Grog ดื่มจากเหล้ารัมให้ความอบอุ่นและความสุขทุกวัน กร็อก (อังกฤษ)

ถ้ากบก่อนหน้านี้ไม่ได้ขายทุกที่ตอนนี้มันกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่ร้านอาหารและคุณสามารถลองมันในร้านกาแฟและร้านอาหารมากมาย Grog เป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของเหล้ารัมหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ กับน้ำหรือชา ในเวลาเดียวกันสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่างๆได้เช่นมะนาวน้ำผึ้งอบเชยกานพลูและเครื่องเทศอื่น ๆ

วันนี้กบสามารถเตรียมที่บ้านได้ ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องดื่มนี้คุณสามารถป้องกันตัวเองจากโรคหวัดได้เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น ประโยชน์, คุณสมบัติ, เคล็ดลับการทำอาหาร จะช่วยให้คุณทำความคุ้นเคยกับกบในรายละเอียดเพิ่มเติม และสูตรอาหารมากมายที่จะช่วยให้คุณทดลองและเลือกรสชาติที่ถูกใจคุณที่สุด

ข้อมูลทั่วไป

เครื่องดื่มเหล้ารัม Grog เป็นค็อกเทลร้อนที่มีแอลกอฮอล์ ในกรณีส่วนใหญ่จะเป็นเหล้ารัมที่เจือจางด้วยน้ำร้อนกับน้ำตาลหรือชา ตัวเลือกที่สองสำหรับการเตรียมกบนั้นน่าสนใจและอร่อยกว่ามากดังนั้นจึงเป็นที่นิยมมากกว่า Grog เครื่องดื่มจากเหล้ารัมอังกฤษ ที่นี่เป็นที่ที่คิดค้นและเตรียมการก่อน แต่ก่อนที่จะเข้าสู่ประวัติศาสตร์ ฉันจะบอกคุณเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีทำกบ และบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของมันด้วย


Grog เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็ต้องดื่มในปริมาณที่พอเหมาะเช่นเดียวกับแอลกอฮอล์ทุกชนิด Grog มีผลดีต่อร่างกายและมีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังภาวะโลกร้อนและน้ำยาฆ่าเชื้อ แม้แต่แพทย์ก็ยังแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้หนึ่งแก้วที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าปกติ อาการบวมเป็นน้ำเหลือง และสูญเสียความแข็งแรง

Grog มีเหล้ารัม และเครื่องดื่มนี้มีค่าสำหรับการยกระดับที่ยอดเยี่ยมและสามารถป้องกันเลือดออกตามไรฟันได้ และยังป้องกันไข้หวัดหรือเพิ่งเริ่มเป็นหวัดได้อีกด้วย แต่ฉันขอย้ำอีกครั้งว่าคุณไม่ควรหักโหมจนเกินไป เพราะอย่างที่คนฉลาดคนหนึ่งพูดไว้ว่า “แม้แต่ดื่มเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์ คุณก็ดื่มให้ตกนรกได้”

ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่ม

และตอนนี้ก็ถึงเวลาของประวัติศาสตร์แล้ว เพราะแน่นอนว่าคุณสนใจคำถามที่ว่าสูตรกบมาจากไหน ดังนั้น กร็อกจึงถูกเตรียมขึ้นครั้งแรกโดยกะลาสีชาวอังกฤษ "โดยบังเอิญล้วนๆ" ราวศตวรรษที่ 17 กะลาสีเรือของราชนาวีได้รับเหล้ารัมจำนวนหนึ่งต่อปีเพื่อที่ผู้คนบนเรือจะได้ไม่ป่วยและจะได้อบอุ่นร่างกายในวันที่อากาศหนาวเย็น แต่ผู้บัญชาการกองเรือไม่ชอบความจริงที่ว่าลูกเรือมักเมาและการต่อสู้ที่รุนแรงบนเรือกลายเป็นปรากฏการณ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ในตอนนั้นเองที่ Edward Grog ผู้บัญชาการทหารสูงสุดแห่งราชนาวี ได้ฝ่าฝืนประเพณีการดื่มเหล้ารัมบนเรือ เขาเริ่มแจกจ่ายเหล้ารัมที่เจือจางด้วยน้ำให้กับชาวเรือและได้รับฉายาว่า "เจ้ากบเก่า" สำหรับสิ่งนี้ และเครื่องดื่มใหม่เริ่มถูกเรียกว่ากบ

Grog ออกให้ลูกเรือวันละสองครั้ง - ในตอนบ่ายและตอนเย็น แต่ไม่มีใครชอบรสชาติของค็อกเทลนี้แล้วจึงตัดสินใจเติมน้ำมะนาวและน้ำตาลเล็กน้อยลงไป ในปี ค.ศ. 1756 กบถูกรวมอยู่ในอาหารประจำวันของลูกเรืออย่างเป็นทางการ นี่คือวิธีที่ค็อกเทลกร็อกเริ่มมีรูปแบบที่มีอยู่ตอนนี้

ทุกอย่างจะดีถ้ามันไม่เลวร้าย: กบไม่จัดการกับการแก้ปัญหาเกี่ยวกับระเบียบวินัยบนเรือ จากนั้นปริมาณเครื่องดื่มนี้ไปยังเรือก็เริ่มลดลง แทนที่จะกินโกโก้ร้อนและชาแทนกบ ในปี พ.ศ. 2393 ทางการได้สอบสวนและแนะนำกองทัพเรือให้กำจัดกบออกจากอาหารของลูกเรือโดยสิ้นเชิง รัฐบาลเสนอให้จ่ายเงินสดให้กรอก

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 กฎหมายแห้งมีผลบังคับใช้และทัศนคติต่อแอลกอฮอล์กลายเป็นหมวดหมู่อย่างสมบูรณ์ เมื่อวันที่ 30 กรกฎาคม พ.ศ. 2513 ลูกเรือได้ดื่มเครื่องดื่มอันยอดเยี่ยมนี้เป็นครั้งสุดท้าย แต่สูตรสำหรับทำกบนั้นไม่ลืม ตรงกันข้ามได้รับการปรับปรุง และกรอกยังคงเตรียมอยู่ในบาร์และร้านอาหารในโลกของเรา เครื่องดื่มแบบเก่านี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ประชากร "ดื่ม" ทั้งหมด

กบวันนี้ไม่เหมือนที่ลูกเรือดื่มเลยสูตรเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง ตอนนี้เตรียมจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นด้วยการเติมสุราหรือน้ำเชื่อมหวาน ตอนนี้เรามาดูสูตรการทำกบกัน

www.rumpro.ru

เหล้าองุ่นและเหล้าองุ่น

ไวน์และเหล้าองุ่นบดสามารถเห็นได้ว่าเป็นหมัดที่หลากหลาย ไวน์หมักมักทำด้วยไวน์แดง เหล้าองุ่นกับคอนญักหรือเหล้ารัม

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับ grogs ต่าง ๆ ตามรสนิยมส่วนตัวและความพร้อมของผลิตภัณฑ์ - อย่า จำกัด จินตนาการของคุณ

ดังที่ทราบจากวรรณคดีคลาสสิกระดับโลก ทหารผู้กล้าหาญ Schweik รู้วิธีทำกบที่งดงาม ซึ่งอ้างว่าผู้ที่ดื่มกบที่ "ถูกต้อง" จะว่ายข้ามช่องแคบอังกฤษโดยไม่ยาก และผู้ที่ดื่ม " ผิด” คนหนึ่งจะจมน้ำตายเหมือนลูกสุนัข

Grogiได้รับความนิยมอย่างมากจากสมาชิกของสโมสรมอสโกขุนนางอังกฤษและในหมู่นายทหารเรือรัสเซีย

กบในรัสเซีย

ในกองทัพเรือรัสเซียในยุคสึชิมะ วันของนายทหารมักจะเริ่มต้นด้วยกบแก้วมหึมาที่เตรียมโดยแบทแมนของเขา ตามด้วยอาหารเช้าในห้องรับแขกของนายทหาร ต่อด้วยการแต่งกายของผู้ใต้บังคับบัญชาระดับล่าง ตามด้วยการต่อสู้ของรัสเซียที่ขาดไม่ได้ซึ่งเสริมความแข็งแกร่งของวินัยทหารเรือและกล้ามเนื้อของนายทหาร

หลังจากสึชิมะ ปรากฏว่าเจ้าหน้าที่รัสเซียดื่มกบผิดชนิด และทัศนคติต่อกบของเจ้าหน้าที่ในกองทัพเรือรัสเซียได้รับการพิจารณาใหม่

อย่างไรก็ตาม แม้แต่การแก้ไของค์ประกอบของกบของเจ้าหน้าที่ก็ไม่ได้ป้องกันจักรวรรดิรัสเซียจากการพ่ายแพ้อย่างสิ้นเชิงในสงครามรุสโซ - ญี่ปุ่นและในสงครามโลกครั้งที่ 1 - ในสมัยของอาณาจักรซาร์องค์ประกอบที่ "ถูกต้อง" ยังไม่พบกบที่รัสเซียต้องการ

การค้นหาสูตรเข้มข้นสำหรับกบรัสเซียที่ถูกต้อง ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างความยิ่งใหญ่ของรัสเซียผู้ศักดิ์สิทธิ์ในระบอบประชาธิปไตยที่ยิ่งใหญ่เสมอมาของเราให้มากขึ้น ดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้ และในสมัยของเรา ชาวรัสเซียทุกคนมีโอกาสด้วยความคิดสร้างสรรค์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเขา ในการมีส่วนสำคัญในสูตรที่ต้องการสำหรับกบตัวใหญ่เพื่อความยิ่งใหญ่ในปัจจุบันและอนาคตของรัสเซีย

ความจริงที่ว่าสูตรสำหรับกบมหัศจรรย์นั้นได้รับการยืนยันโดยประสบการณ์ที่น่าทึ่งของเพื่อนร่วมชาติชาวรัสเซียหลายคนของเราซึ่งสามารถข้ามช่องแคบอังกฤษด้วยความช่วยเหลือและได้รับอสังหาริมทรัพย์อันงดงามในลอนดอน

ต่อไปนี้คือผลลัพธ์ของการวิจัยใบสั่งยาของรัสเซียที่น่าทึ่งในปลายศตวรรษที่ 19:

supercook.ru

ออกฤทธิ์ต่อร่างกาย

แอลกอฮอล์ที่กลายเป็นยาเมื่อสองศตวรรษครึ่งที่แล้วก็ยังเป็นที่นิยมมาจนถึงทุกวันนี้ หลายปีที่ผ่านมา กบไม่ได้สูญเสียคุณสมบัติทางยาของมันไป มันอบอุ่นและปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อให้ความแข็งแรงและทำให้เส้นประสาทสงบ ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับไวน์บดและหมัด กบช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นและป้องกันหวัดได้ โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงที่มืดมนและฤดูหนาวที่หนาวเย็น

Grog ไม่ควรเมา:

  • ในปริมาณมาก (ครั้งละไม่เกิน 200 มล.)
  • มีแนวโน้มเป็นโรคพิษสุราเรื้อรังและดื่มสุรา ความผิดปกติของการเผาผลาญและโรคต่อมไร้ท่อ (เบาหวาน โรคอ้วน โรคเกาต์ โรคกระดูกอ่อน ฯลฯ)
  • ในโรคของตับและไต

alkolife.com

ดูสูตรกบคลาสสิก

Grog เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความแรงประมาณ 15-20% ซึ่งมักจะเสิร์ฟร้อน ได้มาจากการผสมน้ำ น้ำตาล และมะนาว กบหลากหลายรูปแบบมีชีวิตรอดมาจนถึงยุคของเรา ทั้งที่มีและไม่มีน้ำมะนาว เครื่องเทศต่างๆ ด้วยการเติมน้ำในสัดส่วนต่างๆ และความแตกต่างอื่นๆ มันยากที่จะแยกออกมาเป็นหนึ่งเดียว

อย่างไรก็ตาม สูตร Grog แบบคลาสสิกช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มได้อย่างง่ายดายและไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่หายากหรือเทคโนโลยีการเตรียมที่ยากอย่างไม่น่าเชื่อ เราจะทำความคุ้นเคยกับเวอร์ชันที่พบบ่อยที่สุด

สูตร grog แบบคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนประกอบดังกล่าว:

  • 200 มล. เหล้ารัมสีเข้ม (เหล้ารัมบาคาร์ดีหรือจาเมกาจะเป็นตัวเลือกที่ดี);
  • 400 มล. น้ำเดือด;
  • น้ำตาล 4 ก้อนหรือช้อนชา

วิธีการปรุงกบตามสูตรคลาสสิก?

เทคโนโลยีในการเตรียมกบทำเองแบบคลาสสิกนั้นไม่ยากเป็นพิเศษเพราะไม่ต้องการทักษะหรืออุปกรณ์พิเศษใด ๆ ก่อนอื่นคุณต้องเทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม บีบน้ำจากมะนาวทั้งสอง แต่อย่าเพิ่งใส่ลงในกระทะ จากนั้นคุณต้องลดความร้อนและค่อยๆเทเหล้ารัมลงในกระทะแล้วเติมน้ำมะนาวและน้ำตาลที่บีบไว้ ขณะคนให้เดือดประมาณ 2-3 นาที จากนั้นยกออกจากเตาแล้วเทใส่แก้ว สามารถและควรบริโภคทันทีในขณะที่เครื่องดื่มร้อนเพราะนี่คือจุดรวมของกบ!

วิธีการปรุงกบตามสูตรที่แตกต่างกัน?

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติของกบ ให้เพิ่มโน้ตใหม่ลงไป จากนั้นทดลองทำได้เลย ด้วยการเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศทุกประเภท คุณสามารถชงกบชนิดใหม่ได้ทุกครั้งและทำให้ทุกคนประหลาดใจ

อย่างไรก็ตามวิธีทำกบตามสูตรทางเลือก แต่ต้องแน่ใจว่ารสชาติเป็นอย่างไร? เราจะแนะนำสูตรต่อไปนี้ให้คุณ

คุณจะต้องการ:

  • 60 มล. เหล้ารัมสีเข้ม (คอนญักเหมาะแทนเหล้ารัม);
  • 40 มล. น้ำมะนาว;
  • 60 มล. น้ำร้อน (ชาดำจะใช้แทนได้ดีและจะทำให้รสชาติอิ่มตัว);
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • 2 กานพลู;
  • อบเชย 1 แท่ง

กระบวนการทำอาหาร:

เทคโนโลยีการทำอาหารนั้นเหมือนกันทุกประการกับการเตรียมกบตามสูตรคลาสสิก โดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียว - เครื่องเทศทั้งหมด (ยกเว้นอบเชยและกานพลู คุณสามารถทดลองและเพิ่มสมุนไพรหรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ) เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ก่อนเทลงในแก้วโดยตรง คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง เบอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยวทั้งชิ้นลงในเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้ว ทั้งหมดนี้จะทำให้รสชาติอิ่มตัวและเปลี่ยนกบของคุณให้เป็นบางอย่างระหว่างชาโฮมเมดที่หอมหวานและแอลกอฮอล์ที่ผ่อนคลาย

กบเฮลโกแลนด์ (หอม)

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มรูปแบบนี้ คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • 60 มล. ไวน์แดง;
  • 40 มล. เหล้ารัมสีเข้ม;
  • 40 มล. น้ำ;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส);
  • มะนาวฝาน (จะใช้สำหรับตกแต่งและเพื่อลิ้มรส)

วิธีทำอาหาร:

เหล้ารัม ไวน์ และน้ำถูกทำให้ร้อนในหม้อเดียวกัน แต่อย่านำไปต้ม (กบต้องอุ่นเท่านั้น) เพิ่มน้ำตาลอ้อยและมะนาวฝานเป็นแว่น เครื่องดื่มดังกล่าวเมาตามที่คาดไว้ร้อน มะนาวสามารถทิ่มที่ขอบแก้วได้

ด้วยเนย (หนาและหนืด)

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้มีเนื้อสัมผัสที่หนาและน่าสนใจและมีรสชาติเฉพาะของน้ำมันซึ่งให้ผลที่ไม่คาดคิด สำหรับเขาคุณจะต้อง:

  • 2 ก้อนน้ำตาล (หรือ 2 ช้อนชา);
  • 50 มล. เหล้ารัมสีเข้ม;
  • น้ำเดือด (จะเทลงในแก้วแยกต่างหากดังนั้นต้มน้ำให้เพียงพอ);
  • เนยสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ

กำลังเตรียมกบที่ผิดปกติดังนี้:

เทน้ำตาลลงในแก้วก่อนแล้วจึงเทเหล้ารัมแล้วเติมน้ำเดือดช้าๆ เพิ่มเนยที่ด้านบนและทุกอย่างผสม เสร็จแล้วสามารถดื่มได้ทันที! ขอแนะนำให้ใช้ฟางซึ่งจะช่วยไม่ให้ตัวเองไหม้และไม่ดื่มน้ำมัน

เหล้ารัม (แรง แรง)

กบดังกล่าวเป็นทางเลือกของมินิมัลลิสต์เพราะไม่มีสิ่งฟุ่มเฟือยอยู่ในนั้น มันประกอบด้วย:

  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • น้ำเดือด;
  • 50 มล. เหล้ารัมสีเข้ม.

การเตรียมค่อนข้างง่าย:

ขั้นแรกใส่น้ำตาลแล้วเติมน้ำเดือดครึ่งแก้วและที่เหลือก็เติมเหล้ารัม ทุกอย่างผสมและบริโภค เหล้ารัมนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มผลไม้รสเปรี้ยวหรือเครื่องเทศได้ เพื่อให้เครื่องดื่มที่คุ้นเคยมีสีสันใหม่ๆ

alcozavr.com

พลเรือเอก

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • น้ำ - 2 แก้ว
  • พริกไทยดำป่น - 1 กระซิบ
  • กานพลู - 1 ถั่ว
  • เหล้ารัม - 3 ถ้วย

เพื่อเตรียม Admiral's Grog คุณต้อง:

ใส่พริก, กานพลูลงในน้ำแล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นกรองของเหลวและเติมเหล้ารัม ผัดและเทลงในแก้ว

ฤดูหนาว

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • สะโพกกุหลาบแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • น้ำ - 2 แก้ว
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย
  • เหล้า - 1 แก้ว
  • วอดก้า - 1 แก้ว

ในการเตรียมกบฤดูหนาวคุณต้อง:

สะโพกกุหลาบแห้งเทน้ำแล้วต้มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดฝาจานและแช่เป็นเวลา 15 นาที ในขณะเดียวกันเตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาลหนึ่งแก้วและน้ำ 1/2 แก้ว การแช่โรสฮิปจะถูกกรองและรวมกับน้ำเชื่อม ส่วนผสมถูกทำให้ร้อนจนเกือบเดือดและเทแก้วเหล้าและวอดก้าหนึ่งแก้วลงไป ทุกอย่างผสมและเทลงในแก้ว

ชา

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • ชา - 2 ช้อนชา
  • ไวน์แดง - 1 ขวด (0.75l)
  • วอดก้า - 1 แก้ว
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย

เพื่อเตรียมชา Grog คุณต้อง:

ชาถูกต้มด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วผสมเป็นเวลา 15-20 นาทีจากนั้นเติมไวน์แดงหนึ่งขวดวอดก้าหนึ่งแก้วน้ำมะนาว 1 มะนาวและน้ำตาลหนึ่งแก้ว ส่วนผสมวางบนกองไฟขนาดเล็กและอุ่น แต่ไม่นำไปต้ม เพื่อให้ได้รสชาติที่ดี เมื่อส่วนผสมถูกความร้อน ให้เติมซินนามอนเล็กน้อยลงไป Grog เสิร์ฟร้อน

กับคอนยัค

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • น้ำ - 1l
  • น้ำตาล - 300g
  • คอนยัค - 2 แก้ว

ในการเตรียม Grog ด้วยคอนญักคุณต้อง:

ต้มน้ำกับน้ำตาล เทลงในคอนญักและเสิร์ฟเครื่องดื่มร้อนในถ้วยหรือในแก้วพิเศษ

ส่วนผสมสำหรับ 10-12 เสิร์ฟ

พร้อมคอนยัคและมะนาว

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • น้ำ - เพื่อลิ้มรส
  • คอนญัก - 75g
  • น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • มะนาวฝานพร้อมเปลือก

ในการเตรียม Grog ด้วยคอนญักและมะนาวคุณต้อง:

ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงในแก้วที่อุ่นแล้ว เทคอนญักแล้วเทน้ำเดือดลงไป หลังจากนั้นใส่มะนาวฝานลงในเครื่องดื่มแล้วเสิร์ฟทันที

เกี่ยวกับการเดินเรือ

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • น้ำ - 150 มล
  • เปลือกอบเชย, กานพลู, เปลือกมะนาว - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำเชื่อม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • เหล้ารัม - 60 มล

เพื่อเตรียม Sea Grog คุณต้อง:

ใส่เครื่องเทศลงในน้ำเดือด เติมน้ำเชื่อม จากนั้นกรองลงในแก้วที่อุ่นแล้วกรองใส่เหล้ารัม เสิร์ฟทันทีด้วยช้อน

Brandn-grog


สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • คอนญัก - 50 มล
  • ชาร้อน - 100ml
  • น้ำตาล - 1 ชิ้น
  • มะนาวฝาน

ในการทำ Brandn Grog:

เทคอนญักลงในแก้วที่อุ่นแล้วเจือจางด้วยชาที่เข้มข้นใส่น้ำตาลมะนาวแล้วคนให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อน

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • ชา - 6 ช้อนชา
  • น้ำ - 2 แก้ว
  • คอนญัก - 125 มล
  • เหล้ารัม - 1 แก้ว
  • เปลือกมะนาวครึ่งลูก
  • น้ำผลไม้จากมะนาว 2 ลูก
  • น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

ในการปรุงกบของชาวประมงคุณต้อง:

เทน้ำเดือดบนชา ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นกรองและเติมคอนยัค เหล้ารัม น้ำผลไม้ และเปลือกมะนาว ผสมน้ำผึ้งให้หวานเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน เทลงในถ้วยอุ่นและเสิร์ฟทันที

ภาคใต้

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • น้ำ - 2 แก้ว
  • น้ำตาลวานิลลา - 15g
  • เมล็ดโป๊ยกั๊ก - 5g
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
  • สะระแหน่แห้ง (ใบ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • เหล้ารัม - 750 มล
  • น้ำสับปะรด - 1 แก้ว

เพื่อเตรียม Southern Grog คุณต้อง:

เทน้ำตาลวานิลลา เมล็ดโป๊ยกั๊ก สะระแหน่แห้ง ลงในน้ำ ใส่ผิวเลมอน น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันและต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นกรองใส่เหล้ารัม น้ำสับปะรด คนให้ร้อน แล้วเทลงในถ้วยอุ่น

เผ็ด

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • อบเชยแท่ง
  • กานพลูตูม
  • สะระแหน่ (ใบ) - 1 ช้อนชา
  • น้ำ - 1 แก้ว
  • คอนญัก - 1 แก้ว
  • พอร์ตสีแดง - 1 แก้ว

เพื่อเตรียม Grog เผ็ดคุณต้อง:

อบเชยกานพลูสะระแหน่เทน้ำหนึ่งแก้วนำไปต้มแล้วปิดจานและผสมเป็นเวลา 15 นาที หลังจากกรองยาแล้วผสมกับน้ำเชื่อมเบอร์รี่ (อะไรก็ได้ตามชอบ) ในอัตราส่วน 1: 1 วางบนกองไฟแล้วต้มจนเกือบเดือด เพิ่มคอนญักและพอร์ตสีแดงหนึ่งแก้วลงในส่วนผสมที่ร้อน เทลงในถ้วยที่อุ่นไว้ล่วงหน้า

กาแฟ

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • กาแฟสำเร็จรูป - 2 ช้อนชา
  • พอร์ตสีแดง - 2 ถ้วย
  • น้ำ - 1 แก้ว
  • วอดก้า - 1 แก้ว
  • นมข้น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • น้ำตาล - 1/2 ถ้วย

ในการเตรียมกาแฟ Grog คุณต้อง:

กาแฟถูกต้มด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วผสมประมาณ 15-20 นาทีขวดไวน์แดงวอดก้านมข้นน้ำตาลเติมทุกอย่างกวนและวางบนไฟอ่อน ๆ ให้ความร้อนโดยไม่ต้องเดือด กบนี้เสิร์ฟร้อน

กรอกหอม

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • สะระแหน่แห้ง (ใบ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • สาโทเซนต์จอห์น (แห้ง) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • โหระพา (แห้ง) - 1 ช้อนชา
  • น้ำ - 2 แก้ว
  • เหล้ารัม - 1 แก้ว
  • ของหวานไวน์แดง - 2 ถ้วย
  • ไวน์แครนเบอร์รี่ - 1/2 ถ้วย

เพื่อเตรียมกบหอมคุณต้อง:

ใบสะระแหน่แห้ง, สาโทเซนต์จอห์นและโหระพาต้มด้วยน้ำเดือด 2 ถ้วย, ผสมเป็นเวลา 15 นาที, กรอง, เหล้ารัม, ไวน์แดงของหวานและน้ำเชื่อมแครนเบอร์รี่ ผสมทุกอย่างให้ร้อนและดื่มร้อน

ผู้หญิง'

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • อบเชย, สะระแหน่แห้ง - หยิกแต่ละอัน
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
  • กานพลู - 1 ตา
  • น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ - 1 ถ้วย
  • พอร์ตแดง - 1/2 ถ้วย
  • เหล้าราสเบอร์รี่ - 1 แก้ว
  • คอนญัก - 1 แก้ว

เพื่อเตรียมกบของผู้หญิงคุณต้อง:

อบเชย กานพลู น้ำตาลวานิลลา และมินต์แห้งเล็กน้อย ราดด้วยน้ำราสเบอร์รี่และไวน์พอร์ต ส่วนผสมถูกนำไปต้มแล้วยืนยันเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นกรองและเพิ่มเหล้าราสเบอร์รี่และคอนญัก 1 แก้วส่วนผสมจะถูกทำให้ร้อนและเมาจากแก้วกว้าง

เหล็ก

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • เชอร์รี่ - 1 ถ้วย
  • ไวน์แดง - 2 แก้ว
  • น้ำเชื่อม - 1 ถ้วย
  • น้ำ - 1 แก้ว
  • วอดก้าคอนยัค - 1 แก้วแต่ละ

ในการเตรียมกบเหล็กคุณต้อง:

เชอร์รี่วางในกระทะเทไวน์แดงและน้ำเชื่อมแล้วต้มประมาณ 3-4 นาที จากนั้นเชอร์รี่จะเป็นอิสระจากหินและคั้นน้ำผลไม้ซึ่งรวมกับยาต้ม กระดูกถูกบดละเอียดบดในครกใส่ในกระทะเทน้ำหนึ่งแก้วแล้วต้มประมาณ 7-10 นาที จากนั้นกรองและเทน้ำซุปพร้อมกับน้ำซุปไวน์เก่า ผสมทุกอย่างผสมวอดก้าและคอนญัก เทลงในเครื่องเคลือบและความร้อนด้วยแผ่นเหล็กร้อนแดง ดื่มจากแก้วกว้าง

กบสำเร็จรูป

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  • เมล็ดโป๊ยกั๊ก - 2 ช้อนชา
  • เมล็ดผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนชา
  • กระวานบดหยาบ - 1 ช้อนชา
  • พริกไทยร้อนแดง - ที่ปลายมีด
  • ผิวส้มและมะนาว - 1 ช้อนชา
  • น้ำ - 1 แก้ว
  • ไวน์ขาว - 1 แก้ว
  • คอนญัก -1/2 ถ้วย
  • วอดก้า - 1 แก้ว
  • เหล้ารัม - 1/2 ถ้วย
  • พอร์ต - 2 ถ้วย
  • น้ำเชื่อมส้ม - 1 ถ้วย

เพื่อเตรียม Grog สำเร็จรูปคุณต้อง:

เมล็ดโป๊ยกั๊ก เมล็ดผักชีฝรั่ง กระวานบดหยาบ พริกแดง ผิวส้มและมะนาว เทน้ำ 1 แก้ว และไวน์ขาว 1 แก้ว ต้มเป็นเวลา 2 นาทีแล้วยืนยันเป็นเวลา 15 นาที

หลังจากกรองน้ำซุปและคอนญัก 1/2 ถ้วย วอดก้า 1 ถ้วย เหล้ารัม 1/2 ถ้วย ไวน์พอร์ต 2 ถ้วย และน้ำเชื่อมสีส้ม 1 ถ้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตั้งไฟและนำไปต้ม เทลงในแก้วกว้าง

www.gotovim.ru

ไฟไฮน์ริชร้อน

เครื่องปรุง

  • มะนาว 1/4 ชิ้น
  • กานพลู 1 กรัม
  • น้ำ 30 มล
  • เหล้ารัมสีเข้ม 60 มล
  • น้ำผึ้ง 30 กรัม
  • วานิลลิน 1 กรัม
  • พริกไทยดำ 1 กรัม

คำแนะนำในการทำอาหาร

ในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่อง ให้อุ่นน้ำกับน้ำผึ้งจนน้ำผึ้งละลาย เพิ่มเครื่องเทศลงในของเหลว: วานิลลิน, กานพลู, พริกไทยดำ ต้มทุกอย่างประมาณ 15 นาที เตรียมผิวมะนาวจาก ¼ ของมะนาวแล้วใส่ลงในชามที่กบต้มอยู่ จากนั้นเพิ่มวอดก้า ปล่อยให้เดือดต่ออีก 5 นาที จากนั้นกรองผ่านตะแกรงแล้วเทลงในจานเสิร์ฟ

กบผลไม้ต่างประเทศ

สมมุติว่าทีมของคุณว่ายน้ำมาเป็นเวลานานแล้ว และเป็นการยากที่จะเซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยบางสิ่ง และคุณลอง!

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้:

  • เหล้ารัมขาวและชาดำ
  • น้ำเชื่อม - มะพร้าวและเสาวรส
  • ส้ม - มะนาวและส้ม;
  • ผลไม้ - แอปเปิ้ล, กีวี, สับปะรด;
  • เครื่องเทศ - กานพลู, อบเชย, พริกไทยดำ

อย่างน้อยคุณจะรู้สึกได้ถึงฮาวายด้วยแก้วสักแก้ว!

  1. ผสมชาและเหล้ารัมในกระทะแล้วตั้งไฟช้าๆ
  2. สับผลไม้และส้มอย่างประณีต โยนลงในค็อกเทลอุ่น ๆ ทันที
  3. เทน้ำเชื่อมหนึ่งช้อนโต๊ะบดด้วยอบเชยและพริกไทยป่น
  4. นำออกจากเตาแล้วเทใส่แก้วโดยไม่ให้เดือด เสิร์ฟร้อน

อย่าลืมร่มและหลอดค็อกเทลด้วย ไม่งั้นภาพจะไม่สมบูรณ์

กบทอดกับเหล้ารัมสีเข้ม

แน่นอนว่าคุณเบื่อที่จะทำกบแล้ว แต่มีอีกสูตรหนึ่งที่คุณสามารถทำเองได้ เครื่องดื่มนี้เรียกอีกอย่างว่า Captain's Tea และใครเป็นกัปตันในครัวถ้าไม่ใช่คุณ? ให้รางวัลตัวเองด้วยเครื่องดื่มร้อนสักแก้ว!

คุณจะต้องการ:

  • เหล้ารัมและชาดำทั้งตัวเหมือนทาสอยู่ในกำมือของคุณ
  • เกรนาดีน;
  • ส้ม - มะนาวและส้ม;
  • แปลกใหม่ - มะเฟือง (แทนที่ด้วยสับปะรด);
  • เครื่องเทศ - มิ้นต์, อบเชย, กานพลู

กำหนดสัดส่วนของเหล้ารัมและชาด้วยตัวคุณเอง หากคุณไม่ต้องการให้เกิดการจลาจลบนเรือ เป็นการดีกว่าที่จะเจือจางเหล้ารัมในสัดส่วน 1:3

  1. ชงชาและผสมในชามกับเหล้ารัม สับมะนาวอย่างประณีตแล้วโยนลงในค็อกเทล ส่งอบเชยและกานพลูที่นั่น
  2. อุ่นค็อกเทล เพลิดเพลินกับกลิ่นหอมสักครู่ เพิ่ม grenadine แล้วนำออกจากเตา
  3. เทลงในแก้ว ใส่ใบสะระแหน่สดและผลไม้แปลกใหม่ของคุณ

ว่ากองเรืออังกฤษ เป็นเวลานานเก่งที่สุดในโลก แม้แต่เด็กนักเรียนก็รู้ บางทีนี่อาจเป็นข้อดีของกบสองแก้วทุกวัน? อย่าเดาเลย แต่หลับตาลงแล้วจิบเครื่องดื่มรสเผ็ดร้อน

ไม่มีแอลกอฮอล์

ในกองทัพเรือไม่มีคำถามว่าไม่ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ว่ากันว่าดื่ม - จำเป็นต้องดื่ม มีแม้กระทั่งคำสั่งที่เหมาะสมซึ่งลงนามโดยราชินีเอง แต่เราขอขอบคุณพระเจ้าที่ไม่ได้อยู่ในกองทัพเรือและสามารถแยกเหล้ารัมออกจากองค์ประกอบของกบได้ สำหรับสตรีมีครรภ์และเด็กในช่วงที่เป็นหวัด เครื่องดื่มดังกล่าวจะช่วยป้องกันและบำรุงได้อย่างดีเยี่ยม

คุณจะต้องการ:

  • ชาดำหรือชบา;
  • น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง;
  • น้ำผลไม้ (แอปเปิ้ล เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่) หรือผลเบอร์รี่และผลไม้ทั้งหมด
  • เครื่องเทศ - กานพลู, อบเชย, ออลสไปซ์

สูตรคลาสสิค.

  1. ชงชาและเทลงในกระทะขนาดเล็ก
  2. เพิ่มผลเบอร์รี่ขูดและแอปเปิ้ลสับละเอียด
  3. บีบน้ำมะนาวและเพิ่มน้ำตาล
  4. โยนส่วนผสมที่เดือดของเครื่องเทศ
  5. ผสมค็อกเทลให้ละเอียด ยกออกจากเตา ปล่อยให้เดือด
  6. ลบพริกไทยและเทลงในถ้วย

attuale.ru

แคนาดา

  • 40 มล. วิสกี้แคนาดาแท้ๆ
  • น้ำมะนาว (คั้นสดจากมะนาวครึ่งลูก)
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำมะนาวครึ่งถ้วย
  • 100 มล. น้ำเดือด.

คุณสามารถเตรียมกบแคนาดาที่บ้าน:

เทน้ำมะนาว น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และวิสกี้ลงในแก้วชา ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนชา เทน้ำร้อนเล็กน้อย แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง ที่ขอบแก้วคุณสามารถร้อยมะนาวครึ่งซีกสำหรับตกแต่ง ค็อกเทลพร้อมให้บริการแล้ว!

Keitumsky ที่บ้าน

  • 40 มล. น้ำร้อน,
  • น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 4 ชิ้น (หรือน้ำตาลทราย 2 ช้อนชา)
  • ไวน์ 20 มล. (ควรเป็นสีแดง)
  • 40 มล. เหล้ารัม (มืดโดยเฉพาะอย่างยิ่งแก่)
  • ลูกจันทน์เทศขูด 1 หยิบมือ
  • มะนาวสดฝาน

การทำอาหาร Keitum grog ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

ขั้นแรก ละลายน้ำตาลในน้ำร้อน จากนั้นเทเหล้ารัมและไวน์แดงตามจำนวนที่ต้องการลงในของเหลวหวาน อุ่นส่วนผสมทั้งหมดด้วยไฟอ่อน แต่ไม่ควรนำของเหลวไปต้มและอย่าลืมคนตลอดเวลา เมื่อกบพร้อมแล้ว ให้เทลงในแก้วแล้วตกแต่งด้วยลูกจันทน์เทศขูดและมะนาวฝานเป็นแว่น ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตร! อร่อย!

แฟนตาซี

  • สุรา 25 กรัม (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)
  • คอนญักที่ดี 60 กรัม (เพื่อรสชาติที่ดีกว่าแนะนำให้ใช้อายุมาก)
  • น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 2-3 ก้อน
  • น้ำตาลผง 2 ช้อนชา,
  • น้ำมะนาว (บีบจากมะนาวทั้งลูก)

Grog "Fantasy" จัดทำขึ้นดังนี้:

เทน้ำตาลผงลงในแก้วที่อุ่นไว้สำหรับกบเทเหล้าและคอนยัคเล็กน้อยลงไป จากนั้นใส่มะนาวสดเป็นวงกลมแล้วเทน้ำเดือดใส่ส่วนผสมทั้งหมด แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด คุณสมบัติหลักของกบตัวนี้คือมันควรจะไหม้เมื่อเสิร์ฟ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ช้อนชาเล็ก ๆ ใส่น้ำตาลลงไปแล้วเทบรั่นดีลงไป และอย่างที่คุณอาจเดาได้ ให้จุดไฟด้วยไม้ขีด ค็อกเทลพร้อมแล้ว เพลิดเพลิน!

สำหรับกะลาสีที่แท้จริง

  • 45 มล. เหล้ารัมเบา (เช่น Captain Morgan, Carte Blanche, Kasike หรือ Ronrico)
  • 45 มล. กัปตันมอร์แกนเหล้ารัมในตำนาน
  • 45 มล. น้ำมะนาว,
  • 45 มล. น้ำมะนาวสด,
  • 45 มล. น้ำเชื่อมทับทิม,
  • 30 มล. น้ำส้มคั้นสด.

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวิธีการปรุงกบ "สำหรับกะลาสีที่แท้จริง":

เขย่าส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นในเชคเก้อร์ที่เติมน้ำแข็งบด จากนั้นใช้กรวยค็อกเทลพิเศษแล้วเทปีสับลงไป จากนั้นวางกรวยไว้ที่ด้านล่างของกระจกสองชั้น หลังจากนั้นเรานำเชคเกอร์และเทเครื่องดื่มเย็น ๆ จากนั้นใส่กรวยที่มีน้ำแข็งโดยตรง จำเป็นต้องถอดกรวยออกจากกระจกอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องเคลื่อนไหวอย่างกะทันหัน คุณสามารถเสิร์ฟกบตัวนี้ได้อย่างสวยงาม - ใส่เชอร์รี่สักสองสามแก้วบนหลอดค็อกเทลพิเศษแล้ววางลงในแก้วพร้อมเครื่องดื่มพร้อมดื่ม ชิมอย่างมีความสุข!

www.rumpro.ru

แอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อยขยายหลอดเลือดและทำให้เลือดไปเลี้ยงอวัยวะภายในเป็นปกติ แต่ปริมาณที่ตามมาจะเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังผิวหนัง เป็นผลให้มันเปลี่ยนเป็นสีแดงความรู้สึกหลอกลวงของความอบอุ่นปรากฏขึ้นร่างกายให้มันออกไปและเริ่มเย็นลงยิ่งขึ้นไปอีก นั่นคือเหตุผลที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ร้อน ๆ ในฤดูหนาวควรอุ่น แต่ไม่มึนเมา!

กาลครั้งหนึ่งในมอสโกมีการขาย sbiten ร้อนทุกที่ต้มจากน้ำผึ้งเจือจางในน้ำกากน้ำตาลด้วยการเติมเครื่องเทศต่างๆ ประวัติของ sbitnya ย้อนกลับไปเกือบพันปี ก่อนหน้านี้มันถูกเรียกว่าไดเจสต์และต่อมา - ชงหรือเพียงแค่ชงแล้วถ่มน้ำลายเท่านั้น Sbiten ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มร้อน แต่ยังเป็นยารักษาอีกด้วย สมุนไพรและเครื่องปรุงรส (จำเป็นกานพลู, ลูกจันทน์เทศ, ใบกระวาน) ซึ่งเพิ่มเข้าไปช่วยบรรเทาอาการหวัดและอำนวยความสะดวกในการเกิดโรค

ในยุโรปตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงทุกวันนี้พวกเขาอุ่นตัวเองด้วยไวน์ที่ปรุงแล้ว ไวน์แดงแห้งหรือแห้งกึ่งแห้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมไวน์ ไวน์ที่ปรุงแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนและไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะถูกนำไปต้ม - มิฉะนั้นจะไม่มีรสชาติเข้มข้น

ในสแกนดิเนเวีย พวกเขาชงเครื่องดื่มโดยใช้ไวน์แดง มันเรียกว่าเกล็ก

สูตรคลาสสิค - ใช้ลูกเกด อัลมอนด์ กานพลู ในเดนมาร์ก glegg ทำด้วยขิงและมะนาว ในขณะที่ในสวีเดน จะมีการเติมวอดก้าและกระวานในสวีเดนเสมอ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งใช้น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่สีแดง, น้ำผึ้ง, เครื่องเทศ

ในประเทศเยอรมนี เครื่องดื่มร้อนจะกลั่นจากเบียร์ข้าวสาลี ไข่ และน้ำตาล เครื่องดื่มนี้ควรบริโภคที่บ้านได้ดีที่สุดเพราะจะทำให้มึนเมาอย่างรวดเร็ว

ใช้ประกอบอาหาร

ในการปรุงอาหาร กบมักใช้เป็นค็อกเทลร้อน แนะนำให้ปรุงในฤดูหนาวและเสิร์ฟเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหารพร้อมกับของหวาน

มีหลายสูตรในการทำกบ ในการทำเช่นนี้ ขอแนะนำให้ใช้เหล้ารัมหรือผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์คุณภาพสูงอื่นๆ หากเพิ่มมะนาวฝานหรือผลไม้อื่น ๆ ลงในเครื่องดื่มก็ควรจะสดและฉ่ำเป็นพิเศษ

ได้รับความนิยมอย่างมาก แลคติกกบ ในการเตรียมเราต้องมีเหล้า Stary Arbat และนม ในแก้วผสมคอนญัก 35 มล. สุรา 10 มล. เหล้ารัม 15 มล. นมครึ่งแก้ว Grog ได้รับความร้อนและเสิร์ฟในแก้วที่มีผนังหนา

ดื่มอย่างไร?

เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มกบในจิบเล็กน้อยจากแก้วกาแฟไอริชหรือจากแก้วที่มีที่วางแก้ว เมื่อเสิร์ฟกบโปรดจำไว้ว่ายิ่งผนังกระจกบางลงเท่าไหร่ก็จะยิ่งเย็นลงเท่านั้น เครื่องดื่มต้องอุ่นได้ถึง 70 องศาเซลเซียส. แพนเค้ก ขนมอบ ของหวานเข้ากันได้ดีกับกบ

xcook.info

จานสำหรับเสิร์ฟ

การนำเสนอที่สวยงามบนโต๊ะเป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากของงาน ไวน์พันช์ เหล้าองุ่น หรือเหล้าบด ปรุงตามสูตรร้อนคลาสสิก เสิร์ฟได้ดีที่สุดในจานที่มีผนังหนาซึ่งทำจากแก้วหรือเซรามิกเคลือบ

  • เพื่อไม่ให้เครื่องดื่มเย็นลงนานที่สุด เป็นที่พึงปรารถนาที่จานจะถูกปิดฝาหรือมีคอแคบ
  • เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ ควรใช้กระทะเซรามิกหรือแก้ว เหยือกหรือกาน้ำชาที่สวยงาม
  • เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟหมัดในชามขนาดใหญ่พร้อมทัพพีเพื่อให้ทุกคนสามารถเทน้ำได้มากเท่าที่ต้องการ

มันจะมีประโยชน์ถ้าใช้ขาตั้งพร้อมเทียนไขร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเครื่องดื่มจำนวนมาก หม้อแก้วที่มีเหล้าองุ่นหรือเหล้าองุ่นที่จุดจากด้านล่างด้วยเทียนจะเป็นของตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยม

แว่นตา

เป็นการดีที่จะเทเครื่องดื่มลงในแก้วที่ทำจากแก้วหนาที่ขาเตี้ย บ่อยครั้งที่แก้วดังกล่าวมีที่จับเพื่อให้ถือเครื่องดื่มร้อนได้สะดวกยิ่งขึ้น แก้วหนาช่วยให้คุณเก็บความร้อนของเครื่องดื่มได้นานขึ้นและผนังโปร่งใส - เพลิดเพลินกับสีสัน ไม่แนะนำให้ใช้คริสตัล เพราะอาจทำให้ขุ่นเมื่อสัมผัสกับของเหลวร้อน

สามารถอุ่นแก้วได้เพื่อรักษาอุณหภูมิของเครื่องดื่มให้นานที่สุด แนะนำให้เติมแก้วไวน์ไม่เกินสองในสาม กลิ่นจะเข้มข้นในปริมาตรที่เหลือ

ที่กรองเครื่องเทศ

market.yandex.ru

ไวน์บดมักเรียกว่าเครื่องดื่มร้อนที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งทำจากไวน์แดง (ตามกฎ) หรือไวน์ขาว ซึ่งจะมีการเติมเครื่องเทศ น้ำตาล และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ (เหล้ารัม คอนญัก ฯลฯ)

  1. เหล้าองุ่นถูกเรียกว่าเครื่องดื่มฤดูหนาวหรือเครื่องดื่มของนักเล่นสกี
  2. ไวน์ที่มีส่วนผสมร้อนและมีแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยจะทำให้ไวน์อุ่นขึ้นเมื่อบริโภค
  3. กลับจากทริปเล่นสกีหรือหยุดดื่มไวน์ผสมเหล้าอีกถ้วยหนึ่งจะฟื้นฟูความแข็งแกร่งอย่างรวดเร็ว

ที่สกีรีสอร์ท ไวน์ที่ปรุงแล้วมักจะเสิร์ฟในโถดินเผาแบบหนา (ซึ่งใช้ความร้อนก่อนหน้านี้) และเติมด้วยถ้วยดินเผาขนาดเล็ก ไวน์บดเป็นเครื่องดื่มแบบพอเพียงที่ไม่ต้องการของขบเคี้ยว ในขณะเดียวกันก็ไม่มีข้อห้ามอย่างแน่นอน ในระหว่างการเดินทางเล่นสกีที่ยาวนาน ท่านสามารถเตรียมไวน์บดล่วงหน้าและเก็บไว้ในกระติกน้ำร้อน แม้ว่าปรุงสดใหม่จะอร่อยที่สุด มันถูกจัดทำขึ้นในเครื่องเคลือบ, เซรามิกหรือเครื่องแก้ว และไม่ว่าในกรณีใด ไวน์ที่ทำจากอะลูมิเนียมหรือเหล็กกล้า ไวน์ที่บดแล้วจะได้รสชาติที่เป็นโลหะ

คลาสสิก

จำเป็นต้องต้มไวน์ขาวหรือแดงประมาณ 1 ลิตรเทน้ำตาล 100 กรัมและกานพลูและอบเชยสองสามชิ้นลงไป เพื่อให้ได้รสชาติที่พิเศษ แนะนำให้หั่นมะนาวหรือส้มลงในไวน์อย่างประณีต หลังจากเดือด - กรองไวน์ที่บดแล้ว

กับคอนยัคหรือเหล้ารัม

เทน้ำประมาณ 2 ถ้วยลงในจานโดยใส่กานพลู 2-3 กลีบความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูกอบเชยสองสามชิ้นและน้ำตาล 100 กรัม (หรือน้ำผึ้ง) นำน้ำไปต้มและต้มประมาณ 2-3 นาที หลังจากนั้นน้ำจะถูกกรองและเติมไวน์หนึ่งขวดนำไปต้มอีกครั้ง แต่อย่าต้ม เทคอนญักหรือเหล้ารัม 50 กรัมหลังจากยกออกจากความร้อน

เชอร์รี่

เทไวน์หวานสีแดง 2 ขวด (1.5 ลิตร) และเหล้าเชอร์รี่หรือทิงเจอร์ (เหล้า) 0.5 ลิตรลงในจาน นำไปต้ม แต่อย่าต้ม หลังจากนั้นเครื่องเทศ (กานพลูและอบเชย) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ของ 2 มะนาวใส่ลงในเครื่องดื่มและยืนยันภายใต้ฝาแล้วห่อประมาณ 10-15 นาที

มอคค่าไวน์บด (พร้อมกาแฟ)

กาแฟเข้มข้นประมาณ 0.5 ลิตรถูกต้มและเทจากที่ข้นลงในชามอีกใบ หลังจากนั้นจะมีการเติมไวน์แดงกึ่งหวาน 1 ขวดคอนญัก 100 กรัมและน้ำตาล 100 กรัมลงในกาแฟร้อน อุ่นอีกครั้งจนเกือบเดือด

พร้อมผลไม้

น้ำเชื่อมต้ม (น้ำตาล 100 กรัมต่อน้ำ 400 มล.), เครื่องเทศ (อบเชยและกานพลู), ผิวเลมอน, มะนาวสองสามชิ้น, ส้มหรือแอปเปิ้ล คุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศบดหรืออัลมอนด์ เทไวน์แดง 0.5 ลิตรลงในน้ำเชื่อมร้อน นำไปต้มและกรอง เมื่อเสิร์ฟ ใส่แอปเปิ้ลสด มะนาว หรือส้มลงในถ้วย

www.delaysam.ru

ไวน์บด กบและหมัดเป็นเครื่องดื่มฤดูหนาวแบบดั้งเดิมที่ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายและจิตใจ สูตรอาหารที่หลากหลาย การเตรียมที่ง่าย ยาชูกำลังหรือผลการผ่อนคลายในทางกลับกัน และคุณสมบัติการรักษาโดยใช้ระดับปานกลาง ทำให้เครื่องดื่มเหล่านี้มีบ่อยครั้งและต้อนรับแขกในงานปาร์ตี้ฤดูหนาวหรือการสังสรรค์ที่บ้านในบรรยากาศสบายๆ และเพื่อความพึงพอใจสูงสุด จำเป็นต้องเข้าหาการเลือกอาหารเพื่อเตรียมและเสิร์ฟเครื่องดื่มเหล่านี้อย่างมีความรับผิดชอบ

เครื่องเทศ

ด้านล่างเราจะดูเครื่องเทศที่พบบ่อยที่สุดในการเตรียมกบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

มะนาว

มะนาวเป็นผลไม้ที่ทุกคนรู้จัก หลายคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน และไม่มีใครต้องนึกถึงชากับมะนาวซึ่งกลายเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมในประเทศของเรามานานแล้ว นอกจากคุณสมบัติในการรักษาและใช้สำหรับโรคหวัดแล้ว ชากับมะนาวก็อร่อยมาก

มะนาวก็เหมือนกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ (ส้ม ส้มเขียวหวาน) นักพฤกษศาสตร์จัดอยู่ในกลุ่มพืชที่เรียกว่า rue มะนาวมาถึงประเทศของเราเมื่อนานมาแล้วจากอินเดียซึ่งส่วนใหญ่เติบโตที่เชิงเขาหิมาลัยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จนถึงปัจจุบันมะนาวเติบโตบนชายฝั่งทะเลดำในเอเชียกลางและคอเคซัส แต่มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเติบโตที่บ้าน ต้นไม้ที่มะนาวเติบโตมีอายุประมาณ 40 ปี บานในฤดูใบไม้ผลิและสุกจนถึงฤดูร้อน

เราอยากแนะนำให้คุณรู้จักกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของผลไม้รสอร่อยและขึ้นชื่อนี้ ซึ่งหลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เนื้อของมะนาวมีกรดซิตริกอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะนาว กรดมาลิกยังพบได้ในปริมาณที่น้อยกว่ามากในเนื้อมะนาว เฮสเซอริดินซึ่งเป็นสีย้อมธรรมชาติทำให้มะนาวมีสีเหลืองสดใส มะนาวยังมีน้ำมันหอมระเหยจากมะนาว ฟลาโวนอยด์ ไฟโตไซด์และไกลโคไซด์

  • นี่คือรายการสั้น ๆ ของสารหลักที่ประกอบเป็นมะนาว: วิตามินซี, บี, พี (ในความเอร็ดอร่อย), A, E, เบต้าแคโรทีน; น้ำตาล กรดอินทรีย์ ใยอาหาร คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน
  • ประกอบด้วยแร่ธาตุหลายชนิด มาโครองค์ประกอบ (คลอรีน โพแทสเซียม กำมะถัน แคลเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม) และธาตุขนาดเล็ก (โมลิบดีนัม เหล็ก แมงกานีส โบรอน สังกะสี ทองแดง ฟลูออรีน)
  • มะนาวมีแคลอรีน้อยมาก องค์ประกอบของมะนาวประกอบด้วยเส้นใยและเพคตินจำนวนมากสารเหล่านี้ทำให้เกิดยาระบายที่แข็งแกร่งและบรรเทาอาการท้องผูก

www.inmoment.ru

อบเชย

อบเชยเป็นเปลือกแห้งของต้นอบเชย เมื่อแห้ง เปลือกเปลือกจะม้วนเป็นหลอด แท่งอบเชยเหล่านี้บดเป็นแป้งหรือใช้ทำไวน์ เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกที่ปรุงแล้ว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ในงานเขียนทางการแพทย์ของจีนโบราณ มักปรากฏเป็นวิธีการรักษาแบบสากลสำหรับการกำจัดความเจ็บป่วยต่างๆ อบเชยยังถูกกล่าวถึงในตำราอินเดียโบราณเกี่ยวกับสุขภาพ "อายุรเวท" และแม้แต่ในพันธสัญญาเดิม

  1. อบเชยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมงกานีส เหล็ก ทองแดง ซีลีเนียมและสังกะสี วิตามิน A, B1, B2, B9, C, E, K สารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล MHCP ส่งผลต่อตัวรับอินซูลินและลดน้ำตาลในเลือด ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้รับประทานอบเชยสำหรับผู้ป่วย ด้วยโรคเบาหวานประเภท 2
  2. การศึกษาทางการแพทย์ได้พิสูจน์แล้วว่าการใช้เครื่องเทศนี้มีผลดีต่อการทำงานของระบบร่างกายที่สำคัญทั้งหมด
  3. อบเชยช่วยเพิ่มโทนสีโดยรวม, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, ช่วยให้มีสมาธิ, สามารถปรับปรุงความจำภาพ, มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและการห้ามเลือด
  4. อบเชยเป็นผู้นำในการป้องกันและรักษาโรคที่ซับซ้อนที่สุด
  5. เครื่องเทศรสเผ็ดเป็นพิษต่อมะเร็งร้าย อบเชยสามารถลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและทำให้เสียชีวิตได้
  6. เครื่องเทศช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโดยการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ในการทำเช่นนี้ ให้ทานผงซินนามอนอย่างน้อย 120 มก. ต่อวัน

www.elle.ru

ดอกคาร์เนชั่น

เชื้อโรคหลายชนิดกลัวกานพลู ตัวอย่างเช่น เชื้อ Staphylococcus aureus และสีขาว โรคคอตีบ บาซิลลัส และแม้แต่สาเหตุของโรคแอนแทรกซ์ เป็นต้น กานพลูที่มีกลิ่นหอมจะยับยั้งการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรียทูเบอร์เคิล ใช้กานพลูเพื่อป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เมื่อกินกานพลูการผลิตน้ำย่อยจะถูกกระตุ้นซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำลดความอยากอาหาร แต่ด้วยความเป็นกรดและแผลในกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้นการใช้วิธีการรักษานี้มีข้อห้าม

ไม่น่าแปลกใจเลยที่กานพลูเป็นยาที่ทรงพลังเพียงแค่ดูที่องค์ประกอบของมัน

การกระทำของกานพลู:

  1. ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย;
  2. พยาธิ (anthelmintic);
  3. เชื้อรา (เชื้อรา);
  4. ยาแก้ปวด;
  5. กระสับกระส่าย;
  6. การรักษาบาดแผล;
  7. ขับลม (สำหรับอาการท้องอืด)
  8. สารต้านมะเร็ง

ฤดูใบไม้ร่วงได้ผ่านไปครึ่งแล้ว และถึงเวลาสำหรับไวน์บด หมัดและกบ ไม่มีอะไรจะเติมพลังให้กับยามเช้าที่มีหมอกสีเทา ให้ความอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวจัด ขับไล่ความหนาวเย็นที่เริ่มต้นขึ้นราวกับเครื่องดื่มร้อนและหอมกรุ่น จิบและแอลกอฮอล์ไหลเข้าเส้นเลือดในคลื่นอันอบอุ่น ให้ความรู้สึกสบาย

ในความเป็นจริง กบและหมัดเป็นทายาทผู้ล่วงลับของไวน์บด แม้แต่ชาวโรมันโบราณที่พิชิตแคว้นบริแทนนิกา ก็ยังได้เรียนรู้วิธีต้มไวน์และเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ ลงไป เครื่องดื่มนี้เป็นที่ชื่นชอบของชนเผ่าดั้งเดิมและได้รับชื่อภาษาเยอรมันว่า "เหล้าไวน์" ต่อมาไวน์เริ่มถูกแทนที่ด้วยแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นกว่า ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงกบที่บ้าน การทำเครื่องดื่มนี้ง่ายมาก ขั้นตอนใช้เวลาไม่นาน แต่กบ (เมื่อใช้ในขอบเขตที่สมเหตุสมผล) มีประโยชน์มาก มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, เติมพลัง, ปรับปรุงอารมณ์, ยกเสียงโดยรวม

เกร็ดประวัติศาสตร์

Grog เป็นเครื่องดื่มที่ประกอบด้วยแอลกอฮอล์อย่างหนักและน้ำ ในเวอร์ชันคลาสสิก เหล้ารัมทำหน้าที่เป็นพื้นฐาน ทำไมทุกคนถึงเจือจางโจรสลัดนี้ดื่มน้ำ? ความจริงก็คือจนถึงเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2513 เหล้ารัมได้รวมอยู่ในอาหารประจำวันของกะลาสีชาวอังกฤษ เชื่อกันว่าการใช้แอลกอฮอล์ชนิดนี้เป็นการป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน แต่ในศตวรรษที่สิบแปด การปันส่วนเหล้ารัมเป็นเรื่องจริงจัง: แอลกอฮอล์แปดสิบดีกรีสองร้อยสี่สิบมิลลิลิตร ไม่น่าแปลกใจที่หลังจากเขา ลูกเรือถูกดึงดูดไปสู่การกระทำที่หลากหลาย: เพื่อก่อกบฏบนเรือหรือขึ้นเรือ พลเรือเอกเอ็ดเวิร์ด เวอร์นอนตัดสินใจยุติการเมาสุรา พวกกะลาสีเรียกเขาว่า "กบเก่า" ข้างหลังเขา (ซึ่งแปลว่า "เสื้อคลุมเก่า" ในการแปล) ไม่สามารถพูดได้ว่าหมาป่าทะเลมีความยินดีกับเครื่องดื่มที่ได้ นอกจากนี้พลเรือเอกยังเจือจางเหล้ารัมอย่างมีนัยสำคัญ: เขาเติมน้ำมากกว่าแอลกอฮอล์สี่เท่า แต่ชาวอังกฤษชื่นชมเครื่องดื่มนี้ เราแค่ต้องอุ่นน้ำ

ต่อมาเครื่องดื่มก็มีหลายรูปแบบ มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของชาร้อนหรือแม้แต่ไวน์ เหล้ารัมบางครั้งถูกแทนที่ด้วยวอดก้า คอนยัค วิสกี้ และแม้แต่แอ๊บซินท์ มะนาว, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, กานพลู, พริกไทย, ขิงใช้เป็นสารปรุงแต่งรสและรส เนื่องจากชาวอังกฤษดื่มชากับนมจึงเกิดขึ้นด้วยครีม แต่มาดูความคลาสสิคกันก่อน เริ่มแรกกบเป็นป้อมปราการ 15-20 องศา ในการปรุงอาหารที่บ้านให้ใส่กระทะขนาดเล็กลงบนกองไฟแล้วเทน้ำสี่ร้อยมิลลิลิตรลงไป เมื่อเดือด ยกจานออกจากเตา บีบมะนาวสองลูกลงไปในน้ำ เทเหล้ารัมสีเข้มหนึ่งแก้วลงในลำธารบาง ๆ (พันธุ์ Baccardi และ Jamaican เหมาะที่สุดสำหรับกบ) ทำให้เครื่องดื่มรสหวานด้วยน้ำตาลทราย

กบชา: สูตรที่บ้าน

ควรใช้ "เบรกเฟสต์ภาษาอังกฤษ" หรือสีดำอื่นๆ สูตรทันสมัยบางสูตรยังใช้ชาเขียวเช่นเดียวกับรอยบอส, มาต, เซนฉะ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องสำรองใบชา เราวางกาต้มน้ำบนเตา ต้มน้ำให้เดือด ในกาน้ำชาลายครามขนาดใหญ่ เทชาแห้งสี่ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลทรายแดง อบเชยสี่แท่ง กานพลูสิบห้ากลีบ เทน้ำเดือดสี่ร้อยมิลลิลิตร ยืนยันกันเถอะ Grog เป็นเครื่องดื่มร้อน ดังนั้นจึงควรเสิร์ฟในแก้วเซรามิกหรือถ้วยแก้วที่มีผนังหนา วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มเย็นลงเร็วเกินไป ขั้นแรก เทเหล้ารัมห้าสิบมิลลิลิตรลงในเหยือก เจือจางด้วยชามากเป็นสองเท่า ใส่มะนาวฝานลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ

กร็อกผู้หญิง

ในสูตรนี้ เราจะแทนที่เหล้ารัมด้วยแอลกอฮอล์ที่อ่อนโยนกว่า อาจเป็นสุราหนึ่งร้อยมิลลิลิตรหรือน้ำเชื่อมคอนญักและเชอร์รี่ (ลูกเกด) 50 มล. เราชงชาดำหนึ่งช้อนกับเปลือกส้มขูดพร้อมน้ำเดือดหนึ่งแก้วที่ไม่สมบูรณ์ ในกระทะเราใส่กานพลูสองกลีบ อบเชยแท่ง โป๊ยกั๊ก วานิลลินหยิบมือ และลูกจันทน์เทศบด เทคอนญักด้วยน้ำเชื่อม (หรือเหล้า) เทลงในกระทะและใบชา เราใส่จานบนกองไฟขนาดเล็กมากและอุ่นเครื่อง - แต่อย่าต้ม จากนั้นเราปล่อยให้มันต้มต่ออีกห้านาทีภายใต้ฝา จัดเรียงชิ้นมะนาวหรือวงกลมในถ้วย เราเทเครื่องดื่ม

เฮลโกแลนด์กร็อก

ในสูตรนี้เราจะเติมน้ำเพียงเล็กน้อย (สี่สิบมิลลิลิตร) และผสมเหล้ารัมสีเข้มกับไวน์แดง เป็นผลให้เราได้รับกบที่แข็งแกร่งมาก สูตรที่บ้านกำหนดให้อุ่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก่อน สำหรับไวน์หกสิบมิลลิลิตร คุณต้องใช้เหล้ารัม 40 มล. เจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำ ตั้งไฟช้าๆ แต่เหมือนกาแฟดีๆ เราจะช่วยไม่ให้เดือด คุณสามารถอุ่นส่วนผสมแอลกอฮอล์ในอ่างน้ำ เทเหล้าร้อนลงในแก้วที่มีก้นหนา ตกแต่งขอบแก้วด้วยวงกลมมะนาวหรือส้ม มาเสิร์ฟพร้อมฟางกันเถอะ เครื่องดื่มนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยน้ำผึ้งเหลว น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ส่วนผสมของเครื่องเทศที่มักจะเติมลงในไวน์ที่ปรุงแล้ว

"ห้องเนยร้อน"

และคุณสามารถปรุงกบข้นหนืดดั้งเดิมได้ สูตรเหล้ารัมซึ่งสามารถแทนที่ด้วยคอนญักคุณภาพสูง ขั้นแรก นำเนยออกจากช่องแช่แข็งแล้วถูเล็กน้อยด้วยมันฝรั่งทอดชิ้นใหญ่ ใส่น้ำตาลสองชิ้นลงในแก้ว ใส่เหล้ารัมสีเข้มห้าสิบมิลลิลิตร เติมน้ำเดือดสามในสี่แก้ว วางเกล็ดเนยไว้ด้านบน ผสมเนื้อหาทั้งหมดเบา ๆ ด้วยช้อนบาง ๆ

"ไฮน์ริชร้อน"

ต้มน้ำหนึ่งร้อยยี่สิบห้ามิลลิลิตรในกระทะ ละลายน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน เครื่องเทศ (หกกานพลูและถั่วพริกไทยดำและลูกจันทน์เทศขูดครึ่งหนึ่ง) บดในครกและเติมลงในของเหลว ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ลองถอดมันออกและปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อย เทวอดก้าสองร้อยห้าสิบมิลลิลิตร จุ่มเปลือกมะนาวที่หั่นแล้วลงในกระทะแล้วปิดฝา ปล่อยให้กบต้มเป็นเวลาห้านาที จากนั้นกรองเครื่องดื่มใส่แก้วผ่านกระชอน

เป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่จะได้นั่งกับกบในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็นหรือในฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศหนาวเย็น อย่างไรก็ตาม ต้องขอบคุณรสชาติที่น่าพึงพอใจ จึงยังคงได้รับความนิยมตลอดทั้งปี

Grog เป็นเพื่อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรวมตัวทางจิตวิญญาณเมื่อเป้าหมายเป็นเพียงการผ่อนคลายและความเพลิดเพลินและไม่เมามาย ดังนั้นเราจึงสามารถแนะนำเครื่องดื่มนี้ให้กับผู้ที่ชื่นชอบความคลาสสิก ความสงบ และความสงบของจิตใจ

รากภาษาอังกฤษของ Grog

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้มีประวัติความเป็นมาที่ค่อนข้างน่าสนใจ เราเป็นหนี้การประดิษฐ์ของเขาต่อชาวอังกฤษ ในศตวรรษที่ 18 เหล้ารัม 80% ถูกรวมอยู่ในอาหารของกะลาสีเรือของราชนาวีซึ่งในเวลานั้นใช้เพื่อป้องกันโรคทางทะเลหลายชนิดรวมถึงเลือดออกตามไรฟัน อย่างไรก็ตาม ตามปกติแล้ว ไม่ใช่ทุกอย่างที่ง่ายและคาดเดาได้ เช่นเดียวกับยาอื่นๆ เหล้ารัมมี "ผลข้างเคียง" ในกรณีนี้ “ผลข้างเคียง” คือความมึนเมาทั่วไปและความเกียจคร้านของลูกเรือ

อย่างไรก็ตาม พลเรือโทเอ็ดเวิร์ด เวอร์นอน ซึ่งมีชื่อเล่นว่า Old Grog ก็สามารถเปลี่ยนแปลงทุกอย่างได้ ชื่อเล่นดังกล่าวติดอยู่กับเขาเพราะมีนิสัยชอบเดินในเสื้อคลุมที่สวมอยู่ซึ่งเรียกว่าเสื้อคลุมโกรแกรม เพื่อลดระดับความเมา เขาตัดสินใจที่จะไม่ลดส่วนของเหล้ารัม แต่เจือจางด้วยน้ำและน้ำมะนาว (ส่วนใหญ่มักเป็นมะนาว) ลูกเรือชอบเครื่องดื่มนี้มากขึ้น และเวอร์นอนก็ยินดีที่เขาสามารถลดระดับของเครื่องดื่มและลดความมึนเมาได้อย่างมาก จากนั้นกบก็ไปไกลกว่าธุรกิจการเดินเรือและปรากฏตัวบนโต๊ะของเราในรูปแบบที่โลกทั้งใบตกหลุมรักมัน

ดูสูตรกบคลาสสิก

Grog เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความแรงประมาณ 15-20% ซึ่งมักจะเสิร์ฟร้อน ได้มาจากการผสมน้ำ น้ำตาล และมะนาว กบหลากหลายรูปแบบมีชีวิตรอดมาจนถึงยุคของเรา ทั้งที่มีและไม่มีน้ำมะนาว เครื่องเทศต่างๆ ด้วยการเติมน้ำในสัดส่วนต่างๆ และความแตกต่างอื่นๆ มันยากที่จะแยกออกมาเป็นหนึ่งเดียว

อย่างไรก็ตาม สูตร Grog แบบคลาสสิกช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มได้อย่างง่ายดายและไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่หายากหรือเทคโนโลยีการเตรียมที่ยากอย่างไม่น่าเชื่อ เราจะทำความคุ้นเคยกับเวอร์ชันที่พบบ่อยที่สุด

สูตร grog แบบคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนประกอบดังกล่าว:

  • 200 มล. เหล้ารัมสีเข้ม (เหล้ารัมบาคาร์ดีหรือจาเมกาจะเป็นตัวเลือกที่ดี);
  • 400 มล. น้ำเดือด;
  • 2 มะนาว;
  • น้ำตาล 4 ก้อนหรือช้อนชา

วิธีการปรุงกบตามสูตรคลาสสิก?

เทคโนโลยีในการเตรียมกบทำเองแบบคลาสสิกนั้นไม่ยากเป็นพิเศษเพราะไม่ต้องการทักษะหรืออุปกรณ์พิเศษใด ๆ ก่อนอื่นคุณต้องเทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม บีบน้ำจากมะนาวทั้งสอง แต่อย่าเพิ่งใส่ลงในกระทะ จากนั้นคุณต้องลดความร้อนและค่อยๆเทเหล้ารัมลงในกระทะแล้วเติมน้ำมะนาวและน้ำตาลที่บีบไว้ ขณะคนให้เดือดประมาณ 2-3 นาที จากนั้นยกออกจากเตาแล้วเทใส่แก้ว สามารถและควรบริโภคทันทีในขณะที่เครื่องดื่มร้อนเพราะนี่คือจุดรวมของกบ!

วิธีการปรุงกบตามสูตรที่แตกต่างกัน?

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติของกบ ให้เพิ่มโน้ตใหม่ลงไป จากนั้นทดลองทำได้เลย ด้วยการเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศทุกประเภท คุณสามารถชงกบชนิดใหม่ได้ทุกครั้งและทำให้ทุกคนประหลาดใจ

อย่างไรก็ตามวิธีทำกบตามสูตรทางเลือก แต่ต้องแน่ใจว่ารสชาติเป็นอย่างไร? เราจะแนะนำสูตรต่อไปนี้ให้คุณ

คุณจะต้องการ:

  • 60 มล. เหล้ารัมสีเข้ม (คอนญักเหมาะแทนเหล้ารัม);
  • 40 มล. น้ำมะนาว;
  • 60 มล. น้ำร้อน (ชาดำจะใช้แทนได้ดีและจะทำให้รสชาติอิ่มตัว);
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • 2 กานพลู;
  • อบเชย 1 แท่ง

กระบวนการทำอาหาร:

เทคโนโลยีการทำอาหารนั้นเหมือนกันทุกประการกับการเตรียมกบตามสูตรคลาสสิก โดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียว - เครื่องเทศทั้งหมด (ยกเว้นอบเชยและกานพลู คุณสามารถทดลองและเพิ่มสมุนไพรหรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ) เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ก่อนเทลงในแก้วโดยตรง คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง เบอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยวทั้งชิ้นลงในเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้ว ทั้งหมดนี้จะทำให้รสชาติอิ่มตัวและเปลี่ยนกบของคุณให้เป็นบางอย่างระหว่างชาโฮมเมดที่หอมหวานและแอลกอฮอล์ที่ผ่อนคลาย

กบเฮลโกแลนด์ (หอม)

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มรูปแบบนี้ คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • 60 มล. ไวน์แดง;
  • 40 มล. เหล้ารัมสีเข้ม;
  • 40 มล. น้ำ;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส);
  • มะนาวฝาน (จะใช้สำหรับตกแต่งและเพื่อลิ้มรส)

วิธีทำอาหาร:

เหล้ารัม ไวน์ และน้ำถูกทำให้ร้อนในหม้อเดียวกัน แต่อย่านำไปต้ม (กบต้องอุ่นเท่านั้น) เพิ่มน้ำตาลอ้อยและมะนาวฝานเป็นแว่น เครื่องดื่มดังกล่าวเมาตามที่คาดไว้ร้อน มะนาวสามารถทิ่มที่ขอบแก้วได้

Grog กับเนย (หนาและหนืด)

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้มีเนื้อสัมผัสที่หนาและน่าสนใจและมีรสชาติเฉพาะของน้ำมันซึ่งให้ผลที่ไม่คาดคิด สำหรับเขาคุณจะต้อง:

  • 2 ก้อนน้ำตาล (หรือ 2 ช้อนชา);
  • 50 มล. เหล้ารัมสีเข้ม;
  • น้ำเดือด (จะเทลงในแก้วแยกต่างหากดังนั้นต้มน้ำให้เพียงพอ);
  • เนยสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ

กำลังเตรียมกบที่ผิดปกติเช่นนี้

ก่อนปรุงอาหาร "Grog" ที่บ้าน คุณควรเตรียมส่วนผสมและอุปกรณ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ เนื่องจาก Grog เป็นเครื่องดื่มร้อน คุณจึงต้องมีกาน้ำชาหรือชามขนาดใหญ่ แก้ว เหล้ารัมขาว ชาดำ และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ หากต้องการ เหล้ารัมสามารถถูกแทนที่ด้วยคอนญักหรือวิสกี้ และกาแฟดำแทนชา สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการทำตามลำดับที่ถูกต้อง

สูตร Grog คลาสสิก

เทชาดำอังกฤษชั้นดี 2 ช้อนชาลงในกาน้ำชาธรรมดา

ขอแนะนำให้ใช้ชาใบหลวม อุ่นน้ำบริสุทธิ์และชาชงได้สูงถึง 90% 300 มล.

ปล่อยให้สูงชันประมาณ 5 นาที แล้วเติมน้ำมะนาวสดลงไป คุณสามารถแทนที่ด้วยมะนาว - สำหรับจำนวนนี้คุณจะต้องใช้ผลไม้ครึ่งหนึ่ง

ผสมให้เข้ากันแล้วใส่น้ำตาลทรายแดง กานพลู และแท่งอบเชยลงในกาน้ำชา ปิดฝาและปล่อยให้ยืนประมาณ 3-5 นาทีเพื่อให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอม

เทเหล้ารัมขาว 40 มล. ลงในแก้วที่มีหูจับ - จะเอาอันไหนก็ได้ตามใจชอบ เทชาที่กรองไว้ด้านบน


สูตร Grog แบบคลาสสิกออกแบบมาสำหรับสองเสิร์ฟหากต้องการคุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลได้ ดื่มเครื่องดื่มร้อนในจิบเล็กน้อย

วิธีทำ "กบ" สำหรับผู้หญิง

เนื่องจากเครื่องดื่มนี้ค่อนข้างแรงแม้จะเจือจาง เราแนะนำให้คุณเตรียมเครื่องดื่มตามสูตรพิเศษสำหรับผู้หญิง ก่อนที่คุณจะปรุง "Grog" คุณต้องทำ:

  • มิ้นต์แห้ง - เหน็บแนม
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
  • กานพลู - 1 ตา
  • น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ - 1 ถ้วย
  • คอนญัก - 1 แก้ว
  • เหล้าราสเบอร์รี่ - 1 ถ้วย
  • ไวน์แดงหวาน - 1 แก้ว

เครื่องดื่มสำหรับผู้หญิงถูกจัดเตรียมในสองขั้นตอน - ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมและผสมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นจึงอุ่น Grog ที่ได้

ในกระทะขนาดเล็ก - ขอแนะนำให้ใช้แบบเคลือบหรือใช้หม้อเซรามิกผสมน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่และไวน์แดง ใส่สะระแหน่ กานพลู และน้ำตาลวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน หากคุณปรุงอาหารด้วยจานเซรามิก คุณต้องอุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ

ส่วนผสมที่ได้จะต้องกรองผ่านผ้าก๊อซหรือกระชอน จากนั้นเติมเหล้าและคอนญัก ปล่อยให้เครื่องดื่มชงเป็นเวลา 10 นาที

การเตรียม "กบ" สำหรับครึ่งงานพร้อมแล้ว เพื่อให้เครื่องดื่มร้อนอยู่เสมอ สามารถทิ้งไว้ในเตาอุ่นและเทลงในถ้วยเล็กๆ

วิธีทำ "กร็อก" ด้วยวอดก้า

สูตรสำหรับ "Grog" ที่บ้านสามารถเปลี่ยนได้ตามใจชอบ หากคุณไม่มีเหล้ารัมหรือคอนยัคด้วยเหตุผลบางอย่าง คุณสามารถทำเครื่องดื่มแสนอร่อยจากวอดก้าธรรมดานี้ได้ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

  • วอดก้า - 1 ลิตร
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย
  • ชาดำ - 50 กรัม

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือทำกบที่บ้าน อันนี้ทำง่ายและใช้เวลาเตรียมน้อยกว่า 20 นาที

เทน้ำหนึ่งแก้วและวอดก้าลงในกระทะขนาดเล็กเทน้ำตาลหนึ่งแก้วผสมและต้มน้ำเชื่อมด้วยไฟอ่อน

นำน้ำที่เหลือไปต้มและชงชาดำห่อเล็ก

ทิ้งใบชาไว้ 5-7 นาที - ชาควรจะเข้มข้นเพียงพอ กรองอย่างระมัดระวังด้วยกระชอนหรือผ้าก๊อซหลายชั้น

ในชามแยก - คุณสามารถใช้เหยือกเซรามิกหรือกาน้ำชาขนาดใหญ่ ผสมใบชาและน้ำเชื่อม เทวอดก้าที่เหลือและผสมให้เข้ากัน

การทำ Grog ที่บ้านเป็นกระบวนการที่เรียบง่ายแต่น่าตื่นเต้น ดังนั้นคุณสามารถเชิญเพื่อนของคุณให้เข้าร่วมในพิธีนี้ได้

สำหรับรสชาติ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศได้หลากหลาย - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

ในเวลาเดียวกันอย่าลืมทำตามกฎหลัก - คุณต้องเสิร์ฟเครื่องดื่มในน้ำร้อนเท่านั้น ถ้าหนาวก็อุ่น

มีสูตรมากมายสำหรับเครื่องดื่ม Grog - คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มนี้ได้หลากหลายรูปแบบ คุณสามารถใช้น้ำผึ้งธรรมชาติแทนน้ำเชื่อม และใช้ผลไม้สดและแห้งแทนใบชาเข้มข้น

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำ Grog แล้ว และคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เพื่ออุ่นเครื่องในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็นหรือสนุกสนานกับเพื่อนๆ ของคุณได้

ก่อนที่คุณจะเตรียม "Grog" สำหรับการรักษาโรคหวัด พยายามหลีกเลี่ยงการใช้ยาที่แรงและยาอื่น ๆ จำไว้ว่าเครื่องดื่มทุกชนิดดีในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น

กบในปัจจุบันมีความเหมือนกันน้อยมากกับต้นแบบของมัน ตอนนี้เป็นน้ำผลไม้หรือชากับเหล้ารัมเล็กน้อย ไม่ใช่ 50/50 ปกติ แต่ตั้งแต่นั้นมา มีสูตรอาหารมากมายที่ให้รสชาติแบบใหม่แก่เครื่องดื่มและทำให้มันน่าสนใจยิ่งขึ้น ในความเป็นจริง กบในปัจจุบันเรียกว่าทุกอย่างที่มีเหล้ารัม ผลไม้รสเปรี้ยว และสารเติมแต่งอื่นๆ ด้านล่างนี้เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดที่คุณสามารถใช้เพื่อรับเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

โดยวิธีการเกี่ยวกับผลประโยชน์ เหล้ารัมส่งเสริมการดูดซึมวิตามินซีอย่างสมบูรณ์แบบ และน้ำผลไม้รสเปรี้ยวหรือความเอร็ดอร่อยของผลไม้รสเปรี้ยวสามารถอวดเนื้อหามากมายได้ Grog มีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวเมื่อร่างกายเสี่ยงต่อการเป็นหวัด นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ

ใช้ควรจำกัดหนึ่งถ้วยต่อวัน ยานี้มีผลดีที่สุดต่อสุขภาพและช่วยรักษาให้อยู่ในสภาพดี ตอนนี้เรามาเริ่มหาวิธีปรุงกบที่บ้านกัน

Grog คลาสสิก

ทุกอย่างง่ายมาก เราต้องการ:

  • เหล้ารัมสีเข้มใด ๆ - 200 มล.
  • น้ำบริสุทธิ์ - 200 มล.;
  • มะนาวหรือส้ม

การเตรียมกบจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ :

  1. ต้มน้ำให้เดือด
  2. เพิ่มส้มสับละเอียดลงไป
  3. เทเหล้ารัมลงในน้ำ
  4. ปรุงอาหารอีกสองสามนาที
  5. นำลงจากเตา รอให้เย็นแล้วดื่มได้

กบที่เรียบง่ายทันสมัย

สูตรกบนี้เกือบจะเป็นพื้นฐานที่แน่นอนสำหรับสูตรอื่นๆ ทั้งหมด การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ เป็นไปได้ แต่ไม่มีนัยสำคัญจนท้ายที่สุดแล้ว มีเพียงเฉดสีของรสชาติเท่านั้นที่จะเปลี่ยนไป ไม่ใช่ตัวรสชาติเอง

ประกอบด้วยชา หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยเหล้ารัมสีเข้มได้ เมื่อเปรียบเทียบกับสิ่งนี้ คุณสามารถทำสูตรสำหรับกบที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์โดยแทนที่เหล้ารัมด้วยชาชั้นดี สัดส่วนจะเท่ากัน

มีกฎอีกข้อหนึ่งคือ ปริมาณเหล้ารัมและของเหลวเจือจางหลักจะเท่ากันเสมอ ไม่สำคัญว่าจะเจือจางด้วยอะไร: น้ำหรือน้ำส้ม ถ้าปริมาณเหล้ารัมเท่ากับ 1 ลิตร จะต้องเติมน้ำตามนั้น

  • น้ำ 0.5 ลิตร
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ชา;
  • พริกไทยดำ 5 เม็ด;
  • ออลสไปซ์ 3 เม็ด;
  • บนปลายมีดลูกจันทน์เทศ
  • คล้ายกับผงอบเชยหรือ 1 แท่งถ้าทั้งอบเชย;
  • 2 เมล็ดโป๊ยกั๊ก;
  • 1 เซนต์ ล. เปลือกมะนาวหรือส้ม สามารถแทนที่ด้วยผลไม้สดขนาดเล็ก
  • 0.5 ลิตร เหล้ารัมสีเข้ม (ไม่จำเป็น)

การเตรียมการนั้นง่ายมาก:

  1. เราผล็อยหลับไปในน้ำส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเหล้ารัม
  2. นำไปต้ม
  3. หลังจากเดือดในกระแสบาง ๆ ให้เทเหล้ารัมแล้วปิดไฟทันที
  4. เราปิดฝาภาชนะด้วยจานรองเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้กบถูกผสม
  5. ดื่มร้อนหรืออุ่น

มีสิ่งหนึ่งที่คุณต้องรู้: กบมักเมาร้อนหรืออุ่น วัตถุประสงค์หลักของเครื่องดื่มคือการอุ่นและฆ่าเชื้อ กบเย็นถือว่านิสัยเสียอย่างสิ้นหวัง

บลูเบอร์รี่กร็อก

สูตรนี้จะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มกำลังใจในตอนเย็นหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน

  • เหล้ารัม - 100 มล.;
  • น้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่ - 100 มล.;
  • น้ำผึ้ง - 50 มล.;
  • โป๊ยกั๊ก - 2 ชิ้น;
  • อบเชย - 1 แท่ง;
  • มะนาวหรือส้ม - ครึ่งหนึ่งของผลไม้ (พร้อมกับเปลือก);
  • ลูกจันทน์เทศ - 2 หยิก;
  • น้ำ - 100 มล.

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเหล้ารัม
  2. เราจุดไฟและนำไปต้ม
  3. ปิดไฟแล้วเทเหล้ารัมลงไป
  4. ปล่อยให้มันชงประมาณ 5-10 นาที;
  5. เรากรองเครื่องดื่มผ่านตัวกรองลงในเหยือก
  6. สนุก.

กบฤดูหนาว

สูตรนี้จะช่วยให้สุขภาพของคุณอยู่ในระดับที่เหมาะสมในฤดูหนาว

  • เหล้ารัม วอดก้าหรือคอนยัค 50 มล.
  • โรสฮิป - ผลเบอร์รี่เล็กน้อย
  • น้ำ 50 มล.

ต้มสะโพกกุหลาบในน้ำจนของเหลวเปลี่ยนเป็นสีส้ม ปิดไฟแล้วเทเหล้ารัมลงไป ปล่อยให้เครื่องดื่มเดือดอีกสองสามนาที เรากรองผ่านตัวกรองกาแฟหรือผ้ากอซพับหลายครั้ง

กร็อกผู้หญิง

สูตรการทำอาหารนี้ค่อนข้างซับซ้อนกว่าสูตรอื่นๆ ทั้งหมด แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะดึงดูดใจผู้หญิงทุกคน

  • น้ำ - 100 มล.;
  • พอร์ตสีแดง 50 มล.
  • เหล้าราสเบอร์รี่ 50 มล.
  • น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ 50 มล.
  • อบเชยแท่ง;
  • ใบสะระแหน่สองสามใบ;
  • กานพลู 1 กลีบ;
  • เหล้ารัมสีเข้ม 100 มล.

การทำอาหาร:

  1. ใส่สะระแหน่ กานพลู และน้ำเชื่อมลงในน้ำ
  2. นำไปต้ม
  3. ทันทีที่น้ำเดือดให้ปิดไฟแล้วค่อยๆเทลงในพอร์ตเหล้ารัมและเหล้า
  4. ใช้ก้านกานพลูคนทุกอย่างที่เทลงในภาชนะแล้วปล่อยให้ไม้อยู่ในที่เดียวกัน
  5. ตอนนี้ยืนยันกบเป็นเวลา 5-20 นาที ยิ่งนานยิ่งดี แต่ให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มไม่เย็น
  6. เราเทลงในแก้วกว้างและเสิร์ฟเครื่องดื่มให้กับผู้หญิง พวกเขาจะยินดี!

บันทึกเล็กๆ

ตามที่คุณสังเกตแล้วในสูตรทั้งหมดคุณควรปิดไฟก่อนแล้วจึงเติมแอลกอฮอล์ เนื่องจากแอลกอฮอล์เดือดที่อุณหภูมิต่ำกว่าน้ำ และเดือดเร็วมาก ดังนั้น หากคุณอุ่นเหล้ารัมหรือแอลกอฮอล์อื่นๆ ด้วยน้ำ แอลกอฮอล์ทั้งหมดจะเดือดเร็วกว่าที่คุณมีเวลาทำให้เย็นลง เป็นผลให้คุณสามารถได้รับสิ่งที่ไม่มีรส ดังนั้นโปรดปฏิบัติตามคำแนะนำนี้

บนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถหาสูตรอาหารที่ควรต้มเหล้ารัมพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด แต่เมื่อเตรียมเครื่องดื่มแบบนี้ต้องมั่นใจ 100% ว่าอร่อยจริงๆ มิฉะนั้นรสชาติอาจทำให้คุณผิดหวังอย่างมาก! และตอนนี้ขอดำเนินการต่อ

คอนญัก Grog

วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีคอนยัคที่บ้าน แต่ไม่มีเหล้ารัมอย่างแน่นอน

  • คอนญัก - 100 มล.;
  • หนึ่งในสี่ของมะนาวขนาดเล็ก
  • น้ำ 100 มล.
  • อบเชย กานพลู และออลสไปซ์ล้วนอยู่ที่ปลายมีด

การเตรียมการนั้นง่ายมาก: ต้มน้ำกับมะนาวและเครื่องเทศ หลังจากเดือดให้ต้มสองสามนาที หลังจากปิดไฟคุณสามารถเพิ่มคอนยัค ควรทำในลำธารบาง ๆ หรือด้วยมีด คุณต้องดื่มในขณะที่เครื่องดื่มร้อน อย่างที่คุณทราบคอนญักราคาถูกจะไม่ทำงาน มันจะดีกว่าที่จะซื้อเครื่องดื่มที่ดี ทางเลือกที่ดีคือคอนญักแบบโฮมเมด

กร็อกกาแฟ

สูตรนี้จะแสดงวิธีทำบางสิ่งที่ดูเหมือนเหล้า แต่อย่างไรก็ตาม มันจะไม่ใช่เขา แต่เป็นกบที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ในการเริ่มต้น ให้เตรียม:

  • น้ำ 100 มล.
  • เหล้ารัมสีเข้ม 100 มล.;
  • 3 ช้อนชา กาแฟ;
  • 1 เซนต์ ล. นมข้น;
  • 2 ช้อนชา ซาฮาร่า

การทำอาหารแตกต่างจากสูตรอื่นๆ เล็กน้อย:

  1. การชงกาแฟ
  2. หลังจากที่เย็นลงเล็กน้อยแล้วเทเหล้ารัมลงไปแล้วเติมน้ำตาล
  3. เมื่อน้ำตาลละลายสามารถเทเครื่องดื่มลงในภาชนะที่มีนมข้นได้

ในกรณีนี้ ไม่ว่าในกรณีใด คุณควรเติมนมลงในน้ำเดือด เพราะมันจะม้วนตัวขึ้น และสิ่งที่ต้องทำคือเทแรงงานของคุณลงในท่อระบายน้ำ

บทสรุป

สูตรกบส่วนใหญ่มีผลไม้รสเปรี้ยว แม้ว่าจะไม่อยู่ในรายการ แต่คุณมั่นใจได้ว่าคุณจะไม่ทำให้เครื่องดื่มเสียด้วยมะนาวหรือส้ม งานหลักคือการจัดหาวิตามินซีให้ร่างกาย

จริงๆ แล้ว grog เป็นเครื่องดื่มที่มีส้มหรือมะนาวและเหล้ารัม อย่างหลังสามารถถูกแทนที่ด้วยชาที่เข้มข้นได้หากคุณต้องการเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์

Grog ควรเสิร์ฟร้อนเสมอ นี่เป็นกฎที่ควรปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด มิฉะนั้น คุณจะได้รับค็อกเทลที่ไม่มีชื่อ ยิ่งกว่านั้นรสชาติของมันจะต้องสงสัยอย่างมาก

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!

กระทู้ที่คล้ายกัน