แซนวิชกับไข่ต้ม แซนวิชไข่ - สูตรที่ดีที่สุด

มะเขือยาวกับเนื้อต้ม ส่วนผสม มะเขือยาว 500 กรัม เนื้อต้ม 200 กรัม มะเขือเทศ 3–4 ลูก หัวหอม 1 หัว เนย 150 กรัม กระเทียม 2–3 กลีบ ผักชี ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย โหระพา ของคาว ผักชีลาว พริกไทย เกลือ วิธีล้าง มะเขือยาวหั่นมัน

แซนวิชกับผักดองและไข่ ขนมปัง 2 แผ่น 1 ช้อนโต๊ะ เนย 1 ช้อน (หรือมาการีน), ไข่ 1 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ แตงกวาดองสับ (หรือดอง) หนึ่งช้อน, หัวหอม 1 หัว, มายองเนส 100 กรัม,? ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ ชีสขูดหนึ่งช้อนเต็ม ทาขนมปังขาว

แซนวิชกับปลาเฮอริ่งและไข่ ใส่ชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่งบนขนมปังแผ่นหนึ่งและวางไข่ต้มไว้ข้างๆ ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งหรือ

Tukhum-dulma (ชิ้นทอดยัดไส้ไข่ต้มพร้อมเครื่องปรุง) ส่วนผสม เนื้อวัว 400 กรัม (เนื้อกระดาษ), ขนมปังสาลี 80 กรัม, หัวหอม 50 กรัม, ไข่ 5 ฟอง, เกล็ดขนมปัง 30 กรัม, ไขมันสัตว์ 80 กรัม, มันฝรั่ง 600 กรัม, มะเขือเทศ 150 กรัม , ซอสแดง 200 มล. พริกไทย เกลือ วิธีทำ

แซนวิชเป็นของว่างอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับเป็นของว่างที่บ้านหรือที่ทำงาน เป็นคุณลักษณะที่ต้องมีบนโต๊ะเทศกาลเช่นเดียวกับในช่วงมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว แซนวิชกับไข่และกระเทียมเป็นแบบคลาสสิก แต่ขนมปังต้องทอดจนเหลืองกรอบ จำเป็นต้องมีกระเทียมด้วยสามารถเพิ่มลงในส่วนผสมที่แพร่กระจายได้และหากยังไม่เพียงพอให้ถู croutons ทั้งสองด้านอย่างไม่เห็นแก่ตัว ผลที่ได้คือของว่างที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ และควรรับประทานทันทีจะดีกว่า - จากนั้นจะไม่กรอบอีกต่อไป

วัตถุดิบ

• ขนมปังขาว 4-5 แผ่น
• เนย 10 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• 1 เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยว (มายองเนส)
• 1 แตงกวาดอง
• เกลือ 1 หยิบมือ
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. หั่นขนมปังโฮลวีตสดเป็นชิ้นหนา 1 ซม.

2. ในกระทะละลายเนยหรือน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่ขนมปังแผ่นแล้วทอดบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน ขนมปังควรได้รับเปลือกกรอบสีทอง แต่ไม่ไหม้ โอน croutons ไปที่จานคุณสามารถถูด้วยกระเทียมหนึ่งกลีบและทาเนยด้วยเนยหวานได้ทันที

3. ในการเตรียมชั้นบนสุด ให้ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดบนกระต่ายขูด ใส่กระเทียม - สับละเอียดหรือผ่านการกด

4. ในการทำให้แป้งเปียกคุณต้องเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเล็กน้อยใส่เกลือเล็กน้อยแล้วผสม

เมื่อถูกถามว่าคุณต้องการอะไรเป็นของว่าง ก็มักจะได้ยินว่า: แซนวิชหรือแซนวิช ระหว่างเดินทางสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อค่ำ - ของว่างนี้มีประโยชน์หลายอย่าง สำหรับผู้ที่ทำตามตัวเลขอาจประกอบด้วยขนมปัง คอทเทจชีส ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ ใครก็ตามที่ไม่ จำกัด ตัวเองในอาหารไม่ได้ จำกัด อยู่ที่ส่วนประกอบของแซนวิช ร้อน เย็น ปิด เปิด ในรูปแบบของคานาเป้ หรือแม้แต่ในรูปแบบของตะกร้า ทุกสายพันธุ์จะพบคนรักของพวกเขา

สูตรแซนวิชไข่

การทำแซนวิชไข่เป็นเรื่องง่ายและมีสูตรมากมาย เวลาทำอาหารเฉลี่ย 15 ถึง 30 นาที คุณสามารถทำขนมปังปิ้งทาเนยทาชีสบาง ๆ ด้านบนแล้ววางไข่ดาวไว้ด้านบน พวกเขายังใช้ซอสอะโวคาโดและน้ำมะนาวแทนเนย คำแนะนำอื่นๆ:

• ส่วนผสมที่ลงตัวของมวลไข่ (ไข่เจียวหรือไข่ดาว) สมุนไพรสดกับครีมเปรี้ยวและซอสเห็ดหรือทาร์ทาร์
• ชีส, ไส้กรอก, ผักใบเขียว, ผัก, เนื้อและไส้ปลาทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบของไข่ สามารถทำอาหารได้หลากหลายอย่างน้อยทุกวันโดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามในการทำอาหารมากนัก
• แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อค่ำตามเทศกาล

ในกระทะ

• เวลา: 30 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 263 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยาก: ง่าย

แซนวิชไข่กรอบเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย/อาหารเย็นสำหรับทั้งครอบครัว ชุดส่วนผสมง่าย ๆ เวลาทำอาหารขั้นต่ำ - และจานก็พร้อม คุณไม่จำเป็นต้องอุ่นเตาอบก่อนปรุงอาหาร ความน่าสนใจจะเพิ่มกระเทียมบดสดหรือแห้งทำให้นุ่มและเพิ่มความอ่อนโยนให้กับรสชาติของครีม สีเขียวทำงานได้ดีกับสูตรนี้

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 400 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ครีม, เกลือ, ไข่ผสม, ผสมเบา ๆ
2. จุ่มก้อนลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้ววางในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
3. พลิกกลับทอดทั้งสองด้าน
4. บดกระเทียมในครกด้วยน้ำเล็กน้อย
5. ถูกระเทียมที่บดแล้วลงในขนมปังกรอบที่เตรียมไว้

กับไข่ต้ม

• เวลา: 15 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 404 kcal
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

ตัวเลือกการทำอาหาร - สำหรับอาหารว่าง อาหารเช้า หรืออาหารกลางวัน แซนวิชกับไข่และชีสนั้นนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการ ควรสับส่วนผสมให้ละเอียด รสเข้มข้นจะให้เคเปอร์กับผักชีฝรั่งผสมกับชีส เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร แทนที่จะทอดขนมปังในกระทะ ให้ใช้วิธีทำให้แห้ง - อุ่นในเครื่องปิ้งขนมปัง

วัตถุดิบ:

• ขนมปังโฮลวีต - 8 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 50 กรัม
• เคเปอร์ - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• เนย - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ชีสขูด - 100 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• พริกไทยป่น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ทอดขนมปังในเนย
2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดในน้ำมัน
3. หั่นแตงกวา เคเปอร์ และไข่เป็นก้อนเล็กๆ
4. เพิ่มหัวหอมทอด, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - ผสม
5. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนขนมปังแต่ละแผ่น โรยด้วยชีส แล้วนำเข้าเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ตัวเลือกที่สองคือแคลอรีสูงกว่า (548 กิโลแคลอรี) แต่ยังให้ความพึงพอใจและดีต่อสุขภาพอีกด้วย แซนด์วิชไข่สำหรับมื้อเช้าสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีต่อสุขภาพในอาหารของคุณ ซอสอะโวคาโดทำให้ร่างกายอิ่มนานและบำรุงด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ เป็นการดีกว่าที่จะแทนที่ไข่ไก่ธรรมดาด้วยไข่นกกระทา - มีสารที่มีประโยชน์มากกว่ารวมถึง แร่ธาตุ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์ - 2 ชิ้น;
• อะโวคาโด - ครึ่ง;
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พาสลีย์.

วิธีทำอาหาร:

1. บดเนื้ออะโวคาโดกับน้ำมะนาวและเกลือ ใส่หัวหอมสับละเอียดลงในส่วนผสม
2. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม
3. ทาขนมปังด้วยซอสหนา ๆ ใส่มะเขือเทศฝานด้านบน
4. หั่นไก่ต้มหรือไข่นกกระทาตามยาววางบนมะเขือเทศ เกลือและพริกไทย.
5. โรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง

กับไข่ดาว

• เวลา: 35 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 993 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: ฝรั่งเศส.
• ความยาก: ยาก

สูตรนี้เหมาะที่จะทำให้อีกครึ่งหนึ่งของคุณประหลาดใจทำอาหารเช้าแสนโรแมนติก ต้องใช้เวลา แต่แซนวิชนี้จะดึงดูดความสนใจได้อย่างแน่นอนเมื่อเสิร์ฟ รสชาติของไข่ดาวกับขนมปังกรอบภายใต้ซอสที่ละเอียดอ่อนจะพิชิตอาหารเช้านี้มีความสุขที่จะทำซ้ำ นี่คือประเภทของอาหารที่คุณต้องการถ่ายภาพเนื่องจากรูปแบบที่สวยงามในการเสิร์ฟและแสดงต่อเพื่อน

วัตถุดิบ:

• แฮมต้ม - 230 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• กรูแยร์ชีส - 200 กรัม
• เนย - 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ขนมปังขาวสำหรับปิ้ง - 8 ชิ้น
• นม - 460 มล.
• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มัสตาร์ด Dijon - 4 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ - 0.125 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยสด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายเนยในกระทะบนไฟอ่อน ใส่แป้ง ปรุงอาหาร กวนสามนาที
2. เทนมลงในหม้อแล้วรอให้เดือด
3. ลดความร้อนหลังจากห้านาทีใส่เกลือ เครื่องเทศ (พริกไทย ลูกจันทน์เทศ) ใส่ชีสขูด 50 กรัม
4. เมื่อกรูแยร์ละลาย ปิดเตาแล้วปิดฝาหม้อด้วยกระดาษไข
5. ทามัสตาร์ดบนขนมปังสี่แผ่น วางแฮมสับไว้ด้านบน กระจายส่วนที่เหลือด้วยซอสชีสโรยด้วยชีส - และปิดฐาน
6. ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะตื้นๆ ทอดแซนวิชพลิกทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
7. โอนไปยังถาดอบที่ทาน้ำมันเล็กน้อยแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
8. กระจายแซนวิชด้วยซอสแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาสองนาที
9. ทอดในกระทะกับไข่ดาว เกลือ พริกไทย ปิดแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยไข่กวน

กับชีส

• เวลา: 15 นาที;
• เสิร์ฟ: 2 ท่าน;
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 651 kcal;
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: อิตาลี;
• ความยาก: ง่าย

มอสซาเรลล่าเป็นชีสอ่อนที่นุ่มน่ารับประทานและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเด่นชัดเล็กน้อย แซนวิชที่มีชีสและไข่จะเหมาะกับผู้ชื่นชอบของว่างที่นุ่มนวลและไม่สร้างความรำคาญ แทนที่จะเป็นมอสซาเรลลา หากไม่พบในร้านค้าที่ใกล้ที่สุด คุณสามารถนำมาสดัม เชดดาร์ ซูลูกูนิ บลูชีส ฯลฯ แทนได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว - 250 กรัม
• นม - 125 มล.
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มอสซาเรลล่าชีส - 1 หัว;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดชีสเป็นเส้น 0.5 เซนติเมตร ตัดเปลือกออกจากขนมปัง
2. ทำแซนวิชแบบปิด ประกบชีสระหว่างขนมปังสองแผ่นแล้วใช้นิ้วกดขอบ
3. เตรียมชามใส่นม แป้ง และไข่ ตีด้วยเกลือและพริกไทย
4. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ จุ่มแซนวิชแต่ละอันลงในนม จากนั้นผสมแป้งและไข่ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้าน

• เวลา: 25 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 580 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

นี่เป็นของว่างกรุบกรอบแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำกับเพื่อน ๆ พร้อมเครื่องดื่มที่มีฟอง ข้อดีของจานประหยัดแต่อร่อยคือใช้วัตถุดิบน้อยและใช้เวลาปรุงไม่นาน ผู้ชายมีแนวโน้มที่จะพอใจกับอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าว ดังนั้นสำหรับงานปาร์ตี้ของผู้หญิง คุณควรเลือกตัวเลือกที่นุ่มนวลกว่า

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 8 ชิ้น;
• ไข่ไก่ต้ม - 6 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 50 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งสด;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก ขูดให้ละเอียด, เกลือ, ปรุงรสด้วยพริกไทย, ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด, มัสตาร์ด ปรุงรสด้วยมายองเนส
2. ตัดขนมปังขาวแล้วทอดในเนย ถูกระเทียมลงในขนมปังปิ้ง
3. วางสลัดบนขนมปังปิ้ง แซนวิชสามารถตกแต่งด้วยไข่แดงขูด

ในเตาอบ

• เวลา: 30 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 695 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

แซนวิชไข่ในเตาอบเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเป็นของว่างในธรรมชาติหรือในชนบท ในครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้อย่างง่ายดายโดยใช้สูตรเดียวกัน แต่ใช้ไส้อื่น ๆ ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้แฮมหรือเบคอน ใช้ไก่รมควัน ไส้กรอกล่าสัตว์ เพื่อให้แซนวิชของคุณอุ่นและแห้งระหว่างการเดินทาง ให้ห่อด้วยกระดาษและกระดาษฟอยล์

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาวสำหรับปิ้ง - 16 ชิ้น
• แฮมหรือเบคอน - 8 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• เห็ด - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ, สมุนไพร, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเศษขนมปังออกเป็น 8 ชิ้นเพื่อให้ได้ "ขอบ" ของเปลือกโลก
2. วางส่วนที่เหลือทั้งหมดลงบนกระดาษรองอบในถาดอบ
3. วาง "ขอบ" บนขนมปังทั้ง 4 ชิ้น เติมเห็ดที่ผัดไว้ล่วงหน้า เกลือพริกไทยและโรยด้วยชีสขูด
4. วางแฮม 2 ชิ้นลงบนอีก 4 ชิ้นที่เหลือ ปิดด้วยขอบขนมปัง ข้างในใส่มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมแล้วตอกไข่ลงไป
5. ใส่แผ่นอบกับแซนวิชในเตาอบที่ 180 องศาจนไข่แดง "จับ" และชีสละลาย
6. ปล่อยให้จานเย็นลงเล็กน้อยโรยด้วยสมุนไพร

แซนวิชทอดกับไส้กรอก

• เวลา: 15 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 289 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยาก: ง่าย

สูตรง่ายๆนี้จะช่วยแม่ของเด็กนักเรียนได้เสมอ แม้แต่เด็กที่เรียกร้องและจุกจิกมากที่สุดก็ไม่ปฏิเสธอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ จานนี้เหมาะสำหรับนักเรียนสำหรับอาหารเช้าหรือเป็นอาหารว่างระหว่างการบรรยายที่โรงเรียน มันง่ายที่จะเปลี่ยนมะเขือเทศเป็นแตงกวาและไส้กรอกหรือแฮมด้วยไก่งวง

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 8 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกหรือแฮม - 100 กรัม
• เนย - 133 กรัม
• ผักใบเขียว - 13 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อน, ตีไข่สองฟอง, เกลือและพริกไทย
2. จุ่มก้อนขนมปังลงในส่วนผสมของไข่เหลวแล้วทอดในเนยด้วยไฟปานกลาง
3. สับมะเขือเทศ, ไข่ต้มสองฟอง, แฮม - ผสม
4. เมื่อ "ขนมปัง" เย็นลงให้ทามายองเนสบาง ๆ แล้ววางส่วนผสมที่สับไว้ด้านบน
5. ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพร

กับปลาเฮอริ่ง

• เวลา: 20 นาที
• เสิร์ฟ: 10 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 905 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

แซนวิชกับปลาเฮอริ่งและไข่ต้มเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดาสำหรับวันหยุด ฐานสามารถเลือกได้ไม่เพียง แต่ขนมปังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแครกเกอร์ด้วย ในการทำให้จานดูรื่นเริง ให้ใช้แก้วที่เหมาะสมจัดรูปทรงให้เรียบร้อย นอกจากนี้ที่ดีคือการเติมสลัดแครอท นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับมันฝรั่งต้มหรือหัวบีทจากสารตัวเติม

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง Borodino สีดำ - 10 ชิ้น
• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 500 กรัม
• ไข่ไก่ลวก - 5 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ขนมปังเนื้อปลาเฮอริ่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไข่ขูดบนกระต่ายขูด หัวหอมหั่นเป็นขน
2. ผสมมายองเนสกับไข่ขูด
3. หล่อลื่นขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมวลที่ได้วางปลาเฮอริ่งไว้ด้านบน
4. ตกแต่งด้วยผักชีลาว

กับแฮร์ริ่งแตงกวา

• เวลา: 15 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 494 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นอร์เวย์
• ความยาก: ง่าย

อาหารที่เบาและเป็นมิตรกับแคลอรี่เนื่องจากมีโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่ต้องการจะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบและช่วยรักษาความอิ่มแม้ในอาหาร ความสดของเนื้อปลาเฮอริ่งจะช่วยเสริม "ความเปรี้ยว" จากน้ำมะนาว ผักใบเขียวและแตงกวาจะเพิ่มความเบาให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่ง - 200 กรัม
• ขนมปังฝรั่งเศส - 1 ชิ้น;
• สลัดผักสด - 1 พวง;
• เนย - เพื่อลิ้มรส;
• โปรตีนไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นกว้าง 2-3 ซม. ทาด้วยเนย
2. ล้างใบผักกาดหอม พับครึ่ง แล้ววางลงบนขนมปังบาแก็ตต์ที่ทาเนยแล้ว
3. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สับโปรตีนเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ใบผักกาดหอม
4. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้ววางบนไข่ขาว
5. หั่นแฮร์ริ่งเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนแตงกวา
6. ตัดมะนาวเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนแซนวิชบนปลาเฮอริ่ง

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศ

• เวลา: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 209 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

แซนวิชร้อนกับไข่จะเสริมด้วยมะเขือเทศไส้กรอกและเครื่องเทศ แซนวิชอบไอน้ำที่กรอบและมีกลิ่นหอมที่จะกระตุ้นความอยากอาหารของสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ หากคุณไม่มีไส้กรอกอยู่ในมือ คุณสามารถต้มเนื้อสัตว์ปีกแล้วใส่ลงไปได้ - หากปรุงอย่างเหมาะสม ไส้กรอกจะคงเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ขนมปัง - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

วิธีทำอาหาร:

1. ทอดไส้กรอกและมะเขือเทศสับให้มีขนาดเล็ก
2. ตัดตรงกลางของขนมปังออก
3. ใส่ขนมปังลงในกระทะแล้วเทไข่หนึ่งฟองลงในช่อง เพิ่มเกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. ใส่มะเขือเทศสักสองสามนาทีก่อนทำ ใส่ไส้กรอกทอดบนแซนวิชที่ทำเสร็จแล้ว

วิดีโอ