มานาช็อกโกแลตกับกล้วยสูตรถือบวช ช็อคโกแลตถือศีลอด

มานาถือบวชกับแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ของหวานนี้จะไม่ทำให้คุณเป็นภาระกับแคลอรี่ส่วนเกินและจะช่วยรักษารูปร่างและอารมณ์ที่ดี คุณสามารถเพิ่มไม่เพียงแต่แอปเปิ้ลลงในมานาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงถั่ว ผลไม้หวาน กล้วย ช็อคโกแลต และสารพัดอื่น ๆ อีกมากมาย

สูตรมานาถือบวชสร้างความประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายและง่ายดาย ฉันอยากได้ขนมอบแสนอร่อยจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและเข้าถึงได้เช่นนี้ Mannik ในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยพอๆ กับในเตาอบ มีเพียงด้านบนสีซีดเท่านั้นที่สามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือถั่วปิ้ง ผลลัพธ์ของการอบขนมเป็นเรื่องที่น่าพึงพอใจอย่างไม่คาดคิด แสดงให้เห็นถึงความหวังในงานเลี้ยงน้ำชาที่ประสบความสำเร็จ

สินค้าตามสูตร

• เซโมลินา 205 กรัม
• น้ำมันพืช 108 มล.
• วานิลลิน;
• ถั่ว;
• ลูกเกด;
• น้ำ 250 มล.
• น้ำตาล 205 มล.
• โซดา 1/2 ช้อนชา;
• แป้ง 80 กรัม
• แอปริคอตแห้ง
• ผลไม้หวาน
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ล.

สูตรทำอาหาร

1. เซโมลินาเทลงในน้ำต้มอุ่น (ประมาณ 30 องศา) ใส่น้ำตาลตามสูตร ซีเรียลควรยืนได้ครึ่งชั่วโมง
2. ในเวลานี้เทน้ำเดือดลงบนแอปริคอตแห้งและลูกเกด ถั่ว (สามารถใช้วอลนัทได้) จะถูกคั่วและบด นำผลไม้แห้งและถั่วจำนวนหนึ่งไปชิม หลังจากผ่านไปสิบนาที ให้สะเด็ดน้ำผลไม้แห้งแล้วปล่อยให้แห้งบนกระดาษชำระ แอปริคอตแห้งหั่นเป็นชิ้น ลูกเกดสามารถโรยด้วยแป้งแล้วรีดเบา ๆ เพื่อให้กระจายอย่างสม่ำเสมอในขนมอบสำเร็จรูป
3. แป้งร่อนแล้ว น้ำมันพืชบริสุทธิ์วานิลลินที่ปลายมีดและโซดาที่ดับด้วยน้ำส้มสายชูจะถูกเติมลงในเซโมลินาที่บวม เพิ่มแป้งลงในเซโมลินาแล้วเติมผลไม้หวาน ผลไม้แห้งและถั่วที่เตรียมไว้ ขอแนะนำให้สับถั่วเป็นเกล็ดละเอียดก่อนใส่ลงในแป้ง
4. แป้งเทลงในรูปแบบที่ทาน้ำมันแล้วอบในเตาอบที่ 200 องศาประมาณ 20 นาที นำขนมอบออกจากเตาอบโดยใช้แท่งไม้ตรวจสอบความพร้อม

ช็อคโกแลตถือศีลอด

สินค้าตามสูตร

• น้ำตาล 180 กรัม
• น้ำมันพืช 56 กรัม
• วานิลลิน;
• โกโก้ 80 กรัม
• ลูกพรุน 1/2 ถ้วย;
• เซโมลินา 205 กรัม
• น้ำ 250 มล.
• แป้งสาลี 80 กรัม
• ผงฟู 2 ช้อนชา;
• วอลนัท 90 ก.

สูตรทำอาหาร

1. เซโมลินาแช่ในน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือครึ่งชั่วโมงก่อนอบเซโมลินา น้ำตาลและวานิลลินถูกเติมลงในเซโมลินาที่ปลายมีด
2. แป้งถูกร่อนผ่านตะแกรงเพื่อทำให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจนและกำจัดสิ่งเจือปนแปลกปลอม ผสมแป้งที่ร่อนไว้กับโกโก้และผงฟูแล้วร่อนอีกครั้ง
3. ล้างลูกพรุนแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที ถั่วทอดในกระทะแล้วบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยใช้หมุดกลิ้ง หลังจากแช่น้ำแล้ว ลูกพรุนจะแห้งบนผ้ากระดาษที่ไม่มีเมล็ดแล้วสับละเอียด
4. เซโมลินาบวมเพิ่มแป้งและโกโก้เพิ่มน้ำมันพืชเพิ่มลูกพรุนและถั่ว แป้งควรมีลักษณะเหมือนครีมเปรี้ยว
5. เทแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วอบที่ 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

มานาส้มลีน

สินค้าตามสูตร

• น้ำส้ม 205 กรัม
• น้ำตาล 205 กรัม
• น้ำมันพืช 102 มล.
• โซดา 5 กรัม
• เซโมลินาทันที 205 กรัม
• แป้ง 160 กรัม
• ผิวส้ม 10 กรัม

สูตรทำอาหาร

1. สูตรนี้ต้องใช้แป้งเซโมลินาสำเร็จรูปเนื่องจากไม่ได้แช่ไว้ล่วงหน้าเพื่อให้บวม หลังจากเทซีเรียลด้วยน้ำส้มและเติมน้ำตาลแล้วให้เริ่มนวดแป้ง ผสมเซโมลินากับน้ำผลไม้ให้เข้ากัน เติมผิวส้มสับ
2. แป้งร่อนผ่านตะแกรงแล้วผสมกับเบกกิ้งโซดาหรือผงฟู เทแป้งลงในเซโมลินาด้วยน้ำส้ม ผสมส่วนผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน เพิ่มน้ำมันพืช ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว
3. จานอบทาด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้งเล็กน้อยหรือเกล็ดขนมปังป่น แป้งถูกเทลงในแม่พิมพ์และวางในเตาอบร้อนเป็นเวลา 30 หรือ 40 นาที อบที่ 180 องศา หลังจากตรวจสอบความพร้อมของพายแล้ว ให้วางลงบนจานแล้วตกแต่งโดยโรยด้วยน้ำตาลผงและวานิลลา

แอปเปิ้ลมานากับเชอร์รี่

สินค้าตามสูตร

• น้ำมันพืช 105 มล.
• เซโมลินา 180 มล.
• น้ำตาล 180 มล.
• เชอร์รี่;
• แป้ง 65 มล.
• โซดา 5 กรัม
• น้ำ 205 มล.
• แอปเปิ้ล 150 กรัม
• วานิลลิน;
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เซโมลินาแช่โดยเติมน้ำและน้ำตาลเป็นเวลา 35 นาที
2. ผสมเซโมลินาที่บวมกับน้ำมันพืชเติมโซดาที่ราดด้วยน้ำส้มสายชูและวานิลลินที่ปลายมีด เทแป้งลงในแป้ง ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
3. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้เชอร์รี่ประมาณครึ่งแก้วเพื่อลิ้มรส พวกเขาถูกล้างและหลุม วางชิ้นแอปเปิ้ลลงในแป้งแล้วผสม
4. ครึ่งหนึ่งของแป้งเทลงในรูปแบบที่ทาน้ำมันแล้ววางเชอร์รี่ลงบนแป้งแล้วโรยด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อน ส่วนที่สองของแป้งเทลงบนเชอร์รี่ วางกระทะในเตาอบที่ร้อน อบที่ 190 องศา ประมาณ 35 นาที ตกแต่งพายเสร็จแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ

ในการไปเที่ยววัดฉันลองมานาช็อคโกแลตถือบวช ฉันประหลาดใจที่มันปราศจากไข่และผลิตภัณฑ์จากนมโดยสิ้นเชิง จานนี้น่าทึ่งมาก เนื้อนุ่ม นุ่ม อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เค้กจริง! ฉันจัดการเพื่อให้ได้สูตรสำหรับผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์นี้ และวันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีทำมานาช็อคโกแลตแบบลีนที่บ้าน ฉันทำเค้กนี้บ่อยมาก แม้จะไม่ได้อยู่ในช่วงอดอาหารก็ตาม ส่วนที่ดีที่สุดคือการเตรียมการนั้นง่ายและประหยัดอย่างยิ่ง และคุณเป็นการส่วนตัวด้วย
วัตถุดิบ:

• เซโมลินา - 230 กรัม;
• แป้ง - 70 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• โกโก้ - 60 กรัม;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา (กอง);
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 90 มิลลิลิตร
• น้ำ - 400 มิลลิลิตร
• เชอร์รี่หลุม - 50-100 กรัม

สำหรับเคลือบช็อคโกแลต:

• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 8 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

ช็อคโกแลตถือศีลอด สูตรทีละขั้นตอน

1. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: เซโมลินา, น้ำตาลทราย, แป้ง, โกโก้, ผงฟูและเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. เพิ่มน้ำมันพืชกลั่นน้ำลงในมวลแห้งแล้วคลุกแป้ง คำแนะนำในการเติมน้ำ - อย่าเททั้งหมดในคราวเดียว แต่ในส่วนเล็ก ๆ โดยเติม 2-3 ครั้ง - เพื่อไม่ให้จับเป็นก้อนและแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน เป็นผลให้เราควรได้มวลสีน้ำตาลที่สวยงามมีความสม่ำเสมอของแพนเค้ก (อาจหนาขึ้นเล็กน้อย)
3. พักแป้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
4. ทาจานอบด้วยน้ำมันพืช ฉันใช้แม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 27 เซนติเมตร
5. เทแป้งช็อกโกแลตครึ่งหนึ่ง เกลี่ยด้วยไม้พายหรือช้อน แล้ววางเชอร์รี่ที่หลุมไว้ด้านบน คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ก็ได้ (กระป๋อง แช่แข็ง ล้างสด) เพียงแค่เช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดตัวเล็กน้อย
6. ค่อยๆ เทแป้งลงในครึ่งหลังแล้วเกลี่ยให้เรียบ
7. วางในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที เวลาขึ้นอยู่กับเตาอบและเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ - ยิ่งเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กลงก็ยิ่งใช้เวลาในการอบนานขึ้นเพราะความหนาของมานาช็อกโกแลตจะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้: เนื่องจากเตาอบของฉันจะร้อนเล็กน้อยที่ด้านล่างของขนมอบ ฉันจึงวางชามน้ำไว้ที่ด้านล่างของเตาอบ และทุกอย่างอบสำหรับฉันอย่างสม่ำเสมอและไม่ไหม้ หากคุณมีปัญหาเดียวกันโปรดทำตามคำแนะนำของฉัน
8. สำหรับเคลือบช็อกโกแลต: ผสมผงโกโก้, น้ำตาล, น้ำมันพืช และน้ำ ผสมให้เข้ากันแล้วตั้งไฟอ่อน ปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งเกิดกระแสน้ำไหลครั้งแรก นำออกจากเตาและให้เย็นเล็กน้อย
9. เทมานาช็อกโกแลตเย็นที่เสร็จแล้วพร้อมเคลือบอุ่นๆ มันออกมาสวยงามเหมือนเค้ก วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจนชุ่มเล็กน้อย

มานาช็อคโกแลตแบบลีนที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมแล้ว แป้งมีความนุ่ม ฟู หวาน แต่มีรสเปรี้ยวของผลไม้เล็กน้อย แทนที่จะเคลือบช็อคโกแลตสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือทาแยมได้ พายนี้เป็นของมาจากสวรรค์ในช่วงเข้าพรรษา

เหมาะสำหรับผู้หมิ่นประมาท

ฉันกำลังมีอาการบลูส์ในฤดูใบไม้ร่วง และฉันกำลังรับประทานมันกับแป้ง หวาน และช็อคโกแลตด้วยวิธีแบบเก่า ในแง่หนึ่ง มันก็ไม่แย่เลย เพราะต้องขอบคุณจุดอ่อนของฉัน กระปุกออมสินของฉันจึงเต็มไปด้วยสูตรการอบใหม่ๆ ที่ยอดเยี่ยม ในทางกลับกัน... หน้าท้องและด้านข้างจะเติบโตได้ดีเมื่อมีคาร์โบไฮเดรตเร็ว แต่ไม่ใช่การมองโลกในแง่ดี

แต่การมองโลกในแง่ดีสามารถปลูกฝังได้ด้วยดนตรีดีๆ วิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วโดยไม่มีผลข้างเคียง :) ดังนั้นวันนี้ฉันขอเสนอสองวิธีในการทำให้จิตวิญญาณที่หายไปกลับมายืนหยัดอีกครั้ง: มานาช็อกโกแลตไร้ไขมัน และเพลงไพเราะ...

สำหรับมานาช็อกโกแลตแบบลีนเราจะต้อง:

• เซโมลินา 1 แก้ว;
• แป้ง 100 กรัม
• น้ำตาล 1 แก้ว
• น้ำ 1 แก้ว
• 125 มล. น้ำมันพืช
• 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
• ถั่วหรือเมล็ดพืช 0.5 ถ้วย
• ลูกเกด 50 กรัมหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ
• 1.5 ช้อนชา ผงฟู;
• น้ำตาลวานิลลา 20 กรัม

มาเริ่มทำขนมตามเสียงเพลงกันเถอะ! วันนี้ Regina Spektor จะช่วยเราเพราะเธอเท่ มาเริ่มหนึ่งในเพลงโปรดของฉัน Don't Leave Me (Ne me Quite pas) แล้วมาเริ่มกันเลย... ผสมเซโมลินากับน้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และน้ำ ปล่อยให้ส่วนผสมนี้อยู่ได้ 1-2 ชั่วโมงแล้วจึงขยายตัวได้ดี

จากนั้นเติมน้ำมันพืชและส่วนผสมของแป้งและผงฟูตามเสียงของ Fidelity

ผสมแป้งลงในแป้งเซโมลินาและน้ำตาลแล้วเทโกโก้ลงในแป้งในอนาคตตามจังหวะของ The Ghost of Corporate Future

ผสมทุกอย่างอีกครั้ง ตอนนี้เราเพิ่มถั่วและผลไม้แห้งลงในแป้งสำหรับมานาช็อคโกแลตแบบลีน ว้าววว สอบเสร็จแล้ว!

ขณะเต้นเพลง On the Radio ให้ทาน้ำมันบนจานอบหรือชามอเนกประสงค์เล็กน้อย หรือใช้กระดาษรองอบ วางแป้งลงในพิมพ์...

...และนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 50 นาที (หรือในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 75 นาทีในโหมดอบ) ในขณะที่เราเพลิดเพลินกับ The Calculation และเพลงอื่นๆ หม้อหุงช้าหรือเตาอบจะทำทุกอย่างให้เราเอง

ปล่อยให้มานาเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ดื่มชาสักแก้วแล้วเริ่มต่อสู้กับอารมณ์และความคิดที่ไม่ดี หวังว่าเพลงที่มีชื่อมีแนวโน้ม

ในระหว่างการอดอาหาร คุณยังคงต้องการชาอร่อยๆ ดังนั้นฉันจึงเสนอให้อบมานาช็อคโกแลตแบบลีน ขนมอบออกมาอร่อย เมื่อคุณลองแล้วคุณจะต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยมานานี้มากกว่าหนึ่งครั้ง

วัตถุดิบ

เพื่อเตรียมมานาช็อกโกแลตไร้มัน คุณจะต้อง:

เซโมลินา 1 ถ้วย;
น้ำตาล 1 แก้ว

น้ำ 1 แก้ว
น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 120 มล.

แป้งสาลี 100 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้

ลูกเกด 50 กรัม
วอลนัทปอกเปลือก 0.5 ถ้วย;
1.5 ช้อนชา ผงฟู;
น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
น้ำตาลผงสำหรับโรย

ขั้นตอนการทำอาหาร

ผสมเซโมลินากับน้ำตาล เติมน้ำ ผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง

หลังจากเวลาผ่านไป ให้เติมน้ำมันดอกทานตะวัน แป้งที่ร่อนแล้ว และผงฟูลงในส่วนผสมของเซโมลินาและน้ำ ผสมให้เข้ากัน

จากนั้นใส่น้ำตาลวานิลลา โกโก้ ถั่วสับ ลูกเกด และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

เทแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์ (หากแม่พิมพ์เป็นซิลิโคนก็ไม่ต้องทาน้ำมัน) ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบมานาเป็นเวลา 50 นาที

มานาช็อกโกแลตแบบลีนที่เสร็จแล้วเย็นลง โรยด้วยน้ำตาลผง หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ ขนมอบดูน่ารับประทานและอร่อยมาก

ตามที่ฉันได้เขียนไปแล้วในบทความที่แล้วเกี่ยวกับ ฉันกำลังมองหาสูตรการอบถือบวชเพื่ออบสำหรับวันเกิดลูกชายของฉันหากเราชอบ ดังนั้นสูตรนี้จึงได้ผลดีมาก

มันได้รับการทดสอบไม่เพียง แต่กับครอบครัวของฉันเท่านั้น แต่พ่อแม่ของสามีของฉันก็ลองด้วยจากนั้นแม่สามีของฉันก็เอาสูตรจากฉันและเตรียมแบบเดียวกันแทนที่จะใช้น้ำปกติเท่านั้นที่เธอตัดสินใจใช้น้ำแร่และเติมด้วย ผิวเลมอน

เพื่อเตรียมมานาถือบวช เราต้องการ:

• เซโมลินา - 200 กรัม
• น้ำต้มสุกที่อุณหภูมิห้อง - 200 มล
• แป้ง - 150 กรัม
• น้ำมันพืช 100 มล
• ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - 1 ซอง (2 กรัม)
• น้ำตาล - 180 กรัม
• ผงฟู - 2 ช้อนชา

สูตรมานาถือศีลพร้อมรูปถ่าย

สิ่งแรกที่เราต้องทำคือปล่อยให้เซโมลินาบวม เทเซโมลินา 200 กรัมลงในชามลึกใส่น้ำตาลทราย, น้ำต้มสุกที่อุณหภูมิห้องและน้ำมันพืช ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้บวม

ทำไมเราถึงเติมน้ำต้มสุก แม่ของฉันทดลองพบว่าขนมอบใด ๆ ที่ใช้น้ำต้มจะมีรสชาติอร่อยกว่าและนุ่มกว่า

ฉันทำสิ่งนี้: ฉันเปิดเตาแก๊สโดยใช้ไฟอ่อน วางแป้งเซโมลินาไว้ข้างๆ บนโต๊ะ มันแค่อุ่นและบวมอย่างสมบูรณ์ หากคุณมีสถานที่ที่อบอุ่น เซโมลินาจะบวมในหนึ่งชั่วโมง ถ้าไม่เช่นนั้นคุณต้องรอ 2 ชั่วโมง

หลังจากที่เซโมลินาพร้อมที่จะดำเนินการต่อไปแล้ว ในสูตรบอกว่าต้องใช้เฮเซลนัท แต่ฉันไม่มีเลยจึงเติมวอลนัทซึ่งเรามีเยอะมาก ฉันบดพวกมันเล็กน้อยในครก ฉันยังเพิ่มลูกพรุนและแอปริคอตแห้งด้วย ฉันเหลือผลไม้แห้งเหล่านี้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น

ขั้นแรก ฉันล้างมันให้สะอาด ตากให้แห้ง และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ฉันเพิ่มถั่วและผลไม้แห้งสับลงในแป้ง คุณสามารถเพิ่มลูกเกด ผลไม้หวาน และเปลือกมะนาวหรือส้มได้

เมื่ออบมานาถือศีลแม่สามีของฉันเติมมะนาวและลูกเกดหนึ่งลูกและเธอก็เติมโกโก้แทน 3 ช้อนโต๊ะด้วยดังนั้นฉันจึงได้มันมาด้วยสีช็อคโกแลตอ่อน ๆ ฉันลองมานาถือศีลอดของเธอและฉันก็ชอบมันมาก ด้วย. ฉันเติมโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะลงในเหมืองตามสูตรและรสชาติกลายเป็นช็อคโกแลตเข้มข้น

ตอนนี้คุณต้องร่อนแป้งด้วยผงฟู ผงโกโก้ และวานิลลา ผสมส่วนผสมในส่วนเล็กๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงในเซโมลินา ผลที่ได้คือแป้งหนา

เมื่อเตรียมแป้งสำหรับมานาถือบวชให้อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชฉันใช้เซรามิกวางแป้งแล้วปรับระดับด้วยช้อนหากจำเป็นแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วเป็นเวลา 35-40 นาทีขึ้นอยู่กับ เตาอบของคุณ เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ ถ้ามันแห้งแสดงว่ามานาแบบไม่ติดมันก็พร้อม

อย่างไรก็ตามในบล็อกมีสูตรอาหารที่ไม่เข้าพรรษาซึ่งเราจะอบในเดือนพฤษภาคม

เมื่ออบมีกลิ่นหอมของโกโก้และวานิลลาและเด็ก ๆ ก็วิ่งไปรอบ ๆ และเช่นเคยและแทบรอไม่ไหวที่จะให้ฉันเอาพายออกจากเตาอบ)

มานาที่เสร็จแล้วทำให้เย็นลงและคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้แม้ว่าฉันจะไม่ได้ทำเช่นนี้ แต่คุณสามารถโรยเพื่อความสวยงามได้ แต่ผงจะดูดีกับขนมอบดาร์กช็อกโกแลต

เมื่อลองพายเซโมลินาถือศีลแล้วฉันมั่นใจอีกครั้งว่าขนมอบถือบวชไม่ได้ด้อยกว่าในเรื่องรสชาติของเนยที่เราอบด้วยไข่และเนย

มานากลายเป็นนุ่มนุ่มมีกลิ่นหอมเราทุกคนชอบมันมากดังนั้นฉันจะทำให้มันเป็นวันเกิดลูกชายของฉันอย่างแน่นอนและพายถือบวชอื่น ๆ ซึ่งเราได้ลองไปแล้วและฉันจะพูดถึงในบทความอื่น ๆ .

สูตรนี้สามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่ในช่วงเข้าพรรษาเท่านั้นเพราะสมควรได้รับรสชาติและคุณภาพ คุณสามารถใช้แป้งนี้ในการอบคัพเค้กเซโมลินาช็อคโกแลตในแม่พิมพ์เดียว คุณสามารถทำเค้กโดยการแบ่งโดนัทออกเป็นสองส่วนแล้วเกลี่ยให้ตรงกลางด้วยแยมหรือแยมที่คุณชื่นชอบ โดยทั่วไปมีหลายรูปแบบ สิ่งสำคัญคือ ว่ามันอร่อยและใช้เวลาปรุงไม่นานถ้าคุณดูแลเซโมลินาไว้ล่วงหน้า ในความเป็นจริงมีสูตรอาหารมากมายสำหรับพายถือบวชแสนอร่อยซึ่งทั้งครอบครัวของฉันชอบและตอนนี้ฉันอบมันไม่เพียง แต่ในช่วงเข้าพรรษาเท่านั้น

ความลับในการเตรียมมานาถือบวชแสนอร่อย:

• ควรเติมน้ำต้มสุกที่อุณหภูมิห้อง
• อย่าลืมปล่อยให้เซโมลินาบวมได้ดี
• เพิ่มน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น
• อย่าลืมเพิ่มผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ผลไม้หวาน, ลูกเกด) ลงไปด้วยพายจะมีรสชาติดีขึ้น

ฉันหวังว่าคุณผู้อ่านที่รักจะชอบสูตรนี้แม้ว่าคุณจะไม่อดอาหารก็ตาม แต่ลองพายนี้ฉันแน่ใจว่าคุณจะไม่เฉยเมย

ด้วยความเคารพและความรัก Elena Kurbatova