มื้ออาหารที่ประหยัดและดีต่อสุขภาพสำหรับครอบครัวใหญ่ สิบอาหารที่ประหยัดที่สุด - สูตรง่ายๆ จากวัตถุดิบราคาถูก

» อาหารราคาประหยัดสำหรับทั้งครอบครัว

มื้ออาหารราคาประหยัดสำหรับทั้งครอบครัว

ให้คุณอร่อยได้ทุกสถานการณ์แม้ต้องรัดเข็มขัด สิ่งหลัก, เรียนรู้สูตรอาหารสำหรับมื้ออาหารราคาประหยัดและวางแผนเมนูของคุณล่วงหน้า. หากคุณซื้อสินค้าจำนวนมากในร้านค้าลดราคาหรือคลังสินค้าขายส่งทันทีเป็นเวลาสองสัปดาห์หรือหนึ่งเดือนล่วงหน้า คุณจะประหยัดเงินได้ประมาณ 1,000-1,500 รูเบิลต่อเดือน นี่คือเคล็ดลับในการสร้างเมนูประหยัด

สูตรอาหารราคาประหยัด

อาหารที่ประหยัดหมายถึงการมีอยู่ของหลักสูตรแรกในตู้เย็น ขอแนะนำให้ปรุง Borscht หรือซุปหม้อใหญ่เพื่อให้คงอยู่ได้หลายวัน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าการเตรียมอาหารสดใหม่ทุกวันต้องใช้เวลามากขึ้นและผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากขึ้นในตู้เย็น เว้นแต่คุณจะปรุงอาหารแบบเดียวกันทุกวันหรืออย่างน้อยสองหรือสามจานสลับกัน ไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นการดีกว่าที่จะปรุงหม้อขนาดใหญ่ในคราวเดียว

มีราคาถูกพอที่จะปรุงซุปกับซีเรียลหรือพาสต้าและมันฝรั่งในอัตราส่วน 1: 1 ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ คุณสามารถซื้อชุดซุปไก่หรือหลังไก่ ตับ และหัวใจได้ คุณยังสามารถซื้อไก่ทั้งตัวในคราวเดียวสำหรับอาหารหลายจาน หากคุณซื้อปีกสำหรับอาหารจานเนื้อ คุณสามารถตัดปีกส่วนสุดท้ายออกและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง เมื่อเศษเหล่านี้สะสมจำนวนมากซึ่งคุณสามารถทิ้งเศษทั้งหมดโดยทั่วไปได้คุณสามารถปรุงซุปหรือ Borscht ใหม่ได้

สามารถทำได้ในฤดูร้อน ตกลงในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ไส้กรอกต้ม, แตงกวาสด, มันฝรั่งต้ม, ไข่ต้ม, น้ำแร่พร้อมแก๊สและ kefir ไขมันต่ำ (หรือ kvass) ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนเช่นเดียวกับ Olivier และเท kefir และน้ำแร่ เพื่อให้ okroshka มีรสชาติที่เผ็ดร้อนมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเกลือพริกไทยและสมุนไพรสดสองสามช้อนโต๊ะ

อุดมคติในแง่ของเศรษฐกิจสามารถเป็นแบบลีนหรือ เย็นบอร์ช. มันเตรียมในลักษณะเดียวกับ Borscht ธรรมดา แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ ก่อนที่ความพร้อมจะเพิ่มปลาซาร์ดีนหรือปลาบู่ในมะเขือเทศลงใน Borscht หากมีโอกาสทางการเงินหรือการอนุรักษ์ของคุณเอง คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดหรือถั่วกระป๋องลงในบอร์ชต์แบบลีน นี่จะทำให้อาหารจานแรกนี้น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น สม่ำเสมอ ผสมคุณสามารถทำให้ประหยัดงบประมาณได้หากคุณประหยัดค่าตัดแต่งเนื้อและแยกไส้กรอกชิ้นเล็กๆ ไว้ และใช้แตงกวากระป๋องของคุณเอง หรือปรุงอาหารโดยตรงในวันรุ่งขึ้นหลังจากวันหยุดโดยใช้เนื้อสัตว์ที่เหลืออยู่

อาหารอร่อยราคาประหยัด

สำหรับหลักสูตรที่สองการใช้ซีเรียลพาสต้าและมันฝรั่งจะถูกกว่า อะไรจะถูกกว่ามันฝรั่งทอดหรืออบ? หรือมันฝรั่งบด? อาหารมันฝรั่งราคาประหยัดเหล่านี้เสริมด้วยแพนเค้กมันฝรั่ง บ้านควรมีข้าวฟ่างโจ๊กข้าวสาลีบัควีทหรือข้าวซึ่งไม่เพียง แต่เป็นกับข้าวที่เป็นอิสระเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารจานแรกอีกด้วย ดังนั้นคุณสามารถทำซุปบัควีทและโจ๊กฟิลด์ได้ในช่วงครึ่งแรกของสัปดาห์และซุปด้วยลูกเดือยและบัควีทกับเห็ดในช่วงครึ่งหลัง

โจ๊กสนามเช่นพาสต้าทหารเรือเหมาะสำหรับสภาพการตั้งแคมป์และสำหรับมื้อค่ำในวงครอบครัวที่แสนสบาย สำหรับโจ๊กทุ่ง คุณจะต้องใช้เครื่องปรุงรส สมุนไพร เนยและลูกเดือย (หรือโจ๊กข้าวสาลี) ในกระทะ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเตาอั้งโล่เหล็กหล่อ) ใส่เนยหรือเทน้ำมันดอกทานตะวันเพื่อให้ร้อนขึ้น จากนั้นส่วนล่างจะถูกโยนลงในน้ำมันแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เมื่อชิ้นส่วนเป็นสีน้ำตาล เติมน้ำและข้าวฟ่างลงในกระทะ และโจ๊กจะปรุงจนน้ำเดือดหมด

คุณสามารถทำสตูว์จากผักทั้งหมดที่อยู่ในตู้เย็นหรือพาสต้ากับไส้กรอก หัวหอม และพริกหวาน สำหรับจานสุดท้ายคุณต้องผัดหัวหอมและไส้กรอก (ไส้กรอก) ใส่พริกหวานและวางมะเขือเทศเล็กน้อย ต้มพาสต้าและผสมกับซอสที่ได้

ควรสังเกตว่าการเตรียมอาหารดังกล่าวโดยที่เครื่องเคียงที่มีเนื้อผสมเช่น pilaf นั้นถูกกว่าแยกกันมาก คุณสามารถทำไก่อบกับผักและมันฝรั่งในเตาอบ คุณยังสามารถใช้กระดาษฟอยล์และซองสำหรับอบ ซึ่งแม้แต่มันฝรั่งธรรมดาพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นผัก เนื้อสัตว์ หรือปลา ก็จะทำให้คุณเลียนิ้วได้

อย่างไรก็ตามหากมีน้ำซุปข้นเหลืออยู่ซึ่งไม่มีใครอยากกินคุณสามารถทำชิ้นเล็ก ๆ ออกมา: เพียงแค่ปั้นชิ้นเล็กชิ้นน้อยให้เป็นรูปเป็นร่างแล้วทอดในกระทะเล็กน้อย การแปลงที่คล้ายกันสามารถทำได้กับจานใด ๆ นั่นคืออาหารที่เหลือครึ่งหนึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารราคาประหยัดอื่น ๆ ได้

สลัดและของหวานราคาประหยัด

สลัดแทบจะเรียกได้ว่าเป็นตัวเลือกที่ประหยัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากครอบครัวรักพวกเขา หากต้องการเปลี่ยนเมนู คุณสามารถยัดไข่ (ผ่าครึ่ง นำไข่แดงออก ผสมกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ใส่เครื่องเทศและสมุนไพรลงในส่วนผสมแล้วใส่กลับเข้าไปในโปรตีน) หรือทำบวบคาเวียร์ บวบ มะเขือยาว หรือบวบ คอลัมน์เช่นเดียวกับหัวหอมหรือบวบทุกชนิด คุณยังสามารถตุ๋นกะหล่ำปลีกับเนื้อสับละเอียดหรือไส้กรอก (ไส้กรอก) และซอสมะเขือเทศ

สำหรับของหวาน แพนเค้ก แพนเค้ก เจลลี่ผลไม้ตามฤดูกาลหรือพายแอปเปิ้ลก็เหมาะ จำได้ว่าภูมิปัญญาชาวบ้านบอกว่าทุกอย่างสามารถห่อด้วยแพนเค้กและพายได้ ตัวอย่างเช่นลูกแพร์หายไปจากเดชาควรทำพายลูกแพร์หรือแยมลูกแพร์ มีเนื้อสับ มันฝรั่งบด - คุณสามารถทำแพนเค้กกับเนื้อหรือมันฝรั่งด้วยครีม แพนเค้กและพายจะช่วยเพิ่มนมเปรี้ยวและประหยัดเวลา

คุณสามารถลดต้นทุนอาหารได้อย่างมากโดยการบรรจุผักและผลไม้กระป๋องและแช่แข็งตามฤดูกาล จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของพริกหวานแช่แข็งสับคุณสามารถทำ Borscht อร่อยได้และผักดองจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประจำวันของคุณ

สูตรอาหารงบประมาณสำหรับครอบครัวที่มีรายได้น้อยนั้นมีความหลากหลายและมากมาย ท้ายที่สุดแล้วความต้องการในการประดิษฐ์นั้นฉลาดแกมโกงและมีช่วงเวลาที่ยากลำบากมากมายในประวัติศาสตร์ของคนเรา และทุกครั้งที่กระปุกออมสินทำอาหารได้รับการเติมเต็มด้วยวิธีใหม่ในการเตรียมอาหารราคาไม่แพงมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นแม้ในช่วงวิกฤตที่สุด คุณก็สามารถรับประทานได้อร่อย อิ่มใจ และหลากหลาย

ตัวอย่างเช่นสูตรนี้ - กะหล่ำปลีทอดถือว่ามีส่วนผสมที่สามารถพบได้ในทุกบ้าน ผลิตภัณฑ์เป็นแบบดั้งเดิมและคุ้นเคยสำหรับทุกคนและจานนี้กลายเป็นของดั้งเดิมและอร่อยมาก เรียกว่า "ลูกชิ้นกะหล่ำปลีดอง"

ดังนั้นกะหล่ำปลีทอดสูตรที่อร่อยที่สุด

สำหรับการเตรียมคุณจะต้อง:

กะหล่ำปลีดองครึ่งกิโลกรัม

มันฝรั่งขนาดกลางห้าชิ้น

หลอดไฟหนึ่งคู่

สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);

เกล็ดขนมปังสำหรับชุบเกล็ดขนมปัง;

เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำตาลเล็กน้อย

น้ำมันพืชสำหรับทอด.

เตรียม Cutlets ดังนี้ มันฝรั่งต้องต้มในผิวหนัง จากนั้นปอกเปลือกและบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ควรล้างกะหล่ำปลีหากมีรสเปรี้ยวมาก ถ้าไม่ให้บีบให้เข้ากันแล้วสับ ดีกว่าด้วยมีดธรรมดา หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีทอง สีเขียวจะถูกบด

จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือและพริกไทย เติมน้ำตาลหนึ่งช้อนชาตามตัวอักษรที่นี่ จากมวลที่เกิดขึ้นจะมีการขึ้นรูปชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งจะต้องม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

Cutlets นั้นผิดปกติมาก - มีความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ ในขณะเดียวกันก็แสนอร่อยอร่อยและสวยงาม พวกเขาจะกลายเป็นอาหารกลางวันที่เต็มเปี่ยมสำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้ประหยัดเงินปฏิบัติตามประเพณีการอดอาหารหรือมังสวิรัติ ท้ายที่สุดมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันและโปรตีนเล็กน้อยรวมถึงไฟเบอร์และวิตามินที่มีคุณค่า

ทานให้อร่อย!

คำถามเกี่ยวกับการออมในโลกสมัยใหม่มีความเกี่ยวข้องมากน้อยเพียงใด ครอบครัวทั่วไปใช้จ่ายอาหารประจำวันเท่าไร? คำถามเกี่ยวกับเมนูราคาประหยัดสำหรับหลายสัปดาห์ในหลายครอบครัวกำลังกลายเป็นปัญหาระดับโลกซึ่งทุกคนไม่สามารถแก้ไขได้ ท้ายที่สุด มันไม่ใช่แค่การซื้อสินค้าราคาไม่แพงเท่านั้น

มันเป็นสิ่งสำคัญในเวลาเดียวกันเพื่อให้ครอบครัวได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับความหลากหลายของอาหารเพราะถ้าคุณกินสิ่งเดียวกันเป็นเวลาหลายวันติดต่อกันไม่ช้าก็เร็วเงินออมก็จะเหลือทน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการทำเมนูประหยัดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จึงค่อนข้างยาก

แต่สิ่งสำคัญคือต้องปรับให้ถูกต้องและเข้าใจว่าเมนูประหยัดไม่ใช่การปฏิเสธสารพัด แต่เป็นโอกาสในการประหยัดเงินสำหรับเป้าหมายอื่น ๆ ของครอบครัว แค่คิดว่าการเดินทางไปที่ร้านมักจะเทียบเท่ากับการเดินทาง!

ความอุดมสมบูรณ์ของอาหาร สถานที่จัดเลี้ยงจำนวนมากเป็นภัยคุกคามใหญ่หลวงต่องบประมาณของครอบครัว แต่สิ่งนี้สามารถจัดการได้หากคุณทำเมนูประหยัดสำหรับทุกวัน

กฎการออม

มีความเกี่ยวข้องที่จะพูดคุยเกี่ยวกับเมนูประหยัดสำหรับหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว 3 คน ครอบครัวโดยเฉลี่ยใช้จ่ายไปกับอาหารเป็นจำนวนมาก บ่อยครั้งมันกลายเป็นส่วนใหญ่ของงบประมาณของครอบครัว ในเวลาเดียวกันคุณต้องวางแผนเมนูในขณะที่คำนึงถึงความชอบของสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนเป็นสิ่งสำคัญ หากพนักงานต้อนรับไม่ทราบวิธีทำเมนูในขณะที่ประหยัดเงินคุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:

1. ใช้เวลาให้เพียงพอในการวาดเมนู ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถปรับสมดุลของอาหาร กำหนดจาน และทำรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นได้อย่างชัดเจน
2. การไปช้อปปิ้งในร้านค้าคุณต้องซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เขียนไว้ในรายการ นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำเล็กน้อยสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการยอมจำนนต่อสิ่งล่อใจในร้านค้า: ไปช้อปปิ้งให้เต็มที่ ในกรณีนี้ ความอยากที่จะซื้ออะไรเพิ่มเติมและผ่านรายการนั้นจะหายไปเอง และคุณจะซื้อเฉพาะสินค้าที่คุณต้องการเท่านั้น
3. คุณต้องซื้อของตลอดทั้งสัปดาห์ ด้วยวิธีนี้จิตใต้สำนึกจะบอกว่าตู้เย็นมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับครอบครัวและจะไม่มีการล่อลวงให้เข้าไปในร้านเพื่อหาอย่างอื่น
4. เมื่อรวบรวมเมนูคุณต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าไม่ควรมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายหรือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะสร้างเมนูเป็นเวลาหนึ่งเดือน ให้แน่ใจว่าได้หยุดผลิตภัณฑ์แล้ว คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มี
5. สามารถทำเมนูได้ทุกรูปแบบ สามารถพิมพ์เขียนด้วยมือได้ สิ่งสำคัญคือต้องทำเช่นนี้ในลักษณะที่คุณสามารถเปลี่ยนจานได้หากจำเป็น
6. เมนูควรมีสูตรอาหารเพื่อกำหนดรายการผลิตภัณฑ์ที่ต้องซื้อที่ร้านอย่างถูกต้อง ถ้าไม่มีใบสั่งยา คุณก็ลืมซื้อของได้
7. เมื่อรวบรวมเมนูโปรดจำไว้ว่าเตรียมอาหารจานร้อนไว้หลายวัน ซุปหรือบอร์ชสามารถอยู่ในตู้เย็นได้สองหรือสามวัน เช่นเดียวกับอาหารปลาและเนื้อสัตว์สามารถบริโภคได้สองหรือสามวันในขณะที่พวกเขาจะไม่เปลี่ยนรสชาติ
8. ไม่สามารถพูดได้เหมือนกันเกี่ยวกับสลัดและเครื่องเคียง ต้องปรุงให้สุกก่อนเสิร์ฟ ใช้เวลาไม่มาก
9. คุณไม่สามารถละทิ้งการอบได้อย่างสมบูรณ์ การปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อยสัปดาห์ละครั้งเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ มันอร่อยกว่าขนมที่ซื้อจากร้านค้ามาก
10. จำไว้ว่าไม่เพียงแค่รสนิยมที่ชอบเท่านั้น คุณต้องคำนึงถึงอายุของสมาชิกทุกคนในครอบครัว โรคเรื้อรัง (ถ้ามี) การออกกำลังกาย
11. เมนูสำหรับเด็กอาจแตกต่างจากผู้ใหญ่อย่างมาก

กล่าวอีกนัยหนึ่งในแต่ละครอบครัวเมนูประหยัดเป็นรายบุคคลโดยคำนึงถึงรสนิยมของสมาชิกในครอบครัวและปัจจัยอื่น ๆ

คุณสมบัติของเมนู

แน่นอนเมื่อรวบรวมเมนูตามวันคุณต้องจำเกี่ยวกับการประหยัด แต่อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับอาหารที่มีคุณภาพสูงหลากหลายและอร่อย คุณต้องกินเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง อายุการเก็บรักษาปกติ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องปลอดจีเอ็มโอและสารเติมแต่งทุกชนิด เรื่องนี้ไม่ควรพูดถึงเพราะสุขภาพไม่สามารถซื้อได้

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอุณหภูมิภายนอกหน้าต่าง ตัวอย่างเช่น มีเพียงไม่กี่คนที่อยากกินสลัดเย็น ๆ ในฤดูหนาว ควรเลือกซีเรียล มันฝรั่งบด และซุปร้อน ๆ ในฤดูหนาวจะดีกว่า แต่ถึงกระนั้นการขาดวิตามินก็ไม่สามารถเติมเต็มได้แม้ในฤดูหนาว ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับทั้งครอบครัวในการซื้อวิตามิน

ถามสมาชิกในครอบครัวทุกคนว่าอยากกินอะไรเพราะไม่น่าเป็นไปได้ที่เมนูราคาประหยัดจะทำให้ใครบางคนพอใจ

บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถดูสูตรต่างๆ และในความเป็นจริงเป็นจำนวนมาก อินเทอร์เน็ต นิตยสารเป็นตัวช่วยที่ดีในเรื่องนี้

ต้องใช้ผลิตภัณฑ์อย่างชาญฉลาด ท้ายที่สุดมันเป็นเรื่องเกี่ยวกับการประหยัด ตัวอย่างเช่น เมื่อซื้อเนื้อสัตว์ ให้คิดไม่เพียงแต่เกี่ยวกับการเตรียมอาหารจานเนื้อเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงวิธีปรุงซุปแสนอร่อยจากกระดูกด้วย

ด้วยความแตกต่างเหล่านี้ จึงเป็นไปได้ที่จะสร้างเมนูสำหรับสมาชิกในครอบครัว 3, 4 คนและอีกมากมายอย่างมีเหตุมีผลและถูกต้อง

ช้อปปิ้ง

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการไปร้านขายของชำเพราะปัญหาทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเสียเงินมาจากที่นี่ คุณสามารถเพิ่ม:

1. ความจำเป็นในการเลือกสินค้าช้า การเปรียบเทียบราคาและช่วงที่นำเสนอ
2. ไม่จำเป็นต้อง "ถูกชักนำ" ไปสู่โปรโมชั่นต่างๆ และ "การล่อลวง" โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "ซื้อสองในราคาสาม" เราปฏิบัติตามรายการอย่างเคร่งครัด
3. ซื้อสัปดาห์ละครั้ง ไม่รวมขนมปัง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และผลิตภัณฑ์จากนม
4. ซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในกรณีที่รุนแรงเท่านั้น

เตรียมล่วงหน้า ถ้าเป็นไปได้ แช่แข็งช่องว่างด้วยตัวคุณเองแล้วแบ่งเป็นส่วนๆ ดังนั้นขั้นตอนการออมจะง่ายขึ้น

ใช้จ่ายกับอาหารเท่าไหร่?

การสอบถามมีความเกี่ยวข้องบนอินเทอร์เน็ต: เมนูสำหรับ 200 รูเบิล, เมนูสำหรับ 150 รูเบิล ฯลฯ แต่ละครอบครัวสามารถกำหนดจำนวนเงินที่จะใช้กับอาหารได้อย่างแม่นยำ

แน่นอนว่าจำนวนเงินนั้นขึ้นอยู่กับจำนวนสมาชิกในครอบครัว ความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัว และจำนวนเงินที่คุณต้องประหยัด

ทั้งหมดนี้มีการหารือแยกกันและตัดสินใจว่าครอบครัวหนึ่งครอบครัวสามารถจ่ายอาหารได้เท่าไรต่อสัปดาห์ เพื่อให้อาหารนั้นดีต่อสุขภาพ มีเหตุผล และหลากหลาย

เมนูสำหรับสัปดาห์

การวาดเมนู "จากและถึง" ตกบนไหล่ของพนักงานต้อนรับ ท้ายที่สุดแล้วแต่ละครอบครัวมีอาหารจานโปรดและสูตรอาหารของตัวเอง ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้เมนูใดเป็นพื้นฐาน เมนูสำหรับหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว 4 คนจัดทำขึ้นล่วงหน้าและคิดอย่างรอบคอบ

แต่ก็ยังมีเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณไปในทิศทางที่ถูกต้อง มีอาหารสูตรที่ไม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก แต่ก็ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพง

อาหารเช้า. ควรเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในวันและไม่ควรข้าม การรับประทานโจ๊กปรุงด้วยนมหรือน้ำเป็นอาหารเช้าจะดีที่สุดและราคาไม่แพง (ขึ้นอยู่กับการเลือกของพนักงานต้อนรับและความสามารถทางการเงินของครอบครัว)

อาหารเย็น. มีหลักสูตรที่หนึ่งและสองแน่นอน การออมคือการออม แต่อาหารเหลวทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติในขณะที่หลังอิ่มตัวและให้สารที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย

ชายามบ่าย ข้ามหรือป้อนในเมนู - เป็นทางเลือกของทุกคน สำหรับอาหารว่างยามบ่าย พวกเขามักจะกินผลไม้หรือสลัด สำหรับเด็กและร่างกายที่กำลังเติบโต ไม่ควรข้ามมื้ออาหารนี้

อาหารเย็น. ที่นี่คุณสามารถปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารจานเนื้อและสลัด

ด้านล่างนี้เป็นตัวอย่างของเมนูที่สมดุล แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่แพงเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

วันจันทร์

อาหารเช้า. ข้าวโอ๊ตกับนมหรือน้ำ คุณสามารถเสริมอาหารเช้าด้วยไข่ต้ม

อาหารเย็น. ต้มข่าไก่วุ้นเส้น. มันบด, ปลาอบ.

ชายามบ่าย สลัดแครอทและแอปริคอตแห้ง คุณสามารถใช้น้ำมันพืชเป็นน้ำสลัด

อาหารเย็น. เนื้อไก่ตุ๋นในครีมเปรี้ยวเช่นวุ้นเส้นและสลัดผัก

วันอังคาร

อาหารเช้า. ไข่เจียวกับซาลามิหรือไส้กรอก

อาหารเย็น. น้ำซุปข้นทำจากบวบ โจ๊กข้าวสาลี สลัดผัก

ชายามบ่าย สลัดผลไม้ราดด้วยโยเกิร์ต

อาหารเย็น. สลัดผักตับไก่.

วันพุธ

อาหารเช้า. โจ๊กบัควีทกับนมหรือน้ำ

อาหารเย็น. ซุปไก่ เนื้อ และไข่ม้วน

ชายามบ่าย ข้าวกับผักปรุงในเตาอบ

อาหารเย็น. หมูทอดและมันบดหรือซราซี่ยัดไส้มันฝรั่ง เป็นต้น

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า. หม้อปรุงอาหารที่ทำจากคอทเทจชีส อีกสูตรที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคือมัฟฟินที่บรรจุของเหลว

อาหารเย็น. ซุปผัก พายกะหล่ำปลีพร้อมเครื่องปรุง

ชายามบ่าย สลัดผลไม้. คุณสามารถกินมัฟฟินชิ้นเดียวกันได้ (พวกเขาจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน)

อาหารเย็น. ปลาทูอบในเตาอบ สำหรับเครื่องปรุง - มันฝรั่งผักจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำ

วันศุกร์

อาหารเช้า. เกี๊ยวซึ่งแน่นอนว่าต้องเตรียมล่วงหน้าและแช่แข็ง พวกเขาสามารถมีไส้ที่แตกต่างกันไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งชีสกระท่อมหรือผลไม้

อาหารเย็น. Borsch กับครีมโจ๊กและสลัดผัก

ชายามบ่าย สลัดใด ๆ ให้เลือกขึ้นอยู่กับความชอบของครอบครัว

อาหารเย็น. หมูหรือเนื้อสับ คุณสามารถเลือกเครื่องเคียงได้ เช่น ถั่ว

วันเสาร์

อาหารเช้า. ไข่ดาวกับไส้กรอกต้ม.

อาหารเย็น. ซุปกับถั่ว ซีซาร์สลัดกับไก่และขนมปังกรอบ เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศ

ชายามบ่าย แพนเค้กไส้ต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมล่วงหน้าและแช่แข็งได้ หากคุณมีเวลา คุณสามารถอบแพนเค้กสดใหม่ได้ ซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่า

อาหารเย็น. Ragout กับเนื้อสับและกะหล่ำปลี

วันอาทิตย์

อาหารเช้า. croutons ไข่ข้าวโอ๊ต

อาหารเย็น. Solyanka, Borscht หรือซุป โจ๊กและสลัดเนื้อสัตว์และผัก

ชายามบ่าย พายไส้ใดก็ได้ อาจเป็นเนื้อ มันฝรั่ง ผักหรือผลไม้ก็ได้

อาหารเย็น. หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับ

แน่นอนรายการผลิตภัณฑ์และอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลง ในขณะเดียวกันก็สะดวกที่จะสร้างเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อสำรวจราคาและประหยัดเงินได้ดีขึ้น

เมนูนี้มีประโยชน์มากมาย ประการแรกคือการประหยัดค่าใช้จ่ายซึ่งจะช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของทั้งครอบครัว ประการที่สองคือการปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี ความจริงที่ว่าคน ๆ หนึ่งเลิกกินอาหารขยะ ขนมหวานจำนวนมาก และการรับประทานอาหารในที่สาธารณะมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร ทำให้ระบบย่อยอาหารสะอาดขึ้น

ข้อได้เปรียบประการที่สามเกี่ยวข้องกับรูปร่างและการเปลี่ยนแปลงสัดส่วน โภชนาการดังกล่าวจะช่วยลดน้ำหนักได้สองสามกิโลกรัมหากเกินความจำเป็น

ไม่ว่าในกรณีใดเมนูที่ประหยัดเช่นนี้จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายอย่างแน่นอน แต่ในทางกลับกันจะนำสิ่งใหม่ ๆ และมีประโยชน์มากมายมาสู่วิถีชีวิตของครอบครัว มันคุ้มค่าที่จะลืมอาหารที่ซื้อมาโดยเฉพาะพิซซ่าเบอร์เกอร์ ฯลฯ ซึ่งไม่ดีสำหรับการประหยัด

ทุกครอบครัวควรคิดถึงการออมเงินและเงินที่ใช้จ่ายไปกับค่าอาหาร เหตุผลนี้ไม่ใช่แค่ราคาที่สูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความปรารถนาที่จะมีชีวิตที่ดีขึ้นด้วย แต่จำไว้ว่าเมนูประหยัดไม่ใช่สำหรับชีวิต ให้เป้าหมายเป็นการเดินทางระยะยาวหรือซื้อรถหรืออพาร์ตเมนต์

เป้าหมายดังกล่าวจะให้แรงจูงใจมากขึ้นและช่วยให้คุณเข้าใกล้ประเด็นการออมในแง่ดีมากขึ้น ยิ่งกว่านั้น นี่ไม่ใช่อาหารที่ซ้ำซากจำเจและจืดชืด แต่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ มีเหตุผล และมีความหลากหลาย

ซาช่า: | 9 กุมภาพันธ์ 2019 | 2:12 น

แน่นอนว่าผลไม้ไม่เพียงพอสำหรับฉันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และสลัดที่ไม่ได้มาจากผักสดทั้งหมด สำหรับส่วนที่เหลือทำได้ดีมาก! สามีและลูกจะรอ 10 นาทีหรือไม่? คำถามไร้สาระอย่างแน่นอน :)
ตอบ: Sasha ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณสามารถซื้อผลไม้ได้มากเท่าที่คุณต้องการ ;)

แอนนา: | 3 กุมภาพันธ์ 2019 | 8:44 น

ใครก็ตามที่กำลังจะตายจากความอดอยากจากเมนูดังกล่าวควรอ่านเรื่องราวของเชคอฟเรื่อง "The Stupid Frenchman" ของเชคอฟอย่างเร่งด่วนและสรุปผล มีแค่ 3 หน้า
ตอบ:แอนนา ขอบคุณ!

อิริน่า: | 8 มกราคม 2019 | 8:48 น

ดาเรีย ขอบคุณมากสำหรับงานของคุณ! และตัวเว็บไซต์เองนั้นน่าพอใจและสร้างอย่างสะดวกสบาย และฉันพบเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับตัวฉันเอง! ดีที่สุด!
ตอบ: Irina และขอบคุณ!

เอเลน่า: | 12 ธันวาคม 2018 | 1:18 น

ตอนนี้ในปี 2561 มีราคาที่แตกต่างกันสำหรับผลิตภัณฑ์ ... บางทีสำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็กเมนูนี้มีความเกี่ยวข้อง แต่เมื่อมีผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่พวกเขาไม่น่าจะอิ่มนานด้วยชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
ตอบ: Elena แน่นอนราคาแตกต่างกันในขณะนี้ แม้ในภูมิภาคราคาจะแตกต่างกัน ;) แต่ถึงกระนั้นเมนูนี้ก็ทำโดยคำนึงถึงความประหยัด เห็นด้วยค่ะว่าคนเรากินไม่เหมือนกัน บางคนกินน้อย บางคนกินมากกว่า แม้แต่ผู้ชายที่แตกต่างกันในลักษณะที่แตกต่างกัน ;). ตามนี้ แนวคิดของส่วนจะสัมพันธ์กัน

เอเวลิน่า: | 6 ตุลาคม 2018 | 18.00 น

สวัสดีดาชา มีคำแนะนำสำหรับการใช้แทนซุปไก่หรือไม่? ฉันกินมันจนน้ำตาไหลแล้ว))))
ตอบ: Evelina คุณสามารถลองซุปเหล่านี้ได้

หรือที่นี่ในแคตตาล็อกนี้มีสูตรอาหารมากมายอยู่ในหมวดหมู่เท่าที่จำเป็น ดูที่ส่วนซุป ค้นหาตามความชอบของคุณ

โอลก้า: | 21 สิงหาคม 2018 | 15:52 น

ทำเมนูสำหรับสัปดาห์ประหยัดทั้งเงินและเวลา สะดวกมาก ขอเพียงผู้มีประสบการณ์ที่รู้มากขอเสนอเมนูอาหารสำหรับคนเป็นเบาหวาน ฉันต้องทำกับข้าวให้ครอบครัวและแยกเลี้ยงตัวเองที่เป็นเบาหวาน
ตอบ: Olga ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น! บางทีฉันอาจเป็นคนที่มีประสบการณ์ ;) แต่ฉันไม่มีการศึกษาพิเศษที่ให้สิทธิ์ในการทำเมนูด้วยเหตุผลทางการแพทย์ ดังนั้นฉันจึงไม่มีความรับผิดชอบดังกล่าว
ฉันจะไม่เข้ายึดครอง เรามี 1 เมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่รวบรวมภายใต้คำแนะนำของแพทย์ หวังว่ามันจะช่วยคุณ

มาริน่า: | 23 มิถุนายน 2018 | 20:16 น

ชอบเมนูนี้ แล้วรายการสินค้าล่ะ?
ตอบ: Marina ด้านล่างคือแบบฟอร์มการสมัครสมาชิก สมัครและรายชื่อจะถูกส่งไปยังอีเมลของคุณ หรือเขียนถึง.

อนาโตลี: | 30 พฤษภาคม 2018 | 12:39 น

ขอขอบคุณ! ข้อมูลที่เป็นประโยชน์และนำเสนอได้ดี!
ตอบ: Anatoly ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น!

อิริน่า: | 26 เมษายน 2018 | 09:08 น

เมนูเด็ด! ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักของคุณ คุณช่วยกรุณาส่งรายการซื้อทั้งหมดไปที่ไปรษณีย์ ขอบคุณล่วงหน้า!
ตอบ:อิริน่า ขอบคุณ! รายชื่อที่ส่ง.

สเวตลานา: | 20 เมษายน 2018 | 14:33 น

ขอบคุณมาก. ฉันจะทำทันที!))) คุณช่วยส่งอีเมลรายการสินค้าประจำสัปดาห์ให้ฉันได้ไหม
ตอบ: Svetlana ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! รายชื่อที่ส่ง.

แคทเธอรีน: | 21 กุมภาพันธ์ 2018 | 16:54 น

3,000 ต่อสัปดาห์นั่นคือ 12,000 ต่อเดือนหากคุณซื้ออาหารทันทีสำหรับจำนวนนี้คุณสามารถกินเมนูที่หลากหลายได้ทั้งเดือนและในขณะเดียวกันก็ไม่ประหยัด แต่ก็ค่อนข้างเก๋ไก๋
สูตรอาหารนั้นไม่เลวมีบางอย่างที่จะยืม
ตอบ:แคทเธอรีน ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น!

แอนนา: | 23 มกราคม 2018 | 10:54 น

ขอบคุณ ฉันเปลี่ยนเมนูของฉัน จดบางอย่าง
ตอบ:แอนนา ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น!

อันโตนินา: | 12 ธันวาคม 2017 | 08:05 น

ฉันกำลังมองหาเมนูที่จะใช้เนื้อสัตว์ให้น้อยที่สุด ... แต่ฉันนึกภาพอาหารเย็นจากซุปเดียวไม่ออก! .. อาจใช้เวลานานในการทำความคุ้นเคย ....
ตอบ: Antonina คุณสามารถเพิ่มสลัดผักหรือซีเรียลในเมนูพื้นฐานสำหรับมื้อกลางวันนี้ และยังใช้ประโยชน์จากเมนูถือศีลอดที่เป็นแบบอย่าง
หรือมังสวิรัติ

มาเรีย: | 6 กันยายน 2017 | 15:20 น

ตอนนี้เพิ่งเริ่มทำเมนูนี้ค่ะ แต่จนถึงตอนนี้ฉันชอบด้วยซ้ำ :) ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ลูกชิ้นปลากลับมีรสขมเล็กน้อย (บางทีปลาเก่ามีพอลล็อค ... ) ครั้งหน้าฉันจะลองปลาตัวอื่น แต่ลูกชิ้นนุ่มแม้ว่าฉันจะไม่ชอบลูกชิ้นปลา แต่ก็เหมาะกับฉัน :)) ขอบคุณ Dasha! คุณเป็นคนตัวใหญ่! ฉันดูช่องว่างของคุณบน IG คุณเป็นผู้หญิงที่ฉลาด!
ตอบ:และขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ปลาอาจเป็นได้ทั้งปลาเก่าและระบบการเก็บรักษาที่ถูกรบกวน ทานให้อร่อย!

แคทเธอรีน: | 7 สิงหาคม 2017 | 14:21 น

ฉันไม่รู้ ไม่ชอบอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ ไม่มีใครบังคับให้คุณทำอาหารตามที่เขียนไว้ นี่เป็นกรอบที่ไม่ต้องสังเกตนอกจากนี้ยังฟรี))) หากคุณมีไม่พอให้เพิ่มไม่มีใครรบกวนปรับเพื่อสุขภาพ ขอบคุณมากสำหรับเมนู โดยส่วนตัวผมใช้แต่ด้วยการเปลี่ยนแปลงของอาหารบางจานในแง่ของปริมาณอาหารและแทนที่จานสองใบของครอบครัวเรา นอกจากนี้เรายังซื้อผักและผลไม้
ตอบ:แคทเธอรีน ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของคุณ :)

เวโรนิก้า: | 29 มิถุนายน 2017 | 4:47 น

เรามีมากกว่าสามเท่าในดินแดน Khabarovsk (
ตอบ:น่าเสียดายที่เวโรนิกาใช่ - ในเมืองต่าง ๆ ราคาจะแตกต่างกัน ...

ทันย่า: | 2 มิถุนายน 2017 | 20:33 น

ฉันสนับสนุนแนวคิดของเมนูล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์และรายการผลิตภัณฑ์ ฉันไม่ได้พูดถึงเงิน ฉันกำลังพูดถึงเวลา ฉันเบื่อที่จะซื้อของทุกวันและสิ่งนี้โดยที่ไม่มีความรู้ที่ชัดเจนเกี่ยวกับอาหารจานสุดท้าย จากนั้นลากทั้งหมด + เด็กสามคนและรถเข็นเด็ก และอีกชั่วโมงก็หาข้อมูลในเน็ตว่าจะทำอาหารอะไร ดังนั้นฉันจึงตุนล่วงหน้าสั่งซื้อทางโทรศัพท์และทุกอย่างจะถูกนำมา ไม่สิ ฉันต้องลอง มันจะทำงาน. ฉันมองหาเมนูเฉพาะสำหรับสัปดาห์และรายการผลิตภัณฑ์เป็นเวลานาน ขอขอบคุณ! และใครหิวเมนูไหนเชิญที่ร้านได้เลย
ตอบ: Tanya ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นและคำพูดที่ดีของคุณ!

เซเนีย: | 1 มิถุนายน 2017 | 17:59 น

เมนูที่ยอดเยี่ยม แต่ปริมาณมากเกินไป - ผลิตภัณฑ์ของเรามีราคาแพงมาก แต่ฉันใช้จ่ายน้อยลงมากและฉันก็ปรุงเนื้อทุกวันอย่างแน่นอน (คนตะกละหลักจะไม่ยกโทษให้ฉันเพราะเขาไม่อยู่))) เดือนละครั้งเราซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการใช้งานยาวนาน - ซีเรียล, ชา, แป้ง, อาหารกระป๋อง, กล่องนม (ลูกสาว 1.4 ตามลำดับ, ใช้นมจำนวนมาก) ใช้เงินประมาณ 3,000 รูเบิลกับสิ่งนี้ จากนั้นฉันก็ซื้อเนื้อ, ไก่, เนื้อสับ, หัวใจ, ตับ - ที่ฉันมีตอนนี้, จากนั้นฉันก็เอาไป, ใช้เวลาประมาณ 2,500 รูเบิล และผักผลไม้ประมาณ 1,000-1500r. ภายในหนึ่งเดือนฉันซื้อขนมปังและนมเพิ่มประมาณ 1,000 รูเบิล ใบไม้. รวม 7000-7500r. และนั่นเป็นเวลาหนึ่งเดือน ราคาของเราจะไม่สูงมากหรือฉันประหยัดดี))))
เรามีเมนูคล้ายๆ กัน เพียงแต่ฉันมักจะทำอาหารเช้าและเย็น จากนั้นจึงไปเป็นอาหารมื้อเที่ยง ในเมนูมีซุปน้อยกว่ามากคุณไม่สามารถเลี้ยงครอบครัวกับพวกเขาได้และคุณสามารถปรุงอาหารได้หลายอย่างซึ่งน่าเสียดายที่จะเลี้ยงนกนางแอ่นด้วยซุปเพียงอย่างเดียว) . ฉันสามารถเพิ่มว่าการแช่แข็งช่วยประหยัดเงินโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ - เหมาะสำหรับคนงาน ฉันทำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปต่างๆ มากมายในวันหยุดสุดสัปดาห์ - เกี๊ยว, เกี๊ยวต่างๆ, ม้วนกะหล่ำปลี, โพสท่า, Khinkali, พริกยัดไส้, บวบยัดไส้ - คุณต้องใช้เนื้อสับ 2 กก. บรรจุเกี๊ยวและผักทั้งหมดใช้เวลาประมาณสองชั่วโมง จากนั้นฉันก็ทำของว่าง - แพนเค้กยัดไส้ด้วยคอทเทจชีสและเนื้อ + ข้าว, ชีสเค้ก, พายแป้งยีสต์ดิบต่างๆ การอบเป็นเวลาสองสามสัปดาห์จะถูกเก็บไว้โดยไม่เป็นอันตราย แต่สำหรับอาหารเช้ายังคงเป็นเพียงการเอาออกมาและอุ่นให้ร้อน ยังไงก็ตามฉันยังแช่แข็งผักด้วยแครอทตัวเดียวกันนั้นง่ายต่อการหั่นและใส่ในช่องแช่แข็งมากกว่าที่จะซื้อทุกสัปดาห์แน่นอนว่ามันจะไม่เหมาะกับสลัดอีกต่อไป แต่สำหรับ pilaf การย่าง ฯลฯ ถูกต้อง เราสามารถพูดได้ว่าเนื้อหาในช่องแช่แข็งช่วยฉันได้ทั้งเดือน
ตอนนี้เราต้องนึกถึงเมนูของเราและของคุณเพราะพื้นฐานจะพอดี! ขอบคุณสำหรับการทำงานของคุณ)
ตอบ:เซเนีย ขอบคุณสำหรับประสบการณ์ของคุณ! ใช่ คุณเป็นคนประหยัดมากในการใช้งบประมาณไปกับอาหาร!

ครีเล็กซ่า: | 23 พฤษภาคม 2017 | 2:42 น

ไซต์ใหญ่!! ฉันอยากกลับไปทำงานหลังจากมีลูก ที่นี่ฉันคิดว่าจะแยกตัวออกจากเตาได้อย่างไร มีวิธีแก้ไขและคุณได้ให้ไว้แก่พวกเราทุกคนในรูปแบบที่เข้าถึงได้ง่าย แม้ว่าฉันจะอ่านความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับ "อาหารของเมื่อวาน" และเกี่ยวกับ "การกินซุปเป็นครั้งที่สองในหนึ่งวัน"? และเธอก็หัวเราะอย่างเต็มที่ ที่นี่ขึ้นอยู่กับการเลี้ยงดูมากแม่ของฉันเลี้ยงดูเราแบบนี้: ครอบครัวใหญ่แม่ของฉันทำอาหารพร้อมกันหลายวัน ถ้ามีคนบอกว่าจะไม่กิน แม่ก็ไม่ว่าอะไร ถ้าลูกไม่อยากกิน ก็ไม่หิว นี่คือวิธีแก้ปัญหา
ประการที่สอง การวางแผนเมนูเป็นโอกาสที่ดีในการใช้เวลาที่น่าสนใจกับทั้งครอบครัวเพื่อสนทนา มันเจ๋งมาก! โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเด็กเข้าใจว่าพ่อแม่ต้องการความช่วยเหลือ พวกเขาตัดสินใจร่วมกับพ่อแม่อย่างเท่าเทียมกัน
ตอบ: Krealeksa ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นและประสบการณ์ของคุณ!

ไอรา: | 6 ธันวาคม 2559 | 13:25 น

ขอขอบคุณ. เพื่อประหยัดเงินในฤดูหนาว ฉันแช่แข็งผักและผลไม้จำนวนมาก
ตอบ: Irina ใช่น้ำค้างแข็งในฤดูร้อนช่วยประหยัดเงินในฤดูหนาวได้จริงๆ;)

นาตาเลีย: | 26 กุมภาพันธ์ 2559 | 09:13 น

Dasha ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่สามารถรับเมนูประหยัดได้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ฉันลองมาหลายครั้งแล้ว
ตอบ: Natalia เมนูประหยัดสำหรับสัปดาห์เผยแพร่บนเว็บไซต์ หากคุณต้องการรับรายการช้อปปิ้งสำหรับเมนูประหยัด โปรดส่งอีเมลถึงฉัน

คัทย่า: | 1 กุมภาพันธ์ 2559 | 18:45 น

ฉันชอบแนวคิดในการรวบรวมเมนูและวางแผนการซื้อสำหรับสัปดาห์ และเมนูที่อร่อยและหลากหลาย แต่คำถามก็เกิดขึ้น: ขนมปังอยู่ที่ไหน? ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักของคุณ
ตอบ: Katya ฉันอบขนมปังในเครื่องทำขนมปัง

กุลมิรา: | 19 มกราคม 2559 | 10:10 น

ขอบคุณ Dasha ฉันเอาบางอย่างในกระปุกออมสิน แต่อาหารเช้าของเราคือคอทเทจชีสนอกเหนือจากซีเรียล ไข่เจียว แซนวิช และครีมเปรี้ยว

ทาเทียน่า: | 19 มกราคม 2559 | 7:48 น

ฉันเป็นพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์ ฉันทำอาหารอร่อยมากมาย ฉันพยายามประหยัดเงิน แต่ที่ไซต์ของ Daria ฉันพบสิ่งที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการแช่แข็ง - การทำอาหารสำหรับอนาคตเป็นจุดแข็งของฉัน และฉันทำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมากมาย

อ็อกซานา: | 16 มกราคม 2559 | 12:17 น

ฉันเห็นด้วยกับผู้ที่คิดว่าเมนูดังกล่าวเป็นสิ่งที่ใกล้จะอดตาย ...
ซุปเดียวไม่ใส่เนื้อสัตว์สำหรับมื้อกลางวัน... เหมาะสำหรับสาวๆ ลดความอ้วน แต่เลี้ยงผู้ชาย...และเด็กๆ...
ตัวอย่างเช่นของฉันไม่กินเมื่อวานนี้เลย ..

วาเลนติน่า: | 16 มกราคม 2559 | 2:23 น

Dasha ขอบคุณสำหรับไซต์และบทความของคุณ! เป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะเตือนตัวเองให้ฉลาดเกี่ยวกับการใช้จ่ายด้านอาหารของคุณ แต่ฉันอยู่ข้างคนที่ครอบครัวไม่สามารถอยู่ในเมนูดังกล่าวได้ เมื่อฉันโตขึ้น เราอาศัยอยู่กันสามคน คือ ฉัน แม่ และยาย เราสามารถกินจำนวนนี้เป็นเวลาสองสัปดาห์ และอาศัยอยู่กับสามีและลูกชายวัยเจ็ดขวบของฉันถ้าฉันทำอาหารเย็นด้วยเนื้อสัตว์หนึ่งกิโลกรัม แต่จากนั้นจะมีบางอย่างเหลืออยู่สำหรับสามีของฉันสำหรับมื้อกลางวันกับฉัน และนี่คือซุปและเครื่องเคียง และการที่เด็กจะมีของติดตัวไปโรงเรียนเป็นมื้อกลางวันโดยทั่วไปถือเป็นเหตุการณ์ที่ไม่สมจริง (เราไม่ได้อาศัยอยู่ในรัสเซีย และเด็กๆ ทุกคนนำอาหารกลางวันไปโรงเรียนด้วย และพวกเขามีเวลากิน 30 นาที) อย่างไรก็ตาม ขอบคุณ เว็บไซต์ที่มีประโยชน์

เซเนีย: | 15 ธันวาคม 2558 | 13:41 น

อาหารกลางวันเป็นเพียงซุปหรือไม่? น้อยมาก(
ตอบ: Ksenia ครอบครัวของฉันมีอาหารกลางวันเพียงพอ คุณสามารถเพิ่มในมื้อกลางวันได้ เช่น สลัดหรืออาหารเรียกน้ำย่อย คุณอาจพบว่าส่วนนี้มีประโยชน์

เอเลน่า: | 5 พฤศจิกายน 2558 | 5:59 น

ขอบคุณมากครับ เมนูน่าทานมาก ครอบครัวของเรามี 4 คน - ผู้ใหญ่ 2 คนและเด็ก 2 คน เมนูของเราก็ประมาณนี้ (ชุดอาหารจะแตกต่างกันไป แต่สาระสำคัญเหมือนกัน) เพียงแต่มีผลไม้มากกว่า เรากินอย่างนี้ตลอด ไม่มีใครอดตาย ทุกคนอิ่มบุญกันถ้วนหน้า!

ลิลลี่: | 13 ตุลาคม 2558 | 1:50 น

ขอบคุณ. เราไม่ค่อยซื้อเนื้อสัตว์ ไก่ในอาหารจานเนื้อทั้งหมดของเรา สำหรับเซเว่นของเราและมีรายได้ที่เหมาะสม

อนาสตาเซีย: | 14 กรกฎาคม 2558 | 1:50 น

ขอบคุณมาก ๆ! เมื่อเร็ว ๆ นี้เราเพิ่งสร้างครอบครัวเล็ก ๆ เงินน้อยมากและส่วนใหญ่ใช้ไปกับร้านขายของชำ นอกจากนี้หัวของฉันยังปวดหัวว่าจะทำอาหารอะไร ตอนนี้ไม่มีปัญหากับสิ่งนี้และกลายเป็นว่าประหยัดเงินใน ทั่วไป เมนูและเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพนักงานต้อนรับทุกท่าน!

อนาสตาเซีย: | 2 เมษายน 2558 | 15:52 น

ขอขอบคุณ ผมหาข้อมูลแบบนี้มานานแล้ว ฉันซื้อสินค้าแบบสุ่มตลอดเวลา และฉันเข้าใจว่าใช้เงินเกินความจำเป็น ฉันเริ่มทำเมนูตามที่คุณแนะนำและตอนนี้หัวของฉันก็ไม่เจ็บแล้ววันนี้จะทำเมนูอะไรดี

ไม่ระบุชื่อ: | 25 มกราคม 2558 | 17:38 น

สวัสดีตอนเย็น. แล้วเครื่องดื่มล่ะ? เพราะมันเป็นต้นทุนด้วย
ตอบ:ใช่ ไม่รวมเครื่องดื่ม สิ่งที่ประหยัดที่สุดคือน้ำดื่มผลไม้โฮมเมดจากผลเบอร์รี่แช่แข็งสำหรับฤดูหนาวและผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งหรือกระป๋องที่เก็บเกี่ยว

มาริน่า: | 23 มกราคม 2558 | 17:11 น

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าอาหารเย็นจะหนาแน่นและมื้อกลางวันก็ไม่ค่อยน่าพอใจนัก ตรรกะอยู่ที่ไหน ท้ายที่สุดในตอนเช้าและมื้อกลางวันอย่างที่ฉันเข้าใจคุณต้องกินตามปกติ แต่สำหรับมื้อเย็น - ง่ายไหม หรือฉันพลาดอะไรไป?
ตอบ:มารีน่า เราทานอาหารเย็นเร็ว 5-6 โมงเย็น และสำหรับเราแล้ว อาหารเย็นแสนอร่อยก็มีเหตุผล แต่อาจมีสถานการณ์อื่นเมื่อทุกคนรวมตัวกันที่บ้านในตอนเย็นเท่านั้น เมนูนี้เป็นเพียงหนึ่งในตัวเลือก คุณสามารถย้ายสลัดเป็นมื้อกลางวันได้ หรือปล่อยให้เฉพาะสลัดสำหรับมื้อค่ำแล้วย้ายจานร้อนไปทานมื้อกลางวัน มุ่งเน้นไปที่ความต้องการของครอบครัวของคุณ

สเวตลานา: | 17 ธันวาคม 2014 | 8:03 น

น่าสนใจมาก ฉันจะจดไว้ ขอบคุณ ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อย

โอลิยา: | 16 กันยายน 2014 | 21:12 น

ขอบคุณมาก!! ฉันเขียนทุกอย่างลงไปและยกตัวอย่าง! ฉันอยู่คนเดียว แต่ตอนนี้ฉันต้องประหยัดค่าอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็กินอาหารเพื่อสุขภาพ - ฉันให้บริการทุกอย่าง! ทาสีสวยงาม!!! สันติภาพและความรักในครอบครัวของคุณ !!
ตอบ: Olga ขอบคุณมากสำหรับคำพูดที่ดี! ฉันดีใจที่คุณชอบเมนูนี้ :)

เรย์: | 21 พฤษภาคม 2013 | 2:54 น

ไม่ระบุชื่อ: | 21 พฤษภาคม 2013 | 2:53 น

ขอบคุณมาก! ฉันชอบมันมาก

แคโรไลนา: | 16 พฤษภาคม 2013 | 07:10 น

สูตรที่ดีมากและที่สำคัญที่สุดฉันจะเรียนรู้วิธีการบันทึก))) ขอบคุณมากฉันจะใช้มันอย่างมีความสุข!

คริสติน่า: | 29 เมษายน 2556 | 12:04 น

แดช)!!! เมนูของคุณเป็นเพียงสวรรค์) ขอบคุณมาก!!! เนื่องจากฉันมีครอบครัวที่ยังเล็ก ฉันอายุ 20 ปี และสามีของฉันอายุ 33 ปี และเรามีลูกสองคน เด็กผู้หญิงอายุ 10 เดือน ผู้ชายคนหนึ่งอายุ 2 ขวบและ 9 ขวบ สามีของฉันไม่ได้รับปริญญาตรีสำหรับ สองปีแล้วที่ไม่ได้กินไส้กรอกกับขนมปังแท่งเลย มีซุป ซีเรียล และอื่นๆ ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าครอบครัวเล็กคืออะไร (ภรรยาลาคลอด สามีทำงานทุกวันและวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วย ฉันอยู่บ้านกับลูกๆ ทุกวันฉันสงสัยว่าจะเลี้ยงอะไรดี และ จะทำอาหารอะไรนั้นแย่มากเข้าใกล้สามีและถามอีกครั้งว่าวันนี้จะทำอาหารอะไร ??- เราต่อสู้กันอีกครั้ง ((ดังนั้นฉันจึงพยายามประดิษฐ์มันเอง แต่เมื่ออ่านส่วนผสมของพวกเขาคุณเข้าใจว่ามีเงินไม่เพียงพอสำหรับพื้นฐานของอาหารไม่ต้องพูดถึงรสชาติและความงาม) แต่ฉันต้องการบางอย่างและเด็ก ๆ ก็กินและสามีก็อิ่มวันนี้ฉันพบไซต์ของคุณ ค่อนข้างจะบังเอิญ และฉันก็ดีใจที่คุณไม่ได้ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับหลาย ๆ ครอบครัวที่ไม่มีเงินพอจ่าย ไม่ใช่เพราะพวกเขามีรายได้น้อย แต่อาจเป็นเพราะมีการซื้อหรือมีหนี้สินบ้างตามเหตุผลของคุณเอง (แต่สำหรับ ทุกคนมีความสำคัญ) แต่คุณช่วยครอบครัวหนุ่มสาวหลายครอบครัวในครอบครัวส่วนใหญ่ทั้งที่จดทะเบียนอย่างเป็นทางการและทางแพ่งที่ล่มสลายเพราะไม่มีเงินที่จะกินอาหารที่อร่อยและน่าพอใจและจากสิ่งที่อยู่ในครัว ในตู้เย็นและบนโต๊ะข้างเตียงเป็นไปไม่ได้ที่จะเกิดอะไรจากความไม่รู้และไม่มีประสบการณ์ และบางคนก็ไม่อยากรบกวน และไซต์ของคุณสร้างขึ้นจากเมนูเศรษฐกิจสำหรับทั้งครอบครัวตั้งแต่เล็กที่สุดไปจนถึงเก่าแก่ที่สุด
คุณสามารถเรียกตัวเองว่าเป็นผู้รักษาบ้านด้วยความมั่นใจและความภาคภูมิใจอย่างเต็มที่ (และนี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด - การมีส่วนร่วมของคุณต่อครอบครัวของคุณ) 3 สัปดาห์พวกเขาจะไม่เข้าใจความรักและคุณค่าของสิ่งต่าง ๆ เช่นความเคารพและความเข้าใจ . อย่างที่เขาพูดกัน คุณไม่สามารถเอาผ้าพันคอปิดปากคนอื่นได้ ใช่มันไม่เป็นที่พอใจ แต่ ... เบื้องหลังของคุณมีมากกว่าหนึ่งร้อยครอบครัว (ที่ทั้งชายและหญิงยืนอยู่ที่เตา) ที่คุณขอบคุณอย่างไม่น่าเชื่อและอีกหลายพันครอบครัวที่คุณไม่รู้ด้วยซ้ำ สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ อย่าสูญเสียการมองโลกในแง่ดีและความสามัคคีในครอบครัวของคุณไม่ว่าในกรณีใด ๆ !! พระเจ้าช่วยคุณ!

ตอบ: คริสติน่า ขอบคุณมาก!

ไดอาน่า: | 1 ธันวาคม 2555 | 23:48 น

ขอสนับสนุนเมนูนี้ด้วย แม่นยำและประหยัดมาก ฉันยังอยู่บ้านกับลูกที่ลาคลอด สามีกินข้าวเย็นกับเราเท่านั้น ฉันรักซุปและลูกของฉันชอบทุกอย่าง แต่ฉันยังไม่ให้ชิ้นเนื้อแก่เขา ยังเล็กอยู่)) และทุกอย่างก็ยอดเยี่ยม

คัทย่า: | 18 พฤศจิกายน 2555 | 09:17 น

เรายังมีอาหารจานร้อน 2 ครั้งต่อวัน และเราชอบ Borscht มากจนในตอนเย็นเราจะกินอาหารที่เราเตรียมไว้สำหรับทาทาตอนเย็นนั่นคือซุปกะหล่ำปลี เมนูมหัศจรรย์! ฉันกำลังเร่ง

วิคตอเรีย: | 8 พฤศจิกายน 2555 | 14:01 น

เมนูนี้ก็ไม่เลว แต่ก็ชัดเจนว่าจำเป็นต้องทำให้เป็นส่วนตัวอยู่ดีโดยคำนึงถึงรสนิยมและนิสัยของครอบครัว (เช่น เราไม่กินหัวไชเท้าอย่างเด็ดขาด) สำหรับซุปวันละสองครั้งฉันไม่เห็นปัญหามากนัก ตัวอย่างเช่น สามีของฉันทานซุปเป็นอาหารเช้า ในมื้อกลางวันเขาไม่มีโอกาสรับประทานอาหารก่อน แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีบางอย่างเพียงพอ - มีเพียงของว่างเท่านั้น แต่สลัดในรูปแบบของเครื่องเคียงสำหรับอาหารค่ำของสามีของฉันจะไม่เหมาะ แต่ตรงไปตรงมาฉันไม่เห็นปัญหาที่ทุกคนไม่พอใจ การทำพาสต้าให้สามีด้วยค่าวัสดุค่อนข้างน้อยและจะเพิ่มความอิ่มให้กับอาหาร)))

เวียเชสลาฟ: | 25 ตุลาคม 2555 | 23:21 น

ฉันชอบทุกอย่าง มันยังคงแนะนำวิธีใดวิธีหนึ่งนั่นคือเพื่อโน้มน้าวให้คู่สมรสรับใช้มิฉะนั้นการคร่ำครวญชั่วนิรันดร์เกี่ยวกับการทำอาหารจะเบื่อหน่ายกับคำสั่ง

เลลกา: | 1 ตุลาคม 2555 | 13.30 น

ซึ่งล้วนเป็นอบายมุข ถ้าไม่ชอบ ก็อย่าใช้ ถ้ามีเงินเหลือกินเหลือใช้ จัดไป! แต่ทุกคนใช้เวลามากในการคิด - ซื้อและทำอาหาร ขอบคุณ Dasha สำหรับการใช้งานและตัวอย่างระบบเอง ในที่สุดวันนี้ฉันก็ตัดสินใจที่จะนำไปใช้ในองค์กรเศรษฐกิจของฉันอย่างไม่อาจเพิกถอนได้!

จูเลีย: | 14 กรกฎาคม 2555 | 17:23 น

ในความคิดของฉันอาหารควรทำให้ทั้งตาและร่างกายพอใจ! และมีความสุขน้อยในชีวิต ดังนั้นแม้แต่การเย้ยหยันอาหาร ฉันทำอาหารให้ครอบครัวของฉัน (สามีและลูกชาย) ในช่วงเช้า สาย บ่าย และเย็น ฉันไม่ลำบาก!

ตอบ: ฉันมีความสุขมากสำหรับคุณ Julia และครอบครัวของคุณ!

กะทามะ: | 28 มิถุนายน 2555 | 12:52 น

ฉันน้อมรับความมัธยัสถ์ความรอบคอบและความชัดเจนของความคิดของคุณ)) จำเป็นต้องพัฒนาระบบดังกล่าว!
ฉันต้องการนำทุกอย่างมาใช้ในคราวเดียว ฉันได้ทำรายการสิ่งที่ฉันสามารถทำอาหารได้แล้ว - และเมนูทดลองสำหรับหนึ่งสัปดาห์ มาดูกันว่าจะเป็นอย่างไร

เมนูนี้น่าจะเหมาะกับฉันเป็นพิเศษ ในความคิดของฉัน ปริมาณอาหารค่อนข้างเพียงพอและหลากหลาย

ไวโอเลตตา: | 15 มิถุนายน 2555 | 13:14 น

ฉันคงจะหิวมาก ใช่ฉันกลืน :) และคุณดีมากฉันอยากจะใช้จ่ายกับอาหารเพียงเล็กน้อย แต่กินจนหมดและมันก็อร่อย: ((ไม่

ตอบ: ถ้าอย่างนั้นยินดีต้อนรับสู่เว็บไซต์ ในหัวข้อ “การออมเงิน” มีเคล็ดลับและแนวคิดมากมายเกี่ยวกับวิธีประหยัดเงินอย่างชาญฉลาดโดยไม่กระทบต่อสุขภาพและรสนิยม

แคทเธอรีน: | 6 มิถุนายน 2555 | 21:03 น

เว็บไซต์นี้น่าสนใจ เมนูคิดออกแล้ว ขอบคุณ
จริงอยู่ ฉันมีข้อสังเกตเล็ก ๆ น้อย ๆ เมนูแบบประหยัดดูเหมือนจะไม่ใช่สำหรับทุกครั้ง นั่นคือ ถ้าคุณจำเป็นต้องใช้เงิน ก็ขอเถอะ แต่มันก็ยังไม่คุ้มตลอดไป ผลไม้ไม่พอ เนื้อสัตว์ไม่พอ .
เราถือศีลอดเช่นกัน จริงอยู่ ด้วยเหตุผลทางศาสนา หนึ่งเดือนครึ่งที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ... แค่คิด .... ด้วยนมที่เต็มเปี่ยมและปลาทุกวัน และฮีโมโกลบินในเด็กก็ลดลงต่ำกว่าปกติ หลังจากหนึ่งเดือน โภชนาการตามปกติของเราก็กลับมาเป็นปกติ ...
เรามีครอบครัวใหญ่ - 8 คน แต่ทุกคนยกเว้นคนไม่ติดมันต้องการเนื้อ 3 กก. และไก่ 1.5 - 2 กก. ต่อวัน ฉันปรุงเนื้อในหม้อหุงช้าดังนั้นจึงเป็น ” เวลาประมาณ 15 นาที สำหรับราคาเนื้อสดและไม่มีกระดูกฉันจัดการซื้อรูเบิลได้ 600 ดังนั้นสำหรับ 8 คน !!! ดังนั้นถ้าสำหรับ 3 คนเราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าคุณสามารถซื้อเนื้อสัตว์ได้ สำหรับ 200 รูเบิลต่อสัปดาห์สำหรับครอบครัวเล็ก ๆ ให้อาหารไม่ใช่สำหรับ 25 แต่สำหรับ 30 S ต่อเดือน แต่มีเนื้อ (แน่นอนว่าเราไม่เคยกินไส้กรอกเลย)
แต่นี่เป็นเพียงความคิดของฉันไม่เช่นนั้นเว็บไซต์ก็ยอดเยี่ยม !!

ตอบ: ขอบคุณ Ekaterina! ใช่ หากคุณไม่ขี้เกียจ เลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและปรุงอาหารทุกอย่างด้วยตัวเอง อาหารก็ประหยัดได้มาก แม้แต่ $30 ต่อเดือนยังน้อยมาก
อย่างไรก็ตาม หากคุณถือศีลอดด้วยเหตุผลทางศาสนา ศาสนจักรจะไม่อนุญาตให้เด็กถือศีลอด แม้ว่าคุณอาจจะรู้แล้ว :)

อ็อกซานา: | 24 พฤษภาคม 2555 | 13:05 น

สุดยอดเว็บไซต์! ฉันดีใจมากที่ได้พบคุณ! สำหรับเมนู ฉันจะบอกว่าเราใช้จ่ายน้อยลงกับครอบครัว 3 คนเมื่อเงินตึงมาก แต่เราแทบไม่มีเมนูที่หลากหลาย เรามีชีวิตอยู่ตั้งแต่โซบะไปจนถึงพาสต้าและทอดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์โดยมีขนมปังมากกว่าเนื้อสัตว์ (และเมนูดังกล่าวที่คุณอธิบายเป็นเพียงตารางเทศกาล! ฉันได้เรียนรู้มากมายสำหรับตัวเองและเพิ่มไซต์ของคุณในบันทึกย่อของฉัน ฉัน จะใช้เมนูประหยัดนี่แหละสำหรับเรา หลากหลายจริงๆ ไม่น่าเบื่อ ไม่งั้นบางทีก็ไม่รู้จะทำเมนูอะไรให้ถูกและแปลกใหม่ ขอบคุณสำหรับไอเดียค่ะ!!!

ตอบ: ใช่ ถ้าเป้าหมายคือเมนูประหยัด คุณก็สามารถใช้จ่ายน้อยลงได้ แต่ผมพยายามทำให้หลากหลาย มีเนื้อ ผัก ผลไม้ เกือบจะเป็นงานเลี้ยง :)

โรมัน: | 22 พฤษภาคม 2555 | 15:29 น

เมื่อฉันอ่านเมนูนี้ ฉันก็คิดเหมือนกันว่าสัปดาห์นี้จะเบาบางลง (ไม่ใช่ในแง่ของความพอประมาณ แต่ในแง่ของปริมาณ) แต่เปล่าเลย มันเพียงพอแล้ว แม้แต่ศีลธรรม - ศีลธรรมที่สวยงามไม่ได้ถูกคิดขึ้นมา สรุปก็คือ ไม่มีอะไรจะใส่ร้ายจนกว่าคุณจะลอง
การทดลองกำลังดำเนินการในเมืองฮีโร่ของมินสค์ แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อความบริสุทธิ์ของการทดสอบ

ตอบ: ไม่มีการทดลองเกี่ยวกับความบริสุทธิ์ แต่ราคาเท่ากันมาก การซื้อทั้งหมดของคุณในราคาที่มากกว่าการคำนวณของฉัน แต่ส่วนใหญ่แล้วผลิตภัณฑ์ควรยังคงอยู่ ขอบคุณสำหรับการทดลอง และหลังจากอ่านความคิดเห็นฉันก็เริ่มสงสัยว่าเรากินอากาศและน่าจะหิวตายในไม่ช้า :)

โรมัน: | 21 พฤษภาคม 2555 | 14:42 น

ฉันตัดสินใจที่จะเริ่มทำความคุ้นเคยกับวิธีการเตรียมเมนูประจำสัปดาห์ เมื่อวาน (วันอาทิตย์) ฉันซื้อทุกอย่างตามรายการ (ออกมาเป็นจำนวน 325,000 rubles = $ 40)
วันแรก (วันจันทร์)
โรมันมีกระทะใบหนึ่ง เขาหยิบมันขึ้นมาตั้งไฟ เทบัควีทลงไปแล้วพูดว่า: ให้มีโจ๊กและกลายเป็นโจ๊ก และเขามองไปที่โจ๊กและเห็นว่าโจ๊กไม่ดีและเป็นไปได้ที่จะเติมน้ำน้อยลงเล็กน้อย (แต่โดยทั่วไปไม่มีอะไร)))))

เรื่องราวของพายจบลงด้วยการหยิบไส้ออกและโยนแป้งแห้งทิ้งไป

อู๊ย ของว่างยามบ่ายออกมาพอดีเลย ไม่น่าเลยจะสปอยล์อะไรซักอย่าง

อาหารกลางวันด้วยเหตุผลบางอย่างกลายเป็นน้ำซุปข้น)))))

ออกไปทานอาหารเย็นกับภรรยาสองคน: โจ๊กบัควีทเครื่องในพายและซุปน้ำซุปข้นพาสต้า (อีก 3 วันก็เพียงพอแล้ว) ดังนั้นเราจะทิ้งลูกชิ้นไว้อีกครั้ง

ฉันจะปรับปรุงด้วยความช่วยเหลือของคุณ ผู้ไม่ทำอะไรเลยย่อมไม่ผิด
แม้ว่าคุณจะทำได้ เช่นเดียวกับผู้เยี่ยมชมไซต์ของคุณ วิจารณ์และไปทอดไข่ หรือไปที่ McDuck ขอพระเจ้าอวยพรให้คุณและครอบครัวมีความสุข

ตอบ: สวัสดี โรมัน! ฉันจะติดตามการทดลองด้วยความสนใจ หากคุณมีคำถามใด ๆ เกี่ยวกับสูตรโปรดถาม และฉันต้องการถามคำถามที่ทรมานทุกคนที่อ่านเมนูดังกล่าว: คุณกินพอหรือยัง? มีความรู้สึกหิวหรือไม่? นอกจากนี้ การทดลองนี้เกิดขึ้นที่เมืองใด

สเวตลานา: | 16 พฤษภาคม 2555 | 20:09 น

ขอบคุณมากสำหรับความคิดที่ดีในการสร้างเว็บไซต์ดังกล่าวเพื่อประหยัดเงินค่าอาหารในครอบครัวของเรา มันจำเป็น มิฉะนั้นเงินมากเกินไปจะไม่ไปไหน เมนูก็น่าสนใจ อยากทำทานในครอบครัว สามีก็อนุมัติ

วิคตอเรีย: | 5 เมษายน 2555 | 12:00 น

ปาฏิหาริย์ที่ฉันพบคุณ! :)) เป็นเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยม!!! เมนูเด็ด! สุดยอด!!! ขอบคุณดาเรีย!!!

โอลก้า: | 24 กุมภาพันธ์ 2555 | 19:13 น

ตามหลักการแล้ว แน่นอนว่าฉันค่อนข้างหิว และฉันชอบของหวานและของอร่อยอื่นๆ ฉันจะดื่มโจ๊กกับโยเกิร์ต ซุปกับสลัด ระหว่างนั้นฉันจะกินกล้วย แอปเปิ้ล และอื่นๆ แต่ฉันมักจะตั้งครรภ์ - พยาบาลอาจมาจากสิ่งนี้)
การเปรียบเทียบเห็ดกับชิปไม่ถูกต้อง ถึงกระนั้นก็เป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้เห็ดแก่เด็กเล็กซึ่งอาจเต็มไปด้วยผลที่ไม่พึงประสงค์ (ไม่ควรให้ชิปและสิ่งอื่น ๆ )

ตอบ: คุณเข้าใจไหม Olga เป้าหมายของฉันในการรวบรวมเมนูนี้คือการเลือกอาหารที่ประหยัด แต่อร่อย ฉันคิดว่าฉันบรรลุเป้าหมายแล้ว หากฉันเผยแพร่เมนูนี้ในเว็บไซต์เกี่ยวกับการควบคุมอาหาร ฉันจะถูกวิจารณ์อย่างแน่นอนว่าเรากินมากเกินไปและร่างกายของมนุษย์ต้องการแคลอรี่น้อยลงต่อวัน :)

แอนนา: | 19 กุมภาพันธ์ 2555 | 16:26 น

ขอบคุณสำหรับเมนูเด็ด! เหมาะสำหรับครอบครัวของฉัน :) มีประโยชน์มากมาย!

อเลนา: | 17 กุมภาพันธ์ 2555 | 08:37 น

สุดยอด! ใช้ได้จริง. ขอบคุณ! และคนที่โกรธเคืองให้ไปที่ร้านอาหาร))))

ดาร่า: | 13 กุมภาพันธ์ 2555 | 09:20 น

มุมมองเป็นสิ่งที่ดี และเสิร์ฟ - อย่างน้อย 5 ต่อวัน 1 เสิร์ฟประมาณหนึ่งแอปเปิ้ลขนาดไม่ใหญ่มาก แครอทสองหัว ฯลฯ นั่นคือ ประมาณ 200 กรัม รวมผักและผลไม้อย่างน้อยหนึ่งกิโลกรัมต่อวัน ไม่รวมมันฝรั่ง :)
และคำแนะนำของ WHO คนเดียวกันเกี่ยวกับโปรตีน (สำหรับผู้ใหญ่) - โปรตีน 0.8-1 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม นั่นคือสำหรับผู้หญิงที่มีน้ำหนัก 60 กก. ในผลิตภัณฑ์จริงจะมีเนื้อไก่ประมาณ 300 กรัมหรือคอทเทจชีสไขมันต่ำ 350 กรัม น่าแปลกที่หลายคนไม่..

ตอบ: ใช่ ยังมีมังสวิรัติ นักพรต ผู้ที่เร็วกว่าและคนที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้าคน ๆ หนึ่งมีสุขภาพดีและรู้สึกดีระบบโภชนาการที่เขาเลือกก็เหมาะสำหรับเขาแม้ว่าเขาจะไม่เข้ากับมาตรฐานทางสถิติขององค์การอนามัยโลกก็ตาม

ลาน่า: | 13 กุมภาพันธ์ 2555 | 8:11 น

Dasha คุณสร้างเว็บไซต์ที่มีประโยชน์มาก ครอบครัวของฉันมีผู้ชายสี่คนและเคล็ดลับการวางแผนของคุณเป็นเพียงสวรรค์สำหรับฉัน ฉันอ่านมามากว่ามันดีแค่ไหน แต่เป็นครั้งแรกที่ฉันเห็นโปรแกรมถ่ายทอดสดที่ผ่านการทดสอบ ขอบคุณมาก!

ตอบ: ขอบคุณลาน่า! ฉันดีใจที่ประสบการณ์ของฉันมีประโยชน์กับพนักงานต้อนรับคนอื่นๆ สำหรับฉันแล้ว นี่เป็นแรงจูงใจที่ดีในการทำงานบนเว็บไซต์ต่อไป

ดาร่า: | 10 กุมภาพันธ์ 2555 | 12:53 น

ไม่รวมผลไม้? เพราะในเมนูเห็นมีแต่กล้วย ผักก็เช่นกันแม้จะไม่มีการพิมพ์คำแนะนำขั้นต่ำของ WHO ...

คำตอบ: คำแนะนำของ WHO ขั้นต่ำคือเท่าไหร่? เมนูวันนี้ประกอบด้วยผัก: กะหล่ำปลี มันฝรั่ง แครอท หัวหอม หัวไชเท้า และเห็ด ในความคิดของฉัน ผักหกชนิดในหนึ่งวันก็เพียงพอและหลากหลาย

โคโคซิก: | 8 กุมภาพันธ์ 2555 | 10:18 น

Dasha ขอบคุณสำหรับสูตรและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ ฉันจะแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน (หรืออาจจะไม่ใช่ความรู้ของฉัน) สำหรับเศรษฐกิจ ด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันเตรียมซุปไว้ 3 วัน กระทะเป็นแบบนี้หรือจิตใต้สำนึกมันทำงาน โดยทั่วไปแล้วครอบครัวจะกินอย่างมีความสุขเป็นเวลา 2 วันและในวันที่สามพวกเขาหยุดงานประท้วง ดังนั้นฉันจึงทำซุปข้นจากของเหลือโดยเพิ่มเครื่องปรุงรสลงไป และให้แน่ใจว่าได้ croutons หรือ croutons ปังเหมือนครั้งแรก ไม่สิ ปามะเขือเทศใส่ฉัน ฉันรู้ว่าอาหารควรกินให้หมดภายใน 2 ชั่วโมงหลังทำอาหาร แล้วก็สยอง-สยอง!!! แต่ความเป็นจริงของชีวิตคือ...

ตอบ: เฉพาะผู้ที่ไม่เคยพยายามให้อาหารมากกว่า 2 คนเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์เท่านั้นที่สามารถโยนรองเท้าแตะได้ :) ฉันไม่เห็นอะไรผิดปกติกับการเตรียมซุปเป็นเวลาสองสามวัน (ฉันทำเอง) วิตามินสามารถรับได้ด้วยสลัดผักและผลไม้สด ซุปเป็นอาหารไม่ใช่ยา ซุปไอเดียบรรเจิด!

Natalia (อื่น ๆ :)):| 7 กุมภาพันธ์ 2555 | 12:18 น

ผมว่าเป็นเมนูที่ดี คล้ายกับการกินของครอบครัวเรามาก (เช่น 3 คน - แม่ พ่อ และลูก) และไม่หิวแน่นอน. ดูเหมือนว่าจะขึ้นอยู่กับนิสัยของครอบครัว

นาตาเลีย: | 7 กุมภาพันธ์ 2555 | 11:43น

ครอบครัวเราก็แบบนี้เหมือนกัน ลูกสาวของฉันและฉันค่อนข้างอิ่มซุปสำหรับมื้อกลางวัน ฉันปรุงให้หนาขึ้นเพื่อความอิ่ม :)
และสามีในตอนเย็นจะไม่ปฏิเสธอาหารจานร้อนโดยเฉพาะในฤดูหนาว
และฉันจะลองทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วย แค่ต้องไปหาแม่เพื่อหาเห็ด และฉันยังคิดด้วยว่าหากมีเด็กเล็กในครอบครัวและคุณกลัวที่จะให้เห็ดแก่พวกเขา คุณสามารถกินเห็ดน้อยลง เพียงไม่กี่ชิ้นเพื่อรสชาติและเพิ่มแครอทกับหัวหอมสีน้ำตาลลงในข้าว สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าสิ่งนี้จะไม่ทำให้เสียรสชาติของเนื้อทอด :)

ตอบ: ฉันไม่กลัวที่จะให้เห็ดเพราะฉันเก็บมันเองในป่าที่สะอาดตากแห้งและทำอาหารเอง :) ไม่ใช่เพื่อเหตุผลทางเศรษฐกิจมันเป็นเพียงการพักผ่อนหย่อนใจสำหรับฉัน แต่รุ่นของคุณด้วยธนูก็สามารถเป็นได้เช่นกัน ฉันไม่มีความสัมพันธ์ที่ดีนักกับหัวหอม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงชอบเห็ด

นาตาเลีย: | 7 กุมภาพันธ์ 2555 | 11:39 น

และฉันก็ชอบมันด้วย! :)
ของเรา

ทาเทียน่า: | 7 กุมภาพันธ์ 2555 | 10:10 น

ฉันคิดว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี!)
บางสิ่งบางอย่างกลายเป็นศัตรูฉันดู ...
หากคุณนับแคลอรี่แน่นอนว่ามันจะเพียงพอตามมาตรฐาน!
ชื่อเรื่องว่า - "เมนูประหยัด" - เลือกอะไรได้บ้าง!
หากมีคนสามารถและต้องการกินเนื้อเป็นชิ้น ๆ และเครื่องเคียงกองโตโรยด้วยเนย (และในความคิดของฉัน สลัดเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม) สี่ครั้งต่อวัน - ถ้าอย่างนั้นเพื่อสุขภาพของคุณ!
ถึงกระนั้น เป้าหมายของการออมก็ยังดำเนินต่อไปที่นี่ ไม่ใช่แค่ “กินให้อิ่มท้อง”
ตัวฉันเองไม่ได้ประหยัดค่าอาหารมากนักและฉันไม่สามารถนับทุกรูเบิลที่ใช้ไปกับมันได้ แต่ฉันเห็นว่ามีการคำนวณและคำแนะนำที่เพียงพอซึ่งมีประโยชน์สำหรับหลาย ๆ คน!
เห็ด ... ฉันไม่คิดว่าพวกมันจะทำร้ายเด็กได้ในปริมาณเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณจำได้ว่าเด็ก ๆ ส่วนใหญ่กินสารเคมีทุกชนิด เช่น มันฝรั่งทอด ขนมขบเคี้ยว ขนมหวาน เครื่องดื่ม ฯลฯ เทียบเคียงแล้วอาหาร
และกินซุป / Borscht วันละสองครั้ง - แต่ไม่เป็นไร! ทุกอย่างขึ้นอยู่กับนิสัยในครอบครัวและการเลี้ยงดู - มีลูกและสามีตามอำเภอใจมาก)) แต่บ่อยครั้งขึ้นอยู่กับตัวผู้หญิงเอง - เธอจะยอมให้พวกเขานั่งบนคอได้มากแค่ไหน)) โดยทั่วไปนี่คือ เรื่องส่วนตัว - ไม่มีใครตัดสินที่นี่ ...
Dasha คุณยอดเยี่ยมมาก! ;)

ตอบ: ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน! ฉันสบายดีกับความคิดเห็นเช่น "ครอบครัวของคุณไม่สามารถรับสิ่งนี้ได้เพียงพอเพราะพวกเรากินไม่เหมือนกัน" ทุกคนมีวิธีโภชนาการของตัวเอง

เชสลาฟ: | 7 กุมภาพันธ์ 2555 | 10:08 น

ยอดเยี่ยม. ขอบคุณมาก. เมนูที่เหมาะสำหรับครอบครัวเล็กของเรา

ตอบ: ขอบคุณเหมือนกัน! ฉันมักจะหันไปหาพนักงานต้อนรับ แต่มันก็น่ายินดียิ่งกว่าที่ได้เห็นผู้ชายคนหนึ่งในกลุ่มของเรา!

อิริน่า: | 7 กุมภาพันธ์ 2555 | 09.30 น

Dasha เมนูที่ยอดเยี่ยม ฉันสนับสนุน เราก็กินซุปได้วันละ 2 ครั้งเหมือนกัน ถ้าสามีไม่มากินข้าวกลางวัน เขาก็กินเป็นมื้อเย็น มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารของคุณ ดูเหมือนว่าคุณกำลังทำอาหารอย่างเอร็ดอร่อยและด้วยความรัก :) ตอนนี้ฉันกำลังออกจากเมนูจากนักโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว - มันแตกต่างจากปกติ แต่ทั้งสามีและลูกชายเปลี่ยนไปอย่างเงียบ ๆ ขอให้โชคดี ทำต่อไป คุณทำได้ดีมาก!

ตอบ: ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน!

อิริน่า: | 6 กุมภาพันธ์ 2555 | 20:32 น

เมนูแปลกมาก ไม่ใช่แค่ประหยัด แต่เป็นการหยุดหิวด้วย พูดตามตรง ...
การกินซุปวันละสองครั้งเป็นสิ่งใหม่ ฉันจะไม่กินมันเองเว้นแต่จะไม่มีอะไรอื่น แต่ทุกอย่างดูเหมือนจะคิดล่วงหน้า ประการที่สอง ด้วยเหตุผลบางอย่างมีเพียงซุปสำหรับมื้อกลางวัน แต่ไม่มีคอร์สที่สอง (เนื้อ/ปลา/ไก่ + เครื่องเคียง) หรือสลัด สำหรับมื้อค่ำเห็นได้ชัดว่าเครื่องเคียงไม่เพียงพอเพราะสลัดเป็นเพียงส่วนเสริม แต่ไม่ใช่เครื่องเคียง นั่นคือถ้าผู้หญิงกำลังไดเอทอยู่ล่ะก็ใช่สลัดที่ไม่มีทุกอย่างก็เหมาะ แต่เห็นได้ชัดว่าไม่เพียงพอและไม่น่าสนใจสำหรับเด็กและสามีของเธอ
คุณได้รับเมนูที่น่าหดหู่ขออภัย

ตอบ: เราพอแล้ว ซุปเราไม่ได้กินสองครั้ง แต่เป็นครั้งเดียว ในมื้อกลางวัน - ฉันกับลูกสาวและสามีทานอาหารเย็น เนื่องจากฉันกับลูกสาวอยู่ที่บ้าน เราจึงสามารถรับประทานอาหารมื้อละน้อยๆ ได้สี่ครั้งต่อวัน เราค่อนข้างอิ่ม สามีของฉันเกี่ยวข้องกับตารางการทำงาน อาหารหลักคืออาหารเย็นซึ่งเขากินมื้อแรก มื้อที่สองและสลัด ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเคียงสำหรับทอดที่มีข้าวอยู่แล้ว เท่านี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน สามีและลูก

นาตาเลีย: | 6 กุมภาพันธ์ 2555 | 17:57 น

ดาช่า! ฉันมีคำถามสองสามข้อสำหรับคุณ สำหรับอาหารค่ำไส้เห็ดถูกออกแบบมาสำหรับสามมื้อ (สำหรับคุณสามีและลูกสาว) และลูกสาวอายุน้อยกว่าสามขวบ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทารกไม่แนะนำให้ป้อนเห็ดให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี ประการที่สอง จากประสบการณ์ของฉันเอง ครอบครัวของฉัน (สามีและลูกๆ) จะไม่กินอะไรที่เป็นมื้อกลางวันสำหรับมื้อเย็นเลย ใช่ และอาหารควรมีความหลากหลาย ลูกสาวของคุณกินซุปเป็นครั้งที่สองในหนึ่งวันโดยไม่ส่งเสียงดังหรือไม่? และประการที่สาม ถ้าทั้งสามีและลูกสาวไม่ต้องการทั้งซุปหรือมีทบอล พวกเขาได้นั่งลงที่โต๊ะแล้วหรือยัง? คุณมีสินค้ากึ่งสำเร็จรูปในช่องแช่แข็งเต็มไปหมด แต่ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 10 นาทีในการอุ่นเครื่องและละลายน้ำแข็งใช่ไหม? พวกเขาจะเพียงแค่นั่งรอ?

ตอบ: สำหรับ 8 ที่ เห็ด 50 กรัมไม่ใช่อาหารด้วยซ้ำ แต่เป็นแค่เครื่องปรุงรส นอกจากนี้เห็ดเหล่านี้ยังต้มและบดในเครื่องปั่นอยู่แล้ว ดังนั้นฉันจึงไม่เห็นปัญหาใดๆ ต่อร่างกาย แม้แต่กับเด็กๆ ฉันแค่ไม่ให้เห็ดเป็นอาหาร แต่ในปริมาณเล็กน้อยที่คุณทำได้ ในครอบครัวของฉันเป็นธรรมเนียมที่จะทำเมนูร่วมกันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และจากนั้นอย่าทำตามอำเภอใจหากพวกเขาเสิร์ฟสิ่งที่เลือกไว้ล่วงหน้า :) แน่นอนว่ามีข้อยกเว้นสำหรับลูกสาวของฉัน: เธอต้องการซุปเธอต้องการเนื้อทอด แต่ถ้าเธอไม่ต้องการเธอก็ไม่สามารถกินได้ ฉันไม่เห็นปัญหาใด ๆ ในการรอ 10 นาทีจนกว่าโต๊ะจะจัด โดยทั่วไปเราจัดการ :)

ไม่จำเป็นต้องนั่งบนขนมปังและน้ำเพื่อไม่ต้องเสียเงินกับอาหาร Lifehacker หยิบอาหารที่ปรุงง่ายและรวดเร็วขึ้นมาและคำนวณว่าอาหารหนึ่งจานจะมีราคาเท่าไหร่

สำหรับการคำนวณจะใช้เว็บไซต์ของร้านค้าออนไลน์ "ตกลง" พร้อมจัดส่งในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก สำหรับสินค้าทั้งหมด จะมีราคาคงที่โดยไม่คำนึงถึงโปรโมชั่น ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ไม่ได้ถูกที่สุดในกลุ่มของพวกเขา และราคาของอาหารสามารถลดลงได้โดยการเลือกตัวเลือกที่ถูกกว่า ซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตในท้องถิ่นหรือทำตามข้อเสนอพิเศษ

เกลือและโซดาไม่รวมอยู่ในการคำนวณเนื่องจากส่วนผสมเหล่านี้หนึ่งช้อนชามีราคา 5-10 kopecks ซึ่งส่งผลต่อจำนวนเงินสุดท้ายเล็กน้อย เครื่องเทศถูกเพิ่มเข้าไปในรสชาติและกระเป๋าของผู้ปรุงอาหารดังนั้นจึงไม่รวมอยู่ในการคำนวณ

สำหรับการคำนวณ จะมีการเลือกขนาดการให้บริการโดยเฉลี่ย สามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับความอยากอาหารและความต้องการของคุณ ดังนั้นในกรณีนี้จะต้องปรับค่าใช้จ่าย

1. พายเยลลี่กับกะหล่ำปลีและปลากระป๋อง

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟใหญ่:

• kefir 2 ถ้วย;
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้ง 1 แก้ว
• โซดา ½ ช้อนชา
• เกลือ ½ ช้อนชา
• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลี 500 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1½ ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ฉีกกะหล่ำปลีและทอดในน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ นำปลาออกจากโถบดด้วยส้อมและผสมกับกะหล่ำปลี ตีไข่กับเกลือ เพิ่ม kefir แป้งและโซดา แป้งควรมีความสม่ำเสมอคล้ายกับครีมเปรี้ยว

หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันที่เหลือเทแป้งลงไปครึ่งหนึ่งใส่ไส้และแป้งที่เหลือไว้ด้านบน อบประมาณ 35-40 นาทีที่ 180 องศา

การคำนวณ

2. Pilaf กับไก่

ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:

• ต้นขาไก่ 600 กรัม
• ข้าว 230 กรัม
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• 2 แครอทขนาดกลาง
• กระเทียม 1 หัว
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

เทน้ำมันพืชลงในกระทะก้นลึกหรือหม้อขนาดใหญ่แล้วตั้งไฟให้ร้อน สับหัวหอมอย่างประณีตทอด ขูดบนกระต่ายขูดหยาบหรือแครอทหั่นเป็นครึ่งวงใส่หัวหอม สับต้นขาเป็นชิ้นใหญ่ใส่ผัก ผสมเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ ทอดเนื้อหาของหม้อจนสุกครึ่ง

แยกกระเทียมออกเป็นกลีบและวางบนเนื้อโดยไม่ต้องปอกเปลือก เทข้าวลงไปแล้วเกลี่ยให้เรียบ เทน้ำลงในหม้ออย่างระมัดระวังเพื่อให้สูงกว่าข้าว 1.5-2 ซม. นำข้าวไปพร้อม

การคำนวณ

3. ลูกชิ้นไก่กับพาสต้า

ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่:

• เนื้ออกไก่ 130 กรัม
• มะเขือเทศกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• ¼ หัวหอม;
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ½ถ้วยน้ำ
• พาสต้า 60 กรัม

การทำอาหาร

เปลี่ยนเนื้อไก่เป็นเนื้อสับใส่หัวหอมสับเครื่องเทศและเกลือเล็กน้อย ใช้มือเปียกม้วนเป็นลูกชิ้นขนาดเล็ก เทน้ำมันลงในกระทะ ทอดลูกชิ้นจนเหลืองกรอบ จากนั้นเติมน้ำใส่มะเขือเทศกระป๋องแล้วปล่อยให้เคี่ยวใต้ฝาจนนุ่ม (7-10 นาที) ต้มพาสต้าในน้ำด้วยเกลือเล็กน้อยเมื่อเสิร์ฟให้ใส่มีทบอลลงไปแล้วราดซอส

จานจะมีราคาถูกลงหากคุณซื้ออกไก่ติดกระดูกและหั่นเนื้อด้วยตัวเอง

การคำนวณ

4. พอลล็อคตุ๋นกับผัก + โรยหน้า

ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่:

• ซากพอลล็อค 1 ตัวหนักประมาณ 200 กรัม
• 1 แครอท
• ½ หัวหอม;
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ ½ ช้อนชา
• หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 หัว

การทำอาหาร

ตัดซากพอลล็อคเป็นชิ้นใหญ่สับหัวหอมและขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ จาระบีกระทะด้วยน้ำมันวางชิ้นส่วนของพอลล็อคเติมช่องว่างระหว่างพวกเขาด้วยผักเทน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวจนนุ่ม ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วต้มในน้ำเค็ม

การคำนวณ

5. น่องไก่กับมันฝรั่งอบในแขนเสื้อ

ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่:

• น่องไก่ 2 อัน;
• 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1 กลีบ
• เกลือ ½ ช้อนชา

การทำอาหาร

ผสมน้ำมัน กระเทียม เกลือ และเครื่องเทศที่คุณชอบเข้าด้วยกัน ถูหน้าแข้งด้วยส่วนผสมนี้. หั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมหรือลูกบาศก์ ใส่ในปลอกอบ วางไม้ตีกลองไว้ด้านบน อบในเตาอบประมาณ 40 นาทีที่ 200 องศา

การคำนวณ

6. บัควีทกับเห็ดในหม้อ

ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่:

• บัควีท 80 กรัม
• แชมเปญ 100 กรัม
• หัวหอมเล็ก ½ หัว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ ½ ช้อนชา

การทำอาหาร

ตัดเห็ดและทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ลดความร้อนใส่หัวหอมสับละเอียดและเกลือ ปรุงเป็นเวลา 5 นาที ล้างบัควีท ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ ผลิตภัณฑ์ควรมีปริมาตรไม่เกินครึ่งหนึ่งของจาน เทน้ำเดือดเพื่อให้สูงกว่าซีเรียล 1 ซม. ผสม เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่หม้อในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที

การคำนวณ

7. หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับครีมและกระเทียม

ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:

• มันฝรั่ง 700 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 3 กลีบ

การทำอาหาร

ต้มมันฝรั่งในหนัง ปอกเปลือก หั่นเป็นวงกลมแล้ววางในรูปแบบทาน้ำมัน ปัดครีมกับเกลือไข่และกระเทียมสับเทส่วนผสมลงบนมันฝรั่งแล้วอบในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา

การคำนวณ

8. ตับไก่กับแพนเค้ก

ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่:

• ตับไก่ 300 กรัม
• ครีม 8 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
• 2 หัวมันฝรั่ง
• ไข่ 1 ฟอง
• แป้ง 20 กรัม
• ¼ หัวหอม;
• เกลือ 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

หั่นตับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือทอดเนยเล็กน้อยแล้วเทครีมลงไปเคี่ยวจนนุ่ม ขูดมันฝรั่งและบีบของเหลวส่วนเกินออก ผสมมวลมันฝรั่งกับเกลือ แป้ง ไข่ และหัวหอมสับละเอียด ปั้นแพนเค้กมันฝรั่งแล้วทอดจนนุ่มในน้ำมันที่เหลือ

การคำนวณ

9. ลูกชิ้นไก่กับกะหล่ำปลี

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

• เนื้อไก่ 700 กรัม
• ข้าว 200 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
• กะหล่ำปลี 600 กรัม
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

ทำเนื้อไก่สับ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ต้มข้าวให้สุกครึ่ง แช่เย็น ผสมกับเนื้อสับ รูปแบบลูกชิ้น หั่นกะหล่ำปลี

ทาก้นกระทะหรือกระทะก้นลึกที่มีผนังหนาด้วยน้ำมัน วางชั้นของกะหล่ำปลีแล้วชั้นของลูกชิ้น เติมช่องว่างด้วยกะหล่ำปลี ทำซ้ำกิจวัตรจนกว่าลูกชิ้นและกะหล่ำปลีจะหมด ผัดซอสมะเขือเทศในน้ำหนึ่งแก้ว เทของเหลวลงในกระทะ ปิดฝาและเคี่ยวจนลูกชิ้นนุ่ม (ประมาณหนึ่งชั่วโมง)

การคำนวณ

10. ปลาสวายชุบแป้งทอดกับมันบด

ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่:

• เนื้อปลาสวาย 300 กรัม
• 4 มันฝรั่งขนาดกลาง
• ไข่ 1 ฟอง
• แป้ง 20 กรัม
• นม 150 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

หั่นเนื้อปลาสวายเป็นชิ้นขนาดกลาง สำหรับแป้ง ตีไข่ด้วยเครื่องผสม ใส่เกลือ เครื่องเทศ และแป้ง จุ่มชิ้นปลาลงในแป้งแล้วทอดในกระทะที่ทาด้วยน้ำมัน

สำหรับมันฝรั่งบด ให้ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่งกับเกลือเล็กน้อย สะเด็ดน้ำ บดหัวเป็นน้ำซุปข้น เติมนมอุ่น ๆ เล็กน้อย