GMOs: ดีหรือไม่ดี? อาหารและสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม กรอบกฎหมาย
สวัสดีทุกๆคน!
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันรู้สึกประหลาดใจมากที่เพื่อนคนหนึ่งของฉันเป็นนักชีววิทยาโดยการศึกษากับความคิดเห็นของเธอเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ GMO
เราเลือกบางอย่างในร้านและเช่นเคยฉันให้ความสนใจกับฉลาก "ปลอดจีเอ็มโอ" เธอสังเกตเห็นสิ่งนี้บอกฉันว่าฉันทำทั้งหมดนี้โดยเปล่าประโยชน์และผลิตภัณฑ์ GMO ไม่ได้เป็นอันตรายและเป็นอันตรายอย่างที่ทุกคนพิจารณา ของเธอ.
นี่เป็นเพียงความเข้าใจผิดและเป็นตำนานที่สูงเกินจริง
แน่นอนว่าสิ่งนี้ทำให้ฉันตื่นเต้นมาก และฉันตัดสินใจที่จะเข้าใจให้ละเอียดยิ่งขึ้นว่าอะไรคืออันตรายของ GMO ในอาหาร
และนี่คือสิ่งที่ฉันสามารถค้นพบได้
จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:
GMOs ในอาหาร - มันคืออะไรและทำไมมันถึงอันตราย?
จีเอ็มโอคืออะไร?
GMOs (สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม) คือพืชและอาหารที่สร้างขึ้นโดยพันธุวิศวกรรม
พันธุวิศวกรรมเป็นวิทยาศาสตร์ที่ช่วยให้คุณสามารถแนะนำชิ้นส่วนของ DNA จากสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ เข้าไปในจีโนมของพืช สัตว์ หรือจุลินทรีย์เพื่อให้คุณสมบัติบางอย่างแก่มัน
ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศและสตรอว์เบอร์รีสามารถได้รับยีนต้านทานความเย็นจากปลาลิ้นหมาอาร์กติก มันฝรั่ง และข้าวโพด ซึ่งเป็นยีนของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อแมลงศัตรูพืช และข้าวเป็นยีนสำหรับอัลบูมินของมนุษย์เพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
ประโยชน์ของ GMOs ในอาหารมีประโยชน์หรือไม่?
หากเราพิจารณาส่วนประกอบ GM จากมุมมองนี้เท่านั้น ก็จะนำมาซึ่งประโยชน์ที่ดีมาก
พวกมันช่วยให้คุณได้ผลผลิตจำนวนมากคุณภาพสูงโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมี ผลิตภัณฑ์อารักขาพืช ซึ่งนำไปสู่ราคาที่ถูกกว่าสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้และอายุการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้น
สำหรับสิ่งมีชีวิตของสัตว์ GMO ใช้เพื่อเร่งการเจริญเติบโต
ดังนั้นผู้ที่สนับสนุน GMOs กล่าวว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคืออนาคต และสามารถมีส่วนสนับสนุนอย่างมากในการต่อสู้กับความหิวโหยและโรคภัยไข้เจ็บทั่วโลก
และตามคำกล่าวของนักพันธุศาสตร์ด้วยการควบคุมที่เหมาะสม สิ่งมีชีวิตเหล่านี้สามารถมีความปลอดภัย และในปัจจุบันมีเทคนิควิธีการมากมายในการควบคุมพันธุวิศวกรรมเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น
มีอันตรายใด ๆ ใน GMOs หรือไม่?
อย่างไรก็ตาม แม้จะกล่าวข้างต้นแล้วก็ตาม จำนวนมากความคิดเห็นที่เป็นปฏิปักษ์ซึ่งระบุว่าผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มี GMOs เป็นอันตรายและเป็นอันตรายอย่างยิ่ง
นักวิทยาศาสตร์หลายคนถือว่าผลข้างเคียงที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของ GMOs เป็นผลเสียต่อลูกหลาน กล่าวคือ ผลที่ตามมาของการบริโภคผลิตภัณฑ์ GMO อาจปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปไม่กี่ปีหรือหลายชั่วอายุคน
นักวิทยาศาสตร์คนอื่นๆ เชื่อว่าอาหารจีเอ็มโอทำให้เกิดการเติบโตของเนื้องอก อาการแพ้ ความผิดปกติของการเผาผลาญ การดื้อยาปฏิชีวนะ
อย่างไรก็ตาม ประโยชน์หรืออันตรายของ GMOs สำหรับร่างกายมนุษย์และระบบนิเวศยังไม่ได้รับการพิสูจน์โดยวิทยาศาสตร์อย่างเป็นทางการ
ใครจะชนะ เวลาเท่านั้นที่จะบอกได้
จะแยกแยะผลิตภัณฑ์ GMO ได้อย่างไร?
ดังนั้น ฉันยังคงตัดสินใจที่จะอยู่กับความคิดเห็นของฉัน ไม่เสี่ยง และถ้าเป็นไปได้ แยกทุกอย่างออกจากอาหารของครอบครัวของฉัน สินค้าที่เป็นไปได้กับจีเอ็มโอ
ฉันไม่ได้ออกกฎว่าสักวันหนึ่งความคิดเห็นของฉันจะเปลี่ยนไป แต่สำหรับตอนนี้ ฉันจะพยายามอย่างหนักเพื่อหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ดังกล่าว แม้ว่าจะเป็นเรื่องยากมากก็ตาม
ในประเทศของเราแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะระบุด้วยฉลากว่าผลิตภัณฑ์นั้นไม่ใช่จีเอ็มโอ
ตามกฎหมายของเรา ป้าย "ปลอดจีเอ็มโอ" จะถูกติดไว้หากผลิตภัณฑ์มีจีเอ็มโอน้อยกว่า 0.9% แต่ผู้ผลิตก็ข้ามกฎหมายนี้ไป
ดังนั้น สิ่งที่เราทำได้คือจำกัดการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้น อย่างน้อยในทางทฤษฎีก็สามารถมี GMO ได้
อาหารอะไรที่มี GMOs?
- อะไรก็ได้ที่มีถั่วเหลือง ข้าวโพด และคาโนลา
บางแหล่งระบุอย่างเป็นทางการว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้เป็น GMOs
ถ้าคุณเห็นโปรตีนจากพืชบนฉลาก แสดงว่าเป็นถั่วเหลือง 100%
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และไส้กรอก ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป มันฝรั่งทอด ซอสที่ซื้อจากร้าน ซอสมะเขือเทศ อาหารกระป๋อง (โดยเฉพาะข้าวโพด) และผลิตภัณฑ์จากนมถั่วเหลืองทั้งหมดอุดมไปด้วยโปรตีนดังกล่าว
- น้ำมันพืชและมาการีน
อย่างไรก็ตาม ฉันรู้สึกตกใจมากที่พบว่าตอนนี้น้ำมันมะกอกเจือจางด้วยน้ำมันถั่วเหลือง และพวกเขาไม่ได้เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้บนฉลากด้วยซ้ำ
- อาหารเด็ก
ผู้ผลิตอาหารเด็กที่มีชื่อเสียงส่วนใหญ่ใช้ GMOs ในผลิตภัณฑ์ของตน
- ไอศกรีม
มีจีเอ็มโอ 90% ปรุงอาหารที่บ้านที่ดีที่สุด
- ลูกอมและช็อคโกแลต
ฉันแทบไม่เคยพบช็อกโกแลตที่ไม่มีเลซิตินจากถั่วเหลืองเลย
- เบเกอรี่และขนม
- ของผักส่วนใหญ่มักจะนำเข้ามันฝรั่ง, มะเขือเทศ, แตง, บวบ, มะละกอ
จะระบุผลิตภัณฑ์ GMO ตามองค์ประกอบได้อย่างไร?
คุณยังสามารถสมมติการมีอยู่ของ GMOs ได้โดยดูจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์
- ตัวอย่างเช่น เลซิตินจากถั่วเหลืองหรือ E 322 เลซิตินสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์มากมาย
- มันจับน้ำและไขมันเข้าด้วยกันและใช้เป็นองค์ประกอบไขมันในนมสูตร บิสกิต ช็อคโกแลต ไรโบฟลาวิน (B2) หรือที่รู้จักกันในชื่อ E 101 และ E 101A สามารถผลิตได้จากจุลินทรีย์จีเอ็ม
เพิ่มลงในโจ๊ก น้ำอัดลม, อาหารเด็กและผลิตภัณฑ์เพื่อการลดน้ำหนัก.
- นอกจากนี้ ส่วนประกอบต่างๆ เช่น น้ำมันถั่วเหลือง ไขมันพืช มอลโทเดกซ์ทริน กลูโคส เดกซ์โทรส แอสปาแตม อาจบ่งบอกถึงการมีอยู่ของจีเอ็มโอในผลิตภัณฑ์
- ให้ความสนใจกับประเทศต้นทางด้วย
โปรดจำไว้ว่า 68% ของอาหาร GM ทั้งหมดมาจากสหรัฐอเมริกา รองลงมาคือฝรั่งเศสและแคนาดา
และข้อเท็จจริงที่น่าเศร้ามากตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2014 การปลูกพืชโดยใช้วิธี GMO ได้รับอนุญาตอย่างเป็นทางการในรัสเซีย
ในประเทศของเรา อนุญาตให้ใช้ GMOs 14 ชนิด (ข้าวโพด 8 พันธุ์ มันฝรั่ง 4 ชนิด ข้าว 1 ชนิด และหัวบีทน้ำตาล 1 ชนิด) สำหรับการขายและการผลิตอาหาร
สิ่งที่เลวร้ายที่สุดเกี่ยวกับเรื่องนี้ก็คือ ตามสมมติฐานของนักวิทยาศาสตร์หลายๆ คน สิ่งเหล่านี้จะนำไปสู่การทำลายล้างฟาร์มและการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในประเทศของเราอย่างสมบูรณ์
ฉันกำลังอ้างอิง Alexander Kazakov ประธานร่วมของสภาประสานงานของหอการค้าสิ่งแวดล้อมรัสเซีย
“เกษตรกรเหล่านั้นที่พยายามปลูกผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในปัจจุบันจะทุ่มเงินทิ้ง - พืชผลทั้งหมดของพวกเขาจะถูกปนเปื้อน ซุปเปอร์ศัตรูพืชจะปรากฏขึ้นตามที่ปรากฏในประเทศอื่น ๆ การปลูก GMOs ในอาณาเขตของตนเองนั้นเต็มไปด้วยประเทศที่มีการปนเปื้อนในดิน ตัวอย่างเช่น ในแคนาดา เรพซีดทั้งหมดในประเทศได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมอันเป็นผลมาจากละอองเรณูของเรพซีดจีเอ็มที่แพร่กระจายไปยังทุ่งใกล้เคียง
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ
หากคุณมีโอกาสที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากสิ่งแวดล้อม BIO หรืออินทรีย์ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังมีอยู่ในรัสเซีย คุณเพียงแค่ต้องมองหาพวกเขา
ส่วนใหญ่มักจะแสดงด้วยไอคอนนี้
EU Organic Bio เป็นเครื่องหมายเดียวของสหภาพยุโรปที่ใช้ทำเครื่องหมายบรรจุภัณฑ์อาหารอินทรีย์ที่ปลูกโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมี
ตัวอย่างเช่น ฉันซื้อข้าวโอ๊ตในประเทศและแป้งดังกล่าวในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
อาจมีตราดังกล่าวโดยเฉพาะสินค้านำเข้า
เครื่องหมายนี้รับประกัน 99% ว่าเส้นทางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตั้งแต่พื้นที่เกษตรกรรมและผู้ประกอบการด้านเทคนิคเกษตร เมล็ดพันธุ์ วิธีการแปรรูป บรรจุภัณฑ์ได้รับการรับรองและตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง
และผลิตภัณฑ์ได้รับการผลิตตามข้อกำหนดทางเทคโนโลยีและมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดที่สุด สหภาพยุโรปและองค์กรรับรองระดับสากล
สำหรับผลิตภัณฑ์ในประเทศ คุณต้องมองหาป้าย Rostet หรือ Voluntary Certification ซึ่งอย่างน้อยก็เป็นการกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ซื้อผักและผลไม้ตามฤดูกาลและท้องถิ่นในขณะที่คุณยังมีโอกาส
คู่มือผลิตภัณฑ์กรีนพีซ
“จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มียีนได้อย่างไร”
ในรัสเซีย มีองค์กรเพียงแห่งเดียวที่ควบคุมผลิตภัณฑ์ด้วย GMOs และนี่คือกรีนพีซ
ตามที่เขาพูดมากกว่าหนึ่งในสามของผลิตภัณฑ์ในตลาดรัสเซียมีการดัดแปลงพันธุกรรม
นอกจากนี้ กรีนพีซ รัสเซีย ได้เปิดตัวคู่มือผู้บริโภคฉบับแรกของประเทศ "วิธีเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มียีน"
คู่มือนี้รวบรวมบนพื้นฐานของข้อมูลที่ได้รับจากบริษัทผู้ผลิตเกี่ยวกับเนื้อหาของส่วนผสมดัดแปลงพันธุกรรม (GMI) ในผลิตภัณฑ์ของตน
กรีนพีซยังทำการสุ่มตรวจสอบในห้องปฏิบัติการเฉพาะทาง แต่หลังจากปี 2005 คู่มือนี้ยังไม่ได้รับการอัปเดต :(
คุณสามารถดาวน์โหลดได้ในรูปแบบ PDF, 1.4 Mb
โดยทั่วไปแล้ว เพื่อนๆ ของฉัน จงสรุปเอาเอง
ฉันขอให้คุณหาผลิตภัณฑ์ปลอดจีเอ็มโอที่ดี มีคุณภาพสูง ธรรมชาติและราคาไม่แพงบนชั้นวางของร้านค้าของคุณ
ตัวฉันเองกำลังมองหาพวกเขาอยู่ตลอดเวลา
บางทีถ้าเรารวมใจหยุดกิน "ยาพิษ" นี้แล้วทุ่มเงินให้มัน บางอย่างก็จะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น...
หรือเป็นการต่อสู้กับกังหันลม?
จีเอ็มโอ ไนเตรต เรากำลังถูกวางยาพิษโดยเจตนาหรือไม่? คุณคิดว่า?
เมื่อฉันเขียนโพสต์นี้ ฉันมีภาพยนตร์ในหัวเกี่ยวกับการที่คนกลุ่มเล็กๆ รอดชีวิตมาได้ในโลกนี้และต่อสู้เพื่อดำรงอยู่ของพวกเขา
มันคงไม่เกินขอบเขตของจินตนาการ...
หรือฉันพูดเกินจริงมาก?
ถ้าฉันผิดโปรดโน้มน้าวฉัน
Alena Yasneva อยู่กับคุณลาก่อนทุกคน
แหล่งที่มา http://www.innoros.ru/dnaproject/obshcheobrazovatelnyi-razdel/analiz-gmo, http://www.greenpeace.org/russia/ru/
หัวข้อของการกินอาหารดัดแปลงพันธุกรรมมีความเกี่ยวข้องมาก บางคนถือว่าพันธุวิศวกรรมเป็นความรุนแรงต่อธรรมชาติ และบางคนกลัวสุขภาพและการสำแดงของตัวเอง ผลข้างเคียง. แม้ว่าจะมีการโต้เถียงกันทั่วโลกเกี่ยวกับประโยชน์ที่ได้รับ และหลายคนซื้อและกินโดยไม่รู้ตัว
อาหารดัดแปลงพันธุกรรมคืออะไร?
ที่ สังคมสมัยใหม่มีแนวโน้มไปทางโภชนาการที่เหมาะสม และทุกอย่างที่สดและเป็นธรรมชาติจะได้รับบนโต๊ะ ผู้คนพยายามหลีกเลี่ยงทุกสิ่งที่ได้รับจากสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม รัฐธรรมนูญที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงด้วยความช่วยเหลือของพันธุวิศวกรรม คุณสามารถลดการใช้ได้ก็ต่อเมื่อคุณมีความคิดว่า GMOs มีอะไรบ้างในอาหาร
ทุกวันนี้ ผลิตภัณฑ์ GMO มากถึง 40% จำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ ชาและกาแฟ ช็อคโกแลต ซอส น้ำผลไม้ และโซดา ส่วนประกอบ GM เพียงหนึ่งส่วนประกอบสำหรับอาหารที่จะติดฉลาก GMO ในรายการ:
- ผลไม้ ผัก และสัตว์ที่แปลงพันธุ์เป็นอาหาร
- ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของจีเอ็ม (เช่น ข้าวโพดดัดแปรพันธุกรรม)
- วัตถุดิบดัดแปรพันธุกรรม (เช่น มันฝรั่งทอดจากข้าวโพดดัดแปรพันธุกรรม)
วิธีแยกแยะอาหารดัดแปลงพันธุกรรม?
อาหารดัดแปลงพันธุกรรมจะได้รับเมื่อยีนจากสิ่งมีชีวิตหนึ่ง เพาะพันธุ์ในห้องปฏิบัติการ และปลูกในเซลล์ของอีกสิ่งมีชีวิตหนึ่ง GMOs ให้พืชหรือคุณสมบัติหลายประการ: ความต้านทานต่อศัตรูพืช, ไวรัส, เคมีภัณฑ์และอิทธิพลภายนอกแต่หากเป็นกรรมพันธุ์ สินค้าดัดแปลงจะแยกพวกเขาออกจากธรรมชาติได้อย่างไร? จำเป็นต้องดูองค์ประกอบและลักษณะที่ปรากฏ:
- ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม (GMP) มีอายุการเก็บรักษานานและไม่เสื่อมสภาพ ผักและผลไม้ที่ไม่มีรสชาติ เรียบ เนียน สมบูรณ์แบบ - เกือบจะแน่นอนด้วย GMOs เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ซึ่ง เป็นเวลานานอยู่อย่างสดชื่น
- ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งอัดแน่นไปด้วยทรานส์ยีน - เกี๊ยว, ลูกชิ้น, เกี๊ยว, แพนเค้ก, ไอศครีม
- ผลิตภัณฑ์จากประเทศสหรัฐอเมริกาและเอเชีย ประกอบด้วยแป้งมันฝรั่ง แป้งถั่วเหลือง และข้าวโพดใน 90% ของกรณีจีเอ็มโอ หากผลิตภัณฑ์มีโปรตีนจากพืชอยู่บนฉลาก แสดงว่าเป็นถั่วเหลืองดัดแปลง
- ไส้กรอกราคาถูกมักมีถั่วเหลืองเข้มข้น ซึ่งเป็นส่วนผสมของจีเอ็ม
- การมีอยู่อาจบ่งบอกถึง อาหารเสริม E 322 (เลซิตินจากถั่วเหลือง), E 101 และ E 102 A (ไรโบฟลาวิน), E 415 (แซนแทน), E 150 (คาราเมล) และอื่นๆ
ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม - "สำหรับ" และ "ต่อต้าน"
มีการโต้เถียงกันมากมายเกี่ยวกับอาหารดังกล่าว ผู้คนกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงด้านสิ่งแวดล้อมของการเติบโต: รูปแบบการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมสามารถจบลงในป่าและนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงระดับโลกในระบบนิเวศ ผู้บริโภคมีความกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงด้านโภชนาการ: เป็นไปได้ อาการแพ้, พิษ, โรค. คำถามที่เกิดขึ้น: ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมจำเป็นในตลาดโลกหรือไม่? ยังไม่สามารถกำจัดพวกมันได้อย่างสมบูรณ์ พวกเขาไม่ทำให้รสชาติของอาหารแย่ลงและราคาของพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมนั้นต่ำกว่าค่าธรรมชาติมาก มีทั้งฝ่ายตรงข้ามและผู้สนับสนุน GMF
อันตรายจาก GMOs
ไม่มีการศึกษายืนยันร้อยเปอร์เซ็นต์ที่บ่งชี้ว่าอาหารดัดแปลงเป็นอันตรายต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม ฝ่ายตรงข้ามของ GMOs เรียกข้อเท็จจริงมากมาย:
- พันธุวิศวกรรมอาจมีผลข้างเคียงที่อันตรายและคาดเดาไม่ได้
- เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมเนื่องจากการใช้สารกำจัดวัชพืชมากขึ้น
- พวกมันสามารถหลุดพ้นจากการควบคุมและแพร่กระจาย ก่อให้เกิดมลพิษต่อแหล่งรวมของยีน
- การศึกษาบางชิ้นอ้างว่าอาหาร GM เป็นอันตรายอันเป็นสาเหตุของโรคเรื้อรัง
ประโยชน์ของ GMOs
อาหารดัดแปลงพันธุกรรมมีประโยชน์ สำหรับพืชนั้น สารเคมีจะสะสมในยีนน้อยกว่าในธรรมชาติ พันธุ์ที่มีรัฐธรรมนูญดัดแปลงสามารถต้านทานไวรัสโรคและสภาพอากาศต่าง ๆ พวกมันทำให้สุกเร็วขึ้นและถูกเก็บไว้มากกว่านั้นพวกมันต่อสู้กับศัตรูพืชด้วยตัวเอง ด้วยความช่วยเหลือของการแทรกแซงยีน เวลาในการคัดเลือกจะลดลงอย่างมาก สิ่งเหล่านี้เป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของ GMOs นอกจากนี้ ผู้ให้การสนับสนุนด้านพันธุวิศวกรรมให้เหตุผลว่าการกิน GMF เป็นวิธีเดียวที่จะช่วยมนุษยชาติให้พ้นจากความหิวโหย
ทำไมอาหารดัดแปลงพันธุกรรมจึงเป็นอันตราย?
แม้ว่าจะพยายามหาประโยชน์จากการนำวิทยาศาสตร์สมัยใหม่มาใช้ก็ตาม พันธุวิศวกรรม อาหารดัดแปลงพันธุกรรมมักถูกกล่าวถึงในทางลบ พวกเขามีภัยคุกคามสามประการ:
- สิ่งแวดล้อม (การเกิดขึ้นของวัชพืชดื้อยา แบคทีเรีย การลดชนิดพันธุ์หรือจำนวนพืชและสัตว์ มลภาวะทางเคมี)
- ร่างกายมนุษย์ (โรคภูมิแพ้และโรคอื่น ๆ ความผิดปกติของการเผาผลาญการเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ผลการกลายพันธุ์)
- ความเสี่ยงระดับโลก (ความปลอดภัยทางเศรษฐกิจ การเปิดใช้งานไวรัส)
มีการเขียนเกี่ยวกับ GMOs มากมาย เชิงลบและบวก แต่ฉันรู้สึกประทับใจกับวลีนี้เมื่ออ่านบนอินเทอร์เน็ต: "ไม่มีวิธีการที่เชื่อถือได้ในการพิจารณาผลที่ตามมาของการแพร่กระจายของ GMOs และผลิตภัณฑ์สำหรับธรรมชาติและมนุษย์ ผลกระทบด้านลบหลายอย่างของ GMOs จะแสดงออกมาหลายชั่วอายุคนเท่านั้น” นี่คือคำพูดจากรายงานที่เขียนขึ้นสำหรับวลาดิมีร์ ปูตินเมื่อสี่ปีก่อน จัดทำโดยคณะกรรมการสหพันธ์สภานโยบายเกษตรและอาหาร
ดังนั้น...
ผลกระทบต่อพันธุกรรมพืชก็มีผลกระทบต่อธรรมชาติเหมือนกัน แต่ลึกซึ้งกว่าผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น
การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารไม่สามารถปรับปรุงพันธุกรรมของผู้บริโภคผลิตภัณฑ์นี้ได้ เพียงเพราะความรู้ทางพันธุศาสตร์ในปัจจุบันเป็นเพียงการทำลายล้าง เหมือนกับในเด็กเล็กที่ชอบแหย่เข้าไป ของเล่นที่ซับซ้อน. ในขณะที่เด็กเล็กสามารถแยกนาฬิกาปลุกและ 'ศึกษา' นาฬิกาปลุกด้วยความสนใจได้ แต่ควรประกอบ และปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้นไปอีก เขาทำได้เพียง 'ใส่ไว้ในกระเป๋า' เท่านั้น
ความคิดเกี่ยวกับอันตรายของ GMOs โดยพลเมืองธรรมดานั้นทื่อ คนส่วนใหญ่ไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้เลย บางคนเป็นเพราะขาดความสนใจในหัวข้อนี้ และบางส่วนเกิดจากความตระหนักที่ไม่ดี
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าสำหรับคนที่คิดเกี่ยวกับลูกหลานของพวกเขา การแยกผลิตภัณฑ์ GMO ทั้งหมดออกจากอาหาร ... จากอันตราย ... ดูแลลูก ๆ ของคุณนั้นมีประโยชน์
ฉันคิดว่าวันนี้ไม่ใช่ความลับสำหรับทุกคนอีกต่อไปที่อาหารดัดแปลงพันธุกรรมเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์และสิ่งมีชีวิตทั้งหมดบนโลกใบนี้ พวกเขามีผลเสียโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อระบบภูมิคุ้มกันและระบบทางเดินปัสสาวะ ระบบภูมิคุ้มกันมีหน้าที่ต่อต้านแบคทีเรียและไวรัสที่ทำให้เกิดโรค และระบบทางเดินปัสสาวะมีหน้าที่รับผิดชอบในการคงอยู่ของสกุล Exclamation
อิทธิพลของ GMOs ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่ แต่มีอันตรายที่อาจนำไปสู่การตายอย่างสมบูรณ์ของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดบนโลก
DNA ของคนต่างด้าวที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ด้วยอาหารถูกดูดซึมจากลำไส้เข้าสู่กระแสเลือดและจากนั้นก็สามารถเจาะเข้าไปในเซลล์ใด ๆ ของร่างกายและเปลี่ยน (กลายพันธุ์) DNA ของมันได้ นอกจากนี้ จากข้อมูลการวิจัยพบว่า ทรานส์ยีนมีความต้านทานสูงต่อยาปฏิชีวนะ
GMO - อาหารดัดแปลงพันธุกรรม:
รายการอาหารดัดแปลงพันธุกรรม:
สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) กำลังถูกพัฒนาเป็นอาวุธชีวภาพ วิธีการควบคุมการเติบโตของประชากร และวิธีการบ่อนทำลาย ความมั่นคงทางอาหารประเทศ.
อันดับแรกในรายการ:
ชาลิปตัน
กาแฟเนสกาแฟ
กาแฟดัดแปลงปัจจุบันเติบโตอย่างแข็งขันโดยบริษัทเนสกาแฟ จนถึงขณะนี้ ไร่กาแฟดังกล่าวมีการปลูกเฉพาะในเวียดนามเท่านั้น
รายชื่อ GMOs:
บริษัทผู้ผลิต ยูนิลีเวอร์
ลิปตัน(ชา)
บรู๊ค บอนด์(ชา)
การสนทนา(ชา)
Calve(มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ)
พระราม(น้ำมัน)
โดนัท(มาการีน)
เดลมี(มายองเนส โยเกิร์ต มาการีน)
อัลจิดา(ไอศกรีม)
คนอร์(เครื่องปรุงรส)
บริษัทผู้ผลิต เนสท์เล่
เนสกาแฟ(กาแฟและนม)
แม็กกี้(ซุป, น้ำซุป, มายองเนส, เครื่องปรุงรส, มันบด)
เนสท์เล่(ช็อคโกแลต)
เนสที(ชา)
เนสควิก(โกโก้)
บริษัทผู้ผลิต เคลล็อกส์
คอร์นเฟลกส์ (เกล็ด)
เกล็ดน้ำแข็ง (เกล็ด)
ข้าวอบกรอบ (ซีเรียล)
ข้าวโพดคั่ว (เกล็ด)
สแมค (เกล็ด)
Froot Loops (เกล็ดสี)
Apple Jacks (วงแหวนซีเรียลรสแอปเปิ้ล)
แอปเปิ้ลอบเชย/ บลูเบอร์รี่
ชอคโกแลตชิป (ชอคโกแลตชิป)
ป๊อปทาร์ต (คุกกี้ยัดไส้ ทุกรสชาติ)
Nutri-grain (ขนมปังปิ้ง ทุกประเภท)
Crispix (คุกกี้)
สมาร์ทสตาร์ท (เกล็ด)
ธัญพืชจากรำข้าวทั้งหมด)
Just Right Fruit & Nut (ซีเรียล)
ฮันนี่ครันช์คอร์นเฟลกส์ (เกล็ด)
รำข้าวลูกเกด (ซีเรียล)
Cracklin' Oat Bran (ซีเรียล)
บริษัทผู้ผลิต Hershey's
Toblerone (ช็อกโกแลตทุกชนิด)
มินิคิส (ลูกกวาด)
คิทแคท(แท่งชอคโคแลต)
จูบ (ลูกอม)
ชิปอบกึ่งหวาน (คุกกี้)
มิลค์ช็อกโกแลตชิป (คุกกี้)
ถ้วยเนยถั่วลิสงของ Reese (เนยถั่วลิสง)
สเปเชียล ดาร์ก (ดาร์กช็อกโกแลต)
ช็อกโกแลตนม (ช็อกโกแลตนม)
น้ำเชื่อมช็อคโกแลต (น้ำเชื่อมช็อคโกแลต)
น้ำเชื่อมดาร์กช็อกโกแลตพิเศษ (น้ำเชื่อมช็อกโกแลต)
สตรอว์เบอร์รี่ไซรัป (Strawberry Syrup)
บริษัทผู้ผลิต ดาวอังคาร
Snickers
ทางช้างเผือก
กระทืบ(ข้าวราดชอคโกแลต)
ช็อกโกแลตนม เนสท์เล่(ช็อคโกแลต)
เนสควิก(เครื่องดื่มช็อคโกแลต)
Cadbury(แคดเบอรี่/เฮอร์ซีย์)
ผลไม้และถั่ว
บริษัท - ผู้ผลิต ไฮนซ์
ซอสมะเขือเทศ (ธรรมดา & ไม่ใส่เกลือ) (ซอสมะเขือเทศ)
ซอสพริก (ซอสพริก)
ไฮนซ์ 57 ซอสสเต็ก (ซอสเนื้อ)
บริษัทผู้ผลิต Hellman's
มายองเนสจริง (มายองเนส)
มายองเนสเบา (มายองเนส)
มายองเนสไขมันต่ำ (มายองเนส)
บริษัทผู้ผลิต โคคาโคลา
โคคาโคลา
เชอร์รี่โคคา
มินิท เมด ออเรนจ์
มินิท เมด องุ่น
บริษัทผู้ผลิต PepsiCo
เป๊ปซี่เชอร์รี่
ภูเขาน้ำค้าง
Frito-Lay/ PepsiCo (ส่วนประกอบ GM อาจมีอยู่ในน้ำมันและส่วนผสมอื่นๆ)
เลย์มันฝรั่งทอด(ทั้งหมด)(กรอบ)
ชีโตส(ทั้งหมด) (กรอบ)
บริษัทผู้ผลิต Cadbury/Schweppes
ดร. พริกไทย
บริษัท พริงเกิลส์ แมนูแฟคเจอริ่ง (พรอคเตอร์ แอนด์ แกมเบิล)
พริงเกิลส์(ชิปปรุงรส ดั้งเดิม, ไขมันต่ำ, พิซซ่า-licious, ครีมเปรี้ยวและหัวหอม, เกลือและน้ำส้มสายชู, ชีส)
ที่รักสามารถเก็บได้จากพืชดัดแปลงพันธุกรรม
มีข้อมูลความถี่สูงที่ผึ้งไม่สามารถผสมเกสรบัควีทดัดแปลงพันธุกรรมได้ ดังนั้นจึงมีหนึ่ง
ข้าว.โดยทั่วไปแล้ว จะดีกว่าที่จะซื้อพันธุ์ที่ไม่ระบุชื่อ ผลิตภัณฑ์สมุนไพรแต่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง เช่น ข้าวบาสมาติ มีความเป็นไปได้สูงที่ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะไม่ใช่ GMO
ข้าวนิรนาม เช่นเดียวกับจีนหรือไต้หวัน มีแนวโน้มว่าจะเป็นข้าวที่ดัดแปลงพันธุกรรมมากที่สุด
รัสเซียเป็นหนึ่งในผู้นำเข้าหลักของผลิตภัณฑ์นี้จากประเทศจีน อย่างไรก็ตาม นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมระบุว่า ชาวจีนได้ผลิตข้าวดัดแปลงพันธุกรรมอย่างไม่เป็นทางการและส่งออกมาเป็นเวลาสองปีแล้ว
นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมรายงานถึงข้อเท็จจริงที่ว่าข้าวดัดแปลงพันธุกรรมปลูกอย่างผิดกฎหมายในประเทศจีนในเดือนเมษายน “ในฤดูใบไม้ผลิปี 2548 กรีนพีซได้เก็บตัวอย่างข้าวที่ได้จากซัพพลายเออร์ เกษตรกร และโรงสีของจีนเพื่อทำการทดสอบทางพันธุกรรมที่ห้องปฏิบัติการ Genescan ของเยอรมนี” มายา โคลิโควา โฆษกหญิงของกรีนพีซรัสเซียกล่าวกับ NI – ปรากฎว่ามากกว่า 2/3 ของกลุ่มตัวอย่าง (19 จาก 25) ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม
เมื่อสัมภาษณ์เกษตรกรและซัพพลายเออร์เมล็ดพืชจากประเทศจีน เราพบว่ากว่าสองปีที่ข้าวดัดแปรพันธุกรรมได้รับการปลูกอย่างผิดกฎหมายและขายอย่างแข็งขันทั้งในและต่างประเทศ”
นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมกล่าวว่าสถานการณ์ดังกล่าวรุนแรงขึ้นจากข้อเท็จจริงที่ว่ารัฐบาลจีนกำลังพิจารณาความเป็นไปได้ที่จะทำให้ถูกกฎหมาย การผลิตภาคอุตสาหกรรมข้าวจีเอ็ม. กรีนส์เชื่อว่าชาวรัสเซียจะได้รับผลกระทบมากที่สุดจากการกระทำของทางการจีน - การส่งมอบผลิตภัณฑ์จากประเทศนี้มีสัดส่วนมากกว่า 60% ของการนำเข้าข้าวทั้งหมดของเรา
อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ไม่เพียง แต่ข้อเสียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อดีอีกด้วย แท้จริงแล้ว จนถึงขณะนี้ ข้าวที่ส่งไปยังรัสเซียได้รับการพิจารณาอย่างเป็นทางการว่าไม่มีการแก้ไข และไม่มีการตรวจสอบเนื้อหาของ GMI ในนั้น ดังนั้นไม่มีใครสามารถพูดได้ว่าเราได้กินยีนไปแล้วกี่ตัวและจะกินอีก หากผู้บริโภคมีข้อมูลว่าข้าวมาจากไหน เขาก็จะสามารถตัดสินใจได้เองว่าจะซื้อสินค้านี้หรือไม่
อย่างไรก็ตาม นักสิ่งแวดล้อมมองว่าปัญหาไม่มากนักในตัวธัญพืชเองซึ่งทิ้งได้จริง แต่ในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ด้วยการเติมแป้งข้าวเจ้ารวมถึงผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กมากมาย - สูตรนมและซีเรียล, บะหมี่, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป . ตามกฎแล้วผู้ผลิตจะไม่ระบุประเทศที่ส่วนผสมมาจากไหน
ฉันอยากจะชี้ให้เห็นว่า "Indica" คำที่พบในถุงข้าวไม่ใช่ ชื่อเดิมประเภทใดก็ได้ แปลว่า ข้าวเมล็ดยาว มันอาจจะมาจากประเทศจีน
ความสนใจ! สัญญาณของผักและผลไม้ดัดแปรพันธุกรรม
เป็นไปได้ไหมที่จะแยกแยะผลไม้และผักดัดแปลงจากผักธรรมชาติ?
สะอาดเกินไป หัวมันฝรั่งแตกต่างกันเล็กน้อยหรือมะเขือเทศที่มีรูปร่างสมบูรณ์แบบ - เหตุผลที่ควรคิด ท้ายที่สุด สัญญาณที่แน่ชัดของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติก็คือการมีอยู่ของมวลรวมของ "แมลงที่กิน" และตัวอย่างที่เน่าเสีย อาหาร GM ไม่เคยถูกแมลงกิน!หากคุณหั่นมะเขือเทศหรือสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติ พวกเขาจะให้น้ำผลไม้ทันที มะเขือเทศที่ผิดธรรมชาติจะคงรูปร่างไว้
ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดที่มีส่วนผสมของ GM:
(ตามที่กรีนพีซ)
1. ช็อกโกแลตแท่ง Snickers
2. เป๊ปซี่
3. เครื่องเทศแม็กกี้
4 พริงเกิลส์
แผงขายผักเกลื่อนๆมะเขือเทศ "โวลโกกราด"oramiเหมือนฝาแฝดที่คล้ายกับชาวตุรกี ปรากฎว่าในโวลโกกราดเป็นเวลาหลายปีนำเข้าเฉพาะพันธุ์ "พลาสติก" ที่ไม่มีรสชาติและกลิ่นเท่านั้นที่ได้รับการปลูกในปริมาณมาก
ฉันจะไม่แปลกใจเลยถ้าพวกมันกลายเป็นจีเอ็มโอ ฉันหยุดซื้อมะเขือเทศพันธุ์เหล่านี้ และฉันไม่เคยซื้อมาก่อน
จากบทความโดย E. Yakusheva "ผลิตภัณฑ์ดัดแปรพันธุกรรมคืออะไร":
ปัจจุบัน 90% ของการส่งออกอาหารดัดแปรพันธุกรรมคือ ข้าวโพดและถั่วเหลือง. ข้าวโพดคั่วซึ่งขายได้ทุกที่ตามท้องถนนนั้นทำมาจากข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรม 100% และยังไม่มีการติดฉลากกำกับไว้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองจากอเมริกาเหนือหรืออาร์เจนตินาเป็นผลิตภัณฑ์จีเอ็ม 80%
อาหารจีเอ็มดึงดูดใจผู้ค้าปลีก ตัวอย่างเช่น ผักและผลไม้ดัดแปลงพันธุกรรมมีราคาถูกกว่าผักและผลไม้ทั่วไป 4-5 เท่า
จากหนังสือของ Liniza Zhuvanovna Zhalpanova:
"อาหารที่ฆ่าคุณ":
รัสเซียซื้อผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมในประเทศอื่น ๆ โดยได้รับอนุญาตจากกระทรวงสาธารณสุขและการพัฒนาสังคมของสหพันธรัฐรัสเซีย จากสถิติพบว่าประมาณ 70% ของสินค้านำเข้าทำจากวัตถุดิบดัดแปลงพันธุกรรม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง แป้ง ช็อคโกแลต ช็อกโกแลตแท่ง ไวน์ อาหารเด็ก นมผง นม คีเฟอร์ โยเกิร์ต คอทเทจชีส เครื่องดื่มอัดลม ข้าวโพดกระป๋องและมะเขือเทศ น้ำมันข้าวโพด, คุกกี้, แป้ง, โปรตีนถั่วเหลือง, น้ำมันถั่วเหลือง, ซอสถั่วเหลือง, เลซิติน, น้ำมันเมล็ดฝ้าย, น้ำเชื่อม, ซอสมะเขือเทศ, กาแฟและเครื่องดื่มกาแฟ, ป๊อปคอร์น, อาหารเช้าสำเร็จรูปและอื่น ๆ.
สันนิษฐานว่า ส่วนของเบียร์นำเข้ายังมีโมเลกุลดัดแปลงพันธุกรรมที่นำโดยเครื่องดื่มยีสต์ดัดแปลง
ตามที่สมาคมความปลอดภัยทางพันธุกรรมแห่งชาติระบุว่าประมาณ 1 ใน 3 ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในตลาดรัสเซียมีส่วนประกอบดัดแปลงพันธุกรรม
คู่มือกรีนพีซ "จะหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมดัดแปลงพันธุกรรม (ผลิตภัณฑ์จีเอ็ม) ได้อย่างไร"
ได้จากที่นี่ จากเว็บไซต์กรีนพีซ
ไดเรกทอรีนี้ประกอบด้วยรายชื่อสถานประกอบการด้านอาหารซึ่งแบ่งออกเป็นสามประเภท (รายการสีเขียว สีส้ม และสีแดง) ตามเกณฑ์การมีอยู่ของส่วนประกอบ GM ในผลิตภัณฑ์
ที่ เมนูปีใหม่มักจะรวมถึงผักที่ซื้อจากร้านค้ากระป๋อง แต่กระป๋อง ข้าวโพดและ ถั่วเขียว ไม่เป็นที่พึงปรารถนาอย่างมาก พวกเขาเป็นจีเอ็มโอ
จากการศึกษาเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง อาหารของเรานั้นอัดแน่นไปด้วยพันธุกรรม สิ่งมีชีวิตดัดแปลง. นอกจากนี้อาหารยังเป็นที่นิยมมากที่สุดในพื้นที่ของเรา - ไส้กรอก เกี๊ยว ซุปแห้ง ผักกระป๋อง ช็อคโกแลต
นักนิเวศวิทยา (กรีนพีซและสันนิบาตเชิงนิเวศทั้งหมดยูเครน) รวมหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในรายการนี้ แบรนด์ดัง– โคคา-โคลา, เป๊ปซี่, เนสท์เล่, กัลลินา บลังก้า, คนอร์, ลิปตัน, บอนดูเอล สำหรับรายชื่อบริษัททั้งหมดที่ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ของตนอาจมีส่วนผสมของ GM หรือไม่ได้ปฏิเสธการใช้งาน โปรดดูที่ .
“ผลการศึกษาพบว่า 18 จาก 42 อาหารที่สุ่มเลือกมีการดัดแปลงพันธุกรรม ถั่วเหลืองเกิน 3 เปอร์เซ็นต์” Mikhail Mukharovskiy ผู้อำนวยการทั่วไปของ Ukrmetrteststandart กล่าว "เก้าคนไม่ได้ระบุโปรตีนถั่วเหลืองเลย"
bonduelจึงขึ้นบัญชีดำ!
ฉันเข้าใจว่าไม่รับประกันความถูกต้องของสิ่งที่รวมอยู่ในรายการ เนื่องจากแหล่งที่มาของข้อมูลอาจเป็นที่สงสัย แต่อย่างอื่นฉันก็ไม่มีทางที่จะเก็บรายการดังกล่าวได้เลย
ออร์ชาร์ด เพียวเร่ริช- อาหารดัดแปลงพันธุกรรม
โดยวิธีการที่ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมแรกสุดในตลาดคือ อาหารกล้วยและใดๆ (เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน มีชุดโครโมโซมที่ซ้ำกัน)
ถ้าเกี่ยวกับ กล้วย: polyploidy ที่เกิดจากเทียมยังเป็นรูปแบบของการดัดแปลงพันธุกรรม (เพราะชุดโครโมโซมมีขนาดใหญ่กว่าเมื่อเทียบกับสิ่งมีชีวิตดั้งเดิม) ที่สำคัญที่สุดคือราคาถูกและโกรธ แต่นักข่าวยังไม่ได้เรียนรู้วิธีที่จะทำให้ผู้คนหวาดกลัว
บริษัท "มิสทรัล"คงจะจงใจไม่ได้ทำเครื่องหมายบนแพ็คประเทศของการเติบโตของคนเหล่านั้น ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วที่บรรจุอยู่ในนั้น ความจริงก็คือเธอ "จุดไฟ" ในการขายพืชผลของอเมริกาซึ่งมีแนวโน้มว่าจะดัดแปลงพันธุกรรม ไม่ได้ติดป้ายว่า "ข้าวบาสมาติ" ด้วย น่าเสียดายที่ฉันเพิ่งค้นพบวันนี้ มันอาจจะเป็นการดัดแปลงพันธุกรรมที่มีความน่าจะเป็นสูง จากหนังสือเมล็ดพันธุ์แห่งการทำลายล้าง รากฐานที่ซ่อนอยู่ของการจัดการทางพันธุกรรม โดย William F. Engdahl:
RiceTech บริษัทเทคโนโลยีชีวภาพของรัฐเท็กซัส ตัดสินใจว่าจะได้รับเงินค่าสิทธิบัตรสำหรับ ข้าวบาสมาติการเปลี่ยนแปลงที่เป็นแก่นของพันปี โภชนาการประจำวันในอินเดีย ปากีสถาน และเอเชีย ในปี 1998 RiceTech ได้จดสิทธิบัตร GM Basmati Rice และด้วยกฎหมายของสหรัฐอเมริกาที่ต่อต้านการติดฉลากทางพันธุกรรม ทำให้ RiceTech สามารถขายได้ถูกต้องตามกฎหมายโดยติดป้ายกำกับว่า ข้าวธรรมดา"บาสมาติ". พบว่า RiceTech ได้เข้าครอบครองเมล็ด Basmati อันล้ำค่าด้วยวิธีการที่น่าสงสัย ซึ่งได้ฝากไว้กับสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติของมูลนิธิร็อคกี้เฟลเลอร์ในฟิลิปปินส์ (IRRI) (สิบ)
ในนามของ "ความปลอดภัย" NIIR ได้คัดลอกคอลเลกชันเมล็ดข้าวที่ประเมินค่าไม่ได้จากฟิลิปปินส์และเก็บไว้ในธนาคารเมล็ดพันธุ์ในเมืองฟอร์ตคอลลินส์ รัฐโคโลราโด โดยมีสัญญาที่น่าสงสัยอย่างยิ่งว่าเมล็ดจะถูกเก็บไว้เป็นสต๊อกเมล็ดข้าวที่ปลอดภัย ชาวนา. IRRI โน้มน้าวเกษตรกรว่าจะให้บริการความปลอดภัยของตนเองในการจัดหาเมล็ดพันธุ์ข้าวที่หาค่ามิได้ให้กับ IRRI
ในโคโลราโด ซึ่งห่างไกลจากฟิลิปปินส์ MNIIR ได้บริจาคเมล็ดพันธุ์ที่มีค่า (โดยที่ RiceTech อาจไม่ได้ทำการดัดแปลงพันธุกรรมที่จดสิทธิบัตรแล้ว) ให้กับนักวิจัยของ RiceTech ซึ่งจดสิทธิบัตรทุกอย่างที่ทำได้ในทันที พวกเขารู้ว่ามันผิดกฎหมายอย่างสูง: แม้แต่ในเท็กซัส นักวิจัยข้าวก็รู้ว่าข้าวบาสมาติมักจะไม่เติบโตในที่ราบฝุ่นรอบเมืองครอว์ฟอร์ดของเท็กซัส (สิบเอ็ด)
RiceTek โดยสมรู้ร่วมคิดกับ MNIIR ได้ขโมยเมล็ดพืชเพื่อเป็นสิทธิบัตร นอกจากนี้ ตามกฎที่จัดทำขึ้นอย่างพิถีพิถันโดย IRRI ของมูลนิธิร็อคกี้เฟลเลอร์ แม้ว่าเมล็ดพันธุ์จากยีนแบงค์จะไม่สามารถจดสิทธิบัตรได้ แต่รูปแบบที่ปรับปรุงแล้วที่มนุษย์สร้างขึ้นโดยอิงจากเมล็ดเหล่านี้ก็สามารถจดสิทธิบัตรได้
วาไรตี้ "จัสมิน" ยังมีการดัดแปลงจีเอ็ม
จากบทความ “มะเขือเทศอาวุโสแปลงพันธุ์และแกะดอลลี่…”:
คุณสามารถชะลอการสุกของผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วโดยวางไว้ในเงื่อนไขพิเศษ ด้วยความช่วยเหลือของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์การกระทำของเอทิลีนที่ปล่อยออกมาจากผลไม้จะถูกปิดกั้น คุณสมบัติเหล่านี้ถูกควบคุมโดยพ่อค้าที่ถือ กล้วย ผลไม้รสเปรี้ยว และผัก- และมะเขือเทศโดยเฉพาะ พวกมันถูกเก็บเกี่ยวเป็นสีเขียวและระหว่างทางพวกเขาได้รับการรักษาด้วยเอทิลีนซึ่งทำให้เกิดการสุกเต็มที่ ผักและผลไม้ดังกล่าวสูญเสีย คุณสมบัติด้านรสชาติ, ทำให้สุกไม่สม่ำเสมอ และง่ายต่อการตรวจสอบ ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศที่เราซื้อในตลาดมีสีแดงด้านนอก แต่ข้างในเป็นสีขาว ความล่าช้าในการสุกยังเชื่อมโยงกับข้อเท็จจริงที่ว่าโดยพื้นฐานแล้วมะเขือเทศที่เราขายนั้นนำเข้าจากตุรกีและพวกมันล้วนผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม แม้แต่ในกล่องที่บรรจุก็มีเขียนไว้ว่า: ทรานส์เจน
ข้อความที่ตัดตอนมาจากหนังสือของ Mikhail Efremov: “ข้อควรระวัง! สินค้าอันตราย!
สารเติมแต่งที่มีความน่าจะเป็นสูงที่จะมีส่วนประกอบ GI:
E-153 - คาร์บอนในผัก (ถ่านหินจากพืช);
E-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (อันนาตโต, บิกซิน, นอร์บิกซิน);
E-161c - สารสกัดจากปาปริก้า, แคปซานทิน, แคปโซรูบิน (สารสกัดจากปาปริก้า, แคปซานทิน, แคปโซรูบิน);
E-308 - แกมมา-โทโคฟีรอลสังเคราะห์ (y-โทโคฟีรอลสังเคราะห์);
E-309 - เดลต้า-โทโคฟีรอลสังเคราะห์ (ดี-โทโคฟีรอลสังเคราะห์);
อี -471 – โมโนและไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน (โมโน - และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน);
E-472a กรดอะซิติกเอสเทอร์ของโมโนและไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน (เอสเทอร์ของโมโน - และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมันอะซิติก);
อี -473 - ซูโครสเอสเทอร์ของกรดไขมัน (เอสเทอร์ของซูโครสและกรดไขมัน);
อี -475 – โพลิกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมัน (เอสเทอร์ของโพลีกลีเซอไรด์และกรดไขมัน);
อี -476 - โพลิกลีเซอรอล พอลิริซิโนลีเอต (โพลีกลีเซอรอล polyglycerinoleates);
อี -477 - โพรเพน-1, 2-diol เอสเทอร์ของกรดไขมัน (โพรเพน -1, 2-diol esters ของกรดไขมัน);
อี -479b – Oll ถั่วเหลืองที่ออกซิไดซ์ด้วยความร้อนทำปฏิกิริยากับโมโนและไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน (น้ำมันถั่วเหลืองออกซิไดซ์ด้วยความร้อนและน้ำมันถั่วที่มีกรดไขมันโมโนและไดกลีเซอไรด์);
E -570 - กรดไขมัน (กรดไขมัน);
E-951 - แอสปาแตม (แอสปาร์แตม หรือ นิวโทรสวิต)
สารเติมแต่งตามส่วนประกอบ GM:
ไรโบฟลาวิน (B2)หรือที่เรียกว่า E 101 และ E 101A ซึ่งทำจากจุลินทรีย์ GM ได้รับการอนุมัติให้จำหน่ายในหลายประเทศ มันถูกเพิ่ม ในซีเรียล น้ำอัดลม อาหารเด็ก และผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก.คาราเมล(E 150) และแซนแทน (E 415) สามารถทำจากเมล็ดพืชได้
เลซิติน (E 322) ทำจากถั่วเหลืองที่สามารถดัดแปลงพันธุกรรมได้ เช่น ถั่วเหลืองการใช้งานโดยเฉพาะ บริษัท เนสท์เล่ในช็อกโกแลตของคุณ อาหารเด็กและสินค้าอื่นๆสารเติมแต่งอื่นๆ ที่อาจมีส่วนประกอบของ GM: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625
ฉันเน้นว่าวัตถุเจือปนอาหารมีจุดประสงค์ใด ๆ (เทคโนโลยีเพื่อ "ปรับปรุง" คุณภาพของผู้บริโภค) สามารถรวมอยู่ใน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าวัตถุเจือปนอาหารชนิดใดที่ต้องห้ามหรือเป็นอันตราย
ฉันเห็นวิธีการทำงาน การผลิตนม . เฉพาะนมหลังจากนั้นเท่านั้นที่ไม่พึงปรารถนาที่จะดื่ม
และบริโภคได้เฉพาะนมวัวดิบเท่านั้น คุณสามารถทำโยเกิร์ตได้จากร้านค้า ไม่ใช่ของใครก็ได้ แต่ควรทำโยเกิร์ตจากนมที่เขียนว่าทำจากนมวัวธรรมชาติ (ทั้งหมด) (ปริมาณไขมันมักจะระบุเป็น 3.4-6%) การดื่มนมในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นไม่คุ้มค่า เพราะมันผ่านการพาสเจอร์ไรส์และกับมัน ใช้งานปกติหลังจากนั้นครู่หนึ่งข้อต่อจะเริ่มเจ็บ - ส่วนใหญ่เกิดจากการสะสมของแคลเซียมอนินทรีย์ในนั้นซึ่งปรากฏขึ้นในระหว่างการพาสเจอร์ไรส์ แต่คุณสามารถทำโยเกิร์ตได้ - มันค่อนข้างดีและไม่ทำให้เกิดปัญหา
แต่นมใด ๆ ที่ทำให้เป็นมาตรฐานสำหรับปริมาณไขมันนั้นเป็นพิษอย่างแท้จริง และแม้แต่โยเกิร์ตจากนมดังกล่าวก็ไม่สำคัญยกเว้นว่าจากนมที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 1% - แลคโตบาซิลลัสอย่างน้อยก็รับมือกับความเข้มข้นของไขมันนมดัดแปลงดังกล่าว
จีเอ็มโอ - บริษัทผู้ผลิต :
Catbury
ดาวอังคาร
Snickers
Twix
ทางช้างเผือก
ลุงแบน
โคคาโคลา
เทพดา
7 ขึ้น
เป๊ปซี่
เนสท์เล่
คนอร์
ลิปตัน
Parmalat (คุกกี้)
สิมิลัก (อาหารเด็ก)
มันฝรั่ง (จาก Monsant USA)
รายชื่อผู้ผลิตระหว่างประเทศที่ได้รับการแจ้งให้ใช้ GMOS:
''กรีนพีซ'' ได้เผยแพร่รายชื่อบริษัทที่ใช้ GMOs ในผลิตภัณฑ์ของตน ที่น่าสนใจคือ ในประเทศต่างๆ บริษัทเหล่านี้มีพฤติกรรมแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับกฎหมายของแต่ละประเทศ
โดยรวมแล้วมีการลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ (แบรนด์) มากกว่า 120 ชื่อ (แบรนด์) ที่มี GMOs ในรัสเซียตามข้อมูลการลงทะเบียนโดยสมัครใจและการลงทะเบียนพิเศษของผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าจากต่างประเทศ ในบรรดาผู้ผลิตที่มีผลิตภัณฑ์ GMOs ได้แก่ :
OOO ''Daria - ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป'', OOO ''โรงงานบรรจุเนื้อสัตว์ Klinskiy'', MPZ ''Taganskiy'', MPZ ''KampoMos'', CJSC ''Vichiunay'', OOO ''MLM-RA '', OOO '' Talostoprodukty '', LLC '' โรงงานไส้กรอก '' Bogatyr'', LLC '' ROS Mari Ltf''
บริษัทผู้ผลิต Unilever: Lipton (ชา), Brooke Bond (ชา), ''Beseda'' (ชา), Calve (มายองเนส ซอสมะเขือเทศ), Rama (เนย), ''Pyshka'' (มาการีน), ''Delmi'' (มายองเนส, โยเกิร์ต, มาการีน), ''Algida'' (ไอศกรีม), คนอร์ (เครื่องปรุงรส); บริษัทผู้ผลิตเนสท์เล่: Nescafe (กาแฟและนม), Maggi (ซุป, น้ำซุป, มายองเนส, เนสท์เล่ (ช็อกโกแลต), Nestea (ชา), Neseiulk (โกโก้);
บริษัทผู้ผลิต Kellog's: Corn Flakes (เกล็ด), Frosted Flakes (เกล็ด), Rice Krispies (flakes), Corn Pops (flakes), Smacks (flakes), Froot Loops (วงแหวนซีเรียลสี), Apple Jacks (วงแหวนเกล็ดที่มีรสแอปเปิ้ล) , Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (รำใส่แอปเปิ้ล, อบเชย, รสบลูเบอร์รี่), ช็อกโกแลตชิป (ช็อกโกแลตชิพ), ป๊อปทาร์ต (คุกกี้ยัดไส้, ทุกรส), Nulri grain (ขนมปังปิ้ง, ทุกประเภท) , Crispix (คุกกี้) , All-Bran (ซีเรียล), Just Right Fruit & Nut (ซีเรียล), Honey Crunch Corn Flakes (ซีเรียล), Raisin Bran Crunch (ซีเรียล), Cracklin'Oat Bran (ซีเรียล);
บริษัทผู้ผลิต Hershey's: Toblerone (ช็อกโกแลต ทุกประเภท), Mini Kisses (ลูกอม), Kit-Kat (ช็อกโกแลตบาร์), Kisses (ลูกอม), Semi-Sweet Baking Chips (คุกกี้), ช็อกโกแลตนมชิป (คุกกี้), Reese's ถ้วยเนยถั่วลิสง ( เนยถั่ว), ดาร์กช็อกโกแลตพิเศษ (ดาร์กช็อกโกแลต), ช็อกโกแลตนมช็อกโกแลตนม), ช็อกโกแลตไซรัป ( น้ำเชื่อมช็อคโกแลต), น้ำเชื่อมดาร์กช็อกโกแลตพิเศษ (น้ำเชื่อมช็อกโกแลต), น้ำเชื่อมเซโทว์เบอร์รี่ (น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่);
บริษัทผู้ผลิต Mars: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (ช็อกโกแลตซีเรียลข้าว), ช็อกโกแลตนม Nestle (ช็อกโกแลต), Nesquik (เครื่องดื่มช็อกโกแลต), Cadbury (Cadbury/Hershey's), ผลไม้
บริษัทผู้ผลิตไฮนซ์: ซอสมะเขือเทศ (ธรรมดา&ไม่มีเกลือ) (ซอสมะเขือเทศ), ซอสพริก (ซอสพริก), ซอสสเต็กไฮนซ์ 57 (ซอสสำหรับเนื้อสัตว์);
บริษัทผู้ผลิต Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
บริษัทผู้ผลิต PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Frito-Lay / PepsiCo: (ส่วนประกอบ GM อาจมีอยู่ในน้ำมันและส่วนผสมอื่นๆ), Lays Potato Chips (ทั้งหมด), Cheetos (ทั้งหมด);
บริษัทผู้ผลิต Cadbury /Schweppes:7-Up, Dr. พริกไทย;
Pringles Procter&Gamble: พริงเกิลส์ (Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream&Onion, Salt&Vinegar, Cheezeums Flavoured Chips)
1 Hershey's Cadbury Fruit & Nut ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 ทางช้างเผือก
6 ช็อคโกแลต Cadbury โกโก้
7 เฟอร์เรโร
8 ช็อกโกแลตเนสท์เล่ ''เนสท์เล่'', ''รัสเซีย''
9 เครื่องดื่มช็อกโกแลตเนสท์เล่ Nesquik
10 น้ำอัดลม Sosa-Cola ‘‘Coca-Cola’’ Sosa-Cola
11 ''สไปรท์'', 'แฟนต้า'', ยาชูกำลัง ''คินลีย์'', ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 ซีเรียลอาหารเช้าของ Kellogg
15 ซุปแคมป์เบล
16 ข้าวลุงเบนส์มาร์ส
17 ซอส คนอร์
18 ชาลิปตัน
คุกกี้พาร์มาลัท 19 ชิ้น
20 เครื่องปรุงรส มายองเนส ซอสของเฮลแมน
21 เครื่องปรุงรส มายองเนส ซอสไฮนซ์
22 อาหารเด็กเนสท์เล่
23 Hipp
24 Abbot Labs สิมิลัก
25 โยเกิร์ต คีเฟอร์ ชีส อาหารเด็ก Danon
26 McDonald's (McDonald's) เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
27 ช็อกโกแลต ชิปส์ กาแฟ อาหารเด็ก คราฟท์ (คราฟท์)
28 ซอสมะเขือเทศ ซอส ไฮนซ์ฟู้ดส์
29 อาหารเด็ก, ผลิตภัณฑ์ ''เดลมี่'' ยูนิลีเวอร์ (ยูนิลีเวอร์)
ผลิตภัณฑ์ในเทคโนโลยีการเตรียมการที่ใช้จีเอ็มโอ:
AOOT ''น้ำมันและพืชไขมัน Nizhny Novgorod'' (มายองเนส ''Ryaba'', ''For the Future'' ฯลฯ)
- ผลิตภัณฑ์ ''Bonduelle'' (ฮังการี) - ถั่ว ข้าวโพด ถั่วลันเตา
- CJSC ''Baltimore-Neva'' (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) - ซอสมะเขือเทศ
- CJSC ''โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Mikoyanovsky'' (มอสโก) - น้ำพริกเนื้อสับ
- ZAO YUROP FOODS GB '' (ภูมิภาค Nizhny Novgorod) - ซุป '' Galina Blanca''
- ความกังวล "มหาสมุทรสีขาว" (มอสโก) - มันฝรั่งทอด "มันฝรั่งรัสเซีย"
- OJSC ''Lianozovsky Dairy Plant'' (มอสโก) - โยเกิร์ต, ''Miracle Milk'', ''Miracle Chocolate''
- OJSC '' Cherkizovsky MPZ'' (มอสโก) - เนื้อสับแช่แข็ง
- LLC ''Campina'' (ภูมิภาคมอสโก) - โยเกิร์ต อาหารเด็ก
- LLC '' MK Gurman'' (โนโวซีบีร์สค์) - น้ำพริก
- LLC '' Frito'' (ภูมิภาคมอสโก) - ชิป ''Layz''
- OOO ''Ehrmann'' (ภูมิภาคมอสโก) - โยเกิร์ต
- OOO ''Unilever CIS'' (Tula) - มายองเนส ''น่อง''
- โรงงาน 'บอลเชวิค'' (มอสโก) - บิสกิต 'ยูบิลลี่'
- ''เนสท์เล่'' (สวิตเซอร์แลนด์ ฟินแลนด์) - ส่วนผสมนมแห้ง ''เนสโตเจน'', มันบด ''ผักกับเนื้อ''
บันทึกคัดแยกผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กอย่างระมัดระวังเพียงใด - ทุกที่ที่มี GMO ไม่ใช่ที่นั่น และหากลูกของคุณไม่กินโยเกิร์ต เขาก็กิน Nesquik หรือซีเรียลหรือมันฝรั่งบด ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่จีเอ็มโอได้รับ
เข้าไปในร่างกายของเขา ในซูเปอร์มาร์เก็ต นี่คือสถานการณ์ในขณะนี้: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีป้ายกำกับว่า "ปลอดจีเอ็มโอ" อย่างแน่นอน เราอ่านองค์ประกอบบนฉลาก: ถั่วเหลืองดัดแปลง แป้งดัดแปรและอื่นๆ
ด้วยการใช้สารเคมีที่ไม่ได้โฆษณาอย่างแพร่หลาย การใช้วัตถุดิบของ GM และสิ่งที่น่ารังเกียจอื่นๆ คุณต้องระวังให้มากเกี่ยวกับสิ่งที่คุณซื้อในร้านขายของชำ.
ประการแรกในการเริ่มต้น เป็นการยากที่จะระบุการมีอยู่ของ GMOs ในผลิตภัณฑ์ในห้องปฏิบัติการ
มีข้อผิดพลาดอย่างใหญ่หลวง เวลานี้.
และสอง - นี่คือวิธีการกำหนดตัวเองนั้นยังห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบ. ยีนถูกแทรกเข้าไปในส่วนเฉพาะของ DNA และถ้ายกตัวอย่างเช่น ยีนถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างไม่ถูกต้อง ไม่ใช่ในลิงค์ที่กำหนด มันก็จะไม่ถูกตรวจพบ เช่นเดียวกับที่พวกเขาจะไม่พบยีนในตัวของสิ่งมีชีวิต GM ชนิดอื่น - เพราะเป็นยีนที่แตกต่างกันและถูกสร้างขึ้นในลิงค์ที่ต่างกัน และพวกเขากำลังมองหาการแข่งขันที่เฉพาะเจาะจง
ตัวอย่างเช่นมาทานมันฝรั่งกันเถอะ มันฝรั่งจีเอ็มกับยีนแมงป่อง เมื่ออยู่ในห้องปฏิบัติการ พวกเขาจะตรวจสอบก่อนว่ามีการลงทะเบียนมันฝรั่งดัดแปลงพันธุกรรมกี่ประเภทที่ได้รับอนุญาตให้ขายในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย
ตัวอย่างเช่น 3. หนึ่ง - กับยีนสโนว์ดรอปแทรกในส่วนหนึ่งของห่วงโซ่ อีกอัน - กับยีนจระเข้แทรกในตำแหน่งที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง และที่สามที่มียีนด้วงมันฝรั่งโคโลราโดแทรกในส่วนที่แตกต่างกันของดีเอ็นเอ
ดังนั้น แม้ว่ามันฝรั่งของคุณจะเป็นจีเอ็มโอแน่นอน แต่จีเอ็มโอประเภทนี้ไม่ได้รับการรับรอง ยีนแมงป่องก็ไม่สามารถระบุได้ เพียงเพราะต้องผ่านสายโซ่ DNA ทั้งหมดและตรวจสอบอย่างละเอียดเพื่อหาเม็ดมีดที่ไม่แปรเปลี่ยนที่เป็นไปได้ทั้งหมดนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย! ไม่ว่าในกรณีใด มันมีค่าใช้จ่ายสูงและใช้เวลานานจนไม่สมจริง
และตอนนี้ - ความสนใจ
ในรัสเซีย มีผลิตภัณฑ์ GM ที่จดทะเบียนและอนุญาตให้ขายน้อยมาก
อาหาร GMO อันตราย!
สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์โดยศาสตราจารย์ Ermakova Irina Vladimirovna ในการทดลองกับสัตว์ทดลอง ผลของการทดลองเหล่านี้ช่างน่าสยดสยอง Ermakova I.V. เรียกร้องให้นักวิทยาศาสตร์ทุกคนทำซ้ำสิ่งเหล่านี้ การทดลองง่ายๆ. การใช้พืชดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) ไม่เพียงทำให้สัตว์ตายเท่านั้น เมื่อปลูกพืชดัดแปลงพันธุกรรม แบคทีเรียในดินก็เริ่มหายไป
นอกจากนี้ยังมีโรงงานดัดแปลงพันธุกรรมที่สามารถเคลื่อนย้ายได้ พันธุ์ธรรมดา. มีความจำเป็นเร่งด่วนในการเลื่อนการชำระหนี้ของรัฐ (เช่น ในฝรั่งเศส) เกี่ยวกับการนำเข้าและการใช้ GMOs ใน เกษตรกรรมและ อุตสาหกรรมอาหาร.
และจำเป็นต้องจัดให้มีห้องปฏิบัติการเพื่อควบคุมการมีอยู่ของ GMOs ในอาหารด้วย
ในระหว่างนี้ ... ไม่เพียงแต่ไม่มีการห้ามเท่านั้น แต่ยังมีความเป็นไปได้ในการควบคุมการมีอยู่ของ GMOs ในผลิตภัณฑ์ด้วยบริการสาธารณะ
แต่นี่ไม่ได้หมายความว่ามี GMOS น้อยในรัสเซีย นี้หมายความว่าในทางปฏิบัติเป็นไปไม่ได้ที่จะระบุในห้องปฏิบัติการของเรา
ดังนั้นลืมเรื่องการติดฉลาก เราจะไปทางอื่น
ในการเริ่มต้นควรเข้าใจว่าห้ามไม่ให้มีการเติบโตของผลิตภัณฑ์จีเอ็มในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่อนุญาตให้ขายต่อสาธารณะได้ ตามธรรมชาติแล้ว พวกเขาเป็นพวกนอกรีต ต้องการดินแดนของเรา และเราเองก็เป็นบัลลาสต์ที่พวกเขากำลังพยายามกำจัด
ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในฟาร์มของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียจึงไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จีเอ็ม หากฟาร์มของรัฐซื้อเมล็ดพันธุ์จากแหล่งที่เชื่อถือได้ หรือใช้สต็อกเมล็ดพันธุ์ของตนเอง นี่คือสายพันธุ์ที่บริสุทธิ์แน่นอน
อย่างไรก็ตาม ปัญหาคือทุกวันนี้แทบไม่เหลือฟาร์มของรัฐแล้ว ที่ดินทั้งหมดถูกซื้อหรือเช่าโดยผู้ถือครองทางการเกษตรจากต่างประเทศ ดังนั้นการถือครองทางการเกษตรเหล่านี้กำลังหว่านและปลูกโคลนอย่างตรงไปตรงมาในประเทศของเรา และโรยอย่างล้นเหลือด้วยโคลนเหมือนกัน
โดยเฉพาะกรณีเช่า พวกเขายึดครองดินแดนเป็นเวลา 5 ปี และฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ในช่วงเวลานี้ GMOs, ปุ๋ย, ฮอร์โมนการเจริญเติบโตและการปัดเศษทุกประเภท
โดยพื้นฐานแล้ว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกแปรรูปเป็นมันฝรั่งทอด เช่น กระป๋อง ซุปและอาหารจานด่วน อัดก้อน ... เป็นต้น เพราะก่อนคนไม่ได้ทานผักและผลไม้ดังกล่าว จนถึงตอนนี้เป็นเรื่องปกติและผู้คนสามารถเปรียบเทียบและเลือกได้
นั่นเป็นเหตุผลที่ พยายามซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปให้น้อยที่สุด- เกี๊ยว เกี๊ยว แพนเค้ก พิซซ่า ฯลฯ ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยทรานส์ยีน
แต่ตอนนี้แทบไม่มีผักคุณภาพเหลือแล้ว เกษตรกรเอกชนก็มีซึ่งกำลังน้อยลงเรื่อยๆ อีกครั้งที่พวกเขามีสติสัมปชัญญะมากน้อยเพียงใดและซื้อเมล็ดพันธุ์ชนิดใด.. โดยพื้นฐานแล้ว ทุกคนได้รับการสอนเรื่องพิษจากจีเอ็มโอมาแล้ว และไม่ว่าในกรณีใด พวกเขาจะไม่ขายสิ่งที่น่ารังเกียจในภูมิภาคนี้ ถ้าเขาน่าขยะแขยงก็จะไปขายนอกบ้าน
อย่างไรก็ตาม ในประเทศของเรามีผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและยอดเยี่ยมในปริมาณที่เพียงพอยังคงมีการเติบโต ทั้งหมดนี้เป็นเพื่อการส่งออก และจีเอ็มโอนำเข้ามาให้เราเพื่อแลกเปลี่ยน
ตอนนี้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เฉพาะ
ฉันเชื่อว่าไฮเปอร์มาร์เก็ตขายยาพิษเป็นหลัก ไม่ว่าในกรณีใด ผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าที่อยู่ในไฮเปอร์เน็ตของเรานั้นเป็นผลิตภัณฑ์ของบริษัทแปรรูปอาหารขนาดใหญ่ เป็นเรื่องโง่ที่คิดว่าอาหารของพวกเขาสามารถเป็นธรรมชาติได้ เกษตรกรชาวรัสเซียทั่วไปจะไม่ขึ้นเคาน์เตอร์ไฮเปอร์มาร์เก็ต ตัวอย่างเช่น เพื่อให้ CROSSROADS นำสินค้าของคุณไป คุณจะต้องจ่ายสินบนหลายหมื่นดอลลาร์ เช่นเดียวกับเครือข่ายอื่นๆ
อย่างไรก็ตาม โดยพื้นฐานแล้ว ธัญพืชดั้งเดิมของเราทั้งหมดไม่ใช่จีเอ็มโอ. รวมทั้ง, อาหารถั่วและถั่ว บาย. (ฉันไม่ได้พูดถึงถั่วเขียว) GMOs ของอเมริกาเริ่มซื้อข้าวสาลีแล้ว และพวกเขากำลังผลักดันคุณภาพของตนเองเพื่อการส่งออก
ส่วนใหญ่, ข้าวสาลีเรายังมีสิ่งดีๆ ยังไง และแป้งและพาสต้า
ข้าว. คำถาม. ครัสโนดาร์ดูเหมือนจะเป็นธรรมชาติ ข้าวพันธุ์แพงพันธุ์ดังก็มีจริง ยกตัวอย่างเช่น บาสมาติ อะไรที่นึ่งและขัดเงาจะมีความน่าสงสัยอย่างมาก
บัควีท. ซีเรียลในอุดมคติ เธอและนักชิมของนักชิมดิบ - บัควีทสามารถเทน้ำหรือ kefir ข้ามคืนได้และมันจะบวมกลายเป็นโจ๊ก โจ๊กนี้สามารถรับประทานดิบได้ สิ่งนี้มีประโยชน์มากที่สุด! ในกรณีร้ายแรง คุณสามารถต้มได้ และบัควีทก็มีค่าเช่นกันเพราะการดัดแปลงพันธุกรรมไม่ได้ผล แต่อย่างใด :))) ในคำ - อาหารที่ดี
เหมือนกันและ เกี่ยวกับผักกาดขาว. มันไม่ใช่จีเอ็มโอ ไม่สามารถ. ดังนั้นจงกินอย่างกล้าหาญ ตุ๋น ต้ม ทำสลัด เปรี้ยว อบ แทะใบ ... มีประโยชน์มาก! โดยเฉพาะสำหรับภูมิภาคของเรา
พืชผลอื่นๆ ทั้งหมดมีการดัดแปลงพันธุกรรม
ดังนั้นคุณจะกำหนดพวกเขาอย่างไร?
เริ่มจากผลไม้กันก่อน
ไม้ผลของประเทศในสมัยก่อนสหภาพโซเวียตไม่ใช่จีเอ็มโออย่างแน่นอน จึงสามารถเอา แอปเปิ้ลรัสเซียและส้ม Abkhazian และทับทิมอุซเบกและองุ่น ... เชอร์รี่รัสเซีย, ผลเบอร์รี่… ทั้งหมดนี้เป็นของเรา พื้นเมืองและเป็นธรรมชาติ
แต่กับประเทศในแอฟริกา เอเชีย ตะวันออกกลาง อิสราเอล อินเดีย จีน ลาตินอเมริกา อาร์เจนตินา สหรัฐอเมริกา แคนาดา ยุโรป ก็ไม่ได้เป็นสีดอกกุหลาบเลย ทรานส์ยีนเติบโตที่นั่นมาเป็นเวลานาน กล้วยดัดแปลงพันธุกรรม ส้ม กีวี องุ่นและต่อไปลงรายการ ... จบ ข้าวโพด มะเขือเทศ และถั่วลันเตา. ดังนั้น ฉันไม่แนะนำให้คุณเสี่ยง ใช่อะโวคาโดซึ่งดูเหมือนจะเป็นของจริงจนถึงตอนนี้ - พวกมันมีกลิ่นที่ดีและมีรสชาติที่เด่นชัด .. และมีสับปะรดที่ดี ... แต่เจอ ...
สตอเบอรี่นำเข้าจะไม่มาหาเราโดยธรรมชาติอย่างแน่นอน คุณเองก็รู้ว่ามันมีกลิ่นและสตรอเบอร์รี่จากสวนมากแค่ไหน หรือจากตะกร้าของคุณยาย มันไม่เกี่ยวอะไรกับสิ่งที่พวกเขาเรียกว่าสตรอเบอร์รี่และขายในร้านค้า
อย่างไรก็ตาม นี่เป็นหนึ่งในกฎหลัก: กลิ่นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ. กลิ่นเหมือนน้ำทิพย์ เขามีกลิ่นหอม จีเอ็มโอไม่มีกลิ่นหรือมีกลิ่น "ผิดปกติอย่างใด" ไม่เป็นที่พอใจ
ชอบที่นี่ เช่น กลิ่นเป็นอย่างไร กล้วย? ฉันไม่. ฉันอาศัยอยู่ในอียิปต์เป็นเวลานาน และฉันรู้ว่ากล้วยของจริงมีกลิ่นอย่างไร มันเหมือนกันกับรสชาติ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีรสชาติอร่อย เขาต้องการที่จะกิน จีเอ็มโอ - มีรสนิยมบางอย่างน่ารังเกียจ
จำกฎนี้ไว้ . หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์ แต่รสชาติของมันดูเหมือนน่ารังเกียจ ไม่เป็นที่พอใจ สำหรับคุณ - อย่ากินมัน นี่เป็นสัญญาณของพิษอย่างแน่นอน มันจะไม่ทำให้คุณมีสุขภาพ
คำสองสามคำเกี่ยวกับประเทศจีน
ฉันจะไม่ซื้ออาหารจีนเลย นอกจากตากแห้งแล้ว สาหร่าย. อย่างอื่นน่าสงสัยไปหมด สม่ำเสมอ ชาจีเอ็มโอ GM .แน่นอน ลูกแพร์จีน . ในสภาพที่พวกเขาปลูกลูกแพร์เหล่านี้ ผึ้งทั้งหมดตายหมด และพวกเขาผสมเกสรลูกแพร์ด้วยมือ ยาสูบ กับยาสูบจีเอ็มโอเมื่อหลายปีก่อนที่จีนเริ่มแปลงพันธุ์
ใช่ นี่เป็นอีกประเด็นสำคัญ ผลิตภัณฑ์จีเอ็มไร้ผล และมีโมเมนตัมการเติบโตเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย นั่นคือถ้าคุณกิน ส้มแมนดารินและกระดูกในนั้นก็มีตัวอ่อนที่มีชีวิตสีเขียวอยู่แล้ว นี่คือส้มเขียวหวานที่แท้จริง และเขาเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวา กฎนี้ใช้กับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
มันฝรั่งถ้ามันโตขึ้นก็เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีอยู่แล้ว มีแนวโน้มมากที่สุดที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ และไม่ได้รับการรักษาด้วยรังสีอย่างแน่นอน ใช่ ใช่ ตอนนี้เพื่อเก็บพืชผลมันฝรั่ง มันถูกฉายรังสีทางอุตสาหกรรมด้วยรังสี ที่จะไม่เติบโต แล้วในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาก็ขายให้เรา
เกี่ยวกับชีสและนม. โดยพื้นฐานแล้ว ตอนนี้ได้มีการเพิ่มวัฒนธรรมการเริ่มต้นของ GM ลงในชีสแล้ว อย่างไรก็ตาม Oltermani ก็มีข้อสงสัยเช่นกัน เพราะไม่ว่าที่ไหนก็ตามที่เขียนสารตั้งต้นทางจุลชีววิทยา เรากำลังพูดถึงแบคทีเรียจีเอ็ม
GM sourdough เกือบหมด ครีมเปรี้ยว. ทางเลือกที่ดีที่สุด- ครีม (ครีมเปรี้ยว) จากนักร้องหญิงอาชีพ แก้ไขผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดอย่างแม่นยำด้วยเครื่องหมาย “BIO” biokefirs, bioyogurts ฯลฯ ฉันมองไปที่ใบรับรอง เหล่านี้เป็นส่วนประกอบของจีเอ็ม
ถั่วเหลืองแก้ไขทั้งหมด อย่าเชื่อว่ามีของดีขายให้คุณ เช่นกัน นมแห้ง ครีมแห้ง. พวกเขาคือ นมถั่วเหลืองเจือจางเกือบทุกครั้ง ถั่วเหลืองยังอยู่ใน ขนมหวาน, ลูกกวาด. ขนมหวาน- เค้กออน ครีมผักมันคือครีมถั่วเหลือง GM
Badyazhat เหมือนกัน คอทเทจชีส. อ่านส่วนผสมอย่างระมัดระวัง ลิ้มรสมัน หาที่ถูกใจแล้วยึดติด หรือซื้อจากผู้ขายส่วนตัว
หนึ่งในแหล่งผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่น่าเชื่อถือที่สุดคือปู่ย่าตายายสลาฟของเรา (เพื่อไม่ให้สับสนกับแผงขายของอพยพซึ่งนำเข้าสินค้านำเข้าคุณภาพต่ำเป็นหลัก)
ขนมปังซึ่งคงความสดได้เป็นเวลานาน เกือบจะแน่นอนว่ามี GMOs สินค้าจากบริษัทเช่น โคคา-โคลา, เป๊ปซี่, มาร์ส, เคตเบอร์รี่, สนิกเกอร์สถูกตัดสินโดยกรีนพีซในการใช้ทรานส์ยีน ห้ามซื้อสินค้าเด็ดขาด เนสท์เล่, ดานอน, สิมิลัก. นั่นคือสิ่งที่อาวุธของการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ พวกเขาทำพลาดไปหลายจุด และจีเอ็มโอเป็นหนึ่งในกลุ่มแรกๆ โดยทั่วไปแล้วจะดีกว่าที่จะไม่นำเข้า ... แม้ว่า ปัจจุบันบริษัทข้ามชาติของรัสเซียเกือบทั้งหมดถูกซื้อกิจการโดยบริษัทข้ามชาติกลุ่มเดียวกัน และพวกเขาขับเรื่องไร้สาระแบบเดียวกันภายใต้แบรนด์รัสเซียที่นั่น ...
จีเอ็มโอไม่ได้ปลูกในเบลารุส สามารถซื้อจากพวกเขา ถั่วลันเตาและอาหารกระป๋องอื่นๆ. นั่นเป็นเหตุผลที่ นมพวกเขามีคุณภาพ แตกต่างอย่างน่าทึ่งในรสชาติของเรา ในรัสเซียก็มีโซนที่ประกาศว่าตนเองปลอดจาก GMO เช่นกัน ตัวอย่างเช่น ภูมิภาคเบลโกรอด รู้สึกอิสระที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ของพวกเขา จากมันฝรั่งเป็นน้ำตาลทรายกับนม
ตอนนี้ยาจีเอ็มโอเยอะมาก. เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธพวกเขาทั้งหมด จาก GM interferon… สู่ GM insulin… อาหารเสริม GM…
และโดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถมีชีวิตอยู่ได้ ในตอนแรกมันเป็นเรื่องยาก แต่คุณสามารถเรียนรู้ที่จะนำทางได้ ยึดมั่นในกฎพื้นฐาน เชื่อมั่นในร่างกายของคุณ กินแบบทำเองตามธรรมชาติให้มากขึ้น แล้วความไวต่อเคมีของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
เอาล่ะที่ดินตอนนี้ มีของคุณเองจากสวน, มันฝรั่ง, ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่และแอปเปิ้ล .... - มันวิเศษมาก !!!
ความน่าจะเป็นของเนื้อหา GMO ในผลิตภัณฑ์
เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้าโดยใช้ฉลาก (สำหรับตัวอย่างฉลากและความคิดเห็น โปรดดูภาคผนวก) คุณสามารถกำหนดความเป็นไปได้ของเนื้อหา GMO ในผลิตภัณฑ์โดยอ้อม
หากฉลากระบุว่าสินค้าผลิตในประเทศสหรัฐอเมริกาและมี ถั่วเหลือง ข้าวโพด คาโนลา หรือมันฝรั่งมีโอกาสสูงมากที่จะมีส่วนประกอบของจีเอ็ม
ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับ ถั่วเหลืองซึ่งไม่ได้ผลิตในสหรัฐอเมริกา แต่นอกรัสเซียสามารถแปลงพันธุ์ได้ ถ้าฉลากเขียนว่า "โปรตีนจากพืช" อย่างภาคภูมิใจ ก็เป็นไปได้มากที่สุด ถั่วเหลืองและมีแนวโน้มว่าจะมีการดัดแปลงพันธุกรรม
บ่อยครั้ง GMOs สามารถซ่อนอยู่เบื้องหลังดัชนี E อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่า สารเติมแต่ง E ทั้งหมดมี GMOsหรือมีการดัดแปลงพันธุกรรม คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าโดยหลักการแล้ว E ใดมี GMOs หรืออนุพันธ์ของพวกมัน
อย่างแรกเลยคือ เลซิตินจากถั่วเหลืองหรือเลซิติน E 322: จับน้ำและไขมันเข้าด้วยกันและใช้เป็นองค์ประกอบไขมันในนมสูตร บิสกิต ช็อกโกแลต ไรโบฟลาวิน (B2) หรือที่รู้จักกันในชื่อ E 101 และ E 101A สามารถผลิตได้จากจุลินทรีย์ GM มันถูกเพิ่มเข้าไปในซีเรียล น้ำอัดลม อาหารสำหรับทารก และผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก คาราเมล (E 150) และแซนแทน (E 415) สามารถผลิตได้จากเกรน GM
อาหารเสริมอื่นๆ ที่อาจมีส่วนผสมของจีเอ็ม: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621 , E 622, E 633, E 624, E 625, E951 บางครั้งบนฉลากมีการระบุชื่อของสารเติมแต่งด้วยคำพูดเท่านั้น แต่ต้องสามารถนำทางได้ มาดูส่วนประกอบที่พบบ่อยที่สุดกัน
น้ำมันถั่วเหลือง : ใช้ในซอส น้ำพริก เค้ก และอาหารทอดในรูปของไขมันเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณภาพเป็นพิเศษ
น้ำมันพืชหรือ ไขมันพืช : มักพบในบิสกิต อาหารประเภท "ทอด" เช่น ของทอดกรอบ
มอลโตเด็กซ์ตริน: แป้งชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็น "ตัวแทนหลัก" ที่ใช้ในอาหารเด็ก ซุปผง และขนมผง
กลูโคสหรือน้ำเชื่อมกลูโคส: น้ำตาลที่สามารถผลิตได้จาก แป้งข้าวโพด, ใช้เป็นสารให้ความหวาน พบในเครื่องดื่ม ของหวาน และอาหาร อาหารจานด่วน.
เดกซ์โทรส:เช่น กลูโคส ก็ทำได้จากแป้งข้าวโพด ใช้ในเค้ก มันฝรั่งทอด และคุกกี้เพื่อให้ได้สีน้ำตาล ยังใช้เป็นสารให้ความหวานในเครื่องดื่มเกลือแร่ที่ให้พลังงานสูง
แอสปาแตม แอสปาวิต แอสปามิกซ์: สารให้ความหวานที่สามารถผลิตได้ด้วยแบคทีเรียจีเอ็ม ได้ถูกจำกัดในหลายประเทศและมีรายงานว่าได้รับการวิพากษ์วิจารณ์อย่างมาก ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับกลุ่มอาการหมดสติ จากผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา แอสพาเทมพบได้ในน้ำอัดลม โซดาอาหาร หมากฝรั่ง ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ
หลายคนคิดว่าฉลาก "แป้งดัดแปร" บนผลิตภัณฑ์หมายความว่าผลิตภัณฑ์นั้นมี GMOs สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าในปี 2545 สภานิติบัญญัติของภูมิภาคระดับการใช้งานในที่ประชุมได้รวมโยเกิร์ตที่มีแป้งดัดแปรในรายการผลิตภัณฑ์จีเอ็มที่จำหน่ายอย่างผิดกฎหมายในภูมิภาค
ในความเป็นจริง แป้งดัดแปรได้มาจากสารเคมีโดยไม่ต้องใช้พันธุวิศวกรรม แต่แป้งเองสามารถมีแหล่งกำเนิดทางพันธุวิศวกรรมได้หากได้มาจากข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรม มันฝรั่งดัดแปลงพันธุกรรม
ต้นฉบับและความคิดเห็นเกี่ยวกับ
วันที่ตีพิมพ์: 08/11/2017
การนำยีนต่างประเทศเข้าสู่ผลิตภัณฑ์อาหารเริ่มขึ้นตั้งแต่การค้นพบดีเอ็นเอในปี 1944 อย่างไรก็ตาม ปรากฏการณ์นี้ขยายไปถึงระดับอุตสาหกรรมในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 20 และ 21 เท่านั้น โดยสามารถดึงดูดผู้สนับสนุนและฝ่ายตรงข้ามได้ในช่วงเวลานี้
บทบาทของผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมในสังคมสมัยใหม่นั้นยอดเยี่ยม พวกเขาครอบครองสถานที่พิเศษในอุตสาหกรรมการเกษตร ที่เรียกว่า พืชดัดแปรพันธุกรรมแก้ปัญหาบางส่วนที่มนุษยชาติเผชิญในยุค 70: มลพิษในดินด้วยยาฆ่าแมลงและสารเคมีในระดับมหึมา
พืชดัดแปรพันธุกรรมบางชนิดมียีนที่ปกป้องพวกมันจากโรคหรือแมลงศัตรูพืช ซึ่งช่วยรักษาโลก ในเวลาเดียวกัน หวังว่าการเพิ่มผลผลิตเนื่องจากยีนพิเศษจะช่วยเอาชนะความหิวโหยทั่วโลก แต่น่าเสียดายที่ความคาดหวังไม่เป็นจริง
ความคาดหวังเกี่ยวกับความสำเร็จของการประดิษฐ์นี้ไม่ได้เกิดขึ้นจริง นักวิทยาศาสตร์ยังคงดิ้นรนกับคำถามที่ว่าการใช้งานมีประโยชน์และเป็นอันตรายเพียงใด GMO คืออะไรและจะแยกความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติได้อย่างไร?
ไม่มีจีเอ็มโอ
หากไม่มี GMOs คำขวัญดังกล่าวได้รับเลือกจากออสเตรีย กรีซ โปแลนด์ สวิตเซอร์แลนด์ และญี่ปุ่น โดยประกาศว่าตนเองปลอดจากผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมโดยสมบูรณ์ ประเทศจำนวนมากปลอดจากพวกเขาเพียงบางส่วน - ตามภูมิภาค หลายประเทศเพิ่งจะมาถึงสิ่งนี้
ดังนั้นไม่มีใครในโลกนี้ได้พิสูจน์ถึงอันตรายโดยตรงของพืชดัดแปรพันธุกรรมสำหรับ ร่างกายมนุษย์. อย่างไรก็ตาม ความไม่เป็นอันตรายอย่างไม่มีเงื่อนไขยังไม่ได้รับการยืนยัน มีข้อบกพร่องที่ชัดเจนสองประการ จีเอ็มโอ. ไม่ นี่ไม่ใช่มะเร็ง และเสี่ยงต่อการกลายพันธุ์น้อยกว่าด้วยซ้ำ
สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรมคาดเดาไม่ได้อย่างมาก ตัวอย่างที่ง่ายที่สุด: งอกเร็วและในทุกสภาวะ คุณเพิ่งซื้อมะเขือเทศมา และพวกมันก็แตกหน่อแล้ว และไม่ใช่ว่ามะเขือเทศสุกเกินไป
ทำให้เกิดอาการแพ้ สมมติว่าคุณซื้อผักที่มียีนถั่วลิสงที่คุณแพ้ คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้โดยการทำเครื่องหมายเท่านั้น แต่ถ้าผู้ผลิตถูกจับได้ว่าไร้ยางอาย
หากคุณถูกดึงดูดเท่านั้น อาหารธรรมชาติมีหลายวิธีในการแยกแยะจากการดัดแปรพันธุกรรม
1. ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วว่า ตามกฎแล้วผู้ผลิตที่ผลิต ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติติดป้ายกำกับว่า "ธรรมชาติ 100%" หรือ "ปลอดจีเอ็มโอ" หากมีการดัดแปลงใด ๆ จะรวมกันได้ไม่เกินหนึ่งเปอร์เซ็นต์
2. ผักที่สวยงาม เรียบเนียน เป็นมันเงา “ในอุดมคติ” ที่มีรูปร่างและสีน่าจะกระตุ้นความสงสัยในตัวคุณ และหากขนาดเท่ากันทั้งหมด ก็มีการแทรกแซงบางอย่าง มองหาร่องรอยของตัวหนอน ตามกฎแล้วร่องรอยของแมลงบ่งบอกถึงความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์
3. หลุม เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าธรรมชาติได้เกิดขึ้นกับสิ่งที่ไร้ประโยชน์ในแง่ของผลผลิต แตงโมในหลุมเป็นตัวอย่างที่สำคัญของเรื่องนี้ นอกจากนี้ยังมีลักษณะที่ไม่เป็นอันตรายมากที่สุด ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลที่ไม่เข้มขึ้น
4. รหัสสามารถพูดได้มากเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ เช่น กล้วยที่มีรหัส 4011 หรือ 94011 โตแล้ว โดยธรรมชาติ. ในเวลาเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ในสหรัฐอเมริกาที่มีรหัสห้าหลักที่ขึ้นต้นด้วย 8 นั้นเป็นผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม
จะเป็นประโยชน์ถ้ารู้ว่าสามในสี่ของถั่วเหลืองทั้งหมดในโลกคือจีเอ็มโอ เช่นเดียวกับข้าวโพดหนึ่งในสามและเรพซีดหนึ่งในห้า อย่างไรก็ตาม ยีนพิทูเนียได้ถูกนำเข้าสู่ถั่วลิสงแล้ว โปรดทราบว่าแมลงข้ามถั่วเหล่านี้
ก็ควรแยกแยะด้วย การเลือกจากพันธุวิศวกรรม: แตงโม, มะเขือยาว, กล้วย, แครอท, ลูกพีช ในรูปแบบที่เรารู้ว่าพวกมันได้รับการอบรมมาอย่างดุเดือด แต่ไม่ก่อให้เกิดภัยคุกคามที่ลวงตา
ประโยชน์หรือโทษกับ จีเอ็มโอหรือไม่มี แต่คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามีอะไรอยู่ในจานของคุณเสมอ
