อาหารจานมันฝรั่งง่าย. สิ่งที่ต้องปรุงจากมันฝรั่งสำหรับมื้อเย็น? คำแนะนำและสูตรอาหารง่ายๆ

แม่บ้านหลายคนคิดว่ามันฝรั่งสามารถปรุงได้ทุกวัน และไม่มีอะไรน่าประหลาดใจในเรื่องนี้ ท้ายที่สุดแล้วผักที่นำเสนอมีราคาค่อนข้างถูกและเป็นที่ต้องการอย่างมากในประเทศของเรา นอกจากนี้อาหารจากหัวดังกล่าวยังอร่อยและน่าพึงพอใจอยู่เสมอ นั่นคือเหตุผลที่วันนี้เราตัดสินใจบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการและสิ่งที่คุณสามารถปรุงจากมันฝรั่งที่บ้านได้

แพนเค้กแสนอร่อยและนุ่ม

หากคุณมีเวลาน้อยมากในการทำอาหารมื้อใหญ่ให้กับโต๊ะของครอบครัวเชฟผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยแพนเค้กมันฝรั่งที่รวดเร็วและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ เป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถทำเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็นได้ ไม่ว่าในกรณีใดแขกหรือสมาชิกในครอบครัวของคุณจะพึงพอใจและเพลิดเพลินกับการกินแพนเค้กผัก

ส่วนประกอบที่จำเป็น

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องซื้อ:

• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
• ไข่ไก่มาตรฐาน - 2 ชิ้น;
• โซดาโต๊ะ - เหน็บแนม;
• kefir หนา - ½ถ้วย;
• หัวหอมสีขาว - 2 หัว;
• แป้งสาลีร่อน - 3-4 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือแกงละเอียดและพริกไทยดำป่น - เพิ่มเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น - ½ถ้วย (สำหรับทอด)

การนวดฐาน

เมื่อนึกถึงสิ่งที่จะปรุงอย่างรวดเร็วจากมันฝรั่ง มันคือแพนเค้กผักที่อยู่ในใจ และนี่ไม่ใช่เหตุบังเอิญ เพราะพวกเขาเตรียมพร้อมในทันทีจริงๆ แต่ก่อนที่จะทอดแป้งผักในกระทะควรนวดให้เข้ากัน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องทำความสะอาดผักทั้งหมดที่นำเสนอจากนั้นจึงนำไปขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่แล้วใส่ลงในชามทั่วไป ถัดไปสำหรับหัวหอมและมันฝรั่งคุณต้องเท kefir หนา ๆ ตอกไข่ไก่ใส่เกลือละเอียดโซดาโต๊ะแป้งสาลีและพริกไทยดำป่น ส่วนผสมทั้งหมดที่วางไว้ควรผสมให้เข้ากันเพื่อที่ว่าในที่สุดคุณจะได้มวลที่มีความหนืดและกึ่งของเหลว

กระบวนการคั่ว

หลังจากแป้งผักพร้อมแล้วคุณต้องตั้งกระทะบนกองไฟเทน้ำมันเล็กน้อยลงไปแล้วตั้งไฟให้ร้อน ถัดไปคุณต้องวางฐานโดยใช้ช้อนขนาดใหญ่สำหรับสิ่งนี้ ในคราวเดียวสามารถใส่แพนเค้กได้ตั้งแต่ 3 ถึง 6 ชิ้นในกระทะมาตรฐานซึ่งควรทอดทั้งสองด้านอย่างดี

ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารจานด่วนสำเร็จรูปบนโต๊ะร้อนๆ พร้อมกับส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ มายองเนส หรือผักใบเขียว ขอแนะนำให้นำเสนอชาหวานกับแพนเค้กมันฝรั่ง

หม้อตุ๋นมันฝรั่งแสนอร่อยและแสนอร่อย

หากคุณทำมันฝรั่งทรงกลมและกินไม่หมดเมื่อดูหัวที่เหลือคำถามก็เกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจว่าจะปรุงอะไรจากมันฝรั่งต้ม? ท้ายที่สุดมันเป็นเรื่องน่าเสียดายที่ต้องทิ้งผัก แต่คุณไม่อยากกินมันแบบเย็นๆ นั่นคือเหตุผลที่เรานำเสนอสูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับหม้อตุ๋นแสนอร่อยและอร่อยมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น

ในการสร้างอาหารจานนี้เราต้องการ:

• มันฝรั่งต้ม - หัวไม่กี่;
• หัวหอมสีขาว - สองหัว;
• เนย - 75 กรัม;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• นมไขมันสด - ½ถ้วย;
• เกลือพริกไทยและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

เป็นที่น่าสังเกตว่าจานที่นำเสนอยังสามารถใช้เป็นคำตอบสำหรับคำถามว่าจะปรุงอะไรจากมันฝรั่งอย่างรวดเร็ว ท้ายที่สุดแล้วอาหารเย็นนี้จัดทำขึ้นภายใน 35-40 นาทีอย่างแท้จริง ในการสร้างหม้อปรุงอาหารคุณควรใช้รูปแบบลึกหรือกระทะธรรมดาทาเนยด้วยเนย (เล็กน้อย) แล้วสับผักต้มทั้งหมดที่นั่น นอกจากนี้ขอแนะนำให้จัดวางให้หนาแน่นที่สุด หลังจากนั้นคุณจะต้องปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงแล้วเกลี่ยให้ทั่วมันฝรั่ง ถัดไปในชามแยกต่างหากคุณจะต้องตีไข่ไก่อย่างแรง (ด้วยเครื่องผสม) ใส่นมมันเนยละลายรวมถึงเกลือสมุนไพรสับสดและพริกไทยป่นลงไป ในตอนท้ายของการก่อตัวของจานจะต้องเทน้ำสลัดไข่ลงในกระทะพร้อมผักแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ไข่จะจับตัว และหม้อปรุงอาหารจะมีรูปทรงที่มั่นคงและสามารถหั่นเป็นชิ้นๆ ได้อย่างง่ายดาย

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าต้องปรุงอะไรจากมันฝรั่งต้มอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก ในอนาคตเราจะนำเสนอสูตรอาหารอื่น ๆ อีกหลายรายการที่ต้องใช้เวลามากกว่าอาหารจานก่อนเล็กน้อย

สตูว์ผักพร้อมเนื้อสัตว์

และมันฝรั่ง? สูตรต่อไปนี้อาจใช้ตอบคำถามที่ถามได้ดี

สินค้าที่จำเป็น

ในการสร้างสตูว์ผักที่อร่อยและมีกลิ่นหอม คุณจะต้องซื้อ:

• เนื้อวัวไม่ติดมัน - 300 กรัม;
• แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• หัวมันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• หัวหอมสีขาว - 2 หัว;
• ผักใบเขียวสด - พวง;
• บวบหนุ่ม - 1 ชิ้น;
• กระเทียมสด - 2 กลีบ;
• มะเขือยาวขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือแกง, ใบกระวาน, พริกไทยป่น - เพิ่มเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำดื่ม-แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย

การเตรียมอาหาร

เนื้อ, บวบ, มะเขือยาว, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม - สิ่งที่เราปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอเราจะพิจารณาเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย แต่ก่อนอื่น ส่วนผสมที่มีชื่อทั้งหมดจะต้องล้าง ทำความสะอาด หากจำเป็น จากนั้นจึงสับเป็นก้อนขนาดกลาง

ขั้นตอนการทำอาหาร

ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะโลหะที่มีผนังหนาและก้นจากนั้นใส่เนื้อสับใบกระวานหัวหอมแครอทและน้ำมันพืชลงไป ในองค์ประกอบนี้แนะนำให้ปรุงเนื้อด้วยไฟอ่อนจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น ถัดไปคุณต้องใส่หัวมันฝรั่งสับ, บวบ, มะเขือยาวและผักสดสับลงในจานสลับกัน หลังจากนั้นควรปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือและพริกไทยใส่มะเขือเทศบดแล้วเทน้ำดื่มธรรมดา หลังจากปิดฝาแล้ว ต้องเคี่ยวจานที่ขึ้นรูปแล้วเป็นเวลาอย่างน้อย 50 นาที ก่อนที่จะปิดเตาแก๊ส ต้องผสมสตูว์ด้วยช้อนขนาดใหญ่ก่อน จากนั้นจึงใส่กลีบกระเทียมขูดแล้วนำออกจากเตา

อย่างที่คุณเห็นมีคำตอบอยู่บ้างสำหรับคำถามว่ามันฝรั่งสามารถปรุงอะไรได้บ้าง อย่างไรก็ตามสูตรนี้ยังไม่หมดสิ้นเนื่องจากจะมีการนำเสนอวิธีอื่น ๆ มากมายในการสร้างอาหารจานอร่อยและเรียบง่ายด้านล่างนี้

สิ่งที่ต้องทำจากมันฝรั่งบดและเนื้อสับ? หม้อตุ๋นแสนอร่อย!

แน่นอนว่ามีคนน้อยมากที่ไม่แยแสกับมันฝรั่งบด ท้ายที่สุดแล้วกับข้าวมักจะอร่อยและน่าพึงพอใจเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเสิร์ฟพร้อมกับสตูว์เนื้อวัวหรือน้ำเกรวี่บางชนิด วันนี้เราตัดสินใจที่จะบอกคุณโดยละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องปรุงจากมันฝรั่งสับและเนื้อสับโดยใช้เตาอบสำหรับสิ่งนี้

ส่วนประกอบสำหรับจาน

และเนื้อสับเตรียมไว้ในสามขั้นตอน ขั้นแรกคุณควรทำฐานผัก ประการที่สองจำเป็นต้องทอดไส้เนื้อสัตว์และประการที่สามจำเป็นต้องรวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วอบในเตาอบ

ดังนั้นเมื่อรู้ว่าต้องปรุงอะไรจากมันฝรั่งบดเราต้องซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น (2 ในนั้น - ในมันฝรั่งบด, 1 - สำหรับทาหม้อปรุงอาหาร);
• เนยสด - 120 กรัม
• หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ - 9 ชิ้น;
• นมไขมัน - 1.5 ถ้วย;
• เกลือแกง, พริกไทยป่น - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจส่วนบุคคล;
• เนื้อวัว - 230 กรัม
• เนื้อหมู - 230 กรัม
• หลอดสีขาว - 3 หัว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - เล็กน้อย (สำหรับการหล่อลื่นแบบฟอร์ม)

ขั้นตอนการทำมันฝรั่งบด

ในการทำฐานสำหรับหม้อปรุงอาหาร ให้ปอกหัวมันฝรั่งทั้งหมด ผ่าครึ่ง ใส่ในน้ำเกลือเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 25 นาที ถัดไปคุณต้องสะเด็ดน้ำออกและเติมนมร้อนกับเนยละลายลงในผักตอกไข่ 2 ฟองแล้วคลุกทุกอย่างให้เข้ากันด้วยที่ดัน เป็นผลให้คุณควรได้น้ำซุปข้นที่โปร่งสบายและอร่อยมากโดยไม่มีก้อน

การเตรียมไส้เนื้อสัตว์

คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้เพื่อสร้างเนื้อสับ เราตัดสินใจซื้อเนื้อวัวและหมู ต้องล้างและสับในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมสีขาว ต่อไปควรปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือและพริกไทยแล้วเคี่ยวเล็กน้อยในกระทะ

การขึ้นรูปและการอบจาน

หลังจากที่ฐานและไส้หม้อตุ๋นพร้อมแล้วคุณควรปั้นให้ลึกทาน้ำมันแล้ววางมันฝรั่งบด 1/2 ถ้วยแล้วบีบให้แน่นด้วยช้อน ถัดไปคุณต้องใส่เนื้อสับผสมลงบนผักบดแล้วจึงปิดด้วยมันฝรั่งอีกครั้ง เพื่อให้ในระหว่างการอบร้อนหม้อปรุงอาหารจะแดงก่ำและจับได้ดีขอแนะนำให้ปิดด้วยไข่ไก่ที่ตีแล้ว จานดังกล่าวปรุงในเตาอบอย่างรวดเร็ว (ประมาณครึ่งชั่วโมง) หลังจากเวลานี้จะต้องนำหม้อปรุงอาหารออกมาและทำให้เย็นลงเล็กน้อยในชามโดยตรง ถัดไปควรหั่นกระจายบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมกับซอสหรือซอสมะเขือเทศ

ในเตาอบ: รูปถ่ายและขั้นตอนการเตรียมอาหารต่างๆ

ทุกคนรู้แน่นอนว่ามันฝรั่งในเตาอบไม่เพียงแต่อบเร็วเท่านั้น แต่ยังอร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจอีกด้วย ต่ำกว่าเล็กน้อยเราจะพิจารณาสองตัวเลือกในการเตรียมผักนี้ซึ่งสามารถใช้ได้ทั้งสำหรับครอบครัวธรรมดาและสำหรับโต๊ะวันหยุด

มันฝรั่งทอดในเตาอบ

วิธีการนำเสนอในการสร้างอาหารจานอร่อยจากหัวมันฝรั่งเป็นที่รู้จักของแม่บ้านเกือบทุกคน สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับสูตรนี้เราจะพิจารณาด้านล่าง

เพื่อเตรียมอาหารจานง่าย ๆ เราต้อง:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 8-9 หัว;
• เนย - 85 กรัม;
• เกลือแกง, ผักชีฝรั่งแห้ง, ออลสไปซ์บด - เพิ่มตามดุลยพินิจ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1/3 ถ้วย

กระบวนการทำอาหาร

เพื่อให้เข้าใจว่าคุณสามารถปรุงมันฝรั่งในเตาอบได้อร่อยแค่ไหนคุณควรจำไว้ว่ายิ่งหัวมีขนาดเล็กลงเท่าไรจานก็จะยิ่งชุ่มฉ่ำมากขึ้นเท่านั้น แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำอาหารเย็นในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถใช้มันฝรั่งขนาดกลางขนาดกลางได้ อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ขอแนะนำให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมหลาย ๆ วงหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ถัดไปควรปรุงรสหัวด้วยเครื่องเทศกระจายบนถาดอบที่ทาน้ำมัน (เนยและน้ำมันดอกทานตะวัน) ในชั้นเดียวแล้วใส่ในเตาอบ จานนี้ควรใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการเตรียม เพื่อป้องกันไม่ให้ผักไหม้ขอแนะนำให้ใช้ไม้พายพลิกเป็นระยะ เป็นที่น่าสังเกตว่ามันฝรั่งทอดที่ปรุงตามสูตรที่นำเสนอจะเสิร์ฟที่โต๊ะเป็นกับข้าวเท่านั้น

หัวผักยัดไส้อบในเตาอบ

คำตอบสำหรับคำถามที่ปรุงจากมันฝรั่งและเนื้อสับสามารถใช้เป็นอาหารข้างต้นได้ อย่างไรก็ตามแตกต่างจากรุ่นก่อน ๆ การสร้างการทำอาหารนี้ไม่ได้ใช้เป็นกับข้าว แต่เสิร์ฟให้กับแขกในรูปแบบของอาหารกลางวันร้อน ๆ ที่เต็มเปี่ยม

ดังนั้นในการปรุงอาหารคุณจะต้องซื้อ:

• เนื้อหมู - 450 กรัม
• หลอดสีขาว - 2 หัว;
• หัวมันฝรั่งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดกลาง - 10 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 160 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับหล่อลื่นแผ่น;
• เกลือ, ผักชีฝรั่งแห้ง, พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหาร

ก่อนที่คุณจะสร้างอาหารจานที่สวยงามและอร่อยนี้ คุณควรแปรรูปส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดก่อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างและสับเนื้อหมูในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมจากนั้นจึงใส่เกลือพริกไทยลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ถัดไปคุณต้องปอกหัวมันฝรั่งแล้วผ่าครึ่งตามยาวแล้วเอาแกนออกเหลือเพียง "เรือ" ชนิดหนึ่งเท่านั้น อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถทิ้งส่วนที่เป็นเนื้อได้ แต่เพิ่มลงในเนื้อสับที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้

การก่อตัวและการรักษาความร้อนของจาน

หลังจากที่ส่วนประกอบหลักพร้อมแล้วควรปรุงรส "เรือ" ด้วยเครื่องเทศที่เต็มไปด้วยเนื้อสับที่มีกลิ่นหอมและควรโรยชีสแข็งขูดไว้ด้านบน ถัดไปจะต้องย้ายหัวที่ยัดไส้ไปยังถาดอบที่ทาน้ำมันและวางในเตาอบ ควรอบประมาณ 50-58 นาที ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งจะนิ่มโดยดูดซับน้ำซุปจากเนื้อสับบางส่วน

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถปรุงอาหารอะไรจากมันฝรั่งในเตาอบและบนเตาแก๊ส แน่นอนว่านี่ไม่ใช่สูตรอาหารทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับผักนี้ อย่างไรก็ตาม หากใช้สิ่งเหล่านี้ คุณสามารถสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยมื้ออาหารที่อร่อย น่าพึงพอใจ และมีคุณค่าทางโภชนาการได้ทุกวัน อร่อย!

มันฝรั่งเป็นวัสดุที่อุดมสมบูรณ์ซึ่ง Toska ที่น่าจดจำจากภาพยนตร์เรื่อง "Girls" กล่าวว่าสามารถเตรียมอาหารได้หลายอย่าง และวันนี้เราจะบอกคุณว่าอาหารจานมันฝรั่งจานด่วนที่คุณสามารถปรุงได้เราจะนำเสนอสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายแล้วคุณจะเห็นว่าคำพูดของ Toska ไม่ใช่วลีที่ว่างเปล่า ไป?

แพนเค้กมันฝรั่ง

สินค้า:

• 2 มันฝรั่ง
• เนย 1 ชิ้น 20 กรัม
• ปาปริก้า

ปอกมันฝรั่งล้างเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ ใส่น้ำมันครึ่งหนึ่งลงในกระทะขนาดเล็ก ตั้งไฟปานกลาง แล้วใส่มันฝรั่งขูดจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะเพื่อทำแพนเค้ก ผสมให้เข้ากันแล้วใช้ไม้พายกดลงไป เมื่อแพนเค้กเป็นสีทองแล้ว ให้คลุมด้วยจานแล้วพลิกกระทะ แพนเค้กจะอยู่บนจาน วางไว้อีกด้านหนึ่ง แล้วทอดต่อ

ทำซ้ำแบบเดียวกันกับมันฝรั่งขูดที่เหลือ โรยแพนเค้กด้วยเกลือและปาปริก้า เสิร์ฟร้อน

ดูสิ ในกระทะ ในหม้อต้ม ที่มีน้ำมันหมูและหัวหอม

เสียบไม้มันฝรั่ง

อร่อยและง่ายสำหรับมื้อเย็น

สินค้า:

• มันฝรั่งลูกเล็ก 1 กก
• น้ำมันกรัม 100 ไม่มีรสชาติ
• โรสแมรี่สองสามหยิบมือ
• ออริกาโนเท่าๆ กัน
• ขนหัวหอมสีเขียว 6 อัน
• มัสตาร์ด 2 ช้อน
• บัลซามิกกัด 50 กรัม
• เกลือพริกไทย

คุณต้องใช้เหล็กหรือไม้เสียบไม้ด้วย

ล้างมันฝรั่งให้ดี เทน้ำลงในกระทะเมื่อน้ำเดือด - ลดมันฝรั่งลงพร้อมเปลือก ทันทีที่มันฝรั่งต้มให้ต้มประมาณ 7 นาที คุณไม่จำเป็นต้องปรุงจนสุกเพียงเล็กน้อยเพื่อให้มันฝรั่งนิ่มลง จุดไฟหั่นมันฝรั่งที่เย็นแล้วออกเป็น 3-4 ส่วนขึ้นอยู่กับขนาด

เทน้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยลงในชาม ใส่โรสแมรี่ ออริกาโน และหัวหอมสับครึ่งลูก ใส่มันฝรั่งลงในชามและผสมให้เข้ากัน เรียงมันฝรั่งลงบนไม้เสียบไม้ ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วอบประมาณ 15 นาที กลับด้านบ่อยๆ จนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ไม้เสียบที่เสร็จแล้วลงบนจาน ในชามผสมน้ำมันมะกอกที่เหลือ, ต้นหอม, มัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู, เกลือ ราดซอสลงบนมันฝรั่งเสียบไม้ เสิร์ฟร้อน

สลัดมันฝรั่ง

ชุดอาหารมันฝรั่งที่เร่งรีบจะดำเนินต่อไปด้วยสลัดมันฝรั่งแสนอร่อยซึ่งมาจากชุดอาหารที่เรียบง่ายและราคาถูกเตรียมได้ง่ายรับประทานได้ทันที

สินค้า:

• มันฝรั่ง 1-1.5 กก
• ไข่ 4 ฟอง
• ลูกศรสีเขียวสองสามอัน
• ผักชีฝรั่งบางส่วน
• ผักดอง 1-2 อัน
• พริกหยวกแดง 1 อัน
• น้ำส้มสายชูองุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนสถุงเล็ก
• ผักชีฝรั่งสับพวงเล็ก ๆ
• เกลือพริกไทย
• น้ำตาลเล็กน้อย

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดและปรุงโดยไม่ต้องปอกเปลือกเป็นเวลา 25-30 นาที สะเด็ดน้ำ ล้างมันฝรั่งด้วยน้ำเย็นแล้วจึงปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัดก้นลึก

ต้มไข่และสับให้ละเอียด ใส่มันฝรั่ง สับแตงกวาและพริกแดงอย่างประณีต ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมันฝรั่ง ส่งสลัดไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟได้

ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

มันฝรั่ง "หีบเพลง"

จานมันฝรั่งแสนอร่อยเรียบง่ายและน่าพึงพอใจในเตาอบจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายรสชาติเยี่ยมมาก!

สินค้า:

• 7 มันฝรั่งขนาดกลาง
• ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
• เบคอนสองสามแผ่น
• น้ำมันบางส่วน
• เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย (ถ้าคุณต้องการ)

ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ บางๆ เบคอนเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ตอนนี้คุณต้องหั่นมันฝรั่งแต่ละอันเพื่อให้ดูเหมือนหีบเพลงโดยใช้มีดที่คมมากโดยไม่ต้องเอามีดไปจนสุดชิ้นทั้งหมดควรอยู่บนมันฝรั่ง

จากนั้นใส่เบคอนและไส้กรอก เบคอนและไส้กรอก ฯลฯ ลงในแต่ละหลุมที่ขึ้นรูป ปรุงอาหาร 40-45 นาที เสิร์ฟร้อน โรยด้วยผักชีฝรั่ง

Souffléมันฝรั่งกับหัวหอมและชีส

สินค้า:

• มันฝรั่งขนาดกลาง 4 อัน
• 4 กระเทียม
• หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
• ผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย
• เนย 100 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• นม 1 ถ้วย
• ชีสขูด 1.5 ถ้วย (สำหรับพิซซ่า)
• เกลือพริกไทย

ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางกระดาษ parchment บนถาดอบแล้วใส่มันฝรั่ง โรยน้ำมัน เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ทอดหัวหอมทั้งสองชนิดในกระทะ

ตัดรากออกจากมะเขือยาว หั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วเทน้ำทิ้งไว้ 10 นาที ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น สับกระเทียม ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ เคี่ยวกระเทียมเป็นเวลา 2 นาที ใส่มันฝรั่งและมะเขือยาวลงไป จากนั้นใส่มะเขือเทศ น้ำตาล ผักชีฝรั่ง และเกลือ พริกไทยแล้วเทน้ำให้ท่วมอาหาร ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวประมาณ 25 นาที

เราบอกคุณแล้วว่าจะทำอะไรมื้อเย็น (หรือมื้อกลางวัน) ก็อร่อย มันฝรั่งไม่แพง - เลือกสูตรใดก็ได้ ลองสิ่งที่คุณต้องการ อร่อย!

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

สูตรมันฝรั่ง

มันฝรั่งย่างเป็นกับข้าวที่ทำง่ายมาก แต่ก็มีรสชาติที่น่าทึ่ง โดยเฉพาะเมื่อปรุงกลางแจ้ง

มันฝรั่งคานารีเป็นอาหารที่เรียบง่ายที่สุดที่เสิร์ฟในร้านอาหารทุกแห่งในหมู่เกาะคานารีอันโด่งดัง ฉันจะบอกวิธีทำอาหารในสภาพบ้านปกติ

ไก่อบในเตาอบพร้อมมันฝรั่งเป็นอาหารเฉลิมฉลองที่ได้รับความนิยมและจะได้รับความนิยมตลอดเวลา วันเกิดปีใหม่วันหยุดใด ๆ จานนี้มีประโยชน์!

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการย่างแสนอร่อยในหม้อพร้อมมันฝรั่งใหม่ซึ่งจะดึงดูดแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด สร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวของคุณด้วยรสชาติอร่อยของการปรุงอาหารที่บ้านอย่างแท้จริง!

มันฝรั่งที่มีครีมเปรี้ยวในหม้อนั้นวิเศษมากเก่ามาก แต่ในขณะเดียวกันอาหารจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อคุณย่าทวดของเราทำอาหารในเตาอบมาเป็นเวลานาน แต่เราจะปรุงในเตาอบ

ทุกคนจะได้เพลิดเพลินกับมันฝรั่งและผักโขมกับข้าวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เตรียมเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นและเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือปลาไม่ว่าในกรณีใดรสชาติจะน่าจดจำ

อะไรจะอร่อยไปกว่าเนื้อและมันฝรั่งอบในหม้อดินในเตาอบ! คงจะไม่มีอะไรแล้วเราก็จะเริ่มเตรียมอาหารจานพิเศษนี้ทันที

มันฝรั่งตุ๋นในครีมที่ยอดเยี่ยม อร่อยมาก และอ่อนโยนเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์และปลาใด ๆ และมันง่ายมากที่จะปรุงและใช้เวลาไม่นาน

มันฝรั่งทอดทำที่บ้านได้ง่ายและรวดเร็ว แถมยังเป็นอาหารราคาถูกอีกด้วย และแน่นอนว่าที่บ้านคุณจะปรุงมันฝรั่งทอดโดยไม่มีสารกันบูด คุณจะต้องมีมันฝรั่ง เนย เครื่องเทศ และเครื่องขูด

หากคุณโชคดีพอที่จะเก็บบัตเตอร์นัตสดในป่า นี่คือสูตรสำหรับบัตเตอร์นัตทอดกับมันฝรั่ง ซึ่งอาจเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมได้จากเห็ดเหล่านี้ อร่อยและเรียบง่าย

ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของหม้ออัดความดันคืออาหารในหม้อจะสุกเร็วมาก - สูตรง่ายๆ สำหรับมันฝรั่งในหม้ออัดแรงดันจะช่วยให้คุณเลี้ยงครอบครัวที่หิวโหยได้ในเวลาไม่กี่นาที!

สูตรมันฝรั่งชีสแบบไม่มีไข่แบบคลาสสิกเหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ อย่างไรก็ตามผู้ที่รับประทานเนื้อสัตว์ควรชื่นชมรสชาติที่เข้มข้นของอาหารจานพิเศษนี้ด้วย

gnocchi มันฝรั่งเป็นเกี๊ยวมันฝรั่งขนาดเล็กของอิตาลี ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟเป็นกับข้าว แต่คุณสามารถ (และอร่อยมาก) รับประทานเป็นอาหารจานอิสระที่มีครีมเปรี้ยวได้

มันฝรั่งกับเห็ดพอชินีเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งคุณจะต้องจ่ายเงินเป็นจำนวนมากในร้านอาหารยุโรป และเรามีเห็ดพอร์ชินีที่ปลูกอยู่ในป่า - ทำไมไม่ทำอาหารล่ะ?

ฉันขอเสนอสูตรพอลล็อคง่ายๆกับมันฝรั่งตามที่ปลานี้ปรุงในครอบครัวของเรา มันกลายเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบจากกับข้าวและอาหารจานหลัก หากมีพอลลอค - ปรุง!

หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดที่สามารถปรุงได้จากเห็ดเท่านั้นคือเห็ดอบกับมันฝรั่งในเตาอบ อาหารจานนี้จะได้รับการชื่นชมจากครอบครัวและแขกของคุณอย่างแน่นอน!

หากมันฝรั่งทอดมีแคลอรี่สูงเกินไปสำหรับคุณและมันฝรั่งต้มเบื่อแล้วคุณควรเรียนรู้วิธีปรุงมันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์ซึ่งเป็นกับข้าวที่ง่ายดีต่อสุขภาพและอร่อยมากสำหรับทั้งครอบครัว!

สูตรง่ายๆสำหรับมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์กับชีสจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเช้าของว่างยามบ่ายหรืออาหารเย็นที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว! จานนี้อร่อยมาก - เด็กๆ ชอบมันเป็นพิเศษ! :)

นี่คือวิธีการปรุงมันฝรั่งในครอบครัวของเราเป็นเวลาหลายปี - มันกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆที่อร่อยและสวยงามมาก ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรซอสมันฝรั่ง!

สูตรครีมมันฝรั่งเป็นสิ่งที่พิเศษ! มันฝรั่งไม่ได้ทอดหรือตุ๋น แต่ซึมซับด้วยครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุด กลิ่นของกระเทียมและสมุนไพร มาลองกัน? :)

อย่าไขปริศนาเกี่ยวกับวิธีการปรุงมันฝรั่งในครีมในหม้อหุงช้าเพราะมันง่ายมาก! ฉันแบ่งปันสูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณรับมือกับงานห้าบวกได้

ในความคิดของฉันอาหารบัลแกเรียเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก เมื่อเรียนรู้วิธีปรุงมันฝรั่งบัลแกเรียแล้วคุณจะเห็นสิ่งนี้ด้วย รายละเอียด - ในสูตรพร้อมรูปทีละขั้นตอน!

สูตรมันฝรั่งนึ่งง่ายๆ นี้แสดงให้เห็นหนึ่งในวิธีที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในการปรุงอาหารมันฝรั่ง เนื่องจากการนึ่งจะรักษาปริมาณวิตามินสูงสุดไว้ในผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม เรากำลังพยายามอยู่หรือเปล่า? :)

ไม่รู้วิธีปรุงมันฝรั่งในปลอกแขนในเตาอบใช่ไหม? มันง่ายมาก! สูตรอาหารที่ต้องอ่านสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ ผู้ควบคุมอาหาร และผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพของตนเอง!

มันฝรั่งหอมฉ่ำในครีมในเตาอบสามารถปรุงในหม้อแบบแบ่งส่วนหรือแบบทนความร้อนขนาดใหญ่ - เลือกอาหารด้วยตัวเองแล้วฉันสัญญาว่ามันจะอร่อยต่อไป!

ในอเมริกา การปิกนิกจะไม่สมบูรณ์หากขาดสลัดมันฝรั่ง ฉันชอบเขา. หวังว่าคุณจะชอบสูตรสลัดมันฝรั่งอเมริกันด้วย ;)

นักวิทยาศาสตร์เรียกมันฝรั่งว่า "ผลงานชิ้นเอกทางพฤกษศาสตร์" พืชรากนี้เป็นหนึ่งในพืชที่มีคุณค่ามากที่สุดในโลก มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมหนึ่งในนั้นคือหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเบคอน

ในป่าฉันเก็บเห็ดมอสได้เกือบหนึ่งตะกร้า ฉันแขวนบางส่วนให้แห้งแล้วทอดที่เหลือกับมันฝรั่ง Mokhoviki กับมันฝรั่งออกมาดีมาก! เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและหัวหอมทอด แจมจริง!

ฉันมักจะพักผ่อนในชนบทช่วงปลายฤดูร้อนเพื่อทำอาหารง่ายๆ ป่าไม้และสวนอยู่ใกล้ๆ จึงมีมันฝรั่งและเห็ดสดอยู่ใกล้แค่เอื้อม ร่มกับมันฝรั่งเป็นหนึ่งในอาหารที่เรียบง่ายและเป็นที่ชื่นชอบ

เห็ดหอมกับมันฝรั่งจัดทำในลักษณะเดียวกับเห็ดชนิดอื่น ข้อยกเว้นประการหนึ่งคือ เห็ดหอมจะสุกเร็วขึ้น คุณควรรู้ว่าในกรณีของเห็ดหอมจะใช้เฉพาะหมวกเท่านั้นส่วนขามักจะถูกโยนทิ้งไป

โอ้ใครจะต้านทานมันฝรั่งทอดกับหัวหอมและเห็ดได้? ส่วนตัวฉันทำไม่ได้ หากคุณไม่แยแสกับเห็ดด้วย - อ่านสูตร!

เป็นเรื่องน่ายินดีที่ได้ปรุงมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า: ใส่ผักทั้งหมดเข้าด้วยกันเปิดโหมดและดำเนินธุรกิจของคุณ ภายใน 20 นาที คุณก็จะได้เครื่องเคียงพร้อม - สองในหนึ่งเดียว!

มีเพียงส่วนผสมสามอย่างเท่านั้น แต่เราได้รับจานที่มีสีสันและอร่อยจริงๆ! คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารค่ำที่ไม่ธรรมดาวางเรือลงบนโต๊ะเทศกาลได้ตามใจชอบ แชร์สูตร!

พายแสนอร่อยและน่าพึงพอใจพร้อมแป้งร่วนบาง ๆ จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วและคุณสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้เพราะจะไม่มีใครสนใจผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารนี้อย่างแน่นอน

ฉันอยากจะบอกวิธีปรุงมันฝรั่งบนตะแกรง ถึงฤดูร้อนจะสิ้นสุดก็ไม่มีใครยกเลิกช่วงปิกนิกได้! ดังนั้นอย่าลืมลองครั้งต่อไป ง่าย รวดเร็ว และอร่อย

เห็นได้ชัดว่ามันฝรั่งในครีมเปรี้ยวที่บ้านรู้วิธีปรุงทุกอย่างและแม่บ้านทุกคนก็มีสูตรของตัวเอง ฉันชอบอบมันฝรั่งด้วยครีมเปรี้ยวในหม้อดังนั้นฉันจึงแบ่งปันสูตรง่ายๆกับคุณ!

พายผัดกะหล่ำปลีเป็นอีกเรื่องราวในวัยเด็กของเราและเป็นรสชาติที่เราจะไม่สับสนกับสิ่งใดเลย จัดค่ำคืนแห่งความทรงจำด้วยพายหอมอุ่นๆ

โดยส่วนตัวแล้วหม้อปรุงอาหารพร้อมมันฝรั่งและปลาที่บ้านของฉันมักจะชุ่มฉ่ำมากซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารจานโปรดของฉันจึงติดอันดับสูง ลองเลย ง่าย ประหยัด และอร่อย!

ฉันแบ่งปันวิธีการทำมันฝรั่งทอดกับเห็ด ซึ่งเป็นอาหารง่ายๆ แต่เป็นที่นิยมมาก และไม่น่าแปลกใจเลยที่ - รวดเร็ว อร่อย น่าพึงพอใจและไม่ต้องการต้นทุนทางการเงินพิเศษ สมบูรณ์แบบ:)

การรวมกันของเห็ดและมันฝรั่งก็อร่อยเสมอ! ฉันขอเสนอสูตรการปรุงเห็ดพอร์ชินีกับมันฝรั่งซึ่งเป็นอาหารจานอร่อยที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ แต่ไม่มีไขมัน ตัวเลือกที่ดีสำหรับเมนูอาหารกลางวัน

สูตรเห็ดนางรมทอดกับมันฝรั่งค่อนข้างแตกต่างจากเทคโนโลยีที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปในการเตรียมเห็ดทอดกับมันฝรั่ง คุณต้องการที่จะทราบวิธีการ? อ่านสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน!

เนื้อไก่อบกับมันฝรั่งเป็นอาหารที่จะทำให้คุณพึงพอใจและประหลาดใจด้วยรสชาติที่หลากหลาย คุณภาพดีเยี่ยม และการเตรียมที่ง่ายดาย ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

ฉันขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับมันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดซึ่งยิ่งกว่านั้นใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหาร และผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน - กลิ่นเห็ดและมันฝรั่งที่ฉ่ำมาก! :)

มันฝรั่งอบโรสแมรี่ในเตาอบ จานนี้สะดวกในการเตรียมเมื่อเราปรุงอย่างอื่นในเตาอบ มันฝรั่งกับโรสแมรี่เป็นเครื่องเคียงที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากที่จะเข้าได้กับทุกสิ่ง

มันบดเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจพร้อมพาร์สนิปที่มีรสหวานจะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมเผ็ดของมัน คุณไม่เคยได้ลิ้มรสมันฝรั่งบดที่อร่อยขนาดนี้มาก่อน!

มันฝรั่งกับเห็ดในครีม - จานที่ฉันไม่สามารถต้านทานได้มันดูน่ารับประทานเกินไป รสชาติขึ้นอยู่กับเห็ดที่ใช้ ฉันปรุงอาหารด้วยเห็ดขาว เห็ดชานเทอเรล หรือเห็ดแชมปิญอง

เนื้อวัวกับผักและมันฝรั่งเป็นอาหารคลาสสิกที่สามารถเสิร์ฟให้กับแขกหรือสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวได้ ควรเลือกเนื้อสัตว์สำหรับจานนี้ด้วยไขมัน เพิ่มผักตามฤดูกาลและเครื่องเทศหอมๆ!

สูตรการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดในกระทะคือฉันบอกคุณแล้วว่าเป็นประเภทคลาสสิก! หนึ่งในอาหาร "มังสวิรัติ" ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในครอบครัวของเรา หวังว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน

อาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าวที่ยอดเยี่ยมนั้นได้มาจากมันฝรั่งในหนังที่อบในเตาอบ จานนี้ดูน่ารับประทานมาก! เครื่องเคียงอเนกประสงค์ดังกล่าวยังเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงอีกด้วย และคุณไม่จำเป็นต้องสกปรก!

เรามักจะทำมันฝรั่งกับเบคอนในกระดาษฟอยล์ที่ปิกนิก แต่ในฤดูหนาวพวกเขาก็ควรทำในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ มันฝรั่งเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของเบคอนดูเหมือน "แต่งงาน" และผลลัพธ์ก็คือมันฝรั่งที่หรูหรา!

พายไก่และมันฝรั่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเปลือกกรอบไส้ครีม พร้อมรับประทานภายในหนึ่งชั่วโมงและจะเลี้ยงทั้งครอบครัวได้ อาหารจานนี้อร่อย เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์

ฉันบอกวิธีปรุงมันฝรั่งในซองอบ - รวดเร็ว ง่าย ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก! ฉันแนะนำให้คุณให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสูตรนี้กับผู้หญิงที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างของตัวเอง

มันฝรั่งใหม่มีรสหวาน สุกเร็วขึ้น และไม่ต้องปอกเปลือก ฉันปรุงมันฝรั่งใหม่ในเตาอบทันทีที่ปรากฏ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด

หอกในเตาอบกับมันฝรั่งเป็นอาหารจานหลัก และถ้าถูกจับด้วยมือของคุณเองด้วย! จานนี้เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลอง ฉันได้ชิ้นที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำพร้อมมันฝรั่งทอดอย่างดี

มันฝรั่งกับแคร็ก - อาหารสุดเก๋ในฤดูกาลของมันฝรั่งใหม่ อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายภายใน 45 นาทีและไม่แพงเลย อร่อย น่าพึงพอใจและเรียบง่าย!

สูตรง่ายๆ สำหรับมันฝรั่งกับเห็ดในเตาอบจะช่วยให้คุณสร้างอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวได้ตลอดเวลา ไม่มีอะไรซับซ้อนส่วนผสมง่ายๆ แต่จานนี้อร่อยมากและเป็นต้นฉบับ

เป็นการยากที่จะนับว่ามันฝรั่งสามารถเตรียมอาหารอร่อยได้กี่จาน ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งที่มีตับนั้นอร่อยและน่าพึงพอใจมาก มันง่ายมาก!

ฉันรักหม้อปรุงอาหาร! สายรุ้งแห่งรสนิยมกลายเป็นรังสีอันสดใสอันหนึ่งซึ่งมีรสชาติมากมายพันกัน หม้อตุ๋นกับมันฝรั่งและไก่ออกมานุ่มและเป็นครีมชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจ ทั้งเล็กและเก่า!

ชาวสลาฟคนไหนไม่ชอบมันฝรั่งกับเนื้อ! ฉันชอบมันฝรั่งยัดไส้เนื้อสับมาก ปรากฎการตีความใหม่ของอาหารจานคลาสสิก อร่อยและสวยงาม! เนื้อสับใด ๆ ที่เหมาะกับจาน

แม่ของเพื่อนฉันเตรียมมันฝรั่งกับมันฝรั่งแสนอร่อยและอร่อยมาก จานนี้อร่อยมากโดยเฉพาะกับครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตและซอสกระเทียม ฉันพยายามทำอาหารเอง เกิดขึ้น! ฉันแนะนำ!

ซุปเบา ๆ พร้อมข้าวและมันฝรั่งจะทำให้ทุกคนพอใจ นี่คือซุปดินเนอร์สุดคลาสสิกที่ฉันมั่นใจว่าทุกคนจะจดจำได้ตั้งแต่สมัยเด็กๆ ทุกคนสามารถปรุงซุปด้วยข้าวและมันฝรั่งได้ มาเริ่มกันเลย!

แม่บ้านมักเผชิญกับคำถามเรื่องอาหารเย็น เมื่อไม่มีอะไรอยู่ในใจ ให้ลองนึกถึงความจริงที่ว่าคุณสามารถซื้อมันฝรั่งเป็นมื้อเย็นได้ง่ายๆ เพราะผลิตภัณฑ์นี้สามารถพบได้ในครัวของทุกคน นี่คือผักสารพัดประโยชน์ที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ตั้งแต่อาหารธรรมดาไปจนถึงอาหารที่ซับซ้อน

เมื่อสงสัยว่าจะปรุงอะไรจากมันฝรั่งเป็นมื้อเย็น คนส่วนใหญ่เลือกวิธีที่ง่ายและผ่านการพิสูจน์แล้วมากที่สุดนั่นคือการทอดในกระทะ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะทำความสะอาดพืชรากสับละเอียดเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืช จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว จานนี้สามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิดเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ อย่างไรก็ตามบางครั้งคุณไม่ต้องการยืนบนเตาเป็นเวลานานแล้วทอดมันฝรั่งหลายรอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอาหารค่ำออกแบบมาสำหรับคนจำนวนมาก ดังนั้นหากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจากมันฝรั่งเป็นมื้อเย็นโปรดอ่านบทความนี้บางทีมันอาจช่วยคุณในเรื่องยาก ๆ นี้ได้

มันฝรั่งในเตาอบ

หากคุณมีเบคอนอยู่ในบ้าน คุณสามารถอบพร้อมกับมันฝรั่งได้อย่างปลอดภัย ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้ปอกมันฝรั่งตามจำนวนที่ต้องการแล้วผ่าครึ่ง วางเบคอนไว้ระหว่างครึ่งซีกและปรุงรสตามชอบ แม้ว่าจานนี้จะใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน แต่ในที่สุดคุณก็จะได้อาหารเย็นมันฝรั่งแสนอร่อย

หากคุณชอบอาหารประเภทผักลองชิมมันฝรั่งและมะเขือยาวเสียบไม้ที่น่าสนใจ ในการทำเช่นนี้ให้ต้มมันฝรั่งในเปลือกโดยไม่ทำให้สุก ก่อนหน้านี้ให้หั่นมะเขือยาวเป็นวงกลมเกลือให้ทั่วแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นจำเป็นต้องล้างผักด้วยเกลือแล้วปอกเปลือกมันฝรั่งโดยไม่ลืมที่จะทำให้เย็นลงก่อนหน้านั้น

ตอนนี้ส่วนที่สำคัญที่สุด สลับกันใช้ไม้เสียบไม้ มันฝรั่งสตริง และมะเขือยาว มะเขือเทศจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานนี้ ในตอนท้ายของกระบวนการร้อยสาย อย่าลืมโรยเคบับด้วยโรสแมรี่และเครื่องปรุงรสตามชอบ อบในเตาอบจนไม้เสียบไม้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ตอนนี้เมื่อสงสัยว่าจะปรุงอะไรจากมันฝรั่งเป็นมื้อเย็นคุณจะรู้สูตรอาหารดั้งเดิมมากขึ้นเพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับแขกที่ไม่คาดคิด

ถ้าบ้านของคุณมีเพียงมันฝรั่งและนมคุณก็ไม่ควรสิ้นหวังเพราะคุณสามารถจำรสชาติของวัยเด็กและปรุงมันฝรั่งแสนอร่อยในเตาอบได้ ในการทำเช่นนี้ให้นำผักรากขนาดกลาง 5 ชิ้น นม 1 แก้ว ไข่ 2 ฟอง และเครื่องเทศ มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นวง จากนั้นนำไปวางในรูปแบบที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้าและเกลือ จากนั้นคุณต้องผสมนมและไข่พร้อมกับเครื่องเทศ เติมจานด้วยมวลนี้แล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ความพร้อมจะถูกกำหนดโดยไม้จิ้มฟัน ถ้ามันเข้าไปได้ง่ายและเปลือกเป็นสีน้ำตาลแล้ว คุณก็สามารถดึงมันออกมาได้ จานนี้อร่อยมาก นอกจากนี้ หากคุณกำลังคิดว่าจะปรุงอะไรจากมันฝรั่งเป็นมื้อเย็น คุณสามารถเพิ่มชีสลงในจานมันฝรั่งได้ ดังนั้นในสูตรนี้คุณสามารถผสมนมและไข่กับชีสขูดได้ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่อร่อยและนุ่มนวลยิ่งขึ้น อร่อย!