สูตรสลัดข้าวโพดกระป๋อง สลัดข้าวโพดกระป๋อง - สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว
สลัดข้าวโพดกระป๋องไม่ได้เตรียมเพียงแค่การเติมปูอัดเท่านั้น มีสูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อยมาก
สลัดข้าวโพดอร่อยและน่าพึงพอใจ เรามาดูสลัดที่น่าสนใจกันบ้างกับ
สลัดคลาสสิกกับปูอัดและข้าวโพด
สลัดปูอัดหยุดเป็นอาหารอันโอชะมานานแล้วและจัดทำขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันอีกด้วย คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดลงในสลัดปูพร้อมข้าวโพดซึ่งจะช่วยให้จานสดชื่นและทำให้กลิ่นหอมมากขึ้น
- แท่ง 200 กรัม
- แตงกวาสด 2 อัน
- 3 ไข่;
- มายองเนสและครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
- กระป๋องข้าวโพด
- พวงสมุนไพรสด
การตระเตรียม:
- ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด
- ตัดปูอัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงไป
- ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ เพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น คุณสามารถปอกเปลือกออกได้
- ล้างผักให้สะอาดและสับละเอียด
- ต้มไข่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและผสมให้เข้ากัน
- ผสมครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะกับมายองเนสในปริมาณเท่ากันแล้วปรุงรสสลัด
แตงกวาปูและสลัดข้าวโพดพร้อมเสิร์ฟแล้ว
สลัดกับผักกาดขาวและข้าวโพด
กะหล่ำปลีปักกิ่งเริ่มแทนที่กะหล่ำปลีขาวธรรมดาในสลัดได้อย่างง่ายดายและมีรสชาติที่เป็นกลางซึ่งไม่ทำให้คุณภาพของอาหารเสีย กะหล่ำปลีเข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าวโพดและ... เตรียมจานเร็วมากซึ่งเป็นข้อดี คุณสามารถแทนที่แท่งด้วยเนื้อปูได้
วัตถุดิบ:
- ผักสดหรือแห้ง
- เนื้อปู 200 กรัมหรือห่อไม้
- มายองเนส;
- ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง
- ผักกาดขาวปลี 1/3 หัว;
- 2 ไข่;
- แตงกวาสด
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ต้มไข่ให้เย็น จากนั้นสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดแท่งหรือเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับแตงกวาเป็นเส้นอย่างประณีต คุณสามารถเอาเปลือกออกได้ถ้ามันแข็ง
- ล้างกะหล่ำปลีแล้วสะบัดน้ำออกไม่เช่นนั้นมันจะเข้าไปในสลัดและเป็นน้ำ หั่นเป็นเส้นๆ ไม่ค่อยละเอียด
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดและมายองเนส สลัดสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยสมุนไพรได้
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 2 มันฝรั่ง
- เนื้อไก่ 250 กรัม
- กระป๋องข้าวโพด
- แตงกวาดอง 2 อัน
- มายองเนส
การเตรียมสลัด:
- หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กแล้วทอด
- ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็นและปอกเปลือก หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับแตงกวา, สับผัก, ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากข้าวโพด
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
สามารถเสิร์ฟสลัดแสนอร่อยพร้อมข้าวโพดและไก่ได้ในช่วงวันหยุด ผู้เข้าพักจะชื่นชอบกับการผสมผสานส่วนผสมที่น่าสนใจ
สลัดแสนอร่อยสามารถทำจากข้าวโพดและไส้กรอกได้ สลัดมีความกรอบและเบา แตงกวาสดเพิ่มความสดชื่นเหมือนฤดูใบไม้ผลิให้กับจาน ในขณะที่ข้าวโพดจะเพิ่มความหวานเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
- กระป๋องข้าวโพด
- มายองเนส;
- แตงกวาสด 2 อัน
- ไข่ 4 ฟอง
การตระเตรียม:
- ต้มไข่ให้แข็งในน้ำเค็ม หั่นเป็นชิ้นยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
- ตัดไส้กรอกเป็นเส้นไม่ยาวมาก
- หั่นแตงกวาสดเป็นเส้นแล้วสะเด็ดน้ำจากข้าวโพด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส เพิ่มพริกไทยดำป่นและเกลือลงในสลัดเพื่อลิ้มรส
สลัดแสนอร่อยที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันพร้อมไส้กรอกและแตงกวาจะดึงดูดครอบครัวและแขก
สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ข้าวโพดต้มและกระป๋องและถั่วแดงได้
ส่วนผสมในการทำอาหาร:
- ครีมเปรี้ยว 2 ช้อน;
- ชีส 250 กรัม
- แตงกวาดอง
- ถั่ว 400 กรัม
- แครกเกอร์ข้าวไรย์ 100 กรัม
- ข้าวโพด 300 กรัม
- ช้อนแป้ง
- หัวหอมสีเขียว
- พวงสมุนไพรสด
การตระเตรียม:
- ปรุงถั่วและข้าวโพด. หากคุณเลือกอาหารกระป๋อง ให้สะเด็ดน้ำให้สะอาด
- คุณสามารถซื้อแครกเกอร์หรือทำเองก็ได้ หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตากให้แห้งในเตาอบแบบเปิดบนถาดอบ
- สับแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียวแล้วใส่ข้าวโพดและถั่ว
- ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว ใส่เกลือและพริกไทยดำหากจำเป็น
- ต้องใช้ชีสชิ้นหนึ่งเพื่อทำตะกร้าสำหรับเสิร์ฟสลัด ส่งชีสผ่านเครื่องขูดแล้วผสมกับแป้ง เทชีสลงในกระทะที่อุ่น เมื่อชีสละลายแล้ว ให้ยกลงจากเตา ขณะที่แพนเค้กชีสยังร้อนอยู่ ให้ปิดแก้วที่คว่ำไว้แล้วสร้างตะกร้า
- เพิ่มเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟสลัด
ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและปอกเปลือก สับไข่และไก่แช่เย็นให้ละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มข้าวโพดและมายองเนสและผสมสลัดให้เข้ากัน
วัตถุดิบ
- ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม
- 1 สื่อ;
- 1 แตงกวาสดขนาดกลาง
- แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
- ข้าวโพด 120 กรัม
- ถั่วกระป๋อง 120 กรัม
- มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้น ขูดแครอทดิบบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ข้าวโพด ถั่วลันเตา และมายองเนสลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน
รัสเซียนฟู้ดดอทคอม
วัตถุดิบ
- 3 ไข่;
- ปูอัด 150 กรัม
- 1 ส้มขนาดใหญ่
- ข้าวโพด 150 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะธรรมชาติหรือมายองเนส
- กระเทียม 1 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
การตระเตรียม
ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและปอกเปลือก หั่นไข่และปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ ลอกชิ้นส้มออกจากเส้นเลือดและฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ใส่ข้าวโพด โยเกิร์ตหรือมายองเนส กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทยลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผสมสลัดให้ละเอียด
thespruceeats.com
วัตถุดิบ
- พริกหยวกสีเขียวหรือสีแดงขนาดใหญ่ 1 อัน
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 1/2 พวง;
- ข้าวโพด 450 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 120 กรัม
- มายองเนส 80 กรัม
- ใบโหระพา ¼ พวง;
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- พาเมซานขูด 25 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ใส่ถั่ว ข้าวโพด เกลือ และน้ำมันลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน
รัสเซียนฟู้ดดอทคอม
วัตถุดิบ
- แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ 1 อัน
- ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
- ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
- ข้าวโพด 200 กรัม
- แครกเกอร์ 100 กรัมทุกรสชาติ
- มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียว เพิ่มข้าวโพด, กรูตอง และมายองเนสลงในส่วนผสมและผสม เสิร์ฟสลัดทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังกรอบเปียก
bbcgoodfood.com
วัตถุดิบ
- หัวหอมแดง 1 อัน
- มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2-3 ลูก
- ผักชี ½ พวง;
- ข้าวโพด 500 กรัม
- 2 มะนาว;
- 4 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
หั่นหัวหอมและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ควรเอาเมล็ดออกจากมะเขือเทศจะดีกว่า สับผักชีอย่างหยาบ เพิ่มข้าวโพดลงในส่วนผสม
ผสมน้ำมะนาว 2 ผล น้ำมัน น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้
สลัดข้าวโพดกระป๋องเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารต่าง ๆ แต่เมื่อข้าวโพดกระป๋องปรากฏบนชั้นวางของในร้านผลิตภัณฑ์นี้กลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักสำหรับแม่บ้านหลายคน เหตุผลของสถานการณ์นี้ง่ายมาก ประการแรกข้าวโพดกระป๋องมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานมาก ประการที่สองมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำและใช้ในการเตรียมอาหารจานต่างๆ ประการที่สาม ข้าวโพดกระป๋องไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลใดๆ ก่อนปรุงอาหาร ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากและเร่งกระบวนการปรุงอาหารได้อย่างมาก
คุณภาพเชิงบวกอีกประการหนึ่งของข้าวโพดกระป๋องก็คือคุณประโยชน์ อย่างที่คุณทราบ ข้าวโพดนั้นเป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพมาก ซึ่งประกอบด้วยวิตามินบีและอี แมกนีเซียม และธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนซึ่งต้องได้รับหลังการเก็บรักษา ธาตุเหล่านี้ส่วนใหญ่จะยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์
ข้าวโพดกระป๋องสามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย และแน่นอนว่าใช้ทำสลัดด้วย สลัดกับผลิตภัณฑ์นี้มักจะอร่อยและอ่อนโยน แต่เพื่อให้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นยิ่งขึ้นคุณควรใช้เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ
พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำว่าเมื่อเตรียมสลัดข้าวโพดให้เติมน้ำข้าวโพดเล็กน้อยลงไปเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดมีน้ำมากเกินไป คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางส่วนที่ใช้ปรุงรสจานด้วยน้ำยาข้าวโพดได้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้แก่: มายองเนส ครีมเปรี้ยว น้ำมันมะกอก ฯลฯ
วิธีเตรียมสลัดข้าวโพดกระป๋อง - 15 พันธุ์
สลัดนี้สามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี แต่ในฤดูร้อนจะอร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด ท้ายที่สุดแล้วในช่วงเวลานี้ของปีผักจะอร่อยที่สุด มีกลิ่นหอม และอุดมไปด้วยสารอาหารมากที่สุด
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว - 300 กรัม
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- มะกอกหลุม - 6 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด - 1/2 พวง
- ใบผักกาดหอม - 4 ชิ้น
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ล้างกะหล่ำปลีให้แห้งสับละเอียดใช้มือบดเบา ๆ แล้วใส่ลงในชามลึก ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ล้างมะเขือเทศและแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้น เพิ่มผักสับลงในกะหล่ำปลี ล้างและทำให้แห้งผักชีฝรั่งและใบผักกาดหอม สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วฉีกสลัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ เพิ่มผักใบเขียวที่เตรียมไว้ลงในชาม สะเด็ดน้ำออกจากข้าวโพด หั่นมะกอกเป็นสองส่วนแล้วใส่ลงในส่วนผสมอื่นๆ
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทยตามชอบ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก ผสมสลัดและเสิร์ฟ
จานอร่อยและมีกลิ่นหอมมากซึ่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน คุณสามารถให้ความยับยั้งชั่งใจและความเงียบสงบแบบอังกฤษแก่มื้ออาหารของคุณได้
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
- อกไก่ - 1 ชิ้น
- แชมปิญอง - 500 กรัม
- มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
- แครกเกอร์ - 100 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
การตระเตรียม:
ลอกอกไก่ ล้าง ต้ม เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างแชมเปญ หั่นและทอด ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด
ผสมอกไก่สับ ข้าวโพด เห็ดแชมปิญอง มะเขือเทศ และขนมปังกรอบ ผสมทุกอย่างและปรุงรส
สำหรับสลัดนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ขนมปังกรอบโรยเกลือโดยไม่มีรสค้างอยู่ในคอ
จานนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดในชามที่แบ่งส่วน มันจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ และรสชาติที่น่าพึงพอใจและละเอียดอ่อนของสลัดจะเน้นรสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบเบา ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ:
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 2 กระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- Ryazhenka - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
เราเริ่มเตรียมสลัดโดยการดองหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวงแล้วเติมน้ำร้อนและน้ำส้มสายชูลงไป หัวหอมควรแช่ทิ้งไว้ในน้ำดองนี้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
วางปลาทะเลชนิดหนึ่งและเนยครึ่งหนึ่งลงบนจานแล้วบดด้วยส้อม คุณควรจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ล้างมันฝรั่ง ต้ม เย็น ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่ให้เย็นสะอาดและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ ควรขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ
เพื่อให้ชีสขูดได้ง่ายควรทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที วางในช่องแช่แข็ง
ถึงเวลาเตรียมน้ำสลัดแล้ว ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมายองเนส นมอบหมัก และพริกไทยดำป่นในชามขนาดเล็ก
เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเราก็เริ่มทำสลัด โดยจะวางเป็นชั้นๆ ตามลำดับดังนี้
- ชั้นแรกคือมันฝรั่งและเกลือ
- ชั้นที่สองคือปลาทะเลชนิดหนึ่ง
- ชั้นที่สามคือหัวหอม
- ชั้นที่สี่คือไข่
- ชั้นที่ห้าคือชีส
- ชั้นที่หกเป็นข้าวโพด
เคลือบสลัดแต่ละชั้นด้วยน้ำสลัด ก่อนเสิร์ฟแนะนำให้แช่สลัดไว้ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที
นี่คือการทำสลัดข้าวโพดเวอร์ชันคลาสสิก ตามสูตรนี้ว่าในยุค 90 คุณแม่ของเราเตรียมสลัดด้วยผลิตภัณฑ์นี้
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 350 กรัม
- ปูอัด - 400 กรัม
- ข้าว - 200 กรัม
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- มายองเนส, เกลือ – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด ทำความสะอาดปูอัดและหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต ต้มข้าวจนสุกเต็มที่ ล้างและพักให้เย็น ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต ล้างหัวหอมและผักชีฝรั่ง แห้งและสับละเอียด
รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน สลัดพร้อมแล้ว!
นี่เป็นเพียงอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินโดยไม่ต้องประนีประนอมกับการบริโภคอาหารอร่อย
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว - 1/2 หัว
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 70 กรัม
- เกลือสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ล้างกะหล่ำปลีให้แห้ง สับละเอียดแล้วบดให้ละเอียด ล้างแตงกวา ปอกเปลือกออกตามขอบแล้วหั่นเป็นชิ้น ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด ล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด
รวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียวเติมเกลือปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่อาหารจานนี้มีชื่อ ส่วนผสมบางอย่างในสลัดนี้เป็นผักสด สลัด "ฤดูหนาว" เหมือนเดิมทำให้เราเข้าใจว่าฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมของปีเช่นกัน ในระหว่างที่โลกมีกำลังมากขึ้นที่จะมอบของขวัญที่ยอดเยี่ยมให้เราในรูปแบบของผักที่ใช้ทำสลัด "ฤดูหนาว"
วัตถุดิบ:
- ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ผักชี - 1/2 พวง
- เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
- หอมแดง - 1 หัว
การตระเตรียม:
ล้างพริกและมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เราทำความสะอาดหัวหอมล้างแล้วสับเป็นครึ่งวง ล้างผักชี เช็ดให้แห้ง และสับละเอียด ระบายของเหลวจากถั่วและข้าวโพด
ในชามลึก ผสมข้าวโพด ถั่ว หัวหอม มะเขือเทศ ผักชี และพริกไทย ปรุงรสทั้งหมดด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก ก่อนเสิร์ฟให้ผสมสลัดให้ละเอียด
สลัดนี้สามารถจัดเป็นสลัดเนื้อได้ง่าย แต่เมื่อเปรียบเทียบกับสลัดเนื้อแล้วจะเตรียมได้เร็วและง่ายกว่ามาก
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควันต้ม - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- ถั่วกระป๋อง - 0.7 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโพดกระป๋อง - 0.7 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การตระเตรียม:
ทำความสะอาดไส้กรอกแล้วหั่นเป็นเส้น ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น ระบายของเหลวจากข้าวโพดและถั่ว ทำให้ไก่ของฉันแห้งและสับละเอียด
รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือหากจำเป็น และผสมให้เข้ากัน
จานนี้เป็นอาหารทะเลและของขวัญจากแผ่นดินควบคู่กัน ในนั้นเรารวมปลากับข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
- แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 หัว
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- มายองเนส - 100 กรัม
- ผักใบเขียวเกลือ – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก เราทำความสะอาดและล้างหัวหอม ล้างแตงกวา ตอนนี้ขูดแตงกวาหัวหอมและไข่บนเครื่องขูดหยาบ บดปลาทูน่า. ล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดทรงลึก ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม
จานนี้เป็นหนึ่งในการตีความสลัดในตำนานกับปูอัดและข้าวโพด ลักษณะเฉพาะของมันคือรสหวานซึ่งรับประกันได้ว่าจะมีสับปะรดอยู่ในจาน
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 400 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- สับปะรดกระป๋อง - 400g.
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ต้ม เย็น ปอกเปลือกและขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ระบายของเหลวจากข้าวโพด หากสับปะรดเป็นวงแหวน ควรหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ปูอัดสามอันบนเครื่องขูดหยาบ ส่วนผสมแต่ละอย่างจะถูกวางบนจานแยกกัน
ตอนนี้เรามาเริ่มสร้างสลัดกันดีกว่า ควรวางส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้:
- ชั้นแรกคือ 1/2 ของไข่
- ชั้นที่สองคือสับปะรด
- ชั้นที่สามเป็นปูอัด
- ชั้นที่สี่คือชีส
- ชั้นที่ห้าคือข้าวโพด
- ชั้นที่ 6 เป็นไข่ที่เหลือ
สลัดแต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟสลัดควรแช่และแช่ไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
เพื่อไม่ให้รอจนสลัดเปียก คุณสามารถปรุงรสส่วนผสมที่สับด้วยมายองเนสแยกกันก่อนที่จะปั้นเป็นจาน วิธีนี้จะทำให้สลัดแช่ในมายองเนสทันทีและคุณไม่ต้องรอ
หนึ่งในการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือการผสมผสานระหว่างปักกิ่งและข้าวโพด ด้วยส่วนผสมนี้ สลัดจึงมีความกรอบ ถ้าใส่ขนมปังกรอบลงไปด้วยจะอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
- มายองเนส, กรูตองรสชีส – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ล้างผักกาดขาว ตากให้แห้ง หั่นเป็นเส้นเล็กๆ ระบายของเหลวจากข้าวโพดและถั่ว
ใส่ข้าวโพด ถั่ว กะหล่ำปลีสับ และขนมปังกรอบลงในภาชนะเดียว ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดกับข้าวโพด แตงกวาสด และแครอทจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับกับข้าว เข้ากันได้ดีที่สุดกับมันฝรั่งบด สลัดนี้จะเติมเต็มรสชาติของเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
เราทำความสะอาดแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแตงกวา ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด ล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด เราปอกกระเทียมล้างแล้วส่งผ่านการกดกระเทียม
รวมครีมกับมายองเนส, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, กระเทียมและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน น้ำสลัดก็พร้อม
ผสมข้าวโพด แครอท แตงกวาเข้าด้วยกัน ปรุงรสผักด้วยน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน น่าทาน!
“ Slastyona” เป็นสลัดที่แปลกมาก มีทั้งผักและผลไม้ ด้วยเหตุนี้เองที่ "Slastyona" จึงมีรสชาติที่แปลกมาก
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ปอกเนื้อไก่ต้มในน้ำเค็ม เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน เราทำความสะอาดและล้างแอปเปิ้ล ตัดแอปเปิ้ลและสับปะรดเป็นก้อน
ผสมสับปะรด ไก่ ข้าวโพด และแอปเปิ้ลเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน วางสลัดบนใบผักกาดหอมที่สะอาดแล้วตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ล
สลัดนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก จะใช้เวลาประมาณ 10 - 15 นาทีในการเตรียม สลัดข้าวโพดและแชมปิญองเป็นอาหารสำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบใช้เวลาอยู่ในครัวมากนัก
วัตถุดิบ:
- แชมเปญหมัก - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- แตงกวาขนาดใหญ่ — 1/2 ชิ้น
- ผักใบเขียว - 1 พวง
- เกลือน้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ตัดแชมเปญดองเป็นก้อนขนาดกลาง หากเห็ดมีขนาดเล็กก็ไม่จำเป็นต้องสัมผัสมันเลย ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้น ล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด
ในภาชนะลึกรวมส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเกลือ
“ Sombrero” จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด การเตรียมนั้นค่อนข้างง่าย แต่รูปลักษณ์อันงดงามของมันจะทำให้รู้สึกว่าปรุงโดยเชฟมืออาชีพ
วัตถุดิบ:
- แฮม - 350 กรัม
- พริกหวาน - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 หัว
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง - 1 ก้าน
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ระบายของเหลวจากข้าวโพดและถั่ว หั่นแฮมเป็นก้อน ล้างพริกไทยปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ปอกหัวหอม ล้างแล้วหั่นเป็น 8 ชิ้น ล้างพาร์สลีย์ ตากให้แห้ง และสับละเอียด
รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน วางสลัดบนใบผักกาดหอมและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
นี่คืออาหารอิตาเลียนแท้ๆ มันจะดึงดูดอย่างแน่นอนไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารอิตาเลียนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ไม่เคยลองอาหารที่เกี่ยวข้องกับอาหารอิตาเลียนด้วย
วัตถุดิบ:
- แฮม - 300ก.
- มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
- พริกหวาน - 2 ชิ้น
- พาสต้า - 400 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ต้มพาสต้าในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่
ควรใช้พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม
ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ตัดแฮมเป็นเส้น ล้างมะเขือเทศและพริกแล้วหั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด
ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ
เมล็ดข้าวโพดที่อร่อยและน่าพึงพอใจสามารถพบได้ในสูตรอาหารยอดนิยมที่หลากหลาย และข้าวโพดต้มเค็มเล็กน้อยซึ่งมักพบเห็นได้ตามแผงขายของริมถนนในช่วงฤดูร้อน ได้กลายมาเป็นของว่างยอดนิยมสำหรับเด็ก ๆ มานานแล้ว ควบคู่ไปกับไอศกรีม น่าแปลกใจหรือไม่ที่เมล็ดข้าวโพดถูกนำมาใช้มากขึ้นในการเตรียมสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยรสชาติดั้งเดิม และเนื่องจากความจริงที่ว่าข้าวโพดกระป๋องสามารถซื้อได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ตลอดทั้งปีสูตรสลัดข้าวโพดที่เรียบง่ายและอร่อยจึงได้รับความนิยมเป็นพิเศษซึ่งสามารถนำมาปรุงบนโต๊ะเทศกาลสำหรับปีใหม่สำหรับวันเกิด สำหรับวันครบรอบและงานสำคัญอื่นๆ
ในบทความก่อนหน้านี้ เราได้บอกคุณเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถเตรียมสลัดวันหยุดยอดนิยม "มิโมซ่า" ได้อย่างรวดเร็ว และยังโพสต์สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ทำให้การทำ "ซีซาร์" อันโด่งดัง สลัดเนื้อกับข้าวโพดและรมควันเป็นเรื่องง่าย ไก่หรือแฮม สลัดผักพร้อมข้าวโพด แตงกวา ถั่วและมะเขือเทศ สลัดเห็ดกับแชมปิญองและสลัดผลไม้ ซึ่งประสบความสำเร็จในการรวมเมล็ดข้าวโพดหวานและสับปะรดกระป๋องเข้าด้วยกัน
ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนเพื่อเตรียมแตงกวาสด ข้าวต้ม และแครกเกอร์แสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว แม้ว่าข้าวโพดจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็ไม่ได้มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นมากนัก
ดังนั้นนักโภชนาการหลายคนแนะนำให้รวมสลัดผักหรือผลไม้กับเมล็ดข้าวโพดในอาหารของคุณเพื่อการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินโคลีน (B4) ซึ่งช่วยปรับระดับการเผาผลาญและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ นอกจากโคลีนแล้ว เมล็ดข้าวโพดยังมีวิตามิน A, ไบโอติน (H หรือ B7), E และธาตุที่มีประโยชน์ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก โซเดียม
หากคุณต้องการจัดโต๊ะอย่างรวดเร็วก่อนที่แขกจะมาถึงและแทบไม่มีเวลาเหลือในการเตรียมอาหารวันหยุดเราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสำหรับเตรียมสลัดสากลซึ่งรวมถึงข้าวโพดกระป๋อง, ปูอัด, ปุยต้ม ข้าว แตงกวา กรูตอง . จะใช้เวลา 5-10 นาทีในการเตรียมสลัดวันหยุดตามสูตรเหล่านี้และรสชาติที่ผิดปกติของอาหารที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำที่ทำขึ้นอย่างรวดเร็วจะทำให้แขกของคุณทุกคนพอใจ
♦ สูตรอาหารสำหรับสลัดปรุงอาหารอย่างรวดเร็วด้วยข้าวโพด:
สลัดข้าวโพดกระป๋องที่ง่ายที่สุดกับปูอัด
♦ สูตรอาหารเพิ่มเติมพร้อมรูปถ่าย:
ในด้านคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวโพดสามารถเปรียบเทียบได้กับข้าวหรือพืชตระกูลถั่ว พื้นที่ปลูกข้าวโพดดั้งเดิมคืออเมริกาใต้และอเมริกากลาง ซึ่งมีการเพาะปลูกในช่วงสหัสวรรษที่ 5 ก่อนคริสต์ศักราช
หากเราดูองค์ประกอบของข้าวโพดอย่างละเอียดมากขึ้น เราก็จะพบสารที่มีประโยชน์มากมายอยู่ในนั้น ในบรรดาวิตามินนั้น มีวิตามินกลุ่ม B, PP, C หลายชนิด และแร่ธาตุต่างๆ ก็มีอยู่มากมาย เช่น ฟลูออรีน โพแทสเซียม ไอโอดีน ฟอสฟอรัส
คุณค่าทางโภชนาการของพืชชนิดนี้มีความสำคัญและมีปริมาณประมาณ 100 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม อย่างไรก็ตามเนื่องจากความสามารถในการย่อยได้จึงถูกย่อยอย่างรวดเร็วและสารที่เป็นประโยชน์จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดผ่านผนังกระเพาะอาหาร ดังนั้นแม้แต่นักโภชนาการก็แนะนำให้กินข้าวโพดด้วย
สำหรับผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ ธัญพืชนี้มีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ และเพิ่มพลังโดยรวม เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหาร เป็นการยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่า อย่างไรก็ตาม หากคุณมีน้ำหนักน้อย เบื่ออาหาร หรือมีแผลในกระเพาะอาหาร ขอแนะนำให้งดข้าวโพด
ปัจจุบันข้าวโพดเป็นธัญพืชชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีการจัดสรรที่ดินขนาดใหญ่เพื่อการเพาะปลูก เจ้าของสถิติการปลูกข้าวโพดคือสหรัฐอเมริกา จีนและยูเครนก็เติบโตมากเช่นกัน
ในการปรุงอาหาร ข้าวโพดยึดครองพื้นที่เฉพาะอย่างแน่นหนา โดยผลักธัญพืชและถั่วอื่นๆ ออกจากแท่น อาหารยุโรปชื่นชอบข้าวโพดเป็นพิเศษ
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะต้มซังแล้วกินกับเกลือหรือซอส เพื่อเก็บข้าวโพดไว้ใช้หน้าหนาวจึงบรรจุกระป๋อง ในทางกลับกัน ข้าวโพดกระป๋องใช้ในการเตรียมสลัดผัก อาหารจานหลัก และเครื่องเคียง ในบางประเทศ ข้าวโพดเป็นแป้งซึ่งนำไปใช้ทำพาย พุดดิ้ง และซีเรียล คอร์นเฟลกซึ่งเป็นอาหารเช้าหลักในครึ่งประเทศทั่วโลก ได้รับความนิยมอย่างมาก เช่นเดียวกับป๊อปคอร์นซึ่งเป็นของโปรดในโรงภาพยนตร์
วันนี้เราขอนำเสนอสลัดที่ทำจากข้าวโพดกระป๋อง เหล่านี้เป็นสลัดที่เรียบง่ายและเบาในขณะเดียวกันพวกเขาก็มีสิทธิ์ที่จะเรียกว่าอาหารจานอิสระและเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุด
สลัดปูอัด
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดปูอัด:
- เนื้อกุ้ง – 300 กรัม
- ปลาหมึกสด – 300 กรัม
- ปูอัด – 100 กรัม
- ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- ชีสรัสเซีย – 150 กรัม
- พริกหวาน – 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว – 1 ชิ้น
- เกลือ - ตามความจำเป็น
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
ต้องต้มกุ้งก่อนโดยเติมเกลือเล็กน้อยลงไปในน้ำก่อน หลังจากผ่านไป 2 นาที ให้สะเด็ดน้ำและทิ้งไว้ให้เย็น
ปลาหมึกสามารถนำมาสดหรือแช่แข็งได้ พวกเขาจะต้องหั่นอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันพืชลงไปกวนตลอดเวลา
ควรต้มไข่ไก่ประมาณ 5-7 นาทีปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดละเอียด ปูอัดก็ควรหั่นเป็นชิ้นเช่นกัน ต้องสับชีสรัสเซียบนเครื่องขูดละเอียด
ต้องผสมส่วนประกอบสลัดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้และราดด้วยมายองเนส สำหรับการตกแต่งคุณสามารถปอกพริกหวานหั่นเป็นเส้นแล้ววางลงบนสลัด คุณควรใส่แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ ลงบนจาน
สลัดเนื้อ
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัดเนื้อ:
- เนื้อรมควัน – 300 กรัม
- ชิ้นสับปะรดดอง - 1 ขวด
- ไข่ไก่ – 6 ชิ้น
- มายองเนส – 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
ต้องหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ต้องต้มประมาณ 7 นาที ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้น เปิดขวดสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำเชื่อม กรองข้าวโพดด้วย ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งควรสับละเอียด
ส่วนผสมสลัดจะต้องผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดมันฝรั่ง
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดมันฝรั่ง:
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 150 กรัม
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- ตับลูกวัว – 200 กรัม
- แตงกวาดอง – 3 ชิ้น
- ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
- เกลือ - ตามความจำเป็น
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง
มันฝรั่งจะต้องต้มในเปลือก เมื่อพร้อม ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด หัวหอมจะต้องปอกเปลือกสับละเอียดและหมักเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้นั่งในน้ำดองนี้สักครู่ จากนั้นกรองและสามารถนำมาใช้เตรียมสลัดได้ ควรต้มตับในน้ำเดือดซึ่งเคยใส่เกลือเล็กน้อยมาก่อน เมื่อพร้อม พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน แตงกวาดองควรสับละเอียดด้วย
ไข่สำหรับสลัดนี้ต้องต้มประมาณ 8 นาที จากนั้นปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด
สลัดนี้จะต้องเตรียมเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอม, มันฝรั่งและมายองเนส, จากนั้นตับและมายองเนส, แตงกวา, ข้าวโพดและมายองเนส, ไข่และมายองเนสเป็นตาข่ายหนา คุณสามารถตกแต่งสลัดนี้ด้วยก้านผักชีฝรั่ง
สลัดกับขนมปังกรอบ
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัดกับขนมปังกรอบ:
- แครกเกอร์ – 100 กรัม
- ข้าวโพดดอง – 400 กรัม
- ถั่วดอง – 400 กรัม
- ชีสแปรรูป – 1 แพ็ค
- เกลือ - ตามความจำเป็น
- กระเทียม – 3 กลีบ
- มายองเนส – 150 กรัม
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
ควรเปิดกระป๋องข้าวโพดและถั่วด้วยที่เปิดกระป๋อง สะเด็ดน้ำดองออก และผสมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน ต้องหั่นชีสเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมกับส่วนผสมก่อนหน้านี้ เพิ่ม croutons ให้กับทุกสิ่ง
กระเทียมต้องปอกเปลือกและบดโดยใช้เครื่องกดกระเทียม รวมกระเทียมกับมายองเนส ผสมและเทซอสนี้ลงบนสลัด สลัดที่ทำเสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
สลัดกับอกรมควัน
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัดอกรมควัน:
- เนื้อไก่รมควัน – 200 กรัม
- ข้าวโพดดอง – 1 ขวด
- ปูอัด – 200 กรัม
- แครกเกอร์ – 1 แพ็ค
- มายองเนส – 150 กรัม
ควรหั่นเนื้อเป็นก้อนและปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยขนมปังกรอบให้ทั่วแล้วใส่ข้าวโพดดองที่กรองแล้ว เทมายองเนสลงบนส่วนผสมทั้งหมดแล้วพักสักครู่
สลัดเกาหลี
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดเกาหลี:
- เนื้อไก่ – 300 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- แครอทเกาหลี – 130 กรัม
- ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
- มายองเนส – 200 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 50 กรัม
- เกลือ - ตามความจำเป็น
สำหรับสลัดนี้ควรหั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันดอกทานตะวันและเกลือเล็กน้อย เมื่อพร้อมแล้วให้ตักใส่จานแล้วใส่แครอทเกาหลีลงไปในเนื้อ ควรเทข้าวโพดลงในส่วนผสมก่อนหน้านี้โดยกรองก่อนทำเช่นนั้น
สลัดนี้ต้องทำไข่เจียวจากไข่ คุณต้องตอกไข่และเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงไป มายองเนสตีให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ไข่เจียวที่เตรียมไว้ควรหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางบนสลัด เทมายองเนสลงไปทุกอย่างแล้วผสมให้เข้ากัน
สลัดกับแอปเปิ้ลและไส้กรอก
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดไส้กรอกรมควัน:
- แครกเกอร์ – 100 กรัม
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน – 1 ชิ้น
- ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง – 50 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน – 200 กรัม
- มายองเนส – 100 กรัม
ควรเทแครกเกอร์ลงในชามลึก แอปเปิ้ลต้องล้าง ปอกเปลือก คว้านแกน แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เปิดขวดข้าวโพด สะเด็ดน้ำหมักออกแล้วเติมลงในส่วนผสมก่อนหน้า ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งต้องสับละเอียดด้วย คุณยังสามารถเพิ่มไส้กรอกรมควันลงในสลัดนี้ได้ซึ่งจะทำให้อิ่มมากขึ้น ผสมทุกอย่างแล้วราดมายองเนส
สลัดแฮม
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดแฮม:
- ผักกาดขาว – 1 ชิ้น
- ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
- แฮม – 200 กรัม
- แครกเกอร์ – 100 กรัม
- มายองเนส – 150 กรัม
- เกลือ - ตามความจำเป็น
กะหล่ำปลีควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แฮมหรือไส้กรอกรมควันก็ควรหั่นเป็นเส้นด้วย ต้องเพิ่มข้าวโพดดองที่กรองแล้วลงในส่วนผสมก่อนหน้านี้ โรยแครกเกอร์ด้านบนแล้วผสมกับเกลือและมายองเนส ควรกินสลัดนี้ทันทีหลังการเตรียมก่อนที่ขนมปังกรอบจะเปียก
สลัดซาลามิ
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
- ไส้กรอกซาลามิ – 200 กรัม
- อีดัมชีส – 200 กรัม
- ไข่ไก่ – 6 ชิ้น
- ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
- กระเทียม – 3 กลีบ
- มายองเนส – 150 กรัม
ต้องต้มไข่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 8 นาทีปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ไส้กรอกต้องหั่นเป็นก้อนด้วย ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลาง ปอกกระเทียมแล้วบดด้วยการกด ผสมทุกอย่างที่เตรียมไว้แล้วเทลงบนมายองเนส
สลัดเห็ด
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดเห็ด:
- แครอท – 2 ชิ้น
- ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- เห็ด – 300กรัม
- ข้าว – 8 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 40 กรัม
- มายองเนส – 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
ก่อนอื่นต้องต้มเห็ดในน้ำเดือดจนนิ่มโดยเติมเกลือเล็กน้อย เมื่อพร้อม กรองและล้างออกด้วยน้ำเย็น
หัวหอมจะต้องปอกเปลือกสับละเอียดแล้วเทลงในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวันอุ่นครึ่งหนึ่ง ควรใช้เห็ดแชมปิญองแทนเพราะเตรียมได้ง่ายกว่า ตัดแชมเปญแล้วโยนลงในกระทะพร้อมกับหัวหอม ทอดทุกอย่างคนตลอดเวลา
หัวหอมสับครึ่งหลังควรผัดกับแครอทขูดละเอียด
ทำให้ทุกอย่างเย็นลงแล้วผสมกับข้าวโพดที่กรองแล้ว เกลือ และเทลงบนมายองเนส จากนั้นผสมให้เข้ากัน
สลัดกับมันฝรั่งทอด
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดกับมันฝรั่งทอด:
- ไส้กรอกซาลามิ – 100 กรัม
- ข้าวโพดดอง – 100 กรัม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- ใบสลัดผักสด – 30 กรัม
- มันฝรั่งทอด – 20 กรัม
- มะกอกดำ – 12 ชิ้น
- มายองเนส – 150 กรัม
- เกลือพริกไทยป่น - ตามต้องการ
ไส้กรอกจะต้องถูกตัดเป็นเส้น คุณสามารถฉีกสลัดผักสดด้วยมือของคุณ ต้มไข่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เพิ่มข้าวโพดที่กรองแล้ว เกลือ พริกไทย และมายองเนสลงในส่วนผสมทั้งหมด ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ในที่เย็นสักพัก
เมื่อคุณเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกและวางมันฝรั่งทอดไว้ตามขอบจาน
สลัดกะหล่ำปลีจีน
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดกะหล่ำปลี:
- ผักกาดขาวปลี – 1 กก
- ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- เนื้อไก่ – 600 กรัม
- มายองเนส – 200 กรัม
- เกลือ - ตามความจำเป็น
คุณต้องสับกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ข้าวโพดที่กรองแล้วลงไป ไข่จะต้องต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 7 นาทีปอกเปลือกและสับละเอียด ปรุงเนื้อ ใส่เกลือก่อน เย็นแล้วฉีกด้วยมือ เกลือส่วนผสมที่รวมกันเล็กน้อยแล้วราดมายองเนส
สลัดสับปะรดกระป๋อง
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดสับปะรดกระป๋อง:
- เนื้อไก่ – 600 กรัม
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- ชิ้นสับปะรดดอง – 300 กรัม
- ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
- ชีสรัสเซีย – 200 กรัม
- มายองเนส – 200 กรัม
- เกลือพริกไทยป่น - ตามต้องการ
ต้องต้มไก่หลังจากใส่เกลือแล้ว เมื่อพร้อม พักให้เย็นและหั่นเป็นชิ้น ไข่จะต้องต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 8 นาทีแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วรวมกับไก่ ควรหั่นชีสรัสเซียเป็นก้อนแล้วใส่ในชามที่มีส่วนผสมก่อนหน้านี้ เพิ่มข้าวโพดและสับปะรดที่กรองแล้ว เกลือ พริกไทยป่น ลงในทุกอย่างแล้วราดมายองเนสให้ทั่ว
สลัดแตงกวา
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดแตงกวา:
- ข้าวโพดดอง – 340 กรัม
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
- แตงกวาสด – 4 ชิ้น
- หลอดไฟ – 2 ชิ้น
- เฟต้าชีส – 150 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 50 กรัม
- เกลือ - ตามความจำเป็น
ต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นวงแหวน จะดีกว่าถ้าหั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นและมะเขือเทศเป็นชิ้น ต้องหั่นชีสเป็นก้อน หากไม่มีชีส คุณสามารถนำชีสแข็งชนิดอื่นมาก็ได้ ควรเพิ่มข้าวโพดที่กรองแล้วลงในส่วนผสมก่อนหน้านี้ใส่เกลือเทน้ำมันดอกทานตะวันแล้วผสมให้เข้ากัน
สลัดปลา
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสลัดปลา:
- ปลา – 300 กรัม
- ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- แตงกวาสด – 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- สลัดผักสด – 30 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
- หัวหอมสีเขียว – 10 กรัม
- มายองเนส – 200 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 40 กรัม
- เกลือ - ตามความจำเป็น
ปลาจะต้องต้มในน้ำเดือดหลังจากใส่เกลือจนสุก เมื่อเย็นลงคุณจะต้องเอากระดูกออก (ถ้าเอาเนื้อจะง่ายกว่า) มันฝรั่งจะต้องต้มในผิวหนังปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ไข่ยังต้องต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายนาทีปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เทข้าวโพดที่กรองแล้วลงในชาม เพิ่มเนื้อปลาสับและส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมด เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและหัวหอมสีเขียว
หัวหอมจะต้องปอกเปลือกสับและทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
ควรหั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นแล้วใส่หัวหอมทอดลงในชามพร้อมสลัด ทุกอย่างควรเค็มและปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นผสมให้เข้ากัน
สลัดข้าวโพดกับทูน่า