แพนเค้กกับกล้วยและข้าวโอ๊ต แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย

ส่วนประกอบของแป้งสำหรับ 1 ที่เสิร์ฟ (ให้แพนเค้ก 180 กรัม):

• กล้วยสุก 120 ก
• ไข่เล็กหนึ่งฟอง
• ข้าวโอ๊ต 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟูสำหรับแป้ง 1 ช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
• น้ำมันพืช 1 ช้อนชา (สำหรับทอด)

กล้วยชุบแป้งทอด PP

ทุกอย่างง่ายมาก! หั่นกล้วยสุกเป็นชิ้นแล้วบดด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถใช้ส้อมธรรมดาสำหรับสิ่งนี้ได้ เพียงแค่บดกล้วยอย่างระมัดระวังให้เป็นน้ำซุปข้นที่เนียน

ฉันเพิ่มไข่ ตามด้วยข้าวโอ๊ต ผงฟู และเกลือ ในสูตรมีเกลือแต่ไม่ได้ใส่ และคุณทำตามที่คุณต้องการ

ผสมให้เข้ากันจนเนียน แป้งพร้อมแล้ว

ฉันตั้งกระทะเคลือบสารกันติดให้ร้อน หล่อลื่นด้วยแปรงทำอาหารด้วยน้ำมันพืช หากคุณไม่มีกระทะคุณสามารถอบแพนเค้กในเตาอบบนแผ่นซิลิโคน น้ำมันควรน้อยที่สุด! ฉันกระจายแป้งด้วยช้อนขนมได้แพนเค้กน่ารักขนาดเล็ก และทอดทั้งสองด้านด้วยไฟอ่อน

แพนเค้กกับกล้วยตามสูตรนี้เขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอม ฉันกำลังทำซอสสำหรับแพนเค้กกล้วยและข้าวโอ๊ต

วิธีทำสูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมการเพื่อให้จานนั้นออกมาอร่อยและเป็นต้นฉบับ

วัตถุดิบ

1 ชิ้น กล้วย

2 ชิ้น ไข่

50 กรัม แป้งข้าวโอ๊ต

เขาอาศัยอยู่ในเมือง Rostov-on-Don ที่มีแสงแดดสดใสตั้งแต่วัยเด็กเขาชอบทำอาหารและทดลองในครัว เมื่อเร็ว ๆ นี้เขายังถ่ายภาพผลการทดลองของเขาด้วย ภรรยาและแม่ที่รักและรักสองครั้ง

	ขั้นตอนที่ 1
	ขั้นตอนที่ 2
	ขั้นตอนที่ 3
	ขั้นตอนที่ 4
	ขั้นตอนที่ 5
	ขั้นตอนที่ 6 แพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยพร้อม!
	ขั้นตอนที่ 7

ต้องการทำอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่างหรือไม่? สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! แพนเค้กกล้วยเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมและสร้างความสุขให้กับทั้งครอบครัวตั้งแต่เด็กที่จู้จี้จุกจิกไปจนถึงผู้ใหญ่

• ผู้เขียนสูตร: Daria Bliznyuk
• หลังจากปรุงเสร็จ คุณจะได้รับ 8 ชิ้น
• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• 1 ชิ้น กล้วย
• 2 ชิ้น ไข่
• 50 กรัม แป้งข้าวโอ๊ต

วิธีการทำอาหาร

• ควรใช้กล้วยสุกงอมจะดีกว่า - มันหวานกว่า ล้างมันและบดให้ละเอียดด้วยส้อม หากชิ้นเล็ก ๆ ยังคงอยู่สิ่งนี้จะเพิ่มความสว่างของรสชาติเท่านั้น

  เพิ่มไข่ผสมให้เข้ากัน

  เพิ่มข้าวโอ๊ตสามช้อนโต๊ะ ถ้าไม่ คุณสามารถบดข้าวโอ๊ตบดในเครื่องบดกาแฟ ผสมให้เข้ากัน

  ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยการเคลือบสารกันติดที่ดี เกลี่ยแป้งด้วยช้อนให้ห่างจากกัน และปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง พลิกแพนเค้กกลับด้านด้วยไม้พายซิลิโคนแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง

  เสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ ชาสักถ้วยหรืออย่างอื่น

  แพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยพร้อม!

  อร่อย!

วันที่ดีเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าที่ดี ทุกคนมีแนวคิดของตัวเองเกี่ยวกับอาหารเช้าที่ดี แต่สิ่งที่ควรเป็น - นักโภชนาการและแพทย์บอกเราอย่างแน่วแน่เกี่ยวกับเรื่องนี้

อาหารเช้าควรเพียงพอเพื่อให้เรามีพลังงานสำหรับวันที่มีประสิทธิผล นักโภชนาการส่วนใหญ่เชื่อว่าอาหารเช้าในอุดมคติควรประกอบด้วยซีเรียล - คาร์โบไฮเดรตช้าที่ร่างกายของเราย่อยอย่างช้าๆและให้ความรู้สึกอิ่มนาน ข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับอาหารเช้าประเภทนี้

กล้วยยังเป็นอาหารเช้าที่ดีมาก มีพลังงานจำนวนมากและมีส่วนช่วยในการผลิต "ฮอร์โมนแห่งความสุข" - เซโรโทนิน

ดังนั้น ฟังให้ดี วันนี้เป็นสูตรสำหรับวันที่ดีสำหรับคุณ! อาหารเช้าแสนอร่อยและเต็มไปด้วยพลัง - แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย! อร่อย, นุ่ม, ละลายในปากของคุณ, ให้ความแข็งแรง, ความสุข, ความเต็มอิ่มและไม่ทำให้เสียรูปร่าง และฉันยังมี 7 สูตรสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตสำหรับคุณ ดูที่นี่

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วยและนม (ไม่มีไข่)

สูตรที่ง่ายและเร็วที่สุด สำหรับเขาคุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตบดละเอียดหรือบดละเอียด สูตรนี้ไม่มีไข่ ไม่มีน้ำตาล สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานด่วนและดีต่อสุขภาพ ฟริตเตอร์ค่อนข้างหยาบ แต่มีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหาร 🙂

• ข้าวโอ๊ต - 4 ช้อนโต๊ะ ล. (ละเอียดหรือบดละเอียด)
• นม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• กล้วย - 1/2 ชิ้น (สุกมากสามารถสุกเกินไป)
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.

1. บดกล้วยสุกมากด้วยส้อมให้มีลักษณะข้นเหมือนน้ำซุปข้น คุณสามารถบดด้วยเครื่องปั่น

2. เติมซีเรียลด้วยนม หากคุณมีโอกาสให้ซีเรียลยืนในนมและทำให้นิ่มลงเล็กน้อย แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

3. เทข้าวโอ๊ตลงไปบนกล้วยและผสมให้เข้ากัน

4. เราตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันพืชเล็กน้อยทาแป้งข้าวโอ๊ตกล้วยแล้วทอดทั้งสองด้านประมาณ 2-3 นาที

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผลเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, แยม, ครีมเปรี้ยว - ทางเลือกของคุณ

เรากินและยกย่องตัวเองสำหรับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย! อร่อย!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตที่ละเอียดอ่อน

ฟริตเตอร์ตามสูตรนี้นุ่มมาก สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาน้อยในตอนเช้า หากไม่มีเวลาคุณสามารถเตรียมอาหารเช้าในตอนเย็นได้

เพื่อให้แพนเค้กละลายในปากต้องแช่เกล็ดไว้ในน้ำอย่างน้อย 2 ชั่วโมง คุณสามารถแช่ข้ามคืนและทิ้งไว้ในตู้เย็นจนกว่าอาหารเช้าจะพร้อม

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• 250 มล. น้ำอุ่น
• 2 กล้วย
• 2 ไข่แดง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. เทข้าวโอ๊ตกับน้ำอุ่น ทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง สูงสุดข้ามคืน หากคุณแช่ซีเรียลทิ้งไว้ข้ามคืน ให้ทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อไม่ให้เกิดรสเปรี้ยว ในกรณีนี้ให้เติมน้ำเย็น

2. ต้องระบายน้ำส่วนเกินออก

3. หั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ ใส่ไข่แดงและข้าวโอ๊ตแช่ลงไป

4. ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

5. ตั้งกระทะให้ร้อนทาด้วยน้ำมันแล้วทอดแพนเค้กจาก 2 ด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

โรยหน้าด้วยกล้วย น้ำผึ้ง เสิร์ฟขณะอุ่นๆ อร่อย!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตมังสวิรัติกับเมล็ดงาดำ

สูตรนี้ไม่มีไข่และนมธรรมดาจะถูกแทนที่ด้วยนมจากพืช แต่มีงาดำเล็กน้อยซึ่งให้เนื้อสัมผัสที่ผิดปกติกับแพนเค้กของเราและอบเชยซึ่งสร้างกลิ่นหอมน่ารับประทาน

ข้าวโอ๊ตต้องบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟให้เป็นแป้ง คุณไม่จำเป็นต้องบดละเอียดเกินไป แป้งโฮลมีลเหมาะสำหรับแพนเค้กเหล่านี้

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (ถ้วย 250 มล.)
• 1 กล้วยสุก
• โซดา 1/2 ช้อนชา
• นมพืช 1 ถ้วย (มะพร้าว อัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง)
• อบเชย - หยิก
• งาดำ - 3 ช้อนชา
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันพืชสำหรับแป้ง + เล็กน้อยสำหรับทอด

มีการโพสต์สูตรโดยละเอียดในวิดีโอด้านล่าง

อร่อย!

สูตรแพนเค้กกล้วยแสนอร่อย

แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดที่เขียวชอุ่มและอ่อนนุ่มนั้นมีรสชาติที่อร่อยกว่า และในแง่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ พวกมันดีต่อสุขภาพมากกว่าแพนเค้กที่ทำจากแป้งสาลี หากคุณไม่มีข้าวโอ๊ตอยู่ในมือ ไม่ต้องกังวล ข้าวโอ๊ตโฮลวีลโฮมเมดเหมาะสำหรับจานนี้ ในการเตรียมแป้งที่บ้านคุณเพียงแค่ต้องบดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ไข่ขาว 1 ฟอง
• 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
• 1 ช้อนชา อบเชยบด
• 1/4 ช้อนชา ผงฟู
• กล้วยสุก 1/2 ลูก (สุกมาก)
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โยเกิร์ต
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตบด)
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร:

1. ตีโปรตีนกับน้ำตาลจนขึ้นฟู (ไม่ต้องตีโปรตีนจนตั้งยอดแหลม)

2. ใส่โยเกิร์ต อบเชย เกลือ และผงฟูลงในโปรตีน ผสมทุกอย่างเบา ๆ เพื่อไม่ให้โปรตีนจับตัวเป็นก้อน

3. บดกล้วยด้วยส้อมเพิ่มมวลรวมแล้วผสมเบา ๆ อีกครั้ง

4. ค่อยๆใส่ข้าวโอ๊ตลงไปจนแป้งสำหรับชุบแป้งทอด (ครีมเปรี้ยวข้น)

5. ตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมัน อบด้วยไฟปานกลางโดยปิดฝา สัญญาณว่าถึงเวลาเปลี่ยนแพนเค้กคือฟองอากาศบนพื้นผิว หลังจากกลับด้านแล้ว ให้ลดไฟลง อบจนสุก

อร่อย!

อาหารแพนเค้กกล้วยแอปเปิ้ล

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต (ทันที) - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• กล้วย (สุกมาก) - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 150-200 กรัม
• น้ำตาล - 1-2 ช้อนชา
• เกลือ - หยิก
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. เทเกล็ดนมร้อนปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที สำหรับอาการบวม

2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกด้วยเมล็ดแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ

3. นวดกล้วยสุกด้วยส้อมผสมกับแอปเปิ้ลขูด

4. ใส่ไข่ น้ำตาล เกลือ และผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

5. เพิ่มเกล็ดที่บวมลงในส่วนผสมของผลไม้และผสมแป้งของเราจนเป็นเนื้อเดียวกัน

6. เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นแล้วกระจายแป้งเป็นส่วน ๆ ด้วยช้อนโต๊ะ คุณสามารถกระจายแป้งเล็กน้อยบนพื้นผิวกระทะด้วยช้อนเพื่อให้แพนเค้กอบได้ดีขึ้น

ปรุงแพนเค้กด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน

อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว! เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผลไม้สด อร่อย!

สูตรวิดีโอสำหรับแพนเค้กเพื่อสุขภาพกับผลเบอร์รี่

อร่อย สวย สุขภาพดี! ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเริ่มต้นวันที่ดีอย่างมีประสิทธิภาพ! ดูแลตัวเองด้วยอาหารเช้านี้

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต - ½ถ้วย
• แป้งโดว์ ผงฟู - ½ ช้อนชา
• โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ - 150 กรัม
• กล้วย - ½ ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผลเบอร์รี่ - ⅓ ถ้วยสำหรับแป้ง + ส่วนเสริมสำหรับโรยหน้า
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (หรือน้ำผึ้ง) - สำหรับเสิร์ฟ

หากต้องการสามารถเพิ่มสัดส่วนของส่วนผสมได้ 2 เท่า

แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดกล้วยหอมนุ่มเหล่านี้เป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีรสหวานตามธรรมชาติ ทำจากข้าวโอ๊ต 100% แทนข้าวสาลี จึงปราศจากกลูเตนและปราศจากนม สูตรสำหรับแพนเค้กประมาณ 8 ชิ้น เหมาะสำหรับมื้อเช้าของครอบครัว

สวัสดีพ่อแม่ที่รักและทุกคนที่กำลังพยายามทำให้ชีวิตของพวกเขามีสุขภาพดีขึ้น ง่ายขึ้น และมีความสุขมากขึ้น บล็อกและผู้นำเสนอ Victoria Soldatova แบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมกับคุณ ฉันขอเตือนคุณว่าครั้งที่แล้วที่เราพูดถึง ที่เดียวกันฉันบ่นว่าหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วพวกเขาไม่มีรสชาติเหมือนเดิม ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ที่อธิบายด้านล่างจึงถูกแช่แข็ง ละลาย อุ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่เปลี่ยนรสชาติ มหัศจรรย์! ตัวช่วยที่แท้จริงสำหรับคุณแม่ที่ส่งลูกไปโรงเรียนอนุบาลหรือไปโรงเรียนในตอนเช้าที่วุ่นวาย

หากคุณยังไม่ได้ฝึกฝนการเตรียมการดังกล่าว ฉันจะบอกคุณว่า: คุณสามารถทำแพนเค้กในวันหยุด นั่นคือ ล่วงหน้า หรือแช่แข็งของเหลือ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีซิปสำหรับแช่แข็งในคลังแสงของคุณ ซึ่งฉันคิดว่าหลายคนมี ก่อนเสิร์ฟ ให้ชั่งน้ำหนักด้วยตาชั่งหรือกำหนดน้ำหนักของส่วนที่ต้องการด้วยตา แล้วตั้งเตาไมโครเวฟให้ละลายน้ำแข็งตามน้ำหนักนี้ จากนั้นตั้งโปรแกรมอุ่น 30 วินาที เท่านี้ก็เรียบร้อย! มื้อเช้าบนโต๊ะ - คุณใช้เวลา 5-6 นาที

ฉันลองด้วยวิธีอื่น: ในตอนเย็นฉันปรุงมวลและในตอนเช้าฉันก็ทอด เลือกตัวเลือกใดก็ได้ที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่เวลา 6 โมงเช้าฉันไม่สามารถคิดสูตรอาหารในหัวได้และมือของฉันก็ไม่เชื่อฟังฉันจริงๆ

แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือไม่ได้อยู่ในความสะดวกสบายของอาหารจานนี้ แต่อยู่ที่รสชาติของมัน นี่เป็นแพนเค้กที่โปร่งสบายและหวานที่สุดเท่าที่ฉันเคยลิ้มลองมา พวกมันมีเนื้อครีมที่ฉันเข้าใจว่าความงามเหล่านี้สืบทอดมาจากข้าวโอ๊ต และกล้วยก็เพิ่มความหวานตามธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมจนต้องใช้น้ำผึ้งเพียงเล็กน้อยเท่านั้น มาลงที่ขั้นตอนแล้วฉันจะแสดงวิธีทำอาหารให้

หากคุณมีกล้วยที่ค้างอยู่เป็นระยะ มีจุดสีน้ำตาลปรากฏขึ้นบนกล้วย คุณสามารถใช้มันในสูตรนี้ได้ตามสะดวก ความสนใจ! เนื้อต้องไม่เน่า แต่มักจะไม่นิยมผลไม้อ่อนที่บ้าน แต่เขาจะทำให้แพนเค้กของเราหวานขึ้นเท่านั้น

แพนเค้กกล้วย: สูตร

ส่วนผสมที่จำเป็น(ฉันใช้อุปกรณ์วัด):

• กล้วยปอกเปลือก 1 ¼ ถ้วย ใช้ส้อมทุบ (ประมาณ 3 ลูก)
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าว (หรือเนยละลาย)
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง (หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล);
• ไข่ 2 ฟอง
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (บดเองหรือซื้อสำเร็จรูป);
• ½ ช้อนชา ผงฟู;
• ½ ช้อนชา เกลือ (ฉันมีเกลือทะเล);
• ½ ช้อนชา อบเชยบด
• ¼ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบด

ความสมดุลของรสชาตินั้นสมดุลด้วยน้ำมะนาวและเกลือ - อย่าละเลย

วิธีทำแพนเค้กแสนอร่อยของเรา

ในชามขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมเปียก: เนื้อกล้วย, น้ำมันมะพร้าว (หรือเนย), น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง ตีไข่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราไม่ต้องการเครื่องผสมอาหารที่นี่ ฉันมักจะใช้ส้อมหรือเครื่องตี

ในชามขนาดใหญ่ รวมข้าวโอ๊ต เบกกิ้งโซดา เกลือ และเครื่องเทศ ฉันขอเตือนคุณว่าฉันเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์บดหนึ่งช้อนชา เหตุผลที่ระบุไว้ใน

เจาะรูเล็ก ๆ ตรงกลางของส่วนผสมแห้ง ค่อยๆเทของเหลวลงไปคนให้เข้ากัน อย่าเอาชนะ สมาคมที่สมบูรณ์ก็เพียงพอแล้ว ทิ้งมวลไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตพองตัว อย่างที่ฉันเขียนไว้ข้างต้น อย่ากลัวที่จะเตรียมมันในตอนเย็น

ตั้งกระทะเคลือบสารกันติดด้วยไฟปานกลาง-ต่ำ. แปรงพื้นผิวเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะพร้าว เนย หรือสเปรย์ทำอาหาร สูตรนี้ฉันใช้น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะในแต่ละรอบ ไม่เปลี่ยนคุณสมบัติเมื่อถูกความร้อน หากมีส่วนเกินสามารถลบออกได้ด้วยผ้ากระดาษในตอนท้าย

เล็กน้อยเกี่ยวกับอุณหภูมิ เตาแก๊สของฉันมี 6 ระดับอุณหภูมิ (ตัวเลขตั้งแต่ 1 ถึง 6) ฉันทอดแพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยนี้ในเบอร์ 2 โดยตั้งกระทะให้ร้อนด้วยเกรด C ทันทีที่พื้นผิวร้อนพอ หยดน้ำจะกระเด็นออกมา ใช้ถ้วยตวง ¼ ถ้วยตวงแล้วเกลี่ยแป้ง

ให้ความสนใจกับนาฬิกาในครัว - นี่คือผู้ช่วยของฉัน ฉันไม่สามารถช่วยเหลือตัวเองได้ ฉันเป็นนักอุดมคติ แต่บางครั้งคุณสมบัตินี้ช่วยให้ฉันพบตัวเลือกที่ดีที่สุด ดังนั้นในกรณีของแป้งสำหรับแพนเค้กกล้วยหอม ฉันพยายาม "จับ" ช่วงเวลาที่ง่ายกว่าและดีที่สุดในการกลับด้าน

ด้วยเตาของฉันคือ 90 วินาที คุณสามารถตั้งเวลาหรือใช้นาฬิกาปกติ: 3 นาทีสำหรับด้านแรก จากนั้นพลิกกลับและรอในจำนวนที่เท่ากันในอีกด้านหนึ่ง เวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของคุณ แต่โปรดทราบว่าสีทองของข้าวโอ๊ตจะเข้มกว่าเล็กน้อย

เสิร์ฟแพนเค้กกล้วยข้าวโอ๊ตของคุณทันที ราดด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ด้านบนหากต้องการคุณสามารถใส่กล้วยสับเป็นวงกลมโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว

ข้อมูล

สูตรอาหาร

1. ตังฟรี:แพนเค้กเหล่านี้ไม่มีส่วนผสมนี้หากข้าวโอ๊ตของคุณระบุว่าปราศจากกลูเตน
2. ไม่มีข้าวโอ๊ต:เพียงเทข้าวโอ๊ตหนึ่งถ้วยลงในเครื่องเตรียมอาหารและเปิดเครื่องประมาณ 5-10 วินาที
3. ไม่มีนม:ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนเนย
4. แช่แข็ง:แช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่สูญเสียรสชาติหลังจากการละลายน้ำแข็ง

รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

1. กล้วย: มีโพแทสเซียมและเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขอยู่มาก
2. ในช่วงกลางคืนน้ำตาลในเลือดจะลดลงเพื่อคืนความสมดุลของพลังงาน จะต้องทำให้เป็นปกติ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรเลือกรสหวานในตอนเช้า ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ - น้ำผึ้งและกล้วยที่มีอยู่ในจานนี้จะช่วยให้เราเริ่มต้นวันใหม่ด้วยพลังงาน

ฉันแนะนำให้คุณใส่ใจกับ ในขณะเดียวกัน ตอนนี้ฉันปรุงอาหารด้วยไข่แดงเท่านั้น ซึ่งเนื้อสัมผัสจะละเอียดอ่อนมากขึ้น และโปรตีนจากสัตว์เข้าสู่ร่างกายน้อยลง

ผู้อ่านที่รัก เราทุกคนทราบดีถึงความต้องการอาหารเช้าที่มีคุณภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นเรื่องของเด็กๆ แต่ชีวิตสมัยใหม่ไม่สามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวได้ ฉันหวังว่าความเรียบง่ายของสูตรที่ฉันนำเสนอจะได้รับการชื่นชมจากคุณ ฉันรับรองกับคุณว่ารสชาติของแพนเค้กที่นุ่มนวลและเขียวชอุ่มเหล่านี้จะไม่ทำให้ใครเฉย และฉันจะแบ่งปันกับคุณต่อไปถึงอาหารที่ลูกชายขอให้ฉันทำอย่างน้อย 3 ครั้งในรูบริก ติดตาม!

โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่ายสำหรับชุบแป้งทอด แพนเค้กข้าวโอ๊ตปรุงอย่างรวดเร็วพลิกกลับได้อย่างสมบูรณ์แบบจากกระทะมีรสกล้วยที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม ต้องขอบคุณกล้วยที่ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลและข้าวโอ๊ตแทนแป้งทำให้แพนเค้กสามารถทอดโดยไม่ต้องใช้น้ำมันในกระทะแห้งหรืออบในเตาอบ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

กล้วยอุดมไปด้วยเซโรโทนิน "วิตามินแห่งความสุข" หรือที่เรียกว่ายากล่อมประสาท นอกจากนี้ยังมีวิตามินที่มีคุณค่าอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงองค์ประกอบระดับจุลภาคและมาโครในกล้วย

• ประเภทอาหาร: อาหารเช้า
• แคลอรี่: 157 กิโลแคลอรี

มันกลายเป็นอร่อยหอมนุ่มด้วยแพนเค้กกล้วยและข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กคือ 157 กิโลแคลอรี ปรากฎว่ามีแพนเค้กประมาณ 10 ชิ้น ๆ ละ 72 กิโลแคลอรี

อาหารเช้าไดเอท

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 2 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
• นม - 50 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

• ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและบดจนเนียน

คุณสามารถบดข้าวโอ๊ตล่วงหน้าในเครื่องบดกาแฟ - ในเครื่องปั่นข้าวโอ๊ตจะไม่บดเป็นแป้ง แต่ไม่จำเป็น

แป้งควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว หากกลายเป็นของเหลวคุณสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตบดเล็กน้อยลงไปได้และควรใช้แป้งที่มีประโยชน์สำหรับสิ่งนี้ - หรือแป้งผักโขม ฯลฯ

• พักแป้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
• เรากระจายแป้งบนกระทะร้อนด้วยช้อนทอดแพนเค้กทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง

• เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตแยม ฯลฯ

นี่คือสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ: ส่วนผสมทั้งหมดดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพง

สูตรอาหารเช้าแสนอร่อยอย่างรวดเร็วอื่น ๆ :

ทานเล่นและรักษาสุขภาพ! แสดงความคิดเห็นของคุณ - ข้อเสนอแนะเป็นสิ่งสำคัญมาก!

อาหารว่างไดเอท 17 รายการพร้อมในสูงสุด 7 นาที

คุณชอบอาหารหวานและแป้ง แต่ระวังรูปร่างของคุณหรือไม่? ใช้คอลเลกชันของฉัน

"17 วีสูตรเบเกอรี่มหัศจรรย์" สำหรับคุณแม่บ้านผู้เห็นแก่เวลา อยากกิน ลดน้ำหนัก ... ฟิน!

วันที่ดีเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าที่ดี ทุกคนมีแนวคิดของตัวเองเกี่ยวกับอาหารเช้าที่ดี แต่สิ่งที่ควรเป็น - นักโภชนาการและแพทย์บอกเราอย่างแน่วแน่เกี่ยวกับเรื่องนี้

อาหารเช้าควรเพียงพอเพื่อให้เรามีพลังงานสำหรับวันที่มีประสิทธิผล นักโภชนาการส่วนใหญ่เชื่อว่าควรประกอบด้วยธัญพืช - คาร์โบไฮเดรตช้าที่ร่างกายของเราย่อยช้าและให้ความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน ข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับอาหารเช้าประเภทนี้

กล้วยยังเป็นอาหารเช้าที่ดีมาก มีพลังงานจำนวนมากและมีส่วนช่วยในการผลิต "ฮอร์โมนแห่งความสุข" - เซโรโทนิน

ดังนั้น ฟังให้ดี วันนี้เป็นสูตรสำหรับวันที่ดีสำหรับคุณ! อาหารเช้าแสนอร่อยและเต็มไปด้วยพลัง - แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย! อร่อย, นุ่ม, ละลายในปากของคุณ, ให้ความแข็งแรง, ความสุข, ความเต็มอิ่มและไม่ทำให้เสียรูปร่าง และฉันมีให้คุณด้วย

สูตรที่ง่ายและเร็วที่สุด สำหรับเขาคุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตบดละเอียดหรือบดละเอียด สูตรนี้ไม่มีไข่ ไม่มีน้ำตาล สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานด่วนและดีต่อสุขภาพ ฟริตเตอร์ค่อนข้างหยาบ แต่มีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหาร 🙂

• ข้าวโอ๊ต - 4 ช้อนโต๊ะ ล. (ละเอียดหรือบดละเอียด)
• นม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• กล้วย - 1/2 ชิ้น (สุกมากสามารถสุกเกินไป)
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.

1. บดกล้วยสุกมากด้วยส้อมให้มีลักษณะข้นเหมือนน้ำซุปข้น คุณสามารถบดด้วยเครื่องปั่น

2. เติมซีเรียลด้วยนม หากคุณมีโอกาสให้ซีเรียลยืนในนมและทำให้นิ่มลงเล็กน้อย แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

3. เทข้าวโอ๊ตลงไปบนกล้วยและผสมให้เข้ากัน

4. เราตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันพืชเล็กน้อยทาแป้งข้าวโอ๊ตกล้วยแล้วทอดทั้งสองด้านประมาณ 2-3 นาที

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผลเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, แยม, ครีมเปรี้ยว - ทางเลือกของคุณ

เรากินและยกย่องตัวเองสำหรับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย! อร่อย!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตที่ละเอียดอ่อน

ฟริตเตอร์ตามสูตรนี้นุ่มมาก สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาน้อยในตอนเช้า หากไม่มีเวลาคุณสามารถเตรียมอาหารเช้าในตอนเย็นได้

เพื่อให้แพนเค้กละลายในปากต้องแช่เกล็ดไว้ในน้ำอย่างน้อย 2 ชั่วโมง คุณสามารถแช่ข้ามคืนและทิ้งไว้ในตู้เย็นจนกว่าอาหารเช้าจะพร้อม

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• 250 มล. น้ำอุ่น
• 2 กล้วย
• 2 ไข่แดง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. เทข้าวโอ๊ตกับน้ำอุ่น ทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง สูงสุดข้ามคืน หากคุณแช่ซีเรียลทิ้งไว้ข้ามคืน ให้ทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อไม่ให้เกิดรสเปรี้ยว ในกรณีนี้ให้เติมน้ำเย็น

2. ต้องระบายน้ำส่วนเกินออก

3. หั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ ใส่ไข่แดงและข้าวโอ๊ตแช่ลงไป

4. ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

5. ตั้งกระทะให้ร้อนทาด้วยน้ำมันแล้วทอดแพนเค้กจาก 2 ด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

โรยหน้าด้วยกล้วย น้ำผึ้ง เสิร์ฟขณะอุ่นๆ อร่อย!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตมังสวิรัติกับเมล็ดงาดำ

สูตรนี้ไม่มีไข่และนมธรรมดาจะถูกแทนที่ด้วยนมจากพืช แต่มีงาดำเล็กน้อยซึ่งให้เนื้อสัมผัสที่ผิดปกติกับแพนเค้กของเราและอบเชยซึ่งสร้างกลิ่นหอมน่ารับประทาน

ข้าวโอ๊ตต้องบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟให้เป็นแป้ง คุณไม่จำเป็นต้องบดละเอียดเกินไป แป้งโฮลมีลเหมาะสำหรับแพนเค้กเหล่านี้

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (ถ้วย 250 มล.)
• 1 กล้วยสุก
• โซดา 1/2 ช้อนชา
• นมพืช 1 ถ้วย (มะพร้าว อัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง)
• อบเชย - หยิก
• งาดำ - 3 ช้อนชา
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันพืชสำหรับแป้ง + เล็กน้อยสำหรับทอด

มีการโพสต์สูตรโดยละเอียดด้านล่างในวิดีโอ:

อร่อย!

สูตรแพนเค้กกล้วยแสนอร่อย

แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดที่เขียวชอุ่มและอ่อนนุ่มนั้นมีรสชาติที่อร่อยกว่า และในแง่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ พวกมันดีต่อสุขภาพมากกว่าแพนเค้กที่ทำจากแป้งสาลี หากคุณไม่มีข้าวโอ๊ตอยู่ในมือ ไม่ต้องกังวล ข้าวโอ๊ตโฮลวีลโฮมเมดเหมาะสำหรับจานนี้ ในการเตรียมแป้งที่บ้านคุณเพียงแค่ต้องบดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ไข่ขาว 1 ฟอง
• 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
• 1 ช้อนชา อบเชยบด
• 1/4 ช้อนชา ผงฟู
• กล้วยสุก 1/2 ลูก (สุกมาก)
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โยเกิร์ต
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตบด)
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร:

1. ตีโปรตีนกับน้ำตาลจนขึ้นฟู (ไม่ต้องตีโปรตีนจนตั้งยอดแหลม)

2. ใส่โยเกิร์ต อบเชย เกลือ และผงฟูลงในโปรตีน ผสมทุกอย่างเบา ๆ เพื่อไม่ให้โปรตีนจับตัวเป็นก้อน

3. บดกล้วยด้วยส้อมเพิ่มมวลรวมแล้วผสมเบา ๆ อีกครั้ง

4. ค่อยๆใส่ข้าวโอ๊ตลงไปจนแป้งสำหรับชุบแป้งทอด (ครีมเปรี้ยวข้น)

5. ตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมัน อบด้วยไฟปานกลางโดยปิดฝา สัญญาณว่าถึงเวลาเปลี่ยนแพนเค้กคือฟองอากาศบนพื้นผิว หลังจากกลับด้านแล้ว ให้ลดไฟลง อบจนสุก

อร่อย!

อาหารแพนเค้กกล้วยแอปเปิ้ล

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต (ทันที) - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• กล้วย (สุกมาก) - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 150-200 กรัม
• น้ำตาล - 1-2 ช้อนชา
• เกลือ - หยิก
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. เทเกล็ดนมร้อนปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที สำหรับอาการบวม

2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกด้วยเมล็ดแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ

3. นวดกล้วยสุกด้วยส้อมผสมกับแอปเปิ้ลขูด

4. ใส่ไข่ น้ำตาล เกลือ และผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

5. เพิ่มเกล็ดที่บวมลงในส่วนผสมของผลไม้และผสมแป้งของเราจนเป็นเนื้อเดียวกัน

6. เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นแล้วกระจายแป้งเป็นส่วน ๆ ด้วยช้อนโต๊ะ คุณสามารถกระจายแป้งเล็กน้อยบนพื้นผิวกระทะด้วยช้อนเพื่อให้แพนเค้กอบได้ดีขึ้น

ปรุงแพนเค้กด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน

อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว! เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผลไม้สด อร่อย!

สูตรวิดีโอสำหรับแพนเค้กเพื่อสุขภาพกับผลเบอร์รี่

อร่อย สวย สุขภาพดี! ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเริ่มต้นวันที่ดีอย่างมีประสิทธิภาพ! ดูแลตัวเองด้วยอาหารเช้านี้

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต - ½ถ้วย
• แป้งโดว์ ผงฟู - ½ ช้อนชา
• โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ - 150 กรัม
• กล้วย - ½ ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผลเบอร์รี่ - ⅓ ถ้วยสำหรับแป้ง + ส่วนเสริมสำหรับโรยหน้า
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (หรือน้ำผึ้ง) - สำหรับเสิร์ฟ

หากต้องการสามารถเพิ่มสัดส่วนของส่วนผสมได้ 2 เท่า