ที่มีแคลอรี่มากที่สุด อาหารแคลอรี่ต่ำ
- ผู้หญิงทุกคนหลังจากสิ้นสุดฤดูหนาวฝันที่จะลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้น หน้าร้อนกำลังจะมาแล้ว อยากหุ่นดีไปทะเล
- บ่อยครั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากช่วงเอวและสะโพกเพิ่มขึ้นเป็นพิเศษ ทำให้เราไม่สามารถใส่กางเกงยีนส์หรือชุดเดรสตัวโปรดได้ หากต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว คุณต้องรีบไปเล่นกีฬาและทานอาหารให้ถูกต้อง ไม่รวมเฉพาะจานขนมและแป้งเท่านั้นคุณต้องคำนวณปริมาณแคลอรี่
- สำหรับการลดน้ำหนัก คุณต้องกินไม่เกิน 1200-1300 กิโลแคลอรีต่อวัน สะดวกกว่าในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่บริโภคด้วยตารางสำเร็จรูป
ตารางแคลอรี่อาหารลดน้ำหนัก
ตารางด้านล่างเปรียบเทียบปริมาณโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต
สำคัญ: อ่านอย่างระมัดระวังเพื่อดูว่าอาหารชนิดใดดีที่จะใช้ในเมนูประจำวันของคุณ
ตารางอาหารแคลอรี่สำหรับการลดน้ำหนัก:
ผลิตภัณฑ์นม
อาหาร | น้ำ | กระรอก | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต | kcal |
น้ำนม | 88,0 | 2,7 | 3,1 | 4,6 | 56 |
Kefir ไขมันต่ำ | 90,0 | 2,8 | 0,1 | 3,7 | 29 |
Kefir ไขมัน | 89,5 | 2,7 | 3,1 | 4,0 | 58 |
บรินซา | 51 | 17,8 | 20,0 | 0 | 259 |
โยเกิร์ตไม่มีสารเติมแต่ง 1.5% | 87 | 4,9 | 1,5 | 3,4 | 50 |
นมข้นใส่น้ำตาล | 25,9 | 7,1 | 8,4 | 55 | 314 |
Ryazhenka | 85,1 | 3,0 | 4,9 | 4,2 | 84 |
ครีม 10% | 81,2 | 2,9 | 9,9 | 4 | 118 |
ครีม 20% | 71,9 | 2,7 | 19,9 | 3,5 | 204 |
ครีมเปรี้ยว 10% | 81,6 | 2,9 | 9,9 | 2,8 | 115 |
ครีมเปรี้ยว 20% | 71,7 | 2,6 | 19,9 | 3,1 | 205 |
เต้าหู้หวานและมวลเต้าหู้หวาน | 40,0 | 7,0 | 22,0 | 27,4 | 339 |
ฮาร์ดชีส | 39,0 | 22,4 | 29,9 | 0 | 370 |
ชีสแปรรูป | 54 | 23,9 | 13,4 | 0 | 225 |
ชีสกระท่อมไขมัน | 63,7 | 13,9 | 17,9 | 1,2 | 224 |
คอทเทจชีสไขมันต่ำ | 77,6 | 17,9 | 0,5 | 1,4 | 85 |
น้ำมัน ไขมัน มายองเนส
ผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่
อาหาร | น้ำ | กระรอก | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต | kcal |
ขนมปังไรย์ | 41,4 | 4,6 | 0,6 | 49,4 | 210 |
แป้งสาลีจากแป้งเกรด 1 | 33,3 | 7,6 | 2,3 | 53,3 | 250 |
มัฟฟิน | 25,1 | 7,4 | 4,4 | 59 | 294 |
แครกเกอร์ข้าวสาลี | 11 | 11,0 | 1,3 | 72,3 | 330 |
แป้งสาลี 1 เกรด | 13 | 10,5 | 1,2 | 72,2 | 324 |
แป้งข้าวไร | 13 | 6,8 | 1,0 | 75,9 | 320 |
ซีเรียล
ผัก
อาหาร | น้ำ | กระรอก | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต | kcal |
มะเขือ | 90 | 0,5 | 0,1 | 5,4 | 23 |
ถั่วเขียว | 79 | 4,9 | 0,1 | 13,2 | 71 |
บวบ | 91 | 0,5 | 0,2 | 5,6 | 25 |
กะหล่ำปลี | 89 | 1,7 | 0 | 5,3 | 25 |
มันฝรั่ง | 75 | 2 | 0,1 | 19,6 | 82 |
หัวผักกาด | 85 | 1,6 | 0 | 9,4 | 43 |
แครอท | 88 | 1,2 | 0,1 | 6 | 32 |
แตงกวา | 95 | 0,7 | 0 | 2,9 | 14 |
พริกหยวก | 90 | 1,2 | 0 | 4,6 | 22 |
พาสลีย์ | 84 | 3,6 | 0 | 8,0 | 46 |
หัวไชเท้า | 92 | 1,1 | 0 | 4,0 | 19 |
สลัด | 94 | 1,4 | 0 | 2,1 | 13 |
บีท | 85,5 | 1,6 | 0 | 10,7 | 45 |
มะเขือเทศ | 92,5 | 0,5 | 0 | 4,1 | 18 |
กระเทียม | 69 | 6,4 | 0 | 22,0 | 104 |
สีน้ำตาล | 89 | 1,4 | 0 | 5,2 | 27 |
ผักโขม | 90,2 | 2,8 | 0 | 2,2 | 21 |
ผลไม้
อาหาร | น้ำ | กระรอก | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต | kcal |
แอปริคอต | 85 | 0,8 | 0 | 10,4 | 44 |
เชอร์รี่พลัม | 88 | 0,1 | 0 | 7,3 | 33 |
สับปะรด | 85 | 0,3 | 0 | 11,6 | 46 |
กล้วย | 73 | 1,4 | 0 | 22,2 | 90 |
เชอร์รี่ | 84,2 | 0,7 | 0 | 10,3 | 48 |
ลูกแพร์ | 86,5 | 0,3 | 0 | 10,5 | 40 |
ลูกพีช | 85,5 | 0,8 | 0 | 10,3 | 43 |
พลัม | 85 | 0,7 | 0 | 9,7 | 41 |
ลูกพลับ | 80,5 | 0,4 | 0 | 14,8 | 60 |
เชอร์รี่หวาน | 84 | 1,0 | 0 | 12,2 | 51 |
แอปเปิล | 85,5 | 0,3 | 0 | 11,2 | 45 |
ส้ม | 86,5 | 0,8 | 0 | 8,3 | 37 |
เกรฟฟรุ๊ต | 88 | 0,8 | 0 | 7,0 | 33 |
มะนาว | 85,7 | 0,8 | 0 | 3,5 | 30 |
แมนดาริน | 87,5 | 0,7 | 0 | 8,5 | 37 |
องุ่น | 79,2 | 0,3 | 0 | 16,5 | 66 |
สตรอเบอร์รี่ | 83,5 | 1,7 | 0 | 8,0 | 40 |
มะยม | 84 | 0,6 | 0 | 9,8 | 45 |
ราสเบอร์รี่ | 86 | 0,7 | 0 | 8 | 40 |
ซีบัคธอร์น | 74 | 0,8 | 0 | 5,4 | 29 |
ลูกเกด | 84 | 1,0 | 0 | 7,5 | 39 |
บลูเบอร์รี่ | 85,5 | 1,0 | 0 | 8,5 | 39 |
โรสฮิป | 65 | 1,5 | 0 | 23 | 100 |
ผลไม้อบแห้ง
อาหาร | น้ำ | กระรอก | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต | kcal |
แอปเปิ้ล | 19 | 3,1 | 0 | 67 | 270 |
ลูกพรุน | 24 | 2,2 | 0 | 64,6 | 260 |
ลูกพีช | 17 | 3,0 | 0 | 66,6 | 274 |
ลูกแพร์ | 23 | 2,2 | 0 | 60,1 | 244 |
เชอร์รี่ | 17 | 1,4 | 0 | 72 | 290 |
ลูกเกด | 16 | 2,2 | 0 | 70,2 | 275 |
แอปริคอตแห้ง | 19,3 | 5,2 | 0 | 66,4 | 270 |
แอปริคอตแห้ง | 16 | 4 | 0 | 66,4 | 273 |
เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก
อาหาร | น้ำ | กระรอก | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต | kcal |
เนื้อแกะ | 66,6 | 15,3 | 15,2 | 0 | 201 |
เนื้อวัว | 66,7 | 18,8 | 12,3 | 0 | 186 |
กระต่าย | 64,3 | 20,0 | 11,9 | 0 | 198 |
เนื้อหมู | 53,8 | 16,3 | 25,8 | 0 | 350 |
เนื้อลูกวัว | 77 | 20,0 | 1,1 | 0 | 89 |
ตับ | 70,2 | 16,4 | 2,6 | 0 | 110 |
หัวใจ | 77 | 16,0 | 3,1 | 0 | 88 |
ภาษา | 65,1 | 13,2 | 15,8 | 0 | 206 |
ห่าน | 46,7 | 15,1 | 12,3 | 0 | 360 |
ไก่งวง | 63,5 | 20,6 | 11 | 0,7 | 195 |
ไก่ | 66,9 | 19,8 | 8,7 | 0,5 | 160 |
ไก่ | 70,3 | 17,7 | 7,7 | 0,3 | 150 |
เป็ด | 50,5 | 15,5 | 60,2 | 0 | 320 |
ไส้กรอก
ปลา ไข่
อาหาร | น้ำ | กระรอก | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต | kcal |
ไข่ไก่ | 73 | 11,7 | 10,2 | 0,5 | 150 |
ไข่นกกระทา | 72,3 | 11,5 | 12,1 | 0,5 | 164 |
แซลมอนสีชมพู | 70,0 | 20,0 | 6,9 | 0 | 145 |
ปลาคาร์พ | 77,3 | 16,5 | 1,6 | 0 | 86 |
ปลาคาร์พ | 77,1 | 15 | 2,3 | 0 | 95 |
แซลมอน | 62,1 | 20,7 | 14,3 | 0 | 210 |
พอลล็อค | 79,1 | 14,3 | 0,6 | 0 | 68 |
Capelin | 74 | 12,3 | 10,5 | 0 | 155 |
นาวากา | 80,1 | 15,6 | 1 | 0 | 72 |
เบอร์บอท | 77,1 | 17,1 | 0,6 | 0 | 80 |
นอโทเธเนีย | 72,4 | 13,2 | 10,2 | 0 | 154 |
Perch | 77 | 18,0 | 3,5 | 0 | 105 |
ปลาสเตอร์เจียน | 70,3 | 15,6 | 10,8 | 0 | 163 |
Halibut | 75,3 | 17,4 | 2,9 | 0 | 102 |
ปลาคาร์พ | 74,2 | 16,5 | 4,2 | 0 | 120 |
saury | 70,3 | 20,0 | 0,8 | 0 | 150 |
ปลาเฮอริ่ง | 60,7 | 16,6 | 18,5 | 0 | 240 |
ปลาแมคเคอเรล | 70,8 | 17,0 | 8,8 | 0 | 146 |
ปลาทูม้า | 72,3 | 17,5 | 4,5 | 0 | 112 |
ถั่ว
ขนมหวาน
อาหาร | น้ำ | กระรอก | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต | kcal |
เซเฟอร์ | 19,9 | 0,7 | 0 | 77,3 | 295 |
ไอริส | 6,4 | 3,2 | 7,6 | 80,6 | 369 |
มาร์มาเลด | 20 | 0 | 0,1 | 76,2 | 289 |
คาราเมล | 4,3 | 0 | 0,1 | 74,4 | 259 |
ลูกอมช็อคโกแลต | 8,0 | 2,5 | 10,5 | 74,4 | 398 |
Halva | 3,5 | 11,8 | 30,0 | 52,0 | 505 |
ช็อคโกแลต | 0,7 | 5,5 | 36,7 | 53,0 | 550 |
วาฟเฟิล | 0,9 | 3,3 | 29,3 | 66,4 | 525 |
เค้กครีม | 8 | 5,5 | 37,5 | 45,3 | 540 |
ที่รัก | 18,0 | 0,8 | 0 | 80,2 | 296 |
ขนมปังขิง | 13,2 | 4,8 | 2,6 | 74,4 | 325 |
สำคัญ: ใช้อาหารแคลอรี่ต่ำในการปรุงอาหาร สิ่งนี้จะช่วยไม่เพียงแค่เพิ่มน้ำหนัก แต่ยังช่วยลดน้ำหนักด้วย
ตารางแคลอรี่อาหารไดเอท
อาหารลดน้ำหนักเป็นอาหารที่ช่วยลดน้ำหนักและปรับปรุงการย่อยอาหารของคุณ ซึ่งรวมถึงผลไม้ ผัก ปลา เนื้อไม่ติดมัน พืชตระกูลถั่ว ถั่ว และน้ำมันพืช
สามารถรวบรวมตารางเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับแต่ละคนได้อย่างอิสระ เลือกอาหารแคลอรีต่ำจากตารางด้านบนและปรุงอาหารมื้ออร่อย
ข้อควรจำ: อาหารลดน้ำหนักที่เหมาะสมต้องนึ่ง ต้ม หรืออบในเตาอบ ด้วยเหตุนี้ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ทำเสร็จแล้วจะต่ำและจานจะมีสุขภาพดีและอร่อย
ตารางแคลอรี่สำหรับผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก - menu
ก่อนที่คุณจะเริ่มลดน้ำหนัก คุณต้องหาจำนวนแคลอรีที่คุณกินได้ต่อวันก่อน มีสูตรที่นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันคำนวณย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 20
สูตร: ความสูง (ซม.) คูณค่าคงที่ 6.25 เพิ่มน้ำหนักของคุณเป็นสิบเท่าให้กับผลลัพธ์ ลบอายุคูณด้วย 5 จากผลรวมของตัวบ่งชี้เหล่านี้ ตัวอย่างเช่น 164 ซม. x 6.25 + 650 - 30 x 5 \u003d 1525 แคลอรี่ต่อวัน
ตอนนี้เมื่อทราบจำนวนแคลอรี่ที่คุณสามารถบริโภคได้ต่อวันและการใช้ตารางแสดงปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เพื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถสร้างเมนูสำหรับวันเดียวหรือหนึ่งสัปดาห์
นักวิทยาศาสตร์เตือนว่าการบริโภคแคลอรี่ในแต่ละวันเป็นบรรทัดฐาน โดยที่บุคคลต้องนอนบนโซฟาทั้งวัน ในการคำนวณบรรทัดฐานของการออกกำลังกาย จำเป็นต้องคูณแคลอรีในสถานะ passive อย่างน้อย 1.2
ค่าสัมประสิทธิ์สูงสุดจะเป็น 1.9 ตัวอย่างเช่น สำหรับพนักงานออฟฟิศ คุณต้องการ 1525 x 1.2 = 1830 แคลอรีต่อวัน สำหรับนักกีฬาที่มีภาระคงที่ คุณจะต้องการ 1525 x 1.9 \u003d 2898 แคลอรี่
ข้อควรจำ: ผลลัพธ์จะพูดถึงภาระในวันที่คุณเล่นกีฬา ในวันหยุด คุณต้องกินแคลอรี่โดยไม่มีค่าสัมประสิทธิ์
เมนูตัวอย่างสำหรับวันที่คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ:
- อาหารเช้ามื้อแรก: สลัดกะหล่ำปลีและแครอทกับน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชา (130 กิโลแคลอรี) เนื้อไก่ - 50 กรัม (117 กิโลแคลอรี) ชาไม่ใส่น้ำตาลและหนึ่งก้อน (40 กิโลแคลอรี)
- อาหารกลางวัน: เยลลี่ผลไม้ 1 แก้ว (60 กิโลแคลอรี), เยลลี่กีวีไม่เติมน้ำตาล (68 กิโลแคลอรี)
- อาหารเย็น: ซุปผัก - 150 กรัม (110 กิโลแคลอรี), เนื้อย่างกับผัก - 150 กรัม (170 กิโลแคลอรี), ชาสมุนไพร (20 กิโลแคลอรี), คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไม่ใส่น้ำตาล - 100 กรัม (80 กิโลแคลอรี)
- น้ำชายามบ่าย: kvass หนึ่งแก้วที่เตรียมไม่ใส่น้ำตาล (30 kcal), 2 ก้อนกับ berry Confiture (110 kcal)
- อาหารเย็น: โจ๊กบัควีท - 100 กรัม (110 กิโลแคลอรี), เนื้อไก่ต้ม - 100 กรัม (118 กิโลแคลอรี), ผลไม้แช่อิ่มไม่มีน้ำตาล (30 กิโลแคลอรี)
- อาหารเย็นมื้อที่สอง(2 ชั่วโมงก่อนนอน): คีเฟอร์ไขมันต่ำ 1 แก้ว (50 กิโลแคลอรี)
ตารางแคลอรี่ของอาหารพร้อมสำหรับการลดน้ำหนัก
เคล็ดลับ: ทำเมนูสำหรับสัปดาห์พร้อมกันเพื่อให้เป็นไปตามแผนที่กำหนดไว้อย่างชัดเจน ซื้ออาหารสำหรับทำอาหารล่วงหน้าและกำหนดเวลาในการลดน้ำหนักสำหรับตัวคุณเอง
เคล็ดลับ: ทำให้ตัวเองเป็นวันหยุดทุกวัน แต่ด้วยอาหารที่เหมาะสม
ตารางแคลอรี่โดยประมาณของอาหารสำเร็จรูปสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลาหลายวัน:
ซุป
คอร์สที่สอง
ของว่าง
ของหวาน
เครื่องดื่ม
สำคัญ: สัปดาห์แรกของการลดน้ำหนักด้วยอาหารประเภทนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 7 กิโลกรัม ยึดมั่นในการควบคุมอาหารและภายในสองหรือสามเดือนคุณสามารถฟื้นฟูร่างกายให้อ่อนเยาว์และสวยงามได้
อาหารแคลอรี่เชิงลบสำหรับการลดน้ำหนัก
คุณสามารถเพิ่มน้ำหนักได้แม้ว่าคุณจะทำกิจกรรมทางกายที่ดี ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? นอกจากออกกำลังกายแล้ว ก็ต้องกินให้ถูก
มีอาหารแคลอรี่เชิงลบสำหรับการลดน้ำหนัก เหล่านี้เป็นอาหารที่ร่างกายใช้พลังงานในการย่อยมากกว่าที่ได้รับจากพวกเขา
สำคัญ: ทั้งหมดนี้เกิดจากการมีเส้นใยแข็งและใยอาหาร ในการประมวลผลนั้น ทางเดินอาหารของเราต้องทำงานหนักและใช้พลังงาน
หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ให้รวมอาหารที่มีแคลอรีเชิงลบต่อไปนี้ในอาหารของคุณ:
- ผักโขม - 21 กิโลแคลอรี
- พริกหยวกแดง - 26 กิโลแคลอรี
- แอปเปิ้ล - 44 กิโลแคลอรี
- มะนาว - 30 กิโลแคลอรี
- ใบผักกาด - 15 kcal
- รูบาร์บ - 16 กิโลแคลอรี
- หัวไชเท้า - 20 kcal
- สาหร่ายทะเล - 5 กิโลแคลอรี
- มะเขือเทศ - 15 กิโลแคลอรี
- ส้มโอ - 33 กิโลแคลอรี
- มะเขือยาว - 25 กิโลแคลอรี
- แครอท - 31 กิโลแคลอรี
- แตงกวา - 10 กิโลแคลอรี
เคล็ดลับ: ใช้รายการนี้เมื่อวางแผนเมนูของคุณ วิธีนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้อาหารที่เจ็บปวด
อาหารพร้อมทานแคลอรี่เชิงลบสำหรับการลดน้ำหนัก
ในการเตรียมอาหารที่มีแคลอรี่เชิงลบ คุณไม่จำเป็นต้องใส่ครีมเปรี้ยว ซอส และน้ำสลัดลงไป
สำคัญ: แม้ว่าอาหารสำเร็จรูปที่มีปริมาณแคลอรีเชิงลบสำหรับการลดน้ำหนักจะมีแคลอรีต่ำ แต่ห้ามรับประทานในตอนเย็นหรือก่อนนอน
เคล็ดลับ: ถ้าคุณรู้สึกอยากกินก่อนนอน ให้ดื่มน้ำสักแก้วหรือกินสลัดผักสดสักใบ คุณสามารถกินกะหล่ำปลีดิบ
ตัวอย่างอาหารที่ปรุงด้วยแคลอรี่เชิงลบ:
ไก่กับกีวีและผัก
สูตรอาหาร: ขจัดไขมันทั้งหมดออกจากเนื้อ เคี่ยวเนื้อจนสุก ใส่แครอท สมุนไพร และเกลือ เมื่อนำจานออกจากเตา ให้เติมน้ำกีวีสองสามหยดลงไป
สูตรอาหาร: ปอกเปลือกและขูดแครอทและแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสม เติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชาและมะนาวสองสามหยด
แซลมอนกับผลไม้รสเปรี้ยว
สูตรอาหาร: หั่นปลาเป็นเส้น ปรุงสำหรับสองสามอย่าง ผสมส้มและเกรปฟรุตบางส่วนในเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาวสองสามหยดลงในส่วนผสมนี้ วางชิ้นปลาแซลมอนที่เตรียมไว้ลงในจานแล้วเทส่วนผสมของส้มลงไป แต่งหน้าด้วย ใบสะระแหน่
ซุปผัก
สูตรอาหาร: วางหม้อน้ำบนเตา เมื่อน้ำเดือด ให้จุ่มผัก (มะเขือเทศ หัวหอม พริกหยวก และกะหล่ำปลี) ลงไป ต้มจนผักนิ่ม นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้น้ำซุปเย็นลง ใช้เครื่องปั่นเปลี่ยนซุปเป็นกะปิใส่มันฝรั่งบดเล็กน้อยแล้วใส่แก๊ส อุ่นน้ำซุปน้ำซุปข้นเกลือ เทลงในชามแล้วโรยด้วยสมุนไพร
หากคุณลดน้ำหนักด้วยการนับแคลอรี่ คุณจะสามารถลดน้ำหนักได้ 10 ถึง 15 กิโลกรัมในระยะเวลาอันสั้น ในขณะเดียวกันภาวะสุขภาพจะไม่เลวร้ายลงจะมีพละกำลังและพละกำลังเพิ่มขึ้น
การรับประทานอาหารที่มีแคลอรีเชิงลบเป็นการตัดสินใจที่ฉลาดกว่าการอดอาหารหรือไม่รับประทานอาหารชั่วคราว ดูแลสุขภาพและลดน้ำหนักอย่างถูกวิธี!
วิดีโอ: สิ่งที่ไม่ควรกินเพื่อลดน้ำหนัก 5 อันดับอาหารยอดนิยม? เอเลน่า ชูดิโนว่า
ความเคารพของเราต่อลูกค้าประจำที่น่ารักของเว็บไซต์ของเรา! เราได้รวบรวมข้อมูลที่สำคัญมากและกำลังรีบมอบหมายให้คุณ
คุณค่าของมันมีไว้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นหลัก แต่ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ
ค่าพลังงานของตารางอาหาร - มีไว้เพื่ออะไรจะคำนวณแคลอรี่ที่ต้องการและองค์ประกอบทางเคมีได้อย่างไร?
รับคำตอบว่าคุณต้องการแคลอรีเท่าไรสำหรับกิจกรรมบางอย่าง
ตั้งแต่เรียนมา เรารู้ว่าร่างกายต้องการการหายใจ ดื่ม กิน และพักผ่อน สิ่งเหล่านี้อาจเป็นประเด็นหลักที่เราไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้
หากทุกอย่างชัดเจนมากหรือน้อยด้วยอากาศ การดื่ม และการพักผ่อน อัตราการบริโภคแคลอรี่ในแต่ละวันสำหรับหลายๆ คนยังคงเป็นปริศนาที่แก้ไม่ตก คุณยังประสบปัญหานี้หรือไม่? มาค้นหาคำตอบไปด้วยกัน!
สูตรสำเร็จ
ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลหรือคำแนะนำอะไร แต่คุณยังตัดสินใจดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพและ
และความคิดแรกที่มาเยี่ยมคุณคือฉันควรกินอะไรและเท่าไหร่ สำหรับเรื่องโภชนาการ เราขอแนะนำให้คุณดูหัวข้ออื่นๆ ในเว็บไซต์ของเราภายใต้หัวข้อ
แต่ตอนนี้เราจะคำนวณปริมาณอาหารที่กินต่อวันเพื่อรักษาพลังงานของร่างกายและในขณะเดียวกันไม่สะสมไขมัน ย้อนกลับไปในยุค 90 สูตรสำหรับบรรทัดฐานของแคลอรีที่บริโภคได้รับมาและจนถึงทุกวันนี้ก็แม่นยำที่สุด
แน่นอนว่าควรคำนึงถึงอายุด้วย (ในช่วงเวลาต่าง ๆ ของชีวิตเราใช้พลังงานของร่างกายในรูปแบบต่างๆ) น้ำหนัก (ยิ่งน้ำหนักของคุณมากเท่าไหร่ก็ยิ่งใช้พลังงานในการเคลื่อนไหวมากขึ้นเท่านั้น); คุณมีความกระฉับกระเฉงแค่ไหนในชีวิตและแน่นอนว่าเป็นเพศของคุณ
ดังนั้นเตรียมกระดาษและปากกามาเราจะได้สูตรเฉพาะ
อันดับแรก เรากำหนดปริมาณพลังงานที่ร่างกายใช้ในช่วงพัก (การเผาผลาญ การหายใจ เล็บ/ขน และการทำงานของอวัยวะภายในทั้งหมด)
SP คือสภาวะของการพักผ่อน
SP women \u003d 9.99 * กก. (น้ำหนัก) + 6.25 * ซม. (สูง) - 4.92 * อายุ - 161
ผู้ชาย SP \u003d 9.99 * กก. (น้ำหนัก) + 6.25 * ซม. (สูง) - 4.92 * อายุ + 5
หลังจากผลลัพธ์ของ SP ขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์แอคทีฟของคุณ เราจะกำหนดปริมาณพลังงานที่ร่างกายใช้ในแต่ละวัน:
- ชีวิตที่ไม่ใช้งาน / อยู่ประจำ: SP * 1.2
- โหลดน้อย (ฝึกได้ถึงสามครั้งต่อสัปดาห์): SP * 1.375
- ใช้งานปานกลาง (เรียนมากถึงห้าครั้งต่อสัปดาห์): SP * 1.55
- ภาพแอ็คทีฟ (ฝึกมากถึงเจ็ดครั้งต่อสัปดาห์): SP* 1,725
- คล่องแคล่วมาก (ฝึกทุกวัน): SP * 1.9
ตัวอย่างเช่น ลองคำนวณหาผู้หญิงอายุ 30 ปี และไลฟ์สไตล์ที่มีความเครียดน้อย
SP \u003d 9.99 * 49 + 6.25 * 162 - 4.92 * 30 - 161 \u003d 489.51 + 1012.5 -147.6 -161 \u003d 1193.41
SP * 1.375 \u003d 1193.41 * 1.375 \u003d 1641
ซึ่งหมายความว่าผู้หญิงคนนี้จะคูณ 1641 แคลอรีด้วย 0.8 เพื่อลดน้ำหนักและรับ 1312 แคลอรีต่อวัน และน้ำหนักจะลดลงอย่างแน่นอน
การบริโภคน้อยกว่า 1200 แคลอรี่ต่อวันเป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ และไม่แนะนำหากไม่ได้รับการดูแลจากแพทย์!
อย่างไรก็ตาม บางครั้งก็มีบางกรณีที่ไม่จำเป็นต้องลดน้ำหนัก แต่เพื่อให้ได้มา คุณต้องเพิ่มปริมาณแคลอรี่เท่าไหร่เพื่อเพิ่มน้ำหนัก? อัตราการบริโภคควรเพิ่มขึ้น 15-20% ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ
ผู้หญิงที่มีน้ำหนัก 49 กก. และสูง 162 ความฝันที่จะเพิ่ม 5 กก. จากนั้นควรคูณค่ามาตรฐาน 1641 แคลอรีด้วย 15%
1641*1.15=1887 แคลอรีต่อวัน
สินค้าสามหมวด
โดยธรรมชาติแล้ว ไม่จำเป็นต้องนับทุกคำที่กินเข้าไป แค่ดูตารางค่าพลังงานของอาหารแล้วค้นหาด้วยตัวเองว่าอะไรควรที่จะลดหรือยกเว้นในอาหาร แม้ว่าเคล็ดลับก็คือว่าในเวลาเพียงเจ็ดวันคุณสามารถจำกิโลแคลอรีทั้งหมดจากตารางได้
ผู้ที่กำลังมองหาวิธีง่ายๆ เราสามารถแบ่งอาหารตามเงื่อนไขออกเป็นสามประเภท:
- ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก. ได้แก่ ผลไม้รสเปรี้ยว ถั่ว; สับปะรด; ราสเบอร์รี่; ชาเขียว; ขิง; เครื่องเทศ.
- สินค้าที่รองรับน้ำหนักได้ปกติ เหล่านี้คือ: เนื้อไม่ติดมัน; ซีเรียล; ซีเรียล; ไข่ใด ๆ ผลิตภัณฑ์นม ผัก.
- ผลิตภัณฑ์ที่จะเพิ่มกิโลกรัม เหล่านี้รวมถึง: อาหารจานด่วน; โซดาหวาน ขนมและผลิตภัณฑ์แป้ง
บรรดาผู้ที่นั่งลงแล้วไม่ควรนึกถึงแคลอรี่ที่พวกเขากินเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงองค์ประกอบทางเคมีของอาหารที่พวกเขากินด้วย
เรากำลังพูดถึงโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต แน่นอนว่าองค์ประกอบทางเคมีนั้นรวมถึงมาโคร / ไมโครอิลิเมนต์และวิตามิน แต่ไม่ส่งผลต่อกระบวนการลดน้ำหนัก
องค์ประกอบทางเคมีที่สำคัญที่สุดของผลิตภัณฑ์คือโปรตีน มันเป็นไปไม่ได้ที่จะอยู่ได้โดยปราศจากมัน มาจากพืชและสัตว์
การละเมิดบรรทัดฐานของการบริโภคโปรตีนคุณเสี่ยงต่อการเป็นโรคต่อไปนี้:
- เสื่อม;
- มาราสมุส;
- ภูมิคุ้มกันลดลง
โปรตีนมากเกินไปนำไปสู่ปัญหาบางอย่าง:
มีการคำนวณบรรทัดฐานการบริโภคโปรตีนตามน้ำหนักของคุณ โดยเฉลี่ยต่อกิโลกรัมควรคิดเป็น 0.8-1.2 กรัม กระรอก.
องค์ประกอบต่อไปคือไขมัน ทุกคนมีการสะสมของไขมันในปริมาณที่แตกต่างกัน ซึ่งเป็นแหล่งเชื้อเพลิงสำหรับชีวิตของเรา
เป็นไปไม่ได้ที่จะแยกการบริโภคไขมันออกจากเมนูเนื่องจากเป็นแหล่งของสารสำคัญที่เข้าสู่ร่างกาย - วิตามินและกรดโมโน / ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญและอื่น ๆ
ไขมันส่วนเกินมีส่วนช่วยในการพัฒนา:
- โรคหัวใจและหลอดเลือด;
- เนื้องอกวิทยา
บรรทัดฐานของการบริโภคไขมันต่อวันควรเป็น 30% ของปริมาณแคลอรี่ของอาหาร
องค์ประกอบสุดท้ายคือคาร์โบไฮเดรต พวกเขาเป็นซัพพลายเออร์หลักของพลังงานให้กับร่างกาย คาร์โบไฮเดรตส่วนเกินจะถูกแปลงโดยร่างกายให้เป็นไขมัน อาหารส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในอาหาร
คุณได้เรียนรู้อัตราแคลอรี่ต่อวันแล้วขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ของคุณหรือไม่? จากตัวเลขนี้ คุณจะคำนวณอัตราการบริโภคคาร์โบไฮเดรตต่อวันประมาณ 55-65% ของค่าพลังงานของอาหาร
อย่าลืมปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 1.5 กก. ต่อสัปดาห์.
- หากต้องการลดน้ำหนัก ให้ลดอาหารลง 20%
- ในการส่งออกค่าใช้จ่ายด้านพลังงานอาจน้อยลงอย่าลืมทำการคำนวณให้ถูกต้อง
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมสามารถพบได้บนเว็บไซต์ของเรา - แนะนำเพื่อนและชัยชนะของคุณ
เราลดน้ำหนักโดยไม่เครียดและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ - ตารางแคลอรี่ของอาหารและอาหารพร้อมรับประทาน เทคนิคเห็นผลถาวร!
การนับแคลอรี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากในการลดน้ำหนัก
ข้อได้เปรียบหลักของวิธีนี้คือความเสถียรและอายุยืนของผลลัพธ์ที่ได้ -
การปฏิบัติตามปริมาณแคลอรีส่วนบุคคลที่แนะนำต่อวัน คุณจะไม่เพิ่มน้ำหนักอีก
ข้อดีก็คือ ความสามารถในการกินอาหารที่คุณโปรดปราน จำกัดตัวเองในปริมาณเท่านั้น จึงกระจายอาหารของคุณให้มากที่สุดโดยไม่ทำให้ตัวเองเครียด
กำหนดอัตราของคุณและรับประทานอาหารตามภาพนี้ โดยใช้ตารางแสดงปริมาณแคลอรี่ของอาหารและอาหารสำเร็จรูป
สูตรคำนวณบรรทัดฐานส่วนบุคคลรายวันโดยเฉลี่ย
ผลลัพธ์จะถูกคูณด้วยตัวบ่งชี้กิจกรรมทางกายของแต่ละบุคคล
- 1.2 - การเคลื่อนไหวขั้นต่ำ, นั่งทำงาน, ขับรถ, ไม่มีการออกกำลังกายเพิ่มเติม;
- 1.3 - มอเตอร์โหลดต่ำ, จำเป็นต้องเคลื่อนไหวมากทุกวันด้วยการเดินเท้าหรือจ๊อกกิ้ง 1-2 ครั้ง / สัปดาห์, ปั่นจักรยาน, ทีมกีฬา, แรงงานน้อย;
- 1.5 - เข้าร่วมฟิตเนสคลับ 3-5 ครั้งต่อสัปดาห์, การออกแรงทางกายภาพ;
- 1.7 - การออกกำลังกายสูง การออกแรงหนักเป็นประจำ หรือกีฬาระยะยาวประจำวัน
- 1.9 - การออกกำลังกายในระดับสูงมาก โดยปกตินักกีฬาจะอยู่ในโหมดนี้ก่อนการแข่งขัน
พยายามลดน้ำหนัก - ลบ 20% จากทั้งหมด หากคุณต้องการสร้างมวลกล้ามเนื้อ - เพิ่ม 20% เป้าหมายของคุณคือการรักษาน้ำหนัก - ปล่อยให้ตัวเลขไม่เปลี่ยนแปลง นี่จะเป็นบรรทัดฐานประจำวันของคุณ
เมื่อวางแผนเมนูของคุณ แจกจ่ายอาหารหลักในมื้อกลางวัน อย่าลืมของว่าง 1-2 มื้อระหว่างมื้อ
เราเพิ่ม บันทึก เก็บข้อมูล
เราคำนวณทุกอย่างครั้งเดียว จำไว้ แล้วเราก็มีช่วงเวลาที่ดีในงานปาร์ตี้หรือร้านอาหาร และอย่าใช้ไปกับการคำนวณทางคณิตศาสตร์ คุณจะต้องมีเครื่องชั่งในครัวอย่างแน่นอน หากการคำนวณไม่ถูกต้อง มีความเสี่ยงที่จะกินมากเกินไป จากนั้นร่างกายจะไม่มีเวลาใช้พลังงานที่ได้รับ สะสมสำรองต่อไป หรือกินน้อยไป ซึ่งยิ่งแย่ลงไปอีกเพราะการได้รับ เคยชินกับอาหารปริมาณน้อย ร่างกายจะชะลอกระบวนการเผาผลาญและน้ำหนักจะรับได้เร็วยิ่งขึ้น
สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางอย่าง
1. จำนวนแคลอรีในอาหารแช่แข็งไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ
2. เมื่อคำนวณหลักสูตรแรกเกี่ยวกับเนื้อสัตว์เราจะพิจารณาส่วนประกอบทั้งหมดโดยคำนึงถึงน้ำซุป หากนำเนื้อออกมาจะนำมาพิจารณาเพียง 20% โดยผ่านเข้าไปในน้ำซุป
3. เนื้อต้ม สัตว์ปีก ปลา ผัก ถือว่าดิบ หัก 20% ในน้ำซุป เมื่อทอดไขมันประมาณ 20% จะถูกดูดซึม
4. ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้า ซีเรียล และพืชตระกูลถั่วสำเร็จรูปจะเหมือนกันในรูปแบบแห้ง พวกเขาบวมในน้ำที่ไม่มีแคลอรี่และเพิ่มน้ำหนักและปริมาตรเนื่องจากการดูดซึม
ตัวอย่างการคำนวณ
มี 338 แคลอรี่ในพาสต้าแห้ง 100 กรัม หลังจากเดือดน้ำหนักของพาสต้าเพิ่มขึ้นเป็น 200 กรัม แต่คุณค่าทางโภชนาการลดลง 2 เท่า ดังนั้นในพาสต้าสำเร็จรูป 200 กรัมจึงมีจำนวน kcal เท่ากัน
สำหรับ 100 กรัม ซีเรียลคิดเป็น 300 กิโลแคลอรีซึ่งหมายความว่าโจ๊กสำเร็จรูปที่มีน้ำหนัก 300 กรัมมีปริมาณใกล้เคียงกัน
ตัวเลขเป็นตัวเลขโดยประมาณทุกคนชอบโจ๊กในแบบของตัวเอง: บางส่วนร่วนและคนอื่นชอบหนืด
นม เนย และซอสต่างๆ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของจาน
5. ปลาเค็มดองมีแคลอรีมากกว่าดิบถึง 2 เท่า ผักและผลไม้ไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการหลังจากเกลือ
6. แคลอรี่ในเนื้อรมควัน สัตว์ปีก และปลาที่ปรุงเองที่บ้าน ถือเป็นวัตถุดิบตามตาราง ในโรงงานใช้ "ควันเหลว" เข้มข้น ดังนั้นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าโฮมเมดประมาณ 40%
7. อย่ากินผลไม้และผลเบอร์รี่ในผลไม้แช่อิ่ม - พิจารณาเพียง 30% ของแคลอรี่เท่านั้น ชามผลไม้แห้งมี 0 กิโลแคลอรี คุณค่าทางโภชนาการสุดท้ายที่คำนวณได้ของผลไม้แช่อิ่ม ร่วมกับผลไม้และผลเบอร์รี่ กระจายตามน้ำหนักของของเหลวทั้งหมด
ตารางอาหารแคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ในตารางต่อ 100 กรัมนำมาจากแหล่งเปิดที่ตรวจสอบแล้ว
การนับแคลอรี่ไม่ได้เป็นเพียงอาหารอีกประเภทหนึ่ง แต่เป็นวิถีชีวิต ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยการกินอาหารจานด่วนเป็นประจำและนอนบนโซฟาเป็นประจำ เลือกอาหารจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ เมนูของคุณควรมีความหลากหลายมากที่สุด รวมถึงโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และไฟเบอร์ในปริมาณที่เหมาะสม แบ่งปริมาณอาหารในแต่ละวันอย่างมีเหตุผลระหว่างวันกินเป็นส่วนเล็ก ๆ ทุก ๆ 2-3 ชั่วโมงอย่ากินมากเกินไปในตอนกลางคืน! เคลื่อนไหวมากขึ้น เดินในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์
ตารางที่สมบูรณ์ของปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์และอาหารพร้อมรับประทาน น่าเสียดายที่ไม่มีเครื่องคิดเลขบนเว็บไซต์ ฉันจะพิมพ์ เคยได้ยินเทคนิคนี้มาเยอะ เค้าว่าได้ผลจริงๆ จะพยายามค่ะ 🙂
ค่าพลังงานของอาหารคำนวณโดยใช้หน่วยวัดที่เรียกว่าแคลอรี่ พบว่าอาหารที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบมี 4.1 กิโลแคลอรี (kcal) ต่อ 1 กรัม ไขมันจะให้พลังงานมากกว่าและมี 9 กิโลแคลอรีต่อ 1 กรัม
ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จึงคำนวณโดยสูตร:
แคลอรี่ = 4.1 x โปรตีน + 4.1 x คาร์โบไฮเดรต + 9 x ไขมัน
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แทบไม่มีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรต แต่อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมัน
ไขมันสัตว์เมื่อบริโภคมากเกินไปสามารถกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของระดับคอเลสเตอรอลและการพัฒนาของหลอดเลือด อย่างไรก็ตาม ไม่ควรละทิ้งผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เนื่องจากเนื้อสัตว์และไข่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบชุดที่ร่างกายต้องการเพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อ
สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ ให้เลือกเนื้อไม่ติดมันและไข่ขาว ตารางแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์:
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ | ||
เนื้อวัว | 187 | ตุ๋น: 232 ทอด: 384 |
เนื้อหมู | 265 | ตุ๋น: 350 ทอด: 489 |
เนื้อแกะ | 294 | ตุ๋น: 268 ทอด: 320 |
อกไก่ | 113 | ต้ม: 137 ทอด: 157 |
ขาไก่ | 158 | ต้ม: 170 ทอด: 210 |
เป็ด | 308 | อบ: 336 |
ห่าน | 300 | อบ: 345 |
ไข่ | 155 | ทอด: 241 ต้ม: 160 |
ไข่ขาว | 52 | ต้ม: 17 ทอด: 100 |
ไข่แดง | 322 | ต้ม: 220 |
เเฮม | 365 | |
ไส้กรอกต้ม | 250 | |
ไส้กรอกรมควัน | 380 | |
ไส้กรอก | 235 |
ผลิตภัณฑ์นม
นมเป็นแหล่งโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุบางชนิดที่ละลายในไขมัน
ผลิตภัณฑ์จากนมช่วยให้ร่างกายมีโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้
คอทเทจชีสช่วยให้ร่างกายมีโปรตีนเคซีนที่ช้า และชีสมีปริมาณแคลเซียมสูงในอาหารทุกชนิด ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นมต่อ 100 กรัม:
ปลาและอาหารทะเล
ปลาอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมัน อย่างไรก็ตาม ในทางตรงกันข้ามกับไขมันจากเนื้อสัตว์ น้ำมันปลานั้นดีต่อหลอดเลือดและหัวใจเนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีนัยสำคัญ
อาหารทะเลแทบไม่มีไขมันเลย เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนคุณภาพสูงปริมาณแคลอรี่ของปลาและอาหารทะเลในตาราง:
ปลาและอาหารทะเล | ปริมาณแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์ดิบ 100 กรัม | ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ปรุงสุก 100 กรัม |
คาเวียร์แดง | 250 | |
คาเวียร์สีดำ | 235 | |
กุ้ง | 95 | ต้ม: 95 |
ปลาหมึก | 75 | ต้ม: 75 |
กั้ง | 75 | ต้ม: 75 |
ปลาคาร์พ | 45 | ทอด: 145 |
Keta | 138 | ทอด: 225 |
แซลมอน | 142 | ทอด: 155 รมควัน: 385 |
บรีม | 48 | ต้ม: 126 แห้ง: 221 |
พอลล็อค | 70 | ทอด: 136 |
Perch | 95 | ตุ๋น: 120 |
ปลาเฮอริ่ง | 57 | เค็ม: 217 |
Sprats | 250 |
ผัก
ผักเกือบทั้งหมดมีแคลอรีต่ำ ยกเว้นผักประเภทแป้ง เช่น มันฝรั่งและข้าวโพด
ผักมีใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำซึ่งไม่ถูกดูดซึมในทางเดินอาหาร แต่ช่วยให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง ให้ความชอบกับผักสดหรือแปรรูปให้น้อยที่สุดแคลอรี่ผัก:
ผัก | ปริมาณแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์ดิบ 100 กรัม | ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ปรุงสุก 100 กรัม |
แตงกวา | 15 | เค็ม: 11 |
มะเขือเทศ | 20 | เค็ม: 32 |
หัวหอม | 43 | ทอด: 251 |
บวบ | 24 | ตุ๋น: 40 |
มะเขือ | 28 | ตุ๋น: 40 |
มันฝรั่ง | 80 | ต้ม: 82 ผัด: 192 อบ: 90 |
กะหล่ำปลี | 23 | ตุ๋น: 47 เค็ม: 28 |
บร็อคโคลี | 28 | ต้ม: 28 |
แครอท | 33 | ตุ๋น: 46 |
เห็ด | 25 | ทอด: 165 หมัก: 24 แห้ง: 210 |
ฟักทอง | 20 | อบ: |
ข้าวโพด | 101 | ต้ม: 123 กระป๋อง: 119 |
ถั่วเขียว | 75 | ต้ม: 60 กระป๋อง: 55 |
ผักใบเขียว | 18 | |
บีท | 40 | |
พริกหยวก | 19 | |
หัวไชเท้า | 16 |
ผลไม้และผลเบอร์รี่
ผลไม้สดเช่นผักมีเส้นใยสูงนอกจากนี้ ผลไม้และผลเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ซึ่งสนับสนุนการทำงานที่เหมาะสมของทุกระบบในร่างกายและป้องกันการพัฒนาของโรคต่างๆ
ผลไม้ | ปริมาณแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์ดิบ 100 กรัม | ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ปรุงสุก 100 กรัม |
แอปเปิ้ล | 45 | แยม: 265 แห้ง: 210 |
ลูกแพร์ | 42 | แจม: 273 แห้ง: 249 |
แอปริคอต | 47 | แอปริคอตแห้ง: 290 |
กล้วย | 90 | แห้ง: 390 |
ส้ม | 45 | ผลไม้หวาน: 301 |
ส้ม | 41 | ผลไม้หวาน: 300 |
เลมอน | 30 | ผลไม้หวาน: 300 |
เกรฟฟรุ๊ต | 30 | ผลไม้หวาน: 300 |
เชอร์รี่ | 25 | แจม: 256 |
พลัม | 44 | แจม: 288 แห้ง: 290 |
ราสเบอร์รี่ | 45 | แจม: 273 |
สตรอเบอร์รี่ | 38 | แจม: 285 |
ลูกเกด | 43 | แจม: 284 |
มะยม | 48 | แจม: 285 |
องุ่น | 70 | ลูกเกด: 270 |
กีวี่ | 59 | แห้ง: 285 |
มะม่วง | 67 | แห้ง: 314 |
ลูกพีช | 45 | แจม: 258 |
แตงโม | 45 | ผลไม้หวาน: 319 |
แตงโม | 40 | ผลไม้หวาน: 209 |
สับปะรด | 44 | แห้ง: 268 |
ทับทิม | 52 | |
อาโวคาโด | 100 |
เครื่องดื่ม
น้ำ กาแฟ และชาที่ไม่ใส่นมและไม่ใส่น้ำตาลจะมีแคลอรีเป็นศูนย์
เครื่องดื่มอื่นๆ ทั้งหมดค่อนข้างให้พลังงานสูง และควรนำมาพิจารณาเมื่อคำนวณปริมาณแคลอรีในแต่ละวัน ให้ความสนใจกับปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์ที่บรรจุอยู่ในนั้นมีความเข้มข้นของพลังงานประมาณ 7 กิโลแคลอรีต่อ 1 กรัม ซึ่งน้อยกว่าไขมัน แต่เกือบสองเท่าของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต
ถั่วและเมล็ด
ถั่วและเมล็ดพืชอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ไขมันและเส้นใย
นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงมาก แต่คุณไม่ควรละทิ้งมันโดยสิ้นเชิง เนื่องจากถั่วมีสารอาหารมากมาย
คุณสามารถโรยเมล็ดพืชลงในสลัด และหยิบถั่วหนึ่งกำมือติดตัวไปและใช้เป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพได้ จำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในถั่วและเมล็ดพืช:
ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว
ธัญพืชให้สิ่งที่ร่างกายต้องการสำหรับอาหารที่สมดุล
การบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ออกฤทธิ์ช้าจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น และทำให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมง นอกจากคาร์โบไฮเดรตแล้ว พืชตระกูลถั่วยังมีโปรตีนจากพืชจำนวนมาก ปริมาณแคลอรี่ของซีเรียลและพืชตระกูลถั่วต่อร้อยกรัม:
ผลิตภัณฑ์แป้งและขนมหวาน
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้แทบไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่มีพลังงานมาก
เมื่อลดน้ำหนักแนะนำให้ลดปริมาณผลิตภัณฑ์แป้งและขนมหวานให้เหลือน้อยที่สุดหรือละทิ้งโดยสิ้นเชิง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่มีสารอาหารมีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงจัดหาคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วและแคลอรี่ "ว่าง" ให้ร่างกายซึ่งมีแนวโน้มที่จะสะสมเป็นไขมัน ขนมแคลอรี่:
ซอส
มักจะใส่ซอสและน้ำสลัดต่างๆ ลงในสลัดหรือใช้กับเนื้อสัตว์ เนื่องจากหลายคนมีแคลอรีค่อนข้างสูง ความจริงข้อนี้จึงควรนำมาพิจารณาเมื่อคำนวณแคลอรีในแต่ละวัน ตารางแคลอรี่ซอส:
ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก
เป้าหมายหลักของการลดน้ำหนักคือการทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารอาหารโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรีที่ไม่จำเป็น
ให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันต่ำวิธีการเตรียมอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน นิยมนำไปนึ่ง ต้ม หรืออบในเตาอบ
ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักในตาราง:
ประเภทสินค้า | คำแนะนำ |
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ | เลือกอกไก่ต้มหรือปรุงเนื้อไม่ติดมันหรือหมูติดมันในเตาอบ ควรแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูปทั้งหมด |
ผลิตภัณฑ์นม | เลือกใช้นมไขมันต่ำ คอตเทจชีส โยเกิร์ต และคีเฟอร์เพื่อเติมโปรตีนให้ร่างกายโดยไม่มีแคลอรีส่วนเกิน |
ปลาและอาหารทะเล | สามารถเพิ่มปลานึ่งหรือย่างและอาหารทะเลลงในอาหารได้โดยไม่มีข้อจำกัด |
ผัก | ลดการบริโภคมันฝรั่งและข้าวโพด ชอบใช้ผักสดทำสลัดหรือนึ่ง |
ผลไม้ | กินผลไม้สดเท่านั้น ผลไม้สดมีแคลอรีต่ำ ยกเว้นอะโวคาโดและกล้วย แต่มีฟรุกโตสสูง ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการลดน้ำหนักให้พิจารณาข้อเท็จจริงนี้ |
เครื่องดื่ม | น้ำ กาแฟ และชาไม่ใส่นมและไม่ใส่น้ำตาลในปริมาณไม่จำกัด ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มอื่น ๆ ในช่วงลดน้ำหนัก |
ถั่วและเมล็ด | ไม่เกิน 10 ถั่วต่อวันโดยคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ในอาหารประจำวัน |
ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว | ต้มโจ๊กในน้ำ ไม่ควรหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเมื่อลดน้ำหนัก หากไม่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน คุณจะอดอาหารได้อย่างรวดเร็วและแบ่งอาหาร |
ผลิตภัณฑ์แป้งและขนมหวาน | ปฏิเสธช่วงลดน้ำหนักและจำกัดหลังจากช่วงเวลานี้ |
ซอส | สำหรับน้ำสลัดก็เพียงพอที่จะโรยด้วยน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว |
สุดยอดอาหารดึงดูดมวลชน
ในการสร้างมวลกล้ามเนื้อ คุณควรเพิ่มการบริโภคประจำวัน อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจำเป็นต้องกินอาหารที่มีแคลอรีสูงทั้งหมดติดต่อกัน
สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ ให้เน้นที่โปรตีนที่สมบูรณ์และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
ประเภทสินค้า | คำแนะนำ |
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ | ทำไข่คน สเต็ก และเนื้อไม่ติดมันพร้อมกับอกต้ม |
ผลิตภัณฑ์นม | อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมได้ แต่ควรเน้นที่เวย์โปรตีนและคอทเทจชีสเป็นแหล่งของเคซีน |
ปลาและอาหารทะเล | ปลาต้ม ผัด นึ่ง และอาหารทะเล |
ผัก | จำกัดการบริโภคผักสดของคุณ เนื่องจากเส้นใยอาหารจะป้องกันการย่อยอาหารที่คุณกิน |
ผลไม้ | จำกัดผลไม้หวานเนื่องจากการทานคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วหรือใช้หลังจากออกกำลังกายของคุณ |
เครื่องดื่ม | เลิกดื่มแอลกอฮอล์ - ยับยั้งการสังเคราะห์โปรตีนในร่างกายและลดความสามารถของกล้ามเนื้อในการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย |
ถั่วและเมล็ด | จำกัดขนาดที่ให้บริการของคุณเนื่องจากถั่วนั้นย่อยยากสำหรับร่างกายและจะทำให้รู้สึกไม่สบายในทางเดินอาหารหากบริโภคในปริมาณมาก |
ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว | ข้าวโอ๊ตบัควีทและถั่วมีดัชนีน้ำตาลในเลือดปานกลางและให้สารอาหารรองที่เป็นประโยชน์มากมายแก่ร่างกาย |
ผลิตภัณฑ์แป้งและขนมหวาน | จำกัดอาหารเหล่านี้เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว สามารถใช้เป็นสูตรโกงอาหารหรือหลังออกกำลังกายได้ทันที |
ซอส | ให้ความสำคัญกับน้ำมันพืช - ในซอสปรุงแต่งมีสารกันบูดและเกลือมากมาย |
ปริมาณแคลอรี่หรือค่าพลังงานคือปริมาณพลังงานที่ปล่อยออกมาเมื่อสารอาหารถูกออกซิไดซ์ระหว่างการเผาผลาญ
แคลอรี่เอทิลแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์ 96%เป็น 710 กิโลแคลอรี/100กรัมแน่นอนวอดก้าเป็นแอลกอฮอล์ที่เจือจางด้วยน้ำดังนั้น ปริมาณแคลอรี่ของวอดก้ามีตั้งแต่ 220 ถึง 260 kcal / 100 gอย่างไรก็ตาม ผู้ผลิต onnoy ต้องระบุสิ่งนี้ในผลิตภัณฑ์ของตน!
ทำไมหลายคนถึงแปลกใจว่า “ฉันกินแทบไม่มีอะไรเลย ฉันกินแต่วอดก้า แต่ฉันอ้วนขึ้นเรื่อยๆ!”? - และทั้งหมดเป็นเพราะน้อยคนนักที่จะรู้ว่าวอดก้าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงและให้พลังงานแก่ร่างกายอย่างมากมาย และวอดก้าครึ่งลิตรมีปริมาณแคลอรีที่คนผอมได้รับในแต่ละวัน และ 0.75 บรรจุต่อวัน ปริมาณแคลอรี่ของคนทั่วไป! สำหรับการเปรียบเทียบ: วอดก้า 100 กรัมคือ 100 กรัม แพนเค้กกับเนย 100g. เนื้อบดหรือ 100g. สตูว์.
มีความเห็นว่าแคลอรี่ของแอลกอฮอล์นั้น "ว่างเปล่า" เนื่องจากไม่มีสารอาหาร ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถเก็บสะสมไว้ในไขมันได้ ดังนั้นจึงไม่ได้รับไขมันจากแคลอรี่ของแอลกอฮอล์ มันเป็นภาพลวงตา! ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถเก็บแคลอรี่ของแอลกอฮอล์ไว้ในไขมันได้โดยตรงแคลอรี่แอลกอฮอล์ที่เรียกว่า "ว่างเปล่า" เป็นพลังงานบริสุทธิ์ที่ร่างกายต้องการใช้ คุณต้องสังเกตว่าภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์ผู้คนมีความกระตือรือร้นมากขึ้น 🙂?
ร่างกายที่ได้รับปริมาณแคลอรี่ที่ว่างเปล่าดังกล่าวจะจัดเรียงตัวเองใหม่ทันทีเพื่อกำจัดพวกเขาตั้งแต่แรก เหล่านั้น. อย่างแรก ร่างกายเผาผลาญแคลอรี่แอลกอฮอล์ แล้วที่เหลือ ถ้ามีความจำเป็นเช่นนี้. แอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งเป็นอันตรายในปริมาณมากร่างกายไม่สามารถถ่ายโอนไปยังสำรองได้ดังนั้นจึงพยายามทุกวิถีทางที่จะกำจัดมันออกโดยเร็วที่สุดและเปลี่ยนเป็นเชื้อเพลิงแอลกอฮอล์หยุดการเผาผลาญไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสำรอง และไขมันสำรองตามธรรมชาติที่เตรียมไว้สำหรับการเผาผลาญจะถูกเก็บไว้ในภายหลัง
ดังนั้นแม้ว่าแคลอรี่แอลกอฮอล์จะเรียกว่า "ว่างเปล่า" เพราะ พวกเขาไม่มีสารอาหาร แต่ก็ยังให้พลังงานแก่ร่างกายเป็นจำนวนมากและร่างกายต้องการใช้พลังงานนี้ และถ้าคุณไม่เพียงดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่กินอย่างน้อยบางอย่างในวันเดียวกัน :) ร่างกายจะได้รับพลังงานมากกว่าจากอาหารที่ไม่มีแอลกอฮอล์ และเนื่องจากมันยากกว่าสำหรับเขาที่จะใช้พลังงานมากขึ้นแคลอรี่จากแอลกอฮอล์ดังที่ได้กล่าวไปแล้วอย่างแรกเลยและแคลอรี่ที่มาจากอาหารนั้นไม่ได้ถูกบริโภค แต่มีพื้นฐานทางโภชนาการ รูปแบบของไขมันในคลังเก็บไขมัน
นอกจากนี้แอลกอฮอล์ยังกระตุ้นให้เซลล์ไม่ไวต่ออินซูลิน (อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่สร้างเนื้อเยื่อไขมัน). มีการผลิตอินซูลินมากขึ้น ไขมันจึงก่อตัวขึ้น ควรจำไว้ว่าแอลกอฮอล์เป็นพิษที่ส่งผลต่อตับและนำไปสู่การพัฒนาของโรคไขมันพอกตับ โรคไขมันพอกตับ
ดังนั้นอย่าเชื่อ "ข้อเท็จจริงที่พิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์" เมื่อพวกเขากล่าวว่าแคลอรี่ในแอลกอฮอล์นั้น "ว่างเปล่า" และแคลอรี่วอดก้าเหล่านี้จะไม่อ้วน อ้วนแล้วไง!