พายที่ง่ายที่สุดที่จะทำที่บ้าน พายด่วนง่ายๆ - สูตรอาหารเคล็ดลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

สูตรพายสำเร็จรูปเป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านที่มีครอบครัวที่ชอบของหวาน มีหลายวิธีในการเร่งกระบวนการ สิ่งแรกและง่ายที่สุดคือซื้อแป้งสำเร็จรูปในร้าน อย่างที่สองที่ง่ายกว่าคือซื้อขนมพัฟซึ่งปรุงเร็วมากเช่นกัน แต่ถึงแม้จะใช้แป้งโฮมเมดของคุณเอง คุณก็สามารถอบพายได้ภายใน 30-60 นาที เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้คำแนะนำที่ด้านล่างของหน้า

ส่วนผสมห้าอย่างที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรพายด่วนคือ:

พายด่วนช่วยชีวิตได้ในสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด หนึ่งในนั้นคือแขกที่มาปรากฏตัวที่หน้าประตูบ้านและเป็นคนที่คุณไม่อยากออกไปโดยไม่ได้รับขนม แต่ถึงแม้จะมีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม แต่เวลาในการปรุงอาหารก็ยังยืดเยื้ออย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ซึ่งรวมถึงการเตรียมอาหารและเวลาในการอบ - ในเตาอบ หม้อหุงช้า เครื่องทำขนมปัง ไมโครเวฟ หากเตาอบดี คุณสามารถลดเวลาลงเหลือครึ่งชั่วโมงได้ - เฉพาะในกรณีที่คุณมีแป้งพร้อมและอบพายเยลลี่แล้ว

แป้งสำหรับพาย kefir อย่างรวดเร็วเตรียมไว้ดังนี้:

  1. ตีไข่.
  2. เทโซดาลงใน kefir แล้วคนให้เข้ากัน
  3. ผสมไข่ kefir แยม และแป้ง
  4. เทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบในเตาอบอุ่นจนสุก
    ในรูปแบบนี้พายก็พร้อมรับประทานแล้ว แต่สามารถเพิ่มคุณค่าได้หลายวิธี: โรยน้ำตาลไอซิ่งด้านบน หรือโรยน้ำตาลผงเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น

สามารถแทนที่แยมได้อย่างง่ายดายด้วยแอปเปิ้ลพร้อมน้ำตาลที่เติมเข้าไป เวลาในการอบขึ้นอยู่กับคุณภาพของเตาอบ

ห้าสูตรพายที่เร็วที่สุด:

  • เพื่อให้ขั้นตอนการทำอาหารเร็วขึ้น คุณสามารถเตรียมแป้งสำหรับทำพายด่วนไว้ล่วงหน้าแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
  • วิธีที่เร็วที่สุดในการทำพายอย่างรวดเร็วคือการนำพายที่เตรียมไว้ไปแช่แข็งในช่องแช่แข็ง แล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟภายใน 5 นาที
  • คุณสามารถเก็บพายแช่แข็งที่เสร็จแล้วไว้ในถุงพลาสติกหรือถุงพลาสติกสุญญากาศ รวมถึงในภาชนะพลาสติก

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
ว่าคุณกำลังค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและความขนลุก
เข้าร่วมกับเราบน เฟสบุ๊คและ VKontakte

ดูเหมือนว่าคุณต้องใช้เวลามากในการทำพาย เช่น รีดแป้ง เตรียมไส้ ตกแต่ง การอบ และการทำให้เย็น แต่มีสูตรง่ายๆ มากมายที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน

เว็บไซต์ฉันได้รวบรวมสูตรอาหารพายที่เรียบง่ายและอร่อยไว้ให้คุณแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ปรุงมันเท่านั้น

พายเนื้อ

เราจะต้อง:

สำหรับการทดสอบ:

  • ไข่ 2 ฟอง
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ
  • แป้ง 1 ถ้วย
  • kefir 1 แก้ว
  • 1 ช้อนชา โซดา

สำหรับการเติม:

  • เนื้อสับ 300 กรัม
  • 2-3 หัวหอม (หั่นเป็นก้อน)
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. ผสม kefir กับโซดาแล้วทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นเติมส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน
  2. ใส่น้ำมันลงในกระทะโรยด้วยแป้งแล้วเทแป้งครึ่งหนึ่ง เรากระจายไส้ที่เตรียมไว้ (เนื้อสับดิบ) แล้วเทแป้งครึ่งหลังลงไป
  3. วางในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 40 นาทีที่ 170 องศา คุณสามารถทำการเติมอะไรก็ได้

คชาปุรีสำหรับคนขี้เกียจ

เราจะต้อง:

  • ชีส 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
  • ผักชีฝรั่ง
  • น้ำมันพืช
  • เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดสับผักชีลาว
  2. ผสมชีส, ครีมเปรี้ยว, ไข่, แป้ง, ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากัน
  3. เทส่วนผสมลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่นแล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
  4. หากต้องการขจัดน้ำมันส่วนเกินออกจากคชาปุรีที่เสร็จแล้ว ให้นำออกจากกระทะแล้วซับด้วยผ้ากระดาษทั้งสองด้าน

ไก่ขี้เกียจ

เราจะต้อง:

สำหรับการเติม:

  • 6 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • 1 หัวหอม
  • แฮม 1 ชิ้น และอกไก่ครึ่งตัว (คุณสามารถมีเนื้อไก่ก็ได้)

สำหรับการทดสอบ:

  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
  • มายองเนส 100 กรัม
  • แป้ง 200-250 กรัม
  • ไข่ 2-3 ฟอง
  • 1/2 ช้อนชา โซดาดับ
  • เกลือ - ที่ปลายมีด

การตระเตรียม:

  1. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ไก่เป็นชิ้นเล็กๆ และหัวหอมเป็นครึ่งวงบางๆ เกลือพริกไทยและผสม
  2. อัดจาระบีในกระทะหรือจานอบด้วยน้ำมันพืชวางชั้นมันฝรั่งใส่เกลือเล็กน้อยจากนั้นก็ใส่หัวหอมชั้นหนึ่งชั้นเนื้อชั้นมันฝรั่งเกลืออีกครั้ง
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้สำหรับแป้งแล้วเทลงในไส้ อบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 50 นาที

พายแฮมและชีส

เราจะต้อง:

  • ไข่ 4 ฟอง
  • มายองเนส 300 กรัม
  • 2 ช้อนชา ผงฟู
  • แฮมและชีสอย่างละ 150 กรัมสำหรับเติม

การตระเตรียม:

  1. ผสมไข่ ผงฟู มายองเนส และแป้ง ความสม่ำเสมอของแป้งควรสอดคล้องกับครีมเปรี้ยว
  2. หั่นแฮมแล้วขูดชีส เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในจานอบ วางไส้ไว้ด้านบนแล้วเติมแป้งที่เหลือ
  3. คุณยังสามารถโรยด้วยชีสเล็กน้อยได้ จากนั้นเปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วปล่อยพายไว้ที่นั่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หัวหอมสีเขียวและพายไข่

เราจะต้อง:

สำหรับการทดสอบ:

  • kefir 400 กรัม (โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว)
  • เนย 160 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ
  • ไข่ 2 ฟอง
  • แป้ง 280 กรัม
  • 1.5 ช้อนชา ผงฟู.

สำหรับการเติม:

  • หัวหอมสีเขียว
  • ไข่ 2 ฟอง
  • เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:

  1. สับหัวหอมอย่างประณีต - ควรมีจำนวนมากในกระทะเต็ม ตั้งน้ำมันให้ร้อนเล็กน้อยเพื่อให้น้ำมันนิ่มและตกตะกอน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มไข่ต้มหั่นเต๋า
  2. เตรียมแป้ง. ผสมเนยละลาย น้ำตาล และเกลือ ใส่ kefir และไข่ที่ตีแล้ว ผสมแป้งกับผงฟู เพิ่มลงในส่วนผสมของเหลวและคนให้เข้ากันจนเนียน
  3. อัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งมากกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อย วางไส้ไว้ด้านบนแล้วเติมแป้งที่เหลือ อบที่อุณหภูมิ 200 องศา ประมาณ 35 นาที

เปิดพายเนื้อ

เราจะต้อง:

  • มันฝรั่ง 200 กรัม
  • แป้ง 200 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • เนย 50 กรัม
  • เนื้อหมู 500 กรัม (หรือเนื้อสับ)
  • พริกหยวก 2 เม็ด
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • 2 หัวหอมเล็ก
  • เฮฟวี่ครีม 100 มล. (33-38%)
  • นม 100 มล
  • ไข่เล็ก 2 ฟอง (สำหรับกรอก)
  • 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
  • ชีสขูดเล็กน้อย
  • เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

  1. สับมันฝรั่งให้ละเอียดแล้วปรุงในน้ำเค็มจนนุ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำและบดมันฝรั่ง ใส่ไข่ เนย ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งอย่างระมัดระวังแล้วนวดแป้ง
  2. วางแป้งลงในถาดสปริงฟอร์ม โดยทำเป็นด้านข้าง วางไว้ในช่องแช่แข็งขณะเตรียมไส้
  3. สับพริกหยวกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดเบา ๆ สับหัวหอมทอดในกระทะแยกใส่เนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดจนเกือบสุกใส่เกลือ ใส่พริกไทยและมะเขือเทศสับละเอียด เกลี่ยไส้ลงบนแป้ง
  4. ผสมครีม นม และมะเขือเทศบด ใส่ไข่ ตีเบาๆ เกลือและพริกไทย เทลงบนไส้พายแล้วอบประมาณ 40 นาทีที่ 200 องศา ก่อนความพร้อม 10 นาทีโรยด้วยชีสขูด

วิธีอบพายอย่างรวดเร็ว? แน่นอนว่าหลายๆ คนจะตอบคุณว่าในการเตรียมพาย คุณต้องตุนไม่เพียงแต่ส่วนผสมหลายๆ อย่างเท่านั้น แต่ยังต้องเผื่อเวลาไว้ครึ่งวันในการเตรียมอีกด้วย ดังนั้นหลายคนจึงแก้ไขปัญหานี้ด้วยการไปเยี่ยมชมแผนกขนมและซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป วันนี้เราอยากจะขจัดความเชื่อผิดๆ นี้ออกไป เนื่องจากมีเทคโนโลยีและสูตรอาหารมากมายในการเตรียมพายด่วน ซึ่งคุณแม้จะอยู่ในขั้นตอนการเตรียมการ ก็สามารถมอบพลังเชิงบวกให้กับอารมณ์ ความรัก และความอ่อนโยนของมือของคุณได้ . และเชื่อฉันเถอะว่าไม่มีสิ่งใดในโลกที่อร่อยไปกว่าอาหารจานโฮมเมด แล้วเพื่อนของคุณโทรมาบอกว่าจะมาเยี่ยมคุณเหรอ? คุณรู้สึกสับสนเพราะคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารอร่อยๆ คู่กับชาหรือกาแฟหอมกรุ่นใช่หรือไม่? คุณสามารถแก้ไขปัญหานี้ได้อย่างรวดเร็วโดยการอ่านสูตรการทำพายแบบด่วนของเราและคำแนะนำจากเชฟผู้มีประสบการณ์

สูตร 1. พายด่วน

แป้ง - 350 กรัม

เคเฟอร์ - 200 มล.

โซดา - 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่ - 2 ชิ้น

น้ำตาล - 120 กรัม

แยม (ตามรสนิยมของคุณ) - 1 ถ้วย

ขั้นแรกเนื่องจากพายของเราเรียกว่าเร็วเราจึงต้องเตรียมแม่พิมพ์ที่เราจะเทแป้งลงไป แต่แน่นอนว่าต้องเปิดเตาอบด้วย สำหรับพายนี้ผมแนะนำให้เลือกแยมที่มีรสชาติเปรี้ยวมากกว่าหวานเกินไป เราก็เลยเอาแยมมาผสมกับโซดา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แยกไข่กับน้ำตาลแล้วเทเคเฟอร์ลงไป จากนั้นใส่แป้ง ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการเพิ่มแยมและในที่สุดก็ทำเป็นแบทช์ ใส่แป้งที่เสร็จแล้วลงในกระทะแล้วอบประมาณ 30 นาที มาทำเค้กให้สวยงามด้วยการโรยผิวส้มและน้ำตาลผง

สูตรที่ 2 พายด่วน

แป้งสาลี - 1.5 ถ้วย

น้ำตาลทราย - 0.5 ถ้วย

ไข่ - 1 ชิ้น

นม - 0.5 ถ้วย

น้ำมัน - 2-3 ช้อนโต๊ะ

แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น

อบเชยและเกลือ - อย่างละหยิบมือ

ผงฟู - 2 ช้อนชา

สำหรับการโรย:

น้ำตาลทรายแดง - 120 กรัม

แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ

อบเชย - เหน็บแนม

เพิ่มผงฟูลงในแป้งแล้วร่อนผ่านตะแกรง เพิ่มอบเชยน้ำตาลและเกลือ หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นๆ ตีไข่ด้วยการตีไข่แล้วเติมลงในนม ผสมและเพิ่มน้ำมันพืช ปัดส่วนผสมที่ได้จนฟูแล้วเทลงในแป้ง ผสมกับไม้พายแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไป เทส่วนผสมที่ได้ลงในจานพาย

เริ่มจากแป้งกันก่อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับผงแล้วถูให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ โรยเค้กแล้วปล่อยให้สุกประมาณ 25-30 นาที ตามกฎแล้วอย่าลืมตรวจสอบความสุกของพายด้วยไม้เสียบไม้และนั่นคือทั้งหมด - พายด่วนที่มีแอปเปิ้ลสวรรค์และโรยหน้าสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้แล้ว

สูตร 3 พายง่าย ๆ กับกะหล่ำปลีและเห็ด

แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ

ผงฟู - 2 ช้อนชา

พริกไทยและเกลือ

แชมปิญอง - 0.5 กก

หัวหอม - 2 ชิ้น

มายองเนส - 250 กรัม

ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม

ไข่ - 5 ชิ้น

แครอท - 1 ชิ้น

กะหล่ำปลี - 0.5 กก.

ผักชีฝรั่ง - พวง

ล้างและทำความสะอาดเห็ดแชมปิญอง หั่นเป็นชิ้น วางในกระทะแล้วทอดจนสุกเต็มที่ เตรียมกะหล่ำปลี แครอท และหัวหอม สับผักอย่างประณีตแล้วปรุงในกระทะแยกต่างหาก

ตอนนี้เราต้องเตรียมไส้สำหรับพาย ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนสเข้าด้วยกัน ใส่ไข่ที่ตีแล้วและแป้งด้วยผงฟู ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด อบพายในกระทะประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟให้เย็น

สูตร 4. พายที่ง่ายและรวดเร็ว

ไข่ - 8 ชิ้น

ซาฮา - 2 แก้ว

แป้ง - 2 ถ้วย

ผงฟู - 20 กรัม

โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ

เมล็ดวอลนัททอด - 23 ช้อนโต๊ะ

เชอร์รี่ - 1 แก้ว

ครีมเปรี้ยว - 1 ลิตร

น้ำตาล - 1 แก้ว

เปิดเตาอบ ทอดเมล็ดวอลนัทเล็กน้อยในกระทะที่แห้งแล้วเอาหลุมออกจากเชอร์รี่แล้วใส่ในกระชอน

แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวในชาม บดไข่แดงกับน้ำตาลจนขาวด้วยเครื่องผสม เพิ่มผงฟูลงในแป้งและร่อน เพิ่มแป้งครึ่งหนึ่งลงในไข่แดงแล้วผสมด้วยช้อน ตีไข่ขาวจนขึ้นฟู ใส่น้ำตาลเล็กน้อย แล้วตีต่อจนตั้งยอดแข็ง ตอนนี้ใส่ผ้าขาวอย่างระมัดระวังด้วยช้อนและแป้งที่เหลือ เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ แล้วเติมผงโกโก้ที่เหลือและผสมให้เข้ากัน เทลงในพิมพ์อีกใบแล้วนำเข้าเตาอบร้อนเป็นเวลา 25 นาที เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ

ในเครื่องผสมตีเนยและน้ำตาล

การประกอบพาย ตัดเค้กสีน้ำตาลเป็นชิ้นโดยให้ด้านขนาด 1x1 ซม. เทเค้กก้อนลงในครีมที่เตรียมไว้ ปล่อยทิ้งไว้ 15-20 นาที ทีนี้มาวางมันลงบนชั้นเค้กสีอ่อนกันดีกว่า ระหว่างก้อนเราเติมเมล็ดถั่วทอดและเชอร์รี่เป็นระยะ ๆ และเติมทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวที่เหลือ ทิ้งพายไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ความอร่อยของเราก็พร้อมมอบความสุขให้แขกของคุณแล้ว เสิร์ฟเค้กนี้กับกาแฟดำแสนอร่อยหนึ่งแก้ว

พายนี้สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ถั่วและเชอร์รี่ หรือคุณสามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมอื่นๆ ก็ได้ โดยทั่วไปแล้วจะจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและรสชาติก็ไม่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ขนมราคาแพง

สูตร 5. พาย “ง่ายเหมือนง่าย”

แป้ง - 1.5 ถ้วย

โซดา - 0.5 ช้อนชา

นมข้น - 120 กรัม

ไข่ - 1 ชิ้น

สำหรับครีม:

นม - 1 แก้ว

น้ำตาล - 120 กรัม

น้ำมัน - 100 กรัม

ไข่ - 1 ชิ้น

น้ำตาลวานิลลา - 2 ซอง

แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

เราไม่จำเป็นต้องมีเตาอบเพื่อทำพายนี้ เราจะปรุงผลงานชิ้นเอกนี้ในกระทะธรรมดา

ผสมไข่กับนมข้นแล้วตีด้วยส้อมจนเนียน เพิ่มน้ำส้มสายชูและโซดาลงไปแล้วจึงใส่แป้ง นวดแป้งแล้วม้วนเป็นไส้กรอก ตัดเป็น 8 ชิ้นเท่าๆ กัน แล้วม้วนแต่ละชิ้นเป็นเค้กโดยใช้ไม้นวดแป้ง

ตั้งกระทะ ตั้งไฟบนเตา แล้วทอดขนมปังแผ่นแต่ละด้านเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน เราตัดเค้กทั้งหมดออกโดยใช้จานและมีด

เตรียมครีม. รวมเมล็ดงาดำ น้ำตาล ไข่ ผสมและเพิ่มนม ผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็ว วางบนเตาแล้วเติมน้ำมัน ต้มครีมบนเตาโดยคนตลอดเวลาประมาณ 20 วินาที

อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยครีมร้อนที่เตรียมไว้และสร้างเค้กที่สวยงาม เราสับขอบเค้กที่เราตัดด้วยมีด ทาจาระบีด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วยคัสตาร์ด แล้วโรยด้วยเศษขนมปัง พายเทศกาลพร้อมแล้ว วางไว้ในที่เย็นเพื่อแช่และหลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมงก็สามารถตัดได้แล้ว

สูตรที่ 6 พายทำง่าย

ไข่ - 2 ชิ้น

น้ำมัน - 200 กรัม

แป้ง 0 2-3 ถ้วย

น้ำตาล - 1 แก้ว

น้ำตาลวานิลลา-ถุง

ผงฟู

แยม - 1 แก้ว

ในการเตรียมเค้กนี้ เราต้องละลายเนยก่อนแล้วจึงทำให้เย็นลง เทน้ำตาล วานิลลิน ไข่ และเนยแช่เย็นลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น เพิ่มแป้งและผงฟูในส่วนต่างๆ แล้วนวดแป้งเนื้อนุ่มสำหรับพาย ตัดก้อนแป้งออกเป็น 2 ส่วน (ตามที่ควรจะเป็นสำหรับพาย ส่วนหนึ่งควรมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย)

เราจะใส่ส่วนที่เล็กกว่าของแป้งลงในช่องแช่แข็งแล้วแผ่ส่วนที่ใหญ่กว่าออกมาแล้ววางลงที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ทาเค้กด้วยแยม (ไม่ควรเป็นของเหลว) นำแป้งชิ้นหนึ่งออกจากช่องแช่แข็งแล้วขูดลงบนแยม เราอบพายที่เตรียมไว้เป็นเวลา 25 นาที เท่านี้ก็เรียบร้อย - ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารกำลังแสดงอยู่บนโต๊ะแล้ว

สูตร 7. พายที่เรียบง่ายและอร่อย

ไข่ - 1 ชิ้น

นมไขมันเต็ม - 1 แก้ว

แยม - 1 แก้ว

แป้งสาลี - 2.5 ถ้วย

โซดา - 1 ช้อนชา

เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นและเติมโซดาที่หั่นแล้วลงไป ปัดและเทลงในแม่พิมพ์ พายนี้จะพร้อมรับประทานเมื่อเปลือกเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในเตาอบ ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถทาครีมหรือนมข้นได้

สูตร 8. พายง่ายๆ

ไข่ - 2 ชิ้น

น้ำมัน - 100 กรัม

แป้งสาลี - 2 ถ้วย

น้ำตาลทราย - 1.5 ถ้วย

ผงฟู - 2 ช้อนชา

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วานิลลา - 1 ช้อนชา

กล้วย - 2 ชิ้น

นม - 150 มล.

บดกล้วยที่ปอกแล้วด้วยส้อม ใส่เนยนุ่มลงในชามผสมแล้วตีให้เข้ากันกับน้ำตาล เพิ่มกล้วยบดและผสมให้เข้ากัน ตอนนี้เราจะเพิ่มเกลือวานิลลาและนมเล็กน้อย

ผสมและเริ่มเพิ่มไข่ทีละฟอง เปิดเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำสุดแล้วผสมทุกอย่าง ในตอนท้ายของกระบวนการ ใส่แป้งและผงฟู ในที่สุดเราก็ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทลงในถาดพายแล้วอบประมาณ 40 นาที

สูตร 9. “รวดเร็วและสวยงาม”

แป้ง - 200 กรัม

ผงฟู

ไข่ - 1 ชิ้น

น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

เนย - 50 กรัม

นม - 3 ช้อนโต๊ะ

กีวี - 6 ชิ้น

ไส้พาย:

อัลมอนด์สับ - 100 กรัม

น้ำตาล - 50 กรัม

นม - 1 ช้อนโต๊ะ

แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

เนย - 75 กรัม

ในการเตรียมขนมอบหวานโดยใช้เทคโนโลยีนี้ ขั้นแรกให้ผสมผงฟูกับแป้งและน้ำตาล ใส่เนย นม และไข่ลงไปแล้วนวดแป้ง วางด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบ แล้ววางแป้งที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์ เราสร้างด้านข้างของพายด้วยมือของเรา และวางกีวีไว้ด้านบนอย่างสวยงาม ในเวลาเดียวกันคุณสามารถตัดรูปร่างที่สวยงามจากผลกีวีได้ อย่างไรก็ตาม รสชาติของพายจะไม่เปลี่ยนแปลงหากคุณเพิ่มกีวีลงในแก้ว ใส่ในเตาอบร้อนเป็นเวลา 10 นาที

ระหว่างที่อบพาย เราก็เตรียมไส้ค่ะ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่อธิบายไว้ในสูตรในกระทะและคนให้เข้ากันจนเดือด เลือกพายแล้วเทไส้ที่เตรียมไว้ลงไปด้านบน อบต่อไปอีก 10 นาที เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!!!

หากต้องการทำพายอย่างรวดเร็ว คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน ดังนั้นคุณจะใช้เวลาน้อยลงในกระบวนการเตรียมอาหาร

หากสูตรการทำพายด่วนมีแยมแนะนำให้เลือกความหนาสม่ำเสมอ เพื่อปรับปรุงรสชาติและรสชาติของพายฉันแนะนำให้เพิ่มเมล็ดวอลนัททอดเล็กน้อยลงในแยม

พายจะมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นหากคุณเตรียมไส้ที่อร่อยสำหรับสูตรอาหารที่แนะนำ

ไม่สามารถเก็บพายด่วนไว้ในเตาอบเป็นเวลานานได้ - พวกมันจะแห้ง!

แม่บ้านที่แท้จริงเกือบทุกคนใฝ่ฝันที่จะเชี่ยวชาญศิลปะการทำพายโฮมเมดแสนอร่อย ดังนั้นเพื่อที่จะเรียนรู้วิธีทำพายที่อร่อยที่สุด คุณเพียงแค่ต้องใส่ใจกับการเลือกสูตรอาหารที่ชวนน้ำลายสอที่สุด ในหมวดหมู่ย่อยนี้ คุณจะพบสูตรอาหารเกี่ยวกับวิธีการทำพายที่มีไส้ต่างๆ ซึ่งรวมถึงพายกับแอปเปิ้ล กะหล่ำปลี แยม เนื้อ คอทเทจชีส ปลา มันฝรั่ง ชีส เห็ด เชอร์รี่ และอื่นๆ อีกมากมาย ไส้พายอาจแตกต่างกันไปทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ คุณยังสามารถค้นหาสูตรพายที่มีไส้แปลกๆ ได้ที่นี่ ซึ่งรวมถึงพายวันที่ พายพลัม พายมะพร้าว และแม้แต่พายฟักทองอบเชย พายหวานแสนอร่อยสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับโต๊ะรื่นเริงและสำหรับชาหรือกาแฟเท่านั้น สูตรพายมันฝรั่งจะช่วยให้คุณสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารง่ายๆ แต่ในขณะเดียวกันก็น่ารับประทานและอร่อยมาก การผสมผสานส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน นอกจากนี้ในหมวดหมู่ย่อยนี้ยังมีสูตรพายพร้อมรูปถ่ายเพื่อความสะดวกของคุณ พายยีสต์, พาย kefir, พายธรรมดา, พายด่วน - คุณจะพบทั้งหมดนี้ได้ที่นี่ สูตรพายง่ายๆ จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยได้ภายในไม่กี่นาทีโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ ที่คุณสามารถหาได้เสมอ ตัวอย่างเช่น ในการทำพายกะหล่ำปลี คุณจะต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ เชื่อฉันเถอะว่าการทำพายจะทำให้คุณมีความสุขมากเพราะคุณจะได้พายที่อร่อยที่สุดอย่างแน่นอน และจำไว้ว่าพายแสนอร่อยต้องปรุงด้วยความรัก เมื่อนั้นครอบครัวและแขกของคุณจะประหลาดใจกับขนมอบโฮมเมดแสนอร่อยและความสามารถในการทำอาหารของคุณ

31.12.2019

พาย “หอยทาก” ที่ทำจาก Lavash พร้อมเนื้อสับในเตาอบ

วัตถุดิบ: Lavash, เนื้อสับ, หัวหอม, ไข่, ชีส, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, น้ำมันพืช

พายสามารถทำไม่เพียง แต่จากแป้งเท่านั้น: ใช้ lavash บาง ๆ เป็นฐานและเนื้อสับพร้อมหัวหอมทอดเป็นไส้คุณจะได้ขนมอบที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:
- 2 Lavash อาร์เมเนีย;
- เนื้อสับ 400 กรัม
- 2 หัวหอม;
- ไข่ 2 ฟอง;
- ชีสแข็ง 80 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียมแห้งเพื่อลิ้มรส

27.12.2019

พายพัฟเพสตรี้ชีส

วัตถุดิบ:พัฟเพสตรี้, ชีส, เฮิร์บเดอโพรวองซ์, น้ำมันพืช, ไข่

ข้อดีของพัฟเพสตรี้คือคุณสามารถทำอาหารอร่อยๆ มากมายได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เช่น พายชีส สูตรของเขาทำง่ายใช้เวลาน้อยแต่กลับออกมาสวยงามและน่าสนใจ

วัตถุดิบ:
- พัฟเพสตรี้ 400 กรัม
- ฮาร์ดชีส 15-170 กรัม
- ซอฟท์ชีส 1---120 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ พาเมซานขูด;
- สมุนไพรโปรวองซ์เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
- ไข่ไก่สำหรับทาแป้ง

03.09.2019

พายเยลลี่กับปลากระป๋องและมันฝรั่งพร้อมมายองเนสและครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:ไข่, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, แป้ง, ผงฟู, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, เมล็ดงา, ปลากระป๋อง, มันฝรั่ง, หัวหอม, น้ำมันพืช

คุณสามารถเตรียมพายเยลลี่ที่เรียบง่าย แต่อร่อยพร้อมกับไส้ใดก็ได้เช่นปลากระป๋องและมันฝรั่ง มันจะออกมาทั้งสวยงามและน่าพึงพอใจ
วัตถุดิบ:
- 3 ไข่;
- 1.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- 3-4 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- 0.5 ช้อนชา กระเทียมแห้ง
- 2 ช้อนโต๊ะ งา;
- ปลากระป๋อง 200 กรัม
- มันฝรั่ง 1 อัน;
- 1 หัวหอม;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

26.08.2019

พายเยลลี่กับหัวหอมและไข่บน kefir

วัตถุดิบ: kefir, แป้ง, ผงฟู, ไข่, ต้นหอม, เกลือ, พริกไทย, งา, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช

พายที่เรียบง่าย แต่น่าพึงพอใจและอร่อยที่ทำจากแป้งเยลลี่ที่เต็มไปด้วยหัวหอมและไข่ต้มจะมีประโยชน์ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด: นี่เป็นขนมอบที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสมเสมอไป

วัตถุดิบ:
- kefir 1 แก้ว
- 5-6 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- ไข่ 3 ฟองในแป้ง
- ไข่ 2 ฟองสำหรับไส้
- 5 หัวหอมสีเขียว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- งาเพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

01.08.2019

พายไก่เยลลี่กับ kefir

วัตถุดิบ: kefir, ครีมเปรี้ยว, ไข่, แป้ง, ผงฟู, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, เนื้อไก่, มันฝรั่ง, ผักเล็กน้อย

วัตถุดิบ:
- เคเฟอร์ 100 มล.
- ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- 4-5 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- เนื้อไก่ 150 กรัม
- มันฝรั่ง 1 อัน;
- น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

26.07.2019

พาย Kefir กับแอปเปิ้ลในเตาอบ

วัตถุดิบ: kefir, ครีมเปรี้ยว, ไข่, แป้ง, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, แอปเปิ้ล, น้ำมันพืช

อร่อยและมีกลิ่นหอมนุ่มและน่ารับประทาน - ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับพายแอปเปิ้ลที่อบตามสูตรนี้ด้วยแป้งเยลลี่ kefir คุณจะประหลาดใจกับความง่ายในการเตรียมขนมนี้
วัตถุดิบ:
- เคเฟอร์ 70 มล.
- ครีมเปรี้ยว 70 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- 5 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- 1 แอปเปิ้ล;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

07.06.2019

ชาร์ลอตต์กับรูบาร์บในเตาอบ

วัตถุดิบ:รูบาร์บ, ไข่, ผงฟู, น้ำตาล, แป้ง, เนย, น้ำตาลวานิลลา, เกลือ

ชาร์ลอตต์สามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะกับแอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังมีส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมายเช่นรูบาร์บ ปรากฎว่าอร่อยมากสวยงามมากและราคาไม่แพงมาก

วัตถุดิบ:
- ไข่ 2 ฟอง;
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู;
- น้ำตาล 130 กรัม
- แป้ง 1 แก้ว
- เนย 50 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ

04.01.2019

พายเยลลี่กับเชอร์รี่

วัตถุดิบ:เชอร์รี่, เนย, แป้ง, น้ำตาล, แป้ง, ไข่, ครีมเปรี้ยว

พายเยลลี่นั้นดีเพราะเตรียมง่ายมาก และทุกคนก็ประสบความสำเร็จเสมอ เราแนะนำให้คุณอบพายเชอร์รี่นี้ตามสูตรของเรา - คุณจะพอใจกับผลลัพธ์

วัตถุดิบ:
- เชอร์รี่ 200 กรัม
- เนย 100 กรัม
- แป้ง 400 กรัม
- น้ำตาลผง 130 กรัม
- แป้ง 10 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง;
- ครีมเปรี้ยว 250 กรัม

10.12.2018

พายแอปเปิ้ล "ล่องหน" ที่ละลายในปาก

วัตถุดิบ:แป้ง, แอปเปิ้ล, น้ำตาล, นม, น้ำมันพืช, ไข่, ผงฟู, เนย

พายแอปเปิ้ลเป็นขนมอบที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัว เตรียมตามสูตรของเรา - คุณจะพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์!

วัตถุดิบ:
- แป้ง – 70 กรัม
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก – 400 กรัม
- น้ำตาล – 70 กรัม
- นม – 80 มล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- ผงฟู – 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:
- น้ำตาล – 80 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม

26.08.2018

Achma จาก lavash กับชีสและคอทเทจชีส

วัตถุดิบ: Lavash, ไข่, kefir, คอทเทจชีส, ชีส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, เนย

Achma เป็นอาหารที่อร่อยมาก ซึ่งคุณสามารถเตรียมตัวได้เอง ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการทำเช่นนี้เพื่อคุณ

วัตถุดิบ:

- ขนมปังพิต้า 3 ชิ้น
- ไข่ 2 ฟอง
- 100 มล. เคเฟอร์,
- คอทเทจชีส 300 กรัม
- Adyghe ชีส 250 กรัม
- กระเทียมแห้ง
- เกลือ,
- พริกไทย,
- ผักใบเขียว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

26.08.2018

เค้กหวานสำหรับชา

วัตถุดิบ:ยีสต์, ไข่, เกลือ, วานิลลิน, น้ำตาล, เนย, ครีม, นม, แป้ง

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมพายหวานที่อร่อยและเตรียมง่ายสำหรับชา ฉันได้อธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- แป้ง 250 กรัม
- นม 100 กรัม
- ยีสต์ 20 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือเล็กน้อย
- วานิลลินเล็กน้อย
- 2 ช้อนชา + น้ำตาล 100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- เนย 150 กรัม
- ครีม 200 กรัม

05.08.2018

ชาร์ลอตต์กับแตงโม

วัตถุดิบ:แป้ง, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, แตง, เกลือ

ในฤดูร้อนฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมขนมอบแสนอร่อย - ชาร์ลอตต์กับแตงโม สูตรนี้ง่ายมาก ขนมอบนี้เหมาะสำหรับทั้งชาและกาแฟ

วัตถุดิบ:

- แป้ง 200 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- น้ำตาล 100 กรัม
- แตง 150 กรัม
- เกลือเล็กน้อย

05.08.2018

พายกับ lingonberries

วัตถุดิบ:ลิงกอนเบอร์รี่, แป้ง, เกลือ, แป้ง, เนย, ผงฟู, น้ำตาล, ไข่

Lingonberry ไม่ใช่เบอร์รี่ที่อร่อยเป็นพิเศษ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยมีรสขมและไม่เด่นเลย วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายที่อร่อยที่สุดด้วยเบอร์รี่แสนอร่อยนี้

วัตถุดิบ:

- lingonberries 300 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- เกลือเล็กน้อย
- แป้ง 2 ถ้วย
- เนย 75 กรัม
- 2 ช้อนชา ผงฟู,
- น้ำตาล 150 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง

24.07.2018

พายไส้สตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, ผงฟู, ไข่, วานิลลิน, สตรอเบอร์รี่, แป้ง

ในการเตรียมพายแสนอร่อยคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ ใช้สูตรของเราแล้วปรุงด้วยสตรอเบอร์รี่และไส้ครีมเปรี้ยว คุณจะเห็นว่ามันง่ายและอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:

- แป้ง – 125 กรัม
- เนย – 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
- น้ำตาล – 50 กรัม
- ผงฟู – 1 ช้อนชา (หรือโซดาไฟ 0.5 ช้อนชา)

สำหรับการกรอก:
- แป้ง -1 ช้อนโต๊ะ;
- ครีมเปรี้ยวหนา – 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล – 100 กรัม
- วานิลลินเพื่อลิ้มรส


สำหรับการเติม:

- สตรอเบอร์รี่ - 250 กรัม
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ

23.07.2018

พายทาทาร์กับเนื้อและมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:ครีม, เกลือ, แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่, น้ำ, หัวหอม, เครื่องเทศ, น้ำซุปเนื้อ, เนื้อ, มันฝรั่ง

พายทาทาร์พร้อมเนื้อและมันฝรั่งนี้จะเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับทุกโต๊ะ สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- 120 มล. ครีมเปรี้ยว
- เกลือสองสามหยิบมือ
- แป้ง 500 กรัม
- น้ำตาลเล็กน้อย
- เนย 50 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 100 มล. น้ำ;
- 2 หัวหอม;
- เครื่องเทศ
- 300 มล. น้ำซุปเนื้อ
- เนื้อ 350 กรัม
- 1 กก. มันฝรั่ง

16.07.2018

พายพลัม

วัตถุดิบ:พลัม, เนย, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, อบเชย, ผงฟู, เกลือ, ไอศกรีม, มิ้นต์

วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายลูกพลัมที่อร่อยและทำง่ายในเตาอบ

วัตถุดิบ:

- ลูกพลัม 600-700 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- แป้ง 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย,
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง ผงฟู,
- เกลือเล็กน้อย
- ไอศกรีมครีม 30 กรัม
- ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ
- น้ำตาลผงเล็กน้อย

หลายคนคุ้นเคยกับการดื่มชาไม่เพียงแต่กับนม มะนาว และน้ำตาล แต่ยังรวมกับขนมอบและขนมหวานต่างๆ ด้วย ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องซื้อขนมอบคุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ

พายแสนอร่อยเรียบง่ายและเบาจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาทั้งในชีวิตประจำวันและสำหรับการพบปะแขก ดังนั้นแม่บ้านทุกคนจะต้องมีสูตรอาหารหลายสูตรในการเตรียม

พายด่วนพร้อม kefir และแยม

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:


สูตรนี้จะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ของขนมอบ 100 กรัมคือ 330 กิโลแคลอรี

เตรียมพายแยมที่ง่ายและสะดวกทีละขั้นตอน:


เค้กชาบราวนี่แบบง่ายๆ

สำหรับพายคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:


เราจะเตรียมพายชาเบา ๆ นี้เป็นเวลา 40-60 นาที ระดับแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 380 กิโลแคลอรี

แผนการทำอาหาร:


พายส้มเขียวหวานสำหรับชา

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • แป้ง 180 กรัม
  • ไข่ไก่สองฟอง
  • น้ำส้มเขียวหวานครึ่งแก้ว
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • เนย 130 กรัม
  • เบกกิ้งโซดาหรือผงฟูหนึ่งช้อนเล็ก

การอบส้มเขียวหวานจะใช้เวลา 1.5 ชั่วโมงปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมจะเท่ากับ 320 กิโลแคลอรี

เราจะเตรียมเค้กที่ง่ายและสะดวกสำหรับชาที่มีรสส้มเขียวหวานดังต่อไปนี้:


พายน้ำผึ้งแสง

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่:

  • ไข่สองฟอง;
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • น้ำผึ้งธรรมชาติ 3 ช้อนใหญ่
  • kefir ครึ่งแก้ว
  • แป้ง – 170 กรัม;
  • เบกกิ้งโซดาเล็กน้อยไม่ควรดับ
  • ถั่วบางชนิด

เวลาในการเตรียมขนมนี้อาจอยู่ที่ 1 ชั่วโมง 30 นาที ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 380 กิโลแคลอรี

วิธีเตรียมพายน้ำผึ้งสำหรับดื่มชา:


พายกับมะนาวและน้ำส้ม

ในการเตรียมขนมอบชาที่เรียบง่ายและอร่อย คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

  • มะนาว – 1 ชิ้น;
  • ส้ม - 1 ชิ้น;
  • แป้งสาลีพรีเมี่ยมหนึ่งแก้ว
  • น้ำตาลทรายแดง – 170 กรัม;
  • 3 ไข่;
  • มาการีนใด ๆ 170 กรัม
  • ผงฟู 2 ช้อนเล็ก

เวลาทำอาหารประมาณ 40 นาที ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม – 395 กิโลแคลอรี

เราจะทำเค้กชาที่เรียบง่ายและบางเบาพร้อมโน๊ตของซิตรัสได้อย่างไร:


พายผลไม้สำหรับชา

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • น้ำตาลทราย 250 กรัม
  • 3 ไข่;
  • แป้งหนึ่งแก้ว
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนเล็ก

คุณสามารถใช้ผลไม้อะไรก็ได้เป็นฟิลเลอร์ - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย คุณยังสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, เชอร์รี่

เราจะเตรียมของหวานเป็นเวลาอย่างน้อย 40 นาที ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมถึง 329 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการเตรียมเค้กชา:


  • เพื่อให้สามารถนำเค้กออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย คุณสามารถวางกระดาษ parchment ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ก่อน
  • ในระหว่างขั้นตอนการอบต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบสภาพของขนมอบเพื่อไม่ให้ไหม้
  • หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้พักเค้กให้เย็น จากนั้นจึงนำออกจากพิมพ์เท่านั้น มิฉะนั้นอาจได้รับความเสียหายได้

ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรพายชาแบบง่ายๆ ก็ตาม อย่าลืมปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำอาหาร หากทุกอย่างถูกต้อง ขนมอบของคุณจะอร่อย มีกลิ่นหอม และนุ่มมาก

และอีกสูตรสำหรับพายที่อร่อยและรวดเร็วอยู่ในวิดีโอหน้า

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง