แป้งโปรตีน. แพนเค้กโปรตีน

คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงแพนเค้กกับคาร์โบไฮเดรตและไขมันในปริมาณที่มากเกินไป อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทัศนคติต่อโภชนาการที่เหมาะสมได้เปลี่ยนไป และสูตรอาหารใหม่ๆ ที่คุ้นเคยจากส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาก็เริ่มปรากฏให้เห็น ผลลัพธ์ที่ได้คือสูตรแพนเค้กโปรตีน: นุ่มและอร่อยผิดปกติพร้อมปริมาณโปรตีนสูง

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพเช่นนี้จะดึงดูดใจแม้กระทั่งผู้ที่กำลังผิวแห้ง เนื่องจากเราได้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการรูปแบบใหม่ที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อโดยไม่เพิ่มไขมันส่วนเกิน ด้วยการแยกแป้ง (แม้แต่เมล็ดธัญพืช) ออกจากสูตร

แพนเค้กโปรตีนไม่มีแป้งจะกลายเป็นแขกประจำของคุณบนโต๊ะ เพราะมันยากที่จะจินตนาการถึงอาหารเช้าเต็มรูปแบบโดยไม่มีพวกเขา คุณสามารถใช้จานนี้เป็นทั้งอาหารเช้าและเป็นของหวานแสนอร่อยเมื่อเพิ่มน้ำหนัก

สิ่งใด ๆ ได้รับการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและโดยพื้นฐานแล้วเพียงครั้งเดียวเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าแพนเค้กดังกล่าวไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวเนื่องจากจะสูญเสียรสชาติไปตามกาลเวลา ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมขนมที่คุณชื่นชอบสดใหม่ทุกเช้า

แพนเค้กโปรตีนง่าย ๆ

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำหนึ่งในสี่ถ้วย
• ข้าวโอ๊ตหนึ่งในสี่ถ้วย
• โปรตีนตระหนี่ครึ่งหนึ่ง
• ไข่ขาวครึ่งถ้วย (สามถึงสี่ชิ้นจากไข่ขนาดใหญ่)

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามจนเนียน ตั้งกระทะให้ร้อนอย่างทั่วถึงและอบแพนเค้กโปรตีนขนาดเล็กที่ไม่มีแป้งในกระทะที่แห้งและไม่ทาน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน แพนเค้กเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับเนยถั่วและอัลมอนด์

แพนเค้กสองส่วนผสม

คุณจะต้องการ:

• ไข่หนึ่งใบ
• กระรอกสองตัว
• กล้วยหนึ่งหรือสองลูก

ขั้นแรกให้ผสมไข่กับไข่ขาวจนเนียน จากนั้นจึงใส่กล้วยที่หั่นไว้ลงไป บดกล้วยให้ละเอียดด้วยส้อมจนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่มีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวเหลว

เทแพนเค้กโปรตีนในอนาคตลงในกระทะที่แห้งซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณหกเซนติเมตรแล้วทอดในแต่ละด้านประมาณครึ่งนาที แพนเค้กผสมกับช็อคโกแลตและท็อปปิ้งผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล

แพนเค้กกับกล้วยและบลูเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

• โปรตีนหนึ่งช้อน
• ไข่ขาวสามฟอง
• ข้าวโอ๊ตครึ่งถ้วย
• กล้วยครึ่งลูก
• บลูเบอร์รี่ครึ่งถ้วย
• ผงฟูสองช้อนชา

ตามสูตรแพนเค้กโปรตีนนี้คุณต้องทำแป้งจากข้าวโอ๊ต ในการทำเช่นนี้ ให้วางสะเก็ดลงในเครื่องปั่นแล้วบดด้วยความเร็วสูงสุดเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง

จากนั้นใส่ไข่ขาว ผงฟู ไข่ขาว และกล้วย แล้วปั่นในเครื่องปั่นจนเนียน ตอนนี้วางแป้งลงในชามเพิ่มบลูเบอร์รี่แล้วบดด้วยส้อม วางแป้งบนกระทะในอัตราสองช้อนโต๊ะต่อแพนเค้ก

การทำแพนเค้กโปรตีนไร้แป้งจะใช้เวลาประมาณหนึ่งนาทีในด้านหนึ่งและประมาณสามสิบสี่สิบวินาทีในอีกด้านหนึ่ง ปิดฝาแพนเค้กเมื่อปรุงอาหาร

แพนเค้กโปรตีนกับเนยอัลมอนด์

หากคุณเบื่อกับอาหารที่ซ้ำซากจำเจและอยากกินอะไรอร่อยๆ (โดยไม่ทำให้มีไขมันสะสมส่วนเกิน)แล้วเตรียมตัวให้พร้อม- แพนเค้กโปรตีน.

เป็นวิธีที่ดีในการกระจายอาหารของคุณ แพนเค้กโปรตีนรสชาติถูกใจและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถกินแพนเค้กได้สองสามชิ้นทุกวันในช่วงอาหารเช้า

จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก เพื่อเตรียมความพร้อม คุณไม่จำเป็นต้องซื้อส่วนผสมแปลกใหม่ใดๆ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารยอดนิยมบางส่วน

แพนเค้กโปรตีน: สูตรอาหาร

สูตรที่ 1

• กับ เวย์โปรตีน - 30ก
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• นม - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

โยนโปรตีนและไข่ไก่ลงในชามลึกแล้วผสม จากนั้นค่อยๆเติมนมและผสม คุณต้องเติมนมให้เพียงพอเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่มีน้ำมูกไหลเล็กน้อย หลังจากผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ว ให้เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะที่ไม่ติดและทอดทั้งสองด้าน (เพื่อให้แพนเค้กมีสีน้ำตาลเล็กน้อย).

โปรตีน – 33ก

ไขมัน – 6ก

คาร์โบไฮเดรต - 5ก

แคลอรี่ – ประมาณ 220

สูตรที่ 2

• โยเกิร์ต (1.5%) – 200มล
• เกล็ดข้าวโอ๊ต – 100ก
• เวย์โปรตีน – 60ก(2 ช้อน)
• แอปเปิล - 1/3
• ลูกพีช - 1/3
• ราสเบอร์รี่ – 50ก
• ถั่วลิสง - 50ก

วิธีทำอาหาร:

บดซีเรียลในเครื่องปั่น เพิ่มโยเกิร์ต โปรตีน ผลไม้ และผสมจนเนียน เพิ่มถั่วลิสงและตีเล็กน้อย (ทำเป็นชิ้นจากถั่วลิสง)- ทอดแพนเค้กในกระทะแบบไม่ติดที่อุ่นแล้วโดยมีฝาปิดบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน แค่นั้นแหละ! รับแพนเค้กโปรตีนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

สัดส่วนของสารอาหารต่อน้ำหนักรวม:

โปรตีน – 60ก

ไขมัน – 24ก

คาร์โบไฮเดรต - 94ก

แคลอรี่ – 1077

นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งที่ไม่มีผงโปรตีน

สูตรที่ 3

• กล้วย - 300ก
• น้ำนม - 60มล
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100ก
• เกลือ - หยิก
• ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ก่อนปรุงอาหารคุณต้องบดข้าวโอ๊ตจนกลายเป็นแป้ง และตอนนี้ถึงขั้นตอนการทำอาหาร: ตีไข่และเกลือในเครื่องปั่น เพิ่มกล้วยสับแล้วตีด้วย เทนมและเพิ่มแป้ง ตีอีกครั้ง แป้งควรจะออกมาเหมือนครีมเปรี้ยว ทอดในกระทะที่ไม่ติด

สัดส่วนของสารอาหารต่อน้ำหนักรวม:

โปรตีน – 10ก

ไขมัน – 7ก

คาร์โบไฮเดรต - 133ก

แคลอรี่ – 735

ขอแสดงความนับถือ,

วิธีทำสูตรแพนเค้กโปรตีน - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมเพื่อให้จานนั้นอร่อยและเป็นต้นฉบับ

แพนเค้กโปรตีน: สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาสุขภาพและความงาม!

ไม่ใช่เรื่องลับที่คุณจะต้องควบคุมอาหารเพื่อให้ร่างกายของคุณมีรูปร่างที่ดี นักโภชนาการแนะนำให้งดแป้งและอาหารแคลอรี่สูงเพื่อลดน้ำหนัก นอกจากนี้การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพยังช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหารได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่พร้อมจะละทิ้งอาหารโปรดเพื่อหันมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ในกรณีนี้นักโภชนาการแนะนำให้มองหาทางเลือกอื่นแทนอาหารจานอร่อย ตัวอย่างเช่น แทนที่จะกินแพนเค้กธรรมดา คุณสามารถกินแพนเค้กที่มีโปรตีนได้ ประโยชน์อยู่ที่เทคโนโลยีการปรุงอาหารแบบพิเศษซึ่งทำให้มีไขมันต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ เราขอเสนอสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับทำแพนเค้กเหล่านี้

แพนเค้กโปรตีนคลาสสิก (ไม่มีแป้ง)

แพนเค้กโปรตีนที่ไม่เติมแป้งถือเป็นตัวอย่างคลาสสิกของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. คอทเทจชีสไขมันต่ำและไม่หวาน 300 กรัม
2. โปรตีนครึ่งหนึ่งมีความตระหนี่
3. ไข่แดง 5 ฟอง
4. เกล็ดข้าวโอ๊ต 300 กรัม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เหลือก้อนเนื้อ ตั้งกระทะให้ร้อนเทแป้งลงไป เมื่อขอบของแพนเค้กเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกกลับด้าน แพนเค้กโปรตีนสามารถเสิร์ฟพร้อมกับถั่วลิสงหรืออัลมอนด์

ด้วยบลูเบอร์รี่และกล้วย

เพื่อเตรียมความพร้อม ให้ตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. ไข่ขาวสามฟอง.
2. โปรตีนขี้เหนียวตัวหนึ่ง
3. บลูเบอร์รี่ 500 กรัม
4. เกล็ดข้าวโอ๊ต 500 กรัม
5. ผงฟู (2 ช้อนชา)
6. กล้วยสุกครึ่งลูก

ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่นแล้วผสมจนได้แป้ง จากนั้นใส่ผงฟู ไข่ขาว กล้วย และโปรตีน ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในส่วนผสมโปรตีนแพนเค้กแล้วคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นคุณสามารถทอดแพนเค้กได้โดยตรง พวกเขาจะต้องทอดเป็นเวลา 30 วินาทีในด้านหนึ่งและ 40-45 ในอีกด้านหนึ่ง ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่และกล้วยที่เหลือได้

แพนเค้กโปรตีน Kefir ต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมากในการเตรียม แต่รีวิวระบุว่าพวกมันละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

1. kefir ไขมันต่ำ 600 มล.
2. แป้ง 500 กรัม
3. เกล็ดข้าวโอ๊ต 500 กรัม
4. เกลือเล็กน้อย
5. ผงฟูหนึ่งช้อนชา
6. นมไขมันต่ำ 500 มล.
7. ไข่ขาว 3 ฟองและไข่แดง 1 ฟอง
8. น้ำตาลวานิลลา
9. เบอร์รี่สด (บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ)

รวมแป้ง, ผงฟู, ข้าวโอ๊ตและเกลือในกระทะใบหนึ่ง, ผัดนม, kefir, น้ำตาลวานิลลา และไข่ในกระทะอีกใบ เอาชนะทุกสิ่งได้ดี รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน เมื่อคุณได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงไปแล้วทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่น แพนเค้ก Kefir ปรุงด้านหนึ่งประมาณ 1.5 นาทีและอีกด้านหนึ่งเหมือนกัน

แพนเค้กโปรตีนรสช็อกโกแลตเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี จานนี้จะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณและทำให้คุณมีอารมณ์เชิงบวก ในการทำแพนเค้กโปรตีนช็อคโกแลต ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

1. โปรตีนครึ่งช้อน หากต้องการเพิ่มรสชาติช็อกโกแลต ให้เลือกโปรตีนรสเนยถั่ว
2. ไข่ขาว 5 ฟอง
3. เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกล็ดมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ.

ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่ขาวก่อน จากนั้นจึงผสมส่วนผสมทั้งหมด สิ่งสำคัญคือแป้งต้องมีความหนา หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ให้ตรวจสอบว่าไม่มีก้อนในส่วนผสมแพนเค้กโปรตีน หากทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ ให้เริ่มเทแป้งลงบนกระทะที่อุ่นไว้ ทอดเหมือนแพนเค้กทั่วไป เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยถั่วลิสง เนยช็อคโกแลต หรือผลเบอร์รี่

ในการทำแพนเค้กโปรตีนกล้วย คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. โปรตีน 1 สกู๊ป โดยควรรสวานิลลา
2. เกล็ดมะพร้าว 300 กรัม.
3. กล้วยสุก 1 ลูก
4. น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
5. ไข่ไก่ 6 ฟอง.
6. อบเชย.
7. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (เพื่อลิ้มรส)

เตรียมแพนเค้กโปรตีนกับกล้วยดังนี้ขั้นแรกตีไข่ให้ละเอียดจากนั้นจึงเกล็ดมะพร้าวกล้วยครึ่งลูกบดเป็นเนื้อและเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน อุ่นน้ำมันมะพร้าวในไมโครเวฟแล้วใส่ลงในส่วนผสมของแพนเค้ก

ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไป แล้วเริ่มทอดแพนเค้ก จัดทำขึ้นเหมือนกับแพนเค้กทั่วไปทุกประการ เมื่อเสิร์ฟ ให้ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่เหลือ และตกแต่งด้วยกล้วย

แพนเค้กโปรตีนกับสตรอเบอร์รี่และเนยอัลมอนด์

เพื่อเตรียมแพนเค้กโปรตีนเหล่านี้ คุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ:

1. โปรตีน 1 สกู๊ป โดยควรรสวานิลลา
2. น้ำสะอาด 400 มล.
3. ไข่ขาว 3 ฟอง
4. สตรอเบอร์รี่สดบางส่วน
5. น้ำมันอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
7. สารให้ความหวาน 1 ช้อนชา

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทันทีที่แป้งมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเริ่มทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลางได้ ต้องพลิกกลับบ่อยครั้ง: ประมาณหนึ่งครั้งทุกครึ่งนาที ก่อนเสิร์ฟ ให้เทเนยอัลมอนด์เล็กน้อยลงบนจาน โรยหน้าด้วยสารให้ความหวาน น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และสตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง

แพนเค้กโปรตีนทันที

แพนเค้กโปรตีนตามสูตรที่แสดงด้านล่างนี้จัดทำขึ้นจากส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น:

1. กล้วยสุกครึ่งลูก
2. ไข่แดง 1 ฟอง
3. ไข่ขาว 2 ฟอง

ตีไข่แดงและไข่ขาวจนเป็นฟอง บดกล้วยด้วยส้อมแล้วเติมลงในของเหลวไข่ คนส่วนผสมจนส่วนผสมข้น หลังจากนั้นก็สามารถทอดแพนเค้กได้

แพนเค้กโปรตีนเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบที่จะเติมเต็มคุณด้วยสารอาหารรองที่ดีต่อสุขภาพเพื่อประสิทธิภาพการทำงานตลอดทั้งวัน

อย่าทำเช่นนี้ในคริสตจักร! หากคุณไม่แน่ใจว่าคุณประพฤติตนถูกต้องในโบสถ์หรือไม่ แสดงว่าคุณอาจไม่ได้ปฏิบัติตามที่ควร นี่คือรายการที่น่ากลัว

7 ส่วนของร่างกายที่คุณไม่ควรสัมผัสด้วยมือของคุณ คิดว่าร่างกายของคุณเป็นวิหาร: คุณสามารถใช้มันได้ แต่มีสถานที่ศักดิ์สิทธิ์บางแห่งที่ไม่ควรสัมผัสด้วยมือของคุณ งานวิจัยแสดง.

10 อันดับดาวแตก ปรากฎว่าบางครั้งแม้แต่ชื่อเสียงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดก็จบลงด้วยความล้มเหลว ดังเช่นกรณีของคนดังเหล่านี้

11 สัญญาณแปลกๆ ที่บ่งบอกว่าคุณเก่งบนเตียง คุณอยากจะเชื่อไหมว่าคุณทำให้คู่รักของคุณพอใจบนเตียงด้วย? อย่างน้อยคุณก็ไม่อยากหน้าแดงและขอโทษ

12 สิ่งที่คุณไม่ควรซื้อในร้านขายของมือสอง ลองดูรายการสินค้าที่ควรเป็นของใหม่เสมอและไม่ควรซื้อจากร้านขายของมือสอง

ข้อผิดพลาดในการชมภาพยนตร์ที่ไม่อาจยกโทษให้คุณอาจไม่เคยสังเกตเห็น อาจมีเพียงไม่กี่คนที่ไม่ชอบดูหนัง อย่างไรก็ตาม แม้แต่ในโรงภาพยนตร์ที่ดีที่สุด ก็ยังมีข้อผิดพลาดที่ผู้ชมสามารถสังเกตเห็นได้

แพนเค้กฟิตเนสและแพนเค้ก: 9 สูตร

สูตรที่ 1: แพนเค้กข้าวโอ๊ตฟิตเนสพร้อมรูปถ่าย

แพนเค้กเหล่านี้จัดทำโดย Yulia Vysotskaya ในรายการทีวีรายการหนึ่ง มันง่ายมาก

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 1 ถ้วย
• นม - 0.5 ลิตร
• น้ำ - 0.5 ลิตร
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช

ปรุงข้าวโอ๊ตเหลว

ปล่อยให้โจ๊กเย็นลงเล็กน้อย ฉันใช้เครื่องปั่นบดมัน ใส่เกลือ น้ำตาล ไข่ ผสมให้เข้ากัน (คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมก็ได้)
อบในกระทะร้อนที่ทาด้วยน้ำมันพืช เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผลไม้หรือแยม

ฉันอยากจะเสริมว่าคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณต้องการลงในแป้ง - ผิวส้มหรืออบเชย

• สูตรที่ 2: แพนเค้กโปรตีนฟิตเนส
• นม 1%
• แป้งโฮลเกรน
• ไข่ไก่,
• น้ำ,
• เวย์โปรตีน,
• เนย 72%
• แป้งสาลี
• เกลือแกง,

หญ้าหวาน (ผง)

สูตรนี้ได้แพนเค้ก 16 ชิ้น หนึ่งหน่วยบริโภค - แพนเค้ก 2 อัน คุณสามารถปรับปริมาณสินค้าได้ตามที่คุณต้องการ

แพนเค้กฟิตเนสที่เพิ่มโปรตีนนั้นอร่อยและมีแคลอรี่ต่ำ เรากินนมพร่องมันเนย ฐานของแพนเค้กเป็นแป้งโฮลเกรนซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์ แทนน้ำตาล - สารทดแทนจากธรรมชาติ - หญ้าหวานหนึ่งช้อนตวง สำหรับการเสริมโปรตีน - เวย์โปรตีนสำหรับโภชนาการการกีฬา ผู้ที่ต้องการทดลอง เช่น เติมแป้งถั่วเหลืองหรือผงโปรตีนประเภทอื่นๆ
1. ละลายเนยในไมโครเวฟหรือบนเตา
2. อุ่นนมเล็กน้อย - ควรอุ่นแต่ไม่ร้อน

3. ตีไข่จนเกิดฟองบางๆ

4. ผสมโฮลเกรนและแป้งขาว ใส่โปรตีนและหญ้าหวานลงในส่วนผสม

6. ผสมไข่ที่ตีแล้วกับนมและส่วนผสมแห้ง ผสมเบา ๆ

7. เทเนยละลายลงไป ทิ้งแป้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

8. ก่อนอบ ให้เทน้ำเดือด 120 มล. ลงในแป้ง

9. อบในกระทะที่ไม่ติดหรือแพนเค้ก - เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถทาด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ หรือพ่นด้วยสเปรย์น้ำมัน

แพนเค้กจะบางน่ารับประทานและมีสีดอกกุหลาบ เก็บได้ดีในตู้เย็นและเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับไส้ต่างๆ

ตัวอย่างเช่นไส้อกไก่อบที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมผักกาดแก้วไข่ต้มแตงกวาสับละเอียดและหัวหอมสีเขียวผสมกับซอสโยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมเกลือและเครื่องเทศ

• สูตรที่ 3: แพนเค้กโปรตีนง่าย ๆ พร้อมคอทเทจชีสและข้าวโอ๊ต
• ข้าวโอ๊ต ¼ ถ้วย
• คอทเทจชีส ¼ ถ้วย
• โปรตีนตระหนี่

ไข่ขาว 1/2 ถ้วยตวง

• ไข่ 1 ฟอง
• ไข่ขาว 2 ฟอง
• กล้วยบางชิ้น

สูตรที่ 5: แพนเค้ก Kefir เพื่อการออกกำลังกาย

• แป้ง 1 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• 1.5 ช้อนชา ผงฟู
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• เคเฟอร์ 2 ถ้วย
• 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
• 3 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว
• ผลเบอร์รี่สด 1 ถ้วย

สูตรที่ 6: แพนเค้กออกกำลังกายพร้อมนมและโปรตีน

• ข้าวโอ๊ตบด 1/2 ถ้วย
• โปรตีนรสเนยถั่ว ½ ถ้วย
• โปรตีนตระหนี่
• 2 ช้อนโต๊ะ นมอัลมอนด์

สูตรที่ 7: แพนเค้กออกกำลังกายโปรตีนไร้แป้งสำหรับผู้ที่กำลังตัด

• ไข่ขาว(6)
• เกลือ,
• ผงฟู,
• มะพร้าวหรือนมอื่น ๆ (50-100 กรัม)
• ความสนุก,
• โปรตีน

ผสมทุกอย่างแล้วอบในกระทะที่แห้ง! กล่าวโดยสรุป การอบแห้งคือความรอดของเรา!

สูตรที่ 8: แพนเค้กฟิตเนสโปรตีนอย่างง่าย

• 30 กรัม โปรตีนหลายองค์ประกอบหรือเคซีน
• ไข่ 3 ฟอง
• 150-200 มล. น้ำนม

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม : 115.24

คุณสามารถลองทดลองได้เช่นถ้าคุณมีโปรตีนรสช็อกโกแลตให้เตรียมแพนเค้กโปรตีนที่มีรสช็อกโกแลตเติมโกโก้มะพร้าวอบเชย ฯลฯ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยม บางครั้งแพนเค้กจะแห้งไปหน่อย ฉันแนะนำให้ลองโรยหน้าด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือคอทเทจชีสเหลว 0%

สูตรที่ 9: แพนเค้กผักโขมฟิตเนส

สูตรโปรตีน pow.com แปล wefit.ru

ถ้าคุณถามใครก็ตามที่ฉันรู้จักเกี่ยวกับอาหารจานโปรดของฉัน ทุกคนจะพูดว่า "แพนเค้กผักโขมชิ้นเล็ก" หรือ "ไส้ผักโขม" หรือ "ของสีเขียวเล็กๆ เหล่านั้น"

เรื่องราวทั้งหมดนี้เริ่มต้นเมื่อสิบปีที่แล้ว ตอนที่ฉันเป็นนักเรียนที่อาศัยอยู่ในสกอตแลนด์ ฉันจะทำแพนเค้กเล็กๆ เหล่านี้ในตอนเช้าแล้วพาพวกเขาไปที่ชั้นเรียน - สิบหรือสิบสองอันเรียงซ้อนกันในแนวตั้งในทัปเปอร์แวร์ ฉันพร้อมที่จะเคี้ยวมันอย่างต่อเนื่อง บางครั้งในช่วงพักกลางวัน บางครั้งแม้กระทั่งในระหว่างการบรรยายด้วยซ้ำ คนรอบตัวฉันมักจะถามว่า “นี่มันอะไร!?” และนี่คือแพนเค้กโปรตีนผักโขม
- คุณอยากลองไหม? พวกเขาดีต่อสุขภาพและอร่อยจริงๆ!

และสิ่งที่ตลกที่สุดคือการที่ทุกคนรอบตัวคุณดูประหลาดใจในตอนแรก โดยไม่รู้ว่าจะคาดหวังอะไร พอได้ลองก็ถามสูตรทันที
นี่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมจริงๆที่ไม่เสียค่าใช้จ่ายมากนัก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมทุกคนถึงเริ่มรักเขามากเท่ากับฉัน มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีส่วนผสมเพียงสี่อย่างเท่านั้น จากมุมมองของวัฒนธรรมอาหาร แพนเค้กเหล่านี้เป็นแพนเค้กที่เจ๋งที่สุด เนื่องจากทำจากผักโขม โปรตีน และไฟเบอร์ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มไก่หรือส่วนประกอบอื่น ๆ ได้ตามต้องการ คุณยังสามารถเพิ่มฮัมมูส ครีมชีส ผัก ฯลฯ ได้ด้วย ดังนั้นแพนเค้กเหล่านี้จึงเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับทดแทนขนมปังเมื่อจำเป็น แล้วทำไมไม่รักพวกเขาล่ะ?

ผักโขมสด 2 กำมือ (ประมาณ 100 กรัม)
- ข้าวโอ๊ตรีด ¼ ถ้วย (ไม่มีกลูเตนหรือปกติ) ประมาณ 42 กรัม
- ไข่ขาว ¼ ถ้วย (ทำจากไข่สด 3-4 ฟอง) ประมาณ 62 มล
- โยเกิร์ตหรือคอทเทจชีส 1/8 ถ้วย (ควรมีไขมัน 2%) ประมาณ 43 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
2. ทอดในรูปของแพนเค้กขนาดเล็กในกระทะที่ไม่ติด
3. ทันทีที่คุณเห็นฟองอากาศเล็กๆ ปรากฏบนพื้นผิวของแพนเค้ก ให้พลิกกลับแล้วนำออก
4. ใส่ส่วนผสมที่คุณชื่นชอบตามต้องการ คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆได้ แพนเค้กโปรตีนผักโขมเข้ากันได้ดีที่สุดกับครีมและปาปริก้า หรือคุณสามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องปรุงแต่งใดๆ

แป้งที่คุณเตรียมจะทำแพนเค้กชิ้นเล็กได้ประมาณ 10 ชิ้น
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
207 กิโลแคลอรี
โปรตีน 18 กรัม;
คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม
ไขมัน 4 กรัม

สูตรโปรตีนแพนเค้ก

ถึงเวลาทำอาหารเช้าให้ตัวเองด้วยสูตรแพนเค้กโปรตีนเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดจาก Bodybuilding com! การค้นหาอาหารเช้าเพื่อสุขภาพของคุณสิ้นสุดลงแล้ว คำตอบของคำถามประกอบด้วยคำสามคำ: “แพนเค้กโปรตีนเพื่อสุขภาพ” โอเค เรารู้ว่าคุณคิดอะไรอยู่ มีประโยชน์แพนเค้ก? ทั้งสองคำแทบไม่เคยใช้ร่วมกันเลย โชคดีที่เวลามีการเปลี่ยนแปลง หลายปีผ่านไปแล้วที่แพนเค้กถือเป็นวิธีเดียวในการนำปริมาณคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่ร่างกายเทียบเท่ากับขนมปัง 7 ชิ้น น้ำเชื่อมไร้น้ำตาล ผงโปรตีน และส่วนผสมอื่นๆ ที่มีอยู่มากมายในท้องตลาดในปัจจุบันได้เปลี่ยนแปลงสถานการณ์ไปอย่างสิ้นเชิง คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและรับวัตถุดิบสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างปลอดภัย

เรานำเสนอสูตรอาหารสำหรับแพนเค้กโปรตีนแสนอร่อยซึ่งคุณจะสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้อย่างแน่นอน ดังนั้น:

สูตรพื้นฐานสำหรับแพนเค้กโปรตีนพื้นฐาน (ภาพด้านบน)

• ข้าวโอ๊ต ¼ ถ้วย
• คอทเทจชีส ¼ ถ้วย
• โปรตีนที่คุณเลือก 1/2 ช้อนตวง
• ไข่ขาว 1/2 ถ้วยตวง

ประมวลผลส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมเพื่อสร้างแป้ง อบแพนเค้กจากแป้งที่ได้ สามารถเสิร์ฟพร้อมเนยถั่วธรรมชาติและอัลมอนด์

คุณค่าทางโภชนาการ: 269 กิโลแคลอรี ไขมัน – 3 กรัม คาร์โบไฮเดรต – 23 กรัม โปรตีน – 35 กรัม

แพนเค้กโปรตีนที่มีส่วนผสมเพียง 2 อย่าง

• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ไข่ขาว 2 ฟอง
• กล้วยสุก 1 ลูกเล็ก

ประมวลผลส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนเนียน อบแพนเค้กจากแป้งที่เกิดบนไฟร้อนปานกลาง เทแป้งลงในกระทะเพื่อให้แพนเค้กมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 ซม. พลิกกลับหลังจากผ่านไปประมาณ 25 วินาที ปริมาณส่วนผสมที่ระบุควรเพียงพอสำหรับแพนเค้กขนาดเล็ก 3-4 ชิ้น

คุณค่าทางโภชนาการ: 215 กิโลแคลอรี ไขมัน – 5 กรัม คาร์โบไฮเดรต – 30 กรัม โปรตีน – 18 กรัม

แพนเค้กโปรตีนที่ทำจาก Lean Pro8 กล้วย บลูเบอร์รี่ และข้าวโอ๊ต

• โปรตีนลาบราดา ลีน โปร 8 หนึ่งสกู๊ป
• ไข่ขาว 1/2 ถ้วย (เท่ากับไข่ขาว 3 ฟอง)
• ข้าวโอ๊ตบด 1/2 ถ้วย
• กล้วยขนาดกลาง ½ ลูก
• บลูเบอร์รี่ ½ ถ้วย
• ผงฟู 2 ช้อนชา

แปรรูปข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนกลายเป็นแป้ง เพิ่มไข่โปรตีนกล้วยและผงฟู (หมายเหตุผู้แปล: เรากำลังพูดถึงผงฟูคุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้ สูตรที่ง่ายที่สุด: เบกกิ้งโซดาหนึ่งส่วน, กรดซิตริกหนึ่งส่วน, ส่วนผสมหนึ่งส่วน แป้ง แป้ง และน้ำตาลผง) เอาชนะส่วนผสมที่ได้ โยนบลูเบอร์รี่ลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน เริ่มอบแพนเค้กจากแป้งที่ได้โดยใช้ไฟปานกลาง ใช้แป้งประมาณ 2 ช้อนโต๊ะต่อแพนเค้ก แพนเค้กต้องทอดด้านหนึ่งเป็นเวลา 30-45 วินาทีอีกด้านหนึ่ง - 30 วินาที

คุณค่าทางโภชนาการ: 544 กิโลแคลอรี ไขมัน – 11 กรัม คาร์โบไฮเดรต – 64 กรัม โปรตีน – 47 กรัม

แพนเค้กโปรตีนกล้วย

ผสมซีเรียล ไข่ กล้วยบดครึ่งลูกในถ้วย เติมหญ้าหวานเหลว 1 หยด ละลายน้ำมันมะพร้าวในไมโครเวฟแล้วใส่ลงในส่วนผสม เพิ่มและคนโปรตีน คุณต้องเพิ่มโปรตีนให้มากเท่าที่จำเป็นเพื่อความสม่ำเสมอที่ถูกต้อง จากนั้นเพิ่มอบเชย อบแพนเค้กในแต่ละด้านเป็นเวลาสองสามนาที เสิร์ฟแพนเค้กที่เสร็จแล้วพร้อมกับกล้วยครึ่งลูกที่เหลือและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล คุณควรจะได้แพนเค้กประมาณ 8 อัน

แพนเค้กโปรตีนเนยถั่วช็อกโกแลต

• เนยถั่วช็อคโกแลต โปรตีนนมมอนสเตอร์ ½ สกู๊ป
• ไข่ขาวเหลว 1 ถ้วย
• แป้งมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• เนยถั่วช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับเสิร์ฟ)

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามจนเนียน อบแพนเค้กจากส่วนผสมที่ได้ เสิร์ฟพร้อมเนยถั่วและ/หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไร้น้ำตาล

คุณค่าทางโภชนาการ: 342 กิโลแคลอรี ไขมัน – 17 กรัม คาร์โบไฮเดรต – 25 กรัม โปรตีน – 47 กรัม

แพนเค้กโปรตีน Kefir

• แป้งสาลี 1 ถ้วย
• แป้งข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• โซดา 1.5 ช้อนชา
• เคเฟอร์ 2 ถ้วย
• นมพร่องมันเนย ½ ถ้วย
• น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
• ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง ไข่ขาว 2 ฟอง
• เนยถั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
• ผลเบอร์รี่ 1 ถ้วยที่คุณเลือก

ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง ข้าวโอ๊ต เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน ในถ้วยอีกใบ ผสม kefir นม วานิลลา และไข่เข้าด้วยกัน ตีให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของเหลวและผสมให้เข้ากัน พ่นกระทะบนไฟร้อนปานกลางด้วยสเปรย์น้ำมัน อบแพนเค้กประมาณ 1-2 นาทีในแต่ละด้าน ทำให้เนยถั่วนิ่มลงในไมโครเวฟแล้วทาบนแพนเค้ก เสิร์ฟแพนเค้กโปรตีนเหล่านี้กับผลเบอร์รี่สด

คุณค่าทางโภชนาการ (ต่อ 2-3 แพนเค้ก) 584 กิโลแคลอรี ไขมัน – 15 กรัม คาร์โบไฮเดรต – 81 กรัม โปรตีน – 28 กรัม

แพนเค้กโปรตีนข้าวโอ๊ต

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• โปรตีน 1 สกู๊ป
• ไข่ขาว 3 ฟอง
• น้ำ ¼ แก้ว
• 1.5 ช้อนชา อบเชย
• หญ้าหวานเพื่อลิ้มรส
• ผงฟู 1.5 ช้อนชา

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นเป็นเวลา 30 วินาที ทอดแพนเค้กจากแป้งที่ได้ตามปกติ หรือคุณสามารถเพิ่มผลไม้แช่แข็งลงในแป้งที่ได้

คุณค่าทางโภชนาการ: 465 กิโลแคลอรี ไขมัน – 8 กรัม คาร์โบไฮเดรต – 57 กรัม โปรตีน – 45 กรัม

การแปล http://i-pump.ru/ แปลด้วยตัวย่อของข้อความต้นฉบับ

16 สูตรแพนเค้กโปรตีนที่ดีที่สุด!

ได้เวลารับประทานอาหารเช้าดีๆ ด้วยสูตรแพนเค้กโปรตีนของเราแล้ว! บรรลุเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณ - และรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อย - ด้วยคอลเลกชันอันยิ่งใหญ่นี้!

ยินดีต้อนรับยินดีต้อนรับ คุณกำลังสงสัยว่าจะแก้ปัญหาการรับประทานอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆ กันได้อย่างไร และเราจะให้คำตอบ แพนเค้กโปรตีนเพื่อสุขภาพ. คุณอาจไม่เชื่อมัน ดีต่อสุขภาพ - แพนเค้ก? สองคำนี้ไม่ปรากฏในประโยคเดียวกัน ไม่ต้องพูดถึงในสูตรเดียวกัน

ขอบคุณพระเจ้า เวลามีการเปลี่ยนแปลง หมดยุคมืดมนไปแล้วเมื่อแพนเค้กสำหรับมื้อเช้าหมายถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากซึ่งแสดงออกมาในรูปของขนมปัง 7 ชั้น ตอนนี้น้ำตกน้ำเชื่อมแพนเค้ก (ไม่มีน้ำตาล!) ตกลงบนภูเขาแพนเค้กโปรตีนหมายความว่าคุณช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณเติบโตเท่านั้น

เรานำเสนอสูตรแพนเค้กโปรตีน 20 สูตรเพื่อตอบสนองรสนิยมของทุกคนอย่างแน่นอน แพนเค้กบลูเบอร์รี่ แพนเค้กฟักทอง แพนเค้กช็อคโกแลต แพนเค้กเนยถั่ว และแม้กระทั่งแพนเค้กธรรมดาๆ ทั้งหมดอยู่ที่นี่และจะทำให้คุณเต้นทุกครั้งที่กัด

1. แพนเค้กโปรตีนง่าย ๆ

• ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
• คอทเทจชีส 1/4 ถ้วย
• โปรตีนตระหนี่ 1/2
• ไข่ขาว 1/2 ถ้วย

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแป้ง เทลงในกระทะร้อน
2. กลับด้านเมื่อขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล
3. เสิร์ฟพร้อมเนยถั่วและโรยหน้าด้วยอัลมอนด์

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 269 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 23 กรัม, โปรตีน - 35 กรัม

2. แพนเค้กสองส่วนผสม

• ไข่ 1 ฟอง
• ไข่ขาว 2 ฟอง
• กล้วยบางชิ้น

1. ตอกกล้วย ตอกไข่ลงไป แล้วผสมจนส่วนผสมเนียน
2. ตั้งกระทะที่ทาน้ำมันแล้วใช้ไฟปานกลาง เทแป้งให้กว้างประมาณ 6 ซม.
3. พลิกแพนเค้กอย่างระมัดระวังหลังจากผ่านไป 25 วินาทีหรือเมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล สูตรนี้จะทำแพนเค้กได้ประมาณ 3-4 ชิ้น

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 215 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 30 กรัม, โปรตีน - 18 กรัม

3. สูตรอาหารจาก @FITMENCOOK: แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วยและบลูเบอร์รี่

• โปรตีน 1 สกู๊ป
• ไข่ขาว 3 ฟอง
• ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
• กล้วยขนาดกลางครึ่งลูก
• บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
• ผงฟู 2 ช้อนชา

1. ใส่เมล็ดข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่นแล้วทำแป้งจากเมล็ดเหล่านั้น
2. ใส่ไข่ กล้วย โปรตีน และผงฟู แล้วใช้เครื่องปั่นอีกครั้งเพื่อผสมทุกอย่าง
3. เพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในส่วนผสมแล้วตีด้วยส้อม
4. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง แล้วตวงประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสำหรับแพนเค้ก 1 ชิ้น
5. ในขณะที่แพนเค้กกำลังทอดให้ปิดฝาไว้ ปรุงเป็นเวลา 45 วินาทีถึง 1 นาทีในด้านหนึ่งและ 30 ถึง 45 วินาทีหลังจากพลิกด้าน

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 544 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 11 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 64 กรัม, โปรตีน - 47 กรัม

4. แพนเค้กโปรตีนกับเนยอัลมอนด์

• โปรตีนรสไอศกรีมวานิลลา 1 สกู๊ป
• ไข่ขาว 3 ฟอง
• น้ำ 1/4 ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันอัลมอนด์
• 1 ช้อนชา สารให้ความหวาน
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่มีน้ำตาล

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ หากจำเป็นให้เติมน้ำอีกเล็กน้อย
2. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง
3. วางบนจานและโรยหน้าด้วยเนยอัลมอนด์
4. โรยด้วยสารให้ความหวานและราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
5. หากต้องการ ให้เพิ่มสตรอเบอร์รี่หรือกล้วยสับลงไป

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 145 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 1.3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 3.6 กรัม, โปรตีน - 34.8 กรัม

5. แพนเค้กโปรตีน สูตรโปรตีนพาว

• ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
• ไข่ขาวเหลว 1/2 ถ้วย
• โปรตีนวานิลลา 1/8 ถ้วย
• เกล็ดมะพร้าว 1/4 ถ้วย
• นมอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
• 1/2 ช้อนชา โซดา

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
2. ฉีดน้ำมันใส่กระทะ
3. ตั้งไฟปานกลาง
4. เมื่อกระทะร้อนให้เทแป้งลงไป จากนั้นลดไฟลงเพื่อไม่ให้แพนเค้กไหม้
5. พลิกกลับเมื่อฟองอากาศเริ่มปรากฏบนพื้นผิว จากนั้นพลิกมันอีกครั้งและบูม! - พร้อม!

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 564 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 21 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 39 กรัม, โปรตีน - 57 กรัม

6. แพนเค้กกล้วย

• เกล็ดมะพร้าว 1/4 ถ้วย
• โปรตีนรสไอศกรีมวานิลลา 1-2 สกู๊ป
• ไข่ 6 ฟอง ไข่ขาว 2 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะพร้าว
• กล้วย 1 ลูก
• อบเชยเพื่อลิ้มรส
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ลปราศจากน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

1. เปิดกระทะที่อุณหภูมิ 300 องศา
2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมไข่ เกล็ดมะพร้าว 1/4 ถ้วย กล้วยหักครึ่งลูก และสารให้ความหวานเหลวเล็กน้อยเข้าด้วยกัน
3. อุ่นน้ำมันมะพร้าวในไมโครเวฟแล้วเติมส่วนผสมนี้
4. เพิ่มอบเชย
5. เทลงในกระทะแล้วปรุงแต่ละด้านเป็นเวลาสองสามนาที
6. เมื่อแพนเค้กทั้งหมดสุกแล้ว ให้หั่นกล้วยที่เหลือ เพิ่มและราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไร้น้ำตาล

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 127 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 6.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 5.5 กรัม, โปรตีน - 11.7 กรัม

7. แพนเค้กโปรตีนพร้อมเบอร์รี่และครีม

• โปรตีน 3/4 สกู๊ป รสสตรอเบอร์รี่มิลค์เชค
• บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมอัลมอนด์
• ไข่ขาว 4 ฟอง

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
2. ฉีดน้ำมันใส่กระทะ จากนั้นนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง
3. เทแป้งออก ทันทีที่ฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิวให้พลิกกลับ
4. เมื่อแต่ละด้านเป็นสีน้ำตาลทอง แสดงว่าแพนเค้กพร้อม สนุก!

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 280 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 27 กรัม, โปรตีน - 37 กรัม

8. แพนเค้กบลูเบอร์รี่

• ไข่ขาว 6 ฟอง
• ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
• เกลือ 1 หยิบมือ
• ผงให้ความหวาน 2 หยิบมือ
• บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
• ซอสแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย
• อบเชย 1 หยิบมือ

1. ใส่ไข่ขาว ข้าวโอ๊ต ผงฟู นมอัลมอนด์ เกลือ และสารให้ความหวานลงในเครื่องปั่น
2. ผสมเป็นเวลา 30 วินาทีด้วยความเร็วปานกลาง
3. ฉีดน้ำมันลงในกระทะ เทแป้งลงไป และเติมบลูเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งลงไป
4. เตรียมเหมือนที่คุณทำแพนเค้กปกติ
5. เพิ่มซอสแอปเปิ้ลและอบเชยเพื่อปรุงแต่ง

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 334 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 48 กรัม, โปรตีน - 30 กรัม

9. แพนเค้กเนยถั่วช็อคโกแลต

• โปรตีนรสเนยถั่ว 1/2 ช้อนตวง
• ไข่ขาวเหลว 1 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ดมะพร้าว
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยถั่ว

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามจนได้แป้งหนา
2. เทแป้งลงในกระทะแล้วปรุงเหมือนแพนเค้กทั่วไป
3. โรยหน้าด้วยเนยถั่วหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไร้น้ำตาล

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 342 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 17 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 25 กรัม, โปรตีน - 47 กรัม

10. แพนเค้กโปรตีนอบเชย – ฟักทอง

• โปรตีนรสอบเชย 1 สกู๊ป
• ข้าวโอ๊ตรีดเก่าอย่างดี 1/3 ถ้วย
• ฟักทอง 1/4 ถ้วย
• ไข่ขาว 1/2 ถ้วย
• 1/2 ช้อนชา อบเชย

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
2. ฉีดน้ำมันใส่กระทะ จากนั้นนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง
3. เทแป้งออก ทันทีที่ฟองอากาศเริ่มปรากฏบนพื้นผิว ให้พลิกกลับ
4. เมื่อแต่ละด้านเป็นสีน้ำตาล แสดงว่าแพนเค้กพร้อม สนุก.
5. คุณยังสามารถราดหน้าแพนเค้กด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไร้น้ำตาลได้อีกด้วย

คุณต้องการอะไรหวาน ๆ ไหม? เพิ่มผลไม้ที่คุณเลือก! กล้วยใช้ได้ผลดี หรือโรยด้วยเนยอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ ไม่ว่าจะใส่ท็อปปิ้งหรือไม่ก็ตาม แพนเค้กเหล่านี้ก็อร่อยเสมอ!

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 369 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 40 กรัม, โปรตีน - 43 กรัม

• โปรตีนวานิลลา 2 สกู๊ป
• กะทิ 1/4 ถ้วย
• 1 ช้อนชา อบเชย
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• ไข่ขาว 2 ฟอง

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดและคนให้เข้ากันจนกว่าคุณจะได้ความสอดคล้องที่เหมาะสมสำหรับแพนเค้ก
2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วสเปรย์ด้วยน้ำมัน
3. เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วปรุงทั้งสองด้านจนสุก ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 238 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 19 กรัม, โปรตีน - 32 กรัม

12. แพนเค้กกับมะนาวและบลูเบอร์รี่

• รำข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
• บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
• ไข่ขาว 5 ฟอง
• 1/2 ช้อนชา ผงฟู
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
• 2 ช้อนชา ผิวเลมอน
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ลปราศจากน้ำตาล
• กรีกโยเกิร์ตสำหรับตกแต่ง

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมและตี
2. ปรุงอาหารในกระทะที่ฉีดน้ำมันไว้ล่วงหน้าแล้วใช้ไฟปานกลางจนเกิดฟองบนพื้นผิว จากนั้นพลิกกลับทอดจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
3. เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 510 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 16 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 26 กรัม, โปรตีน - 50 กรัม

13. แพนเค้กเคเฟอร์

• แป้ง 1 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• 1.5 ช้อนชา ผงฟู
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• เคเฟอร์ 2 ถ้วย
• นมไขมันต่ำ 0.5 ถ้วย
• 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
• ไข่ 1 ฟองตีด้วยไข่ขาว 2 ฟอง
• 3 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว
• ผลเบอร์รี่สด 1 ถ้วย

1. ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง ข้าวโอ๊ต ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน ในชามอีกใบ ผสม kefir, นม, vanilla extract และไข่เข้าด้วยกัน ตีให้เข้ากัน จากนั้นรวมส่วนผสมแห้งกับส่วนผสมของเหลวจนกว่าคุณจะได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วราดน้ำมัน เทแป้งลงในกระทะโดยใช้ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่แล้วปรุงเป็นเวลา 1-2 นาทีในด้านหนึ่งและอีก 1-2 นาที ทำต่อไปจนกว่าแป้งจะหมด
3. เนยถั่วในไมโครเวฟประมาณ 20-30 วินาทีเพื่อให้นิ่มลง จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วแพนเค้ก ตกแต่งแพนเค้กด้วยผลเบอร์รี่สด

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง (แพนเค้ก 2-3 ชิ้น): 584 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 15 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 81 กรัม, โปรตีน - 28 กรัม

14. แพนเค้กนมสำหรับอาหารเช้า

• ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
• โปรตีนสกู๊ปรสเนยถั่ว 1/2 ช้อน
• ไข่ขาว 1/2 ถ้วย
• หญ้าหวาน 1 ซอง (หรือสารให้ความหวานอื่น 1 ช้อนชา)
• 2 ช้อนโต๊ะ นมอัลมอนด์

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
2. นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที หรือจนของเหลวซึมเข้าสู่สะเก็ด
3. โรยหน้าด้วยเนยถั่วหรืออัลมอนด์ แล้วราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไร้น้ำตาล

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 295 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 15 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 32 กรัม, โปรตีน - 31 กรัม

15. แพนเค้กข้าวโอ๊ต

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• โปรตีน 1 สกู๊ป
• ไข่ขาว 3 ฟอง
• น้ำ 1/4 ถ้วย
• 1 1/2 ช้อนชา อบเชย
• 2 ช้อนชา สารให้ความหวาน
• 1 1/2 ช้อนชา ผงฟู

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นเป็นเวลา 30 วินาที
2. เทลงในกระทะร้อนแล้วทอดเหมือนแพนเค้กทั่วไป
3. คุณสามารถเพิ่มผลไม้แช่แข็งได้ทันทีหลังจากปั่น

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง: 465 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 8 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 57 กรัม, โปรตีน - 45 กรัม

16. แพนเค้กเครื่องเทศฟักทอง (สูตร JAMIE EASON)

• แป้งข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. สารให้ความหวาน
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟู
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. อบเชย
• 0.25 ช้อนชา ดอกคาร์เนชั่น
• 0.25 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ
• ไข่ขาว 4 ฟอง
• ฟักทองสับ 0.5 ถ้วย

1. เปิดกระทะโดยใช้ไฟร้อนปานกลาง
2. ผสมแป้งข้าวโอ๊ต สารให้ความหวาน ผงฟู เกลือ อบเชย กานพลู และลูกจันทน์เทศลงในชาม
3. ตีไข่ขาวและฟักทองให้เข้ากัน
4. เพิ่มส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วคนให้เข้ากัน
5. ฉีดน้ำมันใส่กระทะ
6. ใช้ช้อนตักแป้งออกมาประมาณหนึ่งในสี่ถ้วย ทอดประมาณ 3-5 นาทีในแต่ละด้าน

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง (แพนเค้ก 10 ชิ้น): 64 กิโลแคลอรี, ไขมัน - 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 10 กรัม, โปรตีน - 4 กรัม

ที่มา: bodybuilding.com

แพนเค้กนมฟูสูตรไม่มียีสต์

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมแป้งด้วยโปรตีน

ขั้นตอนที่ 2: ทอดแพนเค้กโปรตีน

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟแพนเค้กโปรตีน

สามารถเตรียมแพนเค้กโปรตีนได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้กระทะที่ไม่ติด แต่ควรระวังในการพลิกกลับเนื่องจากสินค้าอาจแตกหักได้ คุณเพียงแค่ต้องพลิกแพนเค้กจนกว่าจะเซ็ตตัวดีและสุกด้านเดียว

รสชาติของแพนเค้กที่เตรียมตามสูตรนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโปรตีนที่คุณใช้

แพนเค้กโปรตีนสามารถเตรียมได้จากข้าวโอ๊ตหรือแป้งสาลีและยังสามารถเตรียมกล้วยบลูเบอร์รี่หรือข้าวโอ๊ตรีดได้อีกด้วย

ไม่ใช่เรื่องลับที่คุณจะต้องควบคุมอาหารเพื่อให้ร่างกายของคุณมีรูปร่างที่ดี นักโภชนาการแนะนำให้งดแป้งและอาหารแคลอรี่สูงเพื่อลดน้ำหนัก นอกจากนี้การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพยังช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหารได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่พร้อมจะละทิ้งอาหารโปรดเพื่อหันมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ในกรณีนี้นักโภชนาการแนะนำให้มองหาทางเลือกอื่นแทนอาหารจานอร่อย ตัวอย่างเช่น แทนที่จะกินแพนเค้กธรรมดา คุณสามารถกินแพนเค้กที่มีโปรตีนได้ ประโยชน์อยู่ที่เทคโนโลยีการปรุงอาหารแบบพิเศษซึ่งทำให้มีไขมันต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ เราขอเสนอสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับทำแพนเค้กเหล่านี้

แพนเค้กโปรตีนคลาสสิก (ไม่มีแป้ง)

แพนเค้กโปรตีนที่ไม่เติมแป้งถือเป็นตัวอย่างคลาสสิกของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. คอทเทจชีสไขมันต่ำและไม่หวาน 300 กรัม
2. โปรตีนครึ่งหนึ่งมีความตระหนี่
3. ไข่แดง 5 ฟอง
4. เกล็ดข้าวโอ๊ต 300 กรัม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เหลือก้อนเนื้อ ตั้งกระทะให้ร้อนเทแป้งลงไป เมื่อขอบของแพนเค้กเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกกลับด้าน แพนเค้กโปรตีนสามารถเสิร์ฟพร้อมกับถั่วลิสงหรืออัลมอนด์

ด้วยบลูเบอร์รี่และกล้วย

เพื่อเตรียมความพร้อม ให้ตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. ไข่ขาวสามฟอง.
2. โปรตีนขี้เหนียวตัวหนึ่ง
3. บลูเบอร์รี่ 500 กรัม
4. เกล็ดข้าวโอ๊ต 500 กรัม
5. ผงฟู (2 ช้อนชา)
6. กล้วยสุกครึ่งลูก

ใส่ในเครื่องปั่นแล้วบดจนได้แป้ง จากนั้นใส่ผงฟู ไข่ขาว กล้วย และโปรตีน ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในส่วนผสมโปรตีนแพนเค้กแล้วคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นคุณสามารถทอดแพนเค้กได้โดยตรง พวกเขาจะต้องทอดเป็นเวลา 30 วินาทีในด้านหนึ่งและ 40-45 ในอีกด้านหนึ่ง ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่และกล้วยที่เหลือได้

แพนเค้ก Kefir

แพนเค้กโปรตีน Kefir ต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมากในการเตรียม แต่รีวิวระบุว่าพวกมันละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

1. kefir ไขมันต่ำ 600 มล.
2. แป้ง 500 กรัม
3. เกล็ดข้าวโอ๊ต 500 กรัม
4. เกลือเล็กน้อย
5. ผงฟูหนึ่งช้อนชา
6. นมไขมันต่ำ 500 มล.
7. ไข่ขาว 3 ฟองและไข่แดง 1 ฟอง
8. น้ำตาลวานิลลา
9. เบอร์รี่สด (บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ)

รวมแป้ง, ผงฟู, ข้าวโอ๊ตและเกลือในกระทะใบหนึ่ง, ผัดนม, kefir, น้ำตาลวานิลลา และไข่ในกระทะอีกใบ เอาชนะทุกสิ่งได้ดี รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน เมื่อคุณได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงไปแล้วทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่น แพนเค้ก Kefir ปรุงด้านหนึ่งประมาณ 1.5 นาทีและอีกด้านหนึ่งเหมือนกัน

แพนเค้กช็อคโกแลต

แพนเค้กโปรตีนรสช็อกโกแลตเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี จานนี้จะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณและทำให้คุณมีอารมณ์เชิงบวก ในการเตรียมแพนเค้ก ให้ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

1. โปรตีนครึ่งช้อน หากต้องการเพิ่มรสชาติช็อกโกแลต ให้เลือกโปรตีนรสเนยถั่ว
2. ไข่ขาว 5 ฟอง
3. เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกล็ดมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ.

ก่อนอื่นคุณต้องตีก่อนจากนั้นจึงผสมส่วนผสมทั้งหมด สิ่งสำคัญคือแป้งต้องมีความหนา หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ให้ตรวจสอบว่าไม่มีก้อนในส่วนผสมแพนเค้กโปรตีน หากทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ ให้เริ่มเทแป้งลงบนกระทะที่อุ่นไว้ ทอดเหมือนแพนเค้กทั่วไป เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยถั่วลิสง เนยช็อคโกแลต หรือผลเบอร์รี่

แพนเค้กกล้วย

ในการทำแพนเค้กโปรตีนกล้วย คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. โปรตีน 1 สกู๊ป โดยควรรสวานิลลา
2. เกล็ดมะพร้าว 300 กรัม.
3. กล้วยสุก 1 ลูก
4. น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
5. ไข่ไก่ 6 ฟอง.
6. อบเชย.
7. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (เพื่อลิ้มรส)

เตรียมแพนเค้กโปรตีนกับกล้วยดังนี้ขั้นแรกตีไข่ให้ละเอียดจากนั้นจึงเกล็ดมะพร้าวกล้วยครึ่งลูกบดเป็นเนื้อและเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตั้งน้ำมันมะพร้าวให้ร้อนแล้วใส่ลงในส่วนผสมของแพนเค้ก

ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไป แล้วเริ่มทอดแพนเค้ก จัดทำขึ้นเหมือนกับแพนเค้กทั่วไปทุกประการ เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถราดส่วนที่เหลือและตกแต่งด้วยกล้วย

โปรตีนและน้ำมันอัลมอนด์

เพื่อเตรียมแพนเค้กโปรตีนเหล่านี้ คุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ:

1. โปรตีน 1 สกู๊ป โดยควรรสวานิลลา
2. น้ำสะอาด 400 มล.
3. ไข่ขาว 3 ฟอง
4. สตรอเบอร์รี่สดบางส่วน
5. น้ำมันอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
7. สารให้ความหวาน 1 ช้อนชา

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทันทีที่แป้งมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเริ่มทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลางได้ ต้องพลิกกลับบ่อยครั้ง: ประมาณหนึ่งครั้งทุกครึ่งนาที ก่อนเสิร์ฟ ให้เทเนยอัลมอนด์เล็กน้อยลงบนจาน โรยหน้าด้วยสารให้ความหวาน น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และสตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง

แพนเค้กโปรตีนทันที

แพนเค้กโปรตีนตามสูตรที่แสดงด้านล่างนี้จัดทำขึ้นจากส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น:

1. กล้วยสุกครึ่งลูก
2. ไข่แดง 1 ฟอง
3. ไข่ขาว 2 ฟอง

ตีไข่แดงและไข่ขาวจนเป็นฟอง บดกล้วยด้วยส้อมแล้วเติมลงในของเหลวไข่ คนส่วนผสมจนส่วนผสมข้น หลังจากนั้นก็สามารถทอดแพนเค้กได้

แพนเค้กโปรตีนเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบที่จะเติมเต็มคุณด้วยสารอาหารรองที่ดีต่อสุขภาพเพื่อประสิทธิภาพการทำงานตลอดทั้งวัน