สลัดกับวอลนัทที่ไม่มีสูตรไก่ สูตรโปรดของฉัน

ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีในการป้องกันโรคต่างๆ ตัวอย่างเช่น การบริโภควอลนัททุกวันช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างมาก แม้ว่าสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ก็คือ แม้จะมีประโยชน์มากมายมหาศาล แต่ก็เป็นอาหารหนักที่ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ

ถั่วที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเฮเซลนัท ถั่วลิสง พิสตาชิโอ วอลนัท และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พวกเขาสามารถกินดิบหรือปรุงสุก แน่นอนว่ามันจะดีกว่าถ้ากินถั่วพร้อมกับผักและผลไม้ ดังนั้นพวกมันจะถูกดูดซึมได้เร็วกว่ามาก ทางเลือกที่ดีคือการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในสลัด นี่คือสูตรสลัดบางส่วน มีสูตรสำหรับสลัดที่ใช้ผัก ผลไม้ และแม้แต่เนื้อสัตว์

สลัดชีส "สง่างาม"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

ฮาร์ดชีสหรือเฟต้าชีส - 300 กรัม
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
วอลนัท - 0.5 ถ้วย
กระเทียม - 3 กานพลู
มายองเนส - 100 กรัม

ปอกเปลือกวอลนัทบดในเครื่องปั่นแล้วทอด ชีสและไข่ลวกเช็ดด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟแนะนำให้ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งสด

สลัดกับเนื้อและองุ่นและถั่วพิสตาชิโอ - "ไครเมีย"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
กะหล่ำปลีจีน (ปักกิ่ง) - 200 g
เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ - 100 กรัม
พริกหวานแดง - 1 ชิ้น
องุ่นไร้เมล็ด - 100 กรัม
มายองเนสมะกอก - 150 กรัม

ตัดเนื้อไก่รมควันและพริกหวานเป็นเส้นบาง ๆ บดถั่วพิสตาชิโอด้วยครกแล้วผ่าครึ่งองุ่น สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีตและผสมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้ว ท็อปด้วยมายองเนสมะกอก ให้คนให้เข้ากัน

ยำแครอท - "สไตล์อัมสเตอร์ดัม"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

แครอท - 3 ชิ้น
ชีสแข็ง - 200 กรัม
วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม
กระเทียม - 3 กานพลู
มายองเนสโปรวองซ์ - 50 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส

ล้างแครอทให้สะอาดจากสิ่งสกปรกแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ชีส (พันธุ์แข็ง) ก็เช็ด แบ่งกระเทียมออกเป็นกลีบและผ่านการกด ถั่วสับละเอียด

รวมส่วนประกอบสลัดทั้งหมดลงในชามสลัดลึกและปรุงรสด้วยมายองเนสโพรวองซ์ เกลือเพื่อลิ้มรส ผัดและปล่อยให้สลัดต้มในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

สลัดเนื้อกับวอลนัทและลูกพรุน - "Azure"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

อกไก่ต้มหรือรมควัน - 2 ชิ้น
เห็ด - 200 กรัม
วอลนัท - 2/3 ถ้วย
ลูกพรุน - 100 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น
มายองเนส - 100 กรัม
น้ำมันพืช
พริกไทยดำ
พาสลีย์
ผักชี
เกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนนิ่ม (ไม่จนเป็นสีเหลืองทอง) ลอกหนังออกจากอกไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เห็ด (ควรเป็นเห็ดแชมปิญอง) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันสักสองสามนาที หลังจากทอดแล้วให้สะเด็ดน้ำมันและเกลือและพริกไทยผลิตภัณฑ์ เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเบอร์รี่ที่นิ่มเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกเปลือกวอลนัท. ทอดเมล็ดในกระทะเปล่าแล้วสับ รวมผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกแล้วและเย็นแล้วทั้งหมด ปรุงรสด้วยสลัดมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งและผักชี

สลัดเห็ดกับชั้นวอลนัท - "นกอพยพ"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

แชมเปญสด - 700 กรัม
วอลนัทปอกเปลือก - 1 ถ้วย
แครอท - 1 ชิ้น
ลูกพรุน (หลุม) - 9 ชิ้น
หอมแดง - 2.5 ชิ้น
กระเทียม - 2 กานพลู
มายองเนส - 100 กรัม
น้ำมันพืช
พริกไทยดำ
เกลือเพื่อลิ้มรส

ล้างเห็ดและสับละเอียด จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนสุก เกลือและพริกไทยตามต้องการ สับหัวหอมถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ผัดหัวหอมและแครอทแยกจากกัน

ปอกเปลือกถั่วและสับเมล็ด ตัดลูกพรุนเป็นเส้นบาง ๆ บดกระเทียมภายใต้ความกดดัน รวมแครอท, หัวหอม, ถั่ว, กระเทียมและลูกพรุนและผสม กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: แชมเปญ - ส่วนผสม - เห็ดอีกครั้ง - ส่วนผสม ทำชั้นมายองเนสระหว่างแต่ละชั้น

สลัดเนื้อกับถั่วลิสง - "Janna"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

เนื้อต้ม - 600 กรัม
ถั่วลิสง - 60 กรัม
กระเทียม - 2 กานพลู
มายองเนส Provencal - 60 g
พริกไทยดำ
เกลือเพื่อลิ้มรส

แยกเนื้อเป็นเส้นใยแต่ละเส้น แบ่งกระเทียมเป็นกลีบและสับ ผัดถั่วลิสงในกระทะ (แห้ง) เย็นและสับละเอียด เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ เกลือพริกไทย เติมโปรวองซ์ด้วยมายองเนส ให้คนให้เข้ากัน

สลัดกับอะโวคาโดกุ้งและถั่วสน - "Three Musketeers"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

ถั่วไพน์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
กุ้ง - 320 กรัม
ส้ม - 1 ชิ้น
ใบผักกาดหอม - 1 พวง
ใบกระวาน
อะโวคาโด - 1 ชิ้น
พริกไทยดำ

สำหรับการเติมน้ำมัน:

น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ส้ม - 1 ชิ้น
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พริกไทยดำ
เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มกุ้งขนาดกลางในน้ำเค็มเล็กน้อยกับพริกไทยและใบกระวาน หลังจากปรุงอาหารให้เย็นและสะอาด ปอกอะโวคาโด เอาเม็ดออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ปอกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างใบผักกาดหอมและฉีกด้วยมือของคุณ ทำน้ำสลัดด้วยน้ำเปลือกส้มและน้ำมันมะกอก

โรยด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้งเล็กน้อย เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เกลือ. วางชามสลัดด้วยใบผักกาดหอมซึ่งกระจายมวลผักกาดหอม ในตอนท้าย - โรยด้วยถั่วและเทน้ำสลัด

สลัดเนื้อกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์และชีส - “สไตล์ออร์ลีนส์”

ส่วนผสมสำหรับสลัดเนื้อ:

เนื้อลูกวัวต้ม - 350 กรัม
ชีสแข็ง - 150 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 1 ถ้วย
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
น้ำส้มสายชู - 0.5 ถ้วย
หัวหอม - 2 ชิ้น
น้ำต้มเย็น - 0.5 ถ้วย
มายองเนส - 100 กรัม
พริกไทยดำ
เกลือเพื่อลิ้มรส

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เจือจางน้ำส้มสายชูในน้ำแล้วเทลงบนหัวหอม ปล่อยให้หัวหอมหมักเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ตัดเนื้อลูกวัวเป็นเส้น เกลือและพริกไทย

ต้มไข่ให้แข็งและสับ ขูดชีส เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบและสับ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ เติมมายองเนส ผสม. ใส่ในตู้เย็นสักครู่เพื่อแช่สลัด

สลัดเนื้อกับถั่วและถั่วลันเตา - "มีเสน่ห์"

ส่วนผสมสำหรับสลัดหมู:

หมูติดมันหรือเนื้อลูกวัว - 350 g
เมล็ดวอลนัท - 100 กรัม
หัวหอม - 100 กรัม
ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็ง - 200 g
กระเทียม - 2 กานพลู
มายองเนส - 50 กรัม
พริกไทยดำ
น้ำส้มสายชู น้ำตาลดอง

ต้มหมูหรือเนื้อให้เย็น แล้วตัดเป็นเส้นบางๆ สับหัวหอมและหมักในน้ำส้มสายชูซึ่งเจือจางด้วยน้ำน้ำตาล ส่งกระเทียมผ่านการกด

ปอกวอลนัททอดและสับในเครื่องปั่น รวมส่วนผสมทั้งหมดโดยเพิ่มถั่วเขียว เกลือและพริกไทย. ท็อปด้วยสลัดมายองเนส ปล่อยให้มันต้ม

สลัดวอลนัท - "ถั่วเพื่อสุขภาพ"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

แอปเปิ้ล - 400 กรัม
วอลนัท - 200 กรัม
รากผักชีฝรั่ง - 100 กรัม
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ใบผักกาดเขียว - 100g
พริกไทยดำ
ผักชีฝรั่ง
พาสลีย์
เกลือเพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือกแอปเปิ้ล แกน และเมล็ด ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ล้างรากผักชีให้ละเอียดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

บดวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้ว (หลังจากราดด้วยน้ำเดือด) รวมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดในอนาคตและผสมให้เข้ากัน เพิ่มเครื่องเทศ ประดับด้วยสมุนไพรสดสับ

สลัดมะเขือเทศกับถั่วและชีส - Elysee Palace

ส่วนผสมที่จำเป็น:

มะเขือเทศ - 6 ชิ้น
ใบผักกาดหอม - 150 กรัม
เมล็ดวอลนัท - 2/3 ถ้วย
ชีสแข็ง - 100 กรัม
มะกอกหลุม - 4-5 ชิ้น
กระเทียม - 1.5 กานพลู
น้ำมันดอกทานตะวัน - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พริกไทยขาวป่น
เกลือเพื่อลิ้มรส

ล้างผัก. ตัดมะเขือเทศเป็นวง ฉีกผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ เมล็ดมะกอกถ้ามี บดกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียม รวมส่วนผสมที่ปรุงแล้ว เกลือ. ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมะนาว โรยสลัดด้วยชีสขูด

สลัดมะเขือยาวกับถั่วและครีมเปรี้ยว - "Marie Antoinette"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

มะเขือยาว - 500 กรัม
เมล็ดวอลนัท - 50 กรัม
ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
กระเทียม - 2 กานพลู
ผักใบเขียว - 1 ช้อนชา ช้อน
เกลือเพื่อลิ้มรส

ปอกมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ใส่มะเขือยาวสับบนแผ่นอบ (ชั้น 1 ซม.) แล้วย่างในเตาอบจนนุ่มประมาณ 15 นาที เย็นลง. รวมกับผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง, กานพลูกระเทียม เพิ่มเมล็ดวอลนัทสับ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและเกลือ ผสมผสานแบบไดนามิก คุณสามารถปรุงสลัดกับมะเขือยาวได้อีก

สลัดบีทรูทกับถั่ว - "สหัสวรรษ"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

หัวผักกาดต้ม - 500 กรัม
เมล็ดวอลนัท - 0.5 ถ้วย
กระเทียม - 1 กานพลู
น้ำส้มสายชูผลไม้ - 1 ช้อนชา
มายองเนส - 4.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ผักใบเขียว - 0.5 ช้อนชา

ต้มหัวบีทแล้วหั่นเป็นเส้น ผสมกับถั่วสับกระเทียมบด คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูผลไม้ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

โรลหมูกับถั่ว

สูตรเบาและรสชาติอร่อย พวกเขาเป็นแขกประจำไม่เพียง แต่บนโต๊ะเทศกาล แต่ยังอยู่ในของว่างทุกวัน สามารถซื้อสลัดแบบสากลได้ที่ร้านค้าหรือสั่งที่ร้านอาหาร แต่ถ้าปรุงเองจะได้ขนมที่อร่อยที่สุด! ประการแรก คุณทราบแน่นอนว่าส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดนั้นสดและมีคุณภาพสูง ประการที่สอง การสร้างสลัดค็อกเทลก็เหมือนงานของนักอัญมณี เนื่องจากต้องบดส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุด 5 อย่างในสูตรคือ:

สิ่งนี้กำหนดทั้งรสชาติของสลัดและการเสิร์ฟ ประการที่สาม คุณมีโอกาสทดลองกับซอสและน้ำสลัด สลัดชนิดเดียวกันที่ปรุงรสต่างกันจะถูกรับรู้ต่างกัน มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มถั่วคั่วในอาหารสำเร็จรูป หลังจากการแปรรูปในเตาอบที่ 180C พวกเขาจะได้กลิ่นหอมรสเผ็ดเข้มข้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถั่วไม่สุกมากเกินไป ปิดเตาอบก่อนแล้วปล่อยให้เย็นสนิท สลัดค็อกเทลในแก้ว แก้วคริสตัล หรือชามดูน่ารับประทาน สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าลืมตกแต่งผลงานชิ้นเอกของคุณด้วยผักใบเขียวหรือผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนหนึ่งของมัน

สูตรสำหรับสลัดอร่อยและดีต่อสุขภาพกับถั่ว

ประโยชน์ของสลัดกับถั่ว

ถั่วทุกชนิดสามารถใช้ในสลัดได้ แต่มีข้อแตกต่างบางประการที่ควรคำนึงถึง:

เพื่อรักษาสภาพร่างกายที่แข็งแรงโดยทั่วไป เป็นการดีที่สุดที่จะกินอัลมอนด์และควรรับประทานดิบๆ 10-12 ชิ้นก็พอ
วอลนัทอุดมไปด้วยไอโอดีนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ด้อยโอกาสทางนิเวศวิทยา นอกจากนี้ วอลนัทยังช่วยในการฟื้นฟูหลังจากเจ็บป่วยร้ายแรงและมีประโยชน์ในช่วงที่มีกิจกรรมทางจิตเพิ่มขึ้น
เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีรสหวานเล็กน้อยดังนั้นสลัดกับถั่วในสูตรที่กล่าวถึงสายพันธุ์นี้จึงกลายเป็นความประณีตและผิดปกติ
ถั่วที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการทำงานที่ราบรื่นของหัวใจคือถั่วไพน์ พวกเขาเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจมีโพแทสเซียมและกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากที่สนับสนุน
ถั่วทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้ง ดังนั้นคุณสามารถทำวิตามินผสมที่ดีเยี่ยมซึ่งจะช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างระบบประสาท และปรับปรุงการย่อยอาหาร
สลัดแครอทปรุงรสด้วยถั่วพิสตาชิโอได้ดีที่สุด - พวกเขามีสารที่ช่วยเพิ่มการมองเห็น ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มประสิทธิภาพที่เป็นประโยชน์ของแครอท
เพื่อให้มีกำลังใจ คุณควรกินเฮเซลนัท - มันทำให้ระบบประสาททำงานและขับอาการง่วงนอน

คุณสามารถใช้มีดบดถั่วสำหรับสลัดในเครื่องปั่น แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือใส่ไว้ในถุงแล้วใช้ไม้นวดคลึงมันให้ทั่ว ราวกับว่าคลึงแป้ง

สูตรสลัดวอลนัท

มันคุ้มค่าที่จะลองตัวเลือกสลัดที่หลากหลายพร้อมถั่วและไก่ ตัวอย่างเช่นอันแรกค่อนข้างง่ายและสะดวก แต่ในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์ - Nasha Ryaba Salad สำหรับการเสิร์ฟสองครั้งคุณต้อง:

วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ลิตร; ไข่ไก่ - 2 ชิ้น; แตงกวาสดขนาดกลาง - 1 ชิ้น; เนื้อไก่ดิบ - 300 กรัม; ลูกพรุนหลุม - 150 กรัม; มายองเนสไขมันต่ำสำหรับแต่งตัว ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) - โดย ตา แช่ผลไม้แห้งสักครู่ในน้ำร้อนแล้วหั่นเป็นแท่งบาง ๆ ต้มและหั่นเนื้อไก่และไข่ด้วยวิธีเดียวกัน ปอกเปลือกและสับวอลนัท (แต่ไม่ใช่แป้ง)

แตงกวาหั่นเป็นเส้น เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้วางสลัดเป็นชั้นๆ บนจานแล้วเคลือบด้วยมายองเนสแต่ละอัน ชั้นแรกเป็นลูกพรุน ตามด้วยเนื้อไก่ ถัดไป แตงกวา ถั่ว และเติมภาพของไข่ สลัดโรยด้วยสมุนไพรด้านบนและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ อร่อยดั้งเดิมและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สลัดที่สองที่มีถั่วและไก่ปรุงยากขึ้นเล็กน้อย แต่เรียกว่า Black Prince:

อกไก่ - 400 กรัม;
ไข่ - 4 ชิ้น;
หอมแดง (ไครเมีย) - 1 ชิ้น;
ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
ลูกพรุน - 150 กรัม;
มายองเนสไขมันต่ำ - 150-200 gr.;
วอลนัท - 150 กรัม;
เกลือและพริกไทย (ควรบดสด) - ด้วยตา

สำหรับน้ำดอง:

น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
เกลือหยาบ - 1 ช้อนชา;
น้ำต้ม - 125 มล.

ก่อนอื่นคุณต้องหมักหัวหอม เราหั่นเป็นครึ่งวงแล้วเติมด้วยน้ำดองร้อนสองสามชั่วโมง ถั่วควรปอกเปลือกและคั่ว เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดประมาณสองถึงสามชั่วโมงแล้วต้มเนื้อจนนุ่ม

ตัดทุกอย่างยกเว้นถั่วและเต้าหู้เป็นเส้นบาง ๆ สับถั่วเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยขูดเต้าหู้บนเครื่องขูดหยาบ ถัดไปคุณควรวางสลัดเป็นชั้น: ไก่, หัวหอม (นำออกจากน้ำดองแล้วบีบเล็กน้อย) ปิดด้วยมายองเนสเล็กน้อย ตอนนี้ก็ถึงคราวของพรุน (ส่วนควรไว้สำหรับตกแต่ง) มายองเนสด้านบน

นอกจากนี้เรายังทาชั้นต่อไปนี้ด้วยมายองเนส - ไข่แดง, โปรตีน, ชีสละลาย ถั่วเสร็จสิ้นการปรุงอาหาร ประดับด้วยลูกพรุนที่สำรองไว้และสลัดก็พร้อมเสิร์ฟ

คุณสมบัติที่โดดเด่นของถั่วหลากหลายชนิดนี้คือสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการ เนื่องจากมีวิตามินและธาตุอาหารในปริมาณมาก ถั่วที่กินเป็นเวลาหนึ่งปีจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ท้ายที่สุดแล้วเมล็ดวอลนัทเป็นตู้กับข้าวของวิตามิน

เมล็ดพืชประกอบด้วยน้ำมันไขมัน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน แร่ธาตุที่ย่อยง่าย นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนฟรี แทนนิน วิตามิน E, A, C, K, B และ F ทั้งชุด คุณสมบัติทางโภชนาการของวอลนัททำให้นักโภชนาการประหลาดใจ ดังนั้น เมล็ดถั่ว 1 กก. จึงมีพลังงานมากเท่าที่ร่างกายสามารถสกัดจากเนื้อปลา ขนมปัง มันฝรั่ง โยเกิร์ต 1 กก. รวมกันได้

วอลนัทใช้สำหรับเป็นพิษต่อร่างกาย ในการทำเช่นนี้ ให้กินถั่ว 2 เม็ดในขณะท้องว่างพร้อมกับมะเดื่อ 1 ลูกและน้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนโต๊ะ โดยทั่วไป คุณสมบัติการบูรณะของผลวอลนัทรับประกันการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจากโรคนิ่วในไตและโรคกระเพาะ

วอลนัทมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน การปรากฏตัวของไอโอดีนทำให้ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับโรคคอพอกและการฟื้นฟูต่อมไทรอยด์ที่อ่อนแอ

หมอแห่งคอเคซัสได้เปิดเผยคุณสมบัติของวอลนัทอย่างกว้างขวาง พวกเขาใช้ในทางปฏิบัติไม่เพียง แต่เมล็ดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบและเปลือกด้วย ชาและยาต้มจากพวกเขาถือเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่แท้จริง การให้วิตามินดังกล่าวใช้เพื่อเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไปในกรณีที่เหนื่อยล้า ขาดวิตามิน อ่อนแรง เครียด และซึมเศร้าเป็นเวลานาน

น้ำมันที่เมล็ดของถั่วอิ่มตัวมากเกินไปนั้นมีค่ามากในตัวเอง ประกอบด้วยเกลือโพแทสเซียมจำนวนมาก กรดไขมันไม่อิ่มตัว น้ำมันถั่วช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจโดยมีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิตทั้งหมด สารที่มีอยู่ในน้ำมันทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด น้ำมันยังมีผลอย่างมากต่อระบบทางเดินอาหาร กระบวนการอักเสบในลำไส้และกระเพาะอาหาร

สำหรับผลของการรับประทานวอลนัทนั้นควรรับประทานทุกวัน นักโภชนาการพบว่าการบริโภควอลนัทในอุดมคติต่อวันคือ 3-4 ชิ้น ดังนั้นอัตราต่อปีจะอยู่ที่ประมาณ 2.5 กก. อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำนี้อย่างเคร่งครัด บางครั้งก็เพียงพอแล้วที่จะใส่วอลนัทลงในอาหารธรรมดาเช่นในสลัดผักธรรมดา เมล็ดวอลนัทจะเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการให้กับสลัดวอลนัทที่คุณชื่นชอบ นอกจากนี้ยังมีสูตรสลัดที่จำเป็นต้องมีวอลนัท และนี่คือสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยเหล่านี้

ส่วนผสมสลัดลูกเกด:

แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น
แตง - 110 กรัม
แอปริคอตแห้ง - 60 กรัม
น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
วอลนัทสับ - 70 กรัม
แครอทสวน - 1 ชิ้น
ลูกเกด - 60 กรัม
โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 110 กรัม

แครอทหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แอปเปิ้ลและแตงก่อนหน้านี้ปอกเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดถั่วด้วยมีดด้านข้างหรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับแอปริคอตแห้ง ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เติมส่วนผสมของน้ำผึ้งและโยเกิร์ต โรยด้วยลูกเกดและผสมให้เข้ากัน

สลัดบีทกับวอลนัท

หัวผักกาดขนาดเล็ก - 4 ชิ้น
ไข่ไก่ต้ม - 2-3 ชิ้น
วอลนัท - 140 กรัม
ลูกเกด - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ลูกพรุน - 175 กรัม
มายองเนสมะกอก - 175 กรัม

หั่นหัวบีทต้มเป็นก้อน หั่นลูกพรุนแช่น้ำให้เป็นเส้นบางๆ บดวอลนัทในเครื่องปั่น ต้มไข่และสับให้ละเอียด รวมส่วนผสมทั้งหมดโดยเพิ่มลูกเกดอ่อน แต่งสลัดด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

สลัดไก่กับเนื้ออะโวคาโดและวอลนัท

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

น้ำส้ม - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
วอลนัท - 65 กรัม
อะโวคาโด - 1 ชิ้น
องุ่นคิชมิช - 225 กรัม
ส้มเขียวหวาน - 3 ชิ้น
มายองเนสโปรวองซ์ - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ครีม - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ไวน์แดงกึ่งหวาน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
เกลือทะเล - 2 หยิก
เนื้อไก่ - 750 กรัม
สลัดผักสด 5 ใบ
ผักชีฝรั่ง

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นชิ้นพร้อมกับส้มเขียวหวาน ผ่าครึ่งองุ่น. เชื่อมต่อทุกอย่าง

ปรุงรสด้วยมายองเนส ครีม ไวน์ และซอสน้ำส้ม เพิ่มเครื่องเทศและเกลือหากต้องการ ผสมเบา ๆ ใส่ในชามสลัดบนใบผักกาดเขียว โรยด้วยวอลนัทสับและโรยหน้าด้วยสมุนไพรและวิปครีม

สลัดกับองุ่นและลูกเดือย

ส่วนผสมสลัดน้ำส้มสายชูบัลซามิก:

องุ่นอิซาเบลลา - 1 ถ้วย
คื่นฉ่ายก้าน - 3 ชิ้น
วอลนัทสับ - 0.75 ถ้วย
คิชมิช - 0.5 ถ้วย
น้ำมันดอกทานตะวัน - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พริกไทยดำ
ข้าวฟ่าง - 1 ถ้วย
ผักชี
กระเทียมหอม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

ต้มลูกเดือย 12-16 นาทีในน้ำเกลือ หลังจากปรุงอาหารให้เย็นแล้วแนะนำให้ขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากซีเรียล ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ผ้าขนหนูคลุมกระทะแล้วรอ 40 นาที จากนั้นโอนข้าวฟ่างต้มไปที่ชามสลัด

ปอกองุ่นแล้วหั่นเป็นชิ้น สับหัวหอม ขึ้นฉ่าย และสมุนไพรอย่างประณีต ผ่านวอลนัทและลูกเกดผ่านเครื่องบดเนื้อ รวมส่วนผสม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน ผสม.

ประดับด้วยองุ่นสุลต่าน ตอนนี้สามารถเสิร์ฟสลัดในมื้อเย็นหรือแม้แต่โต๊ะเทศกาล

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

มะนาว - 1 ชิ้น
มัสตาร์ดอ่อน - 3 ช้อนชา ช้อน
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
เฟต้าชีส - 225 กรัม
เนื้อไก่ - 450 กรัม
สลัดผักสด 5 ใบ
วอลนัท - 1/2 ถ้วย
น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พริกแดงป่น
เกลือ.

ต้มเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมมัสตาร์ดกับน้ำผึ้งและผสม เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในไก่สับแล้วทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เมื่อทอดเสร็จแล้ว โรยด้วยวอลนัทสับ

ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยสลัดด้วย พริกไทยและเกลือ ใส่สลัดบนใบผักกาดเขียว บริโภคสลัดทันทีหลังจากเตรียม

สลัดกีวีกับวอลนัท

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

วอลนัทสับ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
มะนาว (น้ำผลไม้) - 4.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
เหล้าผลไม้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
กล้วย - 2 ชิ้น
กีวี - 3-4 ชิ้น
สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง

สับปะรดหั่นเป็นก้อน ปอกกล้วยและกีวีแล้วสับแบบสุ่ม ข้ามวอลนัทผ่านเครื่องบดเนื้อ รวมทุกอย่างในชามสลัด โรยด้วยน้ำตาลผงหรือน้ำตาลทรายแดง ราดด้วยเหล้าผลไม้และฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาวคั้นสด ผสมให้ละเอียด ปล่อยให้สลัดยืน

สลัดผลไม้กับวอลนัท

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
เนื้ออะโวคาโด - 300 กรัม
น้ำมะนาว - 0.5 ชิ้น
เชอร์รี่ - 10 ชิ้น
กีวี - 4 ชิ้น
วอลนัท - 75 กรัม
พริกไทยดำ
เกลือทะเล

ล้างอะโวคาโดปอกเปลือกและหั่นเนื้อเป็นก้อนซึ่งโรยด้วยน้ำมะนาวทันที กีวีหั่นเป็นครึ่งวง ปอกเชอร์รี่แล้วใส่ทั้งหมด ตกแต่งสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำส้มสายชูไวน์ เกลือและพริกไทยป่น เกลือ. ผสมให้เข้ากัน สัมผัสสุดท้ายคือการโรยสลัดด้วยวอลนัทสับ

สลัดปลาวอลนัท

ส่วนผสมสำหรับทำวอลนัทสับ - 75 g
น้ำมะนาว - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
มายองเนสโปรวองซ์ - 0.5 ถ้วย
saury ในน้ำมัน - 1 jar
ปลาหมึกกระป๋อง - 1 jar
แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น
คื่นฉ่าย (ก้าน) - 75 กรัม
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

บด saury แล้วหั่นปลาหมึกเป็นเส้น ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน สับก้านขึ้นฉ่ายพร้อมกับผักใบเขียวอย่างประณีต โรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำมะนาวและผสมให้เข้ากัน ราดด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเมล็ดวอลนัท สลัดปลาก็พร้อม

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ใบสะระแหน่ - 5 ชิ้น
สับปะรดกระป๋อง - 175 g
ราสเบอร์รี่ - 115 กรัม
วอลนัทสับ - 40 กรัม

สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ชามสลัดเป็นชั้นๆ: สับปะรด - ราสเบอร์รี่ - สับปะรด - ราสเบอร์รี่ คุณสามารถทำซ้ำได้หลายครั้ง โรยหน้าด้วยเมล็ดวอลนัทสับและใบสะระแหน่ คุณยังสามารถตกแต่งสลัดเทศกาลด้วยวิปครีม

สลัดบีทรูท

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

วอลนัทสับ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
สับปะรดกระป๋อง - 160 g
หัวผักกาด - 2 ชิ้น (เล็ก)
ครีม - 0.5 ถ้วย

ตัดบีทรูทต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีครีมและเทผลิตภัณฑ์สับ ผสมผสานแบบไดนามิก ใส่ทุกอย่างลงในชามแล้วโรยด้วยวอลนัท เสิร์ฟเย็น. ทำไมไม่ทานสลัดด่วนล่ะ?

สลัดกับค็อกเทลทะเลและวอลนัท

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

หอยแมลงภู่หรือหอยเชลล์ - 2 กก.
เชอร์รี่หวาน -10 ชิ้น
หอมแดง - 2 ชิ้น
ใบกระวาน - 2 ชิ้น
มายองเนสมะกอกกดเย็น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
วอลนัทสับ - 60 กรัม
มะนาว - ? พีซีเอส
แอปเปิ้ลพันธุ์หวาน - 1 ชิ้น
คอนญัก - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ผักชี
เกลือ.

ต้มหอยเชลล์ในน้ำเค็มพร้อมกับหอมหัวใหญ่และใบกระวาน แล้วหั่นเนื้อนุ่มๆ ทิ้งไว้ให้เย็น ส่งวอลนัทผ่านเครื่องบดเนื้อ ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนและเคี่ยวกับถั่วสับ

หลังจากทอดแล้ว ใส่มายองเนส เนื้อหอยเชลล์ และคอนยัคเล็กน้อยสำหรับปรุงรส เกลือและปรุงรสตามชอบ ตกแต่งสลัดด้วยค็อกเทลทะเลที่มีผักใบเขียวและผลเบอร์รี่สดจากสวน

สลัดกับไก่งวงและวอลนัท

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

ไก่งวงต้ม - 310 กรัม
ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
วอลนัทสับ - 55 กรัม
มายองเนสมะกอก - 125 กรัม
ผักชี
ผักชีฝรั่ง

ต้มเนื้อไก่งวงปล่อยให้เนื้อเย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ต้มไข่ให้เดือดและสับให้ละเอียด: แยกไข่แดง แยกไข่ขาว ลอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกแล้วสับในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ สับผักชีและผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ผสมไก่งวงสับ ถั่วสับ และสมุนไพร ใส่ส่วนผสมในชามสลัดและผสมให้เข้ากันก่อนปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยวอลนัทด้วยโปรตีนและไข่แดงสับละเอียดคุณสามารถวาดภาพและตกแต่งเพิ่มเติมด้วยก้านสีเขียว

สลัดถั่ว

ในกลุ่ม สูตรโปรดของฉัน

ถั่วเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสมบัติของถั่วทั้งหมดคือความสามารถในการเก็บได้นานโดยไม่สูญเสียคุณภาพของรสชาติ นอกจากนี้ยังเก็บองค์ประกอบและวิตามินทั้งหมดไว้

สลัดชีส "สง่างาม"
สลัดกับเนื้อและองุ่นและถั่วพิสตาชิโอ - "ไครเมีย"
ยำแครอท "สไตล์อัมสเตอร์ดัม"
สลัดเนื้อ "Azure"
สลัดเห็ด "นกอพยพ"
สลัดเนื้อกับถั่วลิสง - "Janna"
สลัดอะโวคาโดและกุ้ง "Three Musketeers"
สลัดเนื้อกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์และชีส - สไตล์ออร์ลีนส์
สลัดเนื้อกับถั่วเขียว - "น่ารัก"
สลัด "ถั่วเพื่อสุขภาพ"
สลัดมะเขือเทศและชีส Elysee Palace
สลัดมะเขือยาวกับครีมเปรี้ยว Marie Antoinette
สลัดบีทรูท "มิลเลนเนียม"

สลัดชีส "สง่างาม"

ที่จำเป็น วัตถุดิบ:

ฮาร์ดชีสหรือเฟต้าชีส - 300 กรัม
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
วอลนัท - 0.5 ถ้วย
กระเทียม - 3 กานพลู
มายองเนส - 100 กรัม

สลัดกับเนื้อและองุ่นและถั่วพิสตาชิโอ - "ไครเมีย"

ที่จำเป็น วัตถุดิบ:

เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
กะหล่ำปลีจีน (ปักกิ่ง) - 200 g
เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ - 100 กรัม
พริกหวานแดง - 1 ชิ้น
องุ่นไร้เมล็ด - 100 กรัม
มายองเนสมะกอก - 150 กรัม

=========================================================

ยำแครอท - "สไตล์อัมสเตอร์ดัม"

ที่จำเป็น วัตถุดิบ:

แครอท - 3 ชิ้น
ชีสแข็ง - 200 กรัม
วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม
กระเทียม - 3 กานพลู
มายองเนสโปรวองซ์ - 50 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส

=========================================================

สลัดเนื้อกับวอลนัทและลูกพรุน - "Azure"

ที่จำเป็น วัตถุดิบ:

อกไก่ต้มหรือรมควัน - 2 ชิ้น
เห็ด - 200 กรัม
วอลนัท - 2/3 ถ้วย
ลูกพรุน - 100 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น
มายองเนส - 100 กรัม
น้ำมันพืช
พริกไทยดำ
พาสลีย์
ผักชี
เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดเห็ดกับชั้นวอลนัท - "นกอพยพ"

ที่จำเป็น วัตถุดิบ:

แชมเปญสด - 700 กรัม
วอลนัทปอกเปลือก - 1 ถ้วย
แครอท - 1 ชิ้น
ลูกพรุน (หลุม) - 9 ชิ้น
หอมแดง - 2.5 ชิ้น
กระเทียม - 2 กานพลู
มายองเนส - 100 กรัม
น้ำมันพืช
พริกไทยดำ
เกลือเพื่อลิ้มรส

=========================================================

สลัดเนื้อกับถั่วลิสง - "Janna"

ที่จำเป็น วัตถุดิบ:

เนื้อต้ม - 600 กรัม
ถั่วลิสง - 60 กรัม
กระเทียม - 2 กานพลู
มายองเนส Provencal - 60 g
พริกไทยดำ
เกลือเพื่อลิ้มรส

=========================================================

สลัดกับอะโวคาโดกุ้งและถั่วสน - "Three Musketeers"

ที่จำเป็น วัตถุดิบ:

ถั่วไพน์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
กุ้ง - 320 กรัม
ส้ม - 1 ชิ้น
ใบผักกาดหอม - 1 พวง
ใบกระวาน
อะโวคาโด - 1 ชิ้น
พริกไทยดำ

สำหรับการเติมน้ำมัน:

น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ส้ม - 1 ชิ้น
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พริกไทยดำ
เกลือเพื่อลิ้มรส

=========================================================

สลัดเนื้อกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์และชีส - “สไตล์ออร์ลีนส์”

ที่จำเป็น วัตถุดิบสำหรับสลัดเนื้อลูกวัว:

เนื้อลูกวัวต้ม - 350 กรัม
ชีสแข็ง - 150 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 1 ถ้วย
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
น้ำส้มสายชู - 0.5 ถ้วย
หัวหอม - 2 ชิ้น
น้ำต้มเย็น - 0.5 ถ้วย
มายองเนส - 100 กรัม
พริกไทยดำ
เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดเนื้อกับถั่วและถั่วลันเตา - "มีเสน่ห์"

ที่จำเป็น วัตถุดิบสำหรับสลัดหมู:

หมูติดมันหรือเนื้อลูกวัว - 350 g
เมล็ดวอลนัท - 100 กรัม
หัวหอม - 100 กรัม
ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็ง - 200 g
กระเทียม - 2 กานพลู
มายองเนส - 50 กรัม
พริกไทยดำ
น้ำส้มสายชู น้ำตาลดอง

=========================================================

สลัดวอลนัท - "ถั่วเพื่อสุขภาพ"

ที่จำเป็น วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 400 กรัม
วอลนัท - 200 กรัม
รากผักชีฝรั่ง - 100 กรัม
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ใบผักกาดเขียว - 100g
พริกไทยดำ
ผักชีฝรั่ง
พาสลีย์
เกลือเพื่อลิ้มรส

=========================================================

สลัดมะเขือเทศกับถั่วและชีส - Elysee Palace

ที่จำเป็น วัตถุดิบ:

มะเขือเทศ - 6 ชิ้น
ใบผักกาดหอม - 150 กรัม
เมล็ดวอลนัท - 2/3 ถ้วย
ชีสแข็ง - 100 กรัม
มะกอกหลุม - 4-5 ชิ้น
กระเทียม - 1.5 กานพลู
น้ำมันดอกทานตะวัน - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
พริกไทยขาวป่น
เกลือเพื่อลิ้มรส

=========================================================

สลัดมะเขือยาวกับถั่วและครีมเปรี้ยว - "Marie Antoinette"

ที่จำเป็น วัตถุดิบ:

มะเขือยาว - 500 กรัม
เมล็ดวอลนัท - 50 กรัม
ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
กระเทียม - 2 กานพลู
ผักใบเขียว - 1 ช้อนชา ช้อน
เกลือเพื่อลิ้มรส

=========================================================

สลัดบีทรูทกับถั่ว - "สหัสวรรษ"

ที่จำเป็น วัตถุดิบ:

หัวผักกาดต้ม - 500 กรัม
เมล็ดวอลนัท - 0.5 ถ้วย
กระเทียม - 1 กานพลู
น้ำส้มสายชูผลไม้ - 1 ช้อนชา
มายองเนส - 4.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ผักใบเขียว - 0.5 ช้อนชา

===========================================================
บทความทั้งหมดโดยผู้เขียน kulinarka ในกลุ่ม สูตรโปรดของฉัน