จะทำอย่างไรกับแครกเกอร์เค็ม เค้กจากแครกเกอร์ (คุกกี้) โดยไม่ต้องอบ: สูตรอาหารที่คัดสรร

แม่บ้านหลายคนชอบเอาใจครอบครัวด้วยขนมโฮมเมดแสนอร่อยในวันหยุด เค้ก, ชีสเค้ก, ไส้กรอก, พาย, โรลที่ทำจากคุกกี้มีความนุ่มและน่ารับประทานเป็นพิเศษ เพื่อเซอร์ไพรส์ญาติๆ ของคุณระหว่างงานเลี้ยงน้ำชา คุณสามารถทำเค้กต้นตำรับจากคุกกี้ Rybka ที่ฟันหวานทุกคนจะชอบอย่างแน่นอน!

เมื่อมีเวลาเหลือน้อยมากก่อนที่แขกจะมาถึงและคุณจำเป็นต้องสร้างสิ่งที่อร่อยอย่างเร่งด่วนสูตรง่ายๆสำหรับขนมแครกเกอร์และครีมเปรี้ยวจะช่วยได้

อาหารอันโอชะดังกล่าวไม่จำเป็นต้องผ่านการอบด้วยความร้อน การใช้ส่วนผสมที่ไม่สามารถเข้าถึงได้หรือการจัดการที่ซับซ้อนในระหว่างกระบวนการทำอาหาร

การเตรียมเค้กจากคุกกี้ Rybka โดยไม่ต้องอบนั้นรวดเร็วและง่ายมากที่แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้

สินค้าที่ต้องการ:

• คุกกี้ "ปลา" - 0.45 กก.
• ครีม - 0.7 กก.
• วานิลลาเล็กน้อย
• น้ำตาลทรายแดง - 200 กรัม
• ช็อคโกแลตสับ - 20 กรัม

1. ใส่ครีมเปรี้ยวลงในชามเคลือบ ผสมกับน้ำตาล ใส่วานิลลิน คนให้เข้ากันจนเนียน
2. เทแครกเกอร์ลงในมวลที่เกิดขึ้นผสมแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อให้คุกกี้อิ่มตัวด้วยครีมเปรี้ยวและบวมเล็กน้อย
3. ปิดก้นชามลึกด้วยฟิล์มยึด โอนส่วนผสมของหวานลงไป แล้วแช่เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง
4. หลังจากเวลานี้ พลิกเค้กแช่แข็งบนถาดแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิป

เค้กน่ารับประทานและอร่อยจากคุกกี้ Rybki พร้อมครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว ยังคงตัดเป็นสามเหลี่ยมและเสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือกาแฟดำ

ปรุงด้วยนมข้นจืด

ขนมแครกเกอร์แสนอร่อยพร้อมนมข้นและคอทเทจชีสสดจะดึงดูดผู้ใหญ่และเด็ก เค้กมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่สุดและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ และคุณสามารถปรุงในครัวของคุณได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง!

สินค้าที่ต้องการ:

• โยเกิร์ต (ธรรมชาติ) - 0.45 กก.
• คอทเทจชีส (ไขมันปานกลาง) - 300 กรัม
• แครกเกอร์ "ปลา" (ไม่ใส่เกลือ) - 0.32 กก.
• เนยครีม - 95;
• วอลนัท - 60 กรัม
• นมข้น - 55 มล.

1. ใช้แบบฟอร์มเล็ก ๆ คลุมด้วยกระดาษรองอาหารและเติมคุกกี้หนาประมาณ 3 ซม.
2. เทแครกเกอร์กับโยเกิร์ตอย่างสม่ำเสมอและส่งเป็นเวลาสองชั่วโมงในที่เย็นเพื่อแช่
3. ในการทำครีมคุณต้องผสมเนยละลายกับคอทเทจชีสและนมข้น จากนั้นผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่ยืดหยุ่นและอ่อนนุ่ม
4. หลังจากนั้นนำแป้งคุกกี้แช่แข็งออกแล้วผ่าครึ่ง
5. หล่อลื่นส่วนหนึ่งของเค้กด้วยครีมวางครึ่งหลังไว้ด้านบนและคลุมด้วยมวลหวานโดยให้ความสนใจกับพื้นผิวด้านข้าง
6. แบ่งถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับ "ปลา" สองสามชิ้นผสมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกันแล้วเติมด้วยของหวาน

อาหารอันโอชะที่เตรียมไว้สามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยแยมผิวส้มและช็อกโกแลตสี่เหลี่ยม เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ

วิธีทำขนมกล้วย

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมผลไม้มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กแครกเกอร์พร้อมลูกพรุนและกล้วย การรักษาดังกล่าวมีกลิ่นหอมน่ารับประทานรสชาติครีมและจะให้ความสุขที่แท้จริงในระหว่างการดื่มชา

สินค้าที่ต้องการ:

• กล้วยสุกสามลูก
• คุกกี้ "ปลา" - 0.37 กก.
• ลูกพรุนสด - 6 ชิ้น;
• ครีม (30%) - 500 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว - 185 กรัม
• เจลาติน - 23 กรัม
• วานิลลิน - 2 กรัม

1. ละลายเจลาตินในน้ำอุ่น ทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้บวม
2. เทวานิลลินลงในครีมเพิ่มน้ำตาลแล้วบดให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม
3. หลังจากนั้นเพิ่มเจลาตินลงในมวลวิปปิ้งและผสม
4. ปอกกล้วยหั่นเป็นวงกลมหนา
5. ล้างลูกพรุนและหั่นเป็นสี่ชิ้น
6. ใส่กล้วยหั่นเป็นชิ้นที่ด้านล่างของจานขนาดใหญ่ วางคุกกี้ "Rybki" (160 กรัม) ไว้ด้านบนแล้วรักษาด้วยครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่ง
7. จากนั้นใส่ลูกพรุนเป็นชั้นแล้วแครกเกอร์ที่เหลือแล้วเทครีมที่เหลือลงบนเค้ก

ใส่ขนมในตู้เย็นประมาณ 5 - 6 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม จากนั้นพลิกกลับด้านด้วยชั้นกล้วย คลุมด้วยเกล็ดมะพร้าว และเชิญครอบครัวของคุณมาลอง

เค้ก "Snickers" กับคุกกี้ "ปลา" และถั่วลิสง

เค้กที่สวยงามซึ่งประกอบด้วยชั้นของบิสกิตช็อกโกแลต แครกเกอร์ ถั่วลิสง และบัตเตอร์ครีม คล้ายกับช็อกโกแลตแท่งยอดนิยมของ Snickers ทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ อาหารอันโอชะอันแสนหวานและเขียวชอุ่มดูงดงามมากจึงเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

สินค้าที่ต้องการ:

1. ตอกไข่ใส่ชาม แยกไข่แดงกับไข่ขาว แล้วตีด้วยน้ำตาลปริมาณเท่ากัน
2. ในชามลึกผสม kefir กับโกโก้ จากนั้นใส่แป้งและไข่ที่ตีแล้วเติมโซดาเกลือและผสมให้เข้ากัน
3. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนยโรยด้วยแป้งเบา ๆ แล้วเติมแป้งที่ได้
4. วางบิสกิตในเตาอบร้อนและอบเป็นเวลาสี่สิบนาทีที่ 175 องศา
5. ทำให้เค้กสำเร็จรูปเย็นลงแล้วหั่นตามยาวเป็นสองส่วน
6. เทถั่วลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
7. ถั่วลิสงคั่วผสมกับคุกกี้และนมข้นต้ม คนให้เข้ากัน
8. ใส่ส่วนหนึ่งของบิสกิตที่หั่นไว้บนจานแล้วทาด้วยมวลถั่ว
9. รวมนมข้นกับครีมและตีอย่างเข้มข้นในเครื่องปั่น จากนั้นปาดบัตเตอร์ครีมที่ได้ลงบนบิสกิตด้วยถั่วแล้วปิดด้วยเค้กอีกชิ้นหนึ่ง
10. ละลายช็อกโกแลตบนน้ำเดือด จากนั้นเทครีมลงไป ต้มเป็นเวลาสามนาทีจนข้น
11. เทช็อกโกแลตไอซิ่งลงบนเค้กแล้วตกแต่งตามต้องการ

ปล่อยให้ขนมชงในที่เย็นประมาณแปดชั่วโมงแล้วแบ่งเป็นส่วน ๆ และปฏิบัติต่อทุกคน แนะนำให้ใส่นมอุ่นหรือชากับมะนาว

กีวีทีละขั้นตอน

สำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัว คุณสามารถทำเค้กแครกเกอร์และครีมเปรี้ยวกับกีวีและองุ่น ผลไม้ที่สดใสและมีสุขภาพดีจะทำให้อาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วมีรสชาติที่สดชื่นกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่เย้ายวนใจมาก

สินค้าที่ต้องการ:

• น้ำตาลทราย - 220 กรัม
• บิสกิตสองห่อ "ปลา";
• กีวี - 6 ชิ้น.;
• องุ่นสีม่วง (ไม่มีเมล็ด) - 200 กรัม
• เนย - 180 กรัม

1. ใส่เนยที่ละลายแล้วลงในเครื่องปั่น เทครีมเปรี้ยว ใส่น้ำตาลแล้วตีแรงๆ จนฟู หลังจากนั้นผสมครีมที่ปรุงแล้วกับคุกกี้
2. ปิดแบบฟอร์มด้วยฟิล์มยึดใส่ผลกีวีหั่นบาง ๆ ที่ด้านล่างและผนังจากนั้นเกลี่ยให้ทั่วเพิ่มผลเบอร์รี่องุ่น
3. วางส่วนผสมครีมและบิสกิตครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน จากนั้นใส่ชั้นองุ่นแล้วปิดด้วยวิปปิ้งที่เหลือทั้งหมด
4. ปิดผลิตภัณฑ์ด้วยฟิล์ม วางบนชั้นวางด้านล่างของตู้เย็น ทิ้งไว้สี่ชั่วโมง

พลิกเค้กที่ทำเสร็จแล้วลงบนจานเสิร์ฟแล้วลอกฟิล์มออกอย่างระมัดระวัง เสิร์ฟเย็นกับเครื่องดื่มที่คุณชอบ

แครกเกอร์โยเกิร์ต

เค้กบิสกิตปลาและโยเกิร์ตนั้นเตรียมง่ายมากและกลายเป็นว่าอร่อยมาก อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถเป็นอาหารเช้าเต็มรูปแบบก่อนเริ่มต้นวันทำงานหรือเป็นอาหารว่างที่น่ารับประทานหลังอาหารเย็น

สินค้าที่ต้องการ:

• แครกเกอร์ "ปลา" - 0.5 กก.
• โยเกิร์ต (ราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่) - 230 กรัม
• แยมผิวส้ม - 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 80 กรัม
• น้ำตาลทราย - 23 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 120 กรัม

1. เทคุกกี้ลงในชามและผสมกับแยมผิวส้มหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มสับปะรดสับลงในมวลที่ได้และผสม
2. ใส่ส่วนผสมอาหารลงในชามที่ปิดด้วยกระดาษรองอาหาร เทโยเกิร์ตลงไป แล้วแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง
3. หลังจากแข็งตัวแล้ว ให้พลิกผลิตภัณฑ์ลงบนจานแบนขนาดใหญ่ จากนั้นตกแต่งด้วยแยมผิวส้ม เกล็ดขนม และผลไม้หวาน

ตัดเค้กสำเร็จรูปเป็นชิ้น ๆ จัดใส่จานและลิ้มรส ของหวานจะเข้ากันได้ดีกับโกโก้ร้อน น้ำผลไม้ หรือชาสด

เค้ก "Anthill" จากคุกกี้ "Fish"

สูตรเค้กแครกเกอร์ที่น่าสนใจที่มีชื่อแปลก ๆ "Anthill" ควรสังเกตโดยคนรักหวานทุกคน การเตรียมมันไม่ใช่เรื่องยากและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและรสชาติที่หลากหลาย

สินค้าที่ต้องการ:

• คุกกี้ "ปลา" - 0.4 กก.
• นมข้นต้ม - โถ;
• น้ำมัน (82%) - 250 กรัม
• วอลนัท (บด) - 180 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว, ช็อคโกแลตขูด - สำหรับตกแต่ง

1. เทคุกกี้ลงในชามลึกแล้วผสมกับถั่ว
2. ในการทำครีม คุณต้องละลายเนย จากนั้นใส่นมข้นจืดลงไป แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนได้เนื้อที่แน่นและนุ่ม
3. เทแครกเกอร์กับถั่วลงในมวลที่บดแล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อน
4. ใส่ส่วนผสมหวานลงในถาด ปั้นเป็นปิรามิด แล้วโรยด้วยช็อกโกแลตสับและเกล็ดมะพร้าว

แม่บ้านหลายคนใช้เค้กเย็นในทางปฏิบัติ ของหวานดังกล่าวค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียมซึ่งเป็นที่นิยม สูตรการทำอาหารไม่ต้องใช้ทักษะและสามารถหาผลิตภัณฑ์สำหรับเค้กได้ในตู้เย็น ในบทความของเรา เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่สามารถเตรียมขนมจากแครกเกอร์ Rybka คุกกี้ขนาดเล็กเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กแสนอร่อย มีตัวเลือกมากมายในการทำขนม ด้วยการเพิ่มส่วนผสมใหม่ คุณจะได้เค้กที่มีรสชาติใหม่อยู่เสมอ

เค้กจาก "ปลา" กับครีมเปรี้ยว

เค้กจากแครกเกอร์ "ปลา" เตรียมเร็วมาก เมื่อทำขนมแบบนี้แล้วคุณจะกลายเป็นผู้ชื่นชมอย่างแน่นอน นอกจากนี้สูตรสำหรับเค้กที่ทำจากแครกเกอร์ Rybka และครีมเปรี้ยวไม่ต้องการต้นทุนทางการเงินที่สำคัญ แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมอาหารง่ายๆ ได้

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

1. แครกเกอร์ปลา 0.5 กิโลกรัม
2. ครีมเปรี้ยว½ลิตร (ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน 21%)
3. แผ่นช็อกโกแลต (นมหรือสีดำ)
4. น้ำตาลหนึ่งแก้ว
5. องุ่นสำหรับตกแต่ง (คุณสามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นได้ตามดุลยพินิจของคุณ)

สูตรเค้กครีมเปรี้ยว

การทำเค้กจากแครกเกอร์ Rybka ควรเริ่มต้นด้วยครีม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำตาลกับครีมในภาชนะขนาดเล็กแล้วตีมวลจนเป็นครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มแครกเกอร์ลงในครีมที่เสร็จแล้วผสมมวลด้วยช้อน พยายามอย่าทำลายคุกกี้ที่เปราะบาง สรุปขั้นตอนหลักของการเตรียมของหวาน ซาวครีมและเค้กแครกเกอร์ Rybka ใกล้จะพร้อมแล้ว มวลที่ได้จะต้องโอนอย่างระมัดระวังด้วยช้อนลงในจาน มันจะดีกว่าที่จะสร้างมันในรูปแบบของสไลด์ จากนั้นขนมจะมีรูปลักษณ์ที่งดงามยิ่งขึ้น ต่อไปเราจะส่งจานไปที่ตู้เย็นเพื่อให้คุกกี้แห้งมีเวลาแช่ในครีม ตามกฎแล้วหนึ่งถึงสองชั่วโมงก็เพียงพอแล้วที่แครกเกอร์จะนิ่ม

ในระหว่างนี้คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับตกแต่งของหวานได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้บดช็อกโกแลตบนเครื่องขูด โรยเศษที่เกิดขึ้นบนเค้กของเราจาก "ปลา" (แคร็กเกอร์) นอกจากนี้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่สามารถใช้ตกแต่งได้ ตัวอย่างเช่น ของหวานที่ตกแต่งด้วยองุ่นหรือสตรอเบอรี่ก็ดูสวยงาม ที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการและสร้างเวอร์ชันของคุณเองได้ เค้กที่ไม่ต้องอบก็พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะ สูตรง่าย ๆ อย่างรวดเร็วดังกล่าวมักจะช่วยแม่บ้านเมื่อจำเป็นต้องให้อาหารแขกและมีเวลาทำอาหารน้อยมาก

ขนมกล้วย: ส่วนผสม

เค้กแครกเกอร์ปลากับครีมเปรี้ยวสามารถเสริมด้วยกล้วย รสชาติที่ละเอียดอ่อนจะทำให้ขนมมีเสียงที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง โดยทั่วไปแล้ว เนื้อของผลไม้และผลเบอร์รี่สามารถใช้ทำเค้กได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

วัตถุดิบ:

1. กล้วยสามลูก.
2. ช็อกโกแลตแท่งหนึ่งแท่ง (นมหรือสีดำ)
3. น้ำตาลหนึ่งแก้ว
4. ครีมเปรี้ยวไขมัน (15% หรือ 21%)
5. แครกเกอร์ - ½ กก.

สูตรเค้กกล้วยหอม

ในการทำเค้กจากแครกเกอร์ปลา คุณไม่สามารถนำกล้วยที่สุกเกินไปมาทำเค้กได้ มันควรจะเป็นสีเขียวเล็กน้อย กล้วยปอกเปลือกและบดด้วยเครื่องปั่น ต่อไปเราใส่ครีมลงในชามที่มีมวลและใส่น้ำตาลหลังจากนั้นเราตีทุกอย่างให้ละเอียด เทครีมสำเร็จรูปลงในภาชนะที่ลึกแล้วใส่แครกเกอร์ ผสมมวลเบา ๆ แล้วใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุกกี้ควรจะบวมจากครีม วางมวลที่เย็นลงบนจานให้รูปร่างที่ต้องการ ตกแต่งด้านบนของเค้กด้วยช็อคโกแลตสับ ของหวานพร้อมรับประทาน

คัสตาร์ดเค้ก

สูตรเค้กแครกเกอร์ปลานี้ซับซ้อนกว่าตัวเลือกก่อนหน้านี้เล็กน้อย เนื่องจากเป็นการทำคัสตาร์ดด้วยตัวเอง ไม่แนะนำให้ใช้การเตรียมการที่ซื้อจากร้านค้าเนื่องจากไม่มีรสชาติเหมือนกับแบบโฮมเมด เค้กคัสตาร์ดแบบไม่ต้องอบมีรสชาติของครีมที่นุ่มนวลอย่างน่าอัศจรรย์ และถั่วบดทำให้ของหวานน่าสนใจยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

1. น้ำมัน - 0.3 กก.
2. น้ำตาล - 210 กรัม
3. คุกกี้ "ปลา" - 0.3 กก.
4. แป้ง - 50 กรัม
5. สี่ไข่แดง
6. นม - 300 กรัม
7. ถั่วปอกเปลือก (วอลนัท) - สองแก้ว
8. วานิลลิน.

สูตรขนมคัสตาร์ด

เพียงแวบแรกสูตรการทำเค้กจากแครกเกอร์ปลาก็ดูคล้ายกันมาก แต่ละคนมีความเอร็ดอร่อยของตัวเองและผลที่ได้คือของหวานที่มีรสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์

สูตรนี้ต้องใช้คัสตาร์ด การเตรียมการเป็นส่วนที่ยากที่สุดของกระบวนการ ต้มนมในภาชนะแล้วปิดไฟ เราใส่ไข่แดงสองฟองในภาชนะที่แยกกันใส่น้ำตาลแป้งแล้วคลุกแป้ง หลังจากนั้นเทนมร้อนลงไป ต่อไปเราส่งจานไปที่กองไฟและอุ่นส่วนผสมจนข้น มีความจำเป็นต้องเพิ่มเนยบดและวานิลลินลงในครีมหลังจากนั้นจะต้องเย็นลง

ในระหว่างนี้ ให้บดแครกเกอร์ในเครื่องบดเนื้อ สับถั่วให้ละเอียดแล้วส่งส่วนประกอบเหล่านี้ไปยังมวลครีมและผสมให้เข้ากัน สำหรับเค้กในอนาคต คุณต้องเลือกรูปแบบและปิดด้านล่างด้วยกระดาษรองอบสำหรับการอบ จากนั้นใส่ครีมลงในชามและปรับระดับพื้นผิว เราส่งแบบฟอร์มให้เย็นในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงคุกกี้ควรแช่และนิ่ม ต้องดึงขนมที่ทำเสร็จแล้วออกจากจานด้วยกระดาษ parchment และตกแต่งพื้นผิวด้วยถั่วผลไม้หรือคุกกี้ทั้งหมด เค้กเย็น ๆ ที่ทำจากแครกเกอร์ปลาจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ

เค้กแอนทิล

เราขอเสนอทางเลือกอื่นในการทำเค้กจากปลาข้าวเกรียบกับนมข้น คุณจะประหลาดใจ แต่คุณสามารถทำขนมจอมปลวกซึ่งเป็นที่รักของใครหลายคนได้จากคุกกี้ เค้กนั้นง่ายต่อการเตรียมอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นคุณสามารถให้เด็ก ๆ ที่รักการช่วยในครัวทำเค้กได้

วัตถุดิบ:

1. เนย (นิ่ม) - 0.3 กก.
2. วอลนัท (ปอกเปลือก) - 170 กรัม
3. นมข้น "Iriska" - หนึ่งกระป๋อง
4. เกล็ดช็อคโกแลตและมะพร้าวสำหรับตกแต่ง

การทำขนมจอมปลวก

ในการปรุงอาหาร เราต้องใช้ภาชนะขนาดใหญ่สำหรับเทคุกกี้ทั้งหมด ใส่ถั่วที่ปอกเปลือกแล้วลงในถุงแล้วบดด้วยหมุดเกลียว ผลที่ได้ควรเป็นเศษถั่วที่ผสมกับแครกเกอร์ ต่อไปเราดำเนินการเตรียมครีม

ต้องนำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นถึงอุณหภูมิห้องและนิ่ม ในภาชนะที่แยกต่างหากเราใส่ "Iriska" ที่ต้มแล้วใส่น้ำมันลงไปแล้วตีด้วยเครื่องผสม จากนั้นเพิ่มมวลแครกเกอร์ลงในครีมแล้วผสมทุกอย่างด้วยช้อน เราเปลี่ยนส่วนผสมครีมเป็นจานสร้างปิรามิดออกมา ตกแต่งยอดมดด้วยช็อกโกแลตขูดและเกล็ดมะพร้าว ธุรกิจที่มีความรับผิดชอบนี้สามารถมอบหมายให้เด็ก ๆ ได้แสดงจินตนาการ เค้กข้าวเกรียบปลาแบบไม่ต้องอบอีกชิ้นก็พร้อมแล้ว

เค้กวุ้นหลากสี

สูตรทั้งหมดสำหรับเค้กปลาแคร็กเกอร์ที่เราให้ไว้ในบทความนั้นน่าสนใจและมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เราขอเสนออีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมของหวานโดยใช้เยลลี่สีซึ่งเราจะตกแต่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้หวาน ผลไม้ แอปริคอตแห้ง หรือลูกพรุนลงในเค้กได้ ซึ่งจะทำให้รสชาติหลากหลาย ด้วยการแนะนำส่วนประกอบใหม่ แต่ละครั้ง คุณจะได้รับของหวานใหม่ที่ไม่เหมือนใคร

วัตถุดิบ:

1. ครีม - 0.5 ลิตร
2. แครกเกอร์ ½ กก.
3. น้ำตาล - 280 กรัม
4. เจลาติน - 25 กรัม
5. ถั่วสับ (วอลนัท) หนึ่งร้อยกรัม
6. เยลลี่ผลไม้ - สองห่อ

เตรียมเค้กเยลลี่แครกเกอร์

ขั้นแรก คุณควรเตรียมเยลลี่หลากสี เนื่องจากเราใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปจากร้านค้า จึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามสูตรที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ แต่ในขณะเดียวกันก็ควรลดปริมาณน้ำลง 20% เพื่อให้วุ้นมีความหนาแน่นมากขึ้น ขอแนะนำให้แช่แข็งส่วนผสมในรูปแบบที่สูงไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร ในขณะที่เยลลี่เย็นตัวและข้นขึ้น คุณสามารถเตรียมครีมได้

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำตาลกับครีมในชามผสมใส่วานิลลาและตีมวลอย่างระมัดระวัง น้ำตาลควรละลายให้หมด เจลาตินแช่ในน้ำและอุ่นเล็กน้อยจนเมล็ดธัญพืชละลาย หลังจากนั้นเทมวลลงในครีมเปรี้ยวในขณะที่คุณยังคงวิปปิ้งอยู่ มันจะดีกว่าที่จะตัดเยลลี่สำเร็จรูปเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่งครึ่งหนึ่งไปยังภาชนะที่มีครีมเพิ่มคุกกี้และถั่วทั้งหมด ส่วนผสมขนมพร้อมแล้ว ได้เวลาเตรียมถาดเค้กกันแล้วค่ะ จานที่เลือกจะต้องคลุมด้วยฟิล์มยึดแล้ววางมวลลงบนจานเพื่อปรับระดับพื้นผิว กระจายส่วนที่สองของเยลลี่หลากสีที่ด้านบน หลังจากนั้นเราส่งแบบฟอร์มให้แข็งตัวในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง

เค้กกล้วยชั้น

ไฮไลท์ของขนมนี้คือชั้นกล้วย ความหนาของชั้นผลไม้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ

วัตถุดิบ:

1. แครกเกอร์ - 350 กรัม
2. น้ำตาลหนึ่งแก้ว
3. กล้วยสามลูก.
4. ครีม - ½ลิตร
5. ช้อนโต๊ะเจลาติน
6. วานิลลิน.

ละลายเจลาตินในน้ำ จากนั้นให้ความร้อนแก่มวลเป็นเวลาสองสามวินาทีในไมโครเวฟ ในระหว่างนี้เราตีครีมกับน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสมเพิ่มวานิลลินเล็กน้อย (ไม่จำเป็น) จากนั้นเทเจลาตินลงในครีมและผสมมวล

กล้วยปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เพื่อให้ได้รสชาติของผลไม้ที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถทำชิ้นให้ใหญ่ขึ้นได้ เราจัดวางด้านล่างของแม่พิมพ์ขนมด้วยกล้วยหั่นบาง ๆ แล้วเติมด้วยหนึ่งในสามของมวลครีมที่ด้านบน จากนั้นจัดวางผลไม้อีกชั้นหนึ่งเพิ่มครีมเปรี้ยวแล้วจัดวางคุกกี้เพิ่มเติม เราส่งขนมสำเร็จรูปแปดชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟเค้กบนโต๊ะโดยพลิกกลับด้านด้วยชั้นกล้วย

ของหวานกาแฟ

เค้กดังกล่าวจะดึงดูดผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มกาแฟหอมกรุ่น

วัตถุดิบ:

1. คุกกี้ - ½ กก.
2. น้ำตาลหนึ่งแก้ว
3. น้ำมันแพ็ค.
4. กาแฟบด - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
5. สี่ไข่.
6. ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
7. วนิลา.
8. ช็อคโกแลต - หนึ่งแท่ง

เริ่มทำอาหารด้วยการชงกาแฟ มีความจำเป็นต้องต้มน้ำหนึ่งแก้วและชงกาแฟที่เข้มข้นมาก ในระหว่างนี้เครื่องดื่มจะใส่เข้าไป เราจะเตรียมครีม ในกระทะผสมน้ำตาลกับไข่ใส่โกโก้และน้ำตาลวานิลลา ส่วนผสมที่ได้จะถูกทำให้ร้อนเล็กน้อยในอ่างน้ำจนข้น เมื่อได้เนื้อครีมตามที่ต้องการแล้ว ให้ปิดไฟแล้วลดกระทะลงในน้ำเย็น เพิ่มเนยนุ่มหนึ่งแพ็คลงในส่วนผสมที่เย็นแล้วตีด้วยเครื่องผสม

ต่อไปคุณต้องเตรียมแบบฟอร์มสำหรับขนมของเรา หล่อลื่นก้นด้วยน้ำมันแล้วเกลี่ยแครกเกอร์เป็นชั้นๆ จุ่มลงในกาแฟ เราทาครีมแต่ละชั้น เมื่อวางส่วนผสมทั้งหมดในรูปแบบแล้ว ก็สามารถส่งไปยังตู้เย็นเพื่อให้คุกกี้แช่น้ำได้ หลังจากผ่านไปห้าถึงเจ็ดชั่วโมง คุณสามารถนำเสนอเค้กที่ทำเสร็จแล้วให้กับแขกได้โดยการพลิกกลับด้านโดยใช้จาน ของหวานยอดนิยมสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หรือช็อกโกแลตชิป

เค้ก "เม่น"

จาก "ปลา" คุณสามารถสร้างเค้กสำหรับเด็กที่ยอดเยี่ยมซึ่งเด็ก ๆ ทุกคนจะประทับใจ

วัตถุดิบ:

1. แครกเกอร์หนึ่งกิโลกรัม
2. น้ำตาลผง - 250 กรัม
3. นมข้น "ไอริส" (ต้ม)
4. เนย - 170 กรัม
5. ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
6. ถั่วลิสงในช็อคโกแลต - 3 ชิ้น
7. ป๊อปปี้ - 60 กรัม
8. โกโก้ - 8 ช้อนชา
9. เมล็ด (ปอกเปลือก) - 120 กรัม

สูตรที่เรานำเสนอนั้นแตกต่างจากสูตรก่อนหน้าในการเตรียมและการออกแบบ ด้วยการทำงานเพียงเล็กน้อย ส่วนผสมง่ายๆ ก็สามารถปรุงเป็นของหวานสำหรับเด็กได้

ในการเตรียมเค้กจะต้องบดแครกเกอร์ทั้งหมด ในการทำเช่นนี้พวกเขาสามารถห่อด้วยถุงแล้วบดด้วยหมุดเกลียว เทเศษที่ได้ลงในชามแล้วใส่ผงและผงโกโก้ ถัดไป ผสมส่วนผสมแห้งให้เข้ากัน ในส่วนผสมที่ได้ให้เพิ่มเนยละลายครีมเปรี้ยวและนมข้น นวดด้วยมือจนเนียน ฐานสำหรับขนมของเราก็พร้อมแล้ว ต่อไปจากมวลเราสร้างร่างในรูปแบบของเม่นด้วยมือเปียก อย่าลืมทำปากกระบอกปืนและจมูกให้ยาว ถัดไป ม้วนขนมในเมล็ดงาดำ และจากถั่วลิสงเราทำตาและจมูก ต่อไปเราไปยังขั้นตอนที่ลำบากที่สุด - จากเมล็ดที่เราต้องทำเสื้อคลุมเต็มไปด้วยหนามสำหรับเม่น เด็กสามารถมีส่วนร่วมในงานดังกล่าวได้ พวกเขาจะรับมือกับมันได้เร็วกว่าและดีกว่าผู้ใหญ่มาก

เค้กดังกล่าวไม่ต้องการการระบายความร้อนในระยะยาว ในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

แทนที่จะเป็นคำต่อท้าย

ในบทความของเรา เราได้นำเสนอสูตรขนมต่างๆ ที่เตรียมมาจากการใช้แครกเกอร์ปลา คุกกี้อาจเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กแสนอร่อย ข้อดีของสูตรข้างต้นทั้งหมดคือใช้งานง่ายมาก การทำอาหารใช้เวลาไม่นาน และผลลัพธ์ก็น่าพอใจเสมอ ตัวเลือกง่ายๆในการเตรียมของหวานควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน เราหวังว่าบทความของเราจะช่วยคุณเตรียมเค้กใหม่และทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ

แครกเกอร์เป็นคุกกี้ที่กรอบอร่อยและมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 พวกมันหยั่งรากอย่างรวดเร็วเนื่องจากสามารถตอบสนองความหิวได้ดีและเก็บไว้เป็นเวลานาน ขนมขบเคี้ยวนี้ยังคงได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้ที่ทำตามรูปร่าง เนื่องจากสามารถเตรียมแครกเกอร์ได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือไขมัน ซึ่งหมายความว่ามีปริมาณแคลอรีต่ำ

วันนี้แซนวิช, สลัด, เค้กของว่าง, ของหวานและคานาเป้พร้อมความช่วยเหลือ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เนื่องจากผู้ผลิตจำนวนมากไม่ใส่สารกันบูดและเครื่องปรุง แม่บ้านจำนวนมากยินดีที่จะปรุงคุกกี้และอาหารด้วยมือของพวกเขาเอง

ทำอาหารที่บ้าน

พันธุ์แรกสุดไม่มีอะไรนอกจากน้ำและแป้ง สิ่งนี้ไม่นานและในไม่ช้าสูตรก็เสริมด้วยน้ำตาลและเกลือ, ชีสและถั่วรวมถึงเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมต่างๆ คุกกี้เหล่านี้มีประโยชน์หลากหลายและเตรียมด้วยสารเติมแต่งเกือบทุกชนิด รวมถึงคอทเทจชีสและมันฝรั่ง และสูตรเองก็เปลี่ยนไปค่อนข้างมาก - วันนี้คุกกี้อบจากแป้งประเภทต่างๆ อบหรือทอด มีหรือไม่มีไขมัน

ผลิตภัณฑ์มีความลับหลักในการเตรียม: ควรนวดแป้งสำหรับพวกเขาในช่วงเวลาสั้น ๆ (ไม่เกิน 5 นาที) - วิธีนี้คุณจะได้ชิ้นงานที่อ่อนนุ่มกรอบและร่วนเป็นพิเศษ ยิ่งนวดแป้งนานเท่าไหร่ ขนมชิ้นสุดท้ายก็จะยิ่งแน่นและแน่นขึ้น ถ้าแป้งมีน้ำมันพืช แนะนำให้เก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำก่อนปรุงอาหาร

ถัดไปแป้งจะถูกรีดไปยังสถานะของชั้นซึ่งมีความหนาไม่เกิน 4 มม. หลังจากนั้นจึงตัดตัวเลขต่าง ๆ ออก บางครั้งไส้กรอกขนาดเล็กจะถูกอบครั้งแรกซึ่งจะถูกหั่นเป็นชิ้นแล้วตากในเตาอบอีกครั้ง - วิธีการอบไม่ จำกัด

รูที่ทำบนคุกกี้นั้นไม่เพียงต้องการเพื่อความสวยงามเท่านั้น แต่ด้วยความช่วยเหลือ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงผ่านการอบอย่างดีและยังคงแบนราบ ที่บ้านสามารถทำรูดังกล่าวได้ด้วยส้อม ไม้ มีด และวัตถุอื่นๆ ที่เหมาะสม

วิเศษ

พันธุ์ชีสเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิช ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ชีสแข็งประมาณ 150 กรัม ซึ่งจะต้องบดให้ละเอียด ต่อไปคุณต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและร่อนแป้งสาลี (150 กรัม) ให้เข้ากัน

ขั้นตอนต่อไปคือการบดแป้งและเนยในฝ่ามือจนแป้งมีลักษณะเป็นเนื้อเดียวกัน คุณต้องทำอย่างรวดเร็วโดยเติมไข่แดงกับชีส เป็นผลให้คุณควรได้แป้งโฮมเมดที่ไม่ยึดติดกับมือของคุณ - วางในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากห่อด้วยฟิล์มยึด

หลังจากดึงออกลูกชีสควรแบ่งออกเป็นหลายส่วนซึ่งถูกรีดเป็นเค้ก - ต่อมาตัวเลขจะถูกตัดออกจากพวกเขาสำหรับคุกกี้ในอนาคต

คุณต้องทำรูในเค้กวางบนฐานที่มีไขมันแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 170-180º C แนะนำให้อบคุกกี้ชีสไม่เกิน 14-15 นาที - คุณสามารถกำหนดความพร้อมได้ โดยสีทองอ่อน อย่าเอาคุกกี้ออกจากแผ่นทันที - ควรปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงเพราะอาจแตกได้ง่ายเมื่อร้อน

ตอนนี้เราจะเรียนรู้วิธีการปรุงพันธุ์เค็มแสนอร่อย

พันธุ์เค็ม

สูตรนี้ง่ายมากแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำได้ บนเครื่องขูดหยาบ คุณต้องขูดเนยแช่แข็งและเพิ่มแป้งประมาณ 200 กรัม เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส มีความจำเป็นต้องเติมนมในปริมาณ 60 มล. ให้กับมวลที่ได้จากนั้นนวดแป้งที่หนาแน่นไม่เหนียวเหนอะหนะและยืดหยุ่น อย่างที่คุณเห็น องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นั้นง่ายมาก

อย่าละเลยรูบนพื้นผิวก่อนส่งสินค้าเข้าเตาอบ ผลิตภัณฑ์อบที่200ºประมาณ 14-15 นาที

พันธุ์เค็มเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับคานาเป้ชีส ปลา เนื้อสัตว์และผัก รวมถึงขนมเค้กตามสูตรด้านล่าง

สนุกและง่าย

การสร้างเค้กแคร็กเกอร์เป็นกระบวนการที่สนุกและง่ายมาก ซึ่งไม่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงและเวลาว่างมากนัก ในการสร้างจานที่ละเอียดอ่อนและอร่อยนี้ คุณจะต้องมีสำเนาสี่เหลี่ยมเค็มอบแล้ว 300 กรัม สำหรับตับ คุณจะต้องมีปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง (1 กระป๋อง), ไข่ลวก 4 ฟอง, ชีสแข็ง (ประมาณ 100 กรัม), กระเทียม , มายองเนสและหัวหอมสีเขียว

เพื่อไม่ให้โครงสร้างเสียหายระหว่างการเคลื่อนไหวขั้นตอนแรกคือการสร้างพื้นผิวของวัสดุที่เป็นของแข็ง (เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้เช่นเขียง) หรือจัดวางเลเยอร์บนจานเสิร์ฟทันที

ถัดไปคุณต้องพับชั้นแครกเกอร์แรกและเคลือบด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับกระเทียมสับหลังจากนั้นคุณต้องโรยชั้นแรกด้วยมายองเนสที่มีส่วนผสมของกระเทียมและชีส

ชั้นถัดไปวางบนชีสซึ่งทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยหัวหอมสับละเอียดก่อนหน้านี้ จากอาหารกระป๋องจำเป็นต้องเอาของเหลวและกระดูกส่วนเกินออก ถัดไปนวดปลาผสมกับมายองเนสและวางบนชั้นของหัวหอมและวางแครกเกอร์อีกชั้นหนึ่งซึ่งจะต้องทาด้วยมายองเนสอย่างหนาและโรยด้วยโปรตีนขูด

คุกกี้ถูกวางอีกครั้งบนทั้งหมดนี้และทาด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายโรยด้วยไข่แดงขูดและทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อแช่ชั้น จำเป็นต้องเสิร์ฟและกินอาหารเช่นเค้กหั่นเป็นชิ้นขนาดที่เหมาะสม หากคุณไม่ต้องการทำเค้ก คุณสามารถทำสลัดจากคุกกี้ได้

งบประมาณและไม่เหมือนใคร!

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดที่ใช้คุกกี้ โดยทั่วไปแล้วอาหารดังกล่าวปรุงด้วยปลาหรือปูอัด แต่คุณสามารถลองทำสลัดบิสกิตกับแอปเปิ้ล - งบประมาณและตัวเลือกที่ผิดปกติมาก ใช้เวลาเตรียมตัวไม่นาน ในการทำสลัด ตุนพาร์เมซาน ชีสนมแพะ แอปเปิ้ลแดง อารูกูลา ซอสบัลซามิกและน้ำมันมะกอก

จำเป็นต้องทำเค้กจากพาเมซานขูดซึ่งอบในเตาอบประมาณ 7-10 นาที ควรใส่ Arugula, ชีสแพะสับ และชิ้นแอปเปิ้ลสับละเอียดในชาม ผสมกับน้ำมันมะกอก เติมซอสบัลซามิก จากนั้นบดชีสเค้กที่ได้และเทลงในสลัดที่ได้

แครกเกอร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารหลากหลาย การเพิ่มบิสกิตลงในสลัดทำให้คุณสามารถให้รสชาติพิเศษที่หลายคนชอบได้ นอกจากนี้ยังมีการเตรียมอาหารแครกเกอร์อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และรสชาติของแครกเกอร์นั้นถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ซึ่งทำให้มีขอบเขตเพียงพอสำหรับการทดลองทำอาหาร

21 ส.ค. 2017 Olga

แครกเกอร์มีหลายประเภท - บิสกิตกรอบที่ใช้แป้ง ไข่ และเนย แครกเกอร์เค็มเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าพวกเขามักจะรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหารเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดของคุกกี้ดังกล่าวสามารถดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกาย นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าเพื่อสุขภาพได้อีกด้วย แม่บ้านหลายคนรู้ว่าคุณสามารถทำคานาเป้แสนอร่อยหรือสลัดแสนอร่อยจากแครกเกอร์อบเกลือกับผักได้ และเพื่อให้แน่ใจว่าแครกเกอร์รสเค็มไม่มีรสชาติที่เป็นอันตราย ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจึงใช้สูตรนี้ ซึ่งคุกกี้เหล่านี้สามารถทำที่บ้านได้ สูตรที่คล้ายกันสามารถพบได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรหมกมุ่นอยู่กับอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพนี้มากเกินไป เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของแครกเกอร์อบเกลือคือ 352 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

แครกเกอร์เรียกน้ำย่อยเป็นอาหารจานด่วนที่น่าสนใจมาก อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงมากที่สุดและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิชทั่วไป จานนี้จัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาทีและแครกเกอร์ที่สดใสดูน่ารับประทานมากบนโต๊ะเทศกาล

อาหารเรียกน้ำย่อยบนแครกเกอร์กับชีส

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์สี่เหลี่ยมเค็ม - 20 ชิ้น
• ชีสแผ่นบาง - 5 ชิ้น
• ไส้กรอก - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส
• มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. วางแครกเกอร์บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ตัดชีสแต่ละชิ้นออกเป็น 4 สี่เหลี่ยม สับแตงกวาอย่างประณีต
2. ทาชีสบนแครกเกอร์ ใส่มัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศลงไป ตามด้วยแตงกวาสับเล็กน้อย
3. ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมหนาแล้ววางบนแตงกวา
4. วางขนมบนแครกเกอร์กับชีสและไส้กรอกในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาปรุงขนมง่ายๆบนแครกเกอร์เป็นเวลา 10-12 นาทีจนชีสละลาย

หากแขกที่ไม่คาดคิดอยู่ใกล้แค่เอื้อม และคุณมีแครกเกอร์เพียงกล่องเดียวในล็อกเกอร์ และชีสและแฮมที่เหลือในตู้เย็น ก็ไม่มีเหตุผลที่จะต้องอารมณ์เสียและกังวลเรื่องขนม! ท้ายที่สุด คุณมีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับอาหารว่างมื้อเบา

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์;
• 150 กรัม เเฮม;
• 150 กรัม ไส้กรอกชีส;
• 3 ไข่;
• 1 มะเขือเทศ;
• พาสลีย์;
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

1. ลอกชีสออกจากผิวขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ไข่ลวก เย็น ปอกเปลือก ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ผสมแฮม ชีส ไข่ ปรุงรสด้วยมายองเนส ช้อนผักกาดหอมบนแครกเกอร์ด้วยช้อนชา โรยหน้าด้วยมะเขือเทศและผักชีฝรั่ง

ขนมแครกเกอร์แสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ 300 กรัม
• คอตเทจชีสไขมันต่ำ 400 กรัม
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• วอลนัทปอกเปลือก 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ทอดเมล็ดวอลนัทเบา ๆ โดยไม่ต้องเติมน้ำมันสับ ถูกระเทียมด้วยเกลือ
2. ทำให้เนยนุ่มในอ่างน้ำ
3. รวมคอทเทจชีสกับเนย, ถั่ว, กระเทียม, พริกไทยและผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เมื่อให้บริการให้กระจายมวลในสไลด์บนแครกเกอร์โรยด้วยผักชีสับ
5. ตักใส่จาน.

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม - 100 กรัม
• ปูอัด - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• พาสตี้ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 1-2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก มาปั่นกันสักหน่อย
2. ลอกฟิล์มออกจากแท่งปู
3. ใส่ทุกอย่างยกเว้นแครกเกอร์ลงในเครื่องปั่น เราบด
4. เราจัดวางคุกกี้
5. เติมถุงขนมที่มีมวลปู
6. หัวฉีดจะต้องกว้างขึ้นเพื่อไม่ให้มวลติดค้าง
7. กระจายมวลบนแครกเกอร์อย่างระมัดระวัง
8. เราตกแต่งตามรสนิยมของคุณ เรามีผลเบอร์รี่ไวเบอร์นัมและผักชีฝรั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยบนแครกเกอร์กับปูอัด

ของว่างต้นตำรับที่รีบร้อน ควรใช้เนยแข็งที่ละลายน้ำได้เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยคงรูปและนุ่มและอ่อนนุ่ม ดูสูตรของฉันสำหรับวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยแครกเกอร์ เมื่อเลือกชีสในร้าน ฉันใส่ใจกับชีสบริสุทธิ์ที่ไม่มีสารเติมแต่งและชีสรสปาปริก้า ฉันคิดว่าทั้งสองตัวเลือกจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถทำขนมชิ้นหนึ่งด้วยรสชาติหนึ่งและอีกรสชาติหนึ่งได้ แต่ปูอัดให้รสชาติที่สว่างที่สุดอาหารเรียกน้ำย่อยกลับกลายเป็นนุ่มมาก

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม - 100 กรัม
• ปูอัด - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• พาสตี้ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 1-2 ช้อนชา
• ผักใบเขียว - 1 พวง (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำอาหาร:

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดบนแครกเกอร์

คุณจะใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการทำซ้ำอาหารจานนี้ในห้องครัวของคุณ ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของพริกที่เข้มข้น ดังนั้นเมนูเรียกน้ำย่อยจึงเหมาะสำหรับคนรักเผ็ด

วัตถุดิบ:

• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• ชิลี - 1-2 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ - 5-7 Art. ช้อน
• เกลือ ชีส และสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
• แครกเกอร์ - 150 กรัม (โดยประมาณ)

วิธีทำอาหาร:

1. ในชามลึกส่งหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและมะเขือเทศข้าวโพด
2. ใส่พริกสับละเอียด เกลือเล็กน้อย และพริกปาปริก้าป่นหากต้องการ ผัดเบา ๆ
3. กระจายแครกเกอร์บนโต๊ะทำงานของคุณ ใส่ซอสมะเขือเทศเล็กน้อย (เผ็ดหรือไม่ใส่ก็ได้)
4. จัดวางผัก.
5. โรยด้วยชีสตามชอบ
6. และเพิ่มความเขียวขจีหน่อย

Bryndza แครกเกอร์เรียกน้ำย่อย

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วไม่เฉพาะเมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้านเท่านั้น เหมาะสำหรับการสังสรรค์ใด ๆ มักถูกนำมาทุบและกินอย่างรวดเร็ว อร่อย ง่าย และง่าย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที เรียบง่ายแต่อร่อย กินได้เร็วเหมือนปรุงสุก เตรียมแครกเกอร์กับ brynza สำหรับกาแฟยามเช้าสักแก้วและมันก็จะอร่อยด้วย

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม - 8-10 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - 1-2 หยิก
• แครนเบอร์รี่ - 20-25 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. นี่คือส่วนผสมเกือบทั้งหมดสำหรับทำขนม
2. แทนที่จะใช้ชีส คุณสามารถใช้ชีสเค็มหรือคอทเทจชีสธรรมดาก็ได้ แต่เติมเกลือลงไปเพื่อลิ้มรส
3. สลายชีสด้วยส้อมล้างผักชีฝรั่งให้แห้งและสับละเอียด
4. และอย่าลืมทิ้งกิ่งไว้ประดับตกแต่ง
5. ผสมชีสกับสมุนไพร มายองเนส และพริกไทยดำป่น
6. คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับ เราผสม
7. และอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตกแคร็กเกอร์ให้วางมวลบนคุกกี้
8. หากคุณมีเวลา คุณสามารถใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำขนมได้ และหากเวลาหมด ก็ใช้มีดเกลี่ยให้ทั่ว
9. และสุดท้าย - เราตกแต่งแครกเกอร์ด้วยสมุนไพรและแครนเบอร์รี่

แครกเกอร์กับครีมอะโวคาโด

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เบาและอร่อยมากนี้จะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น บนแครกเกอร์กรอบบาง ๆ - ครีมอะโวคาโดเผ็ดและเผ็ด อร่อย ง่าย และรวดเร็ว ของว่างที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพจะทำให้โต๊ะของคุณมีความหลากหลาย แครกเกอร์กรอบกับครีมอะโวคาโด กระเทียม ชีสและกุ้งที่ละเอียดอ่อนที่สุด - อร่อยมาก นอกจากนี้ยังพร้อมในเวลาเพียง 10 นาที

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม (ขูด)
• มายองเนส - 1 ศิลปะ ช้อน
• กระเทียม - 1 กานพลู
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• กุ้ง - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกอะโวคาโดหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในโถปั่น
2. ใส่ชีสขูด ปอกเปลือกกุ้งต้ม กระเทียม ลงไป
3. ใส่มายองเนส. บดทุกอย่างจนเนียนเกลือ
4. ราดบนแครกเกอร์แล้วเสิร์ฟ!

ขนมเห็ดแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

• เห็ดน้ำผึ้งธรรมชาติ - 100 g
• แชมเปญธรรมชาติ - 100 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล
• หอมแดง - 50 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - 1 กลัด ล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• แครกเกอร์

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอม กระเทียม และสับละเอียด จากนั้นทอดในน้ำมันมะกอก
2. ใส่เห็ดแชมปิญองและเห็ดที่ล้างแล้วลงในหัวหอมและกระเทียม เคี่ยวนานห้านาที
3. เรารวมชีสนมเปรี้ยว, ครีม, เห็ดทอด, หัวหอม, กระเทียม, สมุนไพรสับ, เกลือ, พริกไทยและบดจนเนียนด้วยเครื่องปั่น
4. เราใช้แครกเกอร์และด้วยความช่วยเหลือของถุงขนมเราฝากมวลเห็ดชีส
5. ตกแต่งด้วยเห็ดและก้านผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม - 200 กรัม
• อกไก่ต้ม (เนื้อ) - 230 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ผักกาดขาว - กำมือหนึ่ง
• ผักกาดหอม - กำมือหนึ่ง
• ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ฉันปรุงอกไก่ล่วงหน้า หากคุณทำอาหารตามสูตรคุณต้องทำให้เย็นลง เธอทุบมันออกเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่เครื่องบด
2. ทำให้บริสุทธิ์ด้วยความเร็วสูงสุด สิ่งเดียวที่สำคัญคือไก่ที่ต้มให้สุก ต้มเย็นและปอกเปลือกไข่ สับพวกเขาด้วยมีดที่ค่อนข้างใหญ่ ฉันใส่มันลงในสับและสำหรับพวกเขาก่อนล้างผักแห้งและสับหยาบ - ผักกาดหอม, กะหล่ำปลีจีน, ผักชีฝรั่ง
3. จะช่วยให้ไส้ไม่แห้ง อย่างไรก็ตาม จำนวนของพวกเขาจะเพิ่มขึ้น ฉันยังส่งมายองเนสเล็กน้อยที่นี่ เพื่อให้มวลของเครื่องปั่นมีความยืดหยุ่นมากขึ้น ฉันบดมันทั้งหมดให้เป็นน้ำซุปข้นแล้ววางบนไก่ ผสมและปรับเพื่อลิ้มรสและความสม่ำเสมอ เพิ่มเกลือและมายองเนส
4. นวดให้ละเอียดอีกครั้ง ฉันเอาแครกเกอร์ที่มีรสชีสเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ดังนั้นใครๆ ก็ทำได้ ยกเว้นบางทีอาจจะน้อยมาก คุกกี้แต่ละชิ้นถูกทาด้วยมวลที่ได้ เป็นการดีกว่าที่จะปรับปริมาณตามความชอบของคุณเพราะทุกคนมีแนวคิดเกี่ยวกับอัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดของส่วนประกอบแป้งและไส้
5. สำหรับการตกแต่ง ฉันใช้มะกอกที่ฉันชอบ ฉันตัดมันเป็นวงกลมและพวกเขาก็แยกออกเป็นสองส่วน วางอยู่ตรงกลาง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสดสับละเอียด

อาหารเรียกน้ำย่อยบนแครกเกอร์กับหัวบีท

เราขอนำเสนอของว่างบนแครกเกอร์สำหรับวันหยุดของคุณ จานนี้จัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาทีและแครกเกอร์ที่สดใสดูน่ารับประทานมากบนโต๊ะเทศกาล แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำอาหารง่ายๆ ได้ ส่วนผสมอาจแตกต่างกันไปในแต่ละกรณี ขึ้นอยู่กับความชอบของแขกและความสามารถของเจ้าของที่พัก

คาเวียร์นานาพันธุ์ สมุนไพรสด ขิงดอง งา หรือเมล็ดฟักทอง เหมาะเป็นเครื่องประดับ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่ผุกร่อนคานาเป้จะถูกเตรียมทันทีก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนหรือคาเวียร์แทนเนื้อปลาเฮอริ่ง และแทนที่บีทรูทด้วยอะโวคาโดบด จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นที่น่าพอใจและแปลกใหม่กว่า เปิดจินตนาการของคุณและเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยการผสมผสานที่ไม่ธรรมดา!

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม - 1 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แครกเกอร์หรือบิสกิตยืด
• ขิงดองเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยป่นเล็กน้อย
• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง;
• งาเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. เพื่อเตรียมขนมต้นตำรับนี้ คุณต้องอบหัวบีทก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ล้างรากพืชแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปอบในเตาอบประมาณ 30-40 นาที (ที่อุณหภูมิ 180 องศา)
2. เคล็ดลับ: มันเกิดขึ้นที่หัวบีทนั้นสดและไม่มีความหวานในขนมที่ทำเสร็จแล้วกลับกลายเป็นว่าไม่อร่อยมาก เพื่อหลีกเลี่ยงช่วงเวลาดังกล่าว เมื่อซื้อหัวบีทในตลาด ปรึกษากับผู้ขาย โดยทั่วไปแล้ว ฉันเลือกบีทรูทที่หลากหลายสำหรับสูตรของฉัน โดยการทดสอบรสชาติเท่านั้น
3. บดหัวบีทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วบีบเนื้อให้ดีจากน้ำผลไม้ส่วนเกิน โอนมวลบีทรูทไปยังชามลึก
4. ขูดชีสแปรรูปอย่างประณีตแล้วส่งไปที่หัวบีท
5. เพิ่มมายองเนสลงในมวลหัวบีทแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยส้อม ขิงดองจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย ใช้มันเพื่อลิ้มรส หากหัวบีทหลังจากการอบไม่หวาน ฉันแนะนำให้เติมน้ำผึ้งครึ่งช้อนชาลงในมวลที่ได้
6. ตรวจสอบเนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเพื่อหากระดูก นำออก จากนั้นหั่นเนื้อเป็นส่วน ๆ
7. ใช้แครกเกอร์กลมหรือบิสกิตเป็นฐาน เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยแม่นยำยิ่งขึ้น ให้ใช้วงแหวนสำหรับทำอาหาร
8. อย่าลืมทาน้ำมันที่ผิวด้านในของวงแหวนด้วยน้ำมันพืชเพื่อไม่ให้มวลเกาะติดและสูญเสียรูปร่าง ตักบีทรูทชีสออกด้วยช้อนแล้วเกลี่ยให้เรียบ จากนั้นนำวงแหวนทำอาหารออก
9. วางแฮร์ริ่งลงบนคานาเป้แต่ละชิ้นอย่างระมัดระวัง
10. ก่อนเสิร์ฟ ให้ตกแต่งคานาเป้ด้วยคาเวียร์สีแดงและหัวหอมสีเขียว

รูปแบบต่างๆ:

• ขนมขบเคี้ยวบนแครกเกอร์สามารถเตรียมได้จากส่วนผสมที่แตกต่างกัน แครกเกอร์กับปลาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไวน์ และครีมชีสและผลไม้ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวจะเข้ากันได้ดีกับแชมเปญ สำหรับชายามเย็น แทนที่จะใช้แครกเกอร์ คุณสามารถนำคุกกี้รสหวานแล้วตกแต่งด้วยครีมและผลเบอร์รี่
• สำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติก ให้เลือกชีสแพะเนื้อนุ่มและอรูกูลา ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวซึ่งพิสูจน์แล้วว่าเป็นยาโป๊ ก่อนที่จะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยให้ถามคู่ของคุณว่าเขาชอบ arugula หรือไม่

แครกเกอร์เรียกน้ำย่อยกับไก่และแตงกวา

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล. l
• แครกเกอร์ 300 กรัม
• แตงกวา 1-2 ลูก
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สับเนื้อไก่ต้มให้ละเอียดทั่วเส้นใย คุณสามารถใช้ไก่กระป๋องได้ มันนุ่มกว่าในขวด แต่คุณจะต้องระบายของเหลวทั้งหมดให้ดี
2. สับหรือขูดไข่ลวกให้ละเอียด
3. นำเมล็ดทั้งหมดออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ผสมไก่หยองกับมะเขือเทศ ไข่ และมายองเนส
5. เติมมายองเนสทีละน้อยเพื่อไม่ให้มีมากเกินไปในไส้
6. ลิ้มรสและเกลือถ้าจำเป็น
7. ฝานแตงกวาเป็นชิ้นบางมาก
8. ใส่แครกเกอร์หนึ่งช้อนชาแล้วปิดด้วยแตงกวาด้านบน
9. คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งเล็กน้อย
10. หากมีเวลาก่อนที่แขกจะมาถึง ให้ใส่ไส้ในตู้เย็น และก่อนเสิร์ฟ ให้ทำอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อให้แครกเกอร์ยังคงกรอบ

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม - 100 กรัม
• ปูอัด - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• พาสตี้ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 1-2 ช้อนชา
• ผักใบเขียว - 1 พวง (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือกออก
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นแครกเกอร์ลงในชามสับ
3. บดอาหารให้เป็นก้อนครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เกลือไม่จำเป็น
4. วางคุกกี้ เติมถุงขนมที่มีส่วนผสมของปู
5. ปล่อยให้หัวฉีดกว้างที่สุดเพื่อไม่ให้มวลติด หยดครีมปูลงบนแครกเกอร์
6. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยตามชอบ

แครกเกอร์อาหารว่างเบาๆ

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ 12 รอบ
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
• มอสซาเรลล่าสำหรับพิซซ่า (สามารถแทนที่ด้วยชีส Emmental โดยตัดเป็นก้อน)
• เบคอน
• ผักใบเขียวสำหรับปรุงแต่ง (ผักชีฝรั่งเหมาะ)

วิธีทำอาหาร:

1. ราดด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนชา
2. จัดก้อนมอสซาเรลล่าบนซอสมะเขือเทศ
3. วางแครกเกอร์ในเตาอุ่นประมาณ 4-5 นาทีจนมอสซาเรลลาอบ
4. ในระหว่างนี้ ให้เตรียมเบคอน 12 ชิ้น หั่นเป็นเส้นบางๆ แล้ววางบนมอสซาเรลลาชีสหลังจากที่คุณนำแครกเกอร์ออกจากเตาอบ
5. อาหารกลางวันเกือบจะพร้อมแล้ว! มันยังคงเป็นเพียงการตกแต่งด้วยกิ่งก้านสีเขียวเพื่อลิ้มรส

ขนมขบเคี้ยวบนแครกเกอร์ "งานรื่นเริง"

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ (เค็มและแห้ง) 7-10 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ 5-6 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 ลูก
• หัวไชเท้า 2-3 ชิ้น
• ชีสนมเปรี้ยว 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) เพื่อลิ้มรส
• ใบผักกาดเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. แครกเกอร์ควรแห้งและเค็ม
2. ใส่ชีสกระท่อมบนแครกเกอร์ (คุณสามารถใช้ถุงที่มีหัวฉีดได้)
3. เราปรุงแครกเกอร์แบบนี้ทั้งหมด
4. เราใส่ใบผักกาดหอมใส่จานใส่แตงกวาและหัวไชเท้า
5. มะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกอยู่ตรงกลาง
6. เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

อาหารเรียกน้ำย่อยบนแครกเกอร์กับปูอัด

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม - 100 กรัม
• ปูอัด - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• พาสตี้ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 1-2 ช้อนชา
• ผักใบเขียว - 1 พวง (สำหรับตกแต่ง)

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือกออก
2. นำกระดาษห่อหุ้มออกจากปูอัด เปิดชีส. มาเริ่มกันเลย!
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นแครกเกอร์ลงในชามสับ
4. ปริมาณมายองเนสคือ 1-2 ช้อนชาไม่มาก
5. บดอาหารให้เป็นก้อนครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เกลือไม่จำเป็น
6. วางคุกกี้ เติมถุงขนมที่มีส่วนผสมของปู
7. ปล่อยให้หัวฉีดกว้างที่สุดเพื่อไม่ให้มวลติด หยดครีมปูลงบนแครกเกอร์
8. ขนมเกือบจะพร้อมแล้ว ผมได้สองกระดานนี้
9. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยตามรสนิยมของคุณ ฉันมี viburnum berries และ parsley

อาหารว่างรสเลิศบนแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ 1 แพ็ค;
• แฮม 150 กรัม
• ไส้กรอกชีส 150 กรัม
• 3 ไข่ไก่;
• 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ในการเตรียมอาหารจานอร่อยเป็นอาหารว่างบนแครกเกอร์ คุณต้องเริ่มด้วยขั้นตอนการทำอาหารถัดไป อ่านเพิ่มเติม:
2. ขั้นแรกให้ลอกไส้กรอกชีสออกจากผิวหนังแล้วผ่านเครื่องขูดขนาดกลาง ขนานกัน ต้มไข่ลวกให้เย็นภายใต้กระแสน้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออก ขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดใหญ่
3. หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ ขนานกัน แล้วผสมแฮม ชีส และไข่ลงในชามใบเล็กๆ ถัดไปปรุงรสด้วยมายองเนสและเติมเกลือเพื่อลิ้มรสผสมอีกครั้ง
4. ต่อไปเราต้องใส่ 1 ช้อนชาไส้นี้ในแต่ละแครกเกอร์ ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งและสับ ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราตกแต่งแครกเกอร์กับพวกเขาและเสิร์ฟบนโต๊ะทันที
5. เท่านี้ก็เป็นเรื่องง่ายสำหรับเราในการเตรียมอาหารใหม่สำหรับเทศกาลของคุณ คุณสามารถเชิญสมาชิกในครอบครัวที่ตัวเล็กที่สุดของคุณให้มีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารจานง่าย ๆ เพื่อให้พวกเขาสามารถอวดการมีส่วนร่วมต่อหน้าแขกได้!
6. จานเหมือนขนมขบเคี้ยวบนแครกเกอร์ช่วยได้มากเมื่อคุณต้องปรุงอาหารที่อร่อยและในขณะเดียวกันก็สวยงาม แต่ไม่มีเวลามากนัก ลองดูสูตรนี้สิ อ่านได้ในเวลาไม่กี่นาที และในอีก 15 นาทีข้างหน้า คุณจะสามารถปรุงมันอย่างน่าเหลือเชื่อและเสิร์ฟบนโต๊ะได้