บลูไวน์สเปน ความแปลกใหม่ในด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - ไวน์สีน้ำเงิน! ปรากฏการณ์ไวน์สีน้ำเงิน

สปาร์กลิงไวน์ที่ผิดปกติ - แชมเปญสีน้ำเงิน - ปรากฏขึ้นค่อนข้างเร็วในปี 2558 และในปี 2560 กลายเป็นที่นิยมสูงสุด แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่ากลุ่มอนุรักษ์นิยมจะตอบสนองต่อแชมเปญสีน้ำเงินด้วยความสงสัย แต่ผู้ชมที่เป็นวัยรุ่นและผู้หญิงก็ยอมรับความแปลกใหม่นี้ดังที่เห็นได้จากภาพถ่ายจำนวนมากที่มีแก้วบน Instagram วันนี้คุณสามารถซื้อแชมเปญสีน้ำเงินที่ผลิตในแคลิฟอร์เนีย สเปน อิตาลี

คุณสมบัติการผลิตและรสชาติ

แชมเปญสีน้ำเงินผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีแชมเปญแบบย่อ วิธี Sharma โดยเติมสีย้อมพืชในขั้นตอนสุดท้ายของการหมัก

• ผู้ผลิตไวน์ในแคลิฟอร์เนียเสนอแชมเปญ Chardonnay Blanc de Bleu รุ่นแห้งโดยใช้สารสกัดบลูเบอร์รี่ในการผลิตเครื่องดื่ม
• ในสเปนพวกเขาทำสปาร์กลิงไวน์หวานจากมัสกัตขาว สีฟ้าของไวน์เป็นผลมาจากการใช้สีผสมอาหารตามธรรมชาติที่ได้จากเปลือกองุ่นและอินดิโกทีน
• รุ่นภาษาอิตาลีใช้องุ่น Moscatel ซึ่งเป็นองุ่น Muscat ชนิดเดียวกัน และสีย้อมออร์แกนิกที่คล้ายกันซึ่งได้รับการอนุมัติให้ใช้ในสหภาพยุโรป

แชมเปญสีน้ำเงินมีรสชาติและกลิ่นที่เบาสบายซึ่งคาดเดาผลไม้สดได้ ในไวน์บางชนิดจะเป็นเมลอนและแอปริคอต ส่วนไวน์อื่น ๆ จะเป็นมะนาวเล็กน้อยและกลิ่นของลิ้นจี่พร้อมกลิ่นของกลีบกุหลาบ รสชาติที่ค้างอยู่ในคอนั้นน่าพึงพอใจ ไม่ทำให้รู้สึกอึดอัดแม้จะมีความหวานก็ตาม อุณหภูมิที่ให้บริการที่แนะนำคือ 5-6 องศาเซลเซียส

แชมเปญสีน้ำเงินซึ่งราคาไม่กัดเลยจะเป็นไฮไลท์ของตารางเทศกาลจะทำให้ฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งมีอุบายพิเศษและจะทำให้คุณคาดหวังสิ่งที่ผิดปกติได้อย่างแน่นอน ทำให้แขกของคุณประหลาดใจซื้อเหล้าก่อนอาหาร - แชมเปญสีน้ำเงินที่สมบูรณ์แบบในร้านของเรา Winestyle นำเสนอเฉพาะเครื่องดื่มดั้งเดิมซึ่งคุณภาพไม่ต้องสงสัยเลย

วันนี้เรามุ่งเน้นไปที่หนึ่งในไวน์ที่แปลกที่สุดในโลก ใช่มีอะไร! ที่แปลกที่สุดในปัจจุบัน!

ไวน์นี้ปรากฏน้อยกว่าหนึ่งปีที่ผ่านมา และผู้เขียนผลงานชิ้นนี้คือบริษัท Gik อันที่จริง ชื่อของไวน์ไม่ได้กลั่นกรองเป็นพิเศษ: ไวน์สีน้ำเงินเรียกว่า Gik Live

ดูดีมีอะไรซ่อนอยู่ จริงอยู่ที่ไวน์ชนิดนี้จะถูกใจคนรักไวน์หัวโบราณตัวจริงหรือไม่?

ไวน์สีน้ำเงินดีจริงหรือ?

ประการแรก ไวน์นี้เป็นไวน์สเปน และอย่างที่คุณทราบ ไวน์ของสเปนมีชื่อเสียงในด้านคุณภาพและเป็นที่รักของคนทั่วโลก ว่ากันว่าสีของไวน์ไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด คุณจึงคาดหวังได้ว่าจะได้ไวน์สเปนแท้ๆ โปรดทราบว่ามีโรงบ่มไวน์หลายแห่งในสเปน ดังนั้นเพียงเพราะคุณชอบไวน์สเปนบางชนิดไม่ได้หมายความว่าคุณจะชอบ Gik Live เช่นกัน

สีฟ้ามาจากไหน?

คุณไม่ต้องกังวล ทุกอย่างเป็นไปตามธรรมชาติ เพื่อให้ได้สีฟ้าจึงใช้องุ่นขาวและแดง ถัดไปแอนโธไซยานินเข้ามาแทรกแซง - เป็นสารธรรมชาติที่พบในหนังองุ่น จริงๆแล้วพวกเขาแต่งสีไวน์ด้วยสีที่ผิดปกติ

ทำไมไวน์นี้ถึงต้องการ?

ทุกอย่างชัดเจนที่นี่: ผู้ผลิตพยายามสร้างผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นบนชั้นวางในร้านอย่างชัดเจน แต่ผู้ซื้อจะซื้อไวน์นี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งเพื่อทำให้เพื่อนร่วมงาน คนรู้จัก หรือเพื่อนประหลาดใจ ยอมรับว่าตกใจ?

ออกราคา

ปัจจุบันไวน์นี้มีราคา 10 ยูโร จากนั้นขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะให้ไวน์ในปริมาณดังกล่าวหรือไม่ อย่างไรก็ตามสำหรับยุโรปราคาไวน์นั้นสูง ที่นั่นในสวรรค์แห่งไวน์ พวกเขาไม่ซื้อไวน์ราคาแพงเกิน 3 ยูโร โดยปกติแล้ว น่าเสียดายที่ไวน์สีน้ำเงินยังมาไม่ถึงรัสเซีย แต่ในขณะที่รอ คุณสามารถเตรียมร่างกายของคุณด้วยการชิมไวน์สเปนครึ่งหนึ่งจากร้าน WineStreet

บทความอื่น ๆ จากรูบริก ""

ในเยอรมนี ประชากรเกือบทั้งประเทศ ยกเว้นร้อยละ 10% ที่ชอบดื่มเบียร์ ในมิวนิคทุก ๆ ปีจะมีวันหยุดที่จัดขึ้นเพื่อดื่มเบียร์ - Oktoberfest ซึ่งมีชาวเยอรมันจำนวนมากมาเยี่ยมชม

ของหวานที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับงานปาร์ตี้ อีกหนึ่งทางเลือกที่ดีเมื่อคุณไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้ แต่เราไม่ได้บอกคุณเกี่ยวกับการเล่นตลกนี้ ไม่ ก่อนอื่น เรายืนหยัดในความจริงที่ว่านี่เป็นโซลูชันดั้งเดิมที่สามารถทำให้แขกประหลาดใจได้

แน่นอน คุณเคยเห็นซอมเมอลิเย่ร์หรือแค่ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์มากกว่าหนึ่งครั้ง ผู้ซึ่งค่อยๆ ดึงกลิ่นหอมที่ออกมาจากแก้วไวน์ บิดแก้วไวน์ในมืออย่างกะทันหันยิ่งกว่านักเล่นกล จากนั้นดมอีกครั้งแล้วแจกโน้ตของ รู้สึกถึงใบลูกเกด กุหลาบ หรือลูกพลัมในไวน์ และคุณหยิบแก้ว ดม ดม เกือบจะแตะเครื่องดื่มด้วยจมูก แต่คุณรู้สึกว่า ... อะแฮ่ม ... ไวน์ มีอะไรผิดปกติกับจมูกของคุณหรือเปล่า? หรือแม้แต่วลีนี้: "จุกในไวน์!" และคุณมองเข้าไปในกระจกอย่างดื้อรั้นและไม่พบสิ่งแปลกปลอม กลโกงบางอย่างอีกแล้วเหรอ?

วันนี้แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแปลกใจกับรสชาติและคุณภาพของเครื่องดื่ม แต่แชมเปญสีน้ำเงินดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษและน่าสนใจมาก แอลกอฮอล์ประเภทนี้มีรสชาติที่ผิดปกติ สีฟ้าดั้งเดิมที่มีสีมุกเล็กน้อย บางคนเรียกแชมเปญนี้ว่าสปาร์คกลิ้งแอลกอฮอล์

คำอธิบายของแชมเปญสีน้ำเงิน

ในตลาดสมัยใหม่มีสปาร์กลิงไวน์ชั้นเลิศ 2 ประเภทที่มีสีฟ้าอ่อนให้บริการ แม้ว่าสีฟ้าจะหายากในธรรมชาติ แต่แอลกอฮอล์ประเภทนี้เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

ในการสร้างมันขึ้นมานั้น ใช้สารสกัดจากบลูเบอร์รี่และองุ่นที่คัดเลือกแล้วซึ่งปลูกในแคลิฟอร์เนียตอนเหนือและสเปน

บนชายฝั่งแคลิฟอร์เนียมีความเย็นและความชื้นเพียงพอ และดินก็อุดมไปด้วยสารอาหาร ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ทำให้สามารถปลูกพันธุ์ Chardonnay ที่อร่อยและมีคุณภาพสูงได้ มันอยู่ในสกุล Muscat แต่เนื้อของมันมีสีน้ำเงินเข้มกว่าเถาชนิดอื่น และรสชาตินั้นมีลักษณะเฉพาะคือเปรี้ยวและหวาน

แชมเปญสีน้ำเงินไม่เพียงโดดเด่นด้วยสีเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมของผลไม้อ่อน ๆ พร้อมกลิ่นวานิลลา รสชาตินุ่มนวลด้วยสีเบอร์รี่เล็กน้อย

เทคโนโลยีสำหรับการผลิตสปาร์กลิงไวน์สีน้ำเงินถูกเก็บเป็นความลับโดยผู้ผลิต แม้ว่ากฎพื้นฐานสำหรับการสร้างจะเปิดให้ผู้บริโภค แต่โรงกลั่นอื่น ๆ ยังไม่สามารถทำซ้ำรสชาติที่ผิดปกติได้ แอลกอฮอล์เป็นของระดับพรีเมียม ในเทศกาลไวน์นานาชาติในประเทศจีนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้ได้รับรางวัลสูงสุดและมีชื่อเรื่องว่า ""

ใครและอย่างไรผลิตสปาร์กลิงไวน์ด้วยประกายไฟ

ชนิดนี้ผลิตในสเปน ใกล้กับบาร์เซโลนาคือเมือง Sant Sadurni de Andoia ที่นี่มีโรงงานขนาดใหญ่ที่ผลิตสินค้าระดับหัวกะทิ โรงกลั่นมีไร่องุ่นของตัวเอง ซึ่งปลูกเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพสูง

สามารถรับไวน์อัดลมสีน้ำเงินธรรมชาติได้ด้วยเทคโนโลยีการผลิตที่กำหนดและตามสูตรพิเศษเท่านั้น พื้นฐานของการสร้างคือวิธีชาร์มา

วิธีการมีดังนี้:

1. ในขั้นต้นองุ่นจะถูกเลือกและล้างอย่างระมัดระวัง จากนั้นพวกเขาก็ผ่านการกดเพื่อให้ได้มวลผลไม้
2. ในถังทรงกระบอกสแตนเลส มวลจะถูกหมัก ระยะเวลาของกระบวนการกำหนดโดยผู้ผลิตไวน์ซึ่งคอยตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง ผู้ผลิตไม่ใช้น้ำตาลเพื่อเร่งและเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการหมัก
3. เครื่องดื่มผ่านการกรองสามชั้นแบบพิเศษ ในขั้นตอนหนึ่งของการทำให้บริสุทธิ์ สารเติมแต่งจะถูกนำมาใช้ในสปาร์คกลิ้งไวน์ เช่น สารสกัดจากบลูเบอร์รี่ ลูกแพร์ และเมลอน นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว แอลกอฮอล์ยังมีสารอื่นๆ อีกหลายอย่างที่ช่วยเพิ่มรสชาติ และเพิ่มกลิ่นหอม

มีรายละเอียดปลีกย่อยในเรื่องนี้ที่ผู้ผลิตไวน์ต้องการเก็บเป็นความลับ

ประเทศหลักในการผลิตสุราดั้งเดิมไม่ได้มีเพียงสเปนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสหรัฐอเมริกาด้วย ในแคลิฟอร์เนีย พวกเขาจดสิทธิบัตรการผลิตแอลกอฮอล์สีน้ำเงินในปี 2551

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นธรรมชาติและมีองค์ประกอบใกล้เคียงกับสปาร์กลิงไวน์ของสเปน ในการสร้างมันยังใช้องุ่น Chardonnay ซึ่งปลูกใกล้มหาสมุทรแปซิฟิก

ความหลากหลายและราคาของเครื่องดื่ม

• ดอน ลูเซียโน่ บลู มอสคาโต้ (สเปน);
• บล็อง เดอ บลู คูวี มูเซ (สหรัฐอเมริกา);
• Blue Platino (สเปน);
• Cloudem blue (สเปน);
• มาวัม (สเปน)

ช่วงราคาของแอลกอฮอล์นั้นค่อนข้างกว้าง โดยสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 6 ดอลลาร์ไปจนถึง 200 ดอลลาร์ต่อหน่วย วันนี้แอลกอฮอล์สีฟ้าสามารถหาซื้อได้ในเกือบทุกประเทศทั่วโลก เป็นที่นิยมมากที่สุดในประเทศแถบเอเชีย

วิธีใช้

เพื่อให้เครื่องดื่มเปิดเผยรสชาติและให้ความสุขเมื่อบริโภคต้องทำให้เย็นลงถึง +10 ... 12 ° C ไม่คุ้มค่าที่จะใส่ขวดในช่องแช่แข็งเพียงเก็บภาชนะไว้ในความเย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

ใช้แว่นตาพิเศษที่ขายาว แก้วไม่แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ ก็เพียงพอแล้วที่เครื่องดื่มจะมีอุณหภูมิที่ต้องการ

ตามมารยาท น้ำแข็งจะไม่ถูกเติมลงในแชมเปญ แต่นี่เป็นเรื่องของความชอบส่วนบุคคล

การสูดดมกลิ่นหอมของสัตว์เดรัจฉานเช่นเดียวกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ถือเป็นรูปแบบที่ไม่ดี

ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทีละน้อยช้าๆ สามารถอมเครื่องดื่มไว้ในปากได้ชั่วครู่เพื่อเผยให้เห็นรสชาติทั้งหมด แชมเปญสีน้ำเงินมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของกลีบกุหลาบ ลูกแพร์ บลูเบอร์รี่และเมลอน

ในฐานะที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ขอแนะนำให้เสิร์ฟของหวาน ผลไม้หั่น แผ่นชีสหรือสลัดผักหลายประเภท อาหารยอดนิยมสำหรับเครื่องดื่มนี้คือสลัดและอาหารทะเลทุกชนิด โดยจะเสิร์ฟแบบทอด ต้ม หมัก ตุ๋น และนึ่ง

เนื่องจากความนิยมอย่างมากของแชมเปญอัดลม เครื่องดื่มนี้จึงกลายเป็นผู้นำในการเสิร์ฟในงานแต่งงานเช่นเดียวกับ ระหว่างการเจรจาธุรกิจและงานสังคม. ไม่เพียงแต่ไวน์สีฟ้าอ่อนเท่านั้นที่เป็นที่ต้องการเป็นพิเศษ แต่ยังมีเครื่องดื่มสีทอง สีเงิน และสีชมพูอีกด้วย

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลุ่มนี้ได้กลายเป็นสนามกว้างสำหรับการทดลองในการสร้างสรรค์เครื่องดื่มค็อกเทลต่างๆและการเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิม ปิรามิดของแก้วที่เต็มไปด้วยแชมเปญหลากสีดูน่าหลงใหลและมีสีสัน

เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์สี บาร์เทนเดอร์หลายคนใช้แสงพิเศษบนเคาน์เตอร์ แก้วเครื่องดื่มสีฟ้าใสแวววับชวนให้นึกถึงรูปร่างหน้าตา สร้างภาพลวงตาว่าในแต่ละแก้วมีน้ำทะเลสีฟ้าใสซ่อนอยู่ในความเย็นและความอ่อนโยน

ชาวสเปนค้นพบวิธีสร้างไวน์ธรรมชาติในเกือบทุกสี ตั้งแต่สีฟ้าไปจนถึงสีเขียวและแม้แต่สีส้ม

ทุกอย่างเริ่มต้นเมื่อปีที่แล้วเมื่อ Gïk บริษัทสตาร์ทอัพสัญชาติสเปนเปิดตัวไวน์สีน้ำเงินชนิดแรกของโลกต่อสาธารณชน นักวิจัยทำงานร่วมกับนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Basque Country และนักพัฒนาอาหาร Azti Tecnecalia เป็นเวลา 2 ปี เพื่อพยายามใช้สารแอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นสารสีธรรมชาติในเปลือกองุ่น เพื่อควบคุมสีของไวน์

การวิจัยประสบความสำเร็จในเชิงพาณิชย์อย่างมีนัยสำคัญ และบริษัทรายงานในเดือนมกราคมว่ามียอดขายมากกว่า 100,000 ขวดในหกเดือน แต่การแข่งขันกำลังเพิ่มขึ้นเนื่องจากโรงบ่มไวน์สเปนแห่งอื่น ๆ กำลังใช้เทคโนโลยีที่คล้ายคลึงกันเพื่อสร้างไวน์ที่มีสีแปลก ๆ

โรงบ่มไวน์ Bodega Santa Margarita ในเมือง Caudete ของสเปน มีไวน์สีน้ำเงินหลากหลายเฉด รวมถึงไวน์เขียว ส้ม และไวน์โรเซ่ในสาย Passion พวกเขากำลังเป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาดยุโรปหลายแห่ง เช่น เนเธอร์แลนด์และสหราชอาณาจักร

ผู้ผลิตไวน์ใช้แอนโทไซยานินสำหรับไวน์ Passion Blue ของพวกเขา แต่ยังไม่ชัดเจนว่าพวกเขาทำให้ไวน์เป็นสีส้มและสีชมพูได้อย่างไร เราสามารถสันนิษฐานได้ว่าสีดังกล่าวเป็นผลมาจากการผสมไวน์ที่แตกต่างกันและเพิ่มเม็ดสีผิวขององุ่น สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือส่วนประกอบทั้งหมดมาจากธรรมชาติเท่านั้น

Windsen Janssen โฆษกของผู้นำเข้าไวน์ชาวดัตช์ Share-a-Bottle กล่าว: ในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ไวน์หลากสีได้บินหนีไป อย่างที่คุณเห็น สีมีความสำคัญต่อผู้คน แต่ไวน์นี้ก็รสชาติดีมากเช่นกัน ดังนั้นเราจึงสนับสนุนแนวคิดนี้«.

Bodegas y Viñedos Amaya ยังผสมผสานประเพณีและนวัตกรรมเพื่อสร้างสิ่งที่พวกเขาเรียกว่า tecnovinos จนถึงตอนนี้พวกเขามีคอลเลกชันสีแดงสด สีเหลือง และสีเขียวที่ทำจากองุ่นสเปนหลากหลายชนิด

ผู้ผลิตไวน์เหล่านี้กระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นของผู้ที่ต้องการภาพลักษณ์และความรู้สึกใหม่ๆ ด้วยวิธีนี้พวกเขาสร้างฐานลูกค้าใหม่และเปลี่ยนทัศนคติเกี่ยวกับไวน์ที่มีมาหลายศตวรรษ แต่สมาชิกสภานิติบัญญัติไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงแบบนี้

Startup Gïk กล่าวในปีนี้ว่าทางการสเปนห้ามไม่ให้ขายเครื่องดื่มที่มีสีน้ำเงินเป็นไวน์ เนื่องจากฝ่ายนิติบัญญัติกล่าวว่าเป็นสีที่ “ผิด” ไม่มีหมวดหมู่สำหรับไวน์สีน้ำเงิน ดังนั้นแม้ว่าจะเป็นไวน์ 100% แต่ Gïk ก็ถูกบังคับให้ขายผลิตภัณฑ์ภายใต้หมวดหมู่ "เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ"

ตัวแทนของสตาร์ทอัพ Gïk ให้ความเห็นดังนี้: “ เพื่อที่จะขายผลิตภัณฑ์ของเราต่อไป เราต้องหยุดติดป้ายว่า Gïk เป็นไวน์ เราต้องใส่หมวดหมู่ชั้นสองบนฉลากที่เรียกว่า "เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ" สาเหตุ? ในอดีต ไม่มีหมวดหมู่ที่เหมาะสมสำหรับไวน์สีน้ำเงิน เราต้องเปลี่ยนส่วนผสมเป็นไวน์ 99% และองุ่น 1% เพื่อปรับผลิตภัณฑ์ให้เข้ากับกฎหมายปัจจุบัน«.

แม้จะมีอุปสรรค แต่ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่การปฏิวัติของไวน์สีจะพบว่าตัวเองอยู่นอกเหนือประวัติศาสตร์ ลูกค้าชอบสีแปลกๆ เช่น สีฟ้าและสีเขียว แม้ว่าจะทำให้ไวน์เป็นเหมือนเครื่องดื่มชูกำลังก็ตาม อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคส่วนใหญ่มีความกังวลเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับเรื่องมโนสาเร่ เช่น หมวดหมู่ที่ขายเครื่องดื่มเหล่านี้

ผู้ผลิตหันไปใช้กลอุบายต่าง ๆ เพื่อขายสินค้าของตน อย่างไรก็ตาม หากบางอย่างถูกจำกัดด้วยบรรจุภัณฑ์ที่สว่างสดใสหรือการโฆษณาที่ไม่ได้มาตรฐาน บางอย่างก็กำลังพยายามข้ามขอบเขตที่ยอมรับโดยทั่วไปในเรื่องนี้ Gik เป็นไวน์ที่สร้างขึ้นโดยผู้ชื่นชอบโซลูชันดั้งเดิม

รายละเอียดสินค้า

ทุกวันนี้มันเป็นเรื่องยากที่จะทำให้คนรักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประหลาดใจด้วยบางสิ่ง ดังนั้น บริษัทผู้ผลิตจึงมองหาแนวคิดใหม่ๆ อยู่เสมอเพื่อดึงดูดความสนใจไปที่ผลิตภัณฑ์ของตน แต่ผู้ผลิตไวน์ชาวสเปนจาก Bierzo ได้ค้นพบวิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจมาก พวกเขาสร้างผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า Gik ไวน์นั้นพิเศษอย่างแท้จริง

คุณสมบัติหลักคือสีฟ้าของเครื่องดื่ม นอกจากนี้ผู้ผลิตอ้างว่าเป้าหมายของเขาไม่เพียง แต่ต้องการทำให้ผู้ซื้อตกใจเท่านั้น ตามที่นักจิตวิทยาระบุว่าสีฟ้านั้นแสดงถึงความปรารถนาในการเคลื่อนไหว การเปลี่ยนแปลง และนวัตกรรมทุกประเภท ดังนั้น Gik จึงเป็นไวน์สำหรับผู้ที่มุ่งมั่นในการเปลี่ยนแปลงและไม่กลัวที่จะยอมรับทุกสิ่งใหม่ ๆ

ฉันต้องบอกว่าการเคลื่อนไหวทางการตลาดของ บริษัท นั้นประสบความสำเร็จ ผลิตภัณฑ์นี้ดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อจำนวนมาก นอกจากนี้ชื่อที่ผิดปกติยังมีความลับอีก อย่างที่คุณทราบ "geeks" เรียกว่าคนหนุ่มสาวที่มีงานอดิเรกที่ไม่ธรรมดาและบางครั้งก็แปลก พวกเขาไม่กลัวที่จะเป็นคนนอกรีตและเข้าใจผิดโดยคนอื่น ดังนั้น Gik จึงเป็นไวน์ที่มุ่งเป้าไปที่ผู้ชมที่เป็นวัยรุ่นมากกว่า ในหมู่พวกเขาจะมีผู้ที่ต้องการสร้างความประทับใจให้เพื่อนร่วมงานและคนรู้จักของพวกเขา

ความคิดเห็นของผู้ซื้อ

เครื่องดื่มสีน้ำเงินที่อุกอาจนี้ผลิตขึ้นที่ Baco Vinos ในเมือง Cadiz ซึ่งตั้งอยู่ในสเปนบริเวณพรมแดนระหว่างทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและมหาสมุทรแอตแลนติก จากที่นี่โคลัมบัสไปค้นพบโลกใหม่

ผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติที่สร้างขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญได้กลายเป็นผู้สืบทอดประเพณีของชาติในทางใดทางหนึ่ง Gik - ไวน์บทวิจารณ์ที่ผู้ซื้อส่วนใหญ่พัฒนาขึ้นส่วนใหญ่เป็นบวก

โดยหลักการแล้วนี่เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่ทำจากส่วนผสมขององุ่นขาวและแดง รสชาติเหมือน Riesling นิดหน่อย นี่คือปอดที่มีแอลกอฮอล์เพียง 11.5 เปอร์เซ็นต์ เพื่อให้ได้เฉดสีที่ต้องการ ผู้ผลิตใช้สารสองชนิด:

• สีผสมอาหาร "อินดิโกติน";
• "แอนโทไซยานิน" (เม็ดสีที่แยกได้จากผิวขององุ่นแดง)

จริงอยู่หลายคนสับสนกับราคาของผลิตภัณฑ์ที่สูงเกินสมควร เครื่องดื่มขวดนี้ราคา 10 ยูโร มีราคาแพงแม้กระทั่งในยุโรป จริงอยู่ผู้บริโภคในประเทศสามารถซื้อไวน์นี้ได้ที่นั่นเท่านั้น แต่ในอนาคตผู้ที่ชื่นชอบความรู้สึกผิดปกติหวังว่าจะยังคงเห็นมันบนชั้นวางของร้านค้าของเรา

ความตั้งใจดี

ผู้ที่ยังไม่โชคดีพอที่จะลองผลิตภัณฑ์ใหม่สงสัยว่าทำไมผู้ผลิตถึงสร้าง Gik (ไวน์)? สเปนเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงในด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆอยู่แล้ว หลายคนยังคงเป็นผู้นำตลาดในปัจจุบัน อะไรทำให้ผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่นทำการทดลองเช่นนี้ ผู้ผลิตอ้างว่าทั้งหมดนี้ทำขึ้นเพื่อความสนุกสนานเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์ใหม่ Gik Live กลายเป็นอีกหนึ่งการพัฒนาของผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่น บางทีผู้ที่ชื่นชอบไวน์สเปนบางชนิดอาจไม่ชอบมันนัก อย่างไรก็ตาม จะมีผู้ที่พร้อมจะยอมรับความแปลกใหม่ที่น่าตกใจสำหรับตนเองอย่างแน่นอน

อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าสีฟ้าไม่ส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ มันยิ่งดึงความสนใจมาที่เขา ปัจจัยนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในระยะเริ่มต้นเมื่อผู้ซื้อเพิ่งเริ่มศึกษาผลิตภัณฑ์และพร้อมที่จะจ่ายแม้แต่ราคาที่สมเหตุสมผล