มันฝรั่งกับเบคอนในเตาอบ - สูตรอาหารแสนอร่อย เรารักมันฝรั่งมาก: มันฝรั่งยัดไส้เบคอนและชีสอบในเตาอบ (สูตร) ​​มันฝรั่งยัดไส้เบคอนอบในเตาอบ

มันฝรั่งเป็นผักแสนอร่อยที่ทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระ แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยเติมเต็มอาหารต่างๆ มันฝรั่งยัดไส้ดูน่ารับประทานและน่ารับประทาน และอยู่ตรงกลางโต๊ะอย่างภาคภูมิใจ

อาหารสลาฟแสนอร่อยนี้ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังน่ารับประทานอีกด้วย ในการปรุงอาหารคุณสามารถใช้เนื้อสับใดก็ได้

จานนี้อร่อยและฉ่ำมาก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 10 หัว;
• เนื้อสับ – 450 กรัม;
• ชีส – 50 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ;
• พริกไทย;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. เทไข่ เครื่องเทศ เกลือ และพริกไทยลงในเนื้อสับ เพิ่มชีสขูดครึ่งหนึ่ง, หัวหอมสับ, ผสมทุกอย่าง
2. เพื่อความสะดวกและสวยงามในการเสิร์ฟ ให้ใช้มันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากัน
3. ตัดตรงกลางของมันฝรั่งที่ปอกเปลือกออก เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้ช้อนชา ตัดส่วนล่างของหัวออกเพื่อสร้างรูปทรงถัง เกลือที่เตรียมไว้และทาน้ำมันด้านบน
4. วางผักที่เตรียมไว้ในรูปแบบที่ทาน้ำมันโดยหงายช่องเปิดขึ้น และบรรจุผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมไว้
5. อบประมาณหนึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นดี ใช้อุณหภูมิไม่เกิน 180 องศา
6. ก่อนสิ้นสุดกระบวนการ ให้เกลี่ยชีสที่เหลือออกแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที

ในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งในหม้อหุงช้าเป็นความรอดสำหรับแม่บ้านหลายคน การใช้เนื้อสับและมันฝรั่งสำเร็จรูปคุณสามารถสร้างอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 15 ชิ้น;
• เนื้อสับ – 350 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 50 มล.;
• แครอท;
• หัวหอม – 2 หัว;
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• สีเขียว;
• พริกไทย;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ใช้มีดทำรอยเว้าในหัวมันฝรั่งที่ปรุงไว้ล่วงหน้า
2. ผสมเนื้อสับกับไข่ กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทยตามชอบ เทครีมเปรี้ยวลงไปผัด
3. ยัดไส้หัว
4. สับหัวหอมขูดแครอท
5. เทน้ำมันลงในชาม เลือกโหมด "ทอด" และเคี่ยวผัก หลังจากผ่านไป 5-7 นาที ให้ใส่มะเขือเทศบดแล้วพักไว้สักครู่
6. วางชิ้นที่ยัดไส้แล้ว เติมน้ำเพื่อให้ของเหลวอยู่ในระดับเดียวกับมันฝรั่ง เติมเกลือหากจำเป็น
7. ตอนนี้คุณต้องตั้งค่าโหมดขึ้นอยู่กับยี่ห้อของ multicooker เลือก "ซุป" หรือ "สตูว์" ตั้งเวลาไว้หนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร

มันฝรั่งยัดไส้เบคอน

ทางเลือกที่ดีที่จะทำให้อีกครึ่งหนึ่งของคุณพอใจคือการเตรียมอาหารสำหรับค่ำคืนแสนโรแมนติก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก
• พริกไทย;
• เบคอน - 6 แถบ;
• เกลือ;
• หัวหอม – 1 หัว;
• มายองเนส – 100 มล.;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• มะรุมขูด – 0.5 ช้อนชา;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• ชีส – 70 กรัม

การตระเตรียม:

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด คุณสามารถใช้แปรงก็ได้
2. ใช้ส้อมแทงผักหลายๆ จุด ทาน้ำมัน และวางบนถาดอบ
3. อบในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เลือก 190 องศา
4. สับหัวหอมหั่นเบคอนและพริกไทยเป็นเส้นและมะเขือเทศเป็นก้อน
5. ทอดเบคอนก่อน จากนั้นจึงตามด้วยผัก
6. หั่นมันฝรั่งแช่เย็นออกเป็นสองส่วนตักเนื้อออกด้วยช้อนบดรวมกับการทอดใส่เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผัด วางบนมันฝรั่ง เคลือบด้วยมายองเนส
7. ผสมชีสขูดกับมะรุมแล้วโรยให้ทั่วส่วนผสม
8. ใส่กลับเข้าไปในเตาอบแล้วอบจนเปลือกสวยงามปรากฏขึ้น

มันฝรั่งยัดไส้ในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

มันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบเป็นวิธีที่ดีในการกระจายอาหารของคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 250 กรัม;
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มันฝรั่ง – 900 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักชีฝรั่ง – 15 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 160 มล.
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• น้ำมะเขือเทศ - 200 มล.
• พริกไทย;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. มันฝรั่งควรมีขนาดใหญ่กว่าและมีขนาดเท่ากัน หัวขนาดใหญ่จะบรรจุได้ง่ายกว่า ความหลากหลายเหมาะที่สุดสำหรับสีเหลืองจากนั้นจานจะร่วนและอร่อยเป็นพิเศษ
2. วางหัวที่ล้างแล้วและผิวหนังลงในน้ำเดือดเค็มแล้วปรุงประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจนกระทั่งสุกครึ่งหนึ่ง เอาเปลือกออกและเอาเยื่อกระดาษบางส่วนออก
3. สับหัวหอมผสมกับเนื้อสับใส่ผักชีฝรั่งสับเทไข่น้ำมันใส่พริกไทยเกลือผสมให้เข้ากัน
4. บรรจุหัวด้วยมวลที่เตรียมไว้
5. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์วางของที่เตรียมไว้เทครีมเปรี้ยวไว้ด้านบน
6. คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ทุกด้าน
7. อบประมาณหนึ่งชั่วโมงในเตาอบ
8. เทน้ำมันลงในกระทะเทแป้งผ่านตะแกรงทอดเทครีมเปรี้ยวมะเขือเทศบดนำไปต้มใส่เกลือและพริกไทย
9. เทลงบนจานที่เสร็จแล้ว

ในกระทะ

มันฝรั่งอบสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังอยู่ในกระทะด้วย จานนี้ได้รับความนิยมในครอบครัวของคุณด้วยความเบาและความคิดริเริ่ม

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 7 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• น้ำ – 300 มล.;
• เนื้อสับ – 320 กรัม;
• ลอเรล – 2 ใบ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• สีเขียว;
• ครีมเปรี้ยว - 340 มล.
• พริกไทย;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับเนื้อสับใส่เกลือแล้วโรยด้วยพริกไทย ผสม.
2. ทำหลุมในมันฝรั่งแล้วยัดไส้
3. วางมันฝรั่งสุก ใบกระวาน กลีบกระเทียมสับที่ด้านล่างของกระทะ เทน้ำ ใส่เกลือและพริกไทย เทครีมเปรี้ยว
4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อนกับเห็ด

คนรักเห็ดจะชอบอาหารอันโอชะนี้

มันฝรั่งยัดไส้ชีสและแฮม

พยายามเตรียมอาหารจานดั้งเดิมจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 11 ชิ้น;
• เกลือ;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง;
• แฮม – 170 กรัม;
• มายองเนส;
• ชีส – 160 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• ไข่ – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ต้มมันฝรั่งโดยไม่ต้องปอกเปลือกและพักให้เย็น
2. หั่นแฮม ขูดชีส
3. เคี่ยวหัวหอมสับในน้ำมัน ใส่แฮมแล้วทอด
4. สับผักชีฝรั่งผสมกับเนื้อย่างใส่ชีสเทมายองเนส ผสม.
5. ปอกหัวมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น
6. นำเนื้อออกจากแต่ละส่วนแล้ววางเนื้อย่าง
7. วางในจานอบ
8. วางในเตาอบร้อน เวลา - ครึ่งชั่วโมง โหมด 180 องศา

เรือมันฝรั่งในเตาอบ

อาหารหลากสีสันที่แสนอร่อยจะชนะใจคุณและทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น;
• พริกเขียว
• ข้าวโพดกระป๋อง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีส – 210 กรัม;
• พริกแดง – 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว – 25 กรัม;
• พริกไทยเหลือง – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 6 ก้าน;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ตั้งเตาอบที่ 200 องศา วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์
2. จัดเรียงมันฝรั่งที่ล้างแล้วพร้อมเปลือกปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
3. ตัดหัวที่ระบายความร้อนแล้วนำแกนออก
4. สับพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ สับสมุนไพรขูดชีส
5. เปลี่ยนชิ้นมันฝรั่งเป็นน้ำซุปข้น ผสมกับชีสขูดครึ่งหนึ่ง และเพิ่มผักใบเขียว ใส่พริกไทยและข้าวโพด เติมเกลือเพื่อลิ้มรส
6. ใส่ไส้ลงในชิ้นแป้งแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ
7. อบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
8. เพื่อการนำเสนอที่สวยงาม ให้หั่นพริกเขียวเป็นสามเหลี่ยม วางบนไม้จิ้มฟัน สอดไปที่ขอบชิ้นงาน ก็จะได้เรือใบ

• ล้างและทำให้แห้งหัวที่ไม่สะอาด โรยมันฝรั่งแต่ละอันด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยเกลือ ปรุงในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ใส่กระเทียมที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกลงในกระดาษฟอยล์ที่เตรียมไว้ โรยด้วยเครื่องเทศ โรยด้วยน้ำมันมะกอก และใส่เนยลงไป ห่อทุกอย่างแล้ววางลงบนมันฝรั่งครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะพร้อม
• สับเบคอนอย่างประณีตแล้วทอดโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน นำหัวที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นแบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วเอาเนื้อออก อย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายผิวหนัง ปอกกระเทียม ตะแกรงชีส สับผักใบเขียว ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามแยกต่างหากแล้วผสมทุกอย่าง อย่าใช้ชีสทั้งหมด
• ยัดไส้มันฝรั่งด้วยส่วนผสมที่ได้ใส่เนยไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ อบเรือมันฝรั่งที่เสร็จแล้วจนเป็นสีเหลืองทองในเตาอบที่อุ่นไว้ ขอแนะนำให้เสิร์ฟจานร้อนราดด้วยน้ำมันมะกอก

มันฝรั่งยัดไส้อบในเตาอบ - จานอร่อยที่มี 5 อย่างที่ดูแปลกตาและในขณะเดียวกันก็เรียบง่าย อาหารเหล่านี้สามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดและอาหารเย็นแสนโรแมนติกได้

หลักการเตรียมมันฝรั่งยัดไส้ไม่แตกต่างกันมากนัก แต่คุณสามารถใช้เนื้อสับที่แตกต่างกันได้: เนื้อสัตว์จากเนื้อสัตว์ผักรวมกัน (เนื้อ + ผัก) ชีส เบคอน + เห็ด ไส้กรอก + เห็ด รายการอาจเป็นได้ ไม่มีที่สิ้นสุด เลือกเนื้อสับตามรสนิยมของคุณ

ดังนั้นวันนี้เรากำลังเตรียม:

เราเตรียมสูตรมันฝรั่งแสนอร่อยสำหรับโต๊ะถือบวชคุณก็ทำได้

มันฝรั่งยัดไส้อบในเตาอบพร้อมซอสถั่ว

เราต้องการ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง 10 หัว ขนาดเท่ากัน
• ถั่วขาวกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เฟต้าชีสหรือชีส 100 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งหัวหอม
• ชีสแข็ง 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ล้างมันฝรั่ง ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมงในเตาอบที่ 180 องศา

2. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังอบ ให้เตรียมซอสถั่ว ระบายน้ำเกลือออกจากถั่วอย่าเทออกมันจะมีประโยชน์สำหรับเรา วางถั่วลงในแก้วปั่น เพิ่มเฟต้าชีสสับและ 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำเกลือ ผสมทุกอย่างจนได้เนื้อครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
บีบกระเทียมลงในส่วนผสมแล้วผสมกับสมุนไพรสับละเอียดคลุกเคล้า

3. มันฝรั่งเย็นเล็กน้อยผ่าครึ่งแล้วเอาแกนออกทำเรือ

สามารถหั่นมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ได้โดยตรงโดยจะมีลักษณะเหมือนในจานและผิวหนังจะไม่ฉีกขาดเมื่อเราเอาตรงกลางออก

4. สับตรงกลางที่ถอดออกให้ละเอียด โดย 2/3 ของมันจะใช้ในการเติม ผสมกับซอส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วบรรจุลงในเรือ โรยชีสขูดด้านบน

ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที อุณหภูมิ 180-200 องศา

มันฝรั่งยัดไส้เบคอนและเห็ด

เราต้องการ:

• 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
• ชีสแข็ง 80 กรัม
• แชมเปญ 100 กรัม
• เบคอน 100 กรัม (น้ำมันหมู)
• หัวหอม 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

1. ห่อมันฝรั่งที่เตรียมไว้ในกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง อุณหภูมิ 180 องศา หรือคุณสามารถต้มในเปลือกก็ได้ แต่อย่าปรุงมากเกินไป ตรวจสอบด้วยไม้เสียบ

2. หั่นเห็ดและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคี่ยวในกระทะ

3. เบคอนหรือน้ำมันหมูหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

4. หั่นมันฝรั่งออกเป็นสองส่วนแล้วเลือกแกน คุณสามารถทำได้ด้วยช้อนหรือเครื่องมือ เราทำเรือ

5. เอาแกนออกแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น

และเพิ่มเห็ดทอดและเบคอน มายองเนส ครีมเปรี้ยว เกลือ พริกไทย และผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน

การบรรจุเรือ

6. วางมันฝรั่งยัดไส้ลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันพืช ใส่ในเตาอบประมาณ 35-40 นาที

จากนั้นโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วพักต่ออีก 5-10 นาที

มันฝรั่งยัดไส้เห็ดอบในเตาอบในเบคอน

เราต้องการ:

• 6 มันฝรั่งขนาดกลาง
• เห็ดแชมปิญอง 250 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
• เนย 20 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เบคอน 90 กรัม (6 เส้น ยาว 25 ซม.)

การตระเตรียม:

1. สับเห็ดและหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชตามลำดับเดียวกับที่สับ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ทอดจนสุก เพิ่มครีมและเคี่ยวเป็นเวลา 1 นาที นำออกจากเตา

2. ปอกมันฝรั่ง ล้างและทำให้แห้ง ตัดปลายทั้งสองออก เอาแกนออก คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลจิ๊กหรืออันพิเศษก็ได้

นี่คือถังที่เราได้รับ ตอนนี้ใส่ลงไปในน้ำเดือด

ต้มมันฝรั่ง ในน้ำเค็มกับเนยจนสุกครึ่ง ทันทีที่น้ำเดือดให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาที สะเด็ดน้ำให้แห้งและทำให้มันฝรั่งเย็นลง

3. วางแผ่นรองอบไว้ด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ เรายัดมันฝรั่งแล้วห่อด้วยเบคอนแต่ละอันแล้วใช้ไม้จิ้มฟันยึดไว้

4. อบในเตาอบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 องศา

มันฝรั่งยัดไส้ชีสอบในเตาอบ

เราต้องการ:

• 8 มันฝรั่งขนาดกลาง
• เบคอน 8 ชิ้น (25 ซม.)
• ครีมชีส 120-150 กรัม (แปรรูป)
• เฟต้าชีส 60 กรัม (บรินซ่า)
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• น้ำมันพืชผักชีฝรั่ง 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มมันฝรั่งในเปลือกจนสุกครึ่งหนึ่ง ตัดก้นและเอาแกนออก

2. บดเฟต้าชีสด้วยส้อม ใส่ครีมชีสและผักชีฝรั่งสับ ผสมทุกอย่างจนเนียน

3. เติมมันฝรั่งด้วยชีสสับแล้วห่อแต่ละอันด้วยเบคอนแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

4. วางมันฝรั่งยัดไส้ลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 160 องศาจนกระทั่งเบคอนเป็นสีน้ำตาล หลังจากนั้นโรยด้วยชีสแล้วกลับเข้าเตาอบจนชีสละลาย

มันฝรั่งยัดไส้เนื้อสับในซอสมะเขือเทศ

เราต้องการ:

• มันฝรั่ง 1 กก. ขนาดเท่ากัน
• เนื้อสับ 300 กรัม (มี)
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
• กลีบกระเทียม 2-3 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ, พริกไทยดำ, เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วเอาแกนออก

2. สับกระเทียมและหัวหอมแล้วผสมกับเนื้อสับ เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ, ผสม เติมมันฝรั่งลงตรงกลางแล้วใส่ลงในจานอบให้แน่น

3. เติมน้ำลงในแม่พิมพ์ถึงครึ่งหนึ่ง และเติมเกลือเล็กน้อย เคี่ยวจนมันฝรั่งสุกครึ่งหนึ่ง ตรวจสอบโดยใช้ไม้จิ้มฟันแทงลงไป

4. สำหรับไส้มะเขือเทศ ให้ทอดหัวหอมและแครอท ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ เจือมะเขือเทศบดกับน้ำแล้วเทลงบนผักทอด

5. เทมันฝรั่งกับซอสมะเขือเทศแล้วอบจนสุกเมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วราดซอสที่เคี่ยว

น่าทาน!

มันฝรั่งกับเบคอนในเตาอบเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับทุกโอกาส อาหารนี้เตรียมอย่างรวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารคุณจะได้อาหารที่จะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่กำลังลดน้ำหนักด้วยกลิ่นหอมและรูปลักษณ์ของมัน

สุดยอดมันฝรั่งอบกับสูตรเบคอน

จานนี้จัดทำเร็วมาก มันฝรั่งในการ "แต่งตัว" ตามที่เชฟเรียกมันว่าออกมาสวยงามและอร่อย คุณสามารถอบหัวในเตาอบหรือบนเตาอบแบบพาความร้อน ในทั้งสองกรณีผลลัพธ์ที่ได้จะน่าทึ่งและไม่เหมือนใคร

เพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งอบในเตาอบอย่างสม่ำเสมอแนะนำให้โรยหัวด้วยน้ำมันมะกอก

ส่วนผสมในการทำสูตรมันฝรั่งอบกับเบคอน:

• 7 มันฝรั่ง (ขนาดกลาง);
• เบคอนประมาณ 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว (โฮมเมด);
• กระเทียมครึ่งหัว
• พริกไทยดำป่น
• ผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส);
• เกลือทะเล (ละเอียด)

ลำดับการเตรียมอาหารจานนี้:

นำมันฝรั่งและเบคอนที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย เสิร์ฟจานเป็นส่วนๆ ตกแต่งแต่ละจานด้วยใบผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ปรุงมันฝรั่งอบกับเบคอนในเตาอบและยัดไส้ด้วยชีส

นี่เป็นอาหารจานที่เตรียมง่ายซึ่งสมาชิกทั้งเจ็ดทุกคนจะชื่นชอบ ในการทำมันฝรั่งที่บ้านคุณจะต้องใช้เวลาขั้นต่ำ

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารจานนี้ บางคนก็เตรียมเป็นชั้น ๆ ในขณะที่บางคนก็หั่นเป็นชิ้น ๆ แต่ที่อร่อยและสวยงามที่สุดคือมันฝรั่งกับเบคอนและชีสซึ่งแบ่งออกเป็นสองส่วน

เพื่อเตรียมสูตรนี้คุณจะต้อง:

• ประมาณหนึ่งกิโลกรัม
• ชีส 35 กรัม
• เบคอน 170 กรัม
• กระเทียมแห้ง
• เครื่องปรุงรสสำหรับปรุงมันฝรั่งสไตล์คันทรี่
• เกลือ.

มันฝรั่งเป็นผักที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศเกือบทุกชนิด

ปอกเปลือกและล้างหัว วางในกระทะที่มีน้ำและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที เมื่อสิ้นสุดเวลานี้ ให้เอามันฝรั่งออกจากน้ำเดือดแล้วพักให้เย็น นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้สะดวกในการทำงานร่วมกับเขาต่อไป ครั้งนี้ไม่เพียงพอสำหรับมันฝรั่งที่จะปรุง แต่ไม่ต้องกังวล เพราะในที่สุดมันฝรั่งก็จะสุกในเตาอบในที่สุด

แบ่งแต่ละหัวออกครึ่งหนึ่ง ควรตัดตามยาวจะดีกว่า เฉพาะมันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่กว่าขนาดกลางเท่านั้นที่สามารถแบ่งตามขวางได้

ขั้นตอนต่อไปในการทำเบคอนอบมันฝรั่งคือการตัดชีสออก
หากต้องการให้ชิ้นมีความหนาตามที่ต้องการ คุณควรใช้เครื่องตัดผัก วางแถบผลลัพธ์ไว้ที่ด้านหนึ่งของมันฝรั่งแล้วปิดอีกส่วนไว้ด้านบน

จากนั้นห่อแต่ละหัวด้วยเบคอนอย่างระมัดระวัง ยึดขอบของชิ้นด้วยไม้จิ้มฟัน วางส่วนผสมที่เตรียมไว้บนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 25 นาที ควรเก็บจานไว้ที่อุณหภูมิ 170 0 C

มันฝรั่งที่ห่อด้วยเบคอนอบในเตาอบถือว่าพร้อมแล้วเมื่อกลายเป็นสีน้ำตาลทองด้านบน คุณสามารถเสิร์ฟจานด้วยผักดองต่างๆ อาจเป็นแตงกวา เห็ด หรือมะเขือเทศ

ใครก็ตามที่เคยปรุงมันฝรั่งกับเบคอนอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะรู้ดีว่าจานนี้ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย หัวได้รับรสที่ละเอียดอ่อนและเปลือกที่น่ารับประทานที่จะทำให้คุณคลั่งไคล้ หากคุณตัดสินใจที่จะอบมันฝรั่งด้วยวิธีนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่ามันจะกลายเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทั้งโต๊ะวันหยุดและครอบครัว

สูตรวิดีโอสำหรับมันฝรั่งกับเบคอนในเตาอบ