สลัดปีใหม่พร้อมการตกแต่งที่สวยงาม ตกแต่งสลัด DIY พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

การตกแต่งสลัด ของหวาน ของว่างและอาหารอื่น ๆ สำหรับปีใหม่ 2560 ควรเป็นอย่างไร? ฉันจะแสดงไอเดียที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายว่าคุณสามารถตกแต่งอาหารให้สวยงามในปีระกาได้อย่างไร เมื่อเตรียมงานฉลองปีใหม่ 2560 โปรดจำไว้ว่าการตกแต่งในครั้งนี้มีความสำคัญมาก ท้ายที่สุดแล้วไก่ตัวผู้ที่ร้อนแรงก็ชอบทุกสิ่งที่สดใสและมีสีสัน แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นธรรมชาติเป็นธรรมชาติ ดังนั้นการตกแต่งด้วยผักและผลไม้ที่สดใสจะมีประโยชน์ ในโพสต์นี้ฉันจะพูดถึงรายละเอียดและตัวอย่างการตกแต่งอาหารปีใหม่ อ่านอาหารปีใหม่สำหรับปีระกา นอกจากการตกแต่งจานแล้วอย่าลืมซื้อของขวัญให้กับคุณและ อนึ่งเมื่อจะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ก็อย่าลืมนะคะ

สิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะในปีระกา

ประการแรก จำไว้ว่าไก่ชอบจิกถั่ว ข้าวโพด และถั่วต่างๆ นั่นคือสลัดกับพืชตระกูลถั่วเหล่านี้เหมาะสำหรับโต๊ะปีใหม่ และสลัดดังกล่าวดูหรูหราและสดใสมากซึ่งเข้ากับจิตวิญญาณแห่งปีได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แต่เราต้องไม่ลืมด้วยว่าไก่ชอบเดินบนพื้นหญ้าดังนั้นจึงควรมีสีเขียวอยู่บนโต๊ะด้วย ตัวอย่างเช่นคนธรรมดาสามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจีดังนี้:

สำหรับผักนั้น สลัดพริกหลากสี มะเขือเทศ แครอทนั้นสมบูรณ์แบบ - ทุกอย่างเรียบง่าย แต่สดใสมาก หากต้องการแม้แต่การตัดผักธรรมดาก็สามารถสร้างความประทับใจได้ด้วยการเอาสัญลักษณ์แห่งปี - ไก่ออกมา

แต่นี่เป็นไม้ลอยอยู่แล้ว:

แอปเปิ้ล ลูกพลับ และอื่นๆ อีกมากมายเป็นผลไม้ที่สมบูรณ์แบบ สิ่งที่เราสามารถพูดเกี่ยวกับส้มเขียวหวานและส้มแบบดั้งเดิมได้ - พวกมันสดใสเป็นสีส้มและเหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะปีใหม่และเพื่อเพิ่มความสวยงามเพิ่มเติมคุณสามารถตัดลวดลายที่เรียบง่ายดังกล่าวออกแล้วตกแต่งด้วยแท่งคาร์เนชั่น

หรือคุณสามารถสร้างไก่ที่เรียบง่ายแต่น่ารักได้โดยการสร้างดวงตาจากโปรตีนและกานพลู หรือครีมหรือช็อคโกแลตบางชนิด

อ่านเมนูทั้งหมดที่รวบรวมตามคำแนะนำเหล่านี้

ตกแต่งสลัดพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2560

อ่านสูตรสลัดสำหรับปีระการวมทั้งเป็นหลัก ในการตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่ระกาคุณสามารถทำเป็นรูปสัญลักษณ์แห่งปีได้ สลัดเกือบทุกชนิดสามารถวางในรูปแบบของกระทงซึ่งจะสวยงามและน่าสนใจ สลัดจะต้องมีรูปร่างเหมือนไก่ตัวผู้ ไม่ว่าจะด้วยตาหรือตามแบบที่วาดไว้ล่วงหน้า จากนั้นจึงปรับระดับเล็กน้อยและปรับพื้นผิวให้เรียบด้วยมีด และโรยด้วยสิ่งที่เลียนแบบขนนก เช่น ไข่ขาว ไข่แดง หรือชีสขูด ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ กระจุก เครา หาง ปีก และจะงอยปากสามารถทำมาจากพริกหยวก มะเขือเทศ แครอท หรือหัวหอม

ดวงตาทำจากชิ้นมะกอกหรือผ้าขาว โดยทั่วไปแล้ว มันไม่ได้ยากขนาดนั้น มันเป็นแค่เรื่องของความคิดสร้างสรรค์เท่านั้น นี่คือแนวคิดบางประการ

โดยวิธีการขนไม่จำเป็นต้องเลียนแบบด้วยไข่ขูด หากคุณมีสลัดที่มีสับปะรด คุณสามารถใส่มันลงในแม่พิมพ์ทรงกลม เช่น จานอบแบบสปริงฟอร์มแคบ หรือเพียงแค่วางอย่างระมัดระวังเป็นชั้นๆ เพื่อให้ชั้นบนสุดเป็นสับปะรด จากนั้นจึงเอาแม่พิมพ์ออก แล้วคุณจะ มีสลัดที่เรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ แล้วนำมาตกแต่งเป็นรูปไก่อย่างง่ายดาย

วิธีการตกแต่งขนมปีใหม่ในปีระกา?

อ่านสูตรอาหารของว่างปีใหม่ที่อร่อยและแปลกตาเช่นกัน ในปีระกาไข่ยัดไส้ใด ๆ จะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะรื่นเริง - คุณสามารถทำตามสูตรใดก็ได้เช่นยัดไส้ด้วยส่วนผสมของไข่แดงปลาทะเลชนิดหนึ่งและกระเทียมหรือไข่แดงชีสและกระเทียม . และคุณสามารถตกแต่งพวกมันได้อย่างน่าหลงใหล - ในรูปแบบของไข่และไก่ นี่คือตัวอย่างบางส่วน:

คุณสามารถทำมัฟฟินคาวกับชีสและแฮมแล้วตกแต่งด้วยชีสขูดเป็นรูปไก่ การออกแบบที่คล้ายกันนี้สามารถทำให้หวานได้โดยตกแต่งด้วยเกล็ดมะพร้าวหรือผิวขูด

คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยทรงกลมได้เช่นลูกปูกับชีสและตกแต่งด้วยชีสขูดดังนี้:

การตกแต่งของหวานและขนมหวานปีใหม่ในปีระกา

อ่านสูตรขนมหวานและขนมหวานสำหรับปีใหม่ การตกแต่งของหวานปีใหม่ในปีระกาเป็นเพียงการจินตนาการฟรี คุณสามารถสร้างสรรค์ได้มากเท่าที่คุณต้องการและแม้กระทั่งกับเด็ก ๆ หากคุณกำลังอบเค้ก การทำเป็นรูปไก่เป็นเรื่องง่ายมาก ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอบโดยตัดเค้กแต่ละชิ้นตามลายฉลุของไก่ที่วาดไว้ล่วงหน้าจากนั้นใช้มีดให้เรียบพื้นผิวเล็กน้อยเคลือบด้วยครีมโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว ทำหางและปีกจากแยมผิวส้มหลากสีโรยด้วยโรยหลากสี ตาที่ทำจากขนม ฯลฯ

โดยทั่วไปแม้แต่ขนมอบจากยีสต์ก็สามารถทำเป็นรูปไก่กระทงหรือไก่ได้และพายก็ทำเป็นรูปไก่ได้เช่นกัน

การทำคุกกี้ตกแต่งเป็นรูปไก่นั้นง่ายมาก แต่ก็ดูน่าประทับใจมาก!

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถตกแต่งคัพเค้กปีใหม่ด้วยคุกกี้เหล่านี้:

ต่อไปนี้เป็นไอเดียดีๆ อื่นๆ ในการตกแต่งคัพเค้ก โดยวิธีการที่ฉันแนะนำให้อบ

วันส่งท้ายปีเก่าเป็นช่วงเวลาแห่งปาฏิหาริย์ การตกแต่งที่สดใส เครื่องแต่งกายและเครื่องแต่งกายงานรื่นเริง ต้นคริสต์มาสที่ปกคลุมไปด้วยลูกบอลและมาลัยถือเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของวันหยุด แต่ไม่ใช่แค่บ้านที่ต้องการการออกแบบตามเทศกาลเท่านั้น คุณควรคิดถึงการตกแต่งจานสำหรับปีใหม่ด้วย ปี 2562 เป็นปีหมูดินเหลืองตามปฏิทินจีน และเธอเป็นผู้รักสิ่งที่สดใส โทนสีเหลืองและสีเขียวจะเกี่ยวข้องกัน ใช้พวกมันเมื่อตกแต่งสลัดและพวกเขายังจะกลายเป็นองค์ประกอบของการตกแต่งและเพิ่มอารมณ์รื่นเริงให้กับแขกของคุณ

การตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่นั้นมีความหลากหลายมาก ภาพถ่ายและคำอธิบายจะช่วยทำให้สลัดแสนอร่อยเป็นต้นฉบับและสวยงาม

สัญลักษณ์แห่งปี

แม้ว่าจะไม่แนะนำให้เสิร์ฟหมูบนโต๊ะปีใหม่ในปี 2562 แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถจัดสลัดเป็นรูปหมูได้

สามารถใช้ลูกสุกรขนาดเล็กที่กินได้

ทัศนคติต่อการออกแบบดังกล่าวสามารถเป็นสองเท่า: ในด้านหนึ่งสัญลักษณ์แห่งปีอยู่บนโต๊ะในอีกด้านหนึ่งทุกคนดูเหมือนจะกิน "หมู" ที่นี่ทุกคนจะตัดสินใจด้วยตัวเอง แต่ความจริงที่ว่าตัวเลือกสำหรับตกแต่งสลัดในปีหมูนี้น่าสนใจและรับประกันความเป็นต้นฉบับ

วางเป็นรูปหมู

โอลิเวียร์, เสื้อคลุมขนสัตว์, ปู, ขนมอบพัฟใด ๆ เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ขั้นแรกเราสร้าง "ร่างกาย" ง่ายมาก: หัวเล็กลง ร่างกายใหญ่ขึ้น คุณสามารถใช้ใบผักกาดหอมเป็น "สารตั้งต้น" หรือล้อม "หมู" ด้วยก้านผักชีฝรั่ง สลัดที่วางไว้เคลือบด้วยมายองเนส และสิ่งที่เหลืออยู่คือการสร้างหู ตา และจมูก สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีไส้กรอก ทำสองรูในวงกลมเดียวต้องตัดอีกสองรูเป็นรูปสามเหลี่ยม - จะมีหู ดวงตามะกอกดำจะทำให้ภาพสมบูรณ์ ชิ้นมะกอกสามารถนำมาใช้อีกวิธีหนึ่งได้ โดยใส่เข้าไปในไส้กรอก (แทนรูจมูก) แล้ววางลงบนแก้วไข่ขาวต้มเพื่อสร้างดวงตา หากต้องการย้ำว่าในปี 2562 หมูเป็นสีเหลืองให้โรยตัวและหัวด้วยไข่แดงขูดละเอียด

ลูกหมู

พวกเขาสามารถทำจากไข่: จมูกติดอยู่ที่ปลายแหลมด้วยความช่วยเหลือของมายองเนส - วงกลมของแครอทและสามเหลี่ยมถูกตัดออกจากมัน - หู, ตา - ชิ้นมะกอก

ไส้กรอกหนาก็เหมาะเช่นกัน: ถูกตัดออก, ติด "นิกเกิล" ที่กว้างขึ้นไว้ที่ปลายด้านหนึ่งและมีกรีดที่ด้านบนสำหรับหู ทุกอย่างถูกตัดออกจากไส้กรอกสำหรับดวงตา - มะกอกชิ้น, พริกไทยดำ ต้นฉบับจะเป็นลูกหมูที่ทำจากซากปลาหมึก มันง่ายมาก: ซากถูกต้มและยัดไส้ รูปร่างของพวกเขาสมบูรณ์แบบ - ปลายแคบจะเป็นที่สำหรับส้นเท้าสามารถทำเครื่องหมายด้วยเมล็ดทับทิมหู - จากชิ้นส่วนที่แยกออกจากปลายซากปลาหมึก - ตัวเลือกในอุดมคติ เรารู้วิธีแต่งตาแล้ว

ธีมปีใหม่

ในปีใหม่ 2562 คุณสามารถใช้สัญลักษณ์ดั้งเดิมในการตกแต่งสลัดตามเทศกาล ภาพถ่ายของเราจะโน้มน้าวทุกคนว่าความพยายามที่ใช้ไปนั้นคุ้มค่า - โต๊ะจะเปลี่ยนไปทันที

ลูกบอลคริสต์มาส

ทำง่าย: วางเป็นรูปลูกบอลแล้วเคลือบด้วยมายองเนส แล้วทุกอย่างก็ขึ้นอยู่กับจินตนาการ โรยด้านข้างด้วยสมุนไพรสับละเอียด และทำส้มตรงกลางด้วยแครอทขูดละเอียด

ลูกบอลสีแดงจะมาจากพริกแดงสับละเอียด, ลูกบอลสีเหลืองจากพริกไทยเหลือง การผสมกันได้ไม่จำกัด: ในการตกแต่งสลัดบอลขนาดใหญ่ คุณสามารถใช้ดาวทุกชนิดตั้งแต่แครอท สับปะรด ไข่ขาว และไข่แดง Carom จะดูดั้งเดิม - ผลไม้มีรูปร่างที่น่าสนใจคุณสามารถตัดมันตามขวางเพื่อให้ได้ดาวสีเขียวหรือสีเหลืองที่เสร็จแล้ว ลูกบอลอาจมีขนาดเล็กลงได้หากเสิร์ฟเป็นบางส่วน ใช้กิ่งผักชีฝรั่งหนา - มันจะเลียนแบบกิ่งต้นสนสร้างลูกบอลเล็ก ๆ สองสีที่มีสีต่างกันและตกแต่งด้วยดาวขนาดเล็กแขกจะประทับใจ

สโนว์แมน

มนุษย์หิมะตัวใหญ่ถูกสร้างขึ้นตามหลักการเดียวกัน: เราสร้างลูกบอลสามลูกบนจานกว้างรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเคลือบด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่ขาวขูด หมวกและจมูกทำจากแครอท ดวงตาและมือทำจากมะกอก ทำได้แค่หัวเท่านั้น เติมไข่แดงลงไปตรงกลาง ทำเครื่องหมายเคราด้วยไข่ขาวที่ด้านล่าง และมี "ผม" แบบเดียวกันอยู่ด้านบน

มะเขือเทศลูกใหญ่ครึ่งหนึ่งจะเป็นตัวแทนของหมวก จมูกเล็ก ตามะกอก ทำให้ภาพมีชีวิตชีวาด้วยความช่วยเหลือของกิ่งผักชีฝรั่ง หากเมนูมีปูพร้อมข้าวคุณสามารถสร้างลูกบอลออกมาได้ ตุ๊กตาหิมะ "ตาบอด" และตกแต่งหัวด้วยถังแครอท (เพียงตัดเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม) และจมูกจากปลายโดยธรรมชาติ

ภาพวาดปีใหม่

มีความคิดมากมายที่นี่ คุณสามารถจัดวางอะไรก็ได้โดยใช้พริกไทยสับละเอียด (แดงหรือเหลือง) ไข่ขูด แครอท หัวบีท มะกอก และผักหลากสีสัน ซานตาคลอส, นาฬิกา, นกบูลฟินช์, ถุงมือ, ระฆังเทศกาล, ต้นคริสต์มาสและกิ่งเฟอร์สามารถวางบนพื้นผิวเรียบของสลัดได้อย่างง่ายดาย

ต้นคริสต์มาส

สัญลักษณ์แห่งปีใหม่ - ความงามที่นุ่มนวล - ทำไม่ยาก วางสลัดเป็นรูปต้นคริสต์มาสโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่ง: ตัดดาวที่ด้านบนออก, ใช้แครอทเกาหลีและหัวบีทเส้นบาง ๆ สำหรับมาลัย นอกจากนี้ยังสามารถโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมหรือข้าวโพดได้อีกด้วย เชอร์รี่เหมาะสำหรับลูกบอล ต้นคริสต์มาสขนาดเล็กทำจากแตงกวา ชีส และไส้กรอก พวกมันร้อยอยู่บนไม้เสียบไม้ขนาดใหญ่

เทียน

หากคุณโรยพื้นผิวด้วยความเขียวขจี (กิ่งไม้ขนาดใหญ่) แล้วโรยด้วยทับทิมและเมล็ดข้าวโพด สัมผัสสุดท้ายจะยังคงอยู่ - เทียน ม้วนชีสหนึ่งชิ้นลงในหลอดแล้วใส่เปลวไฟที่ด้านบน - พริกแดงหนึ่งชิ้นแล้วติดตั้งเทียนที่ทำเสร็จแล้ว

การนำเสนอต้นฉบับ

สลัดที่แบ่งส่วนไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟในจาน ใช้พริกหยวกลูกใหญ่ มะเขือเทศลูกใหญ่ (เอาตรงกลางออก) และแตงกวาแทน เอาแตงกวาตรงกลางออก วางส่วนหนึ่ง ใส่ "ใบ" ของแตงกวาชิ้นยาวบางๆ และ "ธง" สีแดงบนไม้เสียบ

อีกทางเลือกหนึ่งคือการวางสลัดในแพนเค้กบาง ๆ ที่อบไว้ล่วงหน้า พวกเขาจะถูกรวบรวม "ในถุง" และด้านบนผูกด้วยก้านต้นหอม “เส้น” ที่ทำจากแครอทหรือหัวบีทของเกาหลีก็เหมาะเช่นกัน

หากคุณใส่เมล็ดอัลมอนด์ลงบนพื้นผิวเท่าๆ กัน (ปลายแหลมขึ้น) คุณจะได้กรวย

วางสลัดบนจานขนาดใหญ่ตรงกลางทำหลุม - จะมีพวงหรีดสีเขียว "มาลัย" และ "ลูกบอล" จะทำให้ดูหรูหรา

ใช้แนวคิดที่แนะนำหรือคิดตัวเลือกของคุณเอง สิ่งสำคัญคือความคิดสร้างสรรค์ของคุณจะทำให้แขกพอใจและตกแต่งโต๊ะเทศกาล!

เรานำเสนอสูตรอาหารสลัดปีใหม่ที่สวยงามพร้อมแคลอรี่รวมอยู่ด้วย

สลัด "เทียนคริสต์มาส"
คุณจะต้องการ:
ข้าวต้ม.
หัวหอมทอด – 1-2 ชิ้น
เห็ดทอดใด ๆ – 200 กรัม
แครอทขูดทอด – 1 ชิ้น
ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
ปูอัด – 150g.
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ
100 กรัม – 85 กิโลแคลอรี
ประดับ: พริกหยวกสีเหลืองและสีแดง เมล็ดทับทิมและข้าวโพดบางส่วน ผักชีฝรั่ง “หยิก”
สับเนื้อและขูดแท่งบนเครื่องขูดละเอียด ปอกเปลือกไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง พักไข่ขาวไว้ชั้นบนสุด ผสมหัวหอม เห็ด และแครอท วางเรียงเป็นชั้นๆ ได้แก่ ข้าว ปูอัด เห็ดรวม ไข่ ตกแต่งด้วยโปรตีน ตัดสี่เหลี่ยม 2 อันจากพริก หากปรากฏว่าปูดเพียงแค่กดลงในสลัดเล็กน้อย เหล่านี้คือเทียน ตกแต่งด้วยส่วนผสมที่เหลือตามภาพ (สามารถขยายได้โดยคลิกที่ภาพ)

"บูลฟินช์".
คุณจะต้องการ:
มันฝรั่งต้ม – 3 ชิ้น
หัวหอม - 2 สื่อ
เนื้อไก่ต้ม – 200 กรัม
แตงกวาดอง – 2-3 ชิ้น
เห็ดทอด – 200g
ชีสแปรรูป
ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
มายองเนสสีอ่อน
ประดับ: มะกอก, พริกหยวกแดง, แตงกวาสด
สับหัวหอมแล้วทอด หั่นแตงกวา เนื้อ เห็ดเป็นก้อน ปอกเปลือกไข่ พักไข่ขาวไว้ชั้นบนสุด ขูดส่วนผสมที่เหลือบนเครื่องขูดหยาบ สร้างเทมเพลตชั้นแรกสำหรับนกบูลฟินช์จากมันฝรั่งขูด วางไว้บนจานแบนแล้วใช้มือเปียกปั้นเป็นนก วางชั้นที่เหลือทับชั้นแรก ค่อยๆ เล็มด้วยมือที่เปียก ลำดับของชั้น (เคลือบมายองเนสทีละชั้น): มันฝรั่ง หัวหอม ไก่ แตงกวา เห็ด ชีส ไข่ และโปรตีน ประดับด้วยพริกไทยและมะกอกสับละเอียด กิ่งก้านแกะสลักจากแตงกวา

"วันแรกของเดือนมกราคม"
สลัดง่ายๆ ที่ดูหรูหราบนโต๊ะปีใหม่
เอา:
ไข่ต้ม – 5 ชิ้น (แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง)
ชีสไขมันต่ำ – 150 กรัม
แครอทดิบ 1 ชิ้น
ตับต้ม – 200g
กระเทียม – 2-3 กลีบ
มายองเนสสีอ่อน – 250 กรัม
ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัม – 83 กิโลแคลอรี
ตะแกรงผลิตภัณฑ์ทั้งหมด วางเรียงเป็นชั้น ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า: ไข่แดง (เหลือไว้หนึ่งอัน) บนเครื่องขูด, ชีส, แครอทดิบ, ตับ, บีบกระเทียมออก, ชีสและโปรตีนอีกเล็กน้อย

ทุกชั้นมีไว้สำหรับมายองเนส ตกแต่งด้านบนด้วยไข่แดงขูด, หมายเลขคือพริกหยวก, ตัวอักษรคือแครอทหรือพริกไทยชนิดเดียวกัน, ใส่ก้านผักชีลาวและเมล็ดทับทิม

เพียงเท่านี้ สลัดก็พร้อมแล้ว! หรือคุณสามารถทำเทียนโดยตกแต่งสลัดด้วยไข่แดงขูดและไข่ขาว แล้วตกแต่งด้วยแครอท มะเขือเทศ ½ ลูก ผักชีลาว และพริกหยวก น่าทาน!

"ตุ๊กตาหิมะ".
ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย เราทำตุ๊กตาหิมะ
ปูอัด - 100g
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
ข้าวโพด - 300-380 กรัม
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 100 กรัม
ข้าวต้ม - 100g
เกลือ.
100 กรัม - 78 กิโลแคลอรี
สำหรับโรยหน้า: เกล็ดมะพร้าว หรือชีสขูด หรือเนื้อปูขูด (แท่ง) หรือไข่ขาว

เราส่งส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อและปรุงรสด้วยมายองเนส (สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นลูกบอลจะกระจาย) ใช้มือที่เปียกปั้นส่วนผสมให้เป็นลูกบอลแล้วม้วนเป็นโรย คุณสามารถเก็บลูกบอลไว้ในช่องแช่แข็งได้สักพักเพื่อให้พวกมัน "เซ็ตตัว" เล็กน้อย รวบรวมตุ๊กตาหิมะ คุณสามารถตัดหมวกออกจากขนมปังหรือชีส หรือคุณสามารถติดมะกอกหรือแครอทต้มกับไม้จิ้มฟันก็ได้

ดวงตาเป็นถั่วดำ (พริกไทย) จมูกเป็นแครอทชิ้นหนึ่ง เด็กๆชอบอาหารจานนี้

ลูกบอลปีใหม่:
สิ่งที่คุณต้องการสำหรับลูกบอลสีขาว:
ลิ้นเนื้อ - 130
วอลนัท - 40ก.
แชมปิญอง - 130
แตงกวา (สดหรือดอง) - 60 กรัม
ถั่วเขียว - 50g
ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
100 ก. - 70 กิโลแคลอรี
สำหรับ 2 ลูก สีส้ม:
แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น
เห็ดหมัก - 100g
หัวหอม - 1 หัวเล็ก
มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
ไก่ต้ม - 130ก
แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
ไข่ต้ม.
100 กรัม - 98 กิโลแคลอรี
ลูกที่ 1: ปรุงลิ้นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง 30 นาทีก่อนสิ้นสุด ใส่แครอท หัวหอม ผักชีฝรั่ง พริกไทย หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้จุ่มลิ้นลงในน้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออก ตัดเป็นเส้นเล็กๆ หั่นและทอดเห็ดแชมปิญอง หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง วางในรูปแบบของลูกบอล: ลิ้น, ถั่วสับ, แชมปิญอง, แตงกวา, ถั่ว, ไข่แดง, สีขาว หล่อลื่นทุกชั้นด้วยมายองเนส
ลูกที่ 2: ขูดแครอท มันฝรั่ง แอปเปิ้ล ไข่แยกกัน สับเห็ด หัวหอม ไก่ แตงกวา เรารวบรวมสลัด: เห็ดจากนั้นหัวหอมสับละเอียด, มันฝรั่ง, แอปเปิ้ล, ไก่, แตงกวา, ไข่, แครอท ทุกชั้นเป็นมายองเนสสีอ่อน
สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้สาหร่ายทะเลหรือก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง คุณสามารถตัดดาวแครอทออกแล้วตกแต่งลูกบอลสีขาว และสีแดงด้วยดาวชีส ตรงกลางดวงดาวมีมายองเนสและคาเวียร์สีแดง การทำ "นวม" เป็นเรื่องง่าย: นำแชมเปญไปทอด...

คุณสามารถทำถุงมือได้ด้วยวิธีเดียวกัน เพียงแต่จัดวางชั้นต่างๆ ต่างกัน ด้วยมือที่เปียก คุณสามารถปั้นสิ่งที่คุณต้องการจากส่วนผสมได้ วางเลเยอร์แรกตามจินตนาการของคุณ จากนั้นวางส่วนที่เหลือทั้งหมดตามรูปแบบนี้

พวงหรีดคริสต์มาส:
เนื้อไก่ต้ม - 250g
Champignons ผัดหัวหอม - 200g
มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
ชีส - 200ก
สีเขียว
มะกอก - 200ก
มายองเนสไขมันต่ำ - 250 กรัม
ใน 100 กรัม - 153 กิโลแคลอรี
ทุกชั้นเคลือบด้วยมายองเนส เราวางแก้วธรรมดาไว้ตรงกลางแล้ววางเป็นวงกลม: เนื้อไก่สับละเอียด, เห็ดและหัวหอม, มะเขือเทศสับ, สมุนไพร, มะกอกสับด้วยมีด, ชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียด

คุณสามารถเพิ่มข้าวโพด หยิบแก้วออกมา ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง มะกอก ชีส พริกหวาน ฯลฯ ดังที่แสดงในภาพ

มันยากที่จะจินตนาการถึงปีใหม่ที่ไม่มี ซานตาคลอส- ขอให้โชคดีและของขวัญมากมายในปีหน้า
การทำอาหาร:
หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
แครอทต้มสุก - 2 ชิ้น
แจ็คเก็ตมันฝรั่ง - 2 ชิ้น
เนื้อไก่รมควัน - 150g
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
วอลนัท - 2 ชิ้น
ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
ชีส (สีเหลืองสดใส) - 100 กรัม
มายองเนส - 250 กรัม (แคลอรี่ต่ำ)
100 กรัม - 98 กิโลแคลอรี
พักไข่ขาวและชีสไว้ และหัวบีทต้มไว้สำหรับด้านบนของสลัด ขูดมันฝรั่ง วางบนจานแล้วเกลี่ยให้เรียบ นี่คือ 1 ชั้น มันควรจะกลม จากนั้นทาทุกชั้นด้วยมายองเนส

ลำดับดังต่อไปนี้: หลังจากมันฝรั่งใส่หัวบีทและถั่วขูดแล้วไก่สับ, แครอทขูด, แตงกวาสับ, ไข่แดงขูด ตกแต่งด้วยชีสขูดละเอียดและไข่ขาว

หมวกเป็นหัวบีทขูดละเอียด ตา - มะกอกหรือมะกอก จมูก - แครอทหรือมะเขือเทศเชอรี่ สวัสดีปีใหม่!

สลัด "ระฆัง"
ตับปลา - 200 กรัม
มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
แตงกวาดอง – 250g
ไข่ – 3 ชิ้น
หัวหอม – 100 กรัม
มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
มายองเนสสีอ่อน – 200 กรัม
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ – 1 ช้อนโต๊ะ ล
น้ำตาล – 1 ช้อนชา
มะกอก (ไม่จำเป็น)
สำหรับตกแต่ง: แครอทต้มหรือพริกหยวก
100 กรัม – 86 กิโลแคลอรี
สับหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมัก ในการทำเช่นนี้ ให้เจือจางน้ำตาลและน้ำส้มสายชูในน้ำ 1/2 แก้ว หมักไว้ 5 นาที ขูดมันฝรั่งต้มแล้วใส่หัวหอมดอง ชั้นที่สามคือแตงกวาสับแล้วตับปลา (บดด้วยส้อมก่อน) เราจบสลัดชั้นด้วยไข่

ตรงกลางมีไข่ขาวสามฟองและมีไข่แดงอยู่ที่ขอบ ทุกชั้นมีไว้สำหรับมายองเนส คุณสามารถเพิ่มชั้นมะกอกได้

ตกแต่งด้วยไข่ พริกหยวก หรือแครอท โดยตัดตัวเลขออก

กระเทียมปีใหม่
นี่คือสลัดชีสกระเทียมปกติ สำหรับเขาเราใช้:
ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น
ชีสอื่น ๆ (เกาดา, อีดัม) – 100 กรัม
กระเทียม – 2-3 กลีบ
ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 150g
100 กรัม – 158 กิโลแคลอรี
บดชีสและไข่บนเครื่องขูดละเอียดใส่กระเทียมผ่านการกดกระเทียม ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม จัดวางเป็นรูปมนุษย์หิมะหรือเป็นรูปใบหน้า
ตกแต่ง: หมวก ดวงตา และกระดุม - มะกอกสับ, ผ้าพันคอ - หัวหอมสีเขียว ทำจมูกด้วยแครอทหรือพริกแดงหวาน

คุณสามารถสร้างซานตาคลอสได้

หน้ากากคาร์นิวัล:
หัวผักกาดต้ม – 1 ชิ้น
แครอทต้ม – 1 ชิ้น
เมล็ดทับทิม (สำหรับตกแต่ง)
มันฝรั่งต้ม – 3 ชิ้น
มายองเนสอ่อน – 200 กรัม
ตับไก่ทอด (เนื้อ) – 200g.
หัวหอมสับทอด – 100g.
เห็ดทอด – 150g.
มะกอกสับ – 100 กรัม
ผักชีฝรั่งสีเขียว
การทำอาหาร:
วางแก้วทรงสูงสองใบลงบนจาน วางไว้รอบๆ เหมือนหน้ากาก ชั้นที่ 1 – มันฝรั่งขูด, 2 – ตับขูด, หัวหอม, เห็ด, มะกอก ชั้นบนสุดเป็นแครอทขูดและหัวบีท ถอดแว่นตาออก ประดับด้วยเมล็ดทับทิมและผักชีลาว อัดจาระบีทุกชั้นยกเว้นด้านบนด้วยมายองเนส หรือคุณสามารถทำให้ขาวได้โดยโรยไข่ขาวขูดชั้นบนสุด

"Winter Drifts" - เมนูที่เตรียมง่ายและสวยงามมาก
กองหิมะในฤดูหนาว:
คุณจะต้องการ:
ไข่ไก่ – 6 ชิ้น
เนื้อต้ม (อาจเป็นไก่) – 200 กรัม
แครอท – 2 ชิ้น
มันฝรั่งต้ม – 3 ชิ้น
หัวหอม – 1 ชิ้น
กระเทียม – 2-3 กลีบ
ชีส 150ก
สีเขียว.
มายองเนส 150ก
100 กรัม – 120 กิโลแคลอรี
การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมแล้วทอด ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอดด้วย ใส่แครอท หัวหอม เนื้อสับละเอียด มันฝรั่งขูด แล้วราดด้วยมายองเนส จากนั้น ปอกเปลือกไข่ หั่นตามยาว แล้วเอาไข่แดงออก บดด้วยส้อมใส่ชีสขูด, กระเทียมบด, สมุนไพร, เกลือ, มายองเนส เติมไข่ด้วยส่วนผสมนี้แล้ววางด้านไส้ลงบนสลัด คุณสามารถเพิ่มมายองเนสอีกเล็กน้อย ตะแกรงชีสอยู่ด้านบน น่าทาน!

"กระต่าย":
1- เนื้อไก่สับละเอียด – 300 กรัม
2 หัวหอมสับละเอียด 1 ชิ้น
3- วอลนัทสับ 50 กรัม
แครอทต้มสุก 4 ชิ้นขูด 1 ชิ้น
แตงกวาสด 5-1 ผล แต่ก่อนอื่นให้ตัดตรงกลางด้วยเมล็ดเพื่อไม่ให้สลัดรั่ว
6 มะกอก 150 กรัมสับด้วยมีด
สับปะรดสด 7 ลูก สับละเอียด 100 กรัม
ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส วางเป็นรูปกระต่าย
คุณจะพบสูตรสลัดกระต่ายบนเว็บไซต์ของเรา

โรยหน้าด้วยไข่ขูดหรือชีสขูดละเอียด (คุณสามารถใช้เกล็ดมะพร้าวก็ได้) ตาเป็นมะกอก หูเป็นผักกาดขาวปลี

สลัดชื่อดัง "Shishka""โคน".
สลัดสามารถวางเป็นชั้นๆ หรือจะผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วโรยหน้าด้วยอัลมอนด์ก็ได้ ดังนั้นสลัดประกอบด้วย:
มันฝรั่งต้ม – 3 ชิ้น
ไก่รมควัน – 200g.
หัวหอม (เทน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม)
ถั่วกระป๋อง (คุณสามารถใช้ข้าวโพดได้ แต่ในสลัดจะมีแคลอรี่มากกว่า) – 200 กรัม
ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
ชีสแปรรูปขูด (2 ชิ้น) ผสมกับวอลนัทสับ (2-3 ชิ้น)
สำหรับตกแต่ง อัลมอนด์ทั้งเมล็ดที่ไม่เสียหาย
ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัม – 135 กิโลแคลอรี

สลัด "สโนว์เมเดน"
จะต้อง
มันฝรั่งต้ม – 3 ชิ้น
ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง – 2 กระป๋อง
ไข่ต้ม - 6 ชิ้น
ข้าวโพดกระป๋อง – 1 กระป๋อง
แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
กระเทียม -3 กลีบ
ชีส – 200ก
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ – 200 กรัม
ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัม - 174 กิโลแคลอรี

สลัด "Snow Maiden" - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

"งู"
จินตนาการปีใหม่ - สลัด "งู"งู
วัตถุดิบ:
หัวหอม - 3 ชิ้น
มันฝรั่งบด - 300 กรัม
เห็ดใด ๆ (สดหรือพาสเจอร์ไรส์) – 0.5 กก
เนื้อไก่ - 400 กรัม
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 250 กรัม
ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
มันฝรั่งทอด (รสชีส) - 80-100 กรัม
เมล็ดทับทิม
มะเขือเทศสดหรือพริกหวาน
ผักชีฝรั่ง
ใน 100 กรัม - 172 กิโลแคลอรี

การตระเตรียม:
มันฝรั่งบดสำหรับสลัดควรมีความหนา เราจะใช้ทำสลัดชั้นแรก ใช้มือแช่น้ำ ปั้นมันฝรั่งให้เป็นรูปงู จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วหมักไว้ (น้ำส้มสายชู + น้ำตาล) วางชั้นหัวหอมลงบนน้ำซุปข้นแล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นผัดเห็ดและมายองเนสอีกครั้ง ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนด้วยมีดแล้ววางเป็นชั้น ๆ และอีกครั้งด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายคือชีสขูดซึ่งต้องเคลือบมายองเนสอย่างระมัดระวัง บดมันฝรั่งทอดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยสลัดทุกด้าน มงกุฎของงูก็ทำจากมันฝรั่งทอดเช่นกัน ดวงตาอาจทำจากเมล็ดทับทิม พริกไทยดำ หรือมะกอก ลิ้น – มะเขือเทศหรือพริกแดงหวาน ตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ น่าทาน!

"การตกแต่งต้นคริสต์มาส"
คุณจะต้องการ:
หัวหอม – 1 ชิ้น
ปูอัดหรือเนื้อ – 200 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง – 1 กระป๋อง
มายองเนส ซอสมะเขือเทศเข้มข้น
สำหรับการตกแต่ง:
แครอทเกาหลี ผักชีลาว คาเวียร์แดง ถั่วลันเตา มะกอก ข้าวโพด คุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณมีอยู่ได้

สวัสดีปีใหม่! เราหวังว่าคุณจะมีวันหยุดที่น่ารื่นรมย์และหวังว่าสูตรอาหารสลัดปีใหม่แคลอรี่ต่ำของเราจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและมีรูปร่างผอมเพรียวในปีหน้า โดยทั่วไปมีสูตรอาหารสวย ๆ มากมายบนเว็บไซต์พร้อมแคลอรี่ระบุลองดู

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงงานเลี้ยงแบบดั้งเดิมที่ไม่มีสลัดแสนอร่อย แม้จะไม่ใช่ช่วงปีใหม่ก็ตาม การออกแบบจานที่สวยงามทำให้ตาสบายตา กระตุ้นความอยากอาหาร และโดยทั่วไปจะสร้างอารมณ์รื่นเริงที่พิเศษ เพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขกและนำความสุขทางสุนทรีย์มาสู่ตัวเองและคนที่รัก แม่บ้านจึงคิดค้นและค้นหาวิธีตกแต่งสลัดทางออนไลน์ที่หลากหลาย - เรียบง่ายและซับซ้อน เรามาดูวิธีการตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 กันดีกว่า

สลัดพร้อมท็อปปิ้งและเครื่องประดับชิ้น

วิธีตกแต่งสลัดที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งคือการโรยหน้า อะไรจะง่ายไปกว่าการโรยสลัดที่เสร็จแล้วด้วยส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งขูดบนกระต่ายขูดละเอียด สำหรับการโรยให้ใช้แบบขูด:

• ไข่ทั้งไข่ขาวและไข่แดง
• แตงกวา;
• แครอทต้ม;
• หัวบีท;
• ไส้กรอก.

ท็อปปิ้งอาจใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือผสมกับมายองเนสก็ได้

นอกจากส่วนผสมที่ขูดแล้ว ยังใช้ผักใบเขียวสับละเอียด รวมถึงผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก เช่น ถั่ว ข้าวโพด คาเวียร์สีแดงและสีดำ และเมล็ดทับทิม ด้วยการจินตนาการและใช้ส่วนผสมที่มีสีต่างกัน พวกเขาจึงสร้างดีไซน์และเครื่องประดับขึ้นมา

วิดีโอ: ตกแต่งแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

หากคุณตั้งใจจะทำอะไรบางอย่างที่แปลกใหม่กว่านี้คุณจะได้เอฟเฟกต์ที่น่าสนใจโดยการรวมโรยและผักและผลไม้หั่นบาง ๆ บ่อยครั้งที่พวกเขาสร้างพื้นหลังของการโรยและวางแตงกวาและแหวนมะกอกไว้ด้านบนแล้วปิดสลัดด้วยปลาสีแดงบาง ๆ ดูภาพวิธีทำดอกคาลลาลิลลี่จากชีสสี่เหลี่ยม วางสับปะรดจากเห็ด และสร้างปลาดาวจากผักกาดหอมและปลาแดง

ด้วยมายองเนส

มีการสร้างเอฟเฟกต์ตกแต่งเพิ่มเติมโดยใช้มายองเนส เนื่องจากสลัดส่วนใหญ่ทำด้วยมายองเนสอยู่แล้ว บางคนจึงไม่ได้ใช้ตัวเลือกนี้ และพยายามอย่าราดซอสจนเกินไป อย่างไรก็ตามลวดลายที่ละเอียดอ่อนดูน่าดึงดูดและน่ารับประทานมาก

หากคุณซื้อมายองเนสแบบหลอดก็สามารถวาดแบบนั้นได้ แต่ถ้าคุณต้องการเส้นที่ละเอียดจริงๆ คุณต้องใส่มายองเนสลงในถุงขนมหรือในถุงพลาสติกธรรมดาแล้ววาดเหมือนครีมบนเค้ก แน่นอนว่าการผสมผสานกับตัวเลือกการตกแต่งอื่น ๆ จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปลักษณ์ของสลัดเลย

สลัดชั้น

ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเทคนิคสลัดชั้น อย่างไรก็ตาม แตงกวาสีเขียว แครอทสีส้ม ปลาสีแดง และข้าวโพดสีเหลืองสลับกันหลายชั้น ทำให้สลัดดูหรูหราอย่างแท้จริง ใช้ชามใส แจกัน และชามมะพร้าวสำหรับสลัดหลายชั้น โดยไม่ต้องตกแต่งเพิ่มเติม แต่ในทางกลับกัน หากมีความปรารถนา ทำไมไม่ตกแต่งไว้ด้านบนโดยใช้วิธีที่รู้อยู่แล้วล่ะ?

สัตว์

สลัดที่ตกแต่งเป็นรูปสัตว์มีความเกี่ยวข้องหากคุณต้องการดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ มาที่อาหาร นอกจากนี้ในวันปีใหม่นกบูลฟินช์สุนัข (หลังจากนั้นปีสุนัข 2018 กำลังจะมาถึง) กระต่ายที่วางสลัด - ทั้งหมดนี้จะอยู่ในธีมของวันหยุด สำหรับผู้ที่พลาดฤดูร้อนควรใช้โอกาสนี้และเพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์ในช่วงฤดูร้อน ชมผีเสื้อหลากสีสัน ผึ้ง และเต่าทอง

ใส่ใจ!ของประดับตกแต่งหลายอย่าง รวมถึงสัตว์ต่างๆ ถูกตัดจากผักชิ้นบางๆ โดยใช้ที่ตัดคุกกี้

ดูไอเดียการตกแต่งสลัดในรูปนก สัตว์ และแมลงได้ที่ด้านล่างนี้

การออกแบบปีใหม่

สลัดที่ตกแต่งในสไตล์ปีใหม่จะดูดีที่สุดบนโต๊ะปีใหม่: ในรูประฆัง, ซานตาคลอส, มนุษย์หิมะ, สาวหิมะ, ต้นคริสต์มาส, เสียงระฆัง, โคนต้นสน

ทำอย่างไรถึงจะสวยขนาดนี้? ตามที่ได้อธิบายไปแล้วเช่นกัน วางสลัดให้ส่วนผสมมีรูปร่างที่ต้องการโรยตกแต่งทาด้วยมายองเนส ดูรูปทุกอย่างชัดเจนที่นี่

การแกะสลัก

เทคนิคการตกแต่งจานได้รับการยกระดับให้เป็นศิลปะพิเศษ เทคนิคหนึ่งที่รู้จักกันดีคือการแกะสลัก นี่คือศิลปะในการสร้างตัวเลขและการตกแต่งลอนจากผักและผลไม้ซึ่งต่อมาใช้ในการตกแต่งสลัดอาหารจานหลักหรือเป็นของตกแต่งอิสระ มีตัวเลือกการตกแต่งมากมายจนเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการทุกอย่าง แต่คุณสามารถเรียนรู้วิธีสร้างองค์ประกอบพื้นฐานได้

แครอทโคน

โคนต้นสนมีความเกี่ยวข้องทันทีกับต้นคริสต์มาสและปีใหม่ มาตกแต่งสลัดด้วยโคนแครอทแล้วทำกิ่งเฟอร์จากผักชีลาว

	หากต้องการตัดกรวยออกคุณจะต้องใช้มีดแคบที่คม มีความจำเป็นต้องให้แครอทมีรูปทรงกรวย
	หากมีก็ใช้มีดแกะสลักตัดได้สะดวก แต่ไม่จำเป็น
	ใช้มีดตัดกลีบเป็นวงกลม พยายามให้เต็มกลีบทั้งหมด แล้วตัดเนื้อใต้กลีบออกเล็กน้อย ดำเนินการต่อทีละแถว
	เมื่อถึงปลายแล้ว ให้ลับปลายแครอทให้คมขึ้น
	จะได้โคนแบบนี้ นอกจากนี้เมื่อใช้เครื่องมือต่าง ๆ ก็จะมีความแตกต่างกันเล็กน้อย

กุหลาบจากแพนเค้กและหัวบีท

แพนเค้กไม่ใช่ผลิตภัณฑ์แกะสลักที่นิยมใช้กันทั่วไป แต่นี่คือจุดที่ความสวยงามของการตกแต่งนี้เข้ามามีบทบาท ยังไม่ชัดเจนในทันทีว่ามันทำมาจากอะไร

	ขูดหัวบีทต้มแล้วผสมกับมายองเนส
	กระจายหัวบีทบนแพนเค้ก
	ม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 5 ซม.
	ที่ด้านข้างของการตัดที่ขอบด้านหนึ่งคุณต้องทำการตัดเล็ก ๆ หลาย ๆ อันในรูปแบบของกลีบ
	จัดเรียงแพนเค้กตามที่แสดงในภาพ และปิดช่องว่างด้วยใบผักชีฝรั่ง

กุหลาบจากมะเขือเทศ

ดอกกุหลาบจริงทำมาจากเปลือกมะเขือเทศได้อย่างไร คุณไม่จำเป็นต้องฝึกฝนเป็นพิเศษในการตัดด้วยซ้ำ

	นำมะเขือเทศที่มีผิวสวยเรียบเนียนไม่บุบสลาย ตัดฝาด้านบนออก แต่อย่าตัดออกจนสุด
	ตัดผิวหนังเป็นเกลียวต่อไป ระวังอย่าเล็มโดยไม่ตั้งใจ
	จากนั้นคลี่เกลียวลงบนเขียง แล้วม้วนเป็นม้วน โดยเริ่มจากปลายเข้าหา “หมวก”
	ตกแต่งสลัดด้วยดอกกุหลาบที่เกิดขึ้น คุณสามารถสร้างได้หลายแบบและรวบรวม "ช่อดอกไม้" คุณสามารถสร้างอันใหญ่อันหนึ่งแล้ววางไว้ตรงกลาง

วิธีเดียวกันนี้ใช้ในการทำดอกกุหลาบจากแอปเปิ้ล

ใบแตงกวา

แตงกวามักใช้ในการแกะสลัก พวกเขามีคุณสมบัติที่มีคุณค่าหลายประการ: มีความหนาแน่นจึงง่ายต่อการตัดผิวหนังและเนื้อของพวกมันมีสีต่างกันซึ่งทำให้ได้เอฟเฟกต์การตกแต่ง ลองตัดใบจากแตงกวา แตงกวาหนึ่งลูกจะออกใบอย่างน้อยสองใบ

	ขั้นแรกให้หั่นแตงกวาตามที่แสดงในภาพ
	ตัดเยื่อกระดาษออกจากด้านใน แต่อย่าให้ใกล้กับเปลือกมากเกินไป
	ปั้นแตงกวาให้เป็นรูปใบไม้ ตัดเนื้อเพิ่มเติมจากขอบแหลม
	ตรงกลางแผ่น ให้ตัดสองครั้งมาบรรจบกันที่ส่วนปลาย
	จากด้านข้าง ตัดการตัดตั้งฉากเป็นสองชิ้นแรกแล้วเอาชิ้นส่วนเหล่านี้ออก
	ตัดผ่านรูในเยื่อกระดาษเป็นรูปใบไม้
	ถ้าทำทุกอย่างถูกต้องก็จะได้ใบแตงกวาแบบนี้

ดอกบัวจากหลอดไฟ

หากต้องการแกะสลักดอกบัว คุณจะต้องใช้หัวสีม่วง ไม่จำเป็นต้องย้อมดอกไม้นี้เพื่อเพิ่มสีสัน

หมากล้วย

แม้ว่ากล้วยจะไม่เหมาะสำหรับการตกแต่งสลัดคาว แต่ก็คุ้มค่าที่จะทำกล้วยให้สุนัขเพราะปีจอกำลังจะมาถึง และผลไม้ชนิดนี้ทำให้ดัชชุนด์มีเสน่ห์

	วาดแม่แบบกล้วยด้วยขาบนกระดาษด้วยมือ วางมันลงบนกล้วยแล้วลากเส้นตามโครงร่างด้วยมีดคมๆ แล้วตัดผ่านเปลือก
	งอขาของคุณ
	นอกจากเทมเพลตที่มีขาแล้ว คุณจะต้องมีเทมเพลตที่มีหูซึ่งคุณต้องวาดด้วยมือด้วย
	ตัดเฉพาะหูและก้นตามแบบ
	ตัดส่วนโค้งแบบนี้ระหว่างหู
	ตัดแต่งและเอาเนื้อกล้วยออก พับผิวหนังที่หลวมซึ่งเกิดขึ้นระหว่างหูจากบนลงล่าง
	ใช้มีดกรีดตาแล้วใส่พริกไทยดำลงไป
	ใส่ไม้จิ้มฟันสองสามอันไว้ที่ฐานของศีรษะ
	แนบ "หัว" เข้ากับ "ลำตัว"

เกลียว

เมื่อคุณเห็นเกลียวผักสำเร็จรูปดูเหมือนว่าการทำที่บ้านนั้นเป็นไปไม่ได้หรือต้องใช้เครื่องมือราคาแพง แต่ทุกอย่างกลับกลายเป็นว่าง่ายกว่ามาก

ดอกหัวไชเท้า

คุณได้เห็นวิธีการทำดอกกุหลาบจากแพนเค้ก หัวบีท และมะเขือเทศแล้ว แต่มีวิธีอื่นในการทำดอกไม้แกะสลัก ลองตัดมันออกจากหัวไชเท้าหรืออย่าตัดเลย แต่เอามารวมกันเป็นชิ้น ๆ

หงส์แอปเปิ้ลของพวกเขา

นี่เป็นวิธีดั้งเดิมและค่อนข้างง่ายในการตกแต่งสลัดหรือจานผลไม้ ทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดอย่างระมัดระวังตามคลาสมาสเตอร์

	ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสองซีกโดยใช้การตัดแนวทแยง
	มีส่วนร่วมกับกลีบเลี้ยง เอาเมล็ดออก
	วางไว้ตามที่แสดงในภาพ วางมีดไว้ด้านบนและด้านล่าง - พวกมันจะทำหน้าที่เป็นตัวจำกัด
	ใช้มีดอีกอัน กรีดไปทางขวาของกึ่งกลางเล็กน้อย
	จากนั้นจึงตัดด้านข้างของแอปเปิ้ล
	จากนั้นทำซ้ำที่ด้านซ้ายของแอปเปิ้ล
	วางพื้นที่ตัดอีกครั้งระหว่างมีดทั้งสองเล่ม เคลื่อนออกจากขอบ ทำการตัดที่ด้านบนและด้านข้าง
	คุณจะได้ชิ้นส่วนแบบนี้หลายชิ้น
	วางไว้ซ้อนกัน
	วาง “ปีก” ไว้ที่ด้านข้างของครึ่งแอปเปิ้ลหลัก ตัดแอปเปิ้ลหนึ่งชิ้นตรงกลาง
	นำแอปเปิ้ลอีกครึ่งหนึ่งที่เรายังไม่ได้ใช้
	หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ
	ตอนนี้ตัดส่วนที่คลุมด้วยมีดในรูปภาพออก
	และยังตัดขอบอีกด้วย
	กดเมล็ดลงในเยื่อกระดาษ ทำให้ชิ้นงานมีรูปร่างโค้งมนมากขึ้น
	สอดหัวหงส์เข้าตรงกลาง

ดอกรักเร่กระเปาะ

เมื่อมองแวบแรก ไม่น่าเชื่อว่าคุณสามารถสร้างดอกรักเร่จากหลอดไฟด้วยมือของคุณเองในการตัด 8 ครั้งอย่างแท้จริง เธอดูสวยงามและซับซ้อนมาก

	ใช้มีดที่คมและบาง
	เราไม่ได้ตัดสิ่งใดจากด้านราก แต่อีกด้านหนึ่งเราทำการตัดเท่ากัน
	หยิบหัวหอมไว้ในมือหรือวางไว้บนกระดาน หั่นหัวหอมตรงกลางแต่อย่าให้หมด อย่าตัดประมาณ 1 ซม.
	ตัดครั้งที่สองตั้งฉากกับการตัดครั้งแรก ตอนนี้เราตัดแต่ละส่วนออกครึ่งหนึ่ง
	และอีกครั้งครึ่งหนึ่ง: ตัดสองส่วนพร้อมกันหรือแยกกัน
	ใช้ชามน้ำแล้วใส่หัวหอมลงในน้ำสักสองสามชั่วโมง
	หลังจากผ่านไปสองชั่วโมง ให้ถอดหลอดไฟออก มันจะกลายเป็นดอกเบญจมาศ
	หากคุณต้องการทำเก๊กฮวยสีแดง ให้จุ่มหัวในน้ำบีทรูทแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ ยิ่งคุณเก็บหัวหอมไว้ในน้ำนาน สีก็จะยิ่งเข้มข้นมากขึ้น
	การตกแต่งที่สวยงามและมีประสิทธิภาพ

ดูวิดีโอเพื่อดูคลาสมาสเตอร์ที่น่าสนใจเพิ่มเติม

วิดีโอ: ดอกแครอท

วิดีโอ: ผีเสื้อแตงกวา

วิดีโอ: การตกแต่งจากมะเขือเทศและแตงกวา

ภาพถ่ายเครื่องประดับแกะสลักจะเป็นแรงบันดาลใจให้คุณสร้างสรรค์