วิธีทำปูอัดในขนมปังพิต้า ลาวาชโรลอร่อยกับปูอัด

ไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหาร และการเตรียมอาหารใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ซึ่งหมายความว่าเป็นวิธีที่รวดเร็วและให้ผลกำไรในการกระจายมื้ออาหารของคุณ คุณสามารถนำเสนอม้วนเป็นจานอิสระได้ ปูอัดในขนมปังพิต้าผสมกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น ครีมชีสหรือข้าวโพด เป็นไอเดียที่สามารถนำมาเติมเต็มได้สำเร็จ โดยสร้างรสชาติใหม่ๆ

ส่วนผสม 5 ชนิดที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหาร ได้แก่:

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนจะดีใจที่มีโอกาสทดลองสร้างผลงานชิ้นเอกที่เรียบง่ายซึ่งสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะชื่นชอบ คุณสามารถเตรียมโรลแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำก่อนพบปะแขกของคุณโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ความคิดของของว่างเป็นที่ต้องการเนื่องจากมีความสามารถรอบด้าน: เหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ และจะเหมาะสมสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ แต่สิ่งสำคัญคือคุณสามารถสร้างรูปแบบของคุณเองตามสูตรอาหารดั้งเดิมได้ ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ซึ่งให้ขอบเขตมากขึ้นสำหรับการค้นพบใหม่ ๆ

คุณกำลังวางแผนปิกนิกหรือรับประทานอาหารเย็นช่วงวันหยุดเล็กๆ หรือไม่? จากนั้นแทนที่จะทำทาร์ตที่น่าเบื่อและแซนวิชธรรมดา ๆ ให้ทำพิต้าโรลกับปูอัด อาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและน่ารับประทานจะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอน ความน่าดึงดูดใจของอาหารจานอร่อยนี้อยู่ที่ว่าคุณสามารถทดลองไส้ต่างๆ ได้โดยผสมผสานฐานเข้ากับชีส ไข่ต้ม แตงกวาสด ดองหรือดอง มะเขือเทศ สมุนไพร พริกหวาน ฯลฯ ผลลัพธ์ที่ได้ก็ยอดเยี่ยมเสมอ: ดั้งเดิมและ มีสีสัน ดังนั้นม้วนดังกล่าวจะเกิดขึ้นอย่างถูกต้องทั้งบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์และบนโต๊ะทุกวัน!

วิธีทำลาวาชโรลแบบง่ายๆ?

หากคุณไม่มีเวลายุ่งวุ่นวายในครัวนาน ๆ ลองสูตรง่ายๆ สำหรับโรลลาวาชกับปูอัด ส่วนผสมและเวลาขั้นต่ำ แต่รับประกันรสชาติสูงสุด!

จำนวนเสิร์ฟ - 4.

วัตถุดิบ

ในการเตรียมของว่างง่ายๆ แต่อร่อย เราควรใช้สิ่งต่อไปนี้:

• ปูอัด - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - 1/2 พวง;
• ชีสแปรรูป - 50 กรัม;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - 1 หยิก

บันทึก! หากต้องการคุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยซอสอื่นที่มีความคงตัวใกล้เคียงกัน

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง:

• แคลอรี่: 179.65 กิโลแคลอรี
• โปรตีน : 7.93 ก
• ไขมัน : 3.53 ก
• คาร์โบไฮเดรต: 28.69 ก

วิธีทำอาหาร

ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณที่จะใช้สูตรทีละขั้นตอนที่เสนอพร้อมรูปถ่าย ส่วนผสมที่นี่เรียบง่ายมาก ดังนั้นคุณไม่ควรมีคำถามใดๆ

พร้อม! ก่อนที่จะเสิร์ฟอาหารอันโอชะ ฟิล์มจะถูกลบออก และชิ้นงานจะถูกตัดออกเป็นส่วนๆ

ทำโรลลาวาฉ่ำๆ ด้วยปูอัดและมะเขือเทศ

ลาวาชโรลแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำทำจากปูอัดผสมกับมะเขือเทศสุก ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมของว่าง แต่ม้วนจะออกมาน่ารับประทานอย่างแน่นอน ก็สามารถเสิร์ฟได้เหมือนกัน อย่างไรก็ตามเมนูวันหยุดก็จะเข้ากันได้อย่างลงตัวไม่น้อย

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ - 3.

วัตถุดิบ

เราจะใช้อะไรในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ ซึ่งน่าทึ่งในความเรียบง่ายและรสชาติเข้มข้นนี้ เราไม่เพียงต้องการปูอัดหรือเนื้อปูกับมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังต้องการผลิตภัณฑ์เสริมอีกด้วย พวกเขาอยู่ที่นี่:

• lavash อาร์เมเนียบาง ๆ - 3 แผ่น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• ปูอัด - 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง:

• แคลอรี่: 213.78 กิโลแคลอรี
• โปรตีน : 8.47 ก
• ไขมัน : 10.67 ก
• คาร์โบไฮเดรต: 20.62 ก

วิธีทำอาหาร

ม้วนนี้เตรียมง่ายมาก การเติมเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็วและการเติมขนมปังพิต้านั้นไม่ง่ายเลย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตรที่แนะนำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ทั้งหมด! ใส่ในตู้เย็นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟควรตัดม้วนและตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสด

สูตรดั้งเดิมสำหรับโรลลาวาชพร้อมใบผักกาดหอม

จานนี้จะน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อหากคุณยัดไส้ไม่เพียง แต่ด้วยปูอัดเท่านั้น แต่ยังมีใบผักกาดหอมสด ไข่ต้ม และแตงกวาด้วย

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนเสิร์ฟ - 4.

วัตถุดิบ

เราควรเตรียมอะไรล่วงหน้าบ้าง? สำหรับม้วนเราจะดำเนินการดังต่อไปนี้:

• ปูอัด - 1 แพ็คเกจ;
• lavash อาร์เมเนียบาง ๆ - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• สลัด - 1/2 พวง;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง:

• แคลอรี่: 168.26 กิโลแคลอรี
• โปรตีน : 5.96 ก
• ไขมัน : 10.20 ก
• คาร์โบไฮเดรต: 13.08 ก

วิธีทำอาหาร

ตามสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถเตรียมม้วนละเอียดอ่อนสำหรับปิกนิกของว่างในที่ทำงานหรือแม้แต่บุฟเฟ่ต์ตามเทศกาลได้

ทุกอย่างพร้อมแล้ว! ตัดเสิร์ฟได้เลย!

รุ่นเผ็ด - โรลลาวาชพร้อมปูอัดและแตงกวาดอง

ดูเหมือนว่าการเตรียมขนมปังพิต้าบาง ๆ กับปูอัดนั้นง่ายมากและไม่มีใครแปลกใจกับอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนี้ นี่ไม่เป็นความจริงเลย! หากคุณเติมส่วนผสมเผ็ดดั้งเดิมอาหารจานนี้ก็จะคุ้มค่าแม้กระทั่งกับโต๊ะรื่นเริง!

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

จำนวนเสิร์ฟ - 4.

วัตถุดิบ

สำหรับพิต้าโรลกับปูอัดตามสูตรเผ็ดเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ปูอัด - 300 กรัม
• แตงกวา - 3-4 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• lavash ขนาดใหญ่บาง ๆ - 1 ชิ้น

บันทึก! เพื่อความเผ็ดร้อนไม่สด แต่เติมแตงกวาดองลงในไส้

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง:

• แคลอรี่: 217.79 กิโลแคลอรี
• โปรตีน : 7.82 ก
• ไขมัน : 16 ก
• คาร์โบไฮเดรต: 10.58 ก

วิธีทำอาหาร

หากคุณไม่เคยลองหรือเตรียมของว่างประเภทนี้มาก่อนก็อย่ารีบอารมณ์เสีย หากคุณทำตามคำแนะนำนี้ทีละขั้นตอน แต่ละขั้นตอนจะมีรูปถ่ายมาด้วย ทุกอย่างจะออกมาตามที่คุณต้องการ

คุณเพียงแค่ต้องเอาฟิล์มออกแล้วตัดม้วนเป็นชิ้นแบ่งส่วน น่าทาน!

สูตรวิดีโอ

สูตรวิดีโอจะช่วยให้คุณทำให้โต๊ะของคุณมีความหลากหลายมากขึ้น:

Lavash ม้วนกับปูอัดเป็นตัวเลือกที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับของว่างอย่างรวดเร็ว จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดูค่อนข้างรื่นเริง - เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยงหรือเป็นอาหารเช้ามื้อเบา ด้านล่างนี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจและอร่อยที่สุด ขึ้นอยู่กับพนักงานต้อนรับหญิงที่จะตัดสินใจว่าจะใช้อันใดอันหนึ่งหรือสร้างรูปแบบของตนเองขึ้นมา คุณสามารถผสมปูอัดเป็นไส้ใดก็ได้

ปูม้วนอาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและไม่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม

ของว่างพื้นฐานประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• lavash - 1 แผ่น;
• ปูอัด - 300-400 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - 150 กรัม;
• มายองเนสสีอ่อน - 3-4 โต๊ะ ล.

ม้วนของว่างจัดทำขึ้นภายใน 10-15 นาทีอย่างแท้จริง เปิดขนมปังพิต้าแล้วทาด้วยมายองเนส ปูอัดสามารถขูดหรือสับละเอียดแล้วโรยให้ทั่วขนมปังพิต้า สับผักอย่างประณีตแล้วโรยบนปูอัด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เราห่อขนมปังพิต้าเป็นม้วนแน่น ถ้ามันยาวเราก็หั่นเป็น 2-3 ส่วนแล้วใส่ในชามรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แทนที่จะใช้ภาชนะ คุณสามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึดได้ ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง เสิร์ฟเป็นม้วน หั่นเป็นวง หนา 1.5-2 ซม.

ด้วยการเติมแตงกวาและไข่

ตัวเลือกนี้มีน้ำหนักเบาและมีรสชาติละเอียดอ่อน และเตรียมได้ง่ายมาก

คุณจะได้ม้วนที่อร่อยและเบาหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ผสมต่อไปนี้:

• lavash - 1 แผ่น;
• ปูอัด - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1;
• ไข่ต้ม - 3;
• มายองเนส - 2 โต๊ะ ลิตร.;
• ครีมเปรี้ยว - 1 โต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ.

สับปูอัดให้ละเอียด ตัดแตงกวาเป็นเส้น หั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ

ในชามผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ทาแผ่นลาเวนเดอร์ด้วยซอส แบ่งแผ่นออกเป็นสามส่วนด้วยสายตาโดยแต่ละส่วนถูกปกคลุมด้วยผลิตภัณฑ์เดียว - ตะเกียบ, แตงกวา, ไข่ เริ่มจากขอบไข่ให้ม้วนขึ้น เป็นผลให้ขนมที่หั่นแล้วจะมีความสวยงามมาก - ในชิ้นม้วนจะมีวงกลมหลากสี

เพียงแค่บันทึก เมื่อบิดม้วนจะต้องกดลงพอประมาณเพื่อให้บิดแน่นและไส้ไม่แตกเมื่อตัดเป็นชิ้น ในกรณีนี้คุณต้องทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ขนมปังพิต้าที่เปียกจากซอสไม่ฉีกขาด

ประกอบด้วยปูอัด ชีส และกระเทียม

ขนมปังโรลอาร์เมเนียไส้ปูและชีส ซึ่งมีรสเผ็ดเล็กน้อยเนื่องจากกลิ่นกระเทียม เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

• ฮาร์ดชีส - 120-150 กรัม
• ปูอัด - 250 กรัม
• ชีสแปรรูปรสเบคอน/หัวหอม - 120 กรัม
• กลีบกระเทียม - 2-3;
• มายองเนส;
• ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 70 กรัม

บีบกระเทียมลงในมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน หล่อลื่นแผ่น Lavash ด้วยซอสที่ได้ ชีสแข็งสามชั้น แท่ง ชีสแปรรูปบนขนมปังพิต้า ห่อเป็นม้วน เราส่งไปแช่ตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ หั่นเป็นวงแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สลัดปูในขนมปังพิต้า

สูตรนี้ง่ายมาก - ไส้ใช้สลัดปูอัดธรรมดาที่หลายคนคุ้นเคยในสมัยโซเวียตและเป็นที่นิยมในปัจจุบัน เราขอแนะนำให้เปลี่ยนวิธีการเสิร์ฟ - ในรูปแบบม้วน

จานนี้เตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง;
• การบรรจุปูอัด
• พวงเขียวขจี;
• 3-4 ฟอง;
• มายองเนส;
• ขนมปังพิต้าขนาดใหญ่

ในการเตรียมไส้คุณต้องต้มไข่ล่วงหน้าสับทุกอย่างผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส กระจายไส้ให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้าแล้วม้วนให้แน่น ถัดไปทุกอย่างเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า - คุณต้องปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยแช่ก่อนเสิร์ฟ

ด้วยแครอทในภาษาเกาหลี

คุณสามารถเตรียมขนมม้วนรสเผ็ดได้โดยใช้แครอทเกาหลี ตัวเลือกของว่างนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดอย่างแน่นอน

ส่วนผสมของขนมมีดังนี้:

• ปูอัด - 250-300 กรัม
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• ลาวาช - 2 ชั้น;
• แตงกวา - 1;
• มายองเนส - 300 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ (ไม่จำเป็น)

สำหรับซอสมายองเนส ให้ผสมกระเทียมบดกับมายองเนส หากต้องการ ให้เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

แตงกวาสามลูกบนเครื่องขูด หากต้องการ คุณสามารถลอกเปลือกออกก่อนได้ เราทิ้งแตงกวาไว้ในชามแยกต่างหาก - มันจะปล่อยน้ำออกมาซึ่งเราแนะนำให้บีบเล็กน้อยแล้วสะเด็ดน้ำเพื่อไม่ให้ม้วน "กระจาย"

ปูอัดสามอัน.

หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยซอสที่เตรียมไว้ล่วงหน้า - คุณจะต้องการเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น กระจายปูอัดให้เท่าๆ กัน วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้ด้านบนแล้วทาซอสด้วย จากนั้น กระจายชิปแตงกวาและแครอทเกาหลีให้เท่าๆ กัน ม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็น 2-3 ชิ้นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่

เพียงแค่บันทึก หากต้องการคุณสามารถเตรียมแครอทเกาหลีที่บ้านได้ แต่ควรทำหนึ่งวันก่อนเตรียมม้วน

กับเห็ด

การทำม้วนเนื้อปูโดยใช้สูตรนี้จะยากกว่าตัวเลือกอื่นเล็กน้อย ทั้งหมดอยู่ที่การเตรียมส่วนผสม เช่น การทอดเห็ดและหัวหอม ของว่างจะค่อนข้างอิ่มจึงสามารถใช้เป็นมื้อเช้าหรือมื้อเย็นมื้อเบาได้

สูตรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปูอัด - 250 กรัม
• แชมเปญ - 400 gr;
• lavash - 3 แผ่น;
• ชีสแปรรูป - 6 หน่วย;
• หลอดไฟ;
• ไข่ต้ม - 6 หน่วย;
• ผักชีฝรั่ง - 50-60 กรัม;
• มะเขือเทศเนื้อ - ผลไม้ขนาดกลาง 2 ผล

เราตัดแชมเปญอย่างประณีตมากและก็สับหัวหอมอย่างประณีตด้วย ทอดส่วนนี้ของน้ำมันจนของเหลวจากเห็ดระเหยหมด อย่าลืมใส่เกลือเห็ดไม่เช่นนั้นรสชาติจะจืดชืด

ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็กมาก เราทำความสะอาดไข่และหั่นแบบเดียวกับแท่ง

สับผักอย่างประณีตแล้วผสมกับไข่ หากต้องการไส้ในส่วนนี้สามารถเติมเกลือเล็กน้อยได้

ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

แกะขนมปังพิต้าแผ่นแรกแล้วทาด้วยชีส กระจายส่วนผสมหัวหอมและเห็ดไว้ด้านบน ปิดด้านบนด้วยชั้นถัดไปและทาด้วยชีสด้วย เรากระจายส่วนผสมไข่ผักชีฝรั่งอย่างเท่าเทียมกันบนชั้นที่สอง ทำซ้ำกับชั้นที่สามแล้วใส่ปูอัดและมะเขือเทศลงไป ม้วนขึ้นบีบชั้นให้แน่น ปล่อยให้แช่สักสองสามชั่วโมงแล้วหั่นเป็นชิ้น

ด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพร

เตรียมโรลที่เรียบง่ายและมีรสชาติละเอียดอ่อนได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที ในการเตรียมสินค้า คุณเพียงแค่ต้องซื้อสินค้าในร้าน - ไม่ต้องมีขั้นตอนอื่นใด

• คอทเทจชีส - 250 กรัม;
• แตงกวาสองสามลูก
• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
• ปูอัด 200 กรัม
• ผักใบเขียวรวม 100 กรัม

แตงกวาสามลูกสับผักใบเขียว สับปูอัดให้ละเอียด ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต - แล้วแต่คุณจะชอบที่สุด

ทาไส้ลงบนขนมปังพิต้าเป็นชั้นเท่าๆ กัน แล้วม้วนให้เป็นม้วนแน่น นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่สิบนาที ซึ่งเพียงพอให้โรลนมเปรี้ยวซึมเข้าไป

ในการทำพิต้าโรลด้วยปูอัด คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ขนมปังพิต้า 2 แผ่น (อย่าลืมใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งบาง)
• ปูอัด 300 กรัม (เนื้อปูก็เหมาะ);
• ไข่ต้ม 4 ฟอง;
• ชีสแข็งหรือแปรรูป 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง (สามารถแทนที่ด้วยถั่ว);
• พวงสมุนไพรสด, หัวหอมตามชอบ;
• มายองเนส

นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงรสโรลด้วยกระเทียมได้อีกด้วย ปูอัดทำจากปลาสับ สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารธรรมชาติคุณสามารถแทนที่ด้วยปลาแดงเค็มหรือรมควันเล็กน้อย หากคุณมีงบประมาณเพียงพอเนื้อปูธรรมชาติก็เหมาะสม ควรเค็มและต้มจนนุ่ม

หากใช้แผ่นลาเวนเดอร์ในจำนวนที่แตกต่างกัน ปริมาณของส่วนผสมจะต้องเปลี่ยนตามสัดส่วน ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบไส้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ในทางใดทางหนึ่ง สิ่งสำคัญคือการรักษาความสมดุลของรสชาติเพิ่มมายองเนสและชีสแปรรูปในปริมาณที่เพียงพอ

สูตรทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหารรวมสำหรับอาหารจานปูใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที ม้วนที่ทำเสร็จแล้วจะต้องนั่งในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้สลัดที่อยู่ด้านในจะเซ็ตตัวและแช่แป้ง หากคุณมีเวลาเพียงพอ สามารถแช่แพ็คเกจได้นานถึง 3 ชั่วโมง ยิ่งแช่จานนานเท่าไร แป้งก็จะนุ่มมากขึ้นเท่านั้น

ก่อนทำม้วนคุณต้องเตรียมส่วนผสม:

• ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือก
• หากคุณเลือกชีสแข็งจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. 1. บดส่วนผสมทั้งหมดให้เท่ากัน ปูอัดจะถูกหั่นก่อน แทนที่จะสับ คุณสามารถขูดมันบนเครื่องขูดหยาบหรือใช้เครื่องปั่นก็ได้ คุณต้องปั่นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไม้กลายเป็นโจ๊ก

2. ต้องสับไข่ต้มและปอกเปลือกด้วย หากไม้ขูดก็ควรขูดไข่ด้วย ส่วนผสมในการกรอกม้วนในอนาคตควรเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่ขนาดของเมล็ดข้าวโพดได้ ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในจานควรมีขนาดใกล้เคียงกัน

3. ควรเทไข่ ข้าวโพด ปูอัด และผักใบเขียวลงในชามลึกใบเดียว เพิ่มชีสแข็งขูดลงในชามด้วย หากตัดสินใจใช้แบบที่ละลายแล้วก็ควรทาน้ำมันด้วยขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่น เติมมายองเนสในปริมาณที่เพียงพอลงในส่วนผสมและผสม ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในส่วนผสมที่ได้ ปูอัดและมายองเนสก็มีรสเค็มเพียงพอ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำป่นและเครื่องเทศอื่น ๆ ได้

4. ขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งวางบนโต๊ะในครัวหรือบนเขียงโดยตรง แป้งขนมปังแฟลตเบรดจะบางและขาดง่าย ดังนั้นคุณต้องทำอย่างระมัดระวัง เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้พื้นผิวชิ้นงานเปื้อน คุณสามารถวางฟิล์มไว้ใต้ขนมปังพิต้าได้ นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้ฟิล์มยึดเพื่อห่อม้วนที่ทำเสร็จแล้วซึ่งจะเก็บไว้ในตู้เย็น

5. แป้งทาด้วยชีสละลาย หากมีการตัดสินใจว่าจะไม่เพิ่มเข้าไปไส้จะถูกวางบนแผ่นทันทีในชั้นคู่ ขอแนะนำให้หล่อลื่นขอบของขนมปังพิต้าเพิ่มเติมโดยที่ไส้ไม่ได้อยู่ด้วยมายองเนส วิธีนี้จะไม่มีช่องว่างในม้วนด้วยแป้งชิ้นเดียวและขอบของโครงสร้างจะเชื่อมต่อและติดกันได้ดีขึ้น

6. แฟลตเบรดที่มีไส้ควรรีดเป็นม้วนแน่น ต้องทำอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องบีบโครงสร้างเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกจากบรรจุภัณฑ์หรือฉีกแป้งบาง ๆ

เมื่อรีดขนมปังพิต้ากับปูอัดเป็นไส้กรอกควรวางบนกระดานหรือจานขนาดใหญ่แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 - 2 ชั่วโมง โครงสร้างสามารถห่อด้วยฟิล์มหรือฟอยล์เพิ่มเติมได้ วิธีนี้จะยึดเกาะได้ดีขึ้นและจะไม่ได้รับความเสียหายเมื่อเคลื่อนย้ายไปยังพื้นผิวต่างๆ หากจานห่อด้วยฟิล์มก็ไม่จำเป็นต้องมีภาชนะเก็บในตู้เย็น

เสร็จสิ้นการเตรียมการและเสิร์ฟม้วนไปที่โต๊ะ

ม้วนที่เหลือในตู้เย็นต้องเตรียมใช้ ขอแนะนำให้ใช้มีดที่คมมากในการตัดม้วน มิฉะนั้นลักษณะของชิ้นส่วนที่แบ่งส่วนจะไม่เป็นระเบียบและไส้อาจหลุดออกมา เพื่อให้แต่ละส่วนดูเรียบร้อยยิ่งขึ้น คุณควรตัดขอบของทั้งม้วนออก ซึ่งมองเห็นขอบของแป้งที่ไม่สม่ำเสมอกัน สามารถทำได้ก่อนนำจานไปแช่ในตู้เย็น แต่คุณควรดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สิ่งใดหลุดออกมาและม้วนจะไม่หลุดออกจากกัน

ไม่ควรตัดชิ้นส่วนที่มีความกว้างน้อยกว่า 3 ซม. ความกว้างที่เหมาะสมของชิ้นส่วนที่แบ่งคือ 5 ซม. ส่วนดังกล่าวกินได้สะดวกและไส้จะไม่หลุดออกมาเนื่องจากขาดแป้งกรอบ

ตัวเลือกการทำอาหารที่เป็นไปได้

นอกจากการเปลี่ยนองค์ประกอบของไส้แล้ว ยังสามารถเตรียมของว่างได้หลายวิธี หนึ่งในตัวเลือกที่ผิดปกติสำหรับการสร้างขนมปังพิต้ายัดไส้ปูอัดคือสิ่งนี้ ส่วนผสมไม่ผสมและไม่แช่ในมายองเนส ไส้ทุกส่วนถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ:

• แป้งขนมปังแบนเคลือบด้วยมายองเนส
• วางปูอัด;
• มายองเนสชั้นบาง ๆ
• ชั้นไข่บด
• ชีสขูด
• มายองเนสบาง ๆ อีกชั้นหนึ่ง

ในตอนท้ายชั้นจะโรยด้วยผักใบเขียว ในขั้นตอนสุดท้ายขนมปังพิต้าจะถูกม้วนและส่งไปแช่เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า ม้วนที่ทำเป็นชั้นๆ จะดูแปลกตาเมื่อตัด แม้ว่าโครงสร้างของชั้นจะมีผลเพียงเล็กน้อยต่อรสชาติของอาหารก็ตาม

Lavash ยังคงเป็นผู้ช่วยชีวิตของแม่บ้านทุกคน: สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะได้ในเวลาไม่กี่นาที โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีแขกที่ไม่คาดคิด วันนี้คุณสามารถซื้อขนมปังพิต้าได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง แต่คุณจะต้องคิดถึงไส้ที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุด นี่คือตัวเลือกที่ต้องมีของเรา

สูตรที่ 1: ขนมปังพิต้ากับปูอัด

• ปูอัด (ประมาณสองร้อยห้าสิบกรัม)
• ขนมปังพิต้าสองแผ่น (แนะนำให้เลือกแบบบาง)
• ไข่ไก่ (สี่ชิ้น);
• ชีส (ประมาณหนึ่งร้อยแปดสิบกรัม)
• กระเทียม (สองกลีบก็เพียงพอแล้ว);
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสสีอ่อน (ประมาณสามร้อยห้าสิบกรัม)

1. สามารถเตรียมอาหารล่วงหน้าได้ เช่น ต้มไข่และทำให้เย็น จากนั้นจึงปอกเปลือกและขูด คุณยังสามารถสับมันอย่างประณีตด้วยมีดก็ได้
2. หากคุณใช้ปูอัดแช่แข็งก็ควรดูแลเรื่องนี้ล่วงหน้าจะดีกว่า เช่นเดียวกับไข่และชีส เรายังบดโดยใช้ที่ขูดด้วย ล้างและทำให้ผักสดแห้ง ทางที่ดีควรใช้ผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง ตัดกรีนด้วยมีด
3. กระเทียมปอกเปลือก แต่ไม่ได้หั่นเป็นชิ้น ๆ ทางที่ดีควรบีบให้เป็นน้ำซุปข้นที่มีเงื่อนไข สำหรับกระเทียมให้ใช้จานแยกต่างหากโดยใส่สมุนไพรสับและมายองเนสก่อน สามารถผสมพริกไทยให้ละเอียดและเติมเกลือเล็กน้อย
4. ถัดมาคือขนมปังพิต้า: นำแผ่นแรกแล้วทาด้วยซอสมายองเนสที่ได้ (อย่าเกลี่ยทุกอย่างใช้เพียงครึ่งเดียว) จากนั้นเทชีสและปูอัดลงไปครึ่งหนึ่ง แล้วเทมายองเนสอีกครั้ง วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้ด้านบน แช่ซอสที่เหลือแล้วโรยด้วยชีส
5. เสร็จสิ้นการเตรียมการด้วยไข่ขูดหรือสับ ขนมปังพิต้าถูกม้วนอย่างระมัดระวัง: ม้วนจะออกมาค่อนข้างหนาแน่น จำไว้เสมอ ทางที่ดีควรห่อด้วยฟิล์มแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้ได้รูปทรงที่ต้องการและแช่อย่างทั่วถึง เมื่อเสิร์ฟให้ตัดม้วนด้วยวิธีมาตรฐาน น่าทาน!

สูตรที่ 2: ขนมปังพิต้ากับชีส

• lavash สามแผ่น (ควรใช้อาร์เมเนียดีกว่า)
• เนยประมาณเจ็ดสิบกรัม
• สมุนไพรสดประมาณห้าสิบกรัมเพื่อลิ้มรส
• ชีส Suluguni ประมาณสี่ร้อยกรัม
• กระเทียมสองกลีบ
• พริกไทยป่นสามหยิบมือ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

1. ผักสดจะถูกล้างและสับให้ละเอียดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราปอกกลีบกระเทียมแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นที่มีความสม่ำเสมอก็ควรให้น้ำออกไป โปรดทราบว่าอาจมีกระเทียมหรือสมุนไพรไม่มากก็น้อย ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
2. ถัดไปขูดชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ ขูดเนยด้วย หากคุณนำมันออกจากตู้เย็นเป็นครั้งแรก คุณสามารถผสมกับชีสได้เลย ในสูตรพร้อมรูปถ่ายนี้ เราใช้ชีส suluguni ยอดนิยม แต่ถ้าคุณไม่พบมันในตู้เย็น ก็จะมีพันธุ์อื่นแทน
3. ผสม. สำหรับคนชอบเผ็ดแนะนำให้เติมเครื่องปรุงรส ตามกฎแล้วมีการใช้ปาปริก้าแกงสมุนไพรโปรวองซ์และอีกมากมาย ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศจะเข้ากันได้ดีกับสูตร
4. ใช้ลาเวนเดอร์ตั้งแต่ครั้งแรกที่สดใหม่เท่านั้น โปรดคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อซื้อ หากขนมปังพิต้าไม่สดมาก เมื่อพับแล้วจะมีรอยแตกร้าวและเมื่อตัดแล้วก็จะแตกสลาย
5. อย่างไรก็ตาม เราจะไม่เตรียมม้วนใหญ่สักม้วน เราแนะนำให้ตัดขนมปังพิต้าเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วรีดเป็นหลอดที่มีไส้
6. ในการหล่อลื่นซองจดหมายเราใช้น้ำมันพืช มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย: คุณสามารถปรุงในเตาอบ ใช้กระทะหรือย่าง ในกรณีหลังคุณจะต้องมีตะแกรง แต่ถ้าคุณใช้ชีส suluguni คุณจะไม่เสียใจกับการเลือกอย่างแน่นอน! โอ้ใช่และโปรดจำไว้ว่าขอแนะนำให้กินขนมปังพิต้ากับชีสอุ่น ๆ เท่านั้น

สูตรที่ 3: ขนมปังพิต้ากับไก่

• เนื้อไก่ประมาณสามร้อยกรัม
• ชีสแปรรูปประมาณสองร้อยกรัม
• หัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน
• ขนมปังพิต้าสองแผ่น
• น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรสดประมาณห้าสิบกรัม

1. ผักสดพร้อมกับเห็ดและไก่ล้างและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง ผลิตภัณฑ์ไม่ควรเปียกมิฉะนั้นขนมปังพิต้าจะนิ่มลง
2. นำหัวหอมมาสับ ไม่ควรอยู่ในลูกบาศก์ขนาดใหญ่มาก Champignons ก็สับพร้อมกับไก่ด้วย
3. ทอดหัวหอมในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน จากนั้นใส่ไก่ลงในกระทะ มันถูกเตรียมแบบดั้งเดิมจนกระทั่งเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว จากนั้นนำส่วนผสมไปผัดกับเห็ดที่ใส่ลงในกระทะ ผักสับก็ถูกส่งไปที่นั่นด้วย โปรดทราบว่าส่วนผสมต้องเย็นลงก่อนที่จะนำไปใช้กับใบพิต้า
4. ก่อนที่จะใส่ไส้ลงบนขนมปังพิต้าคุณต้องทาด้วยชีสแปรรูป จากนั้นจึงกระจายไส้ ขนมปังพิต้าสามารถม้วนได้ตามต้องการ บางคนชอบที่จะหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วม้วนเป็นม้วน ในขณะที่บางคนชอบที่จะห่อเป็นม้วนใหญ่แล้วจึงตัด อย่าลืมว่าในกรณีใด ๆ ขนมปังพิต้าที่เสร็จแล้วควรอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง น่าทาน!

สูตรที่ 4: ขนมปังพิต้ากับเห็ด

• lavash อาร์เมเนียสดสองหรือสามแผ่น
• ชีสประมาณสามร้อยกรัม (พันธุ์แข็งก็ได้)
• แชมเปญประมาณสามร้อยกรัม
• มายองเนสประมาณสองร้อยกรัม (ควรใช้แคลอรี่ต่ำ)
• หัวหอมสองหัว
• น้ำมันพืชประมาณสองช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

1. เราหั่นแชมเปญเป็นชิ้นที่ค่อนข้างใหญ่หลังจากทอดแล้วจะหดตัวลงอย่างมาก ทอดในน้ำมันพืช ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเตรียมสมุนไพรสดได้: ล้างให้แห้งและสับละเอียด
   
2. ในขณะที่เห็ดกำลังทอดมาดูแลหัวหอมกันดีกว่า: ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่าลืมผัดเห็ดให้สุกจนของเหลวจากกระทะระเหยหมด
3. จากนั้นใส่หัวหอมลงในเห็ดในกระทะแล้วทอดจนนุ่ม หัวหอมควรกลายเป็นสีทอง
4. หล่อลื่นแผ่นลาเวนเดอร์ด้วยมายองเนสชั้นเล็กๆ ดังที่เราได้กล่าวไว้ในรายการผลิตภัณฑ์ ควรใช้มายองเนสแคลอรี่ต่ำจะดีที่สุด จากนั้นโรยขนมปังพิต้าด้วยสมุนไพรที่ล้างไว้ล่วงหน้าแห้งและสับ เพิ่มเห็ดทอดและหัวหอม อย่าลืมว่าแชมปิญองต้องเย็นก่อนวางบนขนมปังพิต้า
5. วางขนมปังพิต้าอีกชั้นไว้ด้านบนซึ่งทาด้วยมายองเนสด้วย โรยชีสลงไป หลังจากนั้นคุณสามารถม้วนขึ้นและซ่อนไว้ในตู้เย็นได้ประมาณสองถึงสามชั่วโมง เราสัญญาว่าลาวาชจะอร่อย!

สูตรที่ 5: Lavash กับคอทเทจชีส

• ขนมปังพิต้าบาง ๆ หลายแผ่น
• คอทเทจชีส (ครึ่งกิโลกรัมก็เพียงพอแล้ว)
• ไข่ไก่ (สองชิ้น);
• ครีมเปรี้ยวประมาณห้าช้อนโต๊ะ
• คุณสามารถเพิ่มลูกเกดน้ำผึ้งวานิลลาหรือน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
• หากคุณต้องการไส้เผ็ด คุณสามารถเลือกสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง พริกไทยป่น เกลือ)

1. สูตรนี้ง่ายมาก ขั้นแรกให้เตรียมไส้ ผสมคอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัมกับครีมเปรี้ยวเติมน้ำตาลเล็กน้อยน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งได้ (เช่น แอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน) หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ลูกเกด ให้ล้างและนึ่งก่อน
2. จากนั้นนำไข่ไก่มาตีให้เข้ากัน ทาแผ่นลาเวนเดอร์ด้วยไข่ วางไส้ที่เสร็จแล้วไว้ด้านบนเท่าๆ กัน ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วนำเข้าเตาอบในช่วงเวลาสั้น ๆ: สิบนาทีที่อุณหภูมิต่ำก็เพียงพอแล้ว ของว่างพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะแล้ว!

สูตรที่ 6: ขนมปังพิต้ากับปลา (ปลาแซลมอน)

• lavash อาร์เมเนียสองแผ่น;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยประมาณสองร้อยกรัม
• ชีสแปรรูปประมาณครึ่งกิโลกรัม
• ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง

1. ในการเริ่มต้น ให้ทาชีสแปรรูปลงบนแผ่นลาวาชอาร์เมเนีย วิธีที่สะดวกที่สุดในการกระจายให้ทั่วขนมปังพิต้าคือใช้มีด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วโรยชีสที่ละลายแล้ว
2. วางอันที่สองบนแผ่นแรกแล้วเกลี่ยชีสแปรรูปและผักชีลาวแล้วใส่ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยหลังจากนั้น
3. เราม้วนม้วนให้แน่นแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากนั้นสามารถหั่นขนมปังพิต้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ (มากกว่าหนึ่งเซนติเมตร)

สูตรที่ 7: ม้วนร้อนพร้อมไส้ (ในเตาอบ)

• ขนมปังพิต้า (สองแผ่นบาง ๆ ก็เพียงพอแล้ว);
• ไส้กรอกรมควัน (ประมาณหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม)
• ไข่ไก่ (สามชิ้น);
• แตงกวาดอง (สามชิ้นก็เพียงพอแล้ว)
• หัวหอมสีเขียว (พวงก็เพียงพอแล้ว);
• ชีส (ประมาณสองร้อยกรัม)
• กระเทียม (สามกลีบ);
• เนย (หนึ่งช้อนโต๊ะ);
• มายองเนส

1. ในขณะที่ไข่กำลังเดือด คุณสามารถสับไส้กรอกรมควันอย่างประณีตและขูดชีสได้ เรายังหั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วบีบกระเทียมออก ไม่แนะนำให้หั่นเป็นชิ้นๆ ไข่ไก่ต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมลงในไส้ด้วย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ (เครื่องเทศใดก็ได้เพื่อลิ้มรส) ปรุงรสไส้ด้วยมายองเนส
3. ก่อนที่จะใส่ไส้ลงบนขนมปังพิต้าควรทามายองเนสเล็กน้อย จากนั้นเราก็ม้วนขนมปังพิต้าตามธรรมเนียม
4. อย่าลืมทาแผ่นอบด้วยเนย เตรียมม้วนในเตาอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลาสูงสุดสิบห้านาที เสิร์ฟร้อนสุดเอ็กซ์คลูซีฟ!

สูตรที่ 8: ขนมปังพิต้ากับแฮม ผักร็อกเก็ตและชีส

• แฮมประมาณหกสิบกรัม
• มะเขือเทศประมาณสี่สิบกรัม
• ครีมชีสประมาณสิบห้ากรัม
• arugula ประมาณสิบกรัม
• ใบลาเวนเดอร์

1. สูตรนั้นง่ายเหมือนสูตรก่อนหน้านี้ส่วนใหญ่ เราเริ่มต้นด้วยการทาขนมปังพิต้ากับชีส ทางที่ดีควรเลือกชีสที่มีความคงตัวของนมเปรี้ยวเล็กน้อย โดยวิธีการม้วนนี้จะมีรสชาติอิตาเลียนค่อนข้างดี และเมื่อเทียบกับตัวเลือกส่วนใหญ่ สูตรนี้ยังห่างไกลจากแคลอรีสูงที่สุด
2. วางแฮมชิ้นไว้บนขนมปังพิต้าอย่างระมัดระวัง ในสูตรนี้เราไม่แนะนำให้รีดแผ่น Lavash โดยบรรจุเป็นม้วนใหญ่ม้วนเดียว ทางที่ดีควรหั่นเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กันแล้ววางอาหารไว้แยกกัน
3. ขั้นแรกใส่มะเขือเทศลงบนแฮม ขอแนะนำว่าอย่าสุกเกินไปอย่าเกลี่ยและอย่าให้น้ำผลไม้มากเกินไป วาง arugula ไว้ด้านบน
4. พร้อม! มันเป็นเพียงเรื่องของรูปร่าง: ถ้าใบลาเวนเดอร์มีขนาดเล็กคุณก็สามารถทำ "แซนวิชอะลา" ได้โดยการวางชิ้นหนึ่งทับอีกชิ้นหนึ่ง แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไปที่โต๊ะ!

สูตรที่ 9: Lavash กับคาเวียร์สีแดง ปลาหมึก และไข่

• คาเวียร์สีแดงประมาณห้าสิบกรัม
• lavash อาร์เมเนียหนึ่งแผ่น;
• ไข่ไก่สามฟอง
• ปลาหมึกประมาณห้าสิบกรัม
• มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ

1. ส่วนผสมสำหรับขนมปังพิต้านี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าถูก แต่นี่เป็นทางเลือกสำหรับโอกาสวันหยุดพิเศษ เราเริ่มต้นด้วยการต้มไข่ไก่ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางหรือใช้เครื่องหั่นไข่
2. ทาแผ่นลาเวนเดอร์อาร์เมเนียกับมายองเนส เช่นเคย เราแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ
3. วางไข่ไก่สับลงบนมายองเนส จากนั้นค่อยๆ เกลี่ยคาเวียร์สีแดง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดลงในสูตรได้
4. เริ่มจากปลาหมึกกันก่อน: ก่อนอื่นคุณต้องต้มพวกมันในน้ำเค็มเดือดเป็นเวลาหลายนาที ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง ไม่จำเป็นต้องกระจายปลาหมึกไปบนขนมปังพิต้าโดยวางเป็นบรรทัดเดียวตามขอบของแผ่น
5. เราม้วนเป็นม้วนตามธรรมเนียมแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณสองชั่วโมงแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดคม

สูตรที่ 10: วิธีปรุงไส้กรอกในขนมปังพิต้า

• งาขาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ไส้กรอกนมเจ็ดชิ้น
• วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
• ชีสแปรรูปประมาณหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง

1. หากคุณใช้ลาเวนเดอร์อาร์เมเนียแผ่นใหญ่ขนาดมาตรฐาน ควรตัดเป็นชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน โดยคำนึงว่าไส้กรอกจะเข้ากันพอดี
2. วางชิ้นชีสแปรรูปให้ใกล้กับขอบของแผ่นมากขึ้นเล็กน้อย (มีขายในร้านค้าเกือบทุกแห่ง เตรียมได้ง่าย) วางไส้กรอกลงบนแผ่นชีสแล้วห่อเป็นม้วน
3. บางทีแม้ในรูปแบบนี้คุณจะพบว่าขนมปังพิต้ากับไส้กรอกอร่อยถ้าคุณแค่อุ่นในไมโครเวฟ แต่เราเสนอทางเลือกที่อร่อยกว่า: ทาไส้กรอกม้วนด้วยไข่แล้วโรยงาเล็กน้อยไว้ด้านบน คุณไม่จำเป็นต้องอบเป็นเวลานาน: สิบห้านาทีที่อุณหภูมิมาตรฐานหนึ่งร้อยแปดสิบองศาก็เพียงพอแล้ว
4. ม้วนออกมาอร่อยมากเชื่อฉันเถอะ ข้อได้เปรียบของพวกเขาคือเปลือกกรอบซึ่งคุณไม่สามารถทอดได้ โปรดทราบว่าควรเสิร์ฟโรลแบบร้อนเท่านั้น

หากคุณรู้สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากด้วย Lavash แบ่งปันกับเราในความคิดเห็นของบทความ! นอกจากนี้เรายังหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับคำติชมจากคุณหากคุณได้ลองใช้สูตรอาหารของเราแล้ว