สลัดแครอทสดและไส้กรอกชีส สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอท

สลัดไส้กรอกชีสเป็นสูตรดั้งเดิมที่เติมเต็มจานด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แคลอรี่อาจลดลงได้หากคุณเพิ่มผักสด และถ้าคุณผสมกับไส้กรอก ไก่ หรือเนื้อวัว คุณจะได้สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ไส้กรอกชีสเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะที่ทำจากชีสแข็งและอ่อน ได้ชื่อมาเพราะมีรสชาติเหมือนไส้กรอก

บรรณาธิการของ "Quick Recipes" ได้เตรียมสูตรอาหารให้เลือกมากมายสำหรับการเตรียมสลัดกับไส้กรอกชีส สลัดกับชีสรมควันด้วยความเผ็ดร้อนจะเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าสนใจที่สุดบนโต๊ะวันหยุดเสมอ สลัดในรูปแบบที่ง่ายที่สุดนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วและเติมเต็มกิจวัตรประจำวันของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ

ปูอัดและครีมเปรี้ยวจะเพิ่มความอ่อนโยนและความนุ่มนวลให้กับสลัด และรสชาติก็จะชวนให้นึกถึงปลารมควันนิดหน่อย

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 6 ชิ้น
  • ไส้กรอกชีส - 100 กรัม
  • ครีมชีส - 100 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 35 นาที;
  • จำนวนเสิร์ฟ: 2;


วิธีทำอาหาร:

  1. มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน หั่นปูอัดตามยาวเป็น 2 ส่วน แล้วตามขวางเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. จากนั้นนำแตงกวาขนาดกลางมาผ่าครึ่งตามยาว จากนั้นเราก็ตัดแต่ละส่วนออกเป็นเส้นเท่า ๆ กันแล้วฉีกออก
  3. เนื่องจากไส้กรอกชีสมีรสควันเด่นชัดเราจึงนำไปขูดบนเครื่องขูดหยาบ วิธีนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัดโดยไม่ใช้ส่วนผสมที่เหลือมากเกินไป หั่นฮาร์ดชีสชนิดที่สองเป็นก้อน
  4. เราโอนการเตรียมการไปยังชามสลัดใส่ข้าวโพดพริกไทยและผสมให้เข้ากัน คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรสได้
  5. เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากันคุณสามารถเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะเพื่อความชุ่มฉ่ำ น้ำเกลือข้าวโพด สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันที

สลัดไส้กรอกชีสกับกระเทียม

สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการและมีการผสมผสานรสชาติดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส – 350 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 3–4 กลีบ
  • Dill - กิ่งก้านหลายอัน
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3;

วิธีทำอาหาร:

  1. ฉันทำให้ไส้กรอกชีสเย็นลงในตู้เย็นแล้วขูดลงในชามบนเครื่องขูดหยาบ บางครั้งไส้กรอกชีสจะนิ่มก็เลยนำไปแช่แข็งในช่องแช่แข็งเล็กน้อย
  2. ปอกเปลือกแครอทสดแล้วล้าง ฉันขูดมันบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มแครอทลงในชีส
  3. ปอกกระเทียม สับ แล้วใส่ลงในชามพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ จากนั้นใส่ผักชีลาวสับ เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส
  4. ผสมสลัด เราพยายามดูว่าสลัดจำเป็นต้องใส่เกลือหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้น ให้เติมเกลือแล้วผสมส่วนผสมอีกครั้ง สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอทพร้อมแล้ว!

สลัดแซนดร้ากับไส้กรอกชีส

สูตรแปลกตา รสชาติอร่อยจนต้องตะลึง ค่อนข้างง่ายในการเตรียม

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพด - 0.5 กระป๋อง
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แครอท - 1–2 ชิ้น
  • ไส้กรอกชีส - 300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
  • จำนวนเสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ต้มไข่และแครอทล่วงหน้า หลังจากนั้นควรปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ขูดชีสไส้กรอกลงบนเครื่องขูดหยาบ ก่อนอื่นคุณควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 15 นาทีเพื่อให้ขูดได้ง่ายขึ้น
  3. สับหัวหอมขนาดเล็กให้ละเอียดและแม่นยำที่สุด สามารถหมักน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดความขมได้
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเล็กน้อย และผสม สลัดแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว

สลัดชั้นกับไส้กรอกชีส

จานนี้น่ารับประทานมากจึงสามารถรับประทานแยกจากจานอื่นๆ ได้ ในลักษณะที่ปรากฏสลัดนี้ก็ไม่ด้อยไปกว่าสลัดอื่น ๆ และจะตกแต่งงานฉลองต่างๆ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 200 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2–3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 2–3 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
  • จำนวนเสิร์ฟ: 5;


วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างมันฝรั่งและแครอท เติมน้ำแล้วตั้งไฟ ปรุงจนนุ่ม จากนั้นให้เย็นสนิทแล้วลอกออก ในระหว่างนี้คุณสามารถปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ได้
  2. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมลงไป ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากน้ำมัน บดด้วยส้อมเพื่อไม่ให้เป็นชิ้นใหญ่มาก ตะแกรงมันฝรั่ง ขูดแครอทด้วย
  4. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ก็เริ่มประกอบสลัดได้เลย วางมันฝรั่งไว้ด้านล่างแล้วบดด้วยมือหรือช้อน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส โรยด้วยมายองเนสเป็นชั้นบางๆ
  5. จากนั้นวางโครง sprats ชั้นนี้สามารถทาด้วยมายองเนสหรือวางหัวหอมทอดทันที
  6. ต่อไปจะเป็นแครอทขูด คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงไปได้หากต้องการ หลังจากทามายองเนสเล็กน้อยแล้ว ให้ใส่ไส้กรอกชีสลงไป
  7. ปอกไข่ต้มสุก ตะแกรงและวางไว้ด้านบน เพียงเท่านี้สลัดกับไส้กรอกชีสที่บ้านก็พร้อม เพื่อให้แน่ใจว่าทุกชั้นแช่อย่างเหมาะสม ควรนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วจึงค่อยเสิร์ฟ

สลัดกับไส้กรอกชีสและพริกหยวก

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 100 กรัม
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • มะกอกเขียว - 100 กรัม
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • แตงกวากระป๋อง – 3 ชิ้น
  • พริกหยวก – 2 ชิ้น
  • ไส้กรอกชีส – 350 กรัม
  • ไส้กรอกรมควันดิบ – 200 กรัม
  • น้ำส้มสายชูไวน์ – 5 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทยดำป่น - เหน็บแนม

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 35 นาที;
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3;

วิธีทำอาหาร:

  1. พริกต้องปอกเปลือกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย ในทำนองเดียวกัน ให้หั่นชีสและสับหัวหอม กรองมะกอกแล้วหั่นเป็นวง นำแตงกวาออกจากขวดแล้วหั่นเป็นเส้น
  2. สำหรับสลัดนี้คุณต้องเตรียมซอส: ผสมมัสตาร์ด, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูไวน์, เกลือ, พริกไทยและกระเทียมบดด้วยการกด
  3. ผสมส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามเดียวแล้วเทลงบนซอส หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ใส่สลัดในตู้เย็นสักครู่แล้วจึงนำไปเสิร์ฟให้แขกของคุณได้

สลัดมะเขือเทศและไส้กรอกชีส

วัตถุดิบ:

  • 4 ชิ้น มะเขือเทศ;
  • ไข่ 2 กรัม
  • ไส้กรอกชีส 300 ชิ้น
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ครีมหรือมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
  • จำนวนเสิร์ฟ: 2;


วิธีทำอาหาร:

  1. การเตรียมสลัดควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ควรต้มไข่จนสุก จากนั้นจึงทำให้เย็นลง จากนั้นจึงหั่น
  2. ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง หั่นมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยม
  3. ควรขูดชีสไส้กรอกบนเครื่องขูดหยาบ ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใบเดียว จากนั้นบีบกระเทียมลงไป
  4. ผสมสลัดเสร็จแล้วสับผักใบเขียวลงไป และเสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะทันที

สลัดกับไส้กรอกชีส มันฝรั่ง และไข่

วัตถุดิบ:

  • 200 กรัม ไส้กรอกชีส
  • 3 ไข่;
  • 3 มันฝรั่ง
  • 150 กรัม แฮม;
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
  • 1 พริกหยวกผักชีฝรั่ง;
  • หัวหอมสีเขียว
  • มายองเนส;
  • ครีมเปรี้ยว
  • พริกไทยป่น

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3;


วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไข่และมันฝรั่งในแจ็คเก็ต ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกและหั่น ตัดชีสและแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. หั่นพริกหยวกเป็นก้อนแล้วสับสมุนไพร ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนสในส่วนเท่า ๆ กัน
  3. เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือแตงกวาดองขูดลงในซอส
  4. ไส้กรอกชีสและสลัดไข่สามารถวางบนจานเป็นชั้นๆ หรือผสมในชามสลัดก็ได้

สลัดกับไส้กรอกรมควันชีสและขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:

  • แครกเกอร์ - 1 แพ็คเกจ;
  • แฮม – 210 กรัม;
  • ชีสรมควัน – 120 กรัม;
  • มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวง;
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • เกลือ.

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3;

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
  2. บดชีสบนเครื่องขูด รวมชีส มะเขือเทศ และแฮมไว้ในภาชนะเดียว สับผักใบเขียวแล้วใส่ในภาชนะ เทแครกเกอร์ลงในภาชนะ
  3. เพื่อป้องกันไม่ให้จานแห้งต้องชุบมายองเนสแล้วจึงใส่เกลือ เสิร์ฟสลัดที่ทำเสร็จแล้วทันที

คุณสมบัติของการเลือกชีส


ในสมัยโซเวียต ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ประเภทไส้กรอก คุณต้องยืนต่อแถวยาวเพื่อซื้อ ร้านค้าสมัยใหม่มีผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทดังนั้นจึงจำเป็นต้องทราบเกณฑ์ในการเลือกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ซึ่งรวมถึง:

  • สารประกอบ. ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ควรมีสารเคมี วัตถุเจือปนอาหาร น้ำมันพืช กรดซิตริก และเกลือจำนวนมาก
  • รูปร่าง. เปลือกควรมีสีอ่อนหรือสีน้ำตาลเข้มและมีพื้นผิวมันวาว ความแน่นพอดีกับผลิตภัณฑ์บ่งบอกถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
  • ความสม่ำเสมอ ผลิตภัณฑ์สดมีโครงสร้างหนาแน่นเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีช่องอากาศ
  • กลิ่น,สี. ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงมีกลิ่นรมควันเบา ๆ โดยไม่มีสิ่งเจือปนจากต่างประเทศมีสีน้ำนมสม่ำเสมอและมีเปลือกรมควันอยู่ใต้เปลือก

สูตรสลัดนั้นเรียบง่ายมีผลิตภัณฑ์ให้เลือกน้อยและราคาไม่แพงและมีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ และถ้าคุณพยายามแสดงจินตนาการของคุณและใช้เวลาเพียงเล็กน้อยกับการออกแบบดั้งเดิมจะไม่มีใครสนใจการรักษาที่สดใส ปรุงอาหารกับเรา!

เผยแพร่: 26/05/2015
โพสต์โดย: แฟรี่ดอว์น
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ยำแซ่บๆ ง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบน้อย สิ่งที่คุณต้องมีคือชีสรมควัน แครอท มายองเนส และกระเทียม ผลิตภัณฑ์มีการขูด ผสม และปรุงรส แค่นั้นแหละ! หากต้องการคุณสามารถเพิ่มไส้กรอกรมควันหรือดิบเล็กน้อยลงในสลัดพร้อมไส้กรอกชีสและแครอท ในรุ่นหลังสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะรื่นเริงพร้อมกับอาหารมื้ออร่อยได้

หากคุณขูดส่วนผสมบนเครื่องขูดที่ละเอียดกว่า คุณจะได้มวลที่ดีเยี่ยมในการขึ้นรูปแซนด์วิช ส่วนผสมของชีสและแครอทที่ได้สามารถนำมาทาบนขนมปัง ครูตองซ์ และชิ้นต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถแบ่งแซนวิชได้ครึ่งหนึ่ง: กระจายส่วนผสมชีสและแครอทออกเป็นครึ่งหนึ่งแล้วใส่ไส้กรอกหรือเนื้อชิ้นที่สองลงไปแล้วโรยด้วยสมุนไพรที่ด้านบน และเรียบง่าย อร่อย และหรูหรา!

สลัดของเราใช้ไส้กรอกชีส มันค่อนข้างนุ่มและเข้ากันได้ดีกับแครอท โดยเน้นรสชาติด้วยรสชาติของเนื้อรมควันเล็กน้อย
หากคุณเพิ่มชีสประเภทอื่นลงในสลัด - แบบแปรรูปหรือแบบแข็ง - รสชาติของสลัดจะเปลี่ยนไป ด้วยชีสแปรรูปจะนุ่มกว่า ส่วนชีสแข็งจะสดใสและเข้มข้น แม่บ้านบางคนยังเพิ่มไข่ต้มขูดละเอียดลงในสลัดนี้ นี่คือสิ่งที่เรียกว่า "ทางเลือกทางเศรษฐกิจ" เมื่อมีชีสชิ้นเล็ก ๆ ในตู้เย็น แต่มีไข่จำนวนมาก ตามธรรมชาติแล้ว เมื่อใช้ไข่ รสชาติของสลัดจะเป็นกลางมากขึ้น เมื่อใช้คุณสามารถเพิ่มกระเทียมและมายองเนสอีกเล็กน้อย



มาเตรียมชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- 300 หรือ 350 กรัม ไส้กรอกชีส,
- แครอท 1 อัน
- กระเทียม 4 กลีบ (เป็นไปได้ 5 อัน)
- เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส


สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:





ควรใช้ชีสแช่เย็นดีกว่าจึงเสียดสีได้ง่ายขึ้น ดังนั้นหากคุณเพิ่งซื้อชีสมา ให้เก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที คุณสามารถนำไปแช่ในช่องแช่แข็งได้ไม่กี่นาที

ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ โอนไปยังชามสลัด





เราล้างแครอทดิบในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก ตะแกรงบนเครื่องขูดเดียวกัน วางในชาม





แยกกลีบกระเทียมออกจากกระเทียมตามจำนวนที่ต้องการ ปอกเปลือกแล้วล้าง บีบด้วยการกดหรือสามครั้งบนเครื่องขูดแบบละเอียด ใส่มันลงในชาม





หากเราต้องการเพิ่มไข่ ให้ต้มให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียดในสลัด แต่เราพลาดขั้นตอนนี้ไป

เราแต่งสลัดด้วยมายองเนส







ในเวลาเดียวกันเราคำนึงถึงความจริงที่ว่ายิ่งชีสนิ่มลงเท่าไรก็ยิ่งต้องใช้มายองเนสในการแต่งน้อยลงเท่านั้น ผัดและลิ้มรสเกลือ โดยปกติแล้วไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ เกลือจำเป็นเฉพาะในกรณีที่ใส่ไข่หรือมีแครอทในสลัดมากกว่าชีส





ทำให้สลัดเย็นลงด้วยไส้กรอกชีสและแครอทแล้วเสิร์ฟ ในขณะเดียวกัน มาดูวิธีทำสลัดเบาๆ กัน

สลัดกับไส้กรอกชีสมีความคงตัวเป็นพิเศษและมีรสชาติที่ประณีตซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับอาหารที่มีชีสแข็ง เตรียมได้ง่ายและใช้เวลาเตรียมเพียง 20-25 นาที เพื่อให้อาหารจานนี้อร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มไส้กรอกรมควัน ผักต่างๆ และสมุนไพรลงไปได้

ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง:

  • ไส้กรอกชีส (รมควัน) – 345 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น;
  • กระเทียม – 3 กลีบ;
  • ผักชีฝรั่ง – 2 ก้าน;
  • มายองเนส;
  • เกลือ.

วิธีทำสลัดง่ายๆ ด้วยไส้กรอกชีสและแครอท:

  1. ก่อนปรุงอาหารคุณจะต้องทำให้ไส้กรอกชีสเย็นลงหลังจากนั้นควรขูดด้วยเครื่องขูดหยาบแล้ววางในชามตื้น
  2. ปอกแครอทสดแล้วล้างออกให้สะอาด
  3. บดแครอทโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
  4. ผสมชีสและแครอทในภาชนะเดียว
  5. ปอกกระเทียม ล้างใต้น้ำไหล ใช้มีดหั่นแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในชาม
  6. เพิ่มผักชีฝรั่งสับล้าง
  7. เพิ่มมายองเนส
  8. ผัดจาน ถ้าสลัดมีเกลือไม่เพียงพอ ก็ต้องใส่เกลือ

เพื่อให้สลัดมีแคลอรี่น้อยลง คุณควรใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำแทนมายองเนส ก่อนที่จะขูดชีสคุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 25 นาทีเพื่อไม่ให้ติดกับอุปกรณ์

พร้อมปูอัด

องค์ประกอบจะประกอบด้วย:

  • ชีส – 345 กรัม;
  • ปูอัด – 8 ชิ้น;
  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • หัวหอม – 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวง;
  • เกลือ;
  • ครีมเปรี้ยว

สูตรอาหาร:

  1. หั่นปูอัดเป็นเส้นเพื่อให้มีลักษณะคล้ายบะหมี่
  2. ใช้เครื่องขูดผักเกาหลีขูดชีส
  3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
  4. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นเส้น
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
  6. เพิ่มครีมและเกลือ
  7. ใช้ผักชีลาวสับละเอียดในการตกแต่ง

เพื่อให้สลัดนุ่มและเข้มข้นยิ่งขึ้นแนะนำให้เสริมด้วยข้าวโพดกระป๋องมะเขือเทศหรือแอปเปิ้ล

สูตรไส้กรอกรมควัน

ส่วนผสมอะไรบ้างในการปรุงอาหาร:

  • ไส้กรอกรมควันชีส – 255 กรัม;
  • ไส้กรอก – 265 กรัม;
  • มายองเนส;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • แครกเกอร์ – 55 กรัม;
  • มะเขือเทศ – 2 ชิ้น

ขั้นตอนการเตรียมอาหารจาน:

  1. ต้มไข่จนเดือด
  2. ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหล
  3. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นยาวและสั้น
  4. ตะแกรงชีส
  5. หั่นไข่ต้มเป็นสี่เหลี่ยม
  6. เพิ่มแครกเกอร์ลงในส่วนผสม
  7. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ
  8. ปอกกระเทียมแล้ววางลงในเครื่องกดกระเทียมเพื่อสับ เพิ่มมายองเนส

คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำบดลงในสลัดเป็นเครื่องเทศได้ ขอแนะนำให้ปรุงรสจานด้วยมายองเนสไขมันต่ำ

สลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกชีส

ส่วนประกอบจะถูกนำเสนอ:

  • ผักกาดขาวปลี – 1 ชิ้น;
  • แตงกวา – 2 ชิ้น;
  • ชีส – 205 กรัม;
  • ไส้กรอก – 215 กรัม;
  • พริกไทยดำป่น
  • มายองเนส;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 5 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกชีส:

  1. ล้างกะหล่ำปลี สับเป็นเส้นบาง ๆ เอาก้านออก
  2. วางกะหล่ำปลีฝอยลงในชามลึก ใส่เกลือ และบดผักเล็กน้อยเพื่อให้น้ำออกมา
  3. ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ
  4. ล้างแตงกวาและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. บดชีสและไส้กรอกลงในจาน จากนั้นสับเป็นเส้นเล็กๆ
  6. เพิ่มข้าวโพด
  7. ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อไม่ให้จานแห้ง

แทนที่จะใช้ผักกาดขาว คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีขาว บรอกโคลี และกะหล่ำดอกได้ ไส้กรอกในสลัดควรรมควันหรือรมควันดิบ

อาหารเรียกน้ำย่อยไก่

สิ่งที่ต้องปรุงจาก:

  • เนื้อไก่ต้ม – 1 ชิ้น;
  • ไข่ (ต้ม) – 3 ชิ้น;
  • ชีส – 200 กรัม;
  • กระเทียม – 1 กานพลู;
  • พริกไทยดำ
  • มายองเนส;
  • วอลนัท - 1 กำมือ;
  • เกลือ.

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยไก่:

  1. สับเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วขูดชีสด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง
  2. หั่นไข่ต้มเป็นเส้น
  3. สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วโดยใช้เครื่องกดกระเทียม เพิ่มพริกไทย
  4. เพิ่มมายองเนส
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วเติมเกลือ
  6. สับถั่วให้ละเอียด
  7. วางอาหารเรียกน้ำย่อยลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยถั่ว

เพื่อให้ชีสขูดได้ดีและไม่เกาะติดจำเป็นต้องอัดจาระบีด้วยน้ำมัน (น้ำมันไม่ติดมัน) คุณสามารถเพิ่มวอลนัทลงในสลัดได้ แต่ยังใส่อัลมอนด์ ถั่วลิสง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้ด้วย

ด้วยถั่ว

ส่วนผสมที่นำเสนอ:

  • ขนมปังเก่า (ข้าวไรย์หรือข้าวสาลี) - 3 ชิ้น;
  • สเปรด – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ชีส – 225 กรัม;
  • ถั่วกระป๋อง – 1 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม – 3 กลีบ;
  • มายองเนส

สูตรอาหารพร้อมถั่ว:

  1. ตัดขนมปังเก่าออกเป็นชิ้นๆ แล้วทอดในกระทะพร้อมสเปรด
  2. เพื่อให้ชีสสับได้ง่าย ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วจึงนำไปขูด
  3. ผสมชีส ถั่ว และแครกเกอร์ในภาชนะเดียว
  4. ใช้ที่กดกระเทียมสับกระเทียม
  5. เพิ่มกระเทียมลงในส่วนผสมหลักและเพิ่มมายองเนส

หากมีเวลาจำกัด คุณสามารถซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต

ในการตกแต่งจาน ให้ใช้สมุนไพร มะนาวฝาน มะเขือเทศ และมะกอกหั่นเป็นวง

สลัดกับไส้กรอกรมควันชีสและขนมปังกรอบ

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

  • แครกเกอร์ - 1 แพ็คเกจ;
  • แฮม – 210 กรัม;
  • ชีสรมควัน – 120 กรัม;
  • มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวง;
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • เกลือ.

สูตรอาหารพร้อมไส้กรอกรมควันชีสและขนมปังกรอบ:

  1. หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ
  2. ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
  3. บดชีสบนเครื่องขูด
  4. รวมชีส มะเขือเทศ และแฮมไว้ในภาชนะเดียว
  5. สับผักใบเขียวแล้วใส่ในภาชนะ
  6. เทแครกเกอร์ลงในภาชนะ
  7. เพื่อป้องกันไม่ให้จานแห้งต้องชุบมายองเนสแล้วจึงใส่เกลือ

คุณสามารถบดชีสด้วยมีดหรือเครื่องขูด แทนที่จะใช้มะเขือเทศธรรมดา คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่ได้ แต่ปริมาณควรจะมากกว่านี้

ส่วนผสมอะไรที่จะใช้:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - ขวด;
  • ชีส – 240 กรัม;
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • แครอท – 1 ชิ้น;
  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • มายองเนส

สูตรสำหรับเวอร์ชันดั้งเดิมด้วย sprats:

  1. ล้างผักที่ใช้แล้วทั้งหมดใส่ในกระทะปรุงเป็นเวลา 15 นาที
  2. ปอกมันฝรั่ง หัวหอม แครอท
  3. สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันมะกอก
  4. นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วนำไปใส่จาน บดจนเนียนเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
  5. สับแครอทและมันฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่ในภาชนะต่างๆ
  6. สลัดจะต้องวางเป็นชั้น ๆ ก่อนอื่นคุณต้องวางมันฝรั่งกับมายองเนสจากนั้นก็ใส่หัวหอมแล้วใส่แครอทกับมายองเนสและชีส
  7. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยไข่ต้มสับ

ชีสรมควันเข้ากันได้ดีกับแครอทดิบและด้วยชีสนี้เองที่ทำให้สลัดมีความนุ่มมากขึ้น บางครั้งใส่ไข่ต้มข้าวโพดหรือวอลนัทขูดลงในสลัดพร้อมไส้กรอกชีสและแครอท หากคุณขูดส่วนผสมสลัดบนเครื่องขูดละเอียด คุณจะได้มวลแซนด์วิชที่ยอดเยี่ยม

เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย! ฉันเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดทันทีด้วยชีสรมควันและแครอทตามรายการ

ฉันทำให้ไส้กรอกชีสเย็นลงในตู้เย็นแล้วขูดลงในชามบนเครื่องขูดหยาบ บางครั้งไส้กรอกชีสจะนิ่มก็เลยนำไปแช่แข็งในช่องแช่แข็งเล็กน้อย

ฉันปอกเปลือกและล้างแครอทสด

ฉันขูดมันบนเครื่องขูดหยาบ

ฉันเพิ่มแครอทลงในชีส

ฉันปอกกระเทียม ล้างมัน สับแล้วใส่ลงในชามพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ

จากนั้นฉันก็ใส่ผักชีฝรั่งสับ

ฉันเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ฉันผสมสลัด ฉันลองดูว่าสลัดจำเป็นต้องใส่เกลือหรือไม่ ถ้าเป็นเช่นนั้น ฉันจะเติมเกลือและผสมส่วนผสมอีกครั้ง ปกติฉันไม่ใส่เกลือในจานนี้

สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอทพร้อมแล้ว!

ฉันตกแต่งสลัดด้วยก้านผักชีฝรั่งและแครนเบอร์รี่

น่าทาน!

มีหลายสูตรในการทำสลัดกับไส้กรอกชีส ผลิตภัณฑ์เข้ากันได้อย่างลงตัวกับผัก เนื้อสัตว์ ไส้กรอก และเห็ด เปิดโอกาสที่ดีเยี่ยมสำหรับการทดลองทำอาหารและสร้างผลงานชิ้นเอกด้านอาหารใหม่ๆ

สลัดอะไรที่ทำจากไส้กรอกชีส?

หากคุณต้องการเตรียมสลัดกับไส้กรอกชีสสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยและคำแนะนำสำหรับการดำเนินการที่ถูกต้องจะช่วยให้คุณรับมือกับงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและอร่อย

  1. ในการเตรียมสลัดง่ายๆ ให้ผสมไส้กรอกชีส ไข่ไก่ต้ม และแตงกวาสดในสัดส่วนที่เท่ากัน โดยเติมหัวหอมเล็กน้อย สิ่งที่เหลืออยู่คือการปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสแล้วคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้
  2. การเตรียมที่ง่ายไม่แพ้กันคือสลัดกับไส้กรอกชีสที่เตรียมด้วยแครอทขูดไข่และกระเทียมและปรุงรสด้วยมายองเนส
  3. คุณสามารถรับของว่างแสนอร่อยได้โดยการผสมผสานผลิตภัณฑ์หลักกับเนื้อรมควัน เห็ด ผลไม้แห้งและผัก
  4. ไส้กรอกชีสสำหรับสลัดถูกตัดเป็นก้อนเส้นหรือขูด หากผลิตภัณฑ์นิ่มเกินไป ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักครู่
  5. เศษชีสขูดสะดวกในการใช้ตกแต่งสลัดพัฟ ในอาหารเรียกน้ำย่อยส่วนประกอบที่ผสมเข้าด้วยกันกับการเติมน้ำสลัดควรเพิ่มชีสสับ

สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอท


สลัดไส้กรอกชีสและแครอทเกาหลีที่ปรุงอย่างรวดเร็วจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ธรรมดาหรือรมควัน โดยตัดเป็นเส้นหรือเป็นเส้นบางๆ รสชาติของของว่างจะสว่างขึ้นหากคุณเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเล็กน้อยลงในองค์ประกอบ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส – 200 กรัม;
  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • แครอทเกาหลี – 100 กรัม
  • แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
  • มายองเนสเกลือ

การตระเตรียม

  1. หั่นแตงกวา ไข่ต้ม และชีสเป็นเส้น
  2. เพิ่มแครอทเกาหลีและมายองเนส
  3. ลิ้มรสสลัดกับไส้กรอกชีสและเติมเกลือหากจำเป็น

สลัดปูกับไส้กรอกชีส


สลัดกับไส้กรอกชีสและปูอัดดูรื่นเริงและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ในกรณีนี้อาหารเรียกน้ำย่อยจะวางเป็นชั้น ๆ โดยกำหนดลำดับด้วยตัวเองหรือทำตามคำแนะนำของสูตรนี้ด้านล่าง เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำ ให้โรยด้วยน้ำมะนาวหลังสับ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส – 200 กรัม;
  • ปูอัด – 200 กรัม;
  • แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม;
  • มายองเนสเกลือ

การตระเตรียม

  1. แอปเปิ้ลและชีสขูด
  2. แตงกวาและปูอัดหั่นเป็นก้อน
  3. วางสลัดกับไส้กรอกชีสเป็นชั้น ๆ โดยเริ่มจากข้าวโพด
  4. ต่อไปจะเป็นขี้กบชีส แตงกวา แอปเปิ้ล และปูอัด
  5. อย่าลืมเคลือบมายองเนสแต่ละชั้นและเติมเกลือ
  6. ชั้นสุดท้ายของขนมบดด้วยชีส

สลัดไส้กรอกชีสกับกระเทียม


ไส้กรอกชีสและสลัดไข่สามารถทำเป็นพาสต้าโดยวางเรียงบนจาน ชามสลัด หรือรีดเป็นลูกกลมๆ ตกแต่งตามชอบ โรยด้วยสมุนไพร เมล็ดงา หรือท็อปปิ้งอื่นๆ ที่เหมาะสม ทางเลือกของคุณ ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดจะประทับใจกับรสชาติเผ็ดร้อนของกระเทียมของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส – 300 กรัม;
  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • กระเทียม – 3-4 กลีบ;
  • มายองเนส – 100 กรัม;
  • เกลือพริกไทย

การตระเตรียม

  1. บดชีสและไข่ต้ม
  2. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่มายองเนสกระเทียม เกลือ และพริกไทย
  3. สลัดกระเทียมกับไส้กรอกชีสเสิร์ฟบนจานในชามสลัดหรือบนจานเป็นรูปลูกบอลและตกแต่ง

สลัดกับไส้กรอกชีสและไส้กรอกรมควัน


คุณจะได้รสชาติที่น่าทึ่งหากคุณปรุงโดยเติมไส้กรอกรมควันลงไป คุณยังสามารถใช้แฮมหรือบาลิก โดยตัดส่วนประกอบเป็นเส้นบางๆ มะเขือเทศสามารถถูกแทนที่ด้วยแตงกวาสดซึ่งจะช่วยให้คุณได้ของว่างที่แตกต่าง แต่ไม่อร่อย

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส – 250 กรัม;
  • ไส้กรอกรมควัน – 250 กรัม;
  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • แครกเกอร์ – 50 กรัม;
  • มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร

การตระเตรียม

  1. ต้ม ปอกเปลือก และหั่นไข่เป็นเส้น
  2. พวกเขาฉีกไส้กรอกและชีสในลักษณะเดียวกัน
  3. สับกระเทียมและหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
  4. รวมส่วนผสมในชามสลัด ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย และขนมปังกรอบ
  5. ผสมสลัดแสนอร่อยกับไส้กรอกชีสแล้วเสิร์ฟทันทีในขณะที่ขนมปังกรอบกรอบ

สลัดกับไส้กรอกชีสและไก่รมควัน


สลัดกับไก่และไส้กรอกชีสจะเป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับงานฉลองและจะทำให้นักชิมชื่นชอบอย่างไม่อาจพรรณนาได้ อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟเป็นชั้นๆ ในชามสลัดใสหรือบนจานกว้างโดยใช้วงแหวนเสิร์ฟ แต่ละชั้นควรแช่ในมายองเนสโดยถอยห่างจากขอบเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส – 200 กรัม;
  • ไส้กรอกรมควัน – 200 กรัม;
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
  • แครอทและหัวหอม – 150 กรัมต่อชิ้น
  • น้ำมันพืช - 30 มล.;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • มายองเนส – 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร

การตระเตรียม

  1. ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
  2. บดไก่รมควัน
  3. สับหัวหอมบดแครอทแล้วทอดในน้ำมัน
  4. ตะแกรงชีส
  5. เรียงส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: ไก่ ข้าวโพด มันฝรั่ง หัวหอมทอดและแครอท ชีส
  6. ทิ้งไส้กรอกชีสไว้ 2 ชั่วโมงเพื่อแช่ไว้

สลัดกับไส้กรอกชีสและมะเขือเทศ


สลัดกับไส้กรอกชีสรมควันจะได้รสชาติที่อร่อยและน่าพึงพอใจเป็นพิเศษหากมีมะเขือเทศสด ยิ่งไปกว่านั้นแม้จะอยู่ในองค์ประกอบที่พูดน้อยด้วยการเติมกระเทียมและมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว แต่ของว่างก็สมบูรณ์แบบและด้วยการเติมเนื้อสัตว์แฮมและแครกเกอร์ก็กลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส – 200 กรัม;
  • แฮม – 150 กรัม;
  • ไก่ต้ม – 150 กรัม;
  • มะเขือเทศ – 4 ชิ้น;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • กรูตองกับชีส – 150 กรัม;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร

การตระเตรียม

  1. ตัดไก่ แฮม และชีสเป็นเส้น
  2. มะเขือเทศหั่นครึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้น
  3. รวมส่วนผสมลงในชาม ใส่กระเทียม เกลือ พริกไทย และสมุนไพร
  4. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ผสมและโรยด้วยขนมปังกรอบรสชีสเมื่อเสิร์ฟ

สลัดกับไส้กรอกชีสและถั่ว


คุณสามารถเตรียมสลัดกับไส้กรอกชีสและขนมปังกรอบได้โดยทำตามคำแนะนำของสูตรต่อไปนี้ องค์ประกอบในกรณีนี้เสริมด้วยหัวหอมเพื่อความคมและความเผ็ดร้อนด้วยพริกหยวกหวานเพื่อความชุ่มฉ่ำและกระป๋องหรือคุณค่าทางโภชนาการ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส – 200 กรัม;
  • พริกหวาน – 2 ชิ้น;
  • ถั่ว – 300 กรัม;
  • หัวหอมแดง – 1 ชิ้น;
  • แครกเกอร์ข้าวไรย์ – 150 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร

การตระเตรียม

  1. พริกหวานปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
  2. ชีสสับเป็นเส้นหรือขูด
  3. สับหัวหอมและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
  4. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เติมเกลือ พริกไทย และขนมปังกรอบ ผสมและเสิร์ฟ

สลัดมิโมซ่ากับไส้กรอกชีส


สลัดชั้นกับไส้กรอกชีสที่ปรุงด้วยปลาแมคเคอเรลหรือปลาซาร์รี่กระป๋องจะตอบสนองความต้องการด้านรสชาติของผู้ชื่นชอบปลาเรียกน้ำย่อย ส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้เกิดเป็นอาหารจานเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบและละเอียดอ่อน คุ้มค่าแก่การเสิร์ฟในช่วงวันหยุด

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส – 150-200 กรัม
  • ไข่ต้ม – 6 ชิ้น;
  • แจ็คเก็ตมันฝรั่ง – 4 ชิ้น;
  • แครอทต้ม – 2 ชิ้น;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • มายองเนส – 200 กรัม;
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร

การตระเตรียม

  1. บดไข่ขาว ไข่แดง มันฝรั่ง แครอท และชีสแยกกัน
  2. บดปลาด้วยส้อมแล้วสับหัวหอมเป็นก้อน
  3. วางส่วนผสมเป็นชั้นๆ โดยเติมมายองเนส เกลือ และพริกไทยลงไปตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่งและหัวหอม ชีสและปลา โปรตีนและแครอท
  4. ไข่แดงจะถูกวางครั้งสุดท้ายและไม่ได้ทามายองเนสด้วย

สลัด “ปลาในบ่อ” กับไส้กรอกชีส


อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้จะกลายเป็นอาหารโปรดในงานฉลองวันหยุดทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิมและลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากไส้กรอกชีสแล้ว ส่วนประกอบยังรวมถึงปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งใช้เป็นชั้นไส้และตกแต่งจาน

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส – 100 กรัม;
  • ไข่ต้ม – 3 ชิ้น;
  • มันฝรั่งแจ็คเก็ต – 2-3 ชิ้น;
  • หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - 1 ขวด;
  • กระเทียม – 1 ชิ้น;
  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • มายองเนส – 200 กรัม;
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร

การตระเตรียม

  1. พวกเขาเลือกปลาหลายตัว ฉีกหางออก ทิ้งไว้เพื่อตกแต่ง
  2. บดอาหารกระป๋องที่เหลือด้วยส้อม
  3. ขูดไข่ ไส้กรอกชีส และมันฝรั่ง
  4. ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมัน
  5. มายองเนสผสมกับกระเทียม
  6. จัดเรียงสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและไส้กรอกชีสเป็นชั้นๆ โดยเริ่มจากมันฝรั่งและหัวหอมกับแครอท และปิดท้ายด้วยปลา ไข่ และชีส
  7. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของบ่อปลาโดยจมหางซ้ายในชั้นมายองเนสกับชีสและเพิ่มสมุนไพร

สลัดกับไส้กรอกชีสและเห็ด


สลัดกับไส้กรอกชีสและแชมปิญองเตรียมง่ายและเพลิดเพลินกับรสชาติที่กลมกลืนกัน ในกรณีนี้มีการใช้เห็ดหมัก แต่หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยการทอดในกระทะที่มีเนยและหัวหอมโดยวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ยินดีเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ด้วยเห็ดชนิดหนึ่งป่า

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส – 200 กรัม;
  • ไข่ต้ม – 3 ชิ้น;
  • แชมเปญหมัก - 250 กรัม;
  • แตงกวาดอง – 150 กรัม;
  • กลีบดอกอัลมอนด์ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ผักใบเขียว, ชีสแข็งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม

  1. หั่นไข่ แตงกวา และชีสเป็นก้อน
  2. เห็ดดองหั่นเป็นชิ้น
  3. รวมส่วนผสมลงในชาม เพิ่มอัลมอนด์ มายองเนส ผสม
  4. วางอาหารเรียกน้ำย่อยลงในชามสลัดแล้วตกแต่งด้วยชีสแข็งเป็นชิ้น

สลัดกับไส้กรอกชีสและลูกพรุน


สลัดง่ายๆ กับไส้กรอกชีสที่ปรุงด้วยลูกพรุนทำให้เกิดอารมณ์ความรู้สึกในทุกงานเลี้ยง ที่นี่จำเป็นต้องใช้เฉพาะแอปเปิ้ลสีเขียวที่มีความเป็นกรดมากกว่าและอันดับแรกทำให้วอลนัทแห้งเล็กน้อยในกระทะที่แห้งจากนั้นจึงบดด้วยหมุดกลิ้งหรือบดในเครื่องปั่น

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส – 200 กรัม;
  • แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
  • ลูกพรุนไร้เมล็ด – 100 กรัม;
  • ไข่ต้ม – 4 ชิ้น;
  • วอลนัท – 100 กรัม;
  • มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

การตระเตรียม

  1. ขูดแอปเปิ้ล ชีส และไข่
  2. ลูกพรุนจะถูกล้างและหั่นให้ละเอียดที่สุด
  3. วางชีส แอปเปิ้ล ลูกพรุน และไข่เป็นชั้นๆ เคลือบมายองเนสและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  4. ด้านบนของขนมบดด้วยชีสและถั่วและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดกะหล่ำปลีกับไส้กรอกชีส


สลัดกะหล่ำปลีจีนและไส้กรอกชีสที่เตรียมง่ายอาจเป็นของว่างหรือเป็นของว่างเดี่ยวๆ เสิร์ฟพร้อมกับอาหารเย็นก็ได้ อาหารเรียกน้ำย่อยจะมีรสชาติเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากคุณเสริมส่วนประกอบด้วยกระเทียมสับ ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งสับละเอียด

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง