สูตรสลัดทูน่ากระป๋อง สลัดทูน่ากระป๋อง - จะเปลี่ยนจานให้เป็นผลงานชิ้นเอกโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักได้อย่างไร? สลัดทูน่า "นีซ"

06.11.2017 5 521

สลัดทูน่ากระป๋อง - จะเปลี่ยนจานให้เป็นผลงานชิ้นเอกโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักได้อย่างไร?

ในการทำสลัดทูน่ากระป๋องแสนอร่อย คุณสามารถทำตามสูตรดั้งเดิมหรือเพิ่มส่วนผสมที่คุณชอบหรือละเว้นบางส่วนทั้งหมดก็ได้ ดังนั้นอาหารจานนี้สามารถทำเป็นชั้นๆ โดยใส่ชีส ข้าวโพด มะเขือเทศ มันฝรั่ง ถั่ว และผักอื่นๆ โดยจะมีหรือไม่มีไข่ก็ได้ โดยไม่ต้องใช้มายองเนสหรือในทางกลับกัน เราจะบอกความลับในการเตรียมอาหารที่สดใหม่อร่อยและแปลกตาอย่างรวดเร็วด้วยสูตรทีละขั้นตอน

สลัดทูน่ากระป๋อง - สูตรที่ง่ายและอร่อย

ปลาทูน่ากระป๋องทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติพิเศษ ทำให้อิ่มและดีต่อสุขภาพ มันผสมผสานอย่างกลมกลืนกับส่วนประกอบอื่น ๆ ดังนั้นจึงมีสูตรอาหารมากมายที่มีส่วนร่วม

  • ปลาทูน่ากระป๋อง (150–200 กรัม)
  • ใบผักกาดหอม – 2-3 ชิ้น;
  • มะเขือเทศสีแดง – 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
  • มะกอกที่เอาหลุมออก - 4 ชิ้น;
  • เกลือ, เครื่องเทศ, น้ำมันพืชตามความชอบของคุณ

สลัดทูน่าตกแต่งด้วยไข่ สูตรคลาสสิค - ตามภาพ

ใช้เวลาเตรียมอาหารไม่เกิน 10 นาที จานนี้จัดทำขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้:

  1. ค่อยๆ เทน้ำออกจากปลาอย่างระมัดระวัง บดเนื้อด้วยส้อมแล้วใส่ในชามที่เตรียมไว้
  2. ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเรียบร้อยใส่ผักลงในปลา
  3. สับใบผักกาดหอมเป็นเส้นใหญ่ (ไม่แนะนำให้ตัดละเอียด)
  4. วางข้าวโพดในกระชอนปล่อยให้มันระบายได้ดีผสมกับใบผักกาดหอมแล้วใส่ปลาด้วย
  5. มะกอกแห้งแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ (ควรใช้มีดคม ๆ ในการทำเช่นนี้มะกอกจะคงรูปร่างไว้)
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เติมเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมัน โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก

จานนี้ดูน่าพึงพอใจแต่แคลอรี่เบา เหมาะสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่าง

สูตรสลัดทูน่ากระป๋องคลาสสิก

อย่างไรก็ตามที่นิยมมากที่สุดคือสูตรปลาคลาสสิก จานนี้ใช้เวลาเตรียมไม่นาน แต่คุณจะต้องต้มและทำให้ไข่เย็นลง ในการเตรียม 6 เสิร์ฟคุณต้องดำเนินการ:

  • ปลา 500–550 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • ไข่ต้ม – 5 ชิ้น (ควรเป็นแบบโฮมเมด);
  • พริกหวาน – 2 ชิ้น (แดงและเหลือง);
  • มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
  • กระเทียม - ไม่กี่กลีบเพื่อลิ้มรส;
  • มัสตาร์ดบนปลายช้อนชา
  • ความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง
  • มายองเนส

สูตรสลัดทูน่า - ตามภาพ

ทรีตเมนต์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารที่สมดุล ปลาในจานนี้ผสมผสานกับผักสดได้อย่างลงตัว

ขั้นแรก ต้มไข่ไก่ พักให้เย็น จากนั้นจึงบดด้วยส้อมหรือมีดสับให้ละเอียด ล้างพริก เอาแกนออก หั่นเป็นก้อนเรียบร้อย หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนด้วย ผสมมัสตาร์ดกับมายองเนสใส่กระเทียมขูดลงในซอสที่ได้ บดปลาด้วยส้อมด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมด วางขนมลงในชามสลัดที่สวยงาม โรยสมุนไพรสับด้านบน - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

สลัดทูน่า - สูตรอาหาร

สูตรอาหารที่อร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจะปรากฏขึ้นหากคุณรวมคื่นฉ่ายไว้ในองค์ประกอบ นอกจากนี้เรายังใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ปลาทูน่า – 180 กรัม;
  • ใบผักกาดหอม – 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ – 1-2 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด
  • มันฝรั่งต้ม – 1-2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • มะกอก – 1/2 กระป๋อง;
  • ถั่วเขียว – 200 กรัม;
  • สำหรับการแต่งตัว - น้ำส้มสายชูไวน์และน้ำมันพืช

คุณจะไม่มีปัญหาในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์นี้มีวางจำหน่ายในทุกร้านค้าตลอดทั้งปี มะเขือเทศควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ต้มถั่วเป็นเวลาหลายนาที (ไม่เกิน 7 นาที) จากนั้นทำให้เย็นด้วยน้ำเย็น

สลัดปลาทูน่าไดเอท - ตามภาพ

หั่นมันฝรั่งต้มเย็นเป็นก้อน สับไข่ต้มให้เป็นชิ้นขนาดกลางด้วย สะเด็ดน้ำออกจากปลา เอากระดูกออก บดด้วยส้อมแล้วผสมกับคื่นฉ่ายสับละเอียด

ในการเตรียมน้ำสลัดคุณต้องสับกระเทียมด้วยการกดหรือขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วทอดในน้ำมันมะกอกสักสองสามนาที เมื่อกระเทียมเย็นลงแล้ว ให้เติมน้ำส้มสายชูลงไป

สูตรนี้กลายเป็นแป้งพัฟ เลเยอร์ต่างๆ ถูกจัดวางตามลำดับต่อไปนี้:

  1. ที่ด้านล่างของจาน - ใบผักกาดหอมล้างและทำให้แห้ง;
  2. มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  3. ไข่สับ
  4. มันฝรั่ง;
  5. ชั้นบนสุดเป็นเนื้อทูน่าผสมขึ้นฉ่าย

ไม่จำเป็นต้องเคลือบชั้น เทน้ำสลัดลงบนจาน ตกแต่งจานด้วยมะกอก สามารถวางทั้งหมดหรือหั่นเป็นวงก็ได้

อาหารเสริมดั้งเดิมของสลัดทูน่ากระป๋อง

นักชิมใช้เนื้อของสัตว์ทะเลในการเตรียมสลัดที่แปลกตา ดังนั้นสูตรนี้จึงดูน่าสนใจด้วยการเติมแตงกวาดองที่นี่รสชาติจะเผ็ด ส่วนผสมเล็กน้อย:

  • กระป๋องอาหารกระป๋อง
  • แตงกวาดอง – 3-4 ชิ้น;
  • หลอดไฟ;
  • ไข่ต้ม – 3 ชิ้น

สลัดทูน่าและแตงกวา - ตามภาพ

บดเนื้อด้วยส้อมใส่แตงกวาหัวหอมและไข่ขนาดกลางลงไป ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส รสชาติจะละเอียดอ่อนมากขึ้นหากคุณเปลี่ยนแตงกวาดองเป็นแตงกวาสด พริกหวานสับ ฯลฯ จะไม่ทำให้สูตรเสีย

การรักษาด้วยปลาทูน่าและอะโวคาโดที่ไม่มีไข่มีรสชาติดั้งเดิม โดยวิธีการอ่านวิธีการกินอะโวคาโดอย่างถูกต้อง ผลไม้ต้องผ่าครึ่งและเอาเมล็ดออก ใช้ช้อนชาตักเนื้ออะโวคาโดออกแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น ผสมกับเนื้อบดและหัวหอมแดงสับละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา สามารถแทนที่อะโวคาโดด้วยเมล็ดทับทิมหรือผักชนิดหนึ่ง

อย่างที่คุณเห็นในการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่หลากหลายได้ ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณและแน่นอนจินตนาการ ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรอาหารอะไร ครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณจะต้องชอบอาหารจานนั้นอย่างแน่นอน

สลัดนี้อร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและเบา การรวมกันของส่วนผสมทั้งสองนี้พบได้ในสูตรอาหารหลายสูตรและกลายเป็นสูตรคลาสสิกไปแล้ว

บทความนี้มีไว้สำหรับผู้ที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไป

คุณอายุ 18 แล้วหรือยัง?

ส่วนผสมของจาน

  • เนื้อปลาทูน่า - 200 กรัม;
  • ไข่นกกระทา - 8 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอม - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
  • ปลากะตัก (เนื้อ) - 8 ชิ้น;
  • หัวหอมยัลตา - 1 ชิ้น;
  • พริกหวานแดง - 1 ชิ้น;
  • ชิ้นมันฝรั่งต้ม;
  • มะกอก (ไม่มีเมล็ด) - 10 ชิ้น;
  • ถั่วเขียว - 200 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม;

การเติมน้ำมัน:

  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • มัสตาร์ด;
  • บัลซามิก;
  • กานพลูกระเทียม
  • ใบโหระพา

  1. ขั้นแรกเตรียมส่วนผสม - ต้มไข่และมันฝรั่ง
  2. หั่นเนื้อปลาทูน่าเป็นเส้นแล้วหมักกับน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเกลือ
  3. เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่น น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนกระเทียมบดและถั่ว ทอดฝักเป็นเวลาสองถึงสี่นาที
  4. ผสมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมด (บดกระเทียมและโหระพาก่อน) ทิ้งทุกอย่างไว้สูงชันเป็นเวลา 20 นาที
  5. หั่นผักต่างๆ เช่น พริก มะเขือเทศ มันฝรั่ง หัวหอม ไข่ และปลาแอนโชวี่
  6. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดทูน่าอย่างรวดเร็วในแต่ละด้านเป็นเวลา 1 นาที
  7. วางใบผักกาดหอมไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด และใส่มะเขือเทศสับ พริกไทย หัวหอม ถั่ว ไข่ แอนโชวี และมะกอกลงไป วางแถบปลาทูน่าย่างไว้ด้านบน ปรุงรสสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยชีสขูด

จานพร้อมเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง ต้นหอม หรือผักร็อกเก็ต

ปริมาณแคลอรี่ของสลัด“Niçoise” มีขนาดเล็กมาก - เพียง 125 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม จึงเป็นอาหารจานนี้ในอุดมคติสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างของตัวเอง

Niçoiseกับปลาทูน่ากระป๋อง: สูตรทีละขั้นตอน

อาหารฝรั่งเศสคลาสสิกรูปแบบนี้จัดทำขึ้น จากทูน่ากระป๋องจึงถือว่าเตรียมบ้านได้ง่ายกว่า มันเป็นเรื่องง่ายดังนั้นจึงเป็นโอกาสที่ดีในการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยของอร่อย

คุณจะต้องเตรียมสลัด

  • ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (250 กรัม)
  • ไข่ไก่ 5 ฟอง;
  • 7 มะเขือเทศ
  • 6 เนื้อปลากะตัก;
  • คื่นฉ่ายก้านใบ 1 ก้าน;
  • แตงกวาขนาดกลางสองตัว
  • มะกอกหนึ่งโหล
  • ผักชีฝรั่ง 50 กรัม

การเติมน้ำมัน:

  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (หรือดีกว่านั้นคือน้ำมันมะกอก);
  • 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชู (ไวน์, แอปเปิ้ลหรือบัลซามิก);
  • เกลือพริกไทย

การตระเตรียม

ต้มไข่เป็นเวลา 8 นาที ปอกเปลือกแตงกวา หั่นมะเขือเทศ แตงกวา เซเลอรี่ แอนโชวี่ และทูน่าสับด้วย ใส่ผักกาดหอม ผัก ปลาแอนโชวี่ ไข่ ปลาทูน่าลงในชามขนาดใหญ่ และราดด้วยน้ำสลัด ผัดและตกแต่งด้วยมะกอกและผักชีฝรั่ง

จานนี้จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างแท้จริงและคุณจะกลายเป็นเชฟที่ได้รับการยอมรับ

สลัดทูน่ากระป๋องและไข่ลวก

อาหารจานอร่อยนี้ไม่เพียงแต่จะกระจายอาหารมื้อเย็นของครอบครัวแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดด้วย


ส่วนผสมที่จำเป็น

  • ปลาทูน่าในน้ำผลไม้หรือน้ำมันของตัวเอง - 1 กระป๋อง
  • ใบผักกาดหอม;
  • แตงกวา - 3 ชิ้น;
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
  • บัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
  • น้ำมันมะกอกสกัดเย็น - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ล้างสลัดแล้วฉีกใส่จานด้วยมือ หั่นแตงกวา มะเขือเทศ หัวหอมเป็นก้อนหรือเส้นเล็กๆ สับเนื้อปลาทูน่าด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทน้ำสลัด

เตรียมไข่ลวกแยกไว้ ในการทำเช่นนี้ให้ตั้งกระทะใส่น้ำแล้วตั้งไฟให้ร้อนถึง 90 องศา เติมน้ำส้มสายชูธรรมดาสองสามช้อนโต๊ะลงในน้ำ เราเริ่มกวนน้ำอย่างรวดเร็วโดยทำเป็นกรวย ค่อยๆ ตอกไข่ลงไปตรงกลางอ่างน้ำวน เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ทำให้ไข่แดงเสียหายในขั้นตอนนี้ คุณแค่ต้องปรุงไข่เพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้ไข่ขาวเซ็ตตัว ไข่แดงควรเป็นของเหลว

ถ้าไม่สำเร็จก็ไม่เป็นไร เพราะเทคโนโลยีค่อนข้างซับซ้อน

คุณยังสามารถลองวิธีอื่นในการเตรียมไข่ลวกได้ ในการทำเช่นนี้ ให้เคลือบช้อนมีรูธรรมดาด้วยผักหรือเนย แล้วค่อยๆ ตอกไข่ลงไป วางโครงสร้างนี้ในน้ำเดือดและรอจนกระทั่งไข่สุก

เมื่อเตรียมไข่สามฟองด้วยวิธีนี้แล้ว ให้วางไข่ไว้บนสลัดที่เตรียมไว้ คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด ใบโหระพา หรือผักชี

สลัดง่ายๆ กับทูน่ากระป๋องและไข่นกกระทา

สูตรนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งเมื่อแขกมาถึงหน้าประตูบ้านแล้ว เพราะการเตรียมจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที

เพื่อเตรียมตัวให้พร้อม

  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (ในกรณีฉุกเฉินควรเก็บไว้ในตู้เย็นเสมอ)
  • ไข่นกกระทา 6 ฟอง (สามารถแทนที่ด้วยไข่ไก่ 3 ฟอง)
  • ใบผักกาดหอมหรือผสม
  • มะเขือเทศ 4 ลูก
  • 3 แตงกวา
  • 1 หัวหอม;
  • น้ำมันมะกอก (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืชใดก็ได้)
  • น้ำมะนาวสด - 1 ช้อนชา;
  • เกลือ.

ไข่จะต้องต้มให้สุกและหั่นเป็นชิ้น สับผักเป็นก้อนเล็ก ๆ ใช้ส้อมบดเนื้อทูน่าให้ละเอียด ถัดไปคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยน้ำมะนาว หากต้องการ ให้ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ใบโหระพา กุ้ยช่าย หรือมะกอก

สลัดอาหารจากปลาทูน่ากระป๋องและไข่

สำหรับเพศที่ยุติธรรม ทุกแคลอรี่มีค่ามาก ดังนั้นสูตรนี้จึงเหมาะกับพวกเขาเป็นพิเศษ จานดังกล่าว 100 กรัมมีเพียง 119 กิโลแคลอรีและมีโปรตีนที่มีคุณค่ามากถึง 28 กรัม (โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่รวมอาหารเข้ากับการออกกำลังกาย)

วัตถุดิบ

  • ปลาทูน่ากระป๋องขวดเล็กในน้ำผลไม้ของตัวเอง (140-190 กรัม)
  • สลัดผสมหรือผักกาดขาวครึ่งหัว
  • 2 แตงกวา
  • 2 ไข่;
  • มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูกหรือลูกเล็ก 2 ลูก
  • เฟต้าชีส 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยชีสรสเค็ม - เฟต้าชีส, มอสซาเรลลา)
  • 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว

การเตรียมการทีละขั้นตอน

  1. ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
  2. หั่นแตงกวา มะเขือเทศ และชีสเป็นก้อนเล็กๆ
  3. ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณหรือสับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีต
  4. บดปลาทูน่าด้วยส้อม
  5. รวมส่วนผสมทั้งหมด โรยด้วยน้ำมะนาว และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดแสนอร่อยกับทูน่าและข้าวโพดกระป๋อง

ผู้ชายจะชื่นชอบสลัดนี้เพราะไม่เพียงแต่อิ่มมากเท่านั้น แต่ยังเตรียมง่ายมากอีกด้วย

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

  • 2 มันฝรั่งต้ม;
  • 1 หัวหอม;
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง;
  • ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง;
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง;
  • น้ำมันพืช
  • เกลือพริกไทย
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง

ทูน่า ไข่ หัวหอมสับมันฝรั่งใส่ข้าวโพดเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช - สลัดพร้อม สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งด้วยสมุนไพรและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

คำแนะนำ. คุณยังสามารถใช้มายองเนสโฮมเมด ซาวครีม หรือโยเกิร์ตกรีกเพื่อทำสลัดนี้ได้

สลัดเมดิเตอร์เรเนียนรสเลิศ


ส่วนผสมที่จำเป็น

  • ปลาทูน่า 200 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม (ควรมีหลายสี)
  • ไข่นกกระทา 6 ฟอง
  • 2 ช้อนโต๊ะ เคเปอร์;
  • พาร์เมซาน 50 กรัม;
  • ส่วนผสมของใบผักกาดหอม
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อน;
  • น้ำมันมะกอก

การเตรียมจานทีละขั้นตอน

  1. ต้มไข่นกกระทาให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
  2. ขูด Parmesan บนเครื่องขูดละเอียด
  3. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสี่ส่วน
  4. ระบายน้ำออกจากปลาทูน่าแล้วบดปลาด้วยส้อมธรรมดา
  5. ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วฉีกด้วยมือ
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด โรยด้วยน้ำจากปากแม่น้ำ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
  7. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร มะกอก และเคเปอร์

สลัดทูน่าสไตล์เอเชียกับอะโวคาโด

วัตถุดิบ

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 200 กรัม;
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • ถั่วสีเขียว - 100 กรัม;
  • หอมแดง - ครึ่ง;
  • สลัดผสม

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • น้ำมันพืชสกัดเย็น - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือทะเลพริกไทย

ในการเตรียมสลัดสไตล์เอเชีย คุณต้องปอกอะโวคาโด โรยด้วยน้ำมะนาว (เพื่อป้องกันไม่ให้เป็นสีน้ำตาล) แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวายังต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน วางส่วนผสมสลัดที่ด้านล่างของชามสลัด ใส่ผักสับและถั่วลันเตา ปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้

น่าทาน!

สลัดอาหารทะเลกระป๋องกลายเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับมื้อกลางวันง่ายๆ และกิจกรรมวันหยุดเมื่อเร็ว ๆ นี้ พวกเขามีข้อดีหลายประการ: ไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมและโดยการทดลองกับองค์ประกอบคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ นอกจากนี้อาหารยังอร่อยน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ

สลัดทูน่ามีคุณสมบัติครบถ้วนและสามารถเป็นอาหารจานโปรดบนโต๊ะอาหารได้ ในการเตรียมอาหารส่วนใหญ่จะใช้ทูน่าสลัดซึ่งสับแล้ว ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่า– 1 กระปุก (200 กรัม)
  • ไข่— 2 ชิ้น
  • ชีสแข็ง— 70 กรัม
  • พริกหยวก— 1 ชิ้น
  • มายองเนส- 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • วิธีทำสลัดทูน่ากระป๋องแบบง่ายๆ

    1 - ต้มไข่ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ขูดชีสลงในชามสลัดแล้วใส่ไข่


    2
    - ปอกเปลือกพริกหยวกจากเมล็ดและก้านหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ลงในชามสลัด

    3. เปิดกระป๋องทูน่า เทของเหลวออก และใช้ส้อมแยกปลาออกเป็นชิ้นใหญ่ อย่าสับเพื่อไม่ให้หัวเสีย ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้ววางลงบนโต๊ะ สลัดนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่แขกดังนั้นจึงควรเตรียมสองส่วนสำหรับโต๊ะวันหยุด

    สลัดทูน่าแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมแล้ว

    น่าทาน!

    สลัดทูน่าสามารถปรุงเป็นอาหารได้โดยการปรับองค์ประกอบหรือน้ำสลัด หรือในทางกลับกัน เตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยปลากระป๋อง สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้มายองเนสหรือส่วนผสมของมายองเนสครีมเปรี้ยว

    สลัดทูน่า ไข่ และผัก

    องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ทำให้สลัดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย และด้วยการเติมโยเกิร์ต คุณก็จะได้อาหารจานคุณภาพสูง
    เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

    ● 3 ไข่;
    ● กระป๋องปลาทูน่ากระป๋อง;
    ● แตงกวา 2 ลูก
    ● ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
    ● โยเกิร์ต – เพื่อลิ้มรส;
    ● ผักกาดขาวปลี 6 ใบ
    ● เกลือ เครื่องเทศ

    ต้มไข่ ปอกเปลือก และหั่นไข่แต่ละฟองออกเป็นสี่ชิ้น ให้พวกเขากันตอนนี้ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นขนาดกลาง สับใบกะหล่ำปลี รวมในชาม เพิ่มปลาทูน่าและข้าวโพดฝอยโดยไม่ใช้ของเหลว เตรียมน้ำสลัดโดยผสมโยเกิร์ตกับเกลือและเครื่องเทศ เพิ่มลงในจานและคนให้เข้ากัน วางไข่ไว้ด้านบน

    สลัดกับทูน่า ผัก และชีส

    ในการเตรียม คุณสามารถใช้ครีมชีสธรรมดาหรือชีสเปรี้ยว เช่น Feta (หรือ Fetax) เมื่อพยายามปรุงอาหารด้วยผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทคุณจะได้รสชาติที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

    วัตถุดิบ:
    ● ปลาทูน่า – 120 กรัม
    ● แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
    ● มะเขือเทศเชอรี่ – 12 ชิ้น;
    ● น้ำมันมะกอก – 35 มล.;
    ● เฟภาษี – 80 กรัม;
    ● เกลือ.

    หั่นผักที่เตรียมไว้: มะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วน, แตงกวา - แบบสุ่ม วางในถ้วยเสิร์ฟ เพิ่มปลาสับและชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เพิ่มเกลือและน้ำมัน ผัดเบาๆ โดยไม่ทำให้ชีสแตก

    สลัดผักกับทูน่า

    สลัดนี้สดใสและมีสีสันจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะ และใช้น้ำสลัดที่มีแคลอรี่น้อยลง ผลลัพธ์ที่ได้คือเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
    เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

    ● พริกหยวกแดง – 1 ชิ้น;
    ● ปลาทูน่ากระป๋อง;
    ● แตงกวาสด 2 ลูก
    ● ข้าวโพดกระป๋อง ½ กระป๋อง
    ● หัวหอม – 1 ชิ้น;
    ● มายองเนส;
    ● มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น;
    ● ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
    ● เกลือ;
    ● เครื่องเทศตามต้องการ;
    ● แครกเกอร์.

    เพิ่มอาหารกระป๋องและข้าวโพดที่ไม่มีของเหลวลงในชาม สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด ปอกพริกไทยออกจากเมล็ดล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้น หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นมะเขือเทศตามต้องการ ส่งสินค้าอื่นๆ. สับผักและเตรียมน้ำสลัดด้วยมายองเนส เกลือ และเครื่องเทศในชามแยกต่างหาก เพิ่มและคน วางแครกเกอร์ไว้ด้านบน

    สลัดกับผัก ทูน่า และแอปเปิ้ล

    สลัดผักเบาๆ จะเข้ากับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างสมบูรณ์แบบ
    วัตถุดิบ:

    ● แอปเปิ้ลหวาน – 1 ชิ้น;
    ● แตงกวาสด 2 ลูก
    ● ปลาทูน่ากระป๋อง;
    ● ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
    ● หัวหอมสีเขียว – ลูกศร 2 อัน;
    สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
    ● ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ – 70 กรัม
    ● โยเกิร์ตเปรี้ยว – 50 กรัม;
    ● มัสตาร์ดหวาน - ½ช้อนชา;
    ● เกลือ - ⅓ ช้อนชา
    ● น้ำตาลทรายแดง - ½ ช้อนชา

    สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้แล้วเติมก่อนเสิร์ฟ ตัดแอปเปิ้ลที่มีเปลือกเป็นเส้น หั่นแตงกวาด้วยวิธีเดียวกัน หั่นไข่ต้มเป็นก้อนหรือเป็นสี่ส่วนเพื่อตกแต่ง สับผักใบเขียวอย่างประณีต ฉีกปลาด้วยส้อม รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และเพิ่มน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ผสมสลัดให้เข้ากัน

    สลัดกับกะหล่ำปลีทูน่าและแตงกวา

    สูตรฤดูใบไม้ผลิและวิตามินที่เรียบง่ายอย่างแท้จริง ปริมาณไขมันและคุณค่าทางโภชนาการสามารถปรับได้โดยการเติมครีมเปรี้ยวแทนมายองเนสหรือทำน้ำสลัดตามรสนิยมของคุณ
    สินค้าที่ต้องการ:

    ● ผักกาดขาว – 250-300 กรัม
    ● แตงกวาสด – 180 กรัม
    ● ปลาทูน่า – 200 กรัม
    ● ข้าวโพด – 160 กรัม
    ● มายองเนสสีอ่อน – เพื่อลิ้มรส;
    ● เกลือและพริกไทยดำป่น

    สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดแล้วเขย่าด้วยมือซึ่งจะทำให้กะหล่ำปลีนุ่มและนุ่มยิ่งขึ้น ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ รวมผัก ระบายข้าวโพดและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ สับปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในชามสลัด เพิ่มเกลือ มายองเนส และเครื่องเทศ คนเบาๆ

    สลัดทูน่า ถั่ว และไข่

    เวอร์ชันที่มีหลายองค์ประกอบมีรสชาติดั้งเดิมและรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมมัน
    ส่วนผสมที่จำเป็น:

    ● ผักกาดขาวปลี - ส้อมเล็ก
    ● ถั่วกระป๋อง - ⅔ กระป๋อง;
    ● ปลาทูน่ากระป๋อง;
    ● มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
    ● 3 ไข่;
    ● แตงกวาสด 2 ลูก
    ● หัวหอมแดง;
    ● ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - กิ่งก้านหลายอัน
    ● เกลือและเครื่องเทศ
    ● มายองเนส – 70 กรัม;
    ● ครีมเปรี้ยว 15% - 60 กรัม

    ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ หั่นมะเขือเทศและแตงกวาตามต้องการ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ หั่นไข่เป็นก้อน รวมผักที่เตรียมไว้ในชามสลัดแล้วผสม สับผักและเพิ่มลงในถ้วย สะเด็ดน้ำและล้างถั่วแดง บดปลากระป๋อง คน. เกลือพริกไทยและผสมกับมายองเนสและครีมเปรี้ยว

    วิดีโอ “สูตรสลัดทูน่าง่ายๆ”

    ในหลายประเทศในเอเชียและยุโรป ปลาทูน่าเป็นปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และมีคำอธิบายที่ดีสำหรับเรื่องนี้: เนื้อปลาทูน่ามีสุขภาพดีอย่างยิ่งและมีวิตามินและกรดอะมิโนจำนวนมาก คุณสมบัติทางโภชนาการของปลาทูน่าเป็นที่ชื่นชมมานานแล้วจากผู้ที่รับประทานอาหารตามโภชนาการที่เหมาะสมและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ทูน่าเป็นเพียงสวรรค์เท่านั้น แต่ถึงแม้ว่าคุณจะไม่ได้วางแผนเป็นพิเศษในการปรับปรุงสุขภาพ แต่อาหารที่มีปลาทูน่าก็อร่อยอย่างแรกเลย บางทีคุณอาจไม่เคยคิดถึงปลาทูน่ามาก่อนและไม่ได้สังเกตเห็นมันบนชั้นวางของในร้านด้วยซ้ำ แต่วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำสลัดทูน่ากระป๋องแล้วตกหลุมรักปลาตัวนี้ตลอดไป มาวิเคราะห์และลองสูตรอาหารยอดนิยมกัน

    นี่เป็นสลัดที่เรียบง่ายและเบามาก ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมง่ายๆ และใช้เวลาอย่างน้อยไม่เกินห้านาที คุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดทูน่ากระป๋องแสนอร่อยนี้ได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน ในวันใดก็ได้ที่คุณต้องการอะไรที่เบาและอร่อยมาก

    • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
    • แตงกวาสด - 1-2 ชิ้นขนาดเล็ก
    • สลัดผักสด - 0.5 พวง
    • ไข่ต้ม - 2-3 ชิ้น
    • มะนาว,
    • น้ำมันมะกอก
    • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

    การตระเตรียม:

    1. สลัดทูน่ามักปรุงอย่างรวดเร็ว ในกรณีของสูตรนี้ ส่วนที่ยาวที่สุดคือการต้มไข่ ต้มให้เดือดล่วงหน้าและต้องแน่ใจว่าเย็น หั่นไข่ที่เย็นและปอกเปลือกเป็นชิ้น

    2. ฉีกสลัดผักสดเป็นชิ้น ๆ คุณรู้ความลับที่สุดของเชฟในร้านอาหารที่ดีที่สุดเกี่ยวกับใบผักกาดหอมหรือไม่? ไม่ควรหั่นผักกาดด้วยมีดเพราะเมื่อตัดเซลล์ผักกาดจะถูกทำลายและน้ำที่ปล่อยออกมาจะค่อยๆทำให้เสียรสชาติและมีรสขม หากคุณต้องการสลัดที่อร่อย ให้ฉีกด้วยมือของคุณอย่างประณีต

    หากสลัดของคุณวางบนเคาน์เตอร์โดยไม่ตั้งใจและเฉา ให้แช่สลัดในชามน้ำเย็นประมาณ 20-30 นาทีก่อนเตรียมสลัด มันจะกลับมาสดชื่นและกรอบอีกครั้ง

    3. ล้างแตงกวา ถ้าผิวมีรสขมให้ตัดออก ตัดแก้วเป็นซีกบางๆ ด้วยวิธีนี้ชิ้นจะเข้ากันได้ดีกับชิ้นไข่

    4. นำทูน่าออกจากกระป๋องโดยไม่ใช้ของเหลวแล้วใช้ส้อมทุบเป็นชิ้นๆ

    5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วเติมน้ำมะนาวคั้นสดหนึ่งช้อนชาและน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ

    6. เติมเกลือตามชอบ ผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟทันที

    สลัดทูน่าเป็นเพียงแค่ไม่ไปเสียดาย น่าทาน!

    สลัดแสนอร่อยกับทูน่าและถั่ว

    อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเบา แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้สลัดน่าพึงพอใจอย่างน่าประหลาดใจ ซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องหิวโหยเป็นเวลานาน เนื่องจากปลาและถั่วมีคุณสมบัติทางโภชนาการสูง แต่ไม่มีไขมัน สลัดอาหารกลางวันชั้นเลิศหรือของว่างเบาๆ คู่กับมื้ออาหารหลักของคุณ คุณสามารถกินสลัดกับทูน่าและถั่วได้แม้ในเวลากลางคืนและไม่ต้องกลัวว่าจะทำให้รูปร่างของคุณเสียหาย

    เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

    • ปลาทูน่ากระป๋อง (ไม่ควรใส่น้ำมัน) - 1 กระป๋อง
    • ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
    • หอมแดง - 1 หัวหอม
    • มะเขือเทศเชอรี่ - 200-250 กรัม
    • มะนาวสด - ครึ่ง
    • ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
    • มัสตาร์ด Dijon - ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
    • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

    การเตรียมสลัด:

    1. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง และสับพาร์สลีย์ให้ละเอียด

    2. แบ่งปลาทูน่าในกระป๋องด้วยส้อม เปิดถั่วแล้วระบายของเหลว

    3. ใส่ทูน่า หัวหอม ถั่ว มะเขือเทศ และสมุนไพรลงในชาม

    4. เตรียมน้ำสลัดในชามแยก ผสมมัสตาร์ด Dijon อ่อนๆ หนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะ แล้วบีบน้ำมะนาวครึ่งลูก เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่น จากนั้นคนทุกอย่างด้วยช้อนหรือปัดจนเนียน

    ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

    เรียกน้ำย่อยและอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ!

    สูตรสลัดทูน่าและข้าวโพด

    สลัดที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจที่ผสมผสานปลาและข้าวโพดเข้าด้วยกันอย่างลงตัวสามารถเป็นได้ทั้งอาหารกลางวันแสนอร่อยและจานสำหรับแขกบนโต๊ะวันหยุด มีการเตรียมตัวอย่างรวดเร็วมาก ดังนั้นแม้แต่การมาของเพื่อนและญาติอย่างกะทันหันก็ไม่เป็นปัญหาสำหรับคุณ

    สำหรับสลัดทูน่าและข้าวโพดคุณจะต้อง:

    • ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
    • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
    • แตงกวาดองหรือดอง - เรื่องตลก 3-4 เรื่อง
    • ไข่ - 4 ชิ้น
    • หัวหอม - 1 หัวหอม
    • ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
    • มายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติสำหรับแต่งตัว
    • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

    การตระเตรียม:

    1. นำทูน่าออกจากกระป๋องแล้วใช้ส้อมทุบเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับสลัด ปลาทูน่าในน้ำผลไม้จะเหมาะที่สุดเนื่องจากมีสารอาหารมากกว่า นอกจากนี้ สูตรนี้ใช้มายองเนสหรือโยเกิร์ตเป็นน้ำสลัด ซึ่งหมายความว่าน้ำมันปลาเพิ่มเติมจะทำให้มีไขมันมากขึ้น

    เลือกทูน่าในน้ำมันเมื่อสลัดใส่น้ำมันหรือซอสต่างๆ เนื่องจากคุณสามารถลดปริมาณน้ำมันลงในน้ำสลัดและได้รับประโยชน์จากรสชาติเท่านั้น

    2. สับไข่ต้มให้ละเอียดโดยใช้มีดหรือเครื่องหั่นไข่ เพิ่มทูน่าลงในชามสลัด

    3. สะเด็ดข้าวโพดแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ

    4. สับแตงกวาเป็นก้อนอย่างประณีต หากคุณใช้ของเค็มและผิวของพวกมันแข็งเกินไป คุณสามารถตัดมันออกได้ นี่จะทำให้สลัดนุ่มและนุ่มขึ้น

    5. ในตอนท้ายใส่ผักชีลาวสับละเอียดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เมื่อใส่สลัด โปรดจำไว้ว่าแตงกวาจะทำให้สลัดมีความเค็มอยู่แล้ว ดังนั้นควรชิมก่อนเติมเกลือ เช่นเดียวกับมายองเนส

    หากคุณวางแผนที่จะทำให้น้ำสลัดมีสารอาหารมากขึ้น ให้ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติไม่หวาน

    สลัดง่ายๆ กับทูน่าและข้าว

    สลัดทูน่านี้เป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นแสนอร่อยในครอบครัวของเรา เรากินจากจานหรือวางบนขนมปังในรูปของแซนวิช มันอร่อยมาก อย่าลืมลอง มันจะดีมากเป็นพิเศษหากคุณปิ้งขนมปังเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปัง และกินกับขนมปังอะไรก็ได้ ทั้งขาว ดำ และธัญพืช

    ของว่างนี้เป็นวิธีที่ดีในการบรรเทาความหิวของคุณ

    เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

    • ข้าว - 0.5 ถ้วย
    • แตงกวาสดหรือดอง – 2-3 ชิ้น
    • ไข่ต้ม - 3-4 ชิ้น
    • ฮาร์ดชีส - 100-150 กรัม
    • หัวหอม - 1 ชิ้น
    • ผักใบเขียวและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

    การตระเตรียม:

    1. เตรียมข้าวไว้ล่วงหน้า ต้มและทำให้เย็น ควรใช้ข้าวที่ยังคงความฟูหลังจากหุงสุก แทนที่จะใช้ทำโจ๊ก

    2. ต้มไข่ให้สุก พักให้เย็นโดยใช้น้ำเย็นแล้วปอกเปลือก จากนั้นสับให้ละเอียด

    3. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ

    4. ปอกเปลือกและลวกหัวหอมโดยเทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำเพียงไม่กี่นาที หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น วิธีนี้จะขจัดความร้อนส่วนเกินออกจากหัวหอม ตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ

    5. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

    6. แบ่งปลาทูน่าเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม โปรดทราบว่าหากคุณเก็บของเหลวไว้จากขวด สลัดของคุณจะชุ่มชื้นมากขึ้น นี่อาจจะไม่สะดวกนักหากคุณจะทานแซนด์วิชสลัดทูน่า สลัดจะกระจายตัวและขนมปังข้างใต้จะเปียก

    7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่ ใส่สมุนไพรสด และปรุงรสด้วยมายองเนส จำนวนนี้จะต้องใช้ 3-4 ช้อนโต๊ะ แต่คุณสามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรสและขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เติมเกลือและพริกไทยหลังแต่งตัว เพราะมายองเนสและผักดองจะเพิ่มความเค็มในตัวเอง

    น่าทาน!

    สลัดกับทูน่าและมันฝรั่ง

    ปลาและมันฝรั่งเป็นคู่ที่ชนะใจมาก และทูน่ากระป๋องก็ไม่ควรยกเว้น หากเราไม่ได้เตรียมอาหารจานร้อนจากมันฝรั่งและปลาทูน่า สลัดจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

    เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

    • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
    • ไข่ - 1-2 ชิ้น
    • สีเขียว,
    • ถั่วเขียว (ไม่จำเป็น) - 100 กรัม
    • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 1 ช้อนโต๊ะ
    • เมล็ดมัสตาร์ด - 1-2 ช้อนชา
    • ความเขียวขจีเล็กน้อย
    • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

    หากคุณมีแขกหรือครอบครัวใหญ่ต้องการอาหารเย็น ให้เพิ่มปริมาณส่วนผสมตามสัดส่วน

    การเตรียมสลัดทูน่าและมันฝรั่ง:

    1. เริ่มต้นด้วยการต้มมันฝรั่งแจ็คเก็ตและไข่ต้มสุก เย็นและลอกผลิตภัณฑ์ทั้งสอง

    2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน สับไข่ให้ละเอียด

    3. นำทูน่าออกจากกระป๋องโดยไม่ใช้ของเหลวแล้วใช้ส้อมทุบเป็นชิ้นๆ คุณไม่เพียงแต่ใช้ทูน่ากระป๋องเท่านั้น แต่ยังใช้แบบสด อบก่อนหรือต้มก็ได้

    4. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วเขียวได้ สำหรับอาหารปริมาณนี้ ให้ใช้ถั่วกระป๋องประมาณครึ่งกระป๋องมาตรฐาน

    5. สับผักอย่างประณีต จากนั้นรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่

    6.เตรียมน้ำสลัด โดยผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชู เมล็ดมัสตาร์ด เกลือ และพริกไทย

    7. ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้มันต้ม

    หลังจากนั้นสลัดแสนอร่อยกับทูน่าและมันฝรั่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารเสริมได้

    สลัดนี้ทั้งอิ่มและดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆ กัน

    หากต้องการผลิตภัณฑ์เดียวกันนี้สามารถปรุงรสด้วยมายองเนสได้ แน่นอนว่ารสชาติของสลัดจะเปลี่ยนไป แต่ตัวเลือกนี้ก็ดีมากสำหรับการทำอาหารในครอบครัวเช่นกัน

    ฉันชอบสลัดกับทูน่าและมันฝรั่งมากกว่าข้าว เพราะโดยหลักการแล้วฉันเป็นแฟนตัวยงของมันฝรั่งและอาหารที่ทำจากพวกมัน

    สลัดกับทูน่า ผักกาดขาวปลี (สลัดจีน) และขนมปังกรอบ

    หากคุณต้องการสลัดที่เบามาก การหาสลัดที่ง่ายกว่านี้เป็นเรื่องยาก ในความคิดของฉัน สิ่งนี้เหมือนกับสลัดปลาซีซาร์ จริงๆ แล้วมีส่วนผสมน้อยกว่ามากและรสชาติก็แตกต่าง แต่สลัดกับทูน่าและผักกาดขาวปลียังคงยอดเยี่ยมและคุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน

    กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นญาติสนิทของกะหล่ำปลีขาวที่รู้จักกันดี กะหล่ำปลีจีนไม่ได้ด้อยกว่าเลยและในบางแง่ก็เหนือกว่าด้วยซ้ำ ตัวอย่างเช่นมีรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนมากขึ้นและไม่มีกลิ่นเฉพาะตัวที่คมชัด ในประเทศจีนและญี่ปุ่นมีการเตรียมอาหารหลายอย่างจากกะหล่ำปลีดังกล่าว แต่ในละติจูดของเราพวกเขาชอบใช้กะหล่ำปลีจีนในสลัด

    สลัดทูน่าก็ไม่มีข้อยกเว้น และเราจะเตรียมมันด้วยผักกาดขาวปลีด้วย

    เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

    • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
    • ผักกาดขาวปลี - หัว
    • แครกเกอร์ - 150 กรัม
    • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

    การตระเตรียม:

    1. สลัดเตรียมภายในห้านาทีอย่างแท้จริง ก่อนอื่นให้ล้างผักกาดขาวให้แห้งให้สะอาด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบทั้งหมดสดและกรอบ หั่นเป็นชิ้นใหญ่หรือฉีกด้วยมือ ใช้แกนใบที่หนาและเนื้อตามต้องการ

    2. เพิ่มปลาทูน่าลงในสลัด ขั้นแรกให้หักเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม คุณสามารถทำได้ที่ธนาคาร

    3. วางขนมปังกรอบบนสลัด ข้าวไรย์ที่มีรสชาติที่คุณชื่นชอบนั้นสมบูรณ์แบบ เราชอบปรุงด้วยขนมปังกรอบซึ่งรสชาติที่จะไม่ครอบงำรสชาติของปลา แต่คุณสามารถใช้อันที่ถูกใจคุณที่สุดได้

    คุณยังสามารถเตรียมขนมปังกรอบด้วยตัวเองโดยการตากขนมปังข้าวไรย์ในเตาอบหรือทอดในกระทะ

    4. ปรุงรสสลัดทูน่าด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

    เสิร์ฟสลัดทันที ก่อนที่ครูตองซ์จะเปียกและยังกรอบอยู่ แต่แม้จะแช่ไปสักระยะหนึ่ง สลัดก็ยังคงอร่อยอยู่

    ผลไม้ที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และไม่หวานมากที่สุด นั่นคือสิ่งที่อะโวคาโดเป็น ผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่ไม่สามารถทดแทนได้ ซึ่งสามารถป้องกันโรคหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิต ช่วยลดน้ำหนัก และยังเป็นยาโป๊อีกด้วย เพิ่มหนึ่งในปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดลงในอะโวคาโด แล้วคุณจะได้สลัดทูน่าและอะโวคาโด

    คุณยังไม่ได้ลองสลัดนี้และคิดว่ามันแปลกใหม่จริงๆเหรอ? พลิกโลกของคุณกลับหัวกลับหางและค้นพบรสชาติแสนอร่อยนี้!

    เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

    • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1-2 ขวด
    • อะโวคาโด - 2 ชิ้น
    • หอมแดง - ครึ่ง
    • พริกหวาน - ครึ่ง
    • น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
    • สีเขียว,
    • มายองเนส,
    • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

    การตระเตรียม:

    1. สิ่งที่ยากที่สุดเกี่ยวกับสลัดอะโวคาโดคือการเตรียมผลไม้นี้อย่างถูกต้อง หากต้องการเอาเนื้อนุ่มออกจากเปลือกที่แข็ง ให้หั่นอะโวคาโดเป็นรอบๆ เพื่อให้มีดแทงไปที่หลุมขนาดใหญ่ตรงกลาง โดยแบ่งผลไม้ออกเป็นสองส่วน จากนั้นหมุนทั้งสองซีกไปในทิศทางตรงกันข้ามเล็กน้อย ทั้งสองซีกจะแยกออกจากกันและกระดูกจะยังคงอยู่ในส่วนใดด้านหนึ่ง หากหมุนกระดูกอีกนิดก็จะหลุดออกมาได้ง่าย หลังจากนั้นให้ใช้ช้อนขูดเนื้ออะโวคาโดออกจนเหลือเปลือกบางแผ่น คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในนั้นได้ มันจะเป็นต้นฉบับและสวยงามมาก

    ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นก้อนเล็ก ๆ

    2. สับพริกหวานและหัวหอมให้ละเอียดเช่นกัน หากคุณไม่ชอบความเผ็ดของหัวหอมสด ให้ลวกด้วยน้ำร้อนก่อนหั่น

    3. ใส่ส่วนผสมสลัดลงในชาม เปิดกระป๋องทูน่าแล้วหั่นปลาเป็นชิ้นๆ ด้วยส้อม เพิ่มลงในสลัดและโรยด้วยน้ำมะนาว

    4. จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางสลัดทูน่าและอะโวคาโดที่เตรียมไว้ลงใน “จาน” ที่ทำจากเปลือกผลไม้ ประดับด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

    เชื่อฉันสิแขกของคุณจะไม่คาดหวังกับอาหารจานพิเศษและอร่อยเช่นนี้ เซอร์ไพรส์พวกเขาและเพิ่มผลงานชิ้นเอกด้านอาหารชิ้นใหม่ของคุณลงในรายการสูตรอาหารที่พวกเขาชื่นชอบ!

    และแตงกวาเป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถเตรียมได้ทันทีโดยใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำ จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารง่ายๆ หลายประการที่เหมาะกับทั้งโต๊ะวันหยุดและอาหารประจำครอบครัว

    สลัดทูน่ากระป๋องและแตงกวา (และไข่)

    อาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจนี้จะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอน การเตรียมการนั้นง่ายมาก:

    • เปิดกระป๋องทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง เทของเหลวออกแล้วบดเนื้อหาของกระป๋องด้วยส้อม
    • หั่นแตงกวาสดขนาดใหญ่หนึ่งลูกและมันฝรั่งต้มหนึ่งลูกเป็นก้อน
    • สับหัวหอมครึ่งลูกแล้วลวกด้วยน้ำเดือด
    • หั่นไข่สามฟองเป็นก้อนด้วย
    • รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมด

    สลัดทูน่ากระป๋องและแตงกวา (และไข่) เหมาะสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด คุณเพียงแค่ต้องทำการเปลี่ยนแปลงสูตรเล็กน้อย: แยกมันฝรั่ง, ไข่แดง, มายองเนสออกจากองค์ประกอบและใช้น้ำมะนาวเล็กน้อยในการแต่งตัว

    สลัดทูน่าสำหรับแซนด์วิช

    หากคุณต้องการเตรียมอาหารกลางวันแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับตัวคุณเองหรือคนที่คุณรัก อย่าลืมใช้สูตรนี้ สลัดกับทูน่ากระป๋องและแตงกวาสามารถใช้เป็นของว่างในที่ทำงานหรือที่โรงเรียนได้ คุณสามารถนำแซนด์วิชสำเร็จรูปติดตัวไปปิกนิกหรือเดินเล่นได้หากคุณวางแผนที่จะอยู่ห่างจากบ้านมากพอ

    • ขั้นแรก เตรียมซอส: ผสมมัสตาร์ด 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 2 ช้อนใหญ่ น้ำมะนาวเล็กน้อย และคอทเทจชีส 2 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้แทนได้ อย่าลืมใส่พริกไทยและเกลือลงในซอสที่ทำเสร็จแล้ว หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มมายองเนสโฮมเมดเล็กน้อยลงไปได้
    • สำหรับสลัด: สับคื่นฉ่าย (ผักใบเขียว), แตงกวาสองตัว, หัวหอมเล็กน้อย, ขูดแครอทหนึ่งอัน, สับไข่สองฟองอย่างประณีตแล้วใส่เคเปอร์
    • บดปลาด้วยส้อม ผสมกับซอส ส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผักชีฝรั่งและผักชีลาวสับ
    • ทาขนมปังปิ้งเป็นชั้นหนาๆ กับสลัดที่เตรียมไว้ แล้วโรยหน้าด้วยชิ้นที่สอง

    อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่แซนด์วิชลงในภาชนะแล้วนำไปทำงานกับคุณ

    เซอร์ไพรส์เพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานนี้ แม้ว่าเราจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด แต่รสชาติของขนมจะไม่ทำให้ใครเฉย วิธีทำสลัดทูน่ากระป๋องและแตงกวา?

    • ต้มมันฝรั่ง 2 ชิ้นและแครอทขนาดกลาง 1 ชิ้นจนสุก ต้มไข่สามฟอง
    • เปิดอาหารกระป๋องหนึ่งกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม
    • ขูดแตงกวาสองตัว, ชีสแข็ง, แครอทและมันฝรั่ง 150 กรัม สับไข่อย่างประณีตด้วยมีด
    • วางผังผลิตภัณฑ์ดังนี้ ชั้นแรกประกอบด้วยไข่ครึ่งหนึ่ง ตามด้วยทูน่า แตงกวา มันฝรั่ง แครอท และชีส สุดท้ายใส่ส่วนที่สองของไข่สับ แต่ละชั้นควรเคลือบด้วยมายองเนสและชั้นบนสุดควรตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและมะกอก

    อย่าลืมแช่เย็นสลัดทูน่าแตงกวาสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

    สลัดปลากระป๋องในทาร์ตไข่

    อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมนี้จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ - ในตอนเย็นเทศกาลคุณจะได้ยินคำชมที่สมควรได้รับมากมายที่ส่งถึงคุณอย่างแน่นอน สลัดทูน่าและแตงกวากระป๋องมีประโยชน์ในตัวเอง ดังนั้นคุณจึงสามารถเสิร์ฟได้ด้วยวิธีดั้งเดิม

    ในการเตรียมอาหารจานวันหยุดคุณต้องมี:

    • ผสมปลากระป๋อง (หนึ่งกระป๋อง) ข้าวต้มครึ่งแก้ว หัวหอม (หนึ่งในสี่ของหัวเล็ก) แตงกวาสดขนาดใหญ่ และมายองเนส
    • ในการทำทาร์ต ให้ใช้ถ้วยมัฟฟินซิลิโคนขนาดเล็ก 10 ถ้วยแล้วทาเนยด้วย ตอกไข่อย่างระมัดระวังแล้ววางลงในแม่พิมพ์อันใดอันหนึ่ง - พยายามให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง ทำแบบเดียวกันกับไข่อีก 9 ฟอง แล้วนึ่ง
    • เมื่อทาร์ตที่ผิดปกติพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็น นำออกจากพิมพ์แล้วเอาตรงกลางออก (สามารถบดไข่แดงแล้วเติมลงในสลัด)
    • วางไส้ลงในฐานที่เตรียมไว้แล้วตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรและแตงกวาฝาน
    สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง