สูตรสลัดข้าวโพดกระป๋อง สลัดข้าวโพดกระป๋อง - สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

สลัดข้าวโพดกระป๋องไม่ได้เตรียมเพียงแค่การเติมปูอัดเท่านั้น มีสูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อยมาก

สลัดข้าวโพดอร่อยและน่าพึงพอใจ เรามาดูสลัดที่น่าสนใจกันบ้างกับ

สลัดคลาสสิกกับปูอัดและข้าวโพด

สลัดปูอัดหยุดเป็นอาหารอันโอชะมานานแล้วและจัดทำขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันอีกด้วย คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดลงในสลัดปูพร้อมข้าวโพดซึ่งจะช่วยให้จานสดชื่นและทำให้กลิ่นหอมมากขึ้น

  • แท่ง 200 กรัม
  • แตงกวาสด 2 อัน
  • 3 ไข่;
  • มายองเนสและครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
  • กระป๋องข้าวโพด
  • พวงสมุนไพรสด

การตระเตรียม:

  1. ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด
  2. ตัดปูอัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงไป
  3. ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ เพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น คุณสามารถปอกเปลือกออกได้
  4. ล้างผักให้สะอาดและสับละเอียด
  5. ต้มไข่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและผสมให้เข้ากัน
  7. ผสมครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะกับมายองเนสในปริมาณเท่ากันแล้วปรุงรสสลัด

แตงกวาปูและสลัดข้าวโพดพร้อมเสิร์ฟแล้ว

สลัดกับผักกาดขาวและข้าวโพด

กะหล่ำปลีปักกิ่งเริ่มแทนที่กะหล่ำปลีขาวธรรมดาในสลัดได้อย่างง่ายดายและมีรสชาติที่เป็นกลางซึ่งไม่ทำให้คุณภาพของอาหารเสีย กะหล่ำปลีเข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าวโพดและ... เตรียมจานเร็วมากซึ่งเป็นข้อดี คุณสามารถแทนที่แท่งด้วยเนื้อปูได้

วัตถุดิบ:

  • ผักสดหรือแห้ง
  • เนื้อปู 200 กรัมหรือห่อไม้
  • มายองเนส;
  • ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง
  • ผักกาดขาวปลี 1/3 หัว;
  • 2 ไข่;
  • แตงกวาสด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ให้เย็น จากนั้นสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ตัดแท่งหรือเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับแตงกวาเป็นเส้นอย่างประณีต คุณสามารถเอาเปลือกออกได้ถ้ามันแข็ง
  3. ล้างกะหล่ำปลีแล้วสะบัดน้ำออกไม่เช่นนั้นมันจะเข้าไปในสลัดและเป็นน้ำ หั่นเป็นเส้นๆ ไม่ค่อยละเอียด
  4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดและมายองเนส สลัดสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยสมุนไพรได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 2 มันฝรั่ง
  • เนื้อไก่ 250 กรัม
  • กระป๋องข้าวโพด
  • แตงกวาดอง 2 อัน
  • มายองเนส

การเตรียมสลัด:

  1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กแล้วทอด
  2. ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็นและปอกเปลือก หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. สับแตงกวา, สับผัก, ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากข้าวโพด
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สามารถเสิร์ฟสลัดแสนอร่อยพร้อมข้าวโพดและไก่ได้ในช่วงวันหยุด ผู้เข้าพักจะชื่นชอบกับการผสมผสานส่วนผสมที่น่าสนใจ

สลัดแสนอร่อยสามารถทำจากข้าวโพดและไส้กรอกได้ สลัดมีความกรอบและเบา แตงกวาสดเพิ่มความสดชื่นเหมือนฤดูใบไม้ผลิให้กับจาน ในขณะที่ข้าวโพดจะเพิ่มความหวานเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
  • กระป๋องข้าวโพด
  • มายองเนส;
  • แตงกวาสด 2 อัน
  • ไข่ 4 ฟอง

การตระเตรียม:

  1. ต้มไข่ให้แข็งในน้ำเค็ม หั่นเป็นชิ้นยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
  2. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นไม่ยาวมาก
  3. หั่นแตงกวาสดเป็นเส้นแล้วสะเด็ดน้ำจากข้าวโพด
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส เพิ่มพริกไทยดำป่นและเกลือลงในสลัดเพื่อลิ้มรส

สลัดแสนอร่อยที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันพร้อมไส้กรอกและแตงกวาจะดึงดูดครอบครัวและแขก

สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ข้าวโพดต้มและกระป๋องและถั่วแดงได้

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

  • ครีมเปรี้ยว 2 ช้อน;
  • ชีส 250 กรัม
  • แตงกวาดอง
  • ถั่ว 400 กรัม
  • แครกเกอร์ข้าวไรย์ 100 กรัม
  • ข้าวโพด 300 กรัม
  • ช้อนแป้ง
  • หัวหอมสีเขียว
  • พวงสมุนไพรสด

การตระเตรียม:

  1. ปรุงถั่วและข้าวโพด. หากคุณเลือกอาหารกระป๋อง ให้สะเด็ดน้ำให้สะอาด
  2. คุณสามารถซื้อแครกเกอร์หรือทำเองก็ได้ หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตากให้แห้งในเตาอบแบบเปิดบนถาดอบ
  3. สับแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียวแล้วใส่ข้าวโพดและถั่ว
  4. ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว ใส่เกลือและพริกไทยดำหากจำเป็น
  5. ต้องใช้ชีสชิ้นหนึ่งเพื่อทำตะกร้าสำหรับเสิร์ฟสลัด ส่งชีสผ่านเครื่องขูดแล้วผสมกับแป้ง เทชีสลงในกระทะที่อุ่น เมื่อชีสละลายแล้ว ให้ยกลงจากเตา ขณะที่แพนเค้กชีสยังร้อนอยู่ ให้ปิดแก้วที่คว่ำไว้แล้วสร้างตะกร้า
  6. เพิ่มเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟสลัด

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและปอกเปลือก สับไข่และไก่แช่เย็นให้ละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มข้าวโพดและมายองเนสและผสมสลัดให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

  • ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม
  • 1 สื่อ;
  • 1 แตงกวาสดขนาดกลาง
  • แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
  • ข้าวโพด 120 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง 120 กรัม
  • มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้น ขูดแครอทดิบบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ข้าวโพด ถั่วลันเตา และมายองเนสลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน


รัสเซียนฟู้ดดอทคอม

วัตถุดิบ

  • 3 ไข่;
  • ปูอัด 150 กรัม
  • 1 ส้มขนาดใหญ่
  • ข้าวโพด 150 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะธรรมชาติหรือมายองเนส
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและปอกเปลือก หั่นไข่และปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ ลอกชิ้นส้มออกจากเส้นเลือดและฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ใส่ข้าวโพด โยเกิร์ตหรือมายองเนส กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทยลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผสมสลัดให้ละเอียด


thespruceeats.com

วัตถุดิบ

  • พริกหยวกสีเขียวหรือสีแดงขนาดใหญ่ 1 อัน
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว 1/2 พวง;
  • ข้าวโพด 450 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 120 กรัม
  • มายองเนส 80 กรัม
  • ใบโหระพา ¼ พวง;
  • กระเทียม 1-2 กลีบ
  • พาเมซานขูด 25 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ใส่ถั่ว ข้าวโพด เกลือ และน้ำมันลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน


รัสเซียนฟู้ดดอทคอม

วัตถุดิบ

  • แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ 1 อัน
  • ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
  • ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
  • ข้าวโพด 200 กรัม
  • แครกเกอร์ 100 กรัมทุกรสชาติ
  • มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียว เพิ่มข้าวโพด, กรูตอง และมายองเนสลงในส่วนผสมและผสม เสิร์ฟสลัดทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังกรอบเปียก


bbcgoodfood.com

วัตถุดิบ

  • หัวหอมแดง 1 อัน
  • มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2-3 ลูก
  • ผักชี ½ พวง;
  • ข้าวโพด 500 กรัม
  • 2 มะนาว;
  • 4 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนชา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

หั่นหัวหอมและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ควรเอาเมล็ดออกจากมะเขือเทศจะดีกว่า สับผักชีอย่างหยาบ เพิ่มข้าวโพดลงในส่วนผสม

ผสมน้ำมะนาว 2 ผล น้ำมัน น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้

สลัดข้าวโพดกระป๋องเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารต่าง ๆ แต่เมื่อข้าวโพดกระป๋องปรากฏบนชั้นวางของในร้านผลิตภัณฑ์นี้กลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักสำหรับแม่บ้านหลายคน เหตุผลของสถานการณ์นี้ง่ายมาก ประการแรกข้าวโพดกระป๋องมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานมาก ประการที่สองมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำและใช้ในการเตรียมอาหารจานต่างๆ ประการที่สาม ข้าวโพดกระป๋องไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลใดๆ ก่อนปรุงอาหาร ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากและเร่งกระบวนการปรุงอาหารได้อย่างมาก

คุณภาพเชิงบวกอีกประการหนึ่งของข้าวโพดกระป๋องก็คือคุณประโยชน์ อย่างที่คุณทราบ ข้าวโพดนั้นเป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพมาก ซึ่งประกอบด้วยวิตามินบีและอี แมกนีเซียม และธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนซึ่งต้องได้รับหลังการเก็บรักษา ธาตุเหล่านี้ส่วนใหญ่จะยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์

ข้าวโพดกระป๋องสามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย และแน่นอนว่าใช้ทำสลัดด้วย สลัดกับผลิตภัณฑ์นี้มักจะอร่อยและอ่อนโยน แต่เพื่อให้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นยิ่งขึ้นคุณควรใช้เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ

พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำว่าเมื่อเตรียมสลัดข้าวโพดให้เติมน้ำข้าวโพดเล็กน้อยลงไปเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดมีน้ำมากเกินไป คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางส่วนที่ใช้ปรุงรสจานด้วยน้ำยาข้าวโพดได้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้แก่: มายองเนส ครีมเปรี้ยว น้ำมันมะกอก ฯลฯ

วิธีเตรียมสลัดข้าวโพดกระป๋อง - 15 พันธุ์

สลัดนี้สามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี แต่ในฤดูร้อนจะอร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด ท้ายที่สุดแล้วในช่วงเวลานี้ของปีผักจะอร่อยที่สุด มีกลิ่นหอม และอุดมไปด้วยสารอาหารมากที่สุด

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว - 300 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มะกอกหลุม - 6 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งสด - 1/2 พวง
  • ใบผักกาดหอม - 4 ชิ้น
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างกะหล่ำปลีให้แห้งสับละเอียดใช้มือบดเบา ๆ แล้วใส่ลงในชามลึก ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ล้างมะเขือเทศและแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้น เพิ่มผักสับลงในกะหล่ำปลี ล้างและทำให้แห้งผักชีฝรั่งและใบผักกาดหอม สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วฉีกสลัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ เพิ่มผักใบเขียวที่เตรียมไว้ลงในชาม สะเด็ดน้ำออกจากข้าวโพด หั่นมะกอกเป็นสองส่วนแล้วใส่ลงในส่วนผสมอื่นๆ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทยตามชอบ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก ผสมสลัดและเสิร์ฟ

จานอร่อยและมีกลิ่นหอมมากซึ่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน คุณสามารถให้ความยับยั้งชั่งใจและความเงียบสงบแบบอังกฤษแก่มื้ออาหารของคุณได้

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
  • อกไก่ - 1 ชิ้น
  • แชมปิญอง - 500 กรัม
  • มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
  • แครกเกอร์ - 100 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม

การตระเตรียม:

ลอกอกไก่ ล้าง ต้ม เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างแชมเปญ หั่นและทอด ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด

ผสมอกไก่สับ ข้าวโพด เห็ดแชมปิญอง มะเขือเทศ และขนมปังกรอบ ผสมทุกอย่างและปรุงรส

สำหรับสลัดนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ขนมปังกรอบโรยเกลือโดยไม่มีรสค้างอยู่ในคอ

จานนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดในชามที่แบ่งส่วน มันจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ และรสชาติที่น่าพึงพอใจและละเอียดอ่อนของสลัดจะเน้นรสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบเบา ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 2 กระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 100 กรัม
  • น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • Ryazhenka - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เราเริ่มเตรียมสลัดโดยการดองหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวงแล้วเติมน้ำร้อนและน้ำส้มสายชูลงไป หัวหอมควรแช่ทิ้งไว้ในน้ำดองนี้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง

วางปลาทะเลชนิดหนึ่งและเนยครึ่งหนึ่งลงบนจานแล้วบดด้วยส้อม คุณควรจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ล้างมันฝรั่ง ต้ม เย็น ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่ให้เย็นสะอาดและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ ควรขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ

เพื่อให้ชีสขูดได้ง่ายควรทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที วางในช่องแช่แข็ง

ถึงเวลาเตรียมน้ำสลัดแล้ว ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมายองเนส นมอบหมัก และพริกไทยดำป่นในชามขนาดเล็ก

เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเราก็เริ่มทำสลัด โดยจะวางเป็นชั้นๆ ตามลำดับดังนี้

  1. ชั้นแรกคือมันฝรั่งและเกลือ
  2. ชั้นที่สองคือปลาทะเลชนิดหนึ่ง
  3. ชั้นที่สามคือหัวหอม
  4. ชั้นที่สี่คือไข่
  5. ชั้นที่ห้าคือชีส
  6. ชั้นที่หกเป็นข้าวโพด

เคลือบสลัดแต่ละชั้นด้วยน้ำสลัด ก่อนเสิร์ฟแนะนำให้แช่สลัดไว้ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

นี่คือการทำสลัดข้าวโพดเวอร์ชันคลาสสิก ตามสูตรนี้ว่าในยุค 90 คุณแม่ของเราเตรียมสลัดด้วยผลิตภัณฑ์นี้

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง - 350 กรัม
  • ปูอัด - 400 กรัม
  • ข้าว - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  • มายองเนส, เกลือ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด ทำความสะอาดปูอัดและหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต ต้มข้าวจนสุกเต็มที่ ล้างและพักให้เย็น ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต ล้างหัวหอมและผักชีฝรั่ง แห้งและสับละเอียด

รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน สลัดพร้อมแล้ว!

นี่เป็นเพียงอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินโดยไม่ต้องประนีประนอมกับการบริโภคอาหารอร่อย

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว - 1/2 หัว
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 70 กรัม
  • เกลือสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างกะหล่ำปลีให้แห้ง สับละเอียดแล้วบดให้ละเอียด ล้างแตงกวา ปอกเปลือกออกตามขอบแล้วหั่นเป็นชิ้น ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด ล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด

รวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียวเติมเกลือปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่อาหารจานนี้มีชื่อ ส่วนผสมบางอย่างในสลัดนี้เป็นผักสด สลัด "ฤดูหนาว" เหมือนเดิมทำให้เราเข้าใจว่าฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมของปีเช่นกัน ในระหว่างที่โลกมีกำลังมากขึ้นที่จะมอบของขวัญที่ยอดเยี่ยมให้เราในรูปแบบของผักที่ใช้ทำสลัด "ฤดูหนาว"

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ผักชี - 1/2 พวง
  • เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
  • หอมแดง - 1 หัว

การตระเตรียม:

ล้างพริกและมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เราทำความสะอาดหัวหอมล้างแล้วสับเป็นครึ่งวง ล้างผักชี เช็ดให้แห้ง และสับละเอียด ระบายของเหลวจากถั่วและข้าวโพด

ในชามลึก ผสมข้าวโพด ถั่ว หัวหอม มะเขือเทศ ผักชี และพริกไทย ปรุงรสทั้งหมดด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก ก่อนเสิร์ฟให้ผสมสลัดให้ละเอียด

สลัดนี้สามารถจัดเป็นสลัดเนื้อได้ง่าย แต่เมื่อเปรียบเทียบกับสลัดเนื้อแล้วจะเตรียมได้เร็วและง่ายกว่ามาก

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควันต้ม - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • ถั่วกระป๋อง - 0.7 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 0.7 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

การตระเตรียม:

ทำความสะอาดไส้กรอกแล้วหั่นเป็นเส้น ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น ระบายของเหลวจากข้าวโพดและถั่ว ทำให้ไก่ของฉันแห้งและสับละเอียด

รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือหากจำเป็น และผสมให้เข้ากัน

จานนี้เป็นอาหารทะเลและของขวัญจากแผ่นดินควบคู่กัน ในนั้นเรารวมปลากับข้าวโพด

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 หัว
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • ผักใบเขียวเกลือ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก เราทำความสะอาดและล้างหัวหอม ล้างแตงกวา ตอนนี้ขูดแตงกวาหัวหอมและไข่บนเครื่องขูดหยาบ บดปลาทูน่า. ล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดทรงลึก ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม

จานนี้เป็นหนึ่งในการตีความสลัดในตำนานกับปูอัดและข้าวโพด ลักษณะเฉพาะของมันคือรสหวานซึ่งรับประกันได้ว่าจะมีสับปะรดอยู่ในจาน

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 400 กรัม
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • สับปะรดกระป๋อง - 400g.
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้ม เย็น ปอกเปลือกและขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ระบายของเหลวจากข้าวโพด หากสับปะรดเป็นวงแหวน ควรหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ปูอัดสามอันบนเครื่องขูดหยาบ ส่วนผสมแต่ละอย่างจะถูกวางบนจานแยกกัน

ตอนนี้เรามาเริ่มสร้างสลัดกันดีกว่า ควรวางส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้:

  1. ชั้นแรกคือ 1/2 ของไข่
  2. ชั้นที่สองคือสับปะรด
  3. ชั้นที่สามเป็นปูอัด
  4. ชั้นที่สี่คือชีส
  5. ชั้นที่ห้าคือข้าวโพด
  6. ชั้นที่ 6 เป็นไข่ที่เหลือ

สลัดแต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟสลัดควรแช่และแช่ไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

เพื่อไม่ให้รอจนสลัดเปียก คุณสามารถปรุงรสส่วนผสมที่สับด้วยมายองเนสแยกกันก่อนที่จะปั้นเป็นจาน วิธีนี้จะทำให้สลัดแช่ในมายองเนสทันทีและคุณไม่ต้องรอ

หนึ่งในการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือการผสมผสานระหว่างปักกิ่งและข้าวโพด ด้วยส่วนผสมนี้ สลัดจึงมีความกรอบ ถ้าใส่ขนมปังกรอบลงไปด้วยจะอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
  • มายองเนส, กรูตองรสชีส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างผักกาดขาว ตากให้แห้ง หั่นเป็นเส้นเล็กๆ ระบายของเหลวจากข้าวโพดและถั่ว

ใส่ข้าวโพด ถั่ว กะหล่ำปลีสับ และขนมปังกรอบลงในภาชนะเดียว ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับข้าวโพด แตงกวาสด และแครอทจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับกับข้าว เข้ากันได้ดีที่สุดกับมันฝรั่งบด สลัดนี้จะเติมเต็มรสชาติของเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เราทำความสะอาดแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแตงกวา ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด ล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด เราปอกกระเทียมล้างแล้วส่งผ่านการกดกระเทียม

รวมครีมกับมายองเนส, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, กระเทียมและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน น้ำสลัดก็พร้อม

ผสมข้าวโพด แครอท แตงกวาเข้าด้วยกัน ปรุงรสผักด้วยน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน น่าทาน!

“ Slastyona” เป็นสลัดที่แปลกมาก มีทั้งผักและผลไม้ ด้วยเหตุนี้เองที่ "Slastyona" จึงมีรสชาติที่แปลกมาก

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกเนื้อไก่ต้มในน้ำเค็ม เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน เราทำความสะอาดและล้างแอปเปิ้ล ตัดแอปเปิ้ลและสับปะรดเป็นก้อน

ผสมสับปะรด ไก่ ข้าวโพด และแอปเปิ้ลเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน วางสลัดบนใบผักกาดหอมที่สะอาดแล้วตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ล

สลัดนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก จะใช้เวลาประมาณ 10 - 15 นาทีในการเตรียม สลัดข้าวโพดและแชมปิญองเป็นอาหารสำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบใช้เวลาอยู่ในครัวมากนัก

วัตถุดิบ:

  • แชมเปญหมัก - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
  • แตงกวาขนาดใหญ่ — 1/2 ชิ้น
  • ผักใบเขียว - 1 พวง
  • เกลือน้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดแชมเปญดองเป็นก้อนขนาดกลาง หากเห็ดมีขนาดเล็กก็ไม่จำเป็นต้องสัมผัสมันเลย ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้น ล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด

ในภาชนะลึกรวมส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเกลือ

“ Sombrero” จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด การเตรียมนั้นค่อนข้างง่าย แต่รูปลักษณ์อันงดงามของมันจะทำให้รู้สึกว่าปรุงโดยเชฟมืออาชีพ

วัตถุดิบ:

  • แฮม - 350 กรัม
  • พริกหวาน - 150 กรัม
  • หัวหอม - 1 หัว
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
  • น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง - 1 ก้าน
  • น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ระบายของเหลวจากข้าวโพดและถั่ว หั่นแฮมเป็นก้อน ล้างพริกไทยปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ปอกหัวหอม ล้างแล้วหั่นเป็น 8 ชิ้น ล้างพาร์สลีย์ ตากให้แห้ง และสับละเอียด

รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน วางสลัดบนใบผักกาดหอมและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

นี่คืออาหารอิตาเลียนแท้ๆ มันจะดึงดูดอย่างแน่นอนไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารอิตาเลียนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ไม่เคยลองอาหารที่เกี่ยวข้องกับอาหารอิตาเลียนด้วย

วัตถุดิบ:

  • แฮม - 300ก.
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น
  • พาสต้า - 400 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มพาสต้าในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่

ควรใช้พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม

ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ตัดแฮมเป็นเส้น ล้างมะเขือเทศและพริกแล้วหั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด

ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ

เมล็ดข้าวโพดที่อร่อยและน่าพึงพอใจสามารถพบได้ในสูตรอาหารยอดนิยมที่หลากหลาย และข้าวโพดต้มเค็มเล็กน้อยซึ่งมักพบเห็นได้ตามแผงขายของริมถนนในช่วงฤดูร้อน ได้กลายมาเป็นของว่างยอดนิยมสำหรับเด็ก ๆ มานานแล้ว ควบคู่ไปกับไอศกรีม น่าแปลกใจหรือไม่ที่เมล็ดข้าวโพดถูกนำมาใช้มากขึ้นในการเตรียมสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยรสชาติดั้งเดิม และเนื่องจากความจริงที่ว่าข้าวโพดกระป๋องสามารถซื้อได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ตลอดทั้งปีสูตรสลัดข้าวโพดที่เรียบง่ายและอร่อยจึงได้รับความนิยมเป็นพิเศษซึ่งสามารถนำมาปรุงบนโต๊ะเทศกาลสำหรับปีใหม่สำหรับวันเกิด สำหรับวันครบรอบและงานสำคัญอื่นๆ

ในบทความก่อนหน้านี้ เราได้บอกคุณเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถเตรียมสลัดวันหยุดยอดนิยม "มิโมซ่า" ได้อย่างรวดเร็ว และยังโพสต์สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ทำให้การทำ "ซีซาร์" อันโด่งดัง สลัดเนื้อกับข้าวโพดและรมควันเป็นเรื่องง่าย ไก่หรือแฮม สลัดผักพร้อมข้าวโพด แตงกวา ถั่วและมะเขือเทศ สลัดเห็ดกับแชมปิญองและสลัดผลไม้ ซึ่งประสบความสำเร็จในการรวมเมล็ดข้าวโพดหวานและสับปะรดกระป๋องเข้าด้วยกัน

ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนเพื่อเตรียมแตงกวาสด ข้าวต้ม และแครกเกอร์แสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว แม้ว่าข้าวโพดจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็ไม่ได้มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นมากนัก

ดังนั้นนักโภชนาการหลายคนแนะนำให้รวมสลัดผักหรือผลไม้กับเมล็ดข้าวโพดในอาหารของคุณเพื่อการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินโคลีน (B4) ซึ่งช่วยปรับระดับการเผาผลาญและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ นอกจากโคลีนแล้ว เมล็ดข้าวโพดยังมีวิตามิน A, ไบโอติน (H หรือ B7), E และธาตุที่มีประโยชน์ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก โซเดียม

หากคุณต้องการจัดโต๊ะอย่างรวดเร็วก่อนที่แขกจะมาถึงและแทบไม่มีเวลาเหลือในการเตรียมอาหารวันหยุดเราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสำหรับเตรียมสลัดสากลซึ่งรวมถึงข้าวโพดกระป๋อง, ปูอัด, ปุยต้ม ข้าว แตงกวา กรูตอง . จะใช้เวลา 5-10 นาทีในการเตรียมสลัดวันหยุดตามสูตรเหล่านี้และรสชาติที่ผิดปกติของอาหารที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำที่ทำขึ้นอย่างรวดเร็วจะทำให้แขกของคุณทุกคนพอใจ

♦ สูตรอาหารสำหรับสลัดปรุงอาหารอย่างรวดเร็วด้วยข้าวโพด:

สลัดข้าวโพดกระป๋องที่ง่ายที่สุดกับปูอัด

♦ สูตรอาหารเพิ่มเติมพร้อมรูปถ่าย:

ในด้านคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวโพดสามารถเปรียบเทียบได้กับข้าวหรือพืชตระกูลถั่ว พื้นที่ปลูกข้าวโพดดั้งเดิมคืออเมริกาใต้และอเมริกากลาง ซึ่งมีการเพาะปลูกในช่วงสหัสวรรษที่ 5 ก่อนคริสต์ศักราช

หากเราดูองค์ประกอบของข้าวโพดอย่างละเอียดมากขึ้น เราก็จะพบสารที่มีประโยชน์มากมายอยู่ในนั้น ในบรรดาวิตามินนั้น มีวิตามินกลุ่ม B, PP, C หลายชนิด และแร่ธาตุต่างๆ ก็มีอยู่มากมาย เช่น ฟลูออรีน โพแทสเซียม ไอโอดีน ฟอสฟอรัส

คุณค่าทางโภชนาการของพืชชนิดนี้มีความสำคัญและมีปริมาณประมาณ 100 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม อย่างไรก็ตามเนื่องจากความสามารถในการย่อยได้จึงถูกย่อยอย่างรวดเร็วและสารที่เป็นประโยชน์จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดผ่านผนังกระเพาะอาหาร ดังนั้นแม้แต่นักโภชนาการก็แนะนำให้กินข้าวโพดด้วย

สำหรับผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ ธัญพืชนี้มีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ และเพิ่มพลังโดยรวม เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหาร เป็นการยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่า อย่างไรก็ตาม หากคุณมีน้ำหนักน้อย เบื่ออาหาร หรือมีแผลในกระเพาะอาหาร ขอแนะนำให้งดข้าวโพด

ปัจจุบันข้าวโพดเป็นธัญพืชชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีการจัดสรรที่ดินขนาดใหญ่เพื่อการเพาะปลูก เจ้าของสถิติการปลูกข้าวโพดคือสหรัฐอเมริกา จีนและยูเครนก็เติบโตมากเช่นกัน

ในการปรุงอาหาร ข้าวโพดยึดครองพื้นที่เฉพาะอย่างแน่นหนา โดยผลักธัญพืชและถั่วอื่นๆ ออกจากแท่น อาหารยุโรปชื่นชอบข้าวโพดเป็นพิเศษ

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะต้มซังแล้วกินกับเกลือหรือซอส เพื่อเก็บข้าวโพดไว้ใช้หน้าหนาวจึงบรรจุกระป๋อง ในทางกลับกัน ข้าวโพดกระป๋องใช้ในการเตรียมสลัดผัก อาหารจานหลัก และเครื่องเคียง ในบางประเทศ ข้าวโพดเป็นแป้งซึ่งนำไปใช้ทำพาย พุดดิ้ง และซีเรียล คอร์นเฟลกซึ่งเป็นอาหารเช้าหลักในครึ่งประเทศทั่วโลก ได้รับความนิยมอย่างมาก เช่นเดียวกับป๊อปคอร์นซึ่งเป็นของโปรดในโรงภาพยนตร์

วันนี้เราขอนำเสนอสลัดที่ทำจากข้าวโพดกระป๋อง เหล่านี้เป็นสลัดที่เรียบง่ายและเบาในขณะเดียวกันพวกเขาก็มีสิทธิ์ที่จะเรียกว่าอาหารจานอิสระและเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุด

สลัดปูอัด

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดปูอัด:

  • เนื้อกุ้ง – 300 กรัม
  • ปลาหมึกสด – 300 กรัม
  • ปูอัด – 100 กรัม
  • ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
  • ชีสรัสเซีย – 150 กรัม
  • พริกหวาน – 1 ชิ้น
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยว – 1 ชิ้น
  • เกลือ - ตามความจำเป็น
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

ต้องต้มกุ้งก่อนโดยเติมเกลือเล็กน้อยลงไปในน้ำก่อน หลังจากผ่านไป 2 นาที ให้สะเด็ดน้ำและทิ้งไว้ให้เย็น

ปลาหมึกสามารถนำมาสดหรือแช่แข็งได้ พวกเขาจะต้องหั่นอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันพืชลงไปกวนตลอดเวลา

ควรต้มไข่ไก่ประมาณ 5-7 นาทีปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดละเอียด ปูอัดก็ควรหั่นเป็นชิ้นเช่นกัน ต้องสับชีสรัสเซียบนเครื่องขูดละเอียด

ต้องผสมส่วนประกอบสลัดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้และราดด้วยมายองเนส สำหรับการตกแต่งคุณสามารถปอกพริกหวานหั่นเป็นเส้นแล้ววางลงบนสลัด คุณควรใส่แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ ลงบนจาน

สลัดเนื้อ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัดเนื้อ:

  • เนื้อรมควัน – 300 กรัม
  • ชิ้นสับปะรดดอง - 1 ขวด
  • ไข่ไก่ – 6 ชิ้น
  • มายองเนส – 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง – 20 กรัม

ต้องหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ต้องต้มประมาณ 7 นาที ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้น เปิดขวดสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำเชื่อม กรองข้าวโพดด้วย ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งควรสับละเอียด

ส่วนผสมสลัดจะต้องผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดมันฝรั่ง

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดมันฝรั่ง:

  • ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • มายองเนส – 150 กรัม
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • ตับลูกวัว – 200 กรัม
  • แตงกวาดอง – 3 ชิ้น
  • ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
  • เกลือ - ตามความจำเป็น
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง

มันฝรั่งจะต้องต้มในเปลือก เมื่อพร้อม ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด หัวหอมจะต้องปอกเปลือกสับละเอียดและหมักเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้นั่งในน้ำดองนี้สักครู่ จากนั้นกรองและสามารถนำมาใช้เตรียมสลัดได้ ควรต้มตับในน้ำเดือดซึ่งเคยใส่เกลือเล็กน้อยมาก่อน เมื่อพร้อม พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน แตงกวาดองควรสับละเอียดด้วย

ไข่สำหรับสลัดนี้ต้องต้มประมาณ 8 นาที จากนั้นปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด

สลัดนี้จะต้องเตรียมเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอม, มันฝรั่งและมายองเนส, จากนั้นตับและมายองเนส, แตงกวา, ข้าวโพดและมายองเนส, ไข่และมายองเนสเป็นตาข่ายหนา คุณสามารถตกแต่งสลัดนี้ด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดกับขนมปังกรอบ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัดกับขนมปังกรอบ:

  • แครกเกอร์ – 100 กรัม
  • ข้าวโพดดอง – 400 กรัม
  • ถั่วดอง – 400 กรัม
  • ชีสแปรรูป – 1 แพ็ค
  • เกลือ - ตามความจำเป็น
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • มายองเนส – 150 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง – 20 กรัม

ควรเปิดกระป๋องข้าวโพดและถั่วด้วยที่เปิดกระป๋อง สะเด็ดน้ำดองออก และผสมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน ต้องหั่นชีสเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมกับส่วนผสมก่อนหน้านี้ เพิ่ม croutons ให้กับทุกสิ่ง

กระเทียมต้องปอกเปลือกและบดโดยใช้เครื่องกดกระเทียม รวมกระเทียมกับมายองเนส ผสมและเทซอสนี้ลงบนสลัด สลัดที่ทำเสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

สลัดกับอกรมควัน

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัดอกรมควัน:

  • เนื้อไก่รมควัน – 200 กรัม
  • ข้าวโพดดอง – 1 ขวด
  • ปูอัด – 200 กรัม
  • แครกเกอร์ – 1 แพ็ค
  • มายองเนส – 150 กรัม

ควรหั่นเนื้อเป็นก้อนและปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยขนมปังกรอบให้ทั่วแล้วใส่ข้าวโพดดองที่กรองแล้ว เทมายองเนสลงบนส่วนผสมทั้งหมดแล้วพักสักครู่

สลัดเกาหลี

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดเกาหลี:

  • เนื้อไก่ – 300 กรัม
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • แครอทเกาหลี – 130 กรัม
  • ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
  • มายองเนส – 200 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 50 กรัม
  • เกลือ - ตามความจำเป็น

สำหรับสลัดนี้ควรหั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันดอกทานตะวันและเกลือเล็กน้อย เมื่อพร้อมแล้วให้ตักใส่จานแล้วใส่แครอทเกาหลีลงไปในเนื้อ ควรเทข้าวโพดลงในส่วนผสมก่อนหน้านี้โดยกรองก่อนทำเช่นนั้น

สลัดนี้ต้องทำไข่เจียวจากไข่ คุณต้องตอกไข่และเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงไป มายองเนสตีให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ไข่เจียวที่เตรียมไว้ควรหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางบนสลัด เทมายองเนสลงไปทุกอย่างแล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดกับแอปเปิ้ลและไส้กรอก

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดไส้กรอกรมควัน:

  • แครกเกอร์ – 100 กรัม
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน – 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง – 50 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน – 200 กรัม
  • มายองเนส – 100 กรัม

ควรเทแครกเกอร์ลงในชามลึก แอปเปิ้ลต้องล้าง ปอกเปลือก คว้านแกน แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เปิดขวดข้าวโพด สะเด็ดน้ำหมักออกแล้วเติมลงในส่วนผสมก่อนหน้า ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งต้องสับละเอียดด้วย คุณยังสามารถเพิ่มไส้กรอกรมควันลงในสลัดนี้ได้ซึ่งจะทำให้อิ่มมากขึ้น ผสมทุกอย่างแล้วราดมายองเนส

สลัดแฮม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดแฮม:

  • ผักกาดขาว – 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
  • แฮม – 200 กรัม
  • แครกเกอร์ – 100 กรัม
  • มายองเนส – 150 กรัม
  • เกลือ - ตามความจำเป็น

กะหล่ำปลีควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แฮมหรือไส้กรอกรมควันก็ควรหั่นเป็นเส้นด้วย ต้องเพิ่มข้าวโพดดองที่กรองแล้วลงในส่วนผสมก่อนหน้านี้ โรยแครกเกอร์ด้านบนแล้วผสมกับเกลือและมายองเนส ควรกินสลัดนี้ทันทีหลังการเตรียมก่อนที่ขนมปังกรอบจะเปียก

สลัดซาลามิ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

  • ไส้กรอกซาลามิ – 200 กรัม
  • อีดัมชีส – 200 กรัม
  • ไข่ไก่ – 6 ชิ้น
  • ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • มายองเนส – 150 กรัม

ต้องต้มไข่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 8 นาทีปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ไส้กรอกต้องหั่นเป็นก้อนด้วย ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลาง ปอกกระเทียมแล้วบดด้วยการกด ผสมทุกอย่างที่เตรียมไว้แล้วเทลงบนมายองเนส

สลัดเห็ด

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดเห็ด:

  • แครอท – 2 ชิ้น
  • ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • เห็ด – 300กรัม
  • ข้าว – 8 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 40 กรัม
  • มายองเนส – 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม

ก่อนอื่นต้องต้มเห็ดในน้ำเดือดจนนิ่มโดยเติมเกลือเล็กน้อย เมื่อพร้อม กรองและล้างออกด้วยน้ำเย็น

หัวหอมจะต้องปอกเปลือกสับละเอียดแล้วเทลงในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวันอุ่นครึ่งหนึ่ง ควรใช้เห็ดแชมปิญองแทนเพราะเตรียมได้ง่ายกว่า ตัดแชมเปญแล้วโยนลงในกระทะพร้อมกับหัวหอม ทอดทุกอย่างคนตลอดเวลา

หัวหอมสับครึ่งหลังควรผัดกับแครอทขูดละเอียด

ทำให้ทุกอย่างเย็นลงแล้วผสมกับข้าวโพดที่กรองแล้ว เกลือ และเทลงบนมายองเนส จากนั้นผสมให้เข้ากัน

สลัดกับมันฝรั่งทอด

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดกับมันฝรั่งทอด:

  • ไส้กรอกซาลามิ – 100 กรัม
  • ข้าวโพดดอง – 100 กรัม
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
  • ใบสลัดผักสด – 30 กรัม
  • มันฝรั่งทอด – 20 กรัม
  • มะกอกดำ – 12 ชิ้น
  • มายองเนส – 150 กรัม
  • เกลือพริกไทยป่น - ตามต้องการ

ไส้กรอกจะต้องถูกตัดเป็นเส้น คุณสามารถฉีกสลัดผักสดด้วยมือของคุณ ต้มไข่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เพิ่มข้าวโพดที่กรองแล้ว เกลือ พริกไทย และมายองเนสลงในส่วนผสมทั้งหมด ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ในที่เย็นสักพัก

เมื่อคุณเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกและวางมันฝรั่งทอดไว้ตามขอบจาน

สลัดกะหล่ำปลีจีน

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดกะหล่ำปลี:

  • ผักกาดขาวปลี – 1 กก
  • ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
  • ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
  • เนื้อไก่ – 600 กรัม
  • มายองเนส – 200 กรัม
  • เกลือ - ตามความจำเป็น

คุณต้องสับกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ข้าวโพดที่กรองแล้วลงไป ไข่จะต้องต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 7 นาทีปอกเปลือกและสับละเอียด ปรุงเนื้อ ใส่เกลือก่อน เย็นแล้วฉีกด้วยมือ เกลือส่วนผสมที่รวมกันเล็กน้อยแล้วราดมายองเนส

สลัดสับปะรดกระป๋อง

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดสับปะรดกระป๋อง:

  • เนื้อไก่ – 600 กรัม
  • ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
  • ชิ้นสับปะรดดอง – 300 กรัม
  • ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
  • ชีสรัสเซีย – 200 กรัม
  • มายองเนส – 200 กรัม
  • เกลือพริกไทยป่น - ตามต้องการ

ต้องต้มไก่หลังจากใส่เกลือแล้ว เมื่อพร้อม พักให้เย็นและหั่นเป็นชิ้น ไข่จะต้องต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 8 นาทีแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วรวมกับไก่ ควรหั่นชีสรัสเซียเป็นก้อนแล้วใส่ในชามที่มีส่วนผสมก่อนหน้านี้ เพิ่มข้าวโพดและสับปะรดที่กรองแล้ว เกลือ พริกไทยป่น ลงในทุกอย่างแล้วราดมายองเนสให้ทั่ว

สลัดแตงกวา

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดแตงกวา:

  • ข้าวโพดดอง – 340 กรัม
  • มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
  • แตงกวาสด – 4 ชิ้น
  • หลอดไฟ – 2 ชิ้น
  • เฟต้าชีส – 150 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 50 กรัม
  • เกลือ - ตามความจำเป็น

ต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นวงแหวน จะดีกว่าถ้าหั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นและมะเขือเทศเป็นชิ้น ต้องหั่นชีสเป็นก้อน หากไม่มีชีส คุณสามารถนำชีสแข็งชนิดอื่นมาก็ได้ ควรเพิ่มข้าวโพดที่กรองแล้วลงในส่วนผสมก่อนหน้านี้ใส่เกลือเทน้ำมันดอกทานตะวันแล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดปลา

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสลัดปลา:

  • ปลา – 300 กรัม
  • ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • แตงกวาสด – 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
  • สลัดผักสด – 30 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว – 10 กรัม
  • มายองเนส – 200 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 40 กรัม
  • เกลือ - ตามความจำเป็น

ปลาจะต้องต้มในน้ำเดือดหลังจากใส่เกลือจนสุก เมื่อเย็นลงคุณจะต้องเอากระดูกออก (ถ้าเอาเนื้อจะง่ายกว่า) มันฝรั่งจะต้องต้มในผิวหนังปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ไข่ยังต้องต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายนาทีปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เทข้าวโพดที่กรองแล้วลงในชาม เพิ่มเนื้อปลาสับและส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมด เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและหัวหอมสีเขียว

หัวหอมจะต้องปอกเปลือกสับและทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

ควรหั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นแล้วใส่หัวหอมทอดลงในชามพร้อมสลัด ทุกอย่างควรเค็มและปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นผสมให้เข้ากัน

สลัดข้าวโพดกับทูน่า

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง