สูตรด่วนสำหรับการอบชา หมวดหมู่ “กำลังรีบ”

สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจากเว็บไซต์ของเราจะช่วยให้คุณรู้ว่าจะอบอะไรได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา ในเตาอบ ใช้คำแนะนำที่ชัดเจนและแม่นยำในการเตรียมมัฟฟิน พาย และบิสกิต นอกจากนี้ขนมหลายชนิดยังเหมาะสำหรับแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์

ขนมอบโฮมเมดจากแป้งสำเร็จรูป

ไม่อยากยุ่งยากในการทำแป้งตั้งแต่เริ่มต้นใช่ไหม? พัฟเพสตรี้ - นี่คือสิ่งที่คุณสามารถเตรียมชาได้อย่างรวดเร็วและอร่อย! มีสูตรอาหารหลากหลายพร้อมรูปถ่ายและสามารถซื้อแป้งแช่แข็งได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่ง ก่อนปรุงอาหารประมาณ 8 ชั่วโมง เพียงย้ายจากช่องแช่แข็งไปยังชั้นวางของในตู้เย็น หรือหากคุณกำลังรีบ ให้วางแป้งบนกระดานหรือโต๊ะในห้องอุ่นทันทีแทน ในเวลาประมาณ 15 นาที แป้งจะไม่แข็งตัวอีกต่อไป จากนั้นจึงอุ่นขึ้นเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการรีด

อย่างไรก็ตามไม่ควรรีดชั้นบาง ๆ มากนัก 0.5-0.7 ซม. เป็นความหนาปกติโดยสมบูรณ์ จากนั้นจะต้องตัดแป้งให้เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมที่เหมือนกัน โดยให้ตัดพื้นผิวเฉียงหลายๆ ครั้งในแต่ละชิ้น ต่อไปคุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณ หากคุณต้องการตัวเลือกที่ง่ายกว่าและถูกกว่า คุณสามารถโรยแป้งพัฟในอนาคตด้วยน้ำตาลได้ แต่คุณสามารถวางแอปเปิ้ลฝานไว้ด้านบนได้ (ในกรณีนี้คุณต้องเพิ่มอบเชย) กล้วย สับปะรดกระป๋อง ส้ม หรือผลไม้ที่ชื่นชอบอื่น ๆ จากนั้นชิ้นส่วนของแป้งจะถูกย้ายอย่างระมัดระวังไปยังถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันแล้ววางในเตาอบร้อน (200-220 องศาเซลเซียส) และอบเป็นเวลา 15 นาที

หากคุณมีสับปะรดหั่นเป็นวงในขวดโหล คุณก็สามารถทำเค้กได้ ขนมนี้ทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชาสูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมได้อย่างถูกต้องและสวยงาม รีดทินเนอร์แป้งพัฟออก แล้วตัดเป็นริบบิ้นยาวกว้างประมาณ 2 เซนติเมตร พันวงแหวนแต่ละวงเป็นเกลียวด้วยเทป วางบนถาดอบที่เตรียมไว้ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น แล้วทาแป้งด้วยไข่แดงที่หลวมด้านบน อบประมาณ 10-15 นาทีที่ 220 องศา เสิร์ฟบนจานแยกกับไอศกรีมวานิลลาหรือวิปครีม

แป้งบิสกิต: รวดเร็วและอร่อย

มักจะเตรียมการอบจากแป้งบิสกิตอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ออกมาฟูเพียงพอ ควรสังเกตเวลาอบอย่างระมัดระวัง และอย่าเปิดเตาอบในช่วงเวลานี้ หากคุณสนใจที่จะอบชาอย่างรวดเร็วและอร่อย (สูตรพร้อมรูปถ่าย) ด้วยเมล็ดงาดำม้วนจะเป็นตัวเลือกที่ดี ส่วนผสมที่คุณต้องการนั้นเรียบง่าย: ไข่ 2-3 ฟอง, แป้งและน้ำตาลครึ่งแก้ว ตีไข่กับน้ำตาล จากนั้นใส่แป้งทีละน้อย คนตลอดเวลาโดยใช้ที่ตีแป้ง เทลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบและอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 8 นาที

ในขณะเดียวกัน การบรรจุเมล็ดฝิ่นก็เตรียมได้ง่ายมากเช่นกัน โดยบดเมล็ดฝิ่นหนึ่งถุงในเครื่องบดกาแฟ ตั้งนมครึ่งแก้วให้ร้อน ละลายเนยหนึ่งชิ้นและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป คนให้เข้ากัน เทส่วนผสมนี้ลงบนธัญพืชแล้วคนอีกครั้ง นำบิสกิตที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้ววางบนจานขนาดใหญ่ โดยเอากระดาษออก กระจายไส้ให้ทั่วพื้นผิวแล้วม้วนขึ้นโดยไม่ต้องรอให้แป้งอบเย็น หากต้องการคุณสามารถใช้แยมหนาคัสตาร์ด ฯลฯ แทนเมล็ดงาดำได้

คุณยังสามารถทำชาร์ล็อตต์จากส่วนผสมบิสกิตได้อีกด้วย นี่เป็นอาหารที่อร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็อาหารจานง่ายดังนั้นสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายหรือในเตาอบจะช่วยให้ทุกคนอบมันได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลสองสามลูก (ควรเอาลูกใหญ่มากกว่าลูกเล็ก) ไข่ไก่ 4 ฟองรวมทั้งแป้งและน้ำตาล - อย่างละแก้ว ตีไข่ ใส่น้ำตาล จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้แล้วผสม ความสม่ำเสมอของแป้งควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว แอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือก, เมล็ด, ลำต้นและแกนออก, หั่นเป็นก้อนหรือชิ้น - ตามรสนิยมของคุณแล้วเทลงในแม่พิมพ์, โรยเบา ๆ ด้วยน้ำตาลและอบเชย เทแป้งไว้ด้านบน ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส หรือหากคุณมีผู้เล่นหลายคน - หนึ่งชั่วโมงในโหมด "อบ"

การอบอย่างรวดเร็วจากแป้ง kefir

มีเค้กแสนอร่อยชื่อ “ฟรุ๊ตเกลด” บางทีนี่อาจเป็นคำตอบสำหรับคำถามที่ว่า "จะอบชาอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อย (สูตรพร้อมรูปถ่าย) โดยใช้ kefir" เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงเป็นพิเศษ ก่อนอื่นคุณต้องทำแป้งกึ่งเหลวจาก kefir 500 มล. ไขมัน 1.5%, วานิลลินเล็กน้อย, ไข่ 2 ฟอง, น้ำตาลทรายละเอียด 2 ถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟูและแป้ง 3 ถ้วย จากนั้นเทลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมัน วางกล้วย แอปเปิ้ล และผลไม้หรือผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลที่คุณชอบไว้ด้านบน อบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

คุณยังสามารถทำมัฟฟินโดยใช้แป้ง kefir ได้ แต่คุณจะต้องใช้แม่พิมพ์พิเศษ ซึ่งควรทำจากซิลิโคนเกรดอาหาร หากคุณมีสิ่งเหล่านี้ในฟาร์มของคุณ เยี่ยมมาก! ซึ่งหมายความว่าสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของเราจะช่วยให้คุณอบอาหารจานนี้ได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชาอย่างแน่นอน ดังนั้นให้ตั้งเตาอบไว้ที่ 200 องศา ในขณะเดียวกันผสมแป้ง 300 กรัมกับน้ำตาลในชามเดียว (ควรใช้น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม) เกลือเล็กน้อย ผงฟู 2 ช้อนชา ในอีกอัน - kefir 225 กรัม, น้ำมันมะกอก 60 มล. และไข่ไก่ 1 ฟอง รวมส่วนผสมของเหลวและแห้งเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัมและแอปเปิ้ล 2 ผลก่อนหน้านี้ปอกเปลือกและคว้านแกนแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทแป้งลงในพิมพ์ โรยผงน้ำตาลและผงอบเชยด้านบน แล้วนำเข้าเตาอบ จะใช้เวลาประมาณ 25 นาทีในการเตรียม

การอบครีมเปรี้ยว: สูตรอาหารด่วนง่ายๆ

บางทีแขกอาจมาหาคุณเร็ว ๆ นี้ไม่มี kefir อยู่ในบ้าน แต่มีครีมเปรี้ยวเหรอ? ถ้าอย่างนั้นคุณก็มีตัวเลือกมากมาย - อะไรที่จะอบอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะไม่ทำให้แม้แต่ผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นในครัวยังสับสน ดังนั้นไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่าเค้กครีมเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว ในการเตรียมคุณจะต้องตีไข่กับน้ำตาลหนึ่งแก้วใส่แป้งหนึ่งแก้วและผงฟูครึ่งช้อนชา แทนที่จะเป็นอย่างหลัง หากมีอะไรเกิดขึ้น คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดาได้ แต่อย่าลืม "ดับ" ด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือไวน์ ผสมทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกันโดยใส่เนยที่เตรียมไว้ 125 กรัมและครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนลงในชามที่มีแป้งในอนาคต ผสมกับเครื่องปั่น เค้กจะต้องอบที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 40 นาที

อีกจานที่คุณสามารถเริ่มเตรียมได้อย่างปลอดภัยก่อนแขกมาถึง 10-15 นาทีคือพายที่ทำจากแป้งครีมเปรี้ยวกับแยม และกับอะไรก็ได้: แม้แต่เชอร์รี่ แม้แต่มะยมหรือลูกเกด ยิ่งกว่านั้นมันไม่ได้ใช้เป็นไส้ แต่ถูกเติมลงในแป้งโดยตรง ผู้คนเรียกพายนี้ว่า "แค่แก้ว" เป็นระยะ - ด้วยเหตุผลที่ว่าส่วนผสมหลัก (แยม, ครีมเปรี้ยว, แป้งและน้ำตาล) นอกจากนี้สำหรับแป้งคุณจะต้องใช้เนยนิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันที่แม่นยำ - ไม่จำเป็นต้องใช้มาการีนหรือทาสำหรับพายนี้ คุณจะต้องมีไข่ (2 ชิ้น) ถั่วสับจำนวนเล็กน้อย เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วลิสง และผงฟู 1 ช้อนชา

ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมกัน ตีไข่กับน้ำตาลก่อน จากนั้นจึงใส่ครีมเปรี้ยว เนย และสุดท้ายก็ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด นอกจากนี้ควรเติมแป้งเป็นลำดับสุดท้ายโดยแบ่งเป็นส่วนเล็กๆ มากและไม่ต้องคนแป้งแรงๆ จากนั้นจะต้องเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้เรียบพื้นผิวด้วยไม้พายไม้แล้วใส่ในเตาอบ พายเตรียมที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้ และถ้าคุณมีเวลาก็ให้ตัดเป็นเค้ก 2-3 ชั้น จากนั้นจึงทำเป็นเค้กที่ทาวิปครีมหรือคัสตาร์ดเป็นชั้นๆ

หากทั้งพายและคัพเค้กไม่ถูกใจคุณ เว็บไซต์นี้ก็เสนอทางเลือกอื่นสำหรับสิ่งที่อบอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา (สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย) คุณสามารถสร้างขนมที่น่าสนใจอีกมากมายด้วยครีมเปรี้ยว นอกจากนี้ที่นี่ยังมีสูตรอาหารอีกด้วย หรือตัวอย่างเช่น ยีสต์ชนิดตรงเร็ว โดยทั่วไปเลือก - ฉันไม่ต้องการมัน!

เพื่อรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน มันจะเติมความอบอุ่นให้กับคุณในวันที่อากาศหนาวจัด ช่วยให้คุณตื่นเช้าและให้ความเข้มแข็งแก่คุณ

ขนมอบชาแสนอร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ สามารถทำได้มาก อย่างรวดเร็วและจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด.

สูตรด่วนสำหรับการอบชา

สูตรอาหารด่วนสำหรับการอบชาจะช่วยให้แม่บ้านสามารถต้อนรับแขกที่ไม่คาดคิดได้

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทำขนมพัฟจากขนมพัฟสำเร็จรูป

พัฟเพสตรี้ “สำหรับแขกที่ไม่คาดคิด”

ในการทำเช่นนี้เราจำเป็นต้องมีขนมพัฟแช่แข็งก้อนหนึ่งซึ่งหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต

นำขนมพัฟออกจากช่องแช่แข็ง วางเลเยอร์บนโต๊ะแล้วรอ 15 นาทีเพื่อให้ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง

เราแผ่แป้งเป็นชั้น ๆ หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วให้รูปร่างตามที่เราต้องการ (สามารถตัดเป็นเพชร, สี่เหลี่ยม, วงกลม, ลายทาง)

หากต้องการคุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้ (ผลไม้แห้งลวกด้วยน้ำเดือด ผลไม้สด แยมโฮมเมด ฯลฯ )

ทาแป้งพัฟด้วยไข่แล้วโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย วางส่วนผสมของคุณในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันเล็กน้อย
วางแบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220 องศา อบประมาณ 15 นาที

ม้วน "อ่อนโยน"

วัตถุดิบ:

แป้ง – 5 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล – 5 ช้อนโต๊ะ;
นมผง - 5 ช้อนโต๊ะ;
ไข่ – 3 ชิ้น;
โซดา (ลวก) – ? ช้อนชา;
แยมหนา

ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเทไข่ลงไป เติมโซดาที่หั่นไว้แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม

วางกระทะด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันแล้วส่ง เข้าไปในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา- อบประมาณ 10 นาที นำกระทะออกจากเตาอบ พลิกกลับด้านแล้วนำกระดาษออก

หล่อลื่นพื้นผิวของเค้กที่เสร็จแล้วด้วยแยมหนาแล้วม้วนเป็นม้วนทันที เสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผง

ขนมอบด่วนสำหรับชานั้นดีเพราะเสิร์ฟแบบ "ร้อนจัด"

โดนัท “15 นาที”

วัตถุดิบ:

นมข้นจืด - 1 กระป๋อง;
ไข่ – 4 ชิ้น;
แป้ง (จะใช้แป้งเท่าไร);
โซดา(ดับด้วยน้ำมะนาว) – ? ช้อนชา;
น้ำตาลผง
น้ำมันพืชสำหรับทอด

ตีนมข้นและไข่ เพิ่มโซดาที่หั่นแล้ว ใส่แป้งและ นวดแป้งนุ่มที่ไม่เหนียวมือ.

แบ่งแป้งออกเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชที่ให้ความร้อนสูงจำนวนมาก วางโดนัททอดในกระชอน (เพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน) แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

สูตรการอบชาแสนอร่อย

เค้ก "ทุ่งหญ้าผลไม้"

วัตถุดิบ:

แป้ง - 3 ถ้วย;
น้ำตาล – 2 ถ้วย;
เคเฟอร์ – 0.5 ลิตร;
ไข่ – 2 ชิ้น;
แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
กล้วย – 1 ชิ้น;
ผงฟูสำหรับแป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
วานิลลิน (เพื่อลิ้มรส)

ผสมส่วนผสม เตรียมแป้งกึ่งเหลวและเทลงในรูปแบบที่ทาน้ำมันไว้

จัดเรียงผลไม้ไว้ด้านบนอย่างสวยงาม อบประมาณ 30 นาทีในเตาอบ, อุ่นได้ถึง 180 องศา.

สูตรด่วนสำหรับการอบชาทำให้ประหลาดใจด้วยรูปทรงและรสชาติที่หลากหลาย

เบเกิลกับนมข้นต้ม

วัตถุดิบ:

แป้ง - 3 ถ้วย;
มาการีนครีม – 200 กรัม;
ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม;
น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
ไข่ (สำหรับเคลือบ) – 1 ชิ้น;
นมข้นต้ม - 1 กระป๋อง

เตรียมแป้งเนื้อนุ่มจากแป้ง, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลและมาการีนแบ่งเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน

จากแต่ละส่วนเราสร้างลูกบอล แผ่ลูกบอลแต่ละลูกออกมาแล้วตัดมันออกเป็นสามเหลี่ยม 8 รูป (ผ่านจุดศูนย์กลาง)

เราจัดวางด้านกว้างของสามเหลี่ยมแต่ละอันหรือไม่? นมข้นต้ม 1 ช้อนชา

เราม้วนเบเกิลเรียบร้อยแล้ววางลงบนถาดอบ (ไม่ต้องทาน้ำมัน)

ทาเบเกิลที่เสร็จแล้วด้วยไข่แล้ววางในเตาอบร้อน (200 องศา) อบประมาณ 15-20 นาที

คุกกี้ “แปรงไม้กับนมข้น”

วัตถุดิบ:

แป้ง - 3 ถ้วย;
นม – 100 มล.;
เนย – 2 ช้อนชา;
ไข่แดง – 3 ชิ้น;
นมข้น – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
เกลือ - ? ช้อนชา;
น้ำตาลวานิลลา (เพื่อลิ้มรส);
น้ำตาลผง (สำหรับโรย) – ? แว่นตา;
น้ำมันพืช (สำหรับทอด) – 500 มล.

และนวดแป้งให้แข็งจากส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผง)

พักแป้งไว้ 15 นาที

แผ่ชั้นออกเป็นความหนา 2 มม. แล้วตัดเป็นวงกลมโดยใช้แก้วบาง ๆ ทอดวงกลมจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชที่กำลังเดือด

แก้วที่เสร็จแล้วจะเป็นรูปทรงเปลือกหอย- โรยด้วยส่วนผสมของน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผง

เราทำพู่กันเวอร์ชันเทศกาลดังนี้: ยึดแก้ว 3 ใบด้วยไข่ขาวหนึ่งหยด (ตรงกลาง) ทอดในน้ำมันเดือดจับตรงกลางด้วยไม้เสียบไม้ (จนพร้อม)

สูตรอาหารสำหรับการอบชา

ขนมอบเบา ๆ สำหรับชาจะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่ควบคุมอาหารอยู่ตลอดเวลา

แอร์เค้ก “คลาวด์”

วัตถุดิบ:

เยลลี่ (โดยเฉพาะแครนเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่) – 1 ก้อน;
แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
ไข่ – 3 ชิ้น;
โซดาไฟ – 1 ช้อนชา

ครีมเปรี้ยว 200 กรัมและแยมโฮมเมด 50 กรัม (ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่)

นวดก้อนเยลลี่ให้เป็นผงใส่ไข่ แป้ง และโซดาที่สไลซ์แล้วลงไป แป้งที่ได้ควรเป็นของเหลว

แบ่งออกเป็น 3 ส่วนแล้วเทลงในแม่พิมพ์ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 ซม.) ทาน้ำมันให้เข้ากันแล้วโรยด้วยแป้ง

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา เค้กควรจะฟู.

เคลือบด้วยแยมและครีมเปรี้ยว

หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนักคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดแทนครีมเปรี้ยวซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของเค้กแสนอร่อยนี้

แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถอบชาง่ายๆ ได้

พายแอปเปิ้ล “อร่อย”

วัตถุดิบ:

แป้ง – 1.5 ถ้วย;
ครีมเปรี้ยว – ? แว่นตา;
น้ำตาล - ? แว่นตา;
เนย (ละลาย) – 150 กรัม
โซดา (ลวก) – ? ช้อนชา;
แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) – 1 กก.

สำหรับครีม:

ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว;
แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
น้ำตาล - ? แว่นตา;
ไข่ - 1 ชิ้น

เตรียมแป้งเนื้อนุ่มจากส่วนผสมที่อยู่ในรายการด้านบน แล้ววางลงในพิมพ์ ปรับระดับด้วยมือของคุณ (ไม่สามารถรีดออกได้) ด้านบนของแป้ง วางชิ้นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว.

เติมครีมที่เตรียมจากส่วนผสมด้านล่างลงในพาย (ต้องตีเบา ๆ ) อบประมาณ 50 นาทีในเตาอบ, อุ่นได้ถึง 180 องศา.

ขนมอบหวานสำหรับดื่มชาจะรวบรวมทั้งครอบครัวที่โต๊ะ

ทาร์ตกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล – 8 ชิ้น;
ลูกเกด – 100 กรัม;
เหล้ารัม (หรือน้ำเชื่อม) – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
น้ำมะนาว – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
แป้ง – 400 กรัม;
เนย – 175 กรัม;
น้ำตาล – 125 กรัม;
ไข่ – 4 ชิ้น;
น้ำนม - ? แว่นตา;

อบประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา

ผสมน้ำผึ้งกับน้ำ 3 ช้อนโต๊ะแล้วนำไปต้ม พร้อม ทาทาร์ตสีน้ำตาลด้วยน้ำเชื่อมจากน้ำผึ้ง

การอบชาซึ่งเป็นสูตรอาหารที่คุณจะพบในบทความนี้มีความโดดเด่นด้วยความง่ายในการเตรียมและการเข้าถึงสูตร พาคนที่คุณรักมาลิ้มลองอาหารโฮมเมดแสนอร่อยที่ทุกคนจะต้องหลงรัก

สิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อย? คำถามเกี่ยวกับศีลระลึกนี้ทำให้แม้แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ยังกังวล เริ่มจากสิ่งสำคัญกันก่อน - สูตรอาหารที่เลือกอย่างถูกต้องซึ่งไม่เพียงช่วยประหยัดเวลาในการเลือกและบริโภคผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังช่วยให้เราได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบในคราวเดียวอีกด้วย

มื้อเช้ามีความสำคัญเป็นพิเศษเพราะร่างกายของเรายังตื่นไม่เต็มที่ ตับอ่อน และอวัยวะย่อยอาหารก็ทำงานได้ไม่เต็มที่เช่นกัน . เราจัดให้ « อร่อย" และตื่นตัวเรื่องสุขภาพ!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมด่วนพร้อมข้าว

วัตถุดิบ:

ไข่;
เนย;
วานิลลินหนึ่งซอง;
ข้าว - 120 กรัม
ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
คอทเทจชีสโฮมเมด (ปริมาณไขมันตั้งแต่ 5%) - 200 กรัม
น้ำตาลปกติ - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

แช่ผลไม้แห้งเป็นเวลา 30 นาทีในน้ำอุ่นเล็กน้อย จากนั้นล้างออกให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
บดคอทเทจชีสให้ละเอียดผ่านตะแกรงแล้วใส่ในชามขนาดใหญ่
เพื่อให้ได้หม้อตุ๋นคุณภาพสูง เราใช้ข้าวกลม เราล้างมันให้ดีใส่ในน้ำเดือดและใส่เกลือแล้วต้มจนนิ่ม เราวางผลิตภัณฑ์ในกระชอนวางอีกครั้งใต้ลำธารจากก๊อกที่เปิดอยู่แล้วปล่อยไว้ในภาชนะเดียวกันจนกว่าความชื้นจะหมดไป
ตีไข่และน้ำตาล เพิ่มซีเรียลสำเร็จรูปข้าวลูกเกดและวานิลลินหนึ่งถุงลงในคอทเทจชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเทส่วนผสมไข่ลงไป ใช้ส้อมอีกครั้งเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เราปฏิบัติต่อรูปแบบทนความร้อนด้วยเนยสดชิ้นหนึ่งโดยจัดวางส่วนประกอบที่รวมกันของจาน ปรับระดับพื้นผิวด้วยไม้พายซิลิโคน แล้ววางอาหารในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที (190°C)

สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถเตรียมคอทเทจชีสที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในปริมาณที่เหลือเชื่อ มีทางเลือกเสมอ!

ไข่เจียวกับชีสและมะเขือเทศ

รายการสินค้า:

มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น;
มะกอก - 8 ชิ้น;
เฟต้าชีส - 50 กรัม
ไข่ - 6 ชิ้น;
หัวหอม (แดงเด่นกว่า);
น้ำมันมะกอก - 30 มล.
ผักชีฝรั่งสับหนึ่งกำมือ (สมุนไพรอื่น ๆ )

ขั้นตอนการเตรียมการ:

ตั้งน้ำมันสดในกระทะที่เหมาะสำหรับการอบ ผัดหัวหอมแดงสับเป็นครึ่งวงจนเป็นสีเหลืองทอง ผักชนิดนี้เรียกว่า "ยัลตาหรือไครเมีย" มีรสหวานและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย
ตีไข่ด้วยสมุนไพร พริกไทย และเกลือ หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสองส่วนแล้วใส่หัวหอมพร้อมกับมะกอกที่เตรียมไว้ ปรุงจนมะเขือเทศนิ่มสนิท
ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง เทส่วนผสมไข่ลงในส่วนผสมมะเขือเทศทอดเป็นเวลาสองนาทีแล้วคนส่วนผสมของจานอย่างต่อเนื่อง
ปิดจานด้วยเฟต้าที่ร่วนแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 6 นาที (180°C)

เมื่อไข่เจียวกับชีสและมะเขือเทศถูกคลุมด้วยเปลือกชีสละลายที่น่ารับประทาน ให้นำออกจากเตาอบ หั่นเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล กล้วย และลูกแพร์

รายการส่วนประกอบ:

น้ำผึ้งเหลว - 40 กรัม
อบเชย - 1 ช้อนชา;
โยเกิร์ตคลาสสิก - 100 กรัม
ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 200 กรัม;
แอปเปิ้ล, กล้วย, ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
นมสด - 100 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

เราล้างผลไม้สด ปอกเปลือกบาง ๆ เอาเมล็ดออก แล้วแบ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ สับเนื้อกล้วยในรูปแบบใดก็ได้
เราเตรียมข้าวโอ๊ตเมื่อคืนก่อน ใส่ไว้ในชามหรือขวดแก้วแล้วเติมโยเกิร์ตโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ เขย่าองค์ประกอบหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดกระจายกันอย่างเท่าเทียมกัน
เทนมทั้งหมดลงในชาม เติมผลไม้ น้ำผึ้งเหลว และอบเชยหนึ่งช้อนเต็ม เครื่องเทศนี้เรียกว่า "สมบัติทางธรรมชาติ" แต่ก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างน่าอัศจรรย์ ผสมมวลอะโรมาติกให้เข้ากันอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
ในตอนเช้าอาหารก็พร้อมรับประทาน หากต้องการเราจะอุ่นอาหารในไมโครเวฟ แต่โจ๊กก็อร่อยไม่น้อยเมื่อเย็น

การเตรียมข้าวโอ๊ตกับผลไม้เป็นอาหารเช้าหมายถึงการรับประทานยาเม็ด "กำมือ" ที่มีส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ

โจ๊กข้าวโพดเพื่อสุขภาพกับฟักทอง

ชุดผลิตภัณฑ์:

นมสด - 150 มล.
เนยและน้ำมันดอกทานตะวัน - 25 และ 20 กรัมตามลำดับ
ฟักทองหวาน - 150 กรัม;
ปลายข้าวข้าวโพด - 50 กรัม;
น้ำดื่ม - 150 มล.

คุณสมบัติการทำอาหาร:

ล้างฟักทองให้สะอาดและซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ใช้มีดคมๆ ตัดเปลือกแข็งออก แล้วใช้ช้อนขูดเมล็ดออกพร้อมกับเส้นใย หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่น้ำมันทั้งสองชนิดลงในกระทะ ใส่ผลไม้สีเหลืองชิ้น ทอดต่ออีก 5 นาที คนผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง
ตอนนี้เทนมลงไปครึ่งหนึ่งลดความร้อนปรุงรสจานด้วยเกลือแล้วเคี่ยวต่ออีก 6 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
จากนั้นรวมองค์ประกอบผักกับปลายข้าวโพดแล้วเจือจางมวลด้วยนมที่เหลือ หากต้องการให้เติมน้ำตาลปกติตามจำนวนที่ต้องการหรือทำให้อาหารหวานด้วยน้ำผึ้ง
เราทำอาหารต่อไปอีก 10 นาทีปิดฝาแล้วปิดไฟแล้วห่อจานด้วยผ้าเช็ดตัว

หลังจากผ่านไป 20 นาที โจ๊กข้าวโพดกับฟักทองจะประกอบเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยของเรา และจะทำให้คุณมีอารมณ์ร่าเริงและสนุกสนานตลอดทั้งวัน

ตอไม้จากก้อนและไส้กรอก

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

บาแกตต์สด
มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
พาร์เมซานชีส (พันธุ์อื่น) - 100 กรัม
ไส้กรอกรมควัน - มากถึง 5 ชิ้น;
ครีมเปรี้ยวโฮมเมด - 30 กรัม;
ขนหัวหอม, ผักใบเขียวอื่น ๆ

วิธีทำอาหาร:

หั่นมะเขือเทศปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ เราแยกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วแบ่งเป็นวงแหวน
ใส่ก้านสมุนไพรสดลงในน้ำร้อนสักครู่เพื่อให้กลิ่นหอมของสมุนไพรออกมา สะบัดหยดส่วนเกินออก เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก และสับละเอียด
รวมไส้กรอกชิ้น, ชีสที่ร่วน, สมุนไพรและครีมเปรี้ยวลงในชามแล้วผสมส่วนผสม
ตัดซอฟต์โลฟเป็นชิ้นกว้างไม่เกิน 7 ซม. ใช้นิ้วกดเศษขนมปังลงในบาแกตต์แต่ละชิ้น ให้เกิดโพรงเล็กๆ วางไส้ที่เตรียมไว้ใน “ตอไม้” ของขนมปัง วางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ และอบนานถึง 8 นาที (200 °C)

หลังจากอาหารจานกรอบนี้ไม่เหลือคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับมื้อเช้า

แพนเค้กกับนมเปรี้ยวไม่มีไข่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

แป้งร่อน (โดยเฉพาะข้าวไรย์) - 300 กรัม
เนยละลาย
นมเปรี้ยว - 1 ลิตร;
เบกกิ้งโซดา - 6 กรัม;
น้ำตาลทราย - 120 กรัม;
เซโมลินา - 200 กรัม

การทำอาหาร:

เทนมเปรี้ยวลงในชามที่กว้างขวาง ดับโซดาลงไปแล้วผสมผลิตภัณฑ์ หากมีฟองอากาศปรากฏขึ้นในองค์ประกอบภาพ แสดงว่าเกิดปฏิกิริยาที่ดี เติมเกลือ น้ำตาลทราย และเซโมลินาเล็กน้อย ผสมส่วนผสมของจานให้ละเอียด จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าในส่วนเล็กๆ
เราได้แป้งที่หนามากซึ่งเป็นครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด ปล่อยให้ส่วนผสม "พัก" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ตั้งกระทะด้วยเนยละลาย ด้วยไขมันประเภทนี้คุณย่าของเราจึงปรุงแพนเค้กที่มีสีดอกกุหลาบนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ
ใช้ช้อนตักแป้งบางส่วนออก ใส่ในน้ำมันร้อน และทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

เสิร์ฟแพนเค้กกับนมเปรี้ยวที่ไม่มีไข่พร้อมกับน้ำผึ้ง แยม แยม หรือครีมเปรี้ยวแสนอร่อย

จานสำหรับมื้อกลางวัน

ดังนั้นเราจึงได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมีความสุข ตอนนี้คุณต้องเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อกลางวันเพื่อที่คุณจะได้แบ่งปันกับเพื่อนตามที่ภูมิปัญญายอดนิยมกล่าวไว้ นักโภชนาการเชื่อว่าในเวลานี้แนะนำให้บริโภคมากถึง 40% ของปริมาณอาหารทั้งหมดในแต่ละวัน