สลัดผักชีฝรั่งและแตงกวาสด สลัดแตงกวาและผักชีฝรั่ง

บนเว็บไซต์ของเราและแหล่งข้อมูลการทำอาหารอื่น ๆ มีสูตรอาหารเนื้อสัตว์มากมาย ในหมู่พวกเขามีทั้งการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วและค่อนข้างซับซ้อนซึ่งต้องใช้ทักษะและประสบการณ์มากมาย มีอาหารที่เหมาะสำหรับการให้อาหารเด็กและผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและยังมีอาหารไขมันที่มีแคลอรีสูงมากซึ่งจัดทำขึ้นในโอกาสพิเศษ แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้สูตรใด คำถามเกี่ยวกับเครื่องปรุงยังคงเปิดอยู่

หลายคนนึกไม่ออกว่าจะทานอาหารมื้อค่ำแบบเต็มรูปแบบโดยไม่ต้องเพิ่มอาหารจานเนื้อ และส่วนใหญ่มักจะกลายเป็นมันฝรั่งหรือพาสต้าหรือข้าวหรือซีเรียลอื่น ๆ อย่างไรก็ตามนักโภชนาการได้พยายามปลูกฝังแนวคิดเรื่องความเข้ากันได้ของอาหารมาเป็นเวลานานและไม่ประสบความสำเร็จและเตือนว่าในมื้อเดียวจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่รวมอาหารที่ไม่เหมาะสมเข้าด้วยกันและควรเสิร์ฟผักสดหรือตุ๋นด้วย เนื้อ.

สลัดแตงกวา - ขึ้นฉ่ายที่นำเสนอจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อหนัก: บาร์บีคิว, พอร์คชอปหรือหมูอบ รสชาติที่สดชื่นจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับเนื้อสัตว์ทุกคำได้อย่างเต็มที่ และสลัดแตงกวา-ขึ้นฉ่ายฝรั่งเองก็ทำให้อาหารไม่ย่อยยาก

สลัดนี้ดีต่อสุขภาพพอๆ กับที่อร่อย ส่วนผสมของแอปเปิ้ลและรากขึ้นฉ่ายมีความสมดุลระหว่างกัน กะหล่ำปลีดีต่อการย่อยอาหารของคุณ และน้ำสลัดดั้งเดิมทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษ ก้านขึ้นฉ่ายช่วยลดน้ำหนัก.

ดังนั้นเราจึงเตรียมสลัดวิตามินด้วยผักชีฝรั่งแตงกวาพร้อมกับแอปเปิ้ลและผักและผลไม้อื่น ๆ

นอกจากส่วนผสมที่ระบุไว้แล้วยังสามารถใส่วอลนัทคั่วและ / หรือสับปะรดกระป๋องลงในสลัดได้

คุณจะต้องการ:

• ผักกาดขาว - หนึ่งในสี่ของหัวเล็ก
• แครอท - หนึ่งขนาดกลาง
• พริกหยวก - หนึ่งฝัก (เล็ก)
• แอปเปิ้ลเป็นหนึ่ง
• แตงกวาสด - หนึ่งหรือสอง
• มะเขือเทศ - หนึ่งหรือสอง
• ก้านผักชีฝรั่ง - ก้านเดียว

สำหรับน้ำสลัด:

• น้ำมันมะกอก - สองสามช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - จากหนึ่งในสี่ของมะนาว
• เกลือ,
• น้ำตาล - หยิก
• พริกไทยดำป่นหรือปาปริก้า

ควรหั่นกะหล่ำปลีลงในชามแยกต่างหากด้วยหลอดบาง ๆ นวดด้วยมือแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้น้ำไหลออกมา

ปอกเปลือกแครอทแล้วขูดให้เป็นแครอทเกาหลี ปอกเปลือกพริกหยวกตามปกติแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตัดแตงกวาสดเป็นเส้น หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น หากคุณมีมะเขือเทศเชอรี่ ให้ผ่าด้านล่างออก

ลอกผิวออกจากผักชีฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน

ในการเตรียมน้ำสลัด ผสมส่วนผสมน้ำสลัดที่เสนอทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยน้ำสลัดและผสมอย่างระมัดระวังโดยพยายามอย่าให้ผักบด

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งและแตงกวากับผักใบเขียวและพริกหยวก

สูตร 2. สลัดไก่กับผักชีฝรั่งในแตงกวา

สลัดสดชื่นอร่อยมากซึ่งคุณสามารถกระทืบ :-)))

สำหรับสลัด:

• เนื้อไก่ (ต้ม) - 300 กรัม
• มันฝรั่ง (ต้ม) - 2 ชิ้น
• แครอท (ต้ม) - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ (ต้ม) - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น (กลาง)
• แตงกวาดอง (คาร์นิคอนขนาดเล็ก) - 5 ชิ้น
• คื่นฉ่าย (ก้าน) - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• หัวหอม (กลาง) - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชี ... ) - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ (ไม่หวาน) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

สำหรับการให้บริการ:

• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งผักชี
• หญ้าฝรั่นหรือขมิ้น

หั่นส่วนผสมของสลัดทั้งหมดเป็นก้อนเล็กๆ...เกลือ พริกไทย...คลุกเคล้า...ปรุงรสด้วยซอส

ตัดแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ วางตามขอบของแบบฟอร์ม (ชาม) ... กรอกแบบฟอร์มด้วยผักกาดหอมใช้ช้อนบีบเล็กน้อย

ใช้จานเสิร์ฟปิดด้วยสลัด จากนั้นพลิกทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเขย่าเบา ๆ ... สลัดจะอยู่บนจาน ตกแต่งด้วยก้านผักชีลาวและใบผักชี โรยหน้าด้วยหญ้าฝรั่นหรือขมิ้นด้านบน วางใบขึ้นฉ่ายไว้ตรงกลางเพื่อแสดงว่าสลัดประกอบด้วยอะไรบ้าง สลัดพร้อม! อร่อย!!!

สูตร 3. สลัดปูกับกุ้งและขึ้นฉ่ายและแตงกวา

• ปูอัดและ (หรือ) เนื้อปู - 200 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก - 200 กรัม
• ก้านขึ้นฉ่าย - 3 ก้าน
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• โยเกิร์ตคลาสสิกแบบเบา - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
• เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส

สูตรการทำอาหารสลัดของฉันออกแบบมาสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารอร่อยและดูรูปร่างของพวกเขา คุณสามารถปรุงสลัดด้วยมายองเนสได้ แต่จะไม่จัดเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำอีกต่อไป สลัดปูกับกุ้งและขึ้นฉ่ายเตรียมเร็วมากดังนั้นฉันจึงช่วยได้เสมอเมื่อมีแขกที่ไม่คาดคิดมาถึงและลูก ๆ ของฉันก็กินสลัดนี้ด้วยความยินดี กุ้งถูกโยนลงไปในน้ำเดือดเค็มสักสองสามนาทีจากนั้นเราก็โยนมันลงในกระชอนแล้วปอกเปลือก ปูอัดแช่เย็น ขึ้นฉ่าย 3 ก้าน และแตงกวา (สามารถปอกได้) หั่นเป็นก้อนเล็กๆ เราผสมส่วนประกอบของสลัดที่เตรียมไว้และปรุงรสด้วยโยเกิร์ตคลาสสิกแบบเบา ๆ โดยไม่มีสารตัวเติม อย่าลืมโรยสลัดด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส สลัดปูกับกุ้งและขึ้นฉ่ายพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง อร่อย!

สูตร 4. สลัดไข่ผักชีฝรั่งและแตงกวา

• ไข่ - 6 ชิ้น
• คื่นฉ่าย (ก้าน) - 6 ชิ้น
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง (สด) - 1 พวง
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 หยิก

ต้มไข่ให้แข็งก่อน (จุ่มในน้ำเย็น นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีนับจากเดือด) จากนั้นปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นก้อน ล้างก้านผักชีฝรั่งและแตงกวาให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อน สับผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ อย่างประณีต

เพื่อกระจายตารางเทศกาลผู้หญิงมักจะพยายามปรุงสลัดต่างๆให้ได้มากที่สุด ดังนั้นเราจึงนำเสนอสูตรอาหาร 4 สูตรซึ่งรวมถึงผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ล สลัดนั้นยอดเยี่ยมมากแขกทุกคนจะต้องชอบอย่างแน่นอน อาหารทุกจานเตรียมง่ายมาก แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ

จานนี้สามารถเตรียมได้ง่ายในระยะเวลาอันสั้น สลัดนี้อุดมไปด้วยวิตามินและดูดีทีเดียว มีไม่กี่คนที่ปล่อยให้เขาไม่แยแส

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก (สีแดงเด่นกว่า)
• ขึ้นฉ่ายประมาณ 100 กรัม
• 0.5 ถ้วย วอลนัทปอกเปลือก
• ผักกาดหอมหลายใบ
• มายองเนส (อาจเป็นไขมันต่ำ) สำหรับทำน้ำสลัด
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สลัดกับขึ้นฉ่ายและถั่ว สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้องล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหล จากนั้นลอกผิวและเมล็ดออก หั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง เทลงในชามขนาดเล็ก
2. ล้างขึ้นฉ่ายสลัดให้สะอาดใต้น้ำไหล ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ เทแอปเปิ้ล
3. ปอกเปลือกวอลนัท คุณสามารถลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อลอกผิวออก รายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่เพื่อไม่ให้เล็ก เพิ่มแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย
4. เพื่อลิ้มรสและความปรารถนาคุณสามารถเกลือและพริกไทยจากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสไขมันต่ำและผสมให้เข้ากัน
5. ล้างผักกาดหอมสักสองสามใบ
6. ใช้จานที่สวยงามและวางใบไม้สีเขียว จากนั้นวางสลัดอย่างระมัดระวัง

ดังนั้นคุณสามารถเตรียมสลัดด้วยขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลได้อย่างรวดเร็วรวมถึงการเพิ่มวอลนัท จานนี้ดูน่ารับประทานมากและจะละลายในปากของคุณ ขอให้โชคดีกับการทำอาหารของคุณ!

ในการเตรียมสลัดเนื้อแสนอร่อยคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ เป็นผลให้มันเป็นที่นิยมที่จะได้อาหารจานอร่อยที่น่าพึงพอใจและยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - ประมาณ 300-400 กรัม
• รากผักชีฝรั่ง - ประมาณ 120-150 กรัม
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 1 ลูกหรือขนาดกลาง 2 ลูก
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชสำหรับน้ำสลัด
• 1 มะนาว (น้ำผลไม้);
• เกลือพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

สลัดเนื้อกับขึ้นฉ่าย สูตรทีละขั้นตอน

1. ล้างอกไก่หรือไก่เนื้อใต้น้ำไหลแล้วนำไปต้ม น้ำจะต้องเค็มเล็กน้อย หลังจากปรุงอาหารแล้วจะต้องทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว
2. นำรากขึ้นฉ่ายมาล้างให้สะอาด จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นบีบน้ำมะนาวขนาดกลาง 1 ลูกลงไป
3. ล้างแอปเปิ้ลออกจากผิวหนังและเครื่องใน ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
4. ต้มไข่และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องรวมกันและเทน้ำมันพืช (อาจเป็นมะกอก) เพิ่มพริกไทยป่นเล็กน้อย

ในบางกรณี สลัดกับขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลและไก่ปรุงรสด้วยมายองเนส แต่ด้วยผักหรือน้ำมันมะกอก อาหารจะดีต่อสุขภาพมากขึ้น แข็งแรง!

มีสลัดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากมายในโลกที่ผู้คนใช้ในชีวิตประจำวันหรือเตรียมสำหรับวันหยุดพิเศษต่างๆ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งสองกรณีอาจเป็นสลัดกับผักชีฝรั่งและชีส

วัตถุดิบ:

• รากผักชีฝรั่งผักกาดหอม 100 กรัม
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ลูก
• ฮาร์ดชีสประมาณ 100 กรัม (โดยเฉพาะชาวดัตช์);
• เครื่องเทศตามต้องการ
• น้ำมะนาวขนาดกลาง 0.5 ลูก;
• พวงของสีเขียว (มี) สำหรับตกแต่ง
• มายองเนสเล็กน้อยสำหรับแต่งจาน

สลัดผักชีฝรั่งกับชีส สูตรทีละขั้นตอน

1. ล้างรากขึ้นฉ่ายฝรั่งให้สะอาดแล้วล้างด้วยน้ำไหล จากนั้นขูด (ควรหยาบ)
2. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาเปลือกออก นอกจากนี้ตะแกรง ไม่เป็นไรถ้าใช้โทนสีเข้มเล็กน้อย
3. ชีสแข็งถูบนกระต่ายขูดขนาดกลางและรวมกับแอปเปิ้ลขึ้นฉ่าย
4. โรยทุกอย่างด้วยน้ำจากมะนาวครึ่งลูก
5. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ปรุงรสด้วยมายองเนส
6. มันสำคัญมากที่จะต้องใส่จานเล็กน้อยในที่เย็นดังนั้นสลัดจึงมีทางตรงไปยังตู้เย็น แช่ไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานสำเร็จรูปด้วยก้านหรือใบไม้สีเขียว สลัดที่มีขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลและชีสนี้กลายเป็นอาหารที่นุ่มและอร่อยอย่างเหลือเชื่อและละลายในปากของคุณ อร่อย!

ในการเตรียมจานวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุด ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถปรุงได้ทุกวันและทุกวัน ไม่ต้องแปลกใจกับรสชาติที่ไร้ที่ติ

วัตถุดิบ:

• ก้านผักชีฝรั่ง
• ประมาณหนึ่งในสี่ของกะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีขาวธรรมดา);
• พริกหยวกสด - 1 ชิ้น
• แตงกวาสดขนาดกลาง 1 ลูก
• มะเขือเทศสดสองสามลูก
• 1 แอปเปิ้ลขนาดเล็ก
• น้ำมันมะกอกสำหรับปรุงรสอาหาร
• เครื่องเทศตามความชอบของคุณ (คุณสามารถใช้เกลือพริกไทยป่นและพริกขี้หนู);
• น้ำมะนาวเล็กน้อย
• น้ำตาลเล็กน้อย

สลัดวิตามินผักชีฝรั่งกับแตงกวา สูตรทีละขั้นตอน

1. คื่นฉ่ายต้องล้างและปอกเปลือกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. สับผักกาดขาวให้ละเอียด
3. ล้างพริกไทยให้ทั่วและดึงออกจากแกน จากนั้นตัดเป็นเส้น
4. ขูดแตงกวาสดหลังจากล้าง
5. มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนและไม่เอาแกนที่เป็นของเหลวเพื่อไม่ให้สลัดซ้อนกัน
6. แอปเปิ้ลถูกปอกเปลือกและเมล็ดถูกปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ
7. จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมารวมกัน
8. ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ คุณต้องผสมส่วนประกอบต่างๆ เช่น น้ำมันมะกอก เครื่องเทศ (อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ) น้ำตาลเล็กน้อย และน้ำมะนาว ทุกอย่างผสมกันและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์

ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาความสมบูรณ์ขององค์ประกอบ จำเป็นต้องเพิ่มผักชีฝรั่ง, แอปเปิ้ล, แตงกวาลงในสลัด - นี่คือพื้นฐานของสลัด, คุณลักษณะของมัน หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานด้วยก้านผักชีฝรั่งเขียวชอุ่มหรือใส่สลัดผักใบเขียวไว้ด้านล่าง จานนี้อร่อยมากแม่บ้านทุกคนควรลองทำดู ขอให้โชคดี!

โภชนาการทางการแพทย์. สูตรอาหารโดยใช้โยเกิร์ต Kashin Sergey Pavlovich

สลัดแตงกวาและผักชีฝรั่ง

สลัดแตงกวาและผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

แตงกวา 2 ลูก ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 2 ต้น แครอท 1 หัว โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูป่น เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ล้างแตงกวาหั่นเป็นเส้น

ล้างผักชีฝรั่ง หั่นก้านเป็นชิ้นเล็ก ๆ พักไว้เพื่อตกแต่ง

ปอกเปลือกแครอท ล้าง หั่นเป็นเส้น

ผสมแตงกวากับขึ้นฉ่ายและแครอท ปรุงรสด้วยซอสที่ทำจากโยเกิร์ต น้ำมะนาว ปาปริก้า และเกลือ จัดสลัดใส่จาน โรยหน้าด้วยใบขึ้นฉ่าย พร้อมเสิร์ฟ

แตงกวาดองและผักขึ้นฉ่ายฝรั่ง ส่วนผสม: ผักดอง 4-5 ชิ้น ผักขึ้นฉ่าย 2 พวง หัวหอม 1 หัว น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 3% 1 ช้อนชา ล้างและหั่นผักขึ้นฉ่าย ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ และฝนตกปรอยๆ

สลัดขึ้นฉ่าย รากขึ้นฉ่ายซึ่งมีคุณค่าทางอาหารไม่น้อยไปกว่าผักใบเขียว ปอกเปลือก สับให้ละเอียดพร้อมกับสมุนไพร บดเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ขาดสารอาหาร มีความอยากอาหารน้อย