คานาเป้กับม้วนไก่ Canapés on skewers: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสำหรับคอลเลกชันไอเดียของคุณ! “คานาเป้ด้วยลิ้น” - สูตรอาหาร

วันนี้เพื่อความสะดวกของผู้อ่าน ผมจึงได้รวบรวมคานาเป้ (สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย) ไว้ด้วยกัน ฉันไม่ได้เขียนบทความเกี่ยวกับแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้บนไม้เสียบไม้ติดกันและไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาพวกมันบนเว็บไซต์ พูดตามตรงฉันเองก็พบกับความไม่สะดวกนี้เมื่อเตรียมตัวไปเที่ยวพักผ่อนที่บ้าน

นี่แค่สรุปนะ!

ลิงค์สีแดงที่ขีดเส้นใต้ทั้งหมดจะนำคุณไปยังหน้าสูตรอาหาร!

คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนและปลาเทราท์สำหรับคานาเป้เหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย หากคุณไม่แน่ใจว่าจะแล่เนื้อปลาเป็นชิ้นบางๆ ได้ ก็ควรซื้อแบบชิ้นที่ซื้อจากร้านค้าจะดีกว่า ฉันพูดจากประสบการณ์ - คานาเป้ดูเป็นมืออาชีพมากกว่า :-)

- ที่นี่ และ - ที่นี่

ฉันตัดสินใจแบ่งคานาเป้เหล่านี้ออกเป็นสองบทความ เนื่องจากมีรูปภาพมากเกินไป ฉันจึงไม่ต้องการให้เกิดปัญหาในการโหลดหน้า ฉันไม่ได้ตั้งใจเขียนว่าควรเลือกชีสประเภทใดสำหรับแซนวิชแต่ละชิ้น รสชาติของชีสมีความหลากหลายมากจนไม่ว่าในกรณีใดคุณจะได้ของว่างใหม่ทุกครั้ง มาลองกัน!

จริงๆ แล้วมีไม่ 20 สูตร แต่มีน้อยกว่ามาก และมีรูปภาพสาธิตการออกแบบคานาเป้มากมายจริงๆ ฉันไม่พบความหลากหลายมากนักในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยกุ้งแบบง่ายๆ และสิ่งที่ซับซ้อนไม่สอดคล้องกับอุดมการณ์ของบล็อกของฉัน

สูตรอาหารที่น่าสนใจหลายประการสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ สินค้าเรียบง่าย “รูปลักษณ์” สดใส :-) มาเลือกกัน!

แน่นอนว่ามันง่ายมาก แต่ไอเดียในการตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยบนเสียบไม้กับแฮร์ริ่งก่อนวันหยุดจะมีประโยชน์ดังนั้นลองดูตัวเลือกต่างๆ

คาเวียร์ดูรื่นเริงโดยไม่มีเทคนิคพิเศษใดๆ แต่ฉันพบไอเดียสำหรับโอกาสพิเศษบางอย่าง...

ที่นี่ฉันมีเพียงสูตรอาหารสั้นๆ และสูตรโกงเท่านั้น ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้รูปถ่ายเป็นพิเศษ - เพียงแค่วางไส้ลงไป ทาร์ตสำเร็จรูป- ฉันเลือกตัวเลือกที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดแล้ว คุณจะชอบ :-)!

หากคุณมีเวลา ให้ทำตะกร้าชีส (ไส้ก็เหมาะสำหรับตัวเลือกนี้เช่นกัน) หน้านี้ประกอบด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำทาร์ตดั้งเดิมเหล่านี้

จานชีสกับไวน์- ของหวานฝรั่งเศส แน่นอนว่านี่ไม่ใช่สำหรับทุกคนและค่อนข้างแพง แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบชีสประเภทต่างๆ (เสิร์ฟบนกระดานไม้พร้อมผลไม้และถั่ว) นี่เป็นวันหยุดพิเศษ อ่านและชมภาพได้เลย!

ฉันเตือนคุณ! สามารถดูสูตรทั้งหมด 100 สูตรได้จากลิงก์สีแดงในบทความนี้!

มีอะไรอีกบ้างในเว็บไซต์นี้?

Holiday Again - คอลเลกชันไอเดียสำหรับกิจกรรมสำหรับเด็ก ครอบครัว และกิจกรรมองค์กร เตรียมรับปีใหม่ไปกับเรา!

คานาเป้สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ถือเป็นอาหารรูปแบบหนึ่งที่ได้รับความนิยมพอสมควร สิ่งเดียวกันนี้ไม่สามารถพูดเกี่ยวกับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ได้ - ในประเทศของเรารูปแบบนี้ยังไม่ได้รับความนิยมเท่ากับงานเลี้ยงแบบดั้งเดิม

รูปแบบบุฟเฟ่ต์ใช้ในกิจกรรมอย่างเป็นทางการ ช่วงพักดื่มกาแฟ การประชุม และการประชุมทางธุรกิจ ความแตกต่างที่สำคัญคือการไม่มีเก้าอี้ กล่าวคือ แขกจะต้องหยิบขนมจากโต๊ะและยืนรับประทาน ดังนั้นคานาเป้จึงกลายเป็นความรอดสำหรับแขกและผู้จัดงาน

คานาเป้เป็นของว่างเบาๆ ที่ทำจากส่วนผสมหลายอย่างที่เสียบไม้เสียบไม้ หยิบสะดวก อิ่มแต่ไม่หนัก องค์ประกอบของคานาเป้ถูกจำกัดด้วยงบประมาณและจินตนาการของพ่อครัวเท่านั้น

อาหารเรียกน้ำย่อยอาจรวมถึงปลาสีแดงที่มีความซับซ้อนและปลาเฮอริ่งที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง บ่อยครั้งที่พวกเขาใช้ขนมปัง ไส้กรอก และพันธุ์ของมัน และชีสเป็นฐาน นอกจากนี้ยังมีคานาเป้ผักและผลไม้อีกด้วย จริงๆ แล้วเป็นไปไม่ได้ที่จะนับสูตร - มีหลายสูตร คุณเพียงแค่ต้องเลือกตามงบประมาณและรสนิยมของคุณ

คานาเป้สามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่กับโต๊ะบุฟเฟ่ต์เท่านั้น สำหรับงานฉลองปกติรวมถึงที่บ้านแบบฟอร์มนี้ก็สะดวกมากเช่นกัน สามารถใช้ระหว่างออกนอกบ้านและใช้สำหรับของว่างผลไม้บนโต๊ะขนมหวาน

วิธีเตรียมคานาเป้สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ - 15 พันธุ์

คานาเป้เวอร์ชันที่เรียบง่ายมาก รวดเร็วจากสินค้าที่มีอยู่ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัว

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - ตามจำนวนไม้เสียบไม้
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• ชีสแปรรูป - 1 ก้อน
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ อบให้แห้งในเตาอบสักสองสามนาที

ผสมมายองเนสกับสมุนไพรสับละเอียด เพิ่มชีสละลายลงไปแล้วตีด้วยเครื่องปั่น ตัดชีสแข็งเป็นรูปร่างเดียวกับขนมปัง เสียบขนมปังลงบนไม้เสียบยาว เคลือบด้วยชีสและมายองเนสเพสต์ให้ทั่ว และโรยหน้าด้วยชีสแข็ง จากนั้นอีกครั้งขนมปัง การรวมกันนี้สามารถทำซ้ำได้สองหรือสามครั้ง

เป็นตัวเลือกการรักษาที่น่าดึงดูดใจอย่างไม่ต้องสงสัย เบาและอร่อย - สำหรับผู้หญิงที่มีความซับซ้อนโดยเฉพาะผู้ที่ดูรูปร่างของตัวเอง

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• บลูชีส - 50 กรัม
• พาเมซานชีส - 50 กรัม
• องุ่นแดงไร้เมล็ด - 200 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นชีสเป็นลูกเต๋าขนาด 1x1 ซม. เท่าๆ กัน ผ่าครึ่งองุ่น ร้อยทุกอย่างลงบนไม้เสียบ: องุ่นหั่นเป็นชีส - ชีสแข็ง จากนั้นอีกครั้งเป็นองุ่น - บรีชีส - องุ่น - พาร์เมซาน - องุ่นหั่นเป็นชีส

ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมและเสิร์ฟ มองเผินๆ ดูเหมือนแซนด์วิชธรรมดาๆ ที่เราคุ้นเคยในภาพยนตร์อเมริกัน แต่เมื่อเสิร์ฟบนไม้เสียบไม้ จุดประสงค์ของมันก็เปลี่ยนไป

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
• ขนหัวหอมสีเขียว - 3-4 ชิ้น
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มะกอกและมะกอกดำ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปิ้งขนมปังชิ้นในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะแห้ง วางทั้งชิ้นไว้บนกระดาน โรยมายองเนสด้านบน และวางชิ้นปลาสีแดง ปลาควรครอบคลุมพื้นผิวของขนมปังทั้งหมด วางแตงกวาชิ้นบาง ๆ ลงไป จากนั้นหัวหอมสับแล้วปิดด้วยขนมปังอีกชิ้นทาด้วยมายองเนส

ตัดเปลือกออกจากทุกด้านของแซนวิชที่เสร็จแล้ว ตัดแต่ละอันตามแนวทแยงมุมเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือรูปทรงอื่นที่สะดวก ร้อยแซนด์วิชลงบนไม้เสียบ และถ้าต้องการ ให้ตกแต่งทั้งสองด้านด้วยมะกอกหรือมะกอกดำ

เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้คานาเป้มีเอกลักษณ์มากขึ้น สำหรับอาหารแข็ง เช่น ขนมปัง ชีส แฮม คุณสามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่เป็นรูปทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ที่ตัดคุกกี้แบบตลกๆ ได้ด้วย คานาเป้ที่มีรูปร่างคล้ายต้นคริสต์มาส หัวใจ หรือเมฆ ไม่เพียงแต่ดึงดูดเด็กๆ เท่านั้น

ส่วนผสมจำนวนน้อย แต่เป็นการนำเสนอที่น่าสนใจ ทางเลือกที่ดีสำหรับทั้งการต้อนรับอย่างเป็นทางการและการเฉลิมฉลองในครอบครัว

วัตถุดิบ:

• ซาลามี่ - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ขนมปัง - 1 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 1 ขวด

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ชีสจะหนาขึ้นได้ถึง 0.5 ซม. วางชีสไว้บนขนมปัง งอวงกลมซาลามิเป็นส่วนโค้ง วางมะกอกไว้ด้านในในแนวตั้งฉาก แล้วแทงด้วยไม้เสียบ ด้วยวิธีนี้ ซาลามิจะถูกร้อยเกลียวทั้งสองด้าน และเสียบไม้ไปตามมะกอกซึ่งเป็นจุดที่หลุมอยู่ จากนั้นนำชีสและขนมปังมาร้อยเป็นฐานของคานาเป้

คานาเป้สำหรับบุฟเฟ่ต์เพนกวิน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายมากในแง่ของส่วนผสม แต่รูปลักษณ์ที่น่าประทับใจอย่างไม่น่าเชื่อ! ระวัง - คนรักมะกอกอาจไม่ชอบมัน

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 1 ขวด
• ซอฟท์พาสต้าชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ นำมะกอกออกจากขวด หั่นมะกอกบางส่วน (ตามจำนวนคานาเป้) ตามยาว และผ่าครึ่งของจำนวนนี้โดยผ่าครึ่งตามขวาง ตัดแครอทเป็นวงกลมเป็นรูปอุ้งเท้า

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดสามเหลี่ยมเล็กๆ ออกจากวงกลมโดยให้มุมบนอยู่ในวงกลม (เช่น ช่องกลวงระหว่างขา) จากนั้นเล็มขอบเล็กน้อยเพื่อขจัดความกลม

ใส่มะกอกหั่นบาง ๆ กับชีสนุ่ม ๆ วางมะกอกยัดไส้ไว้บนแครอทเป็นวงกลม และใส่แครอทเปล่าลงไปครึ่งหนึ่ง เชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ: แครอทจะทำหน้าที่เป็นฐาน

การผสมผสานที่มีสีสันและอร่อยมาก บำรุงและสว่างไปพร้อมๆ กัน

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน (แทนที่ด้วยไก่ทอด) - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ขนมปัง - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ บางๆ หั่นขนมปังแล้วตากให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะ วางใบผักกาดหอมและพริกไทยชิ้นเล็กๆ ไว้ในแต่ละชิ้น

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นซีกๆ แล้ววางบนไม้เสียบ โดยหั่นด้านลง เกี่ยวไก่สองสามชิ้นลงไป แล้วร้อยด้ายทุกอย่างที่เตรียมไว้บนขนมปัง

สูตรง่ายๆ แต่หรูหราและอร่อย ผลิตภัณฑ์ที่มีวางจำหน่ายทั่วไปเมื่อนำมารวมกันจะทำให้เกิดรสชาติที่กลมกลืนกันอย่างประณีต

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• ขนมปัง - 5 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม
• มะกอก - 1 ขวด

การตระเตรียม:

เตรียมส่วนผสมสำหรับคานาเป้ ต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน: ลูกบาศก์หรือวงกลม ความหนาของชิ้นคือประมาณ 1 ซม. ไม่เกินขนาดก็ไม่เกิน 1x1 ซม. วางมะกอกขวางไว้บนไม้เสียบแล้ววางปลาแซลมอนแตงกวาขนมปังพริกไทยและชีส

ให้ส่วนประกอบของขนมมีรูปร่างโค้งมนเหมือนกัน เพียงใช้เข็มฉีดยาทางการแพทย์ธรรมดาที่มีปริมาตร 10-20 มล. จากด้านข้างของเข็มคุณจะต้องตัดส่วนของท่อออกเพื่อให้ได้การตัดที่กลมสม่ำเสมอ พวกเขาใช้มันเพื่อบีบวงกลมออกจากผลิตภัณฑ์เนื้อนุ่มที่เตรียมไว้

ตัวเลือกจากหมวดหมู่ “มันไม่ง่ายกว่านี้อีกแล้ว” เพียงสององค์ประกอบที่รวมกันเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม
• สับปะรดสด - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มกุ้งในน้ำเค็มประมาณ 2-3 นาทีจนเย็น

ปอกสับปะรดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดหนึ่งคูณหนึ่งเซนติเมตร

ร้อยกุ้งที่พับไว้ (ตามหลักสรีรศาสตร์ในขณะที่มันพับตัวเอง) ลงบนไม้เสียบแล้วติดไว้ในก้อนสับปะรด

ของว่างรสเผ็ด เหมาะสำหรับผู้ชาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อันโด่งดังของรัสเซีย

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - ตามจำนวนคานาเป้
• เบคอนรมควัน - 5 แถบ
• เชอร์รี่ (มะเขือเทศ) - ตามจำนวนเสิร์ฟ
• มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมขนมปังกรอบทอดขนาดเล็ก - ภายใน 3x3 ซม. สามารถแทนที่ด้วยขนมปังธรรมดาได้

ทาขนมปังกรอบด้วยมัสตาร์ดบางๆ ร้อยมะเขือเทศทั้งหมดลงบนไม้เสียบไม้ ม้วนเบคอนลงบนขนมปังที่ทาน้ำมันแล้ววางพาร์สลีย์ลงไป และแทงทุกอย่างด้วยไม้เสียบมะเขือเทศ

รสชาติอิตาเลียนเบาๆ เล็ดลอดออกมาจากขนมชิ้นนี้ ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีส - 200 กรัม
• ซอสเพสโต้ - 50 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นมะเขือเทศเป็นซีกๆ แล้ววางด้านที่หั่นไว้บนจานเสิร์ฟ หั่นมอสซาเรลลาเป็นชิ้นเล็กๆ ร้อยชีสด้วยไม้เสียบแล้วเสียบเข้ากับมะเขือเทศเชอรี่ ราดซอสเพสโต้เล็กน้อยบนมอสซาเรลลาชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยที่คุ้นเคยบนโต๊ะของเราพร้อมปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย รสชาตินี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

• เนื้อแฮร์ริ่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอทสด - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• ขนมปัง - ตามจำนวนเสิร์ฟ
• ซอฟท์ชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามต้องการ ต้มแครอทและมันฝรั่งในเปลือก

สับหัวหอมอย่างประณีตเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชู 6% เป็นเวลาห้านาที

ทาขนมปังด้วยชีส ตัดมันฝรั่งและแครอทเป็นชิ้น ตัดแฮร์ริ่งเป็นชิ้นตามขวาง ร้อยแครอทเป็นวงกลมบนไม้เสียบ จากนั้นตามด้วยหัวหอมครึ่งวง และแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่ง ร้อยแครอทอีกชิ้นเข้าไปในชิ้นส่วนของปลาเฮอริ่ง เพื่อที่ปลาแฮร์ริ่งจะถูกแทงสองครั้งและยึดไว้เป็นรูปใบเรือ จากนั้นเสียบไม้เสียบเข้าไปในชิ้นมันฝรั่งและขนมปัง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มใบผักชีฝรั่งได้

อีกหนึ่งทางเลือกของว่างง่ายๆ ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำการผสมผสานการนำเสนอที่มีสีสันที่น่าสนใจ

วัตถุดิบ:

• กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ขนมปัง - 1 ชิ้น
• ครีมชีส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - 10 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางๆ ตามยาวโดยไม่ต้องปอกเปลือกออก ต้มกุ้งในน้ำเค็มเดือดสักสองสามนาที

วางขนมปังลงบนจาน วางกุ้งและครีมชีสเล็กน้อยไว้ตรงกลางแถบแตงกวา พับแถบเพื่อให้ได้วงแหวนที่มีกุ้งอยู่ข้างใน และใช้ไม้เสียบแทงให้หมด ติดมันเข้าไปในขนมปัง

รูปแบบการนำเสนอที่ผิดปกติและการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจเป็นข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของอาหารจานนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟให้กับแขกที่รักและครอบครัวอันเป็นที่รักได้

ในคอลเลกชันนี้ เราได้เตรียมสูตรอาหารสำหรับคานาเป้เสียบไม้พร้อมรูปถ่ายที่สามารถเตรียมได้ที่บ้าน และคุณสามารถหาส่วนผสมทั้งหมดได้อย่างง่ายดายในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง

คานาเป้เป็นแซนด์วิชชิ้นเล็กๆ ที่คุณไม่จำเป็นต้องกัดทีละชิ้น แต่ให้ใส่ทั้งชิ้นเข้าปาก ส่วนใหญ่มักจะเป็นอาหารบุฟเฟ่ต์ที่ทำด้วยมือ โดยส่วนใหญ่จะเสิร์ฟพร้อมกับค็อกเทลเบาๆ และไวน์

คานาเป้บนไม้เสียบ สูตรที่ให้ไว้ด้านล่างประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ดังนั้นคุณจะพบสิ่งที่คุณและแขกจะชอบอย่างแน่นอน เราขอแนะนำว่าอย่าหยุดที่ตัวเลือกเดียว แต่เลือกหลายสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

เทน้ำร้อนลงบนลูกพรุนแล้วปล่อยให้แช่จนนิ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วซับผลไม้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก

ตัดเนื้อปลาแฮร์ริ่งและขนมปังดำเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมที่มีขนาดเท่ากัน โดยให้ด้านประมาณ 7-10 มม.

ตัดแตงกวาดองกรอบเป็นวงที่มีความหนาเท่ากับแฮร์ริ่งกับขนมปัง

ร้อยขนมปัง ลูกพรุน แตงกวา และแฮร์ริ่งลงบนไม้เสียบไม้ทีละชิ้น (ถ้าไม่ชัดเจน โปรดดูรูป) เมื่อเสิร์ฟให้เพิ่มมัสตาร์ดหนึ่งหยดลงในปลาและตกแต่งคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่ง

คานาเป้ม้วนแฮมและชีส

ขูดชีสแข็ง 100 กรัมบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มกระเทียม 1 กลีบบีบผ่านการกดกระเทียม ปรุงรสด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวที่คุณเลือก

หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ วางไส้ชีสเล็กน้อยในแต่ละวงกลมแล้วม้วนแฮมเป็นม้วน ตัดแต่ละม้วนออกเป็นหลายชิ้นกว้าง 1.5-2 ซม. ขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลาง

บนไม้เสียบแต่ละอัน ให้วางมะกอกกระป๋องหนึ่งกระป๋อง และแฮมโรลขนาดเล็กสองชิ้นพร้อมไส้ชีส มันควรจะมีลักษณะเหมือนในภาพถ่าย

คานาเป้ “ตะขอ”

คานาเป้ที่สดใสน่ารับประทานและเป็นต้นฉบับพร้อมกุ้งเสียบไม้จะได้รับการอนุมัติจากผู้ชื่นชอบอาหารทะเลอย่างแน่นอน ด้วยความนุ่มนวลของครีมชีส อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน และแตงกวาก็เพิ่มความสดและความกรุบกรอบให้กับคานาเป้ ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอย่างลงตัว คานาเป้ดังกล่าวพบได้ในเมนูอาหาร แต่ใครๆ ก็สามารถเตรียมเองที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

ล้างแตงกวาแล้วหั่นตามยาวเป็นเส้นบางๆ

วางครีมชีสหนึ่งช้อนชาเต็มพร้อมใบพาร์สลีย์ไว้ตรงกลางของแต่ละแถบ

วางกุ้งต้มสุกปอกเปลือก 1 ตัวลงบนชีส (อย่าฉีกหาง)

ห่อแตงกวาด้วยไส้เป็นม้วนแล้วมัดด้วยไม้เสียบ วาง “ตะขอ” ไว้บนก้อนขนมปังหรือแครกเกอร์ชิ้นเล็กๆ

คานาเป้หยักกับไส้กรอก

เพื่อให้แขกของคุณชื่นชมความพยายามของคุณ คานาเป้ในสูตรเสียบไม้ที่บ้านมีความสำคัญไม่เพียงแต่ในการจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ยังรวมถึงการตกแต่งอย่างสวยงามด้วย มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ หนึ่งในนั้นคือการสร้างรูปทรงสามมิติจากผลิตภัณฑ์ เช่น พับเป็นรูปคลื่น คานาเป้เหล่านี้มีรูปลักษณ์ที่น่าประทับใจและดูน่ารับประทานมาก

วางมะกอกครึ่งลูก แตงกวาเป็นเส้นบางๆ และไส้กรอกฝานเป็นชิ้นๆ ลงบนไม้เสียบเหมือนในภาพ

ติดไม้เสียบเข้ากับฐานของขนมปังที่มีมะเขือเทศและชีสแข็งวางอยู่

คานาเป้หยักแบบโฮมเมดที่สวยงามพร้อมแล้ว!

คานาเป้กับกุ้งและมะเขือเทศ

กุ้งเป็นส่วนผสมยอดนิยมอย่างหนึ่งในการทำคานาเป้แบบโฮมเมด มันเหมือนกับว่าเธอถูกสร้างขึ้นมาเพื่อขนมนี้ คานาเป้กับกุ้งเสียบไม้สามารถเตรียมได้ด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ และไม่จำเป็นต้องเยอะมาก ในทางตรงกันข้าม ผลิตภัณฑ์ไม่ควร “อุดตัน” รสชาติของกุ้ง แต่ควรเสริมเท่านั้น

สำหรับสูตรนี้ ให้หั่นเป็นวงกลมเล็กๆ ออกจากก้อนแล้วตากให้แห้งในกระทะที่แห้ง

วางมะเขือเทศลูกเล็กๆ หั่นเป็นชิ้นๆ บนขนมปัง แล้ววางกุ้งต้มไว้ด้านบน

ยึดส่วนผสมเข้าด้วยกันด้วยไม้เสียบ (ดูรูป) บีบน้ำมะนาว 2-3 หยดลงบนคานาเป้แต่ละชิ้น และโรยหน้าด้วยผักชีลาวเขียวเล็กน้อย

คานาเป้ “หลากสีสัน”

สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับคานาเป้บนไม้เสียบพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดได้ง่ายขึ้น ของว่างชิ้นเล็กๆ สว่างและตัดกันจะดูดีที่สุดบนโต๊ะ โดยปกติแล้วจะเป็นกลุ่มแรกที่หายไปจากจาน

ในการเตรียมคานาเป้หลากสี คุณต้องปอกอะโวคาโด เอาเมล็ดออกแล้วหั่นผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ

ตัดปลาแอนโชวี่ดองเป็นเส้นเล็กๆ ต้มไข่นกกระทา ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง

วางไข่ มะเขือเทศเชอร์รี่ แอนโชวี่ และอะโวคาโดลงบนไม้เสียบทีละชิ้น

คานาเป้สดใสที่บ้านพร้อมแล้ว!

คานาเป้สีเขียวพร้อมกุ้งและมะกอก

สำหรับสูตรนี้ ให้เลือกกุ้งตัวใหญ่และมะกอกตัวเล็ก

ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 5 มม.

ฉีกปลาย "หยิก" ของใบผักกาดเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ

วางมะกอกลงในกุ้งหาง เสียบไม้แทงแล้ววางลงบนแตงกวาและสลัด มันควรจะมีลักษณะเหมือนในภาพถ่าย

คานาเป้กับองุ่นและกุ้ง

คานาเป้แบบเสียบไม้ขนาดเล็กซึ่งเป็นสูตรอาหารที่เรียบง่ายมากมักเสิร์ฟไม่เพียง แต่ในกิจกรรมทางการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเฉลิมฉลองที่บ้านด้วย

คานาเป้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูง

ผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวอีกประการหนึ่งคือกุ้งกับองุ่นไร้เมล็ดบนขนมปังปิ้ง มันอร่อยมาก!

มินิแซนด์วิชกับบาลิกบนไม้เสียบ

คานาเป้เหล่านี้ไม่ใช่ปัญหาในการเตรียมที่บ้าน

ทาขนมปังปิ้งชิ้นหนึ่งแล้วตัดตามแนวทแยงเป็น 4 ชิ้น วางบาลิกหรือแฮมไว้บนแต่ละชิ้น ใช้ไม้เสียบเพื่อยึดแตงกวาสดไว้ด้านบนเพื่อให้คุณได้ "คลื่น" ที่ใหญ่โต ปิดท้ายคานาเป้ด้วยมะกอกดำ

คานาเป้หลายชั้นบนไม้เสียบ

อาจดูเหมือนว่าการเตรียมของว่างดังกล่าวเป็นเรื่องยากและใช้เวลานาน แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ทุกอย่างค่อนข้างง่าย แต่ทุกอย่างจะต้องทำอย่างระมัดระวัง

ตัดขนมปังรูปอิฐขาวดำเป็นชิ้นบางเท่าๆ กัน (4-5 มม.) กระจายชิ้นทั้งหมดด้วยชีสละลาย

วางแตงกวาที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ไว้ด้านบนของชิ้นสีดำ ปิดด้วยขนมปังขาวด้านที่ทาเนยคว่ำลง จากนั้นทาชีสอีกด้านของขนมปังขาว วางปลาเทราต์หรือปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยลงไป จากนั้นปิดด้วยขนมปังดำแผ่นหนึ่งซึ่งก่อนหน้านี้ทาด้วยชีส

ทำซ้ำขั้นตอนนี้ ใช้เฉพาะพริกหยวกสีเหลืองหรือผักอื่นๆ เป็นชั้นๆ หากต้องการ ปิดท้ายแซนด์วิชด้วยขนมปังขาวทาด้วยชีสละลายด้านเดียว

จากนั้นแทงแซนวิชด้วยไม้เสียบเพื่อให้อยู่ห่างจากกัน

ตัดแซนวิชตามยาวและขวางระหว่างไม้เสียบไม้ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้คานาเป้ที่สวยงาม นุ่มนวล และอร่อยได้ที่บ้าน

คานาเป้กับกุ้งและขึ้นฉ่าย

สูตรคานาเป้เสียบไม้ที่บ้านบางครั้งก็ค่อนข้างง่าย เช่น สูตรที่มีรูปถ่ายอธิบายไว้ด้านล่าง

ล้างขึ้นฉ่ายแล้วหั่นเป็นลูกเต๋ายาว 2-3 ซม.

ใช้ไม้เสียบแทงกุ้งที่ปอกเปลือกแล้ว ตามด้วยมะกอกที่เตรียมไว้ และยึดทุกอย่างไว้บนฐานคื่นฉ่าย

“เคบับ” ของชีสนานาชนิด

สำหรับสูตรคานาเป้เสียบไม้นี้ คุณจะต้องใช้ชีสและองุ่น 3 ประเภท ในเวลาเดียวกันชีส 1-2 ชนิดควรจะนิ่มและควรเลือกองุ่นไร้เมล็ดจะดีกว่า

หั่นชีสเป็นก้อนโดยด้านละหนึ่งเซนติเมตร ล้างองุ่น ตากให้แห้ง ผ่าตรงกลางออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน ถ้ามีเมล็ดก็เอาออก และถ้าองุ่นไม่มีเมล็ดและมีขนาดเล็กก็ไม่ต้องผ่า

วางองุ่นและชีสหนึ่งชนิดบนไม้เสียบไม้ตามลำดับ

คานาเป้เหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไลท์ไวน์แบบแห้งและกึ่งแห้ง ทั้งขาวและแดง

คานาเป้ “ไตรรงค์”

สูตรอาหารคานาเป้บนไม้เสียบพร้อมรูปถ่ายมักจะเป็นอาหารขั้นพื้นฐานจนไม่จำเป็นต้องมีคำอธิบายด้วยซ้ำเพราะทุกสิ่งสามารถเข้าใจได้โดยการดูภาพเท่านั้น กรณีนี้ก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ

แต่เพื่อความชัดเจนอย่างสมบูรณ์ควรชี้แจงให้ชัดเจน: บนไม้เสียบมีมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูก, มอสซาเรลล่าชีสลูกบอลและมะกอกกระป๋องครึ่งหนึ่ง

คานาเป้เหล่านี้มีแคลอรี่ต่ำ เป็นสารอาหาร และมีน้ำหนักเบา ดังนั้นจึงสามารถรับประทานได้ไม่จำกัดจำนวนหรือจนกว่าของจะหมด

คานาเป้บนขนมปังกับแฮมและมะเขือเทศ

ตัดขนมปังดำและแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดชิ้นทั้งหมดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ที่เหมือนกัน โดยให้ด้านละ 1.5-2 ซม. ตัดแตงกวาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันโดยประมาณเป็นวงกลม

วางแตงกวาไว้ระหว่างขนมปังสองแผ่น วางแฮมไว้ด้านบน ตามด้วยมะเขือเทศเชอรี่และมะกอก เจาะส่วนผสมทั้งหมดด้วยไม้เสียบ

สามารถเสิร์ฟคานาเป้โฮมเมดพร้อมแฮมได้

น่าทาน!

คานาเป้กับแตงและมะกอก

วางแตงเกอร์กิน มอสซาเรลลาชีสหรือโปรโวเลตต้าชิ้นหนึ่ง และมะกอกดำบนไม้เสียบ หากคุณต้องการให้คานาเป้ตั้งบนจาน คุณต้องเล็มมะกอกด้านหนึ่งแล้ววางอาหารเรียกน้ำย่อยไว้ด้านแบน แต่คุณสามารถวางไว้บนจานในแนวนอนได้

ในบรรดาคานาเป้เสียบไม้หลายชนิด มีสูตรอาหารสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติด้วย

ตัดแตงกวาขนาดเล็กเป็นวง

ตัดชีสเป็นก้อน

บนไม้เสียบแต่ละอัน ให้เรียงมะเขือเทศเชอรี่ตามลำดับ จากนั้นจึงใส่มะกอก แตงกวา และยึดทุกอย่างไว้บนชีสก้อน

อาหารเรียกน้ำย่อยชีสและซาลามิ

สูตรคานาเป้บนไม้เสียบพร้อมรูปถ่ายนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานของผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมบนโต๊ะวันหยุด - ชีสและไส้กรอก และการออกแบบของว่างที่บ้านที่แปลกตาก็ได้รับการต้อนรับจากแขกเสมอ

ตัดสี่เหลี่ยมหรือวงกลมที่มีขนาดเท่ากันออกจากขนมปังปิ้งและชีสแข็งชิ้น วางชีสบนขนมปัง (ซึ่งคุณสามารถทาเนยได้หากต้องการ)

วางซาลามิเป็นวงกลมกับมะกอกดำบนไม้เสียบเหมือนในภาพ ติด “ใบเรือ” เข้ากับฐานขนมปัง

สแน็คบาร์ "Fly Agaric"

สำหรับสูตรคานาเป้เสียบไม้นี้ คุณจะต้องใช้มะเขือเทศเชอร์รี่สีแดงลูกเล็กๆ หลายลูก ไข่นกกระทา ปริมาณเท่ากัน ผักชีฝรั่งสด และมายองเนส

ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก หั่นมะเขือเทศแต่ละลูกลงครึ่งหนึ่งแล้วใช้ช้อนขูดเนื้อออก

สลับกันตอกไข่ (ก้านเห็ด) และมะเขือเทศผ่าครึ่งลงบนไม้เสียบ ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นฝาปิด

หยดมายองเนสเล็กน้อยลงบนฝาสีแดง ทำได้สะดวกโดยใช้ไม้จิ้มฟัน ติดใบผักชีฝรั่งกับมายองเนสไว้ที่ขาของแมลงวันอะครีลิค

น่าทาน!

แซนด์วิชกุ้ง

ทอดก้อนในกระทะที่แห้ง ตัดเป็นวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ซม.

ร้อยมะกอกครึ่งหนึ่งลงบนไม้เสียบ จากนั้นเจาะหางกุ้งต้มเป็นสองแห่งแล้ววางในแนวตั้งบนวงกลมก้อน (ดูรูป)

ปิดท้ายกุ้งเสียบไม้แบบโฮมเมดของคุณด้วยครีมชีสเล็กน้อยและผักชีลาวเล็กน้อยบนฐานขนมปัง

สูตรอาหารต่างๆสำหรับคานาเป้บนไม้เสียบพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณในการเตรียมอาหารเย็นตามเทศกาลอย่างแน่นอน เราหวังว่าในตัวเลือกนี้ คุณจะได้พบตัวเลือกคานาเป้ที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง และมั่นใจว่าสามารถจัดงานเลี้ยงที่สวยงาม สดใส และที่สำคัญที่สุดอร่อยได้ที่บ้าน

คานาเป้เป็นแซนด์วิชชิ้นเล็กที่ใช้ตกแต่งโต๊ะบ่อยที่สุดในบุฟเฟ่ต์

คานาเป้เป็นแซนด์วิชชิ้นเล็กที่ใช้ตกแต่งโต๊ะบ่อยที่สุดในบุฟเฟ่ต์ ฐานคือขนมปังชิ้นเล็กๆ (หรือคุกกี้) และ "ไส้"

แน่นอนว่าตอนนี้พวกเขาทำคานาเป้โดยไม่ต้องใช้ขนมปัง เพื่อความสะดวก คานาเป้จะถูกพันไว้บนไม้เสียบ ประการแรก ทำให้ง่ายต่อการนำแซนวิชขนาดเล็กมาใช้ และประการที่สอง คานาเป้จะไม่แตกสลายและคงรูปทรงที่สวยงามดั้งเดิมไว้ วันนี้มีสูตรอาหารมากมายในการทำคานาเป้ เราจะนำเสนอสิ่งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในความคิดของเรา

คานาเป้กับชีสและแตงกวา- สูตรอาหาร

เพื่อเตรียมความพร้อม" คานาเป้กับชีสและแตงกวา» คุณจะต้องการ

• ชีสแข็ง 50 กรัม
• แตงกวา 1 ลูก
• แฮมต้มรมควัน 100 กรัม
• มะกอก
• มะกอก
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• มะนาว 1 ลูก
• ขนมปังขาว 6 ชิ้น
• เนย

สูตรสำหรับ "คานาเป้กับชีสและแตงกวา"

ตัดเปลือกออกจากชิ้นขนมปังแล้วตัดเป็นวงกลมโดยใช้แก้ว วางขนมปังบนถาดอบแล้วอบให้แห้งในเตาอบ ทำให้ขนมปังเย็นลง จากนั้นทาเนยในแต่ละชิ้น วางชีส แตงกวา และส่วนผสมใดๆ ที่ระบุไว้ไว้ด้านบน ติดคานาเป้ด้วยไม้เสียบไม้

“คานาเป้ด้วยลิ้น” - สูตรอาหาร

ในการเตรียม "คานาเป้ด้วยลิ้น" คุณจะต้องมี

• ขนมปังดำ 300 กรัม
• ลิ้นเนื้อต้ม 100 กรัม
• เนย 100 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. มะรุมสับ
• 2 ชิ้น ไข่ไก่ต้ม
• 2 ชิ้น แตงกวาสด
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
• เกลือเล็กน้อย

สูตรสำหรับ "คานาเป้ด้วยลิ้น"

หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ กว้าง 1 ซม. ทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยทั้งสองด้าน ตัดวงกลมออกจาก croutons ที่ได้ เตรียมส่วนผสมของเนยและมะรุม ทาลงบนวงกลมขนมปัง แล้ววางวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันจากลิ้นไว้ด้านบน ทาครีมเปรี้ยวไว้ด้านบนแล้ววางแตงกวาฝานไว้ วางไม้เสียบไว้ตรงกลาง สับไข่และสมุนไพร ผสมและโรยบนคานาเป้ที่ได้

“คานาเป้เห็ด”- สูตรอาหาร

ในการเตรียม "คานาเป้เห็ด" คุณจะต้องมี

• แชมเปญหมัก 200 กรัม
• แฮม 100 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
• 2 ชิ้น ไข่ไก่ต้ม
• มายองเนส 200 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับ "คานาเป้เห็ด"

แยกฝาเห็ดออกจากก้านอย่างระมัดระวัง บดไข่ ชีส แฮม และหัวหอม ผสมทุกอย่างแล้วเติมมายองเนสและพริกไทย บีบกระเทียมลงไป บรรจุฝาแชมปิญองด้วยส่วนผสมที่ได้ สุดท้าย ใส่ไม้เสียบเข้าไปในคานาเป้แต่ละอัน

“คานาเป้รสเผ็ด” - สูตรอาหาร

คุณจะต้องเตรียม "คานาเป้เผ็ด"

• ขนมปังใด ๆ 300 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็ม 100 กรัม
• ลูกพลับขนาดใหญ่และค่อนข้างแน่น 1 ลูก
• มะนาว 1 ลูก
• ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
• สลัดผักสด 50 กรัม
• ชีสแปรรูปเนื้อนุ่ม 50 กรัม

สูตรสำหรับ “คานาเป้เผ็ด”

หั่นขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ บางๆ หนาประมาณ 1 ซม. ทาชีสให้ทั่ว ใส่ใบผักกาดหอม ลูกพลับชิ้นเล็ก และมะนาวฝานบางไว้ด้านบน หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางอย่างสวยงามบนแซนวิชแต่ละชิ้น ค่อยๆ วางผักชีฝรั่งไว้ด้านบน แทงคานาเป้ที่ได้ด้วยไม้เสียบไม้

"คานาเป้กับบวบ"- สูตรอาหาร

ในการเตรียม "คานาเป้กับบวบ" คุณจะต้องมี

• บวบขนาดกลาง 1 อัน
• ปลาแซลมอนเค็ม 100 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 5 ชิ้น มะเขือเทศเชอร์รี่
• มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก
• ผักชีฝรั่ง 50 กรัมและหัวหอม
• น้ำมะนาว
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

สูตรสำหรับ "คานาเป้กับบวบ"

หั่นบวบเป็นวงกลมบางๆ กว้าง 5 มม. ใส่เกลือแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นทอดทั้งสองด้านเล็กน้อย แล้วซับให้แห้งด้วยผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ตัดชีสและมะเขือเทศเป็นชิ้น หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ ตอนนี้ทำคานาเป้ของคุณ วางบวบลงบนจาน จากนั้นจึงใส่ปลาแซลมอนแผ่น ชีสและมะเขือเทศแผ่น ตามด้วยบวบและแซลมอน และสมุนไพรอีกครั้ง วางมะเขือเทศเชอร์รี่ไว้ด้านบนแล้วแทงทุกอย่างด้วยไม้เสียบ เทน้ำมะนาวลงบนคานาเป้ที่ได้

“คานาเป้คลาสสิก”- สูตรอาหาร

คุณจะต้องเตรียม "คานาเป้แบบคลาสสิก"
ขนมปัง 100 กรัม

• แตงกวาดอง 1 อัน
• มะกอกหลุม 100 กรัม
• บลูชีสใด ๆ 100 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ปูอัด 100 กรัม

สูตรสำหรับ "คานาเป้คลาสสิก"

หั่นขนมปัง ชีส มะเขือเทศ และปูอัดเป็นก้อนใหญ่กว้าง 1 ซม. หั่นแตงกวาตามยาวออกเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นก้อน ตอนนี้ประกอบคานาเป้บนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: ขนมปัง, ชีส, มะเขือเทศ, ปูอัด, แตงกวาและมะกอก

“คานาเป้ดั้งเดิมกับปลาเฮอริ่ง”- สูตรอาหาร

ในการเตรียม "คานาเป้ดั้งเดิมกับแฮร์ริ่ง" คุณจะต้องมี

• ขนมปังดำ 100 กรัม
• เนย 30 กรัม
• มะรุมสับ 10 กรัม
• เนื้อปลาเฮอริ่ง 50 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว

สูตรสำหรับ “คานาเป้ดั้งเดิมกับแฮร์ริ่ง”

ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ เตรียมเนยและมะรุมมาทาบนขนมปัง ตัดแฮร์ริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนแซนวิช วางแอปเปิ้ลชิ้นเล็กๆ ไว้ด้านบน แทงคานาเป้ด้วยไม้เสียบ

“คานาเป้เห็ดหมัก”- สูตรอาหาร

ในการเตรียม "คานาเป้เห็ดหมัก" คุณจะต้องมี

• ขนมปัง 200 กรัม
• เนย 30 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม 1 ฟอง
• เห็ดดอง 30 กรัม
• เกลือและมัสตาร์ดที่เตรียมไว้สำหรับแต่งตัว
• หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

สูตร “คานาเป้เห็ดหมัก”

ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช แปรง croutons ที่ได้ด้วยเนย ตัดไข่เป็นวงกลม นำไข่แดงออกแล้วผสมกับเห็ดสับละเอียด ปรุงรสส่วนผสมที่ได้ด้วยมัสตาร์ดและเกลือ วางไข่บนขนมปังและค่อยๆ ตักส่วนผสมเห็ดลงไปด้านบน ตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมสับละเอียด
บางทีสูตรอาหารของเราอาจเป็นแรงบันดาลใจให้คุณเกิดความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ!

Canapes - สูตรอาหารและไอเดีย: รูปถ่าย

คานาเป้บนไม้เสียบเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด - สวยงาม อร่อย และเรียบง่าย ส่วนใหญ่มักจะเตรียมไว้สำหรับบุฟเฟ่ต์ ปิกนิก และวันหยุด ทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

นอกจากความจริงที่ว่าของว่างจะดูน่ารับประทานแล้ว ยังอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย มีสูตรการทำคานาเป้มากมาย ด้านล่างฉันจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขา

สูตรอาหาร:

เมื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยตามเทศกาลคุณควรใส่ใจกับรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ทั้งหมดโดยเฉพาะเสียบไม้ ทำให้แซนด์วิชฝรั่งเศสดูหรูหรา คุณไม่ควรขี้เกียจและมองหาไม้เสียบไม้ดั้งเดิมในร้านค้าเฉพาะ ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบสิ่งที่น่าสนใจมากมาย

ไม่มีอาหารจานใดที่อร่อยและในเวลาเดียวกันก็สวยงามไปกว่าคานาเป้ฝรั่งเศส ตามกฎแล้วประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามกฎการกินเพื่อสุขภาพ ควรมีสิ่งเหล่านี้อยู่บนโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน จะดีกว่าถ้ามีหลายประเภท

คานาเป้ผลไม้ถือเป็นวิธีเตรียมที่ง่ายที่สุด เสิร์ฟเป็นของหวาน พวกเขาดูอร่อยมาก คุณสามารถทดลองกับผลไม้ต่าง ๆ เพิ่มผลเบอร์รี่

เมื่อผลไม้สดแล้ว คุณสามารถเสียบไม้โดยไม่ต้องเพิ่มฐานใดๆ โครงสร้างที่แข็งแรงและความหนาแน่นของผลไม้สดช่วยให้เสียบไม้ได้ง่าย

เมื่อใช้ส่วนผสมกระป๋อง คุณจะต้องมีฐานสำหรับยึดโครงสร้างทั้งหมด แครกเกอร์ ขนมปัง และทาร์ตใช้เป็นฐาน

สูตรใช้ผลไม้สด

คุณควรเลือกผลไม้ตามรสนิยมของคุณ สามหรือสี่อันก็เพียงพอแล้ว ตัดเป็นชิ้นขนาดเท่ากันแล้วใส่จาน วางบนไม้เสียบไม้ แนะนำให้เติมน้ำตาลผงลงไปด้านบน

คานาเป้สำหรับปีใหม่

จานดั้งเดิมสำหรับโต๊ะปีใหม่ ในการประกอบอาหารควรเลือกผลไม้ที่ชอบ เช่นเดียวกับในสูตรที่แล้ว - วางไว้บนไม้เสียบ ด้านบน - ของอร่อยสำเร็จรูปสามารถราดด้วยเคลือบได้

หลังจากที่เคลือบเย็นลงแล้ว จานก็พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

เมื่อเตรียมคานาเป้จากผลไม้ ควรคำนึงถึงความเข้ากันได้ของผลไม้เหล่านี้: ผลไม้ชนิดใดที่สามารถนำมารวมกันได้และชนิดใดที่ไม่สามารถทำได้ นี่เป็นจุดสำคัญที่ต้องใส่ใจ

คานาเป้เสียบไม้กับปลา กุ้ง และอาหารทะเล

มีของว่างเล็กๆ น้อยๆ ที่สร้างสรรค์มากมายหลายประเภท ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่มีปลา

สูตรง่ายง่ายรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• ขนมปังไรย์;
• แฮร์ริ่ง (เนื้อ);
• กระเทียมผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส;
• บีท.

จำนวนผลิตภัณฑ์สำหรับคานาเป้ประเภทนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณที่คุณต้องการ คุณจึงสามารถคำนวณได้ด้วยตัวเอง

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มหัวบีทแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด
2. ขูดกระเทียม
3. เพิ่มมายองเนส, กระเทียมและผักชีลาวลงในมวลบีทรูท;
4. ตัดขนมปังข้าวไรย์และเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นส่วนควรมีขนาดเท่ากัน
5. วางหัวบีทบนชิ้นขนมปังวางแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
6. เจาะอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยไม้เสียบ คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟัน

ไม้เสียบไม้เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริง ช่วยให้จานมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและสวยงาม มันคุ้มค่าที่จะตุนไม้เสียบไว้ล่วงหน้า

มีสูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อยโดยใช้หัวหอม มันถูกพันไว้บนไม้เสียบที่ด้านบนของผลิตภัณฑ์อื่นๆ มันกลายเป็นใบเรือและคานาเป้ธรรมดาก็ลงเรือ

เนื่องจากมีหัวบีทอยู่ในองค์ประกอบจึงมีผลดีต่อร่างกายโดยรวม เช่นกระเทียมและหัวหอมก็มีประโยชน์เช่นกัน

อีกหนึ่งสูตรวันหยุด เรียกว่า "เรือ" ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม

• เนื้อปลาเฮอริ่งสองสามตัว;
• ไข่นกกระทา 5 ฟอง;
• ขนมปังไรย์;
• มายองเนส

สูตรง่ายๆ:

1. นำกระดูกออกจากเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
2. เตรียมขนมปังเป็นฐานสำหรับจาน: หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน จาระบีเบา ๆ ด้วยมายองเนส
3. ต้มไข่เอาเปลือกออกอย่างระมัดระวังหั่นเป็นสองส่วน
4. วางไข่ครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนขนมปัง
5. วางเนื้อปลาลงบนไม้เสียบไม้ที่เสร็จแล้ว โดยยึดปลายทั้งสองไว้กับไม้เสียบ ผลที่ตามมาก็คือใบเรือ
6. เราใส่มันลงบนแซนด์วิช โรยสมุนไพรสดไว้ด้านบน

คุณสามารถตกแต่งได้ตามต้องการ แทนที่จะเป็นปลาเฮอริ่ง ปลาชนิดอื่นก็ทำแทน

คานาเป้ปลาแดง

ปลาสีแดงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ สำหรับสิ่งนี้ฉันเลือกปลาแซลมอน คานาเป้ของมันงดงามมาก คุณสามารถเลือกปลาสีแดงชนิดอื่นได้

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน 100-150 กรัม
• ขนมปังปิ้ง;
• ชีสนมเปรี้ยว 100 หรือ 150 กรัม
• แตงกวาสดขนาดกลาง 2 ลูก

วิธีเตรียมคานาเป้บนปลาเสียบไม้สีแดง:

1. ขนมปังสำหรับฐานจานควรหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน อย่าใช้เปลือกโลก คุณสามารถทดลองรูปร่างได้เช่นทำให้มันกลม
2. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เท่า ๆ กันแล้ววางลงบนขนมปัง จะดีเมื่อขนาดของขนมปังและแตงกวาเท่ากัน ทำให้จานมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม
3. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นยาวบาง ๆ เกลี่ยด้วยชีสนมเปรี้ยวแล้วห่อเป็นม้วน
4. วางบนแตงกวา

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วคานาเป้ยังดูสวยงามน่าพึงพอใจเมื่อตกแต่งโต๊ะเทศกาล

ไม่จำเป็นต้องใช้ไม้เสียบไม้ตามต้องการ ม้วนปลาจะมีครีมชีสอยู่ข้างใน คุณเพียงแค่ต้องวางไม้เสียบไว้ข้างจานเพื่อความสะดวก ผู้ที่ต้องการพวกเขาจะใช้พวกเขา

ด้านบนของ "งานศิลปะ" สามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจีได้ตามดุลยพินิจของคุณ ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา และขึ้นฉ่ายเป็นผักที่ดี

กลายเป็นอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ของว่างชั้นเลิศก่อนมื้ออาหารหลักของคุณ

• ไข่นกกระทา 8 ฟอง
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ 80-100 กรัมพร้อมเกลือเล็กน้อย
• ชีสนมเปรี้ยว Almette 70 กรัม
• ขนมปังข้าวไรย์ 4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน

1. บดผักชีฝรั่งและผสมกับชีสนมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียดเพื่อกระจายกรีนให้สม่ำเสมอ
2. ต้มไข่เป็นเวลา 7 นาทีนับจากเวลาที่เดือดปอกเปลือก
3. ตัดปลาตามจำนวนที่ต้องการ ชิ้นทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน
4. ควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสแล้วตากให้แห้งในเตาอบ อย่าใช้เปลือกโลก
5. วางปลาบนขนมปังที่เตรียมไว้ วางส่วนผสมนมเปรี้ยวกับสมุนไพรและไข่ (ใช้ทั้งหมด) ไว้ด้านบน
6. เจาะองค์ประกอบที่เสร็จแล้วด้วยไม้เสียบ

มั่นใจได้ว่าแขกทุกคนจะต้องชอบมัน

อาหารเรียกน้ำย่อยกุ้ง – คานาเป้ 5 อย่าง – สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนง่ายๆ

แซนด์วิชคานาเป้บนเสียบไม้พร้อมไส้กรอกบนโต๊ะเทศกาล

คานาเป้รุ่นถัดไปที่อร่อยไม่แพ้กันคือไส้กรอก ไส้กรอกเป็นแขกประจำในทุกโต๊ะวันหยุด

ด้วยแตงกวาและมะกอก

ผู้ชื่นชอบอาหารรสเค็มและรมควันจะชอบ

สินค้า:

• ขนมปังบาแกตต์;
• ไส้กรอกรมควันดิบ
• เนย;
• แตงกวาสด
• มะกอก (ไม่มีเมล็ดเท่านั้น);
• ผักโขม

สูตรทำอาหาร:

1. บาแกตต์ต้องหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง ทาเนยด้านบนแล้วใส่ใบผักโขม
2. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ตัดไส้กรอกด้วยวิธีเดียวกัน
4. วางมะกอกบนไม้เสียบที่เตรียมไว้
5. ม้วนไส้กรอกและแตงกวาแยกกันเป็นม้วนแล้ววางบนก้อน
6. วางไม้เสียบมะกอกไว้ด้านบน

ค่อนข้างเป็นอาหารที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็ว อย่าลืมใช้ใบผักกาดหอม ผักใบเขียวช่วยให้การย่อยและการดูดซึมอาหารดีขึ้น

สูตรคานาเป้ที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ

• 1 ก้อน;
• ไส้กรอกดิบแห้ง 100 กรัม
• แตงกวาขนาดกลางสองสามอัน
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2-3 ลูก
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• 10 มะกอก (หลุม)

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นบาแกตต์แล้วตากให้แห้งในเตาอบ จะต้องได้รับขนมปังกรอบ เย็น;
2. ตัดมะกอกออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน และแตงกวาเป็นชิ้นตามยาวบาง ๆ
3. สับมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่สวยงาม ขอแนะนำให้มะเขือเทศและบาแกตต์มีขนาดเท่ากัน
4. ใส่มะกอกครึ่งลูกบนไม้เสียบตามด้วยแตงกวา
5. หลังจากแตงกวาไส้กรอกก็พันเป็นม้วน:
6. วางบนบาแกตต์

คานาเป้กับมะเขือเทศเชอรี่

สำหรับผู้ชื่นชอบมะเขือเทศ นี่คือสูตรคานาเป้สูตรเด็ดที่ใช้มะเขือเทศเชอรี่ ของว่างมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และยังสวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโต๊ะรื่นเริง

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกต้ม "Doctorskaya";
• มะเขือเทศเชอรี่;
• ผักโขมใบ;
• ผักชีฝรั่ง;
• ขนมปังที่ทำจากแป้งสาลี

มาเตรียมตัวกัน:

1. ควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปวงกลม
2. วางผักโขมไว้ด้านบนและไส้กรอกไว้ด้านบน
3. ถัดไป - มะเขือเทศและผักชีฝรั่งก้าน;
4. ยึดองค์ประกอบการทำอาหารด้วยไม้เสียบ

คานาเป้สำหรับเทศกาลบนเสียบไม้พร้อมแล้ว!

คานาเป้สำหรับปีใหม่

คานาเป้เสียบไม้กับชีส

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่ใช้ในการเตรียมคานาเป้คือชีส ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่รวมผลิตภัณฑ์ที่หลายๆ คนชื่นชอบอย่างแน่นอน

รวมของว่าง 4 ชนิด จึงเรียกสูตรว่าคละ ง่ายและสะดวกในการเตรียม

สินค้า:

• ขนมปัง 80 กรัม
• แฮม 100 กรัม
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• แหวนสับปะรดกระป๋อง
• ขนมปังไรย์ - 75-80 กรัม
• แฮม 100 กรัม
• แตงกวาดอง
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 1 วง;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ชิ้นและมะกอก

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วเอาเปลือกออก แบ่งชิ้นออกเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ในเตาอบ
2. ชีสและแฮม - เป็นรูปสี่เหลี่ยม ชิ้นควรมีขนาดกลาง
3. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามแนวทแยงมุม
4. วางชีสและแฮมบนขนมปังแผ่นที่เย็นแล้ว นี่เป็นพื้นฐานสำหรับคานาเป้
5. สำหรับของว่างประเภทแรกจะมีการวางแตงกวาเพียงชิ้นเดียวและยึดด้วยไม้เสียบ
6. ประเภทที่สองประกอบด้วยฐานและมะเขือเทศซึ่งเสียบไม้ด้วย
7. ชิ้นที่สามประกอบด้วยสับปะรดหนึ่งชิ้น ได้รับการแก้ไขคล้ายกับสองประเภทแรก
8. ประการที่สี่ใช้มะกอก พวกเขาได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนาด้วยไม้เสียบ

คานาเป้ “สารพัน” พร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือจัดวางอย่างสวยงามบนจานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริง

หนึ่งในตัวเลือกคานาเป้ที่ง่ายที่สุด

วัตถุดิบ:

• มะกอก;
• มอสซาเรลล่าชีส;
• ผักชีฝรั่ง;
• ไส้กรอกซาลามิ.

คุณต้องแบ่งชีสและไส้กรอกออกเป็นชิ้นขนาดเท่ามะกอก ฐานคือซาลามิ วางผักใบเขียวไว้ (ในกรณีนี้คือผักชีฝรั่ง) ตามด้วยมอสซาเรลลา และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือมะกอก

องค์ประกอบได้รับการแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

วัตถุดิบ:

• มอสซาเรลล่าชีส;
• มะเขือเทศเชอรี่;
• ก้านกะเพรา

มาลองทำอาหารกัน:

เรียบง่ายเหมือนครั้งก่อน ทำชีสก้อนใหญ่เท่ามะเขือเทศ อาจจะเล็กกว่านี้เล็กน้อย วางมะเขือเทศไว้ที่ฐานของคานาเป้ หลังจากนั้นใส่ชีส และสุดท้ายใส่ใบโหระพา

ดูหรูหรา รสชาติเยี่ยม!

คานาเป้ชีสและแฮม

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบฝรั่งเศสไม่ได้ทำเป็นชั้นๆ เสมอไป: ทีละชั้นๆ มีอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจเมื่อทุกอย่างถูกรีดเป็นม้วนโดยใช้ไม้เสียบ สูตรต่อไปนี้เป็นเพียงตัวเลือกดังกล่าว

• แฮม;
• สีเขียว;
• ขนมปังปิ้ง.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดแฮมและชีสเป็นชิ้นยาวบาง ๆ
2. ห่อชิ้นชีสกับแฮม
3. ยึดด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยบนเสียบไม้พร้อมแล้ว!

คุณอาจสนใจตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นอื่นๆ:

1. ทาร์ตพร้อมไส้สำหรับโต๊ะรื่นเริง

คานาเป้เสียบไม้ไม่มีขนมปังสำหรับวันหยุด

คานาเป้สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ขนมปัง ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารหลายสูตร

คานาเป้แสนอร่อยกับมะกอกและชีส

คานาเป้นี้ใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย ผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง
• มะกอกหลุม
• ฮาร์ดชีส;
• พริกไทยบัลแกเรีย

1. แบ่งชีส, พริกไทย, สับปะรดเป็นก้อนใหญ่
2. เตรียมมะกอก
3. วางบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: มะกอก, สับปะรด, พริกไทย ชีสเป็นฐานสำหรับสูตรนี้

อาหารเรียกน้ำย่อยกับชีสและมะกอก

คานาเป้อีกรุ่นที่มีฐานไม่มีขนมปัง

วัตถุดิบ:

• มะกอก;
• ไส้กรอกรมควันดิบ
• ชีส "ฟิลาเดลเฟีย";
• แตงกวาผักชีฝรั่ง;
• ทาร์ต

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดชีสและไส้กรอกเป็นชิ้นยาวและบาง ตัดแตงกวาเป็นวงกลม
2. เพิ่มชีสลงในทาร์ต
3. เพิ่มแตงกวาด้านบน
4. จบ "ผลงานชิ้นเอก" ด้วยไส้กรอกม้วน
5. เพิ่มกิ่งผักชีลาวไว้ด้านบน
6. ปลอดภัยด้วยไม้เสียบ

คานาเป้กับคาเวียร์สีแดง

สูตรหรูหราสำหรับโต๊ะวันหยุด คุณสามารถทำได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้ไม้เสียบในสูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องแก้ไขอะไร

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต;
• คาเวียร์สีแดง
• ฟิลาเดลเฟียชีส;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมชีสให้ละเอียดกับสมุนไพร
2. ใช้ช้อนชาเติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้
3. คาเวียร์สีแดงวางอยู่บนชีส

จานเพื่อสุขภาพอร่อยและสวยงามพร้อมแล้ว! แขกของคุณจะจดจำขนมนี้ไปอีกนาน

คานาเป้มังสวิรัติ – “จานชีส”

ปัจจุบันหลายๆ คนเริ่มปฏิบัติตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ สูตรนี้จัดทำขึ้นสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติโดยเฉพาะ แน่นอนว่านั่นไม่ได้หมายความว่าคนอื่นไม่ควรลอง นี่เป็นสูตรง่ายๆที่อร่อยและง่าย

วัตถุดิบ:

• 2 ชีสนุ่ม
• 1 ชีสแข็ง
• องุ่น (ควรไม่มีเมล็ด)

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นชีสทุกประเภทเป็นก้อนขนาดกลาง - ด้านข้าง 1 ซม.
2. องุ่นจะต้องล้างให้สะอาด ตากแห้ง และแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน เอาเมล็ดออก
3. คุณต้องวางมันลงบนไม้เสียบสลับชีสกับองุ่น

คานาเป้สำหรับเด็กเสียบไม้สำหรับงานเลี้ยงวันเกิด

โดยทั่วไปคานาเป้สำหรับเทศกาลสำหรับเด็กจะแตกต่างจากผู้ใหญ่เพียงเล็กน้อย ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรูปลักษณ์ที่ผิดปกติ เช่น ในรูปของตัวการ์ตูน เรือ และเต่าทอง แม่บ้านต้องใช้จินตนาการสร้างรูปแบบดังกล่าว

คานาเป้ดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเด็กทำเป็นรูปนกเพนกวิน

วัตถุดิบ:

• มะกอก 10 หลุม
• ครีมชีส 30 กรัม
• แครอทขนาดกลาง 1 อัน
• 10 ไม้เสียบไม้

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดมะกอก ล้าง ผ่าด้านหนึ่ง
2. ยัดมะกอกลูกใหญ่กับชีส - นี่คือร่างของนกเพนกวินตัวที่เล็กกว่า - ปล่อยไว้ตามที่เป็นอยู่
3. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นวง สิ่งสำคัญคือต้องรักษาเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม.
4. จากวงกลมแครอท ให้ตัดสามเหลี่ยมสำหรับจะงอยปาก และอีก 2 อันที่เหลือสำหรับอุ้งเท้า
5. ติดสามเหลี่ยมหนึ่งอันเข้ากับรูเล็กๆ ในมะกอก ผลที่ได้คือหัว
6. หัวถูกแทงบนไม้เสียบจากนั้นก็มะกอกยัดไส้ด้วยชีสและในนาทีสุดท้ายแครอทสามเหลี่ยมสองอัน - ขา

คานาเป้สำหรับเด็กผักแสนสนุกพร้อมแล้ว! เด็กๆ จะรักมันอย่างแน่นอน!

ไม่มีความลับ: เด็กๆ ชอบแยมผิวส้ม ดังนั้นพวกเขาจึงควรชอบคานาเป้นี้ นอกจากนี้แยมผิวส้มคุณภาพสูงยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• แยมผิวส้มหลากสี 200 กรัม
• มะนาว;
• สับปะรดหรือชีสกระป๋อง 200 กรัม

เรารวบรวม:

1. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ควรหั่นสับปะรดหรือชีสเป็นวงแหวนหรือก้อน
3. ร้อยลงบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: มะนาวฝาน แยมผิวส้ม สับปะรด หากต้องการสามารถเปลี่ยนลำดับได้

สูตรที่น่าสนใจอร่อยและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

• แตงโมหนึ่งกิโลกรัม
• กล้วยขนาดกลาง 2 ลูก
• มะม่วงสุก 2 ผล

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากัน สามารถทำเป็นรูปวงกลมได้ ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดที่นี่ ทำตามดุลยพินิจของคุณเอง มันเป็นความคิดสร้างสรรค์ของคุณ
2. นำไม้เสียบไม้มาวางในลำดับใดก็ได้ ลำดับที่เหมาะสมที่สุด: กล้วย แตงโม มะม่วง แตงโม กล้วย นั่นคือคุณควรวางแตงโมไว้ระหว่างมะม่วงกับกล้วยซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่น่าสนใจและเข้มข้นยิ่งขึ้น

คุณสามารถใช้ผลไม้อื่นได้เช่นกัน

คานาเป้ที่ตลกและน่าสนใจมากพร้อมรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา เด็ก ๆ จะรักมันอย่างแน่นอน นอกจากนี้จานนี้ยังอร่อยและเบาอีกด้วย

เม่นผลไม้จะเป็นศูนย์กลางของความสนใจของตารางวันหยุดทั้งหมดอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ส้ม;
• แอปเปิล;
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• องุ่น 200 กรัม

เรารวบรวม:

1. ล้างส้มตัดด้านหนึ่งออก
2. วางด้านที่หั่นไว้บนจาน
3. ล้างแอปเปิ้ลและองุ่น
4. เอาเมล็ดและแกนออกจากแอปเปิ้ล
5. ตัดแอปเปิ้ลและชีสเป็นก้อนขนาดกลางเท่ากัน
6. ขั้นแรกให้ใส่ชีสหนึ่งก้อนบนไม้เสียบไม้ จากนั้นใส่องุ่น และสุดท้ายใส่แอปเปิ้ล มันกลายเป็นเข็มเดียวจากเม่น ทำส่วนที่เหลือในลักษณะเดียวกัน
7. ติดองค์ประกอบที่เสร็จแล้วลงในสีส้ม

สรุป: แซนวิชชิ้นเล็กเป็นของว่างยอดนิยมและเป็นต้นฉบับสำหรับโต๊ะวันหยุด!

คานาเป้เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะใดก็ได้ ด้วยตัวเลือกการทำอาหาร จินตนาการ และจินตนาการที่หลากหลาย คุณจึงสามารถสร้าง “ผลงานชิ้นเอก” ที่แท้จริงของศิลปะการทำอาหารได้

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมคานาเป้หลายประเภทสำหรับโต๊ะในวันหยุด คุณจะชนะไม่ว่าในกรณีใด เพราะทุกคนชอบแซนด์วิชฝรั่งเศสชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้

เมื่อทราบถึงความชอบด้านอาหารของแขกแต่ละคนแล้ว คุณสามารถสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่เคารพความชอบเหล่านั้นได้ ตัวอย่างเช่น ผู้รับประทานมังสวิรัติจะชื่นชอบกับของขบเคี้ยวผลไม้ ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลจะชื่นชอบคานาเป้ปลา สำหรับคนรักเนื้อก็มีของว่างให้เลือกเช่นกัน

สำหรับโต๊ะเด็กยังมีสูตรคานาเป้จำนวนมากที่สร้างขึ้นในรูปทรงแปลกตา คุณสามารถทดลองอะไรก็ได้โดยแทนที่ส่วนผสมหนึ่งด้วยอีกส่วนผสมหนึ่ง

เด็ก ๆ ชอบทุกสิ่งที่สดใสและแปลกตา คานาเป้ในรูปแบบของตัวการ์ตูนสัตว์และวัตถุอื่น ๆ จะดึงดูดทั้งเด็กและเด็กโต

การเตรียมคานาเป้สำหรับคนเกิดวันเกิดถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเอาใจฮีโร่ในโอกาสนี้ เมื่อรู้จักตัวละครที่คุณชื่นชอบแล้ว คุณควรพยายามทำอาหารที่คล้ายกับตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ นกเพนกวิน เต่าทอง เรือ เต่า - ทุกอย่างจะมาที่โต๊ะ

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับคานาเป้ก็คือประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่เข้ามา ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะหาสิ่งทดแทนที่คุ้มค่าสำหรับแซนวิชขนาดกะทัดรัดแบบฝรั่งเศสนี้