สูตรอาหารสำหรับสลัดฤดูหนาวปีใหม่ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่เป็นไปได้ในจาน

ความคิดเห็น: 0

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. ขั้นตอนที่ 1:

   ส่วนผสมที่จำเป็น

2. ขั้นตอนที่ 2:

   ล้างตับไก่ ถอดท่อน้ำดีออก (ถ้ามี)

3. ขั้นตอนที่ 3:

   โอนไปยังชามเครื่องปั่น

4. ขั้นตอนที่ 4:

   บดจนเรียบ

5. ขั้นตอนที่ 5:

6. ขั้นตอนที่ 6:

7. ขั้นตอนที่ 7:

   เพิ่มแป้ง

8. ขั้นตอนที่ 8:

9. ขั้นตอนที่ 9:

   เทลงใน 2 โต๊ะ ล. น้ำมันพืช

10. ขั้นตอนที่ 10:

    ผสมให้เข้ากัน

11. ขั้นตอนที่ 11:

    ทอดแพนเค้กตับในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืช

12. ขั้นตอนที่ 12:

    โปรดทราบว่าพวกมันทอดค่อนข้างเร็ว

13. ขั้นตอนที่ 13:

    แพนเค้กตับพร้อมแล้ว - ทิ้งไว้ให้เย็น

14. ขั้นตอนที่ 14:

    ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ

15. ขั้นตอนที่ 15:

    สับผักชีฝรั่ง

16. ขั้นตอนที่ 16:

    ตัดแพนเค้กตับเป็นเส้น

17. ขั้นตอนที่ 17:

    เพิ่มแครอทเกาหลี

18. ขั้นตอนที่ 18:

    ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

19. ขั้นตอนที่ 19:

    ผสม - และสลัดพร้อมตอนนี้คุณได้รับวิตามินแม้ในฤดูหนาว

20. ขั้นตอนที่ 20:

    น่าทาน!

เพื่อให้แครอทย่อยได้ดีขึ้น

หากคุณกำลังเตรียมสลัดที่มีแครอทขูดต้องแน่ใจว่าได้ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเพราะแคโรทีนที่มีอยู่ในแครอทจะละลายในนั้นเท่านั้น ไม่อย่างนั้นแครอทจะอยู่ในลำไส้...

• อ่านเพิ่มเติม

เพื่อทำให้หัวไชเท้าในสลัดอร่อยยิ่งขึ้น...

หัวไชเท้าในสลัดจะมีรสชาติดีขึ้นถ้าคุณผสมกับหัวหอมที่ทอดในน้ำมันพืชก่อนหน้านี้

• อ่านเพิ่มเติม

ป้องกันกลิ่นกะหล่ำปลี

ดังที่คุณทราบกะหล่ำปลีขาวส่งกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ออกมารอบตัวในระหว่างการปรุงอาหาร เพื่อป้องกันการเกิดกลิ่นนี้ ต้องเอาฟ้าใส่กระทะที่มีกะหล่ำปลีต้มอยู่...

• อ่านเพิ่มเติม

การทำสลัดให้อร่อยยิ่งขึ้น...

สลัดที่อร่อยที่สุดคือสลัดที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาล นั่นคือพวกเขาจำเป็นต้องซื้อทุกอย่างให้ทันเวลา หากเรากำลังพูดถึงฟักทองก็จะเป็นฤดูใบไม้ร่วง ถ้าพูดถึงมะเขือเทศ...

• อ่านเพิ่มเติม

อ่านเพิ่มเติม: สูตรสำหรับซีซาร์สลัดกับขนมปังกรอบ

วิธีการแต่งตัวสลัดอย่างถูกต้อง

จำเป็นต้องปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชในขั้นตอนสุดท้ายเมื่อเติมเกลือน้ำส้มสายชูและพริกไทยแล้ว

• อ่านเพิ่มเติม

วิธีปรุงหัวบีทให้เร็วขึ้น

เพื่อให้หัวบีทสุกเร็วขึ้น (นิ่ม) คุณต้องต้มให้ถึงระดับที่เมื่อทดสอบด้วยส้อมพวกมันยังแข็งอยู่เล็กน้อยเอาออกจากเตาแล้วเติมน้ำเย็นมาก บีทรูทจะนุ่ม...

• อ่านเพิ่มเติม

เพื่อขจัดความขมขื่นจากหัวหอม...

รสชาติของหัวหอมดิบในสลัดจะละเอียดอ่อนและน่ารับประทานมากขึ้นหากคุณใส่หัวหอมสับลงในกระชอนแล้วเทน้ำเดือดลงไป ความขมขื่นทั้งหมดจะหายไปจากหัวหอม

• อ่านเพิ่มเติม

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่เป็นไปได้ในจาน

• พริกไทยดำป่น – 255 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 38 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• มายองเนส – 300 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• มายองเนส “โปรวองซ์” – 627 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• มายองเนสสีอ่อน – 260 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• สลัดมายองเนสมีไขมัน 50% – 502 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• มายองเนสบนโต๊ะ – 627 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• น้ำมันพืช – 873 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• แป้งสาลี – 325 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• แตงกวาดอง – 16 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• ไข่ไก่ – 80 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• เกลือแกง – 0 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• ตับไก่ – 140 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• แครอทเกาหลี – 134 กิโลแคลอรี/100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์:ตับไก่, แครอทเกาหลี, แตงกวาดอง, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, ไข่ไก่, แป้งสาลี, น้ำมันพืช, เกลือแกง, พริกไทยดำป่น

สลัดฤดูหนาวที่อร่อยและน่าพึงพอใจ คนรักตับไก่จะชอบมันเป็นพิเศษ สูตรจากอินเทอร์เน็ต

วัตถุดิบ:

ตับไก่ 200 ก

แครอทเกาหลี 200 ก

แตงกวาดอง 2 ชิ้น

หอมแดง 1 ชิ้น

ผักชีฝรั่ง 1 พวง

น้ำมันพืช (สำหรับแพนเค้ก) 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ไข่ดิบ 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ใส่ตับไก่ลงในเครื่องปั่น ใส่ไข่ดิบ และสับ

เทลงในชาม ใส่เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช และแป้ง ผสมให้เข้ากัน

อบแพนเค้กบาง ๆ ทั้งสองด้านในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

ทำให้แพนเค้กที่เสร็จแล้วเย็นลง

ในชาม หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ตัดแตงกวาดองเป็นเส้น เพิ่มแครอทเป็นภาษาเกาหลี

อ่านเพิ่มเติม: พัฟสลัดสูตรใหม่

และแพนเค้กหั่นเป็นเส้น

ผสมให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยมายองเนส

และผสมอีกครั้ง

ใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

สลัด "Zimushka" ที่นุ่มนวลและอร่อยพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟได้

บากีร่า-มะม่วง

บากีร่า-มะม่วง

โอ้อร่อยจริงๆ!

น่าเสียดายที่เราไม่ขายแครอทเกาหลีสำเร็จรูป –

คุณจะต้องทำมันเอง

และฉันกำลังหยิบสูตร - เราจะขนหลังจากวันหยุด

ขอบคุณที่รัก!

อายุ 46 ปี
ไซปรัส-ครัสโนดาร์

และฉันก็รับมัน! ฉันรักตับ

ขอขอบคุณ: Larisonka

โมโรซิค900

สเวตลานา

อายุ 48 ปี
ทูออปส์

บากีร่า-มะม่วง

บากีร่า-มะม่วง

ขอบคุณสำหรับสูตร!

ดูจากส่วนผสมก็อร่อยครับ

ซันนี่แคช

ลาโรชกา! และฉันชอบสลัดมาก!

แพนเค้กตับกลายเป็นเรื่องที่ไม่คาดคิด บ่อยครั้งที่แพนเค้กไข่ที่หั่นเป็นบะหมี่ถูกนำมาใช้ในสลัด

ฉันจะปรุงมันอย่างแน่นอน! ขอบคุณสำหรับสูตร!

อายุ 60 ปี
อิสราเอล

บากีร่า-มะม่วง

สลัดจะต้องอร่อยมาก

บอกฉันทีว่ามีใครลองผสมตับกับหัวไชเท้าดำบ้างไหม ฉันชอบสลัดเนื้อและหัวไชเท้ามากฉันเลยสงสัยว่าฉันจะเพิ่มมันลงในสลัดนี้มันจะเสียหรือเปล่า?

อายุ 41 ปี
ตูย์เมน

ที่รัก ขอบคุณสำหรับสูตร

และฉันรักตับ

และแครอทเกาหลี

ฉันรู้สึกว่ามันเป็นของฉันจริงๆ

ฉันจะลองแน่นอน

อายุ 37 ปี
ภูมิภาคมอสโก

ลาริซา สลัดเยี่ยมมาก

ฉันกำลังบุ๊กมาร์กไว้

ฉันไม่กินตับ แต่น่าแปลกที่ฉันชอบแพนเค้กตับมาก

จากการคำนวณของฉันมันควรจะกลายเป็นสลัดที่เผ็ดมาก

อายุ 39 ปี
รอสตอฟ-ออน-ดอน

ครัสโนดาร์-โปรตุเกส-สเปน

ช่างเป็นสลัดที่ยอดเยี่ยมจริงๆ!

ฉันจะกินสิ่งนี้โดยไม่ใช้มายองเนส โดยที่ OM มันก็แค่...

ขอบคุณ Larisa สำหรับสูตร!

สวัสดีปีใหม่!

เอาล่ะ...ผมมารายงานตัวแล้ว..

ขออภัย Larochka ไม่มีการตกแต่ง... ฉันไม่มีเวลา... ผู้คนต่างทุบช้อน! อร่อยมาก

อ่านเพิ่มเติม: สูตรสลัดที่ผิดปกติ

ไม่มีหัวหอมแดง

ได้ทำสีขาวแล้ว..ขอบคุณครับ

โมโรซิค900

สเวตลานา

อายุ 48 ปี
ทูออปส์

Zhannochka ดีใจที่ได้พบคุณในกระทู้ของฉัน!

ฉันดีใจที่คุณชอบสลัด

อย่าลืมปรุงและลองทำดู

นี่อาจเป็นครั้งแรกที่ฉันทำแพนเค้กตับสำหรับสลัด ฉันเคยอบไว้สำหรับเค้กตับเท่านั้น แต่มันหนากว่า ฉันมักจะทำแพนเค้กไข่สำหรับสลัดหากสูตรอาหารต้องการ

ไชโยที่รัก

ฉันดีใจที่รู้ผลลัพธ์!

สวัสดีปีใหม่กับคุณ!

บากีร่า-มะม่วง

เอเลนา ฉันดีใจที่คุณสนใจสลัดนี้!

ฉันเข้าใจสิ่งที่คุณหมายถึง

เหล่านี้เป็นสลัดเช่นทาชเคนต์, อุซเบกิสถานหรือ Klyazma สูตรอาหารของฉันมีสลัดที่คล้ายกันกับหัวไชเท้า แครอท และแพนเค้กไข่ แต่มีไก่เป็นส่วนประกอบ

http://forum.say7.info/topic70760.html

แต่ฉันไม่ได้ลองกับตับ

ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะทำส่วนเล็กๆ เพื่อเป็นการทดลอง อย่างไรก็ตาม ตับก็มีรสชาติเฉพาะตัวและเป็นที่จดจำได้

มีการทดลองที่ดี

กับการมา!

บากีร่า-มะม่วง

บากีร่า-มะม่วง

บากีร่า-มะม่วง

บากีร่า-มะม่วง

บากีร่า-มะม่วง

บากีร่า-มะม่วง

สลัดที่ยอดเยี่ยม ลาริซา!

ฉันยังไม่ได้ปรุงด้วยแพนเค้กตับเลย

อันโตนินา

บากีร่า-มะม่วง

อายุ 51 ปี
รัสเซีย. เอสเซนตูกิ.

ส่วนนี้

ไม่มีน้ำมันพืช สามารถใช้เป็นไส้เค้กตับได้ นอกจากนี้แพนเค้กยังอบจากตับอีกด้วย กาโดจะถูกสร้างขึ้นสำหรับวันหยุด

อ่านเพิ่มเติม: สูตรสลัดไก่สับปะรดและถั่ว

สเวตลานา

อายุ 52 ปี
ภูมิภาค Tula, Shchekino

การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติในราคาที่ต่ำที่สุด

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• น้ำมันพืช (สำหรับแพนเค้ก) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนสโฮมเมด - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ใส่ตับไก่ลงในเครื่องปั่นแล้วใส่ไข่ลงไป เอาชนะได้ดี
2. เทลงในชามแล้วเติมเกลือ พริกไทย และน้ำมัน เพิ่มแป้ง ผสมให้เข้ากัน
3. อบแพนเค้กบาง ๆ ทั้งสองด้านในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงในกองและเย็น
4. ในชามหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงหั่นแตงกวาดองและผักชีลาวสับละเอียดเป็นเส้น เพิ่มแครอทเกาหลีและแพนเค้กที่หั่นเป็นเส้น ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
5. วางบนจานและแช่เย็นสองสามชั่วโมง สลัดที่นุ่มและอร่อยพร้อมแล้ว

น่าทาน!

สลัด "Zimushka" ที่อร่อยน่ารับประทานและแปลกตาเหมาะสำหรับวันหยุดฤดูหนาวเพราะแม้แต่ชื่อของจานก็ขอให้แม่บ้านเตรียมมันสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่ที่เต็มไปด้วยหิมะ!

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอนในการทำ Winter Salad พร้อมรูปถ่าย

นี่คือวิธีการเตรียมจาน:

1. ต้มเนื้อให้เย็นหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
   
2. ตัดแฮมเป็นเส้น
   
3. หั่นเห็ดหมักเป็นแท่ง
   
4. หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้น ๆ แล้วแต่ละชิ้นเป็นเส้น
   
5. ตะแกรงชีส วางบางส่วนลงในสลัดและเหลือไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
   
6. นำชามสลัดใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนส กระเทียมสับ ผัด โรยด้วยชีส
   
7. ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดที่มีกลิ่นหอมและวางระฆังไว้ด้านบนซึ่งคุณตัดจากแตงกวาสดนั่นคือทั้งหมดสลัด "Zimushka" ที่แปลกตาพร้อมแล้ว!