การทำน้ำแตงโมที่บ้าน อร่อย ง่าย ได้สุขภาพ! แตงโมสด

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

คุณลองน้ำแตงโมแล้วหรือยัง? อย่าลืมแก้ไขเหตุการณ์นี้ เพราะฤดูร้อนนั้นสั้นมาก และคุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติที่ฉ่ำของผลเบอร์รี่ที่สดใสนี้จริงๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อน สดจากแตงโมนอกจากรสชาติแล้ว ยังโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันขาดกระดูกที่เกลียดชังและไม่จำเป็นต้องลอกเปลือกออก

หากต้องการให้แตงโมปั่นมีรสชาติมากขึ้น ให้ใช้น้ำผึ้ง น้ำมะนาว หรือกรดซิตริก หรือมิ้นต์สดหากต้องการ คุณยังสามารถเติมน้ำแข็งลงในแก้วด้วยน้ำผลไม้สดหรือแช่เครื่องดื่มในตู้เย็นประมาณ 30 นาที

วัตถุดิบ

• แตงโม 2-2.5 กก.
• 1.5 เซนต์ ล. น้ำตาลทราย

ทำน้ำแตงโมในเครื่องปั่น

1. แนะนำให้เลือกแตงโมน้ำตาลสุก ล้างผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ในน้ำแล้วผ่าครึ่ง จากนั้นตัดเนื้อเอาเมล็ดออก: ทั้งขาวดำเพื่อไม่ให้เจอในน้ำผลไม้สด ย้ายทุกอย่างที่สับแล้วลงในชามลึกสำหรับสับ - ขอบของมันควรจะสูงเพื่อไม่ให้น้ำกระเซ็นไปทั่ว

2. บดเนื้อแตงโมด้วยเครื่องปั่นจนเนียนประมาณ 2-3 นาที เพิ่มน้ำตาลทรายและผสมมวลอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นประมาณ 1 นาที ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเลือกน้ำตาลแทนน้ำผึ้งได้ หากคุณไม่แพ้น้ำตาล และเพิ่มใบสะระแหน่สด น้ำมะนาวหรือกรดซิตริกสองสามหยิบจับเข้ากับสูตรได้ดีเป็นพิเศษ - พวกเขาเน้นถึงความหวานของแตงโมเอง แต่การเติมนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณอย่างหมดจด

3. เทเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ลงในแก้วทรงสูงหรือแก้วค็อกเทล รักสดแช่เย็น - ก่อนเทใส่ภาชนะ นำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 15 นาที หรือใส่น้ำแข็งใส่แก้ว

เสิร์ฟแตงโมสดบนโต๊ะด้วยฟางซึ่งเป็นรูที่ควรกว้างเพื่อให้ผ่านเยื่อกระดาษที่บดแล้ว อย่าลืมตกแต่งเครื่องดื่มของคุณด้วยใบสะระแหน่สด

หมายเหตุถึงเจ้าของ

1. ความสดอาจออกมาหนามาก ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความสุกของผลไม้ที่เลือก จากนั้นคุณไม่สามารถดึงมันด้วยฟางได้: แทนที่จะเป็นเครื่องดื่มที่มีวัฒนธรรม การบีบและคำรามที่ไม่เหมาะสมจะออกมา ในกรณีนี้ จะต้องวางแก้วทรงสูงบางๆ ไว้ และควรเสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วที่มีผนังเตี้ยและหนา เช่น วิสกี้ แต่ละคนมีช้อนขนาดเล็กที่มีด้ามยาวออกแบบมาสำหรับของหวาน หากน้ำแตงโมที่มีเนื้อเป็นของเหลวภาชนะสำหรับเสิร์ฟจะเป็นแก้วไอริชที่เรียกว่าแก้วใสทรงกรวย พวกเขามักจะดื่มกาแฟไอริชเคลือบหรือลาเต้จากสิ่งเหล่านี้ จานดังกล่าวแม้ว่าจะคล้ายกับแก้วไวน์ แต่ก็มีที่จับ - สะดวก

2. ส่วนบนสุดของผิวหนังซึ่งในปริศนาเก่าเรียกว่ากำมะหยี่สีเขียว caftan ไม่ได้ใช้เป็นอาหาร แต่ข้างใต้เป็นชั้นสีจางและไม่น่าดู ชั้นนี้สามารถตัดและเปลี่ยนเป็นแยมเปลือกแตงโมได้ เป็นการยากที่จะหาอาหารอันโอชะที่ประหยัดกว่าและในเวลาเดียวกัน มันจะมาแทนที่ผลไม้หวานราคาแพงและเหมาะสำหรับชา

3. แตงโมจัดเป็นมะระแคลอรีต่ำดังนั้นจึงแนะนำสำหรับการสร้างเมนูอาหารฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นน้ำตาลจะถูกแยกออกจากสูตรโดยไม่ทำให้เสียรสชาติเนื่องจากเบอร์รี่มีรสหวาน

น้ำแตงโมหายากในร้านขายของชำ แต่เราทุกคนรู้ว่าเนื้อแตงโมเต็มไปด้วยของเหลวและเหมาะสำหรับการคั้นน้ำผลไม้ แตงโมสดสำเร็จรูปจะอร่อยในตัวมันเอง ดื่มน้ำผลไม้อื่นๆ หรือใช้เป็นฐานสำหรับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ เราจะพิจารณาทั้งสามตัวเลือกในสูตรด้านล่าง

แตงโมสด - สูตร

เครื่องดื่มแตงโมแสนสดชื่นนี้ช่วยดับกระหายได้ดีทั้งเด็กและผู้ใหญ่ กรดซิตริกเล็กน้อยจะช่วยดึงความหวานตามธรรมชาติของน้ำผลไม้ออกมา

วัตถุดิบ:

• เนื้อแตงโมก้อน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 15 มล.;
• หรือน้ำเชื่อมหางจระเข้เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

เตรียมเมล็ดแตงโมล่วงหน้าหากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ของคุณไม่สามารถกรองออกได้ ผ่านแตงโมผ่านอุปกรณ์และผสมน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้กับน้ำมะนาว หากความหวานตามธรรมชาติของผลเบอร์รี่ไม่เพียงพอ คุณสามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมหางจระเข้ได้เสมอ และน้ำแข็งสองสามก้อนจะให้ผลที่สดชื่น

น้ำแตงโมในเครื่องปั่น

ส่วนแบ่งของเนื้อแตงโมของสิงโตประกอบด้วยน้ำดังนั้นน้ำจากมันจึงไม่ต้องผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ก็เพียงพอที่จะใช้เครื่องปั่นธรรมดาและเติมน้ำเล็กน้อยลงในแตงโม

นำเนื้อแตงโมหนึ่งกิโลกรัมแล้วปอกเปลือกออกจากเมล็ด วางชิ้นแตงโมในเครื่องปั่นและผสม หากคุณเจอผลเบอร์รี่ที่ไม่ฉ่ำเกินไปและเนื้อวิปปิ้งที่เสร็จแล้วดูเหมือนมันฝรั่งบด ให้เติมน้ำเล็กน้อย หรือเติมน้ำมะนาวหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส จากนั้นเทลงในแก้วและเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อน

แตงโมและแตงโมสด

คู่หูที่ดีที่สุดของแตงโมในช่วง "ฤดูกำมะหยี่" คือแตงโม เราตัดสินใจผสมน้ำผลไม้ทั้งสองอย่างเป็นส่วนหนึ่งของสูตรนี้ ปรากฏว่าอร่อย

เตรียมเนื้อแตงโมและแตงโมเท่า ๆ กันเอากระดูกทั้งหมดออกจากส่วนหลัง ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในโถปั่นแล้วตีจนเนียน เจือจางน้ำซุปข้นที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำเย็นจัดหรือน้ำแข็งชิ้น และถ้าความหวานของแตงโมและแตงโมไม่เพียงพอ ให้เทน้ำผึ้งลงไปด้วย

วิธีทำน้ำแตงโมแช่แข็ง?

คุณยังสามารถคลายร้อนด้วยน้ำแตงโมแช่แข็ง ซึ่งสามารถเสริมด้วยน้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ หรือแอลกอฮอล์ อย่างที่เราจะทำต่อไป

วัตถุดิบ:

• แตงโมชิ้น - 8 ช้อนโต๊ะ;
• เตกีล่า - 175 มล.;
• น้ำมะนาว - 11 มล.;
• น้ำตาลทราย - 45 กรัม

การทำอาหาร

ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นและเทน้ำผลไม้ที่มีเตกีลาลงในภาชนะ แช่แข็งเป็นเวลาสองชั่วโมงแล้วช้อนลงในแก้ว

พวกเราหลายคนคุ้นเคยกับมิโมซ่าค็อกเทลคลาสสิก ซึ่งเป็นส่วนผสมของสปาร์คกลิ้งไวน์และน้ำส้ม อะไรทำให้คุณไม่สามารถทำอะไรที่คล้ายกับฐานของแตงโมได้?

วัตถุดิบ:

สำหรับน้ำผลไม้:

• เนื้อแตงโม - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมะนาว 2-3 ลูก;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

สำหรับค็อกเทล:

• สปาร์กลิงไวน์หนึ่งขวด
• แตงโมฝานและใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร

ก่อนอื่นคุณควรเตรียมแตงโมสด โดยนำเนื้อแตงโมแบบหลุมมาตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียนพร้อมน้ำมะนาวและน้ำเชื่อม น้ำผลไม้ที่เสร็จแล้วจะถูกส่งผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดเศษผนังเซลล์ที่เก็บน้ำผลไม้ไว้ในผลเบอร์รี่ หลังจากนั้นควรเติมน้ำผลไม้สำเร็จรูปด้วยก้านสะระแหน่ที่บดระหว่างนิ้วและทำให้เย็นลงเป็นเวลาสองชั่วโมง

ก่อนที่จะเตรียมผักกระเฉด มิ้นต์จะถูกลบออกจากค็อกเทล และน้ำผลไม้ที่ได้จะถูกเทลงในแก้วขลุ่ย เติมส่วนหลังประมาณหนึ่งในสาม ปริมาตรที่เหลือจะเต็มไปด้วยแชมเปญ ตกแต่งแก้วด้วยแตงโมและใบสะระแหน่ก่อนเสิร์ฟ

เป็นไปได้ไหมที่จะทำแตงโมสด? นี่คือความลับเล็ก ๆ ของเขา!

ใช่ฉันเข้าใจว่าในความร้อนไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำแข็ง ... แต่บางครั้งคุณเห็นไหมว่าคุณต้องการจริงๆ !!! แต่ถ้ามีน้ำแข็ง แต่ไม่มีผลเบอร์รี่และผลไม้ยกเว้นแตงโมล่ะ? เอาล่ะ ... ปรากฎว่าคุณสามารถทำแตงโมสดได้ ฉันประหลาดใจมาก: มันง่าย แต่น่าสนใจ

สูตรง่ายๆสำหรับแตงโมสดในเครื่องปั่นทำอาหารที่บ้านทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ทำง่ายๆที่บ้านใน 10 นาที ให้พลังงานเพียง 40 กิโลแคลอรี สูตรของผู้เขียนสำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน

• เวลาเตรียม: 10 นาที
• เวลาในการเตรียม: 10 นาที
• ปริมาณแคลอรี่: 40 กิโลแคลอรี
• เสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ

• ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
• อาหารประจำชาติ: ครัวบ้าน
• ประเภทจาน: เครื่องดื่ม

ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่

• แตงโม (พร้อมเปลือก) 900 gr
• สะระแหน่ (หนึ่งกิ่งต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 2 ชิ้น
• น้ำตาล 40 กรัม
• น้ำมะนาว (น้ำจากมะนาวครึ่งลูกหรือมะนาว) 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำแข็ง (ก้อนหรือบด แต่ไม่ร่วน) เพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันทำสูตรนี้ ฉันเลยบริจาคแตงโมลูกเล็กไปเพียงหนึ่งในสี่
2. ขั้นแรกให้บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก (หรือมะนาว แต่มะนาวมีรสอ่อนกว่า) แล้วผสมกับน้ำตาลทราย ถ้าคุณไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะยุ่งวุ่นวาย คุณยังสามารถอุ่นมันเพื่อทำน้ำเชื่อม และจากนั้นก็เย็นลง - แต่ฉันต้องการความเย็นแล้ว! .. ในระยะสั้นทุกอย่างเรียบร้อยโดยไม่มีน้ำเชื่อม
3. ตัดเนื้อแตงโมและเอาเมล็ดออกถ้ามี เราไม่ได้เข้าใกล้เปลือกโลกเราเอาแต่ขนม
4. เนื้อแตงโมควรบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
5. จากนั้นผสมกับน้ำตาล - "สารให้ความหวาน" ส้มแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อน หากคุณมีโอกาสที่จะขยายรูปภาพให้เพียงพอ ส่วนที่วัดได้บนถาดจะมองเห็นได้ที่นั่น - ปรากฎว่าประมาณ 600 มล.
6. เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งเล็กน้อยและสะระแหน่ในแต่ละแก้ว
7. อย่างที่คุณรู้ Freshes เป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ กับน้ำแข็ง ดูเหมือนว่าคุณจะทำแตงโมสดได้อย่างไร! มันมีน้ำอยู่แล้วและรสชาติของเบอร์รี่ยักษ์นี้ก็ไม่เข้มข้นเกินไป ใส่น้ำแข็งลงในน้ำแตงโม - และคุณเสี่ยงที่จะได้รับน้ำหวานเล็กน้อย
8. ดังนั้นหากคุณต้องการลิ้มรสแตงโมสดจริง ๆ คุณต้องมีไหวพริบ: ประการแรกเติมน้ำตาลที่นั่น (เพื่อไม่ให้กลายเป็นว่าไม่หวาน) ประการที่สองน้ำมะนาว (เพื่อรีเฟรชและเพิ่มรสชาติ) และประการที่สามสะระแหน่เล็กน้อยเพื่อไม่ให้น้ำแข็งมากเกินไป แต่มีความสดชื่น

เพื่อให้ได้เครื่องดื่มเย็นๆ แสนอร่อย ซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย คุณจำเป็นต้องมีเพียงเล็กน้อย คุณเพียงแค่ต้องรอจนถึงเดือนสิงหาคมและค้นหาวิธีทำแตงโมสดซึ่งเป็นสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่เราได้เลือกไว้สำหรับคุณในบทความนี้! ในฤดูร้อน เมื่อชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยผลไม้สด ผลเบอร์รี่และผัก คุณไม่ควรพลาดโอกาสนี้!

เริ่มจากลองทำแตงโมสดตามสูตรคลาสสิกกันก่อน เพื่อตัดสินใจว่าจะใส่ผลิตภัณฑ์อะไรลงไป

แตงโมสด

วัตถุดิบ

• เนื้อแตงโม - 300 กรัม + -
• ใบสะระแหน่สด— 3-4 ชิ้น + -
• น้ำแข็ง (ก้อน) - 5-6 ชิ้น + -

วิธีทำสด

1. เราตัดเปลือกออกจากชิ้นแตงโมเอาเมล็ดออกแล้วส่งหั่นเป็นก้อนในเครื่องปั่น
2. ล้างสะระแหน่แล้วใส่พร้อมกับน้ำแข็งครึ่งก้อน
3. ตีทุกอย่างจนเนียนและปล่อยให้ยืนประมาณ 15-20 นาที
4. จากนั้นใส่น้ำแข็งที่เหลือและเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

เนื่องจากเราทำมิ้นต์สด การปล่อยให้มันยืนเป็นเงื่อนไขสำคัญที่จะทำให้เครื่องดื่มของเรามีรสชาติที่เข้มข้นและสดใสยิ่งขึ้น

หากคุณไม่ต้องการเห็นเศษใบไม้ในแก้วแต่มันยังคงอยู่ ไม่ว่าเราจะบดอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพด้วยเครื่องปั่นนานแค่ไหน คุณสามารถใช้มะนาวเพื่อให้สัมผัสถึงรสชาติและกลิ่นหอมที่สดชื่น

มะนาวหรือมะนาว

แน่นอน เราสามารถใช้มะนาวได้ แต่มะนาวมีรสเปรี้ยวที่เด่นชัดกว่า แตงโมโดยเฉพาะรสหวานและสุกเข้ากันได้ดีกับมัน

สำหรับเนื้อ 400 กรัมเราต้องการ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้ม

• เรารวมทุกอย่างในเครื่องปั่นโดยมีหรือไม่มีน้ำแข็งและตีไม่เกินหนึ่งนาที ดังนั้นเราจะสามารถรักษาเนื้อสัมผัสของเครื่องดื่มได้ และคุณสามารถเสริมความแข็งแกร่งด้วยการเติมน้ำแข็งจากเชคเกอร์

เสิร์ฟค็อกเทลนี้ด้วยหลอดสองหลอด ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝานหรือมะนาวฝานเป็นแว่น

ส้ม

ตัวเลือกที่คล้ายกันสามารถเตรียมได้ด้วยส้ม อย่าลืมว่าส้มนี้หวานกว่ามาก ดังนั้นในกรณีนี้สำหรับเนื้อ 400-500 กรัม เราต้องการอย่างน้อย 5-6 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้. สามารถบีบออกจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือด้วยมือก็ได้

หากคุณไม่รู้สึกอยากยุ่งเลย สำหรับแตงโมจำนวนนี้ เราสามารถเพิ่มส้มปอกเปลือก 4-5 ชิ้นลงในโถปั่นได้โดยตรง แต่ก็ยังดีกว่าที่จะเอาฟิล์มที่ใหญ่ที่สุดออกเพื่อไม่ให้เจอในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว

แตงโมสดตามสูตรนี้ควรตีให้นานขึ้นอย่ารีบเร่ง เพิ่มน้ำแข็งในรูปแบบของก้อนหรือหิมะตามที่คุณต้องการ

แตงโมสดและไอศกรีม

เครื่องดื่มที่อร่อยผิดปกติทำจากเนื้อของผลเบอร์รี่สุกด้วยการเติมไอศกรีม

ความลับหลักของความสดคือเนื้อของแตงโมควรแช่เย็นและควรแช่แข็งเล็กน้อย

1. ในการทำเช่นนี้ให้ตัดเปลือกออกจากชิ้นส่วนเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน 3 x 3 ซม. แล้วใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 20-30 นาที เพื่อไม่ให้ติดจานให้วางถุงพลาสติก เราจะได้ชิ้นที่เย็นมากหรือไอติมสำเร็จรูปทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพลังของช่องแช่แข็ง ทั้งสองสิ่งนี้ดีสำหรับเรา
2. สำหรับเนื้อแตงโม 1 ปอนด์ เราต้องการไอศกรีม 100 กรัม ตีทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์และเกิดโฟมที่หนาและคงที่
3. เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ! ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำแข็งในการเจือจางรสชาติที่เข้มข้น - เครื่องดื่มของเราเย็นมากแล้ว

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำแตงโมสดแล้ว ไม่มีอะไรซับซ้อน คุณสามารถทดลองส่วนผสมและปริมาณได้ตามต้องการ

อยากเปรี้ยวสดชื่น? เพิ่มน้ำมะนาว คุณต้องให้ความหวานกับแตงโมที่ไม่สุก - น้ำผึ้งเหมาะอย่างยิ่ง ถ้าคุณต้องการลองส่วนผสมของเขตร้อนที่ไม่ธรรมดา ให้ตีสดด้วยน้ำกะทิหรือน้ำสับปะรดสักสองสามช้อนโต๊ะ

ลองทำดู เพื่อนๆ ปรุงแตงโมสดและช่วยตัวเอง แล้วโทรหาเพื่อนของคุณ!

ในวันฤดูร้อน เครื่องดื่มที่ดีที่สุดและเป็นที่ต้องการมากที่สุดคือน้ำแตงโมแสนสดชื่น บางคนอาจแปลกใจที่มีสูตรดังกล่าว แต่ในความเป็นจริงมีมากมาย ผลเบอร์รี่แตงโมแสนอร่อยเป็นที่รักของทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ประกอบด้วยสารและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย แคลอรี่ขั้นต่ำและไขมันเป็นศูนย์ องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของแตงโมมีผลดีต่อร่างกาย ปรับปรุงการเผาผลาญ ขจัดสารพิษ และสร้างผลในการฟื้นฟู น้ำแตงโมเป็นอาหารแสนอร่อยที่สามารถรักษาโรคบางอย่างได้อย่างมีประสิทธิภาพ เป็นการยากมากที่จะหาเครื่องดื่มนี้ลดราคาและไม่คุ้มค่าเนื่องจากประโยชน์ของมันลดลงเหลือน้อยที่สุด

เราแนะนำให้ทำน้ำผลไม้ที่บ้าน ใส่จิตวิญญาณของคุณลงไป และแสดงจินตนาการของคุณ ท้ายที่สุด แตงโมเข้ากันได้ดีกับสะระแหน่ มะนาว และแม้แต่เครื่องเทศ เป็นผลให้คุณสามารถได้รับเครื่องดื่มที่น่าสนใจและดั้งเดิมที่จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่วิเศษ เป็นกำลังใจให้คุณและเติมพลังให้กับคุณ ต่อไปนี้คือสูตรอาหารบางอย่างที่จะช่วยให้อาหารของคุณอิ่มตัวด้วยสีสันที่สดใสและให้อารมณ์เชิงบวก

แตงโมสดกับมะนาวและมิ้นต์

เครื่องดื่มนี้จะทำให้คุณทึ่งกับความซับซ้อนและรสชาติที่สดชื่น แนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับวันฤดูร้อน จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในทันที

สินค้าที่ต้องการ:

• แตงโม - 300 กรัม
• มะนาว - 1 วงกลม
• สะระแหน่ - 3 ใบ
• น้ำแข็ง - สองสามก้อน

ตัดเนื้อแตงโมหลุมเป็นชิ้น ๆ ตีในเครื่องปั่นด้วยน้ำมะนาวน้ำแข็งและมิ้นต์ หากคุณเจอแตงโมที่ยังไม่สุก คุณสามารถเติมน้ำตาลทรายแดงลงไปเล็กน้อย เสิร์ฟสดในแก้วที่สวยงามด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่

แตงโมสดและแตงโม

วัตถุดิบ:

• แตงโม - 1 ชิ้น
• แตง - 1 ชิ้น
• ขิง - หยิก
• น้ำผึ้ง - 0.5 ช้อนชา ช้อน
• เมลิสสา - 1 กิ่ง

ด้วยความช่วยเหลือของคั้นน้ำผลไม้เราจะได้น้ำแตงโมแตงโม ใส่น้ำผึ้งและขิงแล้วตีให้เข้ากัน เสิร์ฟสีชมพูอ่อนสด ตกแต่งด้วยเลมอนบาล์ม

แตงโมสดกับไอศกรีม

นี่ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มอีกต่อไป แต่เป็นของหวานอย่างแท้จริง อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ส่วนประกอบ:

• เนื้อแตงโม - 300 กรัม
• ไม่ใช่น้ำผึ้งหวาน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ไอศกรีมวานิลลา - 50 กรัม
• วานิลลา - 1 กรัม

เราตีแตงโมในเครื่องปั่น ค่อยๆ แนะนำน้ำผึ้งกับไอศกรีม ปรุงรสด้วยวานิลลา ตีจนมวลกลายเป็นเนื้อโปร่งและเป็นเนื้อเดียวกัน เสิร์ฟแตงโมสดใส่แก้วทรงสูงสวยงาม

น้ำแตงโม-กล้วย

แตงโมเป็นน้ำเข้ากันได้ดีกับกล้วยเนื้อแน่น ทำให้เกิดองค์ประกอบที่มีเอกลักษณ์ของรสชาติและกลิ่นหอม

ส่วนประกอบ:

• แตงโม - 3 ชิ้นใหญ่
• กล้วย - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

ตีแตงโมกับกล้วยในเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาว และทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง หากน้ำผลไม้สดข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำแร่เล็กน้อย

แตงโมเบอร์รี่สด

เอามา:

• แตงโม - 500 กรัม
• สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ - 50 กรัมต่อชิ้น
• สาระสำคัญของมินต์ - 1 หยด

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งหรือใช้สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่แช่แข็ง

แปลกใหม่แตงโมสดสับปะรด

การผสมผสานของรสชาติดั้งเดิมจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มอย่างแท้จริง