วิธีการใส่ฟักทองกับมันฝรั่ง สิ่งที่ต้องทำจากมันฝรั่งกับฟักทองในเตาอบ? เรากำลังรวบรวมเมนูสำหรับฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว: ฟักทองกับมันฝรั่ง อบในเตาอบ และอีกมากมาย! วิธีทำมันฝรั่งทอดกับฟักทอง

คุณต้องการทำให้อาหารเย็นของคุณมีประโยชน์มากขึ้นหรือไม่? แล้วใช้ประโยชน์จากสูตรนี้ ท้ายที่สุด มันฝรั่งบดกับฟักทองมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากกว่ามันฝรั่งบดทั่วไป และกลายเป็นสีเหลืองสดใสอะไรอย่างนี้! เป็นเพียงดวงอาทิตย์จริงในวันที่มีเมฆมากและมีฝนตกชุก ท้ายที่สุด เมื่ออากาศไม่ดีนอกหน้าต่าง ทุกสิ่งรอบตัวกลายเป็นสีเทาและมืดมน คุณต้องการบางสิ่งที่อบอุ่นและสดใส

จานนี้เป็นอีกวิธีหนึ่งในการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณและเสริมสร้างวิตามินให้ตัวเอง ท้ายที่สุดจะไม่มีใครกินฟักทองในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่คุณต้องกินมันและให้มากที่สุด ดังนั้นอย่ากลัวที่จะเพิ่มลงในสูตรคลาสสิกต่างๆ

และถ้าจู่ๆ หนึ่งปีก็กลายเป็นไม่เกิดผลสำหรับมันฝรั่ง ด้วยวิธีนี้ คุณจะประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้เล็กน้อยเพราะฟักทองมีราคาถูกกว่ามันฝรั่ง อร่อย ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญที่สุด ง่าย และราคาไม่แพง ลองทำเป็นชุดเล็กๆ แล้วดูว่าครอบครัวของคุณชอบอาหารจานนี้หรือไม่

สูตรน้ำซุปฟักทอง

สินค้ามีราคาไม่แพงและสามารถพบได้ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคน

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• ฟักทอง - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมัน - 50 กรัม
• นม - 50 กรัม

วิธีทำสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ปอกมันฝรั่งอาศัยอยู่ในน้ำเย็น ผักที่ปอกเปลือกแล้วควรเก็บไว้ในน้ำ มิฉะนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีดำอย่างรวดเร็วและเสื่อมสภาพในเวลาอันสั้น

ปอกเปลือกฟักทองออกจากเปลือกและเมล็ด

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในชาม

หั่นฟักทองเป็นชิ้นด้วย ในการทำให้น้ำซุปข้นของคุณไม่เหลวและอร่อย ให้ใส่ฟักทองไม่มาก ประมาณ 25-30% ของปริมาณส่วนผสมหลัก - มันฝรั่ง

เติมน้ำใส่ไฟ เมื่อเกิดฟองจะต้องเอาออก หลังจากเนื้อหาของกระทะเดือดคุณสามารถเกลือทำให้ไฟเงียบลง

เมื่อผักนิ่ม คุณสามารถนำออกจากเตาและปรุงอาหารต่อได้ ต้องเทน้ำลงในถ้วยหรือชามที่สะอาดแยกต่างหาก

บดขยี้รูขุมขนด้วยการบดขยี้ ฉันใช้โลหะที่มีรูฉันชอบมันมากกว่าไม้ ฉันไม่แนะนำให้ตีมันฝรั่งบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมคุณจะเสียรสชาติและโครงสร้างของมัน คุณทำให้มันหนืดมากขึ้นเช่นกาวและรสชาติของแป้งน้ำซุปข้นไม่ได้ละเอียดที่สุดคุณสามารถวางใจได้ เพิ่มเนยและนมอุ่น หากคุณต้องการปรุงแบบไม่ติดมัน ให้ดันด้วยน้ำซุปมันฝรั่งซึ่งเทลงในชามแยกต่างหาก

1. ถ้าคุณชอบมันฝรั่งกับกระเทียม ผักชีฝรั่ง พริกไทย ผักชี หรือเครื่องเทศหรือสารปรุงแต่งอื่นๆ คุณสามารถเพิ่มได้ ท้ายที่สุดพวกเขาจะไม่ทำให้เสีย แต่ปรับปรุงรสชาติของอาหารจานอร่อยที่มีเอกลักษณ์อยู่แล้วเท่านั้น
2. คุณสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้า คุณเพียงแค่ใส่ส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสมลงในชาม เทน้ำและใส่ในโหมด "ตุ๋น" หรือ "นึ่ง" เป็นเวลา 20-30 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณสมบัติและพลังของผู้เล่นหลายคน
3. ฟักทองเป็นผักที่สามารถเก็บดิบได้นาน ในที่แห้งและเย็นปานกลาง สามารถรับประทานได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ แต่ถ้าคุณซื้อผักขนาดใหญ่แล้วหั่นให้ใส่ช่องแช่แข็ง - ดังนั้นฟักทองจะถูกเก็บรักษาไว้หนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล่วงหน้า จากนั้นคุณสามารถปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารจากความงามสีเหลืองนี้ได้ทุกเวลาของปี
4. สามารถมอบให้กับทารกได้

เมื่อฉันใช้สูตรนี้ครั้งแรก ฉันซ่อนจากสมาชิกในครอบครัวว่าน้ำซุปข้นมีฟักทอง เมื่อฉันถามหลังอาหารเย็นว่าฉันชอบอาหารหรือไม่ พวกเขาตอบฉันว่า: "มันฝรั่งก็เหมือนมันฝรั่ง" ดังนั้นการทิ้งอาหารเย็นไว้ให้อร่อยและในขณะเดียวกันการเติมวิตามินเพิ่มเติมก็อาจไม่เจ็บปวดและมองไม่เห็นต่อคนที่คุณรัก มันฝรั่งบดกับฟักทองจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่: ทดสอบด้วยตัวคุณเอง

แตงกวาเป็นพืชที่ชาวสวนส่วนใหญ่ชื่นชอบ ดังนั้นพวกมันจึงเติบโตในแปลงผักของเราทุกที่ แต่บ่อยครั้งที่ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์มักมีคำถามมากมายเกี่ยวกับการเพาะปลูกของพวกเขา และอย่างแรกเลยคือในทุ่งโล่ง ความจริงก็คือแตงกวาเป็นพืชที่ชอบความร้อนมากและเทคโนโลยีการเกษตรของพืชชนิดนี้ในเขตอบอุ่นมีลักษณะเป็นของตัวเอง เราจะบอกทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกแตงกวาในทุ่งโล่งในบทความนี้

แม้จะได้รับความนิยมจากชื่อเล่นยอดนิยมว่า "ปาล์มขวด" มันเป็นเรื่องยากมากที่จะทำให้สับสนระหว่างขวดปาล์ม giophorba กับญาติ ยักษ์ในร่มที่แท้จริงและพืชที่ค่อนข้างหายาก giophorba เป็นหนึ่งในต้นปาล์มที่ยอดเยี่ยมที่สุด เธอมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่จากกระบอกปืนที่เหมือนขวดพิเศษของเธอเท่านั้น แต่สำหรับตัวละครที่ยากลำบากของเธอด้วย การดูแล giophorba นั้นไม่ยากกว่าการดูแลต้นปาล์มในร่มทั่วไป แต่ต้องเลือกเงื่อนไข

สลัดอุ่น ๆ กับ funchose เนื้อวัวและเห็ดเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับคนขี้เกียจ Funchoza - ข้าวหรือวุ้นเส้น - เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมพาสต้า เทวุ้นเส้นด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้สักครู่แล้วสะเด็ดน้ำ Funchoza ไม่ติดกันไม่จำเป็นต้องรดน้ำด้วยน้ำมัน ฉันแนะนำให้คุณหั่นบะหมี่เส้นยาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยกรรไกร เพื่อไม่ให้จับบะหมี่ทั้งหมดโดยไม่ได้ตั้งใจในคราวเดียว

แน่นอน พวกคุณหลายคนคงเคยเจอพืชชนิดนี้ อย่างน้อยก็เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์อาหารบางอย่าง มันถูก "ปลอมตัว" ภายใต้ชื่อต่างๆ: "พุทรา", "อูนาบิ", "พุทรา", "อินทผลัมจีน" แต่ทั้งหมดนี้เป็นพืชชนิดเดียวกัน ซึ่งเป็นชื่อวัฒนธรรมที่มีมาช้านานในจีน นอกจากนี้ ยังได้ปลูกเป็นยาชนิดหนึ่ง จากประเทศจีน มันถูกนำไปยังประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน และจากนั้น พุทราก็เริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างช้าๆ

งานบ้านในสวนไม้ประดับอาจเกี่ยวข้องกับความต้องการใช้ทุก ๆ นาทีอย่างมีประสิทธิผลมากที่สุด ในเดือนนี้จะมีการเพาะกล้าไม้ดอกไม้และเริ่มตกแต่งตามฤดูกาล แต่ไม่ควรลืมพุ่มไม้หรือเถาวัลย์หรือต้นไม้ เนื่องจากความไม่สมดุลของปฏิทินจันทรคติในเดือนนี้ ควรใช้ไม้ประดับในช่วงต้นและกลางเดือนพฤษภาคม แต่สภาพอากาศไม่อนุญาตให้คุณปฏิบัติตามคำแนะนำเสมอไป

ทำไมคนถึงย้ายออกนอกเมืองและซื้อกระท่อม? แน่นอนว่าด้วยเหตุผลหลายประการ รวมถึงเหตุผลและเหตุผลด้วย แต่แนวคิดหลักก็คือการได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น ฤดูร้อนที่รอคอยมานานได้เริ่มขึ้นแล้วเรากำลังรองานมากมายในสวนและสวน ด้วยเนื้อหานี้ เราต้องการเตือนคุณและตัวเราเอง - เพื่อให้งานมีความสุข คุณต้องไม่ลืมพักผ่อน และอะไรจะดีไปกว่าการพักผ่อนกลางแจ้ง? พักผ่อนในมุมจัดสวนของคุณเองเท่านั้น

พฤษภาคมไม่เพียงนำความอบอุ่นที่รอคอยมานาน แต่ยังมีโอกาสที่รอคอยมานานในการปลูกต้นไม้ที่ชอบความร้อนบนเตียง เดือนนี้ต้นกล้าเริ่มย้ายลงดินและพืชผลถึงจุดสูงสุด สำหรับการปลูกและปลูกพืชใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมงานบ้านที่สำคัญอื่นๆ อันที่จริงไม่เพียง แต่เตียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชในโรงเรือนและต้นกล้าซึ่งในเดือนนี้เริ่มแข็งขึ้นอย่างแข็งขันต้องการการดูแลที่เพิ่มขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องสร้างพืชให้ทันเวลา

พายสำหรับอีสเตอร์ - สูตรโฮมเมดสำหรับพายบิสกิตง่ายๆ ยัดไส้ด้วยถั่ว, ผลไม้หวาน, มะเดื่อ, ลูกเกดและสารพัดอื่น ๆ ไอซิ่งสีขาวที่ตกแต่งเค้กนั้นทำมาจากไวท์ช็อกโกแลตและเนย จะไม่แตกและมีรสชาติเหมือนครีมช็อกโกแลต! หากคุณไม่มีเวลาหรือทักษะในการทำแป้งยีสต์ คุณก็สามารถทำขนมวันหยุดง่ายๆ เหล่านี้สำหรับโต๊ะอีสเตอร์ได้ ฉันคิดว่าสูตรง่าย ๆ เช่นนี้จะเชี่ยวชาญโดยพ่อครัวขนมบ้านสามเณร

โหระพาหรือโหระพา? หรืออาจจะเป็นโหระพาหรือหญ้า Bogorodskaya? ถูกยังไง? และถูกต้องในทุก ๆ ด้านเพราะภายใต้ชื่อเหล่านี้พืชชนิดเดียวกัน "ผ่าน" อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นคือพืชสกุลเดียวจากตระกูล Lamiaceae มีชื่อยอดนิยมอื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติอันน่าทึ่งของไม้พุ่มนี้เพื่อปล่อยสารอะโรมาติกจำนวนมาก บทความนี้จะกล่าวถึงการปลูกโหระพาและการใช้ในการออกแบบสวนและการทำอาหาร

Saintpaulias ที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่มีลักษณะพิเศษเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะเฉพาะอีกด้วย การปลูกพืชชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกับการดูแลพืชในร่มแบบคลาสสิกเพียงเล็กน้อย และแม้แต่ญาติของสีม่วง Uzambara จาก Gesnerievs ก็ต้องการแนวทางที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย การรดน้ำมักถูกเรียกว่าเป็นผลิตภัณฑ์ดูแล "ที่แปลกประหลาดที่สุด" สำหรับดอกไวโอเล็ต ซึ่งชอบการรดน้ำที่ไม่ได้มาตรฐานมากกว่าวิธีการแบบคลาสสิก แต่จะต้องเปลี่ยนวิธีการใส่ปุ๋ยด้วย

กราแตงกะหล่ำปลีซาวอยเป็นสูตรอาหารมังสวิรัติสำหรับอาหารปลอดเนื้อสัตว์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถเตรียมในการอดอาหารได้ เนื่องจากไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ กะหล่ำปลีซาวอยเป็นญาติสนิทของกะหล่ำปลีขาว แต่มีรสชาติมากกว่า "ญาติ" ดังนั้นจานที่มีผักนี้มักจะประสบความสำเร็จ หากคุณไม่ชอบนมถั่วเหลืองด้วยเหตุผลบางอย่างให้แทนที่ด้วยน้ำเปล่า

ปัจจุบันต้องขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ทำให้สตรอเบอรี่สวนผลขนาดใหญ่มากกว่า 2,000 สายพันธุ์ได้ถูกสร้างขึ้น ที่เรามักเรียกกันว่า "สตรอว์เบอร์รี่" สตรอเบอร์รี่สวนเกิดขึ้นจากการผสมพันธุ์ของสตรอเบอร์รี่ชิลีและสตรอเบอร์รี่บริสุทธิ์ ทุกปี พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่เคยเบื่อที่จะทำให้เราประหลาดใจด้วยเบอร์รี่พันธุ์ใหม่นี้ การปรับปรุงพันธุ์มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้มาซึ่งพันธุ์ที่มีผลต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพันธุ์ที่มีรสชาติและความสามารถในการขนส่งสูง

ดอกดาวเรืองที่มีประโยชน์ แข็งแกร่ง ไม่โอ้อวด และเติบโตง่ายนั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้ เลตนิกิเหล่านี้เปลี่ยนจากแปลงดอกไม้ในเมืองและเตียงดอกไม้แบบคลาสสิกมาเป็นเวลานานแล้ว มาเป็นองค์ประกอบดั้งเดิม เตียงที่ประดับประดาและสวนกระถาง ดอกดาวเรืองที่มีสีเหลืองส้มน้ำตาลที่จดจำได้ง่ายและกลิ่นหอมที่เลียนแบบไม่ได้ในปัจจุบันสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับความหลากหลายได้ ประการแรกในหมู่ดาวเรืองมีทั้งพืชสูงและขนาดเล็ก

ระบบการป้องกันสวนผลไม้และผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับการใช้สารกำจัดศัตรูพืช อย่างไรก็ตามหากในการป้องกันของสวนปอมยาฆ่าแมลงสามารถใช้ได้เกือบตลอดฤดูปลูกโดยคำนึงถึงระยะเวลารอสำหรับการเตรียมแต่ละครั้งจากนั้นในการป้องกันพืชผลเบอร์รี่สามารถใช้ได้เฉพาะก่อนระยะออกดอกและหลังการเก็บเกี่ยว ในเรื่องนี้มีคำถามว่าควรใช้ยาชนิดใดในช่วงเวลานี้เพื่อปราบปรามศัตรูพืชและเชื้อโรค

มันฝรั่งอบในเตาอบฉันคิดว่าทุกคนชอบมัน! ผักรากที่มีมากที่สุดในโลกที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะอร่อยกับเนื้อสัตว์และปลาและกับสลัดผักและเช่นนั้น ฉ่ำ เผ็ด หอม แค่ถามเข้าปาก! เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธการรักษานี้แม้ว่าคุณจะเพิ่งออกจากโต๊ะไป - คุณจะยังใช้เวลาอย่างน้อยสองสามชิ้น! ไม่รู้ทำไมแต่ในบ้าน มันฝรั่งอบในเตาอบ, ปรากฏไม่บ่อยนัก - ด้วยความเรียบง่ายอย่างแท้จริงของอาหาร เราปรุงมันค่อนข้างน้อยครั้ง ฉันไม่ทราบสาเหตุ: คุณไม่สามารถขจัดความเกียจคร้านได้ (ทุกอย่างง่ายกว่าที่นั่น) คุณไม่สามารถปรับการไม่มีเวลาได้เช่นกัน (เตาอบช่วยผู้หญิงที่มีงานยุ่งได้มาก) โดยทั่วไปแล้วความลึกลับที่ปกคลุมไปด้วยความมืดมิด อย่างไรก็ตาม อย่างไรก็ตาม เรายังคงรักอาหารจานนี้มาก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตัวแปรที่มีฟักทอง เมื่อจานนี้อยู่บนโต๊ะ เรากำลังมีวันหยุดกิน! บ่อยครั้งฉันไม่ได้ปรุงเนื้อสัตว์หรือปลาที่จำเป็นสำหรับเครื่องเคียงนี้เลย - ทุกอย่างถูกกินด้วยความอยากอาหารมากดังนั้นจานนี้จึงเพียงพอสำหรับตัวเอง สลัดผักเบา ๆ - และอาหารเย็นก็พร้อมยิ่งไปกว่านั้นอาหารเย็นก็อร่อยและเป็นที่รักของทุกคน

คุณรู้หรือไม่ว่ามันฝรั่งชนิดใดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย “ฮันนิบาล”! คุณคิดว่าคุณไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้หรือไม่? แต่คุณคิดผิด ชื่อที่นิยมสำหรับมันฝรั่งนี้คือ "ตาสีฟ้า" ที่พบบ่อยที่สุด แต่ในทางที่ชาญฉลาด มันถูกตั้งชื่อว่า "ฮันนิบาล" เพื่อเป็นเกียรติแก่ .... คุณปู่ A.S. พุชกินซึ่งเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และในความเป็นจริงแล้วพันธุ์นี้

อินเทอร์เน็ต, แฟน, ตำราอาหารมีมากมาย สูตรมันฝรั่งอบในเตาอบ. ฉันแน่ใจว่าพวกเขาทั้งหมดสวยงามและยอดเยี่ยม แต่คุณยังพยายาม มันฝรั่งอบฟักทอง: ฉันแน่ใจว่าคุณจะตกหลุมรักการรวมกันเป็นครอบครัวของฉันตกหลุมรักครั้งเดียว

วัตถุดิบ:

5-6 มันฝรั่ง;

ฟักทองขนาดกลางครึ่งลูก

กระเทียม 4-6 กลีบ;

น้ำมันพืช 70 มล.

1 เซนต์ ล. สมุนไพรแห้ง (โปรวองซ์ - ยอดเยี่ยม;

เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งของฉันปอกเปลือก เราตัดหัวแต่ละครึ่งตามยาวแล้วตัดแต่ละครึ่งออกเป็นอีก 2-3 ส่วน ใส่ในชาม

เราทำความสะอาดฟักทอง เราเอาอวัยวะภายในออก เราหั่นเป็นชิ้นตามต้องการขนาดที่จะเล็กกว่าขนาดของชิ้นมันฝรั่งเล็กน้อย ใส่ในชามเดียวกัน

เราบดกระเทียม ใส่เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร เราเติมน้ำมัน เราผสมทุกอย่างอย่างถูกต้องในชาม (เชื่อฉันเถอะว่าสะดวกที่สุดด้วยมือของคุณ) จากนั้นวางบนแผ่นอบแล้วซ่อนในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 40 นาที

อบจนมันฝรั่งสุก เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ โยเกิร์ต หรือซอสครีมเปรี้ยว หากต้องการ คุณสามารถอบชิ้นไก่หรือปลาควบคู่ไปกับมันฝรั่งและฟักทอง

ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งตุ๋นกับฟักทองเพิ่งค้นพบเมื่อไม่นานมานี้! พูดตามตรง ฉันทำอาหารที่มีรสหวานเป็นพิเศษกับฟักทอง และไม่สามารถยอมรับได้ด้วยซ้ำว่าสามารถใส่มันฝรั่งลงในมันฝรั่งได้ สูตรนี้เก่ามาก และฉันเรียนรู้จากแม่ของเพื่อน เมื่อฉันได้รับการปฏิบัติกับมันฝรั่งด้วยฟักทองครั้งแรก ความชื่นชมในรสชาติของฉันไม่มีขอบเขต แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะเข้าใจว่ามีฟักทองอยู่ด้วย การผสมผสานที่กลมกลืนกันมาก ในฤดูฟักทองอย่าลืมลองทำอาหารมันอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• ฟักทอง - 500 กรัม (ปอกเปลือก);
• หัวหอม - 2 ขนาดกลาง;
• เนื้อสัตว์ (ใด ๆ ) - 250 กรัม
• เนย.

มันฝรั่งกับฟักทอง สูตรทีละขั้นตอน

1. ปอกมันฝรั่ง ฟักทอง และหัวหอม
2. ตัดฟักทองเป็นก้อนและส่งไปยังกระทะกับเนยเพื่อเคี่ยว หลังจาก 5 นาทีใส่หัวหอมสับละเอียดที่นั่น เคี่ยวต่อไปอีก 10-15 นาที
3. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคี่ยวจนสุกครึ่ง เติมน้ำและเนยเล็กน้อย
4. รวมฟักทองกับเนื้อและมันฝรั่งสับ, เกลือ, พริกไทยและเติมน้ำเพื่อไม่ให้ครอบคลุมด้านบนของมันฝรั่งกับฟักทอง
5. เคี่ยวทุกอย่างเป็นเวลา 30-40 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง

เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ โรยด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ กลิ่นหอมยอดเยี่ยมรสชาติจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอนสีส้ม จานนี้หาที่เปรียบมิได้ "ฉันชอบทำอาหาร" ขอให้คุณอร่อย! เราขอเสนอให้คุณใส่ใจกับสูตรอาหารที่น่าสนใจ

กับข้าวเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ชาย และอาหารสำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะ จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการเตรียมตัว 15 นาทีสำหรับการเตรียมงานและตุ๋นฟักทองและมันฝรั่ง 20 นาที

เป็นเวลานานที่ฉันปรุงฟักทองเป็นอาหารหวานโดยเฉพาะในรูปแบบของโจ๊กนมหรืออบกับผลไม้ (แอปเปิ้ล, มะตูม)

ฉันค้นพบว่าฟักทองมีรสเค็มเมื่อฉันทำซุปฟักทองครั้งแรก แล้วฉันก็ลองกับเธอ จากนั้นก็ถึงเวลาเคี่ยวกับมันฝรั่ง

ไม่มีสัดส่วนที่แน่นอนของส่วนผสมในจานนี้ ดังนั้นจึงสามารถเปลี่ยนแปลงได้ทุกครั้ง ปกติฉันทานมันฝรั่งกับฟักทองเท่าๆ กัน หรือสองเท่าของมันฝรั่ง

ดังนั้นสำหรับอาหารค่ำสองมื้อ เราต้องการ:

- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น ขนาดกลาง;

- ฟักทอง - ประมาณ 400 กรัม

- แครอท - 1 ชิ้น ขนาดใหญ่;

- ธนู - 1 ชิ้น;

- เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;

- เครื่องปรุงรสสำหรับผัก (ไม่จำเป็น);

- หัวหอมสีเขียว (ไม่จำเป็น แต่เป็นที่ต้องการ);

- น้ำมันดอกทานตะวัน.

การทำอาหาร:

1. หั่นแครอทและหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ผัดหัวหอมและแครอทด้วยไฟอ่อนๆ

2. ระหว่างผัดผัก ให้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นไม่ใหญ่แต่ไม่เล็กเกินไป

3. เราทำเช่นเดียวกันกับฟักทอง ฉันชอบหั่นให้ใหญ่กว่ามันฝรั่งเล็กน้อย

4. ใส่มันฝรั่งลงในกระทะก่อนแล้วผัดเบา ๆ ผสมกับแครอทและหัวหอม เกลือและพริกไทย.

5. หลังจาก 5 นาที ใส่ฟักทอง ผสมและปรุงรสสำหรับผักหากต้องการ