ชาอะไรแรงขนาดนั้น ชาดำ: คำแนะนำสำหรับผู้บริโภค

คุณไม่จำเป็นต้องสั่งเครื่องดื่มที่หายากและมีราคาแพงจากระยะไกลเพื่อเพลิดเพลินกับชา คุณสามารถหาชาดีๆ ได้ในทุกส่วนราคาหากคุณมุ่งเน้นไปที่ผู้ผลิต

ชาที่ดีที่สุดคืออะไร? ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ ในช่วงที่งานยุ่ง ชาบรรจุถุงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว ชาใบหอมมีความเหมาะสมมากกว่า และสำหรับพิธีชงชาแบบดั้งเดิมจะใช้เฉพาะพันธุ์ชั้นสูงเท่านั้น

เครื่องดื่มปกขาว-ถุงชา

พนักงานออฟฟิศไม่สามารถใช้เวลาดื่มชาได้มากนัก ดังนั้นพวกเขาจึงต้องการถุงชาที่มีคุณภาพค่อนข้างสูง พันธุ์ยอดนิยมมีรสชาติเข้มข้น ต้มได้เร็ว และมีปริมาณคาเฟอีนสูง (70-72 มก. ต่อถุง)

• กรีนฟิลด์ ความภาคภูมิใจของบริษัทยุโรป “โอริมิ เทรด” ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตชาและกาแฟคุณภาพสูง
• อาหมัด ชา. โดยทั่วไปแล้วชาอังกฤษที่มีการชงเข้มข้นและมีรสเปรี้ยวปานกลาง เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกสำหรับสูตรอาหารเช้าแบบ Earl Grey และ English Breakfast สุดคลาสสิก
• บรูค บอนด์. ผลิตผลของ บริษัท ยูนิลีเวอร์ในอังกฤษมีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้น ชาใบดำช่วยให้คุณมีกำลังใจและทำงานอย่างมีประสิทธิผลได้อย่างรวดเร็ว
• ดิลมา. ชาใบหลวมซีลอนที่ชงด้วยสีแดงและรสชาติอ่อนๆ มันชงได้เร็วและเติมพลังได้มาก
• ไมตรี เดอ เดอะ. ผู้ผลิตชาระดับพรีเมียมจากฝรั่งเศส ซึ่งซึมซับประเพณีการดื่มชาฝรั่งเศสที่ดีที่สุด ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 19 อันห่างไกล แบรนด์นี้เป็นสัญลักษณ์ของแนวทางฝรั่งเศสอันซับซ้อนในการเลือกและเตรียมชา ซึ่งทำให้คนทั้งโลกหลงใหล

ชงทันทีและส่งเสริมการฟื้นฟูประสิทธิภาพอย่างรวดเร็ว ไม่ใช่การประชุมทางธุรกิจ การประชุม หรือการประชุมเพียงครั้งเดียวจะสมบูรณ์ได้โดยไม่ต้องใช้น้ำชา ชาที่อร่อยเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้อารมณ์ดีตลอดทั้งวัน ดังนั้นคุณควรซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเหมาะสมเท่านั้น

ใบชาจากทั่วทุกมุมโลก - ชงเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม

ผู้ที่ชื่นชอบอย่างแท้จริงรู้ดีว่าเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดคือเครื่องดื่มจากใบไม้ ด้วยการต้มกาน้ำชาเซรามิกพันธุ์สีดำหรือสีเขียว คุณสามารถดึงรสชาติที่หลากหลายจากเครื่องดื่มได้

ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงออกสู่ตลาดโลกโดยผู้ผลิตระดับโลกที่มีชื่อเสียง:

• "การค้า Orimi" ชนชั้นสูง "กรีนฟิลด์" และความคิดสร้างสรรค์ "เทส" เจ้าหญิงชา - "นูริ" และ "แคนดี"
• ยูนิลีเวอร์. แบรนด์ระดับตำนาน "บรู๊ค บอนด์" และ "ลิปตัน" เชิงบวก "บทสนทนา" ที่แข็งแกร่ง
• บริษัท เมย์. ใบไม้อ่อน “เคอร์ติส”, “ลิสมา” ที่เข้มข้น และ “ชาเมย์” แบบประหยัด

ชาที่นำเสนอนั้นอร่อยที่สุดในประเภทปานกลางและราคาประหยัด ผู้ที่ชื่นชอบรสนิยมสูงนิยมซื้อชาใบหลวมตามน้ำหนักในร้านชาขนาดเล็ก คุณดื่มชาเป็นลิตรหรือไม่? ไม่จำเป็นต้องมีอะไรหรูหรา - ซื้อของอร่อยในราคาที่สมเหตุสมผล

ห้าพันธุ์ใบที่ดีที่สุด:

• Ahmad Ceylon Tea - ชาซีลอนแสนอร่อยที่รวบรวมจากที่สูง คุณภาพดีเยี่ยม รสชาติเข้มข้น ชงเข้มข้น
• Greenfield Flying Dragon คือชาเขียวคุณภาพเยี่ยมที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก รสชาตินุ่มและเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอมอ่อนๆ
• Dilmah Ceylon เป็นน้ำหอมสีดำเข้มข้นที่เติมพลังให้กับคุณ
• Ahmad Green Tea เป็นเครื่องดื่มสีเขียวบริสุทธิ์คุณภาพสูง
• Brooke Bond เป็นเพียงชาดำที่รสชาติเข้มข้น เติมพลัง และรสเปรี้ยว

เครื่องดื่มที่นำเสนอเป็นสินค้าขายดีทั่วโลกซึ่งถือเป็นเครื่องพิสูจน์คุณภาพได้ดีที่สุด เครื่องดื่มสีดำและสีเขียวทำจากชาพันธุ์ดีที่สุดที่ปลูกในพื้นที่สะอาดทางนิเวศวิทยา ชื่อเสียงของผู้ผลิตรับประกันการรวบรวมและแปรรูปใบไม้ที่ถูกต้อง ดื่มชาอย่างมีความสุข - ให้รางวัลตัวเองด้วยชาที่ดีที่สุด!

สำหรับนักเลง - พิธีอันสูงส่ง

นักดื่มชาที่มีประสบการณ์ชอบชาพันธุ์ชั้นสูง สีเขียวหรือสีดำธรรมดาจากชั้นวางของในร้านไม่สามารถใช้สำหรับพิธีแบบดั้งเดิมได้ - จำเป็นต้องมีเครื่องดื่มพิเศษ

• พันธุ์จีน: เขียวขาว เหลืองแดง ชาอูหลงและผู่เอ๋อจากจังหวัดต่างๆ
• พันธุ์สีเขียวของญี่ปุ่น: ไข่มุก “เกียวคุโระ”, ดอกไม้ Sencha Honyama
• พันธุ์แอฟริกัน: และน้ำผึ้งสมุนไพร
• พันธุ์หายาก: อินเดีย "ดาร์จีลิง", อัลไพน์นาร์ซิสซัส "หวู่ยี่อูหลง" ยารักษาโรค

พวกเขาโดดเด่นด้วยรสชาติดั้งเดิม - เป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายว่า "อร่อยที่สุด" ในหมู่พวกเขา พันธุ์แต่ละชนิด "มีค่าดั่งทองคำ" เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

คอลเลกชันหน้าแรก - จะหาความหลากหลายที่คุณชื่นชอบได้อย่างไร?

คอลเลกชันบ้านที่คัดสรรมาอย่างดีทุกวันและมีราคาแพงช่วยให้คุณดื่มชาได้อย่างเพลิดเพลิน

• สีดำ – ขจัดอาการง่วงนอน ทำให้คุณมีอารมณ์ทำงาน เข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำผึ้ง มะนาว นม และแยมทุกชนิด
• สีเขียว – ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์และช่วยแก้ปัญหาที่ซับซ้อน อร่อยเมื่อผสมกับอบเชย แครนเบอร์รี่ ขิง และน้ำผึ้ง
• สีแดง – เพิ่มภูมิคุ้มกัน ความดันโลหิต ควรดื่มโดยไม่มี "สารปรุงแต่งรส" ในรูปของน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
• สีขาวเป็นเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดที่ช่วยฟื้นฟูระบบประสาทและบรรเทาอาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง
• – สารทดแทนกาแฟในอุดมคติ คืนความมีชีวิตชีวาทันทีและเร่งการทำงานของสมอง

ขอแนะนำให้เก็บชาจำนวนสูงสุด (ทั้งใบ: pekoe, ส้มและทิป), ขนาดกลาง (ใบบด: brocken pekoe และ brocken orange, ใบกลาง) และพันธุ์ต่ำกว่า (เม็ด, ถุง) ไว้ที่บ้าน

พันธุ์ทั้งใบมีสารกระตุ้นมากมาย ดังนั้นจึงควรดื่มในช่วงครึ่งแรกของวัน ใบกลางมีผลทำให้ชุ่มชื่นน้อยกว่าดังนั้นจึงถูกต้มหลังจากสิ้นสุดวันทำงาน ถุงที่บรรจุถุงเหมาะสำหรับผู้ที่มักต้องเผชิญกับกำหนดเวลา - ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของชาแม้ว่าจะขาดเวลาว่างอย่างมากก็ตาม

ก็เพียงพอที่จะเก็บเครื่องดื่ม 5-7 ประเภทไว้ที่บ้านเพื่อให้ทุกงานเลี้ยงน้ำชาจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่พิเศษ การค้นหาชาที่คุณชื่นชอบไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะในโลกนี้มีชาให้เลือกหลายพันชนิด อย่างไรก็ตาม การค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดจะนำมาซึ่งช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์มากมาย

ภาพ: Depositphotos.com/Valentyn_Volkov

ชาดำเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุดในโลกและได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ประเทศต่างๆ ตั้งแต่สหรัฐอเมริกาไปจนถึงญี่ปุ่น มันไม่ได้ด้อยกว่าในตำแหน่งและในบางประเทศมีความแพร่หลายมากกว่าธัญพืชและกาแฟสำเร็จรูปซึ่งถือว่ามีอันตรายน้อยกว่า เมื่อพิจารณาถึงความต้องการดังกล่าว จึงไม่น่าแปลกใจที่ตัวเลือกในตลาดจะมีขนาดใหญ่มาก การให้คะแนนชาดำที่ดีที่สุดซึ่งรวบรวมตามบทวิจารณ์ของลูกค้าจะช่วยให้คุณไม่หลงทาง

มันเกิดขึ้นที่การรวบรวมใบชาหลักดำเนินการในประเทศจีน อินเดีย และแอฟริกา โดยนำเข้าไปยังยุโรปและทวีปอื่น ๆ เป็นประจำและขายตามน้ำหนัก หากคุณไม่ต้องการซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่ไม่รู้จัก คุณสามารถเลือกใบชาที่บรรจุแล้วจากบริษัทต่อไปนี้:

• ชาทาโซเป็นบริษัทที่มีชื่อเสียงในสหรัฐอเมริกาและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของตนในตลาดยุโรปอย่างแข็งขัน เชี่ยวชาญด้านการผลิตชาตามชื่อ ในหมู่พวกเขามีพันธุ์สีเขียว, สีดำ, สมุนไพรซึ่งทั้งหมดมีต้นกำเนิดจากออร์แกนิก
• ทไวนิงส์– แบรนด์ชานี้ได้รับการจดจำเป็นหลักเมื่อพูดถึงชาอังกฤษแท้ๆ ปรากฏในบริเตนใหญ่ในปี 1706 และเป็นหนึ่งในธุรกิจที่เก่าแก่ที่สุดในโลก เธอมีชื่อเสียงโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับราชสำนักซึ่งเธอจัดหาผลิตภัณฑ์ของเธอเป็นประจำ
• ฮาร์นี่ย์ แอนด์ ซันส์เป็นบริษัทผลิตชาสัญชาติอเมริกันอีกบริษัทหนึ่ง ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เจ้าของโรงแรม ร้านกาแฟ และร้านหนังสือ โดยจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของตนอย่างจริงจัง มีห้องชิมของตัวเองในสหรัฐอเมริกา แต่บริษัทส่วนใหญ่ผลิตสินค้าเพื่อจำหน่ายจำนวนมาก รวมถึงในยุโรปด้วย
• ชาฤๅษี- นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่บริษัทที่นำเสนอเครื่องดื่มที่หลากหลาย เธอมีผลิตภัณฑ์สีขาว สีดำ สีเขียว และผลิตภัณฑ์สมุนไพร ผลิตทั้งแบบหลวมและแบบบรรจุหีบห่อ กลุ่มผลิตภัณฑ์นี้ยังมีตัวเลือกแบบไม่มีคาเฟอีนอีกด้วย และราคาสำหรับข้อเสนอส่วนใหญ่ของผู้ผลิตก็ค่อนข้างสมเหตุสมผล

โดยธรรมชาติแล้วพุ่มชาไม่ได้ปลูกในอังกฤษและสหรัฐอเมริกา แต่ในช่วงหลัง ๆ นี้มีสวนชาเพียงไม่กี่แห่งที่ยังไม่แพร่หลาย ดังนั้นผู้ผลิตที่กล่าวถึงในการจัดอันดับนี้จึงมักซื้อวัตถุดิบจากเอเชีย แอฟริกา และออสเตรเลีย

การจัดอันดับชาดำที่ดีที่สุด

เช่นเคย รากฐานสำหรับการสร้าง TOP นี้คือการรีวิวจากผู้บริโภคจริง ซึ่งเราอาศัยในการคัดเลือกผู้สมัคร แนวทางปฏิบัติสำหรับเรื่องนี้คือการปฏิบัติตามคุณลักษณะที่ประกาศไว้กับสิ่งที่ผู้ซื้อเขียนด้วย พารามิเตอร์ต่อไปนี้ถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐาน:

• บรรจุุภัณฑ์;
• ปริมาณหรือจำนวนถุง
• แบบฟอร์มการเปิดตัว (บรรจุหรือหลวม);
• กลิ่น;
• คุณสมบัติด้านรสชาติ
• ระยะเวลาการต้ม;
• ความอิ่มตัวและสัดส่วนสัมพันธ์กับน้ำ
• การบริโภคอย่างประหยัด

ถุงชาดำที่ดีที่สุด

ตัวเลือกนี้มักถูกเลือกเพื่อเตรียมเครื่องดื่มอย่างรวดเร็ว สะดวกและมีราคาต่ำกว่าเมื่อเทียบกับแบบหลวม ๆ

Tazo Teas ออร์แกนิก ถุงกรอง 20 ถุง 54 ก

คำว่า "ออร์แกนิก" ถูกเลือกอย่างถูกต้องมากสำหรับเครื่องดื่มนี้ เนื่องจากทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติโดยสมบูรณ์ นอกจากส่วนประกอบหลักแล้ว ยังประกอบด้วยกระวาน ขิง อบเชย และกานพลู ต่างจากอะนาล็อกที่ซื้อจากร้านค้ามันไม่ทำให้ร่างกายเป็นกรดมากนักและไม่ทิ้งคราบเหลืองบนเคลือบฟัน เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีความแข็งแรงมากจึงสามารถเติมน้ำได้มากกว่าปกติ ในเวลาเดียวกันคุณสามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์หรือผสมกับนมและนำติดตัวไปทำงานหรือบนท้องถนนในกระติกน้ำร้อนที่ดี

ข้อดี:

• หนึ่งซองก็เพียงพอสำหรับหลายถ้วย
• รสชาติที่เผ็ดร้อน;
• การต้มเบียร์อย่างรวดเร็ว
• แบบฟอร์มบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก
• กลิ่นหอมสดชื่น

ข้อบกพร่อง:

• หายากในซูเปอร์มาร์เก็ต
• ราคาสูงกว่าค่าเฉลี่ย

ทไวนิงส์ พรีเมี่ยม แบล็คเคอร์แรนท์ ชา 20 ซอง 40 ก

ตัวเลือกนี้เป็นสากลเนื่องจากเครื่องดื่มมีรสชาติอร่อยไม่แพ้กันทั้งเย็นและอุ่น มีกลิ่นหอมไม่ฉุน ไม่ขม ชงได้เร็วเพียงพอ และใช้เท่าที่จำเป็น ดังนั้นในการเตรียม 950 มล. คุณจะต้องใช้เพียง 4 ซองเท่านั้น ผู้ผลิตแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติที่ฟุ่มเฟือยเท่านั้น มีการใช้ชาดำคุณภาพสูงพันธุ์ที่ดีที่สุดเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์นี้

ข้อดี:

• องค์ประกอบตามธรรมชาติ
• ความปลอดภัย;
• ไม่มีผลข้างเคียง
• บรรจุภัณฑ์ที่สะดวก
• รสชาติเบอร์รี่ที่สมดุล

ข้อบกพร่อง:

• ราคาสูงกว่าค่าเฉลี่ย

ชาจาก Twinings เป็นหนึ่งในชาที่ดีที่สุดในโลก ผลิตภัณฑ์ของบริษัทนี้ค่อนข้างได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกา

Harney & Sons Parisian 20 ถุง 40 ก

ใบใหญ่ของซีลอนและสายพันธุ์แอฟริกันผสมผสานกันอย่างลงตัวและทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและแปลกตา มันมีผลทำให้ร่างกายสดชื่นดังนั้นจึงเหมาะสำหรับมื้อเช้าเท่านั้น จริงอยู่ ปริมาณคาเฟอีนที่นี่ค่อนข้างต่ำ ทำให้ผลิตภัณฑ์ปลอดภัยต่อสุขภาพมากกว่าผลิตภัณฑ์ทางเลือกอื่นที่ซื้อจากร้านค้า โดยวิธีการรวบรวมใบชาเพื่อเตรียมการคัดเลือกและผสมด้วยมือโดยเฉพาะซึ่งจะกำจัดข้อบกพร่อง

ข้อดี:

• บรรจุภัณฑ์โลหะที่สะดวก
• แบบฟอร์มเผยแพร่ภาคปฏิบัติ;
• มีจำหน่ายในรสชาติอื่น
• ส่วนผสมของใบไม้หลายชนิด
• ความสะอาดของระบบนิเวศ

ข้อบกพร่อง:

• คุณต้องยืนยันเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที

ชาใบหลวมสีดำ Good Harney & Sons จำหน่ายในบรรจุภัณฑ์เดียวกันในรสชาติอื่น ๆ มากมาย - "พระอาทิตย์ตกอบเชยร้อน", "อาหารเช้าแบบอังกฤษ", "ฤดูใบไม้ร่วงแอฟริกัน" ฯลฯ

ชาดำหลวมที่ดีที่สุด

มันสามารถเป็นเม็ดและเป็นใบได้โดยมีใบเล็กกลางและใหญ่ โดยธรรมชาติแล้วสิ่งเหล่านี้คือตัวเลือกที่มีคุณภาพสูงสุด ดีต่อสุขภาพ และอร่อย

ทไวนิงส์ เลดี้เกรย์ หลวม 100 ก

ประการแรก ชาดำคุณภาพดีนี้ดึงดูดความสนใจด้วยบรรจุภัณฑ์โลหะ ซึ่งช่วยปกป้องชาจากความชื้นได้อย่างน่าเชื่อถือ และป้องกันการเสื่อมสภาพ ตามเนื้อผ้า บริษัทนี้มีหลายรสชาติให้เลือก - Lady Grey, English Breakfast, Darjeeling และอื่นๆ อีกมากมาย สิ่งเดียวที่ไม่สะดวกคือราคาต่างกัน แต่เครื่องดื่มนี้มีรสชาติและกลิ่นส้มที่น่ารื่นรมย์และเข้มข้นซึ่งช่วยให้สามารถใช้ใบในปริมาณเล็กน้อยได้

ข้อดี:

• เข้ากันได้ดีกับทั้งน้ำตาลและน้ำผึ้ง
• ใบมีขนาดเล็ก
• บรรจุภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์
• ปริมาณมาก
• ไม่มี "ฝุ่น"

ข้อบกพร่อง:

• หลังจากแช่แล้วกลิ่นหอมจะอ่อนลงบ้าง

ตามความคิดเห็นเพื่อพัฒนารสชาติอย่างเต็มที่ต้องใส่เครื่องดื่ม Lady Grey ไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 2 ถึง 4 นาที

ชาริชิ ใบหลวมออร์แกนิก เอิร์ลเกรย์ คลาสสิค + ซีตรัส 65 ก

เครื่องดื่มนี้ทำขึ้นด้วยการเติมน้ำมันหอมระเหยมะกรูดซึ่งทำให้มีรสชาติที่ฉุน แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีความแข็งแรงมาก ผู้ผลิตจึงอนุญาตให้ผลิตใบเดิมในรอบที่สองได้ จริงอยู่คุณไม่ควรวางใจในความแรงของกลิ่นและคุณสมบัติของรสชาติที่เหมือนกัน หากต้องการได้เบียร์เย็นๆ คุณต้องแช่น้ำไว้ประมาณ 4 นาที ซึ่งตามหลักการแล้วก็ไม่มากนัก นี่เป็นหนึ่งในชาดำที่ดีที่สุด อาจไม่เหมาะยกเว้นผู้ที่มีความดันโลหิตสูงเนื่องจากมีคาเฟอีนสูง และในตอนเช้าก็จะมีประโยชน์

ข้อดี:

• บรรจุภัณฑ์ที่ดี
• องค์ประกอบอินทรีย์
• กลิ่นหอมพิเศษ
• ความเป็นไปได้ของการนำใบชากลับมาใช้ใหม่
• ใบมีขนาดกลาง

ข้อบกพร่อง:

• ปริมาณคาเฟอีนสูง
• ปริมาณน้อยตามราคาที่กำหนด

ชาดำชนิดไหนดีกว่าที่จะซื้อ

หากคุณไม่ต้องการรอเครื่องดื่มเป็นเวลานาน คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์แบบบรรจุกล่อง แต่นักชิมที่แท้จริงควรพิจารณาชาดำที่ดีที่สุดอย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้นซึ่งรสชาติจะไม่ถูกปิดเสียง แต่อย่างใด สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มในตอนเช้าโดยไม่มีข้อห้าม คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่มีปริมาณคาเฟอีนสูงซึ่งให้ความแข็งแรงตลอดทั้งวัน

สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกชาดำที่ดีที่สุดจากการจัดอันดับนี้:

• หากคุณไม่ชอบรสชาติของผลิตภัณฑ์คลาสสิก ควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่ดีโดยเติมเครื่องเทศต่างๆ เช่น ถุงกรองจาก Tazo Teas
• ผู้ชื่นชอบกลิ่นเบอร์รี่อันละเอียดอ่อนและชาที่เข้มข้นอย่างแท้จริงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์จาก Twinings ที่มีกลิ่นของลูกเกดดำ
• หากคุณเป็นนักเลงส่วนผสมของพันธุ์ต่างๆ คุณจะต้องประหลาดใจกับชาปารีสจาก Harney & Sons
• สำหรับผู้ที่ไม่ชอบเม็ดหรือใบใหญ่ ผลิตภัณฑ์ Twinings Lady Grey แบบหลวมๆ เหมาะอย่างยิ่ง
• ผู้ที่นับถือความคลาสสิกสามารถแนะนำให้ซื้อชาฤๅษีได้

โดยธรรมชาติแล้ว การเลือกชาดำที่ดีที่สุดสักชนิดใดชนิดหนึ่งเป็นเรื่องยากมาก เนื่องจากอาจมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ในกรณีนี้คุณสามารถซื้อหลายประเภทและเพลิดเพลินกับตามลำดับได้เสมอ เรายินดีเป็นอย่างยิ่งเพราะในการให้คะแนนของเราทุกตัวเลือกมีค่าควรแก่การลอง!

ขั้นตอนการประกอบชายังคงทำด้วยมือเป็นหลักเพื่อรักษาใบชาให้คงเดิมและทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติอร่อยและเข้มข้นที่สุด

ชาใบหลวมมีเพียงใบที่ไม่เสียหายทั้งหมดเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าจะดีกว่าจากใบชา แน่นอนว่าการชงชาแบบนี้จะใช้เวลานานกว่านี้ แต่กลิ่นและรสชาติจะกลมกล่อมและละเอียดกว่าเศษชาหรือใบตัด นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงมักให้ความสำคัญกับชาใบใหญ่

ซัพพลายเออร์หลักของชาสู่ตลาดโลก ได้แก่ จีน อินเดีย และศรีลังกา นอกจากนี้ หากชาในอินเดียและศรีลังกาผลิตชาที่หั่นเป็นส่วนใหญ่หรือเป็นเม็ด จีนก็มีชื่อเสียงในด้านพันธุ์ชาที่ทำจากทั้งใบ

แต่ละใบมีตัวอักษรของตัวเอง

การติดฉลากชาพันธุ์ที่ผ่านการขัดเกลามากขึ้นอาจมีตัวอักษร T, S และ G ส่วน T หมายความว่าชาเหล่านั้นมีดอกตูมที่ยังไม่เปิด G แสดงถึงส่วนผสมของพันธุ์ที่ดีที่สุด และ S บ่งบอกว่าชานั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ชาอาจเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่สุด หลายคนคงสงสัยว่าชาชนิดไหนดีที่สุด พวกเขากล่าวว่าไม่มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับรสนิยม ดังนั้นจึงมีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่สามารถพูดได้: ชาที่ดีที่สุดไม่ใช่ชาที่ชงโดยใช้ถุงชา ท้ายที่สุดเมื่อเลือกชาคุณไม่ควรคำนึงถึงรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประโยชน์ที่เครื่องดื่มนี้สามารถนำมาสู่ร่างกายด้วย

การแบ่งประเภทชามีความหลากหลายมากจนอาจไม่มีใครสามารถตอบคำถามได้ว่าเป็นชาชนิดใด แน่นอนว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของผู้บริโภค แต่ดูเหมือนว่าจำเป็นต้องพูดถึงชาประเภทต่างๆ ที่ถือว่ามีความประณีตและดีต่อสุขภาพมากที่สุด ที่นิยมมากที่สุดคือชาเขียว ชาอูหลง ผู่เอ๋อ และแน่นอนว่าเป็นชาสมุนไพร
ชาเหล่านี้กลายเป็นชาที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบหลายๆ คน และบางทีคุณอาจจะชอบชาเหล่านี้เช่นกัน แน่นอนว่าชาดำก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน แต่เราสามารถพูดคุยและโต้แย้งเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ไม่รู้จบ นอกจากนี้บางทีอาจเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมสำหรับชาวรัสเซียหลายคน ทุกคนคุ้นเคยกันดีอยู่แล้วว่าเมื่อเลือกชาที่ "ดีที่สุด" พวกเขาไม่ได้สนใจชาดำเลยโดยมองข้ามเครื่องดื่มนี้ไป

ชาเทอร์ควอยซ์เป็นของขวัญที่แท้จริงสำหรับนักชิม

ปัจจุบันมีชาเทอร์ควอยซ์มากกว่า 250 สายพันธุ์ แน่นอนว่าทุกคนสามารถหาชาที่ดีที่สุดสำหรับตัวเองได้

ชาเขียวกับดอกมะลิ - รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

ชาผู่เอ๋อ - ทางเลือกของนักเลงที่แท้จริง

พันธุ์ผู่เอ๋อที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษคือพันธุ์ที่ปลูกในมณฑลยูนนาน มีกลิ่นหอมลึกเป็นพิเศษและมีสีแดงเข้มที่เข้มข้น

บทความที่เกี่ยวข้อง

แหล่งที่มา:

• ชาชนิดไหนดีกว่ากัน

มีตำนานว่าชาเขียวและชาดำทำจากพืชหลายชนิด ซึ่งอธิบายความแตกต่างทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงความแตกต่างอยู่ที่เทคโนโลยีการแปรรูปใบชาเท่านั้น

คุณสมบัติของการผลิตชา

เทคโนโลยีในการทำชาเขียวนั้นค่อนข้างง่าย ใบไม้ที่เก็บรวบรวมจะถูกวางไว้ในอุปกรณ์พิเศษโดยช่วยกำจัดความชื้นออกไป หลังจากทำตามขั้นตอนนี้แล้ว บางส่วนของต้นไม้จะถูกแจกจ่ายลงในกล่องและส่งขาย นี่คือสาเหตุที่ชาเขียวมีความเป็นธรรมชาติมากกว่าชาดำ เนื่องจากมีรสชาติเหมือนใบชาที่ชงสดใหม่ด้วยซ้ำ

ในการทำชาดำจะใช้เครื่องลูกกลิ้งแบบพิเศษ ขั้นแรก ความชื้นจะถูกกำจัดออกจากใบ ปล่อยให้แห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นแต่ละใบจะถูกม้วนเป็นลูกกลิ้ง ในกรณีนี้เนื้อเยื่อพืชจะถูกทำลายโดยเทียมและเอนไซม์จะเข้าสู่ปฏิกิริยา เมื่อรีดแล้ว ใบไม้แห้งจะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งจะแปลงส่วนประกอบหลักของพืชอย่างคาเทชินให้เป็นธีอารูบิน ธีฟฟลาวิน และฟลาโวนอลที่ซับซ้อนอื่นๆ ต้องขอบคุณกระบวนการนี้ที่ทำให้ชาดำได้รับสีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งได้รับการชื่นชมจากทั้งมือสมัครเล่นและมืออาชีพ

ประโยชน์ของชาเขียวและชาดำ

เนื่องจากไม่มีการใช้การหมักในกระบวนการผลิตชาเขียว เครื่องดื่มนี้จึงประกอบด้วยเอนไซม์ เช่น โมเลกุลที่เร่งปฏิกิริยาเคมีในร่างกาย ด้วยเหตุนี้เองที่เครื่องดื่มนี้มักจะเมาโดยผู้ที่ต้องการทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและเร่งการลดน้ำหนัก โปรดทราบ: ชาเขียวบางชนิดอาจไม่มีประโยชน์นี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการผลิตชาอู่หลงนั้นจะมีการหมักแต่ใช้เวลาเพียงระยะเวลาสั้นมากเท่านั้น ต่างจากกระบวนการออกซิเดชั่นของชาดำ

เป็นที่เชื่อกันมานานแล้วว่าชาเขียวเท่านั้นที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและสามารถมีผลในการฟื้นฟูร่างกายได้ อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงไม่เป็นเช่นนั้น แน่นอนว่าเปอร์เซ็นต์ของคาเทชินที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระนั้นสูงกว่าในชาเขียว อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์สามารถพิสูจน์ได้ว่าธีอารูบินและธีฟลาวินไม่ได้ด้อยกว่าในด้านคุณประโยชน์ของคาเทชิน ดังนั้นชาดำที่อุดมไปด้วยพวกมันจึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยม

โดยทั่วไปทั้งคุณสมบัติในการรักษาและการต่อต้านวัยของชาเขียวและชาดำนั้นเทียบเคียงได้ ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะบอกว่าเครื่องดื่มชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งหมายความว่าตัวเลือกสำหรับผู้ซื้อคือเลือกตัวเลือกที่เขาชอบที่สุด

สาเหตุของอาการเจ็บคอจากเชื้อราคือเชื้อราที่มีลักษณะคล้ายยีสต์ มันเริ่มทวีคูณอย่างแข็งขันเมื่อระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและการใช้ยาต้านแบคทีเรียที่ไม่สามารถควบคุมได้ หากไม่ได้รับการรักษา ต่อมทอนซิลอักเสบในรูปแบบเฉียบพลันอาจกลายเป็นเรื้อรังได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องวินิจฉัยโรคอย่างทันท่วงทีและดำเนินการ

คุณจะต้อง

• - ยาต้านเชื้อรา
• - โซลูชั่นต้านเชื้อรา

คำแนะนำ

หากมีคราบจุลินทรีย์และอาการปวดเกิดขึ้น ให้ปรึกษาแพทย์ หลังจากการทดสอบในห้องปฏิบัติการเท่านั้นจึงจะสามารถวินิจฉัยได้อย่างแม่นยำ การรักษาขึ้นอยู่กับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ยาต้านแบคทีเรียที่กำหนดไว้สำหรับต่อมทอนซิลอักเสบฟอลลิคูลาร์หรือต่อมทอนซิลอักเสบจะเป็นอันตรายต่อการติดเชื้อราของต่อมทอนซิลเท่านั้น

เนื่องจากสาเหตุหนึ่งของต่อมทอนซิลอักเสบจากเชื้อราคือภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่อง ให้เริ่มใช้ยาที่เพิ่มการป้องกันของคุณ วิตามินคอมเพล็กซ์และยาที่ใช้อินเตอร์เฟอรอนจะมีประโยชน์

ล้างต่อมทอนซิลด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อรา การบำบัดด้วยไนสตาตินที่เจือจางในน้ำมีประสิทธิภาพมาก บดยาหนึ่งเม็ดให้เป็นผงแล้วละลายในน้ำอุ่น 100 มล. ล้างด้วยของเหลวที่เกิดขึ้นหรือแช่สำลีในสารละลายแล้วรักษาต่อมทอนซิล

ในช่วงเจ็บป่วยควรระวังอาหารของคุณ อาหารควรมีอาหารที่มีโปรตีนในปริมาณมาก แต่จำกัดอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง นอกจากนี้เมนูไม่ควรประกอบด้วยอาหารรสเผ็ดหรือรสเค็ม อาหารและเครื่องดื่มไม่ควรร้อนหรือเย็นเกินไปซึ่งจะไม่ส่งผลดีที่สุดต่อสภาพของต่อมทอนซิลอักเสบ

วิดีโอในหัวข้อ

โปรดทราบ

เมื่อสิ้นสุดการรักษาจำเป็นต้องทำการทดสอบซ้ำ การไม่มีคราบจุลินทรีย์ในลำคอไม่ได้บ่งบอกถึงการฟื้นตัวอย่างสมบูรณ์เสมอไป

ถุงน้ำดีอักเสบคือการอักเสบของถุงน้ำดี เป็นเวลานานแล้วที่โรคนี้เป็นของผู้สูงอายุจำนวนมาก แต่ตอนนี้มันกำลังเกิดขึ้นมากขึ้นในคนหนุ่มสาวและแม้แต่เด็ก จะหายจากโรคนี้ได้อย่างไร?

คำแนะนำ

เพื่อบรรเทาอาการนี้ให้ปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวด มีความจำเป็นต้องแยกอาหารทอดและรมควันผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอาหาร "ฟาสต์" เช่นแฮมเบอร์เกอร์ชาวาร์มานักหนาพาย ฯลฯ ออกจากอาหาร กาแฟ น้ำผลไม้ที่ไม่เป็นธรรมชาติ ขนมหวานที่ซื้อจากร้าน และเครื่องปรุงรสร้อนก็มีข้อห้ามเช่นกัน

ตามที่แพทย์กำหนดก่อนรับประทานอาหารให้ดื่มชาสมุนไพรที่มีผลแก้อหิวาตกโรค เช่น จากเมล็ดผักชีฝรั่ง ใบเปปเปอร์มินท์ หรือโรสฮิป รับประทานประมาณครึ่งแก้ว ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ระยะเวลาการรักษามักจะอยู่ที่ 3 ถึง 4 สัปดาห์

ในกรณีที่มีนิ่วในถุงน้ำดี ให้ทำการผ่าตัดเพื่อเอานิ่วออก หากไม่ทำเช่นนี้ นิ่วอาจมีขนาดใหญ่มากจนไปปิดกั้นท่อน้ำดี แล้วเรื่องต่างๆ ก็สามารถเข้าหัวได้ ดังนั้นหากคุณได้รับการผ่าตัดเอานิ่วออก อย่าปฏิเสธ โปรดจำไว้ว่า: หินเหล่านี้จะไม่หายไปเอง

แน่นอนว่าอย่าลืมมาตรการต่างๆ ถุงน้ำดีอักเสบ- พยายามรับประทานอาหารให้มากหรือน้อยลงอย่างสม่ำเสมอ โดยปฏิเสธหรือลดการบริโภคอาหาร "ฟาสต์" และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทุกชนิดให้น้อยที่สุด อย่าทานอาหารที่มีไขมันมากจนเกินไป แม้ว่าคุณจะรักมันมากก็ตาม ถ้าเป็นไปได้ หลีกเลี่ยงความเครียดและการไม่ออกกำลังกาย

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

สาเหตุของถุงน้ำดีอักเสบคือความเมื่อยล้าของน้ำดีในถุงน้ำดี สิ่งนี้เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ รวมถึงสาเหตุทางพันธุกรรม เช่นเดียวกับโรคติดเชื้อและความเครียด การรับประทานอาหารที่ไม่ปกติและไม่ดีต่อสุขภาพอาจมีบทบาทอย่างมากเช่นกัน ความจริงก็คือน้ำดีจะถูกปล่อยออกมาเฉพาะเมื่อรับประทานอาหารเพื่อช่วยย่อยอาหารเท่านั้น เมื่อบุคคลรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง (บ่อยครั้งและไม่มากเกินไป) น้ำดีจะถูกปล่อยออกจากถุงน้ำดีโดยไม่ทำให้นิ่ง มิฉะนั้นน้ำดีอาจซบเซาและนิ่วจะเริ่มก่อตัว

คุณต้องสื่อสารกับญาติอย่างใกล้ชิด ด้วยเหตุนี้ ความประมาทเพียงเล็กน้อยอาจทำให้เกิดความเจ็บปวดและทำลายความสัมพันธ์ได้

ชาดำแตกต่างจากชาเขียวตรงที่มีเทคโนโลยีการเตรียมที่ซับซ้อนกว่าซึ่งประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 การรวบรวมและคัดแยกใบชาขึ้นอยู่กับสถานที่และเวลาในการรวบรวมชาที่มีคุณค่าไม่มากก็น้อย สิ่งที่ดีที่สุดถือเป็นของที่รวบรวมในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ชาจากการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจะหยาบกว่า โดยมีกิ่งก้านรวมอยู่ด้วย และใช้ในการผลิตพันธุ์ราคาประหยัด

ขั้นตอนที่ 2 การเหี่ยวเฉากระบวนการนี้ช่วยให้คุณลดความหยาบของใบไม้เพื่อให้ม้วนงอได้อีก การเหี่ยวแห้งตามธรรมชาติเป็นกระบวนการที่ต้องใช้ความอุตสาหะและยาวนานกว่า ซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมจึงใช้ในการผลิตชาชั้นยอด ในระหว่างกระบวนการนี้ แทนนินที่มีรสขมจะถูกทำลายไปบางส่วน น้ำมันหอมระเหยจะสะสมอยู่ และชาจะได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

ขั้นตอนที่ 3 การบิดขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อเริ่มการหมักชา กระบวนการนี้เป็นแบบอัตโนมัติและเกิดขึ้นในลูกกลิ้ง หลังจากรีด 3-4 ครั้ง ใบชาจะถูกคัดแยก

ขั้นตอนที่ 4 การหมักการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีในใบซึ่งนำไปสู่คุณสมบัติบางอย่างของเครื่องดื่ม: ความแข็งแรง, ความฝาด, กลิ่น

พันธุ์

ในตลาดเปิดคุณสามารถซื้อชาดำหลากหลายชนิดซึ่งรวมกันเป็นประเภทต่อไปนี้:

• ใบยาวสีดำ.ประกอบด้วยใบขนาดใหญ่และขนาดกลางที่เก็บมาจากพุ่มไม้ ชาคุณภาพต่ำอาจมีเศษแปลกปลอม (กิ่ง, ใบหัก) ชาดำ Elite จะประกอบด้วยวัตถุดิบที่เป็นเนื้อเดียวกัน มีสีถูกต้อง และมีใบหักน้อยที่สุด
• เป็นเม็ดชากดและรีดเป็นเม็ด มีความฝาดสูง แต่ไม่มีกลิ่นหอม
• บรรจุถุง.ส่วนใหญ่แล้วประเภทนี้ทำจากใบคุณภาพต่ำและฝุ่นชา สามารถปรุงรสด้วยสารเติมแต่งเพิ่มเติม
• กดแล้วขายในรูปของ briquettes หรือเม็ด สะดวกในการจัดเก็บและขนส่ง ต้องใช้กระบวนการผลิตเบียร์ที่ยาวนาน

วิธีการเลือกเครื่องดื่มที่ดี?

ชาดำหลากหลายชนิดทำให้เกิดปัญหาในการเลือกชาดำ สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้อ?

ประเทศต้นกำเนิดชาที่ดีที่สุดเติบโตบนที่ราบสูง ดังนั้นด้วยการซื้อใบที่ปลูกและเก็บในภูมิภาคอัสสัม อินเดียดาร์จีลิง นิลคีรี คาซิรังกา ศรีลังกา และอูจาญี่ปุ่นบนภูเขา คุณสามารถเลือกได้อย่างเหมาะสม

สารประกอบ.คุณสมบัติของชาเกี่ยวข้องโดยตรงกับปริมาณของดอกตูม (ปลาย) ใบสับและใบทั้งหมดในส่วนผสมของใบ ดังนั้นชาที่มีทิปจึงมีราคาแพงและอร่อยที่สุด ชาที่ดีที่สุดที่ไม่มีทิปคืออะไร? เมื่อเลือกความหลากหลายให้ใส่ใจกับการติดฉลาก

"O" - ระดับสูง; ทำจากใบม้วนทั้งใบ

"หรือ" - ใบอ่อนม้วนงอโดยไม่ต้องเพิ่มเคล็ดลับ

“ VR” - ระดับต่ำ ใบตัดหรือหัก

“ P” - จากแผ่นงานหยาบและบิดไม่ดี

"STS" - แบบละเอียด; มีความแข็งแรงดีแต่ไม่มีกลิ่นเด่นชัด

“D” และ “F” เป็นการคัดกรองเพื่อเตรียมส่วนผสมในบรรจุภัณฑ์

ราคาของพันธุ์ขึ้นอยู่กับประเทศต้นทางวิธีการรวบรวมและองค์ประกอบของมัน ชาใบใหญ่ที่มีการเติมทิปจะมีราคาสูงกว่าชาที่บรรจุถุงหรือแบบเม็ด เมื่อเลือกเครื่องดื่มคุณควรใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ - ภาชนะเซรามิกจะมีชาคุณภาพดี

พันธุ์ที่ดีที่สุด

ในบรรดาคนอินเดียที่ดีที่สุดคืออัสสัมซึ่งผลิตเครื่องดื่มสีดินเผาที่มีกลิ่นมอลต์ที่มีลักษณะเฉพาะและดาร์จีลิงซึ่งมีรสดอกไม้และมีสีโปร่งใสละเอียดอ่อน

ชาซีลอนดำ Orange Peko ให้รสชาติที่ค่อนข้างเข้มและมีรสเปรี้ยว ชาจีน ได้แก่ ชาจีมุนรสดอกไม้เล็กน้อย ลาปังซูชอง กลิ่นควันอันเป็นเอกลักษณ์ และยูนนานรสอูหลง

วิธีการชงที่ถูกต้อง

นี่คือเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟหลังมื้ออาหารหรือแยกเป็นจาน คุณสมบัติของชาดำช่วยให้สามารถรักษาได้ เนื่องจากประกอบด้วยคาเฟอีน จึงเพิ่มประสิทธิภาพ ปรับสี และกระตุ้นระบบประสาท มีคุณสมบัติเป็นแบคทีเรีย ฆ่าเชื้อในช่องปาก เนื่องจากมีธีโอฟิลลีน ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

แนวโน้มในการรวบรวมเรตติ้งไม่ปรากฏในยุคของเรา ตัวอย่างเช่น รายชื่อแหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดในประเทศจีนได้รวบรวมขึ้นในศตวรรษที่ 8 สำหรับสารานุกรมชาฉบับแรก "Cha Jing" ("Canon of Tea") สำหรับบทประพันธ์สามเล่มนี้ ปรมาจารย์หลู่ หยู ผู้เขียนบทนี้ ได้รับการยอมรับว่าเป็นเทพเจ้าองค์อุปถัมภ์ของธุรกิจชา

ผู้สร้างรายการยอดนิยมสมัยใหม่ยังไม่ได้รับชื่อดังกล่าว อาจเป็นเพราะว่าพวกเขาไม่สามารถมีความคิดเห็นร่วมกันและพูดได้อย่างชัดเจนว่าชาจีนชนิดใดมีชื่อเสียงมากกว่าชาอื่น แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญจะโต้แย้งว่า เราสามารถมุ่งเน้นเฉพาะพันธุ์ชาที่รวมอยู่ในการจัดอันดับชาบ่อยกว่าพันธุ์อื่นๆ เท่านั้น

1. ชาเขียว Xi-Hu Long-Jing (“บ่อมังกรจากทะเลสาบ Xi-Hu”)

ถือเป็นความหลากหลายที่มีชื่อเสียงที่สุดและพบทางเข้าสู่ "ชาหลายสิบ" อย่างต่อเนื่องตลอดจนโต๊ะของภารกิจทางการทูตและสำนักงานตัวแทนทุกประเภท ด้วยเหตุผลบางประการ บ่อน้ำมังกรจึงได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่บุคคลสำคัญทางการเมือง โดยไม่คำนึงถึงความเกี่ยวข้องทางอุดมการณ์ของพวกเขา เป็นชาโปรดของจักรพรรดิหลายพระองค์และประธานเหมา เจ๋อตง ประธานพรรคคอมมิวนิสต์จีน และได้รับความโปรดปรานจากสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 และประธานาธิบดีนิกสัน กล่าวอีกนัยหนึ่ง Xi-Hu Long-Ching เป็นรัฐบุรุษที่แท้จริง การควบคุมคุณภาพเป็นหนึ่งในความรับผิดชอบอย่างเป็นทางการของรัฐบาลจีน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: เครื่องดื่มชูกำลังและฟื้นฟูที่ไม่เพียง แต่ทำให้ผู้รับรู้สึกสดชื่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทัศนคติต่อชีวิตด้วย

สถานที่ผลิต: มณฑลเจ้อเจียง

2. ชาเขียว Bi-Lo Chun (“เกลียวมรกตแห่งน้ำพุ”)

หากมีการประกวดความงามระหว่างชาพันธุ์ต่างๆ Bi-Lo Chun จะเป็นผู้ชนะอย่างไม่ต้องสงสัย ผู้ชื่นชอบเชื่อว่าชาชนิดนี้ผสมผสานคุณธรรมของชาทั้ง 4 ประการเข้าไว้ด้วยกัน ได้แก่ สีอันน่าทึ่ง รูปร่างที่สง่างามของใบชา กลิ่นหอมอันสดใส และรสชาติอันเข้มข้น

อาจเป็นความลับของความสมบูรณ์แบบของพันธุ์นี้อยู่ในบริเวณใกล้เคียง ไร่ชาตั้งใจจะตั้งอยู่ใกล้สวนผลไม้ เพื่อให้ใบสดของ Bi-Lo Chun ดูดซับกลิ่นน้ำผึ้งของไม้ผลที่ออกดอก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ส่งเสริมการลดน้ำหนัก, ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและสภาวะทางอารมณ์

สถานที่ผลิต: มณฑลเจียงซู

3. Ulun Te Gaun-Yin (“พระโพธิสัตว์กวนอิมเหล็ก”)

มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติสองประการ: กลิ่นดอกไม้ที่เด่นชัดและผลการเสริมความแข็งแกร่งที่เด่นชัดเช่นเดียวกันกับร่างกาย คุณสมบัติทั้งสองอธิบายได้จากที่มาของชานี้ซึ่งตามตำนานเล่าว่าเป็นของขวัญจากเทพกวนอิมผู้พิทักษ์ผู้คนจากโรคภัยไข้เจ็บและความโศกเศร้าทั้งหมด

ฉายา "เหล็ก" ในนามของความหลากหลายบ่งบอกถึงลักษณะเฉพาะของใบชา เมื่อแปรรูปจะม้วนแน่นจนดูหนักกว่าเม็ดชาอื่นๆ

Tie Guan Yin ที่ปลูกบนภูเขามีองค์ประกอบและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์มากมาย ดังนั้นการใช้เป็นประจำจึงส่งผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์และความสมดุลทางอารมณ์

สรรพคุณ: ปรับปรุงอารมณ์และความต้านทานของร่างกายต่อโรคต่าง ๆ เสริมสร้างหลอดเลือดและความมั่นใจในตนเอง

4. ชาเขียว Huang Shan Mao Feng (“ยอดเขาฟลีซี่จากเทือกเขาเหลือง”)

ใบชามีความไวต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมาก ยิ่งไปกว่านั้น ยังดูดซับไม่เพียงแต่กลิ่นและรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบด้านสุนทรียศาสตร์ เช่น ความงามของทิวทัศน์อีกด้วย ไม่เชื่อฉันเหรอ? จากนั้นลองเหมาเฟิงอันดับที่สี่ในรายการชาชื่อดังอันดับต้น ๆ เพียงเอนตัวเหนือถ้วยหายใจเข้าก่อนแล้วจิบ - แล้วคุณจะจินตนาการถึงภูเขาสีเหลืองสายฝนที่สูดหายใจและกลิ่นหอมของกล้วยไม้ที่บินขึ้นไปบนเมฆอย่างภาคภูมิใจเจาะด้วยลูกศรแสงอาทิตย์และริบบิ้นสีรุ้ง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ปรับปรุงประสิทธิภาพมีผลดีต่อการมองเห็นรวมถึงการเพิ่มความเฉียบแหลมในการรับรู้ความงาม

5. Ulun Da-Hong Pao (“ผ้าแดงใหญ่”)

ไม่ใช่สถานที่ที่สร้างสีสันให้กับความหลากหลาย!

อย่างไรก็ตาม ใครๆ ก็สามารถโต้แย้งเรื่องนี้ได้หากเราจำได้ว่า Da Hong Pao เติบโตในเทือกเขา Wuyi สันเขานี้มีชื่อเสียงในด้านภูมิประเทศที่งดงาม องค์ประกอบของดินที่พิเศษ และข้อเท็จจริงที่ว่ามันเป็นแหล่งกำเนิดของลัทธิขงจื้อใหม่ เป็นไปได้ว่าการผสมผสานระหว่างปัจจัยทางกายภาพและทางอภิปรัชญาที่อธิบายลักษณะเฉพาะของชาหน้าผา

สรรพคุณ: บรรเทาอาการปวดศีรษะ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมสมาธิ โดยเฉพาะด้านบวกของชีวิต

สถานที่ผลิต: มณฑลฝูเจี้ยน

6. ชาเหลือง Jun Shan Yin-Zhen (“เข็มเงินจากภูเขาอมตะ”)

ความหลากหลายเข้าสู่สิบอันดับแรกที่รู้จักกันเมื่อเร็ว ๆ นี้แม้ว่าจะมีการผลิตมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 8 ก็ตาม ความจริงก็คือ Yin-Zhen ถือเป็นสิทธิพิเศษสำหรับสมาชิกของราชวงศ์มานานแล้ว คนอื่นถูกห้ามไม่ให้ดื่มชานี้ และการขายให้กับชาวต่างชาติก็มีโทษถึงตายด้วยซ้ำ

ทันทีที่มีการยกเลิกข้อจำกัด โลกก็ให้คะแนน Silver Needles ในด้านรสชาติและกลิ่นสูงสุดทันที พวกเขามีความพิเศษอย่างแท้จริงในชาเพราะว่าต้นกล้าสำหรับการผลิตนั้นถูกคัดเลือกมาอย่างลำเอียง: มีข้อบกพร่องเพียงเล็กน้อย - และตาก็ถูกปฏิเสธ เป็นที่ชัดเจนว่าคุณภาพดังกล่าวไม่สามารถดำรงอยู่ในปริมาณได้ ดังนั้น Jun Shan Yin-Zhen ยังคงเป็นชาสำหรับชนชั้นสูง แม้ว่าจะอยู่ในเชิงสุนทรีย์มากกว่าความรู้สึกในชนชั้นก็ตาม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ประกอบด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และคาเทชินจำนวนมาก ซึ่งช่วยกระตุ้นความแข็งแรงของร่างกายทั้งทางร่างกายและจิตใจ

สถานที่ผลิต: มณฑลหูหนาน

7. ชาแดง Qimen Hong Cha Gongfuhong (“ชาแดงแห่งทักษะสูงสุดจากเทศมณฑล Qimen”)

ตามมาตรฐานของประวัติศาสตร์จีนนี่เป็นพันธุ์เล็ก - ปรากฏเฉพาะในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น อย่างไรก็ตาม แม้เขาจะยังเด็ก แต่ Qimen Hong Cha ก็มีชื่อเสียงอย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีกลิ่นหอมพิเศษเป็นหลัก โอ้ มีอะไรอยู่ในนั้น: กลิ่นผลไม้ กลิ่นดอกไม้ เครื่องเทศเนื้อนุ่ม และความเปรี้ยวที่สดชื่นชวนให้นึกถึง - ช่างเป็นปาฏิหาริย์จริงๆ!

ช่อดอกไม้อันงดงามนี้ชนะใจคณะลูกขุนของนิทรรศการโลกครั้งแรกในปี 1915 และจากนั้นก็ครองใจผู้ที่ชื่นชอบชาจากหลายประเทศ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ความเครียดส่วนเกิน และสิ่งรบกวนสมาธิที่ไม่จำเป็น ส่งเสริมสมาธิ และเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด

สถานที่ผลิต: มณฑลอานฮุย

8. ชาเขียวหลวนกัวเปียน (“เมล็ดฟักทอง”)

ความหลากหลายเพียงอย่างเดียวในการเตรียมซึ่งใช้เฉพาะเนื้อใบชาเท่านั้น ไม่มีก้านใบ ดอกตูมน้อยมาก: Luan Guapian เป็นชาที่แข็งและแตกต่างจากเมล็ดฟักทองอย่างสิ้นเชิง มันดูไม่มีอะไรเลยโดยเฉพาะรสชาติ หวาน แต่สด; สว่างแต่สดใส; เข้มข้นแต่ละเอียดอ่อน... พูดได้คำเดียวว่าชาสะสมจริงๆ หายาก ประณีต และแน่นอนว่ามีราคาแพง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ปรับปรุงอารมณ์, ช่วยรับมือกับอาการนอนไม่หลับ, ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและความภาคภูมิใจในตนเอง

สถานที่ผลิต: มณฑลอานฮุย

9. ยูนนาน ผู่เอ๋อ ("ผู่เอ๋อร์จากมณฑลยูนนาน")

ตำนานกล่าวว่าชานี้ปรากฏขึ้นโดยต้องขอบคุณ Zhuge Liang ซึ่งทำหน้าที่เป็นนายกรัฐมนตรีของรัฐ Shu ในยุคสามก๊กนั่นคือเมื่อต้นศตวรรษที่ 3 จากนั้นจีนก็ถูกแบ่งออกเป็นสามรัฐที่ทำสงครามกันและเต็มไปด้วยความวุ่นวาย ในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้เองที่รัฐบุรุษมอบของขวัญอันล้ำค่าแก่ประชาชน - เมล็ดพืชจากใบที่พวกเขาเริ่มทำชาผู่เอ๋อร์ที่มีกลิ่นหอม

อีกอย่าง เหลียงก็เป็นผู้เขียนสูตรด้วย ระหว่างทาง เขาได้ประดิษฐ์เหมือง รถเข็นสาลี่ หน้าไม้ความเร็วสูง บางอย่างที่คล้ายกับบอลลูนไร้คนขับ และจานที่เรียกว่า "หมั่นโถว" ซึ่งคล้ายกับเกี๊ยว เขาเป็นผู้ชายที่ยอดเยี่ยม! ไม่น่าแปลกใจเลยที่ชาของเขากลายเป็นหนึ่งในชาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างรวดเร็ว ครั้งแรกในอาณาจักรกลางและต่อมาในโลก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ผู่เอ๋อเติมพลังและปรับสีได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ช่วยลดน้ำหนักและคิดหนัก ๆ

สถานที่ผลิต: มณฑลยูนนาน

10. ชาขาวไป่ห่าวหยินเจิ้น (“เข็มเงินผมขาว”)

บางมาก ละเอียดอ่อนมาก และมีราคาแพงมาก - นี่คือลักษณะของชานี้ที่นักชิมชื่นชอบ บางคนกล่าวอย่างเจาะจงน้อยลง แต่มีเชิงกวีมากกว่า โดยกล่าวว่าพระองค์ “ขาวดั่งเมฆ สีเขียวดั่งความฝัน บริสุทธิ์ดั่งหิมะ และมีกลิ่นหอมดั่งดอกกล้วยไม้”

บางทีในบรรดาพันธุ์ Bai-Hao ที่มีชื่อเสียงทั้งหมด Yin-Zhen อาจเป็นที่ต้องการและละเอียดอ่อนที่สุด มันทำมาจากใบไม้ที่รวบรวมตามหลักการที่เข้มงวดที่สุดและจากพุ่มไม้บางชนิดเท่านั้น และการกลั่นเบียร์อย่างถูกต้องถือเป็นศิลปะทั้งหมด

ทำไมความยากลำบากเช่นนี้? คำตอบนั้นชัดเจน: เพื่อรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้

สรรพคุณ: ช่วยป้องกันโรคต่างๆ มีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะภายในและสภาพผิว ซึ่งได้รับการยกย่องจากทั้งผู้ที่ชื่นชอบชาและผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมน้ำหอมและเครื่องสำอาง

สถานที่ผลิต: มณฑลฝูเจี้ยน

ต่อไปนี้เป็นชาจีนที่มีชื่อเสียงที่สุดทั้ง 10 สายพันธุ์ เราหวังว่ารายการนี้จะช่วยคุณสร้างรายการยอดนิยมของคุณเองสักวันหนึ่ง และทำให้เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นที่นิยมมากยิ่งขึ้น ท้ายที่สุด ดังที่ซิเซโรกล่าวไว้ว่า "พระสิริคือการสรรเสริญอย่างเป็นเอกฉันท์ของคนดี... ผู้ตัดสินคุณธรรมอันโดดเด่นได้อย่างถูกต้อง"