ด้ายสำหรับย่างเนื้อ ขึ้นรูปตาข่ายสำหรับไส้กรอกและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

สามีของฉันเป็นคนชอบหวาน และวันนี้ฉันทำเค้กแบบไม่ต้องอบพร้อมคุกกี้และมาร์ชเมลโลว์สำหรับเขา เค้กนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างเรียบง่ายและด้วยการใช้คุกกี้จึงสามารถแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ได้อย่างง่ายดายมาก ฉันจำได้ว่าตอนที่ฉันยังเป็นเด็ก แม่ของฉันเตรียมเค้กกับพี่ชายของฉันจากคุกกี้เป็นซอง ทาด้วยคัสตาร์ดแล้ววางลงบนเขียงโดยตรง เนื่องจากไม่มีจานสี่เหลี่ยม สมัยนั้นมาร์ชแมลโลว์ขาดแคลน และหากพวกมันเข้าไปในบ้านได้ พวกมันก็จะถูกกินอย่างรวดเร็ว ยุคสมัยเปลี่ยนไปแล้ว และร้านค้าก็เต็มไปด้วยทั้งคุกกี้และมาร์ชเมลโลว์ - เลือกได้ตามใจคุณปรารถนา

ฉันจะไม่ทำให้คุณเบื่อ มาทำอาหารกันเถอะ!

ในการเตรียมเค้กจากคุกกี้และมาร์ชเมลโลว์โดยไม่ต้องอบ ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามรายการ

เช่นเดียวกับการตัดมาร์ชเมลโลว์เป็นก้อน ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการตกแต่งพื้นผิวของเค้กอย่างไร ให้ตั้งแหวนรองรูปทรงตามจำนวนที่ต้องการ

เตรียมบัตเตอร์ครีม. ในชามตีครีมน้ำตาลและคอทเทจชีสคุณสามารถเพิ่มวานิลลินได้ ตีจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันและเริ่มข้นขึ้น ใส่ครีมในตู้เย็นในขณะที่เราหั่นกล้วย

เทนมลงในถ้วย จุ่มคุกกี้ลงไปแล้ววางลงบนจาน ได้มา 10 ชิ้นครับ

อัดจาระบีคุกกี้ด้วยบัตเตอร์ครีมแล้ววางมาร์ชเมลโล่พัค เติมช่องว่างด้วยชิ้นเล็ก ๆ

ปิดมาร์ชเมลโลว์ด้วยครีมแล้ววางกล้วยไว้

เคลือบด้านข้างและด้านบนของเค้กด้วยครีมที่เหลือ วางมาร์ชเมลโลว์ไว้ด้านบน

ทำเศษคุกกี้และวอลนัทที่เหลือแล้วโรยให้ทั่วเค้ก ฉันตัดสินใจตกแต่งด้านบนด้วยราสเบอร์รี่แช่แข็ง เค้กควรแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ

เค้กแบบไม่ต้องอบที่ทำจากคุกกี้และมาร์ชเมลโลว์ประสบความสำเร็จอย่างมาก!

น่าทาน!

เค้กมาร์ชแมลโลว์แบบไม่ต้องอบเป็นการสร้างสรรค์ขนมที่ละเอียดอ่อน ครีมกับครีม ครีมเปรี้ยว เนย หรือนมข้น ละลายในมาร์ชเมลโลว์ กลายเป็นซูเฟล่ที่น่าทึ่ง และกลิ่นหอมของผลไม้ ถั่ว หรือช็อกโกแลตยังสร้างเสน่ห์ให้กับนักชิมที่ตามอำเภอใจที่สุดอีกด้วย

เค้กที่มีมาร์ชเมลโลว์สับเป็นทางออกที่น่าพึงพอใจที่สุดเมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่แปลกและหวาน แต่คุณไม่มีอารมณ์ที่จะเปิดเตาอบและทำอาหารที่ซับซ้อน! มาร์ชเมลโลว์ ครีมเปรี้ยว และลูกเกดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติ มาลองกัน!

ส่วนประกอบ:

• มาร์ชเมลโลว์สีขาว – 350 กรัม
• น้ำตาลทราย – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – แพ็คเกจ (250 กรัม)
• ผลเบอร์รี่ลูกเกด – 300 กรัม (สามารถแช่แข็งได้)

1. ตัดมาร์ชเมลโลว์ในแนวนอน แล้วจุ่มมีดลงในน้ำเดือด
2. ตีครีมกับน้ำตาล
3. วางมาร์ชเมลโลว์ชิ้นด้านล่างและตรงกลางลงบนจานสลับกับผลเบอร์รี่
4. เคลือบแต่ละชั้นด้วยครีมเปรี้ยวที่ตีให้เข้ากัน
5. ทำชั้นบนสุดจากยอดหยักของมาร์ชเมลโลว์ปิดด้วยครีมแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 5-10 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ 15 นาที ควรแช่แข็งของหวานในช่องแช่แข็งเพิ่มเติม
หากใช้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้แช่แข็งเพื่อสร้างเค้กก็ควรจะเป็นเช่นนั้นก่อน ละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติ

เค้กที่ทำจากมาร์ชเมลโลว์และคุกกี้โดยไม่ต้องอบ

เค้กที่ทำจากมาร์ชเมลโลว์และคุกกี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูเรียบร้อยและรื่นเริงอีกด้วย นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารจานหวานสำหรับทุกโอกาสพิเศษ

สินค้า:

• มาร์ชเมลโลว์รสวานิลลา – 350 กรัม
• คุกกี้ (โดยเฉพาะนมหรือเนย) – 550 กรัม
• กล้วย – 1 ชิ้น;
• ส้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• นม – 80 มล.;
• ครีม (มากกว่า 33%) – 300 มล.
• น้ำตาลทราย – 120 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
• ดาร์กช็อกโกแลต – 1 บาร์

1. ตีครีมและน้ำตาลทรายให้ละเอียด (นี่คือครีม)
2. แบ่งมาร์ชเมลโลว์ออกเป็น 2 ส่วนตามแนวนอน
3. หั่นกล้วยเป็นชิ้นบางๆ
4. แบ่งคุกกี้ออกเป็น 200 และ 350 กรัม
5. ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น (ส่วนใหญ่) จุ่มลงในนมจนหมด จากนั้นจึงวางลงใน "ปริศนา" ของฐาน
6. ทาครีมที่ชั้นล่างสุดที่สร้างขึ้น
7. ถัดมาเป็นชั้นมาร์ชแมลโลว์ ต้องทาครีมด้วย
8. ต่อไปเป็นกล้วย และทาครีมลงบนผลไม้
9. โรยคุกกี้ที่เหลือแล้วทาที่ด้านบนและด้านข้างของเค้ก
10. ตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยชิ้นส้มปอกเปลือก โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด

หลังจากนี้ ขนมมาร์ชแมลโลว์ควรแช่ในตู้เย็น (ไม่ใช่ในช่องแช่แข็ง) ประมาณ 5-6 ชั่วโมง

การเตรียมการทีละขั้นตอนจาก Laima Vaikule

เค้กที่มีมาร์ชเมลโลว์และผลไม้จาก Laima Vaikule ที่ยอดเยี่ยม - คำแนะนำพูดเพื่อตัวมันเอง เค้กนี้จะไม่ทำให้คุณน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน! ของหวานนี้เต็มไปด้วยวิตามินในช่วงฤดูร้อนและรสชาติครีมที่ละลายอย่างนุ่มนวล

• มาร์ชแมลโลว์มอสโกครีมสีขาว (หรือแค่สีขาว) – ½ กก.
• ภาชนะวิปปิ้งครีม (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำตาล) – ½ลิตร
• วอลนัทบด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ดาร์กช็อกโกแลตขูด - ¼บาร์;
• แครนเบอร์รี่ - ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ;
• กล้วย – 1 ชิ้น;
• กีวี – 2 ชิ้น;
• ส้ม – 1 ชิ้น

1. มาร์ชแมลโลว์ถูกตัดเป็นชั้นแนวนอน ควรจุ่มมีดลงในน้ำเดือด
2. ด้านบนของมาร์ชเมลโลว์ถูกแยกไว้สำหรับชั้นบนสุด
3. หากครีมทำจากครีมเปรี้ยวจะต้องตีด้วยน้ำตาล (ควรใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น)
4. ต่อไปก็เกิดเค้กขึ้นมา ชั้นแรกเป็นมาร์ชแมลโลว์ จะต้องวางให้แน่นที่สุด
5. ต่อมาเป็นชั้นครีม
6. โรยหน้าด้วยแครนเบอร์รี่ ครีมกับเธออีกครั้ง
7. จากนั้น - กล้วยหั่นเป็นชิ้นกลมซึ่งปิดด้วยครีมด้วย
8. สำหรับกล้วย - กีวีปอกเปลือก ท็อปด้วยครีม
9. ด้านบนของเค้กเป็นชิ้นส้มปอกเปลือกหุ้มด้วยครีม
10. ตรงกลางของเค้กยังคงไม่มีใครแตะต้อง ขอบตกแต่งด้วยมาร์ชแมลโลว์แคปไว้ ช็อคโกแลตขูด และถั่วบด

เค้กถูกวางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 ชั่วโมง หลังจากนั้นจึงย้ายเข้าตู้เย็นจนหมด

รักษาคัสตาร์ด

นี่เป็นอีกเวอร์ชันหนึ่งของเค้กมาร์ชแมลโลว์แบบไม่ต้องอบ โดยส่วนประกอบหลักที่สองคือครีมคัสตาร์ดวานิลลา ของหวานนี้อุดมไปด้วยรสชาติของวอลนัท เหมาะที่จะนำมาตกแต่งโต๊ะหวานของคุณ

คุณจะต้องการ:

• มาร์ชเมลโลว์ (มี) – 1 กก.
• คุกกี้ - ประมาณ 8 ชิ้น (แพ็คเล็กก็เพียงพอแล้ว);
• วอลนัท – 0.5 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• นม – 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนย – 1 แพ็ค (200 กรัม)
• วานิลลา - ที่ปลายมีด

การขึ้นรูปเค้ก:

1. ตัดมาร์ชเมลโลว์เป็นชั้นๆ โดยตัดส่วนบนออกเพื่อตกแต่ง
2. สับถั่ว
3. ปรุงครีมจากน้ำตาลวิปปิ้ง วานิลลา และนม คนให้เข้ากันอย่าให้เดือด เย็นลงเล็กน้อยแล้วตีอีกครั้งโดยเติมน้ำมัน ตีก่อนด้วย
4. วางฟิล์มยึดไว้ในถาดสปริงฟอร์ม
5. ชั้นล่างสุดเป็นมาร์ชแมลโลว์ อย่าให้มีช่องว่างใดๆ
6. มีครีมอยู่ด้านบนและมีถั่วอยู่เป็นชั้นๆ กดถั่วเบา ๆ กดชั้นต่างๆ
7. จากนั้นใส่ครีมมาร์ชเมลโล่ลงไปอีกครั้ง
8. จากนั้น - บ๊อง กดเบา ๆ อีกครั้ง
9. ชั้นมาร์ชแมลโลว์ด้วยครีม
10. ถั่วกับครีม
11. และโรยผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยคุกกี้บดด้านบน
12. คุณสามารถตกแต่งได้ตามจินตนาการของคุณ

จากนั้นห่อเค้กด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้ "ใส่" เป็นเวลา 3 วัน

เค้กมาร์ชเมลโล่โดยไม่ต้องอบ

มาร์ชแมลโลว์และช็อคโกแลตมากมาย! นี่เป็นลักษณะที่สร้างแรงบันดาลใจมากที่สุดสำหรับคนรักของหวาน! มันจะเป็นอย่างอื่นได้ไหม? ไม่แน่นอน! คุณควรเพิ่มเฉพาะกาแฟหรือโกโก้เข้มข้นเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• มาร์ชแมลโลว์มาร์ชแมลโลว์ – 300 กรัม
• คุกกี้ช็อกโกแลต – 200 กรัม;
• เนย – 70 กรัม;
• ครีม (มากกว่า 33%) – เพียง 700 มล.
• ดาร์กช็อกโกแลต 350 กรัม (2 แท่งก็เพียงพอแล้ว)

การขึ้นรูปเค้ก:

1. ผสมเศษคุกกี้ (ทำในวิธีที่สะดวก) กับเนยละลายจนกลายเป็นก้อนพลาสติก สามารถเพิ่มสัดส่วนน้ำมันได้
2. วางกระดาษรองอบหรือฟิล์มลงในพิมพ์แบบสปริง จากนั้นจึงเทส่วนผสมพลาสติกลงไป กะทัดรัด
3. ละลายมาร์ชเมลโลว์ในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ ตัวเลือกที่สองต้องใช้น้ำปริมาณเล็กน้อย วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้มวลที่หลอมละลายลุกไหม้ มันควรจะเป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบาย
4. แยกครีม 100 มล. และละลายช็อกโกแลต 200 กรัมลงไป เย็นลงเล็กน้อยแล้วเติมมาร์ชเมลโลว์ลงในมวลอุ่น คนเบาๆ และทั่วถึงด้วยไม้พายหรือที่ตี
5. ตีครีมแช่เย็น 500 มล. แล้วเติมลงในมวลรวมที่เย็นแล้ว คนอีกครั้ง
6. กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนฐานเค้กและแช่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
7. ละลายช็อคโกแลต 150 กรัมในครีม 100 มล. ตีด้วยเครื่องปั่น นี่คือไอซิ่ง ควรแช่ไว้ในตู้เย็นจะดีกว่า วิธีนี้จะทำให้ข้นเร็วขึ้น
8. เทไอซิ่งลงบนเค้กแล้วเกลี่ยให้เรียบ
9. วางของตกแต่งที่คุณเลือกไว้ด้านบน มันอาจจะไม่ละลายมาร์ชเมลโลว์, เบอร์รี่, ผลไม้, คุกกี้ชิ้นหนึ่ง, เช่นเดียวกับที่ฐานและแม้แต่รูปช็อคโกแลต

เก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะใช้งาน

ตัวเลือกด่วน

มี "ทันใด" ที่แตกต่างกันมากมายเมื่อคุณต้องการจานของหวานอย่างเร่งด่วน! อย่างไรก็ตามสำหรับ "ทันใด" ทั้งหมดนี้ก็มี "แต่" ที่ยิ่งใหญ่อย่างหนึ่ง - "ไม่มีเวลา" ดังนั้นปัญหาได้รับการแก้ไขแล้ว - เค้กนี้จัดทำขึ้นเร็วมาก นอกจากนี้ ไม่มีวิธีใดที่จะดีไปกว่านี้ในการ "จัดการ" กับครีมเปรี้ยว ครีม ขนมปังขิงและมาร์ชเมลโลว์!

• มาร์ชแมลโลว์สีขาว – 200 กรัม;
• ขนมปังขิงช็อคโกแลต – 450 กรัม
• ครีมหนัก – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ครีมเปรี้ยว – 1 แพ็คเกจ (250 กรัม)
• น้ำตาลทราย - มากกว่า 0.5 ช้อนโต๊ะเล็กน้อย

1. สับมาร์ชเมลโลว์และขนมปังขิงเป็นก้อน
2. เติมวิปครีม ครีมเปรี้ยว และน้ำตาล
3. วางส่วนผสมลงในจานทรงลึกหรือชามสลัดที่ปูด้วยฟิล์ม
4. ปิดพื้นผิวให้แน่นด้วยฟิล์มแล้ววางผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็น
5. ครีมแข็งตัวแล้ว - นำเค้กออกจากตู้เย็น นำฟิล์มด้านบนออกแล้วกลับลงบนจานหรือจานขนาดใหญ่ จากนั้นจึงนำฟิล์มที่เหลือออก
6. โรยเค้กที่เสร็จแล้วด้วยช็อคโกแลตขูดหรือลูกอมช็อคโกแลต

ทั้งหมด. ขนมชา/กาแฟสามารถนำมาใช้ได้ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการ!
เค้กที่ไม่ต้องอบมีความน่าดึงดูดไม่เพียงเพราะความเร็วในการเตรียมเท่านั้น ไม่มีการบำบัดความร้อนอย่างเต็มที่ คงคุณค่าทางโภชนาการของส่วนผสมไว้ทั้งหมด

ด้วยนมข้น

มาร์ชแมลโลว์กับนมข้น รวมถึงเนย ถั่ว และคุกกี้ เพียงแค่ระบุส่วนผสมเหล่านี้ก็จะทำให้ผู้ที่ชอบของหวานเวียนหัวได้! ขนมหวานที่น่าดึงดูดเหล่านี้สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดและคุณสามารถเริ่มสร้างสรรค์ขนมแสนอร่อยได้ทันที

สินค้า:

• มาร์ชเมลโลว์สี – 750 กรัม
• นมข้นต้ม - 1 กระป๋อง;
• เนย – 1 แพ็ค (180 กรัม)
• คุกกี้แห้ง – 100 กรัม;
• ถั่วใด ๆ – 100 กรัม (แต่วอลนัทดีกว่า)

วางเค้ก:

1. ตีเนยละลายโดยไม่ต้องแช่เย็นด้วยนมข้นต้ม
2. บดถั่วและคุกกี้ให้ละเอียด พักไว้หนึ่งในสามของส่วนผสม
3. ผสม 2/3 ของส่วนผสมแห้ง เนย และนมข้นผสมเข้าด้วยกัน นี่คือครีม
4. วางมาร์ชแมลโลว์ที่หั่นแล้วลงในกระเบื้องโมเสคบนจาน พยายามอย่าให้มีที่ว่าง
5. วางครีมลงไป.
6. ถัดไป - เลเยอร์มาร์ชแมลโลว์ 2 ครั้งและครีม 2 ครั้ง
7. โรยครีมชั้นบนสุดด้วยถั่วและคุกกี้ที่สงวนไว้

กระบวนการนี้เสร็จสิ้นโดยการทำให้ของหวานเย็นลงในตู้เย็นหรือที่เย็นอื่นๆ

วิธีทำผลไม้

มีบางสถานการณ์เมื่อเตาอบไม่พร้อมใช้งาน ในสภาวะเช่นนี้ การทำเค้กโดยไม่ต้องอบเป็นเรื่องง่าย แล้วอะไรล่ะ! นี่เป็นเค้กที่สมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง แคลอรี่ต่ำและรสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพและน่ารับประทานทั้งเด็กและผู้ใหญ่!

• วานิลลาหรือมาร์ชเมลโลว์สีขาว - 0.5 กก.
• ครีม (ปริมาณไขมันมากกว่า 33%) – 500 มล.
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ส้ม – 2 ชิ้น;
• กีวี – 4 ชิ้น;
• กล้วย – 4 ชิ้น

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. หั่นมาร์ชเมลโลว์เป็นชั้นๆ แล้วปอกกล้วยและกีวีเป็นวงกลม แบ่งส้มออกเป็นชิ้น ๆ (ไม่มีเส้นสีขาว)
2. ตีครีมและน้ำตาลให้เข้ากัน (ควรใช้กลไกไม่ใช่ด้วยมือ)
3. วางเป็นชั้นๆ: มาร์ชเมลโลว์ ครีม กล้วย ครีม กีวี ครีม ส้ม ครีม
4. ตกแต่งพื้นผิวด้านบนของเค้กตามที่คุณต้องการ อีกทางเลือกหนึ่งคือทิ้งผลไม้ไว้แล้วจัดเรียงให้สวยงาม

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ขนมนี้ได้ทันที แต่หลังจากแช่ตู้เย็นหนึ่งคืน อาหารก็จะมีความสม่ำเสมอมากขึ้น

น้ำซุปข้นผลไม้วิปปิ้งกับไข่ขาว น้ำตาล และสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติเป็นองค์ประกอบหลักของมาร์ชเมลโลว์ ของหวานที่ทำจากมันเบาและอร่อย เค้กมาร์ชเมลโล่เป็นทางเลือกที่ละเอียดอ่อนสำหรับเค้กแคลอรี่สูงซึ่งเป็นพื้นฐานของเค้กแป้ง

คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเค้กที่ไม่ต้องอบหรือไม่? ถ้าไม่เช่นนั้นคุณก็สูญเสียไปมาก ไม่สำคัญเพราะไซต์นี้มีสูตรอาหารง่ายๆ มากมายสำหรับของหวานที่แปลกแต่ชวนน้ำลายสออย่างไม่ต้องสงสัย การเตรียมการใช้เวลาขั้นต่ำและที่สำคัญคือเงิน เค้กที่ทำจากมาร์ชเมลโลว์และคุกกี้สามารถทำเพื่อเฉลิมฉลองในครอบครัวเล็กๆ หรือเลี้ยงกับเพื่อนที่ซื่อสัตย์ได้ คุณไม่มีทางรู้เหตุผลของการมีช่วงเวลาดีๆ และบรรเทาอาการท้องไส้ปั่นป่วนได้ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณลงมือทำธุรกิจทันที

เค้กง่ายๆ “Slastena”

เด็กส่วนใหญ่และผู้ใหญ่ก็ชอบขนมหวานเช่นกัน น่าเสียดายที่ไม่มีเวลาเตรียมตัวเสมอไป ดังนั้นคุณแม่ที่มีงานยุ่งมักหันไปเลือกตัวเลือกที่ง่ายที่สุด โดยไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดเพื่อซื้อคุกกี้ ขนมหวาน เค้ก และแยมผิวส้มให้ลูก ชัดเจนว่าทำไม: การเตรียมเค้กสปันจ์ "นโปเลียน" หรือแม้แต่ "เมโดวิค" จะใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง และเมื่อคุณกลับบ้านหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน คุณแทบจะไม่อยากเริ่มทำขนมเลย อย่างไรก็ตามมีผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์คนหนึ่งสำหรับแม่บ้านทุกคน - สูตรขนมด่วนซึ่งเราจะเล่าให้คุณฟังตอนนี้ นำไปให้บริการและคุณจะไม่ต้องยัดขนมที่ซื้อจากร้านให้ลูกของคุณอีกต่อไป

วัตถุดิบ:

• วอลนัทถ้วยเล็ก (ปอกเปลือกและแห้ง)
• บิสกิตแห้งครึ่งกิโลกรัม
• นมข้นจืด 380 กรัม
• เนยห่อละสองร้อยกรัม
• มาร์ชแมลโลว์สีขาวและสีชมพู 300 กรัม
• คอนยัคแปดมิลลิลิตร

วิธีทำอาหาร:

โปรดทราบว่ารสชาติของเค้กได้รับผลกระทบโดยตรงจากรสชาติของคุกกี้ ดังนั้นควรซื้อคุกกี้ที่สดใหม่และน่ารับประทานที่สุด ขอแนะนำว่าผลิตภัณฑ์จะแตกสลายได้ดีและแน่นอนว่าไม่ว่าในกรณีใดให้เลือกคุกกี้รสเค็มเช่นแครกเกอร์ แล้วคุณจะได้เค้กแบบไหนล่ะ? "Pinocchio", "Short" หรือเช่น "นมอบ" เหมาะที่สุด

ดังนั้นเมื่อคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว คุณก็สามารถเริ่มทำอาหารได้อย่างปลอดภัย บันทึกเวลาของคุณ - คุณจะไม่ใช้เวลาแม้แต่ 30 นาที ขั้นแรก แบ่งคุกกี้ออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในถุงพลาสติกหนา ภารกิจหลักคือการบดไม่ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่เป็นก้อนหวานเล็ก ๆ หลังจากที่คุณนวดผลิตภัณฑ์ได้ดีแล้ว ให้พักไว้และทาครีมด้วยตัวเอง

ในการเตรียมน้ำมันไม่ควรเย็นมากจึงแนะนำให้นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า (อย่างน้อย 20 นาทีล่วงหน้า) จากนั้นหั่นส่วนผสมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามก้นลึก เพิ่มคอนญักดีๆ และนมข้นหนึ่งช้อนโต๊ะที่นี่ ตอนนี้ตีส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้ที่ตีในครัว โดยค่อยๆ ปัดจากล่างขึ้นบน เป็นผลให้คุณควรมีมวลหนาเป็นเนื้อเดียวกัน รวมครีมกับคุกกี้แล้วผสมทุกอย่างอีกสองสามครั้ง

ดูนาฬิกาของคุณสิ ผ่านไปประมาณสิบนาที เค้กก็เกือบจะพร้อมแล้ว เหลือเวลาให้ทำอีกเล็กน้อย เพื่อให้ง่ายต่อการถอดผลิตภัณฑ์ออกจากแม่พิมพ์ในภายหลัง ให้ใช้ฟิล์มยึด ฟอยล์ หรือถุงพลาสติกคลุมไว้ วางมาร์ชเมลโลว์ที่หั่นเป็นสองซีกที่ด้านล่างสุด โรยวอลนัทบดและกระทะแห้งไว้ด้านบน ตอนนี้ถึงคราวของมวลคุกกี้หวาน: ปิดส่วนผสมก่อนหน้านี้ด้วยจึงกลายเป็นของหวาน คุณสามารถทำให้มันมีรูปร่างใดก็ได้: ปิรามิด, โดม, สไลด์หรืออื่น ๆ

ตกแต่งจานด้วยมาร์ชเมลโลว์ที่เหลือ โดยวางไว้บนผลิตภัณฑ์ ครึ่งหนึ่งของขนมแต่ละชิ้นควรติดกันแน่น แล้วเค้กจะมีลักษณะเหมือนเมฆสีชมพูและสีขาว ปิดด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น ตอนนี้คุณต้องอดทนสักหน่อย เค้กจะใช้เวลาประมาณสามชั่วโมงจึงจะแข็งตัว ทันทีที่อาหารพร้อมก็เสิร์ฟบนโต๊ะ มันออกจะหวานมากเราเลยแนะนำให้ชงชาหรือกาแฟแบบไม่มีน้ำตาล น่าทาน!

เค้กมาร์ชแมลโลว์สำหรับฟันหวานที่แท้จริง

ข้อได้เปรียบหลักของของหวานที่ทำเสร็จเร็วคือความง่ายในการเตรียมและแม่บ้านใช้เวลาในการทำเพียงเล็กน้อย บ่อยครั้งที่อาหารดังกล่าวมีราคาไม่แพงซึ่งสะดวกมาก เราเสนอสูตรใดสูตรหนึ่งต่อไปนี้: เค้ก "มาร์ชแมลโลว์" จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เมื่อไปที่ร้านให้เลือกคุกกี้ที่ร่วนและสดใหม่จากนั้นผลิตภัณฑ์จะน่ารับประทานมากขึ้น

วัตถุดิบ:

สำหรับเค้ก:

• ไข่สองฟอง
• มาร์ชแมลโลว์สีชมพูหรือสีขาวปกติ (ไม่มีช็อคโกแลต) กิโลกรัม
• คุกกี้ขนมชนิดร่วนสองห่อ
• น้ำตาลทรายละเอียดครึ่งแก้ว
• เนย 200 กรัม
• นมพาสเจอร์ไรส์หนึ่งถ้วย
• มะนาวหนึ่งลูก (คุณต้องการแค่ความสนุกเท่านั้น)

สำหรับการตกแต่ง:

• แยมผิวส้ม 50 กรัม
• ถั่ว 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรก ให้แบ่งมาร์ชแมลโลว์แต่ละอันออกเป็นสองซีก จากนั้นตอกไข่ลงในชามลึกใส่น้ำตาลทรายแล้วใช้ส้อมบดส่วนผสมให้เข้ากัน สลายคุกกี้ที่นี่แล้วเทนมลงไป วางส่วนผสมที่ได้ไว้บนไฟอ่อนแล้วปรุงโดยคนเป็นประจำจนข้น เมื่อครีมเย็นตัวลง ให้เติมผิวที่ขูดละเอียดลงไป แล้วใส่เนยนุ่มที่หั่นเป็นชิ้นๆ ปัดอีกสองสามครั้งเพื่อเอาก้อนเนื้อออกและเริ่มปั้นเค้ก

หากใช้ถุงพลาสติกหรือฟอยล์คลุมไว้ด้านใน ผลิตภัณฑ์จะถอดออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายกว่ามาก เมื่อคุณทำเสร็จแล้ว ให้วางมาร์ชเมลโล่ครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของจาน จากนั้นจึงทาครีมทับลงไป สร้างชั้นเดียวกันอีกสองสามชั้นแล้วใส่จานในตู้เย็น ตามหลักการแล้ว ของหวานควรแช่ไว้ประมาณ 10 ถึง 12 ชั่วโมง แต่ถ้าคุณไม่มีเวลารอ ให้เก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 180 นาที ก่อนเสิร์ฟจาน ให้ปอกเปลือกและสับถั่ว จากนั้นทอดในกระทะที่แห้ง โรยอาหารด้วยพวกมันแล้วตกแต่งด้านบนด้วยแยมผิวส้มก้อน

ของหวาน “น้ำตาล” กับมาร์ชเมลโลว์และช็อคโกแลต

ในเว็บไซต์นี้ พ่อครัวทุกคนจะได้พบกับอาหารจานโปรด คุณกำลังวางแผนการต้อนรับที่หรูหราพร้อมแขกจำนวนมากหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณก็คงไม่สามารถทำได้หากไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อย สลัดออริจินัล อาหารประเภทผักและเนื้อสัตว์ รวมถึงอาหารจานร้อน สำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน อาหารที่เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วกว่านั้นเหมาะสม เนื่องจากคนทำงานไม่มีเวลาที่จะเพลิดเพลินไปกับความสุข ในกรณีเช่นนี้เราได้เตรียมสูตรนี้ไว้ให้คุณแล้ว จะมาช่วยเหลือผู้ชื่นชอบขนมทุกคนที่ไม่มีเวลาทำอาหาร

วัตถุดิบ:

สำหรับเค้ก:

• น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว
• มาร์ชแมลโลว์สิบอัน
• เฮเซลนัท 400 กรัม
• นมพาสเจอร์ไรส์ 125 มิลลิลิตร
• คุกกี้น้ำตาล แพ็ค 100 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• ไข่ในประเทศสองฟอง
• วานิลลินเล็กน้อย

สำหรับการตกแต่ง:

• นมหรือดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งแท่ง (ใช้ช็อกโกแลตธรรมดาโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ เช่น ลูกเกดหรือถั่ว)
• เนย 10 กรัม
• ครีมหรือครีมเปรี้ยวสองช้อนใหญ่
• น้ำตาล - ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร:

เราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยสิ่งที่ง่ายที่สุด: ใช้มีดหั่นมาร์ชแมลโลว์แต่ละอันออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน ปอกเปลือกถั่ว ห่อด้วยผ้าสะอาด แล้วตีด้วยค้อนทุบเนื้อหรือไม้นวดแป้งเพื่อบดให้ละเอียด หากคุณมีเครื่องปั่น ก็เยี่ยมไปเลย - ปั่นผลิตภัณฑ์ในนั้น วิธีนี้จะทำให้คุณใช้เวลาและความพยายามน้อยลงมาก ตอนนี้คุณต้องเตรียมครีม ในการทำเช่นนี้ให้บดน้ำตาลกับไข่ไก่อย่างระมัดระวังจนเป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นเทนมลงไปแล้วใส่ในห้องอบไอน้ำ

โปรดทราบว่าไม่ควรต้มครีมให้เดือด แต่ควรเคี่ยว ดังนั้นให้ตั้งไฟอ่อนและคนส่วนผสมนมไข่เป็นประจำจนเริ่มข้น พักไว้สักครู่จนเย็น จากนั้นจึงเติมวานิลลินและเนย หลังจากหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตีครีมด้วยเครื่องปั่น มิกเซอร์ หรือที่ตีปกติแล้วเลื่อนไปยังระดับถัดไป

ปิดแบบฟอร์มที่คุณวางแผนจะเสิร์ฟจานด้วยฟิล์มหรือฟอยล์พิเศษคุณสามารถใช้กระดาษ parchment หรือถุงพลาสติกก็ได้ ตอนนี้วางมาร์ชเมลโลว์เป็นชั้นเท่าๆ กันที่ด้านล่างสุดของจาน ทาด้วยซอสหวานแสนอร่อย กดคุกกี้ด้านบนเบา ๆ กดเบา ๆ เพื่อปิดผนึกผลิตภัณฑ์ ทำจานเพิ่มอีกหลายๆ ชั้นในลักษณะเดียวกัน เมื่อเสร็จแล้วให้คลุมด้วยฟิล์มและแช่เย็นเป็นเวลา 60 นาที

ขณะที่ผลิตภัณฑ์แข็งตัว ให้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นในการตกแต่งจาน ดังนั้น แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในชามโดยตั้งไฟอ่อนๆ เมื่อละลายเล็กน้อย ให้ใส่เนย ครีมเปรี้ยว หรือครีม ขึ้นอยู่กับว่าคุณเลือกใช้อะไร ปรุงส่วนผสมด้วยการคนอย่างต่อเนื่อง หากต้องการ ให้เติมน้ำตาลหรือผงเล็กน้อยหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ จากนั้นทำให้ครีมเย็นลงแล้วเทลงบนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว โรยผลิตภัณฑ์ด้วยถั่วสับด้านบน หั่นเป็นส่วนๆ แล้วเชิญทุกคนมาที่โต๊ะ

เค้กกับผลไม้ มาร์ชเมลโลว์ และคุกกี้ขนมชนิดร่วน

สูตรนี้ได้รับความนิยมในสมัยของรายการ Smak ชื่อดังซึ่งจัดโดย Andrei Makarevich จากนั้น Laima Vaikule ก็ได้รับเชิญให้ไปเยี่ยมชม และเธอได้แบ่งปันเคล็ดลับในการทำเค้กแสนอร่อยที่ประกอบด้วยผลไม้ คุกกี้ และมาร์ชเมลโลว์เนื้อนุ่ม ตั้งแต่นั้นมาของหวานก็ได้รับการตั้งชื่อตามนักร้อง ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนทำให้ได้เข้าสู่ชีวิตประจำวันของแม่บ้านหลายคนตลอดไป

ส่วนผสม (ต่อมาร์ชเมลโลว์ 500 กรัม):

• คุกกี้ขนมชนิดร่วนแพ็ค
• ครีมหนักครึ่งลิตร
• ถั่วหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลทรายละเอียด 50 กรัม
• กล้วย - ชิ้นเดียว
• มาร์ชเมลโลว์สีขาว 500 กรัม
• กีวีตัวเล็กสองตัว
• ส้มขนาดใหญ่หนึ่งอัน

วิธีทำอาหาร:

ผลไม้ทุกชนิดก็เหมาะกับเค้กนี้ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเลือกผลไม้ที่คุณชอบมากที่สุด คุณสามารถซื้อกล้วย แอปเปิ้ล ส้ม หรือส้มเขียวหวานได้ ในฤดูร้อนลองทำเค้กด้วยผลเบอร์รี่สด เช่น สตรอเบอร์รี่ ลูกเกดดำหรือแดง ราสเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ ที่นี่จินตนาการของแม่ครัวไม่มีขีดจำกัด สิ่งสำคัญคืออาหารจานนี้อร่อยและเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสีย ท้ายที่สุดแล้ว การเตรียมของหวานก็ง่ายกว่าที่เคย ตอนนี้คุณจะเห็นสิ่งนี้จากประสบการณ์ของคุณเอง

ก่อนอื่นให้เทน้ำตาลลงในครีมแล้วตีผลิตภัณฑ์ให้เป็นก้อนหนาเป็นเนื้อเดียวกันและเป็นปุย สับถั่วด้วยมีดหรือบดในเครื่องปั่น ตอนนี้ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ส้มสามารถแบ่งออกเป็นก้อนได้ การประกอบเค้กมีดังนี้: แช่มีดในน้ำร้อนแล้วตัดมาร์ชแมลโลว์แต่ละอันออกเป็นสี่ชิ้นโดยปล่อยให้ยอดที่มีรูปร่างมีลวดลายสำหรับตกแต่ง นำจานแบนขนาดใหญ่แล้ววางครึ่งหนึ่งของขนมที่ฟูนุ่มลงไป เมื่อวางรากฐานของเค้กในอนาคตแล้ว ให้เทวิปครีมลงไป โรยด้วยถั่ว จากนั้นปิดด้วยคุกกี้ด้านบนแล้วกดด้วยมือให้แน่น

จานถัดไปประกอบด้วยผลไม้ วางกล้วยไว้ตรงกลาง วางส้มไว้รอบๆ และกีวี่ไว้ตามขอบ ปิดทุกอย่างด้วยครีมอีกครั้ง โรยด้วยถั่ว ใส่มาร์ชเมลโลว์ จากนั้นในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น ให้ทำอาหารเพิ่มอีกหลายๆ ชั้น เมื่อคุณใช้ส่วนผสมทั้งหมดจนหมดแล้ว ให้ตกแต่งจานด้วยยอดมาร์ชแมลโลว์หยิกที่เหลือ วางของหวานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสามชั่วโมง

เค้กสามารถทำให้มีความสูงเท่าใดก็ได้ - สอง, สี่, ห้าชั้น ในกรณีนี้ เพียงซื้อผลิตภัณฑ์มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเล็กน้อย หากคุณต้องการกระจายออกไปเล็กน้อย ให้ลองทำครีมอื่น เช่น ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลผงและวานิลลาเล็กน้อย บางคนโรยจานด้วยช็อคโกแลตขูดหรือมะพร้าวระหว่างชั้น หากคุณเจอคุกกี้เนื้อแข็งที่ไม่ร่วนเกินไป ให้แช่ในนมอุ่นประมาณ 60 วินาทีแล้วจึงปั้นเค้กเท่านั้น จากนั้นมันจะออกมาชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลยิ่งขึ้น

คุณสามารถเพ้อฝันเกี่ยวกับของหวานได้มากเท่าที่คุณต้องการ เพราะมีสูตรอาหารมากมายตั้งแต่สูตรที่ซับซ้อนที่สุดไปจนถึงสูตรง่าย ๆ อย่างเหลือเชื่อ คุณอยากจะแสดงความยินดีกับลูกของคุณในช่วงสิ้นปีการศึกษาหรือไม่? ทำอาหารจานอร่อยด้วยกีวี ส้มฉ่ำ และกล้วย เพื่อหลีกเลี่ยงการทำซ้ำตัวเอง ครั้งต่อไปให้ยึดชั้นด้วยราสเบอร์รี่ ลูกเกด หรือเยลลี่อื่น ๆ โดยทั่วไป เมื่อคุณเชี่ยวชาญเรื่องของหวานแล้ว อย่าหยุดเพียงแค่นั้นและพัฒนาความสามารถของคุณ เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จ!

การสนทนา 0

วัสดุที่คล้ายกัน

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

เค้กมาร์ชเมลโล่ที่มีครีมเปรี้ยวและผลไม้โดยไม่ต้องอบเป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่งซึ่งไม่มีเวลาพิเศษมากนัก แต่ยังมีความปรารถนาที่จะปรนเปรอครอบครัวด้วยของอร่อย เค้กแบบนี้จะออกมาเสมอจะไม่พลาดแน่นอน คุณสมบัติอีกอย่างของเค้กนี้คือราคาไม่แพงทางการเงินและนี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับหลาย ๆ คน คุณสามารถซื้อมาร์ชเมลโลว์สำหรับเค้กนี้หรือจะทำเองก็ได้ ฉันแนะนำให้เพิ่มกล้วย กีวีเล็กน้อย และแอปเปิ้ลเล็กน้อยลงในเค้กด้วย ครีมเปรี้ยวและเจลาตินจะรวมความงามทั้งหมดนี้ไว้ด้วยกัน ทุกอย่างรวมกันออกมาน่าสนใจมาก แปลกตา และที่สำคัญที่สุด – อร่อย! เค้กออกมาค่อนข้างหวานดังนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในครีมเปรี้ยวได้ แต่ถ้าคุณมีฟันหวานคุณก็ไม่ต้องการมะนาว เค้กเข้ากันได้ดีกับกาแฟหนึ่งแก้ว มันนุ่มมาก แต่ละชิ้นละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

- มาร์ชเมลโลว์ – 3-4 ชิ้น
- กล้วย – 1 ชิ้น
- กีวี – 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ล – ½ชิ้น
- เจลาติน – 15 กรัม
- น้ำ – 30 มล.
- ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม
- คุกกี้แท่ง – 50 กรัม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามรายการ ใช้ชามลึกที่สามารถใส่ส่วนผสมทั้งหมดได้ หักมาร์ชเมลโลว์หรือหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่มาร์ชเมลโลว์ทั้งหมดลงในชาม




ปอกกล้วยลูกใหญ่ 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่มาร์ชเมลโลว์ลงในชาม




จากนั้นปอกเปลือกกีวีหนึ่งลูกและแอปเปิ้ลเปรี้ยวลูกเล็กครึ่งลูกแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโยนลงในชาม วางฐานของเค้กไว้สักครู่




นำเจลาตินแล้วเทลงในชามหรือทัพพี เติมน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้เจลาตินมีปริมาตรเพิ่มขึ้น หลังจากเวลาที่กำหนดจะต้องละลายเจลาตินโดยวางชามบนไฟอ่อนหรืออ่างน้ำรอจนกระทั่งเจลาตินกลายเป็นของเหลว หากคุณละลายเจลาตินด้วยไฟ ไม่ควรนำเจลาตินไปต้มไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม เพิ่มครีมลงในเจลาตินที่ละลายแล้วผสมให้เข้ากัน






เทครีมและเจลาตินลงในชามพร้อมมาร์ชเมลโลว์และผลไม้ ผสมให้เข้ากัน




เตรียมรูปทรงที่ลึก คลุมด้านในด้วยฟิล์มยึด เติมมาร์ชเมลโลว์ลงในแม่พิมพ์ให้แน่นแล้วใส่คุกกี้ทั้งหมด แช่เค้กไว้ประมาณ 4-5 ชั่วโมงจนเค้กแข็งตัวเต็มที่ หลังจากเวลาที่กำหนด เสิร์ฟเค้กมาร์ชเมลโล่ไปที่โต๊ะ




น่าทาน!
เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรด้วย ของหวานนี้ยังเตรียมได้ง่ายและอร่อยและสวยงามอีกด้วย