lavash ผัดกับการบรรจุ Lavash roll: สูตรอาหารง่ายๆ อร่อย และราคาย่อมเยาพร้อมรูปถ่าย

ฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาสำหรับการปิกนิกและกิจกรรมกลางแจ้ง อากาศบริสุทธิ์ทำให้สดชื่น กระปรี้กระเปร่า และกระตุ้นความอยากอาหาร เมนูในธรรมชาตินั้นเรียบง่าย: ของว่างผักบาร์บีคิว ตัวเลือกที่ดีคือขนมปังไฟลนก้นผัดกับไส้ เค้กบาง ๆ เข้ากันได้ดีกับปลา เนื้อ สมุนไพร เครื่องเทศหอม ๆ และชีส

ขนมขบเคี้ยวนี้รับมือกับความหิวได้ง่ายและมีแคลอรี่น้อยกว่าขนมปังทั่วไป ในคอเคซัสและตะวันออกกลาง ขนมปังพิต้าทอดเป็นอาหารทั่วไป นอกจากนี้ยังใช้สำหรับ Shawarma, สำหรับเสิร์ฟเคบับและบาร์บีคิว, ปลาอบในนั้น, ปรุง pilaf และเนื้อสัตว์ ดังนั้นจานจึงนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น

อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash เป็นอาหารสากลผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในชุดค่าผสมต่าง ๆ เหมาะสำหรับการเติมรวมถึงผลไม้, ชีสกระท่อมหวาน, แยม, ช็อคโกแลต ตัวเลือกนี้จะดึงดูดเด็ก ๆ และจะเป็นของว่างที่ดีในการเดินเล่น

วิธีทอดขนมปังพิต้า

ต้องใช้พื้นผิวที่ร้อนในการทำเค้กบาง ๆ เงื่อนไขหลัก: ไม่ใช้น้ำมันและไขมัน แป้งกระจายบนแผ่นอบแล้วทอดทั้งสองด้าน พร้อม lavash แห้งเร็วมาก เพื่อหลีกเลี่ยงความเปราะบางให้นำออกจากกระทะโรยด้วยน้ำเล็กน้อยแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูทันที เค้กที่เย็นแล้วจะใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง เพียงห่อในถุง

พื้นที่จัดเก็บ

ไม่จำเป็นต้องใช้ขนมปังพิต้าสำเร็จรูปทันที เค้กบางส่วนสามารถสำรองไว้ได้

ของเหลือสามารถแช่แข็งและทิ้งไว้ในตู้เย็นหรือทำให้แห้ง - เค้กสำเร็จรูปวางซ้อนกันเพียงคลุมด้วยผ้าขนหนูและเก็บไว้ตั้งแต่หนึ่งสัปดาห์ถึงสองเดือน ในรูปแบบนี้พวกเขาไม่ขึ้นรูปเป็นเวลานาน เพื่อคืนความนุ่มนวลของขนมปังไฟลนก้นให้โรยด้วยน้ำแล้วอุ่น

สูตรแป้งยีสต์

เค้กกลมกว้างเตรียมง่าย เรานำเสนอวิธีการทอดขนมปังพิต้าอย่างรวดเร็วในกระทะโดยไม่ต้องใช้ไขมัน คุณสามารถใช้ยีสต์ซึ่งเราจะทำ ด้านล่างเป็นแป้งโดว์ไร้เชื้อไร้เชื้อ ดังนั้นจากผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ:

• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
• แป้ง - 3 ถ้วย;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำ (อุ่นเท่านั้น) - 1 แก้ว

การทำอาหารทีละขั้นตอน

นี่คือหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการใช้เค้ก บางส่วนของพวกเขาสามารถรีดขึ้นและปรุงขนมปังไฟลนก้นทอดยัดไส้ในเนยหรือแป้ง

มีสูตรเยอะมาก ความสะดวกสบายคือคุณสามารถห่อและรวมผลิตภัณฑ์ใดๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ขนมปังพิต้าแทนแผ่นหนังสำหรับอบปลาหรือเนื้อสำหรับทำอาหารพิลาฟ อาหารเหล่านี้มีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมผิดปกติ

แป้งปราศจากยีสต์

ในกรณีนี้แป้งจะสุกเร็วกว่ายีสต์มาก ใช้แค่น้ำ แป้ง และน้ำมันเท่านั้น คุณสามารถนวดในเครื่องเตรียมอาหารหรือใช้มือก็ได้ เราใช้เวลา:

• แป้ง 350 กรัม (ปริมาณอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับคุณภาพ)
• แก้วน้ำ;
• น้ำมันพืช 30 กรัม
• เกลือ

ควรเทแป้งลงในสไลด์บนโต๊ะทำให้หดเล็กน้อยค่อยๆเทน้ำและน้ำมันลงไปใส่เกลือเล็กน้อยแล้วนวดแป้งเบา ๆ ด้วยส้อม ใช้เวลาห้านาที แป้งจะค่อนข้างแข็ง เราห่อมันด้วยฟิล์มยึดหรือแค่คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้ "พักผ่อน" เล็กน้อย หลังจาก 20 นาที นวดแป้งอีกครั้งแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ แผ่แป้งแต่ละอันด้วยมือของคุณแล้วม้วนแป้งแล้วม้วนเป็นเค้กบาง ๆ หนาประมาณ 2 มม.

แป้งสามารถยืดออกได้เล็กน้อยด้วยมือของคุณมันค่อนข้างยืดหยุ่นและไม่ฉีกขาด เราอบเค้กในกระทะที่อุ่นไว้สองสามวินาทีทั้งสองด้าน เรากระจายขนมปังไฟลนก้นเสร็จแล้วบนกระดานโรยด้วยน้ำเล็กน้อยแล้วคลุมด้วยผ้าสะอาด

ในขณะที่เค้กเย็นให้เตรียมไส้ อาจเป็นเนื้อสับ ปลา หรือชีสกับสมุนไพร อย่างไรก็ตาม lavash ทอดกับชีสที่เรียกว่า "Yoka" เป็นที่นิยมมากในอาร์เมเนีย มันเต็มไปด้วยการบรรจุห่อในซองและทอดในกระทะในน้ำมัน ชีสที่ละลายและเปลือกกรอบทำให้จานนี้ยอดเยี่ยมมาก สูตรง่ายมากจะใช้เวลาเล็กน้อย

อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน "โยกะ"

ดังนั้นลองทำขนมปังไฟลนก้นกับชีสอาร์เมเนีย ควรขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ, ผักใบเขียว: ผักชี, ต้นหอม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง จำนวนของพวกเขาขึ้นอยู่กับรสนิยมโดยเฉลี่ย 100 กรัมต่อคน

จากนั้นผสมกับชีส เกลือ พริกไทย เราแบ่งขนมปังไฟลนก้นออกเป็นสามส่วนวางไส้ห่อด้วยซองจดหมายหรือมุม วางด้านที่มีตะเข็บลงในกระทะร้อนและทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟร้อนและเป็นจานแยกต่างหากและนอกเหนือจากน้ำซุปหรือชิชเคบับ

สิ่งที่ต้องทำไส้

สูตรขนมปังพิต้าทอดนั้นเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจและไม่ต้องการความสามารถพิเศษในการทำอาหาร ที่นี่ไม่มีสัดส่วนที่แน่นอน คุณสามารถทดลองและลองชุดผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ได้อย่างปลอดภัย

ตัวอย่างเช่น:

1. คอทเทจชีส, เกลือ, สมุนไพร, กระเทียม, มายองเนส
2. ฮาร์ดชีส, คอทเทจชีส, กระเทียม, แตงกวาสด, ผักชีฝรั่ง, เกลือ
3. ชีสแปรรูป, เห็ดแชมปิญองผัดกับหัวหอมและแครอท, สมุนไพร, ครีมเปรี้ยว
4. ปลาแซลมอน, ผักใบเขียว, แตงกวาสด, ชีส Adyghe หรือชีส
5. ไข่ต้ม, ข้าว, ผักชีฝรั่ง, ครีม
6. ปูอัด ไข่ต้ม ชีสแปรรูป สมุนไพร กระเทียม มายองเนส
7. เนื้อรมควัน/ไส้กรอก สมุนไพร หอมใหญ่ มายองเนส
8. บีทรูทต้ม, แครอท, ถั่ว, กระเทียม, มายองเนส
9. กุ้ง, กระเทียม, เนย.
10. ชีส, แฮม, มะเขือเทศ, กระเทียม, ครีมเปรี้ยว
11. เห็ดผัด, หัวหอมดอง, ซูลูกูนิ, ไข่, ผักใบเขียว
12. ชีส ใบโหระพา โยเกิร์ตไม่หวาน
13. ชีสแปรรูป, กระเทียม, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง
14. ไก่งวงอบ ปาปริก้า ผักชีฝรั่ง
15. ปลาแซลมอน พริกหวาน ชีสนมแพะ โยเกิร์ต
16. อกไก่ ถั่วลันเตา และกระเทียม
17. สลัดกรีก.
18. แอปเปิ้ลเปรี้ยว หัวหอมดอง แฮร์ริ่ง
19. ถั่วต้มนมข้น
20. แอปเปิ้ล, ชีสกระท่อม, ครีม, วานิลลิน

ขนมปังพิต้าทอดเสิร์ฟแยกต่างหากพร้อมซอสน้ำซุปต่างๆ ก่อนทาไส้แนะนำให้แช่เค้กด้วยครีมหรือมายองเนส คุณไม่ต้องการอะไรมาก มิฉะนั้น ขนมปังพิต้าจะเบลอ แต่ถ้ามีมายองเนสน้อยเกินไป อาหารเรียกน้ำย่อยจะค่อนข้างแห้ง

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นจาก lavash

หากมีเวลาไม่มากการทำอาหารทานเล่นเย็น ๆ จากเค้กจะง่ายกว่ามาก คุณไม่จำเป็นต้องทอดอะไรเลย ไส้ที่เตรียมไว้ห่อด้วยขนมปังไฟลนก้นด้วยม้วน

เพื่อความสะดวกก็ตัดเป็นชิ้นๆ หากต้องการคุณสามารถใช้บริการอื่น: แบ่งขนมปังพิต้าออกเป็นหลายส่วนใส่ไส้ในแต่ละส่วนแล้วจัดเรียงเป็นซองหรือมุม

หรือจะใช้ตอร์ตียาทั้งแผ่นแล้วเติมเหมือนชวาร์มาก็ได้ โดยทั่วไปแล้วขนมปังไฟลนก้นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นประชาธิปไตยอย่างยิ่งและยินดีต้อนรับตัวเลือกใด ๆ เปิดจินตนาการของคุณ เปิดตู้เย็น และเริ่มสร้างผลงานการทำอาหารชิ้นเอก

ทำขนมปังพิต้าทอดในแป้ง

มีอีกวิธีในการทำอาหารทานเล่นไฟลนก้นร้อนในกระทะ - ทอดในแป้ง จากผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ:

• ขนมปังพิต้า 3 แผ่น
• ซูลูกูนิชีส - 200 กรัม
• ไก่รมควัน - 200 กรัม
• แชมปิญอง - 350 กรัม
• มายองเนส / ครีม - 4-5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง / ผักชีฝรั่ง - พวง;
• ไข่ 2 ฟอง

ตัดเห็ด, ผัดกับหัวหอม, พักไว้ให้เย็น

ชีสหั่นเป็นก้อน ไม่ใช้ suluguni ในสูตรเพื่อเปล่าประโยชน์ ขนมปังพิต้าแผ่นบางทอดเข้ากันได้ดีกับชีสที่ละลาย ให้ความชุ่มฉ่ำกับแป้งช่วยให้กรอบ

ไก่รมควันหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อน เราใช้เฉพาะเนื้อเอาหนังออก

เราสับผักใบเขียว เราผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำบดได้หากต้องการ

เราแบ่งขนมปังพิต้าออกเป็นสี่ส่วนที่เหมือนกัน ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ตรงกลางของแต่ละอัน พับเป็นซองแล้วจุ่มลงในแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ด้วยเกลือด้วยส้อม

เราใส่ซองจดหมายแต่ละซองลงในกระทะที่อุ่นแล้วโดยให้ตะเข็บลงแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เสิร์ฟร้อน คุณสามารถนำอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไปปิกนิกและอุ่นอาหารได้ทันทีโดยวางบนตะแกรงสักสองสามนาที

ม้วนหวานสำหรับเด็ก

หากคุณวางแผนที่จะออกไปเที่ยวธรรมชาติกับเด็ก ๆ คุณสามารถคิดเมนูแยกต่างหากจากขนมปังพิต้าสำหรับพวกเขา เราใช้แอปเปิ้ล, คอทเทจชีส, น้ำตาลสำหรับสิ่งนี้

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาเล็กน้อย บดผลไม้แล้วส่งไปที่ไมโครเวฟ - เพื่อให้ผลไม้นิ่มลงเล็กน้อย เราบดคอทเทจชีสกับน้ำตาลและวานิลลาอย่างระมัดระวังหากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ รวมกับแอปเปิ้ล

เราทาขนมปังพิต้าแผ่นกว้างด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตหนา ๆ ใส่ไส้แล้วม้วนขึ้นอย่างระมัดระวัง

เราเปิดเตาอบทาน้ำมันบนแผ่นอบหรือปิดด้วยกระดาษ parchment แล้วทาขนมปังพิต้าโดยให้ตะเข็บลง สำหรับเปลือกสีทอง ทาแต่ละด้านบนด้วยไข่แดงที่ตีแล้ว

อบที่ 175 องศา ประมาณ 10 นาที

เรานำม้วนที่เสร็จแล้วออกแล้วตัดเป็นวงแหวนในขณะที่ยังอุ่นอยู่ เย็นลงกันเถอะ ใส่จานในรูปแบบของดอกคาโมไมล์ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือราดแยมด้านบน

อาหารพร้อมอารมณ์รื่นเริงสวมแว่นกันแดดแล้วไปพักผ่อนในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์!

Lavash นั้นไม่อร่อยมาก ม้วนไฟลนก้นดังกล่าวสามารถเตรียมได้ด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันทั้งสำหรับวันหยุดและทุกวัน ดังนั้นทุกคนจึงมีอาหารจานนี้เพราะขนมปังพิต้าไม่แพงและคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุณมีที่บ้านเพื่อเติมเต็มได้คุณเพียงแค่ต้องรวมเข้าด้วยกันอย่างถูกต้องจากนั้นพนักงานต้อนรับคนใดก็สามารถอวดความอร่อยและ อาหารว่างที่ผิดปกติ โดยเฉพาะ. มีหลายสูตรสำหรับม้วนดังกล่าว มีสิ่งที่เรียกว่า "คลาสสิก" อยู่แล้ว แต่คุณสามารถเปิดสมองของคุณเองและสร้างสิ่งที่ผิดปกติไม่เหมือนคนอื่น และนั่นก็จะถูกด้วย

คุณสามารถปรุงอาหารม้วนจากเค้ก (เราจะใช้อาร์เมเนีย lavash) ไม่เพียง แต่ที่บ้านเท่านั้น สิ่งนี้สามารถทำได้ง่าย ๆ ในประเทศ ในสภาพสนาม ฉันเตรียม pita rolls มากกว่าหนึ่งครั้งขณะตกปลา ในขณะที่สหายกำลังเตรียมซุป ฉันทำเป็นครั้งแรก และเพื่อนๆ ของฉันรู้สึกประหลาดใจ มันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม และคำสรรเสริญที่ส่งถึงฉันฉันฟังด้วยความยินดี จากนั้นตกปลาและที่เหลือก็ประสบความสำเร็จ

ในบทความนี้คุณจะพบกับ:

มาเริ่มอธิบายสูตรอาหารต่าง ๆ กันเถอะ บางสูตรก็ง่ายมาก และบางสูตรก็ต้องการเพียงการแปรรูปไส้เพิ่มเติมหรือโรลที่ปรุงแล้ว แต่ทั้งหมดนี้ไม่ใช่เรื่องยากและขึ้นอยู่กับใครก็ตามเพราะเขาชอบสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร

จาน Lavash กับไส้กรอกและชีส - สูตรโฮมเมด

คุณจะต้องการ:

• ชีสแปรรูป (แข็ง)
• Pita
• มายองเนส
• ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น)
• ไส้กรอก (ต้มหรือรมควัน)
• มะเขือเทศ

ที่นี่ไม่มีสัดส่วนคงที่ ดังนั้นฉันจึงไม่ได้ระบุอย่างแน่ชัดด้วยกรัมและชิ้น ตามรสนิยมและจินตนาการของคุณ

การทำอาหาร:

ต้องทาแผ่น Lavash ด้วยมายองเนสโดยเฉพาะอย่างยิ่งขอบจาระบีอย่างดีเพื่อไม่ให้แห้ง เราปล่อยให้แช่ แต่ไม่นานนักเพื่อไม่ให้ขนมปังพิต้ายุ่งเหยิงและในขณะเดียวกันเราก็ตัดไส้กรอก (ต้มจะดีกว่าในก้อน แต่ควรรมควันเป็นเส้น) สามชีสแปรรูปบนกระต่ายขูดหยาบ

เราแบ่งมะเขือเทศออกเป็นสองส่วนแล้วผ่าครึ่งแต่ละซีกให้บาง สับหัวหอมให้ละเอียดมาก (หากไม่มีหัวหอมคุณสามารถใช้สีเขียวและสับให้ละเอียด)

ในระหว่างนี้ขนมปังพิต้าได้แช่ไว้แล้วและคุณสามารถทาไส้ได้ ไม่มีกฎเป็นลำดับว่าจะใส่อะไรไว้ข้างหลัง แต่ฉันต้องการทราบว่าคุณไม่ควรหักโหมจนเกินไปและไม่ควรฉีกขนมปังพิต้าจากน้ำหนักของไส้ คุณเพียงแค่ต้องโรยขนมปังไฟลนก้นด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปแล้วห่อเป็นม้วน

ขอแนะนำให้งอม้วนอย่างระมัดระวังเพื่อให้พอดีกับจาน แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 1.5 นาทีเต็มกำลัง

นำออกมาพักให้เย็นเล็กน้อย หั่นเฉียงๆ เสิร์ฟ ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีเล็กน้อยหากต้องการ ง่ายและอร่อย!

ปลาม้วน. Lavash กับปูอัดและอาหารกระป๋อง

คุณจะต้องการ:

• Pita
• ปูอัด
• ไข่ต้ม (หรือสองฟอง)
• ชีสแข็ง
• มายองเนส
• ธนาคารแห่งปลาซาร์ดีน

การทำอาหาร:

จานนี้ทำดีที่สุดในตอนเย็นเพื่อให้มีเวลาแช่ หล่อลื่นแผ่นขนมปังพิต้าด้วยมายองเนส สายตาเราแบ่งแผ่นงานออกเป็นสี่แถบตามวิธีการห่อม้วน และค่อยๆ ใส่ส่วนผสมเป็นแถบๆ สลับกัน อย่าเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว ในแถบแรก (ภาพ) วางปลาซาร์ดีนบดด้วยส้อมโดยไม่ต้องใช้น้ำมันและของเหลวจากโถ

ประการที่สองไข่ต้มซึ่งจะต้องถูบนกระต่ายขูด ที่สาม ปูสามแท่งบนกระต่ายขูด และที่สี่ ชีสสามแท่งบนกระต่ายขูด

จากด้านบนคุณต้องใส่เกลือเล็กน้อยห่อเป็นม้วนวางบนจานขนาดใหญ่หรือกระจายแล้ววางถุงไว้ด้านบนหรือห่อด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้วัตถุที่ไม่ต้องการ (ผมแมลงวันฝุ่น) ไปที่จานเสร็จ และเพื่อให้ขนมปังไฟลนก้นไม่แห้ง

อาหารว่างนี้ต้องยืนแช่อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นขนมปังไฟลนก้นจะถูกตัดและวางบนจาน เพื่อความสวยงามสามารถวางถั่วลันเตาและข้าวโพด (ถ้ามี) รวมถึงใบผักชีฝรั่งไว้รอบจาน

ไส้กรอกในขนมปังไฟลนก้นกับมันฝรั่งอบในเตาอบ

คุณจะต้องการ:

• Pita
• มันฝรั่งต้ม (มันฝรั่งบด)
• มัสตาร์ด
• ไส้กรอก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งรมควัน)
• ชีส (อะไรก็ได้)

การทำอาหาร:

บดมันฝรั่งต้มกับนมหรือน้ำเกลือ เติมพริกไทยป่นตามชอบ บนเครื่องขูดหยาบสามชีส สำหรับตอนนี้ขอพักไว้ก่อน

เราพับครึ่งขนมปังไฟลนก้นเอาไส้กรอกทากับแพนเค้กแล้วตัดแถบกว้างกว่าความยาวของไส้กรอกเล็กน้อย พับแถบนี้อีกครั้ง ตัดด้วยมีดตามขอบที่พับคุณจะได้ขนมปังพิต้าสี่เหลี่ยม 3 - 4 แผ่น

เรากระจายแต่ละแผ่นดังกล่าวด้วยชั้นบาง ๆ ของมันฝรั่งโรยด้วยชีสขูดใส่ไส้กรอกทาด้วยมัสตาร์ดตามความยาวทั้งหมดแล้วม้วนเป็นหลอด

ตอนนี้คุณสามารถทำได้อบไส้กรอกที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งในขนมปังพิต้าในเตาอบแล้วทอดครึ่งในกระทะ (มีให้เลือกมากมาย ... )

ใส่แบทช์ที่เราจะอบบนถาดอบทาด้วยไข่แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 15-18 นาที

ในขณะเดียวกันสามารถทอดอีกชุดในกระทะตั้งไฟให้ร้อนน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยไม่เจ็บแล้วใส่ม้วนของเราทอดทุกด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองที่น่าพอใจ

ในเตาอบในเวลานี้ทุกอย่างจะพร้อม เรากระจายม้วนทั้งหมดบนจานขนาดใหญ่คุณสามารถโรยด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟได้ คุณสามารถเสนอมายองเนสและซอสมะเขือเทศหรือซอสบางชนิดได้ ฉันแน่ใจว่าคุณจะไม่ต้องหน้าแดงกับการกวนแบบนี้ มันอร่อย

lavash อาร์เมเนียกับไก่และชีสละลายทอดในกระทะ

ม้วนกับไก่และชีสนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการมากและหากชิ้นสับทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองจานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้ ที่นี่ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับม้วนใหญ่ที่สามารถป้อนผู้ใหญ่สี่คนได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• 1 กก. น่องไก่ อก
• 5 เซนต์ ช้อนครีมเปรี้ยว
• 300 กรัม ชีสแปรรูป
• สีเขียวใด ๆ ตามรสนิยมของคุณ
• เกลือพริกไทยป่น
• อาร์เมเนีย lavash - 3 แผ่น

เราแยกเนื้อไก่ต้มออกจากกระดูกทุกชนิด เส้นเลือด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตอนนี้เราต้องผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเราในภาชนะเดียว (กระทะ, ชาม ... ) นี่จะเป็นการเติมของเรา

เราวางขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นไว้บนโต๊ะแล้วทาบาง ๆ ให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้าซึ่งเป็นส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ คลุมด้วยแผ่นที่สองแล้วเกลี่ยให้ทั่วแผ่นอีกครั้ง ปิดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สาม ตอนนี้คุณต้องม้วนทุกอย่างเป็นม้วนใหญ่ มันจะกลายเป็นไส้กรอกที่ค่อนข้างหนา

ตัดม้วนเป็นชิ้นหนา 3-4 เซนติเมตรใส่จาน หากคุณทิ้งจานไว้สักครู่ จานจะเปียกและคุณสามารถบินออกไปโดยแก้มทั้งสองข้างเป็นต้น

แต่เราต้องการทำอาหารที่คู่ควรดังนั้นเราจะมีความอดทนและใช้กำลังสุดท้ายของเราในการทอดชิ้นส่วนทั้งหมดของม้วนในกระทะโดยเติมน้ำมันดอกทานตะวันลงไป

เชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่า เมื่อเสิร์ฟไฟลนก้นร้อนบนโต๊ะแล้วคุณจะประหลาดใจที่พวกเขาหายไปอย่างรวดเร็วเพราะมันอร่อยจริงๆ

ม้วน lavash ราคาประหยัดพร้อมไส้ง่ายๆ

ฉันคิดว่าที่นี่การทำอาหารด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องไปซื้อเป็นพิเศษไม่เหมือนกันทั้งหมด และบางทีนักเรียนบางคนกำลังนั่งอยู่ในหอพักคุณอยากกินและแม้แต่ผู้หญิงก็ควรมา (เอาล่ะดึงวิชาอะไร ... ) และเพื่อไม่ให้ดูเหมือนคนดูดเลยเพื่อสร้างความประทับใจ คุณสามารถปรุงพิต้าโรลแบบประหยัดที่เรียบง่าย แต่น่านับถือ

ในตู้เย็นทั่วไปวางอยู่รอบ ๆ :

• Lavash อาร์เมเนีย
• ชีสแปรรูป
• ไส้กรอกต้ม-รมควัน
• แตงกวาดอง

ทำอาหารเร็ว:

เราหั่นไส้กรอกและแตงกวาดองเป็นชิ้นยาวอย่างสวยงาม เร็วกว่า แต่รับประกันผล

เรานำไฟลนก้นมาเปิดบนโต๊ะแล้วเคลือบพื้นผิวทั้งหมดของแพนเค้กอย่างระมัดระวังด้วยชีสละลาย และนี่คือผลงานที่สร้างสรรค์ที่สุด เราวางสลับกันเป็นแถบไส้กรอกหั่นบาง ๆ จากนั้นแตงกวาและสลับกันกระจายไปทั่วขนมปังไฟลนก้น ปรากฎว่านี่คือ "ภาพสีน้ำมัน"

ตอนนี้ยังคงห่อผืนผ้าใบนี้เป็นม้วน

เรามีสินค้าเกือบเสร็จแล้ว คุณจะไม่ให้บริการท่อดังกล่าวกับผู้หญิง (คุณสามารถทำให้มันตกใจได้ ... ) ดังนั้นเราจึงตัดมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างสวยงาม

เราเกือบจะเป็นงานศิลปะการทำอาหาร ปฏิกิริยาของผู้หญิงที่คาดหวังสามารถสันนิษฐานได้ ...

มันง่ายมากที่จะทำให้ประหลาดใจและอิ่มอร่อยกับแขกที่คาดหวัง (และไม่เป็นเช่นนั้น ... )

ทั้งหมดนี้ถูกนำเสนอส่วนใหญ่เป็นสูตรอาหารง่ายๆสำหรับจาน lavash แต่มีวันหยุดในชีวิตและคุณต้องการเฉลิมฉลองอย่างสวยงามและอร่อย ฉันเป็นตัวแทนของ...

ม้วนไฟลนก้นรื่นเริงกับปลาแดง สูตรทีละขั้นตอน

มันจะเป็นสูตรของชนชั้นสูงที่ค่อนข้างเผ็ดสำหรับอาหารจานดี ใช้ปลาแดงตามรสนิยมของคุณและกระเป๋าเงินแน่นอน

คุณจะต้องการ:

• ปลาแดง - 250 กรัม
• ครีมชีสละลาย - 200 กรัม
• ขิง - ขาย
• มะนาวครึ่งลูก
• ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
• พริกไทยดำ.

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เริ่มจากผักชีฝรั่งก่อน นี่คือเครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดสำหรับปลาสีแดง การผสมผสานของรสชาตินั้นน่าทึ่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี ใบโหระพา - ทุกอย่างไม่ถูกต้อง พิจารณาผักชีฝรั่งคลาสสิกของประเภทนี้ สับให้ละเอียดใส่ชามแล้วผสมกับชีสละลาย (ใส่พริกไทยป่น ... )

บีบน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะจากมะนาวใส่ลงในชามที่มีชีสและผักชีฝรั่งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน แน่นอนว่าเลมอนยังเป็นมิตรกับปลาสีแดงมากและการปรากฏตัวของมันจะทำให้ม้วนมีรสชาติที่เผ็ดร้อน

ตัดปลาเป็นเส้นบาง ๆ

เราคลี่แผ่นขนมปังไฟลนก้นแล้ววางลงบนโต๊ะ เราเคลือบพื้นผิวของแพนเค้กด้วยส่วนผสมของชีสผักชีฝรั่งและมะนาวที่เตรียมไว้ เราเริ่มวางปลาโดยเว้นช่องว่างเล็ก ๆ ไว้ด้านบนเพื่อให้เกาะติดได้ดีเมื่อบิด

ใส่ขิงไม่ต้องใส่เยอะ ม้วนของเราเป็นเหมือนปลาแดงดังนั้นคุณไม่ควรทำให้รสชาติของมันอุดตัน แต่แน่นอนว่าโหระพาจะเพิ่ม "ความเอร็ดอร่อย" ของมันเอง (มันตลกดี โหระพาจะเพิ่มความสนุก ... แต่คุณเข้าใจ)

คุณสามารถม้วนม้วน หากคุณมีเวลาให้นำไปแช่เย็นสักครู่แล้วห่อด้วยฟิล์มยึด

หากเวลาไม่ยืนยงและตอนนี้แขกควรมาอย่าลังเลที่จะตัดไฟลนก้นม้วนกับปลาสีแดงเป็นชิ้น ๆ และเฉลิมฉลองวันหยุด

ดังนั้นหากคุณกำลังวางแผน "sabantuy" หรืออาจจะเป็นวันที่โรแมนติกที่บ้าน คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้เลย ทุกอย่างจะดีมาก ไชโย!

ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโออื่นที่มีการพิจารณาสูตรอาหารที่พบบ่อยที่สุด

ไส้ที่ดีที่สุดสำหรับขนมปังพิต้า (วิดีโอ)

นี่เป็นเพียงบางวิธีในการทำขนมปังพิต้า แต่โดยทั่วไปมีหลายวิธีและไม่มีกฎที่เข้มงวดและเคล็ดลับพิเศษในการทำขนมปังพิต้า คุณจึงสามารถด้นสดได้อย่างปลอดภัย ลองเพิ่มบางอย่างของคุณเองและสร้างสูตรอาหารใหม่ๆ

ฉันยินดีที่จะเห็นด้านล่างในความคิดเห็น สูตรและการพัฒนาของคุณเอง ตลอดจนความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับเนื้อหาที่มีให้

อร่อย! ขอให้โชคดีและดีที่สุด!

Lavash เป็นหนึ่งในขนมปังหลากหลายประเภท มันจืดกว่าและด้วยเหตุนี้จึงมีประโยชน์มากกว่าสำหรับบุคคล ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและเร็วขึ้นและมีสูตรอาหารมากมายที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งสามารถเอาใจนักชิม แฟนฟุตบอล และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพ

หนึ่งในอาหาร lavash ที่หลากหลายคือ lavash ทอด ส่วนผสมหลักในการเตรียม:

• Pita.
• การกรอก.
• ซอส.
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด.

ก่อนที่จะดำเนินการค้นหาสูตรสำหรับขนมปังพิต้าทอด สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการลองไส้แบบไหน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อ ไก่ เนื้อสับ หรือผัก โดยจะแปรรูปหรือไม่ก็ได้ ด้านล่างนี้เป็นสองสูตรยอดนิยม

ผัดเนื้อไฟลนก้น

ในการเตรียมให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• Pita. ใช้ 1-2 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ไส้กรอกรมควันดิบ - 100 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศ. เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน.
• กระเทียม - 1-2 กานพลู

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ปรุงรสเนื้อไก่ด้วยเครื่องเทศแล้วทอดในกระทะเป็นเวลาหลายนาที
• ใส่หัวหอมสับละเอียดลงในเนื้อไก่ เก็บไฟไว้ 3-4 นาที
• ตัดไส้กรอกเป็นก้อนและพริกหยวกเป็นเส้นแล้วใส่ไก่และหัวหอม
• ใส่มะเขือเทศลงไปเคี่ยวบนไฟประมาณ 10 นาทีจนมะเขือเทศปล่อยน้ำออกมา
• เพิ่มเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสและกระเทียม
• ปล่อยให้เย็นลง ในเวลานี้เตรียมขนมปังพิต้า ตัดเป็นชิ้นเสิร์ฟ
• ใส่มายองเนสเล็กน้อยบนขนมปังพิต้า เทไส้ออก ใส่มายองเนสเล็กน้อยด้านบนอีกครั้ง แล้วม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน
• ม้วนขึ้นอยู่กับขนาดหั่นเป็น 3-5 ชิ้นแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน สำหรับการปรุงอาหารที่สมบูรณ์ก็เพียงพอแล้วที่จะถือม้วนไว้จนกว่าจะมีเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

lavash ผัดกับชีส

• Lavash - 1-2 ชิ้น
• ชีส - 300 กรัม
• เขียวขจี สำหรับการเติมคุณสามารถเลือกผักชนิดใดก็ได้ตามที่คุณต้องการเพราะมันเข้ากันได้ดีกับชีส สามารถเลือกเป็นผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี ผักกาดหอม ต้นหอม ผักโขม
• น้ำมันดอกทานตะวัน

สูตรสำหรับขนมปังพิต้าทอดนี้ง่ายมาก:

• ล้างผักใบเขียวและผึ่งให้แห้ง สับมันให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้
• เพิ่มชีสลงในผักใบเขียว ผสมส่วนผสมเล็กน้อย
• วางขนมปังพิต้าแล้วม้วนซองจดหมาย
• ใส่ซองในกระทะร้อนและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

วันนี้เราจะปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ - ไฟลนก้นม้วนกับชีสทอดในกระทะ พวกเขามีรสชาติเหมือน khachapuriki ขนาดเล็กที่แช่ในครีมเปรี้ยวและชีสละลาย

ในซอสครีมเปรี้ยวสำหรับทำให้ชุ่มฉันใส่กระเทียมเล็กน้อยและสับละเอียดผักชีฝรั่งสดซึ่งทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น แต่สูตรดั้งเดิมไม่มีสารเติมแต่งเหล่านี้ ดังนั้นตัดสินใจด้วยตัวคุณเองว่าตัวเลือกใดดีที่สุดสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

• ม้วนข้าวสาลี 1 ห่อหรือ lavash อาร์เมเนียบาง 2 อัน
• ครีมเปรี้ยวขวดเล็ก (180-200 กรัม)
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง
• ชีส 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สำหรับการทำโรล ฉันมักจะซื้อโรลข้าวสาลีมาม้วนเป็นหลอดบางๆ เหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ แต่ถ้าคุณไม่ขายม้วนดังกล่าว lavash อาร์เมเนียบาง ๆ ก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน

นี่คือลักษณะของม้วนที่กางออกพับครึ่ง:

ความกว้างประมาณ 35 ซม. และความยาวเมื่อพับครึ่งประมาณ 47 ซม.

ล้างก้านผักชีฝรั่ง ตากให้แห้ง สับละเอียด

เรากระจายครีมในชามเพิ่มผักชีฝรั่งและเพื่อลิ้มรสกระเทียม 1-2 กลีบผ่านการกด เกลือเล็กน้อยและคน ซอสครีมเปรี้ยวสำหรับพิต้าโรลพร้อมแล้ว

จาระบีครึ่งม้วนหรืออาร์เมเนียหนึ่งแผ่นกับซอสครีมเปรี้ยวพร้อมสมุนไพร

จากด้านบนขวาบนขนมปังไฟลนก้นบนกระต่ายขูดหยาบสามครึ่งของชีส

เราพับครึ่งม้วนหรือถ้าเราปรุงด้วยขนมปังพิต้าให้ปิดด้วยแผ่นที่สอง

และอีกครั้งก่อนอื่นให้ทาแผ่นด้วยซอสครีมเปรี้ยวจากนั้นจึงเหลือชีสอีกสามตัวไว้ด้านบน

ตอนนี้เราม้วนขนมปังไฟลนก้นเป็นม้วนแน่นมันควรจะเป็นดังนี้:

เราห่อม้วนที่ได้ในถุงหรือฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้แช่ได้อย่างเหมาะสม ฉันมักจะทำในตอนเย็นใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีและอยู่ในตู้เย็นข้ามคืน และในตอนเช้าก่อนอาหารเช้าฉันนำมันออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กว้างไม่เกิน 1.5-2 ซม.

ฉันทอดชิ้นในน้ำมันพืชเสมอในกระทะเทฟลอน เมื่อฉันพยายามทอดในกระทะเหล็กซึ่งฉันมักจะอบแพนเค้ก พวกเขาติดแน่น

ม้วนทอดอย่างรวดเร็วพวกเขาออกมาสวยงามมีกลิ่นหอมพร้อมชีสที่ละลายอยู่ข้างใน

ส่งตรงจากกระทะคู่กับชาหรือกาแฟหวานๆ ก็อร่อย! ไม่ว่าคุณจะทอดมากแค่ไหน คุณก็ต้องการมากกว่านี้เสมอ

เมื่อคุณต้องการที่จะปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารและกินของอร่อย ๆ คุณสามารถทำขนมปังพิต้าที่มีไส้หรือ ข้อดีของของว่างดังกล่าวคือคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เพื่อเติมได้ แถมยังใช้เวลาเตรียมตัวไม่นานอีกด้วย

แต่ในการปรุงอย่างถูกต้องคุณต้องจัดการกับคำถามหลายข้อ - ควรเลือกขนมปังพิต้าแบบใดดีกว่าและผลิตภัณฑ์ใดที่ใช้เป็นไส้ได้ดีที่สุด โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบทำอาหารจาก lavash ของอาร์เมเนียบาง ๆ และจะเติมอะไรลงไป - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• Lavash - 3 แผ่น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนชา
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ชีสละลาย - 200 กรัม
• ไส้กรอก - 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นให้กระจายขนมปังพิต้าแล้วทาให้ทั่วพื้นผิวด้วยชีสละลาย

จากนั้นกระจายครึ่งหนึ่งของผักชีฝรั่งสับละเอียดและมะเขือเทศและไส้กรอกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แล้วใส่ไส้ที่เหลือทั้งหมดลงไป

ตอนนี้เราปิดจานของเราด้วยแผ่นที่สาม ทาด้านลง บดเบา ๆ และหั่นเป็นส่วน ๆ

สำหรับแป้ง เราต้องตอกไข่ลงในชามลึก ใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน

จุ่มช่องว่างทั้งสองด้านแล้วทอดในน้ำมันในกระทะแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

เพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน ให้วางของว่างที่ทำเสร็จแล้วบนผ้าเช็ดปากหรือกระดาษเช็ดมือ แล้วนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะเพื่อรับประทาน

สูตร Lavash พร้อมไส้อบในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• Lavash บาง - 2 ชิ้น
• แฮม - 200 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• ผักใบเขียว - พวง
• ไข่ - สำหรับม้วนจาระบี

วิธีทำอาหาร:

หลังจากที่เราเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วเราก็หั่นแฮมและมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบและสับผักให้ละเอียด

จากนั้นเราตัดขนมปังพิต้าแต่ละแผ่นออกเป็นสี่ส่วนสี่เหลี่ยมเท่า ๆ กันโดยที่เราใส่มายองเนสหนึ่งชั้นในแต่ละส่วน, แฮมหนึ่งช้อนโต๊ะ, มะเขือเทศในปริมาณที่เท่ากัน, ชีสขูดและผักใบเขียวเล็กน้อย

ตอนนี้ห่อม้วนทั้งหมดอย่างระมัดระวัง วางบนถาดอบ จาระบีด้วยไข่ที่ตีเล็กน้อยแล้วโรยด้วยงาด้านบน

เราส่งไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

ม้วนอร่อยและหอมมากลองทำเอง!

โรลลาวาชแสนอร่อยกับปูอัด

วัตถุดิบ:

• Lavash บาง - 3 แผ่น
• ปูอัด - 200 กรัม
• ชีสแปรรูป - 250 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• ผักใบเขียวและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

เปิดขนมปังพิต้าจนสุดแล้วทาด้วยเนยนิ่ม

สับปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโอนไปยังชามลึก ที่นั่นเราเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียดเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้หลังจากกระจายส่วนผสมทั้งหมดเท่า ๆ กันแล้วเราก็เริ่มห่อขนมปังไฟลนก้นด้วยไส้ในม้วนแน่น

เราห่อม้วนผลลัพธ์ด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม

จากนั้นนำออกจากฟิล์ม ตัดเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

สูตรง่ายๆ สำหรับทำขนมปังไฟลนก้นกับไส้กรอกและชีส

วัตถุดิบ:

• Lavash - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• ไส้กรอก - 250 กรัม
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล
• ต้นหอมและผักชีฝรั่ง - 1 พวงเล็ก
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบสับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งให้ละเอียด

2. เราเปลี่ยนส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ลงในชามแล้วใส่ครีม, มัสตาร์ด, เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำป่นลงไป เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ใส่ไข่ น้ำเล็กน้อย เกลือเล็กน้อย และพริกไทยป่นลงในภาชนะแยกต่างหาก จากนั้นตีทุกอย่างจนเนียน

เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการม้วนขนมปังพิต้าและเป็นรูปสามเหลี่ยมคุณต้องตัดขอบออกเพื่อให้ปลายของมันกลายเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส

5. ตอนนี้ใส่ไส้หนึ่งช้อนโต๊ะที่ขอบของแถบแล้วแจกจ่ายเพื่อให้เป็นรูปสามเหลี่ยม

6. จากนั้นเราหมุนขนมปังไฟลนก้นเพื่อให้ทำซ้ำโครงร่างของไส้

7. จุ่มสามเหลี่ยมที่เกิดขึ้นทั้งสองด้านลงในไข่ที่ตีแล้วทอดในน้ำมันในกระทะแต่ละด้านด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

สามเหลี่ยมผัดกับไส้กรอกและชีสพร้อมแล้ว กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

Lavash กับไก่รมควันและแตงกวา (วิดีโอ)

อร่อย!!!