พิซซ่าจากแป้งสำเร็จรูป พิซซ่าจากแป้งยีสต์พร้อมสูตรในเตาอบพร้อมรูปถ่าย

พร้อมซึ่งเหลือจากการปรุงอาหารเช่นพายค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้สำหรับทำพิซซ่า นอกจากนี้ แป้งที่ทำไว้ก่อนหน้านี้เป็นชิ้น ๆ สามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้ และหลังจากละลายน้ำแข็งในปริมาณที่เหมาะสมแล้ว ก็สามารถใช้เตรียมฐานของพิซซ่าโฮมเมดได้ ครั้งนี้ฉันมีแป้งที่เหลือจากพายเห็ด ฉันจึงตัดสินใจทำพิซซ่าโฮมเมดใส่ไส้กรอก มะเขือเทศ และมาร์เบิลชีสอย่างรวดเร็ว ซึ่งลูกชายของฉันชอบมาก ระหว่างทางฉันถ่ายรูปขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน ตอนนี้ฉันกำลังแบ่งปันสูตรง่ายๆ ของอาหารจานโปรดของฉัน

ดังนั้นเราต้องการ:

- แป้งยีสต์สำเร็จรูป - 100-150 กรัม
- หินอ่อนชีส - 100 กรัม
- ซอส (ขึ้นอยู่กับซอสมะเขือเทศและมายองเนส) - 30 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกหรือเนื้อรมควัน - 100-150 กรัม
- แป้งสาลีพรีเมี่ยม - สำหรับปัดฝุ่นพื้นผิวการทำงาน
- น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) - สำหรับหล่อลื่นแบบ

วิธีทำพิซซ่าจากแป้งยีสต์สำเร็จรูป

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้งยีสต์ประมาณ 100-150 กรัมขึ้นอยู่กับขนาดที่ต้องการของพิซซ่าในอนาคต

แผ่แป้งออกบนพื้นผิวที่โรยแป้ง ชั้นของแป้งควรบางและขนาดของถาดอบที่จะอบพิซซ่า ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ฉันหมดกระดาษรองอบ ฉันจึงส่งไปพร้อมกับปลอกรองอบ หล่อลื่นกระดาษด้วยน้ำมันพืช วางแป้งที่รีดออกมาแล้วแผ่แผ่นอบ

เตรียมซอสสีชมพูจากซอสมะเขือเทศและมายองเนส ในการทำเช่นนี้ผสมมายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะและซอสมะเขือเทศ 1-2 ช้อนชาในภาชนะก้นลึกขนาดเล็ก ปั่นจนเนียนเป็นซอสสีชมพู ทาซอสที่ผิวแป้ง

ล้างมะเขือเทศเอาหางออก ตัดเป็นสี่ชิ้นแล้วเป็นชิ้นหนาประมาณ 5 มิลลิเมตร ตัดไส้กรอกหรือเนื้อรมควันเป็นชิ้น ๆ ตามอำเภอใจ ฉันจะตัดอย่างไร - คุณสามารถดูได้ในรูปภาพ

โรยฐานพิซซ่าด้วยมะเขือเทศและไส้กรอก

ขูดหินอ่อนชีสบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดกลาง

โรยหน้าไส้กรอกด้วยมะเขือเทศแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศา อบประมาณ 20-25 นาที ขึ้นอยู่กับเตาอบและขนาดของพิซซ่า

นำพิซซ่าที่ทำเสร็จแล้วพร้อมมาร์เบิลชีสและปล่อยให้เย็น

มาร์เบิลชีสเพิ่มสีสันให้กับพิซซ่าที่ทำเสร็จแล้ว ไม่เพียงแต่มีสีสันสดใสเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่พิเศษอีกด้วย

นี่เป็นอาหารจานโปรดของลูกชายของฉัน ลองทำพิซซ่าแป้งบาง ๆ จากแป้งยีสต์สำเร็จรูปและคุณ ง่ายนิดเดียว คุณก็ทำได้

อาหารจานเด็ดสำหรับแขกที่มาประชุมสำหรับเย็นวันเสาร์และของว่างแสนอร่อย ใครๆ ก็สามารถทำพิซซ่าแสนอร่อยได้ด้วยสูตรง่ายๆ นี้ และเพลิดเพลินไปกับมันใน บริษัท ของใครบางคนในขณะที่ดูหนังดี ๆ ยิ่งไปกว่านั้น

อะไรที่คุณต้องการ?
แป้งโดว์ 0.7 กก.
ไส้กรอก (2 แบบ ต้มและเสิร์ฟ) 300 กรัม
มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น
พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
แตงกวาดอง 2-3 ชิ้น
ชีส 150-200 กรัม

คุณจะได้รับกี่เสิร์ฟ?
ในกรณีของเรา 12-15 ชิ้นออกมา ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น ปริมาณแป้ง ความหนาของชั้นแป้ง รวมถึงขนาดของถาดอบด้วย

สามารถเพิ่มอะไรได้บ้าง?
ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม (แต่ไม่มาก), โหระพา, มาจอแรม, โรสแมรี่
เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส - เกลือ, ปาปริก้า, หลังจากวางส่วนผสมลงบนแป้งแล้ว แต่ยังไม่ปิดด้วยชีส

ขั้นตอนการทำพิซซ่า

เนื่องจากพิซซ่าประกอบด้วยส่วนประกอบทั่วโลกหลายอย่าง เช่น ฐานแป้ง ท็อปปิ้ง ชีสขูด ขั้นตอนการทำพิซซ่าของเราจะแบ่งออกเป็นขั้นตอนต่อไปนี้

การเตรียมฐานพิซซ่า

วิธีเตรียมแป้งสำหรับจัดเก็บเราได้เขียนไปแล้วก่อนหน้านี้
แต่คุณสามารถทำซ้ำประเด็นหลักได้

ควรใส่แป้งลงในชาม / ชามโดยนวดก่อนหน้านี้แล้วทิ้งไว้ให้ขึ้นหลังจาก 1-2 ชั่วโมงนวดอีกครั้งหลังจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถปรุงอาหารได้

หากแป้งแข็งคุณควรรอจนกว่าแป้งจะละลายแล้วจึงทำเหมือนแป้งธรรมดา

เตรียมหน้าพิซซ่า.

หากคุณใช้ส่วนผสมตามที่ระบุไว้ ก็ไม่จำเป็นต้องผ่านความร้อนมาก่อน

ในกรณีนี้การเตรียมการบรรจุขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าคุณต้องตัดส่วนประกอบทั้งหมด ไม่จำเป็นต้องทำตามลำดับการตัดยกเว้นว่าควรหั่นมะเขือเทศให้ดีที่สุดมิฉะนั้นจะให้น้ำมาก

ตัดไส้กรอกเป็นก้อน เนื่องจากเป็นสูตรง่ายๆ คุณจึงทำได้โดยใช้ไส้กรอกประเภทเดียว แต่มีบางอย่างที่น่าสนใจกว่านั้นจึงนำไปต้มและรมควัน (เกือบทุกเสิร์ฟจะทำ)

ก่อนหั่นพริกหยวก ควรล้างพริกหยวกและเอาเมล็ดออกให้หมด ไม่เจ็บที่จะล้างด้วยน้ำเย็นอีกครั้งและหลังจากนั้นคุณสามารถบดเป็นก้อนได้อย่างปลอดภัย

เราถูชีส, เป็นไปได้บนกระต่ายขูดหยาบ, เป็นไปได้ที่เล็กลง ชีสขูดหยาบบนพิซซ่าดูดีกว่าอบในตาข่าย และยิ่งชิปมีขนาดเล็กเท่าไหร่ก็จะยิ่งละลายในเตาอบมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นนี่คือทางเลือกสำหรับมือสมัครเล่น

หากคุณใช้เวลานานในการเตรียมท็อปปิ้งพิซซ่า ขอแนะนำให้ขูดชีสในตอนท้ายด้วย เพราะมันมักจะแห้ง

ควรล้างมะเขือเทศเช่นเดียวกับผักอื่น ๆ ก่อนตัดเอาเปลือกออกที่จุดที่ติดกับพุ่มไม้ (รอยบากสามเหลี่ยม) และหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน.

มาทำพิซซ่าในเตาอบกันเถอะ

หล่อลื่นถาดอบด้วยน้ำมันพืชเพื่อป้องกันการไหม้

ณ จุดนี้ คุณสามารถอุ่นเตาอบได้โดยเปิด 180-200 ° C (เปลวไฟสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย) 15 นาทีก่อนวางถาดพิซซ่า

แผ่แป้งฐานพิซซ่าออก

ควรนวดแป้งที่เตรียมไว้ก่อนปรุงอาหาร คุณต้องใช้แป้งสาลีเพื่อให้ม้วนออกได้อย่างถูกต้อง เธอควรโรยพื้นผิวที่คุณจะเปลี่ยนแป้งเป็นชั้นบาง ๆ รวมทั้งมือและไม้นวดแป้งเพื่อไม่ให้ติดและไม่ฉีกขาด

หลังจากการเคลื่อนไหวตามยาวและตามขวางของไม้นวดแป้งแล้วให้ม้วนแป้งของเราเป็นแพนเค้กหนา 0.5-1 ซม. (ควรน้อยกว่า 1 ซม.) ไม่แนะนำให้ทำฐานหนาบนพิซซ่า มิฉะนั้นรสชาติของแป้งจะขัดขวางรสชาติของไส้

และโดยการย้าย "แพนเค้ก" ของเราไปยังถาดอบ ซึ่งคุณสามารถคลึงบนก้อนหินและคลี่บนถาดอบ คุณจึงรักษาความสมบูรณ์และป้องกันไม่ให้ยืดและฉีกขาด

จากนั้นทีละชั้นจัดเรียงส่วนประกอบทั้งหมดของไส้ของเราให้เท่า ๆ กันบนแป้งที่รีดแล้วห่อขอบแล้วโรยด้วยเครื่องปรุงสมุนไพรและชีสขูด

เมนูแนะนำคือไส้กรอกต้ม แตงกวา พริก ไส้กรอกรมควัน มะเขือเทศ และชีสด้านบน ในความเป็นจริงสิ่งนี้เรียกว่าชั้นต่อชั้นเท่านั้น จริง ๆ แล้วผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะอยู่ในระนาบเดียวกันโดยประมาณไม่เช่นนั้นพิซซ่าจะหนามาก

ขอบที่ห่อสามารถทาน้ำมันได้

อบพิซซ่าในเตาอบ

หลังจากดำเนินการทั้งหมดแล้ว ให้วางถาดอบพร้อมกับพิซซ่าของเราในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 25-30 นาทีจนแป้งสุก ​​(แป้งยิ่งบาง เวลายิ่งน้อยลง)

เสร็จแล้วนำพิซซ่าออกจากเตาวางบนเขียง คลุมด้วยกระดาษกันน้ำและทับหน้าด้วยผ้าขนหนู ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที ดังนั้นเปลือกจะนุ่มขึ้น จากนั้นคุณสามารถตัดและเพลิดเพลิน

เสร็จแล้ว สนุก!

วิดีโอจากช่อง Youtube ของเรา

เสิร์ฟกับอะไร?

พิซซ่าเข้ากันได้ดีกับซอสหรือซอสมะเขือเทศ

คุณจะกระจายสูตรง่าย ๆ นี้ได้อย่างไร?

จากผักนอกจากมะเขือเทศและพริกหยวกแล้วคุณสามารถใช้หัวหอมได้ทั้งหัวหอมและผักใบเขียว พริกไทยบัลแกเรียสามารถใช้สีแดง ส้ม เหลือง เพื่อเพิ่มสีสันได้

รูปทรงของการตัดยังสามารถเพิ่มรสชาติบางแง่มุมได้ เช่น มะเขือเทศหั่นเป็นพลาสติก หรือหัวหอมและพริกเป็นเส้นหรือเป็นวงจะเปลี่ยนไป ไม่เพียงแต่รูปร่างหน้าตาเท่านั้น

คุณสามารถปรุงพิซซ่ากับเห็ดซึ่งต้องผัดก่อนและผัดกับหัวหอมให้ดียิ่งขึ้น

แทนที่จะทำไส้กรอก (หรือนอกเหนือจากนั้น) คุณสามารถทำพิซซ่าด้วยชิ้นเนื้อซึ่งต้องเตรียมล่วงหน้าด้วย

มีพิซซ่าหน้าปลาโดยเฉพาะกับปลากะตัก หากคุณใช้ปลากะตักกระป๋อง คุณไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่มเติม

นอกจากนี้ในการเตรียมพิซซ่าสามารถใช้เนื้อสับและผักต่างๆ

สามารถดูส่วนประกอบของพิซซ่าได้แม้ในเว็บไซต์ที่สามารถสั่งซื้อได้ ดูส่วนผสมแล้วทำเองเลย มันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรพิซซ่าง่ายๆ ที่ปรุงในเตาอบ

พิซซ่าจากแป้งสำเร็จรูปช่วยประหยัดเวลาสำหรับแม่บ้านหลายคน สิ่งที่คุณต้องมีคือเตรียมไส้และวางลงบนแป้ง และในไม่กี่นาทีคุณก็จะมีเวลาเตรียมอาหารจานเด็ดเช่นพิซซ่า! ในสูตรอาหารของเรา คุณจะพบกับตัวเลือกมากมายสำหรับท็อปปิ้งพิซซ่า โดยใช้แป้งสำเร็จรูปและแป้งที่ซื้อมา

"พิซซ่ากับไส้กรอกและพริกไทยจากแป้งสำเร็จรูป"

ในการเตรียมพิซซ่าที่อร่อยและชวนน้ำลายสอ เราต้องการ:

• - 500 กรัม ขนมพัฟ (ยีสต์หรือปราศจากยีสต์);
• - ซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ
• - ไส้กรอก (หรือไส้กรอก แฮม เนื้อ ฯลฯ );
• - มะเขือเทศ;
• - เห็ดหมัก;
• - พริกไทยบัลแกเรีย
• - มะกอก;
• - ชีสแข็ง);

ขั้นแรกให้หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมบางๆ จากนั้นเราไปสู่ความจริงที่ว่าเราจะทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอก พริกไทยบัลแกเรียทำความสะอาดอย่างทั่วถึงจากเมล็ดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เห็ดยังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราเตรียมไส้ให้เสร็จโดยการขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

เรารีดแป้งสำเร็จรูปออกเป็นชั้นหนาประมาณ 0.5-1 ซม. จากนั้นเราย้ายแป้งไปยังถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้าแล้วทาด้วยซอสมะเขือเทศจากนั้นใส่ไส้ของเราลงไป โปรดทราบว่าต้องวางไส้ในชั้นและไม่ผสม ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเราโรยพิซซ่าด้วยชีสขูดแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที ทานให้อร่อย!

พิซซ่า "ค็อกเทลทะเล" พร้อมอาหารทะเล

ส่วนผสมสำหรับทำพิซซ่าแสนอร่อย "ค็อกเทลทะเล" กับอาหารทะเล:

• แป้งยีสต์ - 500 กรัม
• คอกเทลทะเล (รวมอาหารทะเลแช่แข็ง) - 400g
• มะกอกหลุม - ครึ่งขวด
• แตงกวาขนาดกลาง - 5-7 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• หัวหอมสีม่วง (แดง) - หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• ชีส 120 ก
• คอทเทจชีสหรือเฟต้าชีส - 50 กรัม (ไม่จำเป็น)
• ปรุงรส "สมุนไพรโปรวองซ์" หรือ "สมุนไพรอิตาลี" - 1 ช้อนชา
• ปรุงรส "Paprika" หรือ "Dry adjika" - หยิก
• พริกไทยป่นดำ - หยิก
• วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 2-3 ช้อนโต๊ะ

สูตรทีละขั้นตอน ทำพิซซ่ากับอาหารทะเล

4 สูตรพิซซ่าชีส

พิซซ่านี้เป็นที่นิยมมากในหมู่นักชิม มังสวิรัติ และผู้ชื่นชอบชีสรสเลิศ

ในการทำพิซซ่าชีสเราต้องการ:

• แป้งสำเร็จรูป - 500 กรัม (ยีสต์หรือพัฟ)
• ชีสแบบดั้งเดิมทั่วไป เช่น "Dutch" หรือ "Russian" -70g
• มอสซาเรลล่าชีส - 100 ก
• ชีส "Blue" (มีรา) เช่น "Dor Blue" - 30 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยวเช่น "Almette" - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด
• ใบโหระพา 7-10 ใบเล็ก
• วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ

เรามาเริ่มทำพิซซ่ากันเลย เรารีดแป้งให้หนาสูงสุด 1 ซม. เรากระจายแป้งทันทีบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน กระจายแป้งด้านบนด้วยวางมะเขือเทศ โรยมอสซาเรลลาขูดด้านบน จากนั้น กระจายชีส Dor Blue ลงบนแป้งเป็นก้อนเล็กๆ (1 ซม.) จากนั้นในที่ว่างบนแป้งให้วางชีสนมเปรี้ยวด้วยช้อนชา วางใบโหระพาและผักชีฝรั่ง โรยหน้าด้วยชีสแบบดั้งเดิมขูดด้านบนไส้ เราใส่พิซซ่าในเตาอบครึ่งชั่วโมงอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ทานให้อร่อย!

สูตรพิซซ่ามังสวิรัติกับผักชนิดหนึ่ง

ผู้ที่ทานมังสวิรัติและผู้ชื่นชอบอาหารและผักเพื่อสุขภาพจะต้องประทับใจกับรสชาติของพิซซ่าที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

• แป้งพร้อม 500 กรัม (ยีสต์)
• ชีส 100 ก
• บรอกโคลีกะหล่ำปลี 150 กรัม (สามารถแช่แข็งได้)
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 7-10 ชิ้น
• พริกหวานบัลแกเรีย (ครึ่ง)
• ข้าวโพดหวาน 70 ก
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• มะกอกหลุม 1/3 โถ
• หัวหอมขาวหรือแดง (หัวหอมเล็กหนึ่งหัว)

มาเริ่มทำพิซซ่ามังสวิรัติกันเถอะ รีดแป้งบาง ๆ กระจายแป้งด้วยวางมะเขือเทศบาง ๆ หั่นบรอกโคลีเป็นชิ้น ผ่ามะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นซีกๆ พริกไทยบัลแกเรียควรหั่นเป็นแท่งบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นวง เราทาไส้ผักทั้งหมดบนแป้งของเรา รวมถึงมะกอกทั้งเมล็ดด้วย โรยด้วยข้าวโพดหวานและชีส เราอบพิซซ่าเป็นเวลา 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

สูตรสำหรับพิซซ่าโฮมเมดดั้งเดิมกับเนื้อสับ

พิซซ่านี้จะดึงดูดใจทุกคนเนื่องจากส่วนประกอบหลักของการบรรจุคือเนื้อสับจากเนื้อสัตว์ตามธรรมชาติ ไส้มีความชุ่มฉ่ำและมีรสชาติ!

วัตถุดิบ:

• แป้งสำเร็จรูป 500 กรัม (ใช้ได้ทั้งยีสต์เข้มข้นและแป้งพัฟ)
• เนื้อสับ (เนื้อวัว,หมู) 300g
• มอสซาเรลล่าชีส 100ก
• ฮาร์ดชีส 50 ก
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• มะกอกหลุม - ครึ่งขวด
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทย, เกลือ

ในการปรุงพิซซ่าด้วยเนื้อสับ ก่อนอื่นให้ทอดเนื้อสับในกระทะที่มีหัวหอมสับละเอียด เกลือ และพริกไทยครึ่งหนึ่ง หลังจากนั้นเราก็เริ่มรีดแป้ง วางแป้งลงบนแผ่นอบ ทาด้วยซอสมะเขือเทศ กระจายเนื้อสับทอดให้ทั่วแป้ง หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งวง ผ่าครึ่งมะกอก ผ่าครึ่งหัวหอมที่เหลือเป็นครึ่งวงบางๆ ใส่ผักบนเนื้อสับตามลำดับต่อไปนี้: มะกอก มะเขือเทศ และหัวหอม โรยผักชีลาวสับละเอียดด้านบน ขูดชีสทั้งสองชนิดบนเครื่องขูดลงในจานต่างๆ ก่อนอื่นเราโรยหน้าพิซซ่าด้วยชีสปกติและมอสซาเรลล่า อบพิซซ่าในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศา ทานให้อร่อย!

พิซซ่าหน้าไก่ สับปะรด และแฮม

พิซซ่านี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับร้านส่งพิซซ่า มีรสชาติไม่ธรรมดาที่ผสมผสานระหว่างความหวานของสับปะรดและความเผ็ดร้อนของส่วนผสมจากเนื้อสัตว์

ในการเตรียมพิซซ่าฉ่ำกับไก่ สับปะรด และแฮม เราต้องการ:

• แป้ง 500 กรัม - พัฟหรือยีสต์
• สับปะรดกระป๋อง 150g
• เนื้อไก่ขาว 200g
• แฮม 100 ก
• หัวหอมใหญ่ 50g
• ชีส 100 ก
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อไก่ ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 30 นาที ปล่อยให้เนื้อเย็นลงเล็กน้อยแล้วเริ่มทำพิซซ่า แผ่แป้งออกเป็นชั้น กระจายแป้งด้วยวางมะเขือเทศ เราหั่นแฮมเป็นแท่งบาง ๆ สับปะรดเป็นลูกบาศก์หรือชิ้นหัวหอมเป็นวงครึ่งตะแกรงชีส หั่นเนื้อไก่ที่เย็นแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราเริ่มกระจายไส้บนแป้ง อย่างแรก ส่วนผสมของเนื้อสัตว์คือไก่และแฮม วางชิ้นสับปะรดไว้ข้างๆ ทามายองเนสเล็กน้อยให้ทั่วไส้ โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบนแล้วส่งพิซซ่าของเราไปอบในเตาอบประมาณ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ทานให้อร่อย!

พิซซ่ามังสวิรัติรสเผ็ดใส่มะเขือม่วงและบวบ

พิซซ่ารสเผ็ดพร้อมกลิ่นกระเทียมนี้จะทำให้ทุกครัวเรือนพึงพอใจด้วยกลิ่นและรสชาติของมัน

วัตถุดิบ:

• แป้งโดว์ 300 ก
• มะเขือยาว 0.5 ชิ้น
• บวบ 0.5 ชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ชีส 100 ก
• กระเทียม 1 กลีบ
• พริกไทยป่นดำ - หยิก
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
• ปรุงรส "สมุนไพรอิตาเลี่ยน" 1 ช้อนชา

สูตรอาหาร:

เรารีดแป้งที่มีความหนาไม่เกิน 0.5 ซม. วางแป้งลงบนแผ่นอบแล้วทาด้วยมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง มะเขือยาวและบวบหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ กระจายเป็นวงกลมบนแป้ง หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับมะเขือเทศที่เหลือวางมวลนี้ไว้ตรงกลางพิซซ่า หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่กระเทียมหนึ่งกลีบลงบนมะเขือม่วงและบวบแต่ละวง ทามายองเนสบนหน้าพิซซ่า จากนั้น โรยพิซซ่าของเราด้วยชีสขูด พริกไทยดำป่น และเครื่องปรุงรสสมุนไพรอิตาเลียน ใส่พิซซ่าในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ทานให้อร่อย!

"พิซซ่าจากแป้งสำเร็จรูปพร้อมไส้กรอกและอาหารทะเล"

ในการเตรียมเราต้องการ:

• - ขนมพัฟยีสต์สำเร็จรูป 1 ห่อ (500 กรัม)
• - ไส้กรอก 3 ชิ้น;
• - ปลาแซลมอนเค็ม
• - หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
• - ชีส (ยิ่งมากยิ่งอร่อย)
• - มะเขือเทศ 3 ลูก
• - บรรจุปูอัด (200gr.);
• - ปลาหมึก 3 ชิ้น;
• - ซอสมะเขือเทศ;
• - น้ำมันพืชสำหรับทาถาดรองอบ

เรามาเริ่มทำพิซซ่าโดยหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง แล้วหั่นไส้กรอก มะเขือเทศ ปูอัด และปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็กๆ แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วคลึงเป็นชั้นบางๆ จากนั้นนำไปวางบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า พิซซ่าทั้งสองจะต้องทาด้วยซอสมะเขือเทศและใส่หัวหอมและมะเขือเทศลงไป (ชั้น) ตอนนี้เราใส่ไส้กรอกในพิซซ่าชิ้นแรก ปูอัดในพิซซ่าชิ้นที่สอง และปลาแซลมอน ตอนนี้เป็นขั้นตอนที่ผิดปกติที่สุด เราตัดชีสเป็นแท่งบาง ๆ แล้วทำด้านคล้ายพิซซ่าและขอบต้องห่อเข้าด้านใน เราใส่พิซซ่าในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 1800 ประมาณ 5-7 นาที ในขณะที่พิซซ่ากำลังอบเล็กน้อย เราขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบและหั่นปลาหมึกที่ปรุงสุกแล้ว เมื่อพิซซ่าพร้อมเล็กน้อยเราโรยพิซซ่าชิ้นแรกด้วยไส้กรอกและชีสและใส่ปลาหมึกลงในอันที่สองและโรยด้วยชีสด้วย เราส่งพิซซ่ากลับไปที่เตาอบประมาณ 10 นาที เพื่อให้มันอบและทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่แปลกและสดใส

หากคุณไม่มีเวลาทำเอง คุณสามารถทำพิซซ่าจากแป้งยีสต์สำเร็จรูปได้ เธอเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว สามารถทำได้ภายใน 20 นาที นอกจากนี้ ทุกคนจะพบสินค้าทั้งหมดของเธอในตู้เย็น คุณสามารถใช้ทั้งแป้งสำเร็จรูปที่ซื้อมาและทำที่บ้าน

ฉันมักจะทำพิซซ่าที่บ้านตามสูตรที่พิสูจน์แล้วนี้มันอร่อยมากเชื่อในรสชาติของลูกของฉันที่ไม่สามารถลากหูได้

เราจะต้อง:

แป้งยีสต์สำเร็จรูป (ฐานพิซซ่า) - 175 กรัม

ไส้กรอกหรือไส้กรอก 100 กรัม

2 มะเขือเทศขนาดเล็ก

ชีส - 80 กรัม

1 หัวหอมขนาดกลาง

ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะหรือซอสมะเขือเทศ

2 กลีบกระเทียม

ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม)

พิซซ่าจากแป้งยีสต์สำเร็จรูป - การเตรียม:

เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น:

- เราทำความสะอาด ล้างหัวหอม

ตัดเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืช ปล่อยให้เย็น

- มะเขือเทศหั่นเป็นวงบาง ๆ

- เราหั่นไส้กรอกหรือกุนเชียงตามชอบ สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

- ถูกระเทียมบนกระต่ายขูดแล้วผสมกับซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ

- สับผักให้ละเอียด

การทำอาหาร:

- ละลายแป้งหากจำเป็น ม้วนออก;

- เปิดเตาอบที่ 180 องศา;

- วางฟอยล์บนแผ่นอบทาด้วยน้ำมันพืชแล้ววางแป้งยีสต์ที่ทำเสร็จแล้ว

- เรากระจายแป้งให้ทั่วพื้นผิวด้วยซอสมะเขือเทศกระจายหัวหอมทอด, ไส้กรอก, มะเขือเทศอย่างสม่ำเสมอ

- อบในเตาอบ 5-10 นาที (ขึ้นอยู่กับความหนาของแป้ง);

- นำออกมาโรยด้วยชีสขูดสมุนไพรและปรุงต่ออีก 5 นาที

- ตัดพิซซ่าที่ทำเสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟที่โต๊ะ

ตัวเลือกการกรอกสามารถ มากมาย เพิ่มสิ่งที่คุณชอบ อาจเป็นแฮม เห็ด เนื้อไก่ ผักดอง พริกหยวก มะกอก ฯลฯ สิ่งที่สำคัญที่สุดในการทิ้งสองส่วนผสมคือซอสมะเขือเทศและชีส ส่วนที่เหลือคุณสามารถทดลองได้

พิซซ่าจากแป้งยีสต์สำเร็จรูปพร้อมแล้ว! การทำพิซซ่าที่บ้านเป็นเรื่องง่าย

ทานให้อร่อย!

หากคุณต้องการทำพิซซ่าโฮมเมด แต่ไม่มีเวลานวดแป้ง ฐานพิซซ่าสำเร็จรูปจะช่วยได้ เราซื้อเปลือกบางขนาดใหญ่, ไส้กรอกคุณภาพสูง, ชีส, มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่มีผิวหนังสำหรับซอสหรือซอสมะเขือเทศที่ดีและอบจานในเตาอบอย่างรวดเร็ว

พิซซ่าโฮมเมดจากแป้งสำเร็จรูปพร้อมชีสและไส้กรอกในเตาอบจะมีกลิ่นหอมมากหากคุณใช้ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี จากไส้กรอกไส้กรอกซาลามิหรือไส้กรอกรมควันดิบนั้นสมบูรณ์แบบ เราอบพิซซ่าในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดประมาณ 5 นาที มันออกมาบางและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

พิซซ่าโฮมเมดในเตาอบจากแป้งสำเร็จรูป: สูตรทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ฐานพิซซ่า (25-26 ซม.) - 1 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควันดิบบาง - 14-15 วงกลม;
• ฮาร์ดชีส - ประมาณ 100 กรัม
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ - 2 ชิ้น;
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี - 3 หยิก;
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

วิธีทำพิซซ่าจากแป้งสำเร็จรูปพร้อมชีสและไส้กรอกในเตาอบ

1. สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้เค้กขนาดใหญ่ 1 ชิ้นหรือขนาดเล็ก 2 ชิ้นก็ได้ สิ่งสำคัญคือพวกเขาผอม ฐานแช่แข็ง 20 นาทีก่อนปรุงอาหาร นำออกจากบรรจุภัณฑ์และถ่ายโอนไปยังบอร์ด มันควรจะละลายและอ่อนนุ่มอย่างสมบูรณ์

2. เราตัดไส้กรอกรมควันดิบเป็นวงกลมบาง ๆ (14-15 ชิ้น) แล้วแยกออกจากกัน

3. ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ คุณสามารถใช้ฮาร์ดชีสชนิดใดก็ได้หรือแทนที่ด้วยมอซซาเรลล่าดอง ซึ่งเพิ่มเข้าไปในพิซซ่าอิตาเลียนแท้ๆ

4. ส่วนประกอบที่สำคัญมากคือซอสรสชาติของอาหารส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับมัน เราใช้มะเขือเทศปอกเปลือกกระป๋องในน้ำผลไม้ของเราเอง เราใส่มันลงในชามพร้อมกับน้ำผลไม้ สามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศที่ดี (3-4 ช้อนโต๊ะ) ไม่ควรมีมายองเนสบนพิซซ่า

5. เกลือและสับมะเขือเทศด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ

6. เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนฐานที่ละลายแล้ว เกลี่ยให้เสมอกัน โดยเว้นจากขอบประมาณ 1-1.5 ซม.

7. วางวงกลมไส้กรอกบนซอสโดยเว้นระยะห่างจากกัน

8. เราเติมทุกอย่างด้วยชีสสับ อย่าเพิ่มสมุนไพรแห้งมิฉะนั้นจะไหม้และเพิ่มรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ให้กับพิซซ่า เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดปล่อยให้มันอุ่นขึ้น มีเคล็ดลับหนึ่งที่ช่วยให้คุณนำพิซซ่าที่ทำเสร็จแล้วออกจากกระทะได้โดยไม่มีปัญหาหากมีด้านข้าง คว่ำถาดลงและปิดด้วยกระดาษ parchment หรือกระดาษฟอยล์ หากเรากำลังเตรียมอาหารจากแป้งยีสต์ให้โรยแผ่นอบด้วยแป้งแล้วเก็บพิซซ่าทันที เรากระจายเค้กด้วยผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 4-5 นาที เราคอยดูอยู่เสมอว่าขอบของฐานเป็นสีน้ำตาลและชีสละลายและเริ่มเดือด พิซซ่าก็พร้อม

9. ย้ายพิซซ่าแสนอร่อยหอมกรุ่นจากถาดอบกลับด้านไปยังกระดานหรือจานได้อย่างง่ายดาย

10. โรยชีสที่ละลายร้อนทันทีด้วยส่วนผสมของสมุนไพร พวกเขาจะเริ่มเปิดออกและมีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ปรากฏขึ้น พิซซ่าพร้อมไส้กรอกและชีสเสิร์ฟบนโต๊ะและตัดทันที รสชาติต่างจากที่เราสั่งเดลิเวอรี่นิดหน่อย

พิซซ่าสามารถทำจากแป้งยีสต์ เราใช้แป้ง 3 ส่วนต่อน้ำ 1 ส่วน อย่าลืมใส่น้ำมันมะกอกและยีสต์ลงในแป้ง เช่น น้ำ 1 ถ้วย จะต้องใช้แป้ง 3 ถ้วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนเต็มและยีสต์ดิบ 10 กรัม ผสมทุกอย่างแล้วพักไว้ประมาณ 40 นาที แป้งสำหรับพิซซ่าจริงทำจากน้ำเท่านั้น