ความภาคภูมิใจของสเปนคือ Cava ที่เปล่งประกาย แชมเปญ สเปน สปาร์กลิงไวน์ องุ่นพันธุ์ที่ใช้ผลิตไวน์สเปน

คาวา- สปาร์กลิงไวน์สเปนสีขาวหรือสีชมพูที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้และกลิ่นของน้ำผึ้ง

ประวัติของคาวา

Cava ในภาษาคาตาลันแปลว่า "ถ้ำห้องใต้ดิน" ในสถานที่ดังกล่าวไวน์นี้มีอายุ เป็นเวลานานที่เรียกว่า "Champagne de Cava" แต่เนื่องจากคำว่า "Champagne" ได้รับการจดสิทธิบัตรโดยฝรั่งเศส ส่วนแรกของชื่อจึงต้องถูกละทิ้งไปในปี 1972

แชมเปญสเปนขวดแรกเกิดขึ้นในปี 1851 ในแคว้นกาตาลุญญา และเธอก็ต้องขอบคุณตัวแทนของโรงกลั่นเหล้าองุ่นของครอบครัวCodorníu - Josep Raventos

Codorníuก่อตั้งขึ้นในปี 2094 และเห็นได้ชัดว่าในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 เจ้าของตัดสินใจว่าถึงเวลาที่จะต้องกระจายการเลือกสรร ดังนั้น Josep Raventos ซึ่งเป็นลูกหลานของครอบครัวที่ปลูกไวน์จึงเดินทางไปฝรั่งเศสเพื่อเรียนรู้วิธีการทำไวน์แชมเปญ

กลับไปที่บ้านเกิดของเขา Raventos ทำซ้ำสูตรและเทคโนโลยีของฝรั่งเศสที่องค์กรของเขา - เป็นผลให้ได้รับไวน์ฝรั่งเศสที่ผลิตในสเปน Cava พบหน้าของมันหลังจากปี 1872 เมื่อโรคระบาด Phylloxera ทำลายพันธุ์ฝรั่งเศสในไร่องุ่น Catalan และแทนที่ด้วยพันธุ์ท้องถิ่นอย่างปลอดภัย

คาวาทำอย่างไร?

Cava เช่นเดียวกับแชมเปญมีชื่อที่ได้รับการคุ้มครองและสามารถผลิตได้ในเขตเทศบาล 159 แห่งในสเปนในจังหวัดบาร์เซโลนา, ตาร์ราโกนา, ลาริโอฮาและอื่น ๆ ศูนย์กลางของการผลิตคือเทศบาล - Sant Sadurní d'Anoia ในจังหวัดบาร์เซโลนา

Cava ทำขึ้นตามวิธีดั้งเดิมของแชมเปญนั่นคืออาจถือเป็นแชมเปญได้หากชาวฝรั่งเศสไม่ได้พักผ่อน

Cava ทำจากองุ่นพันธุ์ที่ได้รับการรับรองเท่านั้น สามคีย์และเป็นที่นิยมมากที่สุดคือ white macabeos, parelladas และ charellos คุณยังสามารถใช้ chardonnay และ malvasia และสำหรับสีแดง - garnacha, monastrell, pinot noir และ trepat

องุ่นจะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน จากนั้นจึงค่อย ๆ บีบ กรอง และส่งไปยังกระบวนการหมักขั้นแรก

หลังจากไวน์ซึ่งได้มาจากองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ จะถูกผสมและบรรจุขวด ซึ่งจะมีการหมักขั้นที่สอง ก่อนบรรจุขวด ไวน์จะผสมกับยีสต์และซูโครส/น้ำองุ่นเข้มข้น ในขวด คาวาถูกหมักเป็นเวลาอย่างน้อย 9 เดือน

มีการติดตั้งขวดปริศนาในอุปกรณ์พิเศษ - kherasol (ดอกทานตะวัน) ซึ่งจะหมุนตามโปรแกรมที่กำหนดไว้ล่วงหน้า นี่เป็นแนวคิดเฉพาะของสเปนซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกอย่างมากในกระบวนการผลิตแชมเปญ

หลังจากการไขปริศนา ความกระอักกระอ่วนเกิดขึ้น สุราเดินทางถูกเติมลงในขวดและปิดจุก

ประเภทของคาวา

. คาวา- ไวน์อายุ 9 เดือน

. อ่างเก็บน้ำคาวา- ไวน์อายุตั้งแต่ 15 เดือน

. คาวา แกรนด์ รีเซิร์ฟวา- ไวน์มีอายุตั้งแต่ 2.5 ปี

. ธรรมชาติที่โหดร้าย- ไร้น้ำตาล

. เอ็กซ์ตร้าบรูท- น้ำตาลสูงถึง 6 ก./ล

. โหด- น้ำตาลสูงถึง 12 ก./ล

. Seco พิเศษ- น้ำตาล 12-17 ก./ล

.เซโก- น้ำตาล 17-32 ก./ล

. เซมิเซโก- น้ำตาล 32-50 ก./ล

. ดัลเช่- มากกว่า 50 ก./ล

ป้อมปราการแห่งคาวา

ความแข็งแรงของคาวามักจะ 11.5-12%

คาวาสแตมป์

แบรนด์ Cava ที่ได้รับความนิยมสูงสุด ได้แก่ Augusti Torello, Castel LLord, Codorniu, Freixenet, Gramona, Jaume Serra, Pago de Tharsis

วิธีดื่มคาวา

Cava เสิร์ฟในแก้วแชมเปญแบบดั้งเดิมแช่เย็นที่อุณหภูมิ 5-8 องศาเซลเซียส ยิ่งคาวาอายุน้อยเท่าไรก็ยิ่งเย็นลงเท่านั้น

แก้วเต็มไป 2/3

ดื่มคาวากับอะไรดี?

"อาหารเรียกน้ำย่อย" แบบคลาสสิกสำหรับ Cava คือขนมปังย่างกับกระเทียมและมะเขือเทศ" onclick="window.open(this.href,"win2","status=no,toolbar=no,scrollbars=yes,titlebar=no,menubar=no,resizable=yes,width=640,height=480,directories =ไม่มี,สถานที่=ไม่มี"); คืนค่าเท็จ" >พิมพ์

ความภาคภูมิใจของสเปนที่เปล่งประกาย ทางเลือกที่ดีนอกเหนือจากแชมเปญฝรั่งเศส เครื่องดื่มอัดลม… ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วคุณก็จะได้ Cava เฉพาะวันส่งท้ายปีเก่า ชาวสเปนบริโภคมากกว่า 60% ของผลผลิต Cava ของประเทศ อย่างไรก็ตามนี่เป็นไวน์อเนกประสงค์ที่สามารถบริโภคได้กับปลา เนื้อ อาหารเรียกน้ำย่อย ของหวาน

• องุ่น

Cava ทำจากองุ่นขาว: Macabeo, parellada y xare-lo, malvasía riojana และ chardonnay สำหรับแชมเปญสีชมพู จะใช้องุ่นพันธุ์ต่างๆ เช่น garnacha, monastrell, pinot noir y trepat

• "การศึกษา" (กระบวนการผลิต)

กระบวนการชราของคาวาเป็นเวลาอย่างน้อย 9 เดือน หากฉลากระบุว่า "Reserva" หมายความว่ากระบวนการผลิตใช้เวลา 18-30 เดือน "Gran Reserva" - มากกว่า 30 เดือน

• น้ำตาล

Cava จำแนกตามปริมาณน้ำตาลหรือการขาดน้ำตาล คาวามีประเภทดังกล่าว: Brut Nature (ไม่มีน้ำตาล), Extra Brut (น้ำตาล 6 กรัมต่อลิตรของไวน์), Brut (น้ำตาล 15 ​​กรัม / ลิตร), Seco พิเศษ (จาก 12 ถึง 20 กรัม / ลิตร), Seco (จาก 17 ถึง 35 กรัม/ลิตร), Semiseco(จาก 33 ถึง 50 กรัม/ลิตร), Dulce(มากกว่า 50 กรัม/ลิตร)

• เกี่ยวอะไรกับ…

Cava เหมาะสำหรับมื้อค่ำ เรียกน้ำย่อย หรือของหวาน Brut (บรูท) จะเข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อย ไส้กรอกรมควัน ปลา หรือในน้ำจิ้มซีฟู้ด Cava เกือบทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับปลาและ Paella คุณสามารถทดลองได้! มีกฎเพียงข้อเดียว Brut (บรูท) เหมาะที่สุดสำหรับอาหารค่ำ และ Seco (แห้ง) เหมาะที่สุดสำหรับของหวานหรือเหล้าก่อนอาหาร

• ไม้ก๊อก

คุณคงเคยได้ยินมามากกว่าหนึ่งครั้งว่าไวน์ไม่ควรเลือกจากสี ยี่ห้อ ฯลฯ แต่ต้องดูที่จุกขวดด้วย จะต้องมีรอยประทับของดาวสี่แฉกบนไม้ก๊อก Cava หากการหมักเกิดขึ้นนอกขวดในภาชนะขนาดใหญ่ จะมีวงกลมแทนดาว

• เสิร์ฟและเสิร์ฟ

Kava เสิร์ฟแบบเย็น แต่ไม่ถูกแช่แข็ง และไม่แนะนำให้แช่ขวดในช่องแช่แข็ง เพราะจะทำให้สูญเสียรสชาติและกลิ่น ควรใส่เครื่องดื่มในตู้เย็นเป็นเวลา 4 - 5 ชั่วโมง หรือคุณสามารถแช่คาวาอย่างรวดเร็วในถังน้ำใส่น้ำแข็ง (15 ถึง 30 นาที) ในฐานะที่เป็นแก้วแก้วขลุ่ยจะดีกว่า รูปทรงนี้เหมาะสมที่สุดเนื่องจากช่วยจำกัดการไหลออกของฟองอากาศและช่วยให้คุณมองเห็นฟองอากาศออกจากแก้วได้

• แบรนด์และโบเดกาส์

เครื่องดื่มส่วนใหญ่ผลิตใน Catalonia และ Valencia ผู้ผลิตที่ดีที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดคือ Codorníu (Codorniu) และ Freixenet (Freshenet) เราขอเสนอรายชื่อผู้ผลิต Cava ที่ดีที่สุดของสเปน

1. ออกัสตี โทเรลโล

โรงบ่มไวน์ชั้นเลิศที่ผสมผสานสไตล์ แบรนด์ และคุณภาพเข้าด้วยกันอย่างลงตัว น่าลอง - Brut Nature Agustí Torelló Mata

2. สามารถ Feixes

โรงบ่มไวน์ของครอบครัวที่ผลิตไวน์มานานหลายปี น่าประหลาดใจ? นี่คือสเปน ที่นี่พวกเขารักและหวงแหนประเพณีมาหลายชั่วอายุคน Cava - Brut Nature Huguet Gran Reserva คุณจะพึงพอใจ

3. คาวาส มงต์-แฟรองต์

โรงกลั่นไวน์แห่งนี้มีห้องเก็บไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในคาตาโลเนีย ประเพณี เทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​และคุณภาพเป็นความลับของความสำเร็จของ Ferrant คาวา - เอ็กซ์ตร้า บรูต ออกัสตี วิลลาเร็ต

4 คาวาส นาดาล

โรงกลั่นไวน์ที่ค่อนข้างใหม่ แต่ประสบความสำเร็จและเป็นที่รักของสาธารณชนแล้ว ลองไวน์สปาร์กลิงโรเซ่ - Brut Reserva Salvatge Rosé Brut Reserva

5. คอร์โดเนีย

โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้เป็นอนุสรณ์สถานแห่งชาติและเป็นหนึ่งในแหล่งขายที่มีชื่อเสียงและเป็นผู้นำในตลาด มันยากที่จะหยุดที่หนึ่ง แต่ยังคง - Brut Jaume Codorníu

6. ฟรีซีเนต

ผู้ผลิต

Pere Ventura และ Familia S.L. (เปเร เวนตูรา ฉัน แฟมีเลีย เอส.แอล.)

เศรษฐกิจ เปเร เวนตูราตั้งอยู่ใน Sant Sadurní d'Anoia (คาตาโลเนีย) 30 กม. ทางตะวันตกของบาร์เซโลนา เมืองในภูมิภาคไวน์ Penedès แห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านการผลิตสปาร์กลิงไวน์ Cava ของสเปนถึง 95% บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 1992 แต่ประวัติของครอบครัวผู้ก่อตั้งบริษัท Pere Ventura มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับประวัติของ Cava มานานกว่า 140 ปี คุณปู่ทวดของเขา Manuel Montserrat Font ทำงานเป็นผู้ผลิตไวน์ในบริษัท Codornu ซึ่งเป็นสถานที่ผลิต Cava ขวดแรกด้วยการมีส่วนร่วมของเขา ปู่ของเจ้าของคนปัจจุบัน Pere Ventura ศึกษาในฝรั่งเศส จากนั้นทำงานเป็นผู้ผลิตไวน์ในบ้านแชมเปญ Mercier ใน Epernay จากนั้นใช้ความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับในการผลิต Cava สิ่งนี้ช่วยให้เขากลายเป็นหนึ่งในนักบำบัดน้ำที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในเพเนเดส Pere Ventura Jr. หลานชายของเขาได้รับการตั้งชื่อตามปู่ของเขา ไม่เพียงสืบทอดชื่อมาเท่านั้น แต่ยังได้รับความรักในการผลิตไวน์และความปรารถนาที่จะปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ในปี 1992 เมื่ออายุได้ 29 ปี เขาได้สร้างบริษัทขึ้นโดยตั้งชื่อตามตัวเขาเองและบรรพบุรุษของเขา ซึ่งได้กลายเป็นหนึ่งในชื่อที่โด่งดังที่สุดใน DO Kawa และเป็นสัญลักษณ์ของผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง
Pere Ventura เป็นหนึ่งในผู้นำด้านการผลิต Cava โดยผสมผสานการใช้ระบบการผลิตแบบดั้งเดิมเข้ากับเทคโนโลยีขั้นสูงสุดอย่างกลมกลืน บริษัทมีไร่องุ่นหลายร้อยเฮกตาร์ของตัวเอง แต่ยังร่วมมือกับเกษตรกรรายอื่น ๆ ซึ่งแน่นอนว่าเป็นผู้ควบคุมกระบวนการปลูกและเก็บเกี่ยวองุ่นทั้งหมด ห้องโถงการผลิตที่มีพื้นที่ 2.5 พันตารางเมตรซึ่งติดตั้งอุปกรณ์ล่าสุดตั้งอยู่ใต้ดินซึ่งช่วยให้สามารถรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมได้ ในห้องใต้ดินซึ่งอยู่ในรูปแบบของแกลเลอรีหลังคาโค้งลดระดับความลึก 23 เมตรและยืดออกไป 1 กิโลเมตร ขวดที่มีเครื่องดื่มชั้นเลิศจะถูกบ่มด้วยความเงียบและความเย็น
สำหรับ Pere Ventura การเดินทางทั้งหมดของไวน์นั้นมีความสำคัญ ตั้งแต่กำเนิดในไร่องุ่นไปจนถึงช่วงเวลาที่ไวน์ถูกรินใส่แก้ว โลโก้บนฉลากในรูปแบบของการพิมพ์ฝ่ามือเป็นสัญลักษณ์ของความจริงที่ว่าทั้งหมดนี้อยู่ในมือที่ดีซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการประกันคุณภาพของรสชาติที่ยอดเยี่ยม

เรื่องราว

ภูมิภาค

คาตาโลเนีย

คาตาโลเนีย- ภูมิภาคประวัติศาสตร์และชุมชนปกครองตนเองในสเปนทางตะวันออกเฉียงเหนือของคาบสมุทรไอบีเรียระหว่างชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและเทือกเขาพิเรนีส นี่คือภูมิภาคที่มีจิตวิญญาณแห่งอิสระอย่างแท้จริง แม้ว่าความรู้สึกแบ่งแยกดินแดนจะมีอยู่เกือบตลอดเวลาในคาตาโลเนีย แต่พวกเขาก็ได้รับการพัฒนาอย่างแข็งขันตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 เท่านั้น สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 รัฐบาลสเปนยอมรับสิทธิของคาตาโลเนียในการปกครองตนเอง
ปัจจุบัน Catalonia เป็นหนึ่งในศูนย์กลางอุตสาหกรรม เกษตรกรรม การท่องเที่ยวและวัฒนธรรมที่ใหญ่ที่สุดในสเปน ที่ซึ่งนักท่องเที่ยวและผู้เชี่ยวชาญมาจากทั่วทุกมุมโลกอย่างแท้จริง เพื่อเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นอันหลากหลายและลิ้มรสไวน์คาตาลันที่มีชื่อเสียง Catalonia ประกอบด้วยสี่จังหวัด - Tarragona, Gerona, Lleida, Barcelona น้อยกว่าหนึ่งในสี่ของประชากรทั้งหมดของสเปนอาศัยอยู่ที่นี่ (อย่างไรก็ตามชาวคาตาลันส่วนใหญ่ "อาศัยอยู่" ในฝรั่งเศสในดินแดนรูซียง คนในท้องถิ่นพูดภาษาคาตาลันซึ่งคล้ายกับภาษาสเปนและภาษาฝรั่งเศสในเวลาเดียวกัน คาตาโลเนียเป็นภูเขาที่ปกคลุมด้วยต้นโอ๊กและป่าสน นี่คือชายหาดที่สวยงามของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เหล่านี้คือแม่น้ำและทะเลสาบบนภูเขามากมาย เหล่านี้คือเมืองโบราณ ปราสาทโบราณ และอาราม และสุดท้ายคือไวน์ชั้นเลิศ
อุตสาหกรรมไวน์ของคาตาโลเนียมีความหลากหลายมาก โดยผลิตไวน์ DO จำนวนมาก รวมถึงไวน์ Cava ฟู่ที่มีชื่อเสียง ผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่นใช้พื้นที่ที่มีภูมิประเทศหลากหลายสำหรับการปลูกองุ่น มีโซน DO 12 โซนใน Catalonia แม้ว่าไวน์ที่น่าสนใจที่สุดในปัจจุบันหลายแห่งผลิตนอกเหนือกฎ DO พื้นที่ปลูกไวน์ที่สำคัญและใหญ่ที่สุดซึ่งกำหนดโดยกฎหมายคือ DO Penedès ลำดับที่สองที่สำคัญที่สุดคือ DO Priory ซึ่งมีพื้นที่เพาะปลูก 1,800 เฮกตาร์ (เป็นพื้นที่ที่เล็กที่สุดแห่งหนึ่งของ DO)
อย่างไรก็ตามจุดเด่นของคาตาโลเนียคือสปาร์กลิงไวน์คาวาซึ่งถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในอาณาเขตของโซนไวน์ DO Cava ที่ทันสมัยในชื่อเดียวกัน ปีเกิดอย่างเป็นทางการของเธอคือปี 1872 นั่นคือเหตุผลที่ไวน์นี้เกี่ยวข้องกับคาตาโลเนียเป็นหลักรวมถึงชาวสเปนด้วย แม้ว่า Cava จะเป็นเครื่องดื่มที่ค่อนข้างใหม่ แต่ก็ถือว่าเป็นคู่แข่งที่สำคัญของแชมเปญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของปริมาณการส่งออก (ซึ่งเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ที่เกินตัวเลขการส่งออกของไวน์แชมเปญในปี 2544) .

อเพลลาซีออน

Cava ไวน์สปาร์กลิงของสเปนถูกสร้างขึ้นครั้งแรกที่นี่ ในอาณาเขตของเขตปลูกไวน์สมัยใหม่ที่มีชื่อเดียวกัน ดี.โอ.คาวา; ปีเกิดอย่างเป็นทางการของเธอคือปี 1872 นั่นคือเหตุผลที่ไวน์นี้เกี่ยวข้องกับคาตาโลเนียเป็นหลักรวมถึงชาวสเปนด้วย แม้ว่า Cava จะเป็นเครื่องดื่มที่ค่อนข้างใหม่ แต่ก็ถือว่าเป็นคู่แข่งที่สำคัญของแชมเปญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของปริมาณการส่งออก (ซึ่งเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ที่เกินตัวเลขการส่งออกของไวน์แชมเปญในปี 2544) .
เท่าที่เกี่ยวข้องกับสภาพภูมิอากาศ, ผู้ผลิต Kava อยู่ในตำแหน่งที่ดีมาก. ที่นี่รู้สึกถึงอิทธิพลของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนค่อนข้างรุนแรง ฤดูร้อนที่แห้งแล้ง ฤดูหนาว และต้นฤดูใบไม้ผลิที่มีน้ำค้างแข็ง อุณหภูมิเฉลี่ยทั้งปีอยู่ที่ 14 °C ปริมาณน้ำฝนต่อปีอยู่ที่ 500-800 มม. ต่อ ตร.กม. เมตร. จำนวนชั่วโมงของแสงแดด 2400-2600 เนื่องจากสภาพอากาศใน Catalonia อบอุ่นและอ่อนโยนกว่าในแชมเปญ องุ่นจึงให้ผลผลิตที่ดีเกือบทุกปี ทำให้สามารถผลิตสปาร์กลิงไวน์คุณภาพสูงได้ หลายคนกลายเป็นมิลลิวินาที ไร่องุ่นส่วนใหญ่ที่สงวนไว้สำหรับ Cava นั้นตั้งอยู่บนดินที่เป็นปูนและหินที่เอื้ออำนวย
วิธีการผลิตของ Cava และ Champagne นั้นคล้ายคลึงกัน แต่ทำจากองุ่นที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ส่วนใหญ่จะใช้พันธุ์สีขาว - นี่คือ Macabeo ซึ่งแพร่หลายในสเปน Xarello ซึ่งทำให้ไวน์มีรสชาติดั้งเดิมและ Parellada ที่กลั่น นอกจากนี้ยังใช้ Chardonnay และ Malvasia สำหรับไวน์โรเซ่จะใช้พันธุ์สีแดงของ Garnacha, Subirat, Pinot Noir และอื่น ๆ (ไม่เหมือนแชมเปญการทำสปาร์กลิงไวน์ขาวจากองุ่นแดงที่นี่ไม่ใช่เรื่องปกติ) ในจังหวัดไวน์ของสเปน อนุญาตให้ผลิตสปาร์กลิงไวน์ด้วยวิธีดั้งเดิมเท่านั้น (วิธีแชมเปญ)
คาวามีหลากหลายมาก ไวน์องุ่นอายุน้อยของสเปนมีรสชาติที่นุ่มนวลและสมดุล ซึ่งทำให้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและทานคู่กับสลัดอาหารทะเล ไวน์ที่มีอายุมากขึ้นพร้อมช่อดอกไม้ที่เข้มข้นและรสชาติที่เต็มอิ่มด้วยกลิ่นอายของทะเลและแร่ธาตุเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารทะเลและปลาซึ่งอุดมไปด้วยอาหารคาตาลัน Gran reserva รวมถึงไวน์ที่ผลิตโดยใช้พันธุ์ Chardonnay เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารประเภทเนื้อขาวและเนื้อสัตว์ปีก Cava สีชมพูที่สวยงามจาก Pinot Noir จะเป็นคู่ที่ยอดเยี่ยมของเกมและกึ่งแห้ง - ของหวาน

การผลิตไวน์แชมเปญเป็นพื้นที่ที่มีแนวโน้มและพัฒนาซึ่งผู้ผลิตจากทั่วโลกประสบความสำเร็จและความสูงเป็นประวัติการณ์ สปาร์กลิงไวน์บางประเภทเป็นที่รู้จักกันดีทั่วโลกจนชื่อของพวกเขากระตุ้นความสัมพันธ์ที่น่าพึงพอใจในทันทีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้ที่ชอบดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้

ผู้ผลิตไวน์ชาวสเปนไม่ได้อยู่ในตำแหน่งสุดท้ายในการจัดอันดับผู้ผลิตแชมเปญ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ของพวกเขาจึงไม่เพียงมีคุณภาพสูง แต่ยังเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในหมู่ผู้ชื่นชอบและนักชิมอีกด้วย หนึ่งในพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่ผู้ผลิตชาวสเปนคำนึงถึงความภาคภูมิใจและแม้กระทั่งบัตรโทรศัพท์ของพวกเขาคือไวน์ Cava

กฎหมายของสเปนควบคุมการผลิต Cava ในบางภูมิภาคของสเปน โดยประมาณ 95% ของเครื่องดื่มที่ผลิตใน Penedès การผลิตไวน์ประเภทนี้จำนวนมากที่สุดกระจุกตัวอยู่ในเมือง Sant Sadurní ซึ่งมีห้องใต้ดินขนาดใหญ่ที่ใช้บ่มไวน์ Cava ดั้งเดิม

จุดเริ่มต้นของการผลิตสปาร์กลิงไวน์ของสเปนเกี่ยวข้องกับปี ค.ศ. 1551 เมื่อเจ้าของโรงกลั่นไวน์อายุน้อยได้ชิมแชมเปญฝรั่งเศสเป็นครั้งแรกขณะเดินทาง เขารู้สึกยินดีกับรสชาติของเครื่องดื่มมากจนเมื่อกลับมายังบ้านเกิดของเขา เขาจึงตัดสินใจนำเทคโนโลยีการผลิตของเครื่องดื่มดั้งเดิมมาผลิตซ้ำ

ปัญหาเดียวในการทำแชมเปญคือองุ่นสำหรับผลิตเครื่องดื่มนี้ไม่ได้ปลูกในพื้นที่นี้ สิ่งนี้ไม่ได้หยุดผู้ผลิตไวน์ ดังนั้นสำหรับการทำไวน์ เขาจึงเริ่มปลูกพันธุ์ที่จำเป็นในไร่องุ่นของเขา ผลลัพธ์ของการปลูกและเตรียมสปาร์คกลิ้งไวน์คุณภาพสูงจากองุ่นคือการเกิดขึ้นของ Cava สมัยใหม่จากผู้ผลิตไวน์ชาวสเปน

วันนี้สำหรับการผลิตไวน์ Cava ผู้ผลิตไวน์ชาวสเปนปลูกองุ่นหลากหลายสายพันธุ์โดยมีการเตรียมผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์หลากหลายชนิด สำหรับการผลิตสปาร์กลิงไวน์ขาว พันธุ์องุ่นเช่น:

• ซาเรล-โล;
• มาคาเบโอ ;
• พาเรลดา.

สปาร์กลิงไวน์Roséผลิตขึ้นจากพันธุ์ต่อไปนี้:

• เทพาท;
• โมนาสเตล;
• การ์นาชา;
• ปิโนต์ นัวร์.

องุ่นบางพันธุ์เป็นองุ่นชั้นยอดและไม่สามารถปลูกที่อื่นในโลกได้ ดังนั้น ในแง่นี้ ผู้ผลิตสปาร์คกลิ้งไวน์ของสเปนจึงได้เปรียบ

การจำแนกประเภทของไวน์ Cava

ไวน์ Cava มีหลากหลายพันธุ์ พันธุ์มาร์คอส และยี่ห้อที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในภูมิภาคที่ผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีและพันธุ์องุ่นด้วย ไวน์ที่มีฟองจากผู้ผลิตไวน์ชาวสเปนแบ่งตามระยะเวลาการบ่ม:

• คาวา . นี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีอายุ 9 เดือน;
• คาวา สำรอง . นี่คือชื่อของสปาร์กลิงไวน์ซึ่งมีอายุขั้นต่ำ 1 ปี 3 เดือน
• คาวา แกรน สำรอง . แชมเปญสเปนนี้มีอายุ 2.5 ปี

อายุไม่ได้เป็นเพียงเกณฑ์เดียวในการจัดประเภทไวน์ Cava ของสเปน เกณฑ์อื่นคือปริมาณน้ำตาลของเครื่องดื่ม ตามตัวบ่งชี้นี้ ไวน์ Kava แบ่งออกเป็นพันธุ์ต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• Brut Nature - ไม่มีน้ำตาล
• Extra Brut - รวมปริมาณน้ำตาลในปริมาณไม่เกิน 6 กรัม
• Brut - มีน้ำตาลไม่เกิน 15 กรัม
• seco พิเศษ - ปริมาณน้ำตาลไม่เกิน 20 กรัม
• Seco - ปริมาณน้ำตาลสูงสุดในเครื่องดื่มคือ 35 กรัม
• Semi-seco - ปริมาณน้ำตาลที่อนุญาตคือ 50 กรัม

แบรนด์ไวน์ Cava ยอดนิยม

นักชิมและผู้ที่ชื่นชอบสุราชั้นยอดโดยเฉพาะไวน์ Cava คุ้นเคยกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงจากผู้ผลิตชาวสเปนเป็นอย่างดี ในบรรดาแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Kava มีความต้องการพิเศษดังต่อไปนี้:

• แจม เซอร์ร่า . เครื่องดื่มมีรางวัล ประกาศนียบัตร และรางวัลระดับนานาชาติมากมาย
• คอร์โดเนียว นูเวียนา คาวา . ไวน์มีรสชาติที่กลมกลืนและน่าพึงพอใจกับเกมฟองยาวในแก้ว
• Gran Codorniu Reserva Chardonnay แชมเปญชนิดนี้ทำมาจากองุ่นพันธุ์ชาร์ดอนเนย์ และด้วยการหมักบ่มเป็นเวลานานถึง 15 เดือน จึงทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติเข้มข้น
• มาแซค โหด ธรรมชาติ สำรอง . ในการผลิตไวน์โดยใช้องุ่นสามสายพันธุ์ผสมผสานกัน
• Castelli Liord Cava Brut DO สปาร์กลิงไวน์นี้จัดทำขึ้นตามสูตรคาตาลันโบราณ วัสดุไวน์ที่เลือกอย่างถูกต้องช่วยให้คุณดื่มได้อย่างนุ่มนวล

ไวน์ Cava แตกต่างจากแชมเปญมาตรฐานอย่างไร?

แม้ว่าเทคโนโลยีในการผลิตแชมเปญและไวน์คาวาจะมีความคล้ายคลึงกันหลายประการ แต่ก็มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการผลิตเครื่องดื่มเหล่านี้ ได้แก่ :

• สำหรับการผลิต Cava จะใช้องุ่นพันธุ์ท้องถิ่นจำนวนมากขึ้น
• แชมเปญฝรั่งเศสมีเวลาบ่มนานกว่า
• แชมเปญแท้มีน้ำตาลมากกว่า
• ราคาของ Spanish Cava นั้นถูกกว่าแชมเปญฝรั่งเศส

ผู้ที่เคยลอง Cava สปาร์กลิงไวน์สเปนแท้ๆ อย่างน้อยหนึ่งครั้งจะจำรสชาติและกลิ่นของมันได้จนถึงทุกวันนี้ และสำหรับเครื่องดื่มบางชนิดก็กลายเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ทั้งหมด

แชมเปญเป็นไวน์อัดลมที่ผลิตในภูมิภาคแชมเปญของฝรั่งเศส คำว่า "แชมเปญ" ใช้ในหลายประเทศทั่วโลกรวมถึงรัสเซีย แต่สามารถใช้ได้อย่างถูกต้องเฉพาะกับความหลากหลายที่ผลิตในพื้นที่ที่เรียกว่าแชมเปญ ในประเทศอื่น ๆ เรียกว่าสปาร์กลิงไวน์ดีกว่า สปาร์กลิงไวน์ของสเปนมีทั้งรสเข้มข้นและรสหวาน ผลไม้หรือดอกไม้ หรือหวานหรือแห้ง แม้แต่คุณภาพของเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Brut ประเภทนี้ก็จะขึ้นอยู่กับคุณภาพขององุ่นและผลงานของผู้ผลิต Cava เป็นไวน์อัดลมที่มีต้นกำเนิดในสเปน

ไวน์สเปน คาวาเริ่มผลิตเป็นครั้งแรกในคาตาโลเนียหรือวาเลนเซีย ชาวคาตาลันชื่อ Don Josse Raventos ร่วมกับบริษัทของเขาผลิตไวน์มาตั้งแต่ปี 1551 และกลายเป็นผู้บุกเบิกในการสร้างสรรค์แชมเปญสเปน

เขาเรียนรู้วิธีทำสปาร์กลิงไวน์ในฝรั่งเศสและทดลองทำแบบเดียวกันนี้ในบ้านเกิดของเขา

ในสเปนเขาไม่ได้เลียนแบบเทคโนโลยีของฝรั่งเศสอย่างสมบูรณ์ แต่ใช้เพื่อสร้างความดุร้าย องุ่นขาวและองุ่นดำพันธุ์พิเศษปลูกในประเทศของเขาเอง เพราะพันธุ์ที่มีในฝรั่งเศสนั้นไม่พบในสเปน ดังนั้นแทนที่จะปลูกพันธุ์เหล่านั้น เขาจึงปลูกอีกสามพันธุ์ในประเทศของเขาแทน

และน่าแปลกที่ Kava ที่เขาได้รับนั้นดีกว่าที่เขาเห็นในฝรั่งเศสหลายเท่า Cava สปาร์กลิงไวน์มีให้เลือกถึงสามร้อยห้าสิบสายพันธุ์ และนักท่องเที่ยวที่มาสเปนจะต้องอยากลองเครื่องดื่มสีขาวนี้ การเก็บเกี่ยวองุ่นขาวและองุ่นดำเพื่อเตรียมเครื่องดื่มนี้เริ่มในเดือนสิงหาคมและดำเนินต่อไปจนถึงกลางเดือนตุลาคม

เก็บเกี่ยวพันธุ์องุ่นขาวเช่น:

• อาคาเบะ;
• พาเรลดา;
• หุ้น;
• ชาร์ดอนเนย์ มัลวาเซีย

พันธุ์สีดำ:

1. Garnacha Monestrel Pinot Noir;
2. เทรปัต.

สำหรับผู้อยู่อาศัยที่พูดภาษาสลาฟ cava แปลว่า "กาแฟ" ดังนั้นจึงน่าแปลกใจสำหรับหลาย ๆ คนที่ชื่อนี้หมายถึงไวน์ ในภาษาสเปน cava หมายถึง ห้องใต้ดิน. หนึ่งร้อยห้าสิบปีที่แล้ว ไวน์คาวาสีขาวแบบมีฟองที่น่าทึ่งนี้ถือกำเนิดขึ้นในห้องใต้ดินที่มืดมิด

การผลิตและอาณาเขต

สปาร์กลิงไวน์ Cava ของสเปนถูกสร้างขึ้นในดินแดนที่ประกอบด้วยเขตเทศบาล 159 แห่ง เช่น Barcelona Tarragona Lleida Girona Sant Sadurní d’Anoia และ Sant Sadurni อื่นๆ

D 'Anoia เป็นเมืองในจังหวัดบาร์เซโลนาในชุมชนปกครองตนเองของคาตาโลเนียรวมถึงศูนย์กลางและสถานที่ชั้นนำในพื้นที่เป็นของเขา ไม่เพียงแต่เป็นศูนย์กลางของดินแดนเท่านั้น แต่ยังเป็นศูนย์กลางการผลิตอีกด้วย แชมเปญคาวา.

โดยความแรง แชมเปญ cava ของสเปนผลิตด้วยแอลกอฮอล์สิบสองหรือสิบสามเปอร์เซ็นต์

พันธุ์คาวา

• บรูธรรมชาติ t ใช้น้ำตาลเพียง 6 กรัมในสูตรสำหรับการเตรียมต่อลิตรของเครื่องดื่ม
• เอ็กซ์ตร้าบรูทแชมเปญ. Extrabrut ถือเป็นสุดยอดสูตรสำหรับการเตรียมการต้องเป็นไปตามมาตรฐานที่ยอมรับกันโดยทั่วไป

Brut ถือเป็นแชมเปญที่แห้งที่สุดและในการเตรียมคุณจะต้องใส่น้ำตาลขั้นต่ำต่อเครื่องดื่มหนึ่งลิตร แอลกอฮอล์ในองค์ประกอบของสัตว์เดรัจฉานคือ 10% ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์หวานที่แอลกอฮอล์มี 18% Wine Cava มีหลากหลาย:

• แห้งเป็นพิเศษ
• แห้ง;
• กึ่งแห้ง
• หวาน.

โหดเหี้ยมใช้ชื่อที่เป็นธรรมชาติเพราะแชมเปญอัดลมนี้จัดทำขึ้นโดยไม่มีสิ่งเจือปนใด ๆ รวมทั้งไม่เติมน้ำตาล

รสชาติของไวน์ขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่นที่ใช้ในกระบวนการผลิต เช่นเดียวกับพื้นที่ที่องุ่นเติบโต ระยะเวลาในการเก็บรักษา และปริมาณน้ำตาลที่เติมระหว่างการเตรียม และประเด็นสำคัญอื่นๆ .

ไวน์ธรรมชาติที่ไม่ใส่สารให้ความหวานเป็นที่นิยมมากในสเปน ชนิดของคาวานี้เรียกว่า โหดเหี้ยม. Brut เป็นสปาร์คกลิ้งไวน์แห้งที่ไม่มีความหวานเลยหรือน้อยที่สุด

ผู้ที่ชื่นชอบ Brut ชอบความหลากหลายนี้เพราะพวกเขาเชื่อว่าน้ำตาลสามารถทำลายรสชาติของเครื่องดื่มได้อย่างสมบูรณ์

อย่างไรก็ตามผู้ชื่นชอบไวน์หวานสามารถโต้แย้งและแสดงความคิดเห็นตรงกันข้ามได้ซึ่งจะมีการโต้แย้งว่าไวน์เดรัจฉานมีรสหวานอมเปรี้ยวซึ่งพวกเขาไม่ชอบเลย

ชาว CIS หรือชาวอเมริกันชอบไวน์กึ่งหวานหรือหวาน

ที่นี่ทุกคนไม่ชอบเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์คาวาและคำถามไม่ได้อยู่ที่ว่าขนมจะรวมอยู่ในองค์ประกอบหรือไม่ แต่เป็นสิ่งที่น่าสนใจมาก เทคโนโลยีเฉพาะในประเทศนี้เท่านั้นที่มีพันธุ์องุ่น

เทคโนโลยีการผลิต

สเปนเป็นประเทศที่ต้องขอบคุณสภาพอากาศที่อบอุ่นทำให้สามารถปลูกองุ่นขาวที่มีกลิ่นหอมหลากหลายสายพันธุ์ ด้วยเหตุนี้แชมเปญ Cava ที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งผลิตในสเปนจึงอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

คาวาเป็นยาอายุวัฒนะ ความสุขและอารมณ์ดี เป็นการดีที่จะดื่มทุกวันและในช่วงวันหยุดทั้งหมด แต่แชมเปญตามประเพณีของหลาย ๆ ประเทศเป็นเครื่องดื่มที่เปิดตามธรรมเนียมในวันปีใหม่เมื่อนาฬิกาตีสิบสอง

ก่อนเปิดขวด สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่จำเป็นต้องเขย่า เปิดสายช้าๆ ถือจุกไม้ก๊อกไว้เพื่อไม่ให้มีแรงป๊อป

เครื่องดื่มนี้ทำให้วันหยุดสนุกยิ่งขึ้นและทำให้โต๊ะดูรื่นเริง

เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มแชมเปญคาว่าในสเปน ไม่เพียงแต่ในวันส่งท้ายปีเก่าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในวันธรรมดาและในช่วงวันหยุดอื่นๆ ด้วย ในสเปนเชื่อว่าคาวาเป็นเครื่องดื่มสำหรับทุกคน โดยไม่คำนึงถึงจากอายุและเพศ

ในสเปนพวกเขาเชื่อว่าในวันส่งท้ายปีเก่าคุณต้องมีเวลาที่จะกลืน สิบสององุ่นเพื่อที่ว่าในปีใหม่ที่จะถึงนี้ คุณจะมีเงินมากขึ้น และปีนี้จะส่งผลดีมากขึ้นสำหรับคุณในแง่ของการได้มา

ตัวอย่างเช่น ในอิตาลี พวกเขาดื่มไวน์อิตาลีในวันส่งท้ายปีเก่า การดื่มแชมเปญแม้ว่าจะเป็นของฝรั่งเศสราคาแพงก็ยังถือว่าเสียมารยาท แต่ละประเทศพยายามที่จะปฏิบัติตามประเพณีและหลักการของตน Champagne Spain - ไวน์ cava หลากหลายผลิตโดยวิธีดั้งเดิม วิธีดั้งเดิมหมายถึงการเก็บองุ่นด้วยมือและควรเก็บเฉพาะผลเบอร์รี่สุกเท่านั้น หลังจากนั้นควรกดครั้งแรกและควรย้ายองุ่นไปยังภาชนะหมักที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ

จากนั้นวัสดุที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้ซึ่งวางยีสต์ไวน์ทรายและน้ำองุ่นเล็กน้อยปิดด้วยก๊อกชั่วคราวและทิ้งไวน์นี้ไว้ในขวดซึ่งไวน์จะถูกขาย

เพื่อไม่ให้มีตะกอนของยีสต์ที่ด้านล่าง ขวดจะคว่ำลงและขวดที่เอียงจะถูกแช่แข็ง หลังจากนั้นขวดจะกลับสู่ตำแหน่งเดิมนั่นคือเมื่อยกคอขึ้นจึงดันกากยีสต์ออกจากนั้นปิดอีกครั้งด้วยก๊อก แต่มีจุกแล้วและเครื่องดื่มถูกทิ้งไว้ในห้องใต้ดิน เป็นเวลาหลายเดือน

เวลารับสัมผัสเชื้อของเครื่องดื่มนี้คือ:

• สปาร์กลิงไวน์ Cava - ถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีอายุเก้าเดือน
• Cava Reversa - สปาร์คกลิ้งไวน์อายุหนึ่งปีสามเดือน
• Cava Gran Reserva เป็นแชมเปญสัญชาติสเปนอายุสองปีครึ่ง

ในสเปนนอกเหนือจากไวน์ประเภทนี้แล้วยังมีไวน์อื่น ๆ อีกมากมาย แต่ไม่มีใครสามารถเรียกพวกเขาว่า cava ได้เพราะดังกล่าวข้างต้นพวกเขาทำจากพันธุ์ ไวน์ขาวพิเศษและเตรียมพร้อมตามลักษณะพิเศษเฉพาะของเธอเท่านั้น เทคโนโลยี. Kava มีทั้งสีขาวและสีชมพู และหนึ่งในคุณสมบัติที่โดดเด่นของเทคโนโลยีของผลิตภัณฑ์นี้คืออายุที่มากขึ้น

ที่สุด เป็นที่นิยม แบรนด์:

• Jaume Serra (จาเม่ เซอร์ร่า);
• โคดอร์เนีย นูเวียนา คาวา;
• Gran Codorniu Reserva Chardonnay;
• มาแซคส์ บรูท เนเจอร์แกรน ;
• จอง;
• Castell Llord Cava Brut DO

ขวดแชมเปญ

ขวดแชมเปญแบ่งออกเป็น 2 ประเภท:

• มาตรฐาน,
• แม็กนั่ม

ภาชนะมาตรฐานมีเจ็ดร้อยห้าสิบกรัมและ แม็กนั่มสามารถบรรจุได้หนึ่งลิตรครึ่ง แชมเปญในขวดแม็กนั่มถือว่ามากที่สุด คุณภาพสูงและมีราคาสูงกว่าสองเท่าของราคาหมอผีในขวดมาตรฐาน

ในตอนท้ายของบทความเราสามารถพูดได้ว่าแม้ว่าการผลิตเครื่องดื่มของสเปนจะยืมมาจากฝรั่งเศส แต่เครื่องดื่ม Cava ของสเปนยังคงมีกลิ่นและรสชาติที่มีอยู่ในตัว ไวน์สเปนเท่านั้น. ในบางประการมีความแตกต่างกันมาก ตัวอย่างเช่นหากแชมเปญในฝรั่งเศสมีรสหวานในสเปนพวกเขาก็เริ่มเตรียมจากความหลากหลายที่ไม่มีน้ำตาลไปจนถึงความหลากหลายที่มีน้ำตาล 50 กรัมขึ้นไป

แชมเปญแท้ผลิตในฝรั่งเศสและขายในราคาสองเท่าของแชมเปญสเปน และโปรดจำไว้ว่าสีชมพูจะเป็นเสมอ ถูกกว่าสีขาว. แชมเปญฝรั่งเศสขายได้มากกว่า เพราะไวน์ประเภทนี้มีอายุเพิ่มขึ้นสองเท่า

ผู้ผลิตบางรายเพิ่ม คาร์บอนไดออกไซด์ในการแช่องุ่นแทนวิธีการดั้งเดิมและดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีของเครื่องดื่มนี้ การเติมโซดาจะทำให้เครื่องดื่มมีคุณภาพต่ำและไม่เป็นธรรมชาติ

ขอแนะนำให้เสิร์ฟเครื่องดื่มสเปนบนโต๊ะใด ๆ เป็นอย่างยิ่ง ประชาธิปไตยดื่มและเหมาะสำหรับการเสิร์ฟแม้ในมื้อค่ำปกติ เราแนะนำให้คุณดื่มในรูปแบบที่แช่เย็นเล็กน้อยในแก้วเช่น ดอกทิวลิป. อย่าเทเครื่องดื่มลงในแก้วทันที เพราะโฟมอาจหกออกมา หลังจากดื่มไวน์แล้ว ทุกคนจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และชื่นชมเทคโนโลยีของไวน์ที่ปรุงขึ้นตามประเพณีและพิธีกรรมของตนเอง

คุณจะเห็นว่าแม้ว่าไวน์นี้จะมีราคาต่ำกว่าฝรั่งเศส แต่ก็มีรสชาติเหมือนเครื่องดื่มชั้นยอด

สปาร์กลิงไวน์คาวาเป็นที่นิยมมากไม่เพียงแต่ในสเปนเท่านั้น แต่ยังอยู่ห่างไกลจากพรมแดนอีกด้วย

ทุก ๆ ปีมีการส่งออกไวน์จำนวนมากจากสเปนซึ่งเป็นคู่แข่งของแชมเปญฝรั่งเศส

ในปี 2555 มีการส่งออกคาวาประมาณ 160 ล้านขวดจากประเทศ

เครื่องดื่มนี้กลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกเนื่องจากคุณภาพและราคาที่เหมาะสม

ประเด็นสำคัญทั้งสองนี้รวมกันเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ คะแนนเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้