วิธีทำคอร์นเฟลกที่บ้าน ข้าวเกรียบ

นับตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 เมื่อมีการเตรียมและจดสิทธิบัตรคอร์นเฟลกเป็นครั้งแรก ความนิยมก็ไม่ได้ลดลงทุกปี อาหารเช้าแบบแห้ง อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการนี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โฆษณาทางทีวีเตือนเราว่าคอร์นเฟลกมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร แต่นี่เป็นเรื่องจริงเหรอ?

เทคโนโลยีการผลิตเกล็ดข้าวโพด

ตามสูตรดั้งเดิม คอร์นเฟลกทำจากข้าวโพด น้ำ น้ำเชื่อม และเกลือ ต่อมามีการเสริมด้วยสารแต่งกลิ่นรส สีผสมอาหาร สารให้ความหวาน และเครื่องปรุง ปัจจุบันคอร์นเฟลกไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป ราดด้วยน้ำเชื่อมรสหวานและทดลองรสชาติ สี และรูปร่าง

แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงทั้งหมด แต่การผลิตคอร์นเฟลกยังคงมีเทคโนโลยีของตัวเอง ขั้นแรกให้ทำความสะอาดเปลือกและจมูกข้าวอย่างทั่วถึง จากนั้นจึงเติมน้ำบดเกลือน้ำตาลและน้ำเชื่อมมอลต์และนวดมวลทั้งหมดให้ละเอียดโดยใช้เครื่องผสม เพื่อให้มีรูปร่างเป็นสีทอง วัตถุดิบข้าวโพดจะถูกบำบัดด้วยไอน้ำในอุปกรณ์พิเศษ หลังจากนั้นจึงกลั่นหลายครั้งเพื่อขจัดก้อนและความชื้นส่วนเกิน

ในขั้นตอนต่อไปมวลข้าวโพดจะกลายเป็นเกล็ดและอบแห้งในเตาอบแบบพิเศษที่อุณหภูมิ 140 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง และหลังจากนั้น คอร์นเฟลกก็จะถูกบรรจุและส่งไปยังชั้นวางของในร้าน

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่

คอร์นเฟลก 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 6.9 กรัม ไขมัน 2.5 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 83.6 กรัม สินค้ามีแคลอรี่ค่อนข้างสูง มีพลังงาน 363 กิโลแคลอรีต่อเกล็ดแห้ง 100 กรัม

เนื่องจากหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนแทบไม่มีสารที่มีประโยชน์เหลืออยู่ในผลิตภัณฑ์ผู้ผลิตจึงเริ่มเพิ่มคุณค่าให้กับคอร์นเฟลกด้วยวิตามิน นักโภชนาการยังคงศึกษาอันตรายและประโยชน์ของอาหารเช้าแบบแห้งดังกล่าว หลายคนเชื่อว่าการบริโภคคอร์นเฟลกเป็นอาหารเช้าเป็นประจำของเด็กๆ ทำให้เกิดโรคอ้วนได้ ในทางกลับกัน แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทุกวัน

คอร์นเฟลกอุดมไปด้วยวิตามิน A กลุ่ม B และเกลือแร่แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม โซเดียม สามารถอ่านองค์ประกอบวิตามินทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ได้บนบรรจุภัณฑ์ นอกจากนี้แนะนำให้รับประทานเป็นมูสลี่โดยเติมถั่วและผลไม้แห้ง สิ่งนี้จะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์และทำให้มีสุขภาพดีขึ้น

เกล็ดข้าวโพด: ประโยชน์และอันตราย

เมื่อมองแวบแรกผลิตภัณฑ์ข้าวโพดนี้ไม่มีอะไรเป็นอันตราย อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการกำลังส่งเสียงเตือนเกี่ยวกับการบริโภคที่มากเกินไป เกล็ดข้าวโพดซึ่งประโยชน์และอันตรายยังคงเป็นหัวข้อของการวิจัยอย่างเป็นระบบส่งผลกระทบต่อร่างกายทั้งทางบวกและทางลบ

ประโยชน์ของคอร์นเฟลกมีดังนี้:

• พวกเขามีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย
• กรดอะมิโนทริปโตเฟนในองค์ประกอบช่วยให้อารมณ์ดีและกรดกลูตามิกช่วยเพิ่มการทำงานของสมองและปรับปรุงความจำ
• คอร์นเฟลกอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยให้ลำไส้ของคุณทำงานได้อย่างราบรื่น
• ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงช่วยให้ร่างกายมีพลังงาน

อันตรายของคอร์นเฟลกมีดังนี้:

• มีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งทำให้ระดับอินซูลินในเลือดเพิ่มขึ้น
• วิตามินทั้งหมดในส่วนประกอบนั้นเป็นของเทียมดังนั้นร่างกายจึงไม่ดูดซึมได้เต็มที่
• สารปรุงแต่งรสต่างๆ ที่เติมลงในซีเรียลทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กบางคน

การจะให้คอร์นเฟลกหรือไม่ก็ตาม ซึ่งมีอันตรายและคุณประโยชน์ดังที่กล่าวไว้ข้างต้นหรือไม่นั้น ถือเป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับผู้ปกครองแต่ละคนที่มีหน้าที่รับผิดชอบต่อสุขภาพของลูกอย่างเต็มที่

คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยคอร์นเฟลกได้หรือไม่?

เกล็ดข้าวโพดหวานเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง ดังนั้นการบริโภคอาหารเช้าทุกวันจะไม่เพียงแต่ทำให้น้ำหนักลดลงเท่านั้น แต่ยังส่งผลให้อ้วนอีกด้วย นี่เป็นด้านลบที่สำคัญของผลิตภัณฑ์คอร์นเฟลก ประโยชน์และผลเสียของการลดน้ำหนักเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอยู่

สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายซึ่งกินแคลอรี่มาก แนะนำให้กินคอร์นเฟลก 1 ชั่วโมงก่อนหรือหลังออกกำลังกาย 20 นาที เพื่อฟื้นฟูความแข็งแรง

โปรดทราบว่าเพื่อให้การทำงานของลำไส้ราบรื่นควรรวมเกล็ดกับโยเกิร์ตธรรมชาติในอาหารของคุณโดยเติมรำและผลไม้แห้งลงในส่วนผสม

หลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารเช้า แต่สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน ของว่างที่ดีคือคอร์นเฟลกไร้น้ำตาล ซึ่งทั้งคุณประโยชน์และโทษจะมีความสมดุลไปในทิศทางบวก ปริมาณอาหารเช้าซีเรียลที่อนุญาตสูงสุดต่อวันคือ 50 กรัม

คอร์นเฟลก: มีประโยชน์ต่อเด็กอย่างไร?

คอร์นเฟลกหวานเคลือบน้ำตาลไอซิ่งเป็นอาหารเช้ายอดนิยมของเด็กๆ หลายล้านคนทั่วโลก พวกเขาพร้อมรับประทานแบบแห้งในปริมาณไม่จำกัดและแม้จะเติมนมก็ตาม ที่จริงแล้วผลิตภัณฑ์นี้ไม่เป็นอันตรายนัก คอร์นเฟลกพร้อมนม ซึ่งทั้งคุณประโยชน์และโทษก็มีสูงพอๆ กัน เป็นอาหารเช้าซีเรียลที่มีแคลอรีสูง และควรรับประทานด้วยความระมัดระวัง

แม้ว่าซีเรียลจะมีวิตามินและแร่ธาตุที่ส่งเสริมการทำงานของสมอง ทำให้อารมณ์ดีและมีพลังงานตลอดทั้งวัน แต่ก็เป็นสาเหตุของโรคอ้วนในวัยเด็กด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้ปัญหานี้เกิดขึ้น คุณไม่ควรใช้ซีเรียลอาหารเช้ามากเกินไป โดยจำกัดการบริโภคไว้เพียงสัปดาห์ละสองครั้ง

ใช้ในการปรุงอาหาร

คอร์นเฟลกไม่ได้เป็นเพียงอาหารเช้าแบบแห้งเท่านั้น มักใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมของหวานและขนมอบต่างๆ คอร์นเฟลกเข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่ทุกชนิด นั่นคือเหตุผลที่สามารถเพิ่มลงในสลัดผลไม้ทุกชนิด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว คุณค่าทางโภชนาการของมันจะเพิ่มขึ้นจากนี้เท่านั้น คุกกี้เพื่อสุขภาพทำจากคอร์นเฟลกแทนแป้ง ขนมอบเหล่านี้เป็นของว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

คอร์นเฟลกซึ่งอันตรายและคุณประโยชน์ยังคงเป็นประเด็นถกเถียงในหมู่กุมารแพทย์และนักโภชนาการ สามารถนำมาใช้เป็นอาหารจำพวกเนื้อสัตว์และปลาได้ ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้เปลือกกรอบน่ารับประทานปรากฏบนชิ้นเนื้อและสับ

การทำคอร์นเฟลกที่บ้าน

เนื่องจากส่วนประกอบของคอร์นเฟลกที่ขายในร้านไม่ได้เป็นธรรมชาติเสมอไป คุณจึงสามารถลองเตรียมอาหารจานนี้ด้วยตัวเองที่บ้านได้

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำในอัตราส่วน 1:1 ควรต้มสักครู่ และหลังจากที่เริ่มข้นขึ้น คุณจะต้องเติมปลายข้าวข้าวโพดลงไป สัดส่วนมีดังนี้: สำหรับน้ำเชื่อม 300 มล. คุณต้องทานซีเรียล 100 กรัม ปรุงอาหารเป็นเวลานานประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นทำให้มวลเย็นลงแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ ด้วยหมุดกลิ้ง ต่อไปควรหั่นหรือแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นจะต้องอบให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง

คอร์นเฟลกซึ่งเป็นอันตรายและประโยชน์ที่ไม่อนุญาตให้บริโภคทุกวันยังคงเป็นทางเลือกอาหารเช้าที่สะดวกมาก เพื่อให้ร่างกายได้รับแต่คุณประโยชน์จากอาหารดังกล่าวก็เพียงพอแล้วที่จะรับประทานได้ไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง

ตามชื่อมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวโพด จะเตรียมคอร์นเฟลกจากเมล็ดข้าวโพดอย่างไรให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติดี?

เกล็ดข้าวโพด: ประโยชน์และอันตราย

1. ขั้นแรกให้ผู้ผลิตปอกเปลือกเมล็ดพืชออกจากเปลือกหอยแล้วบด จากนั้นนำไปผสมกับสารปรุงแต่งต่างๆ อุ่นด้วยไอน้ำ ตากให้แห้ง และสุดท้ายก็ทอดได้ดีมาก เพื่อที่จะนำคอร์นเฟลกพันธุ์ใหม่ๆ ออกสู่ตลาด ผู้ผลิตหลายรายจึงปรับเปลี่ยนสูตรธัญพืชอยู่ตลอดเวลา จริงอยู่ที่สิ่งนี้ไม่ได้นำประโยชน์มาสู่ผลิตภัณฑ์นี้เสมอไป
2. ผู้ผลิตรู้วิธีทำคอร์นเฟลก ในแง่ขององค์ประกอบ ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนมาก: ข้าวโพด น้ำ เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย แต่ต้องการลดต้นทุนให้มากที่สุด ผู้ผลิตก่อนเตรียมคอร์นเฟลก ให้เติมสารเคมีต่างๆ ลงในข้าวต้มข้าวโพดก่อนทอด สิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลดีต่อร่างกายของผู้คนเสมอไป
3. น่าเสียดายที่ผู้ซื้อไม่ได้อ่านฉลากบนคอร์นเฟลกสำเร็จรูปอย่างระมัดระวังเสมอไปซึ่งระบุถึงส่วนประกอบของพวกเขา คอร์นเฟลกกล่องสวยงามอาจมีผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลมากกว่าแป้ง มีรสชาติและสีต่างกันมากมาย และหลายคนเสนอผลิตภัณฑ์นี้ให้เด็ก ๆ เป็นอาหารเช้าโดยคิดว่ามันมีประโยชน์

ส่วนผสมของคอร์นเฟลก

1. ไม่มีใครคิดว่าวิตามินที่ระบุบนฉลากนั้นผลิตขึ้นมาเองเพราะสารที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดที่อยู่ในข้าวโพดจะถูกกำจัดออกไปตั้งแต่เริ่มต้นระหว่างการแปรรูปวัตถุดิบ วิตามินดังกล่าวไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเด็ก
2. อันตรายอีกประการหนึ่งของการกินคอร์นเฟลกเป็นอาหารเช้าก็คือการมีน้ำตาลอยู่ด้วย คุณไม่สามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยขนมหวานเป็นอาหารเช้าได้ สิ่งนี้นำไปสู่โรคเบาหวานและปัญหาอื่นๆ
3. ข้อเสียอีกประการหนึ่งของสูตรอาหารเช้าที่ใช้คอร์นเฟลกคือเด็กอาจมีรสชาติที่ไม่ถูกต้อง ในอนาคตเขาอาจเริ่มใช้อาหารที่มีน้ำตาลจำนวนมากในทางที่ผิด

ดังนั้นข้อสรุปเดียวเท่านั้นที่แนะนำตัวเอง: เมื่อซื้อและตัดสินใจปรุงคอร์นเฟลกคุณต้องสังเกตการกลั่นกรองและปฏิบัติตามกฎบางประการ:

ขั้นแรก: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนประกอบนั้นมีสารเติมแต่งที่แตกต่างกันน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ รวมถึงน้ำตาลด้วย อย่าซื้อแบบเคลือบทอดในน้ำผึ้งพร้อมวิตามินจำนวนมาก

ประการที่สอง: อธิบายให้ลูกฟังว่าคอร์นเฟลกสามารถทำลายฟันของคุณได้

ประการที่สาม: เสิร์ฟคอร์นเฟลกตามสูตรพร้อมกับนม โยเกิร์ต ผลไม้ และนมเปรี้ยวเสมอ

น่าแปลกที่คอร์นเฟลกก็เหมือนกับอาหารจานโปรดอื่น ๆ ที่ถูกเตรียมโดยบังเอิญเมื่อพี่ชายสองคน (ชาวอเมริกันชื่อเคลล็อกก์) ตัดสินใจทำเค้กข้าวโพด แต่ลืมมันไว้บนกองไฟส่งผลให้มีบางอย่างที่เข้าใจยาก แต่ค่อนข้างอร่อย เมื่อเวลาผ่านไปสูตรดั้งเดิมได้รับการปรับปรุงโดยแม่บ้านเองและปัจจุบันมีหลายวิธีในการทำคอร์นเฟลกที่บ้าน และวิธีการที่ง่ายที่สุดในการทำคอร์นเฟลกคือการเตรียมเค้กไร้เชื้อบาง ๆ โดยใช้น้ำและแป้งข้าวโพดซึ่งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชกลั่นที่กำลังเดือดจนมีลักษณะบวมและเกิดเป็นเปลือกกรอบสีทอง เพื่อขจัดไขมันส่วนเกินออกจากสะเก็ดจะต้องโยนมันลงบนตาข่ายโลหะและปล่อยให้ระบายออก

ขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณเกลี่ยเกล็ดทอดเป็นชั้นเดียว ไม่เช่นนั้นพวกมันจะยังคงมันเยิ้มเกินไป หากครัวเรือนไม่มีอุปกรณ์ในครัวคุณสามารถใช้ผ้ากระดาษธรรมดาเป็นวัสดุตั้งต้นได้ ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมน้ำเชื่อมซึ่งจะทำให้คอร์นเฟลกมีรสชาติคาราเมลอันเป็นเอกลักษณ์ โดยผสมน้ำและน้ำตาลทรายในปริมาณเท่าๆ กัน (ควรใช้น้ำตาลทรายแดง) แล้วต้มส่วนผสมที่ได้โดยใช้ไฟปานกลางจนข้นกว่าปานกลาง หากต้องการคุณสามารถปรุงรสคอร์นเฟลกได้โดยเติมสาระสำคัญหรือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในน้ำเชื่อม แต่ควรทำเมื่อเย็นลงเล็กน้อยมิฉะนั้นกลิ่นทั้งหมดจะหายไปอย่างสมบูรณ์ ควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อแช่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ทอดแล้ว ให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนคาราเมลขนาดใหญ่เกินไป

ทางที่ดีควรวางคอร์นเฟลกลงในชามกว้าง ค่อยๆ เติมน้ำเชื่อมที่ปรุงสุกแล้วลงไปอย่างระมัดระวังเมื่อมันเย็นลงเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากันโดยใช้ไม้พายแบนๆ หลังจากนั้น เกล็ดขนมจะถูกกระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบโลหะ ตากให้แห้งแล้วใส่ในขวดที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์เทกองเพื่อใช้ในอนาคตเมื่อมีความต้องการเพียงเล็กน้อย มีวิธีการทำคอร์นเฟลกที่บ้านอีกวิธีหนึ่ง สูตรนี้ซับซ้อนกว่า แต่ผลลัพธ์จะใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์ที่สามารถซื้อได้ในร้านค้ามากที่สุด ในการทำเช่นนี้ คุณต้องปรุงน้ำเชื่อมที่มีความหนาปานกลางโดยใช้สัดส่วนเดียวกันกับที่ระบุไว้ข้างต้น หลังจากนั้นจึงเติมปลายข้าวข้าวโพดที่ดีที่สุดลงไป ส่วนผสมที่ได้จะถูกทิ้งไว้บนไฟอ่อนจนกระทั่งเกิดมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่มีความหนามาก

โดยปกติทุกอย่างจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง และเมื่อกระบวนการปรุงอาหารเสร็จสิ้น ส่วนผสมที่ได้ของข้าวโพด-คาราเมลจะถูกปล่อยให้แห้งจนกลายเป็นพลาสติกเหมือนแป้ง ซึ่งควรรีดด้วยไม้นวดแป้งให้เป็นชั้นบางๆ และตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ เหมือนกัน อีกทางหนึ่งมวลที่ได้สามารถบดด้วยมือหรือขูดบนเครื่องขูดที่หยาบที่สุดหลังจากนั้นจึงวางเป็นชั้นบาง ๆ บนถาดอบแล้วส่งไปทอดในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุด (ประมาณ 30 องศาเซลเซียส) จนกระทั่ง เปลือกโลกสีทองก่อตัวขึ้นและโครงสร้างของแป้งก็เปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิง เมื่อคอร์นเฟลกเย็นสนิทแล้ว พวกมันจะถูกใส่ในขวดที่ปิดสนิทแล้วนำไปนึ่งกับนมร้อน ทำเป็นคุกกี้ หรือแม้แต่เติมน้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง และถั่วลงในกราโนล่าอิตาเลียนอันโด่งดัง

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วในบทความก่อนหน้านี้ Gainer คือส่วนผสมระหว่างโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต บทบาทของมันในอาหารของนักกีฬาคือการทำงานหลายอย่างพร้อมกัน: เพิ่มปริมาณโปรตีน เพิ่มปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน และปรับปรุงการฟื้นตัวของร่างกายในช่วงที่มีความเครียด แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าสามารถเตรียมสารเพิ่มปริมาณได้ที่บ้านโดยใช้โปรตีนหรือแม้แต่ผลิตภัณฑ์ธรรมดาในตู้เย็นของคุณเป็นพื้นฐาน

สูตรเกนเนอร์แบบโฮมเมด

ส่วนประกอบหลักของสารเพิ่มปริมาณที่เหมาะสมคือโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ประการแรกควรใช้โปรตีน (หรือประเภทอื่น) คอทเทจชีส ไข่ขาว หรือนมผง ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือโปรตีน (ควรแยกออกมาเป็นพิเศษ) เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปมีข้อเสียหลายประการ:

• ไข่ขาวย่อยได้ไม่ดีในรูปแบบดิบและมีรสชาติเฉพาะตัว
• นมผงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสและมีไขมันจำนวนมาก
• คอตเทจชีสใช้เวลาในการย่อยนาน และเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานในช่วงเย็นมากกว่าเป็นของว่างเบาๆ ระหว่างมื้อเที่ยงและระหว่างออกกำลังกาย

องค์ประกอบที่สำคัญประการที่สองของสารเกนเนอร์คือคาร์โบไฮเดรต และที่นี่โอกาสอันกว้างใหญ่อย่างแท้จริงก็เปิดรอเราอยู่ คุณสามารถใช้น้ำตาล ผลไม้ โยเกิร์ตพร้อมดื่ม (ซึ่งมีน้ำตาลเชิงเดี่ยวจำนวนมาก) มอลโตเด็กซ์ตริน (หากซื้อแยกต่างหาก) และอื่นๆ อีกมากมายเป็นคาร์โบไฮเดรต แต่เราต้องการคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมใช่ไหม? ดังนั้นเราจึงนำข้าวโพดหรือข้าวโอ๊ตเกล็ด (ควรเป็นข้าวโอ๊ตรีดบดในเครื่องชงกาแฟ)

Gainer ที่บ้านต้องเตรียมอะไรบ้าง?

ในการสร้างกำไรที่บ้านคุณจะต้อง:

1. เชคเกอร์หรือเครื่องปั่น
2. ส่วนผสมเอง

ตัวอย่างกำไรที่สามารถเตรียมได้

ตัวเลือกที่ 1 หลังการฝึกอบรม

• คอทเทจชีส (150-200 กรัม)
• นม – 300-400 มล
• ข้าวโอ๊ตหรือคอร์นเฟลกหรือข้าวโอ๊ตบด - 75 กรัม (แห้ง!)
• น้ำตาล (หรือดีกว่าคือน้ำผึ้ง) - เพื่อลิ้มรส

ตัวเลือกที่ 2 “ไม่มีอะไรพิเศษ”

• โปรตีนไอโซเลต 2 มื้อ
• ข้าวโอ๊ต 150 กรัมบดในเครื่องบดกาแฟ (หรือข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปหาได้ตามร้านค้าขนาดใหญ่)
• นม – 400 มล

สูตรนี้ดีสำหรับความเรียบง่ายและไม่มีคาร์โบไฮเดรตที่เร็วและง่าย - โปรตีนจะเพิ่มความหวานที่จำเป็นให้กับเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตบดมีรสชาติที่เป็นกลาง ตัวเลือกนี้เป็นตัวได้รับที่สมบูรณ์จัดทำขึ้นที่บ้านและมีลักษณะดังต่อไปนี้: โปรตีน 70-80 กรัม, คาร์โบไฮเดรตช้า 120 กรัม หากต้องการสามารถแบ่งส่วนนี้เป็น 2 ส่วนและรับประทานก่อนและหลังการฝึก สำหรับผู้ที่กังวลเกี่ยวกับการมีข้าวโอ๊ตที่ยังไม่แปรรูปในสูตรและคิดว่าอาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร เราขอแนะนำให้เปลี่ยนข้าวโอ๊ตธรรมดาเป็นข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป อย่างไรก็ตามทั้งผู้เขียนบทความและเพื่อน ๆ ของเขาไม่เคยรู้สึกไม่สบายใจเมื่อกินข้าวโอ๊ตบดในฐานะผู้ได้รับ

ตัวเลือกที่ 3 สุดขั้ว (สำหรับผู้ที่ไม่รับอาหารเสริมกีฬา)

• นม (หรือดีกว่านั้นโยเกิร์ตก็จะลบรสชาติ) – 350 มล.
• ไข่ขาว 4 ฟอง
• กล้วย
• แยมหรือน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ยังคงคิดว่าโปรตีนเป็นสารเคมี แต่ก็ไม่ต้องการล้าหลังเพื่อนในโรงยิมและต้องการเพิ่มปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน

คอร์นเฟลกสำหรับเด็กและผู้ใหญ่มีประโยชน์และโทษจริงหรือไม่ หรือเป็นเพียงเรื่องของการตลาดเท่านั้น เราจะช่วยให้คุณเข้าใจความหมายของอาหารเช้าแบบอเมริกันและผลกระทบต่อร่างกาย บางทีสาเหตุของการเจ็บป่วยอาจเกิดจากผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วนแบบแห้งใช่ไหม

คอร์นเฟลกมีประโยชน์อย่างไร?

อาหารเช้าประเภทนี้ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่อาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกาและประเทศในยุโรป แต่ประโยชน์ของคอร์นเฟลกในฐานะอาหารที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอคืออะไร:

1. พวกเขามีวิตามิน PP และ H;
2. เพคตินที่มีอยู่ในองค์ประกอบช่วยป้องกันเนื้องอก
3. แป้งที่มีอยู่ในธัญพืชบางชนิดช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ
4. ไฟเบอร์ช่วยให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
5. กรดอะมิโนมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมน “ความสุข”
6. สารต้านอนุมูลอิสระและกรดกลูตามิกช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง

แต่ควรจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ใด ๆ ก็สามารถส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นเดียวกับยาก็มีผลข้างเคียงได้ ซึ่งรวมถึง:

• สาเหตุของน้ำหนักเกินเมื่อรวมกับน้ำผึ้ง
• น้ำเชื่อมเพิ่มแคลอรี่และรสชาติ
• ส่งเสริมการผลิตอินซูลินเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง

อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและสลับการบริโภคซีเรียลจะดีกว่า

คอร์นเฟลกทำอย่างไร?

หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้วิธีการผลิตคอร์นเฟลก เราจะอธิบายขั้นตอนการผลิตทีละขั้นตอนด้านล่างนี้

1. ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับตัวผลิตภัณฑ์ แต่ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการผลิต ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรู้วิธีแยกแยะธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพตามรูปลักษณ์สุดท้ายและพิจารณาว่าได้เตรียมอย่างถูกต้องหรือไม่
2. การประมวลผลที่เหมาะสมและปลอดภัยจะแสดงให้คุณเห็นถึงเทคโนโลยีสายพานลำเลียงในการเตรียมเกล็ด
3. ขั้นแรกให้เก็บเกี่ยวข้าวโพด เมล็ดธัญพืชจะถูกแยกออกจากซัง
4. เมล็ดและแกลบจะถูกเอาออกจากเมล็ด เหลือเพียงเปลือกบางๆ กระบวนการนี้เสร็จสิ้นด้วยตนเอง จากนั้นเมล็ดจะถูกล้างและส่งไปยังสายพานลำเลียง
5. ในสายการผลิต ธัญพืชบริสุทธิ์จะถูกบดเป็นธัญพืช
6. จากนั้นเติมน้ำตาลและน้ำเชื่อมมอลต์ลงในวัตถุดิบ ผสมทุกอย่างด้วยเกลือและน้ำ
7. ในชามขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสม มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจะถูกส่งไปยังหม้อหุงข้าว
8. ถัดมาเป็นการบำบัดด้วยไอน้ำ เมล็ดที่ได้ทั้งหมดจะเกาะติดกันและกลายเป็นสีทอง
9. สะเก็ดที่เกิดขึ้นจะถูกส่งต่อไปตามสายพานลำเลียง พวกมันแตกเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้เมล็ดไม่มีก้อนแห้ง แบบฟอร์มในอนาคตจะได้รับ
10. จากนั้นทำให้สะเก็ดทั้งหมดแห้งและทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
11. การปรับสภาพเป็นขั้นตอนต่อไปเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์มีความทนทาน
12. จากนั้นอนุภาคจะถูกบดขยี้และแบนให้เป็นรูปร่างสุดท้าย
13. ขั้นตอนสุดท้ายคือการอบด้วยเตาอบที่อุณหภูมิ 330 องศา

เทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยให้คุณสร้างเกล็ดในรูปทรงต่างๆ ได้ แต่กระบวนการนี้ง่ายกว่ามาก อุปกรณ์ใหม่นี้ทำหน้าที่รีดขึ้นรูปเมื่อแป้งที่บดแล้วถูกส่งผ่านตัวเครื่องทันที กระบวนการเกิดขึ้นที่นั่น เริ่มตั้งแต่จุดที่ 5

หากก่อนหน้านี้ขายเกล็ดโดยไม่มีสารปรุงแต่ง ตอนนี้มีทั้งวิตามินและเคลือบ นี่ไม่ได้หมายถึงส่วนผสมที่เป็นอันตราย แต่กลับหมายถึงประโยชน์ของแร่ธาตุเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามควรแยกแยะผลิตภัณฑ์บางอย่าง - มีน้ำตาลและเครื่องปรุงจำนวนมากซึ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

คอร์นเฟลกมีกลูเตนหรือไม่?

ตามกฎแล้วคอร์นเฟลกที่ไม่มีสารปรุงแต่งไม่ควรมีกลูเตน นมผง รวมถึงน้ำมันปาล์ม แต่ผู้ผลิตบางรายเพิ่มเข้าไปเพื่อทดแทนไขมันสัตว์และคาร์โบไฮเดรตด้วยราคาถูกกว่า - ผักโดยวิธีการผลิตเทียมเท่านั้น โปรดจำไว้ว่าเกล็ดบัควีทไม่มีสารปรุงแต่งดังกล่าวเลย และไม่ว่าคอร์นเฟลกจะมีกลูเตนหรือไม่ก็ควรถามผู้ผลิต สารเติมแต่งอาจรวมถึงน้ำเชื่อมและสารเคลือบ แต่หากไม่มีน้ำมัน ก็ไม่มีคุณค่าใดๆ

เนื่องจากสะเก็ดเองเป็นผลิตภัณฑ์ราคาถูก จึงอาจมีน้ำมันราคาแพงที่คล้ายคลึงกัน "ราคาถูก" ระมัดระวังและศึกษาส่วนผสม

วิธีกินคอร์นเฟลกขณะลดน้ำหนัก?

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีรับประทานคอร์นเฟลกขณะลดน้ำหนัก คุณต้องตระหนักว่ามันคือซูโครสและกลูโคสที่สะสมอยู่ ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ร่วมกับของเหลวในอาหารเท่านั้น - kefir และนม อย่างแรกดีกว่าไม่เช่นนั้นเปอร์เซ็นต์ไขมันจะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ คุณควรสร้างอาหารที่เหมาะสม - เดินให้กระฉับกระเฉงมากขึ้นหลังอาหารเช้าหากคุณกินซีเรียล

หากคุณรีบไปทำงานหรือไม่มีเวลาออกกำลังกายในตอนเช้า ให้กินซีเรียลตอน 17.00 น. หากเป็นไปได้ (แม้ว่าคุณจะอยู่ที่ทำงานก็ตาม) ออกกำลังกายในช่วงเย็น. ทำความเข้าใจว่าสะเก็ดดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว และหากไม่ได้ใช้เพื่อการเล่นกีฬา เดิน หรือยิมนาสติกกับเด็ก ก็จะไม่เกิดประโยชน์ใดๆ สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่มาร์ชเมลโลว์ เหมือนการเคี้ยว แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์ซึ่งมีไขมันอยู่มากมาย

หากคุณไม่มีเวลาออกกำลังกาย อย่ากินซีเรียลหรือเปลี่ยนของว่างเป็นซีเรียลแห้งธรรมดา พวกเขาจะทำงานได้ดีในที่ทำงาน - พวกเขาจะสนองความหิวของคุณ (ในช่วงเวลาสั้น ๆ ) และกระตุ้นสมองของคุณ

แคลอรี่เกล็ดข้าวโพดและข้อมูลโภชนาการ

หากเราพูดถึงองค์ประกอบง่ายๆ แคลอรี่ในคอร์นเฟลกที่ไม่มีสารปรุงแต่งจะอยู่ที่ประมาณ 300-450 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม หากมีสารตัวเติมและสารปรุงแต่งรสไอซิ่ง/ช็อกโกแลต ให้เพิ่ม 30 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมสำหรับ แต่ละองค์ประกอบ

BZHU คอร์นเฟลก

โดยไม่คำนึงถึงกิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคุณค่าทางโภชนาการของธัญพืชจะพิจารณาจากการมีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน

• โปรตีนในเกล็ด "บริสุทธิ์" ใช้เวลาถึง 7 กรัม
• ไขมันมี 2.5 กรัม
• คาร์โบไฮเดรตใช้เวลาทั้งหมด 83.5 กรัม

บางครั้ง เมื่อเติมน้ำตาล BJU ของคอร์นเฟลกอาจเปลี่ยนแปลงได้ และยิ่งมีไขมันมาก เปอร์เซ็นต์ของคาร์โบไฮเดรตก็จะยิ่งสูงขึ้นตามไปด้วย

คุณสามารถทานคอร์นเฟลกได้เมื่ออายุเท่าไหร่?

ตอนเรายังเด็ก พ่อแม่ให้ข้าวโพดแท่งมาในกล่อง รสหวานกรุบกรอบ ตอนนี้เราให้ซีเรียลแก่ลูกๆ ของเราแล้ว เพราะว่ามันเป็นข้าวโพดด้วย แต่องค์ประกอบของเทคโนโลยีการแปรรูปวัตถุดิบในปัจจุบันปลอดภัยจริงหรือ? ทารกสามารถรับประทานคอร์นเฟลกได้เมื่ออายุเท่าใด

หลายคนคิดว่าเด็กอายุ 1-2 ขวบสามารถให้ซีเรียลลองได้ อย่างไรก็ตาม ความคิดเห็นนี้ไม่ถูกต้องเสมอไป - เด็กทุกคนไม่ได้มีสุขภาพดี ไม่ใช่ทุกคนที่ไม่มีอาการแพ้ และไม่ใช่ทุกคนที่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ บางคนอาจแค่อาเจียน ผู้ปกครองปรึกษาที่นี่แล้ว แต่ตามข้อมูลของ WHO เป็นการดีกว่าที่จะเลื่อนผลิตภัณฑ์ดังกล่าวซึ่งเป็นประเภทอาหารเช้าด่วน (ทำอาหาร) อาหารแห้งออกไปเป็น 3 ปี เมื่อถึงวัยนี้ ทารกจะมีระบบทางเดินอาหาร ระบบไหลเวียนโลหิต และระบบประสาทส่วนกลางที่สมบูรณ์

ฉันสามารถกินคอร์นเฟลกเป็นอาหารเช้าได้หรือไม่?

สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถกินคอร์นเฟลกในรูปโจ๊กได้ พวกเขาเต็มไปด้วยนมหรือโยเกิร์ต ไม่เหมาะเป็นอาหารประจำวันเว้นแต่คุณจะรับประทานคาร์โบไฮเดรตให้เพียงพอตลอดทั้งวัน มันสามารถใช้เป็นของว่างได้ แต่คุณควรระวังผลที่ตามมาที่อาจเกิดขึ้น:

1. ขอแนะนำให้บริโภคซีเรียลในขณะท้องว่างหลังจากดื่มชาอุ่น ๆ หรือน้ำหนึ่งแก้ว ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ระคายเคืองลำไส้หรือเป็นอันตรายต่อเยื่อเมือก
2. คุณสามารถมอบอาหารเช้าให้กับเด็ก ๆ ได้ - พวกมันเคลือบกระเพาะอาหารและทำให้ร่างกายอิ่มด้วยประจุพลังงาน ในรูปแบบแห้งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเนื่องจากอาจทำให้ผนังกระเพาะอาหารอักเสบได้ ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดร่างกายจะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ได้แปรรูปและเกิดปฏิกิริยาสะท้อนปิดปาก
3. สำหรับผู้ใหญ่ควรเลือกซีเรียลเป็นอาหารเช้ามากกว่าโจ๊กเข้มข้นกับนม คุณสามารถกระจายอาหารของคุณด้วยผลเบอร์รี่ ผลไม้ และสารปรุงแต่งเพิ่มเติม

ยิ่งมีส่วนผสมในจานมากเท่าใด ซีเรียลก็จะย่อยได้ดีขึ้นหลังรับประทานอาหาร คุณสามารถล้างมันด้วยเครื่องดื่มที่ไม่มีก๊าซ - ระดับก๊าซที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้การประมวลผลผลิตภัณฑ์ไม่ดี และเนื่องจากพวกมันเข้าสู่กระเพาะเร็วขึ้น น้ำย่อยจึงไม่สลายทั้งหมดแต่เพียงบางส่วนเท่านั้น

นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการเจือจางซีเรียลด้วย kefir ซึ่งเป็นอาหารเช้ามื้อเบาที่ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยและการผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสมที่จะเสิร์ฟก่อนนอนโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ แต่ควรจำไว้ว่าเกล็ดช็อคโกแลตบางชนิดมีน้ำตาลมากเกินไปซึ่งมีส่วนช่วยในการผลิตอินซูลิน สิ่งนี้นำไปสู่ความรู้สึกหิวแม้ว่าบุคคลนั้นจะอิ่มก็ตาม

เกล็ดข้าวโพดสำหรับหญิงตั้งครรภ์

เป็นไปได้ไหมที่จะรักษาสตรีมีครรภ์ด้วยคอร์นเฟลก? ทำไมจะไม่ได้ หากคุณมีข้อกังวลใดๆ คุณสามารถวางไว้บนเตาด้านหลังได้ เรียกได้ว่าร่างกายคนท้องมีความต้องการวิตามิน กรด และแร่ธาตุกันเลยทีเดียว ในช่วงเวลานี้ ผู้หญิงสามารถรับประทานสตรอเบอร์รี่กับแฮร์ริ่ง มันฝรั่งทอดกรอบ ฯลฯ ซีเรียลจะเหมือนกับ "โอ้ มีอะไรใหม่" สำหรับเธอ เนื่องจากต่อมรับรสของเธอไม่คุ้นเคยกับอาหารตามปกติ นอกจากนี้ยังมีโอกาสที่จะแก้ไขปัญหากระเพาะอาหารและทุกคนก็มีในไตรมาสที่สอง

ระยะหลังจะไม่ทำงาน ไม่ค่อยออกไปไหนตอน 7 โมงเช้า และแทบไม่ได้วิ่งเล่นที่บ้านเลย ไม่มีกีฬา ตั้งแต่สัปดาห์ที่ 36 ควรงดซีเรียล พวกเขาจะให้ไขมันแก่ผู้หญิงเด็กจะได้รับและตั้งแต่สัปดาห์ที่ 37 เขาจะได้รับมวล 30 กรัมต่อวันเท่านั้นไม่มีที่อื่นอีกแล้ว - เขาก่อตัวแล้ว ใน 3 สัปดาห์ ผู้หญิงขู่ว่าจะคลอดบุตรในครรภ์ที่มีน้ำหนักไม่ 3-3.4 กก. แต่มากกว่า 500-700 กรัม คุณต้องการที่จะลองสร้างสถิติและผลักดันแตงโมผ่านตัวคุณเองหรือไม่?

เป็นการดีกว่าที่จะไม่แสดงทักษะและจำกัดอาหารให้เหลือน้อยที่สุด - เฉพาะอาหารนึ่งและไม่ใส่เกลือเท่านั้น การคลอดบุตรจะง่ายกว่ามากและทารกจะเพิ่มขึ้น 1.5 กิโลกรัมในเดือนแรก

เกล็ดข้าวโพดขณะให้นมบุตร

คอร์นเฟลกไม่มีข้อห้ามในระหว่างการให้นมบุตร แต่มีประโยชน์ต่อการทำงานของลำไส้ของมารดาที่ให้นมบุตร สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ องค์ประกอบประกอบด้วยแร่ธาตุและกรดอินทรีย์ที่มีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้แป้งข้าวโพดในผลิตภัณฑ์ยังช่วยลดความดันโลหิตและทำความสะอาดผนังหลอดเลือดได้อีกด้วย ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และไม่เป็นสารก่อภูมิแพ้สะสม

เด็กทารกจะได้เรียนรู้รสชาติอาหารที่ดีต่อสุขภาพควบคู่ไปกับนม และจะง่ายขึ้นสำหรับเขาที่จะยอมรับรสชาติของอาหารเสริมที่ทำจากโจ๊กข้าวโพด ตามกฎแล้วส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของสารจะถูกส่งไปยังทารกผ่านทางน้ำนมแม่และจะถูกดูดซึมผ่านเอนไซม์ให้นมบุตร กล่าวอีกนัยหนึ่ง ร่องรอยข้าวโพดของผลิตภัณฑ์สามารถถูกทำลายได้แม้กระทั่งระบบทางเดินอาหารที่ไม่สมบูรณ์ของทารกแรกเกิด

สำคัญ! เกล็ดจะต้องปราศจากกลูเตนกลูโคสและร่องรอยของมัน จากมุมมองของการผลิตถือว่าผลิตภัณฑ์นั้นบริสุทธิ์และสามารถบริโภคได้โดยผู้เป็นแม่

เป็นไปได้ไหมที่จะมีเกล็ดข้าวโพดสำหรับตับอ่อนอักเสบ?

เรามาดูกันว่ามีอะไรบ้างในซีเรียลที่ไม่ควรให้ตับอ่อน? หลังจากการแปรรูปคาร์โบไฮเดรตบริสุทธิ์จะยังคงอยู่ในนั้นจากนั้นจึงเติมน้ำตาลและบางครั้งก็เติมไอซิ่งลงไปที่นั่น ส่งผลให้เราได้น้ำตาล 8-10 ช้อนโต๊ะ มีไขมันเล็กน้อย ในความเป็นจริง ตามข้อมูลของ BJU มีส่วนประกอบของไขมันในปริมาณน้อยที่สุด และมีโปรตีนอยู่เล็กน้อยเนื่องจากตัวข้าวโพดเอง เป็นไปได้ไหมที่จะมีเกล็ดข้าวโพดสำหรับตับอ่อนอักเสบ - ไม่ไม่แนะนำ

ในกรณีของการเจ็บป่วยเรื้อรัง จะดีกว่าถ้าแยกพวกเขาออก และในกรณีที่มีอาการกำเริบเฉียบพลัน ให้ลืมพวกเขาไปเลย

เกล็ดข้าวโพดสำหรับโรคเบาหวาน - มันไม่อันตรายเหรอ?

เกล็ดข้าวโพดไม่ได้รับอนุญาตสำหรับโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2 หากไม่มีส่วนประกอบเพิ่มเติม มิฉะนั้นจะมีประโยชน์มากเนื่องจากผลิตอินซูลิน ถ้าซีเรียลมีเคลือบก็จะมีน้ำตาลในเลือดมาก แต่อินซูลินจะจัดการได้ แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับว่าคุณกินไปมากแค่ไหนก็ตาม เป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและบางครั้งก็ทานชาหรือเคเฟอร์กับซีเรียล สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 นี่เป็นสวรรค์อย่างแท้จริง เนื่องจากตัวผลิตภัณฑ์จะเพิ่มน้ำตาล แต่ช่วยให้อวัยวะรับมือกับส่วนเกินได้

เกล็ดข้าวโพดสำหรับโรคกระเพาะ

หลายคนยกย่ององค์ประกอบของเกล็ดโดยบอกว่ามีประโยชน์มากสำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร เมื่อเปรียบเทียบกับแครกเกอร์ ถือว่าปลอดภัยพอๆ กันและแทบไม่มีสารปรุงแต่งเลย อย่างไรก็ตาม. เกล็ดข้าวโพดสำหรับโรคกระเพาะอาจทำให้เกิดอาการกำเริบและต้องนำส่งโรงพยาบาล ดูที่บรรจุภัณฑ์ตรงที่เขียนว่าอาจมีกลูเตนเล็กน้อย สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ร่องรอย ไม่ใช่เศษวัตถุดิบที่ถูกนำเข้ามาโดยไม่ได้ตั้งใจ และผู้ผลิตก็ปกป้องตัวเองด้วยการรายงานข้อสันนิษฐานของเขา

นี่เป็นการเพิ่มส่วนผสมโดยเจตนา จำเป็นสำหรับรสชาติ กลิ่น และการรักษารูปลักษณ์หลังจากยืนบนชั้นวางได้อีกปี โรคกระเพาะ “ชอบ” อาหารเช้าที่มีไขมันและแห้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโยเกิร์ตรสเปรี้ยวหรือน้ำผึ้งที่ห่อไว้ ส่งผลให้บุคคลนั้นนอนโรงพยาบาลโดยลืมเรื่องงาน ในทางกลับกัน สิ่งนี้เป็นอันตราย เนื่องจากโรคกระเพาะสามารถพัฒนาไปสู่โรคแทรกซ้อนได้ นั่นก็คือ มะเร็งกระเพาะอาหาร นี่คือขั้นตอนต่อไปของเขา

เลือกอาหารเช้าซีเรียลอย่างชาญฉลาดและผสมกับอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แม้ว่าคุณจะอยู่ในช่วงควบคุมอาหารก็ตาม ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามห้ามทำพิธีอาหารเช้าโดยใช้คอร์นเฟลก - มีรายการอาหารที่สามารถใช้เพื่อกระจายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+ป้อน.