อาหารแพนเค้กชีสกระท่อมข้าวโพดและข้าวโอ๊ต - สูตรที่ดี! แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนกับคอทเทจชีส - แพนเค้กชีสกระท่อมแสนอร่อยและทำเองที่บ้าน

จะทำอะไรเป็นอาหารเช้านอกจากข้าวโอ๊ต? อาจจะอร่อยและแพนเค้กลดน้ำหนัก? ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 10-15 นาที นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เราขอเสนอสูตรอาหารง่าย ๆ ที่คุณสามารถปรุงแพนเค้กเพื่อสุขภาพจากรำข้าวโอ๊ต คอทเทจชีส ผักโขมและแม้แต่ลูกเกด

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้งข้าวโอ๊ต (หรือข้าวโพด) - 50 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• คีเฟอร์
• สารให้ความหวาน
• วานิลลิน

สำหรับครีม:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• เต้าหู้อ่อน
• สตรอเบอร์รี่ (หรือผลเบอร์รี่/ผลไม้อื่นๆ)

ทำอาหารอย่างไร?

1. ผสมข้าวโอ๊ต, ไข่, วานิลลิน, kefir เล็กน้อยและสารให้ความหวานเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. อบแพนเค้กในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันทอดทั้งสองด้าน
3. สำหรับครีม ให้ตีโยเกิร์ตรสธรรมชาติ คอทเทจชีส และสตรอเบอร์รี่หรือเบอร์รี่อื่นๆ ในเครื่องปั่น
4. ใส่แพนเค้กอาหารสำเร็จรูปลงบนจานแล้วโรยหน้าด้วยครีม

อาหารแพนเค้กกับเมล็ดงาดำ

©krylova_pp

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวเจ้า - 100 กรัม
• kefir 1% - 100 ก
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• งาดำ - ½ช้อนโต๊ะ ล.
• วานิลลิน
• สารให้ความหวาน

ทำอาหารอย่างไร?

1. ตีไข่ด้วยส้อม จากนั้นใส่แป้งและคีเฟอร์ลงไป จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ควรทำแป้งหนาพอสมควร
2. จากนั้นใส่เมล็ดงาดำ ผงฟูลงในแป้ง ทิ้งไว้ 5 นาที
3. อบแพนเค้กบน kefir โดยไม่ต้องใช้น้ำมันในกระทะ

ชุบแป้งทอดกับลูกเกด

©ppkseniagrehova

วัตถุดิบ:

• ลูกเกดดำ - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 200 กรัม
• แป้ง (มีประโยชน์ใด ๆ ) - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - ½ช้อนชา
• สารให้ความหวาน

ทำอาหารอย่างไร?

1. ผสมลูกเกดดำ, ไข่, โยเกิร์ตธรรมชาติ, แป้ง, ผงฟู, สารให้ความหวานและตีในเครื่องปั่นจนกว่าคุณจะได้ครีมเปรี้ยวเหลว
2. ปิ้งแพนเค้กในกระทะแห้งบนไฟร้อนปานกลาง ปิดฝา
3. คุณสามารถเคลือบแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ

แพนเค้กกล้วย

©ลิคาซิปาโรวา

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 50-55 กรัม
• แป้ง (มีประโยชน์ใด ๆ ) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ผงฟู - ¼ ช้อนโต๊ะ ล.
• สารให้ความหวาน

ทำอาหารอย่างไร?

1. ปอกกล้วย สับเล็กน้อยแล้วตีในเครื่องปั่น (หรือบดด้วยส้อม)
2. รวมกล้วย โยเกิร์ต แป้ง ไข่ ผงฟู และสารให้ความหวานในชาม
3. อบแพนเค้กอาหารในกระทะแห้ง

แพนเค้กช็อคโกแลต

© ekateryna_bila

วัตถุดิบ:

• รำข้าวโอ๊ต - 20 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 10 มล
• โกโก้ - 1 ช้อนชา
• ผงฟู
• วางถั่วลิสง

ทำอาหารอย่างไร?

1. ผสมรำข้าวโอ๊ต ไข่ นม โกโก้ และผงฟูลงในชามลึก ผสมให้เข้ากัน
2. อบแพนเค้กที่ไม่มีแป้งในกระทะแห้งที่มีฝาปิด
3. คุณสามารถตกแต่งแพนเค้กด้วยเนยถั่วได้หากต้องการ

แพนเค้กกับผักโขม

©bu_galina

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวเจ้า - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 4 ชิ้น (3 โปรตีนและ 1 ไข่แดง)
• ผักโขมแช่แข็ง - 100 กรัม
• พริกไทย

ทำอาหารอย่างไร?

1. ผักโขมละลายน้ำแข็ง สะเด็ดน้ำ
2. ผสมแป้งข้าวเจ้า ไข่ 3 ฟอง ไข่แดง 1 ฟอง เกลือ พริกไทย และผักโขมแช่แข็ง จากนั้นตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสม (ประมาณ 3 นาที)
3. อบแพนเค้กในกระทะที่ไม่มีน้ำมันภายใต้ฝาปิด

แพนเค้กแครอทกับเฮอร์คิวลีส

©poleznogotovim.ru

วัตถุดิบ:

• Hercules พื้น (หรือข้าวโอ๊ต) - 200 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น (ใช้ฟักทองก็ได้)
• คีเฟอร์ - 250-300 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น
• โซดา - ½ช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร?

1. ล้างแครอท ปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องขูดหรือในเครื่องปั่น
2. ตีไข่และเพิ่มแครอทลงไป จากนั้นเพิ่ม kefir และโซดา ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
3. เพิ่มข้าวโอ๊ตบดหรือข้าวโอ๊ตลงในส่วนผสมที่ได้ ค่อยๆ เติมส่วนผสมแห้งจนแป้งข้นแต่แน่น
4. อบแพนเค้กอาหารในกระทะแห้งทั้งสองด้าน

ฟักทองชุบแป้งทอด

©sofiya_sport_pp

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดป่น - 200 กรัม
• ฟักทองอบ - 900 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• kefir 1% - 100 ก
• โซดา - 1 ช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร?

1. ผสม cornmeal, ฟักทองอบสับ, ไข่, kefir และโซดา
2. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้เนื้อเนียนละเอียด
3. อบแพนเค้กฟักทองในกระทะแห้งทั้งสองด้าน

บวบชุบแป้งทอด

© ekateryna_bila

วัตถุดิบ:

• รำข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• บวบ - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร?

1. ขูดบวบระบายน้ำที่แยกออกจากผักตามที่คุณไม่ต้องการ
2. ผสมบวบ รำข้าวโอ๊ต ไข่ และเกลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
3. ทอดแพนเค้กบวบอาหารทั้งสองด้านในกระทะแห้ง

แพนเค้กจากคอทเทจชีส ไข่ และผักใบเขียว

©0_lenoshka_0

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 5% - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• เครื่องเทศ

ทำอาหารอย่างไร?

1. ผสมคอทเทจชีส ไข่ หัวหอมสับละเอียด และผักชีฝรั่ง เพิ่มเครื่องเทศ
2. กระจายแพนเค้กอาหารบนกระทะร้อนแห้งและทอดทั้งสองด้านด้วยไฟอ่อนภายใต้ฝาปิด

แพนเค้กผ้าลินิน

©สตาสยารุ

วัตถุดิบ:

• แป้งเมล็ดแฟลกซ์ - 25 กรัม
• ข้าวโอ๊ต - 25 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• สารให้ความหวาน - 1 ช้อนชา
• เกล็ดมะพร้าว - 1 ช้อนชา
• โกโก้ - ½ช้อนชา
• เมล็ดแฟลกซ์
• วานิลลิน (ไม่จำเป็น)

ทำอาหารอย่างไร?

1. ใส่เมล็ดแฟลกซ์ ข้าวโอ๊ต ไข่ขาว 2 ฟอง สารให้ความหวาน โกโก้ ลงในเครื่องปั่นแล้วตีจนเนียน
2. จากแป้งที่ได้ให้อบแพนเค้กผ้าลินินในกระทะที่แห้ง
3. ตกแต่งจานด้วยมะพร้าวขูด เมล็ดแฟลกซ์ พร้อมเสิร์ฟ

อาหารลดน้ำหนักไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย นี่คือการยืนยันโดยแพนเค้กไดเอทของเรา! บันทึกสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยเหล่านี้เพื่อให้ทุกเช้าอร่อยและเหมือนงานเลี้ยงกินเล็ก ๆ น้อย ๆ !

จัดทำโดย Tatyana Krysyuk

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ?

ในร้านค้าคุณสามารถหาคอทเทจชีสยี่ห้อต่างๆ ได้โดยมีปริมาณไขมันตั้งแต่ 0% ถึง 18% ในการเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงคุณต้องดูองค์ประกอบอย่างละเอียด ควรมีเพียงนม (ไม่แห้ง) และแป้งเปรี้ยว นอกจากนี้ยังมีผู้ผลิตที่โกหกอย่างโจ๋งครึ่มโดยลืมระบุบนฉลากว่าพวกเขาเติมแป้งเพื่อให้มีความหนาแน่นหรือเติมน้ำเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มและละเอียดยิ่งขึ้น เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีแป้งในองค์ประกอบให้หยดไอโอดีนเล็กน้อยลงบนคอทเทจชีสหากมีสีฟ้าปรากฏขึ้นแสดงว่ามีอยู่

ปริมาณไขมันที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์นมนี้สำหรับคนที่มีสุขภาพดีนั้นถือว่าสูงถึง 9% สำหรับการลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักปกติ - มากถึง 5%
สูตรสำหรับฟริตเตอร์ชีสกระท่อม

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกือบจะเป็นสากล รับประทานได้ทั้งดิบและสุก มันอร่อยในรูปแบบใด ๆ แต่สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถปรุงแพนเค้กชีสกระท่อมได้ สำหรับผู้ที่ทานอาหารควรเลือกไขมันไม่เกิน 5% และควรต่ำกว่า ใช้แป้งใด ๆ แต่ข้าวโอ๊ตข้าวโพดและอื่น ๆ มีประโยชน์มากกว่าในแง่ขององค์ประกอบของวิตามิน สูตรนี้รวม 3 ประเภท

ส่วนผสมสำหรับแพนเค้กชีสกระท่อม:

1. คอทเทจชีส - 350-400 กรัม
2. นมสำหรับเจือจางแป้ง - ประมาณ 0.5 ถ้วย (บวก / ลบ)
3. ไก่ 1 ตัว ไข่ชั้นหนึ่ง
4. แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
5. แป้งข้าวโอ๊ต - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
6. ข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
7. น้ำตาลเพื่อลิ้มรส (ที่นี่ 1 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์)
8. เกลือและโซดาเล็กน้อย
9. น้ำมันพืชสำหรับทอด.

วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กชีสกระท่อมโดยไม่ต้องแป้งสาลี: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

• ขั้นแรกให้ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด แป้งอะไรก็ได้ตามต้องการ แต่ไรย์ในกรณีนี้จะไม่ทำงาน
  
• ผสมไข่ คอทเทจชีส และนม ควรเทนมสุดท้ายเพื่อไม่ให้แป้งเหลวเกินไป อย่างไรก็ตาม หากคุณใส่แป้งมากเกินไป คุณสามารถเพิ่มแป้งได้
  
• เทผลิตภัณฑ์แห้งลงในมวลนมเปรี้ยว กระจายแป้งบนกระทะด้วยช้อนโต๊ะ มันไม่ควรแพร่กระจาย ทอดทั้งสองด้านคุณสามารถปิดฝาเพื่อให้แป้งจับเร็วขึ้น หากต้องการและความสามารถของกระทะให้ทอดโดยไม่ใช้น้ำมันบนพื้นผิวที่แห้ง ดังนั้นจานจะมีแคลอรีสูงน้อยลง

โอลก้า เด็กเกอร์

แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนกับคอทเทจชีส - โฮมเมดแสนอร่อย

สวัสดีทุกคน!

กฎโภชนาการที่เหมาะสม 5 ข้อจาก Olga Dekker

เคยได้ยินคำพูดที่ว่า “ที่ไหนมีแพนเค้ก เราอยู่ที่นั่น ที่ไหนมีแพนเค้ก ไม่เป็นไร!”? และจริงๆแล้วอะไรจะเย้ายวนใจไปกว่าแพนเค้กสีแดงก่ำ? :)

ลองจินตนาการดู: ร้อนเป็นสีทองและร้อนระอุราวกับแสงอาทิตย์… อร่อย!

ไม่ต้องกังวล ฉันจำได้ดีว่าเรายึดติดกับอาหารที่ดีต่อการลดน้ำหนักและสุขภาพ! :)

แต่แพนเค้กของฉันกับคอทเทจชีสมีไว้เพื่อประโยชน์ของผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยการเปลี่ยนแปลง!

หากคุณเชื่อใจฉันมาทำธุรกิจกันเถอะ! และหากมีข้อสงสัย โปรดอยู่กับเรา! ฉันจะบอกและพิสูจน์ทุกอย่าง! ;)

แม่หรือยายจะอบแพนเค้ก! หากพวกเขาเริ่มด้วยคอทเทจชีส พวกเขาก็จะไม่อ้วนด้วย :)

คุณต้องการเรียนรู้วิธีการทำอาหารเพื่อสุขภาพจากสูตรอาหารที่ทำจากแป้งหรือไม่? ;)

เร็ว ๆ นี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้! แต่ก่อนอื่นมาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกันก่อน ดังนั้นเราจะต้อง...

สินค้า:

ทุกอย่างเข้าที่? :)

ถ้าอย่างนั้นคุณสามารถดำเนินการตามสูตรพร้อมรูปถ่ายของเต้าหู้ทอด!

หากมีคนดูแลรูปร่างกลัวที่จะกินแพนเค้กนั่นหมายความว่าเขาไม่รู้วิธีทำอาหาร :)

สูตรอาหาร:

มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น

• แม่บ้านหลายคนมีกระทะเคลือบพิเศษซึ่งคุณสามารถทอดโดยไม่ใช้น้ำมันเลยหรือเพิ่มแป้งเล็กน้อย

• กระทะเหล็กหล่ออีกอันหนึ่งสามารถถูกับหัวหอมครึ่งหัวและทำโดยไม่ใช้น้ำมัน

• หรืออบแพนเค้กในเตาอบ หรือใช้เครื่องทำแพนเค้กไฟฟ้า - อันที่มีร่องสำหรับเทแป้ง สำหรับแพนเค้ก 4-6 ชิ้น

ทุกคนรู้ว่าขนมปังพายและม้วนเป็นอันตรายต่อรูปร่างเท่านั้น! แต่แพนเค้กกับคอทเทจชีสเป็นข้อยกเว้นที่น่าพอใจ :)

ตอนนี้แพนเค้กสีทองทั้งจานพร้อมแล้ว คุณสามารถพูดคุยรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของมันได้ มาสร้างกันก่อน...

ภูมิหลังทางดนตรี

ฉันเสนอให้รวมเพลงที่ยอดเยี่ยม - Frank Sinatra "Strangers In The Night" และดำเนินการต่อไป :)

ก่อนอื่นฉันจะทำให้คุณพอใจกับเนื้อหาแคลอรี่!

เรื่องปริมาณ

คอทเทจชีสชุบแป้งทอด 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 88.16 กิโลแคลอรี!

• โปรตีน - 8.80 กรัม
• ไขมัน - 3.62 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 5.22 กรัม

จานนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่ายหรือของว่าง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า! ทำไม

มันง่าย:

• มื้อเช้ามีความสำคัญมาก คอทเทจชีส ไข่ และแป้งโฮลเกรนจะช่วยให้คุณได้รับโปรตีนและกรดอะมิโนตลอดทั้งวัน

• นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมแพนเค้กได้อย่างรวดเร็วและนี่เป็นสิ่งสำคัญในจังหวะชีวิตของเรา!

ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้จึงเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่างหรือใส่ไส้

และแพนเค้กในวันนี้เป็นโอกาสที่ดีทุกครั้งที่คุณตัดสินใจทำเพื่อนำสิ่งใหม่ ๆ มาสู่โต๊ะ! :)

แพนเค้กมีกี่ประเภทในโลก - และไม่นับ!

เราเลือกสิ่งที่มีประโยชน์ที่สุด!

• ตัวเลือกยอดนิยมมาจากบวบกับคอทเทจชีสและคอทเทจชีสกับกล้วย
• คนที่ไม่หวานทำด้วยการเพิ่มผักโขมและแครอท, เห็ดและมะเขือยาว, มันฝรั่งและผักใบเขียว
• หวาน - กับแอปเปิ้ลและฟักทอง, ผลเบอร์รี่และผลไม้แห้ง

นวดแป้งบน kefir และนมและครีมเปรี้ยว ...

• และคุณยังสามารถแทนที่แป้งขัดขาวได้ด้วยธัญพืชไม่ขัดสีเท่านั้น
• Hercules ดีมาก - ข้าวโอ๊ต พวกเขาจะต้องบดในเครื่องปั่นและจะมีการทดแทนแป้งที่ยอดเยี่ยม!

ด้วยคอทเทจชีสและแป้งโฮลเกรน แพนเค้กจึงกลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ!

คุณยังสามารถเพิ่มโจ๊กบัควีทต้มลงในคอทเทจชีสและผสมให้เข้ากัน หรือติดบัควีทเป็นชั้น ๆ รอบก้อนนมเปรี้ยว - คุณจะได้แพนเค้กทอดที่แปลกตามาก! :)

ฉันบอกความลับทั้งหมดของฉันแล้ว ตอนนี้ฉันกำลังรอคุณอยู่! :)

เขียนความคิดเห็นว่าครอบครัวของคุณชอบแพนเค้กแบบไหน? และอย่าลืมนำสูตรอาหารเพื่อสุขภาพของฉันไปใช้! :)

สุขภาพกับคุณและอารมณ์ดี!

โอลก้า เด็คเกอร์.

5 ตำนานการลดน้ำหนัก รับฟรีจาก Olga Dekker นักโภชนาการคนดัง

เลือกแมสเซ็นเจอร์ที่สะดวกรับ

ป.ล. "อาหารตะกละ" เป็นชื่อที่ถกเถียงกัน...

อาจมีสิ่งที่คล้ายกัน? ใช่! นี่เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายที่จะช่วยให้คุณฝันถึงความผอมเพรียว สุขภาพดี และความน่าดึงดูดใจได้อย่างแน่นอน!

รายละเอียดทั้งหมดของโปรแกรมนี้

P.P.S. มีเสื้อผ้าติดตู้มั้ยคะ เผื่อน้ำหนักลด? และเธอรอคุณนานแค่ไหนที่จะกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน?

และมันง่ายมากที่จะทำ! คุณเพียงแค่ต้องทำตามกฎไม่กี่ข้อ สมัครรับจดหมายข่าวของฉันด้านล่าง และฉันจะเปิดเผยความลับทั้งหมดของการลดน้ำหนักและแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อย :)