ของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับชา ของว่างเพื่อสุขภาพ: เคล็ดลับและทางเลือก

เพื่อให้คุณตัดสินใจได้ง่ายขึ้นว่าจะกินของว่างอะไรระหว่างควบคุมอาหาร เราได้คัดสรรของว่างแคลอรี่ต่ำที่ดีต่อสุขภาพ อร่อยที่สุด และที่สำคัญที่สุดไว้แล้ว

ก่อนที่คุณจะเริ่มเลือกว่าจะปรุงอะไรเป็นของว่าง คุณต้องพิจารณากฎพื้นฐานบางประการที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นและไม่รู้สึกหิวตลอดเวลา:

• ก่อนมื้ออาหาร 20 - 30 นาทีคุณต้องดื่มน้ำหนึ่งแก้ว


• ปริมาณน้ำรวมต่อวันไม่ควรน้อยกว่า 1.5-2 ลิตร หากคุณรวมขนมปังรำไว้ในเมนู ปริมาณน้ำที่บริโภคต่อวันควรมากกว่า 2 ลิตร


• เวลาระหว่างของว่างควรมีอย่างน้อย 1 ชั่วโมง


• ในช่วงฤดูร้อน พยายามใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักให้น้อยที่สุด


• ใช้ถั่ว ผลไม้หวาน ผลไม้แห้ง ในปริมาณน้อยมาก จริงๆ คือ 5 - 10 กรัม ต่อการให้บริการเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ค่อนข้างมาก


• ถ้าคุณชอบขนมปังกรอบ อย่าลืมอ่านองค์ประกอบและคุณค่าพลังงานของมัน


• หากคุณกำลังควบคุมอาหาร พยายามให้แน่ใจว่าของว่างหนึ่งมื้อมีพลังงานไม่เกิน 100 กิโลแคลอรี

10 อันดับของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สมูทตี้

เรียกได้ว่าเป็นของว่างง่ายๆ เลยก็ว่าได้ เพราะสมูทตี้ก็เตรียมได้ในทันที อาจเป็นผลไม้เบอร์รี่หรือผัก ขั้นแรก คุณบดผักหรือผลไม้ในเครื่องปั่น จากนั้นจึงเติมผลิตภัณฑ์นมที่คุณชอบที่สุด เช่น คีเฟอร์ นม โยเกิร์ต คอทเทจชีสแบบนิ่ม แต่นี่ไม่จำเป็นเลย หลายๆ คนฝึกดื่มสมูทตี้ในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่ต้องเติมสารปรุงแต่ง

หากต้องการสมูทตี้สามารถเติมความหวานด้วยน้ำผึ้งได้ หากคุณใช้แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ในการปรุงอาหาร คุณควรขูดก่อน

ตามกฎแล้วสำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณต้องใช้ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์นมและผลไม้ทั้งผลหนึ่งผล หากคุณตัดสินใจที่จะรวมผลไม้และผลเบอร์รี่เข้าด้วยกันให้ใช้ส่วนผสมแต่ละอย่างเพียงครึ่งหนึ่ง ตัวอย่างเช่น กล้วยครึ่งลูก แอปเปิ้ลครึ่งลูก 200กรัม ผลเบอร์รี่และอื่น ๆ บนเว็บไซต์ของเราคุณสามารถดูสูตรอาหารได้และ - อย่างหลังสามารถใช้ได้ไม่เพียงเท่านั้น ของว่างเบาๆแต่สำหรับอาหารเช้าด้วย

สลัด

จินตนาการของคุณไม่มีขีดจำกัดที่นี่ ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวคือมายองเนสและซอสที่คล้ายกัน ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสสลัดด้วยผักหรือน้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาว และน้ำมะนาว ผักที่มีแคลอรีต่ำที่สุดคือแตงกวา มะเขือเทศ ผักกาดหอม และพริกหยวก อย่าลืมเกี่ยวกับความเขียวขจี

เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดน่าเบื่อ ให้เติมเนื้อลูกวัวต้มหรือเนื้อแห้งชิ้นเล็กๆ ลงไปเป็นครั้งคราว

ถ้าคุณชอบแทะอะไรบางอย่างขณะดูทีวี กะหล่ำปลีหรือผักกาดหอมก็เป็นตัวเลือกที่ดี ตัดเป็นเส้นบาง ๆ หรือม้วนเป็นม้วนแล้วสนุกได้เลย!

เนื้อและปลาต้ม

ชิ้นเนื้อที่อุดมไปด้วยโปรตีนและองค์ประกอบย่อยอื่น ๆ จะเป็นประโยชน์ต่อรูปร่างของคุณเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถต้มล่วงหน้า แช่เย็น หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ภาชนะเพื่อนำติดตัวไปทำงานหรือใส่ตู้เย็นที่บ้านก็ได้ เชื่อฉันเถอะว่าคุณจะไม่อยากกินขนมปังหรือเค้กกับกาแฟถ้าคุณให้ของว่างที่มีโปรตีนเพื่อสุขภาพแก่ตัวเอง เช่นเดียวกับปลาต้มแต่ยังสะดวกในการรับประทานที่บ้าน

แซนวิช "ถูกต้อง"

สิ่งสุดท้ายที่ฉันนึกถึงเมื่อคิดว่าจะกินอะไรเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักก็คือสิ่งเหล่านี้ ในขณะเดียวกัน แซนด์วิชก็สามารถเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ทั้งที่บ้านและที่ทำงาน แทนที่จะกินขนมปังธรรมดา คุณควรทานขนมปังโฮลเกรน รำข้าว หรือขนมปังไดเอท หั่นพริกไทย มะเขือเทศ แตงกวา ไก่ต้ม และชีสไขมันต่ำเป็นชิ้นบางๆ เพิ่มใบผักกาดหอมและทานของว่างโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ

ม้วน Lavash พร้อมไส้

ทาขนมปังพิต้าไร้เชื้อบางๆ กับคอทเทจชีสเนื้อนุ่มไขมันต่ำจำนวนเล็กน้อย ตัดเนื้อลูกวัวอบหรือต้ม ไก่ หรือเนื้อไม่ติดมันอื่นๆ ให้เป็นเส้นบางๆ สับมะเขือเทศอย่างประณีตและปรุงรสเล็กน้อย หากต้องการเพิ่มความกรุบกรอบ ให้เพิ่มผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้น กระจายส่วนผสมเท่าๆ กันบนแผ่นขนมปังพิต้า ม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นส่วนๆ แบ่งผลงานออกเป็นสองส่วนหรือแบ่งปันกับเพื่อนร่วมงาน

มูสลี่บาร์

คุณสามารถกระทืบบนท้องถนนและเป็นของว่างแคลอรี่ต่ำได้ด้วยความช่วยเหลือของมูสลีในก้อนอิฐ (แท่ง) พวกเขาโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าพวกเขาไม่สลายและไม่จำเป็นต้องแช่ในผลิตภัณฑ์นมหมัก สิ่งเดียวคือต้องใส่ใจกับองค์ประกอบและจำนวนแคลอรี่ในก้อนเดียว

ผลไม้แห้ง

คุณไม่ควรรับประทานมากเกินไป เนื่องจากผลไม้แห้งมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่ในปริมาณเล็กน้อยก็มีประโยชน์และสามารถตอบสนองความหิวได้ อย่ารีบกินแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุนสักชิ้นอย่างรวดเร็ว - ยืดอายุความสุขด้วยการเคี้ยวมันเป็นเวลานาน

ผลไม้และผลเบอร์รี่แช่แข็ง

ผลไม้หรือผลเบอร์รี่แช่แข็งยังช่วยให้คุณมีของว่างเบา ๆ อีกด้วย ผลไม้ขนาดใหญ่ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เพื่อความสะดวก: ส่วนหนึ่งใส่ลงในแก้วขนาด 200 มล. หนึ่งแก้ว เมื่อคุณรู้สึกหิว ให้นำสิ่งที่เตรียมไว้ออกมาและรับประทานโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง! มะม่วงและสับปะรดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างที่อร่อยและรวดเร็ว

คอทเทจชีสไขมันต่ำและชีส

แน่นอน คอทเทจชีส! เราจะอยู่ที่ไหนถ้าไม่มีเขา? ก่อนผสมกับส่วนผสมอื่นๆ โปรดจำไว้ว่า 100 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำมีประมาณ 80 กิโลแคลอรี ดังนั้นหากคุณต้องการของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับมื้ออาหาร อย่าผสมคอทเทจชีสกับอาหารแคลอรี่สูง แทนที่จะใส่น้ำตาล ให้เติมน้ำผึ้งครึ่งช้อนชาและอินทผลัมหนึ่งกำมือหรือลูกพรุน 1-2 ลูก

นอกจากคอทเทจชีสแล้ว คุณยังสามารถใช้ชีสไขมันต่ำเป็นของว่างแคลอรี่ต่ำได้อีกด้วย หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อนแล้วกิน คุณสามารถเพิ่มชาเขียวหรือชาสมุนไพรที่ไม่มีน้ำตาลหนึ่งถ้วยลงในของว่างนี้ได้

แอปเปิ้ล

ผลไม้นี้สามารถใช้ร่วมกับอะไรก็ได้: คอทเทจชีส, สลัดผลไม้, สมูทตี้ แต่ควรรับประทานเป็นอาหารจานเดียวจะดีที่สุด สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการขูดแอปเปิ้ลพร้อมกับเปลือก ในรูปแบบนี้จะถูกดูดซึมได้ดีกว่าการรับประทานแอปเปิ้ลทั้งลูก คุณสามารถเพิ่มแครอทขูดเล็กน้อยลงไปได้

หากคุณต้องการทานแอปเปิ้ลเป็นของว่างในที่ทำงาน ตัวเลือกแบบขูดจะไม่ทำงาน ดังนั้นคุณจึงสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วรับประทานได้ภายใน 10 นาที แม้จะทำงานอยู่หน้าคอมพิวเตอร์ก็ตาม วิธีนี้จะช่วยยืดเวลาความสุขและสนองความหิวได้นานกว่าการทานแอปเปิ้ลทั้งลูกอย่างรวดเร็ว

อีกทางเลือกหนึ่งคือแอปเปิ้ลอบ ข้อดีของการเตรียมนี้คือคุณสามารถอบในคืนก่อนหน้าและรับประทานได้ตลอดเวลาในวันถัดไป (เช่น หากคุณต้องการหาของว่างในที่ทำงาน) ในการอบแอปเปิ้ลอย่างถูกต้อง จะต้องถอดแกนออก แม้ว่าหลายคนจะไม่ทำสิ่งนี้ แต่ก็ยังอร่อยมาก วางกระดาษ parchment ไว้บนถาดอบ แล้วก็แอปเปิ้ล วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 5-10 นาที น้ำผึ้งช่วยให้แอปเปิ้ลอบมีรสชาติที่เข้มข้นและละเอียดยิ่งขึ้น - เพียงเติมน้ำผึ้งเพียงไม่กี่หยดตรงกลางแอปเปิ้ลก่อนอบ คุณจะได้สิ่งที่ไม่เพียงแต่ทำให้คุณอิ่มเท่านั้น แต่ยังมอบความสุขทางสุนทรีย์อย่างแท้จริงอีกด้วย

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถทานอะไรได้บ้างขณะลดน้ำหนักเพื่อไม่ให้รู้สึกหิวและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ เราหวังว่าของว่างเบาๆ ดังกล่าวจะไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายเท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นจินตนาการของคุณสำหรับสูตรอาหารใหม่ๆ อีกด้วย!

อาหารเช้าเต็มรูปแบบเป็นกุญแจสำคัญในการทำงานตามปกติของร่างกายตลอดทั้งวัน แต่หลายคนไม่มีเวลาทานอาหารเช้าแสนอร่อยเนื่องจากมีงานยุ่งซึ่งส่งผลเสียต่อกระบวนการทำงาน ท้องเริ่มส่งเสียงคำราม และความรู้สึกหิวบังคับให้พวกเขากินอาหารขยะ ของว่างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยคือสิ่งที่ช่วยให้คุณไม่ทำผิดได้ ด้านล่างนี้คืออาหารที่อุดมด้วยวิตามินและสารอาหารที่คุณสามารถใช้เป็นของว่างได้โดยไม่ต้องกังวลว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้น

คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารอะไรเป็นของว่าง?

มันฝรั่งทอด ขนมปัง ฮอทดอก ชาวาร์มา และแฮมเบอร์เกอร์ ล้วนถือเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่ทำให้เกิดโรคอ้วนและปัญหาสุขภาพ มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากซึ่งเมื่อเข้าสู่ร่างกายทำให้เกิดการก่อตัวของเซลล์ไขมันซึ่งต่อมาทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นโรคหัวใจและหลอดเลือด

ของว่างเพื่อสุขภาพในที่ทำงานควร:

• ส่งเสริมการย่อยอาหารให้เป็นปกติ
• ชาร์จพลังให้บุคคลตลอดทั้งวัน
• บรรเทาความหิว
• มีแคลอรี่ต่ำ

ไม่จำเป็นเลยที่ของว่างจะต้องปราศจากไขมันและคาร์โบไฮเดรตอย่างสมบูรณ์ แต่มีเงื่อนไขเดียวคือต้องถูกต้อง

คอทเทจชีส

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวนี้เป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยโปรตีนเคซีนซึ่งร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว แคลเซียมที่มีอยู่ในคอทเทจชีสมีประโยชน์ต่อเนื้อเยื่อกระดูกเสริมสร้างและบำรุงพวกมัน

เนื่องจากคอทเทจชีสมีไขมันสัตว์จึงถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่จำเป็นต้องซื้อชีสเค้ก - มักจะแทนที่ไขมันนมที่ดีต่อสุขภาพด้วยไขมันพืชคุณภาพต่ำ (ปาล์ม, น้ำมันเรพซีด) ซึ่งทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อย

ของว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอาจรวมถึงคอทเทจชีสร่วมกับผัก ผลไม้ หรือสมุนไพร ปริมาณแคลอรี่ของคอทเทจชีสที่มีไขมัน 100 กรัมคือ 230-240 กิโลแคลอรี

ขนมปัง

ขนมปังกรอบแสนอร่อยเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนขนมปังและแครกเกอร์ พวกเขามีปริมาณแคลอรี่ประมาณเดียวกับขนมปัง แต่ยังคงดีต่อสุขภาพอยู่มาก ขนมปังจะช่วยให้คุณบรรเทาความหิวได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงของว่างเพื่อสุขภาพที่ไม่มีผลิตภัณฑ์นี้ ซึ่งมีกรดอะมิโน ไฟเบอร์ วิตามิน และธาตุขนาดเล็ก

เมื่อเลือกขนมปังม้วนคุณควรพิจารณาบรรจุภัณฑ์อย่างรอบคอบเนื่องจากผู้ผลิตบางรายขายแครกเกอร์ทอดธรรมดาปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศและสารกันบูดภายใต้หน้ากากของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ขนมปังที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือ:

• มัลติเกรน (ปริมาณแคลอรี่ - 300-350 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)
• ข้าวสาลีบัควีท (250-280 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)
• ธัญพืชไม่ขัดสี (280 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

หากขนมปังมีแป้ง ยีสต์ เนย หรือมาการีน คุณก็ไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เนื่องจากการรับประทานนั้นจะไม่เกิดประโยชน์ใดๆ

มูสลี่

ของว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการคือส่วนผสมของถั่ว ธัญพืช และผลไม้แห้ง มูสลี่สามารถเทลงในน้ำเปล่า นม เคเฟอร์ โยเกิร์ต น้ำผลไม้ ซึ่งจะไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์แย่ลง มูสลีคุณภาพสูงประกอบด้วยธัญพืช ถั่วหลายชนิด และผลไม้แห้ง

เป็นที่น่าสังเกตว่าของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนักไม่ควรประกอบด้วยมูสลี่ที่มีน้ำตาลสูง (ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำผึ้ง, ถั่วลิสงเคลือบ) ไม่แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้ที่คืนสภาพแล้วเฮฟวี่ครีมและครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัด ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 360 กิโลแคลอรี

เคเฟอร์

ผลิตภัณฑ์นมหมักอีกชนิดหนึ่งที่ไม่ด้อยไปกว่าคอทเทจชีส การบริโภคคีเฟอร์ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด เครื่องดื่มช่วยทำความสะอาดลำไส้ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และระงับความอยากอาหารได้ดีเยี่ยม

ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของ kefir ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันทั้งหมด:

• 1 และ 1.5% - จาก 40 ถึง 45 กิโลแคลอรี
• ไขมันต่ำ - 30 กิโลแคลอรี
• kefir โฮมเมด - จาก 60 ถึง 70 กิโลแคลอรี
• 2 และ 2.5% - จาก 50 ถึง 55 กิโลแคลอรี
• 3.2% - 56 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและวัตถุดิบ

ของว่างเพื่อสุขภาพ: ผลไม้และผลไม้แห้ง

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักของตนเองให้รับประทานผลไม้และผลเบอร์รี่ รวมถึงผลไม้แห้ง ซึ่งรวมถึง:

• มะเดื่อ (56 กิโลแคลอรี/100 กรัม) ช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน เสริมสร้างฟังก์ชันการปกป้องของร่างกาย
• แอปเปิ้ล (52 กิโลแคลอรี/100 กรัม) ผลไม้อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร เช่นเดียวกับวิตามินและกรดอินทรีย์
• กล้วย (89 กิโลแคลอรี/100 กรัม) กล้วยเป็นแหล่งสารอาหารของกล้ามเนื้อและมีวิตามินบี 20% ของมูลค่ารายวันและวิตามินซี
• สับปะรด (50 กิโลแคลอรี/100 กรัม) ประกอบด้วยสารโบรมีเลนซึ่งส่งเสริมการดูดซึมโปรตีนอย่างรวดเร็ว
• แอปริคอตแห้ง (241 กิโลแคลอรี/100 กรัม) แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แอปริคอตแห้งก็เป็นผลไม้แห้งที่ดีต่อสุขภาพที่สุด แนะนำให้ใช้โดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน สารที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจะขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกายซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด
• เชอร์รี่หวาน (50 กิโลแคลอรี/100 กรัม) การกินผลเบอร์รี่ทำให้การทำงานของลำไส้คงที่
• ลูกเกด (56 กิโลแคลอรี/100 กรัม) ผลไม้สีดำอุดมไปด้วยวิตามินซี และการใช้ลูกเกดเป็นของว่างช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ตัวเลือกสำหรับของว่างเพื่อสุขภาพสามารถเปลี่ยนแปลงได้หากต้องการคุณสามารถรวมผลไม้สดกับผลเบอร์รี่และผลไม้แห้งได้ ถั่วที่เติมลงในสลัดผลไม้ช่วยบรรเทาความหิวได้เร็วขึ้น

ผัก

ผักสดตามฤดูกาล ไม่ว่าจะรับประทานเดี่ยวหรือในสลัดก็เหมาะสำหรับการรับประทานเป็นของว่าง มีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามิน เมนูประจำวันของบุคคลจะต้องมีของขบเคี้ยวผักเพื่อสุขภาพ

• มันเทศ (86 กิโลแคลอรี/100 กรัม)
• บรอกโคลี (34 กิโลแคลอรี/100 กรัม)
• ผักกาดขาว (25 กิโลแคลอรี/100 กรัม)
• มะเขือเทศ (18 กิโลแคลอรี/100 กรัม)
• มะเขือยาว (25 กิโลแคลอรี/100 กรัม)
• แตงกวา (16 กิโลแคลอรี/100 กรัม)
• หัวไชเท้า (19 กิโลแคลอรี/100 กรัม)
• หัวไชเท้า (32 กิโลแคลอรี/100 กรัม)
• แครอท (41 กิโลแคลอรี/100 กรัม)
• พริกหยวก (20 กิโลแคลอรี/100 กรัม)

คุณสามารถใช้ผักใบเขียวร่วมกับผักได้ ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี - ล้วนอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน การบริโภคของพวกเขาช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ผม เล็บ และมีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับร่างกายโดยทั่วไป

สูตรอาหาร

อาหารเรียกน้ำย่อยมื้อเล็กๆ สลัดเบาๆ และอาหารจานร้อนนั้นเตรียมได้ง่ายและสามารถปรุงได้ภายในไม่กี่นาที ของว่างเพื่อสุขภาพตามสูตรด้านล่างสามารถเตรียมได้ทั้งที่ทำงานและที่บ้าน

ข้อแม้เดียวคือไม่ควรเพิ่มน้ำสลัดที่มีไขมันเท่านั้น

ขนมปังกรอบกับคอทเทจชีส

ในการเตรียมของว่าง คุณจะต้องใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ ขนมปังโฮลเกรน และสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง ต้นหอม และกระเทียม) ผสมคอทเทจชีสกับสมุนไพรแล้วเกลี่ยส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงบนขนมปัง

ในสูตรนี้ คุณสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบและเพิ่มส่วนผสมใหม่ได้ หากคุณเพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดและพริกหยวกลงในคอทเทจชีสขนมก็จะอร่อยยิ่งขึ้น

แซนด์วิชไก่

ของว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการคือแซนด์วิชที่ทำจากขนมปังธัญพืชพร้อมผักและอกไก่ต้ม ควรเตรียมเนื้อไว้ล่วงหน้าก่อนไปทำงานจะดีกว่า วางเนื้อสับลงบนขนมปังชิ้นเล็ก 2 ชิ้น วางแตงกวาสองสามชิ้นไว้ด้านบน ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วโรยด้วยสมุนไพร หากต้องการสามารถอุ่นแซนวิชในไมโครเวฟได้

ข้าวต้มด่วน

ข้าวโอ๊ตหรือเตรียมง่าย เพียงเทลงในชามเทน้ำเดือดลงไปแล้วภายในไม่กี่นาทีคุณก็จะได้ของว่างแสนอร่อยมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถเพิ่มผลไม้ ถั่ว และผลไม้แห้งลงในโจ๊กได้ เช่นเดียวกับเนยธรรมชาติสักชิ้น

คุณไม่ควรซื้อซีเรียลสำเร็จรูปแบบบรรจุกล่อง เนื่องจากมักเติมอิมัลซิไฟเออร์ สารเพิ่มความคงตัว รสชาติและสีย้อมเพื่อปรับปรุงรสชาติและเพิ่มอายุการเก็บ

สลัด "ฤดูใบไม้ผลิ"

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

• แตงกวาสด 1 อัน
• กะหล่ำปลีดอง - 50 กรัม
• แครอทครึ่งลูก (ควรเป็นแครอทอ่อน)
• หัวหอมสีเขียว
• น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

หั่นแตงกวาเป็นเส้น ขูดแครอท ผสมทุกอย่างกับกะหล่ำปลี ใส่หัวหอม น้ำมันเล็กน้อย และเกลือ

แซนวิชกับปลา

สำหรับแซนวิชควรใช้ปลาที่มีไขมัน: ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ วางเนื้อปลาไว้บนขนมปังไรย์ แล้ววางใบผักกาดหรือแตงกวาฝานไว้ด้านบน ของว่างที่รวดเร็วอร่อยและน่าพึงพอใจพร้อมแล้ว

ค็อกเทล Kefir และกล้วย

ที่บ้านและที่ทำงาน คุณสามารถใช้ค็อกเทลที่มีคีเฟอร์เป็นของว่างเบาๆ และดีต่อสุขภาพได้ เครื่องดื่มนั้นทำค่อนข้างง่าย: วางชิ้นกล้วยลงในแก้วแล้วบดด้วยเครื่องปั่นจากนั้นจึงเติมเคเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้วและอบเชยเล็กน้อย ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง

ในที่ทำงาน ในช่วงพักกลางวัน คุณสามารถบดกล้วยด้วยส้อมหรือช้อนแล้วผสมกับเคเฟอร์ ความสอดคล้องจะคล้ายกับโยเกิร์ต ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลลงในค็อกเทล - เนื่องจากความหวานของเนื้อกล้วยทำให้เครื่องดื่มมีรสหวานเล็กน้อย

สลัดผลไม้

ที่นี่คุณสามารถรวมผลไม้ทั้งสดและแห้งเข้าด้วยกัน

ล้างแอปริคอตแห้งแล้วสับให้ละเอียด ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้นแล้วผสมกับแอปริคอตแห้งใส่แครอทขูด สลัดใส่โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

หั่นกล้วยขนาดใหญ่สองลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมกับลูกฟิกสับแล้วเท kefir ครึ่งแก้ว มะเดื่อจะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของตะวันออกให้กับจาน

มูสลี่โฮมเมด

มูสลีโฮมเมดนั้นดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่าที่ซื้อจากร้านมาก

รายการส่วนผสม:

• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย
• บัควีทเกล็ด - 1 ถ้วย
• กล้วย - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ถั่วสับ (อัลมอนด์, วอลนัท) - 100 กรัม
• ผลไม้แห้งสับ (แอปริคอตแห้ง, มะเดื่อ, ลูกเกดหรือลูกพรุน) - 100 กรัม
• (ผลไม้หวาน) - 50 กรัม

ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ บดกล้วยด้วยส้อม ผสมผลไม้ในชามด้วยผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน ถั่ว บัควีต และเกล็ดข้าวโอ๊ต นวดส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยมือของคุณให้ละเอียด จากนั้นปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางมูสลี่ลงบนชั้นไม่เกิน 1.5 เซนติเมตร วางในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 180°C จนด้านบนเป็นสีเหลืองทอง ในเวลาเดียวกันด้านในของจานควรจะนุ่มและชื้นเล็กน้อย ตัดมูสลีที่ทำเสร็จแล้วในขณะที่ยังอุ่นอยู่ให้เป็นหลายๆ ชิ้น

เช่นเดียวกับสูตรของว่างเพื่อสุขภาพหลายๆ สูตร คุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ เพิ่มผลไม้ที่คุณชื่นชอบ ใช้ธัญพืชที่แตกต่างกันมากขึ้น ด้นสด

Shawarma ผักกับอกไก่

จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รัก Shawarma เนื้อ แต่ตอนนี้อยู่ระหว่างการควบคุมอาหารและไม่สามารถเพลิดเพลินกับการกินได้

รายการสินค้า:

• Lavash - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ผักกาดหอม - 1 ใบ
• อกไก่ (ต้ม) - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองสามก้าน, หัวหอม 2 อัน
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น พริกไทย และเกลือ ตัดสลัดและเนื้อเป็นเส้นสับผักใบเขียว ทาแผ่นลาวาชกับคอทเทจชีส จากนั้นวางผัก อก สลัด และสมุนไพรไว้ด้านบน กระจายไส้ให้เท่าๆ กันบนแฟลตเบรด จากนั้นม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วแบ่งเป็นส่วนๆ

เมื่อเราพูดถึงโภชนาการที่เหมาะสม เราไม่ได้หมายความเพียงแค่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ ทุกๆ 2-3 ชั่วโมงด้วย ดังนั้นอาหารในแต่ละวันจะไม่เพียงประกอบด้วยอาหารเช้า กลางวัน และเย็นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของว่างเล็กๆ น้อยๆ ในระหว่างนั้นด้วย หน้าที่ของเราคือทำให้ของว่างเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา ไม่ควรรับประทานของว่างระหว่างวิ่ง แต่ควรถือเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์

การกินเยอะๆและในปริมาณมากจะเป็นอันตรายต่อร่างกาย เมื่อคนเรารับประทานอาหารวันละ 3 ครั้งและกินมากเกินไป ระบบการเผาผลาญอาจช้าลง อาหารที่เข้าสู่ร่างกายช้ามากและดูดซึมได้ไม่ดี คนคิดว่าเขาเสริมวิตามินให้ร่างกาย แต่สุดท้ายเขาก็ทำอันตรายต่อมันเท่านั้น

ร่างกายจะค่อยๆ แปรรูปอาหารที่เข้าสู่ร่างกายได้ง่ายขึ้นมาก ตัวอย่างเช่น แนะนำให้กินประมาณหกครั้งต่อวัน แต่ในปริมาณเล็กน้อย

เมื่อรับประทานอาหารหกมื้อต่อวัน ปริมาณอาหารจะลดลงและกระเพาะอาหารไม่ยืดออก
นี่เป็นตัวอย่างง่ายๆ ชายคนหนึ่งกลับมาจากที่ทำงานด้วยความหิวโหย ฉันไม่ได้กินอะไรในตอนเช้าและไม่มีเวลากินข้าวกลางวัน เขากินอาหารเป็นส่วนใหญ่ และร่างกายจะสะสมไขมันไว้จำนวนหนึ่ง แล้วคนๆ นั้นก็งุนงงและขุ่นเคืองว่าทำไมเอวถึงมีข้าง ท้องหย่อนคล้อย เพราะฉันกินแค่วันละครั้งเท่านั้น

การรับประทานอาหารและของว่างเพื่อสุขภาพจะไม่รู้สึกหิวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีของว่างเบาๆ อยู่เสมอ

บุคคลสามารถวางแผนการรับประทานอาหารของตนเองได้ เพื่อให้ทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อย

เวลาไหนดีที่สุดที่จะทานของว่าง?

คุณต้องทานอาหารว่างอย่างถูกต้อง ทำเมื่อคุณหิวแล้ว หรือระหว่างมื้อเช้ากับมื้อกลางวัน สำหรับผู้ที่อาจลืมกินข้าว คุณสามารถใช้สติกเกอร์เตือนความจำเล็กๆ หรือตั้งนาฬิกาปลุกบนโทรศัพท์มือถือก็ได้
คุณไม่จำเป็นต้องจัดสรรเวลามากเกินไปสำหรับของว่าง เพียง 5-10 นาทีก็เพียงพอสำหรับคุณ แม้ว่าคุณจะมีงานเยอะ แต่คุณก็ต้องเสียสมาธิและด้วยวิธีนี้คุณจะได้พักผ่อนและเติมเต็มร่างกายด้วยสารและวิตามินที่มีประโยชน์

แหล่งจ่ายไฟโดยประมาณ:

• 06:00-09:00 น.-อาหารเช้า
• 11.00 น. ของว่าง (มื้อเช้ามื้อที่สอง)
• 13.00-15.00 น.-อาหารกลางวัน
• 16.00-17.00 น. - ของว่าง (ของว่างยามบ่าย)
• 18:00-19:00 น. - อาหารเย็น
• 21.00 น. อาหารว่าง (มื้อที่สอง)

คุณสามารถทานอาหารอะไรได้บ้างเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีของว่างที่เหมาะสม?

นักโภชนาการกล่าวว่าอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตควรใช้เป็นของว่าง แคลอรี่ไม่สูงมากและจะให้พลังงานได้มากตลอดทั้งวันทำงาน

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือ:

• คอทเทจชีส, โยเกิร์ต;
• ส้ม;
• ถั่ว, ผลไม้แห้ง, ผลเบอร์รี่;
• ไข่;
• ผักและผลไม้สด

แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการดูส่วนนั้นและอย่ากินมากเกินไปไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม

อาหารว่างมื้อแรกหรือมื้อเช้าหรือมื้อเที่ยงมื้อที่สอง

หากในตอนเช้ารีบไปทำงานแต่คุณไม่มีเวลาทานอาหารเช้าและอาหารเช้าของคุณมีเพียงกาแฟหนึ่งแก้ว ดังนั้นในช่วงของว่างคุณควรทานอะไรที่สำคัญอย่างแน่นอน ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดในกรณีนี้คือการกินข้าวโอ๊ต ชีสเค้ก หรือไข่เจียว แต่ถ้าเป็นอาหารเช้าที่แสนอร่อย คุณก็สามารถทานผลไม้สดหรือผลไม้แห้งก็ได้ เหมาะสำหรับเป็นของว่าง สำหรับผู้ที่ทำงานในสำนักงานหรือในสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะเหมาะสมมากเนื่องจากไม่รบกวนผู้อื่นด้วยกลิ่นที่ไม่จำเป็น

ทางเลือกของว่างที่ดีคือข้าวโพดต้ม มันดีต่อสุขภาพและน่าพอใจ ในระหว่างการรักษาความร้อนข้าวโพดจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด ผู้คนชอบทานแอปเปิ้ลสองสามลูก เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้เนื่องจากแอปเปิ้ลทำให้เกิดการหลั่งน้ำย่อยและคุณอาจรู้สึกหิว หากคุณมีเวลาว่างเพียงพอก็สามารถเตรียมขนมสำหรับตัวเองล่วงหน้าได้ แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและน้ำผึ้ง คอทเทจชีสบอลกับผลไม้แห้งและถั่ว มิลค์เชคกับเบอร์รี่และคอทเทจชีสและอีกมากมาย ปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่นแล้วคุณจะต้องประหลาดใจเมื่อเห็นว่าเธอจะมอบของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้คุณมากมายเพียงใด

ของว่างมื้อที่สองหรือของว่างยามบ่าย

ของว่างชิ้นที่สองมีความสำคัญมากสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีนิสัยชอบทานอาหารเย็นสายหรือมักจะอยู่ที่ทำงานจนดึก ต้องขอบคุณของว่างนี้ที่คุณจะไม่รู้สึกหิวด้วยความประหลาดใจ มันจะช่วยให้คุณยืดความรู้สึกอิ่มไปจนถึงมื้อเย็นและป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป อาหารประเภทโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่มีเส้นใยสูงเหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่าย ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นมหมักสามารถทำให้ตัวเองพอใจด้วย kefir นมอบหมัก โยเกิร์ต หรือคอทเทจชีสไขมันต่ำ สลัดผักที่มีชีสและน้ำมันมะกอก ซึ่งเป็นน้ำสลัดวิเนเกรตต์ที่มีมันฝรั่งน้อยที่สุดจะเป็นแหล่งของเส้นใยสำหรับร่างกายของคุณ

ของว่างยามเย็น

ของว่างยามเย็นเป็นมื้อสุดท้ายก่อนนอน ตามหลักการของโภชนาการที่เหมาะสม ขอแนะนำให้ใช้อาหารที่มีโปรตีนเป็นส่วนใหญ่เป็นของว่างยามเย็น คุณต้องกินของว่างก่อนเข้านอนไม่เกินสามชั่วโมง ขอแนะนำให้เข้านอนโดยท้องว่าง kefir แคลอรี่ต่ำหรือโยเกิร์ตไม่หวานหนึ่งแก้วเหมาะสำหรับเป็นของว่างยามเย็น คุณสามารถกินไข่ขาวต้มเป็นของว่างหรือทำไข่เจียวโดยผสมไข่ขาว 2-3 ฟองกับนม 40 กรัม คนรักนมสามารถดื่มด่ำกับนมอุ่น ๆ สักแก้วเป็นของว่างได้ หากในตู้เย็นของคุณมีเพียงนมที่มีปริมาณไขมันสูงคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มอุ่นในอัตราส่วน 1 ต่อ 1

ขนมสำหรับคนมีเวลาจำกัด

หลายๆ คนที่ไม่มีเวลากินข้าวอย่างสงบก็ทำระหว่างวิ่ง ระหว่างทางไปทำงานพวกเขาวิ่งเข้าไปในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด โยนเบอร์เกอร์อีกชิ้นหนึ่ง และหลังจากนั้นไม่นาน พวกเขาก็ประหลาดใจที่ความรู้สึกหิวกลับมาครอบงำพวกเขาอีกครั้ง ผลิตภัณฑ์ในสถานประกอบการดังกล่าวไม่เพียงห่างไกลจากหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอย่างยิ่งอีกด้วย หากคุณไม่มีเวลาสำหรับของว่างตามปกติ คุณสามารถกินกล้วย ถั่วหนึ่งกำมือ หรือดื่มโยเกิร์ตพร้อมดื่มได้

ขนมผิด

ศตวรรษที่ 21 เป็นยุคของเทคโนโลยีสารสนเทศ ยุคที่คนมีเวลาว่างน้อยลง เวลาที่อาหารปรากฏบนโต๊ะของคุณในเวลาไม่กี่นาที สิ่งที่คุณต้องการคือสมาร์ทโฟนที่เชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตได้ แต่น่าเสียดายที่อาหารนี้แทบจะเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพไม่ได้ และขนมที่ผิดนั้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา มันทำให้เรารู้สึกอิ่มในระยะสั้น และหลังจากนั้นสักระยะหนึ่ง ร่างกายของเราต้องการสนองความต้องการอีกครั้ง ทุกคนที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพและรูปร่างควรหลีกเลี่ยงอาหารเช่น

• อาหารจานด่วน
• โซดา
• เค้ก ขนมอบ ขนมหวาน และคุกกี้
• ไส้กรอก
• บะหมี่ มันฝรั่ง และซุปสำเร็จรูป
• แครกเกอร์ มันฝรั่งทอด ถั่วเค็ม และปลาเค็ม

ของว่างที่เหมาะสมไม่เพียงแต่สามารถรักษาสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรักษารูปร่างและเส้นประสาทของบุคคลด้วย การยึดติดกับอาหารบางอย่างและไม่ลืมของว่างที่เหมาะสม คุณจะรู้สึกเต็มไปด้วยพลังงานวันแล้ววันเล่า น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปและสุขภาพของคุณจะแข็งแรงขึ้นมาก ดังนั้นคุณต้องกินให้ถูกต้องและเพลิดเพลินไปพร้อมๆ กัน

คุณสมบัติของของว่างระหว่างรับประทานอาหาร

ของว่างที่เหมาะสมขณะลดน้ำหนักจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยควบคุมความอยากอาหารของคุณ คุณควรทานของว่างเพียงอย่างเดียว ปริมาณที่เหมาะสมคือหนึ่งหรือสองกำมือ การรับประทานอาหารหลายๆ อย่างเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เนื่องจากของว่างเป็นมื้อเล็กๆ ไม่ใช่มื้อใหญ่ มีของว่างหลักสองอย่าง: อาหารเช้ามื้อที่สอง (12.00 น.) และของว่างยามบ่าย (17.00 น.) บางครั้งอนุญาตให้รับประทานอาหารว่างหลังอาหารเย็นได้ แต่ผู้ที่ลดน้ำหนักไม่ควรละเลย

หากคุณรู้สึกหิวหลังมื้ออาหารหลัก ให้ดื่มน้ำหรือชาใส่มะนาวสักแก้ว บ่อยครั้งที่ความรู้สึกดังกล่าวเป็นเท็จและความรู้สึกอิ่มจะปรากฏขึ้นในภายหลัง อย่าเพิ่งกินขนมทันที

เมื่อรับประทานอาหารเช้าแล้วให้ทานของว่างหลังจากผ่านไป 3-4 ชั่วโมงเท่านั้น หากไม่สามารถรับประทานอาหารเช้าเต็มรูปแบบได้ด้วยเหตุผลบางประการ และคุณดื่มชาหรือกาแฟเพียงแก้วเดียวในตอนเช้า ปล่อยให้ของว่างในรูปของอาหารเช้ามื้อที่สองมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ตัวอย่างเช่น คุณสามารถกินไข่ต้ม ชีสเค้กสองสามชิ้น หรือหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสสักชิ้น

ผู้ที่ควบคุมอาหารควรใส่ใจกับคำแนะนำต่อไปนี้:

• อย่าทานของว่างที่มีไขมันหรือขนมหวานเป็นมื้อหลัก เพราะจะทำให้การดูดซึมสารอาหารช้าลง และในไม่ช้าความรู้สึกหิวจะเกิดขึ้นอีกครั้ง
• ไม่แนะนำให้ใช้สมูทตี้และน้ำผลไม้รสหวานเป็นของว่างเพราะจะกระตุ้นให้เกิดความรู้สึกหิวทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น
• เพื่อให้ได้รับ kefir ในปริมาณเล็กน้อยเพียงพอ คุณควรดื่มช้าๆ ครั้งละหนึ่งช้อนและไม่ควรดื่มอึกเดียว
• ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวเป็นของว่างที่ดีสำหรับของว่างยามบ่าย (ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งดูดซึมได้ดีกว่าในตอนเย็น)
• แนะนำให้เทน้ำเดือดลงบนผลไม้แห้งก่อนใช้เพื่อให้ชุ่มด้วยความชื้น
• เมื่อรีบร้อนคุณสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมชาติกับรำหรือซีเรียลบาร์เป็นของว่างได้
• ควรวางแผนของว่างล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเมื่อคุณรีบร้อนและไม่มีอะไรที่ดีต่อสุขภาพอยู่ในมือ
• อย่าลืมทานอาหารว่างที่ทำงาน ร่างกายจะต้องได้รับสารอาหาร

สิ่งที่ควรเลือกเป็นของว่างเพื่อสุขภาพเมื่อลดน้ำหนัก

ปริมาณแคลอรี่ของของว่างสำหรับการลดน้ำหนักจะรวมอยู่ในปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดในแต่ละวันดังนั้นจึงจำเป็นต้องนำมาพิจารณาด้วยเมื่อสร้างแผนอาหาร ของขบเคี้ยวควรอิ่ม มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีแคลอรีต่ำ

ของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก ได้แก่:

• อาหารโปรตีน
• ผลิตภัณฑ์เส้นใย
• แหล่งที่มาของไขมันพืช

ของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก:

• ผลไม้ (แอปเปิ้ล, ส้ม, กีวี, ส้มเขียวหวาน ฯลฯ ควรหลีกเลี่ยงกล้วย)
• โยเกิร์ตธรรมชาติ (ไม่มีสารให้ความหวานหรือสารปรุงแต่งรส);
• ถั่ว, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง (ไม่เกินหนึ่งกำมือระหว่างของว่าง);
• สลัดผัก (มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, แตงกวา, พริกหวาน, หัวบีท, ผักใบเขียว);
• เคเฟอร์;
• ขนมปังข้าวไรย์กับชีสไขมันต่ำหรือคอทเทจ
• นมโฮมเมดและเยลลี่ผลไม้
• ข้าวโพดต้ม;
• คอทเทจชีสโฮมเมด
• ชีส - มอสซาเรลล่า, เต้าหู้, ซูลูกุนิ;
• แอปเปิ้ลอบ;
• ขนมปังอาหาร
• ไข่ต้ม (คุณสามารถใช้ 2-3 ต่อสัปดาห์)
• ผลเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง);
• แซนวิชกับทูน่าและผักกาดหอม
• ผลไม้หรือเยลลี่เบอร์รี่
• อาหารที่มีโปรตีน (ปลาอบหรือเนื้อไก่);
• แถบโปรตีน

แซนวิชที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมก็เหมาะสำหรับเป็นของว่างเช่นกัน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถนำขนมปังรำมาแผ่นบางๆ แล้วใส่เนื้ออบหรือต้มเป็นชิ้นบางๆ กับผักกาดหอมลงไป ของว่างที่ดีที่สุดก่อนนอนคือแก้วเคเฟอร์ โยเกิร์ต โยเกิร์ต หรือนมอบหมัก

อะไรที่ไม่ควรกิน

หากคุณใช้อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นของว่าง ร่างกายของคุณจะได้รับเฉพาะน้ำตาล ไขมัน และแคลอรี่ที่ว่างเปล่าเท่านั้น ในขณะเดียวกันคุณจะไม่รู้สึกอิ่มและอยากจะกินเร็วมากภายในครึ่งชั่วโมง อาหารไม่ควรมีไขมัน เค็ม หรือหนักท้อง คุณควรหลีกเลี่ยงขนมหวาน อาหารรมควัน น้ำหมัก และของว่างที่ซื้อจากร้านค้า (ฮอทดอก ของขบเคี้ยว มันฝรั่งทอด ฯลฯ)

สำหรับของว่างระหว่างลดน้ำหนักคุณไม่สามารถใช้:

• ขนมปัง พาย คุกกี้ ขนมหวาน ช็อคโกแลต เค้ก;
• เฟรนช์ฟรายส์ เครื่องดื่มอัดลม
• ถั่วเค็ม, แครกเกอร์, แครกเกอร์;
• อาหารสำเร็จรูป อาหารจานด่วน
• แซนวิชที่ทำจากขนมปังขาวและไส้กรอก
• มูสลี่ที่ผลิตทางอุตสาหกรรม

ของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักจะช่วยให้คุณควบคุมความอยากอาหารและหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปในมื้ออาหารหลัก พวกเขายังจะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์และให้พลังงานตามปริมาณที่จำเป็น ผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับเป็นของว่างเบาๆ วิดีโอด้านล่างนี้จะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่คุณทานเป็นของว่างขณะลดน้ำหนักได้

ใครก็ตามที่เคยควบคุมอาหารจะรู้ดีว่าในช่วงเวลานี้คุณแทบจะอยากกินตลอดเวลา โดยเฉพาะในช่วงวันแรกของการเริ่มลดน้ำหนัก ด้วยเหตุนี้เองที่ทำให้คนส่วนใหญ่ที่ลดน้ำหนักสลายตัวและหลังจากนั้นไม่กี่วันก็เริ่มกินทุกอย่าง

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น พอร์ทัลแนะนำให้ผู้อ่านจัดระเบียบเล็กๆ น้อยๆ แต่มาก ของว่างเพื่อสุขภาพระหว่างมื้ออาหารหลัก แน่นอนว่าสามารถนำไปใช้ในอาหารได้เกือบทุกชนิดเฉพาะในกรณีที่อาหารของคุณไม่เข้มข้นเกินไป

ควรทำขนมประเภทนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณตัดสินใจที่จะลดปริมาณอาหารลง อาหารที่มีแคลอรีต่ำ หรือเป็นหนึ่งในอาหารมื้อเดียว พยายามทานอาหารในแต่ละวันอย่างน้อย 5-6 มื้อ น้ำหนักจะลดลงเร็วขึ้น กระเพาะอาหารจะไม่ทำงานหนักเกินไป อาหารจะเริ่มย่อยเร็วขึ้นและง่ายขึ้น ซึ่งจะเร่งการเผาผลาญ ด้านล่างนี้เราจัดให้ ตัวเลือกของว่างสิบอันดับแรกซึ่งสามารถใช้ได้สองรายการต่อวัน หากคุณเลือกของว่างเหล่านี้ห้าหรือหกรายการ คุณสามารถสร้างอาหารแยกอิสระที่สามารถใช้เป็นวันอดอาหารได้

ของว่างมื้อแรก:

ค็อกเทลที่ละเอียดอ่อนใช้เคเฟอร์ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ 150 กรัม (เช่น แอคทีเวีย ไขมัน 0%) เพิ่ม ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ตามฤดูกาลจำนวนหนึ่งกำมือ(50g) ปั่นด้วยเครื่องปั่นและทำให้เย็นลงเล็กน้อยหรือเติมน้ำแข็ง 2-3 ก้อน ของหวานเพื่อสุขภาพแสนอร่อยพร้อมแล้ว ปริมาณแคลอรี่เพียงประมาณ 65-70 กิโลแคลอรีและพลังงานจากเครื่องดื่มดังกล่าวจะช่วยให้คุณดื่มไปจนถึงมื้อต่อไปได้อย่างง่ายดาย

อาหารว่างที่สอง

แอปเปิ้ลอบหรือลูกแพร์- คุณต้องตัดส่วนบนของแอปเปิ้ลออกใส่ลูกเกด 3 ลูกลงในช่องน้ำผึ้งครึ่งช้อนชาโรยด้วยอบเชยเล็กน้อยแล้วอบในเตาอบ คุณสามารถเตรียมแอปเปิ้ลได้ภายใน 10 นาทีและปริมาณแคลอรี่ของมันจะอยู่ที่ประมาณ 50 กิโลแคลอรี ลูกแพร์ก็เตรียมไว้ด้วย แต่ควรผ่าครึ่งตามยาวจะดีกว่า อบจนนุ่ม

อาหารว่างที่สาม

ขนมปังธัญพืชกับชีสชิ้นบางๆ หากคุณไม่มีขนมปัง คุณสามารถใช้ขนมปังธรรมดาแผ่นบางๆ ได้ โดยเฉพาะขนมปังข้าวไรย์ คุณสามารถโรยสมุนไพรสับละเอียดไว้ด้านบนได้ ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 70 กิโลแคลอรี

ของว่างหมายเลขสี่

ไอศกรีมผลไม้.บดผลไม้หรือผลเบอร์รี่ 100 กรัมลงในน้ำซุปข้น คุณสามารถรับประทานลูกพีช แอปริคอต สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล พลัม ลูกแพร์ ฯลฯ หากผลไม้มีรสเปรี้ยวเกินไปสามารถเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยได้ วางส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วหรือถ้วยทรงสูง ใส่แท่งไม้เข้าไปตรงกลางแล้วใส่ทุกอย่างในช่องแช่แข็ง เมื่อไอศกรีมแข็งตัวแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือวางแก้วในน้ำร้อนสักครู่แล้วเอาออกโดยใช้ไม้จิ้มฟัน ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 50 กิโลแคลอรี

อาหารว่างที่ห้า

ผลไม้แห้งจำนวนหนึ่งสิ่งเหล่านี้อาจเป็นผลไม้แห้งโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ฝาน เชอร์รี่ ด๊อกวู้ด กีวี ส้มโอ เกรปฟรุต ส้ม เป็นต้น หลีกเลี่ยงเฉพาะผลไม้แห้งที่มีแคลอรี่สูง เช่น อินทผาลัม ลูกเกด กล้วย แอปริคอต ลูกพรุน หรือใช้ในปริมาณน้อย ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้แห้งที่ไม่มีแคลอรี่ 50 กรัมจะอยู่ที่ประมาณ 20-30 กิโลแคลอรี

อาหารว่างหก

ผลไม้สดหนึ่งผลของว่างนี้เหมาะสำหรับช่วงเวลาที่คุณไม่มีเวลาทำอาหาร เช่น ที่ทำงาน กินแอปเปิ้ล ส้ม ส้มเขียวหวาน ลูกแพร์หนึ่งลูก แล้วคุณจะรู้สึกถึงพลังและพลังงานที่เพิ่มขึ้น คุณยังสามารถใช้ผัก เช่น แตงกวา มะเขือเทศ หัวไชเท้า กะหล่ำปลี เป็นต้น ปริมาณแคลอรี่ 40-50 กิโลแคลอรี

อาหารว่างเซเว่น

เนื้อไม่ติดมันเย็นสองสามชิ้นจะเป็นไก่ต้ม เนื้อลูกวัว หมูไม่ติดมัน ของขบเคี้ยวนี้มีประโยชน์เมื่อคุณรู้สึกหิวอย่างล้นหลามและพร้อมที่จะลดน้ำหนักและตะครุบทุกสิ่งที่คุณเห็น ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 80 กิโลแคลอรี

อาหารว่างแปด

ชาร้อนพร้อมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนและมะนาวฝานเครื่องดื่มรสหวานจะให้พลังงานและความแข็งแกร่งแก่คุณ ตอบสนองความหิวชั่วคราวและช่วยให้คุณไม่ต้องเลิกรับประทานอาหารตั้งแต่เริ่มแรก ชาและกาแฟร้อนที่ไม่มีน้ำตาลสามารถดื่มได้หลายครั้งในระหว่างวัน ปริมาณแคลอรี่ 28 กิโลแคลอรี

ของว่างหมายเลขเก้า

แครอทขูดขูดแครอทหนึ่งหรือสองตัวบนเครื่องขูดละเอียด บดให้นิ่มขึ้นและปล่อยน้ำออกมา จานเสริมที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว ปริมาณแคลอรี่เพียงประมาณ 30 กิโลแคลอรี

อาหารว่างที่สิบ

ไข่ไก่.จะดีกว่าถ้าต้มหรือต้มนิ่ม ไข่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้เป็นเวลานาน ดังนั้นหากคุณรู้ว่าคุณยังห่างไกลจากอาหารมื้อหลักและความอยากอาหารของคุณยังเต็มไปด้วยความผันผวน ให้ใช้ของว่างนี้ ปริมาณแคลอรี่ประมาณ 88 กิโลแคลอรี

และคุณสามารถดูไอเดียเกี่ยวกับขนมดีๆ เพิ่มเติมได้ที่นี่ สามารถใช้เป็นอาหารหลักได้: