คริสเตียนออร์โธดอกซ์สามารถทานอาหารโคเชอร์ได้หรือไม่? คริสเตียนออร์โธดอกซ์สามารถกินผลิตภัณฑ์ฮาลาล ไส้กรอกเลือด เนื้อสุนัข นกพิราบ และแมลงบางชนิดได้หรือไม่? คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ฮาลาล

หลายคนไม่เคยเจอแนวคิดนี้และไม่รู้ความหมายของคำว่าฮาลาล (ฮาลาล) เนื่องจากเห็นอยู่บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ต่างๆ คำนี้มาจากอิสลาม ซึ่งแนวคิดนี้รวมถึงการดูแลตนเอง การพักผ่อน ความบันเทิง และอาหาร เกือบทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมของมนุษย์ ชีวิตของเขาในศาสนาอิสลามอยู่ภายใต้ฮาลาล ดังนั้นสำหรับผู้คน มันเป็นวิถีชีวิต

ฮาลาลคืออะไร

นี่เป็นคำภาษาอาหรับซึ่งแปลว่า "การอนุญาต" หรือ "เสรีภาพ" ฮาลาลเป็นอาหารที่อนุญาตโดยศาสนาอิสลามซึ่งผลิตขึ้นตามกฎของชาวมุสลิม เรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นหลักเพราะผู้ศรัทธาถูกห้ามไม่ให้กินเนื้อสัตว์ที่มีเลือดและหมูลิง นอกจากนี้ยังคำนึงถึงวิธีการฆ่าสัตว์ด้วยซึ่งจะต้องปฏิบัติตามพิธีกรรมพิเศษ: คุณต้องทำให้วัวสงบต้องแน่ใจว่าได้สวดอ้อนวอนฆ่ามันอย่างรวดเร็วและไม่ลำบาก เนื้อสัตว์ดังกล่าวเรียกว่าฮาลาล

ผลิตภัณฑ์ฮาลาล

ผู้นับถือศาสนาอิสลามนิกายออร์โธดอกซ์ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นตามกฎพิเศษ มีรายการอาหารที่อนุญาตและห้าม สินค้าฮาลาลมีดังนี้

ผลเบอร์รี่ ผัก ผลไม้ และอนุพันธ์
ตัวเลือกอาหารทั้งหมดที่ไม่เข้าข่าย "ฮะรอม" (ต้องห้าม)
ปลาทะเลและแม่น้ำ: ปลาไหล ปลาดุก ปลาสเตอร์เจียน
ตั๊กแตน
ผลิตภัณฑ์นม, นม. ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือส่วนประกอบต้องห้ามบางอย่าง: โยเกิร์ตที่มีเจลาตินในองค์ประกอบซึ่งได้จากการย่อยกระดูกสัตว์
ไอศกรีม.
มาการีนจากไขมันพืช.
เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ รวมถึง kvass ที่เหมาะสม เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์
ถั่วเหลือง, ถั่ว.
เนื้อฮาลาล.
กะหล่ำ.
ถั่วธัญพืช
ชีส
ขนมหวาน ขนมหวานที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ข้อยกเว้นคือผลิตภัณฑ์ที่ใช้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ ไม่ใช่เหล้ารัม คอนญัก ฯลฯ แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ในความเชื่อของอิสลามไม่ถือว่าไม่ดี

รายการสินค้าต้องห้าม

อัลกุรอานประกอบด้วยอาหารทุกประเภทที่ผู้ศรัทธาไม่ควรรับประทาน อาหารฮาลาลจัดทำขึ้นตามกฎบางประการ ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของความเชื่อที่ห้ามบริโภค:

เลือดสัตว์
อิมัลซิไฟเออร์และสีย้อม
เนื้อสัตว์ที่ถูกเชือดตามประเพณีที่ไม่ใช่ของอิสลาม การกินอาหารฮารอม
ต่อมไร้ท่อใดๆ ของสัตว์ ถุงน้ำดี/กระเพาะปัสสาวะ อวัยวะเพศ
สัตว์ที่ตายเพราะขาดอากาศหายใจ หกล้ม ช็อก ฟ้าผ่า หรือกระแสน้ำ ตายโดยธรรมชาติ
วัตถุดิบเพิ่มเติมจากไขมัน กระดูก เนื้อของสัตว์หะรอม: เจลาตินข้น ปลอกไส้กรอก ไส้กรอก;
แอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มหรือส่วนประกอบในการเตรียมอาหาร
ปลาที่ตายตามธรรมชาติ
นกล่าเหยื่อใด ๆ ที่มีกรงเล็บ
ผลิตภัณฑ์ฮาลาลที่สัมผัสกับหะรอม
ขนมที่มีแอลกอฮอล์ในองค์ประกอบ
กิ้งก่า เม่น เต่า งู แมงป่อง แมว สุนัข หนู หนู ไฮยีน่า

เนื้อฮาลาล

เมื่อผู้คนพูดถึงฮาลาลในชีวิตประจำวัน พวกเขามักหมายถึงเนื้อสัตว์ อาหารฮาลาลหมายถึงขั้นตอนการเตรียมพิเศษ ซึ่งรวมถึงพิธีกรรมบางอย่าง และต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขสำคัญ 2 ประการ คือ ต้องไม่ฮาราม และต้องเชือดสัตว์ตามหลักการของอัลกุรอาน ชาวมุสลิมได้เรียนรู้การปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมจากเนื้อสัตว์ดังกล่าว ต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้ระหว่างการฆ่า:

คุณต้องอ่านคำอธิษฐานก่อน จากนั้นตัดหลอดเลือดแดงคาโรติดทันที ในขณะเดียวกันมีดที่ใช้ในการฆ่าจะต้องเรียบไม่มีรอยบาก โคจะต้องตกเลือดออกให้หมด สิ่งตกค้างที่อยู่ในซากหลังจากขั้นตอนทั้งหมดนี้ถือว่าได้รับอนุญาต
จากนั้นจึงนำเส้นประสาทและเส้นเอ็นบางส่วนออก
เมื่อเตรียมอาหารโฮมเมดเช่น pilaf คุณต้องใส่เกลือก่อนแล้วจึงล้างออกเพื่อกำจัดเลือดที่ตกค้าง

เนื้อสัตว์ประเภทใดที่ฮาลาล

มีความแตกต่างที่เป็นรูปธรรมจากเนื้อสัตว์ทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับกฎการผลิต พันธุ์ที่อนุญาตรวมถึงตัวเลือกต่อไปนี้:

ไก่, ไก่งวง;
กระต่าย;
เนื้อวัว;
เนื้ออูฐ เนื้อแพะ เนื้อแกะ;
นกกระทา, นกกระสา, เป็ด;
ห่าน, นกกระทา, เนื้อนกกระจอกเทศ;
กระบือ, ละมั่ง, เนื้อกวาง.

คุณสมบัติของอุตสาหกรรมการผลิตเนื้อฮาลาล

อาหารจากเมนูฮาลาลไม่ได้เป็นเพียงส่วนประกอบทางศาสนาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ที่ตรงตามข้อกำหนดที่จำเป็นด้วย ในการผลิตภาคอุตสาหกรรมมีการปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

มีการควบคุมอย่างรอบคอบในแต่ละขั้นตอนเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยทั้งหมด
การปฏิบัติต่อสัตว์เป็นพิเศษก่อนการฆ่า ระหว่างและหลังการฆ่า
ขุนจะดำเนินการกับอาหารธรรมชาติเท่านั้น (ห้าม GMOs, สารเติมแต่ง, ฮอร์โมน)
สัตว์จะต้องมีสุขภาพสมบูรณ์
ต้องสวดอ้อนวอนสั้น ๆ ก่อนสังหาร
การฆ่าจะดำเนินการโดยการตัดหลอดเลือดแดงแคโรติดเท่านั้น
เลือดจะถูกกำจัดออกให้หมดโดยวิธีธรรมชาติเท่านั้นเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อน ขั้นตอนเดียวกันนี้ช่วยลดโอกาสการเติบโตของแบคทีเรียได้อย่างมาก

ยังคงมีกฎที่ต้องปฏิบัติตามในระหว่างการผลิต

ธรรมเนียม ฮาลาลทำให้เกิดคำถามที่รุนแรงในหมู่คริสเตียน อนุญาตให้กินเนื้อสัตว์ที่มีพระนามของอัลลอฮ์เป็นที่อนุญาตหรือไม่? หลักการใดในพระคัมภีร์ที่จะช่วยคุณตัดสินใจได้อย่างถูกต้อง?

ในสหราชอาณาจักร ร้านค้า ร้านอาหาร และซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งขายเนื้อสัตว์ ฮาลาล. สามารถพบได้ในเมนูของโรงเรียนและโรงอาหารในโรงพยาบาล มีให้บริการในการแข่งขันกีฬา หากเราไปเยี่ยมชาวมุสลิมเนื้อสัตว์ที่จะเสนอให้เรามักจะเป็นฮาลาลด้วย เป็นการยากที่จะหลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อฮาลาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผู้บริโภคไม่สามารถหาข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ได้เพียงพอเสมอไป

เนื้อ ฮาลาลจัดทำขึ้นตามหลักเกณฑ์ที่กำหนดไว้ในกฎหมายอิสลาม - ชะรีอะฮ์ คำว่า " ฮาลาล" หมายถึง "อนุญาต" นั่นคืออาหาร ฮาลาล- นี่คือสิ่งที่ชารีอะห์อนุญาตให้กินได้ สัตว์ถูกฆ่าด้วยวิธีพิเศษ: เลือดไหลออกจากสัตว์ที่ยังมีชีวิตอยู่และมักจะมีสติในขณะเดียวกันก็มีการสวดอ้อนวอน

“โอ้บรรดาผู้ศรัทธา! จงบริโภคสิ่งดี ๆ ที่เราได้จัดเตรียมไว้ให้แก่พวกเจ้า และจงขอบคุณต่ออัลลอฮ์ หากพวกเจ้าเคารพภักดีต่อพระองค์ พระองค์ทรงห้ามพวกเจ้าเฉพาะซากสัตว์ เลือด และเนื้อหมู และสิ่งที่มิได้เชือดเพื่ออัลลอฮ์” (กุรอาน 2: 167-168)

“และอย่ากินสิ่งใดที่ไม่ได้เอ่ยพระนามของอัลลอฮ์” (กุรอาน 6:121)

ธรรมเนียม ฮาลาลทำให้เกิดคำถามที่รุนแรงในหมู่คริสเตียน อนุญาตให้กินเนื้อสัตว์ที่มีพระนามของอัลลอฮ์หรือเนื้อบูชายัญตามเทศกาลได้หรือไม่? ในกรณีใดบ้างที่สามารถทำได้ และในกรณีใดบ้างที่ไม่สามารถดำเนินการได้ หลักการใดในพระคัมภีร์ที่จะช่วยคุณตัดสินใจได้อย่างถูกต้อง?

มาระโก 7:1-23 / มัทธิว 15:1-20
ในพระกิตติคุณ พระเยซูคริสต์ทรงสอนว่าไม่มีสิ่งใดที่เข้าไปในบุคคลจากภายนอกแล้วจะทำให้พระองค์เป็นมลทินในสายพระเนตรของพระเจ้าได้ คนเรามีมลทินเพราะสิ่งที่มาจากภายใน เพราะทุกสิ่งที่มาจากปากก็มาจากใจ และความคิดชั่วร้ายเช่นนี้ทำให้การติดต่อกับพระเจ้าเป็นไปไม่ได้

คำสอนของพระคริสต์อยู่ในบริบทของความขัดแย้งเรื่องกฎหมายอาหารของชาวยิว กฎหมายเหล่านี้ห้ามไม่ให้ชาวยิวรับประทานอาหารบางอย่างและรับอาหารจากผู้ที่ไม่ใช่ชาวยิวเพราะพวกเขาถือว่าอาหารเหล่านั้น "ไม่สะอาด" แต่โดยกล่าวว่าอาหารไม่สามารถทำให้สถานะหนึ่งเดียวต่อพระพักตร์พระเจ้าเป็นมลทินได้ พระเยซู (อ้างอิงจากมาระโก 7:19) ทรงประกาศว่าอาหารทุกอย่าง “สะอาด” สาวกของพระองค์สามารถรับประทานอาหารอะไรก็ได้และจะไม่ทำให้พวกเขาเป็นมลทิน

1 โครินธ์ 8-10
ในบทเหล่านี้ อัครสาวกเปาโลตอบข้อโต้แย้งที่เกิดขึ้นในหมู่ชาวคริสต์ในเมืองโครินธ์เกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่บูชารูปเคารพ บางคนอ้างว่าเป็นการบูชาเทพเจ้าอื่น คนอื่น ๆ ประกาศว่าไม่มีพระเจ้าอื่น ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงมีอิสระที่จะเข้าร่วมในการเฉลิมฉลองนอกรีตในระหว่างที่มีการบูชารูปเคารพ

เปาโลเห็นพ้องต้องกันว่า "รูปเคารพไม่มีสิ่งใดในโลก" และอาหารที่ถวายให้รูปเคารพนั้นไม่มีความสำคัญทางศาสนา แผ่นดินโลกและทุกสิ่งที่บรรจุอยู่ในนั้นเป็นของพระเจ้า ดังนั้นอาหารจึงมาจากพระองค์ ดังนั้นจึงไม่สามารถทำให้เป็นมลทินได้

แต่เปาโลยังพูดถึงบางกรณีที่ไม่ควรรับประทานอาหารที่เซ่นไหว้รูปเคารพ การเข้าร่วมในการเฉลิมฉลองเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้หากจัดขึ้นในวัดนอกรีต เนื่องจากการเซ่นไหว้รูปเคารพหมายถึงการเซ่นไหว้ปีศาจที่อยู่เบื้องหลังพิธีกรรมนี้ การกินอาหารในสภาพแวดล้อมเช่นนี้หมายถึงการผูกมิตรกับปีศาจ

นอกจากนี้ยังมีผู้ศรัทธาที่เชื่อว่าเป็นสิ่งผิดที่จะกินของที่เซ่นไหว้รูปเคารพ เราไม่ควรปกป้องมุมมองของเราถ้ามันจะกลายเป็นสิ่งกีดขวางสำหรับคริสเตียนเช่นนั้น

โรม 14:1 - 15:6
ที่นี่ เปาโลกำลังพยายามแก้ไขความไม่ลงรอยกันที่เกิดขึ้นระหว่างคริสเตียนชาวยิว ซึ่งรู้สึกว่าจำเป็นต้องปฏิบัติตามประเพณีของชาวยิว และคริสเตียนต่างชาติ ซึ่งอ้างว่าเป็นอิสระจากสิ่งเหล่านี้ เขาเรียกร้องให้ผู้ที่ปฏิบัติตามข้อจำกัดด้านอาหารอย่างเคร่งครัดว่าอย่าตัดสินผู้อื่น เพราะทั้งหมดจะต้องรับผิดชอบต่อพระเจ้าแต่เพียงผู้เดียว

ในเวลาเดียวกัน เปาโลยืนยันว่าผู้ที่ไม่ปฏิบัติตามข้อห้ามเรื่องอาหารไม่ควรดูหมิ่นผู้ที่ปฏิบัติตาม แต่จงอดทนต่อข้อห้ามเหล่านั้นและไม่มีเหตุผลที่จะทำให้สะดุด แท้จริงแล้ว ไม่มีอะไรบริสุทธิ์ได้ด้วยตัวของมันเอง แต่ถ้าคนเห็นว่าเป็นมลทินสำหรับเขามันก็เป็นเช่นนั้น ถ้าเราบังคับให้คริสเตียนคนอื่นๆ ทำในสิ่งที่พวกเขาคิดว่าไม่ถูกต้องโดยการกินเนื้อสัตว์ เรากำลังผลักไสพวกเขาไปสู่บาป

กิจการ 15 และการเปิดเผย 2
ในกิจการบทที่ 15 จดหมายถึงคริสตจักรเยรูซาเล็มสั่งให้ผู้เชื่อต่างชาติในเมืองอันทิโอกและคนอื่นๆ ละเว้นจากอาหารที่เซ่นไหว้รูปเคารพ ในวิวรณ์บทที่ 2 พระเจ้ากล่าวหาว่าทั้งสองคริสตจักรประณามผู้ที่สอนคนอื่นให้กินอาหารที่บูชารูปเคารพ

1 ทิโมธี 4:1-5
ข้อความนี้ยืนยันว่าทุกสิ่งที่พระเจ้าสร้างนั้นดี และพระองค์อนุญาตให้ทุกคนที่รู้ความจริงรับอาหารด้วยการขอบคุณ นอกจากนี้ยังกล่าวว่าไม่ควรปฏิเสธสิ่งใดที่ได้รับด้วยการขอบคุณเพราะได้รับการชำระให้บริสุทธิ์โดยการอธิษฐานและพระวจนะของพระเจ้า

หลักการ
เบื้องหลังของคำพูดของพระเยซูคือคำสั่งห้ามทางศาสนาของชาวยิว เขาวางหลักการที่ว่าไม่ใช่อาหารที่ทำให้มนุษย์เป็นมลทิน แต่เป็นสิ่งที่อยู่ในตัวเขา ด้วยเหตุนี้ พระองค์จึงต่อต้านประเพณีของชาวยิวในการแยกแยะอาหารด้วยเหตุผลทางศาสนา พระเยซูคริสต์ตรัสว่าอาหารในตัวเองนั้นไม่มีประโยชน์

เปาโลยืนยันสิ่งนี้ในบริบทของลัทธินอกศาสนา โดยปกติแล้ว เนื้อสัตว์ที่ถูกฆ่าระหว่างการบูชายัญในวัดจะขายอย่างเปิดเผยในตลาดและใคร ๆ ก็สามารถซื้อได้ อีกครั้ง พอลยืนยันหลักการที่ว่าอาหารทุกอย่างเหมาะสมที่จะกิน

ฝึกฝน
อย่างไรก็ตาม มีบางสถานการณ์ที่เราต้องตัดสินใจด้วยตนเองว่าจะนำหลักการนี้ไปปฏิบัติอย่างไร สถานการณ์ดังกล่าวอาจเป็นการบูชารูปเคารพ แม้ว่าตัวไอดอลเองจะไม่มีความหมายอะไรเลย แต่ก็มีพลังปีศาจอยู่เบื้องหลังพวกเขา ดังนั้น คริสตชนควรหลีกเลี่ยงการเข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าวและไม่บริโภคอาหารในโอกาสนี้

อีกกรณีหนึ่งอาจเป็นการปรากฏตัวที่โต๊ะของคริสเตียนที่ปฏิบัติตามประเพณีการไม่กินเนื้อสัตว์ที่อุทิศให้กับรูปเคารพ เราควรเคารพพี่น้องที่มีปัญหาคล้ายคลึงกันและงดเว้นจากการรับประทานอาหารดังกล่าวต่อหน้าพวกเขา

ตามคำกล่าวของ Pavel อนุญาตให้กินเนื้อในงานปาร์ตี้ได้หากไม่ทราบแหล่งที่มา อย่างไรก็ตาม หากรู้ว่าเนื้อสัตว์นั้นบูชารูปเคารพ ก็จำเป็นต้องงดอาหารโดยคำนึงถึงคำมั่นสัญญาของเจ้าของ (1 คร. 10:27-29) ถ้ามีคนเตือนเราเรื่องที่มาของเนื้อสัตว์ เขาต้องการให้เรางดเว้น

ผู้ที่ไม่ใช่คริสเตียนอาจพยายามเอาชนะใจเราด้วยการถวายเนื้อสัตว์บูชาแก่รูปเคารพ เพื่อเราจะได้มีส่วนในการบูชายัญอย่างแท้จริง กิจการบทที่ 15 และวิวรณ์บทที่ 2 ระบุข้อ จำกัด ในการบริโภคเนื้อสัตว์รูปเคารพและตำหนิคริสตจักรที่สนับสนุนการปฏิบัติดังกล่าว

มีข้อกังวลเกี่ยวกับอาหารหลักสองประการ ฮาลาล. ประการแรกอยู่ที่วิธีการฆ่าและทำให้เกิดการโต้เถียงกันว่าสัตว์ที่ถูกฆ่าต้องทนทุกข์ทรมานโดยไม่จำเป็น ปัญหาที่สองคือคำอธิษฐานที่กล่าวถึงสัตว์ที่ถูกเชือด: อาจเป็นได้ บิสมิลลาห์(ในนามของอัลเลาะห์) หรือ ชาฮาดา(ไม่มีพระเจ้าอื่นใดนอกจากอัลลอฮ์ และมุฮัมมัดเป็นศาสนทูตของพระองค์) นี่คือแง่มุมทางศาสนาของเนื้อสัตว์ทั่วไป ฮาลาล. นอกจากนี้, ฮาลาลมันเป็นส่วนสำคัญของกฎหมายอิสลามอิสลาม

ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่จะคำนึงถึงทัศนคติของชาริอะฮ์ต่อผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์โดยสมัครใจหรือไม่ก็ตาม ด้วยเหตุนี้ เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ที่บริโภคในอังกฤษและประเทศทางตะวันตกจำนวนมากจึงมาจากสัตว์ที่ถูกเชือดอย่างโหดเหี้ยมและทำพิธีละหมาดตามกฎหมายอิสลาม ในกรณีนี้สามารถกินได้หรือไม่? ขอย้ำอีกครั้งว่าหลักการคืออาหารใด ๆ ที่ดี หากได้รับการชำระให้บริสุทธิ์โดยคำอธิษฐานขอบคุณพระเจ้าของคริสเตียน ก็ไม่มีเหตุผลใดที่คริสเตียนจะไม่กินมัน นี่คือวิธีแก้ปัญหาในประเทศมุสลิมหลายๆ ประเทศ ซึ่งที่ร้านมีเฉพาะเนื้อฮาลาลเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถแยกคำถามเกี่ยวกับอาหารออกจากบริบทที่เกิดขึ้นได้ ด้วยการปฏิเสธกฎหมายควบคุมอาหารของชาวยิว พวกเราชาวคริสต์จะยอมรับกฎหมายอิสลามได้หรือไม่? การผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาลเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการทำให้เป็นอิสลาม ซึ่งชาวมุสลิมบางคนพยายามที่จะขยายข้อกำหนดของกฎหมายอิสลาม ไม่เพียงแต่กับผู้ที่นับถือศาสนาคริสต์เท่านั้น แต่รวมถึงส่วนที่เหลือของสังคมด้วย เราในฐานะคริสเตียนหรือผู้ที่ไม่ใช่มุสลิม ควรจะทนกับอำนาจเผด็จการของกฎหมายอิสลาม ซึ่งมีรากเหง้าอย่างแน่นหนาในอุตสาหกรรมอาหารและเครือซูเปอร์มาร์เก็ตของอังกฤษหรือไม่? ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะกล่าวได้ว่าชาวคริสต์และผู้ที่ไม่ใช่ชาวมุสลิมอื่นๆ โดยการรับประทานเนื้อฮาลาล มีส่วนในการเผยแพร่ดาวา (ภารกิจของอิสลาม) ทำให้สังคมกลายเป็นอิสลาม และหลักนิติธรรมอิสลาม

มีอีกปัจจัยที่ต้องให้ความสนใจ - การมีส่วนร่วมในการเฉลิมฉลองของชาวมุสลิมใน Eid al-Adha วันหยุดนี้มีพื้นฐานมาจากเรื่องราวจากอัลกุรอานเกี่ยวกับความพร้อมของอับราฮัมในการปฏิบัติตามพระประสงค์ของอัลลอฮ์และการเสียสละอิชมาเอล คัมภีร์กุรอานกล่าวว่าอัลลอฮ์ "เรียกร้องค่าไถ่ในรูปแบบของการเสียสละอันมีค่า" (กุรอาน 37:100-107) นี่คือการบูชายัญด้วยเลือด แม้ว่าชาวมุสลิมสมัยใหม่จำนวนมากจะไม่รู้จักสิ่งนี้ก็ตาม คริสเตียนกินเนื้อสัตว์ที่เป็นเครื่องบูชาด้วยเลือดได้หรือไม่? แน่นอนว่าบางคนจะถือว่าการเฉลิมฉลองนี้เป็นกิจกรรมทางสังคมล้วน ๆ แต่เราต้องไม่ลืมเหตุผลหลักและเหตุใดสัตว์ที่ถูกฆ่าจึงได้รับความสนใจเช่นนี้ ในประเทศมุสลิมบางประเทศ ชาวคริสต์งดเว้นเนื้อสัตว์ที่ถวายหลังการเฉลิมฉลองนี้

ในขณะที่ชาวคริสต์ส่วนใหญ่เชื่อว่าการกินเนื้อสัตว์ ฮาลาลผิดโดยพื้นฐาน บริบทที่นำเสนอควรทำให้เรารอบคอบในการเลือกของเรา

ดร.แพทริค ซัคดิโอ
ผู้อำนวยการระหว่างประเทศของมูลนิธิบาร์นาบัส

ถามโดย: ผู้อ่านเว็บไซต์ มอสโก

คำตอบ: นักบวช Nikolai Dyakov

สวัสดี! โปรดบอกฉันที เป็นไปได้ไหมที่คริสเตียนออร์โธดอกซ์จะกินผลิตภัณฑ์ฮาลาล เนื้อหมู ไส้กรอกเลือด เนื้อสุนัข นกพิราบ แมลงบางชนิดที่ปรุงในประเทศแถบเอเชีย เช่น แมลงสาบ ขอขอบคุณ.

สวัสดีผู้อ่านที่รัก!

เป็นไปได้แน่นอนที่คริสเตียนจะกินผลิตภัณฑ์ฮาลาล เนื่องจากมีฮาลาล ไม่มีอะไรมากไปกว่าการฆ่าสัตว์ตามพิธีกรรมของชาวมุสลิม (การหลั่งเลือด) วิธีการปรุงเนื้อนี้ไม่ใช่การบูชายัญซึ่งหมายความว่าเราสามารถกินได้อย่างปลอดภัย

เราสามารถกินเนื้อสัตว์และแมลงได้ ยอห์นผู้ให้บัพติศมากินตั๊กแตนในทะเลทราย ดู: มาระโก 1:6 อัครสาวกเปโตรได้รับข้อความจากพระเจ้าซึ่งเขาถูกเสนอให้กินสัตว์ที่ "ไม่สะอาด" ตามพันธสัญญาเดิม สัตว์ ด้วยคำว่า: “สิ่งที่พระเจ้าชำระแล้ว อย่าเรียกว่ามลทิน!” (กิจการ:10:15).นักบุญบาซิลมหาราชเขียนว่า: "มีคนสัญญาว่าจะละเว้นจากเนื้อหมู: เขาเป็นคนไร้สาระเพราะเขาให้คำมั่นสัญญาและสัญญาอย่างโง่เขลาเพราะไม่มีสิ่งมีชีวิตใดของพระเจ้าที่ถูกปัดทิ้งด้วยการขอบคุณเป็นที่ยอมรับ (1 ทธ. 4, 4) ดังนั้นเราต้องให้อภัยเขาที่ใช้เนื้อสัตว์ซึ่งเขาสัญญาว่าจะงดเว้น แต่ในขณะเดียวกันก็สอนเขาว่าอย่าสาบานโง่เขลาต่อพระเจ้า (ศีลข้อที่สอง สาส์นของ V.V. ถึง Amphilochius)

กลับไปที่รายการคำถาม ค้นหาคำตอบ ถามคำถามของคุณ

ในหน้านี้ของเว็บไซต์ คุณสามารถถามคำถามใด ๆ เกี่ยวกับออร์ทอดอกซ์หรือสังฆมณฑลคาซาน เราดึงความสนใจของคุณไปที่ข้อเท็จจริงที่ว่าบรรณาธิการของไซต์ไม่ได้พิจารณาว่าจำเป็นต้องให้คำตอบสำหรับคำถามที่มีลักษณะยั่วยุ ต้องจำไว้ด้วยว่าปัญหาส่วนบุคคลและธรรมชาติทางวิญญาณจะแก้ไขได้ดีที่สุดด้วยการสื่อสารโดยตรงกับนักบวช

นักบวชของ Tatarstan Metropolis ตอบคำถามนี้ ทันทีที่เตรียมคำตอบ คำถามและคำตอบของคุณจะถูกเผยแพร่บนเว็บไซต์ คำถามอาจใช้เวลาถึงเจ็ดวันในการดำเนินการ โปรดจำวันที่ส่งจดหมายของคุณเพื่อความสะดวกในการเรียกคืนในภายหลัง หากคำถามของคุณเป็นเรื่องเร่งด่วน ให้ทำเครื่องหมายว่า "เร่งด่วน" เราจะพยายามตอบคำถามโดยเร็วที่สุด

อาหารฮาลาลหรือโคเชอร์คืออาหารที่อนุญาตให้บริโภคในศาสนาอิสลามหรือศาสนายูดายตามลำดับ แต่คริสเตียนออร์โธดอกซ์สามารถกินได้หรือไม่? ลองคิดดูสิ

ฮาลาลและโคเชอร์คืออะไร

คำว่า "ฮาลาล" มาจากภาษาอาหรับ "al-halal" ซึ่งแปลว่า "อนุญาต" โดยพื้นฐานแล้วแนวคิดนี้ในหมู่ชาวมุสลิมหมายถึงเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่น อิสลามห้ามรับประทานเนื้อหมู เนื้อที่มีเลือด เนื้อสัตว์ที่ตายตามธรรมชาติหรือถูกรัดคอ และสัตว์ที่ถูกเชือดโดยไม่ได้ออกพระนามของอัลลอฮ์ คุณไม่สามารถกินเนื้อของนักล่าบนบกได้เช่นเสือหรือหมาป่า ภายใต้การห้ามใช้บางส่วนของร่างกายของสัตว์เช่นอวัยวะเพศ, ต่อมไร้ท่อ, ถุงน้ำดี

อาหารโคเชอร์ (โคเชอร์) ในศาสนายูดายเรียกว่าอาหารที่สอดคล้องกับคัชรุต ซึ่งเป็นระบบของกฎพิธีกรรม ซึ่งสอดคล้องกับบัญญัติของโตราห์ ดังนั้นจึงอนุญาตให้กินเนื้อของสัตว์กินพืชซึ่งเป็นทั้งสัตว์เคี้ยวเอื้องและสัตว์จำพวกอาร์ทิโอแดกติล ตัวอย่างเช่นวัวแกะแพะ แต่เนื้อสุกรกระต่ายหรือเนื้ออูฐเป็นสิ่งต้องห้าม สำหรับนกตามประเพณีแล้วชาวยิวกินเฉพาะนกในประเทศ - ไก่, เป็ด, ห่าน, ไก่งวงและนกพิราบ การฆ่าปศุสัตว์และสัตว์ปีกต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบหลายประการ ห้ามกินเลือดเนื้อจึงต้องเอาเลือดออก ปลาถือเป็นโคเชอร์หากมีเกล็ดและครีบ ดังนั้นปลาบางประเภท (ปลาดุก ปลาสเตอร์เจียน ปลาไหล ปลาฉลาม) จึงไม่ใช่โคเชอร์ และคาเวียร์ของพวกมันก็เช่นกัน นอกจากนี้ วาฬและโลมาก็ไม่โคเชอร์เพราะไม่มีเกล็ด ส่วนหอยและสัตว์ที่มีเปลือกแข็งก็เพราะว่าไม่มีเกล็ดหรือครีบ ห้ามมิให้กินแมลง สัตว์สะเทินน้ำสะเทินบก และสัตว์เลื้อยคลานโดยเด็ดขาด

วันนี้ในรัสเซียคุณมักจะพบผลิตภัณฑ์ลดราคาที่มีป้ายกำกับว่า "โคเชอร์" หรือ "ฮาลาล" และขายไม่เฉพาะในร้านเฉพาะทางเท่านั้น ออร์โธดอกซ์หลายคนสนใจว่าจะสามารถซื้อและรับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้หรือไม่

"เทวรูป"

นี่คือความคิดเห็นของบาทหลวงจอห์น เซวาสยานอฟ: "ขั้นตอนและพิธีกรรมเหล่านั้นหรืออื่นๆ ที่ดำเนินการระหว่างการเตรียมอาหารพิธีกรรมนี้มีความเกี่ยวข้องกับศาสนาที่เกี่ยวข้อง - อิสลามหรือยิว คำสารภาพทั้งสองเป็นปฏิปักษ์ต่อศาสนาคริสต์อย่างยิ่ง ความเป็นปฏิปักษ์ต่อพระคริสต์มาจากปีศาจ ดังนั้นวัตถุทั้งหมดที่ "ชำระให้บริสุทธิ์" ในศาสนาเหล่านี้จึงถือได้ว่าเป็นคริสเตียนไม่มีอะไรมากไปกว่ารูปเคารพ และมีการห้ามอัครสาวกโดยตรงไม่ให้รับประทานสิ่งที่เป็นรูปเคารพบูชา... ดังนั้น ข้าพเจ้าเชื่อว่าเราไม่สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ ซึ่งเราทราบแน่นอนว่ามีพิธีกรรมบางอย่างที่ไม่ใช่ศาสนาคริสต์ได้กระทำกับสิ่งเหล่านี้... แต่ในทางกลับกัน หากเราไม่มีอะไรเลย หากไม่มีการประกาศที่มาของผลิตภัณฑ์และเราไม่ทราบว่ามีการทำพิธีกรรมบางอย่างกับพวกเขาหรือไม่ คริสเตียนจะได้รับอนุญาตให้รับประทานได้: "กินทุกอย่างที่ขายในการประมูล!"

"อันตรายทางจิตวิญญาณ"

ในทางกลับกัน Hieromonk Job (Gumerov) เชื่อว่า "ใบสั่งยาสำหรับอาหารโคเชอร์ ... ไม่มีอะไรมากไปกว่าการปฏิบัติตามกฎพิธีกรรมตามพิธีกรรมในพันธสัญญาเดิม" “พันธสัญญาใหม่ยกเลิกข้อกำหนดทั้งหมดเกี่ยวกับอาหาร” นักบวชกล่าว - สิ่งนี้ได้รับการยืนยันโดยสภาเผยแพร่ศาสนาในกรุงเยรูซาเล็ม (ดู: กิจการ 15:6-29) ห้ามมิให้กินเลือดและรัดคอเท่านั้น ข้อห้ามสำหรับคริสเตียนที่จะกินเลือดได้รับการยืนยันโดยศีลข้อที่ 67 ของ VI Ecumenical Council (680-681) ... เนื่องจากการเตรียมอาหารโคเชอร์ไม่ได้นอกเหนือไปจากพิธีกรรมในพันธสัญญาเดิม สำหรับพวกเราที่เป็นคริสเตียน คำถามเกี่ยวกับโคเชอร์หรือ อาหารที่ไม่โคเชอร์นี้หรืออาหารนั้นไม่มีความสำคัญอย่างยิ่ง เรากินมันร่วมกับการสวดอ้อนวอนได้เหมือนอาหารอื่นๆ”

Protodeacon Dimitry Tsyplakov มีมุมมองที่แตกต่างกันบ้าง: "ชาวยิว "kashrut" และ "ฮาลาล" ของอิสลามไม่ใช่อาหารที่เซ่นไหว้รูปเคารพ ... ฉันคิดว่าไม่มีการห้ามเป็นพิเศษในการกิน ... แต่มีอันตรายทางจิตวิญญาณในความปรารถนาที่จะซื้ออาหารนี้ ” Tsyplakov หมายความว่าผลิตภัณฑ์ฮาลาลและโคเชอร์มักมีคุณภาพสูงกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไป ถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และดีต่อสุขภาพ และนี่อาจบ่งบอกว่าศาสนาอื่นดีกว่าศาสนาคริสต์

นักบวชส่วนใหญ่มีความเห็นว่าคริสเตียนออร์โธดอกซ์สามารถรับประทานอาหารฮาลาลหรืออาหารโคเชอร์ได้ก็ต่อเมื่อไม่มีโอกาสที่จะซื้อผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หรือเขาไปเยี่ยมชาวมุสลิม (ชาวยิว) และไม่มีอาหารอื่นที่นั่น เขาไม่ควรซื้ออาหารเหล่านี้จากมัสยิดหรือธรรมศาลา