ในเตาอบแซนด์วิชร้อน แซนวิชร้อนกับไส้กรอก ชีส และไข่ แซนด์วิชอบกับไส้กรอกและชีส

แซนวิชร้อนสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้า สำหรับปิกนิก ของว่างแสนอร่อย หรือสำหรับโต๊ะในวันหยุด วันนี้ผมขอนำเสนอ แซนวิชร้อนกับไส้กรอก ชีส และไข่พวกเขาเตรียมได้ง่ายมากจนแม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำมันได้ และพวกเขาก็อร่อยและน่ารับประทานมากจนบางครั้งเรียกว่ามินิพิซซ่าด้วยซ้ำ คุณสามารถอบแซนวิชในเตาอบ ไมโครเวฟ หรือในกระทะได้

วัตถุดิบ

ในการเตรียมแซนวิชร้อนพร้อมไส้กรอก ชีส และไข่ เราจะต้อง:

ก้อน (หรือขนมปังขาวในก้อน) - 1 ชิ้น;

ไส้กรอก (ฉันใช้ครึ่งรมควัน แต่คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้ม, แฟรงค์เฟิร์ตหรือไส้กรอกเล็ก) - 200 กรัม

ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;

ไข่ - 1 ชิ้น;

มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

วางมะเขือเทศ (สามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศมะเขือเทศ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (พร้อมสไลด์);

น้ำมันพืชสำหรับทาแผ่นอบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมสำหรับทำแซนด์วิชร้อนๆ ใส่ไส้กรอก ชีส และไข่

วางแผ่นอบพร้อมแซนวิชในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา ชีสควรละลายและแซนด์วิชของเราควรมีสีทองสวยงาม เหล่านี้เป็นแซนวิชร้อนที่น่ารับประทานและอร่อยมากพร้อมไส้กรอกชีสและไข่

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

เมื่อคุณต้องการเตรียมอาหารเช้าที่แสนอร่อยและอร่อยอย่างรวดเร็ว สิ่งเหล่านี้จะช่วยคุณได้ แน่นอนว่านี่ไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด และไม่บรรจุเหมือนข้าวโอ๊ตหรือหม้อปรุงอาหาร แต่ความเป็นจริงของชีวิตนั้นเป็นสิ่งที่คุณต้องมองหาการประนีประนอมในทุกสิ่ง และการกินแซนด์วิชร้อนๆ สักสองสามชิ้นยังดีกว่าไม่ได้รับประทานอาหารเช้าเลยเพียงเพราะไม่มีเวลาเตรียมอะไรที่สำคัญไปกว่านี้
เมื่อเรียนรู้วิธีปรุงแซนวิชร้อนกับไส้กรอกชีสและมะเขือเทศในเตาอบแล้วคุณก็ถือว่าตัวเองเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้แล้ว โดยพื้นฐานแล้วแซนด์วิชร้อนคือมินิพิซซ่าที่ปรุงด้วยแป้งสำเร็จรูปเท่านั้น จุดเริ่มต้นสามารถกระจายออกไปได้ไม่รู้จบ และนี่เป็นโอกาสอันดีที่จะเคลียร์สิ่งของในตู้เย็น เนื้อต้ม, ไก่, ไส้กรอกและแฮม, ชีส, ผัก, ปลา, เห็ด - ทั้งหมดนี้สามารถเพิ่มลงในแซนวิชร้อนและเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว ในตอนท้ายของสูตรจะมีตัวเลือกสำหรับการเติมแซนวิชร้อน

สิ่งที่เราต้องการ:

- ขนมปังขาวหรือก้อนบาแกตต์
- ไส้กรอก แฮม หรือไส้กรอก
- ชีสแข็ง
- มะเขือเทศสด
- เนย;
- ผักใบเขียวใด ๆ

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เปิดเตาอบเราต้องวอร์มไว้ที่ 200 องศา ในขณะที่เตาอบกำลังร้อน เราจะมีเวลาเตรียมแซนด์วิชสำหรับการอบ หั่นมะเขือเทศออกเป็น 4 ส่วนเอาเมล็ดตรงกลางออกแล้วสะเด็ดน้ำ ตัดเนื้อมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราหั่นไส้กรอกหรือแฮมเป็นชิ้นๆ แล้วหั่นให้เล็กลงเป็นชิ้นรูปร่างต่างๆ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่

ด้านหนึ่งทาเนยบางๆ บนก้อนขนมปัง ทำให้ชั้นเกือบโปร่งใสไม่เช่นนั้นแซนวิชจะกลายเป็นมันเยิ้มและมันเยิ้ม

วางไส้กรอก มะเขือเทศ ลงบนด้านที่ทาน้ำมันแล้วปิดด้วยชีสขูดเป็นชั้น เราโอนแซนวิชไปยังถาดอบแล้วใส่ในเตาอบร้อนซึ่งอุ่นได้ถึง 200 องศาแล้ว

อบแซนวิชประมาณ 3-5 นาทีจนชีสละลาย ทำไมไม่มีเวลาที่แน่นอน? ความจริงก็คือชีสมีปริมาณไขมันที่แตกต่างกัน (ยิ่งเปอร์เซ็นต์ของไขมันสูงเท่าไรชีสก็จะละลายได้ง่ายขึ้น) และแต่ละเตาอบก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ดังนั้นคุณต้องดูแซนวิช - ทันทีที่ชีสเริ่มละลายให้นำแซนวิชที่มีไส้กรอกและชีสและมะเขือเทศเข้าเตาอบโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วเสิร์ฟทันที

ตัวเลือกการเติมร้อน:
- แชมปิญองทอดกับหัวหอม + ชีส
- เห็ดหมัก + ชีส + สมุนไพร
- เนื้อไก่ต้ม + ชีส
- เนื้อไก่ต้ม + แชมปิญองทอด + ชีส
- ไก่ต้ม + มะเขือเทศ + ชีส
- ไส้กรอก + มะเขือเทศ + มะกอก + ชีส
- แฮม (ไส้กรอก) + แตงกวาดอง + ชีส
- เนื้อต้ม + แตงกวาดอง + ชีส
- มะเขือเทศ + พริกหวาน + ชีส




นี่เป็นเพียงไส้แซนด์วิชร้อนทุกชนิดที่คัดสรรมาไม่เพียงแค่สำหรับมื้อเช้าเท่านั้น แต่ยังเผื่อไว้เผื่อเพื่อนของคุณแวะมาโดยไม่คาดคิดอีกด้วย เพียง 10-15 นาที - และแซนวิชแสนอร่อยส่วนใหญ่ก็พร้อมแล้ว!

หมายเหตุถึงเจ้าของ เพื่อเร่งการเตรียมแซนวิชร้อน ไส้กรอกและชีสจะไม่สับ แต่วางเป็นชิ้นบาง ๆ บนขนมปัง มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแล้ววางระหว่างไส้กรอกกับชีส

แซนวิชร้อนในเตาอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับโต๊ะทุกวันและสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ จานนี้จะดึงดูดทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สำหรับแซนวิชแสนอร่อยในเตาอบพร้อมไส้กรอกคุณจะต้อง:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม;
• ชีส – 125 กรัม;
• มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - 50 กรัมต่อชิ้น
• เนย – 25 กรัม

การเตรียมอาหารทีละขั้นตอน:

1. ก้อนถูกตัดตามแนวทแยงและวางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
2. ไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ และขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียด
3. มายองเนสและซอสมะเขือเทศผสมกัน
4. ขนมปังทุกแผ่นเคลือบด้วยซอส
5. ขั้นแรกให้วางไส้กรอกรมควันแล้วโรยด้วยชีส
6. แซนวิชจะเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 6-8 นาที
7. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ทำอาหารกับไก่รมควันและชีส

คุณต้องซื้อแซนวิชเหล่านี้:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่รมควัน – 150 กรัม;
• อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• สีเขียว;
• เครื่องเทศ.

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. อะโวคาโดปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. หัวหอม - ครึ่งวง
3. ไก่ - เป็นแผ่นบาง ๆ
4. ก้อนถูกตัดตามแนวทแยงมุม
5. ขนมปังแต่ละชิ้นวางบนถาดอบ ชั้นถัดไปคืออะโวคาโด หัวหอม และชิ้นเนื้อ ทุกอย่างโรยด้วยชีส เครื่องเทศ แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5-8 นาที
6. ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียว

แซนวิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

แซนวิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่งดูดีบนโต๊ะปีใหม่

มันต้องการ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• มายองเนส -100 กรัม
• กระเทียม – 4 กลีบ;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
• ชีส –100 กรัม
• สีเขียว.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ก้อนถูกตัดตามแนวทแยงมุมแล้ววางบนถาดอบที่ทาด้วยผักหรือเนย
2. กระเทียมบดและผสมกับมายองเนส ทาส่วนผสมนี้บนขนมปังแต่ละแผ่น
3. คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้กระเทียม
4. วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 2-3 ตัวไว้ด้านบน
5. ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบและโรยบนปลาทะเลชนิดหนึ่ง
6. ใส่ในเตาอบประมาณ 5-7 นาที
7. ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สูตรการทำอาหารด้วยปลา saury ในเตาอบ

แซนวิชร้อนกับปลาซันนี่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ปลากระป๋องกระป๋อง – 1 ขวด;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• ชีส – 150 กรัม;
• กระเทียม – 4 กลีบ;
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• สีเขียว.

ขั้นตอน:

1. Saira นวดด้วยส้อมในขวด
2. ไข่ต้มและบี้ละเอียดหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. หัวหอมร่วนและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ชีสขูด
5. Saira ผสมในจานพร้อมหัวหอม ไข่ สมุนไพร และกระเทียม นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยได้อีกด้วย
6. ปรุงรสอาหารด้วยมายองเนส
7. ทาเนยบนขนมปังวางไส้ไว้ด้านบนโรยด้วยชีสแล้วส่งไปที่เตาอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยรื่นเริงพร้อมปูอัดและชีส

แซนวิชดังกล่าวมีรสชาติที่ฉุนและปรุงจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ปูอัด – 100 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• มายองเนส – 100 กรัม

คุณสามารถเตรียมได้ดังนี้:

1. ก้อนถูกตัดตามแนวทแยงและวางบนถาดอบ
2. ปูอัดสับละเอียดหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ชีสยังบดบนเครื่องขูดหยาบ
4. ชีส ปูอัด และชีสผสมกันในจานรอง
5. วางถาดที่มีแซนด์วิชไว้ในเตาอบสักครู่

กับทูน่าในเตาอบ

อีกหนึ่งทางเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง;
• ชีส – 100 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ก้อน – 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน

หลักการเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. หัวหอมถูกตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ
2. ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ปลาทูน่าอุ่นในกระป๋อง
4. ตีไข่.
5. ผสมชีส หัวหอม ไข่ และทูน่า เกลือและพริกไทยหากต้องการ
6. ไส้วางบนชิ้นขนมปังซึ่งวางบนถาดอบ
7. แซนวิชอบประมาณ 5-7 นาที

ปรุงอาหารด้วยมันฝรั่งอย่างเร่งรีบ

เป็นทางเลือกที่ง่ายและรวดเร็ว

สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเตรียม:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• สีเขียว;
• เครื่องเทศ.

วิธีเตรียมแซนด์วิช:

1. ก้อนถูกตัดตามแนวทแยงหนา 1 ซม.
2. มันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ชีสยังถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. หัวหอมสามารถสับละเอียดหรือเป็นครึ่งวงได้
5. ผักใบเขียวสับละเอียดด้วยมีด
6. ผสมส่วนผสม: หัวหอม, ชีส, ผักชีฝรั่ง, มันฝรั่ง
7. ผสมมายองเนสและไข่ เพิ่มลงในผลิตภัณฑ์
8. ทาไส้ให้ทั่วขนมปัง โรยชีส แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5-8 นาที หรือทอดทั้งสองด้าน
9. โรยด้วยสมุนไพร

พร้อมเนื้อสับ

แซนวิชกับเนื้อสับเหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกวัน

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อสับ – 200 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ – 100 กรัม;
• ก้อน – 1 ชิ้น;
• บวบ – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• ชีส – 100 กรัม;
• เครื่องเทศ.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. บวบสับละเอียดแล้วทอดในกระทะ
2. หัวหอมสับละเอียดยิ่งขึ้น
3. กระเทียมผ่านการกดหรือสับละเอียด
4. หัวหอมและกระเทียมทอดในกระทะจนเป็นสีทอง
5. เพิ่มเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งที่นั่น โรยด้วยเครื่องเทศแล้วทอดในกระทะสักครู่จนสุก
6. ชีสถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
7. ถาดอบทาน้ำมันและวางขนมปังไว้
8. ขั้นแรกให้ทาขนมปังเป็นชิ้น ๆ ด้วยซอสมะเขือเทศและไส้จะกระจายอยู่ด้านบนอย่างสม่ำเสมอ ขั้นแรกให้บวบแล้วตามด้วยเนื้อสับ
9. ขั้นตอนสุดท้ายคือโรยทุกอย่างด้วยชีส
10. แซนวิชจะถูกวางในเตาอบประมาณ 6-10 นาที

แซนด์วิชชีสอุ่น ๆ

แซนด์วิชชีสอุ่น ๆ ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการเตรียม:

• ขนมปัง – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• นม – 50 มล.;
• เนย – 50 กรัม;
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• เครื่องเทศ.

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

1. ขั้นแรก ผสมไข่ เครื่องเทศ และนมลงในชาม
2. คุณสามารถใช้ทั้งขนมปังก้อนและแซนวิช
3. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง
4. ชีสถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
5. ขั้นแรกวางชีสแผ่นหนึ่งลงบนขนมปัง จากนั้นวางมะเขือเทศแผ่นหนึ่ง ชีสแผ่นหนึ่ง และขนมปังแผ่นที่สองไว้ด้านบน
6. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน พื้นผิวถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
7. แซนวิชที่ได้จะถูกแช่ในส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ หลังจากนั้นก็นำไปลงกระทะ
8. ทอดด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นพลิกอีกด้านหนึ่งแล้วปิดฝา หลนสักสองสามนาทีใต้ฝาแล้วนำอีกครั้งจนเป็นสีทอง

พร้อมแฮมและสับปะรด

หลายๆ คนชอบที่จะผสมไอศกรีมและแครกเกอร์รสหวานและเค็มเข้าด้วยกัน สูตรนี้เหมาะกับคนแบบนี้จริงๆ

มันต้องการ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• แฮม – 100 กรัม;
• ชีส – 80 กรัม;
• สับปะรด - 1 กระป๋อง;
• มายองเนส – 50 กรัม;
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียมตามลำดับ:

1. แฮมถูกตัดเป็นชิ้นบางหรือขนาดกลาง
2. ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นหนาปานกลาง
4. แต่ละชิ้นทาเนยด้านหนึ่งและวางบนถาดอบด้านนั้น
5. ขนมปังแต่ละชิ้นโรยหน้าด้วยแฮม สับปะรด ชีส และมายองเนส
6. ทั้งหมดนี้เข้าเตาอบประมาณ 5-8 นาทีจนเสร็จ

พร้อมไข่

ไข่ถูกนำมาใช้ในสูตรอาหารจำนวนมาก และสูตรนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น

สำหรับแซนด์วิชไข่คุณจะต้อง:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นยาวประมาณ 1 ซม.
2. ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ไข่ผสมกับเครื่องเทศแล้วเทลงในชีส
4. ถาดอบทาน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ
5. วางชิ้นส่วนต่างๆ บนถาดอบ โดยใส่ไส้ไว้ในแต่ละชิ้น
6. แซนวิชเข้าเตาอบประมาณ 8-10 นาทีที่อุณหภูมิสูง

บรูสเก็ตต้าอิตาเลียนกับลูกแพร์และชีส

ชื่อจานขอให้เตรียมครับ

มันกวักมือเรียกด้วยความหวานของมัน แม้ว่าชื่อจะซับซ้อน แต่ส่วนผสมที่จำเป็นก็เรียบง่าย:

• ลูกแพร์ – 2 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม – 150 กรัม;
• บลูชีส – 40 กรัม;
• บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือเซียบัตต้า – 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• วอลนัท – 20 กรัม

การดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. ต้องบดแม่พิมพ์ชีสด้วยส้อมแล้วผสมกับชีสนมเปรี้ยว
2. ลูกแพร์ถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ขนมปังหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ขนมปังทาไส้ตกแต่งด้วยลูกแพร์แล้ววางบนถาดอบในเตาอบประมาณ 5-8 นาที
5. เมื่อเสิร์ฟให้ราดน้ำผึ้งแล้วโรยด้วยถั่ว

พิซซ่าโฮมเมดบนก้อนในเตาอบ

ใครๆ ก็ชอบพิซซ่า แต่บางครั้งคุณก็ขี้เกียจเกินไปที่จะนวดแป้ง ในกรณีเช่นนี้ มีการคิดค้นพิซซ่าในก้อนขึ้นมา

สำหรับแซนวิชคุณจะต้อง:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• เนย – 50 กรัม;
• แชมเปญ – 250 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• สีเขียว.

วิธีทำอาหาร:

1. ทุกสิ่งที่จำเป็นได้รับการทำความสะอาดและล้าง
2. หัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในกระทะ ผัดประมาณ 4-5 นาทีด้วยไฟปานกลาง
3. เห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วผัดกับหัวหอม ทอดจนอาหารได้สีทอง
4. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
5. ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ
6. เนยกระจายเป็นชิ้น ๆ และวางแชมปิญองและหัวหอมไว้ด้านบน พื้นผิวทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีส
7. หลังจากนั้นแซนวิชจะเข้าเตาอบประมาณ 5-8 นาที
8. หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

แซนวิชร้อนในเตาอบเป็นของว่างสากล โดยเฉพาะสำหรับอาหารเช้า และยังช่วยเตรียมการสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพอีกด้วย แซนวิชร้อนที่ซับซ้อนและตกแต่งอย่างสวยงามที่สุดซึ่งปรุงในเตาอบด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพหลากหลายยังสามารถใช้สำหรับโต๊ะวันหยุดได้ เหล่านี้คือแซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมไส้กรอก, แซนด์วิชร้อนกับชีสในเตาอบ, แซนด์วิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในเตาอบ, แซนด์วิชร้อนกับปลาซันนี่ในเตาอบ, แซนด์วิชร้อนกับไข่ในเตาอบ ฯลฯ อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกมากมาย แซนวิชร้อนกับเนื้อสับในเตาอบถือได้ว่าเป็นความพึงพอใจและเหมาะสมที่สุดสำหรับมื้ออาหารอิสระ พวกเขาต้องใช้เวลาเพิ่มเติม แต่มันก็คุ้มค่า ในเวลาเดียวกันคุณสามารถลองเนื้อสับต่างๆ ได้ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู สัตว์ปีก การผสมผสานของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ก็เหมาะสมเช่นกัน แต่สำหรับแซนด์วิชนั้นแน่นอนว่าต้องเตรียมไว้ก่อนเพราะ... ขนมปังที่เราทาเนื้อสับจะอยู่ในเตาอบได้ไม่นานและจะแห้ง

และเพื่อความชุ่มฉ่ำของแซนด์วิช ผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกจะต้องเสริมด้วยมะเขือเทศสดฝานเป็นชิ้น แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศในเตาอบจะชุ่มฉ่ำมากพร้อมกับความเปรี้ยวของมะเขือเทศที่น่าพึงพอใจ

สูตรแซนวิชร้อนในเตาอบนั้นเรียบง่ายและหลากหลาย อย่าลืมตรวจสอบรูปถ่ายของอาหารจานสำเร็จรูปบนเว็บไซต์ของเรา สูตรแซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณได้มาก ความพยายามครั้งแรกของคุณควรเป็นสูตรทั่วไปสำหรับทำแซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมไส้กรอก จากนั้นลองทดลองแซนวิชร้อน ๆ ทั้งอร่อยและดี

เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ต้องการปรุงแซนด์วิชร้อนในเตาอบ:

แซนวิชร้อนสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแยกต่างหากได้เช่นเดียวกับการเติมซุปและน้ำซุป

แซนวิชร้อนสำหรับคอร์สแรกควรทำชิ้นเล็กๆ ดังนั้นจึงง่ายต่อการหยิบด้วยมือ ควรเสิร์ฟบนจานเล็กเป็นจานแบ่งส่วนแยกกันสำหรับผู้ที่นั่งที่โต๊ะแต่ละคน

หากแซนวิชของคุณไม่เหมาะกับซุปและน้ำซุป ให้เสิร์ฟบนจานกว้างขนาดใหญ่ โดยก่อนหน้านี้วางด้วยใบผักกาดหอมและมะนาวฝานเป็นชิ้นๆ

สำหรับแซนด์วิชร้อน คุณต้องใช้ขนมปังแห้งเล็กน้อย มันสร้างแซนวิชได้ดีกว่า อบได้ดีกว่า และขนมปังสดมักจะร่วน เก็บขนมปังสดไว้ในตู้เย็นสักพัก

สำหรับแซนวิชร้อนควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ (ไม่เกิน 1 ซม.)

แซนวิชร้อนทำทั้งแบบเปิด (ธรรมดา) และแบบปิด (แซนวิช) ลองใช้ตัวเลือกหลายเลเยอร์ด้วย

เพื่อความนุ่มและชุ่มฉ่ำ ขนมปังแซนด์วิชจะทามายองเนสหรือเนยไว้ล่วงหน้า

เพื่อกระจายความรู้สึกในการรับรส ให้ปรุงรสผลิตภัณฑ์ที่คุณใส่บนขนมปังด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

แซนด์วิชในเตาอบเป็นวิธีที่ดีในการรับประทานของว่างจากวัตถุดิบง่ายๆ ที่มีอยู่ในตู้เย็นได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ของว่างไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารหรือแคลอรี่ต่ำ แต่บางครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้

วิธีทำแซนวิชร้อน?

แซนวิชร้อนในเตาอบซึ่งมีสูตรโดยทั่วไปแตกต่างกันไปตามองค์ประกอบของส่วนผสมปรุงในเวลาไม่กี่นาที ในขณะที่เครื่องกำลังอุ่นเครื่องคุณจะสามารถเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นและเตรียมชิ้นงานได้อย่างเต็มที่

1. พื้นฐานสำหรับแซนวิชอาจเป็นขนมปังสำหรับฮอทดอกหรือแฮมเบอร์เกอร์, บาแกตต์, ก้อน, ขนมปัง, ลาวาช
2. สามารถเสริมฐานขนมปังด้วยผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีอยู่และจะเหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภค
3. สำหรับความชุ่มฉ่ำให้เติมมายองเนสซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดและโรยชีสขูดด้านบนให้เป็นเปลือกสีน้ำตาลทอง

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส

รวดเร็วและง่ายดายในการเตรียมแซนด์วิชร้อนสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างระหว่างวันพร้อมไส้กรอก ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ที่สามารถใช้ได้: อาหารเรียกน้ำย่อยจะอร่อยกับไส้กรอกรมควันต้ม แฮม และเกี๊ยว มันถูกตัดเป็นก้อนแถบหรือขูดง่ายๆ ส่วนประกอบไส้สามารถเสริมด้วยซอสมะเขือเทศ สมุนไพรสับละเอียด หรือสารเติมแต่งอื่น ๆ

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก – 200 กรัม;
• ชีส – 70 กรัม;
• แตงกวาดอง – 2-3 ชิ้น;
• มายองเนส – 50 กรัม

การตระเตรียม

1. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นตามขวางหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
2. ฉีกไส้กรอกและผักดอง เพิ่มมายองเนสและผสม
3. วางไส้หนึ่งช้อนเต็มลงบนขนมปังแต่ละชิ้น เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวแล้วโรยด้วยชีสขูด
4. อบแซนวิชร้อนกับไส้กรอกในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

แซนวิชกับ sprats ในเตาอบ

แซนด์วิชร้อนๆ กับปลาทะเลชนิดหนึ่งยังเตรียมได้ง่ายกว่าอีกด้วย ปลาที่มีกลิ่นหอมเข้ากันอย่างลงตัวกับมะเขือเทศสดที่ต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนขนมปังเป็นชั้นแรก การประกอบผักในรูปแบบของมะเขือเทศสามารถแทนที่ด้วยไข่ต้มซึ่งผสมกับหัวหอมสีเขียวและมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• ชีส – 70 กรัม;
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• สีเขียว.

การตระเตรียม

1. ก้อนขนมปังหนาประมาณ 1.5 ซม. ทาด้วยมายองเนสด้านหนึ่ง
2. มะเขือเทศชิ้นหนึ่งและปลาทะเลชนิดหนึ่งวางอยู่ด้านบน
3. โรยพื้นผิวของขนมด้วยชีสขูด
4. เตรียมแซนด์วิชในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที และเมื่อพร้อม ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร

แซนวิชกับ saury ในเตาอบ

แซนวิชร้อนที่มีซอสปรุงรสในน้ำมันจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากปลาแล้ว ยังเพิ่มไข่บด สมุนไพรสด และแตงกวาดองสับละเอียดหากต้องการ กลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ที่ลอยไปทั่วห้องครัวขณะเตรียมของว่างจะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณและบ่งบอกถึงคุณภาพของอาหารที่กำลังจะมาถึงได้ดีที่สุด

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• saury ในน้ำมัน - 1 ขวด;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ก้านผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและหัวหอม - 3 ชิ้น;
• ชีส – 150 กรัม;
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แตงกวาดอง (ไม่จำเป็น) – 2 ชิ้น;
• สลัดหัวหอม – 1 ชิ้น

การตระเตรียม

1. ต้มไข่ ปอกเปลือก ขูด และผสมกับปลาซันรีบด
2. เพิ่มหัวหอม สมุนไพร และแตงกวาสับละเอียดหากต้องการ
3. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสม
4. วางส่วนของไส้ลงบนแผ่นขนมปังหนาหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
5. ปรับระดับมวลโรยด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัวและอบแซนวิชด้วยปลาซันนี่ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่ง

หากคุณมีมันบดเหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนนี้ คุณสามารถรีไซเคิลได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยการตีแซนด์วิชร้อนๆ โดยใช้สูตรต่อไปนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยจะมีรสชาติมากขึ้นหากคุณใส่สมุนไพรสดสับละเอียดลงในไส้และจะไส้เบคอนหรือแฮมทอดมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่งบด – 200-300 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว – 0.5 พวง;
• ครีมเปรี้ยว – 70 กรัม;
• ชีส – 150 กรัม

การตระเตรียม

1. เพิ่มไข่และสมุนไพรสับละเอียดลงในมันฝรั่งบดที่ทำเสร็จแล้ว
2. ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเพิ่มสารปรุงแต่งตามรสนิยมของคุณได้โดยการเติมไส้กรอก เบคอน แฮม หรือมะเขือเทศฝาน
3. หล่อลื่นก้อนที่หั่นเป็นชิ้นด้วยครีมแล้วเกลี่ยไส้ด้านบนแล้วปรับระดับออก
4. โรยผลิตภัณฑ์ด้วยชีสขูดแล้วอบแซนวิชในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

แซนวิชร้อนกับเห็ด

แซนด์วิชที่ปรุงในเตาอบพร้อมเห็ดและชีสสามารถเสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ หรือทานคู่กับอาหารกลางวันร้อนๆ เห็ดแชมปิญองที่มีจำหน่ายตลอดทั้งปี และเห็ดป่าที่มีกลิ่นหอมมากขึ้นซึ่งต้องต้มก่อนจนสุกเต็มที่แล้วจึงผัดกับหัวหอมเท่านั้นจึงเหมาะสำหรับการเติม

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• เห็ด – 300 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เนยและน้ำมันพืช - 40 กรัมต่อชิ้น
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีส – 150 กรัม;
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม

1. ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช ใส่เห็ดสับ และปรุงรสการทอดตามชอบ
2. ก้อนหั่นบาง ๆ ทาด้วยเนยบาง ๆ เคลือบด้วยเห็ดทอดและราดด้วยมายองเนส
3. บดผลิตภัณฑ์ด้วยชีสขูดและอบแซนวิชกับเห็ดในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา

แซนวิชไข่ร้อน

แซนวิชร้อนที่น่ารับประทานพร้อมชีสและไข่จัดทำขึ้นในขนมปังทั้งส่วนที่แบ่งส่วนสำหรับฮอทดอกหรือแฮมเบอร์เกอร์ โดยที่ด้านบนถูกตัดออกและเอาเศษออก อาหารเรียกน้ำย่อยจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อหากคุณใส่เบคอนหรือแฮมสับทอดไว้ที่ด้านล่างของขนมปังพร้อมกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• เบคอนหรือแฮม - 2 ชิ้น;
• ผักโขม – 1 พวง;
• ชีส – 100 กรัม;
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม

1. เตรียมซาลาเปาโดยตัดส่วนบนออกแล้วขูดเศษด้านในออก โดยเหลือไว้ตามผนังประมาณ 1 เซนติเมตร
2. วางใบผักโขมไว้ด้านล่าง ตามด้วยมะเขือเทศฝานเป็นชิ้นและเบคอนทอด
3. ตีไข่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วเทส่วนผสมลงในขนมปังที่เติมไว้
4. วางชีสหั่นหรือขูดไว้ด้านบนและวางผลิตภัณฑ์ไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา
5. ภายใน 20 นาที แซนวิชที่อบในเตาอบก็จะพร้อม

แซนวิชกับเนื้อสับในเตาอบ

แซนวิชร้อนอบกับเนื้อสับในเตาอบเป็นของว่างแสนอร่อยที่แม้แต่คนที่กินตามอำเภอใจและจู้จี้จุกจิกก็ไม่สามารถต้านทานได้ การออกแบบดั้งเดิมของจานและการผสมผสานที่ลงตัวของส่วนผสมสำหรับไส้จะทำให้ทุกคนที่ได้เห็นและลองชิมเป็นครั้งแรก และสูตรอาหารจะมีความสำคัญเหนือกว่าในคอลเลกชั่นการทำอาหารที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง – 4 ชิ้น;
• เนื้อสับ – 200 กรัม;
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีส – 100 กรัม;
• เกลือ พริกไทย สมุนไพรแห้ง สมุนไพร น้ำมัน

การตระเตรียม

1. ทอดหัวหอมและเนื้อสับในน้ำมัน ปรุงรสตามชอบและผสมกับสมุนไพร
2. ด้านหนึ่งทาขนมปังสองแผ่นด้วยซอสมะเขือเทศ และอีกสองแผ่นตรงกลางก็ตัดออกเป็นหน้าต่าง
3. ตามขอบของชิ้นที่มีซอสมะเขือเทศจะมีการวางแถบชีสในรูปแบบของกรอบและวางชิ้นที่มีช่องเจาะไว้ด้านบน
4. เติมเนื้อสับลงในช่องว่าง วางมะเขือเทศฝานด้านบน โรยด้วยเครื่องเทศและชีสขูด
5. อบแซนวิชเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศ

แซนวิชร้อนน่ารับประทานกับชีสและมะเขือเทศแม้จะมีองค์ประกอบที่พูดน้อย แต่ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เคล็ดลับสู่ความสำเร็จคือการใส่กระเทียมสับลงไปผสมกับชีสขูด เพื่อให้ชิ้นขนมปังมีความกรอบ ก่อนอื่นต้องเก็บไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณห้านาทีโดยไม่ต้องเติม

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 8 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• เนย – 40 กรัม;
• ชีส – 150 กรัม;
• เกลือ.

การตระเตรียม

1. แต่ละก้อนทาน้ำมันด้วยเนยแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลาห้านาที
2. บดชีสผสมกับกระเทียมทาบนขนมปัง
3. วางแก้วมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วเติมเกลือลงไป
4. หลังจากการอบ 15 นาที แซนด์วิชร้อนๆ ก็พร้อมรับประทาน

แซนวิชร้อนกับปลาแดง

สูตรต่อไปนี้สำหรับคนรักปลา คุณสามารถใช้แซลมอนสด ปลาเทราท์ หรือแซลมอนสีชมพูราคาไม่แพงเป็นส่วนประกอบในการทำแซนวิชได้ ต้มสเต็กหรือเนื้อปลาในน้ำไม่เกิน 7 นาที เติมเครื่องเทศได้หากต้องการ อาหารเรียกน้ำย่อยเสริมด้วยผักชีฝรั่งสดเมื่อเสิร์ฟหรือก่อนอบ

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 8-10 ชิ้น;
• แซลมอนสีชมพู – 300 กรัม
• มายองเนส – 100 กรัม;
• เนย – 40 กรัม;
• ชีส – 180 กรัม;
• เกลือ, ผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศ

การตระเตรียม

1. ต้มแซลมอนสีชมพูกับเครื่องเทศและเกลือเป็นเวลา 7 นาที พักให้เย็น
2. วางชิ้นปลาต้มไว้ด้านบนแล้วโรยทุกอย่างด้วยชีส
3. แซนวิชที่มีแซลมอนสีชมพูอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นจึงโรยหน้าด้วยผักชีลาวแล้วเสิร์ฟ

แซนวิชร้อนในเตาอบเหมือนพิซซ่า

แซนวิชร้อนง่ายๆ ที่ปรุงตามสูตรต่อไปนี้จะเป็นทางเลือกที่รวดเร็วแทนพิซซ่า พวกมันอาจทำจากไส้กรอกหรือแฮม หรือคุณสามารถเพิ่มกุ้ง ปลา หรือส่วนผสมอื่นๆ ตามที่คุณต้องการลงในไส้ก็ได้ ขนมปังแบ่งส่วนหรือก้อนขนมปังหั่นครึ่งตามยาวเหมาะเป็นฐาน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังชิ้น – 6-8 ชิ้น;
• ไส้กรอกสองประเภท - 100 กรัมต่อชิ้น
• มะเขือเทศ – 1-2 ชิ้น;
• มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - 40 กรัมต่อชิ้น
• ชีส – 150 กรัม;
• ผักใบเขียว, สมุนไพรโปรวองซ์

การตระเตรียม

1. สับไส้กรอก มะเขือเทศ และสมุนไพร แล้วผสมให้เข้ากัน
2. หล่อลื่นชิ้นขนมปังด้วยส่วนผสมของมายองเนสและกระเทียมโรยด้วยสมุนไพรกระจายไส้ 1.5 ช้อนโต๊ะที่ด้านบนแล้วโรยด้วยชีส
3. ส่งแซนวิชไปอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที

แซนด์วิชลาวาชร้อน

เป็นพื้นฐานในการเตรียมของว่างคุณสามารถใช้ Lavash อาร์เมเนียบาง ๆ ซึ่งคุณเพียงแค่ห่อไส้ด้วยการเติมชีสสมุนไพรและส่วนผสมอื่น ๆ แซนด์วิชร้อนกับไก่ต้มหรือไก่ทอด แฮม ไส้กรอกรมควัน ปลา หรือทานคู่กับผักและสมุนไพรก็อร่อยได้

วัตถุดิบ:

• ลาวาช - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก – 300 กรัม;
• ผักใบเขียว – 1 พวง;
• มายองเนสและซอสมะเขือเทศ – 80 กรัมต่อชิ้น
• ชีส – 180 กรัม

การตระเตรียม

1. พื้นผิวของขนมปังพิต้าทาด้วยส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมายองเนส
2. วางไส้กรอกเนื้อหรือปลาที่หั่นไว้ด้านบน
3. โรยทุกอย่างด้วยชีสขูดและสมุนไพรสับ
4. ม้วนผลิตภัณฑ์เป็นม้วนหั่นเป็นชิ้นแบ่งส่วนวางบนถาดอบแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง
5. แซนด์วิชเสิร์ฟร้อน

แซนวิชกับสับปะรดและชีสในเตาอบ

การปฏิบัติที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักชิมและผู้ชื่นชอบของว่างที่ไม่ธรรมดา เช่น แซนด์วิชร้อนกับสับปะรด สามารถเตรียมอาหารได้โดยไม่ต้องมีส่วนผสมเพิ่มเติมหรือปรุงด้วยไก่ต้ม แฮม หรือไส้กรอก รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดสามารถทำได้ด้วยเนื้อไก่และรสชาติที่เผ็ดร้อนที่สุดด้วยแฮมและกระเทียมซึ่งเพิ่มเข้าไปในเศษชีส

วัตถุดิบ:

• ชิ้นขนมปัง – 8 ชิ้น;
• แหวนสับปะรด – 8 ชิ้น;
• ชีส – 8 ชิ้น;
• ไก่ ไส้กรอก หรือแฮม ให้เลือกและหากต้องการลิ้มรส
• มายองเนสหรือเนย – 100 กรัม
• สีเขียว.

การตระเตรียม

1. ขนมปังทาเนยหรือมายองเนสด้านหนึ่ง
2. วางเนื้อสัตว์หรือไส้กรอกไว้ด้านบนหากต้องการ ตามด้วยสับปะรด
3. คลุมทุกอย่างด้วยชีสสักชิ้นหรือโรยด้วยเศษชีสแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา
4. หลังจากการอบ 10 นาที ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ