สูตรค็อกเทลแชมเปญ brut แชมเปญกับน้ำผลไม้: ค็อกเทลบนโต๊ะปีใหม่พร้อมรูปถ่าย

แชมเปญเป็นคุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของวันหยุดส่วนใหญ่ เครื่องดื่มนี้รวมอยู่ในค็อกเทลหลายชนิด ซึ่งคุณสามารถเรียนรู้วิธีทำอาหารได้ด้วยตัวเอง ไม่แนะนำให้เขย่าแชมเปญในค็อกเทล - ฟองสบู่ที่เพิ่มขึ้นจะทำให้มึนเมาทันที ใช้แก้วค็อกเทลขนาดใหญ่และพยายามทำให้ส่วนผสมเย็นลง หลีกเลี่ยงสปาร์กลิงไวน์ราคาถูก ยิ่งแชมเปญดีเท่าไร รสชาติของค็อกเทลก็จะยิ่งน่าพึงพอใจมากขึ้นเท่านั้น

ค็อกเทลนี้มีรสชาติเบา ๆ ที่สร้างอารมณ์ "โปร่ง" ให้กับผู้ชม คุณจะต้องใช้แชมเปญ 150 มิลลิลิตร น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เหล้า 20 มิลลิลิตร (สีส้ม) และน้ำผลไม้ 50 มิลลิลิตร (เช่น ส้มด้วย) สูตรคือ:

1. เทเหล้า 10 มิลลิลิตรลงในชามขนาดเล็ก แล้วเทน้ำตาลลงในจานรองแยกต่างหาก
2. ขอบแก้วจุ่มลงในเหล้าแล้วจุ่มลงในน้ำตาล หากทำทุกอย่างถูกต้อง จะเห็นขอบน้ำตาล
3. เทเหล้าที่เหลือ 10 มล. ลงในแก้วแล้วส่งแชมเปญพร้อมน้ำผลไม้ที่นั่น
4. ผสมของเหลวให้ละเอียด
5. ตกแต่งค็อกเทลด้วยชิ้นส้ม

“เคียร์ รอยัล”

เครื่องดื่มนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นในเบอร์กันดีและตั้งชื่อตามเฟลิกซ์ไซรัส วีรบุรุษแห่งการต่อต้านฝรั่งเศส ส่วนผสมหลักคือเหล้าลูกเกด ซึ่งถือกันว่าเป็นแหล่งกำเนิดของเบอร์กันดี เครื่องดื่มผสมในแก้วแชมเปญ คุณจะต้องมีองค์ประกอบสองอย่างเท่านั้น:

• สุรา 20 มิลลิลิตร (ลูกเกด);
• บรูทแชมเปญ 130 มิลลิลิตร (พันธุ์อื่นไม่เหมาะ)

“เบลลินี”

ผู้เขียนสูตรคือ Giuseppe Cipriani บาร์เทนเดอร์ลัทธิเวนิส เครื่องดื่มนี้ตั้งชื่อตาม Giovanni Bellini ศิลปินชาวอิตาลีที่เชี่ยวชาญด้านเฉดสีชมพู ผู้ชื่นชอบค็อกเทลนี้เนื่องจากรสชาติของลูกพีชอันเป็นเอกลักษณ์ มีข้อมูลเกี่ยวกับ. ซินแคลร์ ลูอิสและเออร์เนสต์ เฮมิงเวย์รักเครื่องดื่มนี้ คุณจะต้องใช้น้ำตาลหนึ่งช้อนชา ลูกพีชลูกใหญ่หนึ่งลูก และแชมเปญ 100 มล. กระบวนการทำอาหารมีลักษณะดังนี้:

1. ปอกลูกพีชออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียดแล้วใส่น้ำตาลในเครื่องปั่น บดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ใส่น้ำซุปข้นพีชลงในแก้ว 50 กรัม
3. เทแชมเปญที่นั่น (เย็นไว้ล่วงหน้า)
4. ตกแต่งค็อกเทลด้วยผลไม้สักชิ้น (ตามชอบ)

"เตกีล่าบูม"

นี่คือค็อกเทลทั้งชุดในการเตรียมเครื่องดื่มอัดลม ภาชนะสำหรับเตรียมเป็นแก้วขนาดกะทัดรัดก้นหนา บาร์เทนเดอร์แตะพื้นเคาน์เตอร์ เป็นการเขย่าเครื่องดื่ม สิ่งสำคัญคือต้องระวังที่นี่: ในกรณีที่ไม่มีประสบการณ์คุณสามารถทำแก้วแตกได้ สูตรประกอบด้วย:

• สปาร์กลิงไวน์ 70 มล.
• เตกีล่า 30 มล.

หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ให้ปิดแก้วด้วยฝ่ามือหรือผ้าเช็ดปาก ถัดไป คุณต้องกดที่ด้านล่างบนเคาน์เตอร์บาร์ แล้วดื่มในอึกเดียว

“น้ำแข็งแชมเปญ”

เครื่องดื่มนี้เป็นการประนีประนอมที่ดีระหว่างจานที่มีแอลกอฮอล์และค็อกเทล คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ไอศกรีม 100 กรัม (ไอศกรีมดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้);
• แชมเปญแห้ง 50 มล. (โหดร้ายก็ทำได้);
• ใบสะระแหน่สองสามใบ
• สตรอเบอร์รี่ 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นสตรอว์เบอร์รี่เป็นชิ้นใหญ่ มินต์เป็นชิ้นเล็กๆ
2. ผัดสตรอเบอร์รี่ มิ้นต์ และไอศกรีมในแก้ว
3. เทแชมเปญลงในแก้ว
4. ใส่หลอด.

ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่และแชมเปญเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม ผลเบอร์รี่ที่เหลือสามารถตกแต่งจานได้

“แบ็กซ์ ฟิซ”

ค็อกเทลมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน - มันถูกคิดค้นในปี 1921 ในสโมสรลอนดอนที่เรียกว่า Bucks Club ทางที่ดีควรดื่มเครื่องดื่มก่อนอาหารเช้า เพราะมันสดและเบาอย่างไม่น่าเชื่อ ญาติสนิทของค็อกเทลคือผักกระเฉดที่กล่าวถึงข้างต้น คุณจะต้องมีส่วนผสมสองอย่าง:

• น้ำส้ม 50 มิลลิลิตร
• แชมเปญ 100 มล.

ส่วนประกอบทั้งสองวางในแก้วแชมเปญและผสม ความเอร็ดอร่อยของมะนาวจะทำให้องค์ประกอบสมบูรณ์

"มาร์ตินี่ รอยัล"

นี่คือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งช่วยให้คุณผสมมาร์ตินี่กับแชมเปญได้ องค์ประกอบค่อนข้างซับซ้อน:

• แชมเปญ 75 มล.
• มากที่สุดเท่าที่มาร์ตินี่ Bianco;
• ใบสะระแหน่;
• หนึ่งในสี่ของมะนาว
• น้ำแข็ง 160 กรัม (เป็นลูกบาศก์)

สูตรอาหาร:

1. แก้วเต็มไปด้วยน้ำแข็ง
2. แชมเปญและมาร์ตินี่ก็ถูกเทลงที่นั่นเช่นกัน
3. ตอนนี้บีบน้ำมะนาวลงในแก้ว
4. ค็อกเทลผสมกับช้อนอย่างทั่วถึง
5. ส่วนประกอบถูกตกแต่งด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่

“รอสซินี”

คุณจะต้องใช้น้ำแข็ง แชมเปญ (120 มล.) และสตรอเบอร์รี่ (เบอร์รี่สามลูก) กระบวนการทำอาหาร:

1. สตรอเบอร์รี่นวดและวางในเชคเกอร์ (สามารถใช้ภาชนะกว้างๆ แทนเชคเกอร์ได้)
2. ก้อนน้ำแข็งก็ถูกวางลงในเชคเก้อร์ (สองสามชิ้นก็เพียงพอแล้ว)
3. เพิ่มแชมเปญ
4. ค็อกเทลผสมกับช้อนอย่างทั่วถึง
5. ของเหลวเย็นลง
6. ผ่านกระชอน (หรือกระชอนธรรมดา) รอสซินีเทลงในแก้ว แก้วต้องแช่เย็นก่อน

"ดำและขาว"

ส่วนผสมหลักคือเหล้ากาแฟและแชมเปญ (สามารถเปลี่ยนเป็นสปาร์คกลิ้งไวน์ได้) นอกจากแชมเปญ 120 มล. และเหล้ากาแฟ 30 มล. คุณจะต้องใช้เมล็ดกาแฟสามกรัม สูตรอาหาร:

1. แช่แก้ว.
2. เติมภาชนะด้วยเหล้ากาแฟ
3. เทแชมเปญลงไป
4. ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยเมล็ดกาแฟ

"เข็มฉีดยา Aperol"

คุณจะต้องการ:

• Aperol 40 มล. (เหล้าก่อนอาหารอิตาลี);
• โซดา 20 มล.
• 60 มล. มาร์ตินี่ Prosecco;
• ก้อนน้ำแข็ง 60 กรัม
• ส้ม 40 กรัม

สูตรอาหาร:

1. แก้วไวน์เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
2. Aperol และ Prosecco เทลงในสัดส่วนที่ระบุ
3. ค็อกเทลช่วยเติมน้ำโซดา
4. ของเหลวผสมกับช้อนค็อกเทล
5. แก้วประดับด้วยชิ้นส้ม

โดยปกติเบียร์และแชมเปญจะไม่รวมกัน แต่ข้อยกเว้นดั้งเดิมทำให้นักชิมพอใจ องค์ประกอบคือ:

• เบียร์ 100 มล. (แสงที่จำเป็น);
• แชมเปญในปริมาณเท่ากัน
• น้ำสับปะรด 25 มล.

เทแชมเปญเย็นลงในแก้ว (เบียร์) สำคัญ: แก้วต้องมีขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีการเติมเบียร์และน้ำสับปะรดอีกด้วย ค๊อกเทลผสมอย่างทั่วถึง คุณไม่จำเป็นต้องน้ำแข็ง มีความจำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มผ่านหลอด

"แสงเหนือ"

เราเคยเรียกค็อกเทลนี้ว่า "ปีใหม่" ผสมวอดก้ากับแชมเปญ อันที่จริงยังมีองค์ประกอบอีกมากมาย:

• วอดก้า 50 มล.
• น้ำตาลหนึ่งช้อน (โต๊ะ);
• น้ำมะนาว 50 มล.
• ก้อนน้ำแข็ง 150 กรัม
• แชมเปญ 100 มล. (ชอบกึ่งหวานหรือหวาน)

ทำอาหารดังนี้:

1. ผสมน้ำมะนาว น้ำตาล และวอดก้าในเชคเกอร์
2. ของเหลวที่ได้จะเต็มไปด้วยแก้ว
3. นั่นคือสิ่งที่น้ำแข็งเข้ามา
4. เพิ่มแชมเปญ
5. ใส่หลอดเข้าไปในแก้ว

"ทินโทเรตโต"

ผลงานชิ้นเอกของอิตาลีอีกชิ้นหนึ่งซึ่งตั้งชื่อตามจิตรกร ประโยชน์หลักของเครื่องดื่มคือรสทับทิม ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมในแก้วเดียว และองค์ประกอบมีดังนี้:

• น้ำทับทิม 30 มล.
• แชมเปญ 120 มล. (สีชมพูในอุดมคติ);
• น้ำเชื่อม 10 มล.

“เที่ยงวันตาย”

นี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดในการเลือกของเรา ดังนั้นคุณไม่ควรดื่มมากกว่าหนึ่งแก้วต่อตอนเย็น เหตุผลที่ควรระวัง คุณจะต้องใช้แชมเปญ 150 มล. และแอ๊บซินท์ 30 มล. สูตรอาหาร:

1. เติมแอ๊บซินท์ลงในแก้วโดยสังเกตปริมาณ
2. เพิ่มแชมเปญ
3. ผสมให้ละเอียด

"ฝรั่งเศส 75"

นี่คือค็อกเทลที่ซับซ้อนที่มีส่วนผสมมากมาย องค์ประกอบคือ:

• พฤกษศาสตร์จิน (30 มล.);
• น้ำมะนาว 15 มล.
• Prosecco 90 มล. (สปาร์กลิงไวน์แห้งคล้ายกับแชมเปญ);
• น้ำเชื่อม 20 มล. (เฉพาะยี่ห้อ Monin เท่านั้น);
• เชอร์รี่ค็อกเทลสีแดง
• มะนาวฝาน;
• ก้อนน้ำแข็ง (200 กรัม)

สูตรอาหาร:

1. ขั้นแรกให้เทเหล้ายินน้ำเชื่อมและน้ำมะนาวลงในเชคเกอร์
2. น้ำแข็งถูกเทมวลถูกวิปปิ้ง
3. แก้วขลุ่ยถูกทำให้เย็นลงและของเหลวที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในกระชอน
4. เท Prosecco
5. ค็อกเทลถูกผสมใหม่
6. แก้วตกแต่งด้วยเชอร์รี่และมะนาว

"กีวีเปรี้ยว"

ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะดึงดูดเครื่องดื่มชนิดนี้ด้วยสีเขียวที่แปลกตา คุณจะต้องการ:

• กีวีหนึ่งผล;
• แชมเปญ 30 มล.
• น้ำส้มในปริมาณเท่ากัน

กีวีจะต้องปอกเปลือกใส่ในเครื่องปั่นแล้วตีเนื้อ เยื่อกระดาษเคลื่อนเข้าสู่แก้วและเติมแชมเปญที่นั่น แก้วประดับด้วยชิ้นส้ม คุณต้องดื่มเครื่องดื่มผ่านหลอด

พวกเราหลายคนมักเรียกสปาร์กลิงไวน์ว่าแชมเปญ แต่อันที่จริงมีเพียงไวน์ที่ผลิตในภูมิภาคเท่านั้นที่สามารถเรียกว่าแชมเปญได้

แชมเปญในฝรั่งเศส เราจะไม่เปลี่ยนคำจำกัดความปกติและเสนอวิธีที่น่าสนใจและพิเศษที่สุดให้กับคุณในการใช้เครื่องดื่มนี้

ส้มเขียวหวานที่สุกและฉ่ำเป็นเครื่องดื่มเดี่ยวในเครื่องดื่มนี้ เนื้อของผลไม้ที่ให้รสชาติของความสดของส้มและให้รสที่ค้างอยู่ในคอที่สดใส และวอดก้าช่วยเพิ่มฐานแอลกอฮอล์เท่านั้นและแทบไม่ได้ยินในรสชาติ

เตรียมตัว

วิธีการทำ

1. ใช้น้ำตาล 5 กรัม ทำขอบแก้ว
2. ใส่ส้มจีนบด 60 กรัมลงในเครื่องปั่น
3. เทน้ำเชื่อม 15 มล. วอดก้า 20 มล. และแชมเปญ 80 มล.
4. ใส่ก้อน 300 กรัมลงในเชคเก้อร์แล้วคนให้เข้ากัน
5. ใช้ฟิลเตอร์เทส่วนผสมลงในแก้ว
6. ด้ายแมนดารินฝานบนไม้เสียบแล้วตกแต่งเครื่องดื่ม

สูตรค็อกเทล Chapurin

ตามหลักการแล้วควรใช้ซอร์เบต์มะนาวในสูตรนี้ แต่คุณสามารถใช้ไอศกรีมมะนาวแทนได้ โดยความสดและความเบา เครื่องดื่มนี้สามารถนำมาประกอบกับฤดูร้อนได้ และแน่นอนว่าไม่มีผู้หญิงคนใดสามารถต้านทานความเย้ายวนอันแสนหวานนี้ได้

เตรียมตัว

วิธีการทำ

1. เทไอศกรีม 50 กรัมลงในแก้วไวน์ขาว
2. ท็อปด้วยโพรเซคโก้ 120 มล.
3. คน.

สูตรค็อกเทล "น้ำวาเลนเซีย"

ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่เครื่องดื่มนี้เรียกว่า "น้ำบาเลนเซีย" เพราะเป็นหนึ่งในรูปแบบของแซงเกรียซึ่งคิดค้นขึ้นในวาเลนเซียสเปน สภาพภูมิอากาศที่ร้อนและความรักในไวน์กลายเป็นเหตุผลตามธรรมชาติสำหรับการสร้างเครื่องดื่มดังกล่าว และรสชาติของมันก็ดีมากจนกลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วในประเทศอื่น ๆ

เตรียมตัว

วิธีการทำ

1. ใส่ค็อกเทลเชอร์รี่ 20 กรัมที่ด้านล่างของเหยือก
2. ใส่น้ำแข็ง 450 กรัมลงไป
3. เติมไซรัป 50 มล. น้ำผลไม้ 200 มล. ทริปเปิ้ลเซค 50 มล. และจิน 50 มล.
4. เติมสปาร์คกลิ้งไวน์ 500 มล. แล้วคนให้เข้ากัน
5. สำหรับการตกแต่งให้ใช้ชิ้นเชอร์รี่และส้ม

สูตรค็อกเทลมูแลงรูจ

ชอบชุดค่าผสมที่ผิดปกติหรือไม่? จากนั้นอย่าลืมเตรียมส่วนผสมจากแชมเปญและ Calvados ด้วยผลไม้รสเผ็ดและความแตกต่างของเบอร์รี่

เตรียมตัว

วิธีการทำ

1. ผสมราสเบอร์รี่น้ำซุปข้น 30 กรัมและน้ำซุปข้นลิ้นจี่ 10 กรัมลงในเครื่องปั่น
2. เท calvados 10 มล. และแชมเปญ 75 มล. ไว้ด้านบน
3. ส่งน้ำแข็ง 300 กรัมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมนี้ลงในแก้วโดยใช้กระชอน
5. ร้อยราสเบอร์รี่ 2 อันบนไม้เสียบแล้วตกแต่งแก้วด้วย

สูตรค็อกเทลสวรรค์

นี่เป็นอีกเวอร์ชันหนึ่งของการผสมแชมเปญและวอดก้า องค์ประกอบที่ผิดปกติในนั้นคือยี่หร่าซึ่งผสมผสานอย่างกลมกลืนกับสตรอเบอร์รี่อย่างน่าประหลาดใจ แม้จะมีความสดและความน่าดึงดูดใจ แต่เครื่องดื่มนี้ค่อนข้างแรง ดังนั้นจึงเหมาะที่สุดสำหรับใช้เป็น "การย่อยอาหาร"

เตรียมตัว

วิธีการทำ

1. ตัดเม็ดยี่หร่า 30 กรัมและสตรอเบอร์รี่ 80 กรัม
2. ใส่ในเครื่องปั่นและบดขยี้
3. เทน้ำผลไม้สด 15 มล. น้ำเชื่อม 15 มล. และวอดก้า 60 มล.
4. เทน้ำแข็ง 120 กรัมและแชมเปญ 50 มล.
5. คน.
6. ตกแต่งด้วยชิ้นยี่หร่าและชิ้นสตรอเบอรี่

สูตรค็อกเทล "ขาวดำ"

ลักษณะที่ปรากฏของส่วนผสมนี้ค่อนข้างสอดคล้องกับชื่อเพราะใช้ไวน์ขาวและเหล้ากาแฟเข้ม อร่อย เข้มข้น หอมหวานกำลังดี รสกาแฟสดใส เครื่องดื่มนี้พิชิตได้ตั้งแต่จิบแรก

เตรียมตัว

วิธีการทำ

1. ขั้นแรกให้เทสุรา 30 มล. ลงในแก้วไวน์
2. ตอนนี้เท prosecco 120 มล.
3. เติมเครื่องดื่มด้วยเมล็ดกาแฟ (2 กรัม)

สูตรค็อกเทล "True Passion"

กลิ่นผลไม้และเบอร์รี่ที่หลากหลายสร้างเครื่องดื่มที่มีลักษณะเฉพาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นส่วนผสมของแชมเปญและเหล้ารัม การเตรียมค่อนข้างง่ายโดยมีเงื่อนไขว่าต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมทั้งหมด

เตรียมตัว

วิธีการทำ

1. ผสมน้ำมะนาว 10 มล. น้ำแครนเบอร์รี่ 20 มล. น้ำเชื่อมน้ำตาล 5 มล. น้ำเชื่อมเสาวรส 10 มล. และเหล้ารัม 20 มล.
2. เทน้ำแข็ง 200 กรัมลงไป
3. เขย่าเครื่องปั่น
4. ใช้กระชอนกรอง เทส่วนผสมลงในแก้ว แช่เย็นไว้ล่วงหน้าในตู้เย็นหรือน้ำแข็ง
5. สุดท้ายเทแชมเปญ 90 มล.
6. สำหรับการตกแต่ง ใช้เชอร์รี่ (5 กรัม) และความเอร็ดอร่อย

สูตร "เอลิต้า"

ความหวานของเหล้าเชอร์รี่และความสดของส้มของเหล้าส้มทำให้หัวไชเท้าหั่นเป็นแว่นที่เติมลงในเครื่องดื่ม สำหรับแชมเปญ คุณควรเลือกโพรเซคโก้หรือบรูทที่หลากหลาย

เตรียมตัว

วิธีการทำ

1. เทน้ำแข็ง 60 กรัมลงในแก้วไวน์
2. เติมโทนิค 20 มล. และเหล้าส้ม 20 มล.
3. ตอนนี้เทเหล้าเชอร์รี่ 20 มล. และบรูท 80 มล.
4. คน.
5. ใช้หัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้นบาง (15 กรัม) เป็นของตกแต่ง

สูตร "อาจารย์และมาร์การิต้า"

เราต้องการเลือกเครื่องดื่มที่มีชื่อโรแมนติกต่อไปด้วยส่วนผสมที่ผิดปกติซึ่งเมาในสองขั้นตอน การนำเสนอที่มีสีสัน ส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐาน และรสชาติที่เผ็ดจนน่าประหลาดใจอาจทำให้ใครๆ ก็แปลกใจ

เตรียมตัว

วิธีการทำ

1. ใส่แตงกวาฝานสองชิ้น (ประมาณ 15 กรัม) ลงในเชคเก้อร์
2. เทน้ำเชื่อมไวโอเล็ต 30 มล. และวอดก้า 60 มล.
3. เทน้ำแข็ง 300 กรัม คนให้เข้ากัน
4. ใช้กระชอนเทเครื่องดื่มนี้ลงในแก้วชอตและแก้วค็อกเทลในสัดส่วนที่เท่ากัน
5. ใช้ช้อนตักสปาร์กลิ้งไวน์ 60 มล. ลงในแก้วค็อกเทล
6. ตกแต่งเครื่องดื่มของคุณด้วยดอกกล้วยไม้
7. ใส่ไม้เสียบกับลูกแตงกวาที่ร้อยแล้วลงในแก้ว
8. ดื่มหนึ่งช็อตก่อนแล้วค่อยดื่มที่เหลือช้าๆ

สูตรปาร์ตี้แบคคัส

และเราจะถือว่าส่วนผสมนี้เป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ชายมากกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมแชมเปญกับคอนญัก มิ้นต์และซิตรัสผสมมะนาว มะนาว และส้มให้ความสดชื่นแก่เครื่องดื่ม

เตรียมตัว

วิธีการทำ

1. เทน้ำแข็งบด 150 กรัมลงในแก้วต่ำ
2. ในแก้วบาร์ ผสมน้ำมะนาว 30 มล. น้ำมะนาว 15 มล. น้ำเชื่อมไวน์ 25 มล. และคอนญัก 30 มล.
3. หยด angostura 3 มล.
4. เพิ่ม 200 กรัมก้อนและเขย่า
5. เทลงในแก้วที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน
6. ประดับด้วยใบสะระแหน่และชิ้นส้ม

วิดีโอการทำค็อกเทลแชมเปญ

• สูตรวิดีโอสำหรับทำค็อกเทลแชมเปญกับน้ำส้มผสมกับไอศกรีม

• วิดีโอนี้แสดงขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมที่แปลกใหม่โดยใช้สปาร์กลิงไวน์ที่มีส่วนผสมที่ผิดปกติ

และเราต้องการให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสูตรค็อกเทลของโซเวียตสำหรับค็อกเทลแชมเปญคอบเบลอร์ ซึ่งสามารถทำจากแชมเปญหวาน คอนยัค เหล้าเชอร์รี่ น้ำมะนาว และลูกพีช

เราบอกคุณเกี่ยวกับ “ค็อกเทลที่ผิดปกติ” ที่สุดที่สามารถตอบสนองทุกคนได้ แม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด นอกจากนี้ คุณแน่ใจว่าสูตรค็อกเทลแชมเปญที่มีให้นั้นค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ ซึ่งจะทำให้คุณสามารถเตรียมได้เองที่บ้าน

แชมเปญเป็นเครื่องดื่มที่นิยมมากที่สุดในโลก โดยที่ไม่มีเหตุการณ์สำคัญในชีวิตของบุคคลใดสามารถทำได้ สารานุกรมเครื่องดื่มไม่สามารถละเลยประเภทเครื่องดื่มที่ประณีตและซับซ้อนเช่นค็อกเทลที่ใช้แชมเปญ ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรค็อกเทลแชมเปญยอดนิยมและอร่อยที่สุด ซึ่งง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน

ค็อกเทลแชมเปญและไอศกรีม

ค็อกเทลกับสปาร์คกลิ้งไวน์และไอศกรีมวานิลลา
วัตถุดิบ:

• เหล้าที่คุณชื่นชอบ 25 มล
• ไอศกรีม 50 กรัม

สูตรอาหาร:
วางน้ำแข็งที่ด้านล่างของแก้วแช่เย็น วางไอศกรีมเป็นก้อน แล้วเทเหล้าลงไป และสุดท้าย เติมทุกอย่างด้วยแชมเปญ

ค็อกเทลแชมเปญกับไอติม
สารประกอบ:

• สปาร์คกลิ้งไวน์ 100 มล.
• น้ำผลไม้แช่แข็ง 100 กรัม
• ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ (ไม่จำเป็น)

วิธีทำค็อกเทล:
เติมไอศกรีมครึ่งแก้วแช่เย็นแล้วเทแชมเปญลงไป ค็อกเทลด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผลไม้

ค็อกเทลแชมเปญและน้ำผลไม้

ค็อกเทลมิโมซ่า (มิโมซ่า)
วัตถุดิบ:

• น้ำส้ม 90 มล.
• แชมเปญ 90 มล.
• เปลือกส้ม

วิธีทำอาหาร:
เทน้ำส้มกับเนื้อลงในแก้วที่แช่เย็นแล้วเติมสปาร์คกลิ้งไวน์ ตัดเกลียวความเอร็ดอร่อยจากส้มที่ล้างแล้วตกแต่งแก้ว

ค็อกเทล ทินโทเรตโต (Tintoretto)
สารประกอบ:

• แชมเปญหวาน 120 มล.
• น้ำทับทิม 30 มล.
• น้ำเชื่อม 10 มล.

สูตรอาหาร:
เทไวน์อัดลมลงในแก้วแชมเปญที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้า เติมน้ำผลไม้และน้ำเชื่อม ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ

ค็อกเทลแชมเปญและวอดก้า

ค็อกเทล แสงเหนือ (แสงเหนือ)
วัตถุดิบ:

• สปาร์คกลิ้งไวน์ 100 มล.
• วอดก้า 50 มล
• น้ำมะนาว 50 มล.
• 1 เซนต์ น้ำตาลหนึ่งช้อน
• น้ำแข็ง 150 กรัม

การทำอาหาร:
ในเครื่องปั่นผสมน้ำมะนาววอดก้าและน้ำตาล เทส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันลงในแก้วที่เติมน้ำแข็งแล้วเติมแชมเปญ

ค็อกเทลเป็ดเย็น
สารประกอบ:

• แชมเปญ 100 มล.
• วอดก้า 50 มล
• เปลือกมะนาว

สูตรอาหาร:
เทแชมเปญและวอดก้าลงในแก้วเย็น เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวสักชิ้น

ค็อกเทลกับแชมเปญและผลไม้

ค็อกเทล รอสซินี (Rossini)
วัตถุดิบ:

• สปาร์กลิงไวน์ 120 มล
• สตอเบอรี่ 3 ลูก
• น้ำแข็ง 3 ก้อน

วิธีทำค็อกเทล:
วางก้อนน้ำแข็งลงในแก้วผสม เติมน้ำซุปข้นสตรอว์เบอร์รี่และเทแชมเปญ ผัดเบา ๆ จนเครื่องดื่มเย็น จากนั้นใช้กระชอน (กระชอน) เทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วเย็นที่เตรียมไว้

เบลลินี ค็อกเทล
สารประกอบ:

• แชมเปญกึ่งหวาน 100 มล.
• น้ำพีช 50 มล.
• ลิ่มลูกพีช

วิธีทำอาหาร:
เทสปาร์กลิ้งไวน์และน้ำผลไม้ลงในแก้วแชมเปญ คนเบา ๆ และตกแต่งด้วยลูกพีชชิ้นหนึ่ง

ค็อกเทลกับแชมเปญและคอนญัก

ค็อกเทลพีชหมอก
วัตถุดิบ:

• สปาร์กลิงไวน์ 50 มล. (brut)
• น้ำส้ม 25 มล.
• คอนญัก 25 มล
• ลูกพีช 1 ลูก

สูตรอาหาร:
ผสมน้ำส้ม คอนยัค และเนื้อพีชในเครื่องปั่น เทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วแล้วเติมแชมเปญ

ค็อกเทลชิคาโก (ชิคาโก)
สารประกอบ:

• แชมเปญ 100 มล.
• คอนญัก 45 มล
• Angostura bitters 1 หยด
• เหล้า Cointreau 3 ขีด
• มะนาวฝาน
• น้ำตาล 3 กรัม

สูตรค็อกเทล:
เย็นแก้วแบบเก่าก่อน ใช้น้ำมะนาวทำขอบน้ำตาล เทน้ำแข็งลงในเชคเก้อร์ เทคอนญัก ขมและเหล้า ผสมเครื่องดื่มให้เข้ากันแล้วเทของเหลวลงในแก้วที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้โดยใช้กระชอน เพิ่มสปาร์คกลิ้งไวน์ 100 มล. และตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

ค็อกเทลแชมเปญและเหล้า

ค็อกเทล Kir Imperial
วัตถุดิบ:

• สปาร์คกลิ้งไวน์ 100 มล.
• เหล้าราสเบอร์รี่ 10 มล
• เบอร์รี่

วิธีทำอาหาร:
สูตรค็อกเทลที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยมาก แชมเปญเทลงในแก้วแชมเปญและเติมเหล้า จากด้านบนเครื่องดื่มตกแต่งด้วยไม้เสียบผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่พันอยู่บนนั้น

ค็อกเทล Kir Royal
สารประกอบ:

• แชมเปญแห้ง 150 มล.
• 20 มล. Crème de cassis เหล้าแบล็คเคอแรนท์
• แบล็กเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่

วิธีทำค็อกเทล:
เทเหล้าลงในแก้วแชมเปญทรงสูงและค่อยๆ เทแชมเปญลงไป ระวังอย่าให้เป็นฟองมากเกินไป ผสมส่วนผสมด้วยช้อนบาร์และเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

ค็อกเทลกับแชมเปญและน้ำเชื่อม

ค็อกเทลสีชมพูแชมเปญ
วัตถุดิบ:

• แชมเปญ 100 มล.
• น้ำเชื่อมเชอรี่ 30 มล.
• 1 เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
• น้ำแข็งเกล็ด

สูตรอาหาร:
เติมน้ำแข็งหนึ่งในสามแก้ว เทสปาร์กลิ้งไวน์และน้ำเชื่อม ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนบาร์ ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยเชอร์รี่

ไปรษณีย์อากาศค็อกเทล (ไปรษณีย์อากาศ)
สารประกอบ:

• สปาร์กลิงไวน์ 120 มล
• เหล้ารัมดำ 30 มล
• น้ำเชื่อมเลมอน 20 มล.
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
• มะนาวฝาน 1 ลูก
• ก้อนน้ำแข็ง

สูตรอาหาร:
เทเหล้ารัมลงในเชคเก้อร์ที่มีน้ำแข็ง เติมน้ำเชื่อมและน้ำผึ้ง เขย่าหลายๆ ครั้งแล้วเทลงในแก้วแชมเปญ เติมสปาร์คกลิ้งไวน์และแต่งขอบแก้วด้วยมะนาว

ฉันจำได้ gemella เขียนเกี่ยวกับเครื่องดื่มชูกำลัง เกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ และฉันสัญญาว่าจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับปฏิสัมพันธ์ของคาเฟอีนและเอทานอล

และที่นี่นักพิษวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยฟลอริดาก็สะดวก เข้าหาผู้คนและชื่นชมผลของ "แอลกอฮอล์ + คาเฟอีน" ที่ผสมโดยตรงในภาคสนาม นั่นคือในคลับและบาร์

พวกเขายืนยันการคำนวณโดยนักวิจัยคนอื่นอย่างเต็มที่: ถ้าคุณผสมแอลกอฮอล์กับเครื่องดื่มให้พลังงานที่มีคาเฟอีน (มีอย่างอื่นอีกไหม) อาการมึนเมาจะรุนแรงขึ้น คำอธิบายก็เหมือนกัน: การใช้คาเฟอีนกับพื้นหลังของความมึนเมาจากแอลกอฮอล์มีผลกระตุ้นในระยะสั้น ด้วยวิธีนี้ อาการง่วงนอน ความง่วง และไม่แยแส - ผลยากล่อมประสาทของมึนเมาเอทานอล - จะถูกเอาชนะ และผู้คนรู้สึกเมาน้อยกว่าที่เป็นจริง แต่คำสำคัญที่นี่คือ "ความรู้สึก"

ผู้ที่ได้รับการศึกษา : สุ่มเลือกนักศึกษาวิทยาลัย 800 คน ซึ่งถูกหามจับที่ทางออกสถานบันเทิงและดื่มสุรา ระหว่างเวลา 22:00 น. - 03:00 น. พวกเขาถูกถาม รวมถึงจะบังคับรถหรือไม่ และยังระบุความเข้มข้นของเอทานอลในอากาศที่หายใจออกด้วย

ปรากฎว่าผู้ที่ผสมแอลกอฮอล์กับเครื่องดื่มชูกำลังมีแนวโน้มที่จะบ่นมากกว่าคนที่ดื่มแต่แอลกอฮอล์ถึงสามเท่า เครื่องวิเคราะห์ลมหายใจของนักดื่มที่ "มีพลัง" แสดงให้เห็น 0.109% เมื่อหายใจออก แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าความเข้มข้นที่อนุญาตสำหรับผู้ขับขี่ในรัฐส่วนใหญ่คือ 0.08%

และยังเกี่ยวกับการประเมินระดับความมึนเมา ผู้ที่ผสมแอลกอฮอล์กับเครื่องดื่มชูกำลังออกจากบาร์ในเวลาต่อมา และจะขับรถภายในชั่วโมงถัดไปบ่อยกว่าผู้ที่ดื่มแต่แอลกอฮอล์ถึงสี่เท่า

นักพิษวิทยาชั้นนำแห่งวิทยาลัยแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยฟลอริดากำหนดสภาพของบุคคลที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมกับเครื่องดื่มชูกำลังว่า "เมาแต่กระฉับกระเฉง" (ในการแปลที่หลวมมาก) และนี่ไม่ดี มันเหมือนเป็น "คนโง่เชิงรุก"

ดังนั้นคาเฟอีน ไม่ว่าจะเข้าสู่ร่างกายในรูปแบบใด จะทำให้ระดับความมึนเมารุนแรงขึ้นอย่างมาก มีเหตุผลสองประการ: ผลกระทบทางจิตที่ปิดบังความมึนเมา (ซึ่งอันที่จริงแล้วการศึกษานี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับ) และการเพิ่มขึ้นของความสามารถในการซึมผ่านของสิ่งกีดขวางเลือดและสมองสำหรับโมเลกุลของเอธานอลทั้งโมเลกุล การศึกษาจำนวนมากขึ้นเห็นด้วยกับเรื่องนี้

ให้ฉันอธิบายอีกครั้ง: บอกตามตรง ฉันไม่แคร์เกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยทางชีวเคมีหรือพฤติกรรมที่เฉพาะเจาะจง แอลกอฮอล์รวมกับเครื่องดื่มชูกำลังเป็นระเบิดเวลาฟ้อง และเธอมีฟิวส์แบบไหน - แต่อะไรคือความแตกต่าง? กระทบหัวใจ เบี้ยวหลังคา เพิ่มโอกาสเสี่ยงพฤติกรรมอันตราย รวมถึงการนั่งหลังพวงมาลัย สำหรับฉันมันมากเกินพอที่จะกรีดร้องเกี่ยวกับความเข้ากันไม่ได้ของการผสมผสานในทุกมุม

และอันตรายพิเศษจึงถูกแสดงโดย "เครื่องดื่มชูกำลังที่มีแอลกอฮอล์" เช่น "ยากะ" ที่น่าอับอายในประเทศของเราซึ่งมีเอธานอลและยากระตุ้นจิตประสาทผสมกันอยู่แล้ว ไม่กี่คนที่หยุดหลังจากหนึ่งสามารถ และเจเวลล่าก็เขียนเกี่ยวกับผลลัพธ์อย่างสวยงาม

แชมเปญเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีพิธีการใดที่สามารถทำได้ มันได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของวันหยุด แสงไฟระยิบระยับพร้อมรสชาติที่น่ารื่นรมย์กระตุ้นเลือดและยกระดับอารมณ์ ด้วยแชมเปญเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูและทำให้แขกประหลาดใจ

เคล็ดลับการทำค็อกเทลแชมเปญ

ค็อกเทลแชมเปญสามารถเตรียมได้ด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย: น้ำผลไม้, เหล้า, ไอศครีม, ทิงเจอร์, วอดก้า,

โดยไม่คำนึงถึงองค์ประกอบของเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ สองสามข้อเกี่ยวกับส่วนผสมหลัก

แชมเปญ:

• จะต้องเย็น
• เพิ่มล่าสุดเมื่อส่วนผสมที่เหลือผสมแล้ว
• ไม่สั่นคลอน;
• เครื่องดื่มเสิร์ฟในแก้วทรงสูงที่มีก้านบาง

ค็อกเทลที่มีน้ำพีชและน้ำหวานอื่นๆ เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูงหรือเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้

สูตรค็อกเทลกับน้ำผลไม้ประเภทต่างๆ

ค็อกเทลน้ำแชมเปญมีหลายรูปแบบ น้ำผลไม้และผลไม้หลากหลายชนิดเข้ากันได้ดีกับสปาร์คกลิ้งไวน์ที่มีรสชาติสดใส

การผสมผสานที่ผิดปกติของแชมเปญกับน้ำส้ม ในการเตรียมค็อกเทล "Effervescent Kiwi" คุณต้องผสมส่วนผสมบางอย่าง:

• แชมเปญ - 30 มล.;
• น้ำส้ม - 30 มล.
• กีวี - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสำหรับโรยหน้า

ตีกีวีที่ปอกเปลือกแล้วในเครื่องปั่น ใส่ในแก้ว ใส่น้ำส้ม คนให้เข้ากัน เทลงในสปาร์คกลิ้งไวน์ ตกแต่งแก้วด้วยแตงกวาฝานเมื่อเสิร์ฟ

น้ำส้มคั้นอีกสูตรหนึ่งคือผักกระเฉดที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว ผสมไวน์ในสัดส่วนที่เท่ากันและน้ำผลไม้คั้นสด ตกแต่งแก้วด้วยชิ้นแอปเปิ้ล เมื่อเสิร์ฟ ให้คนด้วยช้อนเบา ๆ เพื่อให้ส่วนประกอบได้รสชาติใหม่

รสชาติอันละเอียดอ่อนของค็อกเทลแชมเปญกับน้ำพีชของเบลลินี ล้างลูกพีชเอาหลุมและผิวหนังออกแล้วสับด้วยเครื่องปั่นใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ ใส่มวลที่บดแล้วลงในแก้วแล้วเทไวน์ 100 มล. คุณสามารถแทนที่ผลไม้ด้วยน้ำพีช 50 มล. เพื่อทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นและเร็วขึ้น สำหรับการตกแต่ง ให้ใช้ผลไม้ที่คุณชื่นชอบสักชิ้น

ง่ายต่อการเตรียม "Tintoretto" รุ่นคลาสสิกใช้แชมเปญสีชมพู

• แชมเปญ - 120 มล.;
• น้ำทับทิม - 30 มล.;
• น้ำเชื่อม - 10 มล.

น้ำเชื่อมเตรียมดังนี้ต้มน้ำหนึ่งแก้วและน้ำตาลหนึ่งแก้วในกระทะ เพื่อให้ได้น้ำเชื่อมข้นคุณต้องอุ่นเครื่องประมาณ 5-6 นาที ทันทีที่ของเหลวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ให้ยกออกจากความร้อน

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วและเพลิดเพลินไปกับรสหวานอมเปรี้ยวของเครื่องดื่ม

สามารถเพิ่มน้ำผลไม้ต่างๆ นี่เป็นสนามที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทดลองและจินตนาการ ในเครื่องดื่มเหล่านี้คุณสามารถเพิ่มเหล้าผลไม้เล็กน้อยเพื่อลิ้มรสเพื่อให้กลิ่นหอมสว่างขึ้นและมีความแรงสูงขึ้น

ค็อกเทลแชมเปญและวอดก้า

การผสมผสานของวอดก้าและแชมเปญทำให้เครื่องดื่มมีความเข้มข้นมากขึ้น แต่การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่มีรสชาติยอดเยี่ยมได้

"แสงเหนือ" - หนึ่งในค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมในวันส่งท้ายปีเก่า สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอาหารที่มีคุณภาพเพื่อหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างอย่างรุนแรง:

• - 50 มล.
• น้ำมะนาว - 50 มล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แชมเปญ - 100 มล.;
• ก้อนน้ำแข็ง - 150 กรัม

ขอแนะนำให้ใช้เครื่องปั่นเพื่อเตรียมเครื่องดื่ม รวมวอดก้าน้ำตาลและน้ำผลไม้เข้าด้วยกัน ใส่ก้อนน้ำแข็งลงในแก้ว เทส่วนผสมเลมอน-วอดก้า เติมด้วยสปาร์กลิ้งไวน์แล้วคนให้เข้ากัน พวกเขาดื่มค็อกเทลวอดก้ากับแชมเปญผ่านฟาง

ด้วยการเติมมะนาวความแข็งแรงของวอดก้าก็อ่อนลง วอดก้าสามารถแทนที่ด้วยจินเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติใหม่

คุณสามารถสร้างเครื่องดื่มที่แรงยิ่งขึ้นด้วยการผสมสปาร์กลิงด้วย แต่ไม่แนะนำให้เสิร์ฟมากกว่า 1 มื้อต่อเย็นเพราะการรวมกันนั้นเป็นอันตรายถึงชีวิต

• แอ๊บซินท์ - 30 มล.;
• แชมเปญ - 150 มล.

ค่อยๆ ผสม 2 ส่วนผสมนี้ลงในแก้ว

ตัวเลือกทั้งสองนี้มีผลทำให้มึนเมาอย่างมาก ความแรงของแอลกอฮอล์ในนั้นเพิ่มขึ้นด้วยฟองที่ร้อนจัด

สูตรผลไม้

การทำค็อกเทลแชมเปญที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขาสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด แม้จะมีความเรียบง่ายของสูตร แต่รสชาติก็ประณีตและเป็นต้นฉบับแขกจะชอบขนมนี้อย่างแน่นอน

คุณสามารถเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วยเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยแอปเปิ้ล:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• โปรตีน 1 ฟอง;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แชมเปญ - 150 มล.;
• น้ำแข็ง - 0.5 ถ้วย

ตีน้ำตาลกับโปรตีนจนเป็นฟองที่เข้มข้น ผสมกับแอปเปิ้ลขูด ใส่น้ำแข็งและบดด้วยเครื่องปั่น ใส่ในแก้วแล้วเทส่วนผสมสุดท้ายลงไป

หากมีไวน์และส้มเขียวหวานหลงเหลือในเช้าวันปีใหม่ คุณสามารถทำค็อกเทลง่ายๆ ที่จะทำให้เช้าวันรื่นเริงสดใส บดส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกแล้วในเครื่องปั่นโดยเติม 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย. ใส่ในแก้ว เติมไวน์และเสิร์ฟพร้อมผลไม้ฝานใด ๆ

สูตรค็อกเทลอื่นๆ

ค็อกเทลที่ใช้แชมเปญทั้งแบบคลาสสิกและแบบสมัยใหม่เป็นที่นิยมในบาร์ทันสมัยทั่วโลก แต่ละคนมีความเป็นต้นฉบับในแบบของตัวเองและหาสิ่งที่ดีที่สุดได้ง่าย

สูตรที่น่าสนใจคือ Champagne Ice สำหรับการเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• แชมเปญ - 50 มล.;
• ไอศกรีม - 100 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 50 กรัม
• ใบสะระแหน่

สับผลเบอร์รี่และใบสะระแหน่อย่างประณีตแล้วผสมกับไอศกรีม เทไวน์และเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มของชนชั้นสูง

ค็อกเทลยังเตรียมควบคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ การรวมกันบางครั้งเป็นสิ่งที่ไม่คาดคิด เช่นเดียวกับในรุ่น Martini Royale

• สีขาว - 75 มล.;
• แชมเปญ - 75 มล.;
• มะนาว - ¼;
• ใบสะระแหน่ - 2 ชิ้น;

เติมน้ำแข็งบดลงในแก้ว เทเครื่องดื่มบีบมะนาวและประดับด้วยใบสะระแหน่

และอีก 1 สูตรง่ายๆ สำหรับทำไวน์ไร้แอลกอฮอล์แบบโฮมเมด:

• น้ำแอปเปิ้ล - 2 ลิตร;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมะนาว - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• สะระแหน่.

รวมน้ำมะนาวกับน้ำตาลในกระทะแล้วตั้งไฟอ่อน ๆ เทน้ำแอปเปิ้ล ใส่แอปเปิ้ลสับและใบสะระแหน่ เย็นลง. เทลงในแก้ว ใส่น้ำแข็งลงในเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้ว

ค็อกเทลจะตกแต่งวันหยุดและเพิ่มความซับซ้อนให้กับงานเลี้ยง เครื่องดื่มดั้งเดิมดังกล่าวสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับแขกได้ และการทำอาหารจะใช้เวลาไม่นานและไม่กระทบงบประมาณของครอบครัว