เนื้อทอดนึ่งในหม้อหุงข้าวเรดมอนด์ วิธีการนึ่งเนื้อชิ้นในหม้อหุงช้า
การนึ่งอาหารเป็นวิธีแปรรูปอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี เขายังคงรักษาคนส่วนใหญ่ไว้ ส่วนประกอบที่มีประโยชน์เนื้อสัตว์และผัก มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับ การกินเพื่อสุขภาพ ทอดไอน้ำใครไม่มี เปลือกสีน้ำตาลทองและอ้วน ทำสิ่งนี้อย่างรวดเร็ว จานเนื้อคุณสามารถใช้ผู้เล่นหลายคนได้
วิธีการนึ่งเนื้อชิ้นในหม้อหุงช้า
มันฝรั่งทอดไม่มีคอเลสเตอรอลซึ่งจะถูกปล่อยออกมาระหว่างการทอด วิตามินและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่จะถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างการอบร้อนด้วยไอน้ำ และเนื้อเองก็จะชุ่มฉ่ำและอ่อนนุ่ม
ส่วนผสมสำหรับสูตร:
- เนื้อแกะ – 700 กรัม;
- เนย – 60 กรัม;
- เยื่อกระดาษ ขนมปังขาว– 60 กรัม;
- นมพาสเจอร์ไรส์ - 150 มล.
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
- กลีบกระเทียม – 1 ชิ้น;
- หัวหอมแห้ง – 1 ชิ้น;
- เกล็ดขนมปัง;
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
สูตรทำอาหาร:
- หั่นเนื้อสันในเป็นชิ้นๆ ในเวลาเดียวกันให้พยายามตัดชั้นไขมันและฟิล์มออกอย่างระมัดระวังที่สุด
- บดเนื้อด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ แต่เนื้อสับควรมีเนื้อสม่ำเสมอและมีชิ้นเล็กมาก ดังนั้นหากคุณใช้เครื่องบดเนื้อ ให้ส่งเนื้อผ่าน 2 หรือ 3 ครั้ง
- นี่คือเนื้อสับที่คุณควรได้รับ
- ปอกเปลือกและสับหัวหอมและกระเทียม กระเทียมสามารถผ่านการกดกระเทียมได้ เพิ่มลงในส่วนผสม
- แช่ชิ้นขนมปังในนม จากนั้นคลุกเคล้าด้วยส้อมแล้วเติมลงในส่วนผสมเนื้อสัตว์ ตัดเนยเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่เนื้อสับลงไป เพิ่มเครื่องเทศไข่และเกลือลงไปด้วย
- ผสมเนื้อสับให้ละเอียดจนเนื้อโปร่งและนุ่ม
- ด้วยมือที่เปียก ให้ปั้นเป็นก้อนเนื้อเท่าๆ กัน จากนั้นกดเบาๆ โรยแต่ละชิ้นด้วยเกล็ดขนมปัง
- ทาจาระบีด้านล่างของกระทะนึ่งด้วยส่วนผสมที่ละลายแล้ว เนย- แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้หากคุณไม่ต้องการให้มีเปลือกบนชิ้นเนื้อ
- วางชิ้นเนื้อทอดบนถาดอบซึ่งคุณวางไว้บนชาม อย่าลืมเติมน้ำลงในหม้อหุงข้าวเพื่อสร้างไอน้ำ ปริมาตรของของเหลวจะต้องสอดคล้องกัน ปริมาณที่ระบุในคำแนะนำ
- ควรปิดฝาเครื่อง แต่ควรเปิดรูไอน้ำไว้ เลือกโหมด "Steamer" ในเมนูหลายเมนูตั้งเวลาเป็น 45 นาทีแล้วกด "Start"
- หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาแล้วถ่ายโอน จานพร้อมบนจาน
วิธีการปรุงไก่งวงนึ่งในหม้อหุงช้า
เนื้อไก่งวงในอาหารไม่มี เส้นใยหยาบและมีจำนวนมาก แร่ธาตุที่มีประโยชน์- มักรวมอยู่ในเมนูสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร
สำหรับลูกชิ้นนึ่ง ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- เนื้อไก่งวง – 1 กก.
- หัวหอมแห้ง – 1 ชิ้น;
- kefir ไขมันต่ำ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
- เกล็ดขนมปัง - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ – 1 หยิก;
- เครื่องเทศ - เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
การตระเตรียม:
- ล้างไก่งวงใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก นำฟิล์มออกจากเนื้อ, เส้นเลือดแล้วเปลี่ยนเป็นเนื้อสับในเครื่องปั่น ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดมากหรือใช้เครื่องบดเนื้อ เพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์
- คนส่วนผสมเนื้อสัตว์ให้เข้ากัน ตีไข่ลงไปเท kefir ลงไปแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ
- ใช้ส้อมผสมเนื้อสับให้เข้ากัน ในเวลาเดียวกันให้เพิ่มเกล็ดขนมปังเป็นส่วนเล็กๆ
- ใช้มือเปียกปั้นเนื้อที่ปรุงสุกแล้วให้เป็นชิ้น วางไว้ในถาดพลาสติกอเนกประสงค์
- ในเวลาเดียวกันกับชิ้นเนื้อทอด คุณสามารถปรุงอาหารกับข้าว เช่น ข้าว ในชามได้ ล้างซีเรียลให้ดี (1 ถ้วย) แล้วเทลงก้นชาม เพิ่มเครื่องเทศและแครอท เทน้ำสามถ้วยตวงแล้ววางด้านบน ภาชนะพลาสติกและปิดฝาให้สนิท หากต้องการปรุงเฉพาะชิ้นเนื้อ ให้เติมของเหลว 2 ถ้วย
- ในเมนูกดโหมด "Steam" และเลือก 30 นาที เมื่อหม้อหุงข้าวหลายเมนูทำงานเสร็จ คุณจะมีสองจาน: เนื้อทอดนึ่งและข้าว
วิธีการปรุงปลานึ่งในหม้อหุงช้า
อาหารประเภทปลาถือเป็นอาหารมาโดยตลอด ก ชิ้นเนื้อนึ่งก็จะมีเช่นกัน นอกจากนี้อร่อยสำหรับตกแต่ง สำหรับพวกเขาคุณจะต้อง:
- ซากเฮคหรือพอลล็อค – 800 กรัม
- แครกเกอร์หรือเนื้อขนมปังขาว
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- ครีมไขมันต่ำ - 100 มล.
- เกลือและเครื่องเทศ
ความคืบหน้าการทำงาน:
- สำหรับเนื้อทอดควรใช้ปลาสดจะดีกว่า แต่ถ้าคุณไม่สามารถซื้อได้ ให้เอาแบบแช่แข็งไป ละลายปลาก่อน ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน
- ขนมปังจะต้องแช่ในครีม คุณสามารถใช้แครกเกอร์บดแทนขนมปังได้ ไม่จำเป็นต้องแช่ไว้ เพียงเพิ่มลงในเนื้อสับ
- หั่นปลาและแยกเนื้อออกจากกัน
- เนื่องจากเนื้อสับต้องการความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ให้ใช้เครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วบด เพิ่มเนื้อสับเพื่อเพิ่มความหนา เกล็ดขนมปังหรือเซโมลินาหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ทำชิ้นเนื้อสับจากเนื้อสับแล้ววางในกระทะหลายเมนู
- เทประมาณ 700 มล. ลงที่ด้านล่างของชาม น้ำเย็นให้วางตะแกรงพลาสติกไว้ด้านบน ต้องปิดฝาหม้อหลายใบ เลือกโหมด "Steam" ลดเวลาเหลือ 25 นาที
- หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เปิดเมนูหลายเมนูแล้วนำภาชนะออก เมื่อชิ้นเนื้อเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้เสิร์ฟ
ด้วยความช่วยเหลือดังกล่าว สูตรง่ายๆคุณจะสามารถเตรียมอาหารได้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังปรุงอาหารได้ด้วย จานเพื่อสุขภาพในหม้อหุงช้า น่าทาน!
หากหม้อหุงข้าวหลายเมนูของคุณไม่มีฟังก์ชั่นนึ่งหรือชาม ให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงเนื้อทอดโดยไม่ต้องใช้มัน:
เพื่อนให้หม้อหุงช้ามาให้ฉัน มันยืนอยู่เฉยๆ ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจเริ่มทำอาหารในนั้น ฉันตื่นเต้นมากจนฉันทำอาหารได้แล้ว สูตรของตัวเอง- ฉันเสนอมาก สูตรที่ดีชิ้นเนื้อในหม้อหุงช้า
วิธีการปรุงเนื้อทอดนึ่งในหม้อหุงข้าว Redmond มันง่ายมาก ตอนนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรที่พิสูจน์แล้วของฉันกับคุณแล้ว มันยากที่จะจินตนาการ เมนูหลักโดยไม่ต้องทอดจาก ประเภทต่างๆ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์,บิดเป็นเนื้อสับ ประเภทต่างๆผู้ที่ทำอาหารหลายรายมีวิธีนึ่งอาหารของตนเอง และนี่คือหนึ่งในนั้น
จำนวนเสิร์ฟ: 15
สูตรง่ายๆ สำหรับเนื้อทอดนึ่งในหม้อหุงข้าว Redmond การปรุงอาหารที่บ้านทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ทำง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 1 ชั่วโมง มีพลังงานเพียง 171 กิโลแคลอรี
- เวลาเตรียม: 15 นาที
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ปริมาณแคลอรี่: 171 กิโลแคลอรี
- จำนวนเสิร์ฟ: 15 เสิร์ฟ
- โอกาส: สำหรับมื้อกลางวัน
- ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
- อาหารประจำชาติ: ครัวบ้านๆ
- ประเภทของจาน: อาหารจานร้อน, ลูกชิ้น
ส่วนผสมสำหรับสิบห้าเสิร์ฟ
- เนื้อไก่หรือไก่งวง - 700 กรัม
- ก้อน - 100 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- หัวหอม- 1 ชิ้น
- นม - 200 มิลลิลิตร (สำหรับขนมปัง)
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การเตรียมการทีละขั้นตอน
- เนื้อไก่หรือไก่งวงต้องบดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ฉันใช้เครื่องปั่นสำหรับสิ่งนี้
- แช่ขนมปังขาวในนม สับหัวหอมอย่างประณีต ผสมเนื้อสับกับเศษขนมปังขาวและหัวหอมที่แช่ไว้จนเนียน
- เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะให้กับมวลผลลัพธ์ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน ตอนนี้เติมน้ำเล็กน้อย (0.5 ถ้วย) เกลือและพริกไทยลงในเนื้อสับ คน/ตีอีกครั้งจนเนียน
- เราจะนึ่งชิ้นเนื้อในหม้อหุงข้าว Redmond นำอุปกรณ์สำหรับทำอาหารในหม้อหุงข้าวหลายเมนูออกมาเพื่อนึ่ง จากที่ได้รับ มะเขือเทศสับแบบฟอร์มทอด คอนเทนเนอร์ของฉันประกอบด้วยสองรายการ แต่ละคนมีโอกาสที่จะวางชิ้นเนื้อ การปรุงชิ้นเนื้อจะเร็วขึ้นเนื่องจากชุดจะมีขนาดใหญ่กว่ามาก ตามคำแนะนำ ให้เติมน้ำลงในอุปกรณ์ วางชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้บนจานนึ่ง วางจานไว้ในภาชนะ และต่อมาในหม้อหุงข้าว Redmond เปิดโหมดทำอาหารด้วยไอน้ำ ฉันปรุงเนื้อทอดเป็นเวลา 25 นาทีในโหมด "Steam"
- ชิ้นเนื้อของคุณจะอร่อยและน่ารับประทานมาก วางมะเขือเทศจะเปลี่ยนสีของเนื้อสับอย่างมาก เนื่องจากเราไม่ทอดชิ้นเนื้อ แต่นึ่งทันที วางมะเขือเทศมันทำให้เนื้อสับมีสีสันสวยงามและทำให้ชิ้นเนื้อชิ้นนั้นน่ารับประทานยิ่งขึ้น
- ชิ้นเนื้อนึ่งในหม้อหุงข้าว Redmond พร้อมแล้ว น่าทาน!
เราเชื่อมโยงเมนูอาหารกับความยากลำบากและเทคนิคพิเศษเสมอ ที่จริงแล้ว ในการปรุงเนื้อชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ
อาหารที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะช่วยรักษาทุกสิ่ง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แต่ไม่ทำให้ท้องอืดและไม่มีน้ำมันมากนัก นี่คือเหตุผลหลักว่าทำไมนักโภชนาการจึงแนะนำให้เรากินอาหารที่ปรุงในหม้อต้มสองชั้นมากขึ้นเรื่อยๆ
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมทอดนึ่งอร่อยมากและในเรื่องนี้ก็ไม่เลวร้ายไปกว่าที่เตรียมไว้ วิธีดั้งเดิม- แม้แต่เด็กเล็กก็ทานได้เพราะ... เนื้อชิ้นดังกล่าวเป็นที่ยอมรับได้ง่ายจากร่างกายและไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร
หม้อหุงข้าวสมัยใหม่ส่วนใหญ่มีความสามารถในการปรุงอาหารด้วยไอน้ำ กระบวนการทั้งหมดจะไม่นำคุณไป มากกว่าหนึ่งชั่วโมงและคุณไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะไหม้หรือเน่าเสีย ด้วยการเตรียมชิ้นเนื้อด้วยวิธีนี้ คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณได้บ่อยขึ้น โดยเสริมคุณค่าด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายในปริมาณที่เหมาะสม
สูตรอาหาร: “ลูกชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า”
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ (เนื้อวัวหรือหมู) - 500 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ขนมปัง - 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืชสำหรับทาแม่พิมพ์
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
1. ปอกมันฝรั่งและหัวหอม ผ่านมันฝรั่งผ่านเครื่องขูดขนาดกลางแล้วหั่นหัวหอมลงไป ชิ้นเล็ก ๆ- หากเป็นไปได้ ให้บดโดยใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น
2. เทน้ำลงในถ้วยกว้างแล้ววางขนมปังไว้ข้างใน หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที คุณสามารถพลิกกลับด้านได้
3. ละลายเนื้อสับแล้วใส่ลงในชาม เพิ่มเข้าไปในมวล ไข่แตก- ใส่หัวหอม มันฝรั่ง และขนมปังที่แช่ไว้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ทิ้งไว้ 15 นาที
4. ทาจานนึ่งด้วยน้ำมัน
5. ปั้นชิ้นเนื้อขนาดกลางด้วยตนเองแล้ววางลงในภาชนะนึ่ง โดยรักษาระยะห่างไม่น้อยกว่า 2-3 มม. เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อสับติดมือมากเกินไป ให้ล้างมือด้วยน้ำเย็นเป็นครั้งคราว
6. เทน้ำลงไปที่ก้นชาม การเลือกโปรแกรม "ไอน้ำ"และปิดฝา เวลาทำอาหาร - 30 นาที
หลังจากเสียงบี๊บ เราก็เพลิดเพลินกับเนื้อชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า มันอร่อยมาก และที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพ! สามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือพาสต้าได้
น่าทาน!
คุณจะได้เนื้อชิ้นนึ่งที่อร่อยและชุ่มฉ่ำในหม้อหุงช้าเสมอ! สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกเนื้อสับ คุณจะต้องซื้อเนื้อสับสดหรือแช่เย็นจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้เท่านั้น แน่นอนว่าเป็นการดีที่สุดที่จะบิดเนื้อด้วยตัวเองแล้วคุณจะมั่นใจในคุณภาพของมันอย่างแน่นอน ฉันมักจะทำเช่นนี้ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้เรามีร้านค้าที่คุณสามารถซื้อเนื้อสัตว์ได้ และพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นเนื้อสับต่อหน้าคุณ สิ่งนี้ช่วยขจัดปัญหามากมาย - การล้างและทำให้เครื่องบดเนื้อแห้ง
เนื้อนึ่งที่อร่อยที่สุดทำจากมากกว่า เนื้อมันเช่นเนื้อหมู เราจะทำชิ้นเนื้อจากเนื้อนี้ นึ่งชิ้นเนื้อในหม้อหุงข้าวหลายเมนูสามารถปรุงได้ โหมดที่แตกต่างกัน– ทั้งในโปรแกรม “นึ่ง/พาสต้า” และโปรแกรม “สตูว์/ซุป” ดังนั้นคุณจึงสามารถต้มผักสำหรับสลัดได้อย่างง่ายดายในชามหลักของหม้อหุงข้าวหลายเมนูในขณะที่นึ่งชิ้นเนื้อ หม้อหุงข้าวของฉันคือ REDMOND ซึ่งค่อนข้างทรงพลัง และทุกโหมดในนั้นก็แข็งแกร่ง ฉันยังสามารถตุ๋น pilaf ในโปรแกรม "Grains" ได้และจานนึ่งก็จะปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณควรได้รับคำแนะนำจากรุ่นผู้เล่นหลายคนของคุณและปรับเวลาทำอาหาร
ในการเตรียมชิ้นเนื้อสำหรับ 3-4 เสิร์ฟคุณต้องใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
ส่วนผสมสำหรับจาน "เนื้อทอดในหม้อหุงช้า":
- - เนื้อสับ – 350 กรัม;
- - ปลายข้าวเซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - นมทั้งตัว - ¼ถ้วย;
- - ก้อน - 4 ชิ้น;
- - หัวหอม – 1 หัวใหญ่;
- - กลีบกระเทียม – 3-4 ชิ้น;
- - เกลือ, ปาปริก้า - เพื่อลิ้มรส
วิธีปรุงเนื้อชิ้นนึ่งจากเนื้อสับ:
เราเตรียมทุกสิ่งที่เราต้องการ
แช่ขนมปังในนมทันที แบ่งขนมปังออกเป็นชิ้น ๆ ลงในจานลึก เทนมปิดฝาแล้วปล่อยให้แช่
ปอกหัวหอมแล้วล้างออกใต้น้ำ ปล่อยให้ของเหลวระบายออก สับหัวหอมเป็นก้อนอย่างประณีต
ปอกกระเทียมด้วยมีด ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
ในชามลึกผสมหัวหอมและกระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เพิ่มเนื้อสับ
เกลืออยู่ด้านบน โรยด้วยปาปริก้า (หรือเครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณชอบสำหรับเนื้อสัตว์)
ใช้ส้อมบดขนมปังในนม
เพิ่มขนมปังนิ่มลงในเนื้อสับ
เราปั้นชิ้นเนื้อด้วยมือของเราแล้ววางลงในชามนึ่งทันที
วางชามนึ่งลงในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ (ซึ่งคุณเติมน้ำไว้ 1.5 ลิตรก่อนหน้านี้)
ปรุงเนื้อทอดด้วยโปรแกรม "Pa/pasta" เป็นเวลา 45 นาที
นำชิ้นเนื้อที่เสร็จแล้วออกจากชาม ปล่อยให้มันเย็น จานอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!
เสิร์ฟลูกชิ้นด้วย ผักสดและขนมปัง ชิ้นเนื้อกับเครื่องเคียงผักก็ดีเช่นกัน
น่าทาน!
อันที่จริงเนื้อทอดนึ่งในหม้อหุงข้าวหลายเมนูนั้นเป็นอาหารเพราะปรุงโดยใช้วิธีการเคี่ยวนานในแบบสมัยใหม่ เครื่องใช้ในครัวและแม้กระทั่งสำหรับคู่รัก วิธีนี้กำจัดไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพออกจากผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ ทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งปานกลาง และแก้ไข สภาพอุณหภูมิช่วยให้คุณรักษาความชุ่มชื้น ความนุ่มนวล ตามที่ต้องการ และที่สำคัญที่สุดคือความอ่อนโยนและ องค์ประกอบที่จำเป็นวิตามินและองค์ประกอบสำคัญสำหรับมนุษย์ ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ ชิ้นเนื้อนึ่งในเมนูหลายเมนูสำหรับเด็กจึงเป็นของประทานจากสวรรค์ โภชนาการอาหารสำหรับผู้ป่วย - อาหารหลัก, สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก - ไม่มีอาหารทดแทน
ชิ้นเนื้อนึ่งควรเตรียมจากเนื้อไม่ติดมัน เช่นเนื้อหมูจะเหมาะกับอาหารจานนี้น้อยที่สุด เตรียมไอน้ำ ไก่ทอดในหม้อหุงช้า, เนื้อไก่งวงนึ่งในหม้อหุงช้า, เนื้อชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า - เนื้อสัตว์ประเภทนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวังและจะให้ผลทางโภชนาการสูงสุดแก่จานของคุณ
ทุกคนสามารถแนะนำอาหารนึ่งได้โดยไม่มีข้อห้ามในขณะที่ควรบริโภคเนื้อทอดด้วยความระมัดระวัง ไอน้ำทอดจะช่วยให้คุณสูญเสีย น้ำหนักเกินโดยไม่ต้องอดอาหาร เพิ่มในอาหารนี้ การออกกำลังกายและไลฟ์สไตล์ที่กระตือรือร้นและผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างรวดเร็ว
สูตรสำหรับทอดนึ่งในหม้อหุงข้าวหลายเมนูมีลักษณะเป็นของตัวเองเราจะพูดถึงบางส่วนในตอนท้ายของบทความนี้ในเคล็ดลับของเรา ในระหว่างนี้เราขอแนะนำให้คุณศึกษาอย่างรอบคอบไม่เพียง แต่ทฤษฎีในการเตรียมอาหารจานนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปถ่ายของชิ้นเนื้อนึ่งในหม้อหุงช้าด้วย ภาพถ่ายจะช่วยให้คุณเข้าใจความแตกต่างระหว่างภาพถ่ายเหล่านี้กับภาพถ่ายแบบดั้งเดิมได้อย่างถูกต้อง ทอดทำความเข้าใจวิธีทำเนื้อชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า
คุณสามารถเริ่มปรุงเนื้อทอดนึ่งในหม้อหุงช้าได้ตามต้องการ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะกลายเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ของคุณในครัว
และตอนนี้คำแนะนำที่สัญญาไว้เกี่ยวกับวิธีการปรุงเนื้อนึ่งในหม้อหุงช้า:
เหมาะสำหรับเตรียมเนื้อสับ พันธุ์ไขมันต่ำเนื้อหรือส่วนผสมของมัน คุณสามารถเพิ่มเนื้อหมูลงในเนื้อวัวได้ ควรใช้สัตว์ปีกสับด้วยตัวเองดีกว่า
เพื่อความชุ่มฉ่ำต้องรีดชิ้นเนื้อให้ละเอียดในแป้งหรือขนมปังอื่น ๆ เป็นฟิล์มที่ป้องกันการระเหยของน้ำผลไม้
เพื่อความอ่อนโยนคุณสามารถเพิ่มไข่ดิบลงในชิ้นเนื้อได้
แนะนำให้ทำให้เนื้อสับเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด ในการทำเช่นนี้คุณสามารถบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
หากต้องการคุณสามารถแทนที่ขนมปังสับด้วยมันฝรั่งสับละเอียดหรือจะละเว้นก็ได้
ใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงขนมปังจะดูดซับ น้ำผลไม้เนื้อเนื้อชิ้นจะนุ่มมากขึ้น บางครั้งเชฟบางคนเติมน้ำแข็งบดลงในเนื้อสับเพื่อความชุ่มฉ่ำ ลองมัน;
ก่อนปรุงอาหารชิ้นเนื้อ ให้เตรียมเมนูหลายเมนูอย่างเหมาะสม เทน้ำ 2 แก้วลงในชาม ติดตั้งฐานนึ่งพิเศษสำหรับวางชิ้นเนื้อ อย่าวางไว้ใกล้กันมากในระหว่างการปรุง พวกมันจะมีขนาดเพิ่มขึ้นและอาจมีรูปร่างผิดปกติหรือติดกัน
ในโหมด "นึ่ง" กระบวนการจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที
