พายส้มในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ สูตรพายส้มที่ง่ายและอร่อยปรุงในหม้อหุงช้า พายส้มในหม้อหุงช้าเรดมอนด์
เด็ก ๆ สามารถทำอะไรได้อีกในช่วงวันหยุดในครัว เมื่อคุกกี้ ขนมปัง และขนมหวานโฮมเมดได้ถูกทำและรับประทานสำเร็จแล้ว? คุณสามารถเตรียมพายส้มที่โปร่งและนุ่มได้ในหม้อหุงช้า ทุกอย่างเรียบง่ายมากจนคุณสามารถมอบส่วนหนึ่งของกระบวนการให้กับผู้ช่วยตัวน้อยได้อย่างปลอดภัย จากนั้นทุกคนก็สามารถเพลิดเพลินกับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมร่วมกัน ใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการผสมส่วนผสมทั้งหมด รอ 40 นาที สีส้มซันไชน์โฮมเมดของคุณก็พร้อมแล้ว!
ผู้เขียนสิ่งพิมพ์
อายุ 30 ปี เกิดที่เทือกเขาอูราล เพิ่งอาศัยอยู่ที่ครัสโนดาร์ “ความรักในการทำอาหารของฉันเริ่มต้นตั้งแต่สมัยเด็กๆ และที่มหาวิทยาลัย ฉันเริ่มสนใจการถ่ายภาพเป็นอย่างมาก เมื่อลูกชายของฉันเกิดมา ฉันจึงมีเวลาและโอกาสในการผสมผสานความหลงใหลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดทั้งสองนี้เข้าด้วยกัน”
- ผู้เขียนสูตร: เอคาเทรินา รุบโซวา
- หลังจากทำอาหารคุณจะได้รับ 8
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ
- เนย 100 กรัม
- 2 ชิ้น ไข่
- น้ำตาล 120 กรัม
- แป้งสาลี 180 กรัม
- ผงฟู 10 กรัม
- 1 ชิ้น ส้ม
- น้ำตาลผง 60 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม
วิธีทำอาหาร
เตรียมส่วนผสม. ล้างส้มหนึ่งอัน
ละลายเนยในกระทะด้วยไฟอ่อน ขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากส้ม (เฉพาะชั้นสีส้มเท่านั้น)
ผ่าครึ่งส้มแล้วบีบน้ำออก
ตีไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องตีด้วยความเร็วสูงสุดประมาณ 2-3 นาที
เทเนยที่เย็นลงเล็กน้อยลงในส่วนผสมไข่อย่างระมัดระวัง ใส่แป้ง ผงฟู และผสมจนเนียน
เติมผิวส้มและน้ำส้มลงในแป้ง เหลือไว้ 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้ถ้าคุณวางแผนที่จะทำเคลือบ ผสมอย่างระมัดระวัง
วางแป้งลงในชามหลายเมนูโดยทาเนยที่เหลือไว้ก่อนหน้านี้
วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วอบเค้กในโหมด "อบ" เป็นเวลา 40 นาที ตรวจสอบความพร้อมของพายด้วยไม้เสียบ - ควรให้แห้งจากตรงกลาง ปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกจากชาม หากต้องการคุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยเคลือบได้โดยผสมน้ำตาลผงกับน้ำส้มแล้วทาบนเค้กที่เย็นลงเล็กน้อย
พายส้มพร้อม!
น่าทาน!
ในการเตรียมพายส้มในหม้อหุงข้าวหลายเมนู (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek และรุ่นอื่นๆ) คุณจะต้องใช้เวลาขั้นต่ำในการเตรียมแป้ง
ส่วนผสมสำหรับพายส้มในหม้อหุงช้า:
- ส้ม 1.5 ชิ้น;
- น้ำตาล 150 กรัม
- ไข่ 2 ชิ้น;
- แป้งพรีเมี่ยม 250 กรัม
- เนย 100 กรัม
- ผงฟูสำหรับแป้ง 1.5 ช้อนชา;
- วานิลลา
พายส้มในหม้อหุงช้า: สูตร
วิธีการปรุงพายส้มในหม้อหุงช้า?ควรปอกเปลือกส้ม ในเวลาเดียวกันให้พยายามตัดผิวส้มให้บางที่สุด บดความสนุกที่ได้ (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น)
ตั้งน้ำมันให้ร้อนและทำให้เย็นลง บีบน้ำออกจากส้ม ผสมน้ำตาลกับไข่และเนย ร่อนผงฟูและวานิลลาพร้อมกับแป้ง
รวมส่วนผสมแป้งกับส่วนผสมไข่ ผัดและเพิ่มความสนุกและน้ำส้ม ผสมแป้งที่ได้ให้เข้ากัน
ในโหมดใด (โปรแกรม) และนานแค่ไหนในการปรุงพายส้ม (คัพเค้ก) ในเมนูหลายเมนูใส่น้ำมันลงในชามแล้วใส่แป้งลงไป พายส้มอบในเมนูหลายเมนูเป็นเวลา 60 นาทีโดยใช้โหมด "การอบ" หลังจากสัญญาณแล้ว ควรนำพายออกจากชามและทำให้เย็นลง เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
สูตรพายส้มในวิดีโอหม้อหุงช้า
พายส้มตามสูตรจากซีรีส์นี้ ง่าย รวดเร็ว และอร่อย! ขนมอบดังกล่าวจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอนเมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้านหรือจะช่วยคุณปรนเปรอครอบครัวด้วยของหวานแสนอร่อยโดยใช้ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง เค้กออกมาไม่สูงมาก แต่นุ่มและมีกลิ่นหอมมากพร้อมกลิ่นส้มที่สดใสและเข้มข้น ฉันแนะนำให้อบมัน แต่คุณสามารถปรุงในเตาอบได้เช่นกัน ไม่ว่าในกรณีใดขนมอบก็ประสบความสำเร็จและอร่อยมาก พายส้มที่สดใสและน่ารับประทานจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณอย่างไม่ต้องสงสัยและจะทำให้ทุกคนที่ชอบของหวานพอใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ชุดผลิตภัณฑ์มีน้อยและราคาไม่แพง ตามกฎแล้วส่วนผสมทั้งหมดสามารถพบได้ในครัวใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องซื้อส้มสดฉ่ำไว้ล่วงหน้า เราจะต้องมีอันใหญ่หรือเล็กสองอัน ฉันขอแนะนำให้คุณลองพายที่เตรียมง่ายและราคาไม่แพงพร้อมกลิ่นส้มสดใสนี้
วัตถุดิบ:
- ส้ม - 1 ชิ้น
- แป้ง - 0.5 ถ้วย
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 100 กรัม
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
- วานิลลิน - 1 กรัม
วิธีทำพายส้มในหม้อหุงช้า:
ในการจัดเตรียม เราต้องการส้มพร้อมกับผิวของมัน เพื่อขจัดความขมที่อาจเกิดขึ้นคุณต้องล้างส้มให้ดีเติมน้ำเย็นแล้วปรุงหลังจากต้มเป็นเวลาห้านาที จากนั้นสะเด็ดน้ำให้ส้มเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น
หลังจากนั้นบดส้มพร้อมกับเปลือกในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องบดเนื้อ
สำหรับแป้ง ให้ผสมไข่ น้ำตาล และวานิลลินลงในชามลึก ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองสีขาว
เพิ่มแป้งและผงฟู
ผสมทุกอย่างจนเนียน จากนั้นใส่ส้มสับ
ผสมแป้งอีกครั้งแล้วเทลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้ โรยด้านล่างและด้านข้างด้วยแป้งหรือเซโมลินาก่อน
ปรุงพายในโหมด "อบ" จนกระทั่งได้ยินเสียงบี๊บ จากนั้นเปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย นำเค้กส้มออกโดยใช้ภาชนะนึ่ง หากคุณอบในเตาอบ ให้ปรุงพายที่อุณหภูมิ 180*C ประมาณ 40-50 นาที
ตกแต่งด้านบนตามใจชอบ ฉันโรยเค้กด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยผิวส้ม อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนทุกอย่างเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วเพียงพอ
เค้กออกมานุ่ม นุ่ม มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก! มันจะมีประโยชน์เสมอเมื่อต้อนรับแขกที่ไม่คาดคิดหรือจัดงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัว เสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ หรือนม หากคุณชอบขนมอบรสส้มที่มีกลิ่นหอม ฉันแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรที่เรียบง่ายแต่ประสบความสำเร็จนี้
น่ากิน!!!
หม้ออเนกประสงค์ POLARIS PMC 0511 AD. กำลังไฟฟ้า 650 วัตต์
ขอแสดงความนับถือ Oksana Chaban
พายที่มีกลิ่นหอมและน่าประทับใจอย่างไม่น่าเชื่อนี้จะทำให้ผู้ชื่นชอบขนมอบรสเปรี้ยวทุกคนมั่นใจได้ว่า เค้กสปันจ์เนื้อชุ่มฉ่ำที่แช่ในน้ำเชื่อมส้ม-น้ำตาล พร้อมด้วยกลิ่นอบเชยรสเผ็ดและชิ้นส้มคาราเมล จะช่วยเติมเต็มกาแฟได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณชอบมันไหม? ถ้าอย่างนั้นเรามาเตรียมส้มแสนอร่อยในหม้อหุงช้ากันดีกว่า
วัตถุดิบ:
- ไข่ – 1 ชิ้น
- นม – 225 มล
- แป้ง – 2 ถ้วย
- น้ำตาล – 2/3 ถ้วย (สองในสาม)
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- ผงฟู – 0.5 ช้อนชา
- อบเชย – 1 ช้อนชา
- ส้ม – 1 ชิ้น
- น้ำ – 1 แก้ว
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
เทนมอุ่นเล็กน้อยลงในชาม ใส่ไข่แดงหนึ่งฟองและน้ำตาลครึ่งหนึ่ง ตีเนื้อหาด้วยมิกเซอร์หรือปัด หลังจากวิปปิ้งแล้วเราจะได้มวลปุย เพิ่มแป้งที่ผสมกับผงฟูลงในส่วนผสมนมไข่ ผสมแป้ง
เพิ่มอบเชยป่นและโซดาที่หั่นแล้วด้วยน้ำส้มสายชู
ใส่ไข่ขาวที่ตีแยกไว้ แล้วค่อยๆ ตะล่อมลงในแป้ง เพื่อให้แป้งฟูขึ้น ให้ใส่ไข่ขาวโดยใช้ช้อนขึ้นและลง ผลลัพธ์ที่ได้คือมวลที่นุ่มและโปร่งสบายมาก
สุดท้ายเติมน้ำมันพืชกลั่นแล้วผสมอีกครั้ง
ตัดส้มเป็นวงแหวน เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาลที่เหลือ คนนำน้ำเชื่อมไปต้ม เพิ่มวงแหวนสีส้มและเคี่ยวประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นเราก็นำส้มออกมาและเก็บน้ำเชื่อมที่ต้มไว้ไว้
วางวงแหวนสีส้มคาราเมลไว้ที่ด้านล่างของชามอเนกประสงค์ โดยทาน้ำมันพืชไว้ก่อนหน้านี้
เทแป้งทั้งหมดลงบนส้ม เปิดโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 45 นาที
ครึ่งชั่วโมงหลังจากหม้อหุงข้าวเริ่มทำงาน ให้เปิดฝาแล้วเทน้ำเชื่อมที่เหลือจากกระทะลงบนพาย คุณจะเห็นว่าของเหลวซึมเข้าสู่เค้กสปันจ์ในทันทีได้อย่างไร
เราเก็บพายไว้ที่โหมดการทำงานเดียวกันกับ multicooker อีก 15 นาทีหลังจากนั้นเราก็ปิดเครื่องและเปิดฝา ปล่อยให้พายเย็น หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมง ก็สามารถนำเค้กออกจากชามได้
เค้กอบเชยส้มชุ่มฉ่ำพร้อมแล้ว น่ากิน!!!
หลายๆ คนมีหม้อหุงข้าวหลายเมนูอยู่ในบ้าน หากมีโหมด "การอบ" คุณก็จะสามารถอบพายหรือคัพเค้กแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย Multicooker ผลิตขนมอบที่ยอดเยี่ยมโดยใช้ความพยายามน้อยที่สุดและไม่มีอะไรเกาะติดกับชามและไม่ไหม้
วันนี้ฉันแนะนำให้ทำพายส้มในหม้อหุงช้า นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาพร้อมขนมอบโฮมเมด
ฉันเลือกผลไม้นี้เป็นส่วนผสมสำหรับพายเพราะส้มเป็นผู้นำในด้านปริมาณวิตามิน สามารถทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารอาหารที่จำเป็น
ในการเตรียมพายส้มคุณต้องมี:
- ส้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 200 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- แป้ง - 260 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- วานิลลิน;
- เชอร์รี่แช่แข็ง
- ผงฟู.
ทำพายส้มในหม้อหุงช้า
1. ตอกไข่ลงในชามใบใหญ่ ใส่น้ำตาล และบดจนเนียน
2. ละลายเนยในภาชนะที่แยกจากกัน ซึ่งสามารถทำได้ในอ่างน้ำหรือใช้ไฟอ่อนๆ
3. ล้างส้มให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งวง
4. แบ่งครึ่งวงไว้เพื่อตกแต่งพาย และตัดชิ้นส้มที่เหลือเป็นสี่เหลี่ยม
5. ใส่มาการีนแช่เย็น, ส้มสับลงในมวลไข่แล้วคนให้เข้ากัน
6. ใส่แป้งที่ผสมกับผงฟูและวานิลลาลงในแป้งเป็นบางส่วนแล้วนวดแป้งด้วยช้อน
7. วางแป้งลงในชามหลายเมนูแล้วใช้ช้อนปรับระดับ
8. ตกแต่งพายด้วยชิ้นส้มและเชอร์รี่อยู่ด้านบน
9. ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์และตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที
เพียงเท่านี้พายที่อร่อยและเตรียมง่ายก็พร้อมแล้ว คุณสามารถเชิญทุกคนมาที่โต๊ะได้!
วีดีโอ
เราขอเชิญคุณดูสูตรอื่นสำหรับพายส้มในหม้อหุงช้าในวิดีโอ