คุกกี้แอปเปิ้ลนุ่ม คุกกี้ "แอปเปิ้ล" คุกกี้ด่วนกับแอปเปิ้ล

1. การทดสอบค่อนข้างง่าย ขั้นแรกตีเนยนิ่มกับน้ำตาล (ควรใช้เครื่องผสม) เพิ่มไข่แดงและความเอร็ดอร่อยของมะนาวขนาดกลางหนึ่งลูก ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกแล้วใส่ลงในแป้ง คุณยังสามารถใช้วานิลลาหรืออัลมอนด์เอสเซ้นส์ในสูตรทำคุกกี้แอปเปิ้ลได้

2. รวมแป้งกับผงฟูและแป้ง ร่อนและเพิ่มลงในแป้งในส่วนเล็ก ๆ นวดเป็นแป้งหนาที่ไม่เหนียวมือ

3. ตอนนี้ต้องส่งแป้งไป "พัก" ในตู้เย็นประมาณ 45 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง ให้ห่อด้วยฟิล์มหรือใส่ในถุงพลาสติก

4. เทน้ำตาลลงในชามใบเล็ก บีบแป้งชิ้นเล็กๆ ออกแล้วปั้นเป็นแอปเปิ้ล นี่เป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์และน่าสนใจ คุกกี้ Apple ที่บ้านไม่ควรราบรื่นนัก แต่ตรงกันข้าม เพื่อให้การออกแบบเสร็จสิ้นคุณจะต้องมีดอกคาร์เนชั่นที่จะเลียนแบบผมหางม้า ม้วนแอปเปิ้ลเสร็จแล้วใส่น้ำตาล

เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมเนยแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนฟู

ร่อนแป้งกับผงฟู, อบเชย, น้ำตาลวานิลลา, เกลือ และรวมกับส่วนผสมของเนย อบเชยผสมกับแอปเปิ้ลเป็นคลาสสิกที่ทำมาเพื่อกันและกันอย่าละเลยขั้นตอนนี้

ล้างแอปเปิ้ล คุณสามารถปอกเปลือกได้ (บางครั้งฉันข้ามขั้นตอนนี้เพราะขี้เกียจ) แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉันเน้นย้ำว่าการตัดมันทำให้มีโครงสร้างและรสชาติที่พิเศษให้กับคุกกี้

วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบและวางลูกบอลขนาดวอลนัทด้วยช้อนชาโดยเว้นระยะห่างจากกัน ในระหว่างขั้นตอนการอบ แป้งจะกระจายตัว นี่คือวิธีที่ควรจะเป็น เพียงจำไว้เสมอเมื่อวาง อบคุกกี้ Apple ในเตาอบที่อุ่นดีที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที คุกกี้ควรเซ็ตตัว มีสีน้ำตาลเล็กน้อย และยังคงความนุ่มอยู่ด้านใน

คุกกี้กับแอปเปิ้ลและอบเชยอร่อยมาก!

สามารถเสิร์ฟคุกกี้แอปเปิ้ลได้

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สำหรับการสังสรรค์ในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมเครื่องดื่มร้อนสักแก้ว เราจะอบคุกกี้แอปเปิ้ลเนื้อนุ่มที่มีกลิ่นครีมที่น่าพึงพอใจและรสชาติที่ละเอียดอ่อน องค์ประกอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์พื้นฐานราคาไม่แพงไม่มีภาวะแทรกซ้อนหรือกระบวนการที่ใช้แรงงานเข้มข้นในสูตร การขึ้นรูปอย่างรวดเร็วนั้นน่าดึงดูดใจ - ไม่จำเป็นต้องรีดแป้งออก, ตัดรูปทรงออก, จัดการกับการตกแต่งที่ต้องใช้ความอุตสาหะ ฯลฯ ทุกอย่างง่ายกว่ามาก - ตักส่วนผสมแป้งด้วยช้อนแล้ววางบนถาดอบในรูปแบบของ "เกาะ" กลม

คุกกี้ซึ่งมีรูปลักษณ์เรียบง่ายกลายเป็นของทำเองที่บ้านน่ารับประทานและอร่อย ไม่แข็งตัวหลังจากเย็นตัวลงและคงความนุ่มในวันรุ่งขึ้น ขนมอบจะไม่มีสำเนียงแอปเปิ้ลที่สดใสและเข้มข้น - เศษที่เพิ่มลงในแป้งแทนที่จะเพิ่มเฉพาะ "บันทึก" ของผลไม้เบา ๆ เท่านั้น แต่รสชาติมีความสมดุลกัน - ชิ้นแอปเปิ้ลจะเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งเข้ากันได้ดีกับแป้งครีมหวาน

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • เนย - 150 กรัม;
  • น้ำตาล - 120 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
  • แป้ง - 300-350 กรัม
  • ผงฟู - 8 กรัม;
  • แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น

วิธีทำคุกกี้แอปเปิ้ลนิ่ม

  1. ผสมไข่กับน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลวานิลลา ตีด้วยเครื่องตีประมาณ 1-2 นาที (จนเกิดฟองสีอ่อน)
  2. นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วรอให้เนยนิ่มลง หั่นเป็นชิ้นตามชอบแล้วใส่ไข่
  3. ปัด. คุณควรได้ส่วนผสมของเหลวที่ต่างกันโดยมีน้ำมันผสมอยู่เล็กน้อย
  4. รวมแป้งกับผงฟูแล้วร่อน เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมที่เปียกแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อน เราได้มวลเหนียวและมีความหนืดซึ่งมีความหนาเพียงพอและคงรูปร่างไว้ได้
  5. ตัดเปลือกออกจากแอปเปิ้ลแล้วเอาแกนออก ขูดผลไม้บนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในแป้ง เราให้ความสำคัญกับแอปเปิ้ลที่มีความหนาแน่นและชุ่มฉ่ำพร้อมความเปรี้ยว
  6. ผัดแป้งเพื่อกระจายชิปแอปเปิ้ลให้เท่ากัน
  7. ปิดถาดอบด้วยกระดาษ parchment ใช้ช้อนตักแป้งที่มีความหนืดแล้ววางเป็นรูปเค้กแบน รักษาระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างแต่ละชิ้น เนื่องจากคุกกี้แอปเปิ้ลจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพิ่มขึ้น โดยรวมแล้วคุณจะได้เค้กประมาณ 15-20 ชิ้น (จำนวนอาจแตกต่างกัน - ขึ้นอยู่กับขนาดของผลิตภัณฑ์)
  8. อบคุกกี้แอปเปิ้ลประมาณ 15 นาที เปิดเตาอบที่ 180 องศาและรักษาอุณหภูมินี้ไว้
  9. ขนมนี้สามารถรับประทานได้ทั้งแบบอุ่นหรือเย็นสนิท โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนจะยังคงอยู่ไม่ว่าในกรณีใด

คุกกี้แอปเปิ้ลนุ่มพร้อมแล้ว! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

คุกกี้แอปเปิ้ลเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับชาร้อนหรือนมสดหนึ่งแก้ว การอบขนมแบบโฮมเมดประเภทนี้สามารถเป็นของว่างที่ดีสำหรับเพื่อนๆ หรือเป็นเพียงวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่

มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายที่คุณสามารถทำคุกกี้แอปเปิ้ลได้ แต่มีทางเลือกหนึ่งที่แม้แต่ผู้ที่ตัดสินใจลองทำอาหารเป็นครั้งแรกก็สามารถจัดการได้

ในกรณีนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ไข่ดิบ 4 ฟอง;
  • 3 แอปเปิ้ลสด
  • เนย 200 กรัม
  • ผงฟูและน้ำตาลวานิลลาอย่างละ 1 ซอง
  • แป้งสาลี 0.5 กิโลกรัม
  • น้ำตาลทรายละเอียด 150 กรัม

สำหรับการโรย:

  • น้ำตาลผง

เพื่อเตรียมคุกกี้อย่างเหมาะสม คุณต้องปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้อย่างเคร่งครัด:

  1. ตอกไข่ลงในชามแล้วบดให้เข้ากันด้วยน้ำตาลธรรมดาและน้ำตาลวานิลลา
  2. ใส่เนยละลาย
  3. ร่อนแป้งและรวมกับผงฟู เพิ่มลงในมวลรวมและผสมให้เข้ากัน ในการทำงานควรใช้ช้อนธรรมดาจะดีกว่า
  4. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและคว้านแกน ขูดเยื่อกระดาษที่เหลือโดยใช้เครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่
  5. เพิ่มมวลที่บดนี้ลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วผสมให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
  6. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
  7. วางแป้งลงบนนั้น เกลี่ยส่วนผสมเป็นกองเล็กๆ ด้วยช้อนโต๊ะเดียวกัน ระยะห่างระหว่างชิ้นงานต้องมีอย่างน้อย 2 เซนติเมตร การทำเช่นนี้เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ติดกัน เนื่องจากจะเพิ่มปริมาณในระหว่างกระบวนการอบ
  8. วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที

คุกกี้หอมกรุ่นเปลือกสีน้ำตาลทองน่ารับประทานสามารถเสิร์ฟได้ทันที กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง ดังนั้นหากคุณต้องการคุณสามารถอบขนมดังกล่าวได้อย่างน้อยทุกเช้า

ด้วยแยมแอปเปิ้ล

คุกกี้กับแยมแอปเปิ้ลจัดทำแตกต่างกันบ้าง แม้ว่าจะต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันก็ตาม

สำหรับการทดสอบ:

  • น้ำตาล 1 แก้ว
  • 2 ไข่;
  • มาการีน 200 กรัม (หรือเนย)
  • แป้ง 400-500 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา

สำหรับการเติม:

  • แยมแอปเปิ้ลสำเร็จรูป 0.4 กิโลกรัม

ในกรณีนี้กระบวนการเองก็ไม่ได้ซับซ้อนเป็นพิเศษเช่นกัน:

  1. ขั้นแรก จะต้องละลายมาการีนและเทลงในภาชนะที่สะอาดและลึก
  2. เมื่อเย็นลงแล้ว ให้ใส่ไข่และน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
  3. เพิ่มแป้งในส่วนต่างๆ แล้วนวดให้เป็นแป้งที่ยืดหยุ่นแต่ไม่แน่นมาก
  4. แบ่งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปออกเป็นสองส่วน วางหนึ่งในนั้น (อันที่เล็กกว่า) ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
  5. วางด้านในของถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
  6. ทาแป้งส่วนที่สอง (ใหญ่กว่า) ลงบนแป้งให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน
  7. เคลือบด้วยแยมด้านบนอย่างพอเหมาะ
  8. ใช้ที่ขูดเพื่อเปลี่ยนแป้งแช่แข็งให้เป็นชิ้น
  9. โรยให้ทั่วแยม
  10. วางแผ่นอบในเตาอบแล้วอบประมาณ 25 นาทีที่ 200 องศา

หลังจากนั้นพายที่เตรียมไว้จะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดคมๆ เท่านั้น คุกกี้มีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สูตรถือบวช

ผู้ที่ไม่สามารถกินอาหารที่ทำจากสัตว์ได้ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตามจะต้องชอบคุกกี้แอปเปิ้ลไร้ไขมันอย่างแน่นอน

มันถูกจัดทำขึ้นเช่นเดียวกับสองตัวเลือกก่อนหน้า

  • ในการทำเช่นนี้คุณต้องดำเนินการ:
  • แป้ง 250 กรัม
  • เกลือ 1 หยิบมือ;
  • น้ำตาล 75 กรัม
  • 1 แอปเปิ้ล;
  • น้ำมันพืชกลั่น 80 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวครึ่งลูก

วานิลลินเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส)

  • สำหรับการหายใจ:

น้ำตาลผง + น้ำตาลทราย

  1. วิธีทำคุกกี้ผลไม้ถือบวช:
  2. บดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว
  3. เทน้ำมันลงไปแล้วเติมน้ำตาล
  4. เพิ่มผิวเลมอนและน้ำผลไม้ที่นั่น
  5. ใส่แป้ง เกลือ ผงฟู และวานิลลา แล้วผสมให้เข้ากัน
  6. แบ่งแป้งสำเร็จรูปออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  7. ม้วนแต่ละอันให้เป็นลูกบอล
  8. ขั้นแรกให้ม้วนแป้งด้วยน้ำตาลแล้วจึงม้วนเป็นผง
  9. วางผลิตภัณฑ์บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

อบในเตาอบที่ 200 องศาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ผลลัพธ์ที่ได้คือคุกกี้แอปเปิ้ลที่น่าทึ่งพร้อมกลิ่นมะนาวและความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ

คุกกี้คอทเทจชีส-แอปเปิ้ล

ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นมหมักจะสนใจสูตรการทำคอทเทจชีสและคุกกี้แอปเปิ้ล

  • ที่นี่คุณจะต้องดำเนินการ:
  • คอทเทจชีส 100 กรัม 10%;
  • น้ำตาล 75 กรัม
  • แป้งสาลี 150 กรัม
  • เนย 50 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง;
  • เกลือ 1 หยิบมือ;
  • วานิลลิน 10 กรัม

ผงฟู 1 ช้อนชา

  1. ในการทำคุกกี้เหล่านี้คุณต้องมี:
  2. บดคอทเทจชีสในชามด้วยเนยและน้ำตาล
  3. ใส่ไข่ เกลือ วานิลลิน แล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
  4. ใส่แป้งและผงฟูโดยไม่ต้องหยุดกวน
  5. เพิ่มแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่นี่ ที่นี่คุณต้องผสมกับช้อนไม้หรือไม้พาย
  6. ค่อยๆ ตักแป้งลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

อบในเตาอบประมาณ 10-12 นาทีที่ 180 องศา

ใครก็ตามที่รักขนมหวานจริงๆ สามารถโรยคุกกี้ที่ยังร้อนอยู่ด้วยน้ำตาลผงได้

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าเด็กอายุยังน้อยไม่ควรได้รับคุกกี้ โดยเฉพาะที่ขายในร้านค้า หากแม่ต้องการเอาใจลูกก็ควรเตรียมทุกอย่างด้วยตัวเองจะดีกว่า วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำคุกกี้สำหรับทารกคือการใช้ซอสแอปเปิ้ลสามารถมีได้หลายสูตรที่นี่

สำหรับหนึ่งในนั้นคุณจะต้อง:

  • แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
  • ไข่แดงนกกระทา 2 ฟอง;
  • แป้งสาลี 150 กรัม
  • ซอสแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ 1 ช้อนโต๊ะเต็ม

ใช้เทคโนโลยีที่ค่อนข้างน่าสนใจในการเตรียมอาหารจานนี้:

  1. ขูดน้ำมันบนเครื่องขูดหยาบ ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นคุณต้องเก็บไว้ในช่องแช่แข็งสักพักหนึ่ง
  2. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน
  3. แบ่งแป้งออกเป็นส่วน ๆ แล้วให้มีรูปร่างตามต้องการ
  4. วางชิ้นส่วนบนถาดอบและวางในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

เด็กๆ ควรชอบคุกกี้เหล่านี้จริงๆ ความจริงก็คือคุณแม่ทุกคนต้องคำนึงถึงความอดทนของบุตรหลานต่อผลิตภัณฑ์บางอย่างด้วย หากจำเป็น สามารถเปลี่ยนส่วนประกอบบางอย่างด้วยแอนะล็อกได้

ด้วยอบเชย

หากต้องการทำให้คุกกี้แอปเปิ้ลธรรมดามีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยลงในสูตรได้ แต่นอกจากจะมีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมหวานแล้วยังทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย

ยกตัวอย่างตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่คุณต้องการ:

  • 3 แอปเปิ้ล;
  • แป้งสาลี 2 ถ้วย;
  • เนย 50 กรัม
  • มาการีน 100 กรัม (1/2 แพ็ค)
  • น้ำตาล 250 กรัม
  • เกลือแกง 3-4 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา 6 กรัม
  • อบเชย 8 กรัม

เทคนิคการเตรียมคุกกี้ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

  1. เปิดเตาอบเพื่อให้มีเวลาอุ่นได้ถึง 180 องศา
  2. บดมาการีนที่นิ่มแล้วด้วยน้ำตาล
  3. ใส่เกลือ ไข่ โซดา (ต้องดับด้วยน้ำส้มสายชู) และอบเชย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยการตี
  4. ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป คลุกแป้งให้หนา
  5. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากต้องการคุณสามารถขูดมันได้
  6. เพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อน
  7. โรยแป้งลงในถาดอบเล็กน้อย
  8. ปั้นแป้งเป็นก้อนหรือเค้กด้วยมือที่เปียก วางไว้บนถาดอบอย่างระมัดระวัง
  9. วางชิ้นส่วนลงในเตาอบที่ร้อนอยู่แล้วแล้วอบประมาณ 20 นาที

ความพร้อมสามารถตรวจสอบได้จากรูปลักษณ์ภายนอก ทันทีที่ผลิตภัณฑ์มีสีน้ำตาลก็สามารถนำออกมาได้ เพื่อความมั่นใจมากขึ้น คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันเจาะผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมได้ ถ้ามันยังคงสะอาดอยู่ แสดงว่าคุกกี้ก็พร้อมจริงๆ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับซอสแอปเปิ้ล

หลายคนเชื่อว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตจะต้องแข็งและกรุบกรอบเล็กน้อย แต่นี่ไม่จำเป็นเลย หากต้องการก็สามารถทำให้นุ่มเหมือนอย่างอื่นได้ และด้วยการเติมแอปเปิ้ลบดสดจะทำให้รสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้น

ในการทำงานคุณจะต้องดำเนินการ:

  • แป้งสาลี 1 แก้วและข้าวโอ๊ตบดในปริมาณเท่ากัน
  • 2 ไข่แดง;
  • ซอสแอปเปิ้ล 150 กรัม
  • เนย 30 กรัม
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • เบกกิ้งโซดาและผงฟูอย่างละครึ่งช้อนชา
  • วานิลลาเล็กน้อย

การทำคุกกี้เหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย

คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามขั้นตอนบางอย่างอย่างชัดเจน:

  1. ผสมน้ำซุปข้นให้ละเอียดกับเนยและไข่แดง
  2. เพิ่มข้าวโอ๊ตพร้อมกับเบกกิ้งโซดาและผงฟู
  3. ในขณะที่กวนอย่างแรงให้เติมน้ำตาล
  4. สุดท้ายใส่แป้ง ควรบริหารเป็นบางส่วน แป้งควรจะเหนียวและไม่หนา
  5. เพื่อให้สุกคุณต้องนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
  6. วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบแบบพิเศษ
  7. ใช้ช้อนวางชิ้นส่วนต่างๆ ลงบนนั้น โดยวางให้ห่างจากกัน
  8. อบในเตาอบเป็นเวลา 12 นาทีที่ 180 องศา

นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายลงในคุกกี้เหล่านี้ได้: ลูกเกด, คอทเทจชีส, ผลไม้แห้ง, ชิ้นช็อคโกแลต แอปเปิ้ลสามารถนำมาสดหรือแห้งได้ ตะแกรงหั่นเป็นชิ้นก้อนชิ้น คุณสามารถใส่ดิบโรยด้วยน้ำตาลลวกในน้ำเชื่อมในรูปแบบของแยมแอปเปิ้ลแยมแยมเยลลี่มูสน้ำซุปข้น สามารถผสมลงในแป้งโดยตรงหรือวางเป็นไส้ด้านในหรือด้านบนก็ได้

ในแต่ละกรณีก็จะเป็นผลิตภัณฑ์อบที่แตกต่างกัน

ส่วนผสมห้าอย่างที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรคุกกี้แอปเปิ้ลคือ:

แป้งอาจเป็นขนมพัฟ, ยีสต์, ไร้เชื้อ, เนย, ขนมชนิดร่วน, บิสกิต มันสามารถยืดหยุ่นได้เพื่อให้คุณสามารถม้วนมันออกมาบนโต๊ะแล้วตัดร่างหรือวงกลมออกมาได้ สามารถทำของเหลวเพื่อเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนได้ เช่นเดียวกับที่ทำกับคุกกี้ Madeleine มีให้เลือกมากมายเนื่องจากมีสูตรคุกกี้กับแอปเปิ้ลมากมาย

รูปร่างของคุกกี้แอปเปิ้ลก็แตกต่างกันมากเช่นกัน: กลม, สามเหลี่ยม, สี่เหลี่ยม, ในรูปแบบของพายและน้ำผลไม้, ชอร์ตเค้ก, พู่กัน, คันธนู, ม้วน วิธีเตรียมที่น่าสนใจคือวางแอปเปิ้ลสดเป็นวงกลมบนแป้งแล้วอบในเตาอบจนสุก
อีกทางเลือกที่น่าสนใจ: เมื่อแป้งอบเป็นเค้กทั้งก้อนแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ มักทำด้วยแป้งบิสกิตเนื้อนุ่ม

ห้าสูตรคุกกี้แอปเปิ้ลที่เร็วที่สุด:

คุณยังสามารถเพิ่มคอทเทจชีส ข้าวโอ๊ต และคอร์นเฟลก โกโก้ ช็อคโกแลต อบเชย แยม ชา กาแฟ ลงในแป้งได้

จะทานแอปเปิ้ลอะไรก็ได้ เปรี้ยว หวาน เปรี้ยว ความเปรี้ยวที่มากเกินไปจะถูกลบออกด้วยน้ำเชื่อม หากขนมอบมีรสหวานเกินไป ให้เติมน้ำตาลน้อยลง อนุญาตให้ใช้สารให้ความหวานสมัยใหม่ที่สามารถผ่านกรรมวิธีทางความร้อนได้

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง