สูตรทาร์ตต่างๆ สิ่งที่ต้องเติมทาร์ตด้วย? ไส้ทาร์ตที่เรียบง่ายและอร่อย

เมื่อคุณมีวันหยุด คุณต้องหาอะไรที่รวดเร็ว อร่อย และแปลกตามาวางบนโต๊ะ สิ่งที่คุณต้องการทาร์ตสำเร็จรูปพร้อมไส้ต่างๆ! ท้ายที่สุดแล้วไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้! ที่นี่ฉันได้รวบรวมสูตรไส้ทาร์ตที่ซื้อจากร้านที่ดีที่สุดมาให้คุณแล้ว

เติมทาร์ตด้วยสลัด ตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพร มะกอก หรืออะไรก็ตามที่เหมาะสม

สูตรที่ 1: ไส้ทาร์ตด้วยชีสนมเปรี้ยวและสมุนไพร

สำหรับชีสนมเปรี้ยว 100 กรัม (Feta, Almette) – กระเทียม 1 กลีบ (ผ่านการกดกระเทียม), ผักชีฝรั่งสับครึ่งแก้ว นวดจนเนียน วางในทาร์ต ตกแต่งด้วยพริกหยวก (ควรมีสีต่างๆ)

สูตรที่ 2: ทาร์ตไส้ไข่

2.1. หากมีไข่แดงเหลืออยู่ (คุณใช้เรือไข่ต้มต่างกัน) ให้บดด้วยส้อมสำหรับไข่แดง 5 ฟอง - มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, สมุนไพรสับ 2 ช้อนโต๊ะ, เคเปอร์สับ 1 ช้อนโต๊ะ, ชีสนมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ("เฟต้า" ") และมายองเนส เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส ผสมแล้วใส่ตะกร้า

2.2. อีกสูตรสำหรับทาร์ตไส้ไข่

วางชีสขูดที่ด้านล่างของทาร์ต
ตี: ไข่ นม เกลือ พริกไทยดำป่น ต้นหอมสับ อัตราส่วนไข่กับนมก็เหมือนไข่เจียว เทส่วนผสมวิปปิ้งลงบนชีสในทาร์ตแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาทีจนไส้เริ่มเป็นสีน้ำตาล

สูตรที่ 3: ทาร์ตกับคาเวียร์

ในแต่ละทาร์ตเราใส่ชีสนมเปรี้ยว 1 ช้อนชา คาเวียร์ 1 ช้อนชา และผักชีลาว 1 ก้าน

สูตรที่ 4: ทาร์ตกุ้ง

สับไข่ต้ม 4 ฟองให้ละเอียด ขูดมอสซาเรลล่าชีส (100-150 กรัม) ทุบกระเทียม 1 คอพอก ปรุงรสด้วยมายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ เติมเกลือเล็กน้อย วางกุ้งต้ม (3 ชิ้นในทาร์ตเดียว) ลงบน “หมอน” ที่มีส่วนผสมของไข่และชีส คุณสามารถตกแต่งด้วยไข่แดงสองสามฟอง

สูตรที่ 5: ทาร์ตยัดไส้ปลารมควัน

แยกปลาทูรมควันร้อนหรือแซลมอนสีชมพูออกเป็นเส้นใย (200 กรัม) ปอกเปลือกและสับแตงกวาสดหนึ่งลูก ผสมทุกอย่างเข้ากับซอส (มัสตาร์ด 1 ช้อนชา มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ หรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ)

สูตรที่ 6: ไส้ทาร์ตสับปะรด

1.สับปะรดใส่ขวด
2. มายองเนส
3. ชีส
4.กระเทียม
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับสับปะรดและกระเทียมให้ละเอียด ผสมทุกอย่างกับมายองเนสแล้วใส่ในตะกร้าคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้ ปรากฎว่าอร่อยและรวดเร็วมาก

สูตรที่ 7: บลูชีสทาร์ต

7.1. ที่ด้านล่างของทาร์ต เราใส่ผลไม้คอนฟิเจอร์หนึ่งช้อนชา (สามารถใช้ส้ม ส้มเขียวหวาน ลูกแพร์ได้) และบลูชีส (Dor Blue) หนึ่งชิ้นไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยใบอารูกูลา

7.2. อีกทางเลือกหนึ่งในการเติมบลูชีส:

• แอปเปิ้ลลูกใหญ่ (ปอกเปลือกและสับละเอียด) - 1 ชิ้น
• หัวหอม (ปอกเปลือกและสับละเอียด) - 1 ชิ้น
• เนย (นิ่ม) - 2 ช้อนชา
• บลูชีส (บด) – 120 กรัม (1 ถ้วย)
• วอลนัท (คั่วและปอกเปลือก) - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - ½ช้อนชา

1. เปิดเตาอบเพื่ออุ่นไว้ที่ 180 องศา ตั้งเนยในกระทะขนาดเล็ก ใส่หัวหอมและแอปเปิ้ลลงในกระทะแล้วผัดด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม นำกระทะออกจากเตา ใส่บลูชีส วอลนัท 3 ช้อนโต๊ะ และเกลือ คนให้เข้ากัน

2. ใส่ไส้ 1 ช้อนโต๊ะลงในทาร์ตแต่ละชิ้น แล้ววางทาร์ตลงบนถาดอบ วางถาดอบในเตาอบและอบทาร์ตชีสประมาณ 5 นาที โรยทาร์ตด้วยวอลนัทที่เหลือแล้วอบต่ออีก 2-3 นาที

ทิ้งทาร์ตชีสที่ทำเสร็จแล้วไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท

7.3. และอีกไส้บลูชีสทาร์ต

บลูชีส (บลูชีส) – 120 กรัม
ลูกแพร์สุก - 1 ชิ้น
ครีมไขมันต่ำ - 30 มล
พริกไทยดำป่น
ทาร์ตสำเร็จรูป (คุณสามารถอบเองจากขนมชนิดร่วนหรือซื้อแบบสำเร็จรูป)

1. สลายบลูชีส ล้างลูกแพร์ ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
2. ในชาม ผสมชีส ลูกแพร์ และครีม (คุณสามารถเพิ่มครีมชีสได้หากต้องการ) ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่น ตักไส้ใส่ทาร์ตที่เตรียมไว้
3. อบที่ 175 องศา 15 นาที เสิร์ฟอุ่นๆ

7.4. และอีกไส้เป็นบลูชีสและฮาร์ดชีส

• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• ไข่ 3 ชิ้น
• บลูชีส 120 กรัม
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ครีม 2 ช้อนโต๊ะ

1. ขูดชีสทั้งสองชนิดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบดจนเนียน
2. ใส่ไข่ ครีม เนย เกลือ และเครื่องเทศ แล้วตีจนฟู
3. เพิ่ม 1 ช้อนชาในแต่ละทาร์ต ครีมชีส
4. เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบทาร์ตเป็นเวลา 10-12 นาที
5. ทำให้ทาร์ตเย็นลงเป็นเวลา 5 นาทีก่อนนำออกจากกระทะ เสิร์ฟอุ่นๆ

สูตรที่ 8: ทาร์ตกับครีมอะโวคาโด

เทเนื้ออะโวคาโดหนึ่งลูกกับน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก ใบโหระพา และ 2 ช้อนโต๊ะ ชีสนมเปรี้ยว (“ Feta”) ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่นและวางในทาร์ต

สูตรที่ 9: ทาร์ตกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย

วางส่วนผสมของชีสนมเปรี้ยวและสมุนไพรไว้ที่ด้านล่างของทาร์ต (ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะต่อชีส 100 กรัม) โรยหน้าด้วยปลาแซลมอนชิ้นหนึ่งและมะนาวฝานบางๆ

สูตรที่ 10: ทาร์ตกับแฮมและลูกแพร์

วางใบผักกาดหอมในทาร์ต โรยหน้าด้วยลูกแพร์แผ่นบางและเฟต้าชีสหนึ่งก้อน ผสมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนกาแฟ เติมส่วนผสมสองสามหยดลงในแต่ละทาร์ต ตอนนี้ม้วนแฮม (เอาพาร์มาแฮมหั่นบาง ๆ ) โรยหน้าด้วยสมุนไพร

สูตรที่ 11: ทาร์ตไก่

11.1. สับเนื้อไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก (300 กรัม) สับผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง แตงกวาสด 2 ลูกโดยไม่ปอกเปลือก และพริกหยวก 1 เม็ด ปรุงรสด้วยมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

11.2. ทาร์ตไก่เพิ่มเติม:

อกไก่ - 1 ชิ้น
แชมเปญ – 500 กรัม
ทาร์ต - 12 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง
น้ำมันพืช

หั่นไก่เป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดเล็กน้อยในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ใส่หัวหอมสับละเอียดลงในไก่แล้วทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่เห็ดสับแล้วทอดจนน้ำระเหย เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มครีมและเคี่ยวไก่กับเห็ดในครีมเป็นเวลา 10 นาที ทำให้ไส้เย็นลง เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมไก่และเห็ด โรยด้วยชีสแข็งขูดแล้วอบในเตาอุ่นจนชีสเป็นสีน้ำตาลทอง ประดับด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟร้อน น่าทาน!

สูตรที่ 12: ไส้ทาร์ตตับปลา

บดตับปลาด้วยส้อม ใส่ไข่สับ 2 ฟอง (ต้ม), ผักดองขนาดเล็ก 2 ชิ้น, หัวหอม 1 หัว (หั่นแล้วราดบนน้ำเดือด) ผสมทุกอย่างกับมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรที่ 13: ทาร์ตกับจูเลียน

ฉันทำจูเลียนในทาร์ต หรือค่อนข้างฉันทำจูเลียนด้วยวิธีปกติแล้ววางลงบนทาร์ตโรยด้วยชีสแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที ปรากฎว่าอร่อยมาก

สูตรที่ 14: ทาร์ตเห็ดแมลงวัน

ผสมชีสขูด, ไข่สับกับมายองเนสและกระเทียมหนึ่งกลีบ วางในทาร์ต ปิดด้านบนด้วยมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกซึ่งตกแต่งด้วยจุดมายองเนสเพื่อทำหมวกเห็ดแมลงวัน)))

สูตรที่ 15: ทาร์ตพิซซ่า

เรานำทาร์ตที่ทำเสร็จแล้วออกมา หล่อลื่นแต่ละอันด้วยมายองเนส วางไส้กรอกหั่นบาง ๆ ทีละชนิดสำหรับแต่ละประเภท ชีสขูดละเอียดอยู่ด้านบน วางมะเขือเทศเชอร์รี่ฝานลงบนชีสแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 10 นาที

สูตรที่ 16: ทาร์ตกับหัวไชเท้าหรือแตงกวา (วิตามิน)

ไข่ - 5 ชิ้น
หัวไชเท้าสีเขียว (หรือหัวไชเท้าหรือแตงกวาสด) - 1 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
มายองเนส

ต้มไข่ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน สับหัวหอมสีเขียวปอกเปลือกหัวไชเท้าแล้วเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ หากคุณใช้แตงกวาสดแทนหัวไชเท้า ให้หั่นเป็นก้อน ผสมไข่ หัวหอม และหัวไชเท้า ปรุงรสด้วยมายองเนสและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส วางสลัดที่ได้ในทาร์ตโรยหน้าด้วยหัวไชเท้าแตงกวาและลูกเกดหรือผลเบอร์รี่ไวเบอร์นัม น่าทาน!

สูตรที่ 17: ทาร์ตไส้ทูน่า

ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ

ต้มไข่ ปอกเปลือก และสับละเอียด ผสมไข่สับกับปลาทูน่า ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ผสมข้าวโพด ไข่ กับทูน่า ชีส มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยมายองเนส และเกลือตามชอบ
ทาจาระบีด้านในของทาร์ตแต่ละชิ้นด้วยมะเขือเทศบดแล้วเติมไส้ที่ได้ อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 12 นาที ตกแต่งทาร์ตที่เสร็จแล้วด้วยก้านผักชีฝรั่งและเสิร์ฟร้อน

17.2. ทาร์ตทูน่าเพิ่มเติม:

ไส้ทาร์ตที่อร่อยมากคือทูน่าและเห็ด ในการเตรียมไส้นี้คุณต้องใช้ทูน่า 400 กรัม (กระป๋อง), หัวหอม 1 หัว, น้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ (จากทูน่ากระป๋อง), แชมปิญอง 140 กรัม, ครีม 100 มล., ผักชีฝรั่ง, แป้งและชิ้นบาง ๆ ของมะนาว

นำทูน่ากระป๋องมาใส่ในกระชอน ในน้ำมันแก้วทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นใส่เห็ดและครีมสับนำไปต้มและเจือจางแป้งในส่วนผสมที่เกิดขึ้นคนให้เข้ากันจนข้น

ใส่ชิ้นปลาลงในซอสที่เตรียมไว้แล้วตั้งไฟต่อไปอีกสองสามนาที ใส่ไส้ที่เสร็จแล้วลงในทาร์ตที่อุ่นไว้ คุณสามารถตกแต่งจานนี้ด้วยผักชีฝรั่งและมะนาวฝาน

สูตรที่ 18: ไส้ปูสำหรับทาร์ต

สำหรับไส้นี้คุณต้องใช้เนื้อปู 250 กรัม, ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ, ไข่, หัวหอม, เนย 1 ช้อน, ซอสเผ็ด, เกลือและพริกไทย

สับหัวหอมและผัดในน้ำมัน ใส่เนื้อปูลงในกระทะแล้วทอดร่วมกับหัวหอมเป็นเวลาหลายนาที ในขณะที่เนื้อและหัวหอมกำลังเดือดปุด ๆ ให้เตรียมซอสครีมเปรี้ยว ในการทำเช่นนี้ให้ผสมไข่กับครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือและซอสร้อน

เทซอสครีมที่ได้ลงในกระทะแล้วเคี่ยวจนข้น ใส่เนื้อปูลงในทาร์ตที่เตรียมไว้

สูตรที่ 19: ไส้ทาร์ตด้วยชีสและมะเขือเทศ

มะเขือเทศเชอรี่หั่นเป็นครึ่งวางในทาร์ต
ชีสแปรรูปขูด (หรือนม)
ใส่ในเตาอบประมาณ 3-5 นาที
เต็มไปด้วยไข่ที่ตีแล้ว
แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 3-5 นาที
ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

19.2. เติมมะเขือเทศเพิ่มเติมสำหรับทาร์ต

มะเขือเทศ – 300 กรัม
ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
พาร์เมซานชีส – 25 กรัม
ไข่ – 2 ชิ้น
น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม – 2 กลีบ

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมมะเขือเทศก่อน แน่นอนว่าต้องใช้มะเขือเทศลูกเล็กเท่านั้น (หรือที่เรียกว่ามะเขือเทศเชอรี่) ก็ทำได้ ต้องผ่าครึ่งแล้ววางบนถาดอบ จากนั้นแปรงแต่ละอันด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและกระเทียมที่บีบ คุณสามารถใส่กระเทียมขูดลงไปในแต่ละครึ่งแล้วราดน้ำมันมะกอกลงไป อบมะเขือเทศในเตาอบที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที
ตีชีสขูดกับไข่
วางวิปปิ้งชีสลงในทาร์ตแล้ววางมะเขือเทศที่อบไว้ครึ่งหนึ่ง โรย Parmesan ขูดด้านบน
อบในเตาอบที่อุณหภูมิเดียวกันอีก 20 นาที

สูตรที่ 20: ทาร์ตยัดไส้ชีสและเห็ดดอง

- 100 กรัม ชีส;
- กานพลูกระเทียม
- หัวหอม;
- 100 กรัม เห็ดเค็ม
- แครอทต้ม;
— มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวผักชีฝรั่ง

สับเห็ดให้ละเอียด แล้วหั่นแครอทและหัวหอมเป็นวงกลม ผสมชีส (ขูด) และกระเทียมกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส (ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณเลือก) ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่พริกไทย แล้วใส่ลงในทาร์ตที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

วันหนึ่งโดยยอมจำนนต่อกระแสแฟชั่นฉันจึงตัดสินใจเสิร์ฟทาร์ตบนโต๊ะวันหยุดของครอบครัวแทนที่จะเป็น "สลัดมายองเนส" ขนาดใหญ่ การจะบอกว่าความคิดริเริ่มที่ดีของฉันล้มเหลวอย่างน่าสังเวชนั้นเป็นการพูดที่น้อยเกินไป แน่นอนว่าทุกคนต่างชื่นชมฉัน แต่เนื่องจากขาดความสนใจในการกินมากขึ้นต่อทาร์ตเล็ต ฉันจึงตระหนักว่ามีบางอย่างผิดปกติ เมื่อจานถูกล้างกองโต และแขกก็ใส่กระเป๋าเดินทางเข้าไปในโถงทางเดินเพื่อสวมรองเท้า แม่บอกฉันว่าขนมของฉันมีอะไร “ไม่ถูกต้อง” อิ่ม! ปรากฎว่าไม่จำเป็นต้องเลียนแบบชาวฝรั่งเศสและใส่สิ่งที่ประณีต แต่ผิดปกติสำหรับท้องของเราลงในทาร์ต ดีกว่าสลัดมายองเนสแบบเก่าๆ แต่ในการนำเสนอแบบดั้งเดิม ตั้งแต่นั้นมาก็มีสูตรสะสมมากมาย เล่ามาเพียงบางส่วนเท่านั้น โปรดติดตามต่อ...

ทาร์ตกับปลาสีแดง

ตัวเลือกที่รื่นเริงมาก หากคุณมีเวลา อย่าลืมทำ “ดอกกุหลาบ” เล็กๆ จากปลาสีแดงด้วย เหมาะสำหรับการกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ!

ส่วนผสมสำหรับทาร์ตมาตรฐาน 5-6 ชิ้น:

การเตรียมไส้ทาร์ตตามเทศกาล (สูตรพร้อมรูปถ่าย):

ปลาสีแดงใด ๆ ก็เหมาะสำหรับการเติมทาร์ตเหล่านี้สำหรับวันหยุด สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งประเภทและวิธีการเตรียม ปลารมควันจะมีรสเผ็ดกว่าและปลาเค็มเล็กน้อยจะนุ่มกว่า เอากระดูกและผิวหนังออก (ถ้ามี) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางชิ้นลงในชามลึกซึ่งจะสะดวกในการผสม
หากเปลือกแตงกวาหยาบควรตัดออกจะดีกว่า เอาปลายออกด้วยแล้วสับแตงกวาเช่นเดียวกับปลา
ต้มไข่ให้แข็งแล้วพักให้เย็นสนิท ปอกเปลือกและตัด เพื่อให้ไข่แดงออกมาตามต้องการ ให้ปรุงตั้งแต่วินาทีที่เดือดเป็นเวลาอย่างน้อย 7 แต่ไม่เกิน 10 นาที นำไข่ที่เสร็จแล้วออกจากน้ำเดือดแล้ววางลงบนน้ำแข็งหรือในน้ำเย็นจัด เมื่อเย็นลงแล้วให้เอาเปลือกออก หั่นเป็นก้อนแล้วเติมส่วนผสมอื่นๆ สำหรับทาร์ตกรอบเทศกาล
ใส่ครีมชีส คุณไม่จำเป็นต้องซื้อริคอตต้าหรือผลิตภัณฑ์อิตาลีราคาแพงอื่นๆ ฉันใช้ชีส Almette กับเห็ดป่า มันอร่อยมาก แต่ก็ยังดีกว่าถ้าใช้ชีสที่ไม่มีสารปรุงแต่งหากคุณไม่แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์จะเข้ากันได้ดีหรือไม่ แทนที่จะใช้ชีส คุณสามารถใช้มายองเนส ครีมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ตธรรมชาติแบบเข้มข้นได้
ผสมให้เข้ากัน ลิ้มรสและปรับด้วยเกลือและพริกไทยหากจำเป็น
วางไส้ปลาสีแดงลงในทาร์ตและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลทันที ก่อนที่แป้งกรอบละเอียดอ่อนจะเปียก คุณสามารถทาสีด้วย "ดอกกุหลาบ" ของปลาสีแดงและใบไม้เขียวขจี ฉันแนะนำให้คุณดูสูตรของฉันสำหรับทาร์ตสอดไส้ปูอัดด้วย ยังมีไอเดียดีๆ สำหรับวันหยุดและชีวิตประจำวันของคุณอีกด้วย

ทาร์ตกุ้งสำหรับโต๊ะเทศกาล

คนรักอาหารทะเลโปรดทราบสูตรง่ายๆนี้ รสชาติของของว่างนั้นยอดเยี่ยมมาก และการเตรียมก็ค่อนข้างง่าย

เพื่อเตรียมทาร์ต 6 ชิ้นสำหรับวันหยุดคุณจะต้อง:

วิธีเตรียมไส้กุ้งสำหรับทาร์ต:

ใช้ชีสอะไรก็ได้ เงื่อนไขหลักคือคุณชอบมัน หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ยิ่งเล็กยิ่งดี
ถ้าคุณไม่ชอบผิวมะเขือเทศ ให้เอาออก โดยวางมะเขือเทศในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที หลังจากลวกแล้วผิวจะหลุดออกง่ายมาก สับเนื้อมะเขือเทศแบบเดียวกับชีส
ตอนนี้กุ้ง. หากคุณมีค็อกเทลซีฟู้ดชิ้นเล็กๆ ให้โยนทั้งหมดลงในไส้ทาร์ต ถ้ามีขนาดใหญ่ให้ลอกเปลือกออกแล้วเอาหัวออก กรีดบริเวณ “หลัง” แบบตื้นๆ แล้วเอาหลอดอาหารออก จากนั้นจึงหั่นเนื้อกุ้งเนื้อนุ่มเป็นก้อน
ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด บีบกระเทียมเล็กน้อยใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
ผสมและวางในตะกร้า ตอนนี้ทาร์ตก็พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลแล้ว แม้ว่าในวันธรรมดา คุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยของว่างแสนอร่อยได้

สูตรทาร์ตกับไก่และเห็ดทอด

การผสมผสานระหว่างเห็ดและไก่ที่เกือบจะได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายยังสามารถนำไปใช้ในการเตรียมตะกร้ากรุบกรอบได้ บำรุงง่ายอร่อย มีอะไรอีกที่จำเป็นสำหรับงานเลี้ยงที่ประสบความสำเร็จ?

สิ่งที่คุณต้องการ (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):

วิธีทำอาหาร:

ถ้าไก่ไม่พร้อมก็ปล่อยให้มันสุก น้ำซุปนี้สามารถนำไปประกอบอาหารอื่นๆ ได้ ต้มไข่ให้แข็งเช่นกัน ปอกเห็ดแล้วหั่นตามที่คุณต้องการ: เป็นชิ้น, ลูกบาศก์, แถบ
ปอกเปลือกและสับหัวหอม
ใส่แชมเปญลงในกระทะที่แห้ง ใช้ไฟปานกลางระเหยของเหลวจากนั้นเทน้ำมันพืชลงไป เพิ่มหัวหอมและทอดจนนุ่มกวนเป็นครั้งคราว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นเห็ดควรจะเย็นสนิท
ทำให้ไก่ต้มเย็นลง แยกออกจากกระดูก แล้วเอาหนังออก ตัดหรือแยกเป็นเส้นใย
ล้างแตงกวา. หากต้องการให้ปอกเปลือกและสับ คุณสามารถใช้ลูกบาศก์ คุณสามารถใช้หลอด คุณสามารถใช้วงกลมสี่ส่วนเหมือนในรูปภาพของฉัน
ปอกเปลือกและสับไข่ที่เย็นเสร็จแล้ว
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เติมมายองเนสหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส
ก่อนเสิร์ฟให้วางสลัดที่ได้ไว้ระหว่างทาร์ต ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ล่วงหน้า เพราะตะกร้าจะหยุดกรอบ

ตัวเลือกที่มีปลากระป๋อง

ตัวเลือกที่ประหยัดแต่อร่อยมาก อาหารกระป๋องเป็นอะไรก็ได้ คุณสามารถใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งได้ มันจะอร่อย!

สูตรภาพถ่ายใช้ผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

วิธีเตรียมไส้ทาร์ตสำหรับเทศกาลนี้:

ใส่มันฝรั่งและไข่ลงไปต้ม ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลง สับหัวหอมเป็นซุปหรือเป็นสี่วง
เตรียมน้ำดองโดยผสมน้ำ น้ำส้มสายชู (น้ำมะนาว) และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ดองหัวหอม 10-15 นาทีก็เพียงพอแล้ว
ช่วงนี้อย่าหยุดเตรียมสินค้าที่เหลือ ตัดแตงกวาเป็นเส้น
ปอกมันฝรั่งต้มแล้วหั่นเป็นก้อน
เอาเปลือกออกจากไข่แล้วสับให้ละเอียด
ใส่ทุกอย่าง รวมทั้งข้าวโพดกระป๋องและปลา (ไม่มีของเหลว) ลงในชามลึก บีบมายองเนสออก ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน

ทาร์ตยัดไส้ไก่และเห็ดกระป๋อง

ไก่ตัดกันอย่างน่ารับประทานกับเห็ดดองรสเผ็ดมาก และเปลือกหอยที่กรุบกรอบทำให้ขนมชิ้นนี้เกือบจะสมบูรณ์แบบ ลองมัน!

ส่วนผสมใดบ้างที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมทาร์ตแสนอร่อย 6 ชิ้น:

สูตรพร้อมรูปถ่าย:

สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
ต้มไก่ พักให้เย็น และแยกเป็นเส้นใย นี่จะทำให้ทาร์ตเล็ตนุ่มขึ้น แต่คุณสามารถหั่นมันออกได้
ระบายน้ำดองออกจากเห็ด ตัดแต่ละชิ้นออกเป็นหลายชิ้น อย่างไรก็ตามฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมแชมเปญดองแสนอร่อยที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เห็ดจะพร้อมภายใน 10 นาที
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
วางทุกอย่างที่เตรียมไว้ในชามลึกแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
ผัดและปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
หลังจากเติมทาร์ตด้วยไส้ตามเทศกาลแล้ว ฉันแนะนำให้เสิร์ฟทันทีเพื่อจะได้ไม่มีเวลาเปียกก่อนชิม

ทาร์ตกับปลาเฮอริ่ง

และสูตรนี้เหมาะสำหรับคนรักปลาเฮอริ่งโดยเฉพาะ วันหยุดของรัสเซียจะเป็นอย่างไรหากไม่มีเธอ?

อาหารเรียกน้ำย่อยทำมาจากอะไร (ผลผลิต: 6 ทาร์ต):

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ต้มไข่และมันฝรั่ง ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงหรือครึ่งวง
เพื่อให้หัวหอมมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ ให้หมักไว้ น้ำดองนั้นเตรียมได้ง่าย เพียงผสมน้ำตาลกับน้ำส้มสายชูและน้ำแล้วคนให้เข้ากัน พับหัวหอมแล้วรอ 10-15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วบีบหัวหอมที่มีรสชาติดีออก
หั่นไข่ที่เย็นและปอกเปลือกเป็นก้อน
สับเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อนเดียวกัน อย่าลืมตรวจสอบปลาเพื่อหากระดูกที่หายไป อย่างไรก็ตามฉันขอแนะนำให้คนรักปลาเค็มดูสูตรที่น่าสนใจมากสำหรับ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ในรูปแบบของม้วน สลัดดูดั้งเดิมมากและมีรสชาติที่ชื่นชอบเหมือนกัน
จะไม่มีความประหลาดใจกับมันฝรั่งเช่นกัน: สับมันโดยใช้รูปทรงการตัดแบบเดียวกัน
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
นี่คือทาร์ตกรอบๆ ประจำเทศกาลที่อยู่บนโต๊ะของฉัน ฉันแน่ใจว่าของคุณจะมีรสชาติอร่อยและสวยงามยิ่งขึ้น

น่าทาน!

วันนี้ทาร์ตเทศกาลที่มีไส้เป็นส่วนสำคัญของงานฉลอง และฉันพอใจมากกับความจริงที่ว่าทาร์ตที่มีไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถพบได้ไม่เพียง แต่ในร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันหยุดของครอบครัวที่จริงใจหรือบุฟเฟ่ต์สำนักงานที่เป็นมิตรอีกด้วย

เป็นการยากที่จะทำให้แขกที่มีความซับซ้อนประหลาดใจด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมแม้แต่อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและประณีตที่สุด แต่การนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดในทาร์ตแบบดั้งเดิมนั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ทาร์ตเทศกาลดูหรูหราและน่ารับประทานมากและสลัดในทาร์ตก็สะดวกในการเสิร์ฟในบุฟเฟ่ต์และกิจกรรมกลางแจ้ง วันนี้บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารมากมายสำหรับการเติมทาร์ตสำหรับโต๊ะวันหยุด: ตั้งแต่ไส้แบบดั้งเดิมที่สุดไปจนถึงไส้ที่แปลกและซับซ้อน แต่ถึงกระนั้น ฉันยังชอบของว่างง่ายๆ ในทาร์ตที่ทำจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านคุณ

เพื่อน ๆ ที่รักฉันขอนำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับการเติมทาร์ตซึ่งฉันหวังว่าจะเป็นประโยชน์กับคุณ เป็นเรื่องน่าสนใจมากที่ทราบว่าคุณเตรียมทาร์ตชนิดใดสำหรับโต๊ะวันหยุด? ฉันหวังว่าจะแสดงความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของคุณ!

คุณสามารถใส่อะไรลงในทาร์ตได้บ้าง? ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการเติมทาร์ตด้วยปูอัด แต่ในเวอร์ชันของฉัน ทาร์ตปูอัดมีความคล้ายคลึงกับสลัดปูแบบคลาสสิกเล็กน้อย การผสมผสานระหว่างมะกอกและสับปะรดทำให้สลัดทาร์ตนี้วิเศษมาก รสชาติเปรี้ยวของมะกอกเขียวช่วยเติมเต็มความละเอียดอ่อนของปูอัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ และสับปะรดกระป๋องก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สัมผัสถึงเทศกาลเฉลิมฉลองที่ต้องการมาก ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดง

คุณกำลังมองหาไส้ทาร์ตแสนอร่อยอยู่ใช่ไหม? บางทีฉันอาจช่วยคุณได้ ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำตะกร้าแสนอร่อยที่มีคาเวียร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตดูน่าประทับใจและน่ารับประทานมากและส่วนผสมเพิ่มเติมในรูปแบบของเนยไข่นกกระทาและแตงกวาสดช่วยเติมเต็มทาร์ตด้วยคาเวียร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถดูวิธีทำทาร์ตด้วยคาเวียร์ (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

ทาร์ตที่มีสับปะรดและไก่เป็นตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ เตรียมง่ายและใครๆ ก็ทำได้ ไส้สับปะรดและทาร์ตไก่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน คุณจึงสามารถเตรียมไส้ล่วงหน้าแล้วใส่ลงในตะกร้าขนมก่อนที่แขกจะมาถึง สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทาร์ตกับตับปลาและแตงกวา

หนึ่งในตัวเลือกไส้สำหรับทาร์ตคือตับปลา อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายภายในไม่กี่นาที ควรทำก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า เพื่อไม่ให้ทาร์ตนิ่มหรือเสียรูปร่าง ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยในทาร์ตพร้อมกุ้งและนมเปรี้ยว

บ่อยครั้งเมื่อแขกมาถึง ฉันจะเตรียมของว่างที่น่าสนใจเป็นทาร์ต ความจริงก็คือทาร์ตเทศกาลที่มีไส้ดูมีประโยชน์มากและเป็นที่นิยมมาก ดังนั้น หากคุณต้องการของว่างที่อร่อย ก็ต้องนี่เลย เพื่อยืนยันคำพูดของฉัน ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับสูตรทาร์ตกุ้งและนมเปรี้ยว คุณสามารถดูวิธีการเตรียมทาร์ตด้วยกุ้งและนมเปรี้ยวได้

จานที่มีทาร์ตจะตกแต่งแม้แต่โต๊ะวันหยุดที่เรียบง่ายที่สุดและหากคุณกำลังมองหาของว่างที่น่าสนใจและราคาไม่แพงสำหรับวันหยุดให้ใส่ใจกับสลัดทาร์ตกับตับปลา ตะกร้าตับปลาที่น่ารักและน่ารักจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และแขกก็รับประทานได้เร็วยิ่งขึ้นอีกด้วย

ไส้ทาร์ตตับปลาเตรียมด้วยการเติมแครอทและแตงกวาดอง ตับปลาในทาร์ตเข้ากันได้ดีกับแตงกวาดอง แครอทเนื้อละเอียด และไข่ต้ม ดูสูตรการทำทาร์ต

ไส้ทาร์ตด้วยคาเวียร์และเนยเขียว

หากคุณต้องการกระจายอาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิกเช่นทาร์ตกับคาเวียร์และเนยให้ใส่ใจกับเนยสีเขียว ตะกร้าที่มีคาเวียร์และเนยเขียวจะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอนด้วยรสชาติที่น่าสนใจและรูปลักษณ์ที่สวยงาม คุณสามารถดูวิธีเตรียมทาร์ตด้วยคาเวียร์สีแดงและเนยสีเขียว (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

ทาร์ตกับปลาสีแดงและชีส

ของว่างแสนอร่อยในทาร์ตมันไม่ยากเลยและใช้เวลาไม่นานอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรกและทาร์ตเทศกาลที่มีปลาสีแดงและชีสเป็นการยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยในตะกร้าที่มีปลาสีแดงอร่อยมากและสดใส ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาอะไรเติมทาร์ตฉันสามารถแนะนำไส้ทาร์ตที่มีปลาสีแดงและชีสได้อย่างมั่นใจ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ทาร์ตกับเฟต้าชีสและมะเขือเทศ

การกรอกทาร์ตสำเร็จรูปไม่จำเป็นต้องยุ่งยากหรือต้องใช้แรงงานมาก ตัวอย่างเช่น ตะกร้าเล็กๆ เหล่านี้ยัดไส้เฟต้าชีสและมะเขือเทศ ทำให้มีไส้ทาร์ตและสลัดกรีกแสนอร่อยในจานเดียว ฉันเขียนวิธีทำทาร์ตที่เต็มไปด้วยเฟต้าชีสและมะเขือเทศ

สลัดในทาร์ต “Meat Rhapsody”

หากคุณกำลังมองหาอะไรมาเติมทาร์ตสำหรับโต๊ะในวันหยุดของคุณ ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณเตรียมทาร์ตด้วยสลัด "Meat Rhapsody" สลัดในตะกร้ากลายเป็นสีเบาฉุนเขียวชอุ่มและในเวลาเดียวกันก็น่าพึงพอใจคุณจะไม่สังเกตเห็นแอปเปิ้ลในนั้น - คนของคุณก็จะมีความสุขเช่นกัน ข้อดีอีกอย่างคือสลัดไม่ "ไหล" และตะกร้าสลัดยังคงร่วน ลองมัน! สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดในทาร์ต "ครอบครัว"

คุณกำลังมองหาสลัดเบา ๆ ในทาร์ตอยู่ใช่ไหม? ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำทาร์ตวันหยุดด้วยสลัด "ครอบครัว" ไส้ทาร์ตที่มีแครอทเกาหลี แตงกวาสด และเห็ดดองจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน สลัดเห็ดในทาร์ตนี้เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดของครอบครัวที่บ้านและบุฟเฟ่ต์ในที่ทำงาน -

ทาร์ตกับแฮร์ริ่งและหัวหอมสีเขียว

ของว่างในตะกร้านั้นดูดซึมได้ง่ายก่อนซึ่งผ่านการทดสอบแล้ว การกรอกทาร์ตแฮร์ริ่งนั้นง่ายมากในการเตรียมและแฮร์ริ่งจะมาพร้อมกับ: ชีส, ไข่และแอปเปิ้ล ข้อดีอย่างหนึ่งของสูตรนี้คือส่วนผสมมีน้อยมากและมีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น

ข้อดีอีกอย่างคือส่วนผสมมีราคาไม่แพงสำหรับผู้บริโภคทั่วไป ดังนั้น หากคุณต้องการทำทาร์ตวันหยุดและต้องการไส้ทาร์ตแสนอร่อย ฉันขอแนะนำทาร์ตแฮร์ริ่งเป็นอย่างยิ่ง! สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน .

สลัดในทาร์ต “ตะกร้าเห็ด”

วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยสลัดไก่และเห็ด แต่ถ้าคุณเสิร์ฟสลัดนี้กับไก่ในทาร์ตด้วยวิธีดั้งเดิมผลที่ได้จะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สูตรทาร์ตไก่และเห็ดนั้นง่ายอร่อยและไม่โอ้อวด แต่ตะกร้าไก่ขนาดเล็กและเรียบร้อยจะทำให้แขกของคุณทุกคนพอใจอย่างแน่นอน ดูวิธีเตรียมสลัดในทาร์ต “Mushroom Basket” ได้ที่ลิงค์

Julienne ในทาร์ต

คุณจะไม่แปลกใจเลยที่มีจูเลียนแบบดั้งเดิมอยู่บนโต๊ะวันหยุด แต่ทาร์ตที่มีไส้จูเลียนนั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง! ทาร์ตเห็ดที่อบในเตาอบพร้อมไก่และเห็ดไม่ได้ถูกสับ สูตรดั้งเดิม และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้สามารถเสิร์ฟจูเลียนในทาร์ตบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ได้ คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ทาร์ตรื่นเริงพร้อมชีสและปลาสีแดง

ไส้ปลาสำหรับทาร์ตเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ดีที่สุด และหากคุณใช้ปลาสีแดงและตะกร้าขนมชนิดร่วนในสูตร รับประกันความสำเร็จของสูตร ทาร์ตสอดไส้ชีสแปรรูป แตงกวา ไข่ และปลาสีแดงมีรสชาติอร่อยมาก ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบุฟเฟ่ต์ในออฟฟิศหรืองานฉลองที่บ้าน! คุณสามารถดูสูตรทาร์ตที่เต็มไปด้วยปลาแดงและชีสได้ที่ลิงค์

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงและครีมชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและหรูหราพร้อมคาเวียร์สีแดงในทาร์ต! ตะกร้าใส่คาเวียร์และครีมชีสอร่อยกว่าแซนด์วิช ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงและชีสเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้แขกประหลาดใจด้วยการนำเสนอความละเอียดอ่อนดั้งเดิมของคาเวียร์สีแดง ลองดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สิ่งที่ต้องเติมทาร์ตด้วย?

สูตรสำหรับการเติมทาร์ตนั้นมีความหลากหลายมาก แต่หากคุณกำลังเตรียมของว่างในทาร์ตสำหรับคนจำนวนมาก จะเป็นการดีกว่าถ้าจะสร้างตามรสนิยมของพวกเขาหรือเลือกไส้สากลสำหรับทาร์ต สลัดในทาร์ต จูเลียน ปาเต้ มูส ครีม ผลิตภัณฑ์แต่ละอย่าง เช่น คาเวียร์สีแดง หรือเห็ดดอง ซึ่งไม่ใช่ทั้งหมดที่คุณสามารถเติมทาร์ตได้ ทาร์ตไม่เพียงให้บริการสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นและร้อนเท่านั้น แต่ยังมีของหวานอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการเติมทาร์ตด้วยครีมที่คุณชื่นชอบและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่!

ของว่างที่พบมากที่สุดอย่างหนึ่งบนโต๊ะวันหยุดคือทาร์ต เหล่านี้เป็นตะกร้าขนมปังขนาดเล็กที่มีไส้ต่างๆ ปรัชญาของอาหารเรียกน้ำย่อยคือการดื่มเครื่องดื่มหรือเหล้าก่อนอาหารคำเดียวก่อนอาหารจานหลัก ทาร์ตใส่ชีสมีหลายแบบขนาดพอดีคำ และคุณยังสามารถทำทาร์ตชิ้นใหญ่แบบแบ่งส่วนได้อีกด้วย ฉันขอเสนอสูตรทาร์ตชีสให้คุณทราบซึ่งเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับไวน์แดง

ทาร์ตเล็กกับชีส

วัตถุดิบ:

• เนยครีมหวาน 100 กรัม
• ซอฟท์ชีส 100 กรัม (คุณสามารถใช้ไส้กรอกก็ได้)
• ครีม 2 ช้อนโต๊ะ (ใช้นมก็ได้ แต่แป้งจะแข็งกว่า)
• ไข่ 2 ฟอง
• แก้วแป้ง
• ชาร์ปชีส 100 กรัม
• คอทเทจชีส 100 กรัม
• เซโมลินาช้อนโต๊ะ
• ถุงงาดิบ

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรก มาทำแป้งทาร์ตกันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ขูดชีสนุ่ม ๆ บนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับเนยละลาย
2. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เพิ่มไข่แดงและครีมลงในแป้งในอนาคตและผสมให้เข้ากัน
3. ค่อยๆ ใส่แป้งตามที่พวกเขาพูดเท่าที่แป้งใช้
4. ประมาณหนึ่งแก้วแต่ไข่จะมีขนาดใหญ่หรือเล็กกว่าและปริมาณขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
5. คุณควรได้แป้งก้อนเนื้อครีมที่มีความหนาแน่นนุ่มซึ่งคุณจะนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
6. เตรียมไส้: ขูดชีสที่คมชัดแล้วผสมกับคอทเทจชีส, ไข่ขาวและเซโมลินา
7. ทาน้ำมันพืชลงในพิมพ์มัฟฟินขนาดเล็กหรือชิ้นพิเศษสำหรับทาร์ตด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วใช้นิ้วเกลี่ยแป้งลงในพิมพ์บางๆ
8. อย่าลืมใช้ส้อมจิ้มแป้งหลายๆ จุดในกระทะเพื่อไม่ให้เกิดฟอง
9. นอกจากนี้คุณยังสามารถวางถ้วยมัฟฟินกระดาษไว้ด้านบนของแป้งแล้วเติมพืชตระกูลถั่วแห้งลงไป ซึ่งจะทำให้มีพื้นที่ในการเติมมากขึ้น
10. ใส่ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้แป้งติด
11. นำทาร์ตที่ยังไม่ได้อบออกมาเอาถั่วออกจากพวกมันแล้วเติมไส้ที่เตรียมไว้ซึ่งคุณสามารถโรยด้วยงาได้ ใส่ในเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที

ทาร์ตเล็กกับคาเวียร์และปลาสีแดง

สูตรนี้ผสมผสานความอร่อยของปลาสองชนิดเข้าด้วยกัน เนื้อปลาสีแดง เช่น ปลาแซลมอน และคาเวียร์สีแดง นี่เป็นจานที่อุดมสมบูรณ์สวยงามและเป็นเทศกาลอย่างแท้จริง ของว่างสำหรับอารมณ์ดีเพราะอาหารอร่อยช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นอย่างแน่นอน ทาร์ตกับคาเวียร์และปลาแซลมอนจะไม่ทำให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 8-10 ชิ้น
• เนื้อปลาแซลมอน - 100 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด

การตระเตรียม:

1. นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อทำให้เนยนิ่มลง ในทางกลับกัน ให้เก็บปลาไว้ในตู้เย็นเพื่อที่คุณจะได้หั่นเป็นชิ้นบางและแคบได้ นำถุงขนมหรือถุงใส่เนยลงไปแล้วบีบให้สวยงามในแต่ละทาร์ต
2. วางคาเวียร์หนึ่งช้อนไว้ข้างเนย ตอนนี้ทำดอกกุหลาบจากแถบปลาสีแดงบาง ๆ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ม้วนมันเป็นหลอดแล้วยืดด้านบนเล็กน้อย สำหรับการตกแต่ง ให้ใส่ผักชีฝรั่งก้านเล็กๆ แล้วทาร์ตที่เต็มไปด้วยคาเวียร์และปลาแซลมอนก็พร้อม

ทาร์ตเล็กกับคาเวียร์

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต – 10-12 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น (180 กรัม)
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งสด – 0.5 พวง;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
• คาเวียร์สีแดง – 80 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ขอแนะนำให้ใช้ชีสแปรรูปปกติที่ใช้ในสูตร โดยไม่มีสารปรุงแต่งเพิ่มเติม (เห็ด แฮม ฯลฯ) อย่างไรก็ตาม จำนวนทาร์ตอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของมัน
2. เตรียมเครื่องปั่นพร้อมชามและมีดแนบด้วยเพราะในกระบวนการเตรียมของว่างในวันหยุดจะต้องสับส่วนผสม
3. หากไม่มีอุปกรณ์ในครัวดังกล่าว ให้ใช้เครื่องขูดแบบธรรมดา ดังนั้นนำชีสออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็น 6-8 ชิ้น วางชิ้นชีสลงในชามเครื่องปั่น
4. ไส้ทาร์ตที่มีคาเวียร์สีแดงของเราจะมีรสกระเทียม ปอกกลีบกระเทียมสองสามกลีบ ตัดแต่ละกานพลูออกเป็น 3-4 ชิ้น ใส่กระเทียมลงในชามเครื่องปั่นพร้อมกับชีส
5. ล้างผักชีฝรั่งสดหลายก้านโดยใช้น้ำเย็น ซับกรีนให้แห้งโดยใช้ผ้ากระดาษ จากนั้นสับผักชีลาวแล้วใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่น เหลือกิ่งหนึ่งไว้เพื่อตกแต่งทาร์ตที่ทำเสร็จแล้ว
6. สำหรับการเติมเราต้องการมายองเนส ตัวไหนก็ใช้ได้ โอนมายองเนสไปที่เครื่องปั่น
7. ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับไส้อยู่ในเครื่องปั่น เป็นผลให้ส่วนผสมควร "เปลี่ยน" เป็นมวลหนาแน่นคล้ายกับกบาล
8. นำทาร์ตแล้วเติมด้วยชีสแปรรูป, กระเทียม, สมุนไพรและมายองเนส แบนด้านบนของไส้ด้วยช้อนเล็กๆ
9. เปิดขวดคาเวียร์สีแดง อย่างไรก็ตามคาเวียร์สีดำก็ใช้ได้เช่นกัน ใช้อันที่คุณมีอยู่ตอนเตรียมทาร์ตพร้อมไส้สำหรับปีใหม่
10. สัมผัสสุดท้ายของการทำอาหารในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดคือการตกแต่งทาร์ตที่เต็มไปด้วยสมุนไพร วางผักชีลาวหรือพาร์สลีย์เล็กๆ ไว้บนทาร์ตแต่ละชิ้น
11. ทาร์ตปีใหม่พร้อมไส้ที่น่ารับประทานและสวยงามพร้อมแล้ว

มินิทาร์ตกับมะเขือเทศและไข่

ทาร์ตกับชีส มะเขือเทศ และไข่เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในโต๊ะวันหยุดก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลัก ในการเตรียมของว่าง คุณสามารถเตรียมทาร์ตด้วยตัวเองหรือซื้อทาร์ตสำเร็จรูป เช่น วาฟเฟิล ขนมปังชนิดร่วน หรือพัฟเพสตรี้ในรูปทรงที่หลากหลาย

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง 70 กรัม
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• 8 ทาร์ต
• ผักชีฝรั่งสด 3-4 ก้าน
• เกลือ 1 หยิบมือ
• พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว (มายองเนส)

วิธีทำอาหาร:

1. ต้องขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดแบบละเอียด ประเภทของชีสไม่สำคัญ คุณสามารถใช้ชีสที่มีรสหวาน เค็มกว่า หรือจืดๆ ผสมกับเครื่องเทศ สมุนไพร หรือถั่วได้
2. ล้างมะเขือเทศสดลูกใหญ่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนอื่นคุณสามารถปอกมะเขือเทศได้โดยการลวกด้วยน้ำเดือด
3. นำแกลบออกจากกลีบกระเทียมแล้วสับด้วยวิธีที่สะดวก - ผ่านการกดหรือสับละเอียด
4. ต้มไข่ไก่ให้แข็งในน้ำเค็ม เย็นและปอกเปลือก จากนั้นขูดไข่แดงและไข่ขาวบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ในชาม
5. ล้างผักและสับให้ละเอียด วางลงในชาม ใส่เกลือ และเพิ่มพริกไทยดำป่นหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสผสม - ไส้ทาร์ตก็พร้อม
6. เติมทาร์ตด้วยชีส มะเขือเทศ และไส้ไข่
7. ทาร์ตก็พร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรเพิ่มเติมได้
8. สำหรับกระเทียมอาหารเรียกน้ำย่อยจะค่อนข้างฉุนดังนั้นคุณสามารถลดปริมาณหรือทำเลยก็ได้
9. โดยวิธีการที่คุณไม่เพียง แต่สามารถใส่ไส้ลงในทาร์ต แต่ยังทาบนขนมปังอีกด้วย

ทาร์ตเล็กกับปลาสีแดง

สูตรนี้แนะนำให้ใช้ทาร์ตวาฟเฟิลชิ้นเล็ก ยัดไส้ด้วยส่วนผสมของปลาสีแดงและชีสนมเปรี้ยว ทาร์ตที่มีปลาสีแดงจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม ใช้เวลา 30 นาทีในการเตรียมของว่างทาร์ต สินค้าในรายการผลิตได้ 20 ทาร์ต

วัตถุดิบ:

• ปลาแดงเค็ม – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ชีสนมเปรี้ยว – ½แพ็ค
• แตงกวา – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 10 กรัม
• ทาร์ต – 20 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มปรุงอาหารด้วยการเติม สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คุณสามารถใช้ปลาสีแดงใดก็ได้ - ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนชุม คุณยังสามารถใช้หางปลาเพื่อทำให้ของว่างประหยัดมากขึ้นได้ ปอกปลาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก ขูดไข่บนเครื่องขูดละเอียด
3. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ปลาแล้วเติมชีสนมเปรี้ยวตามจำนวนที่ต้องการ หากต้องการรวมส่วนประกอบทั้งหมดเพิ่มเติม ให้เติมมายองเนสเล็กน้อย ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
4. วางไส้ลงในทาร์ตและเสิร์ฟ ทาร์ตสามารถเสิร์ฟในจานเดียวกันกับของว่างอื่นๆ ได้ เช่น คานาเป้กุ้ง ซึ่งเตรียมได้ง่ายโดยการใส่มะกอก กุ้ง มะนาว และชีสลงบนไม้เสียบ ร่มบุฟเฟ่ต์จะเพิ่มความสว่างให้กับจานของคุณ
5. ทาร์ตที่มีปลาสีแดงปรุงเร็วมากและกลายเป็นเนื้อนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมรสเค็มเข้มข้น พวกเขาดูอร่อยและรื่นเริง

ทาร์ตกุ้งขนาดเล็ก

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้(ละลาย) 400 กรัม (1 แผ่น)
• กุ้ง(ตัวโตต้ม) 200 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอฟท์ครีมชีส (ไม่มีฟิลเลอร์) 250 กรัม
• มะกอก (สับ) 10 ชิ้น
• ไข่ไก่ 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวเข้มข้นเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศทะเลผสมเพื่อลิ้มรส
• แป้งสาลีร่อนแล้ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. เราเอากุ้งต้มปอกเปลือกออกจากเปลือกและหัวแล้วปล่อยหางไว้ จากนั้นตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วเทน้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะลงไป
2. เมื่อร้อน ให้ใส่กลีบกระเทียมที่ปอกแล้วลงไปผัดเป็นเวลาสองนาทีเพื่อให้กลิ่นหอมออกมา
3. หลังจากนั้นให้เอากุ้งออกโดยใช้ไม้พายในครัว แล้ววางกุ้งที่เตรียมไว้ลงในกระทะ
4. ทอดอาหารทะเลทั้งสองด้านเป็นเวลา 2 - 3 นาทีในแต่ละด้าน นำไปวางบนกระดาษเช็ดครัวที่วางไว้ก่อนหน้านี้บนเคาน์เตอร์ และปล่อยให้เย็น เราวางกระทะไว้ด้านข้างอย่าให้สะเด็ดน้ำมัน แต่ก็ยังจำเป็นอยู่
5. ในขณะเดียวกันให้เปิดและเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส หลังจากนั้นใช้แปรงอบทาจารบีหลุมมัฟฟินด้วยน้ำมันมะกอกที่เหลือและเริ่มเตรียมไส้
6. แยกกุ้งที่แช่เย็นไว้ 12 - 14 ชิ้น พักไว้ และเอาหางออกจากส่วนที่เหลือ สับเนื้อให้ละเอียด แล้วใส่ในชามพร้อมกับครีมชีส
7. นอกจากนี้เรายังใส่ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับอาหารทะเล, ผักชีฝรั่งแห้ง, มะกอกสับ, น้ำมะนาวเข้มข้นเล็กน้อย, น้ำมันกระเทียม 2 - 3 ช้อนชา (จากกุ้ง), ไข่ไก่ดิบ และผสมส่วนผสมทั้งหมดของไส้ด้วยช้อนโต๊ะ จนเนียน
8. ตอนนี้โรยเคาน์เตอร์ด้วยแป้งสาลีบาง ๆ วางแผ่นพัฟเพสตรี้ที่ละลายน้ำแข็งไว้แล้วค่อยๆ กลิ้งออกด้วยหมุดกลิ้งเพื่อสร้างสี่เหลี่ยมผืนผ้าคู่ที่มีความหนาสูงสุด 7 มิลลิเมตร
9. จากนั้นเราดำเนินการตามต้องการ: ตัดผลิตภัณฑ์แป้งกึ่งสำเร็จรูปออกเป็น 12 - 14 สี่เหลี่ยมที่มีขนาดเท่ากัน หรือใช้ที่ตัดคุกกี้เพื่อบีบวงกลมจำนวนเท่ากันออก
10. วางไว้ในเซลล์ของแม่พิมพ์กดเบา ๆ ด้วยนิ้วของคุณแล้วแทงด้วยส้อมเพื่อไม่ให้แป้งบวมระหว่างการอบ หลังจากนั้น ให้กระจายไส้ไปบนทาร์ตที่ยังดิบอยู่ แล้วใส่กระทะในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 25 นาที
11. หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไป เราก็วางถุงมือเตาอบไว้บนมือ นำจานที่เกือบจะเสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้ววางลงบนเขียงที่เคยวางไว้บนโต๊ะในครัว
12. ปล่อยให้ทาร์ตเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นนำกุ้งออกจากเซลล์อย่างระมัดระวัง นำไปใส่จานแบนขนาดใหญ่ และในขณะที่ยังอุ่นและนุ่ม ให้วางกุ้งทอดไว้ตรงกลางของกุ้งแต่ละตัว
13. เมื่อสุกเต็มที่แล้ว ทาร์ตกุ้งจะถูกทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หากต้องการก็สามารถเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมพร้อมกับผักสดได้ รสชาติของอาหารจานนี้ไม่สามารถอธิบายได้เพียงคำเดียว ไส้เผ็ดที่ละเอียดอ่อนและแป้งกรอบที่มีกลิ่นหอมกวักมือเรียกคุณ สัญญาว่าจะได้รับช่วงเวลาแห่งความสุขที่ต้องการ

มินิทาร์ตกับปลาสีแดง

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ (ใช้สูตรปราศจากยีสต์) - 500 กรัม
• ปลาแดง - 150 กรัม;
• ครีมชีสหรือคอทเทจชีสนุ่ม - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปริมาณและน้ำหนักของส่วนผสมที่ระบุในสูตรนี้อิงจากปริมาณทาร์ต 12 ที่ ดังนั้นหากคุณต้องการปริมาณการเสิร์ฟมากขึ้นหรือน้อยลง คุณสามารถเปลี่ยน “ปริมาณ” ของส่วนผสมได้อย่างปลอดภัย
2. ทาร์ตเป็นเครื่องมือทำอาหารที่ใช้กันทั่วไปในทุกวันนี้สำหรับการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นหรือขนมหวานอย่างสวยงาม พวกเขามักจะซื้อในร้านขายอาหารและมักจะทำจากขนมชนิดร่วนซึ่งไม่ใช่ทุกคนชอบ ในสูตรวิดีโอของเรา เราแนะนำให้อบทาร์ตเหล่านี้จากขนมพัฟ ปรุงที่บ้านหรือซื้อในร้านค้า
3. ในการทำทาร์ต 12 ชิ้น ให้ใช้พัฟเพสตรี้ครึ่งกิโลกรัมก็เพียงพอแล้ว แผ่นแป้งดังกล่าวไม่ได้รีดออก แต่ก้นสำหรับทาร์ตถูกตัดโดยตรงจากมันโดยใช้เครื่องตัดโลหะทรงกลม หากการตัดดังกล่าวไม่อยู่ในฟาร์มก็สามารถทำได้โดยใช้กระจกที่มีผนังบาง
4. ในช่องว่าง 6 จาก 12 ช่องโดยใช้การตัดอีกครั้งจะมีการสร้างก้นเพิ่มเติมโดยปล่อยให้ขอบมีความหนาอย่างน้อย 0.5 มิลลิเมตรซึ่งจะกลายเป็นด้านข้างของทาร์ตเมื่ออบในเตาอบ ส่วนที่เกินที่เหลือสามารถรีดออกอีกครั้งเพื่อเพิ่มจำนวนทาร์ตหรืออบเป็นชอร์ตเค้ก
5. วางผลลัพธ์ที่ได้ไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบทันที ใช้ส้อมแหลมแทงให้ทั่วพื้นผิวเพื่อไม่ให้เกิดฟองระหว่างการอบ และแปรงด้วยไข่ดิบโดยใช้แปรง จากนั้นวางที่คาดผมไว้ กดเล็กน้อยเพื่อเชื่อมเข้าด้วยกัน และเคลือบด้วยไข่ดิบด้วย วางแผ่นอบในเตาอบ เปิดไว้ที่ +200 C และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นสีน้ำตาลซึ่งบ่งบอกถึงความพร้อม ปล่อยให้ทาร์ตที่เสร็จแล้วเย็นลง และในช่วงเวลานี้ให้เตรียมไส้ที่เหมาะกับความคิดสร้างสรรค์ของคุณ แม้แต่ไส้หวานกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้ก็ตาม
6. ในกรณีของเรานี่คือปลาสีแดง ครีมชีส หรือคอทเทจชีสเนื้อนุ่มที่มีไขมัน กระเทียม ผักชีฝรั่งสับ และเครื่องเทศ ซึ่งเตรียมส่วนผสมไส้ด้วยปลาสับที่เหลือจากการผลิตดอกกุหลาบตกแต่ง โดยใช้ช้อนเพื่อทำให้นิ่มและผสม ส่วนประกอบ ไส้ผสมที่ผสมกันอย่างดีจะถูกใส่ลงในถุงบีบที่มีหัวฉีด 1H แบบหยักสวยงาม หากคุณไม่มีถุงดังกล่าว คุณสามารถใช้ถุงพลาสติกที่มีมุมตัดหรือเพียงแค่ตักส่วนผสมน้ำสลัดออกด้วยช้อนชา
7. ณ จุดนี้ คุณต้องตัดปลาสีแดงเป็นริบบิ้นยาวบางๆ เพื่อที่จะพับสองแถบให้เป็นดอกกุหลาบปลาสีแดงเพื่อตกแต่งทาร์ตคานาเป้ ซึ่งสอดเข้าไปในช่องตรงกลางของส่วนผสมของน้ำสลัด ในขณะเดียวกันก็เกลี่ยกลีบให้สวยงามเป็นรูปดอกกุหลาบ ทาร์ตที่ได้ออกมานั้นดูน่าดึงดูดและชวนน้ำลายสอมากจนเป็นสิ่งแรกที่ผู้คนเข้าถึงได้ในงานเลี้ยงฉลอง

ทาร์ตชิ้นเล็กพร้อมอะโวคาโดและแซลมอน

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต 10-15 ชิ้น (ฉันมีอันสำเร็จรูป);
• อะโวคาโดสุก 1 อัน;
• ชีสแปรรูปแบบนิ่ม 100 กรัม (ซึ่งสามารถทาได้)
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 80 กรัม (+ สำหรับตกแต่ง)
• เกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. อะโวคาโดผ่าครึ่งตามยาว เอาเมล็ดออก ตัดและใช้ช้อนชาตักเนื้อออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ใส่อะโวคาโดลงในชามเครื่องปั่น เพิ่มมายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว), ชีสละลาย, เกลือ (ไม่จำเป็น), พริกไทย (ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มปลาแซลมอนได้ทันที แต่ฉันเพิ่มในภายหลัง) ตีด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ใส่ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตีให้เข้ากัน
4. ใส่ส่วนผสมลงในถุงพลาสติก (หากคุณไม่มีอุปกรณ์พิเศษ) ให้ตัดมุมเล็กๆ เพื่อจะได้บีบส่วนผสมออกมาในภายหลัง
5. เติมทาร์ตด้วยมูสอะโวคาโดและแซลมอน
6. ตกแต่งทาร์ตที่เสร็จแล้วด้วยปลาแซลมอนและสมุนไพร คุณสามารถเสิร์ฟทาร์ตแสนอร่อยพร้อมอะโวคาโดและปลาแซลมอน ของว่างแสนอร่อย สวยงาม และดั้งเดิมที่คุณและแขกของคุณจะได้เพลิดเพลินอย่างแน่นอน

ทาร์ตอบขนาดเล็ก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• แชมเปญสด - 200 กรัม
• ชีส - ประมาณ 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ทาร์ต - 15-20 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นม - 250 มล.
• เนย - 40 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นแชมเปญที่ล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำมันพืช ทอดด้วยไฟปานกลางกวนเป็นครั้งคราว
2. ทันทีที่ความชื้นที่เห็ดปล่อยออกมาหมด ให้ยกกระทะออกจากเตา ทำให้เนื้อไก่ที่ต้มไว้เย็นลง หั่นเป็นเส้นหรือแยกเป็นเส้นใยด้วยมือแล้วใส่ลงในแชมปิญอง โรยส่วนผสมด้วยเกลือพริกไทยป่นและผสมให้เข้ากัน
3. ละลายเนยจนเนียนด้วยไฟอ่อน ค่อยๆ ใส่แป้งลงในส่วนผสมของเนยเหลว จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากันอย่างแรง
4. นำส่วนผสมแป้งเนยไปต้ม จากนั้นเทนมเย็นลงไป ใช้ที่ตีไข่ต่อไปเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้จับตัวเป็นก้อนแป้ง ทันทีที่นมเดือด ให้เอาซอสจูเลียนที่เกือบเสร็จแล้วออกจากเตาและปล่อยให้เย็นจนอุ่น
5. จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวลงในมวลนมแล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน
6. แบ่งส่วนผสมของแชมเปญและไก่ออกเป็นทาร์ต
7. เทซอสครีมเปรี้ยวในปริมาณที่พอเหมาะลงบนแต่ละชิ้น เราพยายามกระจายน้ำเกรวี่ให้เท่ากันเพื่อให้ทาร์ตจูเลียนทั้งหมดออกมาอร่อยและชุ่มฉ่ำและไม่แห้ง
8. ขูดชีสด้วยขี้เลื่อยละเอียดแล้วโรยของว่างในอนาคตแต่ละส่วน วางจูเลียนในทาร์ตลงในเตาอบร้อน อบที่ 180 องศาประมาณ 15 นาที ทันทีที่ชีสละลายและมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ให้นำของว่างที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ
9. เสิร์ฟจูเลียนในทาร์ตกับเห็ดและไก่ร้อนหรืออย่างน้อยก็อุ่น การทานคู่กับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ประสบความสำเร็จคือผักและสมุนไพรสด

ทาร์ตอะโวคาโดขนาดเล็ก

จานนี้เพียงอย่างเดียวก็เพียงพอที่จะสัมผัสประสบการณ์รสชาติที่สดใสที่มอบให้มาเป็นเวลานาน มันเป็นเพียงดอกไม้ไฟแห่งรสชาติ!

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด – 100 กรัม
• ผักชี – 15 กรัม
• กระเทียม – 1 กานพลูเล็ก
• ซอสพริกหวาน – 30 กรัม
• กุ้งลายเสือปอกเปลือก – 100 กรัม
• ไวน์ขาวแห้ง – 30 กรัม
• น้ำมันมะกอก - เล็กน้อยสำหรับทอดกุ้ง
• ทาร์ตพร้อม

การตระเตรียม:

1. ผสมอะโวคาโดปอกเปลือกและสับ ผักชีสับ กระเทียม และซอสพริกหวานในเครื่องปั่น (นี่คือซอสไทยสีชมพูรสเผ็ดหวานสำเร็จรูป หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่) บดมันผลลัพธ์ที่ได้คือกัวคาโมเล่ที่มีรสเปรี้ยว
2. ผัดกุ้งอย่างรวดเร็วในน้ำมันมะกอกโดยเติมกระเทียมสับละเอียด หลังจากทอดไฟอ่อนแล้ว ให้เติมไวน์ขาวเล็กน้อยและเคี่ยวต่ออีกเล็กน้อย และเติมเกลือเล็กน้อยในตอนท้าย อ่านเพิ่มเติม:
3. เติมครีมอะโวคาโดลงไปครึ่งหนึ่งของทาร์ต วางกุ้งสองสามตัวลงในครีมโดยหงายหางขึ้นเพื่อให้หยิบและจุ่มลงในครีมได้ง่าย ทาร์ตชิ้นนี้น่ารับประทานมาก โดยมีครีมอะโวคาโดที่ออกรสเผ็ดหวานและซอส เสริมด้วยเนื้อกุ้งที่นุ่มและหวาน และทาร์ตที่กรุบกรอบช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับอาหาร มันกลายเป็นการผจญภัยที่มีรสชาติทั้งหมด

ทาร์ตที่เติมไว้คือตะกร้าขนมชอร์ตคัสต์เล็กๆ ที่เต็มไปด้วยไส้ทุกประเภท จำหน่ายแม่พิมพ์พิเศษสำหรับการอบที่บ้าน หรือแน่นอนคุณสามารถซื้อตะกร้าสำเร็จรูปในร้านและสิ่งที่คุณต้องทำที่บ้านคือเติมของในตะกร้า

ในช่วงวันหยุด การจัดโต๊ะที่สวยงามและสะดวกสบายถือเป็นสิ่งสำคัญมาก และพนักงานต้อนรับหญิงจะได้รับความช่วยเหลือในเรื่องนี้ด้วยของว่างและของหวานในจานกินได้แบบแบ่งส่วนเล็กๆ ซึ่งสามารถตกแต่งได้ ทำให้โต๊ะในเทศกาลมีความซับซ้อนและเก๋ไก๋ สวยงาม และไม่ธรรมดา

สูตรอาหาร:

โลกเก่าของยุโรปถือเป็นแหล่งกำเนิดของทาร์ต สันนิษฐานว่ามีการใช้ตะกร้าเล็ก ๆ สำหรับเสิร์ฟของหวานในโรมโบราณ ชื่อสมัยใหม่มีต้นกำเนิดมาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่าเค้กชิ้นเล็ก ก่อนที่ชาวฝรั่งเศสจะใช้ชื่อนี้ ทาร์ตถูกเรียกว่าปาเต้และเต็มไปด้วยอาหารอันโอชะทุกประเภท - เกม ปลาอันมีค่า อาหารอันโอชะจากเนื้อสัตว์

สูตรปาเต้หลายสูตรได้รับชื่อของบุคคลที่เกิดในระดับสูงและดินแดนที่มีการคิดค้นสูตรขึ้นมา เช่น "ปาเตอะลามาซาริน" หรือปาเตลอเรน

มีสูตรแป้งมากมายสำหรับการอบทาร์ต - ที่นี่คุณจะพบกับแป้งพัฟและแป้งไร้เชื้อ, แป้งขนมชนิดร่วนและมันฝรั่ง, แป้งข้าวโพด แม้ว่าทาร์ตเล็ตจะวางขายในร้านค้าขนาดใหญ่ทุกแห่งในปัจจุบัน แต่ถ้าใครอยากจะอบตะกร้าขนมของตัวเองล่ะ?

สับแป้งสี่ร้อยกรัมในชามด้วยเนยนิ่มใช้เนยประมาณ 200 กรัมเปลี่ยนเนื้อหาให้เป็นเศษเนย

ละลายเกลือครึ่งช้อนชาสำหรับทาร์ตที่ไม่หวานหรือเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลสามช้อนโต๊ะหากไส้มีรสหวานในน้ำหนึ่งแก้ว

เทน้ำลงในชามแล้วใช้มือนวดแป้งให้ละเอียดจนยืดหยุ่นและยืดหยุ่น หากจำเป็น ให้เติมแป้งหรือน้ำเล็กน้อย

เราเก็บแป้งไว้ในตู้เย็นในถุงพลาสติกเป็นเวลา 4 ชั่วโมง และคุณสามารถสร้างตะกร้าและอบในเตาอบได้

ผนังตะกร้าจะต้องบางและมีความหนาเท่ากันเพื่อให้จานดูน่ารับประทาน

หากคุณไม่มีแม่พิมพ์ แต่ต้องการจริงๆ คุณสามารถตัดวงกลมออกจากส่วนที่รีดออกมาฉ่ำด้วยแก้วขนาดใหญ่แล้ววางลงในถ้วยเล็ก ๆ โดยคว่ำลงวางบนถาดอบเพื่อให้ขอบห้อยลงและอบ ในรูปแบบนี้

หรือคุณสามารถตัดสี่เหลี่ยมออกได้จากนั้นทาร์ตจะมีรูปทรงดั้งเดิมมากโดยมีมุมที่มีความสูงต่างกัน

จินตนาการของผู้ที่ต้องการเอาใจและเซอร์ไพรส์คนที่รักไม่มีขีดจำกัด!

ทาร์ตมักจะเต็มไปด้วยโต๊ะรื่นเริงซึ่งเป็นไส้ยอดนิยม

ในอาหารยุโรปเนื้อหาของตะกร้ามักมีรสหวานดังนั้นแป้งสำหรับพวกเขาจึงมีรสหวาน

แม่บ้านชาวรัสเซียเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ เป็นหลัก สลัด - เนื้อสัตว์ ปลา ผักและชีส และกบาลทุกชนิดในตะกร้า

ในบางสูตรอาหารเนื้อหาจะถูกอบพร้อมกับตะกร้าซึ่งส่วนใหญ่เป็นไส้ชีส

มีรายละเอียดปลีกย่อยและกฎเกณฑ์หลายประการเมื่อทำทาร์ต:

1. หากเนื้อหาของทาร์ตไม่ต้องการปรุงแต่งเพิ่มเติม เช่น การอบหรือทำให้เย็นเพื่อให้ข้นขึ้น ให้เติมทันทีก่อนเสิร์ฟ เนื่องจากตะกร้าอาจเปียกได้
2. การเติมทาร์ตที่ง่ายที่สุดคือสลัด เขาหยิบมันออกจากชามด้วยช้อน คลี่ออก โรยสมุนไพรบางส่วนไว้ด้านบนแล้วนำไปวางบนโต๊ะ
3. คุณสามารถใส่สลัดใดก็ได้ในทาร์ตและจะได้รับประโยชน์จากมันเท่านั้น
4. ต้องใช้เกลือในทาร์ตอย่างระมัดระวัง เนื่องจากผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่ใช้ในการบรรจุเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและมีเกลือตามจำนวนที่ต้องการอยู่แล้ว
5. ทาร์ตจะต้องดูสวยงามด้วยเหตุนี้จึงใช้เทคนิคเช่นตกแต่งด้วยสมุนไพร - สำหรับเนื้อสัตว์ ปลา ผักและชีส ช็อคโกแลต ถั่ว ผลไม้ และขนมหวาน
6. คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับละเอียดลงในแป้งทาร์ตได้ซึ่งจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับจานและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

ทาร์ตคลาสสิกพร้อมคาเวียร์สีแดงและเนยสำหรับโต๊ะวันหยุด

ฉันมีสองทางเลือกในการสร้างทาร์ตแบบแรกสวยกว่าและน่าตามากกว่า - คาเวียร์จำนวนมากและอย่างที่สอง... สวย แต่อร่อยกว่า!

ในการสร้างตัวเลือกแรกที่เราต้องการ:

• ตะกร้าอบสำเร็จรูปประมาณยี่สิบตะกร้า
• คาเวียร์สีแดงขวด
• บรรจุภัณฑ์มาตรฐานของเนย
• สำหรับตัวเลือกที่สองปลาแดงเค็มเล็กน้อยอีกร้อยกรัมซึ่งขึ้นอยู่กับทุกคนที่จะเลือก - ฉันชอบปลาแซลมอน

สูตรทำอาหาร:

ทางเลือกที่ไม่ยุ่งยาก

วางเนยลงบนโต๊ะสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้มันนิ่มเพราะเรากำลังเตรียมการตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาลและทุกอย่างควรจะสวยงามและน่ารับประทาน

ทาน้ำมันที่พื้นผิวด้านในของตะกร้าด้วยชั้นน้ำมันวิธีที่ดีที่สุดคือใช้ช้อนชาฉันใช้ช้อนกลมโดยใช้พวยกาที่ยาวขึ้นทำให้ยากต่อการใส่น้ำมันให้เท่ากัน

เราวางคาเวียร์ไว้ด้านบนเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมจนเกินไป - ควรมีคาเวียร์เพียงพอ แม้ว่าการกินคาเวียร์สีแดงเป็นช้อนโต๊ะจะถือว่าเก๋ไก๋ แต่จริงๆ แล้วมันไม่อร่อยมาก! ตกแต่งด้วยกิ่งก้านสีเขียว เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

ตัวเลือกที่สองนั้นใช้แรงงานมากกว่า แต่ก็อร่อยกว่าด้วย

ปลาสีแดงชิ้นหนึ่งสับเป็นฝุ่นในเครื่องเตรียมอาหารด้วยมีด แล้วตีให้เข้ากันกับเนยนิ่ม

ทาร์ตถูกเติมไปครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสม คุณสามารถใช้ถุงขนมหรือหลอดฉีดยา วางวิปปิ้งเป็นวงกลมหรืออักษรย่อที่สวยงาม หรือคุณสามารถใช้ช้อนอย่างระมัดระวัง วางคาเวียร์ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่จะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับแขกที่โต๊ะรื่นเริง!.. เหมาะสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวในวงกลมเล็ก ๆ

สินค้า:

• ตะกร้าอบประมาณยี่สิบตะกร้า
• อกไก่ต้มใส่เกลือเล็กน้อยระหว่างการต้ม
• เห็ดสด แชมปิญอง หรือเห็ดน้ำผึ้งอ่อนครึ่งกิโลกรัมก็เยี่ยมมาก
• ครีมเปรี้ยวโฮมเมดหนาหนึ่งแก้ว
• ไข่คู่หนึ่ง;
• ชีสแข็งสองร้อยกรัม

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ผัดเห็ดเบา ๆ ในกระทะปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยปิดเตาแล้วเติมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนลงไปผัด ใส่อกไก่ต้มสับละเอียด
2. ผสมครีมที่เหลือกับไข่แล้วเติมเกลือ
3. เติมตะกร้าด้วยส่วนผสมไก่เห็ดที่เตรียมไว้ ใส่ไข่และครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยชีสขูด
4. อบในเตาอบประมาณยี่สิบนาที

ใส่แฮมลงไปจานนี้เรียกว่า - เลียนิ้วดี!

• ตะกร้าอบยี่สิบตะกร้า
• แฮมคุณภาพสามร้อยกรัม
• ใด ๆ สามร้อยกรัม เห็ดดอง ;
• ชีสหนึ่งร้อยกรัม
• มายองเนสคุณภาพสูงสี่ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมดองเกาหลีหนึ่งร้อยกรัม

การตระเตรียม:

1. เราหั่นเห็ดออกเป็นสี่ส่วนหากใหญ่เกินไปเป็นสี่ส่วนแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของตะกร้า
2. หั่นชีสและแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับมายองเนสแล้วเติมตะกร้า
3. วางหัวหอมดองอย่างสวยงามไว้ด้านบน

สูตรนี้ไม่มีอะไรจะง่ายและอร่อยไปกว่านี้แล้ว โดยเฉพาะในฤดูหนาว เมื่อคุณต้องการผักสดจริงๆ!

• มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่ แต่หนาแน่นสองลูก
• ชีสหนึ่งร้อยกรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• พวงผักชีลาวและหัวหอม
• มายองเนสสามช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
2. หั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับกระเทียมบดและมายองเนส แล้วเติมทาร์ตลงไปครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมนี้
3. วางมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วเติมเกลือเล็กน้อย
4. ตกแต่งด้วยผักชีลาวและต้นหอมอ่อนๆ พร้อมเสิร์ฟ

เมนูอร่อย นุ่มและเผ็ดร้อน ปรุงได้รวดเร็ว แขกและครอบครัวจะพึงพอใจ

• ตับปลากระป๋องกระป๋อง
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• ไข่ต้มสามฟอง
• คู่ แตงกวาดองขนาดเล็ก ;
• หลอดกลาง
• มายองเนสครึ่งแก้ว
• ตะกร้าอบ 15 ชิ้น;
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง - หัวหอมสับละเอียดและก้านผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

1. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดและไข่บนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มตับปลาบดด้วยส้อม ใส่มายองเนส แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะผสม
2. หั่นหัวหอมและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับมายองเนสเล็กน้อยแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของตะกร้า
3. วางส่วนผสมตับไว้ด้านบน
4. โรยด้วยหัวหอมสีเขียวและติดไว้ในก้านผักชีฝรั่ง

อาหารจานนี้อร่อยมากมีรสคาวเข้มข้น! หากต้องการความรื่นเริงและความหลากหลาย ให้เติมข้าวโพดกระป๋องลงไป

• ตะกร้าอบ 15 ชิ้น;
• ปลาทูน่ากระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง;
• ไข่ต้มสามฟอง
• ชีสแปรรูปสองอัน
• มายองเนสสามช้อนโต๊ะ
• ความเขียวขจีบางส่วน

การตระเตรียม:

1. ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดละเอียด บดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ บดทูน่าด้วยส้อม ใส่ข้าวโพดแล้วผสมกับมายองเนส
2. เติมทาร์ตด้วยส่วนผสม โรยไข่แดงขูดละเอียดด้านบน และตกแต่งด้วยสมุนไพร

ทาร์ตกับปลาแซลมอน (แซลมอน) และครีมชีสและแตงกวา (อะโวคาโด)

ทาร์ตปลารุ่นคลาสสิกเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด

• ทาร์ตขนมชอร์ตคัสต์ 15 ชิ้น;
• อย่าลืมทานอะโวคาโดสุก
• ครีมชีสนุ่ม 100-150 กรัม
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะและมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะมันจะนุ่มและอร่อยกว่า
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 150-200 กรัมโดยเฉพาะปลาแซลมอน
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

นำเมล็ดออกจากอะโวคาโดแล้วตักเนื้อลงในเครื่องเตรียมอาหารโดยตรง ใส่ปลาส่วนใหญ่ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ (เหลือชิ้นเล็กไว้สำหรับตกแต่งทาร์ต) ครีมเปรี้ยวและมายองเนส ชีส และสับเป็นฝุ่น

เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้โดยใช้ถุงขนม ไม่มีถุง - ไม่มีปัญหา ตัดมุมเล็กๆ ของถุงพลาสติกออกแล้วใช้เป็นถุงขนม!

ตกแต่งตะกร้าที่เต็มไปด้วยปลาที่เหลือและสมุนไพรสับละเอียด

น่าทาน!

สูตรนี้ง่าย แต่อร่อยและน่าพึงพอใจ!

• แฮม 200 กรัม
• มายองเนสครึ่งแก้ว
• มะเขือเทศสุกเล็ก ๆ สองลูก แต่แข็งแรง
• แตงกวาสดสองสามลูก
• ภาชนะใส่แครอทเกาหลีขนาดเล็ก
• ทาร์ตประมาณยี่สิบอัน

การตระเตรียม:

1. ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ มะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมกับแครอทเกาหลีและมายองเนส
2. วางในตะกร้าแล้วเสิร์ฟทันที ตกแต่งด้วยมะกอกอยู่ด้านบน

น่าทาน!

แน่นอนว่าเด็กๆ ชอบขนมหวาน ดังนั้นไส้ที่ดีที่สุดสำหรับทาร์ตสำหรับเด็กคือครีมต่างๆ วิปครีมหวาน ผลไม้ แยมผิวส้ม ถั่วและช็อคโกแลตชิป และผลเบอร์รี่

ฉันเสนอสูตรง่ายๆ ด้วยครีมเย็นแบบโฮมเมดและทุกคนสามารถตกแต่งได้ตามจินตนาการ

สินค้า:

• ทาร์ต 20 ชิ้น;
• กระป๋องนมข้น
• ครีมหนึ่งแก้วโดยเฉพาะแบบโฮมเมดแยกสดใหม่
• เจลาตินสองช้อนโต๊ะ
• ถั่วและช็อกโกแลตชิป สตรอเบอร์รี่หรือกีวีเป็นชิ้นสำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. แช่เจลาตินในน้ำเย็นครึ่งแก้วสักสองสามชั่วโมง ผสมกับนมข้นและครีมเย็น
2. ปล่อยให้นั่งในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วเติมทาร์ตลงไป ตกแต่งและใส่ในตู้เย็น อีกหนึ่งชั่วโมงคุณก็สามารถไปที่โต๊ะได้!

น่าทาน!

ทาร์ตที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมไส้สำหรับโต๊ะเทศกาล - สูตรวิดีโอ

ทาร์ตเหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารจานใดก็ได้ - สลัด, ปาเต้, อาหารเรียกน้ำย่อยผัก

สำหรับผู้ที่ถือศีลอดหรือไม่กินอาหารที่ทำจากสัตว์ ขนมหวาน ไอศกรีมและครีม สลัดผลไม้ ตัวอย่างเช่น ชาวฝรั่งเศสเสิร์ฟซุปจูเลียนด้วยซ้ำ แล้วทำไมเราถึงแย่กว่าคนฝรั่งเศสล่ะ?

ทาร์ตไส้ไส้เป็นอาหารที่แม่บ้านทุกคนสามารถแสดงจินตนาการและทักษะของเธอได้โดยเฉพาะในช่วงวันหยุด!

กล้า สร้างสรรค์ และเซอร์ไพรส์แขกที่โต๊ะของคุณ พนักงานต้อนรับที่รัก!