โจ๊กข้าวโอ๊ตรีดนมในหม้อหุงช้า โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้า: นม, ผัก, เนื้อสัตว์

การทำโจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้านั้นง่ายเหมือนกับโจ๊กอื่นๆ จานที่เรียบง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพจานนี้ถือเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม โจ๊ก Hercules สามารถเตรียมด้วยนมได้ หากนมโฮมเมดมีไขมันมากและเตรียมโจ๊กสำหรับเด็กแนะนำให้เจือจางนมด้วยน้ำ สิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วน ข้าวโอ๊ตรีด 1 แก้ว ควรมีของเหลว 2 แก้ว หากต้องการให้โจ๊กเหลวกว่าในรูป คุณสามารถเพิ่มปริมาณของเหลวได้เล็กน้อย

เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

เทข้าวโอ๊ตลงในชามหลายเมนูแล้วเติมนมและน้ำลงไป

ใส่น้ำตาล ปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณเสิร์ฟโจ๊กและยังขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณด้วย

ตั้งค่า multicooker ไปที่โหมด "โจ๊ก" และปรุงโจ๊กโดยปิดฝาไว้

เนื่องจากในโหมดนี้ การปรุงอาหารเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 90 ° C ฉันจึงใช้นมต้มหรือพาสเจอร์ไรส์และน้ำต้มแล้ว หากนมและน้ำของคุณไม่ได้ต้ม คุณสามารถต้มน้ำและนมก่อน จากนั้นจึงเติมข้าวโอ๊ตลงไป ในการต้มนมและน้ำ คุณต้องเทนมและน้ำลงในชามหลายหม้อหุงข้าว และเปิดโหมดใดก็ได้ในหม้อหุงข้าวซึ่งมีอุณหภูมิในการปรุงอาหารมากกว่า 100°C ตัวอย่างเช่น อาจเป็นโหมด "ข้าว/ปิลาฟ" ซึ่งสามารถรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 105°C เมื่อนมและน้ำเดือด ให้ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป ปรุงต่อในโหมด "ข้าวต้ม"

ตามค่าเริ่มต้นโหมด "โจ๊ก" ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูจะปรุงโจ๊กเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากคุณมีการปรับเวลาในเมนูหลายเมนู คุณสามารถลดเวลาลงเหลือ 30-40 นาที แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะได้โจ๊กข้าวโอ๊ตแสนอร่อย

ระยะเวลา: 40 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 3-4

ความยาก: 2 จาก 5

สูตรข้าวโอ๊ตที่เรียบง่ายและอร่อยปรุงในหม้อหุงข้าวของ Panasonic

อะไรจะง่ายไปกว่าข้าวโอ๊ต? ดูเหมือนไม่มีอะไร ด้วยการใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำ คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าที่เรียบง่าย น่าพึงพอใจ และดีต่อสุขภาพได้

เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะจัดการเพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุลและความคงตัวของโจ๊กนมข้าวโอ๊ตในอุดมคติ ความลับคืออะไร?

วิธีการปรุงอาหารมีบทบาทสำคัญมาก ระยะเวลาในการปรุงอาหารและอุณหภูมิในการอบชุบเกล็ดขนมปังไม่เพียงส่งผลต่อความสม่ำเสมอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติของอาหารด้วย

เพื่อไม่ให้ยืนบนเตาคุณสามารถใช้เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยได้ ข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าจะมีความนุ่มและเป็นครีมโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ

คุณเพียงแค่ต้องเลือกส่วนผสมหลักที่เหมาะสมและคำนึงถึงอัตราส่วนของของเหลวต่อข้าวโอ๊ตที่แนะนำสำหรับการปรุงอาหารในหม้อหุงข้าวของ Panasonic

ด้วยการใช้ผลไม้แห้งทำให้สามารถเพิ่มรสชาติของโจ๊กนมได้ แอปริคอตแห้งและลูกเกดจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของข้าวโอ๊ตบดในตอนเช้าซึ่งจะช่วยทำอาหารธรรมดาที่พิเศษและอร่อยมาก

โจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงข้าวของ Panasonic จะอร่อยก็ต่อเมื่อคุณคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการเตรียมผลิตภัณฑ์นมง่ายๆ นี้

  • อย่าลืมใช้เนยเมื่อปรุงข้าวโอ๊ตส่วนประกอบนี้จะทำให้โจ๊กมีรสชาติดีขึ้น
  • หลังจากเสร็จสิ้นโหมดการทำอาหาร ให้แช่จานโดยปิดหม้อหุงข้าวไว้ประมาณ 10 นาที โจ๊กจะนุ่มขึ้นมาก
  • ทางที่ดีควรปรุงข้าวโอ๊ตในหม้อหุงข้าวของ Panasonic โดยใช้โหมด "โจ๊กนม" เวลาทำอาหารมาตรฐานคือ 40 นาที สำหรับข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย คุณจะต้องมีของเหลว 2 ถ้วย
  • คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตด้วยนม น้ำ หรือนมที่เจือจางด้วยน้ำก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล
  • นมจะไม่ "ไหล" ออกจากชามหากทาขอบด้วยเนยอย่างดี
  • หากคุณต้องการเตรียมข้าวโอ๊ตบดให้บางลง ควรเพิ่มปริมาณของเหลวที่ใช้เป็น 1/4 ของอัตราส่วนมาตรฐาน

ผลบวกของข้าวโอ๊ตต่อกระบวนการย่อยอาหาร

ด้วยการบริโภคข้าวโอ๊ตเป็นประจำ คุณสามารถสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในความเป็นอยู่ของคุณ:

  • ความรู้สึกหนักท้องหายไป
  • รู้สึกถึงประจุพลังงาน
  • สภาพของผิวหนัง ผม และเล็บดีขึ้น
  • ความผิดปกติของการกินจะหมดไปโดยสิ้นเชิง
  • การเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารกลับคืนมาและเร่งการเผาผลาญ

เมื่อพิจารณาคุณสมบัติที่อธิบายไว้ทั้งหมดของข้าวโอ๊ตแล้วเราสามารถสรุปได้ว่าโจ๊กนมกับข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าของครอบครัว มาเริ่มกระบวนการทำอาหารกันดีกว่า

วัตถุดิบ:

ขั้นตอนที่ 1

เริ่มเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและวางทุกอย่างลงบนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 2

ล้างเกล็ดข้าวโอ๊ต (ถ้าคุณใช้ประเภท Hercules เม็ดใหญ่)

ขั้นตอนที่ 3

ล้างผลไม้แห้งแล้วเติมน้ำร้อนให้บวม ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที

หลังจากเวลาผ่านไป ให้สะเด็ดน้ำผลไม้แห้งแล้วหั่นแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 4

ใส่ข้าวโอ๊ตที่ล้างแล้วลงในหม้อหุงข้าวแล้วใส่ผลไม้แห้ง

ขั้นตอนที่ 5

เติมนมและน้ำลงในชาม จากนั้นเติมน้ำตาลทรายลงไปคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6

เลือกโปรแกรม "โจ๊กนม" บนแถบเมนู คลิก "เริ่ม"

ขั้นตอนที่ 7

หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้เติมน้ำมันตามจำนวนที่ต้องการและผสมเนื้อหาในชามให้ละเอียด ตอนนี้โจ๊กควรนั่งประมาณ 10 นาที โดยปิดฝาไว้

เสิร์ฟจานนมร้อน เด็กและผู้ใหญ่จะยินดี น่าทาน!

Hercules เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้จากเมล็ดข้าวโอ๊ต การปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าจะใช้เวลาขั้นต่ำและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

บนน้ำ

สูตรอาหารสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้าจะดึงดูดผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา ที่ 2 ช้อนโต๊ะ ใช้ซีเรียล 4 ช้อนโต๊ะ น้ำ. วางสะเก็ดในภาชนะ เติมน้ำ เติมเกลือปานกลาง แล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (โจ๊ก) ปรุงรสจานที่เสร็จแล้วด้วยเนย ถ้าคุณชอบโจ๊กเนื้อเหนียว ให้เพิ่มปริมาณของเหลวขึ้น 1 ช้อนโต๊ะ

ด้วยนม

โจ๊กนมที่ทำจากข้าวโอ๊ตรีดในหม้อหุงช้าจะไม่ไหม้ ซึ่งเป็นข่าวดี เพื่อปรุง 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดใช้ 3-4 ช้อนโต๊ะ นม (อัตราขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่ต้องการ) ใช้น้ำตาล เนย และเกลือแกงตามที่คุณคุ้นเคย ทาน้ำมันที่ขอบชาม (เพื่อป้องกันไม่ให้นมไหลออกไป) เทนมลงบน Hercules ให้ความหวานและเกลือ ปรุงในโหมด MK (โจ๊กนม) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เติมน้ำมันหลังปรุงเสร็จ

พร้อมครีม ช็อคโกแลต แยม

โจ๊กข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็พอใจกับรสชาติดั้งเดิม - เด็ก ๆ ชอบมันมาก คุณจะต้องมีครีมและนม (อย่างละ 1/2 ถ้วย) บรรทัดฐานของเกล็ดคือ 1/2 ช้อนโต๊ะ หากต้องการเพิ่มรสชาติ ให้ใช้เกลือเล็กน้อย ช็อกโกแลตสองสามก้อน และน้ำตาล สำหรับการตกแต่งคุณจะต้องมี 2 ช้อนโต๊ะ แยมหวาน

ละลายช็อกโกแลต ผสมกับนม ใส่ครีมและซีเรียล เกลือและให้ความหวานเล็กน้อย ทาจาระบีที่ขอบชาม เปิดโหมด MK และปรุงอาหารจนกระทั่งได้ยินเสียงบี๊บ สุดท้ายใส่เนย เสิร์ฟโจ๊กโดยวาดรูปตลก ๆ ลงบนพื้นผิวด้วยแยม

ด้วยลูกเกด

ในการเตรียมซีเรียล 100 กรัม คุณจะต้องใช้น้ำและนม 250 มล. หากต้องการเพิ่มรสชาติ ให้ใช้น้ำตาลทรายแดง 2-3 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย อบเชย (1 ช้อนชา) จะเพิ่มรสชาติให้กับจาน ใช้แอปเปิ้ลหวานแข็งและลูกเกด 50 กรัมด้วย

ปรุงโจ๊กเทนมผสมน้ำเค็มหวานเจือจางลงบนซีเรียล (โหมด MK เวลา - 30 นาที) หลังจากล้างลูกเกดแล้ว ให้วางลงในจานลึกแล้วปิดด้วยน้ำอุ่น หลังจากผ่านไป 5 นาทีให้สะเด็ดผลเบอร์รี่ในกระชอนแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก ตะแกรงแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือก ใส่ลูกเกด อบเชย เนย (ครีม) และแอปเปิ้ลลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว ทิ้งโจ๊กไว้ในขณะที่อุ่น (10 นาทีก็เพียงพอแล้ว) คุณไม่จำเป็นต้องเติมอบเชยลงในโจ๊กเลย หรือคุณสามารถโรยอบเชยในแต่ละมื้อได้ (ถ้าดูน่าสนใจกว่านี้)

ด้วยกล้วย

ในการเตรียมโจ๊กอะโรมาติกนี้ ให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียล 3 ช้อนโต๊ะ นมและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ. คุณจะต้องมีน้ำตาล (ตามชอบ) กล้วยขนาดกลาง เกลือ และเนย

บดกล้วยใส่ในชามเทส่วนผสมของนมและน้ำ (ทำให้ของเหลวหวานและเกลือ) เพิ่มธัญพืช ทาขอบจานด้วยน้ำมัน ปรุงเป็นเวลา 30 นาที (โจ๊กนม) เติมน้ำมันหลังปรุงอาหาร

ด้วยฟักทอง

เนื่องจากมีชิ้นฟักทองอยู่ โจ๊กนี้มีรสเผ็ด ในการเตรียมจานให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียล 2 ช้อนโต๊ะ นมและ 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ. คุณจะต้องใช้ฟักทองประมาณ 250 กรัม ปรุงรสโจ๊กตามชอบ (ใช้น้ำตาล เนย เกลือ)

ทาจาระบีที่ขอบโจ๊ก ใส่ซีเรียล ฟักทองก้อน น้ำตาล เกลือ ลงในภาชนะ เทนมและน้ำลงไป ปรุงเป็นเวลา 35 นาที (โจ๊กนม) เพิ่มน้ำมัน ปล่อยให้อุ่นเครื่องเป็นเวลา 10 นาที

พร้อมลินกอนเบอร์รี่และแอปริคอตแห้ง

ในการเตรียมโจ๊กคุณจะต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลปริมาณน้ำเท่ากันและปริมาณนมสองเท่า ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะด้วย lingonberries, แอปริคอตแห้ง 20 กรัม, น้ำตาล 1 ช้อนและเกลือเล็กน้อย

ล้างแอปริคอตแห้ง แช่น้ำ จากนั้นให้แห้งและหั่นเป็นชิ้น ใส่เกล็ด แอปริคอตแห้ง และลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็งลงในชาม เทส่วนผสมของนมและน้ำ เกลือ และทำให้หวาน ปรุงในโหมด MK เป็นเวลา 30 นาที เติมน้ำมันในตอนท้าย

พร้อมผักรวม

และสูตรการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้านี้จะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผัก คุณสามารถใช้ส่วนผสมแช่แข็งสำเร็จรูป (1 ถุง - 400 กรัม) หรือผักสด (ในปริมาณเท่ากัน) ตามที่แสดงให้เห็น หัวหอม บวบ แครอท พริกหวาน รากผักชีฝรั่ง และบรอกโคลีเข้ากันได้ดีกับข้าวโอ๊ตรีด

ในโหมดทอด ให้ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน (1-2 ช้อนโต๊ะ) ในชาม ใส่ผักลงไปทอดจนนิ่ม จากนั้นเติม 2 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลเท 5 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน เกลือและเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ ในโหมดโจ๊กหรือโจ๊กนม ปรุงเป็นเวลา 30 นาที เพิ่มชีสขูดและโยเกิร์ตไม่หวาน (ไม่จำเป็น) ลงในโจ๊กที่เสร็จแล้ว

โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารแม้ว่าจะไม่ใช่ของดั้งเดิม แต่ดีต่อสุขภาพมาก ด้วยการกระจายส่วนผสมที่หลากหลาย คุณสามารถค้นพบรสชาติของซีเรียลและชื่นชอบมันได้อย่างแท้จริง

เวลา: 30 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 3-4

ความยาก: 1 จาก 5

สูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมในหม้อหุงข้าว Redmond

โจ๊ก Hercules หรือข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกคลาสสิกสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ ข้าวโอ๊ตมีสารอาหารจำนวนมากพร้อมกับเส้นใย ซึ่งควบคุมการทำงานของลำไส้และทำให้ร่างกายอิ่มด้วยพลังงาน คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตได้ไม่เพียง แต่ในกระทะเท่านั้น แต่โจ๊กข้าวโอ๊ตจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในหม้อหุงข้าว Redmond

สูตรโจ๊กมีหลากหลาย โดยปรุงด้วยนม น้ำ และเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่สด แยม และแยม แน่นอนว่าตัวเลือกการทำอาหารแบบคลาสสิกนั้นเกี่ยวข้องกับการต้มเกล็ดในนมซึ่งให้ความคงตัวของเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของครีมอ่อน ๆ ซึ่งยากต่อการต้านทานไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

สูตรอาหารสำหรับผู้เล่นหลายคนนั้นแทบไม่แตกต่างจากสูตรดั้งเดิมเลย ความแตกต่างที่สำคัญคือเทคโนโลยีการทำอาหาร - การเคี่ยว ภายใต้อิทธิพลของไอน้ำร้อนข้าวโอ๊ตไม่ได้ปรุง แต่เคี่ยวถึงความพร้อมอย่างสม่ำเสมอในขณะที่ได้รับรสชาติที่ลืมไม่ลง โจ๊กข้าวโอ๊ตบดกับนมปรุงในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยกว่าที่เตรียมโดยใช้วิธีปกติในกระทะมาก ควรสังเกตว่าลักษณะรสชาติของอาหารจานเสร็จนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ใช้เช่นข้าวโอ๊ตด้วย

ก่อนที่จะใช้สูตรอาหารที่เลือกสำหรับจานนมหวานคุณควรใส่ใจกับความลับในการเตรียมอาหาร

  • ไม่ควรล้างสะเก็ด สูตรโจ๊กนมอาจไม่คำนึงถึงความละเอียดอ่อนนี้ แต่ข้าวโอ๊ตก็พร้อมสำหรับการบำบัดความร้อนต่อไป
  • ควบคุมอัตราส่วนของเหลว/ข้าวโอ๊ต เมื่อปรุงอาหารในหม้อหุงช้า คุณจะต้องใช้ของเหลวมากกว่าการปรุงอาหารด้วยวิธีดั้งเดิมเล็กน้อย โดยปกติแล้ว ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วจะต้องดื่มนมหรือน้ำ 4 แก้ว
  • โจ๊กจะไม่ "หนี" หากคุณถูขอบด้วยเนยที่ส่วนบนของชามหลายเมนู
  • ต้องแน่ใจว่าได้คนส่วนผสมในชามก่อนตั้งโปรแกรมการทำอาหารที่ต้องการ เพื่อจุดประสงค์นี้ ควรใช้ไม้พายพลาสติกชนิดพิเศษ
  • ขอแนะนำให้เตรียมจานนมหวานโดยใช้โหมด "โจ๊กนม" เทคโนโลยีพิเศษสำหรับการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ช่วยให้คุณเตรียมโจ๊กที่มีรสชาติเช่นเดียวกับในเตาอบ
  • อย่าลืมใส่เนยหลังจากที่หม้อหุงช้าปรุงอาหารประเภทนมหวานเสร็จแล้ว
  • คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตด้วยนมสดหรือเจือจางด้วยน้ำ
  • โจ๊ก Hercules สามารถเตรียมได้ด้วยการเริ่มล่าช้า สูตรข้าวโอ๊ตที่เลือกอาจไม่คำนึงถึงความละเอียดอ่อนนี้

ถึงเวลาทำความคุ้นเคยกับวิธีง่ายๆ ในการเตรียมข้าวโอ๊ตนมแสนอร่อยที่ถูกใจสมาชิกทุกคนในครอบครัวแล้ว

วัตถุดิบ:

ขั้นตอนที่ 1

เทข้าวโอ๊ตตามจำนวนที่ต้องการลงในชามหลายเมนู

ขั้นตอนที่ 2

เพิ่มน้ำตาลทรายพร้อมกับเกลือและวานิลลา หากคุณใช้น้ำตาลอ้อย คุณจะต้องใช้เพิ่มเป็นสองเท่า

ขั้นตอนที่ 3

เพิ่มนมตามจำนวนที่ต้องการ หากจำเป็นคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำได้ เมื่อปรุงอาหารโดยเริ่มล่าช้า คุณไม่ควรใช้นมไขมันสูง เนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงที่มันจะจับกันเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4

เพิ่มเนยหนึ่งชิ้นแล้วคนให้เข้ากันในชามหลายเมนู

ขั้นตอนที่ 5

เลือกโปรแกรม “โจ๊ก” เป็นเวลา 25 นาที หากต้องการ คุณสามารถตั้งค่าการเริ่มต้นล่าช้าเป็นเวลาหลายชั่วโมงได้

ขั้นตอนที่ 6

หลังจากสัญญาณดังขึ้น ให้เปิดฝาแล้ววางจานที่เสร็จแล้วลงบนจานทันที

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่สด รับประทานอาหารเช้าอย่างมีความสุข เรียกน้ำย่อย!

เวลา: 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 4-6

ความยาก: 1 จาก 5

วิธีเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตกับน้ำในหม้อหุงช้าอย่างอร่อยและง่ายดาย

โจ๊ก Hercules เป็นอาหารที่หลายคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก และถ้าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมันในวัยเด็ก เมื่ออายุมากขึ้น อาหารจานนี้มักจะถูกบริโภคโดยผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่างของตนเอง

นี่เป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่แสนอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และค่อนข้างดีต่อสุขภาพที่เติมเต็มร่างกายด้วยพลังและพลังงานซึ่งบุคคลต้องการตลอดทั้งวัน

และการปรุงโจ๊กชื่อดังในหม้อหุงช้าจะช่วยประหยัดเวลาได้มากซึ่งแม่บ้านก็สามารถใช้เวลาในครัวดูขั้นตอนการเตรียมโจ๊กบนเตาได้

โจ๊ก Hercules ซึ่งเป็นอาหารที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพได้รับความนิยมในหมู่ชาวสก็อตในศตวรรษที่ 13 แม้ว่าในเวลานั้นพวกเขาจะเตรียมสตูว์หรือกับข้าวง่ายๆ จากนั้นผสมซีเรียลกับอาหารต่าง ๆ เพราะเชื่อกันว่าข้าวโอ๊ตเป็น ดีต่อสุขภาพมากและยังมีคุณค่าทางโภชนาการและความอิ่มอีกด้วย เฉพาะในศตวรรษที่ 16 เท่านั้นที่มีข้าวโอ๊ตคลาสสิกปรากฏขึ้นซึ่งทำให้พ่อครัวมีพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์มากมาย

มีแม้กระทั่งความเชื่อโชคลางที่เกี่ยวข้องกับการปรุงข้าวโอ๊ต:

  • ไม่ควรคนซีเรียลทวนเข็มนาฬิกาเพราะจะทำให้เสียประโยชน์ทั้งหมด
  • ควรเตรียมด้วยน้ำเพียงอย่างเดียว และคุณสามารถล้างมันด้วยนมก็ได้

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 ข้าวโอ๊ตเริ่มถูกนึ่งส่งผลให้มีลักษณะเป็นข้าวโอ๊ตรีดซึ่งแพร่หลายในหลายประเทศ ต่อมาซีเรียลสำเร็จรูปก็ปรากฏขึ้นเช่นกัน แต่ต่างจากธัญพืชเต็มเมล็ดตรงที่ไม่ได้ใช้เพื่อรักษาอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ

องค์ประกอบและประโยชน์ของจาน

ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงที่อุดมไปด้วยวิตามินบี แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งจำเป็นต่อหัวใจ เช่นเดียวกับฟอสฟอรัสและแคลเซียมซึ่งดีต่อกระดูก

เส้นใยหยาบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบช่วยทำความสะอาดลำไส้และคาร์โบไฮเดรตจะคงความรู้สึกอิ่มนานถึง 4 ชั่วโมง เชื่อกันว่าข้าวโอ๊ตรีดช่วยต่อสู้กับ dysbiosis และมะเร็ง

การปรุงข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าโดยใช้น้ำนั้นง่ายกว่าการปรุงข้าวโอ๊ตบนเตามาก ในกรณีนี้จะไม่ไหม้ ไม่หนี และที่สำคัญไม่ติดกัน ในเรื่องนี้แม่บ้านอาจไม่ติดตามขั้นตอนการทำอาหารด้วยซ้ำเนื่องจากอุปกรณ์จะจัดการทุกอย่างเอง

และเพื่อให้ได้อาหารเช้าที่อุ่นและมีคุณค่าทางโภชนาการก่อนตื่นนอน คุณสามารถใช้ฟังก์ชัน Delayed Start ได้

ก็เพียงพอที่จะโหลดส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดเลือกโหมดที่ต้องการและตั้งเวลาสิ้นสุดการปรุงอาหารบนหม้อหุงข้าวหลาย ๆ อันจากนั้นอุปกรณ์จะจัดการส่วนที่เหลือเอง

  • เมื่อซื้อซีเรียล ให้เลือกบรรจุภัณฑ์พลาสติกใสซึ่งมองเห็นสี ขนาด และคุณภาพของเกล็ดได้ชัดเจน และไม่ควรมีสิ่งเจือปนสีเข้มจากภายนอก เนื่องจากโพลีเอทิลีนช่วยปกป้องเกล็ดจากความชื้นได้อย่างน่าเชื่อถือ ข้าวโอ๊ตรีดในถุงดังกล่าวจึงคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เป็นเวลานาน
  • เมื่อปรุงซีเรียลด้วยน้ำในหม้อหุงช้าคุณต้องสังเกตสัดส่วนของของเหลวและข้าวโอ๊ตให้ถูกต้อง อัตราส่วนที่เหมาะสมคือ 2:1 แต่ถ้าคุณชอบอาหารที่บางกว่านี้ก็สามารถเติมน้ำเพิ่มได้
  • ในระหว่างการปรุงอาหารคุณไม่สามารถเปิดฝาของ multicooker ได้เนื่องจากอุณหภูมิในอุปกรณ์ถูกรบกวนซึ่งทำให้เวลาในการปรุงอาหารเพิ่มขึ้น
  • การปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตรีดบนน้ำในหม้อหุงข้าวหลายเมนูทำได้โดยใช้ฟังก์ชั่นเช่น "โจ๊กบนน้ำ", "โจ๊ก", "ตุ๋น" และอื่น ๆ ซึ่งขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์
  • ในการเตรียมอาหารเช้าควรใช้น้ำคุณภาพสูงซึ่งต้องเตรียมล่วงหน้า เนื่องจากโปรแกรมเหล่านี้ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 90 °C
  • เพื่อให้สูตรนุ่มขึ้น คุณต้องล้างข้าวโอ๊ตรีดในน้ำแล้วใส่ลงในหม้อหุงช้าเท่านั้น
  • เนื่องจากข้าวโอ๊ตมีฟองและกระเด็นมากคุณต้องทาจารบีที่ผนังด้านในชามด้วยมาการีนหรือเนยชิ้นหนึ่งซึ่งจะไม่ยอมให้โจ๊ก "หลุดออกไป"
  • ทางที่ดีควรเติมน้ำตาลและเกลือลงในจานที่ปรุงสุกซึ่งจะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดในระหว่างการปรุงอาหาร

เป็นที่น่าสังเกตว่าแนะนำให้บริโภคอาหารจานนี้ไม่เกิน 4 ครั้งต่อสัปดาห์โดยเฉพาะสำหรับเด็ก

วิธีทำอาหาร

วัตถุดิบ:

สูตรนี้จัดทำขึ้นทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมด รวมถึงแก้วสำหรับใส่อาหารหลายเมนู ซึ่งเราใช้ตวงปริมาณอาหารที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2

ขั้นแรกให้ทาชามหลายเมนูด้วยน้ำมันที่แช่แข็งไว้อย่างดีเพื่อไม่ให้ซีเรียลหลุดออกมาระหว่างการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 3

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสูตรลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วติดตั้งโปรแกรม "Porridge on Water" หรือโปรแกรมอื่น หากไม่มี

ขั้นตอนที่ 4

เราตั้งเวลาการปรุงอาหารแม้ว่าในบางรุ่นระยะเวลาในการปรุงอาหารจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ

ขั้นตอนที่ 5

หลังจากเวลาที่กำหนดให้เปิดฝาอุปกรณ์เติมน้ำมันเล็กน้อยลงในโจ๊กแล้วผสมจานที่เสร็จแล้วให้เข้ากัน โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง นมข้น ถั่ว และช็อคโกแลตขูดลงในข้าวโอ๊ต

หากคุณเตรียมข้าวโอ๊ตรีดที่ไม่มีน้ำตาลจานนี้สามารถใช้เป็นกับข้าวได้อย่างปลอดภัยซึ่งจะเสริมส่วนผสมหลายอย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง