ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า ดอกกะหล่ำกับข้าวในหม้อหุงช้า วิธีการตุ๋นกะหล่ำปลีกับข้าวในหม้อหุงช้า
กะหล่ำปลีและข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ราคาถูกและเข้าถึงได้สองชนิดที่จะช่วยให้คุณเลี้ยงดูครอบครัวได้อย่างอร่อย และจะไม่ทำให้เจ้าของเสียหายแม้ในยามวิกฤติก็ตาม วันนี้สำหรับคุณเป็นสองสูตรง่าย ๆ สำหรับกะหล่ำปลีพร้อมข้าวในหม้อหุงช้า
และถ้าคุณเพิ่มเนื้อสับหรือไส้กรอกสับจานนั้นก็จะค่อนข้างมีเนื้อและยังถูกใจแม้กระทั่งผู้ชายที่ไม่ต้องการเป็นมังสวิรัติ
แม้ว่าในทางกลับกัน ฉันแนะนำให้คุณลองคิดดู เกี่ยวกับการกินเจ - ทั้งการออมเงินและประโยชน์ต่อสุขภาพ หรือเช่นเรื่องการกินเจสัปดาห์ละสามครั้ง))
สิ่งสำคัญที่นี่คือนิสัย คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับการกินข้าวโอ๊ตกับชิ้นเนื้อในตอนเช้าได้ หรือคุณสามารถคุ้นเคยกับอาหารเย็นแบบเบา ๆ ของกะหล่ำปลีพร้อมข้าวโดยไม่ต้องสับใดๆ
ดังนั้นสูตรอาหาร
กะหล่ำปลีพร้อมข้าวในหม้อหุงช้า
(สูตรเรียบง่ายคลาสสิก)
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวประมาณ 400-500 กรัม ฉันมีส้อมขนาดกลางครึ่งอัน
- หลอดไฟขนาดกลาง
- แครอทขนาดกลาง
- มะเขือเทศลูกใหญ่
- ข้าวหนึ่งแก้ว - 200 กรัม
- น้ำ - 1.5 ถ้วย (คุณสามารถกลอกตาเพื่อให้ข้าวที่อยู่ด้านท้ายมีน้ำคลุมไว้ทั้งหมด และบวกไว้ด้านบน 0.5 - 1 ซม.)
- น้ำมันพืช - เพียงพอสำหรับการทอดหัวหอมและแครอท
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสรวมทั้งเครื่องเทศด้วย ฉันมีผักชีฝรั่งแห้ง ใบขึ้นฉ่ายสด พริกไทยร้อน (ปลูกบนระเบียง) - พริกไทยเม็ดเล็ก 1 เม็ด ปรากฎว่ามีคุณภาพสูงและเผ็ดร้อน!
การตระเตรียม:
ล้างผัก ปอกหัวหอม ล้างข้าว งานเตรียมการสิ้นสุดลงแล้ว
หั่นแครอทเป็นชิ้น หัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดในน้ำมันพืชในชามหลายเมนู (ไม่ต้องปิดฝา) ในโหมด "ทอด" หรือ "ตุ๋น" เวลา - 5 นาที
อย่างไรก็ตาม หากคุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของตัวเอง หรือเป็นการดีกว่าถ้าคุณไม่กินอาหารทอด ให้เปลี่ยนน้ำมันพืชด้วยน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ รสชาติก็คงไม่แตกต่างกันมากนัก)) นอกจากนี้น้ำก็ยังถูกใช้ต่อไป
ใส่กะหล่ำปลีสับ, มะเขือเทศ, น้ำครึ่งแก้ว, ทอดต่อ - เคี่ยวในโหมดเดียวกัน เวลา - 15 นาที คุณสามารถใช้ไม้พายซิลิโคนคนได้ 2-3 ครั้ง
เติมน้ำที่เหลือ ข้าวล้าง เกลือ และเครื่องเทศ โหมด “พิลาฟ” หรือ “สตูว์” จนข้าวสุก 20 นาที ปิดฝาแล้วเราไม่ได้เข้าไปในเมนูหลายเมนู
ภายใน 20 นาทีจานก็พร้อม! เสิร์ฟพร้อมขนมปังดำและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
กะหล่ำปลีพร้อมข้าวในหม้อหุงช้าพร้อมไส้กรอกหรือเนื้อปรุงสุก
คุณจะต้องการ:
- ข้าวครึ่งถ้วย
- น้ำหนึ่งแก้วครึ่ง
- หัวหอม
- แครอท
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- กะหล่ำปลี 400 กรัม (ครึ่งส้อม)
- เนื้อปรุงสุก 250 กรัม (เช่นอกไก่ต้ม) หรือไส้กรอกดิบ 2-3 ชิ้น
- เกลือ - พริกไทย - น้ำมันพืช
การตระเตรียม:
จุดเริ่มต้นของสูตรเกิดขึ้นพร้อมกับการเตรียมกะหล่ำปลีคลาสสิกพร้อมข้าวในหม้อหุงช้า หั่น สับหัวหอมและแครอท ทอดเป็นเวลา 5 นาทีในโหมด "ทอด" หรือ "ตุ๋น" เพิ่มมะเขือเทศสับและเคี่ยวต่ออีก 3 นาที
เพิ่มกะหล่ำปลีปรุงต่ออีก 10-15 นาที เพิ่มข้าวและเติมน้ำ พร้อมภายใน 20 นาที
คุณเติมเนื้อสัตว์หรือไส้กรอกในขั้นตอนใด?
นี่คือตัวเลือกที่เป็นไปได้:
- ใส่เนื้อทันที พร้อมด้วยหัวหอมและแครอท จากนั้นชิ้นส่วนก็จะกลายเป็นของทอด
- เพิ่มเนื้อพร้อมกับกะหล่ำปลี จากนั้นชิ้นส่วนจะออกมาเป็นอาหารมากขึ้นตุ๋น
- ขอแนะนำให้เพิ่มไส้กรอกพร้อมกับกะหล่ำปลี แต่ฉันไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ พวกมันจะสุกเกินไปภายใน 20-30 นาที ฉันจะเพิ่มมันลงในกะหล่ำปลีพร้อมข้าวในภายหลัง 7-10 นาทีก่อนปรุงอาหาร และคนจานด้วยไม้พายซิลิโคน และฉันก็โรยสมุนไพรและเครื่องเทศลงไปทันที ในกรณีนี้รสชาติของอาหารจะน่าสนใจ
น่าทาน!
- ข้าวขาวกลม 1 ถ้วย;
- แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
- 1 หัวหอมใหญ่
- ไส้กรอกหรือไส้กรอก 300 กรัม
- 4-6 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
- กะหล่ำปลีครึ่งหัวขนาดกลาง
- 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน;
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 0.5 ช้อนชา พริกไทยดำป่น;
- 1 ช้อนชา เครื่องปรุงรส Khmeli-suneli;
- ใบกระวาน 2-3 ใบ;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วสับหรือขูดแครอท
เปิด multicooker ไปที่โหมด "การอบ" อุ่นเครื่องเป็นเวลา 5 นาทีเทน้ำมันพืชแล้ววางผักลงในกระทะ ทอดโดยใช้ไม้พายคนบ่อยๆ ประมาณ 10-15 นาที
ล้างข้าวแล้วใส่ลงในกระทะ ผัดกับผักกวนตลอดเวลา 2-3 นาที แล้วเติมน้ำร้อน (ประมาณ 2.5 ถ้วย) ลงในกระทะ
ผัดใส่เกลือแล้วปิดฝากระทะ เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 20 นาที
ในขณะที่ข้าวกำลังหุง ให้ล้างและสับกะหล่ำปลี คุณสามารถตัดเป็นเส้นๆ ได้ เช่น Borscht หรือตัดเป็นเส้นใหญ่หรือสี่เหลี่ยมก็ได้ตามที่คุณต้องการ
เจือจางมะเขือเทศบดในน้ำร้อน 2/3 ถ้วย เติมน้ำตาล 1 ช้อนชาแล้วคนให้เข้ากัน
ในตอนท้ายของโปรแกรม ให้เปิดกระทะ แล้ววางกะหล่ำปลีเป็นชั้นหนาๆ บนข้าวโดยไม่ต้องคน ใช้ไม้พายกดเล็กน้อย เกลือให้เท่าๆ กัน โรยด้วยพริกไทยและ Khmeli-Suneli แล้วเทส่วนผสมมะเขือเทศลงไป
ใช้มะเขือเทศหนึ่งช้อนชาแล้วเทลงบนกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวัง พยายามกระจายมะเขือเทศให้ทั่วชั้นกะหล่ำปลี
วางไส้กรอกที่หั่นเป็นชิ้นไว้บนกะหล่ำปลี วางใบกระวาน 2-3 ใบไว้ด้านบน ปิดกระทะแล้วปรุงต่ออีก 20-25 นาทีในโหมด "สตูว์"
ทั้งหมด! ข้าวอร่อยกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! นำใบกระวานออกทันทีหลังจากเปิดกระทะ
เสิร์ฟข้าวและกะหล่ำปลีกับไส้กรอกโดยตรงจากหม้อหุงช้า โดยใส่แต่ละชั้นลงบนจานเล็กน้อย
น่าทาน!
หมายเหตุ
หากคุณกำลังเตรียมอาหารจานนี้เป็นครั้งแรกให้ใช้สัดส่วนส่วนผสมที่ฉันแนะนำในโพสต์นี้ ในอนาคตคุณจะสังเกตเห็นว่าส่วนผสมใดที่คุณต้องเพิ่มไม่มากก็น้อย มันเกิดขึ้นที่กะหล่ำปลีกับไส้กรอกจะกินเร็วขึ้นและยังมีข้าวเหลืออยู่ก้นกระทะอีกมาก ดังนั้นครั้งต่อไปให้เพิ่มสัดส่วนของกะหล่ำปลีและไส้กรอก
หรือในทางกลับกันกินข้าวแต่กะหล่ำปลียังเหลืออยู่ จากนั้นใส่กะหล่ำปลีน้อยลง โดยทั่วไป ให้ปรับจำนวนส่วนประกอบด้วยตัวเองตามความต้องการ สิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติของอาหาร
หมายเหตุอีกประการหนึ่ง: หากคุณหุงข้าวด้วยกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเพิ่มพริกหยวกหวานลงในส่วนผสมและแทนที่มะเขือเทศบดสองช้อนโต๊ะด้วยมะเขือเทศสี่ลูก คุณสามารถเพิ่มพริกกระป๋องหรือแช่แข็งได้เหมือนที่ฉันเคยทำ หากคุณมีในฟาร์มของคุณ สิ่งนี้จะเพิ่มรสชาติให้กับจาน แต่ถึงแม้จะไม่มีพริกไทยก็ยังอร่อยมาก
กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นอาหารแบบดั้งเดิมในหลายประเทศทั่วโลก การผสมผสานระหว่างผักกับข้าวนี้เป็นที่นิยมเป็นพิเศษ ความรักที่ชาวรัสเซียมีต่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้อธิบายได้จากหลายปัจจัย ประการแรกกะหล่ำปลีและข้าวมีราคาไม่แพงดังนั้นตัวแทนของทุกกลุ่มจึงสามารถซื้ออาหารจานนี้ได้ ประการที่สองผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้ระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร ประการที่สามกะหล่ำปลีตุ๋นและข้าวเหมาะเป็นกับข้าวสลัดอุ่น ๆ ไส้และอาหารจานหลัก
เราจะดูสูตรอาหารยอดนิยมหลายสูตรสำหรับการปรุงกะหล่ำปลีพร้อมข้าวในหม้อหุงช้าซึ่งแม่บ้านทุกคนสามารถใช้ได้ไม่ว่าเธอจะมีความรู้ด้านการทำอาหารในระดับใดก็ตาม
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและเห็ดในหม้อหุงช้า
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและเห็ดจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในตารางวันหยุดและยังจะทำหน้าที่เป็นอาหารเย็นแสนอร่อยอีกด้วย เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ ที่คุณต้องการ:
- กะหล่ำปลีสด 400 กรัม (ควรเป็นกะหล่ำปลีขาว);
- ชานเทอเรล 250 กรัม
- 1 แครอท;
- 1 หัวหอม;
- วางมะเขือเทศ 55 กรัม
- น้ำมันกลั่น 120 มล.
- ข้าวหอมมะลิ 150 กรัม
- ผักชีสด 1 พวง;
- ผักชี 7 กรัม
- ขิงบด 7 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- ของเหลว 900 มล. - น้ำ, น้ำซุปผัก
- ใส่ข้าวลงในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์แล้วเติมน้ำ 400 มล. จากนั้นปรุงเป็นเวลา 15 นาที เมื่อเปิดโหมด "ข้าว"
- หัวหอมและแครอทปอกเปลือกและสับเป็นเส้น
- ผักจะต้องผัดกับน้ำมัน
- ล้างเห็ดและต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง
- จากนั้นนำไปผัดกับแครอทและหัวหอมสับ
- กลีบกระเทียมถูกบดภายใต้ความกดดันและเติมลงในจานที่เหลือ
- หลังจากผ่านไป 15 นาที ใส่น้ำสลัดผัดลงในข้าวและเพิ่มเครื่องเทศ ไม่จำเป็นต้องคนจาน
- กะหล่ำปลีสับละเอียดและผัดในกระทะ
- จากนั้นวางลงในชามหม้อหุงอเนกประสงค์ และผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ขิง และผักชี
- วางมะเขือเทศละลายในน้ำอุ่น 500 มล. และของเหลวที่ได้จะถูกเทลงบนส่วนประกอบอื่น ๆ ของจาน
- ในโหมด "ตุ๋น" ซีเรียลและผักจะปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ถัดไปต้องเปลี่ยน multicooker ไปที่โหมด "ทำความร้อน" ในระยะเวลาเท่ากัน
- ผักชีล้างและสับละเอียด
- เสิร์ฟจานเป็นส่วน ๆ โดยวางทุกชั้นพร้อมกัน
- ข้าวต้องโรยหน้าด้วยผักชีสด
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและไก่ในหม้อหุงช้า
ข้าวกับกะหล่ำปลีตุ๋นและไก่จะกลายเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะของคุณ ท้ายที่สุดแล้ว การเตรียมมันใช้เวลาไม่นานนัก ในขณะเดียวกันสินค้าทั้งหมดก็ไม่แพงมาก ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเตรียมแก้วหลายใบให้ตัวเองเนื่องจากสัดส่วนทั้งหมดจะคำนึงถึงขนาดมาตรฐานสำหรับหม้อหุงข้าวหลายใบ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ข้าวบาสมาติ 180 กรัม
- น้ำ 400 มล.
- 1 แครอท;
- 1 หัวหอม;
- กะหล่ำปลีสด 600 กรัม
- ต้นขาไก่ 400 กรัม
- น้ำมะเขือเทศ 150 มล.
- 35 กรัม khmeli-suneli;
- น้ำมันกลั่น 60 มล.
กระบวนการเตรียมการมีดังนี้:
- ต้นขาไก่ต้องแยกออกจากกระดูกและสับโดยไม่ต้องเอาชั้นไขมันออก
- ต้องเข้าสู่โหมด "การอบ" อุปกรณ์
- ไก่ผัดน้ำมันเล็กน้อยประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ตัดหัวหอมและแครอทเป็นก้อน
- ผักผสมกับเนื้อไก่และผัดจนเป็นเปลือก
- ก่อนเสร็จสิ้นขั้นตอนการทำอาหารไม่นาน คุณต้องเติมน้ำมะเขือเทศและฮ็อปซูเนลิลงในน้ำสลัด
- ข้าวที่ล้างแล้วจะถูกเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ
- กะหล่ำปลีสับละเอียดและรวมกับซีเรียล
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมปรุงรสด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ และเทน้ำ
- อุปกรณ์เปลี่ยนเป็นโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที
- จานเสิร์ฟเป็นบางส่วน
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและหมูในหม้อหุงช้า
ข้าวกับหมูเข้ากันได้อย่างลงตัวและเมื่อรวมกันก็เหมาะเป็นอาหารจานหลักด้วย เราจะดูหนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดซึ่งนอกเหนือจากส่วนผสมหลักแล้วยังรวมถึงกะหล่ำปลีตุ๋นด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:
- ข้าวเมล็ดสั้น – 250 กรัม
- หมู – 550 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 70 มล.
- กะหล่ำปลี – 700 กรัม
- น้ำ – 500 มล.
- น้ำมะเขือเทศ – 170 มล.
- ใบกระวานชอล์กเกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
- หัวหอมจะต้องปอกเปลือกแล้วสับเป็นก้อน
- ปอกแครอทแล้วสับบนเครื่องขูด
- เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 2-3 ซม.
- จากนั้นนำหมูไปทอดในชามของอุปกรณ์โดยเติมน้ำมัน
- หลังจากผ่านไป 10 นาที เพิ่มผักและน้ำมะเขือเทศลงในเนื้อหมูและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
- ต้องปรุงเนื้อเป็นเวลา 10 นาที
- ข้าวเทลงในหม้อหุงช้า
- เพิ่มกะหล่ำปลีฝอยด้านบน
- ส่วนประกอบทั้งหมดปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรและปิดด้วยใบกระวาน
- เติมน้ำลงในชามหลายเมนู
- อุปกรณ์ถูกตั้งค่าเป็นโหมด "เคี่ยว" เป็นเวลา 30 นาที และปรุงอาหารจนมีเสียงบี๊บดัง
- หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้ว ส่วนประกอบทั้งหมดจะผสมกัน จานเสิร์ฟเป็นบางส่วน
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและพริกหยวกในหม้อหุงช้า
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและพริกหยวกจะกลายเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในช่วงอดอาหารและยังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารมังสวิรัติด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ข้าว – 250 กรัม
- น้ำ – 500 มล.
- วางมะเขือเทศ – 3.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักกาดขาว – 500 กรัม
- พริกหยวก – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ
- น้ำมันสำหรับทอด – 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
- กระเทียม – 3 กลีบ
การเตรียมส่วนประกอบทีละขั้นตอนมีลักษณะดังนี้:
- พริกหยวกล้าง คว้านแกน และหั่นเป็นเส้น
- หัวหอมแยกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
- แครอทปอกเปลือกและสับเป็นเส้น
- กระเทียมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างผักชีลาวตากแห้งบนกระดาษเช็ดปากแล้วสับละเอียด
- ผัดแครอท พริกหยวก กระเทียม และหัวหอมลงในชามของเครื่องโดยใช้น้ำมันปริมาณเล็กน้อย
- เทข้าวที่ล้างแล้วลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนู
- เพิ่มกะหล่ำปลีลงในซีเรียล
- ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
- ละลายมะเขือเทศบดในน้ำ 500 มล. แล้วเติมลงในชามอเนกประสงค์
- Multicooker ถูกตั้งค่าเป็นโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที
- ก่อนเสิร์ฟ โรยส่วนด้วยผักชีลาวสับเพื่อเพิ่มรสชาติ
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและเนื้อสับในหม้อหุงช้า
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและเนื้อสับไม่จำเป็นต้องมีความรู้ด้านการทำอาหารที่กว้างขวางหรือมีส่วนผสมจำนวนมาก ท้ายที่สุดแล้ว เราแต่ละคนมีส่วนผสมทั้งหมด:
- ไก่สับ – 500 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- พริกหยวก – 3 ชิ้น
- ข้าวหอมมะลิ – 1 หลายถ้วย
- ผักกาดขาว – 450 กรัม
- น้ำ - 2 แก้วหลายใบ
- คื่นฉ่าย – 100 กรัม
- เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 50 มล.
- ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
ในเวลาเดียวกันการปรุงอาหารจะไม่ใช้ความพยายามและเวลามากนักเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถปรุงได้ทันทีในหม้อหุงช้าโดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ต้องปอกเปลือกพริกไทยหัวหอมคื่นฉ่ายและแครอทล้างและสับเป็นก้อน
- เพิ่มน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วทอดผักเป็นเวลา 10 นาที ในโหมด "การทอด" ที่ตั้งไว้ล่วงหน้า
- ใส่ไก่สับลงในชามและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ปรุงต่อประมาณ 10-15 นาที
- กะหล่ำปลีต้องหั่นเป็นก้อนแล้วใส่เนื้อสัตว์และผักด้วย
- ส่วนผสมหลักได้แก่ข้าวและน้ำ 2 แก้ว คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสหรือเครื่องเทศได้หากต้องการ
- ส่วนผสมทั้งหมดเตรียมโดยเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 45 นาที
- ผักชีฝรั่งสับและใช้เป็นของตกแต่งสำหรับจานที่ทำเสร็จแล้ว
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและเนื้อในหม้อหุงช้า
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมเนื้อวัวและข้าวเติมเร็วและไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม เราจะดูสูตรอาหารสากลที่สามารถใช้ในการเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันกับครอบครัวได้ สำหรับจานนี้คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ผักกาดขาว 850 กรัม
- แครอทขนาดใหญ่ 2 อัน
- 2 หัวหอมขนาดกลาง
- ซีเรียลบาสมาติ 1 ถ้วยหลายถ้วย;
- เนื้อวัว 600 กรัม
- น้ำมันสำหรับทอด 50 มล.
- ครึ่งช้อนชา ผักชี;
- ครึ่งช้อนชา มาจอแรม
หากต้องการเตรียมตัว ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- เนื้อวัวสับเป็นเส้นขนาดไม่เกิน 2 ซม.
- ผักปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
- ข้าวจะถูกล้าง
- สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
- ตั้ง multicooker ไปที่โหมด "อบ" และทาชามด้วยน้ำมันเล็กน้อย
- เนื้อผัดเป็นเวลา 20 นาที
- เพิ่มหัวหอมและแครอทสับลงในเนื้อแล้วปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 7 นาทีโดยไม่ต้องเปลี่ยนโหมด
- เพิ่มข้าวและกะหล่ำปลีลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้
- ส่วนประกอบทั้งหมดปรุงรสด้วยเครื่องเทศ มาจอแรม และผักชี และเติมน้ำด้วย เปิดโหมด "ดับ"
- เราจะต้องรอประมาณ 1 ชั่วโมงจนกว่าจานของเราจะสุกเต็มที่
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันแสนอร่อย ท้ายที่สุดแล้ว ส่วนผสมบำรุงที่รวมอยู่ในส่วนประกอบจะไม่เพียงช่วยต่อต้านความรู้สึกหิว แต่ยังช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งและพลังงานให้กับสมาชิกทุกคนในครอบครัวอีกด้วย ดังนั้นเราจะต้อง:
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำ – 500 มล.
- ข้าวเมล็ดสั้น – 170 กรัม
- วางมะเขือเทศ – 50 กรัม
- ผักกาดขาว – 350 กรัม
- เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ
- น้ำมันสำหรับทอด – 60 มล.
หลังจากเตรียมส่วนผสมหลักแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- หัวหอมและแครอทปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นรูปร่างใดก็ได้
- กะหล่ำปลีจะต้องล้างและสับให้ละเอียดที่สุด
- เทน้ำมันลงในชามของอุปกรณ์และตั้งค่าโหมด "การอบ"
- ผักทั้งหมดต้องผัดเป็นเวลา 15 นาที
- จากนั้นใส่มะเขือเทศบดและน้ำ 150 มล. ลงในกะหล่ำปลี หัวหอม และแครอท ส่วนผสมยังคงปรุงต่อไปอีก 10 นาที
- ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ข้าวจำเป็นต้องล้าง
- เพิ่มมันฝรั่งลงในผัก
- ใส่ข้าวลงในชามหม้อหุงอเนกประสงค์
- ส่วนประกอบทั้งหมดเทน้ำ 350 มล. เติมเครื่องเทศและอุปกรณ์จะเปลี่ยนเป็นโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที
- จานเสิร์ฟเป็นบางส่วน คุณสามารถใช้สมุนไพรและผักสดเป็นของตกแต่งได้
อาหารกะหล่ำปลีตุ๋นกับข้าว
ข้าวและกะหล่ำปลีเป็นอาหารลดน้ำหนักที่ช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ ในการเตรียมอาหารจานนี้โดยใช้เมนูหลายเมนู คุณต้องเตรียมรายการส่วนผสมต่อไปนี้:
- กะหล่ำปลี 400 กรัม
- น้ำ 500 มล.
- ข้าวหอมมะลิ 150 กรัม
- 1 แครอท;
- หัวหอม 150 กรัม
- เครื่องเทศตามต้องการ
สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการเตรียมการต่อไปนี้:
- แครอทปอกเปลือกและสับบนเครื่องขูดหยาบ
- สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุด
- ปรุงแครอทและหัวหอมด้วยน้ำ 100 มล. แล้วใส่ในชามหลายเมนูเป็นเวลา 5 นาที ในโหมด "ดับ"
- หลังจากเวลาผ่านไป ให้เติมกะหล่ำปลีและน้ำ 150 มล. ลงในผักแล้วรอ 25 นาที ภายใต้ระบอบการปกครองเดียวกัน
- ในตอนท้ายของกระบวนการทำอาหาร ข้าว เครื่องเทศ และน้ำที่เหลือจะถูกเทลงในชาม
- เมื่อตั้งค่าโหมดแล้ว คุณจะต้องรอประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้มะเขือเทศสดกระเทียมหอมและสมุนไพรได้
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและผักในหม้อหุงช้า
กะหล่ำปลีตุ๋นเข้ากันได้ดีกับผักและข้าว จานนี้เหมาะสำหรับทั้งโภชนาการและอาหารสำหรับเด็กเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไม่มีปริมาณแคลอรี่สูงและไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันจำนวนมากในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร เพื่อเตรียมอาหารเย็นแบบง่าย ๆ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ข้าวหอมมะลิ 150 กรัม.
- แครอท 1 อัน
- 1 หัวหอม
- กะหล่ำปลี 500 กรัม
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- น้ำ 500 มล.
- บวบ 1 อัน
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- น้ำมันพืช 50 มล.
- เครื่องเทศตามต้องการ
การเตรียมผลิตภัณฑ์ทีละขั้นตอนมีดังนี้:
- แครอท บวบ มะเขือเทศ และหัวหอมต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- กะหล่ำปลีถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
- ล้างผักชีฝรั่งเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปากแล้วสับละเอียด
- ชามหลายเมนูทาด้วยน้ำมัน
- หัวหอม มะเขือเทศ บวบ และแครอททอดเป็นเวลา 20 นาที ในโหมด "การอบ"
- จากนั้นเติมกะหล่ำปลีน้ำ 100 มล. แล้วปรุงต่ออีก 10 นาที
- หลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มข้าวและเครื่องเทศ
- ส่วนผสมทั้งหมดเทน้ำและตั้งค่าฟังก์ชัน "ตุ๋น" ไว้
- หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้ว โรยจานด้วยผักชีฝรั่งสับ
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและตับในหม้อหุงช้า
การรวมกันของข้าวและตับช่วยให้คุณทำให้ร่างกายอิ่มได้อย่างรวดเร็ว และการเตรียมอาหารจานนี้ต้องใช้พลังงานและเวลาเพียงเล็กน้อย ขอเสนอสูตรง่ายๆ ที่ใช้กะหล่ำปลีนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ที่กล่าวมาข้างต้น
คุณต้องเตรียม:
- ตับเนื้อ 300 กรัม
- กะหล่ำปลี 600 กรัม
- 1 หัวหอม
- แครอท 1 อัน
- ข้าว 150 กรัม
- วางมะเขือเทศ 60 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำ 500 มล.
- น้ำมันกลั่น 90 มล.
- เราทำความสะอาดและหั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ
- เราหั่นตับเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาเส้นเลือดและฟิล์มออก
- เทน้ำมันลงในชามของอุปกรณ์แล้วเลือกโหมด "การอบ"
- ทอดตับเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง
- จากนั้นใส่หัวหอม กระเทียม แครอท กะหล่ำปลี และมะเขือเทศบด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้
- เทส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่ต้องเปลี่ยนโหมดที่เลือก
- ถัดไป คุณต้องใส่ข้าวที่ล้างแล้วและเลือกฟังก์ชั่น “สตูว์”
- หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้วตับพร้อมข้าวและกะหล่ำปลีสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผักสด
กะหล่ำปลีตุ๋นกับข้าววางมะเขือเทศในหม้อหุงช้า
กะหล่ำปลีพร้อมข้าวและวางมะเขือเทศสามารถใช้เป็นกับข้าวและเป็นอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันหลักได้ เพื่อที่จะใช้หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุด คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ข้าว 150 กรัม
- วางมะเขือเทศ 100 กรัม
- กะหล่ำปลี 400 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันกลั่น
- 1 แครอท;
- น้ำ 500 มล.
- ครึ่งช้อนชา ขิงแห้ง
- 1 พริกหยวก;
- 1 หัวหอม;
- 1 ช้อนชา ขมิ้น;
- ผักชี 1 พวง;
- เครื่องเทศตามต้องการ
สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกระบวนการทำอาหารทุกขั้นตอน:
- กะหล่ำปลีสับโดยใช้เครื่องทำลายเอกสาร
- หัวหอม พริก และแครอท ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
- ผักชีสับ
- ซาวข้าว.
- เทน้ำมันลงในชามหลายเมนู
- ทอดพริกหยวก หัวหอม และแครอทในโหมด "อบ" จนเป็นสีเหลืองทอง
- จากนั้นเติมกะหล่ำปลีมะเขือเทศบดเครื่องเทศและน้ำ 100 มล. ลงในผัก
- ส่วนผสมทั้งหมดเคี่ยวเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที
- จากนั้นใส่ข้าวและเติมน้ำ 400 มล.
- ต้องเปลี่ยนอุปกรณ์ไปที่โหมด "สตูว์" และปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 50 นาที
- หลังจากปิดอุปกรณ์คุณจะต้องเพิ่มผักชีสดสับแล้วปล่อยให้จานต้มประมาณ 5-10 นาที เพื่อเผยกลิ่นหอม
- คุณสามารถเสิร์ฟจานเป็นบางส่วนหรือโอนไปยังชามทั่วไปก็ได้
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและซี่โครงในหม้อหุงช้า
ซี่โครงเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะวันหยุด ท้ายที่สุดมีรูปแบบและวิธีการเตรียมหลายร้อยรูปแบบ เราจะมาดูสูตรซี่โครงผัดกะหล่ำปลีและข้าวที่คุณสามารถใช้ได้ทุกวัน ในขณะเดียวกันต้องขอบคุณ multicooker แม่บ้านทุกคนจึงสามารถประหยัดเวลาได้อย่างมาก ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ซี่โครงหมู 1กก.
- กะหล่ำปลี 1 กก.
- วางมะเขือเทศ 30 กรัม
- หัวหอมใหญ่ 1 หัว
- แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
- ข้าว 250 กรัม
- น้ำ 700 มล.
- กระเทียม 3 กลีบ
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสตามต้องการ
ความสม่ำเสมอก็เป็นส่วนสำคัญในการทำอาหารเช่นกัน เราขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ซี่โครงล้างและทำให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก หั่นเป็นชิ้นแล้วถูด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร
- หัวหอมและแครอทปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- วางซี่โครงและผักลงในชามของอุปกรณ์แล้วปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- สิ่งสำคัญคือต้องคนจานเป็นประจำระหว่างปรุงอาหาร
- กะหล่ำปลีสับโดยใช้เครื่องทำลายเอกสาร
- ข้าวจะถูกล้าง
- กระเทียมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- หลังจากเวลาผ่านไป ให้ใส่กะหล่ำปลี กระเทียม ข้าว เครื่องเทศ และวางมะเขือเทศลงในชาม
- ส่วนผสมทั้งหมดต้องเทน้ำและเคี่ยวทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- คุณสามารถใช้สมุนไพรหรือผักสดเป็นของตกแต่งได้
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและถั่วในหม้อหุงช้า
กะหล่ำปลีตุ๋นผสมกับข้าวและถั่วเป็นตัวเลือกที่อิ่มมากและราคาไม่แพงสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวัน เราขอแนะนำให้ใช้สูตรง่ายๆ สูตรใดสูตรหนึ่งซึ่งต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- กะหล่ำปลี – 500 กรัม
- ข้าว – 150 กรัม
- ถั่วกระป๋อง – 150 กรัม
- วางมะเขือเทศ – 80 กรัม
- น้ำ – 500 มล.
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- พริกหยวก – 1 ชิ้น
- สมุนไพรและเครื่องเทศตามต้องการ
- หัวหอม, แครอท, พริกหยวกและกะหล่ำปลีต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
- ผสมผักในชามอเนกประสงค์แล้วเติมน้ำ 150 มล.
- ส่วนผสมทั้งหมดปรุงประมาณ 10 นาที เมื่อเลือกโหมด "ดับ"
- ต่อไปคุณต้องใส่ข้าว วางมะเขือเทศ และถั่วลงไป
- ส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศแล้วเทน้ำ 350 มล.
- ปรุงจานในโหมด "สตูว์" เป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
- กะหล่ำปลี 600 กรัม
- ลูกพรุน 150 กรัม
- ข้าว 150 กรัม
- 1 หัวหอม
- แครอท 1 อัน
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสตามต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
- น้ำ 550 มล.
- เทลูกพรุนลงในแก้วน้ำเดือด
- หัวหอมและแครอทปอกเปลือกและสับด้วยวิธีใดก็ได้
- กะหล่ำปลีถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
- เพิ่มแครอท หัวหอม และกะหล่ำปลีลงในเมนูหลายเมนู และเติมน้ำ 150 มล. โดยเลือกโหมด "ทอด"
- ลูกพรุนถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
- หลังจากผ่านไป 15 นาที คุณต้องเพิ่มข้าวที่ล้างแล้วและลูกพรุนลงในผัก
- วางมะเขือเทศเจือจางในน้ำ 400 มล. และส่วนผสมทั้งหมดเทลงในส่วนผสมนี้
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสได้
- เตรียมจานในโหมด "ตุ๋น" จนกระทั่งของเหลวระเหยจนสุด
- ขอแนะนำให้ใช้ใบโหระพาสีม่วงสับเป็นเครื่องปรุง
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- กะหล่ำปลี – 500 กรัม
- ข้าว – 150 กรัม
- น้ำ – 400 มล.
- นม – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำมันกลั่น – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสตามต้องการ
- กะหล่ำปลีและหัวหอมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- แครอทสับละเอียดบนเครื่องขูด
- วางผักไว้ในชามของอุปกรณ์แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยและน้ำ 100 มล.
- คุณต้องเคี่ยวอาหารในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 10-15 นาที (จนกว่าของเหลวจะระเหย)
- จากนั้นตีไข่และนมจนเกิดฟอง
- เทส่วนผสมที่ได้ลงบนผัก เปลี่ยนอุปกรณ์ไปที่โหมด "ทอด" แล้วคนให้เข้ากัน
- หลังจากที่ไข่กลายเป็นเปลือกแล้ว คุณต้องเติมข้าวที่ล้างแล้ว น้ำ 300 มล. เครื่องเทศ และเลือกโหมด "เคี่ยว"
- ขอแนะนำให้ใช้ผักชีฝรั่งหรือใบโหระพาสับเป็นเครื่องปรุงก่อนเสิร์ฟ
การผสมผสานรสชาติของกะหล่ำปลีและข้าวถือเป็นอาหารคลาสสิก อย่างไรก็ตาม ลูกพรุนสามารถดึงกลิ่นและกลิ่นหอมของอาหารออกมาได้ ในการใช้สูตรอาหารกูร์เมต์สูตรใดสูตรหนึ่งด้วยตัวเองก็เพียงพอแล้วที่จะเตรียมหม้อหุงช้าและส่วนผสมง่ายๆ หลายอย่าง:
กระบวนการเตรียมการทีละขั้นตอนมีดังนี้:
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและไข่ในหม้อหุงช้า
กะหล่ำปลีกับไข่เป็นอาหารจานโปรดของคนส่วนใหญ่ที่เติบโตมาในสมัยโซเวียต ท้ายที่สุดแล้ว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีจำหน่ายในสถานบริการจัดเลี้ยงสาธารณะทุกแห่ง รวมถึงโรงเรียน โรงอาหารของคนงาน และโรงอาหารของสหภาพโซเวียต รวมถึงโรงเรียนอนุบาล อย่างไรก็ตามเราจะดูสูตรที่ได้รับการปรับปรุงสำหรับอาหารจานนี้และรวมไข่และกะหล่ำปลีตุ๋นกับข้าว และเราจะใช้ผู้เล่นหลายคนเป็นผู้ช่วย ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:
เมื่อคุณเตรียมส่วนผสมได้แล้ว คุณจะต้องดำเนินการในขั้นตอนหลักของกระบวนการทำอาหาร:
มีหลายสูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าว พวกเขาทั้งหมดอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและรวดเร็วในการเตรียมรวมทั้งดีต่อสุขภาพด้วย ใช้สูตรอาหารเหล่านี้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพราะกฎที่สำคัญที่สุดของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือการรับประทานอาหารที่สมดุล กะหล่ำปลีกับข้าวไม่เพียงช่วยให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารประจำวันของคุณอีกด้วย
วิดีโอ: กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมเนื้อข้าวและผักในหม้อหุงช้า
นี่คือกับข้าวที่เบาและอร่อยมากสำหรับชิ้นเนื้อหรืออาหารประเภทเนื้ออื่น ๆ ซึ่งสามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี กะหล่ำปลี แครอท และหัวหอมเป็นผักพื้นฐานสำหรับใช้ และมักมีขายแทบทุกครั้ง ข้าวกับกะหล่ำปลีอาจเป็นอาหารจานหลักได้หากคุณต้องการอดอาหารและไม่กินเนื้อสัตว์ ในความเป็นจริงมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ฉ่ำ และมีกลิ่นหอม คุณจะรู้สึกได้ทันทีว่ามีวิตามินมากมายอยู่ตรงหน้าคุณ ข้อดีอีกประการหนึ่งคือผักไม่ได้ทอด แต่เคี่ยวในน้ำมันดังนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาจึงถูกรักษาไว้ให้มากที่สุด อย่าคิดว่าถ้าคุณไม่มีหม้อหุงช้าก็เป็นแบบนี้ จานซีเรียลคุณจะทำอาหารไม่ได้ การหุงข้าวด้วยกะหล่ำปลีทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่ายสามารถใช้ตุ๋นในกระทะ หม้อ หรือกระทะที่มีก้นหนาได้
ส่วนผสมในการหุงข้าวด้วยกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า
ข้าว | 1 ช้อนโต๊ะ |
กะหล่ำปลี | 200-300 ก |
หัวหอม | 1 ชิ้น |
แครอท | 1 ชิ้น |
ซอสมะเขือเทศ | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
น้ำ | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันพืช | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
พริกไทย | เพื่อลิ้มรส |
ใบกระวาน | 1 ชิ้น |
การหุงข้าวด้วยกะหล่ำปลีทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย
ข้าวกับผักสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร น่าทาน!
ในการเตรียมอาหารจานต่างๆ เช่น กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวในหม้อหุงช้า คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก และผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน ดังนั้นเราจึงขอเชิญชวนผู้ชื่นชอบกะหล่ำปลีตุ๋นและผู้ชื่นชอบอาหารอร่อย ๆ มาที่มาสเตอร์คลาสของเราหลังจากนั้นคุณจะสามารถเตรียมอาหารจานนี้ด้วยตัวเองและเลี้ยงครอบครัวใหญ่หรือแขก นอกจากนี้กะหล่ำปลีกับข้าวยังเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำก็สามารถจัดได้ว่าเป็น โภชนาการอาหารแม้ว่าคุณจะใช้ส่วนที่ไม่มีไขมันของหมู ไม่ต้องพูดถึงถ้าคุณกินกระต่ายหรือไก่ ข้าวกับกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์จัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ หลายวิธี วิธีที่เรานำเสนอให้คุณในวันนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด
วิธีปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวโดยใช้หม้อหุงช้า:
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เนื้อสัตว์ 300 กรัม (โดยเฉพาะเนื้อหมูคุณสามารถใช้เนื้อไม่ติดมัน)
- กะหล่ำปลี - ครึ่งกิโลกรัม
- แครอทหนึ่งอัน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำสองแก้วครึ่ง
- น้ำมันพืชมากถึง 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทย ปรุงรสตามชอบ
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการหุงข้าวด้วยกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์:
- หมูทำความสะอาดเส้นเลือดและไขมัน หั่นเป็นเส้น
- เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามหลายเมนู ใส่เนื้อหมู ตั้งโหมด "การอบ" และทอดโดยเปิดฝาไว้ 10 นาที
- เนื้อผัดและในระหว่างนี้เราเริ่มปอกเปลือกแครอทหลังจากนั้นก็ต้องขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง
- หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่หัวหอมและแครอทลงในเนื้อทอด และผัดต่ออีก 10 นาทีในโหมด "อบ" โดยเปิดฝาไว้
- ในขณะเดียวกันก็สับกะหล่ำปลี และเพิ่มลงในเนื้อสัตว์ในชามหลายเมนูแล้วทอดกวนต่ออีก 7 นาทีในโปรแกรมเดียวกัน
- ล้างข้าวและเพิ่มลงในกะหล่ำปลีตุ๋นและเนื้อในหม้อหุงช้า
- สิ่งที่เหลืออยู่คือเติมเกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำร้อน
- ตอนนี้บน multicooker เราตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 120 นาทีรอสัญญาณ เท่านี้ก็เรียบร้อย กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวพร้อมในหม้อหุงช้า
เสิร์ฟข้าวกับกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ พร้อมด้วยผักสดหรือสมุนไพร นี่เป็นสูตรง่ายๆ ที่แม่บ้านทุกคนทำได้ ลองทำอาหารจานนี้ดู แล้วจะติดใจแน่นอน หากสูตรนี้มีประโยชน์สำหรับคุณ แบ่งปันลิงก์ไปยังเพื่อนของคุณ เรายินดีเป็นอย่างยิ่ง ด้วยเหตุนี้เราจึงขออำลาคุณ ขอให้โชคดี แล้วพบกันใหม่บนเว็บไซต์ของเรา -