ของหวานจากคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่สด ของหวานนมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่ สูตรพร้อมรูปถ่าย

ของหวานนมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและดีต่อสุขภาพมาก แม้ว่าสีของขนมจะเร้าใจมาก แต่ก็เตรียมจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น ในการเตรียมของหวานที่อร่อยและสวยงามซึ่งสามารถตกแต่งโต๊ะได้ คุณต้องมีคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล สูตรนี้ใช้แบล็กเบอร์รี่และเพิ่มสีสันที่สวยงามให้กับของหวาน ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และลูกเกดจะเพิ่มรสชาติที่อร่อยและสีสันที่สดใสให้กับของหวาน หากผลเบอร์รี่ไม่อยู่ในฤดูกาล คุณสามารถใช้ผลไม้สดอื่น ๆ หรือแทนที่ด้วยแยมก็ได้ ของหวานคอทเทจชีสจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องอบ แต่หากต้องการเสิร์ฟแนะนำให้เตรียมถ้วยวาฟเฟิลหรือทาร์ตล่วงหน้าซึ่งคุณสามารถอบเองหรือซื้อสำเร็จรูปในร้านได้

โต๊ะวันหยุด งานปาร์ตี้ หรืองานเลี้ยงน้ำชาที่บ้านจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีของหวานอันละเอียดอ่อน ของหวานแบบไม่ต้องอบไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการเป็นพิเศษ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหารที่ดีใดๆ สูตรนี้ไม่ใช้แป้งหรือไข่ไก่ ซึ่งทำให้ของหวานเป็นเรื่องง่ายสำหรับผู้ที่ดูรูปร่าง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คอทเทจชีส 430 ก
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• แบล็คเบอร์รี่ 50 ก
• น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
• นมข้นเพื่อลิ้มรส

สูตรของหวานนมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่

1. ในการเตรียมใช้คอทเทจชีสที่มีไขมัน หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนัก ให้ใช้คอทเทจชีสแบบไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ ของหวานทำจากคอทเทจชีสแบบโฮมเมดดีที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในร้านไม่มีรสชาติที่แตกต่างและมีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับคอทเทจชีสแบบโฮมเมด วางคอทเทจชีสลงในชามก้นลึกที่สะดวก เพิ่มครีมเปรี้ยว 15 หรือ 20% นมข้นเล็กน้อย น้ำตาลวานิลลา หรือวานิลลาเล็กน้อย ใช้เครื่องปั่นแช่เพื่อปั่น มันจะทำให้มวลนมเปรี้ยวกลายเป็นครีมเรียบเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ปรับนมข้นตามรสนิยมของคุณ ถ้าชอบหวานก็เติมนมข้นเพิ่ม เพื่อให้แน่ใจว่ามวลนมเปรี้ยวคงรูปร่างไว้จะดีกว่าที่จะไม่เติมนมข้นมากนัก หากต้องการสามารถเปลี่ยนนมข้นด้วยน้ำตาลได้อย่างสมบูรณ์

2. คุณสามารถใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่เป็นสารตัวเติมได้ คุณสามารถใช้มันสดหรือแช่แข็งก็ได้ หากคุณทานแยมหรือแยมควรแยกนมข้นออกจากส่วนผสมเพื่อไม่ให้ของหวานหวานเกินไป ฉันใช้แบล็กเบอร์รี่ในสูตรนี้ เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในคอทเทจชีสแล้วผสมต่อจนเป็นครีม ลิ้มรสและปรับน้ำตาลตามชอบหากจำเป็น

3. ของหวานออกมาค่อนข้างหนาและคงรูปร่างไว้ ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณตกแต่งให้สวยงามและเสิร์ฟในถ้วยวาฟเฟิล ทาร์ต หรือชามแบ่งส่วน คุณยังสามารถตกแต่งมัฟฟินสำเร็จรูปด้วยครีมนมเปรี้ยวสำเร็จรูปได้

4. ใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวลงในถุงขนมที่ติดปลายดาวไว้

5. วางลงในถ้วยวาฟเฟิลอย่างสวยงาม

6. เสิร์ฟทันทีที่โต๊ะของหวาน ของหวานนมเปรี้ยวพร้อมผลเบอร์รี่พร้อม หากต้องการก็สามารถแช่แข็งของหวานได้เล็กน้อย น่าทาน!

ไม่ใช่ว่าผู้ใหญ่และเด็กทุกคนจะชอบผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเช่นคอทเทจชีสในรูปแบบบริสุทธิ์ ฉันแนะนำให้ทำคอทเทจชีสและของหวานเบอร์รี่ที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างเร่งรีบ

ของหวานเตรียมจากคอทเทจชีสเนื้อนุ่ม ครีม และผลเบอร์รี่ แล้วนำไปแช่แข็ง ที่จริงแล้วของหวานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นไอศกรีม สูตรนี้ง่ายเพียงเตรียม 10 นาที (+ ไม่กี่ชั่วโมงในการแช่แข็ง) และของหวานแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมก็พร้อม แม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบคอทเทจชีสก็ยังได้รับประทานอาหารอันโอชะนี้ด้วยความยินดี ลองทำอาหาร!

มาเตรียมสินค้าตามรายการกัน

ใส่คอทเทจชีสเนื้อนุ่มและลูกเกดลงในภาชนะ

น้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

เทครีมลงในภาชนะที่สอง ใส่น้ำตาลผง แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนคงที่ เพื่อให้ครีมตีได้ดีขึ้นจะต้องอ้วน (33-35%) และเย็นมาก

เทส่วนผสมนมเปรี้ยวและเบอร์รี่ลงในวิปครีม

ผสมกับเครื่องผสมจนเนียน

ใช้แปรงทาแม่พิมพ์ด้วยน้ำผึ้งเหลวแล้วโรยด้วยวอลนัทสับและกลีบอัลมอนด์

เราใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวและเบอร์รี่ลงในแม่พิมพ์แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ของหวานที่เตรียมไว้แข็งตัวสนิท หลังจากเวลาผ่านไปเราก็นำขนมออกจากช่องแช่แข็ง เราพลิกแม่พิมพ์แต่ละชิ้นลงบนจานแยกกัน ค่อยๆ อุ่นด้วยเครื่องเป่าผมทุกด้านอย่างเบามือ และนำของหวานออกจากแม่พิมพ์

ของหวานที่อร่อยนุ่มนวลมีกลิ่นหอมนมเปรี้ยวเล็กน้อยและเบอร์รี่พร้อมอย่างรวดเร็ว หากต้องการให้โรยของหวานด้วยถั่วและผลเบอร์รี่

ของหวานคอทเทจชีสกับมูสผลไม้หรือนมเปรี้ยว- หนึ่งในอาหารเช้าที่ฉันชอบพูดตามตรง ฉันชอบกินอะไรที่อร่อยและหวานมาก แต่บ่อยครั้งฉันต้องจำกัดตัวเอง นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงชอบทานอาหารเช้าที่มีรสหวาน เพราะคาร์โบไฮเดรตในมื้อเช้าไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของฉัน ประมาณ 3-4 ปีที่แล้ว ฉันสามารถกินอะไรก็ได้ ตลอดเวลา และไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเลย แต่เธอโตขึ้นนิดหน่อยและไม่ได้สังเกตว่าเธอเริ่มอ้วนได้อย่างไร ฉันตื่นขึ้นมาก็ต่อเมื่อเห็นการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนในเงาสะท้อนของกระจก และกางเกงยีนส์ทรงสกินนี่ก็เริ่มบีบข้างฉัน! ฉันซื้อตาชั่งสำหรับใช้ที่บ้านและรู้สึกตกใจมาก 😀 ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ฉันได้ทำการเปลี่ยนแปลงทั้งภายนอกและภายในมายาวนาน ลองรับประทานอาหารต่างๆ จนกระทั่งได้มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีอย่างแท้จริง และพัฒนากลยุทธ์ในการรักษาน้ำหนักตัวที่สบายตัว ฉันจะไม่เอ่ยชื่อมัน เพราะมันแตกต่างกันไปสำหรับทุกคนแน่นอน แต่ฉันเริ่มพูด... สักวันหนึ่ง ฉันคิดว่าฉันจะเขียนบทความใหญ่เกี่ยวกับหลักการของการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีและโภชนาการที่เหมาะสมที่ช่วยให้ฉันมีรูปร่างที่ถูกต้อง แต่ตอนนี้ ฉันจะกลับมาที่หัวข้อนี้อีกครั้ง

ดังนั้นมูสนมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่ หรือมูสนมเปรี้ยว, มูสนมเปรี้ยว - กล้วย, มูสนมเปรี้ยว - บลูเบอร์รี่, มูสนมเปรี้ยว - ช็อกโกแลต, มูสนมเปรี้ยว เรียกมันว่าสิ่งที่คุณต้องการแล้วฉันจะให้สูตรพื้นฐานสำหรับของหวานคอทเทจชีสซึ่งคุณสามารถทำได้ เพิ่มท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ ใช่เลย! และแน่นอน ฉันจะแสดงรูปมูสนมเปรี้ยวและรูปแบบต่างๆ ให้คุณดู

ทำไมฉันถึงเริ่มพูดถึงการรักษาความฟิต? เพราะถึงหน้าร้อนแล้ว คนสวย และหนุ่มหล่อหลายคนกำลังคิดเรื่องนี้อยู่! และของหวานแคลอรี่ต่ำที่ทำจากคอทเทจชีสจะช่วยเราในเรื่องนี้โดยเฉพาะถ้าเป็นเช่นนั้น ของหวานจากคอทเทจชีสพร้อมผลไม้หรือมูสนมเปรี้ยวและจะพิเศษเป็นพิเศษหากคุณทานเป็นอาหารเช้าไม่ใช่อาหารเย็น :) และใช้เวลาไม่นานเลย ของหวานคอทเทจชีสแบบไม่ต้องอบแสนอร่อยก็เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก! อย่างไรก็ตามหากคุณกำลังมองหาการทำขนม-อบโดยเฉพาะพายที่มีคอทเทจชีสที่ต้องอบฉันแนะนำให้ไปที่หน้าพร้อมสูตรจริงๆ ซึ่งฉันได้เตรียมไว้แล้ว ค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ และอีกอย่าง ฉันก็ปรุงมันมากกว่าหนึ่งครั้งด้วยซ้ำ (^^,) แน่นอนเพื่อที่จะโพสต์สูตรที่สมบูรณ์แบบหรือเพียงเพื่อหาเหตุผลที่จะกินพายขนมชนิดร่วนกับบลูเบอร์รี่และคอทเทจชีสอีกครั้ง :) โดยทั่วไปฉันคลั่งไคล้ของหวานคอทเทจชีสเพราะสูตรคอทเทจชีสนั้นหลากหลายมากจนอาหารต่างๆ เตรียมใช้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รัก!

อย่างไรก็ตาม หลังจากอัปเดตครั้งใหญ่บนเว็บไซต์ คุณสามารถค้นหาได้แล้ว โดยเลือกส่วนผสมที่ต้องการในการค้นหา! สะดวกมาก ทดสอบกับตัวเองแล้ว ดังนั้น, ของหวานคอทเทจชีสกับมูสผลไม้หรือนมเปรี้ยว สูตร!

วัตถุดิบ

• สำหรับมูสนมเปรี้ยว:
• - 400 กรัม
• - 75 กรัม (ไม่ต้องเติม)
• - 100 กรัม (ไขมันต่ำ แต่สามารถเปลี่ยนเป็นครีมได้หากต้องการจากนั้นมูสของหวานจะมีของเหลวมากกว่า แต่มีแคลอรีสูงกว่าด้วย)
• - ผง - 100 กรัม (สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักสามารถทดแทนด้วยสารให้ความหวานจากธรรมชาติ เช่น หญ้าหวาน)
• สำหรับซอสเบอร์รี่:
• - ให้เลือก - 100 กรัม
• - ผง - 30 กรัม
• ให้เลือก:
• - กำมือ
• - กำมือ
• - สตรอเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่
• - กล้วยและลูกพีช
• - สำหรับมูสช็อกโกแลตนมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

คอทเทจชีสกับผลไม้สูตรที่ฉันจะบอกคุณตอนนี้ทำง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ เราใช้คอทเทจชีสแบบโฮมเมด (นี่เป็นสิ่งสำคัญคอทเทจชีสนั้นมีรสชาติดีกว่าสุขภาพดีและไม่ร่วนมากซึ่งในกรณีนี้ก็ดี!) เพิ่มครีมเปรี้ยวหรือครีมลงในคอทเทจชีสแบบโฮมเมดแล้วขูดเนย แน่นอนว่าอย่าใส่เนยหากคุณกำลังลดน้ำหนัก แต่ถ้าคุณแค่รักษารูปร่างให้แข็งแรง แต่ก็ไม่เป็นไร มันจะมีรสชาติดีขึ้นมาก!


จริงๆ แล้วคุณสามารถใช้คอทเทจชีสเด็กที่ซื้อในร้านได้ แต่ฉันชอบทำเอง มันไม่ยากเลยอย่างที่คุณเห็น และมันอร่อยกว่ามากอย่างแน่นอน ทดสอบเป็นการส่วนตัวแล้ว 😉 อย่างไรก็ตาม มูสนมเปรี้ยวสำหรับเด็กที่ไม่รู้จักคอทเทจชีส (เคยเป็นแบบนั้น)) ช่วยชีวิตได้! พวกเขาคงไม่เข้าใจว่ามูสครีมนมเปรี้ยวนั้นทำมาจากคอทเทจชีส! และพวกเขาจะขอบคุณฉันอย่างแน่นอน - พวกเขาสมบูรณ์แบบอย่างแท้จริงฉันไม่ได้โกหกหรือคุยโวหลังจากค้นหาความสมบูรณ์แบบมาเป็นเวลานานฉันก็คิดสูตรชีสเค้กวิเศษขึ้นมาซึ่งคอทเทจชีสดูเหมือนก้อนเมฆสวรรค์ 😀 เติมทุกอย่างด้วยน้ำตาลผงหรือ สารให้ความหวานจากธรรมชาติที่คุณเลือกแล้วนำเครื่องปั่นออกมา
มูสนมเปรี้ยวเตรียมในเครื่องปั่นภายในหนึ่งนาที โดยส่วนตัวแล้วฉันใช้เครื่องปั่นแบบจุ่ม ซึ่งส่งผลให้อาหารสกปรกน้อยลงมากในที่สุด เราใส่เครื่องปั่นแบบจุ่มลงในชามแล้วบดทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ความคงตัวของครีมเปรี้ยวจะเปลี่ยนจากของเหลวไปเป็นของแข็งมากขึ้นทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณครีมหรือครีมที่คุณเติม ในไม่ช้าฉันจะใช้นมเปรี้ยวและครีมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนเช่นนี้กับของหวานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออีกชิ้นหนึ่ง คอทเทจชีสเค้กหรือชีสเค้ก- มูสนมเปรี้ยวนี้เหมาะสำหรับเค้ก! แต่เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้อีกเล็กน้อยในภายหลัง ตอนนี้เป็นเวลาที่จะเพิ่มรสชาติ สิ่งแรกที่คุณสามารถใส่ได้คือถั่ว ฉันชอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ตัวอย่างเช่น วอลนัทนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่า แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันจึงกินมันไม่ได้ เราใส่มันลงในถุงแล้วตีมันด้วยก้นแก้ว เป็นต้น
เทลงไปผสม หากคุณต้องการมูสช็อกโกแลต ให้เติมโกโก้ที่ชงในน้ำร้อนหนึ่งแก้ว (ปล่อยให้เย็นก่อน!)
ตอนนี้ก็ถึงเวลาเสิร์ฟแล้ว ฉันจะแสดงให้คุณเห็นหลายตัวเลือก ในตอนแรกคุณต้องเตรียมซอสเบอร์รี่ ฉันจะทำซอสลิงกอนเบอร์รี่ แต่ตอนนี้คุณสามารถทำทั้งซอสสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ได้แล้ว ผลเบอร์รี่ที่อยู่ในฤดูกาลนั้นสมบูรณ์แบบ แต่ผลเบอร์รี่แช่แข็งก็ใช้ได้ผลดี วางไว้ในเครื่องบดสับโรยด้วยน้ำตาลผงแล้วบดให้ละเอียด
ตอนนี้เราเอาแว่นตาธรรมดามาเริ่มจัดวางความสวยงาม คุณสามารถใส่มูสครีมนมเปรี้ยวทั้งหมดในคราวเดียวแล้วราดด้วยซอสเบอร์รี่หรือจะทำให้สวยขึ้นเล็กน้อยก็ได้ เพิ่มของหวานแสนอร่อยสองสามช้อนโต๊ะที่ทำจากคอทเทจชีสและถั่ว
ทาซอสเบอร์รี่อีกสองสามช้อนโต๊ะด้านบน จากนั้นจึงทามูสนมเปรี้ยวอีกครั้ง
เติมซอสเบอร์รี่อีกช้อนเต็ม
และโรยด้วยถั่วสับ

ของหวานรุ่นแรกจากคอทเทจชีสพร้อมผลไม้หรือมูสนมเปรี้ยวพร้อมซอสเบอร์รี่พร้อมแล้ว ตัวเลือกที่สองคือการใส่ผลเบอร์รี่เดียวกันนี้ลงในมูสนมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่ในตอนแรก ฉันเลือกบลูเบอร์รี่เพื่อสิ่งนี้เพราะประการแรกพวกมันอร่อยมากและประการที่สองความสามารถในการระบายสีนั้นน่าทึ่งมาก ผสมบลูเบอร์รี่ให้เข้ากันกับมวลนมเปรี้ยวมันจะกลายเป็นสีม่วงที่สวยงามมาก!
ตัวเลือกที่สามที่ฉันชอบคือมูสนมเปรี้ยวพร้อมสตรอเบอร์รี่ กล้วย และลูกพีช โดยทั่วไปแล้ว คอทเทจชีสและกล้วยเป็นส่วนผสมที่มหัศจรรย์ อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ แค่ของหวานจากสตรอว์เบอร์รี่กับคอทเทจชีสก็อร่อยแล้ว ใช้แก้วตามจำนวนที่ต้องการอีกครั้งแล้วเติมมูสนมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะในแต่ละแก้ว
ล้างผลไม้และหั่นสตรอเบอร์รี่ออกเป็นสองส่วน และกล้วยเป็นชิ้น วางกล้วย 1 ชั้น ตามด้วยสตรอเบอร์รี่ 1 ชั้น
โดยส่วนตัวฉันโรยเมล็ดแฟลกซ์ไว้ด้านบนเพราะมันดีต่อสุขภาพมากและอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และโดยทั่วไปแล้วเมล็ดแฟลกซ์ในของหวานก็อร่อยมาก!
วางนมเปรี้ยวหวานอีกช้อนหนึ่งไว้ด้านบน
หั่นลูกพีชหวานหรือเนคทารีนเป็นชิ้นๆ แล้วเติมผลไม้อีกชั้นหนึ่ง
โรยด้วยเมล็ดแฟลกซ์ เติมนมเปรี้ยวหวานอีกช้อนแล้วตกแต่งด้านบนของการสร้างสรรค์ด้วยผลไม้และเมล็ดพืชสามชิ้น

ของหวานจากคอทเทจชีสและผลไม้พร้อมแล้ว คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมใดๆ


สิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วน ของหวานจากคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่พร้อมกล้วยก็พร้อมแล้ว! ตอนนี้คุณรู้วิธีทำมูสนมเปรี้ยวแล้ว! ฉันคิดว่าสูตรที่มีรูปถ่ายช่วยให้คุณเข้าใจทุกอย่าง 😉 เอาล่ะเรามาสรุปกันดีกว่า...

ของหวานที่ทำจากคอทเทจชีสกับผลไม้หรือมูสนมเปรี้ยว สูตรก็สั้น

1. เตรียมมวลนมเปรี้ยว: ใส่คอทเทจชีสลงในชาม, ขูดเนย, เพิ่มครีมหรือครีม, ใส่น้ำตาลผงหรือใช้หญ้าหวานแล้วบดทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นจนมูสนมเปรี้ยวเนียน
2. ตอนนี้เราเริ่มทดลองกับตัวเลือกต่างๆ: ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มถั่วสับ, บลูเบอร์รี่หรือโกโก้สองสามช้อนลงในมูสนมเปรี้ยว
3. สำหรับซอสเบอร์รี่ให้ใส่ผลเบอร์รี่กับน้ำตาลผงลงในเครื่องบดสับแล้วตีให้เข้ากันจนเนียน
4. สำหรับคอทเทจชีสหวานที่มีผลไม้และผลเบอร์รี่ ให้หั่นสตรอเบอร์รี่ครึ่งหนึ่ง กล้วยและลูกพีชเป็นชิ้น
5. เพื่อการเสิร์ฟที่สวยงาม ให้ใช้แก้วใสแล้ววางส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ: คอทเทจชีสหวาน / ซอสเบอร์รี่ / คอทเทจชีส / เบอร์รี่พร้อมน้ำตาล / ถั่วบด; มูสนมเปรี้ยว/กล้วย/สตรอเบอร์รี่/เมล็ดแฟลกซ์/นมเปรี้ยว/ลูกพีช/เมล็ดแฟลกซ์/คอทเทจชีส/ตกแต่งด้านบนด้วยสตรอเบอร์รี่ ลูกพีช กล้วย และเมล็ดแฟลกซ์
6. ตอนนี้คุณรู้วิธีทำมูสนมเปรี้ยวด้วยซอสเบอร์รี่และอีกมากมาย!

โปรดจำไว้ว่าการเตรียมขนมหวานที่สวยงามและอร่อยนั้นง่ายกว่าที่คิดมาก! เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

คุณควรจำกัดตัวเองให้กินของหวานหรือไม่? เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบคำถามนี้อย่างชัดเจน แต่ละคนเป็นรายบุคคลและรสนิยมของเขาเป็นเรื่องส่วนตัว สูตรของหวานนมเปรี้ยวพร้อมผลเบอร์รี่นี้จะทำให้ทั้งครอบครัวประหลาดใจ และประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่ใครๆ ก็ทราบกันดี คอทเทจชีสมีทั้งแบบไขมันเต็ม คลาสสิค ไขมันต่ำ และไขมันต่ำ

ของหวานนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนพร้อมผลเบอร์รี่ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ซึ่งขึ้นอยู่กับระดับของปริมาณไขมันไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดด้วยความร้อน ดังนั้นวิตามินแร่ธาตุและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจึงถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ การปรากฏตัวของผลเบอร์รี่และน้ำผึ้งทำให้อาหารจานนี้ขาดไม่ได้โดยเฉพาะสำหรับเด็กที่ไม่ชอบคอทเทจชีส

จานนี้มีส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด ทุกคนแม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการขั้นตอนการทำอาหารได้ ความหวานของนมเปรี้ยวแต่ละชิ้นแทบจะละลายในปากของคุณ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 350 กรัม
• โชคเบอร์รี่ – 50 กรัม
• เจลาติน – 1 แพ็คเกจ
• น้ำ – 100 มล
• วานิลลิน – ช้อนกาแฟ 2 ระดับ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 150 กรัม
• น้ำผึ้ง – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ควรวางคอทเทจชีสไว้ในชามทรงลึก
2. ตอกไข่ตรงนั้น ผสมส่วนผสมเหล่านี้ด้วยเครื่องผสม
3. น้ำผึ้งจะต้องละลายถ้ามันแข็งเกินไป
4. เทน้ำตาลลงในมวลนมเปรี้ยว
5. เทน้ำผึ้งที่ละลายแล้ว
   
6. เพิ่มวานิลลินเพื่อลิ้มรส
7. ละลายเจลาตินตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เทลงในถ้วย
   
8. เพิ่มผลไม้ chokeberry
   
9. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในกระทะที่เตรียมไว้ จานนี้ควรใช้อุปกรณ์ซิลิโคน วางภาชนะในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
10. หลังจากเวลาผ่านไปให้นำของหวานนมเปรี้ยวพร้อมผลเบอร์รี่และเจลาตินออกจากตู้เย็นแล้วนำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง
    

คุณสามารถเสิร์ฟเยลลี่นมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่ได้ไม่เพียง แต่เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานอิสระสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต

คอทเทจชีสถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร โดยแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำสำหรับโรคอ้วน โรคหัวใจและตับ และผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงการเผาผลาญไขมันและฟื้นฟูระบบประสาทและโครงกระดูก

วีดีโอ