สลัดกับทูน่าและแตงกวาสด สลัดทูน่ากระป๋องกับไข่และแตงกวาสด
สำหรับวันหยุดคุณต้องการทำอาหารอร่อย ๆ เสมอ แต่สลัดควรเป็นที่คุ้นเคยและในเวลาเดียวกันก็ใหม่
ฉันเสนอให้ปรุงสลัดที่คุ้นเคยด้วยปลาทูน่ากระป๋องและแตงกวาสดด้วยวิธีที่ต่างออกไปเล็กน้อย บนโต๊ะเทศกาล - มันจะไม่เพียง แต่เป็นการตกแต่งที่หรูหรา แต่ยังเป็นส่วนเสริมที่น่าพึงพอใจสำหรับรสชาติที่คุ้นเคย และจานนี้ปรุงเร็วมากไม่มีส่วนผสมแปลกปลอม
ฉันมีผลิตภัณฑ์ในอัตรา 2 เสิร์ฟ และแขกของคุณไม่ครบจำนวน แต่ปรุงอาหารมากขึ้นสลัดกับทูน่ากระป๋องและแตงกวาจะแตกต่างออกไปอย่างรวดเร็ว
ข้อมูลรสชาติ สลัดเทศกาล / สลัดปลา
ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่:
- ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- มันฝรั่งต้มในเปลือก - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 80 กรัม
- ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
วิธีทำสลัดทูน่ากระป๋อง ไข่ และแตงกวาสด
ในการเตรียมสลัดทูน่า แตงกวา และไข่ เราแบ่งกระบวนการทั้งหมดออกเป็นหลายส่วน ก่อนอื่นเราต้องต้มมันฝรั่งและไข่ เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งแตกระหว่างการปรุงอาหารซึ่งมักเกิดขึ้น ให้เติมน้ำส้มสายชู (3 ช้อนโต๊ะ ล.) ลงในน้ำ
ไปตกปลากันเถอะ ปลาทูน่ากระป๋องขายในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้ของมันเอง สำหรับสลัดนี้ใช้ทูน่าในน้ำผลไม้ ในขวดโหล ปลาทูน่าสามารถเป็นชิ้นหรือสับก็ได้ โดยปกติจะใช้เนื้อกระป๋องสับแล้วสำหรับสลัด เปิดขวดปลาแล้วสะเด็ดน้ำ คุณไม่จำเป็นต้องใช้มันสำหรับสลัด แค่นี้ก่อน ปล่อยปลากัน
ตอนนี้ไปที่มันฝรั่งกัน ปอกมันฝรั่งต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ตัดแตงกวาสดเป็นก้อน เราตัดเปลือกออกจากแตงกวาเฉพาะในกรณีที่มีความเหนียว หากคุณเตรียมสลัดที่ไม่ได้อยู่ในฤดูผักสด (ในฤดูหนาว) คุณสามารถใช้แตงกวาดองหรือเปรี้ยวได้ แต่รสชาติของสลัดจะเปลี่ยนไปมันจะมีรสเปรี้ยว
ใช้ชามขนาดใหญ่ใส่มันฝรั่งแตงกวาและไข่ต้มสับละเอียดลงไป
ใส่ทูน่ากระป๋องขนาดใหญ่สามช้อนโต๊ะพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือลงในชาม
เทมายองเนสลงในน้ำสลัดแล้วผสมด้วยช้อน สลัดเกลือใส่ผักใบเขียว ทุกอย่างสามารถโพสต์เพื่อส่ง
ฉันเสนอที่จะจัดวางสลัดที่เตรียมไว้เป็นส่วน ๆ ในจานเดียว ในการทำเช่นนี้ให้ตัดวงแหวนออกจากขวดพลาสติกขนาดเล็ก (500 มล.) จะดีกว่าที่จะทาจาระบีข้างในด้วยมายองเนส แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำ
ใส่แหวนลงบนจานเติมสลัดอย่างระมัดระวังปิดด้วยช้อน ดังนั้นคุณสามารถรับสลัดทูน่าได้ 3-5 ชุดในจานเดียว เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดแห้งก่อนเสิร์ฟ ให้นำออกจากชามก่อนเสิร์ฟ
เครือข่ายทีเซอร์
สลัดชั้นกับทูน่ากระป๋อง แตงกวา และข้าวโพด
สลัดนี้อร่อยมากและปรุงง่ายและรวดเร็วรสชาติเบาสด สลัดทูน่ากระป๋องข้าวโพดและแตงกวาจะประสบความสำเร็จแม้ว่าคุณจะไม่เคยปรุงก็ตาม
ไม่ต้องการผลิตภัณฑ์ราคาแพงหรือการตัดที่ผิดปกติ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างสม่ำเสมอ
วัตถุดิบ:
- กระป๋อง "ทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง" - 200 กรัม (1 กระป๋อง):
- แตงกวา - 2 ชิ้น (ปานกลาง);
- ข้าวโพด - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. (หวาน, กระป๋อง);
- หัวหอม - 1 ชิ้น (ม่วง, ขาว, เหลือง);
- น้ำส้มสายชู - 15 กรัม
- น้ำตาล - 5 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 50–60 ก.
วิธีทำอาหาร:
- ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ ต้มมันฝรั่งและไข่ เย็น ปอกเปลือก หมักหัวหอม
- เราหมักหัวหอมดังนี้: ผสมน้ำส้มสายชู, เกลือและน้ำตาลเล็กน้อยบนจานรอง, ตอนนี้ใส่หัวหอมหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วแบ่งเป็นครึ่งวง เราเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมหัวหอมอย่างสมบูรณ์และทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง หากไม่มีเวลาดังกล่าวคุณสามารถลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือดแล้วเทน้ำดอง เราใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียม
- ตอนนี้เราจะทำความสะอาดส่วนประกอบทั้งหมด เริ่มตัดกันเลย
- ตัดแตงกวาเป็นเส้นถ้าเปลือกมีความหนาแน่นควรตัดออก ในฤดูหนาวคุณสามารถใส่แตงกวาดองได้ แต่เราได้รสชาติที่แตกต่าง - ด้วยความเปรี้ยว ตอนนี้แยกแตงกวาออกจากกัน
- นอกจากนี้เรายังหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นเพื่อไม่ให้มีดติดอยู่เราจะแช่ในน้ำเย็น เราจะวางไว้ในชามแยกต่างหาก
- ลองตัดไข่ออกเป็นครึ่งวง นอกจากนี้เราจะแยกพวกเขาออกจากกันในขณะนี้
- ตอนนี้เรามาเริ่มสร้างสลัดกัน มาจัดจานสวย ๆ ใส่แถบมันฝรั่งของเราที่ด้านล่าง ปิดด้านบนด้วยมายองเนสตาข่ายบาง ๆ
- ชั้นถัดไปคือหัวหอมดองและตาข่ายมายองเนส
- ใส่ไข่และมายองเนสลงไป
- บนไข่คุณต้องวางชิ้นปลาทูน่าอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องใช้น้ำหรือน้ำมันจะดีกว่าถ้าชิ้นเล็ก เราไม่ครอบคลุมปลาด้วยมายองเนส
- วางแตงกวาไว้ด้านบน (ไม่ใส่มายองเนส)
- และวางข้าวโพดไว้ด้านบน ทั้งหมด - เราทำมัน
- เพื่อให้สลัดดูดียิ่งขึ้น (และซ่อนข้อบกพร่องในการประกอบของเรา) ให้ใส่ผักกาดหอมหรือผักชีฝรั่งลงบนจาน มันจะสวยงามมาก
สลัดธรรมดามักอร่อยเป็นพิเศษ สลัดกับทูน่าและแตงกวาดอง- ตามนี้เลยครับ เตรียมง่าย รสชาติเยี่ยม สลัดดังกล่าวจะมีประโยชน์ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด คุณสามารถทำสลัดแบบแบ่งส่วนตกแต่งให้สวยงามและไม่มีใครสังเกตเห็นว่าส่วนผสมนั้นค่อนข้างง่าย
วัตถุดิบ
ในการเตรียมสลัดทูน่าและแตงกวาดองคุณจะต้อง:
1-2 แตงกวาดอง
ไข่ต้ม 2 ฟอง
0.5 หลอด;
ปลาทูน่ากระป๋อง 185 กรัม (ควรใช้ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง)
4-5 ศิลปะ ล. ข้าวโพดกระป๋อง;
ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
1-2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.
ขั้นตอนการทำอาหาร
ปอกหัวหอมและไข่ แตงกวาดองและไข่หั่นเป็นเส้นใส่ในชามลึก ทิ้งแตงกวาไว้ตกแต่งสลัด หัวหอมเล็ก 1 หัวหรือครึ่งหัวหอมขนาดกลางหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือวงสี่ส่วนแล้วใส่แตงกวาและไข่ลงในสลัด
บดทูน่ากระป๋องด้วยส้อม. ใส่ทูน่ากระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง (ไม่ใส่น้ำ) และผักชีฝรั่งสับลงในสลัดแตงกวาดอง ไข่ และหัวหอม เกลือพริกไทยผสม
ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง
จัดสลัดกับทูน่าและแตงกวาดองในชามแบ่งส่วนหรือในชามสลัดเดียว ตกแต่งด้วยแตงกวาฝาน สมุนไพร พร้อมเสิร์ฟ
ทานให้อร่อย!
อาหารทานเล่นประเภทปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งคือสลัดทูน่า แตงกวา และไข่ สาเหตุหลักมาจากเนื้อของส่วนผสมหลัก ซึ่งเหมาะสำหรับสลัด: มีไขมันและไม่มีกระดูกเล็กๆ ด้านล่างนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับอาหารจานอร่อย
เป็นเรื่องยากมากที่จะหาซากปลาทูน่าที่ดี ดังนั้นอาหารกระป๋องจึงมักใช้ในการเตรียมอาหารที่น่ารับประทาน
ในการสร้างการทำอาหารคุณจะต้อง:
- 2 แตงกวาสด
- ไข่ 2 ฟอง
- ขนหัวหอมหนึ่งพวง
- มายองเนสและครีมเปรี้ยวในอัตราส่วน 1: 1 (เท่าที่คุณต้องการ);
- เกลือ.
วิธีสร้างขนมขบเคี้ยว:
- แตงกวาล้างและหั่นเป็นก้อน
- ผักใบเขียวที่ล้างและแห้งจะสับละเอียด
- ไข่ต้มและหลังจากเย็นตัวแล้วปอกเปลือกและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ปลาเอนหลังในกระชอนเพื่อให้ของเหลวเป็นแก้วดีแล้วนวดด้วยส้อม
- ในภาชนะที่เหมาะสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดของขนมขบเคี้ยวจะถูกผสมหลังจากนั้นสลัดจะเค็มและแต่งตัวด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส
คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย
ด้วยอะโวคาโด
ด้วยการปรากฏตัวของผลไม้แปลกใหม่หลากหลายชนิดบนชั้นวางของร้านค้า ความนิยมของขนมขบเคี้ยวที่มีการใช้เพิ่มขึ้นอย่างมาก ตัวอย่างเช่น อะโวคาโดมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไม่น่าเชื่อ เนื่องจากมันอิ่มตัวด้วยวิตามินและธาตุเหล็ก
ส่วนประกอบของการรักษาในอนาคต:
- ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
- หอมแดง - 2 ชิ้น;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- มะนาว - ⅓ ชิ้น;
- น้ำมันมะกอกและเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการเตรียมพื้นฐาน:
- ทำความสะอาดไข่ต้มล่วงหน้าและถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- จากอะโวคาโดเลือกเยื่อกระดาษซึ่งหั่นเป็นชิ้น
- หลอดเตรียมจากหอมแดงและพริกโดยไม่มีแกน
- แอปเปิ้ลกับแตงกวาถูกตัดในลักษณะเดียวกัน
- ทูน่านวดด้วยส้อม
- ทูน่า, อะโวคาโด, ไข่, แตงกวา, แอปเปิ้ล, พริกไทยและหัวหอมผสมในภาชนะที่เหมาะสม, หลังจากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะเค็ม, โรยด้วยน้ำมะนาวและเทน้ำมัน
คุณสามารถใช้เมล็ดทานตะวันกลั่นแทนน้ำมันมะกอกได้
ทำกับข้าว
นี่เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของขนมขบเคี้ยวปลาแสนอร่อยที่ทุกคนชื่นชอบ ปลาทูน่า ไข่ แตงกวา ข้าวโพดกระป๋อง
ผลิตภัณฑ์มีสัดส่วนดังต่อไปนี้:
- กระป๋องปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- 4 ผักดอง;
- กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
- หัวหอม;
- 4 ฟอง;
- พวงของผักใบเขียว
- มายองเนส 100 กรัม
- เกลือ.
ลำดับของการกระทำ:
- เตรียมข้าวต้มจากหัวหอมซึ่งผสมกับปลาทูน่าบดด้วยส้อม ควรโยนปลาลงในกระชอนก่อน
- ไข่ต้มและหั่นเป็นก้อน
- หลอดเตรียมจากแตงกวา
- ส่วนผสมที่บดแล้วผสมในชามและเสริมด้วยข้าวโพด
- อาหารเรียกน้ำย่อยผสมเกลือและแต่งด้วยมายองเนส
ในชามสลัดใช้ผักใบเขียวสับแล้ว
สลัด: ทูน่า ไข่ แตงกวา และมะเขือเทศ
หากคุณต้องการอะไรที่สดชื่นและเข้ากับฤดูร้อน คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้จากชุดอาหารต่อไปนี้:
- แตงกวา;
- มะเขือเทศ;
- ปลาทูน่ากระป๋อง ½ กระป๋อง
- ไข่;
- ชีสกระท่อมแบบละเอียด 60 กรัม
- arugula 2 ก้าน;
- ครีม 15 มล.;
- เกลือและพริกไทย.
ลำดับของการจัดการมีดังนี้:
- กำลังเตรียมจานแบน
- มะเขือเทศและแตงกวาล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น
- มะเขือเทศฝานบางวางเรียงรอบจานที่เลือก และแตงกวาฝานด้านบน
- ต่อไปก็แจกปลาสับ
- ในชามผสมผลิตภัณฑ์นมกับเกลือและเครื่องเทศจากนั้นจึงเทของว่างที่เกือบจะพร้อมด้วยน้ำสลัดที่ได้
- วางไข่และก้าน arugula เป็นของตกแต่ง
คุณยังสามารถเพิ่มการตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
ด้วยถั่วลันเตา
บนโต๊ะเทศกาลไม่มีของว่างมากเกินไปเพราะพวกมันแค่ "บินหนีไป"
หากงานเลี้ยงครั้งต่อไปมีเหตุการณ์เคร่งขรึมคุณควรเตรียมสลัดทูน่าอย่างแน่นอน
นอกจากปลากระป๋องแล้ว คุณควรได้รับเพิ่มเติม:
- 2 มันฝรั่ง
- แตงกวา;
- 3 ฟอง;
- โถถั่วเขียว
- หัวหอม ½ หัว;
- สมุนไพร (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง);
- มายองเนส 50 กรัม
- เกลือ.
หลักสูตรของงานประกอบด้วยการดำเนินการดังต่อไปนี้:
- กำลังเตรียมชามที่จะผสมส่วนประกอบ
- ทูน่าถูกโยนลงในกระชอน หลังจากนั้นก็นวดในภาชนะที่เตรียมไว้
- แตงกวาถูกแกะออกจากผิวหนัง หั่นแล้วส่งตามหลังปลา
- หัวมันฝรั่งและไข่ที่ล้างไว้ล่วงหน้าต้ม เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนซึ่งโยนลงในชามด้วย
- หัวหอมบดและลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดความขมขื่น วางชิ้นส่วนที่เสร็จแล้วพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
- สุดท้ายไปที่ชามสลัดคือถั่วซึ่งก่อนหน้านี้ถูกโยนลงในกระชอน
- อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นเค็มปรุงรสด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยสมุนไพร
ผู้ที่ไม่กลัวแคลอรีพิเศษสามารถเพิ่มมายองเนสได้
สูตรผักกาดขาว
กะหล่ำปลีปักกิ่งดีต่อสุขภาพมากและเข้ากันได้ดีกับปลาทูน่า ดังนั้นจึงมักใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ควบคู่กันเพื่อเตรียมของว่างที่หลากหลาย
เพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติของกะหล่ำปลีและปลาทูน่าเข้ากันได้ คุณควรเตรียม:
- 2 แตงกวา
- หัวผักกาดขาว
- ไข่ 2 ฟอง
- ปลาทูน่ากระป๋อง
- ใบผักกาดหอม;
- น้ำมันมะกอกสำหรับใส่น้ำสลัด
- น้ำมะนาวเล็กน้อย
- เกลือ.
รูปแบบการทำอาหารมีดังนี้:
- กำลังเตรียมภาชนะที่เหมาะสมที่สุด
- ล้างกะหล่ำปลีและผักกาดหอมให้สะอาดแล้วสับละเอียดแล้วใส่ในชาม
- ไข่ต้มในน้ำเค็ม (เพื่อให้เปลือกหลุดง่ายขึ้น) จากนั้นปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วส่งไปหั่นผัก
- ปลานวดด้วยส้อมแล้วโยนลงในชามสลัด
- ในชาม เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เครื่องปรุงรส และเกลือ
- สลัดใส่ของเหลวที่มีกลิ่นหอมและผสม
ในการทำให้สูตรนี้มีชีวิตชีวาและเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่าย สิ่งที่คุณต้องมีคือ:
- กระป๋องปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- 3 ฟอง;
- 4 แตงกวาดอง;
- มายองเนส 50 กรัม
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนของการดำเนินการของว่าง:
- ไข่ต้มจนสุกเย็นและทำความสะอาดแล้วสับเป็นก้อน
- เทของเหลวออกจากกระป๋องทูน่า แล้วใช้ส้อมจิ้มเนื้อปลา
- Gherkins เช่นไข่ถูกตัดเป็นก้อน
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
- ในตอนท้ายสลัดตกแต่งด้วยก้านใบเขียว
ไม่ควรใช้เกลือในการเตรียมอาหารว่างตามสูตรนี้ เนื่องจากทั้งแตงกวาและปลามีรสเค็มอยู่แล้ว
เมื่อรวบรวมเมนูอาหารว่างเราไม่ควรลืมเกี่ยวกับสลัดปลาที่น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ เตรียมง่ายและค่อนข้างประหยัด มันอร่อยมากและจะบินออกจากโต๊ะในทันที
เป็นอาหารยอดนิยม ปลาชนิดนี้มีกรดอะมิโน โปรตีน ธาตุและวิตามินมากมาย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ในช่วงภาวะซึมเศร้า
จานดังกล่าวจะตกแต่งทั้งตารางเทศกาลและทุกวัน หากคุณปฏิบัติตามการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและดูแลรูปร่างของคุณ คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของสลัดได้ ในการทำเช่นนี้อย่าปรุงรสด้วยมายองเนส แต่ด้วยซีอิ๊วขาว
รสชาติของทูน่าเข้ากันได้ดีกับไข่และแตงกวา และถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ คุณจะได้กลิ่นและรสชาติดั้งเดิม ในบทความวันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ
นำเสนอสลัดกับทูน่ากระป๋อง แตงกวา และไข่:
สลัดคลาสสิกกับทูน่า แตงกวา และไข่
ดังนั้นเรามาเริ่มทบทวนสูตรอาหารทั่วไปที่เรียบง่ายและอร่อยกันเถอะ ในสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ เราจะใช้ผักสดและทูน่ากระป๋อง กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินสิบนาที
- ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 แตงกวาขนาดกลาง
- หัวหอมสีเขียว
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
- ครีมเปรี้ยวและมายองเนสในอัตราส่วน 50:50
การทำอาหาร
ล้างแตงกวาให้สะอาดใต้น้ำไหล หากเปลือกหนาและมีรสขม แนะนำให้ปอกผัก จากนั้นหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
ล้างหัวหอมสีเขียว เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ แล้วสับให้ละเอียด
ใส่ไข่ลงไปต้ม เมื่อน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณสิบนาที จากนั้นเติมน้ำเย็น เมื่อไข่เย็นลงจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เทของเหลวทั้งหมดออกจากกระป๋องทูน่า แล้วบดเนื้อปลาด้วยส้อม
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดหรือชามก้นลึก ใส่พริกไทยและเกลือปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์ให้ทั่ว
สลัดสดอร่อยพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะ ทานให้อร่อย!
สูตรสลัดทูน่า แตงกวา ไข่ และมะเขือเทศ
สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำ เราจะใช้มะเขือเทศเชอรี่ แต่ถ้าหาไม่ได้ ก็ใช้มะเขือเทศปกติ
- ทูน่ากระป๋อง 185 ก
- 6 มะเขือเทศเชอร์รี่
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 แตงกวา
- เกลืออาหาร
- น้ำตาลอีกหยิบมือ
- งา
- น้ำมะนาว 15 มล
- น้ำมันมะกอก 30 มล
- มัสตาร์ด 5 กรัม
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
ในตอนแรกให้ใส่ไข่ลงไปต้มหากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยไข่นกกระทาสองสามฟอง ล้างผักกาดหอม 3-4 ใบด้วยน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก แล้ววางลงในชามสลัดก้นลึก
ขั้นตอนต่อไปคือการเริ่มต้นเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำตาล, เกลือ, มัสตาร์ด, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, เมล็ดงาและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หยุดยืนกราน
ล้างแตงกวา ตัดหางออก ถ้าจำเป็นให้ปอกเปลือก หั่นผักเป็นครึ่งวง
ล้างเชอร์รี่ ตัดก้านและแบ่งออกเป็น 2-4 ส่วน
ในชามลึกสับไข่ผักและฉีกใบด้วยมือของคุณ
เปิดกระป๋องปลาทูน่า สะเด็ดน้ำ บดเนื้อปลาด้วยส้อมแล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงในชาม
ตอนนี้ยังคงปรุงรสสลัด, เกลือถ้าจำเป็น, ผสมให้เข้ากันและคุณสามารถให้บริการได้
สำหรับวันหยุดหรือมื้อค่ำสุดโรแมนติก ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในจานแบ่งส่วน ไวน์ขาวสักแก้วจะเป็นส่วนเสริมที่ดี
สลัดชั้นกับทูน่า แตงกวา และไข่
หากคุณมีเวลาน้อยในการเตรียมโต๊ะเทศกาล ให้ใช้สูตรสลัดพัฟต่อไปนี้ ใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมอาหารว่างที่สดใสอร่อยและมีแดด
- ปลาทูน่ากระป๋อง 250 กรัมในน้ำผลไม้หรือน้ำมัน
- ชีส 100 กรัม
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- 3 แตงกวาดอง
- มายองเนส 150 กรัม
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
หลังจากที่คุณต้มและทำให้ไข่เย็นลงแล้ว คุณต้องแยกไข่แดงออกจากโปรตีน เตรียมชามลึกและวางชั้นแรกที่ด้านล่างของกระรอกซึ่งก่อนหน้านี้สับบนกระต่ายขูด ราดด้วยมายองเนสเล็กน้อย
ขูดชีสแข็งด้วยชั้นที่สอง
ในขั้นตอนต่อไป ให้เปิดกระป๋องอาหารกระป๋องแล้วสับปลา ค่อยๆวางลงบนชีสแล้วทาด้วยมายองเนส
ขูดแตงกวาดองบนกระต่ายขูดขนาดกลาง จากนั้นบีบเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน วางทูน่าด้านบนแล้วเติมมายองเนสเล็กน้อย
ใส่ไข่แดงบดในชั้นสุดท้าย
ปิดอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด มะกอก ถั่ว หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ
สลัดไดเอทกับทูน่า แตงกวา และไข่
เพื่อรักษาน้ำหนักที่เหมาะสม ไม่จำเป็นต้องกินแต่บรอกโคลีและอกไก่เท่านั้น คุณสามารถทำของว่างแคลอรีต่ำแต่อร่อยจากทูน่าได้
- ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก
- ผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลีอะไรก็ได้
- มะกอก 1 กระป๋อง
- โยเกิร์ตคลาสสิกหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
- กระเทียม พริกไทย เกลือ และผักชีลาวเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ใส่ไข่ต้มล้างผักและเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้พร้อม
เปิดกระป๋องและระบายของเหลว ในการเตรียมสลัดนี้ขอแนะนำให้ซื้อปลาในน้ำของตัวเอง หากคุณใช้ปลาทูน่าในน้ำมัน อาหารจานนี้จะไม่ถือว่าเป็นอาหารอีกต่อไป บดปลาด้วยส้อมแล้วส่งไปยังชามสลัด
ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณ คุณยังสามารถหั่นผักกาดขาวหรือผักกาดขาว ใส่ผักสับลงในเนื้อปลา
ตัดมะกอกเป็นวงเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังจานพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
ในขั้นตอนต่อไป ให้ปอกไข่แล้วสับด้วยเครื่องขูดหยาบ หากคุณต้องการเตรียมสลัดจากชิ้นใหญ่ ๆ คุณสามารถหั่นเป็นก้อนได้
ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปยังชามสลัด เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติเผ็ดคุณสามารถใช้แตงกวาดองในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ
ในการเตรียมน้ำสลัดให้ผสมกระเทียมขูด, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เกลือ, โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวในชามแยกต่างหากซึ่งมีปริมาณไขมันไม่ควรเกิน 10%
ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน สลัดแคลอรี่ต่ำพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!
สลัดกับทูน่า แตงกวา ไข่ และชีส
พิจารณาสูตรอื่นสำหรับสลัดพัฟกับทูน่าและผัก จานนี้ดูเหมือนเค้กดังนั้นจึงสามารถเพิ่มลงในตารางเทศกาลได้
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- 3 ฟอง
- 1 แตงกวา
- มายองเนสตามความชอบ
การทำอาหาร:
เปิดกระป๋องอาหารกระป๋องแล้ววางชิ้นปลาลงบนจานแบน
แบ่งปลาทูน่าครึ่งชิ้นเอากระดูกสันหลังออกด้วยกระดูกแล้วบดเนื้อด้วยส้อม นี่จะเป็นชั้นแรกของผักกาดหอม
ไข่แช่เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
โรยปลาด้วยไข่สับ
ล้างแตงกวาสดใต้น้ำไหลตัดเคล็ดลับ ทางที่ดีควรหั่นผักเป็นเส้นแล้วหั่นเป็นเส้น ทำตาข่ายมายองเนสที่ด้านบนของไข่โรยด้วยแตงกวาสับแล้ววาดมายองเนสไขมันต่ำอีกครั้ง
ตะแกรงชีสด้านบน สามารถเสิร์ฟสลัดได้ แต่ก่อนใช้ขอแนะนำให้ส่งไปที่ตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
สลัดทูน่า แตงกวา ไข่ และข้าวโพด
หากคุณใช้สูตรต่อไปนี้ คุณจะได้ของว่างแสนอร่อย ฉ่ำ นุ่ม และดีต่อสุขภาพ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำ
- ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- ไข่ 2 ฟอง
- 3 แตงกวา
- โยเกิร์ตหรือมายองเนสไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียว
การทำอาหาร:
เปิดขวดปลาระบายของเหลว แต่ทิ้งน้ำไว้เล็กน้อยเพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น บดทูน่ากับของเหลวโดยตรงในชามสลัดด้วยส้อม
หล่อลื่นชั้นแรกของผักกาดหอมด้วยมายองเนสเล็กน้อย หากคุณใช้โยเกิร์ต ให้เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
ในขั้นตอนถัดไป ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดและวางในชั้นถัดไป
หล่อลื่นข้าวโพดด้วยมายองเนสบาง ๆ แต่ทาให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด
ตอนนี้ล้างแตงกวาสดและอย่าลืมชิมหากมีรสขมให้ตัดผิวหนังออก หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ
อย่าลืมใส่โยเกิร์ตหรือมายองเนสไขมันต่ำ
ต้มไข่ก่อน ในการต้มให้เดือดควรต้มประมาณสิบนาทีหลังจากน้ำเดือด จากนั้นเทน้ำเย็นและเมื่อไข่เย็นลงให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่แตงกวาลงบนสลัด
ชั้นบนสุดของขนมขบเคี้ยวจะประกอบด้วยผักใบเขียวสับ คุณสามารถวางมะนาวฝานสองสามชิ้นไว้ด้านบนเป็นของตกแต่ง
สลัดทูน่า แตงกวา ไข่ และข้าว
ในการเตรียมสลัดตามสูตรนี้คุณต้องต้มข้าว แต่ถ้าคุณมีเวลาน้อยคุณสามารถซื้อซีเรียลนึ่งได้
- ข้าวนึ่ง2ถุง
- ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน 1 กระป๋อง
- ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
- 7 ผักดอง
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- หัวหอม 1 หัว
- ปรุงรสผัก
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
ขั้นแรกให้ต้มปลายข้าวและปอกเปลือกไข่ไก่ต้ม
เปิดกระป๋องอาหารกระป๋องและระบายของเหลวทั้งหมด
ในขั้นตอนต่อไปของการปรุงอาหาร ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับแตงกวาและไข่ด้วย บดปลาด้วยส้อมจะดีกว่าถ้าทำเช่นนี้ในขณะที่ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด
ส่งผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามลึกเพิ่มผักปรุงรส, เครื่องเทศ, มายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งควรผสมกับไข่แดงต้มและมัสตาร์ด
สลัดแสนอร่อยพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!
สลัดกับทูน่า แตงกวา และไข่ ไม่ใส่มายองเนส
หากคุณชอบอาหารเรียกน้ำย่อยปลาทูน่าแต่ไม่สามารถใส่ไว้ในเมนูของคุณได้เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้ได้
- ปลาทูน่ากระป๋อง 100 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- 1 แตงกวา
- 1 มะเขือเทศ
- สมุนไพรผสม
- น้ำมะนาว
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon
- เกลืออาหาร
การทำอาหาร:
เพื่อไม่ให้เสียสมาธิในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ให้เก็บผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนโต๊ะ
ล้างแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ต้องล้างมะเขือเทศสดด้วยจากนั้นตัดก้านแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
ล้างใบผักกาดหอม แช่ในน้ำเย็น 10 นาที แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง
เราจะใช้ซอสเป็นน้ำสลัด ในการเตรียมคุณต้องผสมน้ำมะนาว มัสตาร์ด น้ำมันมะกอกและเกลือ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ได้หากต้องการ
สำหรับการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในชามแยกต่างหาก ให้วางใบผักกาดหอม ตามด้วยมะเขือเทศเป็นวงกลม และวางแตงกวาไว้ในวงแหวน จากนั้นราดซอสที่เตรียมไว้
โรยไข่สับด้านบน เพิ่มทูน่าและสมุนไพร ของว่างที่อร่อยและน่าพอใจพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!
สลัดเทศกาลกับทูน่ากระป๋องและแครอท
จบบทความด้วยการเตรียมสลัดชั้นที่อร่อยเบาและสวยงาม
- ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
- 2 แตงกวา
- ชีส 150 กรัม
- 1 แครอท
- ไข่ 2 ฟอง
- มายองเนสตามความชอบ
การทำอาหาร:
ก่อนเริ่มเตรียมของว่างให้ต้มแครอทและไข่ ในขณะเดียวกันก็ขูดชีสแข็ง
ขูดไข่ขาวที่ด้านล่างของภาชนะแล้วทาด้วยมายองเนส
บดปลากระป๋องด้วยส้อมและเพิ่มโปรตีนด้านบน
ในขั้นตอนต่อไปให้วางแตงกวาสับ หากจำเป็นให้ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วทามายองเนส
ชั้นถัดไปวางแครอทต้มและชีสขูดไว้ด้านบน อย่าลืมทามายองเนสเล็กน้อย
ใส่ไข่แดงที่ขูดไว้ด้านบน สลัดสามารถตกแต่งด้วยมะกอกหรือสมุนไพร
มีสูตรสลัดทูน่าและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มากมาย ดังนั้นพนักงานต้อนรับแต่ละคนจะสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวเองได้ นอกจากนี้ อย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสมอื่นๆ
สลัดสดที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมทูน่าและแตงกวาจะประดับโต๊ะ ปรุงด้วยแตงกวาสดหรือแตงกวาดอง
หากคุณเป็นคนรักสุขภาพ สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ ง่าย อร่อย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพ - สุขภาพดีถ้วนหน้า!
- ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5-6 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น
- แตงกวาขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผักกาดหอมใบ - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - ก้านสองอัน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
ในการเตรียมสลัดผักกับทูน่าให้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด ล้างผัก ตากแห้ง สะเด็ดน้ำออกจากทูน่า ต้มไข่เป็นเวลา 8 นาที แช่เย็นในน้ำเย็นทันที
ใส่ใบผักกาดหอมที่สะอาดลงในชามที่สะดวก ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย ผสม
จัดใบผักกาดหอมใส่จานเสิร์ฟ.
วางชิ้นปลาทูน่ากระป๋องในน้ำของตัวเองไว้ตรงกลาง
ฝานมะเขือเทศเชอรี่แล้ววางบนสลัด
จากนั้นหั่นแตงกวาใส่สลัด
หั่นไข่เป็นสี่ส่วนอย่างระมัดระวัง วางบนสลัด ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย โรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง
โรยด้านบนของสลัดด้วยหัวหอมสีขาวหั่นบาง ๆ
เสิร์ฟสลัดผักแสนอร่อย เบาๆ และดีต่อสุขภาพกับทูน่าทันทีหลังจากเตรียม
สูตร 2 ทีละขั้นตอน: สลัดทูน่ากับไข่และแตงกวา
อย่ากลัวที่จะกินอาหารอร่อย ๆ แม้ว่าคุณจะจัดวันอดอาหารหรือดูแลโภชนาการที่เหมาะสมก็ตาม ปลาที่อร่อยนี้มีสารอาหารและโปรตีนที่มีประโยชน์จำนวนมาก แม้หลังจากการอบด้วยความร้อน วิตามินและกรดอะมิโนจะไม่สูญเสียคุณสมบัติ โดยวิธีการที่แพทย์แนะนำให้กินเนื้อปลาทูน่าสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคซึมเศร้า
ปลาทะเลทำให้อารมณ์ดีขึ้น ทำลายความเครียดและความตึงเครียด การผสมผสานระหว่างปลากับแตงกวาและไข่ทำให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ลองดูด้วยตัวคุณเอง! สลัดทูน่า แตงกวา และไข่ รับรองถูกใจแน่นอน
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ถั่วเขียว - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก ๆ
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
เราต้มไข่ให้สุกในน้ำเค็มแล้วเทลงในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายนาทีเราทำเช่นนี้เพื่อให้ในระหว่างการทำความสะอาดเปลือกออกจากส่วนประกอบภายในได้ดี หัวหอมและแตงกวาของฉันแช่ด้วยกระดาษเช็ดมือ แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังชามสลัด
ระบายของเหลวออกจากปลาทูน่ากระป๋อง โอนไปยังชามสลัด บดด้วยส้อม แบ่งปลาออกเป็นชิ้นๆ
ใส่ถั่วลันเตาและหัวหอมสับละเอียดลงในแตงกวากับปลา
เราตัดไข่ต้มเป็นก้อนใส่ในชามพร้อมส่วนผสมที่เหลือ
ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสม ถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือ
สลัดทูน่าแตงกวาและไข่พร้อมแล้ว โรยหน้าด้วยต้นหอมหรือสมุนไพรอื่นๆ
สูตร 3: สลัดกับแตงกวาและปลาทูน่ากระป๋อง
สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารที่สมดุล - ส่วนผสมที่ลงตัวของปลาและผักสด สลัดทูน่ากระป๋องรุ่นคลาสสิกกับไข่มีแคลอรีสูงและน่าพอใจมากกว่าดังนั้นผู้ชายทุกคนจะชอบมันโดยไม่มีข้อยกเว้น
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 550 กรัม
- ไข่หมู่บ้าน 5 ฟอง (หรือไข่เกรดสูงสุด);
- 1 พริกหยวกสีเหลือง
- 1 พริกหยวกแดง
- 3 มะเขือเทศขนาดกลาง
- กระเทียม 2 กลีบเล็ก
- มัสตาร์ดที่ปลายมีด
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่ายแอปเปิ้ล);
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
ไข่ต้มจนแข็งแล้วนวดด้วยส้อม หรือคุณสามารถทุบให้แหลกในลำดับใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือการสับไข่ให้เล็กที่สุด
จากนั้นคุณต้องแยกพริกไทยออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่สว่าง
จากนั้นกลีบกระเทียมบดผสมกับมายองเนสและมัสตาร์ด
ปลาทูน่าบดด้วยส้อมและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
ผักใบเขียวโรยด้านบน - คุณสามารถเริ่มกินได้!
สูตรที่ 4: สลัดทูน่าและผักดอง (มีรูป)
- ข้าว 200 กรัม (พร้อม)
- ไข่ 3 ฟอง
- แตงกวาดองหรือดองสักสองสามชิ้น
- พริกดอง 1 ชิ้น
- ทูน่าในน้ำผลไม้ 2 กระป๋อง
- มายองเนสหรือกรีกโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ต้มข้าวหรือกินข้าวที่หุงไว้เมื่อคืนแต่ไม่ได้กินด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันรู้ว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นบางครั้งด้วยเครื่องปรุง
แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วระบายของเหลวที่ปล่อยออกมา
หั่นพริกดองเป็นเส้นและคุณต้องระบายน้ำเกลือออกเช่นเดียวกับแตงกวา
ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นก้อน
บดทูน่าด้วยส้อมโดยไม่ต้องระบายน้ำออก
ใส่แตงกวา พริก ข้าว ทูน่า และไข่ลงในชามใบใหญ่ สลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ใส่น้ำสลัดซึ่งอาจเป็นมายองเนสหรือกรีกโยเกิร์ตก็ได้ คุณยังสามารถผสมกรีกโยเกิร์ตกับมายองเนสหรือมายองเนสกับครีมเปรี้ยว ทั้งหมดนี้เพื่อลิ้มรส ผสมสลัดให้เข้ากันตรวจสอบว่ามีเกลือและพริกไทยเพียงพอหรือไม่
สลัดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้เย็นขึ้น หรือคุณสามารถเสิร์ฟได้ทันที สลัดกลายเป็นอาหารแสนอร่อยดังนั้นควรเสิร์ฟแยกต่างหากหรือประดับด้วยสมุนไพรสดบนโต๊ะเทศกาล ทานให้อร่อย!
สูตรที่ 5: สลัดกับปลาทูน่ากระป๋องและแตงกวาสด
ส่วนผสมหลักของสลัดคือปลาทูน่า เป็นการดีมากถ้าคุณซื้อปลาในน้ำมันธรรมชาติ ซึ่งเป็นไปได้หากแหล่งผลิตตั้งอยู่ในสถานที่ที่จับปลาโดยตรง จากนั้นปลาจะถูกรักษาให้สดโดยไม่ต้องเติมน้ำมันและสารปรุงแต่งอื่น ๆ หากโรงงานอยู่ห่างจากแหล่งประมงหลายพันกิโลเมตร เป็นที่ชัดเจนว่ากระบวนการทางเทคโนโลยีได้รับการออกแบบมาสำหรับปลาแช่แข็ง ดังนั้นองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงมีการเปลี่ยนแปลง
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,
- ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
- ปลาทูน่า (ในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
- หัวมันฝรั่ง - 1 ชิ้น,
- ผลไม้แตงกวาสด - 1 ชิ้น,
- หัวผักกาด - 0.5 ชิ้น,
- เกลือ,
- เครื่องเทศ,
- ซอสมายองเนส
เปิดกระป๋องทูน่าแล้วสะเด็ดน้ำ นวดเนื้อปลาเล็กน้อย
เราล้างแตงกวาสดในน้ำเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นก้อน
ต้มมันฝรั่งในหนังจนนิ่ม จากนั้นเราก็ทำให้เย็น ทำความสะอาด และหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
ปรุงไข่ไก่ประมาณ 8-10 นาทีเพื่อให้เย็น จากนั้นเราก็เอาเปลือกออกแล้วสับด้วยมีด
เราใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ปลาและถั่วที่กรองจากของเหลว
หัวหอม - มีดสับหัวผักกาดให้ละเอียดแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อขจัดความขมขื่นที่ไม่จำเป็น หลังจากรินน้ำออกแล้วใส่หัวหอมลงในชาม
ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและซอสมายองเนส
สลัดทูน่ากระป๋องและแตงกวา ไข่ต้ม และข้าวโพดหวานก็พร้อม ทานให้อร่อย!
สูตร 6 ง่าย: สลัดทูน่ากับแตงกวา (ภาพทีละขั้นตอน)
ฉันขอแนะนำวันนี้ให้เราเตรียมสลัดทูน่ากระป๋องที่อร่อยและเรียบง่ายกับไข่และแตงกวาสด เนื่องจากปลาทูน่าบรรจุกระป๋องในน้ำผลไม้หรือในน้ำมัน เนื้อปลาจึงค่อนข้างมัน ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนหรือไม่ปรุงรสเลยก็ได้
อาหารจานนี้มีแคลอรีน้อยดังนั้นสลัดทูน่ากระป๋องสูตรที่คุณจะเห็นด้านล่างอาจถือเป็นอาหารได้ เนื่องจากใช้เวลาในการปรุงน้อยมาก จึงควรปรุงก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้น เนื่องจากส่วนผสมที่ชุ่มฉ่ำ อาจทำให้ "สะเด็ดน้ำ" และไม่อร่อยเท่า
- แตงกวาสด 1 ลูก
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ปลาทูน่ากระป๋อง 150 กรัม
- สมุนไพรสด 3-4 ก้าน
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ,
- เมล็ดงา.
ล้างแตงกวาสดและเช็ดให้แห้ง ตัดปลายออก ลองใช้แตงกวาเพื่อเพิ่มความขมเพื่อไม่ให้สลัดทั้งจานเสียหาย ดีกว่าที่จะตัดผิวที่แข็งกระด้างออก หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
ต้มไข่ไก่ให้เย็นในน้ำเย็นและปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเช่นกัน
เปิดกระป๋องปลาทูน่ากระป๋อง สามารถระบายของเหลวส่วนเกิน (น้ำมัน) ได้ ปลากระป๋องทั้งตัว 2-3 ชิ้นขนาดกลางหรือสับสำหรับสลัด ไม่ว่าในกรณีใดต้องสับปลาด้วยส้อมให้อยู่ในสถานะที่ต้องการ
ในชามสลัดรวมไข่สับแตงกวาและปลากระป๋อง ผัด, ลิ้มรสเกลือ, เครื่องเทศ, เพิ่มสิ่งที่ขาดหายไป
ล้างสมุนไพรสดและซับให้แห้ง ตัดอย่างประณีต คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, ใบโหระพา - หากต้องการ
สลัดแสนอร่อยพร้อมทูน่ากระป๋อง แตงกวา และไข่พร้อมแล้ว
โอนไปยังชามสลัดขนาดเล็กหรือเสิร์ฟในจานทั่วไป โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับและงาก่อนเสิร์ฟ
สูตรที่ 7: สลัดทูน่าแสนอร่อยกับแตงกวาและข้าวโพด
ควรเตรียมสลัดทูน่าและข้าวโพดเช่นสลัดผักสดส่วนใหญ่ก่อนเสิร์ฟตามแผนและเสิร์ฟทันที หากวางไว้ผักจะปล่อยน้ำและจะมีของเหลวมากเกินไปในสลัดและความสุขจากจานน้อยเกินไป
- ผักกาดแก้วที่คุณชื่นชอบ 200 กรัมฉีกด้วยมือหรือสับ (ฉันมีผักกาดหอมเล็ก ๆ )
- แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูกปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงกลม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 15 ลูกผ่าครึ่ง
- เบคอน 100 กรัม หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงา
- ทูน่า 2 กระป๋อง (185 กรัม) ในน้ำผลไม้
- อะโวคาโด 1 ลูก ปอกเปลือก สับหยาบ
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม สะเด็ดน้ำ
- หอมแดง 1 หัว หั่นเป็นชิ้น (ใช้หัวหอมแทนได้ ½ หัว)
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- มายองเนส 120 กรัม
- ของเหลว 100 มล. จากแตงกวาหรือผักดองกระป๋อง
- 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
ทอดเบคอนในกระทะแห้งหรือบนถาดอบในเตาอบ
คั่วเมล็ดงาในกระทะที่แห้งแล้วนำออกจากเตา
ในชามขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัด
ใส่หัวหอมลงไปผัดและหมักทิ้งไว้ 5 นาที
จัดผักใบเขียว แตงกวา และมะเขือเทศเชอร์รีในชามสลัด
ราดน้ำสลัดครึ่งหนึ่งลงบนสลัด โรยหน้าด้วยหัวหอมดอง กระจายอะโวคาโดและข้าวโพดให้ทั่ว
วางเบคอนไว้ด้านบน ทุบมันด้วยมือและทูน่า กระจายปลาให้ทั่วพื้นผิวของสลัด
ราดสลัดด้วยน้ำสลัดที่เหลือและโรยด้วยงาคั่ว
สูตรที่ 8: สลัดแสนอร่อยกับไข่ แตงกวา และทูน่า
- ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
- 2 ชิ้น ไข่ไก่,
- 2 แตงกวาสด
- 2 หัวหอมสลัด
- 1 พวงของผักใบเขียว
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.
สับแตงกวาสดเป็นวง ชิมเปลือกเพื่อไม่ให้ขม ดีกว่าที่จะตัดผิวที่มีรสขมออก
ต้มไข่ไก่จนสุก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
สลัดหัวหอมหั่นเป็นวง คุณสามารถใช้ผักกาดขาวหรือหัวหอมสีม่วง
ใส่ผักสดที่ล้างแล้วที่ด้านล่างของจาน ฉันใช้ทั้งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ใบผักกาดยังดี สุ่มแจกแหวนแตงกวา หัวหอม และชิ้นไข่บนผักใบเขียว
สุดท้าย นำชิ้นทูน่าออกจากโถและทาให้ทั่วสลัด เราไม่ใช้น้ำหมักปลา กระจายชิ้นทูน่าให้ทั่วสลัด ฉันมีทูน่าอยู่ในโถอยู่แล้ว ก็เลยไม่ได้นวด หากคุณซื้อปลาทูน่ากระป๋องทั้งชิ้นควรหั่นปลาเป็นชิ้น ๆ เล็กน้อยเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้นในสลัดและสะดวกในการรับประทาน