ของหวานอย่างรวดเร็ว ขนมโฮมเมด - หวานรีบ

ปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว - ใช้สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับการอบอย่างรวดเร็ว ที่นี่คุณสามารถหาแพนเค้กคอทเทจชีสแสนอร่อย แพนเค้กเนื้อนุ่ม บิสกิตร่วน แพนเค้กนุ่มฟู และพายไส้เนื้อ มันฝรั่ง และผลไม้ และบิสกิตที่น่าตื่นตาตื่นใจมากมายและเค้กที่ไม่ต้องอบ มัฟฟินช็อกโกแลต พุดดิ้ง พิซซ่า และอื่นๆ อีกมากมาย

ส่วนประกอบหลักในขนมอบเกือบทุกชนิดคือแป้งที่มีอยู่ ความสำเร็จของการปรุงอาหารจานใด ๆ ขึ้นอยู่กับคุณภาพ ข้าวสาลีปกติมีหลายประเภท และสำหรับอาหารแต่ละประเภทที่คุณต้องการของคุณเอง เกรดแรกเหมาะสำหรับขนมอบไม่ติดมัน (ขนมปัง, พาย, ขนมปัง) ประการที่สอง - เพื่อสร้างแพนเค้กและฟริตเตอร์คุกกี้และเกี๊ยวอันเขียวชอุ่ม เกรดสูงสุดใช้สำหรับทำเค้ก ได้แก่ บิสกิต ชอร์ตเค้ก มัฟฟินและมัฟฟิน

ห้าส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในสูตรอาหารกุ๊กกิ๊กคือ:

สูตรด่วนสำหรับชีสเค้ก:
1. ผสมเกลือ ครีมเปรี้ยว น้ำมันดอกทานตะวัน และน้ำตาล

2. เทแป้งที่นั่นแล้วนวดจนได้แป้งที่อ่อนนุ่ม

3. ปล่อยให้พักผ่อน

4. ผสมไข่ต้ม กระเทียม และชีส (ควรเป็นแบบแข็ง) และมายองเนส

5. แผ่เค้กกลมบาง ๆ

6. ใส่ไข่และไส้ชีส

7. บีบขอบเช่น cheburek

8. ทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน

9. กินขณะยังอุ่นๆ

ห้าสูตรการอบที่เร็วที่สุดในเวลาเร่งรีบ:

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:
. คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว, พริกไทยป่น, ต้นหอมลงในไส้
. หลังจากทอดแล้วจะต้องทาเนยเค้กเพื่อความนุ่มนวล
. จานนี้ยังสามารถอบในเตาอบ
. หากใช้ชีสละลายแทนชีสแข็งในการปรุงอาหาร ต้องบีบขอบอย่างระมัดระวังมากขึ้นเพื่อไม่ให้รั่วไหลออกมา
. เพื่อรักษาอุณหภูมิของอาหาร คุณสามารถปิดทับด้วยจานก้นลึก

สูตรสำหรับของหวานอย่างรวดเร็วในขณะที่อร่อยมากและดูหรูหราและรื่นเริง

ขนมหวานไส้กล้วย

ช็อคโกแลตโฮมเมด

เค้กบิสกิตด่วนกับคัสตาร์ด

เราแต่ละคนชอบดื่มกาแฟหรือชากับของหวาน ไม่เพียงแต่ทำให้จิตใจเบิกบานเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นทางเลือกแทนของว่างได้อีกด้วย แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการขนม แต่ไม่มีเวลาเตรียม? ในกรณีเช่นนี้ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาจะช่วยได้

เราต้องการแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาใน 2 นาที ในการเตรียมเราต้องการ:

1. คุกกี้ (โดยหลักการแล้วคุณต้องทานแครกเกอร์) - 350 กรัม
2. กล้วยสามลูก
3. ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
4. ผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
5. น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ

เราเอาจานแบนมาวางแครกเกอร์หนึ่งชั้น ในฐานะที่เป็นครีมเราจะใช้ครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล หล่อลื่นบิสกิตด้วยครีมเปรี้ยวแล้วกระจายกล้วยเป็นวงกลมบนแครกเกอร์แต่ละอัน จากนั้นคุณสามารถทำซ้ำชั้นได้จนกว่าส่วนผสมจะหมด ชั้นบนสุดสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาก็พร้อม (ใน 2 นาที) หากมีเวลา คุณสามารถส่งเค้กไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามนาทีเพื่อให้รสชาติดียิ่งขึ้น

ม้วนด่วนหวาน

สามารถเตรียมของหวานที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับชาจากอาร์เมเนีย lavash และนมข้น (คุณสามารถใช้นมธรรมดาหรือนมต้ม) นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้ช็อกโกแลตขูดและละลายและผลไม้ใดๆ ด้วย เตรียมม้วนอย่างง่ายและรวดเร็ว

ต้องคลี่ Lavash ออกและวางบนกระดาษ parchment ทาด้วยนมข้นหรือช็อกโกแลตวางด้านบนจากนั้นใส่ผลไม้สับเป็นชั้น ๆ แล้วตามด้วยช็อคโกแลต จากนั้นคุณต้องม้วนขนมปังไฟลนก้นด้วยกระดาษ parchment อย่างระมัดระวังและวางไว้ในตู้เย็นสักครู่ หลังจากผ่านไปสิบนาทีก็สามารถเสิร์ฟขนมได้ ตัดเป็นม้วนแยกต่างหาก

เค้กผลไม้ด่วน

อะไรจะดีไปกว่าชามากกว่าเค้ก? เราขอเสนอให้คุณเชี่ยวชาญสูตรของหวานสำหรับชา ในการปรุงอาหารเราต้องการโยเกิร์ตหรือครีม (200 กรัม) ผลไม้ใด ๆ บิสกิตหวาน (300 กรัม) น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) และโกโก้

ใส่โกโก้และน้ำตาลลงในโยเกิร์ต (ถ้าคุณชอบของหวานให้เพิ่มน้ำตาลมากขึ้น) ผสมส่วนประกอบให้ละเอียดจนเนียน จากนั้นนำผลไม้ที่เรารักมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับมวลโยเกิร์ต ตอนนี้คุณสามารถบดคุกกี้และเพิ่มลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ โปรดทราบ: ยิ่งมีคุกกี้มากเท่าไหร่ มวลก็จะยิ่งหนาขึ้นเท่านั้น ดังนั้นปริมาณของมันจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณโดยตรง ผสมมวลทั้งหมดให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อนถ้ามันหนา ถ้าคุณชอบความละเอียดอ่อนและเป็นของเหลวมากขึ้น คุณสามารถเติมส่วนผสมลงในแก้วทรงสูง คุณจะได้ของหวานที่สวยงามมาก เพื่อให้ดูหวานเหมือนเค้กคุณควรใส่ฟิล์มลงในแก้วแล้วเติมด้วยเนื้อหา หลังจากนั้น ให้คว่ำภาชนะบนจานและนำบรรจุภัณฑ์ออก ด้านบนของขนมที่สวยงามสามารถตกแต่งด้วยเศษคุกกี้, ถั่วบด, น้ำตาลผงหรือครีม

เค้ก "มันฝรั่ง"

เค้กมันฝรั่งที่มีชื่อเสียงเป็นของหวานที่ดีสำหรับชาโดยไม่ต้องอบ ความหวานดังกล่าวสามารถเตรียมได้ในฤดูร้อนเมื่อคุณไม่ต้องการยุ่งกับขนมอบและเปิดเตาอบ

ต้องบดคุกกี้สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น คุณควรได้รับเศษที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในชามแยกต่างหาก ผสมเนยนุ่ม โกโก้ และนมข้น ทันทีที่มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถเทคุกกี้ที่บดแล้วได้ ผสมส่วนผสมก่อนด้วยช้อนแล้วใช้มือ ตอนนี้คุณสามารถสร้างเค้กได้ พวกเขาสามารถกลม, วงรีหรือรูปร่างอื่น ๆ ควรรีดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยโกโก้หรือเศษเล็กเศษน้อย ตามหลักการแล้ว คุณต้องวางของหวานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสั้นๆ แต่ถ้าแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม คุณก็สามารถเสิร์ฟขนมบนโต๊ะได้

พายช็อกโกแลต

หากคุณคิดว่าที่บ้านคุณไม่สามารถทำขนมอย่างรวดเร็วสำหรับชาในไมโครเวฟได้ภายในห้านาทีแสดงว่าคุณคิดผิดมาก เราขอแนะนำให้คุณเติมสต็อกของคุณด้วยสูตรที่คล้ายกัน

ส่วนผสม (จำนวนส่วนประกอบระบุไว้ในช้อนโต๊ะ):

เพื่อให้ขนมเตรียมได้อย่างรวดเร็วจำเป็นต้องอบในถ้วยแบ่งส่วน ในปริมาณเล็กน้อยเค้กจะอบเร็วมาก แต่ถ้าคุณต้องการทำเค้กก้อนใหญ่ คุณก็แค่เทมวลที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์

ผสมน้ำตาลกับแป้งในชามเซรามิค ใส่โกโก้ ตีไข่แยกกัน (ขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าเราต้องการไข่หนึ่งฟองสำหรับแต่ละถ้วย) และเพิ่มลงในถ้วย เราผสมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นละลายเนยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ แล้วใส่ลงในส่วนผสมพร้อมกับนม หลังจากผสมส่วนผสมแล้วเราก็ส่งถ้วยไปที่ไมโครเวฟ ของหวานอบเพียงห้านาทีหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

เค้กด่วนกับผลไม้แห้งและฟักทอง

เมื่อพูดถึงของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่นึกถึงพายฟักทองและลูกเกดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันปรุงเร็วมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ผสมไข่หนึ่งฟองกับมาการีนและคอทเทจชีส แล้วใส่ส่วนผสมลงในแป้งด้วยผงฟู แป้งที่ทำเสร็จแล้วสามารถส่งไปยังตู้เย็นได้สองสามนาที ในระหว่างนี้ให้ต้มฟักทองในน้ำหวานเล็กน้อย

ในกรณีที่คุณใช้ลูกแพร์และแอปเปิ้ลในการปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องต้ม เรานำแป้งออกมาม้วนเป็นชั้นแล้วโอนไปยังแบบฟอร์มสร้างด้านข้าง (แบบฟอร์มต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อน) ด้านบนวางชิ้นฟักทองอย่างสวยงาม (ไม่มีน้ำเชื่อม) ลูกเกดนึ่งและโรยด้วยน้ำตาล ตอนนี้เรามาเตรียมการบรรจุ ในการทำเช่นนี้ผสมครีมและไข่ใส่แป้งหนึ่งช้อนเต็ม เราเติมเค้กของเราด้วยครีมแล้วส่งไปอบ ของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะมีเปลือกสีทองอยู่ด้านบน ตัดเค้กเป็นชิ้น ๆ แล้วเสิร์ฟ ของหวานแสนอร่อยและรวดเร็วสำหรับชาพร้อมแล้ว

ขนมโฮมเมด "วัว"

ของหวานที่ดีที่สุดสำหรับชาคือขนมหวาน เราเสนอให้ทำขนมนม "วัว" ที่บ้าน

1. แก้วนม
2. น้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง
4. กรดซิตริกครึ่งช้อนชา
5. เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ

สำหรับการปรุงอาหารเบิร์ชกระทะที่มีก้นหนา เทนมลงไปแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่เนยและน้ำตาล ปรุงส่วนผสมด้วยไฟอ่อนมาก คนตลอดเวลา ทันทีที่มวลข้นขึ้นเล็กน้อยและเข้มขึ้นคุณต้องเพิ่มกรดซิตริกและน้ำผึ้งแล้วต้มต่อไป (โดยไม่หยุดคน) หลังจากผ่านไปห้านาทีให้ปิดแก๊สเทมวลคาราเมลลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง ลูกอมข้นเร็วมาก สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถเพิ่มถั่วหรือแอปริคอตแห้งลงในแม่พิมพ์จากนั้นของหวานจะมีรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น

เค้กครีมเปรี้ยวกับสตรอเบอร์รี่

ของหวานที่เรียบง่ายและรวดเร็วสำหรับชาโดยไม่ต้องอบสามารถทำจากผลเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว

1. ธนาคารนมข้น
2. คุกกี้หนึ่งห่อ
3. ครีมเปรี้ยวไขมัน - 800 มล.
4. เจลาตินหนึ่งซอง (20 กรัม)

เจลาตินเจือจางตามคำแนะนำ ในชามแยกต่างหากตีครีมกับน้ำตาล ถัดไป วางคุกกี้ที่หักที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม (ควรถอดออกได้) เติมส่วนผสมของเจลาตินและครีมเปรี้ยว เราตกแต่งเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่สดวางไว้เพื่อให้มีเพียงยอดที่มีหางสีเขียวเท่านั้นที่มองออกมาจากมวล จากนั้นนำแบบฟอร์มออกจากตู้เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงขนมจะแข็งตัวและสามารถเสิร์ฟได้

ในบรรดาผู้อ่านจะต้องมีผู้ชื่นชมบาร์ Bounty ที่มีชื่อเสียงมากมาย อย่างไรก็ตามคุณสามารถเตรียมของหวานสำหรับชาที่ง่ายและรวดเร็วได้ที่บ้าน

1. คุกกี้ - 230 ก.
2. น้ำครึ่งแก้ว.
3. โกโก้ - สองช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลครึ่งแก้ว
5. คอนยัคหนึ่งช้อนชา
6. เนย - 90 กรัม
7. เกล็ดมะพร้าว (หลายแพ็ค) - 90-100 กรัม
8. น้ำตาลผง - 90 กรัม

สำหรับของหวานคุณสามารถใช้คุกกี้มะพร้าวแล้วจะมีรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น มันจะต้องแตกและไม่เล็กเกินไป

เทน้ำลงในชามแยกต่างหาก ใส่น้ำตาล โกโก้ แล้วนำส่วนผสมไปต้ม น้ำตาลควรละลายให้หมด ทันทีที่ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย คุณสามารถเทคอนยัคลงไปได้ หลังจากนั้นให้เทมวลลงในคุกกี้ที่หักแล้วนวดแป้งช็อกโกแลต อย่าเทของเหลวทั้งหมดในคราวเดียว ค่อยๆ ทำเพื่อไม่ให้แป้งเหลวเกินไป กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนแผ่นหนังในชั้นที่เท่ากัน ด้านบนเราใช้ไส้สีขาวซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมของน้ำตาลผงมะพร้าวและเนย ตอนนี้ชั้นจะต้องม้วนอย่างระมัดระวังเป็นม้วนและวางในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ตัดขนมเสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

ของหวานจากชีสกระท่อมและกล้วย

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาสูตรสำหรับอาหารจานต่อไปควรเป็นที่สนใจอย่างแน่นอน

1. คอทเทจชีส - 270 ก.
2. กล้วยหนึ่งลูก
3. น้ำตาลผงสองช้อนโต๊ะ
4. อัลมอนด์หนึ่งช้อนเต็ม
5. ช็อคโกแลตขูดหนึ่งช้อนเต็ม
6. กาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนชา

การเตรียมควรเริ่มต้นด้วยการชงกาแฟสำเร็จรูปที่เราต้องการแช่เย็น จากนั้นบดคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นจนเนียนเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ หั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่มวลนมเปรี้ยวพร้อมกับน้ำตาลผง ผสมทุกอย่างและเพิ่มกาแฟที่นั่น ของหวานโรยด้วยช็อคโกแลตขูดและอัลมอนด์ด้านบนหลังจากนั้นก็เสิร์ฟบนโต๊ะ

โรลด้วยช็อกโกแลตและกล้วย

ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาจัดทำขึ้นด้วยวิธีดั้งเดิม เราต้องการแจ้งให้คุณทราบหนึ่งในสูตรเหล่านี้ แน่นอนคุณยังไม่ได้ลองจานนี้ ในการเตรียมเราต้องการ:

1. กล้วย.
2. ขนมปังปิ้ง - สามชิ้น
3. ไข่.
4. ไวน์หนึ่งร้อยกรัม
5. น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
6. แป้งสองช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันพืช.

หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในกระทะ เติมน้ำตาล เทน้ำเล็กน้อยแล้วปรุงส่วนผสมโดยคนให้เข้ากันบนไฟที่เล็กที่สุด จากนั้นคุณสามารถเติมไวน์และต้มต่อไปจนกว่ากล้วยจะนิ่มลง จากนั้นส่วนผสมสามารถบดด้วยเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันหรือจะทิ้งไว้ในรูปแบบเดิมก็ได้

เราตัดขอบของขนมปังแต่ละชิ้นออก เราต้องการเศษเท่านั้น จากนั้นใช้ไม้นวดแป้งกดแต่ละชิ้นเพื่อเพิ่มขนาดและทำให้บางลง จากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมกล้วย 2-3 ช้อนโต๊ะและช็อคโกแลตหนึ่งชิ้นลงบนชิ้น เราห่อขนมปังเป็นม้วนแล้วชุบไข่แล้วม้วนด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปัง จากนั้นทอดม้วนในน้ำมันพืชทุกด้าน ควรวางขนมที่ทำเสร็จแล้วบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน เมื่อม้วนเย็นแล้วสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

ตีให้เป็นฟองเต้าหู้

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชา (สูตรพร้อมรูปถ่ายมีให้ในบทความ) คือพวกเขาต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำในการเตรียมและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง จานนี้เป็นซูเฟล่ชีสกระท่อมปรุงในเตาอบ

การทำอาหารควรเริ่มด้วยการอุ่นเตาอบ เราต้องการแม่พิมพ์ที่ทนความร้อนซึ่งต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อน

เรากระจายนมเปรี้ยวในชามลึก เพิ่มความเอร็ดอร่อย, วานิลลา, ไข่แดงสามฟองและแป้ง ในชามที่แยกจากกัน ตีไข่ขาวด้วยผงจนตั้งยอด จากนั้นค่อยๆ ย้ายไปยังภาชนะที่มีคอทเทจชีส เราผสมมวลทั้งหมดและวางในแม่พิมพ์ซึ่งเราส่งไปยังเตาอบ หลังจากผ่านไปสิบนาที ซูเฟล่ก็พร้อม

ถั่วหวาน

ถั่วหวานโฮมเมดเหมาะสำหรับชา

1. วอลนัทหนึ่งแก้ว
2. น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
3. เนย - 50 กรัม

ในกระทะที่แห้ง ทอดวอลนัท อย่าลืมคนให้เข้ากัน ทันทีที่พวกเขาได้รับสีทองพวกเขาจะต้องถูกลบออกจากความร้อนและคลุมด้วยผ้าขนหนู หลังจากผ่านไปสองสามนาที คุณสามารถลอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกได้ จากนั้นเราก็ถ่ายโอนไปยังกระทะแทนเนยและน้ำตาล ต้องกวนถั่วตลอดเวลาจนกว่าคาราเมลจะข้น หลังจากนั้นก็นำความหวานไปเสิร์ฟที่โต๊ะได้เลย

ช็อกโกแลตมูส

มูสช็อคโกแลตสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานสำหรับชา ในการเตรียมเราต้องการ:

ต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียวแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ตีเป็นเวลาห้านาทีจนน้ำตาลละลายหมด เราวางขนมที่ทำเสร็จแล้วในภาชนะใสที่แบ่งส่วนแล้วส่งไปที่ตู้เย็น มูสแช่เย็นสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูดและใบสะระแหน่

เค้กด่วนในกระทะ

เค้กในกระทะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม สูตรนี้จะดึงดูดแม่บ้านที่ไม่มีเตาอบหรือมีเวลาน้อยในการทำขนม

ของหวานเป็นพิเศษ สำหรับการเตรียมจะใช้คอทเทจชีสซึ่งไม่เพียงเพิ่มลงในแป้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงครีมด้วย ดังนั้นเค้กจึงโปร่งเบาและไม่หวานมาก

ส่วนผสมแป้ง:

ส่วนผสมครีม:

เริ่มกันที่สังขยา รวมไข่กับน้ำตาลและแป้ง ค่อยๆใส่นมและผสมให้เข้ากัน เราส่งส่วนผสมที่ได้ไปที่กองไฟแล้วนำไปต้มโดยไม่ลืมที่จะคนตลอดเวลา

และตอนนี้คุณสามารถดำเนินการเตรียมการทดสอบได้ คอทเทจชีสจะต้องถูด้วยน้ำตาลและไข่อย่างดี หลังจากนั้นเติมโซดา แต่เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้ง แต่ในขณะเดียวกันก็หนาแน่น แป้งที่ทำเสร็จแล้วควรแบ่งออกเป็นแปดส่วน ม้วนเค้กออกจากแต่ละส่วน เจาะด้วยส้อม แต่ละชั้นจะต้องทอดสลับกันในกระทะจนเหลืองทั้งสองด้าน ในขณะที่เค้กยังร้อนอยู่ต้องตัดให้ได้ขนาดที่ต้องการ

ตอนนี้ได้เวลากลับไปที่ครีมที่ชงในตอนเริ่มต้น คุณต้องเพิ่มเนยชีสกระท่อมและตีมวลด้วยเครื่องผสม จากนั้นจาระบีเค้กด้วยครีมค่อยๆเก็บเค้ก เราส่งขนมที่ทำเสร็จแล้วไปที่ตู้เย็น

ของหวานโดยไม่ต้องอบต้องใช้เวลาขั้นต่ำในการเตรียม แต่กลายเป็นว่าอร่อยนุ่มและน่าตื่นเต้นมาก สูตรอาหารที่หลากหลายจะช่วยให้คุณทำเค้ก ขนมอบ พุดดิ้ง หรือสารพัดอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็วสำหรับทุกรสนิยม

ของหวานกับเจลาตินโดยไม่ต้องอบ

ของว่างที่ดีต่อสุขภาพนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเค้กและขนมอบหวาน รสชาตินมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนของขนมเสริมด้วยสตรอเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส 150 กรัม
• โยเกิร์ต 150 กรัม (โฮมเมดโดยเฉพาะ);
• น้ำตาล 50 กรัม
• เจลาติน 40 กรัม
• น้ำต้มสุกแช่เย็น 50 มล.
• สตรอเบอร์รี่สุก 200 กรัม
• เยลลี่สตรอว์เบอร์รี 50 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. เจลาตินธรรมดาแช่ในน้ำเย็น 50 มล. ทิ้งไว้ให้พองตัว จากนั้นให้ความร้อนเพื่อให้เม็ดละลายด้วยไฟอ่อน
2. ผสมโยเกิร์ตและน้ำตาลแยกกัน ทิ้งไว้ 10 นาทีจนกว่าผลึกจะละลายหมด
3. ใส่คอทเทจชีสลงในมวลโยเกิร์ตแล้วตีด้วยเครื่องผสม
4. เจลาตินค่อยๆถูกนำเข้าสู่ส่วนประกอบของนมเปรี้ยว
5. เทฐานที่เตรียมไว้ลงในถาดมัฟฟินที่ปิดด้วยฟิล์มยึดแล้ววางในที่เย็นจนเยลลี่แข็งตัว (ประมาณ 3 ชั่วโมง)
6. ล้างสตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางบนของหวานนมเปรี้ยว
7. เจลลี่จากบรรจุภัณฑ์เจือจางในน้ำร้อนตามคำแนะนำ มวลที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงบนผลเบอร์รี่
8. ก่อนเสิร์ฟขนมจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอีก 3 ชั่วโมง

ทำอาหารจากคุกกี้และนมข้น

เค้กนี้ทำง่ายมาก แค่ผสมส่วนผสมแล้วใส่ในตู้เย็นจนถึงเช้า

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 600 กรัม
• เฮเซลนัท 160 กรัม
• 350 กรัม นมข้นต้ม
• ครีมไขมันสูง 200 มล.
• เนย 200 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. คุกกี้แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เฮเซลนัททอดในกระทะแห้งจนเป็นสีทอง
3. เนยจะนิ่มลงที่อุณหภูมิห้องและผสมกับนมข้น ใส่ครีมและตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น
4. ถั่วคั่วและคุกกี้วางอยู่ในมวลครีม คนด้วยช้อน
5. ขนมเตรียมจากคุกกี้โดยไม่ต้องอบ: ฐานถูกถ่ายโอนไปยังชาม, กระแทกด้วยช้อน, และปิดด้วยฟิล์มยึดด้านบน จานจะถูกลบออกจากตู้เย็น
6. หลังจากผ่านไป 6 ชั่วโมง ฟิล์มจะถูกนำออก และชามที่มีเนื้อหาอยู่จะถูกพลิกบนจานเสิร์ฟ

พุดดิ้งช็อคโกแลตกับราสเบอร์รี่

นี่เป็นขนมที่ผิดปกติ แต่เตรียมง่ายซึ่งจะดูน่าประทับใจและน่ารับประทานบนโต๊ะวันหยุด

องค์ประกอบ:

• นม 0.4 ลิตร
• ผงโกโก้ 40 กรัม
• แป้ง 40 กรัม (โดยเฉพาะข้าวโพด);
• น้ำตาล 80 กรัม
• ราสเบอร์รี่ 300 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)

วิธีทำอาหาร:

1. นมอุ่นด้วยความร้อนต่ำสุดถึง 50 ° C
2. เพิ่มแป้งโกโก้และน้ำตาล 40 กรัม ปั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น
3. ส่วนผสมที่ได้จะถูกนำไปต้มและเทลงในแม่พิมพ์
4. ช่องว่างจะถูกทำให้เย็นลงก่อนที่อุณหภูมิห้องจากนั้นในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
5. ราสเบอร์รี่ถูกถูด้วยกากน้ำตาล
6. ของหวานแช่แข็งตกแต่งด้วยน้ำซุปข้นราสเบอร์รี่และผลเบอร์รี่ทั้งหมด

ขนมกล้วยด่วน

กล้วยในช็อคโกแลตจะทำให้เด็ก ๆ พอใจดังนั้นพวกเขาจึงเหมาะสมในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ

คุณจะต้องการ:

• 4 กล้วย
• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
• นมไขมัน 120 มล.
• เกล็ดมะพร้าว 50 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม

ขั้นตอน:

1. กล้วยปอกเปลือกแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ชิ้นส่วนถูกพันด้วยไม้เสียบ
2. ใส่ช่องว่างในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที
3. ละลายช็อกโกแลตแท่งในห้องอบไอน้ำ เคลือบเทลงในแก้ว
4. กล้วยเย็นบนแท่งจุ่มลงในช็อคโกแลตอุ่น ๆ ม้วนในถั่วสับและเกล็ดมะพร้าว
5. วางขนมในแนวตั้งและวางไว้บนชั้นกลางของตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

เคล็ดลับ: เพื่อให้เคลือบง่ายขึ้น คุณสามารถเติมครีมหรือน้ำมันพืช 20 มล. ลงในช็อกโกแลต

สตรอเบอร์รี่ในช็อคโกแลต

ผลเบอร์รี่หวานฉ่ำและช็อคโกแลตขมผสมผสานอย่างลงตัวในของหวาน จะพร้อมในอีกไม่กี่นาที

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• สตรอเบอร์รี่สุกขนาดใหญ่ 350 กรัม
• ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม

ลำดับการทำอาหาร:

1. ผลเบอร์รี่แต่ละผลจะถูกล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก กลีบเลี้ยงไม่ฉีกขาด
2. ในห้องอบไอน้ำ ช็อกโกแลตทั้งสองประเภทจะถูกทำให้ร้อนแยกกันหลังจากแบ่งกระเบื้องออกเป็นชิ้นๆ
3. แผ่นอบหรือกระดานปิดด้วยกระดาษรองอบ
4. สตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จุ่มลงในดาร์กช็อกโกแลต
5. ด้วยความช่วยเหลือของไม้จิ้มฟันและช็อคโกแลตสีขาวลวดลายจะถูกวาดบนผลเบอร์รี่
6. จากนั้นพวกเขาทำสิ่งที่ตรงกันข้าม: สตรอเบอร์รี่จุ่มลงในไอซิ่งสีขาวและตกแต่งด้วยสีเข้ม
7. ผลเบอร์รี่พร้อมวางบนแผ่นหนังและนำไปแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เค้กโดยไม่ต้องอบ "แก้วแตก"

ของหวานนี้จะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายวิธี แต่มักจะใช้ฐานครีมเปรี้ยวและเยลลี่หลากสีซึ่งในบริบทของเค้กคล้ายกับเศษแก้ว

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ซื้อเค้กบิสกิต 2 ชิ้น;
• เจลาตินเม็ด 20 กรัม
• น้ำดื่ม 120 มล.
• เจลลี่สำเร็จรูป 3 ซอง: ส้ม, เชอร์รี่, แอปเปิ้ล;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 0.5 กก.
• น้ำตาล 100 กรัม

ลำดับการทำอาหาร:

1. เจลาตินเป็นเม็ดเทน้ำเย็นและหลังจาก 40 นาทีใส่ในอ่างน้ำ ให้ความร้อนด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าเม็ดจะละลาย
2. วางครีมไว้บนโต๊ะล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นถึงอุณหภูมิห้องแล้วตีด้วยน้ำตาลด้วยส้อม
3. เจลาตินถูกนำเข้าสู่ครีมเปรี้ยวผสม
4. เจลลี่หลากสีหั่นเป็นชิ้นใหญ่
5. สุ่ม (ไม่ละเอียด) ตัดเค้ก 1 ชิ้น
6. ส่วนประกอบที่ถูกบดจะรวมกับมวลครีมเจลาตินเปรี้ยว
7. องค์ประกอบที่ได้จะถูกวางในแม่พิมพ์เค้ก จากด้านบน กดลงเล็กน้อย วางเค้กที่เหลือ
8. ทำความสะอาดของหวานในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
9. ก่อนเสิร์ฟ จุ่มแม่พิมพ์เค้กสำเร็จรูปลงในน้ำเดือด 30 วินาที แล้วคว่ำลงบนจานเสิร์ฟ

เค้ก "มันฝรั่ง" ใน 5 นาที

ตามสูตรนี้เค้กจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเท่านั้นดังนั้นจึงอนุญาตให้รวมไว้ในอาหารได้

คุณจะต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต 400 กรัม
• ชีสกระท่อมไขมันปานกลาง 200 กรัม
• ซอสแอปเปิ้ล 180 กรัม
• ผงโกโก้ 70 กรัม
• กาแฟชงธรรมชาติ 40 มล.
• เหล้ากาแฟ 40 มล.
• ผงอบเชย 5 กรัม

ความคืบหน้าการทำอาหาร:

1. ข้าวโอ๊ตแห้งในกระทะแห้งเป็นเวลา 5 นาที ใส่อบเชยลงไปผัด
2. เกล็ดที่เย็นแล้วจะถูกบดในเครื่องบดกาแฟ
3. ปั่นคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลบดในเครื่องเตรียมอาหาร
4. เทเหล้าและกาแฟลงในก้อนนมเปรี้ยวเทผงโกโก้
5. องค์ประกอบที่ได้จะรวมกับข้าวโอ๊ตบด ผัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
6. เค้กวงรีทำจากแป้งกาแฟ
7. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 7 ชั่วโมง

ชีสเค้กโฮมเมดกับมาสคาโปน

ของหวานนี้มีโครงสร้างคล้ายกับซูเฟล่ มีเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบายและกลิ่นวานิลลาที่ละเอียดอ่อน

องค์ประกอบ:

• ครีมหนัก 200 กรัม
• มาสคาโปนชีส 0.5 กก.
• วานิลลิน 1 กรัม
• บิสกิต 300 กรัม "สำหรับกาแฟ";
• เนย 150 กรัม
• น้ำตาล 160 กรัม
• เจลาตินแบบเม็ด 15 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ใส่คุกกี้ลงในถุงแล้วกลิ้งด้วยไม้นวดแป้งเพื่อให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย
2. เจลาตินเทลงในน้ำ 50 มล. และให้ความร้อนเพื่อให้เม็ดทั้งหมดกระจายตัว
3. Mascarpone ผสมกับครีมและน้ำตาลจากนั้นเทเจลาตินอย่างระมัดระวัง ส่วนผสมผสมกับปัด
4. เนยนิ่มที่อุณหภูมิห้องถูด้วยบิสกิตบด
5. แบบฟอร์มที่ถอดออกได้ถูกปกคลุมด้วยกระดาษรองอบและวางครีมที่เตรียมไว้
6. ของหวานแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้เจลาตินแข็งตัว
7. กระจายฐานคุกกี้ที่ด้านบนของครีมแช่แข็ง ชีสเค้กจะถูกนำออกอีกครั้งเพื่อให้แข็งตัวเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
8. แบบฟอร์มที่มีขนมคอทเทจชีสและคุกกี้สำเร็จรูปปิดด้วยแผ่นแบนแล้วพลิกกลับเพื่อให้ชีสเค้กอยู่ในจาน

"ชาร์ลอตต์ฝรั่งเศส" โดยไม่ต้องอบ

ของหวานนี้ทำจากบิสกิตม้วนสำเร็จรูป มันออกมานุ่มนวลเบาและมีกลิ่นหอม

สินค้าที่ต้องการ:

• 3 ม้วนไส้แอปเปิ้ลหรือวานิลลา
• ชีสกระท่อมอ้วนขึ้น 400 กรัม
• 0.5 กก. 20% ครีมเปรี้ยว;
• น้ำตาล 180 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
• เจลาติน 20 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 300 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เจลาตินเทลงในชามน้ำ 120 มล.
2. คอทเทจชีสนวดด้วยส้อมหรือถูผ่านตะแกรง
3. มวลที่ได้จะรวมกับครีมเปรี้ยวและน้ำตาลสองชนิด ผสมกับเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ล้างแอปเปิ้ลและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. แบบฟอร์มสำหรับเค้กถูกปกคลุมด้วยฟิล์มบาง ๆ
6. เก็บม้วนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พวกเขากรอกแบบฟอร์ม เหลือบางม้วนค่ะ
7. เมื่อเจลาตินพองตัว ให้อุ่นด้วยไฟปานกลาง กวนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นทำให้เย็นลงและเพิ่มมวลครีมเปรี้ยวเปรี้ยว ตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม
8. แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ วางอยู่ในครีม
9. เทฐานของม้วนด้วยแอปเปิ้ลนมเปรี้ยว วงกลมที่เหลือครอบคลุมไส้
10. ภาชนะที่มีของหวานห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
11. เค้กแช่แข็งถูกพลิกลงบนจานแบน

มูสนมเปรี้ยวกับซอสเบอร์รี่

รสชาติที่ละเอียดอ่อนของซูเฟล่นมเปรี้ยวโปร่งสบายนั้นเกิดจากความเปรี้ยวของผลเบอร์รี่

องค์ประกอบ:

• คอทเทจชีส 200 กรัมมีไขมัน 5%
• ไข่ 2 ฟอง
• โยเกิร์ต 120 มล. ไม่มีสารเติมแต่ง
• น้ำตาล 100 กรัม
• ครีมไขมันต่ำ 120 มล.
• เกลือ 2 กรัม
• กลิ่นวานิลลา 2 หยด
• แป้งข้าวโพด 7 กรัม
• เจลาติน 20 กรัม
• น้ำมะนาว 5 มล.
• ผลเบอร์รี่หลุมใด ๆ 0.5 กก.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. เจลาตินแช่ในน้ำ
2. คอทเทจชีสผสมกับโยเกิร์ต
3. โปรตีนแช่เย็นตีด้วยน้ำตาล 20 กรัมจนเป็นฟอง
4. ไข่แดงผสมกับน้ำตาลวานิลลาและเกลือที่เหลือ
5. แป้งกวนในครีมและฉีดเข้าไปในมวลไข่แดงหวาน ต้มส่วนผสมด้วยไฟอ่อนจนข้น เย็นลง.
6. คัสตาร์ดรวมกับมวลนมเปรี้ยวโยเกิร์ต
7. เทน้ำมะนาวลงในเจลาตินที่บวม องค์ประกอบถูกทำให้ร้อนในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง
8. มวลวุ้นเทลงในนมเปรี้ยวกวนอย่างรวดเร็ว
9. ของหวานเก็บไว้ในตู้เย็น
10. อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาจะมีการใส่วิปปิ้งโปรตีนเข้าไป คุณควรได้รับมวลอากาศซึ่งวางอยู่ในแจกันสำหรับไอศกรีม

องค์ประกอบ:

• คุกกี้ 380 กรัมพร้อมรสนมอบ
• ผงโกโก้ 50 กรัม
• น้ำตาล 80 กรัม
• เนย 130 กรัม
• นม 40 มล.
• น้ำ 100 มล.
• วิปปิ้งครีม 200 มล.
• สารสกัดจากเหล้ารัม 5 มล.
• ลูกเกด 50 กรัม
• มาสคาโปเน่ชีส 250 ก.

ขั้นตอน:

1. ใช้เครื่องเตรียมอาหารบดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
2. ใส่เนยละลาย, โกโก้, น้ำตาล 30 กรัม, นม, น้ำ
3. นวดแป้งแล้วใส่ในตู้เย็น
4. ผสมครีม มาสคาโปน น้ำตาลที่เหลือ และสารสกัดจากเหล้ารัม ทั้งหมดตีจนหนา
5. ใส่ลูกเกดลงในครีม
6. ฐานที่เย็นแล้วถูกรีดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
7. ครีมกระจายไปทั่วพื้นผิวของแป้ง
8. ชิ้นงานถูกม้วนด้วยกระดาษ parchment และทำความสะอาดในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
9. ม้วนเสร็จแล้วตกแต่งด้วยหน้าขนม ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนเสิร์ฟ

เค้ก "หมี" - ของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันเกิดของทารก รอยยิ้มที่ใจดีขนครีมช็อคโกแลตแสนอร่อยและหูกระต่ายที่สวยงามจะทำให้ลูกของคุณพอใจ ...

เค้กโซเวียตที่มีชื่อเสียงนี้เคยหาซื้อได้ยากมาก แต่เกือบทุกบริษัทมีผู้หญิงอย่างน้อยหนึ่งคนที่รู้วิธีปรุงอาหารที่บ้านอย่างเชี่ยวชาญ และสูตรนั้นส่งต่อจากมือสู่มือเราให้คุณ ...

เค้กเต่าทองเป็นสิ่งมหัศจรรย์เล็ก ๆ ที่สามารถทำให้ชาวสวนหรือคนรักธรรมชาติพอใจ ...

เค้กบราวนี่จัดทำขึ้นภายใน 1 ชั่วโมง สูตรสำหรับช็อคโกแลตบราวนี่: 1. ตีไข่เบา ๆ หั่นเนยเป็นชิ้นเล็กๆ...

Profiteroles พร้อมไส้ช็อคโกแลตเตรียมภายใน 1.5 ชั่วโมง สูตรสำหรับ profiteroles ไส้ช็อคโกแลต: 1. ร่อนแป้งลงบนกระดาษ parchment หรือกระดาษแผ่นใหญ่ ...

เรื่องเล็กเป็นขนมอังกฤษที่เป็นที่นิยมซึ่งมีบิสกิตซึ่งมักจะหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และแช่ในพอร์ตไวน์, เชอร์รี่หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ...

ช็อคโกแลต fondant เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าการทำอาหารนั้นยากมาก อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากรสชาติและความอิ่มแล้วก็ไม่มีอะไรเหนือธรรมชาติในนั้น ...

Croquembush เป็นขนมสำหรับเทศกาลที่คิดค้นโดยเชฟขนมอบชาวฝรั่งเศสในรูปแบบเค้กแต่งงาน เค้กนี้ได้ชื่อมาจากภาษาฝรั่งเศส croquer en bouche,ซึ่งแปลว่า "กรุบกรอบในปาก"...

เค้ก "เม่น" - การรักษาดั้งเดิมสำหรับวันหยุดของเด็กหรือผู้ใหญ่ ร่างกายของเม่นเป็นบิสกิตช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อนและเข็มเป็นช็อคโกแลตนุ่ม ๆ ...

อย่างที่ทราบกันดีว่าช็อกโกแลตช่วยเพิ่มระดับของเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขและยังส่งผลดีต่อการเผาผลาญในร่างกายอีกด้วย แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะให้บริการมูสช็อคโกแลตแก่แขกเป็นของหวานสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่เหลือคุณควรเลือกอาหารที่เบากว่า ...

คอทเทจชีสดิบซึ่งแตกต่างจากต้มอีสเตอร์ต้องการการดูแลอย่างดีเมื่อผสมส่วนผสมและการปฏิบัติตามลำดับการกระทำอย่างเคร่งครัด วัตถุดิบอีสเตอร์เน่าเสียและเปรี้ยวเร็วขึ้นดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่ลูกเกดและผลไม้แห้งลงไป ...

คอทเทจชีสต้มอีสเตอร์จะมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นหากไม่ได้เสิร์ฟทันทีจากตู้เย็น แต่อนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้องได้ระยะหนึ่ง ...

การออกแบบโต๊ะอีสเตอร์แบบดั้งเดิมในประเทศต่างๆ มีหลายอย่างที่เหมือนกัน ได้แก่ อาหารประเภทไข่ ขนมอบพิเศษสำหรับอีสเตอร์ และแน่นอน คอทเทจชีสอีสเตอร์ ...

เซมิเฟรดโดเป็นของหวานแบบดั้งเดิมของอิตาลี ประกอบด้วยครีมไข่แช่แข็งกับวิปปิ้งครีมและสารปรุงแต่งอื่นๆ เช่น ถั่ว ช็อกโกแลต ผลไม้ และผลเบอร์รี่...

เค้ก Saint-Honoré แบบคลาสสิกคือผลงานชิ้นเอกของศิลปะการทำอาหารฝรั่งเศส นี่คือส่วนผสมของแป้งสองชนิด ครีมที่ยอดเยี่ยมและคาราเมล และรสชาติของเค้กและรูปลักษณ์ของมันก็อร่อยมาก ...

เค้กบิสกิตเต้าหู้นี้มาจากเกาะซิซิลีซึ่งเป็นธรรมเนียมปฏิบัติมานานแล้วในการตกแต่งของหวานด้วยผลไม้แปลกใหม่ที่เคลือบด้วยอัลมอนด์ ...

แพนเค้กข้าวโพดจะสุกภายใน 25 นาที สูตร: 1. ใช้มีดคมตัดเมล็ดข้าวโพดออกจากซังสองอันถึงฐาน ...

ชาวฝรั่งเศสอบเค้กอัลมอนด์มาการองชิ้นนี้โดยมีตรงกลางเหนียวเหนอะหนะและเปลือกกรอบ ทำฐานเมอแรงค์หลากสีแล้วรวมเข้ากับครีมวานิลลาหลากสี ...

เราเริ่มเตรียม Three Milk Cake 9-11 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ สูตรพร้อมรูปถ่าย: 1. ทำฐานบิสกิต: ตีไข่กับน้ำตาลธรรมดาและวานิลลา, เกลือลงในโฟมที่เขียวชอุ่ม, ใส่แป้งที่ร่อนแล้วและผงฟู ...

โดนัทเนื้อนุ่มและโปร่งสบายเหล่านี้มาจากบัลแกเรีย พวกเขาปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและมีสุขภาพดีมาก ท้ายที่สุดไม่ใช่เพื่ออะไรที่ใส่คอทเทจชีสมากมาย!

เวลาฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเตรียมเค้กผลเบอร์รี่สดที่ยอดเยี่ยมในเยลลี่ครีมเปรี้ยว เราเริ่มเตรียมเค้กด้วยผลเบอร์รี่ 4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ...

พุดดิ้งช็อกโกแลตไม่ใช่เมนูที่ทำง่ายที่สุด แต่ถ้าคุณใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด เวลาทำอาหาร 45 นาที...

แครอทฉ่ำและหวานทำขึ้นง่าย ๆ สำหรับใส่ในเค้ก ม้วน และมัฟฟิน เค้กแครอทใช้เวลาทำ 2 ชั่วโมง…

เค้กราสเบอร์รี่ปรุงเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง

สูตรสำหรับทำเค้กราสเบอร์รี่: 1. สำหรับบิสกิต ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมที่คงตัว ค่อยๆ เติมน้ำตาล ...

สูตรที่เสนอสำหรับไอศกรีมครีมโฮมเมดเกี่ยวข้องกับการใช้ครีมละลาย แต่ถ้าคุณมีเวลา ไอศกรีมนี้ทำจากนมอบโฮมเมดได้ดีที่สุด ...

เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยนี้สามารถเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาลใด ๆ เราเริ่มเตรียมเค้กทรัฟเฟิล 10 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ...

ชีสเค้กชีสเค้กที่มีสีและรสชาติแปลกตานี้จะทำให้จินตนาการของเพื่อนและญาติของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน ก็ดีเหมือนกันเพราะไม่ต้องอบ...

ความสง่างามและความเรียบง่ายที่ถูก จำกัด เป็นข้อได้เปรียบหลักของเค้กแสนอร่อยนี้ซึ่งผลไม้และผลเบอร์รี่หวานตัดกันอย่างรื่นรมย์กับมาร์ชเมลโลว์ที่ละเอียดอ่อน ...

เราเริ่มเตรียมเค้กสับปะรด 7 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ สูตรพร้อมรูปถ่าย: 1. แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมเข้มข้น. ในชามแยกต่างหากบดไข่แดงกับน้ำตาล ...

บทความนี้ให้หลักการพื้นฐานของการทำขนมโฮมเมดเท่านั้น: วิธีละลายฟัดจ์และช็อกโกแลตอย่างถูกต้อง วิธีเทแม่พิมพ์ ฯลฯ อย่างอื่นขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ...

กล่องช็อคโกแลตที่ดีถือเป็นของขวัญที่ดีเสมอ ทีนี้ลองนึกดูว่าขนมที่นำเสนอจะสร้างความประทับใจอย่างไรหากคุณทำด้วยมือของคุณเอง!

เค้ก "เค้กน้ำผึ้ง" แม้จะมีความเรียบง่าย แต่ก็เป็นของขนมหวานสุดพิเศษของอาหารชั้นสูงและประดับประดาเมนูของหวานของร้านอาหารอันทรงเกียรติมากมาย ...

การเตรียมเค้กวันเกิดสำหรับโอกาสพิเศษหรือเป็นของขวัญนั้นต้องใช้ความขยันและใส่ใจเป็นพิเศษในทุกรายละเอียด…

ความสุขของตุรกี - บางทีอาจจะเป็นเพลงหวานแบบตะวันออกที่ได้รับความนิยมสูงสุดซึ่งร้องในเทพนิยายเก่าแก่มากมาย รสชาติเข้มข้นเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจ - ไม่มีใครสนใจมัน ...

ตุ๊กตาช็อกโกแลตแฮนด์เมดเป็นของขวัญที่ดีสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การทำช็อคโกแลตคิดนั้นไม่ใช่เรื่องยากและน่าสนใจมาก ...

การตกแต่งดังกล่าวทำได้ดีที่สุดจากดาร์กช็อกโกแลตนมฝรั่งเศสและสวิสที่มีปริมาณโกโก้ 55 - 61% ไวท์ช็อกโกแลตเนื่องจากไม่มีเมล็ดโกโก้ในส่วนประกอบจึงไม่มีกลิ่นและรสชาติเหมือนสีดำและไม่ค่อยใช้สำหรับการตกแต่ง ...

มาการองเป็นอาหารอันโอชะสำหรับโอกาสพิเศษ สำหรับงานแต่งงาน วันเกิด วันคริสต์มาสหรือปีใหม่ หรือเพียงสำหรับมื้อค่ำแสนโรแมนติกที่สำคัญมาก...

Petit Fours - เค้กหรือคุกกี้ชิ้นเล็ก ๆ ที่ทำจากแป้งชนิดเดียวกัน แต่มีสารเติมแต่งและการตกแต่งที่แตกต่างกัน

มาการองจะพร้อมใน 75 นาที สูตร: 1. เตรียมเคลือบ: สับช็อกโกแลตให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชาม ต้มนมให้เดือดแล้วเทลงในช็อกโกแลตทันที...

เค้ก "อาหารของนางฟ้า" เป็นบิสกิตเบาเบาและโปร่งสบายปรุงรสด้วยมะนาวอัลมอนด์หรือวานิลลาตกแต่งด้วยซอสหวานผลไม้และผลเบอร์รี่ ...

ฟองดูช็อคโกแลตเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลที่สามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจ นำเสนอผลิตภัณฑ์พิเศษหลายช่อที่แขกของคุณสามารถจุ่มลงในช็อกโกแลตละลาย...

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานสำหรับเทศกาลคือเค้กชูว์เพสตรี้กรุบกรอบสอดไส้สตรอเบอร์รี่สดสีสดใสและวิปปิ้งครีม

เค้กเลมอนที่นุ่มอร่อยนี้ต้องขอบคุณอัลมอนด์บดที่มีความชุ่มฉ่ำที่น่าทึ่งและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ เวลาทำอาหาร 1 ชม. 40 นาที

บาคลาวาน้ำผึ้งอาร์เมเนียเป็นขนมเก่าแก่ที่เตรียมง่ายมาก ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ได้รับความเคารพมาตั้งแต่สมัยโบราณในเทือกเขาคอเคซัส ซึ่งมีชื่อเสียงในหมู่ชาวร้อยปี...

คอทเทจชีสเค้กเนื้อเบานี้คู่ควรกับการปิดท้ายมื้อค่ำวันปีใหม่ของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ เราเริ่มทำอาหาร 6.5 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ...

ผลไม้หวานสามารถเปลี่ยนแม้แต่อาหารที่ไม่ซับซ้อนที่สุดให้กลายเป็นงานศิลปะการทำอาหารได้ เวลาทำอาหาร 30 นาที...

เค้กอัลมอนด์ในสหราชอาณาจักรเรียกว่าเค้กของ Magi และเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของตารางคริสต์มาส เวลาทำอาหาร 50 นาที...

บนโต๊ะเทศกาลทุกอย่างควรจะผิดปกตินั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมถึงเป็นวันหยุด แต่มีอาหารจากสายตาที่คุณเพียงแค่หยุดหายใจและแม้กระทั่งจากรสชาติ ... ช็อคโกแลต - ชีสเค้กนมเปรี้ยวมาจากหมวดหมู่นี้ ...

ด้วยถุงขนมที่มีปลายรูปดาว รวมถึงรสชาติและสีอาหารที่คัดสรรมาอย่างเหมาะสม คุณจึงสามารถอบเมอแรงค์โฮมเมดสีสันสดใสในโทนสีใดก็ได้ที่เข้ากับธีมวันหยุดหรืออารมณ์ของคุณ ...

เค้กอัลมอนด์มอคค่ารสกาแฟที่หรูหราหลายชั้นนี้ ตกแต่งด้วยวงแหวนน้ำตาลผงและผงโกโก้ แขกของคุณจะประทับใจ...

หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟซูเฟล่เป็นของหวาน แต่กลัวว่ามันจะหล่นลงบนโต๊ะระหว่างทาง สูตรนี้คือสิ่งที่คุณกำลังมองหาอย่างแน่นอน อบช็อกโกแลตซูเฟล่กลับด้านและทำให้เย็นล่วงหน้าและอุ่นก่อนเสิร์ฟ ...

ทาร์ตขนมชอร์ตครัสต์ที่มีไส้คัสตาร์ดควรโรยด้วยอัลมอนด์และตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันหรือรวมกัน: แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ ...

Profiteroles เป็นชูเพสตรี้บันขนาดเล็กสอดไส้ต่างๆ สอดไส้ด้วยครีมหวาน โรยหน้าด้วยไอซิ่ง เหมาะเป็นของหวาน และเต็มไปด้วยไส้รสเผ็ด - อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์...

หลายคนคิดว่าเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำไอศกรีมที่บ้านโดยไม่มีเครื่องทำไอศกรีมแบบพิเศษ เรารับรองกับคุณ - เป็นไปได้มาก! ลองทำตามสูตรนี้แล้วรับรองว่าไอติมโฮมเมดอร่อยกว่าที่ซื้อตามร้านมาก ...

เค้ก - เมอแรงค์ในการปรุงอาหารตามสูตรนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งเดียวที่อาจทำให้อารมณ์เสียเล็กน้อยเมื่อเตรียมคือเวลาที่ต้องใช้ในการสร้างอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยม ...

เค้กช็อคโกแลตรูปหัวใจที่ทำจากบิสกิตช็อคโกแลตเบา ๆ ปกคลุมด้วยครีมช็อคโกแลตที่สวยงามและตกแต่งด้วยดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกของคุณ...

เค้กวอลนัทนี้เป็นวิธีที่ดีในการฉลองวันเกิดหรืองานรื่นเริงอื่นๆ เวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง 15 นาที…

นี้ เค้กช็อคโกแลต- การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างดาร์กช็อกโกแลตและบัตเตอร์ครีมพร้อมกลิ่นมินต์สดชื่น เวลาทำอาหาร 1.5 ชม....

เค้กแบล็กฟอเรสต์คลาสสิกประกอบด้วยแป้งช็อกโกแลตหลายชั้น โดยมีวิปปิ้งครีมและเชอร์รี่คั่นระหว่างแต่ละชั้น โดยปกติแล้วเค้กจะราดด้วยวิปปิ้งครีมพิเศษ เชอร์รี่มาราสชิโน และช็อกโกแลตชิพ...

เค้ก "คาปูชิโน่" - ส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนของฐานกรอบของช็อคโกแลตบิสกิต, มูสครีมและครีม, ตกแต่งด้วยไวท์ช็อคโกแลตและปรุงรสด้วยเหล้ากาแฟและกาแฟ ...

ผลไม้กระป๋องในคอนญักเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมซึ่งมักจะเสิร์ฟพร้อมกับเมอแรงค์หรือบิสกิตกรุบกรอบ หรือกับพายบิสกิตที่ละเอียดอ่อน เวลาทำอาหาร 60 นาที...

คัสตาร์ดอบกับฐานคาราเมลเป็นหนึ่งในขนมที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ครีม - คาราเมล, ประหม่า, ประหม่าคาราเมล - ขึ้นอยู่กับสถานที่เตรียม, เรียกว่าแตกต่างกัน สูตรสำหรับของหวานนี้อาจแตกต่างกัน แต่ครีมจำเป็นต้องเตรียมในอ่างน้ำเสมอซึ่งไม่อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์มีความหนาแน่นมากเกินไปและไหม้ ...

ซูเฟล่ชีสรสเผ็ดกับต้นหอมนี้จะทำให้มื้อค่ำวันหยุดของคุณมีความหลากหลาย เวลาเตรียมการ - 15 นาที เวลาทำอาหาร: ผลิตภัณฑ์ส่วนเล็ก ๆ - 10 นาที หนึ่งส่วนใหญ่ - 20 นาที ...

เค้ก Dobosh เป็นเค้กบิสกิตบาง ๆ เลเยอร์ด้วยครีมช็อกโกแลตและตกแต่งด้วยคาราเมลสีทอง เวลาทำอาหาร - 2.5 ชั่วโมง ...

บ้านเกิดของของหวานนี้คืออังกฤษ แต่ครีมบรูเล่มีชื่อเสียงไปทั่วโลกด้วยฝีมือเชฟชาวฝรั่งเศส Crème brûlée แปลว่า ครีมไหม้ ในภาษาฝรั่งเศส...

ในสหราชอาณาจักร เค้กกาแฟนี้เป็นหนึ่งในเค้กที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ในนั้นบิสกิตเนื้อเบาร่วนมีกลิ่นหอมของกาแฟทาครีมเนยกาแฟและวอลนัททำให้เค้กมีรสขมเผ็ด ...

คอทเทจชีสเป็นหนึ่งในอาหารที่หลากหลายที่สุด สามารถรับประทานกับน้ำตาล แยม หรือน้ำผึ้ง จากนั้นอบเค้กพายคุกกี้และขนมอบ และคุณยังสามารถทำของหวานที่ยอดเยี่ยมได้จากมัน - คอทเทจชีสบอล ...

เค้กมูสครีมชีสสีขาวครึ่งสีดำครึ่งนี้ ตกแต่งด้วยเชอร์รี่และเศษคาราเมลเป็นประกาย เราเริ่มเตรียมเค้กด้วยเชอร์รี่ 8 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ...

พุดดิ้งข้าวสีน้ำตาลทองที่นุ่มละมุนนี้เข้ากันได้ดีกับซอสราสเบอร์รี่สด เวลาทำอาหาร 3 ชม...