สลัดกับทูน่าและแตงกวาสด สลัดทูน่ากระป๋องกับไข่และแตงกวาสด

สำหรับวันหยุดคุณต้องการทำอาหารอร่อย ๆ เสมอ แต่สลัดควรเป็นที่คุ้นเคยและในเวลาเดียวกันก็ใหม่

ฉันเสนอให้ปรุงสลัดที่คุ้นเคยด้วยปลาทูน่ากระป๋องและแตงกวาสดด้วยวิธีที่ต่างออกไปเล็กน้อย บนโต๊ะเทศกาล - มันจะไม่เพียง แต่เป็นการตกแต่งที่หรูหรา แต่ยังเป็นส่วนเสริมที่น่าพึงพอใจสำหรับรสชาติที่คุ้นเคย และจานนี้ปรุงเร็วมากไม่มีส่วนผสมแปลกปลอม

ฉันมีผลิตภัณฑ์ในอัตรา 2 เสิร์ฟ และแขกของคุณไม่ครบจำนวน แต่ปรุงอาหารมากขึ้นสลัดกับทูน่ากระป๋องและแตงกวาจะแตกต่างออกไปอย่างรวดเร็ว

ข้อมูลรสชาติ สลัดเทศกาล / สลัดปลา

ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่:

  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • มันฝรั่งต้มในเปลือก - 2 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 80 กรัม
  • ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส


วิธีทำสลัดทูน่ากระป๋อง ไข่ และแตงกวาสด

ในการเตรียมสลัดทูน่า แตงกวา และไข่ เราแบ่งกระบวนการทั้งหมดออกเป็นหลายส่วน ก่อนอื่นเราต้องต้มมันฝรั่งและไข่ เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งแตกระหว่างการปรุงอาหารซึ่งมักเกิดขึ้น ให้เติมน้ำส้มสายชู (3 ช้อนโต๊ะ ล.) ลงในน้ำ

ไปตกปลากันเถอะ ปลาทูน่ากระป๋องขายในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้ของมันเอง สำหรับสลัดนี้ใช้ทูน่าในน้ำผลไม้ ในขวดโหล ปลาทูน่าสามารถเป็นชิ้นหรือสับก็ได้ โดยปกติจะใช้เนื้อกระป๋องสับแล้วสำหรับสลัด เปิดขวดปลาแล้วสะเด็ดน้ำ คุณไม่จำเป็นต้องใช้มันสำหรับสลัด แค่นี้ก่อน ปล่อยปลากัน

ตอนนี้ไปที่มันฝรั่งกัน ปอกมันฝรั่งต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตัดแตงกวาสดเป็นก้อน เราตัดเปลือกออกจากแตงกวาเฉพาะในกรณีที่มีความเหนียว หากคุณเตรียมสลัดที่ไม่ได้อยู่ในฤดูผักสด (ในฤดูหนาว) คุณสามารถใช้แตงกวาดองหรือเปรี้ยวได้ แต่รสชาติของสลัดจะเปลี่ยนไปมันจะมีรสเปรี้ยว

ใช้ชามขนาดใหญ่ใส่มันฝรั่งแตงกวาและไข่ต้มสับละเอียดลงไป

ใส่ทูน่ากระป๋องขนาดใหญ่สามช้อนโต๊ะพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือลงในชาม

เทมายองเนสลงในน้ำสลัดแล้วผสมด้วยช้อน สลัดเกลือใส่ผักใบเขียว ทุกอย่างสามารถโพสต์เพื่อส่ง

ฉันเสนอที่จะจัดวางสลัดที่เตรียมไว้เป็นส่วน ๆ ในจานเดียว ในการทำเช่นนี้ให้ตัดวงแหวนออกจากขวดพลาสติกขนาดเล็ก (500 มล.) จะดีกว่าที่จะทาจาระบีข้างในด้วยมายองเนส แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำ

ใส่แหวนลงบนจานเติมสลัดอย่างระมัดระวังปิดด้วยช้อน ดังนั้นคุณสามารถรับสลัดทูน่าได้ 3-5 ชุดในจานเดียว เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดแห้งก่อนเสิร์ฟ ให้นำออกจากชามก่อนเสิร์ฟ

เครือข่ายทีเซอร์

สลัดชั้นกับทูน่ากระป๋อง แตงกวา และข้าวโพด

สลัดนี้อร่อยมากและปรุงง่ายและรวดเร็วรสชาติเบาสด สลัดทูน่ากระป๋องข้าวโพดและแตงกวาจะประสบความสำเร็จแม้ว่าคุณจะไม่เคยปรุงก็ตาม

ไม่ต้องการผลิตภัณฑ์ราคาแพงหรือการตัดที่ผิดปกติ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างสม่ำเสมอ

วัตถุดิบ:

  • กระป๋อง "ทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง" - 200 กรัม (1 กระป๋อง):
  • แตงกวา - 2 ชิ้น (ปานกลาง);
  • ข้าวโพด - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. (หวาน, กระป๋อง);
  • หัวหอม - 1 ชิ้น (ม่วง, ขาว, เหลือง);
  • น้ำส้มสายชู - 15 กรัม
  • น้ำตาล - 5 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส - 50–60 ก.

วิธีทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ ต้มมันฝรั่งและไข่ เย็น ปอกเปลือก หมักหัวหอม
  2. เราหมักหัวหอมดังนี้: ผสมน้ำส้มสายชู, เกลือและน้ำตาลเล็กน้อยบนจานรอง, ตอนนี้ใส่หัวหอมหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วแบ่งเป็นครึ่งวง เราเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมหัวหอมอย่างสมบูรณ์และทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง หากไม่มีเวลาดังกล่าวคุณสามารถลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือดแล้วเทน้ำดอง เราใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียม
  3. ตอนนี้เราจะทำความสะอาดส่วนประกอบทั้งหมด เริ่มตัดกันเลย
  4. ตัดแตงกวาเป็นเส้นถ้าเปลือกมีความหนาแน่นควรตัดออก ในฤดูหนาวคุณสามารถใส่แตงกวาดองได้ แต่เราได้รสชาติที่แตกต่าง - ด้วยความเปรี้ยว ตอนนี้แยกแตงกวาออกจากกัน
  5. นอกจากนี้เรายังหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นเพื่อไม่ให้มีดติดอยู่เราจะแช่ในน้ำเย็น เราจะวางไว้ในชามแยกต่างหาก
  6. ลองตัดไข่ออกเป็นครึ่งวง นอกจากนี้เราจะแยกพวกเขาออกจากกันในขณะนี้
  7. ตอนนี้เรามาเริ่มสร้างสลัดกัน มาจัดจานสวย ๆ ใส่แถบมันฝรั่งของเราที่ด้านล่าง ปิดด้านบนด้วยมายองเนสตาข่ายบาง ๆ
  8. ชั้นถัดไปคือหัวหอมดองและตาข่ายมายองเนส
  9. ใส่ไข่และมายองเนสลงไป
  10. บนไข่คุณต้องวางชิ้นปลาทูน่าอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องใช้น้ำหรือน้ำมันจะดีกว่าถ้าชิ้นเล็ก เราไม่ครอบคลุมปลาด้วยมายองเนส
  11. วางแตงกวาไว้ด้านบน (ไม่ใส่มายองเนส)
  12. และวางข้าวโพดไว้ด้านบน ทั้งหมด - เราทำมัน
  13. เพื่อให้สลัดดูดียิ่งขึ้น (และซ่อนข้อบกพร่องในการประกอบของเรา) ให้ใส่ผักกาดหอมหรือผักชีฝรั่งลงบนจาน มันจะสวยงามมาก

สลัดธรรมดามักอร่อยเป็นพิเศษ สลัดกับทูน่าและแตงกวาดอง- ตามนี้เลยครับ เตรียมง่าย รสชาติเยี่ยม สลัดดังกล่าวจะมีประโยชน์ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด คุณสามารถทำสลัดแบบแบ่งส่วนตกแต่งให้สวยงามและไม่มีใครสังเกตเห็นว่าส่วนผสมนั้นค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ

ในการเตรียมสลัดทูน่าและแตงกวาดองคุณจะต้อง:

1-2 แตงกวาดอง
ไข่ต้ม 2 ฟอง

0.5 หลอด;

ปลาทูน่ากระป๋อง 185 กรัม (ควรใช้ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง)

4-5 ศิลปะ ล. ข้าวโพดกระป๋อง;

ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง

เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

1-2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ปอกหัวหอมและไข่ แตงกวาดองและไข่หั่นเป็นเส้นใส่ในชามลึก ทิ้งแตงกวาไว้ตกแต่งสลัด หัวหอมเล็ก 1 หัวหรือครึ่งหัวหอมขนาดกลางหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือวงสี่ส่วนแล้วใส่แตงกวาและไข่ลงในสลัด

บดทูน่ากระป๋องด้วยส้อม. ใส่ทูน่ากระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง (ไม่ใส่น้ำ) และผักชีฝรั่งสับลงในสลัดแตงกวาดอง ไข่ และหัวหอม เกลือพริกไทยผสม

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง

จัดสลัดกับทูน่าและแตงกวาดองในชามแบ่งส่วนหรือในชามสลัดเดียว ตกแต่งด้วยแตงกวาฝาน สมุนไพร พร้อมเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

อาหารทานเล่นประเภทปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งคือสลัดทูน่า แตงกวา และไข่ สาเหตุหลักมาจากเนื้อของส่วนผสมหลัก ซึ่งเหมาะสำหรับสลัด: มีไขมันและไม่มีกระดูกเล็กๆ ด้านล่างนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับอาหารจานอร่อย

เป็นเรื่องยากมากที่จะหาซากปลาทูน่าที่ดี ดังนั้นอาหารกระป๋องจึงมักใช้ในการเตรียมอาหารที่น่ารับประทาน

ในการสร้างการทำอาหารคุณจะต้อง:

  • 2 แตงกวาสด
  • ไข่ 2 ฟอง
  • ขนหัวหอมหนึ่งพวง
  • มายองเนสและครีมเปรี้ยวในอัตราส่วน 1: 1 (เท่าที่คุณต้องการ);
  • เกลือ.

วิธีสร้างขนมขบเคี้ยว:

  1. แตงกวาล้างและหั่นเป็นก้อน
  2. ผักใบเขียวที่ล้างและแห้งจะสับละเอียด
  3. ไข่ต้มและหลังจากเย็นตัวแล้วปอกเปลือกและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. ปลาเอนหลังในกระชอนเพื่อให้ของเหลวเป็นแก้วดีแล้วนวดด้วยส้อม
  5. ในภาชนะที่เหมาะสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดของขนมขบเคี้ยวจะถูกผสมหลังจากนั้นสลัดจะเค็มและแต่งตัวด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส

คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย

ด้วยอะโวคาโด

ด้วยการปรากฏตัวของผลไม้แปลกใหม่หลากหลายชนิดบนชั้นวางของร้านค้า ความนิยมของขนมขบเคี้ยวที่มีการใช้เพิ่มขึ้นอย่างมาก ตัวอย่างเช่น อะโวคาโดมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไม่น่าเชื่อ เนื่องจากมันอิ่มตัวด้วยวิตามินและธาตุเหล็ก

ส่วนประกอบของการรักษาในอนาคต:

  • ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
  • หอมแดง - 2 ชิ้น;
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น;
  • มะนาว - ⅓ ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอกและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมพื้นฐาน:

  1. ทำความสะอาดไข่ต้มล่วงหน้าและถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  2. จากอะโวคาโดเลือกเยื่อกระดาษซึ่งหั่นเป็นชิ้น
  3. หลอดเตรียมจากหอมแดงและพริกโดยไม่มีแกน
  4. แอปเปิ้ลกับแตงกวาถูกตัดในลักษณะเดียวกัน
  5. ทูน่านวดด้วยส้อม
  6. ทูน่า, อะโวคาโด, ไข่, แตงกวา, แอปเปิ้ล, พริกไทยและหัวหอมผสมในภาชนะที่เหมาะสม, หลังจากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะเค็ม, โรยด้วยน้ำมะนาวและเทน้ำมัน

คุณสามารถใช้เมล็ดทานตะวันกลั่นแทนน้ำมันมะกอกได้

ทำกับข้าว

นี่เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของขนมขบเคี้ยวปลาแสนอร่อยที่ทุกคนชื่นชอบ ปลาทูน่า ไข่ แตงกวา ข้าวโพดกระป๋อง

ผลิตภัณฑ์มีสัดส่วนดังต่อไปนี้:

  • กระป๋องปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • 4 ผักดอง;
  • กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
  • หัวหอม;
  • 4 ฟอง;
  • พวงของผักใบเขียว
  • มายองเนส 100 กรัม
  • เกลือ.

ลำดับของการกระทำ:

  1. เตรียมข้าวต้มจากหัวหอมซึ่งผสมกับปลาทูน่าบดด้วยส้อม ควรโยนปลาลงในกระชอนก่อน
  2. ไข่ต้มและหั่นเป็นก้อน
  3. หลอดเตรียมจากแตงกวา
  4. ส่วนผสมที่บดแล้วผสมในชามและเสริมด้วยข้าวโพด
  5. อาหารเรียกน้ำย่อยผสมเกลือและแต่งด้วยมายองเนส

ในชามสลัดใช้ผักใบเขียวสับแล้ว

สลัด: ทูน่า ไข่ แตงกวา และมะเขือเทศ

หากคุณต้องการอะไรที่สดชื่นและเข้ากับฤดูร้อน คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้จากชุดอาหารต่อไปนี้:

  • แตงกวา;
  • มะเขือเทศ;
  • ปลาทูน่ากระป๋อง ½ กระป๋อง
  • ไข่;
  • ชีสกระท่อมแบบละเอียด 60 กรัม
  • arugula 2 ก้าน;
  • ครีม 15 มล.;
  • เกลือและพริกไทย.

ลำดับของการจัดการมีดังนี้:

  1. กำลังเตรียมจานแบน
  2. มะเขือเทศและแตงกวาล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น
  3. มะเขือเทศฝานบางวางเรียงรอบจานที่เลือก และแตงกวาฝานด้านบน
  4. ต่อไปก็แจกปลาสับ
  5. ในชามผสมผลิตภัณฑ์นมกับเกลือและเครื่องเทศจากนั้นจึงเทของว่างที่เกือบจะพร้อมด้วยน้ำสลัดที่ได้
  6. วางไข่และก้าน arugula เป็นของตกแต่ง

คุณยังสามารถเพิ่มการตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ด้วยถั่วลันเตา

บนโต๊ะเทศกาลไม่มีของว่างมากเกินไปเพราะพวกมันแค่ "บินหนีไป"
หากงานเลี้ยงครั้งต่อไปมีเหตุการณ์เคร่งขรึมคุณควรเตรียมสลัดทูน่าอย่างแน่นอน

นอกจากปลากระป๋องแล้ว คุณควรได้รับเพิ่มเติม:

  • 2 มันฝรั่ง
  • แตงกวา;
  • 3 ฟอง;
  • โถถั่วเขียว
  • หัวหอม ½ หัว;
  • สมุนไพร (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง);
  • มายองเนส 50 กรัม
  • เกลือ.

หลักสูตรของงานประกอบด้วยการดำเนินการดังต่อไปนี้:

  1. กำลังเตรียมชามที่จะผสมส่วนประกอบ
  2. ทูน่าถูกโยนลงในกระชอน หลังจากนั้นก็นวดในภาชนะที่เตรียมไว้
  3. แตงกวาถูกแกะออกจากผิวหนัง หั่นแล้วส่งตามหลังปลา
  4. หัวมันฝรั่งและไข่ที่ล้างไว้ล่วงหน้าต้ม เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนซึ่งโยนลงในชามด้วย
  5. หัวหอมบดและลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดความขมขื่น วางชิ้นส่วนที่เสร็จแล้วพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
  6. สุดท้ายไปที่ชามสลัดคือถั่วซึ่งก่อนหน้านี้ถูกโยนลงในกระชอน
  7. อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นเค็มปรุงรสด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

ผู้ที่ไม่กลัวแคลอรีพิเศษสามารถเพิ่มมายองเนสได้

สูตรผักกาดขาว

กะหล่ำปลีปักกิ่งดีต่อสุขภาพมากและเข้ากันได้ดีกับปลาทูน่า ดังนั้นจึงมักใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ควบคู่กันเพื่อเตรียมของว่างที่หลากหลาย

เพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติของกะหล่ำปลีและปลาทูน่าเข้ากันได้ คุณควรเตรียม:

  • 2 แตงกวา
  • หัวผักกาดขาว
  • ไข่ 2 ฟอง
  • ปลาทูน่ากระป๋อง
  • ใบผักกาดหอม;
  • น้ำมันมะกอกสำหรับใส่น้ำสลัด
  • น้ำมะนาวเล็กน้อย
  • เกลือ.

รูปแบบการทำอาหารมีดังนี้:

  1. กำลังเตรียมภาชนะที่เหมาะสมที่สุด
  2. ล้างกะหล่ำปลีและผักกาดหอมให้สะอาดแล้วสับละเอียดแล้วใส่ในชาม
  3. ไข่ต้มในน้ำเค็ม (เพื่อให้เปลือกหลุดง่ายขึ้น) จากนั้นปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วส่งไปหั่นผัก
  4. ปลานวดด้วยส้อมแล้วโยนลงในชามสลัด
  5. ในชาม เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เครื่องปรุงรส และเกลือ
  6. สลัดใส่ของเหลวที่มีกลิ่นหอมและผสม

ในการทำให้สูตรนี้มีชีวิตชีวาและเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่าย สิ่งที่คุณต้องมีคือ:

  • กระป๋องปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • 3 ฟอง;
  • 4 แตงกวาดอง;
  • มายองเนส 50 กรัม
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนของการดำเนินการของว่าง:

  1. ไข่ต้มจนสุกเย็นและทำความสะอาดแล้วสับเป็นก้อน
  2. เทของเหลวออกจากกระป๋องทูน่า แล้วใช้ส้อมจิ้มเนื้อปลา
  3. Gherkins เช่นไข่ถูกตัดเป็นก้อน
  4. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
  5. ในตอนท้ายสลัดตกแต่งด้วยก้านใบเขียว

ไม่ควรใช้เกลือในการเตรียมอาหารว่างตามสูตรนี้ เนื่องจากทั้งแตงกวาและปลามีรสเค็มอยู่แล้ว
เมื่อรวบรวมเมนูอาหารว่างเราไม่ควรลืมเกี่ยวกับสลัดปลาที่น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ เตรียมง่ายและค่อนข้างประหยัด มันอร่อยมากและจะบินออกจากโต๊ะในทันที

เป็นอาหารยอดนิยม ปลาชนิดนี้มีกรดอะมิโน โปรตีน ธาตุและวิตามินมากมาย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ในช่วงภาวะซึมเศร้า

จานดังกล่าวจะตกแต่งทั้งตารางเทศกาลและทุกวัน หากคุณปฏิบัติตามการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและดูแลรูปร่างของคุณ คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของสลัดได้ ในการทำเช่นนี้อย่าปรุงรสด้วยมายองเนส แต่ด้วยซีอิ๊วขาว

รสชาติของทูน่าเข้ากันได้ดีกับไข่และแตงกวา และถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ คุณจะได้กลิ่นและรสชาติดั้งเดิม ในบทความวันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ

นำเสนอสลัดกับทูน่ากระป๋อง แตงกวา และไข่:

สลัดคลาสสิกกับทูน่า แตงกวา และไข่

ดังนั้นเรามาเริ่มทบทวนสูตรอาหารทั่วไปที่เรียบง่ายและอร่อยกันเถอะ ในสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ เราจะใช้ผักสดและทูน่ากระป๋อง กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินสิบนาที

  • ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 2 แตงกวาขนาดกลาง
  • หัวหอมสีเขียว
  • พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
  • ครีมเปรี้ยวและมายองเนสในอัตราส่วน 50:50

การทำอาหาร

ล้างแตงกวาให้สะอาดใต้น้ำไหล หากเปลือกหนาและมีรสขม แนะนำให้ปอกผัก จากนั้นหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ล้างหัวหอมสีเขียว เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ แล้วสับให้ละเอียด



ใส่ไข่ลงไปต้ม เมื่อน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณสิบนาที จากนั้นเติมน้ำเย็น เมื่อไข่เย็นลงจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เทของเหลวทั้งหมดออกจากกระป๋องทูน่า แล้วบดเนื้อปลาด้วยส้อม

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดหรือชามก้นลึก ใส่พริกไทยและเกลือปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์ให้ทั่ว

สลัดสดอร่อยพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะ ทานให้อร่อย!

สูตรสลัดทูน่า แตงกวา ไข่ และมะเขือเทศ

สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำ เราจะใช้มะเขือเทศเชอรี่ แต่ถ้าหาไม่ได้ ก็ใช้มะเขือเทศปกติ

  • ทูน่ากระป๋อง 185 ก
  • 6 มะเขือเทศเชอร์รี่
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 1 แตงกวา
  • เกลืออาหาร
  • น้ำตาลอีกหยิบมือ
  • งา
  • น้ำมะนาว 15 มล
  • น้ำมันมะกอก 30 มล
  • มัสตาร์ด 5 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ในตอนแรกให้ใส่ไข่ลงไปต้มหากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยไข่นกกระทาสองสามฟอง ล้างผักกาดหอม 3-4 ใบด้วยน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก แล้ววางลงในชามสลัดก้นลึก

ขั้นตอนต่อไปคือการเริ่มต้นเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำตาล, เกลือ, มัสตาร์ด, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, เมล็ดงาและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หยุดยืนกราน

ล้างแตงกวา ตัดหางออก ถ้าจำเป็นให้ปอกเปลือก หั่นผักเป็นครึ่งวง

ล้างเชอร์รี่ ตัดก้านและแบ่งออกเป็น 2-4 ส่วน

ในชามลึกสับไข่ผักและฉีกใบด้วยมือของคุณ

เปิดกระป๋องปลาทูน่า สะเด็ดน้ำ บดเนื้อปลาด้วยส้อมแล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงในชาม

ตอนนี้ยังคงปรุงรสสลัด, เกลือถ้าจำเป็น, ผสมให้เข้ากันและคุณสามารถให้บริการได้

สำหรับวันหยุดหรือมื้อค่ำสุดโรแมนติก ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในจานแบ่งส่วน ไวน์ขาวสักแก้วจะเป็นส่วนเสริมที่ดี

สลัดชั้นกับทูน่า แตงกวา และไข่

หากคุณมีเวลาน้อยในการเตรียมโต๊ะเทศกาล ให้ใช้สูตรสลัดพัฟต่อไปนี้ ใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมอาหารว่างที่สดใสอร่อยและมีแดด

  • ปลาทูน่ากระป๋อง 250 กรัมในน้ำผลไม้หรือน้ำมัน
  • ชีส 100 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • 3 แตงกวาดอง
  • มายองเนส 150 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

หลังจากที่คุณต้มและทำให้ไข่เย็นลงแล้ว คุณต้องแยกไข่แดงออกจากโปรตีน เตรียมชามลึกและวางชั้นแรกที่ด้านล่างของกระรอกซึ่งก่อนหน้านี้สับบนกระต่ายขูด ราดด้วยมายองเนสเล็กน้อย

ขูดชีสแข็งด้วยชั้นที่สอง

ในขั้นตอนต่อไป ให้เปิดกระป๋องอาหารกระป๋องแล้วสับปลา ค่อยๆวางลงบนชีสแล้วทาด้วยมายองเนส

ขูดแตงกวาดองบนกระต่ายขูดขนาดกลาง จากนั้นบีบเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน วางทูน่าด้านบนแล้วเติมมายองเนสเล็กน้อย

ใส่ไข่แดงบดในชั้นสุดท้าย

ปิดอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด มะกอก ถั่ว หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ

สลัดไดเอทกับทูน่า แตงกวา และไข่

เพื่อรักษาน้ำหนักที่เหมาะสม ไม่จำเป็นต้องกินแต่บรอกโคลีและอกไก่เท่านั้น คุณสามารถทำของว่างแคลอรีต่ำแต่อร่อยจากทูน่าได้

  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก
  • ผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลีอะไรก็ได้
  • มะกอก 1 กระป๋อง
  • โยเกิร์ตคลาสสิกหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
  • กระเทียม พริกไทย เกลือ และผักชีลาวเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ใส่ไข่ต้มล้างผักและเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้พร้อม

เปิดกระป๋องและระบายของเหลว ในการเตรียมสลัดนี้ขอแนะนำให้ซื้อปลาในน้ำของตัวเอง หากคุณใช้ปลาทูน่าในน้ำมัน อาหารจานนี้จะไม่ถือว่าเป็นอาหารอีกต่อไป บดปลาด้วยส้อมแล้วส่งไปยังชามสลัด

ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณ คุณยังสามารถหั่นผักกาดขาวหรือผักกาดขาว ใส่ผักสับลงในเนื้อปลา

ตัดมะกอกเป็นวงเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังจานพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ในขั้นตอนต่อไป ให้ปอกไข่แล้วสับด้วยเครื่องขูดหยาบ หากคุณต้องการเตรียมสลัดจากชิ้นใหญ่ ๆ คุณสามารถหั่นเป็นก้อนได้

ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปยังชามสลัด เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติเผ็ดคุณสามารถใช้แตงกวาดองในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ

ในการเตรียมน้ำสลัดให้ผสมกระเทียมขูด, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เกลือ, โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวในชามแยกต่างหากซึ่งมีปริมาณไขมันไม่ควรเกิน 10%

ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน สลัดแคลอรี่ต่ำพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

สลัดกับทูน่า แตงกวา ไข่ และชีส


พิจารณาสูตรอื่นสำหรับสลัดพัฟกับทูน่าและผัก จานนี้ดูเหมือนเค้กดังนั้นจึงสามารถเพิ่มลงในตารางเทศกาลได้

  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • 3 ฟอง
  • 1 แตงกวา
  • มายองเนสตามความชอบ

การทำอาหาร:

เปิดกระป๋องอาหารกระป๋องแล้ววางชิ้นปลาลงบนจานแบน


แบ่งปลาทูน่าครึ่งชิ้นเอากระดูกสันหลังออกด้วยกระดูกแล้วบดเนื้อด้วยส้อม นี่จะเป็นชั้นแรกของผักกาดหอม

ไข่แช่เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

โรยปลาด้วยไข่สับ

ล้างแตงกวาสดใต้น้ำไหลตัดเคล็ดลับ ทางที่ดีควรหั่นผักเป็นเส้นแล้วหั่นเป็นเส้น ทำตาข่ายมายองเนสที่ด้านบนของไข่โรยด้วยแตงกวาสับแล้ววาดมายองเนสไขมันต่ำอีกครั้ง


ตะแกรงชีสด้านบน สามารถเสิร์ฟสลัดได้ แต่ก่อนใช้ขอแนะนำให้ส่งไปที่ตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

สลัดทูน่า แตงกวา ไข่ และข้าวโพด

หากคุณใช้สูตรต่อไปนี้ คุณจะได้ของว่างแสนอร่อย ฉ่ำ นุ่ม และดีต่อสุขภาพ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำ

  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 3 แตงกวา
  • โยเกิร์ตหรือมายองเนสไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

เปิดขวดปลาระบายของเหลว แต่ทิ้งน้ำไว้เล็กน้อยเพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น บดทูน่ากับของเหลวโดยตรงในชามสลัดด้วยส้อม

หล่อลื่นชั้นแรกของผักกาดหอมด้วยมายองเนสเล็กน้อย หากคุณใช้โยเกิร์ต ให้เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

ในขั้นตอนถัดไป ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดและวางในชั้นถัดไป

หล่อลื่นข้าวโพดด้วยมายองเนสบาง ๆ แต่ทาให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด

ตอนนี้ล้างแตงกวาสดและอย่าลืมชิมหากมีรสขมให้ตัดผิวหนังออก หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ

อย่าลืมใส่โยเกิร์ตหรือมายองเนสไขมันต่ำ

ต้มไข่ก่อน ในการต้มให้เดือดควรต้มประมาณสิบนาทีหลังจากน้ำเดือด จากนั้นเทน้ำเย็นและเมื่อไข่เย็นลงให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่แตงกวาลงบนสลัด

ชั้นบนสุดของขนมขบเคี้ยวจะประกอบด้วยผักใบเขียวสับ คุณสามารถวางมะนาวฝานสองสามชิ้นไว้ด้านบนเป็นของตกแต่ง

สลัดทูน่า แตงกวา ไข่ และข้าว


ในการเตรียมสลัดตามสูตรนี้คุณต้องต้มข้าว แต่ถ้าคุณมีเวลาน้อยคุณสามารถซื้อซีเรียลนึ่งได้

  • ข้าวนึ่ง2ถุง
  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน 1 กระป๋อง
  • ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 7 ผักดอง
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • หัวหอม 1 หัว
  • ปรุงรสผัก
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:


ขั้นแรกให้ต้มปลายข้าวและปอกเปลือกไข่ไก่ต้ม

เปิดกระป๋องอาหารกระป๋องและระบายของเหลวทั้งหมด

ในขั้นตอนต่อไปของการปรุงอาหาร ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับแตงกวาและไข่ด้วย บดปลาด้วยส้อมจะดีกว่าถ้าทำเช่นนี้ในขณะที่ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด

ส่งผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามลึกเพิ่มผักปรุงรส, เครื่องเทศ, มายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งควรผสมกับไข่แดงต้มและมัสตาร์ด

สลัดแสนอร่อยพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

สลัดกับทูน่า แตงกวา และไข่ ไม่ใส่มายองเนส

หากคุณชอบอาหารเรียกน้ำย่อยปลาทูน่าแต่ไม่สามารถใส่ไว้ในเมนูของคุณได้เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้ได้

  • ปลาทูน่ากระป๋อง 100 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 1 แตงกวา
  • 1 มะเขือเทศ
  • สมุนไพรผสม
  • น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon
  • เกลืออาหาร

การทำอาหาร:

เพื่อไม่ให้เสียสมาธิในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ให้เก็บผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนโต๊ะ

ล้างแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ต้องล้างมะเขือเทศสดด้วยจากนั้นตัดก้านแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ล้างใบผักกาดหอม แช่ในน้ำเย็น 10 นาที แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง

เราจะใช้ซอสเป็นน้ำสลัด ในการเตรียมคุณต้องผสมน้ำมะนาว มัสตาร์ด น้ำมันมะกอกและเกลือ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ได้หากต้องการ

สำหรับการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในชามแยกต่างหาก ให้วางใบผักกาดหอม ตามด้วยมะเขือเทศเป็นวงกลม และวางแตงกวาไว้ในวงแหวน จากนั้นราดซอสที่เตรียมไว้

โรยไข่สับด้านบน เพิ่มทูน่าและสมุนไพร ของว่างที่อร่อยและน่าพอใจพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

สลัดเทศกาลกับทูน่ากระป๋องและแครอท

จบบทความด้วยการเตรียมสลัดชั้นที่อร่อยเบาและสวยงาม

  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 2 แตงกวา
  • ชีส 150 กรัม
  • 1 แครอท
  • ไข่ 2 ฟอง
  • มายองเนสตามความชอบ

การทำอาหาร:

ก่อนเริ่มเตรียมของว่างให้ต้มแครอทและไข่ ในขณะเดียวกันก็ขูดชีสแข็ง

ขูดไข่ขาวที่ด้านล่างของภาชนะแล้วทาด้วยมายองเนส

บดปลากระป๋องด้วยส้อมและเพิ่มโปรตีนด้านบน

ในขั้นตอนต่อไปให้วางแตงกวาสับ หากจำเป็นให้ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วทามายองเนส

ชั้นถัดไปวางแครอทต้มและชีสขูดไว้ด้านบน อย่าลืมทามายองเนสเล็กน้อย

ใส่ไข่แดงที่ขูดไว้ด้านบน สลัดสามารถตกแต่งด้วยมะกอกหรือสมุนไพร

มีสูตรสลัดทูน่าและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มากมาย ดังนั้นพนักงานต้อนรับแต่ละคนจะสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวเองได้ นอกจากนี้ อย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสมอื่นๆ

สลัดสดที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมทูน่าและแตงกวาจะประดับโต๊ะ ปรุงด้วยแตงกวาสดหรือแตงกวาดอง

หากคุณเป็นคนรักสุขภาพ สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ ง่าย อร่อย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพ - สุขภาพดีถ้วนหน้า!

  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5-6 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น
  • แตงกวาขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ผักกาดหอมใบ - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - ก้านสองอัน
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมสลัดผักกับทูน่าให้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด ล้างผัก ตากแห้ง สะเด็ดน้ำออกจากทูน่า ต้มไข่เป็นเวลา 8 นาที แช่เย็นในน้ำเย็นทันที

ใส่ใบผักกาดหอมที่สะอาดลงในชามที่สะดวก ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย ผสม

จัดใบผักกาดหอมใส่จานเสิร์ฟ.

วางชิ้นปลาทูน่ากระป๋องในน้ำของตัวเองไว้ตรงกลาง

ฝานมะเขือเทศเชอรี่แล้ววางบนสลัด

จากนั้นหั่นแตงกวาใส่สลัด

หั่นไข่เป็นสี่ส่วนอย่างระมัดระวัง วางบนสลัด ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย โรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง

โรยด้านบนของสลัดด้วยหัวหอมสีขาวหั่นบาง ๆ

เสิร์ฟสลัดผักแสนอร่อย เบาๆ และดีต่อสุขภาพกับทูน่าทันทีหลังจากเตรียม

สูตร 2 ทีละขั้นตอน: สลัดทูน่ากับไข่และแตงกวา

อย่ากลัวที่จะกินอาหารอร่อย ๆ แม้ว่าคุณจะจัดวันอดอาหารหรือดูแลโภชนาการที่เหมาะสมก็ตาม ปลาที่อร่อยนี้มีสารอาหารและโปรตีนที่มีประโยชน์จำนวนมาก แม้หลังจากการอบด้วยความร้อน วิตามินและกรดอะมิโนจะไม่สูญเสียคุณสมบัติ โดยวิธีการที่แพทย์แนะนำให้กินเนื้อปลาทูน่าสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคซึมเศร้า

ปลาทะเลทำให้อารมณ์ดีขึ้น ทำลายความเครียดและความตึงเครียด การผสมผสานระหว่างปลากับแตงกวาและไข่ทำให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ลองดูด้วยตัวคุณเอง! สลัดทูน่า แตงกวา และไข่ รับรองถูกใจแน่นอน

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ถั่วเขียว - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก ๆ
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

เราต้มไข่ให้สุกในน้ำเค็มแล้วเทลงในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายนาทีเราทำเช่นนี้เพื่อให้ในระหว่างการทำความสะอาดเปลือกออกจากส่วนประกอบภายในได้ดี หัวหอมและแตงกวาของฉันแช่ด้วยกระดาษเช็ดมือ แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังชามสลัด

ระบายของเหลวออกจากปลาทูน่ากระป๋อง โอนไปยังชามสลัด บดด้วยส้อม แบ่งปลาออกเป็นชิ้นๆ

ใส่ถั่วลันเตาและหัวหอมสับละเอียดลงในแตงกวากับปลา

เราตัดไข่ต้มเป็นก้อนใส่ในชามพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสม ถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือ

สลัดทูน่าแตงกวาและไข่พร้อมแล้ว โรยหน้าด้วยต้นหอมหรือสมุนไพรอื่นๆ

สูตร 3: สลัดกับแตงกวาและปลาทูน่ากระป๋อง

สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารที่สมดุล - ส่วนผสมที่ลงตัวของปลาและผักสด สลัดทูน่ากระป๋องรุ่นคลาสสิกกับไข่มีแคลอรีสูงและน่าพอใจมากกว่าดังนั้นผู้ชายทุกคนจะชอบมันโดยไม่มีข้อยกเว้น

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 550 กรัม
  • ไข่หมู่บ้าน 5 ฟอง (หรือไข่เกรดสูงสุด);
  • 1 พริกหยวกสีเหลือง
  • 1 พริกหยวกแดง
  • 3 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • กระเทียม 2 กลีบเล็ก
  • มัสตาร์ดที่ปลายมีด
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่ายแอปเปิ้ล);
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ไข่ต้มจนแข็งแล้วนวดด้วยส้อม หรือคุณสามารถทุบให้แหลกในลำดับใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือการสับไข่ให้เล็กที่สุด

จากนั้นคุณต้องแยกพริกไทยออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่สว่าง

จากนั้นกลีบกระเทียมบดผสมกับมายองเนสและมัสตาร์ด

ปลาทูน่าบดด้วยส้อมและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

ผักใบเขียวโรยด้านบน - คุณสามารถเริ่มกินได้!

สูตรที่ 4: สลัดทูน่าและผักดอง (มีรูป)

  • ข้าว 200 กรัม (พร้อม)
  • ไข่ 3 ฟอง
  • แตงกวาดองหรือดองสักสองสามชิ้น
  • พริกดอง 1 ชิ้น
  • ทูน่าในน้ำผลไม้ 2 กระป๋อง
  • มายองเนสหรือกรีกโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มข้าวหรือกินข้าวที่หุงไว้เมื่อคืนแต่ไม่ได้กินด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันรู้ว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นบางครั้งด้วยเครื่องปรุง

แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วระบายของเหลวที่ปล่อยออกมา

หั่นพริกดองเป็นเส้นและคุณต้องระบายน้ำเกลือออกเช่นเดียวกับแตงกวา

ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นก้อน

บดทูน่าด้วยส้อมโดยไม่ต้องระบายน้ำออก

ใส่แตงกวา พริก ข้าว ทูน่า และไข่ลงในชามใบใหญ่ สลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ใส่น้ำสลัดซึ่งอาจเป็นมายองเนสหรือกรีกโยเกิร์ตก็ได้ คุณยังสามารถผสมกรีกโยเกิร์ตกับมายองเนสหรือมายองเนสกับครีมเปรี้ยว ทั้งหมดนี้เพื่อลิ้มรส ผสมสลัดให้เข้ากันตรวจสอบว่ามีเกลือและพริกไทยเพียงพอหรือไม่

สลัดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้เย็นขึ้น หรือคุณสามารถเสิร์ฟได้ทันที สลัดกลายเป็นอาหารแสนอร่อยดังนั้นควรเสิร์ฟแยกต่างหากหรือประดับด้วยสมุนไพรสดบนโต๊ะเทศกาล ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 5: สลัดกับปลาทูน่ากระป๋องและแตงกวาสด

ส่วนผสมหลักของสลัดคือปลาทูน่า เป็นการดีมากถ้าคุณซื้อปลาในน้ำมันธรรมชาติ ซึ่งเป็นไปได้หากแหล่งผลิตตั้งอยู่ในสถานที่ที่จับปลาโดยตรง จากนั้นปลาจะถูกรักษาให้สดโดยไม่ต้องเติมน้ำมันและสารปรุงแต่งอื่น ๆ หากโรงงานอยู่ห่างจากแหล่งประมงหลายพันกิโลเมตร เป็นที่ชัดเจนว่ากระบวนการทางเทคโนโลยีได้รับการออกแบบมาสำหรับปลาแช่แข็ง ดังนั้นองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงมีการเปลี่ยนแปลง

  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,
  • ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
  • ปลาทูน่า (ในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
  • หัวมันฝรั่ง - 1 ชิ้น,
  • ผลไม้แตงกวาสด - 1 ชิ้น,
  • หัวผักกาด - 0.5 ชิ้น,
  • เกลือ,
  • เครื่องเทศ,
  • ซอสมายองเนส

เปิดกระป๋องทูน่าแล้วสะเด็ดน้ำ นวดเนื้อปลาเล็กน้อย

เราล้างแตงกวาสดในน้ำเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นก้อน

ต้มมันฝรั่งในหนังจนนิ่ม จากนั้นเราก็ทำให้เย็น ทำความสะอาด และหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ปรุงไข่ไก่ประมาณ 8-10 นาทีเพื่อให้เย็น จากนั้นเราก็เอาเปลือกออกแล้วสับด้วยมีด

เราใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ปลาและถั่วที่กรองจากของเหลว

หัวหอม - มีดสับหัวผักกาดให้ละเอียดแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อขจัดความขมขื่นที่ไม่จำเป็น หลังจากรินน้ำออกแล้วใส่หัวหอมลงในชาม

ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและซอสมายองเนส

สลัดทูน่ากระป๋องและแตงกวา ไข่ต้ม และข้าวโพดหวานก็พร้อม ทานให้อร่อย!

สูตร 6 ง่าย: สลัดทูน่ากับแตงกวา (ภาพทีละขั้นตอน)

ฉันขอแนะนำวันนี้ให้เราเตรียมสลัดทูน่ากระป๋องที่อร่อยและเรียบง่ายกับไข่และแตงกวาสด เนื่องจากปลาทูน่าบรรจุกระป๋องในน้ำผลไม้หรือในน้ำมัน เนื้อปลาจึงค่อนข้างมัน ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนหรือไม่ปรุงรสเลยก็ได้

อาหารจานนี้มีแคลอรีน้อยดังนั้นสลัดทูน่ากระป๋องสูตรที่คุณจะเห็นด้านล่างอาจถือเป็นอาหารได้ เนื่องจากใช้เวลาในการปรุงน้อยมาก จึงควรปรุงก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้น เนื่องจากส่วนผสมที่ชุ่มฉ่ำ อาจทำให้ "สะเด็ดน้ำ" และไม่อร่อยเท่า

  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ปลาทูน่ากระป๋อง 150 กรัม
  • สมุนไพรสด 3-4 ก้าน
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ,
  • เมล็ดงา.

ล้างแตงกวาสดและเช็ดให้แห้ง ตัดปลายออก ลองใช้แตงกวาเพื่อเพิ่มความขมเพื่อไม่ให้สลัดทั้งจานเสียหาย ดีกว่าที่จะตัดผิวที่แข็งกระด้างออก หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ

ต้มไข่ไก่ให้เย็นในน้ำเย็นและปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเช่นกัน

เปิดกระป๋องปลาทูน่ากระป๋อง สามารถระบายของเหลวส่วนเกิน (น้ำมัน) ได้ ปลากระป๋องทั้งตัว 2-3 ชิ้นขนาดกลางหรือสับสำหรับสลัด ไม่ว่าในกรณีใดต้องสับปลาด้วยส้อมให้อยู่ในสถานะที่ต้องการ

ในชามสลัดรวมไข่สับแตงกวาและปลากระป๋อง ผัด, ลิ้มรสเกลือ, เครื่องเทศ, เพิ่มสิ่งที่ขาดหายไป

ล้างสมุนไพรสดและซับให้แห้ง ตัดอย่างประณีต คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, ใบโหระพา - หากต้องการ

สลัดแสนอร่อยพร้อมทูน่ากระป๋อง แตงกวา และไข่พร้อมแล้ว

โอนไปยังชามสลัดขนาดเล็กหรือเสิร์ฟในจานทั่วไป โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับและงาก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่ 7: สลัดทูน่าแสนอร่อยกับแตงกวาและข้าวโพด

ควรเตรียมสลัดทูน่าและข้าวโพดเช่นสลัดผักสดส่วนใหญ่ก่อนเสิร์ฟตามแผนและเสิร์ฟทันที หากวางไว้ผักจะปล่อยน้ำและจะมีของเหลวมากเกินไปในสลัดและความสุขจากจานน้อยเกินไป

  • ผักกาดแก้วที่คุณชื่นชอบ 200 กรัมฉีกด้วยมือหรือสับ (ฉันมีผักกาดหอมเล็ก ๆ )
  • แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูกปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงกลม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 15 ลูกผ่าครึ่ง
  • เบคอน 100 กรัม หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  • 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงา
  • ทูน่า 2 กระป๋อง (185 กรัม) ในน้ำผลไม้
  • อะโวคาโด 1 ลูก ปอกเปลือก สับหยาบ
  • ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม สะเด็ดน้ำ
  • หอมแดง 1 หัว หั่นเป็นชิ้น (ใช้หัวหอมแทนได้ ½ หัว)

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • มายองเนส 120 กรัม
  • ของเหลว 100 มล. จากแตงกวาหรือผักดองกระป๋อง
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ

ทอดเบคอนในกระทะแห้งหรือบนถาดอบในเตาอบ

คั่วเมล็ดงาในกระทะที่แห้งแล้วนำออกจากเตา

ในชามขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัด

ใส่หัวหอมลงไปผัดและหมักทิ้งไว้ 5 นาที

จัดผักใบเขียว แตงกวา และมะเขือเทศเชอร์รีในชามสลัด

ราดน้ำสลัดครึ่งหนึ่งลงบนสลัด โรยหน้าด้วยหัวหอมดอง กระจายอะโวคาโดและข้าวโพดให้ทั่ว

วางเบคอนไว้ด้านบน ทุบมันด้วยมือและทูน่า กระจายปลาให้ทั่วพื้นผิวของสลัด

ราดสลัดด้วยน้ำสลัดที่เหลือและโรยด้วยงาคั่ว

สูตรที่ 8: สลัดแสนอร่อยกับไข่ แตงกวา และทูน่า

  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 2 ชิ้น ไข่ไก่,
  • 2 แตงกวาสด
  • 2 หัวหอมสลัด
  • 1 พวงของผักใบเขียว
  • 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.

สับแตงกวาสดเป็นวง ชิมเปลือกเพื่อไม่ให้ขม ดีกว่าที่จะตัดผิวที่มีรสขมออก

ต้มไข่ไก่จนสุก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น

สลัดหัวหอมหั่นเป็นวง คุณสามารถใช้ผักกาดขาวหรือหัวหอมสีม่วง

ใส่ผักสดที่ล้างแล้วที่ด้านล่างของจาน ฉันใช้ทั้งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ใบผักกาดยังดี สุ่มแจกแหวนแตงกวา หัวหอม และชิ้นไข่บนผักใบเขียว

สุดท้าย นำชิ้นทูน่าออกจากโถและทาให้ทั่วสลัด เราไม่ใช้น้ำหมักปลา กระจายชิ้นทูน่าให้ทั่วสลัด ฉันมีทูน่าอยู่ในโถอยู่แล้ว ก็เลยไม่ได้นวด หากคุณซื้อปลาทูน่ากระป๋องทั้งชิ้นควรหั่นปลาเป็นชิ้น ๆ เล็กน้อยเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้นในสลัดและสะดวกในการรับประทาน

โพสต์ที่คล้ายกัน