วิธีแช่แข็งลูกพีชสำหรับฤดูหนาว วิธีแช่แข็งลูกพีชที่บ้านสำหรับฤดูหนาว สูตรที่ดีที่สุดทั้งที่มีและไม่มีน้ำตาล

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรแพนเค้กที่ผ่านการทดสอบตามเวลาของตัวเอง หลายคนชอบอบแพนเค้กกับ kefir หรือโยเกิร์ตในขณะที่คนอื่นชอบแพนเค้กลูกไม้บาง ๆ กับนมสด... นอกจากนี้คุณสามารถทำไส้ใหม่ได้ทุกครั้ง - ตั้งแต่แบบดั้งเดิมที่มีคอทเทจชีสหรือเนื้อสัตว์ไปจนถึงแบบแปลกใหม่ - ด้วยสับปะรดและสีน้ำเงิน ชีส.

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันชอบทำแพนเค้กด้วยการเติมน้ำแร่ แพนเค้กอร่อยมากลูกไม้มีรูนอกจากนี้ยังเตรียมแป้งอย่างรวดเร็วและง่ายดายและสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งและแยมและเนย และตอนนี้สูตรเอง

จะต้อง:

• น้ำแร่พร้อมแก๊ส 2 แก้ว
• นมสด 2 ถ้วย;
• ไข่ไก่ 3 ชิ้น;
• ผงฟู 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะไม่มีด้านบน
• แป้งสาลีประมาณ 2 ถ้วยตวง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.

การทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือ น้ำตาล ตีให้เข้ากัน เติมน้ำแร่พร้อมแก๊สและนม อัตราส่วนของน้ำแร่และนมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ เช่น เติมได้เฉพาะน้ำแร่เท่านั้น

2. ใส่แป้งที่ร่อนไว้ หากแป้งหนาให้เจือจางด้วยนมหรือน้ำแร่หากเป็นของเหลวให้เพิ่มแป้งอีก ความหนาของแป้งจะเป็นตัวกำหนดว่าแพนเค้กของคุณจะบางแค่ไหน ผัดเร็วมากคุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น เพิ่มผงฟูที่เจือจางด้วยน้ำลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้วสามารถแทนที่ด้วยเบกกิ้งโซดาธรรมดาได้

3. สำหรับการอบแพนเค้ก ควรซื้อกระทะแยกต่างหาก กระทะเหล็กหล่อเหมาะที่สุด วางกระทะลงบนกองไฟตั้งไฟให้ร้อนทาด้วยน้ำมันพืชเทแป้งส่วนหนึ่งอบด้านหนึ่งก่อนจากนั้นพลิกแพนเค้กด้วยไม้พายแล้วอบอีกด้านหนึ่งโอนไปยังจาน

4. ก่อนอบแพนเค้กชิ้นต่อไป ให้ใส่น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง ซึ่งในกรณีนี้คุณจะไม่สามารถทาไขมันในกระทะได้อีกต่อไป และเกี่ยวกับเรื่องนั้นนิตยสารอินเทอร์เน็ตอายุสี่สิบปีได้เขียนไว้แล้ว

ขอให้เป็นวันที่ดี! วันนี้ฉันได้รับหัวข้อที่ผิดปกตินั่นคือเราจะทำแพนเค้กกับคุณในน้ำแร่เรียนรู้วิธีการอบให้บางและแดงก่ำเพื่อที่ทุกคนจะชอบพวกเขามากและสังหารทุกคนทันที

คุณเคยทำอาหารจานนี้ด้วยน้ำธรรมดาหรือไม่? ฉันยังไม่ได้ทำ แต่ฉันได้ลองใช้น้ำแร่แล้ว ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้คุณทำอาหารรสเลิศเหล่านี้ให้มากขึ้นในสุดสัปดาห์นี้และจัดให้มีการชิมตอนเย็นในครอบครัวของคุณ

และถ้าคุณไม่มีน้ำที่บ้านคุณก็สามารถอบแพนเค้กได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ดังที่พวกเขากล่าวว่าจะมีความปรารถนา แต่จากสิ่งที่คุณจะพบ)

พนักงานต้อนรับทุกคนพยายามที่จะเลี้ยงดูครอบครัวของเธออย่างเอร็ดอร่อย แต่ก็ใช้เวลาน้อยมากเช่นกัน นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่โอ้อวดที่รู้จักกันมานาน

ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถคิดออกได้สองแบบพร้อมกัน ถ้าถึงเวลาอดอาหาร ก็ไม่ต้องนำไข่ไก่เข้ามา และถ้ายังไม่ถึงเวลานี้ ก็ให้ทำด้วย

เราจะต้อง:

• น้ำแร่ (อัดลม) Borjomi, Essentuki หรืออื่น ๆ - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1-2 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 3-4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. นำน้ำแร่ออกจากตู้เย็น ปล่อยให้มันตั้งขึ้นและอุ่นขึ้นเพื่อให้เป็นอุณหภูมิห้อง ใส่เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำมันพืชกลั่น 2-3 ช้อนโต๊ะลงไป ถ้าคุณใส่น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นลงไป คุณจะมีกลิ่น คน.

2. ทุบไข่ไก่หลังจากนั้นควรเป็นไข่สด

3. ตีด้วยตะกร้อมือจนเป็นฟองเล็กน้อย จากนั้นจึงใส่แป้งในส่วนเล็กๆ เท่านั้น ผัดจนมวลเป็นเนื้อเดียวกัน

สำคัญ! เป็นการดีที่สุดที่จะร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน

4. มีเงื่อนไขที่สำคัญอีกข้อหนึ่งคือ คุณไม่จำเป็นต้องพักแป้ง เริ่มทอดทันทีที่ได้เนื้อที่ต้องการ

5. ทอดทั้งสองด้านในขณะที่กระจายแพนเค้กอย่างสม่ำเสมอและในชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวที่ร้อนจัดก่อนหน้านี้ทาด้วยเนย แล้วตักใส่จานรับประทานเพื่อสุขภาพของคุณ! ทานให้อร่อย!

แพนเค้กบาง ๆ บนน้ำแร่และ kefir - รวดเร็วและอร่อย

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันขอเสนอแพนเค้กแบบนี้ให้คุณเพราะถือว่าเป็นอาหารสำหรับหลาย ๆ คนนี่เป็นการมาจากสวรรค์ดังนั้นลองปฏิบัติดู พวกเขาจะให้ความสวยงามบนโต๊ะของคุณเพราะพวกเขาดูเป็นลูกไม้และค่อนข้างบอบบาง

สูตรนี้ใช้เนยละลายแทนน้ำมันพืชโดยไม่มีเหตุผลเพื่อให้มีความชุ่มชื้นเข้มข้นและไม่แห้ง

เราจะต้อง:

• kefir - 1 ช้อนโต๊ะ
• วัวอัดลม - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 165 กรัม
• เนย - 90 กรัม
• น้ำตาล - 45 กรัม
• เกลือทะเล - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. คุณสามารถอุ่น kefir บนเตาเบา ๆ หรือนำออกมาล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นขึ้น หลังจากนั้นให้เทเนยละลายลงในของเหลวนี้ จากนั้นตีไข่ไก่สองฟอง, น้ำตาลและเกลือ, ตีมวลด้วยตะกร้อมือ

ตอนนี้เริ่มเพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ กวนแต่ละครั้ง ทำช้า ๆ เพื่อไม่ให้เกิดลิ่มเลือดและก้อน จากนั้นเทน้ำแร่อุ่นที่อุณหภูมิห้องแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันส่วนผสมควรเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเล็กน้อยและมีความสม่ำเสมอของของเหลว

2. จากนั้นใช้ทัพพีเทส่วนผสมลงในกระทะ ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางเพื่อให้อุ่นขึ้นทาเนยด้วยเนยเล็กน้อยแล้วเทแป้งหนึ่งทัพพี

3. อบทั้งสองด้าน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างสุกดี จากนั้นเรียกทุกคนมาที่โต๊ะและสนุกไปกับปาร์ตี้น้ำชาสุดหวานพร้อมกับเพื่อนที่สนุกสนานและขนมหวานที่คุณทำในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ขอให้โชคดี!

แพนเค้กใส่น้ำแร่ - สูตรสำหรับเข้าพรรษา

ตอนนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกในอุดมคติที่คุณสามารถทำได้ในครัวของคุณหากคุณเปิดวิดีโอนี้และทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดสำหรับบล็อกเกอร์นี้ ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถใช้เครื่องทำเครปไฟฟ้าได้ เพราะหลายคนมีอุปกรณ์ดังกล่าวและคุณไม่จำเป็นต้องลืมมัน ดังนั้นการสร้างสรรค์อาหารที่ยอดเยี่ยมและละเอียดอ่อนจะทำให้คุณพึงพอใจเช่นกัน หากคุณทำทุกอย่างตามที่คุณต้องการ

โดยวิธีการหนึ่งในบันทึกของฉัน ฉันได้แชร์รูปภาพทีละขั้นตอนกับคุณแล้ว และคุณได้เรียนรู้วิธีการอบแพนเค้กอย่างสวยงามและมีรูปแบบต่างๆ ในรูปของเกล็ดหิมะ ฯลฯ จดจำ? ถ้าคุณลืมไปที่นี่

แพนเค้กแสนอร่อยที่ไม่มีไข่และนมพร้อมน้ำแร่

สูตรค่อนข้างง่ายและแพนเค้กจะค่อนข้างบางและจะมีรูเล็ก ๆ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถจัดการได้และจะมีผลิตภัณฑ์น้อยมากที่นี่ ส่วนประกอบหลักจะเป็นน้ำที่มีคาร์บอเนตสูง ซึ่งคุณสามารถซื้อล่วงหน้าได้ที่ร้านค้าหรือซุปเปอร์มาร์เก็ต

โดยทั่วไปแล้ว ทำแบบไม่ติดมันที่เข้ากันได้ดีกับไส้หวานหรือไส้เนื้อสัตว์ แม้แต่ผู้ที่ทานมังสวิรัติก็ยังชอบ

เราจะต้อง:

แป้ง - 240 กรัม
น้ำอัดลม - 490 มล
น้ำมันพืช - 70 มล
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เกลือและน้ำตาลลงในแป้งที่ร่อนไว้ แล้วทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ ใช้โซดาอัดลมสูง

2. คุณต้องตีด้วยมือข้างหนึ่งและอีกข้างหนึ่งเทน้ำลงในลำธารบาง ๆ

คุณจะได้มวลที่หนาแน่นใช้โซดาที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้น้ำตาลและเกลือละลายได้ดี

3. ในตอนท้ายให้ใส่น้ำมันพืชเพราะมวลได้กลายเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว

4. คนส่วนผสมทั้งหมดด้วยทัพพีขนาดใหญ่ จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาด้วยผ้าเช็ดปากด้วยน้ำมันพืชทำเพียงครั้งเดียวเพื่อไม่ให้แพนเค้กชิ้นแรกติดกับพื้นผิวอบส่วนที่เหลือทั้งหมดบนจานแห้ง ทอดทั้งสองด้าน หมุนอย่างระมัดระวังโดยใช้ไม้พาย

เป็นการดีที่จะทอดอาหารดังกล่าวทันทีในกระทะสองใบที่เคลือบสารกันติดเทฟลอนและในกระทะเหล็กหล่อที่มีก้นหนา

5. อย่าลืมที่จะเทของอร่อยเช่นนมข้นต้มหรือแยมเหลว มันกลายเป็น 15 สิ่งสำหรับ บริษัท เล็ก ๆ มันถูกต้อง))

แพนเค้กบาง ๆ มีรู - สูตรน้ำแร่กับไข่

ตามเนื้อผ้าแพนเค้กอบ นี่อาจเป็นตัวเลือกยอดนิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุด แต่จะเกิดอะไรขึ้นหากเติมโซดาลงในประเภทนี้ จะส่งผลต่อความละเอียดอ่อนและความละเอียดอ่อนอย่างไร? มาลองทำกันและเราจะไม่เพิ่มโซดาเพื่อทำให้รสชาติน้ำนมและน่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้น สูตรเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด ดังนั้นให้ใช้กระดาษจดและปากกาแล้วจดไว้

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทำอาหารนุ่มและหวานยิ่งขึ้น ให้โรยแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยน้ำตาลผงหรือจาระบีด้วยเนยละลาย

เราจะต้อง:

วิธีทำอาหาร:

1. เทส่วนผสมแห้งลงในชามที่สะอาด ได้แก่ เกลือและน้ำตาลทราย ใส่ไข่ 3 ฟองลงไป หลังจากนั้นคุณต้องตีด้วยมือปกติจนขึ้นฟูเพื่อให้มีฟองเล็ก ๆ ปรากฏขึ้น จากนั้นค่อยๆใส่แป้งทีละส่วนคนให้เข้ากันจนก้อนหายไป

แป้งควรจะหนาและคล้ายกับแพนเค้ก

หลังจากที่คุณเห็นว่ามวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้เทน้ำมันพืชไร้กลิ่นสองช้อนโต๊ะลงไป และตอนนี้เทน้ำแร่ลงในแก้วแล้วใส่แป้ง คนให้เข้ากันแป้งจะเหลว

สำคัญ! ยิ่งแป้งหนาขึ้น แพนเค้กก็จะหนาขึ้นตามลำดับ

แต่เป็นน้ำแร่ที่ให้ฟองผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและความงามที่เจาะทะลุสุดจะพรรณนานั่นคือรูปแบบ openwork เดียวกัน

2. หลังจากแป้งพร้อมแล้ว ให้ทากระทะด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงซิลิโคนหรือผ้าเช็ดปากธรรมดา ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทออก กระจายมวลเป็นวงกลม อบทั้งสองด้าน เมื่อเห็นว่าขอบเค้กเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้กลับด้าน

3. หลังจากนั้นไม่กี่วินาที คุณจะเห็นว่ารูวิ่งไปตามแพนเค้กอย่างไร และมันกลายเป็นสีทอง ถ้าคุณพลิกมัน สิ่งนี้เกิดขึ้น ซึ่งหมายความว่าคุณบรรลุเป้าหมายแล้ว หากแพนเค้กของคุณเกาะติด แสดงว่าคุณอุ่นกระทะได้ไม่ดี

4. โอนผลิตภัณฑ์การทำอาหารสำเร็จรูปไปที่จานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง ทอดแบบนี้จนแป้งหมด

5. เสิร์ฟพร้อมขนมหวานหรือแยมหรือครีมเปรี้ยว

แพนเค้กหวานกับโซดาและนม

ตอนนี้รูปลักษณ์อื่นที่จะเป็นผงฟูถ้าคุณไม่มีคุณสามารถดื่มโซดาได้หนึ่งช้อน

จานสำเร็จรูปนี้จะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของน้ำนมโดยทั่วไปแล้วจะอร่อยและคุณจะปรุงอาหารมหัศจรรย์นี้ได้อย่างรวดเร็ว

เราจะต้อง:

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมที่อุณหภูมิห้องลงในโถปั่น จากนั้นเทโซดาและไข่ 3 ฟองลงไป ปัด. ใส่เกลือและน้ำตาล เขย่าด้วยเครื่องปั่นเป็นเวลา 30 วินาที

2. ตอนนี้ใช้ช้อนโต๊ะใส่แป้งและผงฟูลงไปผัด คุณจะเห็นก้อนที่จะต้องแตกให้ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม หลังจากนั้นใส่น้ำมันพืช

3. มวลควรมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันชวนให้นึกถึงครีมเปรี้ยวเหลว

เนื่องจากสูตรนี้ใช้น้ำตาลทรายเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะ ดังนั้นอาหารอันโอชะดังกล่าวจะไม่ทำให้คุณผิดหวังหรือเผาผลาญคุณ ดังนั้นตัวเลือกนี้เป็นแบบสากลดังนั้นลองใช้ดู

4. ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน จากนั้นคุณสามารถทาเนยละลายแต่ละด้านเพื่อไม่ให้ติดกัน

5. ผู้ชายที่หล่อเหลาเหล่านี้จะปรากฎตัวและพวกเขาจะรอชิมที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

เช่นเคย ฉันขอให้ทุกคนมีวันที่ดีและอากาศสงบ เมื่อเร็ว ๆ นี้เรามีพายุหิมะ หิมะตกหนักแล้ว และวันนี้มีน้ำค้างแข็ง -38 องศาเซลเซียส อารมณ์ดีและคิดบวก ลาก่อน!

ศตวรรษใหม่ สูตรใหม่: แม้แต่สูตรทำแพนเค้กอายุพันปีก็เปลี่ยนไปจนจำไม่ได้ - แพนเค้กกับน้ำแร่และนม การผสมผสานที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์ แต่ในความเป็นจริงมันกลายเป็นแพนเค้กที่บางและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ละลายในปากของคุณ: เหมาะสำหรับการบรรจุ และเด็ก ๆ ก็ดีใจอย่างเต็มที่กับแพนเค้กกับนม: พวกเขาบินออกไปพร้อมกับแยม, แยม, นมข้น ทึ่ง? เตรียมตัวให้พร้อม: Shrove Tuesday ยังคงดำเนินต่อไป

วัตถุดิบ:

• นม - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำแร่อัดลม 0.5 ถ้วย (100 กรัม)
• แป้ง 2.5 ถ้วย (ประมาณ 500 กรัม)

แพนเค้กบาง ๆ ในนมด้วยน้ำแร่ สูตรทีละขั้นตอน

1. ผสมนม น้ำตาล เกลือ ไข่ และน้ำมันพืชในชามก้นลึก (แต่คุณจะใช้เครื่องผสมก็ได้)
2. เติมน้ำแร่อัดลมประมาณครึ่งแก้ว (ทำหน้าที่เป็นผงฟูในแป้งแพนเค้ก)
3. ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเราเริ่มแนะนำแป้ง (ประมาณ 2.5 ถ้วย แต่สิ่งสำคัญคือต้องดู: แป้งควรมีความสม่ำเสมอของแพนเค้กที่ต้องการ แต่ไม่เหลวมาก)
4. อย่าลืมทิ้งแป้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีเพื่อให้ก้อนที่เหลือละลายและกลูเตนจับ - ดังนั้นแพนเค้กจะนุ่มสม่ำเสมอและแข็งแรง
5. ก่อนอบแพนเค้กก้อนแรก เพื่อไม่ให้แป้งติดระหว่างกระบวนการอบ เราเผากระทะด้วยน้ำมันพืชจนควันขึ้น เราสะเด็ดน้ำมัน - และกระทะก็พร้อมสำหรับการอบแพนเค้ก (น้ำมันจะปิดผนึกชิปและรอยแตกทั้งหมด แพนเค้กไม่ติด)
6. เทแป้งลงในกระทะด้วยทัพพีแล้วเกลี่ยให้ทั่วทอดบนไฟแรง ก่อนทำส่วนต่อไป ให้ผสมแป้งให้ทั่ว
7. เพื่อให้แพนเค้กไม่ฉีกขาดเมื่อพลิกกลับก่อนอื่นเรางอขอบด้วยมีดหรือไม้พายแล้วพลิกกลับ (ฉันเคยทำด้วยมือ)

แพนเค้กที่ได้ในน้ำแร่นั้นอร่อยมากค่อนข้างแน่นห่อไส้ได้ง่าย แต่คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กบาง ๆ ในนมและครีม, แยม, แยม และเพื่อให้ทั้งอร่อยและสวยงาม - ทำดอกกุหลาบจากแพนเค้กในน้ำแร่ (เช่น กับไส้กรอก, ส้ม, มะเขือเทศ) แล้วใส่จานเสิร์ฟ ทุกคนจะมีความสุขมาก คุณสามารถดูวิธีเปลี่ยนแพนเค้กบาง ๆ ให้เป็นงานศิลปะได้ตลอดเวลาบนเว็บไซต์ Very Tasty ทานให้อร่อย. และเรายินดีที่จะบอกคุณ

ในน้ำแร่แพนเค้กน่ารับประทานและมีรูมากมาย สำหรับการทดสอบคุณสามารถใช้นมได้ไม่เพียง แต่ใช้ครีมเปรี้ยวกับ kefir

แพนเค้กกับนมและน้ำแร่

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับแพนเค้กด้วยน้ำแร่ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมพื้นฐาน

วัตถุดิบ:

• 2 กอง นม;
• 2 กอง น้ำแร่ที่มีก๊าซ
• ไข่สามฟอง
• แป้ง - สองแก้ว
• ครึ่งช้อนชา คลาย และเกลือ
• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ในชามผสมไข่กับเกลือและน้ำตาล ปัดให้เข้ากัน
2. เทนมลงในน้ำ
3. ร่อนแป้งและตะล่อมเข้ากับแป้งเป็นชุดๆ แล้วคนให้เข้ากัน
4. เจือจางผงฟูกับน้ำแล้วเทลงในแป้ง
5. แป้งพร้อมแล้ว: อบแพนเค้กในกระทะร้อน

แทนที่จะใส่นมคุณสามารถเพิ่ม ryazhenka ลงในสูตรแพนเค้กน้ำแร่หรือแทนที่ด้วยน้ำแร่ก็ได้

แพนเค้กถือศีลอดในน้ำแร่

แพนเค้กไม่ติดมันในน้ำแร่เป็นตัวเลือกที่ดีในการทำให้เมนูลีนมีความหลากหลาย แพนเค้กเหล่านี้สามารถรับประทานได้โดยผู้ที่ไม่รับประทานไข่หรือผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากนม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• สองกอง น้ำ;
• แป้ง - แก้ว
• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
• แรสต์ น้ำมัน - สองช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผสมน้ำตาล เกลือ และแป้งลงในชาม
2. เทน้ำหนึ่งแก้วลงในส่วนผสม ตีแป้ง
3. เทแก้วที่สองและน้ำมัน
4. ฟองอากาศก่อตัวขึ้นในแป้ง อบแพนเค้กในกระทะร้อน

แม้ว่าแป้งจะกลายเป็นของเหลว แต่แพนเค้กไม่ติดมันสำเร็จรูปบนน้ำแร่จะไม่ฉีกขาด

แพนเค้กกับครีมเปรี้ยวและน้ำแร่

แม้ว่าคุณจะไม่ได้ใส่นมลงในแป้ง แต่ใส่ครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะ แพนเค้กบาง ๆ ในน้ำแร่จะอร่อยและนุ่มมาก