แอลกอฮอล์ "Mojito": สูตรสำหรับค็อกเทลคิวบาคลาสสิก Mojito: องค์ประกอบคลาสสิกและรูปแบบโฮมเมด

ค็อกเทลโมจิโต้คิวบาที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่นิยมอย่างมาก เครื่องดื่มช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นจึงถือเป็นค็อกเทลที่พบมากที่สุดในฤดูร้อน รุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่ได้ด้อยกว่าในความนิยมของโมจิโต้คลาสสิกที่มีความเข้มข้นปานกลาง

ประวัติอ้างอิง

ค็อกเทลโมจิโต้รุ่นก่อนคือเครื่องดื่ม Drak: องค์ประกอบแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นซึ่งเติมมิ้นต์และมะนาว ในตำนานเล่าว่าโจรสลัดใช้รูปแบบนี้เพื่อป้องกันตนเองจากโรคติดเชื้อในการรณรงค์

ในปีพ.ศ. 2485 La Bodeguita del Medio ซึ่งเป็นร้านอาหารกึ่งบาร์สำหรับครอบครัวขนาดเล็กได้เปิดดำเนินการในฮาวานา ซึ่งเป็นครั้งแรกที่พวกเขาเริ่มให้บริการค็อกเทลโมจิโต้ในรูปแบบปกติแก่แขกผู้เข้าพัก สูตรนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเมื่อบาร์อเมริกันรวมเครื่องดื่มไว้ในเมนู

องค์ประกอบและสัดส่วน

สูตรคลาสสิกสำหรับค็อกเทลคิวบานี้มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• มะนาว (คุณต้องบีบน้ำออก) - 1 ชิ้น;
• เหล้ารัม (สีขาว) - 30 มล.;
• น้ำอัดลม - 60 มล.
• น้ำตาล (โดยเฉพาะอ้อย) - 1 ช้อนชา;
• ใบสะระแหน่สด - 5-6 ชิ้น;
• น้ำแข็งบด (ก้อน) - 100 กรัม

โมจิโต้ค็อกเทลรุ่นไม่มีแอลกอฮอล์จัดทำขึ้นตามสัดส่วนที่ใกล้เคียงกัน แต่ไม่รวมเหล้ารัม สูตรนี้ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบเครื่องดื่มมีรสชาติที่สดชื่นเนื่องจากการผสมผสานที่ลงตัวของมะนาวและมินต์ ในการทำโมจิโต้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ แทนที่จะใช้น้ำอัดลมธรรมดา ก็สามารถใช้เหล้าหวานอย่างสไปรต์ได้ ในกรณีนี้สามารถแยกน้ำตาลออกจากสูตรได้

สูตรค็อกเทลโมจิโต้

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มนี้ด้วยตัวเอง คุณต้องบีบน้ำจากมะนาวก่อนผสมส่วนผสม ผลไม้ค่อนข้างอ่อนจึงทำได้ไม่ยากด้วยมือ ในกรณีที่ไม่มีมะนาว คุณสามารถแทนที่ด้วยมะนาวได้ แต่ในกรณีนี้ เครื่องดื่มจะสูญเสียคุณสมบัติด้านรสชาติบางอย่างไป

อัลกอริทึมของการกระทำที่ตามมา:

ในกรณีที่ไม่มีสะระแหน่สดคุณสามารถแทนที่ด้วยแห้ง: รสชาติจะเปลี่ยนไป แต่ความสดขององค์ประกอบจะยังคงอยู่ สูตรเครื่องดื่มไม่ได้หมายความถึงการใช้เชคเก้อร์: ส่วนผสมเข้ากันดี ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องผสมเครื่องดื่มกับหลอด

หากคุณต้องการเครื่องดื่มที่แรงกว่านี้ คุณสามารถเพิ่มปริมาณเหล้ารัมและลดปริมาณน้ำอัดลมได้ในขณะเดียวกัน ค็อกเทลโมจิโต้ราคาประหยัดอาจใส่วอดก้าแทนเหล้ารัมสีขาวราคาแพง

คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งที่มีใบสะระแหน่สดแช่แข็งหรือไอติมมะนาวลงในค็อกเทลนี้ได้ หากคุณใช้น้ำตาลอ้อยแทนน้ำตาลทรายขาวธรรมดา (ตามสูตรดั้งเดิม) คุณก็จะได้กลิ่นคาราเมลหอมๆ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับโมจิโต้

ค็อกเทลโมจิโต้เสิร์ฟในแก้วกว้างพร้อมหลอดค็อกเทลแบบหนาและสั้น (มิ้นต์อาจติดอยู่ในแก้วบางได้) ต้องเตรียมน้ำแข็งในปริมาณมากโดยเฉพาะในกรณีที่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก ตกแต่งโมจิโต้ด้วยมะนาวฝานหรือใบสะระแหน่เล็กน้อย เสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียม บริโภคแช่เย็น เนื่องจากผลึกน้ำตาลละลายช้าในของเหลวเย็น บาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์จึงใช้น้ำเชื่อมแทนน้ำตาลทรายบริสุทธิ์

สัดส่วนที่เสนอสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบของคุณ ทุกครั้งที่ได้รสชาติใหม่ ค็อกเทลโมจิโต้ได้รับการจัดเตรียมอย่างเหมาะสมหากแก้วที่มีหมอกหนาจากความเย็น เนื่องจากน้ำแข็งละลายเร็วเพียงพอ จึงเป็นเรื่องปกติที่จะดื่มโมจิโต้อย่างรวดเร็วด้วย เพื่อไม่ให้เหล้ารัมสูญเสียรสชาติและเจือจาง

สูตรค็อกเทลโมจิโต้ทางเลือกอาจรวมถึงน้ำแตงโม น้ำแอปเปิ้ล น้ำสตรอเบอร์รี่ น้ำพีช น้ำมะม่วง หรือน้ำเชอร์รี่ องค์ประกอบดังกล่าวไม่มีอะไรที่เหมือนกันนอกจากคุณสมบัติที่สดชื่นกับโมจิโต้คลาสสิก แต่อาจมีอยู่ในเวอร์ชันดั้งเดิมของเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ ในรูปลักษณ์ดังกล่าว น้ำตาลหรือน้ำเชื่อมอาจถูกละเว้นหากพวกมันเกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์เบสในปริมาณปานกลาง ส่วนผสมที่ไม่มีโมจิโต้ค็อกเทลทำไม่ได้ก็คือสะระแหน่ มิฉะนั้น ผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลสามารถทดลองกับองค์ประกอบได้

Mojito ค็อกเทลแสนสดชื่นที่มีพื้นเพมาจากคิวบา ตกหลุมรักเพื่อนร่วมชาติของเราด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความสามารถในการดับกระหายของคุณในความร้อนของฤดูร้อน จัดทำขึ้นในเวอร์ชันที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ แต่ไม่ทำให้เครื่องดื่มสูญเสียคุณภาพ บาร์เทนเดอร์ชาวคิวบาปรุงด้วยเหล้ารัม มิ้นต์ และน้ำอัดลม สูตร Mojito สุดคลาสสิกมาถึงสหรัฐอเมริกาก่อนแล้วจึงแพร่กระจายไปทั่วโลก ตอนนี้ ที่บ้าน ใครก็ตามที่มีเครื่องมือและส่วนผสมที่เหมาะสมก็สามารถทำน้ำหล่อเย็นได้

โมจิโต้ดั้งเดิมกับเหล้ารัม

จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่กำหนดจะได้รับเครื่องดื่ม 2 มื้อใหญ่:

วิธีการปรุง Mojito ตามสูตรดั้งเดิม:

1. น้ำตาลเทลงในแก้วทรงสูงและใบสะระแหน่บดด้วยมือวางอยู่ด้านบน ไม่จำเป็นต้องหั่นผักสด มิฉะนั้นจะสูญเสียน้ำมันหอมระเหย
2. ใช้ช้อนหรือสากบดมินต์ด้วยน้ำตาลอย่างระมัดระวัง
3. มะนาวผ่าครึ่งและคั้นน้ำผลไม้ด้วยมือเพื่อไม่ให้เนื้อเข้าไปในค็อกเทล เพื่อรสชาติที่เข้มข้นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ให้เพิ่มความเอร็ดอร่อยเล็กน้อย
4. องค์ประกอบทั้งหมดถูกบดใหม่ และบรรจุน้ำแข็งบดที่ด้านบน ก้อนน้ำแข็งควรมีขนาดกลาง
5. มวลถูกเทด้วยเหล้ารัมแก้วถูกปกคลุมด้วยจานกว้างและเนื้อหาจะถูกเขย่าจนแก้วหมอกและสะระแหน่กระจายอย่างสม่ำเสมอ
6. เจือจางค็อกเทลโมจิโต้ด้วยโซดา สไปรท์ หรือยาชูกำลัง สไปรท์ทำให้ผลิตภัณฑ์หวาน, โทนิคให้ความฝาด;
7. หลอดตรงหนาคู่หนึ่งแช่ในน้ำแข็ง และแก้วตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

หากคุณต้องการเบี่ยงเบนจากความคลาสสิก Mojito ทำที่บ้านจากผลไม้ทุกชนิด เบสสตรอว์เบอร์รี่ สับปะรด แตงโม และเบอร์รี่สร้างเสียงใหม่สำหรับรสชาติหวานสดชื่น เหล้ารัมสามารถแทนที่ด้วยวอดก้าได้ แต่รสชาติของค็อกเทลด้วยเหตุนี้จะหยาบ

โมจิโต้กับวอดก้า

ในการรับ Mojito แอลกอฮอล์ในวอดก้า คุณต้องรวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้:

เยื่อกระดาษและน้ำตาลถูกกดอย่างดีจนน้ำไหลออกมา น้ำผลไม้รสเปรี้ยววอดก้าและโทนิคถูกเติมลงในมวล เศษน้ำแข็งถูกโยนลงในเครื่องดื่มและใส่ 2 หลอด

Mojito เวอร์ชั่นบราซิล

เครื่องดื่มเย็นฉ่ำแสนอร่อยในบราซิลปรุงด้วยเหล้ารัมและแชมเปญ และบาร์เทนเดอร์ในท้องถิ่นเลือกใช้เหล้ารัมสองประเภท มาเรียนรู้วิธีการปรุงสูตร Mojito โดยใช้บราซิลที่เรียกว่า

ส่วนประกอบ:

แก้วทรงสูงสลับกับชิ้นส้ม น้ำตาล และมิ้นต์สลับกัน มวลถูกโขลกจนน้ำผลไม้ถูกปล่อยออกมา ผสมเหล้ารัมบางส่วนในชามแยก จากนั้นเทลงในแก้วและส่วนผสมของโมจิโต้จะเจือจางด้วยแชมเปญและสไปรท์เล็กน้อย

สูตรไม่มีแอลกอฮอล์

โมจิโต้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์สามารถดื่มในปริมาณเท่าใดก็ได้ในที่ทำงาน ที่บ้าน และที่ปิกนิก เครื่องดื่มช่วยปรับสภาพร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยไม่ให้ขาดน้ำในสภาพอากาศร้อน

กับแตงโม

ค็อกเทล Mojito สีชมพูที่ผิดปกติกับแตงโมจะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่ สตรีมีครรภ์สามารถดื่มได้เนื่องจากเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ มาเรียนรู้สูตร Mojito ที่บ้านที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ในฤดูร้อนกันเถอะ

สิ่งที่คุณต้องการ:

วิธีทำแตงโมโมจิโต้ที่บ้าน:

1. ผสมมะนาวที่ไม่ได้ปอกเปลือกกับน้ำตาลและสะระแหน่
2. บดส่วนผสมด้วยหมุดเกลียวเพื่อสกัดน้ำผลไม้และเอสเทอร์อะโรมาติก
3. นำเนื้อแตงโมออกจากหลุมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วคลุกเคล้าด้วยส้อม
4. เพิ่มฐานเบอร์รี่ลงในส่วนผสมที่เหลือ โยนน้ำแข็งและผสม;
5. เสิร์ฟเครื่องดื่มที่โต๊ะในแก้วที่ตกแต่งแล้ว

หากต้องการให้แตงโมโมจิโต้ดื่มแบบมีแอลกอฮอล์ แทนเนื้อ 150 กรัม ให้ใส่ 120 กรัม แล้วเติมเหล้ารัมขาว 60 มล.

ตัวเลือกอาหาร

ผู้หญิงที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและดูการควบคุมอาหารและรูปร่างจะประทับใจกับสูตรค็อกเทล Mojito ไม่มีผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ สูตรที่ง่ายที่สุดในการทำ Mojito แบบเบาประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา;
• มะนาว - ครึ่ง;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• ใบสะระแหน่ - 5 ชิ้น;
• น้ำแข็ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำ Mojito ที่บ้านด้วยน้ำผึ้ง:

โมจิโต้สตอเบอร์รี่สำหรับเด็ก

ผู้ปกครองทุกคนที่รู้สูตรสำหรับ Mojito ที่ไม่มีแอลกอฮอล์พร้อมสตรอเบอร์รี่จะสามารถเอาใจเด็ก ๆ ด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อยในฤดูร้อน

คุณต้องเตรียมสิ่งนี้:

1. สตรอว์เบอร์รี่สด 6 ลูก ล้างและสับละเอียด
2. สะระแหน่ล้างและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เหลืออีกสองสามใบสำหรับตกแต่ง
3. น้ำตาล (1 ช้อนชา) และมินต์ (2 ก้าน) วางในแก้วแล้วบดด้วยครก
4. วางชิ้นสตรอเบอรี่ น้ำแข็ง และสตรอเบอรี่ทั้งลูกไว้ด้านบน
5. ส่วนผสมจะเจือจางด้วยสไปรท์เย็นและตกแต่งด้วยสะระแหน่

กฎการใช้ Mojito

เมื่อถูกถามถึงวิธีดื่ม Mojito บาร์เทนเดอร์ตอบว่าผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งนี้เสิร์ฟในแก้วทรงสูง ซึ่งเป็นแก้วค็อกเทลทรงสูง ส่วนผสมจะถูกเพิ่มเข้าไปทันทีและเติมน้ำแข็งระหว่างการใช้งาน อุณหภูมิของ Mojito ที่ปรุงแล้วควรอยู่ที่ 10°C เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับความเย็นสบายและสดชื่น คุณสามารถดื่มกับปลาหรือเนื้อสัตว์ในอาหารคิวบาประจำชาติ

พบข้อผิดพลาด? เลือกแล้วคลิก Shift+Enterหรือ

หลายคนชอบดื่มค็อกเทลแอลกอฮอล์ยอดนิยม และบางคนไปเยี่ยมชมสถานประกอบการหลายแห่งเพียงเพราะเห็นแก่เครื่องดื่มนี้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าการเตรียมที่บ้านสามารถทำได้ง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องเป็นบาร์เทนเดอร์เลย - คุณเพียงแค่ต้องเลือกส่วนประกอบอย่างถูกต้องและรู้สูตรแอลกอฮอล์ mojito ที่บ้าน

ก่อนเริ่มทำอาหารเราอยากทราบว่า รู้หรือไม่ แอลกอฮอล์จะหายไปจากร่างกายได้นานแค่ไหน? ถ้าไม่เช่นนั้น เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความ "" ของเรา และถ้าคุณขับรถและคุณ "เร็ว ๆ นี้" อยู่หลังพวงมาลัย ให้ใช้แอปพลิเคชันออนไลน์ฟรี

สูตรแอลกอฮอล์ mojito ที่บ้าน

องค์ประกอบของ mojito แอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับการใช้:
สะระแหน่สด - 7 ก้าน;
มะนาว - 1 ผลไม้ขนาดกลาง
เหล้ารัมขาว - 55 กรัม
น้ำอัดลมหรือโซดาสูง
น้ำตาลทรายแดง - 3 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถแทนที่น้ำเชื่อม 20 มก.);
น้ำแข็งเกล็ด;
เทพดา.

สูตรแอลกอฮอล์ Mojito ที่บ้านเป็นขั้นตอน:

ก่อนอื่นคุณต้องผ่ามะนาวที่ล้างแล้วผ่าครึ่ง จากนั้นครึ่งหนึ่งจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ อีกหลายชิ้นและส่วนที่สองจะถูกเลื่อนออกไปครู่หนึ่งเนื่องจากจะใช้เป็นของตกแต่งสำหรับเครื่องดื่มเมื่อสิ้นสุดการเตรียม

ล้างสะระแหน่สดและแยกใบออกจากกิ่งอย่างระมัดระวัง ใบที่เตรียมในลักษณะนี้จะถูกจัดวางในแก้วที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้าแล้วบดจนได้กลิ่นมิ้นต์ที่คงอยู่

ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มมะนาวฝานลงในสะระแหน่ซึ่งบดจนน้ำออกจากพวกเขา รัมและน้ำตาลทรายแดงจะถูกเติมลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นหลังจากนั้นแก้วจะเต็มไปด้วยน้ำแข็งบด

น้ำตาลทรายแดงสามารถแทนที่ด้วยน้ำเชื่อม ซึ่งสามารถปรุงได้ง่ายๆ เพียงเทน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะทนไฟแล้วเติมน้ำในปริมาณเท่ากันโดยประมาณ ส่วนผสมที่ได้จะถูกนำไปต้มในขณะที่น้ำตาลควรละลายโดยไม่มีสารตกค้างหลังจากนั้นสามารถนำกระทะออกจากความร้อนได้

เนื้อหาของแก้วจะค่อยๆ ผสมด้วยช้อน ซึ่งจะจับส่วนผสมทั้งหมดจากด้านล่าง จากนั้นจึงเติมโซดาหรือโซดาลงในแก้ว ใบสะระแหน่และมะนาวฝานมักใช้เป็นเครื่องดื่มสำเร็จรูป อย่างที่คุณเห็น สูตรโมจิโต้แอลกอฮอล์แบบคลาสสิกนั้นไม่ได้ยากเป็นพิเศษ

สูตรสำหรับแอลกอฮอล์ mojito กับวอดก้า

ความนิยมอย่างแพร่หลายของเครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมอย่างโมจิโต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่เพศที่ยุติธรรม ได้ก่อให้เกิดสูตรต่างๆ มากมายสำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม โดยอิงจากเหล้ารัมโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตามในประเทศของอดีต CIS อีกทางเลือกหนึ่งที่มีราคาไม่แพงมากนั้นเป็นที่ต้องการมากกว่า - โมจิโต้กับวอดก้าซึ่งหลาย ๆ คนชื่นชอบสูตรเนื่องจากการมีส่วนผสมรัสเซียดั้งเดิมในองค์ประกอบซึ่งสามารถซื้อได้ค่อนข้าง เงินน้อยในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ

องค์ประกอบของแอลกอฮอล์ mojito กับวอดก้าเกี่ยวข้องกับการใช้:
น้ำตาลทรายแดง - 3 ช้อนโต๊ะ;
มิ้นต์ - 3 ก้าน;
มะนาว - ครึ่งผล;
น้ำแข็งเกล็ด;
โซดา;
วอดก้า - 60 มก.

การเตรียมแอลกอฮอล์โมจิโต้กับวอดก้าทีละขั้นตอน

ก่อนอื่นคุณต้องใส่ใบสะระแหน่ที่ล้างให้สะอาดในแก้วแช่เย็นซึ่งถูกบดหรือฉีกด้วยมือของคุณ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องบีบมะนาวครึ่งลูกด้วย - ต้องทำอย่างระมัดระวังพยายามบีบน้ำทั้งหมดออกจากผลไม้

ตามน้ำผลไม้ เทน้ำตาลทรายแดงสามช้อนโต๊ะลงในแก้ว ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลปกติ หลังจากนั้นแก้วจะเต็มไปด้วยน้ำแข็งบดจนเกือบเต็มและเติมวอดก้าหลังจากนั้นจะต้องผสมเนื้อหาของแก้ว พื้นที่ที่เหลือในชามเต็มไปด้วยโซดาซึ่งปริมาณที่กำหนดโดยตรงว่าเครื่องดื่มสำเร็จรูปจะเข้มข้นแค่ไหน

หากต้องการค็อกเทลสำเร็จรูปยังสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และชิ้นมะนาว เป็นที่น่าสังเกตว่าการไม่มีส่วนผสมเช่นเหล้ารัมในเครื่องดื่มนี้แทบไม่มีผลกระทบต่อรสชาติของมัน ดังนั้นแม้แต่บาร์เทนเดอร์มืออาชีพก็มักจะใช้สูตรสำหรับโมจิโต้กับวอดก้า

สำหรับแขกที่มาประชุม อีกหนึ่งโมจิโต้กับเตกีลาแบบเรียบง่ายก็สมบูรณ์แบบ การเตรียมง่ายกว่าสูตรโมจิโต้แอลกอฮอล์แบบคลาสสิกแน่นอน แต่ใช้เวลาในการเตรียมนานกว่าเล็กน้อย เพื่อเตรียมแอลกอฮอล์ mojito กับเตกีลา คุณต้องใช้:
น้ำ - 200 มก.;
สะระแหน่สด - ไม่กี่สาขา
น้ำตาลทรายแดง - ¾ถ้วย;
สไปรท์ - 20 มก.;
มะนาว - ผลไม้ขนาดกลาง 1 ผล;
เตกีล่า - ½ถ้วย;
น้ำแข็งเกล็ด.

เรานำเสนอบทเรียนเกี่ยวกับการทำค็อกเทล Mojito ภายใต้การแนะนำของบาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์ห้าปี Antonov Vladimir
วันนี้ Mojito เป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ไม่เพียงแต่ในหมู่เด็กผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติด้วย ในบาร์และร้านอาหารใดๆ คุณสามารถสั่ง Mojito ที่สดชื่นได้ เป็นไปได้ไหมที่จะทำค็อกเทลนี้เองที่บ้าน? วลาดิเมียร์รับรองว่าเป็นไปได้ ใช้ทักษะเพียงเล็กน้อยและ Mojito "โฮมเมด" ของคุณจะออกมาไม่เลวร้ายไปกว่าการสั่งซื้อที่บาร์ วลาดิเมียร์แสดงให้เราเห็นถึงวิธีทำค็อกเทลโมจิโต้

ในการเตรียมค็อกเทลคุณจะต้อง:

สะระแหน่สด - 10 gr
น้ำตาลทราย - 10 gr
มะนาว - 1 ชิ้น
มะนาว - 1 ชิ้น
เหล้ารัม - 40 มล
โทนิค (สไปรท์, น้ำอัดลม) - 80 ml

มาเริ่มทำอาหาร "Mojito" กันเถอะ:

	ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด: ล้างและทำให้ใบสะระแหน่แห้ง ล้างและหั่นมะนาวและมะนาวเป็นซีก
	ใส่สะระแหน่ (10-15 ใบ) ลงที่ก้นแก้วทรงสูง บดให้น้ำผลไม้ออกมา ในกรณีนี้ คุณต้องเก็บใบให้ไม่บุบสลาย
	โรยน้ำตาลอ้อยเป็นชั้น (1-2 ช้อนชา) ที่ด้านบนของมินต์
	จากนั้นนำมะนาวครึ่งลูกแล้วคั้นเอาแต่น้ำใส่แก้ว ขอแนะนำให้บีบน้ำเพื่อไม่ให้กระดูกเข้าไปในแก้ว
	เราหั่นมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
	ใส่มะนาวฝานเป็นแว่น
	จากนั้นคุณต้องทำน้ำแข็งบด สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องมีเครื่องบดน้ำแข็ง หากคุณไม่มี ให้ห่อน้ำแข็งด้วยผ้าขนหนูชาแล้วบดน้ำแข็งด้วยไม้นวดแป้ง
	เทน้ำแข็งบดลงในแก้ว เติมลงไปด้านบน
	เพิ่มเหล้ารัม 40 มล. ลงในแก้ว
	เติมสไปรท์ น้ำอัดลม หรือโทนิค 80 มล. เราเพิ่มสไปรต์เพื่อทำให้ค็อกเทลหวานขึ้น
	คนส่วนผสมในแก้วให้ละเอียดด้วยช้อนเพื่อให้ชิ้นสะระแหน่และมะนาวกระจายไปทั่วแก้ว
	จากด้านบนเราเพิ่มน้ำแข็งบดมากขึ้นด้วยสไลด์ เมื่อเสิร์ฟ แต่งหน้าค็อกเทลด้วยมะนาวฝานหรือมะนาวฝานและใบสะระแหน่ Mojito ของคุณพร้อมแล้ว!

สำหรับเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุง Mojito ให้อร่อย โปรดดูสูตรวิดีโอ:

คนประจำในไนท์คลับและปาร์ตี้ที่มีเสียงดังต่างทราบดีว่าโมจิโต้เป็นหนึ่งในค็อกเทลคลาสสิกที่มีส่วนผสมของมินต์ โซดา มะนาวและน้ำตาล ในเวอร์ชั่นแอลกอฮอล์ยังมีเหล้ารัมเบา ๆ เครื่องดื่มนี้มีน้ำแข็งจำนวนมากจึงเมาเป็นเวลานานและเป็นของประเภทเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นเวลานาน Mojito มีแฟน ๆ จำนวนมากทั่วโลกและง่ายต่อการเตรียมตัวที่บ้าน

องค์ประกอบ

ส่วนผสมดั้งเดิมของโมจิโต้คือน้ำมะนาว น้ำตาลทราย เปปเปอร์มินต์ และเหล้ารัม เพื่อผลลัพธ์ที่สดชื่น น้ำแข็งบดก็ถูกเติมลงไปด้วย และโซดาจะเติมแก๊สลงในเครื่องดื่ม เจือจางและเสริมรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ โซดาเพิ่งถูกแทนที่ด้วย Sprite หรือ Schweppes บ่อยครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มส่วนประกอบทั้งหมดในลำดับที่แน่นอน และค็อกเทลจะเสิร์ฟในแก้วทรงสูงทรงสูงที่มีใบสะระแหน่ ใบมะนาว และหลอดค็อกเทล

ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่ม

ตามประวัติศาสตร์ไม่มีรูปลักษณ์ของค็อกเทลรุ่นเดียว หนึ่งในนั้นกล่าวว่าชื่อนี้มาจากคำภาษาสเปน mojo ดังนั้นชาวคิวบาจึงเรียกซอสที่มีชื่อเดียวกันว่ากระเทียม น้ำมะนาว น้ำมัน สมุนไพร พริกไทย และส่วนประกอบอื่นๆ อีกคนหนึ่งกล่าวว่า Mojito มาจาก Mojadito ซึ่งหมายความว่า "ชื้นเล็กน้อย" และแสดงลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มอย่างเต็มที่

ต้นกำเนิดของค็อกเทลรุ่นที่สามเกี่ยวข้องกับเวลาแห่งความโหดร้ายของโจรสลัดฟรานซิสเดรก (ศตวรรษที่ XVII) กะลาสีเรือแนะนำให้ใช้เหล้ารัมแทนการใช้น้ำเน่าเสียอย่างรวดเร็วในระหว่างการเดินทางที่ยาวนาน ความแรงและรสชาติที่ไม่ค่อยดีของแอลกอฮอล์ทำให้ดื่มบ่อยๆ ได้ยาก ดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มเจือจางด้วยน้ำส้ม เพิ่มใบสะระแหน่ซึ่งช่วยป้องกันโรคหวัดด้วย

ตำนานที่สี่ (ซึ่งถือว่าเป็นความจริงที่สุด) พูดถึงการเกิดขึ้นของโมจิโต้ในบาร์แห่งหนึ่งในเมืองหลวงฮาวานา เมืองหลวงของคิวบา ในปี 1942 ที่นั่น เครื่องดื่มถูกลิ้มรสเป็นครั้งแรกและเป็นที่รักของเออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ตลอดไป แม้ว่าจะมีข้อมูลเกี่ยวกับการมีอยู่ของสูตรเครื่องดื่มลงวันที่ 1931 ความนิยมของเครื่องดื่มชนิดยาวพุ่งสูงสุดในช่วงทศวรรษ 1980 ในสหรัฐอเมริกา และต่อมาก็เริ่มรวมอยู่ในรายการค็อกเทลคลาสสิกของ International Bartenders Association

สูตรโมจิโต้ที่บ้าน

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำส่วนใหญ่ชอบแบบคลาสสิก อย่างไรก็ตาม ยังมีสูตรอื่นๆ อีกมากมายที่มีความแตกต่างในด้านความแรง รสชาติ และกลิ่น เนื่องจากมีส่วนประกอบแอลกอฮอล์ต่างๆ (หรือไม่มีอยู่) และส่วนประกอบอื่นๆ ค็อกเทลโมจิโต้มีเทคโนโลยีการเตรียมของตัวเอง ซึ่งง่ายต่อการทำซ้ำที่บ้าน และสามารถเสนอเครื่องดื่มแบบไม่มีแอลกอฮอล์ให้กับเด็กได้

ค็อกเทลเหล้ารัมสีขาวคลาสสิก

• เวลา: 15 นาที
• เสิร์ฟ: 1 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 65 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: ดื่ม
• ประเภทอาหาร: คิวบา.
• ความยาก: ง่าย

เมื่อศึกษาสูตรเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น ก่อนอื่นคุณต้องค้นหาว่าโมจิโต้คลาสสิกคืออะไร ค็อกเทลยอดนิยมนี้สามารถพบได้และสั่งในบาร์ ไนต์คลับ ในการทำที่บ้านไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการบาร์เทนเดอร์ คุณต้องใช้ส่วนประกอบที่จำเป็นและเพิ่มลงในลำดับและสัดส่วนที่แน่นอน ตามสูตรควรเทเหล้ารัมบาคาร์ดีคิวบาลงในโมจิโต้คลาสสิก แต่คุณสามารถใช้เหล้ารัมสีอ่อนชนิดอื่นที่มีความแข็งแรงต่ำกว่าเมื่อเทียบกับสีเข้ม

วัตถุดิบ:

• เหล้ารัมสีขาว - 50 มล.
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• มิ้นต์ - 5-6 สาขา
• น้ำตาล (น้ำตาล) - 2 ช้อนชา;
• โซดา - 150 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียม (ล้างและเช็ดให้แห้ง) แก้วทรงสูงที่คุณจะเตรียมเครื่องดื่มมะนาว-มินต์
2. โรยน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะที่ด้านล่าง (จะได้รสคาราเมลที่น่าตื่นตาตื่นใจ)
3. ฉีกใบสะระแหน่ล้างออกจำเล็กน้อยด้วยมือของคุณโยนน้ำตาล
4. โขลกส่วนผสมด้วยเศษไม้พิเศษ (แมดเลอร์) หรือเครื่องมือทำครัวอื่นๆ
5. บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกความเครียดเพิ่มมวลน้ำตาลมินต์ ถูทุกอย่างอีกครั้งเพื่อละลายน้ำตาลทราย
6. เติมพื้นที่ที่เหลือด้านบนด้วยน้ำแข็งบด
7. เทเหล้ารัมลงไป ปิดด้วยเชคเก้อร์ครึ่งแก้ว (หรือแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่า) เขย่าเบาๆ การควบแน่นจะปรากฏที่ผนังของภาชนะ และชิ้นสะระแหน่จะกระจายไปทั่วเครื่องดื่ม
8. เติมโซดาจนสุดโรยหน้าด้วยสะระแหน่ใส่หลอดกว้าง

โมจิโต้ไม่มีแอลกอฮอล์

• เวลา: 10 นาที
• เสิร์ฟ: 2 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 27 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: ดื่ม
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย

โมจิโต้รุ่นนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการดับกระหายในฤดูร้อน นอกจากนี้ยังสามารถมอบค็อกเทลรสไม่มีแอลกอฮอล์ให้กับเด็ก ๆ สามารถทำและเสิร์ฟในวันเกิดของเด็กและวันหยุดอื่น ๆ และอนุญาตให้ใช้ขณะขับรถได้ แทนที่จะเป็นค็อกเทลโซดา มันเสริมด้วยสไปรท์ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่หลายคน ลองมัน!

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 1 ชิ้น;
• สะระแหน่ - 10 ใบ;
• น้ำแข็ง (สับ) - 1 ถ้วย;
• สไปรท์ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดผลไม้รสเปรี้ยวเป็นชิ้น เก็บไว้สำหรับตกแต่งและใส่ที่เหลือในแก้ว
2. ใส่ใบสะระแหน่ เทลงในสไปรท์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. เทน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยสะระแหน่ มะนาวฝานเป็นแว่น

กับวอดก้า

• เวลา: 15 นาที
• เสิร์ฟ: 1 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 90 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: ดื่ม
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

สูตร mojito ที่เติมวอดก้านั้นเกี่ยวข้องกับรัสเซียรัมมักถูกแทนที่ด้วยแอลกอฮอล์ดังกล่าวเนื่องจากราคาของหลังนั้นสูงกว่ามาก ผู้ชื่นชอบค็อกเทลรุ่นนี้อ้างว่าเฉพาะแฟนตัวยงของเหล้ารัมคิวบาเท่านั้นที่สามารถแยกแยะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หนึ่งเครื่องจากที่อื่นได้ ส่วนประกอบของส้มมักจะถูกแทนที่ด้วยน้ำมะนาว แต่ผลลัพธ์จะแตกต่างไปจากสูตรดั้งเดิมอย่างมาก

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 60 มล.;
• มิ้นต์ - 6 ใบ;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนชา;
• น้ำแข็ง - 5 ก้อน;
• โซดา.

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้แก้วทรงสูงใส่น้ำตาลน้ำมะนาวบีบและวอดก้า
2. ผัดจนผลึกน้ำตาลละลายหมด
3. ใส่ใบสะระแหน่ น้ำแข็ง เทโซดาลงไป ตกแต่งใส่ฟาง

โมจิโต้สตอเบอร์รี่

• เวลา: 15-20 นาที
• เสิร์ฟ: 2 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 75 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: ดื่ม
• ประเภทอาหาร: คิวบา.
• ความยาก: ง่าย

ผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ มักจะถูกเพิ่มลงในชุดส่วนผสมมาตรฐาน ซึ่งเติมเครื่องดื่มด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ หนึ่งในสิ่งที่ต้องการมากที่สุดคือสมูทตี้สตรอเบอร์รี่ที่เติมเบอร์รี่สด น้ำเชื่อม และน้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวาน ค็อกเทลไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีสีแดงชมพูที่สวยงามอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 8 ชิ้น;
• มิ้นต์ - 25 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• "สไปรท์" ("Schweppes") - 300 มล.;
• น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ (มิ้นต์) - 15 มล.;
• น้ำผึ้ง - 25 กรัม
• เหล้ารัมขาว - 80 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่กับน้ำผึ้งในเครื่องปั่น
2. จำใบสะระแหน่ในแก้ว บีบน้ำจากผลไม้รสเปรี้ยว สับเนื้อจากผลไม้ ½ ผล ใส่ในสะระแหน่
3. ผสมเหล้ารัมกับน้ำแข็งโดยใช้เครื่องปั่น เทส่วนผสมที่เหลือลงไป
4. เทน้ำเชื่อมโซดา คนเบา ๆ ด้วยช้อน
5. ประดับด้วยสตรอว์เบอร์รี่ สะระแหน่

สูตรค็อกเทลสไปรท์

• เวลา: 10 นาที
• เสิร์ฟ: 1 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 80 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: ดื่ม
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

บาร์เทนเดอร์ชาวรัสเซียมักใช้ค็อกเทลที่มีสไปรท์ ดังนั้นโซดาจึงไม่ใช่เรื่องแปลกในสูตรค็อกเทล และในเวอร์ชันที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ ต้องขอบคุณปริมาณน้ำตาลในโซดา คุณไม่จำเป็นต้องทำให้โมจิโต้ทำเองให้หวาน หากนำส่วนประกอบแอลกอฮอล์ออกจากสูตร ก็สามารถเสนอให้ดื่มให้กับเด็ก สตรีมีครรภ์ และคนขับรถได้

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 60 มล.;
• สะระแหน่ - 5 ใบ;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• ไอซ์, สไปรท์.

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ใบสะระแหน่บดเล็กน้อยลงในแก้ว
2. เทน้ำมะนาวคั้นวอดก้า
3. บดและโยนน้ำแข็ง เติมโซดาลงในแก้ว

กับมาร์ตินี่

• เวลา: 10 นาที
• เสิร์ฟ: 1 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 96 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: ดื่ม
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

สูตรโมจิโต้เปลี่ยนไปมากจนแทนที่จะเป็นเหล้ารัมคิวบา ไม่เพียงแต่วอดก้าเท่านั้น แต่ยังมีเหล้าจิน แชมเปญ และมาร์ตินี่อีกด้วย แอลกอฮอล์แต่ละประเภทจะเปลี่ยนรสชาติของค็อกเทล การรวมกันดังกล่าวเริ่มปรากฏขึ้นเมื่อหากจำเป็นในการดื่มที่บ้านไม่มีแอลกอฮอล์คิวบาหรือไม่มีเงินเพียงพอสำหรับมัน

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• สะระแหน่ - 12 ใบ;
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนชา
• มาร์ตินี่ "สไปรท์" - 0.5 แก้วต่อแก้ว

วิธีทำอาหาร:

1. บดใบสะระแหน่ด้วยมือของคุณ โยนลงในแก้ว ใส่น้ำตาลทราย
2. ฝานมะนาว 2 ชิ้นแล้วโยนด้วยส่วนผสมของสะระแหน่กับน้ำตาล เทน้ำผลไม้ที่คั้นจากส้มที่เหลือ
3. คลุกเคล้ากับมัดเพื่อให้ส่วนผสมปล่อยน้ำออกมา
4. เพิ่มน้ำแข็งเทลงในสไปรท์มาร์ตินี่ ประดับด้วยใบสะระแหน่และชิ้นส้ม

โมจิโต้คิวบา

• เวลา: 10 นาที
• เสิร์ฟ: 1 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 101 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: ดื่ม
• ประเภทอาหาร: คิวบา.
• ความยาก: ง่าย

ค็อกเทลประเภทนี้เรียกว่า "คิวบา" เนื่องจากสูตรดั้งเดิมนั้นคงอยู่ นั่นคือเหล้ารัมมะนาวโซดาไม่ได้ถูกแทนที่ด้วยวอดก้ามะนาวและสไปรท์ธรรมดา อ้อยยังใช้น้ำตาลซึ่งมีรสคาราเมลเล็กน้อยและไม่ใช่สีขาวตามปกติสำหรับเรา เมื่อรักษาสัดส่วนและลำดับของการกระทำตามที่ระบุ คุณจะรู้สึกเหมือนได้ไปอยู่ในบาร์คิวบาแท้ๆ

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาว½;
• เหล้ารัมขาวคิวบา - 45 มล.;
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนชา;
• มิ้นต์ - 2 สาขา;
• น้ำแข็ง - 6 ก้อน;
• โซดา (น้ำอัดลม) - 90 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. หยิบลูกบอลสูงหรือคอลลินส์ (แก้วทรงสูง) เทน้ำตาลบีบน้ำมะนาวใส่ใบสะระแหน่
2. เทลงในโซดา ผัดของเหลวด้วยช้อน ถูมิ้นต์เบา ๆ
3. ใส่เหล้ารัมขาว น้ำแข็งก้อน

• เวลา: 10 นาที
• เสิร์ฟ: 1 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 152 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: ดื่ม
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความยาก: ง่าย

มีตัวเลือกสปาร์กลิงไวน์ที่ผู้หญิงส่วนใหญ่ชื่นชอบ อย่างไรก็ตาม เป็นการยากที่จะเรียกมันว่าเครื่องดื่มสำหรับผู้หญิงเบาๆ เนื่องจากความแรงของเครื่องดื่มนั้นได้รับการปรับปรุงโดยการเพิ่มเหล้ารัม การเตรียมค็อกเทลเป็นเรื่องง่ายมาก ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำซ้ำขั้นตอนที่บ้านโดยไม่ต้องมีความสามารถพิเศษบาร์เทนเดอร์ รสชาติของโมจิโต้กับแชมเปญค่อนข้างแตกต่างจากตัวเลือกก่อนหน้านี้ ก๊าซสปาร์กลิ้งไวน์แทนที่โซดา

วัตถุดิบ:

• แชมเปญแห้ง - 60 มล.
• เหล้ารัม - 45 มล.;
• มิ้นต์ - 1 กำมือ;
• น้ำมะนาว - 15 มล.
• น้ำตาลทรายละเอียด - 1.5 ช้อนชา;

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้เชคเกอร์ใส่ใบสะระแหน่, น้ำตาลทรายแดง, เทน้ำส้ม, เหล้ารัม
2. ปิดฝาเขย่าประมาณ 0.5 นาที
3. เทลงในแก้วแชมเปญ เติมพื้นที่ที่เหลือด้วยสปาร์กลิงไวน์ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับจิน

• เวลา: 10 นาที
• เสิร์ฟ: 1 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 84 kcal / 100 g.
• วัตถุประสงค์: ดื่ม
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความยาก: ง่าย

แอลกอฮอล์ชนิดนี้ เช่น จิน มีรสฝาด มีกลิ่นฉุน อย่างไรก็ตาม มักใช้ทำโมจิโต้และที่บ้านด้วย ส่วนประกอบอื่นๆ เจือจางและเสริมกลิ่นหอมและกลิ่นของจิน ทำให้เครื่องดื่มน่าสนใจยิ่งขึ้นในระหว่างการชิม หากคุณมีแอลกอฮอล์นี้เหลืออยู่ในตู้เย็น ทำตัวเองและเพื่อนๆ เป็นโมจิโต้แสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• มะนาว (มะนาว) - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
• มิ้นต์ - 1 พวง;
• น้ำอัดลม - 120 มล.;
• จิน - 60 มล.;
• น้ำแข็ง - 6 ก้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ฝานมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ฉีกใบสะระแหน่ด้วยมือของคุณ
3. เทเหล้ายิน จำส่วนประกอบของตัวดันพิเศษ
4. ใส่น้ำแข็งบด เติมโซดาลงในแก้ว

เทคโนโลยีในการเตรียมเครื่องดื่มมิ้นต์มะนาวแสนอร่อยนั้นไม่ซับซ้อนสามารถทำที่บ้านได้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญและปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. ใช้เฉพาะใบสะระแหน่ ลำต้นจะเพิ่มรสชาติสมุนไพรที่ไม่พึงประสงค์
2. มิ้นต์จะดีกว่าที่จะไม่กดแรง ๆ อย่าสับ แต่เพียงแค่บดไม่เช่นนั้นชิ้นเล็ก ๆ จะอุดตันหลอด
3. ไม่ควรบดมะนาวฝานควรเทน้ำส้มไม่เช่นนั้นเครื่องดื่มจะขมจากเนื้อ
4. เมื่อเปลี่ยนโซดาเป็นสไปรท์หรือโทนิค ให้ลดปริมาณน้ำตาลที่ระบุในสูตร
5. เมื่อเพิ่มจำนวนส่วนผสมให้ทำตามสัดส่วน
6. เพื่อที่ในระหว่างการชิม Mojito จะไม่เจอผลึกน้ำตาล ให้แทนที่ด้วยน้ำเชื่อมหวาน

วีดีโอ