สลัดปูอัดแคลอรี่ต่ำ ผอมอย่างมีคุณประโยชน์

ผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านจะเป็นสลัดกับปูอัด! ทำได้ง่ายและผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่น่าอัศจรรย์ สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ค่อนข้างเร็วก่อนที่แขกจะมาถึงหรือสำหรับมื้อค่ำ

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับสลัดกับส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย สิ่งนี้ทำให้มีพื้นที่มากมายสำหรับการแสดงด้นสดและเปิดโอกาสให้แม่บ้านได้เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยสลัดหลากหลายชนิดที่มีรสปู

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ปูกึ่งสำเร็จรูปที่ดี

  • องค์ประกอบควรเป็นอย่างไร?

ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ คุณต้องศึกษาองค์ประกอบอย่างรอบคอบ ส่วนผสมหลักในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ดีต้องเป็นซูริมิ (ปลาบด) ซึ่งทำจากเนื้อปลาเนื้อขาวสับ ซูริมิอุดมไปด้วยแคลเซียม ไอโอดีน ฟอสฟอรัส และวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นอื่นๆ หากส่วนผสมนี้มาก่อนในองค์ประกอบ หมายความว่าเปอร์เซ็นต์ของส่วนผสมนั้นสูงสุดในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป หากซูริมิเป็นส่วนผสมถัดไปและอยู่ในรายการถัดไป เป็นไปได้มากว่าในปูอัดจะมีไม่มากนัก

บ่อยครั้งที่ผลิตปูอัดโดยไม่มีส่วนประกอบของซูริมิแม้แต่น้อย โดยปกติแล้วจะถูกแทนที่ด้วยแป้ง ถั่วเหลือง หรือไข่ขาว และมีการเพิ่มสารเคมีต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว มีรสชาติต่ำและไม่เป็นธรรมชาติ

  • สัญญาณภายนอกของผลิตภัณฑ์ที่ดี

บ่อยครั้งมากเกี่ยวกับคุณภาพขั้นสุดท้ายของผลิตภัณฑ์กล่าวถึงลักษณะของปูอัด รูปร่างและขนาดของปูอัดในบรรจุภัณฑ์จะต้องเหมือนกัน ผลิตภัณฑ์ปูมักจะย้อมสีด้านหนึ่ง เฉดสีมีตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีชมพูอมแดง เม็ดสีสีแดงที่สว่างเกินไปส่งสัญญาณถึงการใช้สีสังเคราะห์ที่มากเกินไป คุณยังสามารถแยกความแตกต่างของปูอัดสดตามเนื้อสัมผัสได้ - มันควรจะฉ่ำ แต่ถ้าผลิตภัณฑ์แตกหรือแตกก็น่าจะเป็นน้ำแข็ง

  • บรรจุภัณฑ์พูดว่าอะไร?

ความจริงที่ว่าปูอัดถูกแช่แข็งมากกว่าหนึ่งครั้งอาจทำให้บรรจุภัณฑ์ของมันเสียได้ โดยปกติจะถูกปกคลุมด้วยชั้นของน้ำค้างแข็ง มีผลึกน้ำแข็งอยู่บ้าง ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปปูบรรจุหีบห่ออย่างเคร่งครัด บรรจุภัณฑ์ต้องมีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับส่วนประกอบ วันหมดอายุ และวันที่ผลิต ควรจำไว้ว่าเราไม่สามารถเสี่ยงได้เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากปลาการซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้จะปลอดภัยกว่า

  • การทดสอบปริมาณแป้ง

ซูริมิเป็นมวลที่ค่อนข้างยืดหยุ่น ยืดหยุ่นได้ และเปลี่ยนรูปได้ง่าย พฤติกรรมของปูอัดเมื่อคุณพยายามงอมันสามารถเปิดเผยข้อมูลที่แท้จริงเกี่ยวกับองค์ประกอบของมันได้ ถ้าแตกแสดงว่ามีแป้งสูง และหากมีรอยแตกเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นในจุดนั้นแสดงว่าส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เป็นไปตามธรรมชาติ

ในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปปูว่ามีแป้งส่วนเกินหรือไม่ คุณสามารถลองคลี่ไม้หนึ่งอันออก สามารถทำได้ด้วยปูอัดคุณภาพสูงเท่านั้น ชั้นของปูจะแยกออกจากกันอย่างดี แต่ถ้าไม้เหนียวและชั้นของมันกลายเป็นก้อนเหนียวแสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีคุณภาพไม่ดีและเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะซื้อ

สลัดปูอัดกับแตงกวาสด - สูตรทีละขั้นตอน

เพื่อให้อาหารถูกใจคนที่คุณรักคุณต้องปรุงอาหารที่พิสูจน์แล้วและอร่อย ตัวอย่างเช่นสิ่งนี้! สลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจกับปูอัดธรรมดาจะดึงดูดใจทุกคน! การผสมผสานส่วนประกอบที่ประสบความสำเร็จอย่างมากจะดูเป็นประโยชน์ทั้งบนโต๊ะเทศกาลและในมื้อค่ำที่เรียบง่าย! สลัดแสนอร่อยและปูอัดจะเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบ! อาหารจานอร่อยจะได้รับการชื่นชมทันที

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • - แตงกวาสด 150 กรัม
  • - ปูอัด 1 ห่อ (200 กรัม)
  • - ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
  • - มันฝรั่ง 100 กรัม
  • - ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
  • - ต้นหอม 50 กรัม
  • - มายองเนสมะกอก 130 กรัม
  • - เพื่อลิ้มรสเกลืออาหาร

ลำดับการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. สำหรับสลัดคุณจะต้องมีจานขนาดใหญ่เพราะต้องผสมผลิตภัณฑ์ ขั้นแรกให้ล้างแตงกวาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

2. นำปูอัดมาหั่นให้ละเอียด ถ้าใช้เนื้อปูแทนมันก็โอเคเหมาะทีเดียว

3. สับหัวหอมสีเขียว จากหัวหอมสลัดจะมีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย

4. ก่อนปรุงอาหาร ต้มไข่และมันฝรั่ง พักไว้ให้เย็น ตัดส่วนผสมเหล่านี้เป็นก้อนเล็ก ๆ


5. เปิดขวดข้าวโพด เทของเหลวลงในอ่างล้างจาน ใส่เมล็ดข้าวโพดลงในชาม

6. เทเกลือเล็กน้อยแล้วเทมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยช้อน

7. จัดสลัดปูอัดใส่จาน อร่อย!

ยำปูอัดสูตรต้นตำรับ

เราขอเสนอสูตรอาหารอีกสองสามสูตรที่สามารถกระจายทั้งเมนูเทศกาลและเมนูประจำวัน

สลัดข้าวโพดและปูอัดแบบคลาสสิก

สูตรนี้เป็นสูตรคลาสสิกและเป็นที่รักของแม่บ้านหลายคน ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปปู 200 กรัม
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง (กระป๋อง)
  • ข้าวครึ่งถ้วย
  • ไข่ 3 ฟองและหัวหอมขนาดกลาง 1 หัว

ขั้นแรกต้มข้าวและไข่ สับหัวหอม ระบายน้ำออกจากขวดข้าวโพด ทุบไข่และปูอัด ผสมกับข้าวโพด ข้าว และหัวหอมสับในชามสลัด เพิ่มมายองเนสในสลัดที่ทำเสร็จแล้ว เกลือและพริกไทยหากต้องการ

คุณสามารถเสริมสูตรนี้ได้อย่างกลมกลืนด้วยการเพิ่มปลาหมึกกระป๋อง ของแช่แข็งก็ดีเหมือนกัน แค่ต้องต้ม มันจะกลายเป็นสลัดอาหารทะเลที่น่าสนใจมาก และแทนที่จะใส่ข้าวโพดคุณสามารถเพิ่มห่อสาหร่ายลงในสลัดได้

สลัดปูธรรมดากับมะเขือเทศและชีส

สลัดนี้ให้รสชาติที่น่าสนใจและสดใสโดยการผสมผสานระหว่างปูอัดและชีสแข็ง ความสะดวกในการเตรียมเนื่องจากความจริงที่ว่าสำหรับสลัดนี้คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรเลยใช้เวลาไม่นาน

วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส 100 กรัม
  • 2 มะเขือเทศ
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • และปูอัดประมาณ 250 กรัม

ต้องหั่นส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดอย่างประณีตเช่นซอส - มายองเนส ถ้าคุณชอบข้าวโพดกระป๋อง คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดนี้ได้ ตกแต่งสลัดสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรและมะนาวฝาน อร่อย!

สลัดปูอัด สับปะรด และไก่

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • สับปะรดแช่อิ่ม 1 กระป๋อง (ประมาณ 400 กรัม) หั่นบาง ๆ
  • ปูอัด 250 กรัม
  • ฮาร์ดชีส 150 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • แครกเกอร์ถุงเล็ก ๆ ที่มีรสชาติของชีสและกระเทียมสองสามกลีบ

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงไข่ไก่และเนื้อ ระบายน้ำเชื่อมสับปะรดกระป๋อง หั่นไก่เป็นก้อน ทุบไข่และปูอัด ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด บีบกระเทียมด้วยที่กดกระเทียมหรือสับให้ละเอียด รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและเพิ่มมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

แคร็กเกอร์จะถูกเพิ่มลงในสลัดที่ทำเสร็จแล้วก่อนเสิร์ฟเพื่อให้กรุบกรอบ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำ croutons สำหรับสลัดนี้ด้วยตัวคุณเอง คุณเพียงแค่ต้องหั่นก้อนสีขาวเป็นก้อนแล้วตากในเตาอบด้วยไฟอ่อน

อาหารสลัดกะหล่ำปลีและปูอัด

สลัดนี้มีคุณสมบัติทางอาหารที่ดี แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจมาก! เหมาะสำหรับทุกคนที่ดูรูปร่างของพวกเขา แต่ในเวลาเดียวกันฉันต้องการกินที่หลากหลายและอร่อย ในการเตรียมสลัดนี้คุณต้องสับผักกาดขาวประมาณ 400 กรัมแล้วบดเบา ๆ ด้วยเกลือเล็กน้อย

จากนั้นสับปูอัด 250 กรัมให้หยาบใส่ลงในกะหล่ำปลี จากนั้นใส่ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัมและขนต้นหอมสับ เพื่อรักษาคุณสมบัติของอาหารควรปรุงรสสลัดสำเร็จรูปด้วยโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติหรือคีเฟอร์ไขมันต่ำ และเพื่อให้รสชาติของสลัดนี้สดใสยิ่งขึ้นให้เพิ่มพริกแดงเล็กน้อย

ยำเห็ดปูอัด

ปูอัดเข้ากันได้ดีกับสลัดเห็ด สร้างความแตกต่างของรสชาติได้อย่างน่าทึ่ง เห็ดยังเป็นส่วนผสมที่หลากหลาย รสชาติของมันเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในขณะที่ให้ร่มเงาแก่มัน

สำหรับสลัดคุณต้องต้มเห็ดขนาดใหญ่ 4 ตัวแล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ฉีกใบผักกาดหอมลงในชามสลัด จากนั้นผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ 5-6 ลูก สับมะกอก 1 กำมือเป็นวงกลมแล้ววางบนใบผักกาดพร้อมกับเห็ดสับ

ทุบปูอัด 50 กรัมเป็นเส้นสำหรับโรย ในการทำซอส ใส่กลีบกระเทียมบดกับพริกไทยดำ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก. ราดสลัดที่เตรียมไว้ด้วยน้ำสลัด พร้อมเสิร์ฟ

สลัดปูอัดและกุ้ง

อีกหนึ่งทางเลือกที่ดีของสลัดไดเอทในธีมอาหารทะเล ซึ่งรับรองว่าจะต้องถูกใจแฟน ๆ ของอาหารเอเชียอย่างแน่นอน

ปูอัดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณ 100 กรัม ต้มและปอกเปลือกกุ้งในปริมาณที่เท่ากัน สำหรับการตกแต่งปล่อยให้กุ้งหนึ่งตัวส่วนที่เหลือก็หั่นเป็นชิ้น ๆ สับพริกหยวกเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางตัดหัวหอมแดงเป็นวงครึ่ง รวมส่วนผสมที่บดแล้วใส่วุ้นเส้น funcheza Chinese 100 กรัมลงไป ราดสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเล็กน้อย โรยหน้าด้วยกุ้ง มะนาวฝาน และพาร์สลีย์สับ ก่อนเสิร์ฟ

สลัดปูอัดเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่เหมาะกับทุกโต๊ะ สลัดเหล่านี้อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเมนูวันหยุด และสามารถเพิ่มตัวเลือกที่ง่ายกว่าลงในอาหารประจำวันของคุณ พวกเขายังปฏิบัติตามหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมและสามารถเสริมอาหารได้ดี สูตรอาหารเหล่านี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับคลังแสงการทำอาหารของแม่บ้านทุกคนและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจและง่ายต่อการเตรียม

คุณชอบสลัดปูอัดกับอะไร? แบ่งปันสูตรของคุณในความคิดเห็น!

ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารที่อร่อยและมีแคลอรีสูงด้วยเหตุผลหลายประการ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธอาหารจานอร่อยเช่นสลัดปู นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากกว่าหนึ่งสูตรที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารที่มีแคลอรีต่ำและสลัดปูอัดที่น่าแปลกใจในเวลาเดียวกัน

จานนี้เบาอย่างน่าประหลาดใจเพราะมันไม่มีไข่เท่านั้น แต่ยังมีมายองเนสซึ่งถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

สลัดแคลอรี่ต่ำกับปูอัด:

  1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมกะหล่ำปลี หัวกะหล่ำปลีต้องหั่นเป็นเส้น
  2. ละลายปูอัดแล้วสับ
  3. ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากขวดข้าวโพดอย่างระมัดระวัง
  4. ล้างหัวหอมสับ
  5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

คุณยังสามารถลองเตรียมสลัดกรีกสำหรับอาหารได้ ซึ่งคุณจะพบในเว็บไซต์ของเราทีละขั้นตอน


แม้จะมีไข่อยู่ในสลัด แต่จานก็ค่อนข้างเบาและมีกลิ่นหอมมาก หากคุณไม่ทราบวิธีเปลี่ยนมายองเนสในสลัดปู ให้ลองใช้น้ำมันมะกอกตามสูตรของเรา

สลัดเบา ๆ กับปูอัดและข้าวโพด:

  1. ระบายข้าวโพดในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวระบายออก
  2. ละลายเนื้อปูและสับ
  3. ต้มไข่, เย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
  4. นำเปลือกออกจากหัวหอมสับผัก
  5. ล้างแตงกวาถ้าจำเป็น ปอกเปลือกและหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ
  6. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือและเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ทางเลือกที่ดีสำหรับจานนี้คือ Olivier ที่ทานอาหาร การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยไม่ใช่เรื่องยากและใช้เวลาไม่นาน

อาหารสลัดปู

นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานคลาสสิกซึ่งแทนที่ซอสมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ

สลัดไดเอทกับปูอัดไม่มีมายองเนส:

  1. ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อน
  2. ปูอัดละลายน้ำแข็ง สับ
  3. ระบายน้ำหมักส่วนเกินออกจากกระป๋องข้าวโพด
  4. ปอกเปลือกกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับครีมเปรี้ยว
  5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอส เติมเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

เคล็ดลับ: หากแตงกวาที่เลือกสำหรับทำสลัดนั้นค่อนข้างเก่า ผิวของแตงกวานั้นมีสีเหลืองและขมเล็กน้อยอยู่แล้ว ควรทำความสะอาด

สลัดปูอัดไม่ใส่มายองเนส

น้ำสลัดดั้งเดิมและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจที่ใช้ในสูตรนี้ช่วยให้คุณสร้างอาหารจานพิเศษที่น่าพึงพอใจมีคุณค่าทางโภชนาการและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ปูอัดละลายน้ำแข็ง หั่นเป็นชิ้น
  2. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและสับถ้าจำเป็น
  3. ระบายถั่วและข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เกลือ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต พร้อมเสิร์ฟ
  5. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพร

ตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยที่เหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักคือสลัดสร้อยข้อมือทับทิมแคลอรีต่ำ


สลัดปูอัดกับแชมปิญอง

อีกสูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารจานโปรดด้วยการเพิ่มแชมเปญ สลัดดังกล่าวจะเข้ากับบรรยากาศของวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบและเติมเต็มโต๊ะที่เต็มไปด้วยความหรูหรา

เคล็ดลับ: เพื่อให้อาหารจานนี้เบาขึ้นและมีแคลอรีสูงน้อยลงควรเตรียมให้แตกต่างกันเล็กน้อย ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องทอดเห็ดก็เพียงพอที่จะต้มในน้ำธรรมดา และเพื่อเพิ่มรสชาติให้ใส่เครื่องเทศ เช่น ออริกาโน ใบโหระพา และโหระพา

อาหารสลัดปูอัดเป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจมานานแล้วเนื่องจากไม่ควรห้ามอาหารจานโปรดสำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้ทำตามเมนูบางอย่าง ยิ่งไปกว่านั้น ด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำสุดที่รวมอยู่ในสูตรเฉพาะ ผลลัพธ์ที่ได้คือของว่างที่น่าทึ่ง หากคุณไม่ทราบวิธีเปลี่ยนปูอัดในสลัด คุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือเนื้อปูได้

คุณอาจสนใจสลัดปูไข่แคลอรีต่ำ

ในการปรุงอาหารสมัยใหม่ ปูอัดเป็นที่นิยมมาก ไม่มีปาร์ตี้ใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์นี้ ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ - เพียง 73 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ปูอัดคืออะไรและทำมาจากอะไร?

ส่วนประกอบของปูอัด

ลองนึกถึงชื่อ: ปูอัด แต่น่าแปลกที่ไม่มีปูแม้แต่ตัวเดียวที่ได้รับอันตรายในการผลิตผลิตภัณฑ์นี้ ในความเป็นจริงแท่งเตรียมบนพื้นฐานของเนื้อซูริมิ - เนื้อสับจากเนื้อปลาที่มีปริมาณไขมันต่ำ รสชาติของปูได้มาจากความช่วยเหลือของเครื่องปรุงและสีได้มาจากพริกหยวกหรือสีย้อม นอกจากซิริมิแล้วแท่งยังมีน้ำ น้ำมันพืช ไข่ขาว แป้ง เกลือ และน้ำตาล

เมื่อเตรียมส่วนประกอบหลัก - ซูริมิ - ใช้ปลาเนื้อขาวซึ่งไม่มีไขมัน ปลาสับไม่ผ่านการให้ความร้อนดังนั้นวิตามินและองค์ประกอบย่อยทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในนั้น: กรดอะมิโน 20 ชนิด, เหล็ก, ไอโอดีน, สังกะสี, กรดนิโคตินิก ฯลฯ

ทุกวันนี้ชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยสินค้าต่างๆ มีเนื้อปูและปูอัดขายหลายประเภทและแน่น แล้วคุณจะเลือกอย่างไร?

  • แน่นอนคุณต้องใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์และสภาพการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
  • ปูอัดควรอยู่ในตู้เย็นเท่านั้น อุณหภูมิต่ำจะไม่อนุญาตให้เกิดการพัฒนาของแบคทีเรีย
  • ถัดไป ให้ความสนใจกับบรรจุภัณฑ์ ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ต้องไม่ลดลงแต่อย่างใด
  • คลิกที่ไม้กายสิทธิ์ ผลิตภัณฑ์สดควรยืดหยุ่นไม่หลวม
  • และสุดท้าย ดูที่องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ก่อนอื่น เราใส่ใจกับผลิตภัณฑ์แรกที่ระบุไว้ในองค์ประกอบ สำหรับแท่งคุณภาพสูงและมีประโยชน์ “ซูริมิ” จะเป็นอันดับแรก
  • หากไม่ใช่ "ซูริมิ" ในตอนแรก จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณปฏิเสธที่จะซื้อแท่งเหล่านี้
  • นอกจากนี้เรายังให้ความสำคัญกับการมีอยู่ของสารปรุงแต่งอาหารต่างๆ ไม่ควรมีจำนวนมาก
  • คุ้มค่ากับการซื้อหากมีอยู่ในผลิตภัณฑ์: E 450, E 420, E 160, E 171
  • ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของมันปูอัดคุณภาพสูง จะใช้เฉพาะส่วนผสมจากธรรมชาติ ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงมีเนื้อปูและมันปูอัดเป็นอาหาร สิ่งนี้สำคัญมากเพราะทุกคนต้องการกินที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารสำหรับสลัดอาหาร

1. สลัดปูอัดและกุ้ง

เราจะต้อง:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • กุ้ง - 300 กรัม ;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น ;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ต้มกุ้งในน้ำเค็ม ตัดกุ้งและแท่งเป็นชิ้น ผสมมายองเนสกับกระเทียมบด เกลือและสลัด

2. สลัดปูอัดและผักกาดขาว

เราจะต้อง:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • ข้าวโพดหวานในขวด - 1 ขวด
  • ผักกาดขาว - 400 กรัม
  • หัวหอม - หัวเล็ก
  • ครีมเปรี้ยวปราศจากไขมัน - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

มาเตรียมกะหล่ำปลีกันก่อน ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยเกลือ หั่นปูอัดเป็นก้อนเล็ก ใส่ข้าวโพด และหอมใหญ่สับละเอียด กะหล่ำปลีได้ให้น้ำแล้ว ดังนั้นบีบและเพิ่มลงในสลัด เราเติมทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ เกลือ. สลัดพร้อม

3. สลัดปูอัด คอทเทจชีสและแตงกวา

เราจะต้อง:

  • ปูอัด - 200g. ;
  • คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 200 กรัม ;
  • แตงกวา - 200 กรัม ;
  • กระเทียม - 1 กลีบ;
  • ผักใบเขียว - 30 กรัม ;
  • ครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ;

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สับปูอัดและแตงกวาให้ละเอียด บีบกระเทียมโดยใช้ที่กดกระเทียม สับผักให้ละเอียด เพิ่มคอทเทจชีส เกลือ และปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากัน

4. สลัดปูอัดและแครอทเกาหลี

เราจะต้อง:

  • ปูอัด - 100 กรัม ;
  • แตงกวา - 100 กรัม ;
  • สาหร่ายทะเล - 100 กรัม ;
  • แครอทเกาหลี - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ปูอัดหั่นเป็นเส้นเล็กๆ แตงกวาสามลูกบนกระต่ายขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

5. สลัดกับปูอัดและถั่วเขียว

เราจะต้อง:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ถั่วในฝัก - 200 กรัม
  • แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
  • แตงกวา -2 ชิ้น, ต้นหอม - 1 ชิ้น,
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือเล็กน้อย

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สับหัวหอมอย่างประณีต ต้มถั่ว ปูอัด แตงกวา และถั่วหั่นเป็นเส้น ผสมกับแครอท ใส่น้ำมันเกลือ เย็นลง.

6. สลัดเนื้อปู ชีสมอสซาเรลล่า และซอสถั่วเหลือง

เราจะต้อง:

  • เนื้อปู (แท่ง) - 200 กรัม ;
  • สลัดโรมาโน - 100 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น ;
  • มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม ;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ฉีกผักกาดหอมด้วยมือของคุณ หั่นปูอัดมะเขือเทศและชีสเป็นชิ้นขนาดกลาง คลุกเคล้ากับโรมาโน ราดด้วยน้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาว

7. สลัดปูอัด แตงกวา และแอปเปิ้ล

เราจะต้อง:

  • ปูอัด (เนื้อ) - 250g;
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 2 กระป๋อง
  • แตงกวา - 4 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ตัดแท่งและแตงกวาเป็นก้อน ขูดแอปเปิ้ล สับผักใบเขียว ผสมเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

8. สลัดปูอัด แตงกวาดอง และโยเกิร์ต

เราจะต้อง:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • Gherkins - 200 กรัม ;
  • มัสตาร์ด - 1.5 ช้อนชา;
  • โยเกิร์ตไร้ไขมันไม่มีสารเติมแต่ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เราต้มไข่ ไม้ ตัด Gherkins ไข่และผักใบเขียว แยกโยเกิร์ตเกลือมัสตาร์ดสำหรับซอส รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน เกลือ.

9. สลัดปูอัดและถั่วลันเตา

เราจะต้อง:

  • ปูอัด - 250 กรัม
  • ถั่วเขียว - 2 กระป๋อง
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
  • มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สับไข่ต้มและแท่ง เพิ่มถั่วเขียว ผสม. เกลือ. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

10. สลัดปูอัด ผักโขม และไข่นกกระทา

เราจะต้อง:

  • ปูอัด - 100 กรัม ;
  • ผักโขมสด - 50 กรัม ;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น ;
  • ไข่นกกระทา - 2 ชิ้น ;
  • ชีส Camembert - 50 กรัม ;
  • วอลนัท - 20 กรัม ;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ปูอัดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตะแกรงชีส สับผักโขมอย่างประณีตด้วยมือของคุณ ต้มไข่นกกระทา. ผ่ามะเขือเทศเชอรี่และไข่ออกเป็นซีกๆ สับวอลนัทให้ละเอียด ใส่เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

หากเราไม่คิดถึงสิ่งที่เรากินเข้าไป ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เราอาจประสบปัญหาหลายอย่าง รวมถึงน้ำหนักเกินและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ คุณควรควบคุมอาหาร คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ช่วยในการรักษาหรือป้องกันโรค

โภชนาการอาหารไม่ก่อความรุนแรงต่อร่างกายแต่ช่วยให้ พื้นฐานของแผนการรับประทานอาหารดังกล่าวคืออาหารที่หลากหลายและสมดุลซึ่งช่วยให้เรามีรูปร่างที่ดี ให้แคลอรี่และสารอาหารตามจำนวนที่ต้องการ

และไม่จำเป็นต้องกินเฉพาะผักต้มและโจ๊กเท่านั้น อาหารลดน้ำหนักสามารถและควรอร่อย ซึ่งรวมถึงสลัดอาหารที่หลากหลาย

แม้แต่สลัดปูอัดที่ชื่นชอบของทุกคนก็สามารถเป็นอาหารได้ ก็เพียงพอแล้วที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและแทนที่มายองเนสด้วยน้ำสลัดอื่น ๆ มีสูตรอาหารยอดนิยมหลายสูตรที่ไม่มีมายองเนสซึ่งทำให้เมนูอาหารมีความหลากหลาย

เตรียมง่าย แต่สูตรอร่อยมากพร้อมชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 4-5 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • สำหรับน้ำสลัด - โยเกิร์ตกรีกหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

สับไม้ให้ละเอียด ปอกเปลือกไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายของเหลวออกจากขวดข้าวโพด ใส่ข้าวโพดลงในสลัด แตงกวายังหั่นเป็นก้อน หากแตงกวามีผลยาวเร็วก็สามารถปอกเปลือกได้ สำหรับน้ำสลัดให้สับผักให้ละเอียดผสมกับโยเกิร์ตและเครื่องปรุงรส

น่าสนใจ!หากต้องการคุณสามารถเพิ่มข้าวต้มหนึ่งกำมือลงในสูตรนี้จากนั้นจานจะน่าพอใจยิ่งขึ้น

สูตรนี้เตรียมง่ายมีรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่น

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • ผักกาดขาวสด - 200-300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก

สำหรับจานนี้ก่อนอื่นคุณต้องสับกะหล่ำปลีบดด้วยมือเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้สักครู่ กะหล่ำปลีจะให้น้ำและนุ่มขึ้น สับผลิตภัณฑ์ปูและหัวหอมให้ละเอียดผสมกับกะหล่ำปลีและข้าวโพด คุณสามารถเติมสลัดด้วยโยเกิร์ตกรีกหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

น่าสนใจ!เพื่อให้อาหารจานนี้นุ่มยิ่งขึ้นสามารถเปลี่ยนกะหล่ำปลีขาวเป็นกะหล่ำปลีปักกิ่งได้

เนื่องจากเห็ดทำให้อาหารจานนี้น่าพอใจมาก แต่ยังคงมีแคลอรีต่ำเหมือนเดิม

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • เห็ดสด - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม

สับเห็ดและหัวหอมทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ย้ายเห็ดไปยังผ้ากระดาษเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน ปูอัดหั่นเป็นวงกลมคลุกกับข้าวโพดและเห็ด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

จานนี้มีรสชาติที่ผิดปกติเบามากมีความเผ็ดร้อน

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • มะเขือเทศสด - 3 ลูกใหญ่หรือ 4-5 ลูกเล็ก
  • ชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • สำหรับน้ำสลัด - น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย, พริกหยวกหวาน, พริกแดงร้อนเล็กน้อย

ตัดไม้เป็นเส้นหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง ตะแกรงชีส ผสมทุกอย่างในชามบีบกระเทียมผ่านสื่อด้านบน สำหรับน้ำสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ราดบนสลัด แล้วคลุกเคล้า

แอปเปิ้ลควรได้รับผลแข็งมีรสเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
  • มะนาวครึ่งลูก

สับแตงกวาและปูอัดอย่างประณีต, ขูดแอปเปิ้ล, สับผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่างเกลือเพื่อลิ้มรสและเทน้ำจากมะนาวครึ่งลูก

สำคัญ!นี่คือสลัดแคลอรี่ต่ำมาก: มีเพียง 60 แคลอรี่ใน 100 กรัม

รสชาติของจานเผ็ดมาก เช่นเดียวกับสูตรแอปเปิ้ลแคลอรี่ต่ำมาก

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • arugula - 100-150 กรัม
  • มอสซาเรลล่า - 1 แพ็ค;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม

หั่นแท่งและมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น ๆ หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นสองส่วน หยิบ arugula ด้วยมือของคุณ ใส่ arugula ลงบนจานวางผลิตภัณฑ์ที่เหลือไว้ด้านบน ราดด้วยซอสบัลซามิก เกลือ และพริกไทย

สำคัญ!อย่าขี้เกียจไปตลาดและซื้อ arugula ที่สดใหม่ที่นั่น จากนั้นรสชาติของสลัดจะเหลือเชื่อมาก

สูตรเผ็ดอีกแล้ว และสาหร่ายทะเลเป็นคลังเก็บวิตามินและยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • สาหร่ายทะเล - 150 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 150 กรัม

แตงกวาและแท่งหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่สาหร่ายและแครอทเกาหลี สลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สลัดที่มีรสชาติที่น่าสนใจมาก

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 200 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู

บดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบีบกระเทียมผ่านการกด ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

น่าสนใจ!ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดนี้สามารถผ่านเครื่องบดเนื้อได้ จากนั้นสลัดจะทาขนมปังเป็นอาหารเช้า

สลัดอื่นที่สามารถทาบนขนมปังได้

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 ขวด
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง

บดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นสับปะรดในเครื่องปั่น จัดสลัดบนขนมปังโรล (แครกเกอร์, ขนมปัง) ใส่สับปะรดฝานด้านบน

เพื่อให้สลัดได้รับประโยชน์และอร่อยเท่านั้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆดังต่อไปนี้:

  1. เลือกผลิตภัณฑ์ปูที่มีคุณภาพ อย่าเอาสินค้าราคาถูกที่สุด แท่งที่ดีควรยืดหยุ่นและชุ่มฉ่ำ ใส่ใจกับความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์และอายุการเก็บรักษา
  2. จะดีกว่าที่จะซื้อผักใบเขียวสำหรับสลัดในตลาด สารที่มีประโยชน์เหลืออยู่ในสลัดจากชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตน้อยมาก
  3. สำหรับน้ำสลัดคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันหรือโยเกิร์ตธรรมชาติต่ำที่สุด
  4. ควรใส่สลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อให้สดอยู่เสมอ
  5. มีความคิดสร้างสรรค์ แสดงจินตนาการของคุณ จากนั้นจากส่วนผสมตามปกติและที่มีอยู่ คุณจะได้รับสูตรอาหารใหม่ๆ ที่น่าสนใจมากกว่าหนึ่งอย่าง

ปูอัดสามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างปลอดภัย มีประมาณ 80 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมและโปรตีนจำนวนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ถูกใจและสลัดกับพวกเขาก็ไม่ได้ดูเหมือนเมนูอาหารที่น่าเบื่อเลย

สลัดปูอัดหลากหลายชนิดจะช่วยขยายอาหารประจำวันของคุณ แต่เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ คุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิดและเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุดในร้าน จากนั้นสลัดกับปูอัดจะเป็นประโยชน์ต่อคุณเท่านั้น

อาหารปูอัดกำลังกลายเป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากขึ้นทุกวัน ทำให้คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีนัยสำคัญในระยะเวลาอันสั้น

พื้นฐานของอาหารคือการใช้ปูอัดจากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการอาหาร เนื่องจากมีเพียง 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และหลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนและการแช่แข็งแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทางโภชนาการไว้เป็นเวลานาน

ข้อดีของระบบไฟฟ้าประกอบด้วย:

  • การลดน้ำหนักที่ไม่เป็นอันตรายใน 4 วันมากถึง 5 กก.
  • ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยวิตามิน E, A, กลุ่ม B และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
  • ล้างสารพิษในร่างกาย ล้างพิษในลำไส้ ลดคอเลสเตอรอลในเลือด
  • ทนได้ง่าย ไม่ก่อให้เกิดอันตรายและไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง
  • ราคาปูอัดพอรับได้และไม่แพง

ข้อเสียเปรียบหลักของเทคนิคการบริโภคอาหารคือการผลิตปูอัดคุณภาพต่ำซึ่งเมื่อรวมกับการลดน้ำหนักที่ต้องการอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นเมื่อเลือกพวกเขาคุณควรใส่ใจกับองค์ประกอบที่กำหนดไว้ในบรรจุภัณฑ์

ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายหลายรายผลิตผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง แป้ง และส่วนผสมที่เป็นอันตรายอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและมีประโยชน์จริง ๆ ควรมีเพียงเนื้อปลาบด (ซูริมิ) และเกลือเท่านั้น

กฎหลักของอาหาร:

  • การบริโภคปูอัดต่อวันไม่ควรเกิน 200 กรัม
  • ระหว่างมื้ออาหาร คุณต้องดื่ม 200 - 250 มล. น้ำดื่มหรือชาเขียวไม่หวาน

ระบบอาหารที่ใช้ปูอัดมีข้อห้ามในโรคผิวหนังภูมิแพ้ โรคไตและตับ และอาการแพ้ปลา

วิธีสี่วันอาจดูค่อนข้างยากเนื่องจากการรับประทานอาหารที่ จำกัด แต่ในระหว่างการใช้งานจะไม่รู้สึกหิวมาก อาหารประกอบด้วย kefir หนึ่งลิตรที่มีปริมาณไขมัน 2 - 2.5% และปูอัดซึ่งอัตรารายวันไม่ควรเกิน 200 กรัม

เมนูโดยประมาณจะรวบรวมเป็นรายชั่วโมง อย่างไรก็ตาม สามารถแก้ไขได้ขึ้นอยู่กับสถานการณ์

  • 8.00 - แท่ง 50 กรัม kefir 300 มล.
  • 10.00 - แท่ง 20 กรัม kefir 200 มล.
  • 13.00 น. - ติด 50 กรัม kefir 200 มล.
  • 17.00 น. - ติด 50 กรัม kefir 200 มล.
  • 19.00 - ไม้กายสิทธิ์ 30 กรัม kefir 100 มล.

การปฏิบัติตามอาหารข้างต้นเป็นเวลาสี่วัน น้ำหนักที่ลดลงอาจถึง 5 กก.

ตรวจสอบเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย ค่าดัชนีมวลกาย และพารามิเตอร์ที่สำคัญอื่นๆ

อาหารที่มีโปรตีนเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา แต่สามารถงดผลิตภัณฑ์จากแป้ง ขนมหวาน และผลไม้ได้ ด้วยเทคนิคนี้ชั้นไขมันจะถูกเผาผลาญอย่างแข็งขันไม่ใช่มวลกล้ามเนื้อ

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์จากปลาที่สามารถใช้เพื่อกระจายเมนูอาหารของเทคนิคอาหารโปรตีน อาหารโดยประมาณของโปรแกรมอาหารโปรตีนต่อวันอาจเป็นดังนี้:

  • อาหารเช้า: ม้วนเต้าหู้ปู (ไส้คอทเทจชีสไร้ไขมัน, กระเทียมและสมุนไพร, ห่อเป็นแท่ง), ชาเขียว;
  • อาหารเช้ามื้อที่สอง: นมหนึ่งแก้ว
  • อาหารกลางวัน: เนื้อไก่ต้มขาว, สตูว์พริกไทย, มะเขือเทศและแครอท, ขนมปังดำ, เครื่องดื่มมะเขือเทศ;
  • อาหารว่างยามบ่าย: นมหนึ่งแก้ว;
  • อาหารเย็น: ขนมปังรำ, kefir, สลัด (ปูอัด, ไข่, เนื้อต้ม, ผักใบเขียว)

อย่างไรก็ตาม คุณควรทราบว่าควรใช้อาหารที่มีโปรตีนเป็นเวลาไม่เกินสองสัปดาห์ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ

ในบรรดาสูตรอาหารปูอัดที่ใช้สำหรับไดเอทที่นิยมมากที่สุดมีดังนี้:

  • ถูไม้ผ่านกระต่ายขูด เพิ่มไข่ต้มและกระเทียม 1 กลีบ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไม่หวาน
  • จากนั้นสร้างลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วม้วนไข่แดงหรือชีสขูด
  • ส่วนผสม: 200 กรัม ปูอัด แตงกวาสด 8-10 ชิ้น เชอร์รี่.
  • สับทุกอย่างให้ละเอียดใส่กระเทียมสับละเอียดและสมุนไพร
  • จากนั้นเติมน้ำมัน (มะกอก, ลินสีด)
  • ปูอัด (แพ็คหรือ 200 กรัม) และไข่ต้มสองฟองผ่านเครื่องบดเนื้อ
  • บดกลีบกระเทียมด้วยที่กดกระเทียมและเพิ่มเป็น 150 กรัม ชีสไขมันต่ำขูด
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับครีมเปรี้ยวเล็กน้อยม้วนเป็นลูกแล้วม้วนเป็นสีเขียว

ผลบวกของการลดน้ำหนักด้วยปูอัดเป็นการลดน้ำหนักที่ได้ผลในระยะเวลาสั้นๆ นอกจากนี้ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อาหารหลักประกอบด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตซึ่งให้คุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล อาหารสามารถทนได้โดยไม่มีปัญหามากนัก แต่อาจทำให้ยากต่อการรักษาน้ำหนักหลังจากสิ้นสุด

ดังนั้นวิธีที่ถูกต้องหลังจากโปรแกรมควบคุมอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสิ้นสุดเทคนิคสี่วันจึงเป็นไปตามคำแนะนำที่จำเป็นดังต่อไปนี้:

  • ในวันแรก (2-3) จำเป็นต้องรับประทานอาหารห้ามื้อต่อวันโดยมีข้าวโอ๊ต, ข้าว, ข้าวบาร์เลย์มุก, สลัดสด, โยเกิร์ตหรือ kefir ในตอนเช้า, เครื่องดื่มชาและยาต้มที่ไม่หวาน
  • ในอีก 3 วันข้างหน้า ผลไม้ อาหารจานผลไม้ น้ำผลไม้ และซุปไม่ติดมันจะค่อยๆ ทยอยเข้ามาในเมนู
  • ในอนาคต อาหารจะค่อยๆ เติมเต็มด้วยเนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ
  • อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่ากฎหลักของการรักษาน้ำหนักคือข้อ จำกัด สูงสุดของผลิตภัณฑ์แป้งหวานและอาหารที่มีไขมัน

อาหารจานหลักที่สาว ๆ ที่ดูแลหุ่นและน้ำหนักของตัวเองชอบกินก็คือสลัด

มีจำนวนมาก แต่ที่ชื่นชอบสำหรับหลาย ๆ คนยังคงเป็นสลัดกับปูอัด ในสลัดปกติของเราจะมาพร้อมกับข้าวโพดที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต แต่เราไม่ต้องการอาหารคาร์โบไฮเดรตและเราจะแทนที่ด้วยถั่วลันเตา

สลัดเป็นของดั้งเดิมมากด้วยการเพิ่มถั่วเขียว

อ่อนโยนและเบามาก - จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ มาเริ่มทำอาหารกันเลย

สลัดอาหารปูอัด

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 200 กรัม;
ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร;
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ (ไม่เกิน 20%) - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

สับปูอัดให้ละเอียด

ต้มไข่ไก่ด้วยไฟแรงนาน 10 นาที เมื่อเย็นแล้วให้ลอกเปลือกออก ไม่จำเป็น. คุณสามารถใช้โปรตีนเท่านั้นเพราะ ไข่แดงมีแคลอรี่มากกว่า

สับไข่แดงด้วย - หากคุณยังตัดสินใจใช้

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มถั่วเขียวลงไปด้วย ผสม.

สัมผัสสุดท้ายคือการเพิ่มมายองเนสอาหารลงในสลัด

จำนวนเล็กน้อยตามสลัดทั้งหมดที่มีปูอัดและถั่วลันเตาจะไม่ส่งผลกระทบต่อรูปร่าง แต่อย่างใด แต่จะเห็นได้ชัดเจนในรสชาติ คุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำแทนมายองเนสได้

สลัดกับปูอัดหลายคนปรุงด้วยมายองเนสและมันฝรั่งดังนั้นจึงมีไขมันและแคลอรี่สูง หากแคลอรีมีความสำคัญต่อคุณ ดีที่สุดคือยึดตามสูตรและคำแนะนำของเราเพื่อให้ได้อาหารไดเอทอย่างแท้จริง

ในแง่ของรสชาติ สลัดปูนี้น่าทึ่งมาก มีการผสมผสานอย่างลงตัวของผลิตภัณฑ์ การแต่งตัวที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

อะโวคาโด - 0.5 ชิ้น
- ปูอัด - 2-3 ชิ้น (ควรเป็นเนื้อปู ถ้ามี)
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- กระเทียม - ไม่จำเป็น

สลัดปูลดน้ำหนัก. สูตรอาหาร.

ปอกเปลือกอะโวคาโด สับด้วยเครื่องปั่นหรือที่บดมันฝรั่ง อย่าลืมโรยข้าวต้มด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง หากต้องการให้เพิ่มกระเทียมสับหนึ่งกลีบ (หรือแม้แต่ครึ่ง) เพื่อทำให้อะโวคาโดมีรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น เกลือในกรณีนี้จะถูกเพิ่มตามความประสงค์และรสชาติ

ตอนนี้คุณต้องเตรียมมะเขือเทศแคนคาส ภายใต้ชื่อภาษาฝรั่งเศสอันไพเราะนี้ การกระทำง่ายๆ ถูกซ่อนไว้ กล่าวคือ: ปอกมะเขือเทศ เอาพาร์ติชันที่มีเมล็ดออก ตัด "เนื้อ" ด้วยมีดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ และนั่นแหล่ะ!

ตามหลักการแล้วสลัดนี้ต้องการเนื้อปู แต่ในช่วงวิกฤตคุณสามารถพอใจกับปูอัดธรรมดาซึ่งควรแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยหรือตัดด้วยมีดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ดูเหมือนเนื้อปู


ดังนั้นสำหรับสลัดไดเอทอะโวคาโดน้ำซุปข้นมะเขือเทศแคนคาสและ "เนื้อ" ปูก็พร้อม วางสลัดเป็นชั้น ๆ ในแก้วหรือชาม - อะโวคาโด, มะเขือเทศ, ปูอัด


มันยังคงเตรียมน้ำสลัดน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ผสมส่วนผสมเหล่านี้แล้วปรุงรสด้วยพริกไทยหรือสมุนไพรแห้งเล็กน้อย เติมสลัด


สำหรับการเสิร์ฟสลัดปูคุณสามารถได้รับคำแนะนำจากรสนิยมส่วนตัว - เสิร์ฟในแก้วใสหรือตกแต่งด้วยวงแหวนทำอาหาร หากต้องการเสิร์ฟซ้ำในถ้วย ให้วางส่วนผสมเป็นชั้นๆ แล้วราดซอส

หากเราไม่คิดถึงสิ่งที่เรากินเข้าไป ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เราอาจประสบปัญหาหลายอย่าง รวมถึงน้ำหนักเกินและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ คุณควรควบคุมอาหาร คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ช่วยในการรักษาหรือป้องกันโรค

โภชนาการอาหารไม่ก่อความรุนแรงต่อร่างกายแต่ช่วยให้ พื้นฐานของแผนการรับประทานอาหารดังกล่าวคืออาหารที่หลากหลายและสมดุลซึ่งช่วยให้เรามีรูปร่างที่ดี ให้แคลอรี่และสารอาหารตามจำนวนที่ต้องการ

และไม่จำเป็นต้องกินเฉพาะผักต้มและโจ๊กเท่านั้น อาหารลดน้ำหนักสามารถและควรอร่อยซึ่งรวมถึงความหลากหลายของ

สูตรอาหาร

แม้แต่สลัดปูอัดที่ชื่นชอบของทุกคนก็สามารถเป็นอาหารได้ ก็เพียงพอแล้วที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและแทนที่มายองเนสด้วยน้ำสลัดอื่น ๆ มีสูตรอาหารยอดนิยมหลายสูตรที่ไม่มีมายองเนสซึ่งทำให้เมนูอาหารมีความหลากหลาย

กับข้าวโพด

เตรียมง่าย แต่สูตรอร่อยมากพร้อมชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 4-5 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • สำหรับน้ำสลัด - โยเกิร์ตกรีกหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

สับไม้ให้ละเอียด ปอกเปลือกไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายของเหลวออกจากขวดข้าวโพด ใส่ข้าวโพดลงในสลัด แตงกวายังหั่นเป็นก้อน หากแตงกวามีผลยาวเร็วก็สามารถปอกเปลือกได้ สำหรับน้ำสลัดให้สับผักให้ละเอียดผสมกับโยเกิร์ตและเครื่องปรุงรส

น่าสนใจ!หากต้องการคุณสามารถเพิ่มข้าวต้มหนึ่งกำมือลงในสูตรนี้จากนั้นจานจะน่าพอใจยิ่งขึ้น

กับกะหล่ำปลี

สูตรนี้เตรียมง่ายมีรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่น

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • ผักกาดขาวสด - 200-300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก

สำหรับจานนี้ก่อนอื่นคุณต้องสับกะหล่ำปลีบดด้วยมือเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้สักครู่ กะหล่ำปลีจะให้น้ำและนุ่มขึ้น สับผลิตภัณฑ์ปูและหัวหอมให้ละเอียดผสมกับกะหล่ำปลีและข้าวโพด คุณสามารถเติมสลัดด้วยโยเกิร์ตกรีกหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

น่าสนใจ!เพื่อให้อาหารจานนี้นุ่มยิ่งขึ้นสามารถเปลี่ยนกะหล่ำปลีขาวเป็นกะหล่ำปลีปักกิ่งได้

กับเห็ดแชมปิญอง

โพสต์ที่คล้ายกัน