สูตร Lavash ม้วน Lavash ม้วนที่มีไส้ต่างๆ: สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายสำหรับตารางวันหยุด

วันนี้เรากำลังเตรียมโรลลาวาชที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมไส้

ก่อนอื่นเรามาพูดถึง lavash กันก่อน

Lavash เป็นขนมปังแผ่นบางสีขาวไร้เชื้อซึ่งส่วนใหญ่มาจากแป้งสาลี มันมาหาเราพร้อมกับผู้ตั้งถิ่นฐานจากคอเคซัสหรือทรานคอเคเซีย

ไม่มีใครทราบแน่ชัดว่าชื่อ lavash มาจากไหน เนื่องจากชาวคอเคซัส ตะวันออกกลาง และเอเชียจำนวนมากใช้ขนมปังแผ่นดังกล่าวมาตั้งแต่สมัยโบราณเป็นอาหารแทนขนมปังที่เราคุ้นเคย

ในรัสเซีย หลายคนชอบ Lavash ดังนั้นจึงคิดค้นและดัดแปลงอาหารหลากหลายให้เข้ากับความเป็นจริงของเรา

ข้อได้เปรียบอย่างมากของ lavash ก็คือสามารถเก็บไว้ได้นานมากและขนมปังนี้ก็แคลอรี่ต่ำเช่นกันเพราะไม่มีส่วนผสมของแป้งเกลือและน้ำ

แล้วแฟลตเบรดที่หอมอร่อยนี้ทานกับอะไรได้บ้าง?

แน่นอนว่าสิ่งแรกที่นึกถึงคือเคบับ แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงโรลที่เตรียมไส้ต่างๆและห่อด้วยขนมปังพิต้า

Lavash ม้วนพร้อมไส้

ลาวาชโรลสอดไส้แครอทเกาหลี

เตรียมง่าย ก็สามารถปรุงได้ทุกวัน

จำเป็น:

• ขนมปังพิต้า 1 อัน
• 150 กรัม แครอทเกาหลี
• 150 กรัม แฮม,
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ

สับแครอทอย่างประณีต

เพิ่มมายองเนสลงในแฮมและแครอท

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

กระจายไส้เป็นชั้นเท่า ๆ กันบนพื้นผิวของ lavash

ม้วน Lavash ให้แน่นและเรียบร้อยเป็นม้วน

ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

Lavash ม้วนยัดไส้ไก่และพริกหยวก

คุณสามารถใช้อกไก่รมควันในสูตรอร่อยนี้

เราจะต้อง:

• ขนมปังพิต้า 1 อัน
• อกไก่ต้ม 1 ครึ่ง
• พริกหยวกแดงหวาน 1 อัน
• ผักใบเขียวใด ๆ
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

บดกระเทียมในชามเครื่องปั่น

ในนั้นเราสับเต้านมที่สับหยาบก่อนหน้านี้

เพิ่มมายองเนส

เพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรสผสมทุกอย่างให้ละเอียด

หั่นพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ

เพิ่มในการเติมและผสม

กระจายไส้เป็นชั้นเท่า ๆ กันบน lavash

ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

Lavash “อาหาร” กับแตงกวาและคอทเทจชีส

เมนูแคลอรี่ต่ำแบบเบาๆ

สินค้า:

• ขนมปังพิต้า 1 อัน
• แตงกวาสด 1 อัน
• 150 กรัม คอทเทจชีส,
• ผักใบเขียวใด ๆ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ

เพิ่มคอทเทจชีสและผสม

เพิ่มผักใบเขียวตามต้องการ

เทน้ำมันออก

ผสมทุกอย่าง

กระจายไส้เป็นชั้นเท่า ๆ กันบนขนมปังพิต้า

ม้วนขึ้น

เราแพ็คด้วยฟิล์มใสแล้วแช่ตู้เย็น

Lavash กับแครอทและชีส

ม้วนอย่างรวดเร็ว

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังพิต้า 1 อัน
• 150 กรัม ชีสแข็ง
• แครอท 1 อัน
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด

บดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

เพิ่มมายองเนส

ผสมทุกอย่างให้ละเอียดมาก

กระจายไส้ให้ทั่วขนมปังพิต้า

ม้วนลาวาชเป็นม้วน

ห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น

สูตรแฮร์ริ่งโรล

ของว่างนี้มีรสชาติดั้งเดิม

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังพิต้า 1 อัน
• 2 เนื้อปลาเฮอริ่ง
• ชีสแปรรูป 1 อัน
• แครอทต้ม 2 อัน
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• น้ำมันมะกอก

หั่นส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ในเครื่องปั่น

เติมน้ำมันเล็กน้อยลงในโถปั่นเพื่อให้ปั่นทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกันได้ง่ายขึ้น

สับหัวหอมอย่างประณีต เหลือส่วนปลายไว้สำหรับตกแต่ง

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

กระจายไส้ให้ทั่ว Lavash

ม้วน lavash ให้แน่นเป็นม้วน

ห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น

เมื่อแช่โรลแล้ว ให้นำออกจากตู้เย็น และหั่นเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง

สูตรไส้โรลลาวาช

สูตรไส้ปูอัด

สินค้า:

• ปูอัด1ห่อ
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• ชีสแปรรูป 1 อัน
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• 100 กรัม มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ชีสขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดกลาง
2. สับผักอย่างประณีต
3. สับแท่งอย่างประณีต
4. ผสมทุกอย่างเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
5. ปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตรไส้กรอกและเห็ดกับชีส

จำเป็น:

• 200 กรัม ไส้กรอกใดก็ได้
• 100gr. แชมเปญหมัก
• 200 กรัม ชีสแข็ง
• ชีสแปรรูป 1 อัน
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
2. หั่นเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ขูดชีสลงในครีมบนเครื่องขูดละเอียด
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ไส้ตับปลาแสนอร่อย

จำเป็น:

• ตับปลา 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• 130 กรัม ชีสแข็ง
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย

ทำอย่างไร:

1. สะเด็ดน้ำมันออกจากขวด บดตับด้วยส้อม
2. ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ
3. สับผักอย่างประณีต
4. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. ปรุงรสด้วยมายองเนสผสม

ไส้ปลาแดงม้วนง่ายๆ

• 300 กรัม ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (สามารถรมควันได้)
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• 200 กรัม ชีสแปรรูปจากขวด

การตระเตรียม:

1. หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ เอาหนังและกระดูกออก
2. สับผักอย่างประณีต
3. ทาขนมปังพิต้ากับชีสจัดเรียงปลาและสมุนไพรเป็นชั้น ๆ

เราตัดม้วนเป็นส่วน ๆ ด้วยมีดที่คมมากเนื่องจากขนมปังพิต้าจะนิ่ม

สามสูตรสำหรับโรลลาวาชเทศกาลพร้อมไส้ - วิดีโอ

หลักการของการทำลาวาชโรลนั้นง่ายมาก นำทุกสิ่งที่คุณพบในตู้เย็นมาตัดและห่อ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมก็พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะในเวลาไม่นาน มีหลายพันสูตร

สลัดใดๆ ที่คุณเตรียมไว้สามารถกลายเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับม้วนได้ แม้กระทั่งบนโต๊ะในวันหยุด หากคุณมีขนมปังพิต้าอยู่ในมือ

จินตนาการและความคิดสร้างสรรค์จะช่วยคุณได้ แบ่งปันสูตรอาหารกับเพื่อน ๆ เขียนความคิดเห็น

พวกเขายังอร่อยและอิ่มมาก สะดวกทั้งในวันหยุดและของว่างระหว่างเดินป่าที่ทำงาน ฯลฯ แผ่นลาเวนเดอร์ไร้เชื้อซึ่งมาหาเราจากเอเชียกลางกลายเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหมู่แม่บ้านที่เรียนรู้ที่จะปรุงอาหารที่แตกต่างกันมากมายจากพวกเขาอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนใหญ่มักจะใช้ในการเตรียมของว่างต่างๆ ซึ่งรวมถึงของขบเคี้ยวลาเวนเดอร์ธรรมดาๆ และของว่างตามเทศกาลที่ซับซ้อนกว่า เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยของขนมปังพิต้าพร้อมไส้ ไส้นี้ทำจากปลา ผัก และเนื้อสับที่เคี่ยวไว้ล่วงหน้าในซอส แต่ส่วนใหญ่แล้วขนมปังพิต้าจะทำในรูปแบบของม้วนพร้อมไส้ทุกชนิด คุณสามารถห่อทุกอย่างได้อย่างแท้จริง ตั้งแต่ผักและชีสธรรมดาๆ ไปจนถึงเนื้อสัตว์ ไส้กรอก และปลา โดยกระจายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยซอสและมายองเนส ของขบเคี้ยว Lavash แสนอร่อยได้กลายเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะวันหยุดแล้วและแขกก็ให้ความสนใจกับอาหารจานแรก อร่อยนะ ทำไรได้บ้าง...

มีตัวเลือกมากมายในการทำขนมพิต้าที่ทั้งอร่อยและเรียบง่าย เลือกของว่างขนมปังพิต้าที่คุณชื่นชอบสูตรสำหรับเมนูใดสูตรหนึ่งนั้นง่ายมาก ดูภาพของขบเคี้ยวขนมปังพิต้า รูปถ่ายพูดได้ด้วยตัวเอง: มันสวยงามและรื่นเริง เลือกสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายในการเตรียมขนม Lavash สะดวกกว่าในการเตรียม

สำหรับของขบเคี้ยว Lavash สำหรับวันเกิดมักใช้ไส้ที่ละเอียดยิ่งขึ้น - ปลาแดง, คาเวียร์, เนื้อรมควัน สำหรับมื้อเย็นเป็นประจำหรือบนท้องถนน พวกเขาจะเตรียมเนื้อสับที่เรียบง่ายกว่า - จากแครอทเกาหลี ปลากระป๋อง ปูอัด ชีส อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash พร้อมชีสเป็นตัวเลือกของว่างยอดนิยมที่น่าพึงพอใจและเรียบง่าย

สูตรสำหรับของว่าง lavash เรียบง่ายและซับซ้อนทุกวันและวันหยุดเป็นที่นิยมของแม่บ้านทั้งที่มีประสบการณ์และมือใหม่อย่างสม่ำเสมอ ท้ายที่สุดหากแขกที่ไม่คาดคิดมาหาคุณและคุณต้องสร้างของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลอย่างรวดเร็ว สูตร Lavash จะช่วยคุณได้ ดังนั้นเราขอแนะนำให้มีของว่าง lavash ในช่วงวันหยุดหลายรายการในคลังแสงของคุณ คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายบนเว็บไซต์ของเราได้อย่างง่ายดาย

สำหรับม้วนควรใช้แผ่น Lavash ทรงสี่เหลี่ยมจะดีกว่า

ควรม้วนม้วนตามยาวเพื่อสร้าง "ไส้กรอก" ที่ยาวและไม่หนามาก

ควรให้เวลาพักม้วนเสร็จแล้วดังนั้นแผ่นขนมปังพิต้าจะแช่ในซอสและจะชุ่มฉ่ำ

Lavash เสร็จแล้วในม้วนถูกตัดเป็นชิ้นหนาสูงสุดสี่เซนติเมตรขึ้นอยู่กับประเภทของไส้

ม้วนจะไม่ผุหากคุณเก็บมันด้วยกระดาษฟอยล์ ฟิล์มยึด หรือในกรณีที่รุนแรง เก็บไว้ในถุงพลาสติก

สำหรับของว่างประเภทนี้ คุณควรใช้ขนมปังพิต้าคุณภาพสูงสุดและแผ่นอบอย่างดี ลาวาชที่เหมาะสมมีกลิ่นที่น่ารับประทานมาก ในขณะที่ลาวาชคุณภาพต่ำมีกลิ่นเหมือนแป้งดิบ

ลาวาชโรลนี่เป็นของว่างที่เตรียมง่ายและอร่อย ลาวาชโรลเตรียมไส้ต่างๆ: ปูอัด, ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย, เนื้อสัตว์, เห็ดและชีสและอื่น ๆ สูตรลาวาชโรลได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมแบบออริจินัล ความนิยมของขนมปังพิต้ายัดไส้นั้นอธิบายได้จากความง่ายในการเตรียมและรูปลักษณ์ดั้งเดิมบนโต๊ะวันหยุด

Lavash ม้วน - สูตร

สูตรโรลลาวาชง่ายพอ คุณจะต้องการและ เติม Lavash- วิธีหลักในการทำสแน็คโรลจากขนมปังพิต้าคือการทาไส้หลายประเภททีละแผ่นบนแผ่นขนมปังพิต้า ไส้จะกระจายเท่าๆ กันเป็นหลายชั้น เมื่อแผ่น lavash กระจายไปพร้อมกับไส้ พวกมันจะม้วนเป็นม้วน

สูตร Lavash ม้วนที่มีไส้ต่างๆ

หากคุณตัดสินใจที่จะทำอาหาร lavash ม้วนพร้อมไส้แล้วคุณต้องคิดถึงการเติม วัตถุดิบ ไส้สำหรับ lavashสามารถมีผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายสามารถเตรียมของว่างแสนอร่อยในรูปแบบของโรลลาวาช:

• กับปูอัด
• กับแครอทเกาหลี
• กับเห็ด
• ชีส (คอทเทจชีส)
• กับปลาแซลมอน (หรือปลาแดง)
• กับไก่
• เนื้อ,
• ไข่,

อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash สำหรับโต๊ะวันหยุด

ขนมลาวาช- บุฟเฟ่ต์เลิศรส สำหรับโต๊ะเทศกาลมักใช้ไส้ที่ละเอียดยิ่งขึ้น - ปลาแดง, คาเวียร์, เนื้อรมควัน Lavash พร้อมไส้ในรูปแบบม้วนเสิร์ฟเย็น ของว่างลาวาชอย่างไรก็ตาม คุณสามารถเตรียมตัวได้เช่นกัน โรลลาวาชร้อน- วิธีการห่อมีหลายสูตร ทำโรลลาวาชทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของคุณเพราะคุณสามารถสร้างไส้โรลลาวาชในแบบของคุณเองได้ เว็บไซต์ของเรามีสิ่งที่ดีที่สุด สูตรม้วน Lavash- ดังนั้นหากคุณต้องการปรุงอาหารที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ

ขนมปังพิต้าเป็นของว่างระหว่างแซนด์วิชกับคานาเป้ นอกจากสลัดและอาหารจานร้อนแล้ว คุณยังสามารถวางโรลลาวาชที่มีไส้ต่างๆ ลงบนโต๊ะวันหยุดได้ การทำอาหารเป็นกิจกรรมที่สร้างสรรค์และน่าตื่นเต้น และมีตัวเลือกมากมายที่ทำให้ประหลาดใจด้วยความหลากหลายของมัน ของขบเคี้ยว Lavash นั้นสะดวกเพราะสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ และสิ่งที่คุณต้องทำก่อนที่แขกจะมาถึงก็คือการหั่นมัน นอกจากนี้ขนมปังพิต้าแสนอร่อยยังเหมาะสำหรับเป็นของว่างมื้อกลางวันและแม้แต่มื้อเช้าก็สะดวกที่จะนำติดตัวไปด้วย

อาหารจานนี้เข้ามาในชีวิตของเราเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ได้ครองตำแหน่งบนโต๊ะของเราอย่างมั่นคงแล้ว วันนี้ฉันจะลองพูดคุยเกี่ยวกับไส้ขนมปังพิต้าทุกชนิดและฉันแน่ใจว่าคุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับตัวคุณเอง ในการเลือกนี้ฉันเสนอเพียง 13 ตัวเลือกสำหรับของว่าง Lavash แม้ว่าในความเป็นจริงแล้วยังมีอีกมากมาย ฉันคิดว่าเราจะดำเนินการหัวข้อนี้ต่อไปในอนาคต

โรลลาวาอาร์เมเนียกับเนื้อสับ

ของว่างที่อิ่มและอร่อยมาก การทำอาหารนั้นง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์และใช้เวลารวดเร็ว สะดวกหากมีแขกที่ไม่คาดคิดมาเยี่ยมคุณและคุณไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขา ม้วนไส้ลงในขนมปังพิต้าอย่างรวดเร็วแล้วแขกจะพึงพอใจ ม้วนขนมปังพิต้ากับเนื้อสับจะช่วยเสริมโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน ฉันจะบอกคุณและแสดงวิธีเตรียมม้วนดังกล่าวทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) – 3 แผ่น
• เนื้อสับ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - 1-2 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

1. ปอกผัก หัวหอม และแครอท หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มหัวหอมลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดจนโปร่งแสง จากนั้นจึงใส่แครอทขูด

โปรดทราบว่าต้องเคี่ยวหัวหอมก่อนเพื่อขจัดความขม จากนั้นจึงใส่แครอทและผักอื่นๆ

2. ทอดเล็กน้อยแล้วใส่เนื้อสับลงไป

คนส่วนผสมในกระทะ ปิดฝาแล้วเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 20 นาที คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้

3. ไส้จะวางเป็นชั้น ๆ ในแต่ละแผ่น ถ้าคุณมีลาเวนเดอร์เป็นแผ่นใหญ่ ให้แบ่งเป็น 3 ส่วน

4. ในขณะที่เนื้อบดกำลังสุกให้เตรียมซอส ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดกระเทียมผสมกับมายองเนส แต่ละใบเคลือบด้วยซอสกระเทียม

6. วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองและผักกาดหอมไว้ด้านบน

7. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางบนใบผักกาดหอม

8. ชั้นสุดท้ายจะเป็นชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วโรยแผ่นที่สามด้วยซอส

9. ม้วนลาวาชที่ยัดไส้เป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที ตัดม้วนลาเวนเดอร์ที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ

ไอเดียของว่างด่วนที่ดีสำหรับทุกงาน

น่าทาน!

สูตร Shawarma แสนอร่อยแบบโฮมเมด

หนทางสู่หัวใจของผู้ชายคือผ่าน Shawarma ซึ่งเป็นเรื่องตลก แต่เป็นทางเลือก Shawarma ที่เตรียมไว้ที่บ้านจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ทุกคนเคยลองอาหารจานนี้ในอาหารจานด่วน แต่ไม่สามารถเปรียบเทียบกับ Shawarma แบบโฮมเมดได้ ที่นี่คุณสามารถทดลองไส้ได้เช่นใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุณมีอยู่หรือปรุงตามสูตรคลาสสิกซึ่งฉันจะพูดถึงด้านล่าง

สารประกอบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) – 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 500 กรัม
• หัวหอมแดง – 1 ชิ้น
• ผักกาดขาว – เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเนื้อไก่ จริงๆ แล้วคุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของไก่ที่คุณต้องการ หั่นเนื้อเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะในน้ำมันร้อนประมาณ 15-20 นาที หากคุณมีเตาย่าง ให้ย่างไก่บนนั้น

เตรียมซอสกระเทียม: ปอกกระเทียมแล้วกดผสมกับมายองเนสแล้วใส่สมุนไพรสับละเอียดลงในซอส ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ซอสชุ่มด้วยกระเทียมและสมุนไพร

หั่นผักเป็นเส้น บนโต๊ะ คลี่ขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่ง ทาด้วยซอสกระเทียม แล้ววางผักและไก่ไว้ด้านบน ฉันวางผักและเนื้อสัตว์สลับกัน จริงๆ แล้วคุณสามารถผสมไส้ได้หากต้องการ

ห่อขนมปังพิต้าในซองเหมือนแพนเค้กยัดไส้

พยายามพัน Shawarma ให้แน่นที่สุดเพื่อป้องกันไม่ให้หลุดออกจากกัน

เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังพิต้านิ่มจากซอสและน้ำผัก คุณต้องทำให้ Shawarma ที่เสร็จแล้วแห้ง ในกระทะที่แห้ง ทอดทั้งสองด้านไม่เกิน 3 นาที

ลาวาชกรอบและผักฉ่ำกับไก่ - อะไรจะดีไปกว่าเป็นของว่าง โดยหลักการแล้วไส้อาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในองค์ประกอบและรสนิยมของคุณ ลองจินตนาการและปรุงอาหาร

ควรเสิร์ฟ Shawarma ทันทีหลังจากการทอดครั้งสุดท้าย ฉันไม่แนะนำให้เก็บจานที่เสร็จแล้วเพราะจะทำให้นิ่มลงและเสียรูปลักษณ์

กินอย่างมีความสุข!

Lavash ม้วนกับชีสและเห็ด

หลายท่านชื่นชอบชีส สามารถใช้บรรจุโรลลาวาชได้อย่างสมบูรณ์แบบ ความคิดที่ดีสำหรับอาหารเช้าและของว่างด่วน สูตรที่ง่ายและเร็วที่สุด

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) – 1 ชิ้น
• แชมปิญอง – 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เริ่มต้นด้วยการเตรียมไส้: หั่นแชมเปญเป็นก้อนหากคุณใช้ของสด ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ทอดเห็ดและหัวหอมในกระทะที่อุ่นไว้

เตรียมซอสกระเทียม เทมายองเนสลงในชามแล้วใส่กระเทียมผ่านการกด ปล่อยให้ซอสนั่งเป็นเวลา 15 นาที

ปูแผ่นลาวาชลงบนโต๊ะแล้วทาด้วยซอสกระเทียม สับผักใบเขียวแล้วโรยลงบนลาวาช วางเห็ดและหัวหอมแล้วโรยชีสขูดด้านบน

ม้วนขนมปังพิต้ายัดไส้เป็นม้วน เพื่อความสะดวก ให้ตัดม้วนที่ได้ออกครึ่งหนึ่งแล้วห่อทั้งสองม้วนด้วยฟิล์มยึด วางม้วนไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ก่อนที่แขกจะมาถึง ให้ตัดม้วนเป็นส่วนๆ

น่าทาน!

ซอง Lavash พร้อมไส้กรอกและชีส

ซอง Lavash เป็นสิ่งทดแทนแซนวิชที่ดีเยี่ยม คุณสามารถพาพวกเขาติดตัวไปได้ทุกที่ ไปปิกนิก ไปทำงาน หรือแม้แต่พาเด็กๆ ไปโรงเรียนด้วย พวกมันเตรียมง่ายและรวดเร็วมาก

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) – 1 ชิ้น
• ไส้กรอก – 300 กรัม
• ชีสแปรรูป – 200 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

ตัดขนมปังพิต้าเป็นสี่เหลี่ยมประมาณ 15x15 ซม. หั่นไส้กรอกเป็นก้อนแล้วผสมกับชีสละลาย ใส่สมุนไพรสับ วางไส้ไว้ตรงกลางของแต่ละสี่เหลี่ยมแล้วห่อไว้ในซอง วางกระทะบนเตาแล้วเทน้ำมันพืชลงไป วางซองในน้ำมันอุ่นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

การรับประทานซองร้อนๆนั้นอร่อยมาก แต่ก็เหมาะที่จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ เช่นกัน

เอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อย ซองใส่ไส้กรอกและชีสจะกลายเป็นของว่างสุดโปรดในครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน

ปรุงและกินอย่างมีความสุข!

อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash สำหรับโต๊ะวันหยุด

พักสมองจากสูตรอาหารกันสักหน่อย ฉันต้องการแสดงแนวคิดจากอินเทอร์เน็ตในการตกแต่งและเสิร์ฟของว่างจากขนมปังพิต้าบนโต๊ะวันหยุด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูหรูหรามากและแม่บ้านทุกคนจะได้รับคำชมจากแขก

อาหารเรียกน้ำย่อย "โอลิเวียร์โรล"

แนวคิดก็คือสลัดโอลิเวียร์ห่อด้วยขนมปังพิต้า แม้ว่าจะเป็นสลัดอื่นๆ ก็ได้ เช่น ปูอัด

คานาเป้ Lavash กับปลาสีแดง

ทาแผ่นลาเวนเดอร์สลับกับครีมชีสหรือเนย และปลาสีแดงหั่นเป็นเส้น

โรลลาวาชสารพันปีใหม่

ขนมปังพิต้าที่มีไส้ต่างๆ เสิร์ฟในจานเดียว

Lavash โรลกับแฮม ชีส และแตงกวาสด

ไอเดียดีๆรับปีใหม่

ตะกร้า Lavash พร้อมไส้

ไอเดียสวยๆ สำหรับตกแต่งส่วนต่างๆ ในงานเฉลิมฉลอง

ของว่างจานด่วนอย่าง Lavash กับคอทเทจชีสและปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย

อย่างที่คุณเห็นไส้ของว่างสำหรับขนมปังพิต้านั้นมีความหลากหลายมากเช่นแฮมเห็ดไก่ผัก และด้วยปลาและแม้แต่ปลาสีแดงอาหารเรียกน้ำย่อยก็จะประสบความสำเร็จอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้เนื่องจากองค์ประกอบของมันปลาแดงไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในสูตรนี้ฉันแนะนำให้เติมโรลลาวาชด้วยปลาเทราท์เค็มเล็กน้อยและคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) – 1 ชิ้น
• ปลาเทราท์เค็ม – 200 กรัม
• นมเปรี้ยวชีส - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 3-4 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาดของแตงกวาที่คุณซื้อ)
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

ตัดเนื้อปลาเทราท์เป็นพลาสติก ตัดแตงกวาเป็นเส้น ควรทาแผ่นลาเวนเดอร์ด้วยชีสนมเปรี้ยวโรยหน้าด้วยปลาแตงกวาสับแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

ม้วน ตัดครึ่ง แล้วห่อด้วยฟิล์ม ต้องวางม้วนไว้ในที่เย็นหรือตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ตัดม้วนเสร็จแล้วเป็นชิ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะมีประโยชน์บนโต๊ะวันหยุดและเหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

ลาวาชโรลสอดไส้ไส้กรอกและแครอทเกาหลี

หากคุณชอบของขบเคี้ยวรสเผ็ด สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ รสเผ็ดร้อนมากและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของม้วน

สารประกอบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) – 1 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม – 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• ใบผักกาดหอม – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

ขูดไส้กรอกและชีสต้มบนเครื่องขูดหยาบ ทาขนมปังพิต้าด้วยมายองเนส แล้ววางชีสและไส้กรอกไว้ครึ่งหนึ่ง ปิดอีกครึ่งหนึ่งแล้ววางแครอทเกาหลีไว้ด้านบน ตัดใบผักกาดหอมแล้วโรยด้านบน ผักใบเขียวก็ได้หากต้องการ ม้วนให้แน่นแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษแก้ว ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ทาโก้ Lavash กับมอสซาเรลลา มะเขือเทศ และไข่เจียว

ทาโก้เป็นอาหารเม็กซิกัน ขนมชิ้นนี้ดูอิ่มมาก ลองแล้วคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) – 1 ชิ้น
• มอสซาเรลลา – 75 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• นม – 50 มล
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

1. ในชามลึกตีไข่กับนมจนเนียน
2. ตัดขนมปังพิต้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่อย่าให้เล็กเกินไป
3. หั่นมอสซาเรลลาเป็นชิ้น และมะเขือเทศเป็นก้อน
4. วางกระทะบนเตาแล้ววางชิ้นขนมปังพิต้าลงในน้ำมันพืชที่อุ่นแล้วกระจายให้ทั่วกระทะ
5. เทไข่เจียวลงไปแล้วลดไฟลงเหลือไฟปานกลาง
6. เมื่อขนมปังพิต้าแช่ในส่วนผสมไข่ ให้พับขอบเข้าด้านใน จากนั้นพลิกเค้กที่ได้ไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดเล็กน้อย
7. วางทาโก้ลงบนจาน โรยหน้าด้วยมะเขือเทศและมอสซาเรลลาชีส แล้วโรยด้วยสมุนไพร
8. พับแป้งตอร์ติญ่าลงครึ่งหนึ่งแล้วทอดในกระทะร้อนแต่ละด้านเป็นเวลา 2 นาทีเพื่อทำให้ชีสและมะเขือเทศนิ่มลง

ทาโก้กับมอสซาเรลล่าและมะเขือเทศพร้อม น่าทาน!

Lavash ม้วนกับกบาล

Lavash roll with pate ออกแบบมาสำหรับผู้ชื่นชอบของว่างง่ายๆ คุณสามารถใช้กบาลที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้

สารประกอบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) – 1 ชิ้น
• หัวตับ – 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

1. ต้มไข่ให้เย็นและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ
2. แตงกวาดองยังต้องขูดและบีบเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกิน
3. บดหัวตับด้วยส้อม
4. คลี่ขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นแล้วทาด้วยมายองเนส แต่ไม่มากจนเกินไป แต่ใช้ฟิล์มบาง ๆ
5. กระจายหัวอย่างสม่ำเสมอบนแผ่นลาเวนเดอร์
6. โรยหน้าด้วยไข่ขูด
7. เพิ่มสมุนไพรสับ
8. ชั้นสุดท้ายจะเป็นแตงกวาดอง
9. ม้วนให้แน่นเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มแล้ววางในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที

กบาลม้วนพร้อมแล้ว หั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปมอบให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณ

น่าทาน!

Lavash ทอดในกระทะยัดไส้ไก่ มะเขือเทศ และชีส

สูตรสากลสำหรับของว่างแสนอร่อยสำหรับทุกโอกาส เตรียมง่ายพอๆ กับกินก็อร่อย

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) – 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนทอดในกระทะแล้วเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง หั่นมะเขือเทศและพริกหยวกเป็นก้อนใหญ่

ทาแผ่นลาเวนเดอร์ด้วยมายองเนสคุณสามารถใช้ซอสกระเทียมได้ วางเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน จากนั้นจึงใส่ผัก สมุนไพร และโรยด้วยสมุนไพรสับ

ม้วนเป็นม้วนแน่น แบ่งออกเป็นสองหรือสามส่วนเพื่อให้ม้วนพอดีกับกระทะของคุณ วางม้วนลงในกระทะที่อุ่นโดยไม่มีน้ำมันหรือทอดทีละครั้งทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง แต่ไม่เกิน 3 นาทีในแต่ละด้าน

เนื้อไก่สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกหรือแฮมได้ สิ่งนี้จะไม่ทำให้เสียรสชาติ

ลองจินตนาการและสร้าง!

ลาวาชโรลกับปูอัดและแตงกวาแบบรีบร้อน

รวดเร็ว อร่อยและเรียบง่าย ของว่างเบาๆ ในอุดมคติจะเป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ โดยเฉพาะ แต่ผู้ใหญ่ก็จะไม่ละทิ้งเช่นกัน

สารประกอบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) – 1 ชิ้น
• ปูอัด - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก จากนั้นสับให้ละเอียด ตัดปูอัดเป็นก้อน ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยมายองเนส

วางไส้ที่เตรียมไว้บนแผ่นลาเวนเดอร์แล้วม้วนเป็นม้วนแน่น วางม้วนไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

น่าทาน!

สามเหลี่ยม Lavash พร้อมผักและเฟต้าชีสในเตาอบ

ของว่างร้อนๆ. รุ่นฤดูร้อนที่คุณสามารถใช้ผักตรงจากสวนได้ เมื่อปรุงอาหารคุณจะต้องมีเตาอบ แต่คุณสามารถใช้กระทะย่างได้

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) – 1 ชิ้น
• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• บวบ - 1 ชิ้น
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• หัวหอมแดง – 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก – 40 มล
• ยี่หร่าป่น - 5 กรัม
• อบเชยป่น - 5 กรัม
• ขิงป่น - 5 กรัม

1. เปิดเตาอบที่ 150 องศา
2. หั่นมะเขือยาวและบวบเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
4. โรยมะเขือยาวและบวบด้วยน้ำมันมะกอกและย่างเป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมกลับด้านตามต้องการ จากนั้นหั่นส่วนที่เสร็จแล้วเป็นเส้น
5. หั่นพริกหยวกลงครึ่งหนึ่ง ปอกเปลือกแล้วย่างด้วย หั่นพริกไทยเป็นเส้น
6. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนผสมกับผักที่เตรียมไว้แล้วปรุงรสด้วยยี่หร่าอบเชยและขิง
7. สลายชีสและผสมกับผักปรุงรส
8. แบ่งแผ่นลาเวนเดอร์ออกเป็นสองส่วน วางไส้และม้วนเป็นรูปสามเหลี่ยมเพื่อปิดไส้
9. วางสามเหลี่ยมไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 15 นาที

เสิร์ฟสามเหลี่ยมร้อนกับผักและเฟต้าชีส มีรสชาติที่น่าสนใจและแปลกตามาก อย่าลืมลองชิมดู

กินอย่างมีความสุข!

อาหารเรียกน้ำย่อยรื่นเริงกับปลาแซลมอน

สุดท้ายนี้ฉันอยากจะบอกอีกสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยปลาแดงที่น่าสนใจให้คุณฟัง มันจะมีประโยชน์มากในช่วงวันหยุด ภาพถ่ายแสดงตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) – 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• นมเปรี้ยวชีส - 400 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม

ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นพลาสติก สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ทาชีสนมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งลงบนแผ่นลาเวนเดอร์ครึ่งแผ่นแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับ ห่อขนมปังพิต้าอีกครึ่งหนึ่ง ใส่ชีสนมเปรี้ยวที่เหลือ แล้ววางแผ่นเนื้อปลาแซลมอนไว้ด้านบน

ม้วนเป็นม้วนแน่นแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึด ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

ตัดม้วนเสร็จแล้วเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ไม้เสียบไม้ ความงาม!

ของขบเคี้ยว Lavash ที่เรียบง่าย แต่อร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักบนโต๊ะวันหยุด ฉันขอให้คุณเฉลิมฉลองปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น และหวังว่าสูตรอาหารของฉันจะช่วยให้คุณเฉลิมฉลองวันหยุดได้อย่างเอร็ดอร่อย ขอให้อร่อยนะเพื่อน!

แม่บ้านคนใดทั้งมือใหม่และผู้ที่มีคลังแสงสำหรับ lavash เป็นของตัวเองจะพอใจกับของว่างดังกล่าวโดยเฉพาะของใหม่ ท้ายที่สุดแล้วขนมปังพิต้าที่ห่อด้วยไส้ม้วนหรือม้วนเป็นสิ่งที่มีเอกลักษณ์และในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดในการเตรียม เหมาะสำหรับทุกสถานการณ์ เช่น แซนด์วิช ทั้งในวันหยุดและวันธรรมดา เป็นอาหารอันโอชะหรือเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ น่าพึงพอใจ อร่อย และมีประโยชน์

การเติม lavash คืออะไร?

โดยทั่วไปแล้ว จะมีรายการส่วนผสมที่เหมาะสมทั้งแบบแยกและใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น นั่นคือทุกสิ่งที่สามารถพบได้ตอนนี้และที่นี่ในตู้เย็นของคุณ ตามกฎแล้วยังมีอาหารเล็กๆ น้อยๆ หลงเหลืออยู่มากมาย ฉันจะพูดโดยทั่วไปและเกี่ยวกับสิ่งที่สำคัญที่สุด

ของว่างแสนอร่อยทำด้วย:

• เนื้อ (เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ ไก่ ไก่งวง ฯลฯ ปรุงบนเตา ในหม้ออัดแรงดัน หม้อตุ๋นไฟฟ้า หม้อนึ่ง เตาอบ บนไฟ ฯลฯ)
• ปลา (เค็ม ต้ม รมควัน ทอด อบ ฯลฯ );
• ผัก (สด เค็ม หรือปรุงสุก);
• ผลิตภัณฑ์นม (ชีส คอทเทจชีส ฯลฯ) และไข่
• เครื่องใน (ตับ ไต ปอด และอื่นๆ);
• เห็ด;
• พาสต้าและซีเรียล
• อาหารทะเล (คาเวียร์ หอย และอื่นๆ ที่คล้ายกัน) และปูอัด

วางขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งบนพื้นผิวเรียบ ตัดเป็นรูปแบบที่ต้องการแล้วเติมไส้ใดก็ได้ และตามกฎแล้วไส้จะถูกบดละเอียดหรือหั่นเป็นเส้นชิ้น - หากต้องการ!

วิธีการเสิร์ฟขนมปังพิต้าสำเร็จรูป?

ตามที่คุณต้องการ! ถ้าเป็นม้วนใหญ่มีไส้ก็ต้องตัดเป็นส่วนๆ หากแผ่นที่เตรียมไว้มีขนาดเล็กพวกเขาก็ใส่ไส้แล้วม้วนม้วนและเสิร์ฟแบบนั้น เฉพาะรุ่นเทศกาลเท่านั้นที่ต้องตัดแต่งหรือตัดให้สวยงาม

ความสนใจ - หากคุณใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวซอสหรือมะเขือเทศในไส้คุณต้องตัดม้วนอย่างระมัดระวัง - ขนมปังพิต้านุ่มมาก! และอย่าพลาดความสม่ำเสมอ - หากคุณทำน้ำสลัดงานทั้งหมดของคุณจะไร้ประโยชน์

แต่ละไส้มีรสนิยม ความต้องการ ความสามารถ และสุดท้ายคือกระเพาะอาหารของตัวเอง แต่สูตรอาหารที่ฉันจะแบ่งปันนั้นผ่านการทดสอบแล้ว ดังนั้นฉันขอให้คุณอร่อยล่วงหน้า!

กับไก่และผัก

เร็ว. อร่อย. บำรุง สำหรับทุกโอกาส! สูตรเติมนี้ง่ายที่สุดเพราะคุณจะมีส่วนผสมเหล่านี้อยู่ในตู้เย็นเสมอ และเมื่อคุณหิวนี่เป็นทางเลือกสุดพิเศษ!

วัตถุดิบ:

• ลาวาช – 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• ชีส – 200 กรัม
• มายองเนส – 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ – 100 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศ
• น้ำมันพืช

เตรียมไส้ไก่และผักอย่างรวดเร็ว

ฉันไม่ได้ปรุงเนื้อตามธรรมเนียม ฉันกำลังรอแขกอยู่จึงอยากทำไม่ให้เหมือนทุกครั้งและไม่เหมือนคนอื่นๆ ดังนั้นในการเริ่มต้นฉันล้างอกไก่แล้วซับด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้น

พริกหยวกฉันใช้ทุกที่และทุกเวลา และเมื่อรวมกับเนื้อไก่และตัวละครอื่นๆ มันฟังดูสดใสยิ่งขึ้นไปอีก ฉันตัดสินใจฉีกมันเป็นเส้นเพื่อจะได้ยัดเป็นม้วนยาว

เนื่องจากตอนนี้หัวหอมจะผัดกับพริก ฉันจึงสับมันด้วย ฉันควรเลือกรูปแบบใด และนี่ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ฉันชอบหัวหอมในรูปแบบใดก็ตาม ดังนั้นฉันจึงไม่เขินอายเป็นพิเศษ - วงกลมดูดีในภายหลังเมื่อเติมไส้

วางกระทะบนเตา เทเนยลงไปเพื่อให้ชั้นบาง ๆ ปกคลุมด้านล่าง ครั้งนี้ฉันทดลอง - เป็นไปได้ไหมที่จะไม่ทอดส่วนผสมแต่ละอย่างแยกกัน แต่ทั้งหมดในคราวเดียว? มันได้ผล! แต่อาหารปริมาณมากจะต้องทอดแยกกัน แต่มันก็คุ้มค่า! ดังนั้นให้ใส่ส่วนที่ตัดทั้งหมดของเราลงในน้ำมันที่ร้อนแล้วทอดแล้วพลิกกลับ เฉพาะช่วงปลายฤดูด้วยเกลือและเครื่องเทศ

โดยพื้นฐานแล้วไส้ก็พร้อมแล้ว แต่กระบวนการยังไม่สิ้นสุด ไส้ประกอบด้วยชีส มายองเนส และซอสมะเขือเทศ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันจะดำเนินการต่อ เมื่อทำเป็นชิ้นแล้วฉันก็ปิดไส้ด้วยซึ่งวางบนขนมปังพิต้าปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส

ทอดม้วนยัดไส้ด้วยเนย และนี่คือความงามที่ออกมา!

ปลาแซลมอนเองก็อร่อยไม่มีใครสงสัยเลย และถ้าคุณใส่มันลงในขนมปังพิต้าพร้อมกับสมุนไพรและกระเทียมจำนวนมาก และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวสดเหรอ?

วัตถุดิบ:

• Lavash – 1.5 ชิ้น
• ปลาแซลมอน (เค็มเล็กน้อย) – 200 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ถั่วเขียว
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• ไข่กวน – 2 ฟอง
• ขิง – 1 ซม
• น้ำมันมะกอก

วิธีเตรียมไส้ปลาแซลมอนและไข่คนอย่างถูกต้อง

ก่อนอื่นฉันตัดขนมปังพิต้าเป็นเส้น (จากขนมปังพิต้าอันที่สองตัดขอบ - พวกมันแห้งกว่าหรือทำให้แห้งเอง) ฉันขูดกระเทียมและขิงลงในชามด้วยเครื่องขูดเนื้อละเอียดแล้วผสมให้เข้ากัน ผิดปกติ? ใช่ แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพ! เพื่อความสวยงามนี้ ฉันเพิ่มไข่ดาวเป็นชิ้น ๆ (ฉันตีไข่แล้วทอดไว้ใต้ฝา) ปลา มะเขือเทศ และถั่วลันเตา งานของเราคือเตรียมไส้บนขนมปังพิต้าโดยตรงให้เสร็จ สิ่งที่เราต้องทำคือผสมทุกอย่างลงในชาม โรยด้วยน้ำมันมะกอก ผสมกับส่วนผสมของขิงและกระเทียม เพียงเท่านี้ มันจะเป็นเซอร์ไพรส์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกหรือครอบครัว

ต้มหรือทอดอาหารทะเลจะช่วยตกแต่งเมนูของคุณ อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

วัตถุดิบ:

• ลาวาช – 1 ชิ้น
• กุ้ง – 100 กรัม
• ปลาหมึก – 100 กรัม
• พริกหยวก – 100 กรัม
• ชีส – 100 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• สีเขียว
• มายองเนส

เตรียมไส้กุ้งปลาหมึกให้อร่อย

ต้มอาหารทะเล (หั่นปลาหมึกเป็นชิ้น) หั่นพริกไทยเป็นเส้น จากนั้นเมื่อผสมสมุนไพรสับกับครีมเปรี้ยวแล้ววางส่วนผสมลงบนพื้นผิวของขนมปังพิต้าแล้วกระจายผลิตภัณฑ์โดยคลุมด้วยชิ้นชีสด้านบน มาอบในเตาอบสักหนึ่งหรือสองนาทีแล้วสนุกได้เลย!

พร้อมไส้กรอกต้ม

เป็นการยากที่จะหาตัวเลือกที่ง่ายกว่า ประการแรก คุณจะต้องมีอาหารติดตัวอยู่เสมอ ประการที่สอง ทุกอย่างเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ช่างน่าพึงพอใจจริงๆ!

ถ่ายรูปกับไส้กรอกต้ม

วัตถุดิบ:

• ลาวาช – 1 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม – 100 กรัม
• พริกหยวก – 100 กรัม
• ชีส – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว
• พริกไทยป่น

เตรียมไส้ไส้กรอกต้มง่ายๆ สำหรับขนมปังพิต้า

อย่างที่คุณเห็นมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำเช่นนี้ เพราะทุกอย่างจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้น หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้นยาวบางๆ (ยิ่งบางยิ่งดี!) จากนั้นเราก็ลองใส่ขนมปังพิต้าตามยาว แล้วหาสี่เหลี่ยม หล่อลื่นพื้นผิวด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับพริกไทยดำป่น กระจายไส้และห่อม้วน คุณสามารถกินได้ทันที คุณยังสามารถทอดในกระทะหรือปรุงในเตาอบก็ได้ และหากเอาไปทำงานก็สามารถอุ่นในไมโครเวฟได้

กับไก่

โดยทั่วไปนี่เป็นสูตรที่ไม่มีใครเทียบได้ในแง่ของความเรียบง่ายและรวดเร็ว นั่นคือถ้าแขกมาเยี่ยมคุณ คุณจะไม่เสียหน้า! แม้จะเรียบง่ายแต่ก็จะมีรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

• ลาวาช – 1 ชิ้น
• ขาไก่ – 1-2 ขา
• ผักกาดขาวปลี – 2-3 ใบ
• ผักชีฝรั่ง – 2 ก้าน
• ผักชีฝรั่ง – 2 ก้าน
• หัวหอมสีเขียว – 2-3 ขน
• มะเขือเทศ – 0.5 ชิ้น
• คื่นฉ่ายก้าน – 2 ซม
• มายองเนส

วิธีเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับขนมปังพิต้ากับไก่

นำส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่ สิ่งสำคัญคือการต้มเนื้อให้พอเย็นแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ จะใช้อะไรเป็นเชื้อเพลิง? นอกจากที่ระบุไว้ในสูตรแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มส่วนประกอบอื่นๆ ได้อีกด้วย ฉันสับผักใบเขียวและขึ้นฉ่ายแล้วผสมกับมายองเนส ฉันควรใช้เท่าไหร่? คำนวณให้ครอบคลุมขนมปังพิต้าสองครั้ง หล่อลื่นพื้นผิวด้วยมวลครึ่งหนึ่งของมวลนี้ วางชิ้นไก่ไว้แล้วโรย Pekin และมะเขือเทศเป็นชิ้นด้านบน มาปกปิดความงามนี้ด้วยการแต่งตัวและม้วนครึ่งหลังกันเถอะ!

อาจเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับของว่างคาวที่บ้าน ที่ทำงาน หรือไปเที่ยว หรือของว่างในวันหยุด

วัตถุดิบ:

• Lavash – 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว – 200 กรัม
• ชีส – 150 กรัม
• มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว) – 200 กรัม
• มะเขือเทศ – 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เนย

เตรียมไส้เผ็ดด้วยชีสและสมุนไพรสำหรับลาวาช

ฉันควรใช้ผักใบเขียวอะไร? ทุกสิ่งที่ใจคุณปรารถนา! มันไม่ใช่แค่ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวเท่านั้น อย่าอายที่จะกินผักโขม - ผักชี ผักชี สีน้ำตาล และอื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสุดๆ หลังจากล้างทั้งหมดและทำให้แห้งแล้ว สับมัน จากนั้นขูดหรือสับชีสอย่างละเอียด ปรุงรสทุกอย่างด้วยเครื่องเทศแล้วเทครีมเปรี้ยว จากนั้นฉันก็ใส่มวลนี้ลงบนขนมปังพิต้าสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วเติมให้เต็มแล้วทอดในเนย คุณสามารถอุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ แม้แต่บนตะแกรงหรือแคมป์ไฟ!

นี่เป็นเพียงของว่างของราชวงศ์! แต่ความงามดังกล่าวนั้นดีไม่เพียง แต่สำหรับโต๊ะรื่นเริงเท่านั้น การทำอาหารในช่วงสุดสัปดาห์เพื่อปรนเปรอครอบครัวและตัวคุณเองไม่ใช่เรื่องผิด!

วัตถุดิบ:

• ลาวาช – 1 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง – 1 ขวด
• ปลาเทราท์ (เค็ม) – 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง (สับ) – 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว
• มัสตาร์ดดิจอง

เตรียมไส้คาเวียร์สีแดงแสนอร่อยสำหรับลาวาช

เราจะส่งไข่ไปต้มหากคุณไม่ได้เตรียมอะไรไว้ ระหว่างที่ปรุงก็มาเตรียมส่วนผสมที่เหลือกัน มาวางขนมปังพิต้า - ทั้งชิ้นเพื่อที่เราจะได้ตัดเป็นม้วนหรือเป็นม้วนเล็ก ๆ ตัดปลาเทราท์เป็นเส้นบาง ๆ บดผักชีฝรั่งให้มากที่สุด เพิ่มมัสตาร์ดและผักชีฝรั่งลงในครีม สับไข่ที่เย็นแล้วเป็นเส้น หลังจากผสมส่วนผสมผักชีลาวแล้ว ให้ใส่ครึ่งหนึ่งลงบนขนมปังพิต้า จากนั้นวางปลาและไข่แล้วปิดด้วยคาเวียร์ด้านบนให้แน่น เติมส่วนที่สองของครีมเปรี้ยวมัสตาร์ดผักชีฝรั่ง มาสะสม Lavash และสนุกกันเถอะ!

ประหลาดใจ? ฉันไม่คิดว่ามันจะออกมาดีเช่นกัน ท้ายที่สุดฉันเตรียมไส้นี้จากของเหลือจากผลิตภัณฑ์ต่างๆ และฉันไม่เสียใจเลย นี่เป็นเพียงตัวอย่างที่ดีของความจริงที่ว่าไม่จำเป็นต้องทิ้งแม้แต่ชิ้นเล็กๆ

วัตถุดิบ:

• ลาวาช – 1 ชิ้น
• หัวไชเท้า (สีขาว) – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• ข้าวต้ม – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไตต้ม (หรือเครื่องในอื่น) – 1 ชิ้น
• มายองเนส

เตรียมไส้ขนมปังพิต้าพร้อมเครื่องใน หัวไชเท้า และข้าว

ถ้าไม่มีไตพร้อม ข้าว ไข่ ต้มได้เลยรวดเร็ว ฉันจะบอกอัลกอริทึมที่ฉันติดตามในกรณีของส่วนประกอบสำเร็จรูป ขูดหัวไชเท้าบนเครื่องขูดหยาบสับแตงกวาไข่อย่างประณีตและยังสามารถขูดไตบนเครื่องขูดหยาบ (เย็น) จากนั้นฉันก็ผสมทุกอย่างใส่ขนมปังพิต้าแล้วราดมายองเนสลงไป

นี่กลายเป็นอะไรบางอย่าง! คราวนี้ฉันรวบรวมทุกอย่างที่อยู่ในคลังแสงของฉัน ไม่คิดว่าจะอร่อยขนาดนี้ แล้วพวกเขาก็ขอฉันเพิ่ม!

วัตถุดิบ:

• ลาวาช – 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• ลูกแพร์ – 1 ชิ้น
• มะม่วงฉ่ำ – 1 ชิ้น
• พลัม – 4 ชิ้น
• วอลนัท – 4 ชิ้น
• อบเชย
• เกล็ดมะพร้าว – 2 ช้อนโต๊ะ

เตรียมไส้ผลไม้หวานสำหรับลาวาช

หน้าที่ของเราคือเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับการหั่น ในการทำเช่นนี้ให้ล้างทุกอย่างด้วยน้ำซับด้วยบางสิ่งบางอย่างปอกเปลือกแอปเปิ้ลลูกแพร์มะม่วงและถั่ว ก่อนตัดควรเตรียมน้ำสลัดก่อน นี่คือน้ำผึ้งผสมกับเกล็ดมะพร้าว อบเชย (เพื่อลิ้มรสและปรารถนา) และถั่วบดจนเป็นแป้งเปียก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพียงถือผลไม้สับไว้เหนือไอน้ำสักครู่แล้วเติมลงในน้ำสลัดน้ำผึ้ง เพื่อไม่ให้ของเหลวเกินไป ให้สังเกตความสม่ำเสมอของมัน ห่อไส้ด้วยขนมปังพิต้าแล้วเพลิดเพลินอย่างเพลิดเพลิน!

อย่าลืมว่าการเติมใดๆ ก็ตามเป็นเพียงจินตนาการของคุณ ฉันเสนอตัวเลือกสำหรับส่วนผสมเท่านั้น

แต่มีมากกว่านั้นหลายพันเท่า:

• เอาเป็นว่าปูอัด – ที่นี่ไข่และแตงกวาสดจะเข้ากันได้ดีกับพวกเขาทั้งหมดเคลือบด้วยมายองเนส
• หรืออาหารทะเล – ผัดกับพริกหยวกหรือมะเขือเทศพริกไทยผสมกับครีมเปรี้ยว
• คุณคิดอย่างไรกับบีทรูทและปลาแดง ส่วนผสมที่ลงตัว รสชาติที่สมดุล เพราะนอกเหนือจากปลาแล้วไส้นี้ยังประกอบด้วยหัวบีทต้ม, ครีมชีสนุ่ม, สมุนไพรและครีมเปรี้ยว
• ไส้เนื้อสับจะอลังการไม่น้อย - จากเนื้อสัตว์ตับเครื่องในซึ่งมีการเติมแตงกวาสดหรือดองหัวหอมทอดและมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

อย่าหยุดการทดลอง อย่ากลัวว่าบางสิ่งจะไม่เข้ากับสิ่งอื่น ปรุงรสด้วยอะไรเผ็ดๆก็กินหมดเร็ว และไม่เพียงแต่ที่โต๊ะในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงที่ทำงาน การออกนอกบ้าน และบนท้องถนนด้วย!