ข้าวโพดกระป๋อง: คุณสมบัติและคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์. ข้าวโพดหวานกระป๋อง

ข้าวโพดเป็นธัญพืชโบราณชนิดหนึ่ง ซึ่งเริ่มปลูกมานานแล้วในเปรู ประเทศเม็กซิโก ที่น่าสนใจคือชาวมายันและแอซเท็กเชื่อว่าข้าวโพดเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ จากนั้นซีเรียลถูกส่งไปยังยุโรป พวกเขาสนใจเขาในสเปน ในตอนแรกมันถูกใช้เป็นไม้ประดับ แต่หลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็เข้าใจว่าอะไรเป็นอะไรและนำธัญพืชเข้าสู่อาหาร ขอบคุณชาวโปรตุเกส พวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับธัญพืชในจีน อินโดนีเซีย อินเดีย และประเทศในแถบเอเชีย วันนี้ในฤดูร้อนหลายคนชอบกินข้าวโพดต้มและในช่วงเวลาอื่นของปีก็ซื้อกระป๋อง มันมีประโยชน์อย่างไร? ผลิตภัณฑ์สามารถเป็นอันตราย?

องค์ประกอบและแคลอรี่

กี่แคลอรี่ในข้าวโพด? อย่างน้อย 340 กิโลแคลอรี นี่เป็นหนึ่งในธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มีโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรตจากพืชจำนวนมาก รวมถึงส่วนประกอบที่มีประโยชน์ เช่น ใยอาหาร แป้ง วิตามิน A, B, E ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยไอโอดีน โบรอน ทองแดง แมงกานีส นิกเกิล โครเมียม ซีลีเนียม

กากข้าวโพดมีประโยชน์อย่างยิ่งซึ่งมีกรดกลูตามิกซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของหัวใจและสมอง ข้าวโพดช่วยกำจัด:

• โรคจิต.
• กล้ามเนื้อเสื่อม
• โรคลมบ้าหมู
• ภาวะซึมเศร้า.

ข้าวโพดมีซีลีเนียมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้ใช้เป็นยาป้องกันมะเร็ง ผลิตภัณฑ์ชะลอความแก่จึงควรรับประทานเป็นอาหารเช้า กลางวัน เย็น

คุณรู้หรือไม่ว่ามีกรดไขมันไม่อิ่มตัวอยู่มาก เมื่อใช้น้ำมัน คุณสามารถทำความสะอาดหลอดเลือดที่สะสมของคอเลสเตอรอล ปรับปรุงเซลล์และเนื้อเยื่อ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ข้าวโพดถือเป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมผู้คนไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจและหลอดเลือดมากนัก

หากคุณใช้ข้าวโพดเป็นประจำ คุณสามารถปรับปรุงผิว โครงสร้างผม ขาวขึ้น รักษาฟันให้แข็งแรง ให้ความสนใจกับชาวสเปนพวกเขาไม่ไปหาหมอฟันเพราะพวกเขากินข้าวโพดมาก

เรารู้เกี่ยวกับอาหารต่าง ๆ : ต้ม, ผัด บางคนใช้มันในรูปแบบของข้าวโพดคั่ว, ซีเรียล, ขนมปัง, ตอร์ตียา โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวโพดกระป๋องซึ่งสามารถซื้อได้ตลอดเวลาของปี

งดอาหารที่มีไขมันและแคลอรีสูง คุณดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดหรือไม่? เพิ่มข้าวโพดในเมนูของคุณ ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถลดผลกระทบเชิงลบของอาหารทอด แอลกอฮอล์ อาหารไขมัน สามารถเพิ่มธัญพืชในซุป, สลัด, เครื่องเคียง

Homeopaths เสนอยาหลายชนิดจากข้าวโพด ซัง, ธัญพืช, มลทินที่ใช้บ่อยที่สุด ยาสามารถรักษาได้:

• โรคตับอักเสบ
• หลอดเลือด.
• โรคไตอักเสบ
• โรคไต
• ถุงน้ำดีอักเสบ

ข้าวโพดกระป๋องดีต่อสุขภาพหรือไม่?

ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าของสด ระหว่างการบรรจุกระป๋อง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะถูกรักษาไว้ มากกว่าในเมล็ดถั่ว เป็นการดีที่สุดที่จะเก็บเมล็ดสดไว้ซึ่งมีคุณสมบัติทางยาและโภชนาการที่แตกต่างกัน คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับผัก เนื้อสัตว์

สิ่งสำคัญคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเพราะมีผู้ผลิตที่ไร้ยางอายมากมาย ก่อนอื่น ดูวันที่ผลิต สอบถามวันหมดอายุ หากปล่อยข้าวโพดในฤดูหนาวและไม่ใช่ในฤดูร้อนในฤดูใบไม้ร่วง เป็นที่ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์นั้นเก่า - ใช้เมล็ดที่ทำขึ้นใหม่ซึ่งตากแห้ง แช่ แล้วบรรจุกระป๋อง

ผู้ผลิตหลายรายทำให้เทคโนโลยีง่ายขึ้น: พวกเขาซื้อผลิตภัณฑ์ในปริมาณมาก จากนั้นจึงเริ่มจัดวางในขวดโหล ในเวลาเดียวกันกฎและบรรทัดฐานบางอย่างมักไม่ได้รับการปฏิบัติตาม

ความสนใจ!ข้าวโพดฤดูร้อนมีคุณภาพสูง เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าวันที่เป็นแบบนูน ไม่ใช่แบบแปะ ผู้ผลิตหลายรายต้องการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องโดยพิมพ์บางอย่างบนฉลากที่ไม่ตรงกับความเป็นจริง

ผู้ผลิตบางรายเสนอข้าวโพดในขวดแก้ว แน่นอนในธนาคารดังกล่าวเมล็ดพืชจะมองเห็นได้ดีกว่า แต่การบรรจุในนั้นมีเมฆมากมีสีน้ำนม อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ให้พิจารณาอย่างรอบคอบว่าเมล็ดมีสีอะไรมีรูปร่างอย่างไรหากมีจุดบกพร่องต่าง ๆ ธัญพืชควรมีสีสม่ำเสมอในขณะที่อาจเป็นสีขาวหรือสีเหลืองสด

โปรดทราบว่าในกระป๋องผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 2 ปีและในแก้วเพียง 3 ปี หากต้องการทราบเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ก็เพียงพอแล้วที่จะลองหลายครั้ง สิ่งสำคัญคือส่วนประกอบไม่มีน้ำน้ำตาลเกลือ ซื้อข้าวโพดซึ่งทำตาม GOST ไม่ควรเก็บขวดที่เปิดไว้นานกว่าสองวัน

อาหาร

อาหารข้าวโพดที่มีประสิทธิภาพและรวดเร็วซึ่งทำให้สามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ประมาณ 5 กิโลกรัม

วันแรก: กินข้าวโพด (400 กรัม) แบ่งมื้ออาหารเป็น 4 ครั้ง เพิ่มแอปเปิ้ล มะเขือเทศ แครอท พริกไทย แตงกวา หัวหอม ผักใบเขียวในเมนู คุณสามารถกินผักแยกกันหรือเป็นสลัด - อย่าใส่ครีมมายองเนส

วันที่สอง:ทำซ้ำเมนู

วันที่สาม:การให้บริการข้าวโพดลดลง 200 กรัมจำเป็นต้องแบ่งออกเป็น 4 มื้อ คุณสามารถเพิ่มผัก ผลไม้ เห็ด (ไม่เกิน 150 กรัม)

วันที่สี่:คุณต้องกินทุกอย่างเหมือนในสาม

ดังนั้นข้าวโพดกระป๋องจึงเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับอาหารลดน้ำหนัก เฉพาะในกรณีที่คุณซื้อที่มีคุณภาพเท่านั้น ในกรณีนี้ คุณไม่ควรบันทึก ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการพิสูจน์แล้วเท่านั้น ถ้าเป็นไปได้ในฤดูร้อน ให้ซื้อหัวข้าวโพดสดๆ มาต้มกินเอง แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่คุณไม่ควรหลงไหลกับผลิตภัณฑ์ แต่จำมาตรการไว้เสมอ ในปริมาณมาก ข้าวโพดสามารถอุดตันกระเพาะอาหาร นำไปสู่อาการท้องอืด การก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น อาการกำเริบของโรคเรื้อรังต่างๆ ระวังอาหารของคุณ!

ข้าวโพดเมล็ดสีทองเป็นอาหารโปรดของฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ปฏิบัติตามการรับประทานอาหารที่สมดุลได้รับการคุ้มครองโดย ความคลั่งไคล้คาร์โบไฮเดรตบางชนิด. ผลิตภัณฑ์ได้รับความเดือดร้อนและพร้อมกับมันฝรั่งก็กินได้น้อย

คุณควรทราบว่าข้าวโพดมีคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานอะไรบ้าง

ข้าวโพดมีความโดดเด่นในทันทีด้วยองค์ประกอบของแร่ธาตุและวิตามิน แต่ละหูอุดมไปด้วยวิตามิน แต่, จาก, กลุ่ม ที่กรดแอสคอร์บิกและสารประกอบอินทรีย์ต่างๆ ที่มาจากธรรมชาติ

ควรสังเกตว่ามีแมกนีเซียมโพแทสเซียมและธาตุเหล็กในปริมาณสูง เมื่อตรวจสอบองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์อย่างใกล้ชิด ประโยชน์ของข้าวโพดจะชัดเจน:

คุณค่าทางโภชนาการเป็นกรัมค่าพลังงาน กิโลแคลอรีวิตามินมก แร่ธาตุมก

อันตรายจากข้าวโพด

คุ้มค่ากับการใช้ผลิตภัณฑ์หรือไม่ หรือ "ข้อเท็จจริง 6 ประการเกี่ยวกับข้าวโพด"

1. ซังประกอบด้วย สารอาหารมากมายและไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพแม้จะมีแป้งในปริมาณสูงก็ตาม
2. ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย เส้นใยทั้งหมดจำนวนมากซึ่งไม่ถูกดูดซึมโดยร่างกาย พวกมันผ่านไปตามทางเดินอาหารทั้งหมด เส้นใยเหล่านี้เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่มีคุณค่าสำหรับแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์
3. ข้าวโพดแก่เป็นแหล่งที่มีคุณค่าของสารต้านอนุมูลอิสระสองชนิด - ลูทีนและซีแซนทีน.
4. ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้รับการดัดแปลงซึ่งตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยม หากกระบวนการดังกล่าวเกิดขึ้นให้สัมพันธ์กับพันธุ์ที่จัดหามาเพื่อการแปรรูปน้ำมัน
5. ซังประกอบด้วยน้ำตาล 6 ถึง 8 กรัม ซึ่งเป็นครึ่งหนึ่งของกล้วย
6. ธัญพืชมีผลดีต่อการเผาผลาญป้องกันกระบวนการสลายตัวและการหมักในลำไส้ บ่อยครั้งที่มีการกำหนดไว้สำหรับ enterocolitis

อาหารข้าวโพด

อาหารได้รับการออกแบบอย่างเคร่งครัดเป็นเวลาสี่วันและมีลักษณะเฉพาะคืออาหารประจำวันที่น้อย อย่างไรก็ตามคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนช่วยกำจัดความรู้สึกหิวครอบงำ

ประโยชน์ของอาหารข้าวโพด Kittner:

• ทำความสะอาดร่างกายของผลิตภัณฑ์ออกซิไดซ์สารพิษ;
• สามารถติดตามอาหารได้ตลอดเวลาของปี
• มีจำหน่ายและราคาไม่แพง
• ผลิตภัณฑ์ไม่ต้องการการประมวลผลที่ซับซ้อนเพิ่มเติม
• ผลรวดเร็วที่ยอดเยี่ยม;
• คนไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ
• ทนได้ง่าย

จุดด้อย: เป็นเวลาสี่วันที่คุณต้องเลิกเกลือไม่มีความหลากหลาย

มีอาหารมากมายบางอย่างมีผลเสียต่อร่างกายซึ่งไม่ได้ช่วยอะไร เราขอเชิญคุณเยี่ยมชมส่วนของเรา "" บางทีคุณอาจเลือกบางอย่างสำหรับตัวคุณเอง แต่อาหารทุกมื้อต้องเสริมด้วยการออกกำลังกาย คุณสามารถรับภาระได้ตลอดเวลา

ข้อห้าม:

• การแพ้ข้าวโพดของแต่ละคน
• อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร
• น้ำหนักน้อย / น้ำหนักเกิน - มากกว่า 120 กก.
• โรคเบาหวาน;
• ตับอ่อนอักเสบ;
• ความอยากอาหารไม่ดี

โรคบางชนิดจำเป็นต้องบริโภคข้าวโพดในปริมาณที่จำกัดหรือด้วยความระมัดระวัง เช่น ปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือด

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม สิ่งที่ต้องมองหา

การเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุด ในฤดูร้อนขอแนะนำให้กินซังสดในฤดูหนาว - ข้าวโพดกระป๋อง

• ผู้ใหญ่ - ไม่เกิน 150 กรัม
• เด็ก - 50-75 กรัม

สูตรข้าวโพดเพื่อสุขภาพ

คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายด้วยเมล็ดข้าวโพด อย่างไรก็ตามสุขภาพสามารถเรียกได้ว่าเป็นองค์ประกอบที่สมดุลของส่วนประกอบทั้งหมด หลักการของโภชนาการที่เหมาะสมช่วยให้คุณใช้สูตรต่อไปนี้:

1. ริซอตโต้กับไก่และข้าวโพด อาหารประกอบด้วยเนื้อสัตว์ข้าวและข้าวโพด ปรุงในกระทะด้วยการตุ๋น
2. ข้าวโพด, อบในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์. ซังถูกวางไว้ในเปลือกฟอยล์และปรุงในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
3. ข้าวโพด กับ ผักกาดหอมและผักใบเขียว. ผักและผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรสรวมกับข้าวโพดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
4. ข้าวโพด บาร์บีคิวกับสมุนไพร. เมนูนี้เป็นเวอร์ชั่นฤดูร้อน เมื่อย่างเนื้อด้วยใบโหระพา โหระพา และสมุนไพรโปรวองซ์โดยไม่ใช้น้ำมัน

สรุป

ข้าวสาลีและข้าวโอ๊ตมีองค์ประกอบใกล้เคียงกับข้าวโพด คุณสามารถกินซีเรียลเหล่านี้ได้ โดยได้รับคุณค่าทางอาหารเท่าๆ กันจากผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตามข้าวโพดมีรสชาติดีกว่ามากและช่วยให้คุณปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมได้มากมาย หากไม่มีข้อห้ามทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ได้

ข้าวโพดเป็นพืชที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการ มีค่าไม่น้อยไปกว่าข้าวสาลีและข้าว มันถูกใช้โดยชาวแอซเท็กโบราณ และหลังจากการค้นพบอเมริกา มันก็มีให้สำหรับชาวยุโรป มีการปลูกข้าวโพดในทุกทวีปยกเว้นทวีปแอนตาร์กติกา ข้าวโพดต้มมีประโยชน์มาก - แม้จะผ่านกรรมวิธีทางความร้อนและสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไปบ้าง แต่ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร วัฒนธรรมจะอุดมด้วยโซเดียม

ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรีต่ำซึ่งจะช่วยให้คุณใช้ในการลดน้ำหนัก ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัมมีเพียง 60-100 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามเมื่อพัฒนาเมนูสำหรับการลดน้ำหนักควรจำไว้ว่าควรบริโภคข้าวโพดเพียงอย่างเดียวโดยแทนที่ด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าหนึ่งมื้อ เมื่อรวมข้าวโพดกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นซึ่งทำให้เกิดคำถามเกี่ยวกับผลลัพธ์ของอาหารดังกล่าว

คุณค่าทางโภชนาการของข้าวโพดกระป๋อง

ข้าวโพดกระป๋องเป็นแหล่งโปรตีนและกรดอะมิโนที่ดีเยี่ยม แนะนำให้ใช้โดยนักกีฬาในช่วงที่ภูมิคุ้มกันอ่อนแอและหลังการเจ็บป่วย วัฒนธรรมประกอบด้วยวิตามินที่มีคุณค่าและองค์ประกอบขนาดเล็กที่สนับสนุนการทำงานของระบบที่สำคัญและระบบของมนุษย์

ส่วนผสมของข้าวโพดกระป๋อง:

• กรดไม่อิ่มตัว
• วิตามิน PP, B5, B9, B6, C, B2, B1
• สารจำพวกแป้ง
• โมโนและไดแซ็กคาไรด์
• โคลีน
• โปรตีน
• ไขมันอิ่มตัว
• โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี แมกนีเซียม เหล็ก แมงกานีส
• ใยอาหาร
• คาร์โบไฮเดรตโปรตีน

ข้าวโพดกระป๋องมีประโยชน์อย่างไร? ผลิตภัณฑ์เพียง 150 กรัมเติมเต็มความต้องการวิตามินบี 1 ในแต่ละวันของมนุษย์ และวิตามินอีที่มีคุณค่าที่มีอยู่ในวัฒนธรรมช่วยยืดอายุของเยาวชนและป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด

อันตราย

ข้าวโพดกระป๋อง: อันตราย

พืชธัญพืชนี้ไม่ได้อยู่ในหมวดหมู่ของอาหารที่ย่อยเร็วและเบาและอันตรายของข้าวโพดกระป๋องสามารถทำได้ในกรณีที่เกิดโรคของอวัยวะย่อยอาหาร การใช้งานต้องใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นอย่างเหมาะสม

ธัญพืชผสมผสานอย่างลงตัวกับพืชผักสมุนไพรผักและเนยทุกประเภท ไม่รวมการบริโภคข้าวโพดพร้อมกับนมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว โปรตีน น้ำผลไม้

อันตรายของข้าวโพดกระป๋องสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อบุคคลได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคต่อไปนี้:

• ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
• อ่อนเพลีย
• ระยะเฉียบพลันของโรคของอวัยวะย่อยอาหาร (แผล, ลำไส้ใหญ่อักเสบ)
• ลิ่มเลือดอุดตัน
• มีแนวโน้มที่จะเพิ่มการแข็งตัวของเลือด

ประโยชน์

ประโยชน์ของข้าวโพดกระป๋อง

ประโยชน์ของข้าวโพดสำหรับมนุษย์นั้นยอดเยี่ยมมาก เนื่องจากวัฒนธรรมมีองค์ประกอบมากกว่า 26 ธาตุในตารางธาตุซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้ในปริมาณมากแม้หลังจากเดือด

ประโยชน์ของข้าวโพดกระป๋องสำหรับมนุษย์คืออะไร? การบริโภคผลิตภัณฑ์นี้หลายช้อนโต๊ะต่อสัปดาห์ร่างกายจะอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งการกระทำดังต่อไปนี้:

• การทำให้ระบบประสาทเป็นปกติการบำรุงรักษาความสามารถทางปัญญาของมนุษย์
• กำจัดอาการบวม ปรับปรุงระบบทางเดินปัสสาวะ
• บรรเทาอาการปวดเมื่อยขณะมีประจำเดือน
• บรรเทาอาการไม่สบายในช่วงวัยหมดประจำเดือน
• ลดคอเลสเตอรอล
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
• กำจัดอาการท้องอืดในลำไส้
• การทำให้เป็นปกติของการเผาผลาญ
• ประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ที่มีโรคโลหิตจาง
• ช่วยลดน้ำหนัก
• การป้องกันเส้นโลหิตตีบ

วิธีการเลือกข้าวโพดกระป๋อง

เพื่อแยกอันตรายจากข้าวโพดกระป๋อง คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ

โปรดจำไว้ว่าข้าวโพดจะสุกในช่วงกลางฤดูร้อน และถ้าขวดโหลระบุถึงช่วงบรรจุกระป๋องในฤดูร้อนหรือเป็นช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง คุณก็ใส่มันลงในตะกร้าได้อย่างมั่นใจ หากกระบวนการเชื่อมเกิดขึ้นในฤดูหนาว หมายความว่าข้าวโพดเข้าไปในขวดหลังจากแช่แข็ง และสูญเสียวิตามินไปมากแล้ว

และที่ดีที่สุดคือมองหาวันที่ผลิตข้าวโพดกระป๋องบนกระป๋องไม่ใช่บนฉลากซึ่ง บริษัท ที่ไร้ยางอายสามารถแทนที่ได้

นอกจากนี้หากมีกรดซิตริกในส่วนประกอบของข้าวโพดกระป๋อง เป็นไปได้มากว่าวัตถุดิบมีคุณภาพไม่ดี และเพื่อให้ข้าวโพดมีรสชาติที่ถูกใจและรูปลักษณ์ที่ดี ผู้ผลิตสามารถใช้สารเติมแต่งนี้ได้

เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งมีส่วนประกอบของข้าวโพด เกลือ และน้ำเท่านั้น น้ำตาลในส่วนประกอบยังสามารถบ่งบอกถึงคุณภาพที่ไม่ดี และหากคอลัมน์ "คาร์โบไฮเดรต" มีตัวเลขมากกว่า 12 กรัม แสดงว่าใช้วัตถุดิบคุณภาพต่ำ ดังนั้นผู้ผลิตจึงปลอมแปลงด้วยการเติมน้ำตาล

ในกระป๋องข้าวโพดจะร้อนจัดในระดับที่ต่ำกว่าในกระป๋องแก้ว สิ่งนี้ทำให้เธอสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้สูงสุด อย่างไรก็ตาม หลังจากเปิดกระป๋องแล้ว ให้ย้ายข้าวโพดใส่ภาชนะแก้วและปิดทันที เมื่อส่วนประกอบโลหะกระป๋องทำปฏิกิริยากับออกซิเจน กระบวนการออกซิเดชันจะเกิดขึ้น ซึ่งนำไปสู่การปล่อยสารพิษและการดูดซึมเข้าสู่ผลิตภัณฑ์

หากคุณเขย่ากระป๋องข้าวโพดกระป๋อง ไม่ควรมีการกระเด็น หากผู้ผลิตไม่ได้แจ้งว่ามีการเทข้าวโพดลงในโถ โถจะมีช่องว่างและข้าวโพดจะออกซิไดซ์และเสื่อมสภาพ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสารพิษมากมายและเป็นอันตราย

ข้าวโพดหนึ่งกระป๋องไม่ควรมีความเสียหาย การโก่งตัว หรือรอยบุบที่มองเห็นได้ ด้านในของภาชนะดีบุกได้รับการเคลือบด้วยสารพิเศษเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่สัมผัสกับเหล็กและไม่ดูดซับสารอันตราย หากโถเสียหาย วัสดุป้องกันด้านในอาจแตกได้ การใช้อาหารกระป๋องดังกล่าวเป็นอันตรายเนื่องจากเต็มไปด้วยพิษเนื่องจากไอออนของทองแดงหรือดีบุกได้แทรกซึมเข้าไปในข้าวโพดแล้ว

วิธีการปรุงข้าวโพดกระป๋องที่บ้าน

การปรุงข้าวโพดที่บ้านนั้นง่ายมาก ข้อดีหลักคือคุณจะมั่นใจในความปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกข้าวโพดหวานในกระท่อมฤดูร้อนของคุณ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ซังข้าวโพด (10 ชิ้น)
• น้ำตาลทราย (3 ช้อน)
• น้ำ 1 ลิตร
• เกลือ (1 ช้อน)

เพื่อให้แยกธัญพืชได้ง่าย คุณต้องจุ่มซังในน้ำเดือดสักครู่ แล้วจุ่มลงในน้ำเย็นจัด หลังจากขั้นตอนดังกล่าว การทำความสะอาดซังจะง่ายและรวดเร็ว ธัญพืชที่ปอกเปลือกจะต้องแช่ในน้ำเดือดอีกครั้งเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นคุณต้อง:

1. เตรียมเหยือกที่มีปริมาตร 0.3-0.5 ลิตร ฆ่าเชื้อ เติมธัญพืชหนึ่งในสาม
2. เตรียมน้ำดองในภาชนะแยกต่างหาก: ต้มน้ำใส่เกลือและน้ำตาล
3. เทน้ำเดือดลงบนขวดที่เตรียมไว้พร้อมธัญพืชปิดฝาแล้วฆ่าเชื้อในภาชนะขนาดใหญ่ด้วยน้ำเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
4. ม้วนฝาขึ้นคว่ำลง

แคลอรี่ กิโลแคลอรี:

โปรตีน กรัม:

คาร์โบไฮเดรต กรัม:

สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์กระป๋องจะใช้พันธุ์น้ำตาลซึ่งมีรสหวานตามธรรมชาติ ตามกฎแล้วกระป๋องข้าวโพดสีเหลืองธัญพืชสีดำหรือสีแดงแปลกใหม่นั้นพบได้น้อยกว่า ข้าวโพดหวานกระป๋องจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไปบางส่วนระหว่างการอุ่น ดังนั้นจึงควรใช้ข้าวโพดสดหรือแช่แข็ง

ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋องบรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์แก้วและกระป๋อง มีเนื้อสัมผัสที่ยืดหยุ่น มีกลิ่นหอม และรสหวานละเอียดอ่อนของข้าวโพดแท้

แคลอรี่ข้าวโพดหวานกระป๋อง

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโพดหวานกระป๋องโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 58 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แต่ขึ้นอยู่กับผู้ผลิตมีปริมาณแคลอรี่มากกว่า 100 กิโลแคลอรี

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง

ข้าวโพดหวานกระป๋องมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และขจัดสารพิษช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือดและปรับระดับน้ำตาลให้เป็นปกติและป้องกันการพัฒนาของเส้นโลหิตตีบ ผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มกิจกรรมทางจิตในช่วงเวลาที่มีความเครียดสูง ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด

ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคลิ่มเลือดอุดตัน แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น และแผลในกระเพาะอาหารไม่ควรรับประทานข้าวโพดกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋องสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุเกือบทั้งหมด มีเกลือและน้ำตาล เพิ่มความอยากอาหารเนื่องจากค่า GI สูง

การเลือกและการเก็บรักษาข้าวโพดหวานกระป๋อง

ในขวดแก้วจะมองเห็นขนาดและสีของธัญพืช (ข้าวโพดขนาดกลางและสีเหลืองสดใสมีประโยชน์มากที่สุด ไม่แนะนำให้ใช้สีซีดหรือสีเข้มเกินไป) น้ำเกลือซึ่งอาจขุ่นเล็กน้อย ในกระป๋อง ผลิตภัณฑ์ไม่สามารถมองเห็นได้ แต่ข้าวโพดดังกล่าวจะร้อนน้อยลงระหว่างการพาสเจอไรซ์ เนื่องจากโลหะจะร้อนเร็วขึ้น ซึ่งช่วยลดเวลาในการทำความร้อนและคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่า เมื่อซื้อคุณควรใส่ใจกับวันที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมจะทำจากข้าวโพดที่สุกที่สุดไม่แห้งหรือแช่แข็ง

เก็บข้าวโพดกระป๋องไว้ในที่แห้งและเย็น ห่างจากแสงแดดโดยตรงในช่วงวันหมดอายุที่พิมพ์บนบรรจุภัณฑ์ หลังจากเปิดขวดแล้ว คุณต้องใส่ข้าวโพดที่เหลือในตู้เย็น เก็บไว้ไม่เกินสองวัน ย้ายจากกระป๋องไปยังแก้วหรือเซรามิก

ข้าวโพดกระป๋องในการปรุงอาหาร

ข้าวโพดหวานกระป๋องเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมซึ่งเสิร์ฟทั้งเย็นและอุ่น ข้าวโพดใช้ทำซุป, สลัด, อาหารเรียกน้ำย่อยต่างๆ, อาหารละตินอเมริกาและอินเดีย, มันถูกเพิ่มเข้าไปในหม้อตุ๋น, แป้งแพนเค้กและขนมปัง ข้าวโพดเข้ากันได้ดีกับทุกสิ่ง ไม่ว่าจะดิบหรืออบ และเป็นส่วนประกอบในสตูว์หลายชนิด เผ็ดสดตัดกับรสหวานของข้าวโพดกระป๋องได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้าวโพดกระป๋องในคลิปวิดีโอ “อาหารจริง กินข้าวโพดอย่างไรให้ดีที่สุด" รายการทีวี "Live Healthy"

พิเศษสำหรับ
ห้ามคัดลอกบทความนี้ทั้งหมดหรือบางส่วน